寫心得體會(huì)可以促使我們更好地思考和解決問題。寫心得體會(huì)時(shí),要注意用準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔的語言表達(dá)自己的思想和觀點(diǎn)。以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文,僅供參考,希望能給大家一些啟示和幫助。除了從中學(xué)習(xí)寫作技巧和總結(jié)方法外,也可以參考一些內(nèi)容和思路,豐富自己的心得體會(huì)。畢竟,不同人的經(jīng)歷和思考角度各有不同,通過閱讀他人的心得體會(huì),我們可以拓寬自己的視野,并從中獲取積極的能量和靈感。走出自己的舒適區(qū),去總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),相信一定會(huì)有意想不到的收獲和成長(zhǎng)。以下是小編為大家精選的心得體會(huì)范文,請(qǐng)大家欣賞。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇一
隨著我國(guó)人口老齡化的加速,敬老院成為了越來越多需要幫助的老年人的選擇。敬老院的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。作為敬老院的服務(wù)員,我每周都會(huì)有新的體會(huì)和收獲,以下是我對(duì)于敬老院服務(wù)員的工作心得和體會(huì)。
第一段:關(guān)注老年人的心理需求。
老人們面對(duì)晚年的生活不可避免會(huì)有孤獨(dú)感和焦慮感,因此我們服務(wù)員需要耐心和關(guān)心,關(guān)注老人的心理需求,幫助他們更好地融入社會(huì),提高生活質(zhì)量。在與老人交流時(shí),我們不僅需要聽他們說話的內(nèi)容,更需要關(guān)注他們?cè)捳Z背后的情感,及時(shí)給予安慰和鼓勵(lì)。我們需要讓老人感受到他們的存在和價(jià)值,使老人得到關(guān)懷和尊重。
第二段:提供溫暖的服務(wù)環(huán)境。
在敬老院的服務(wù)中,環(huán)境是尤其重要的。我們需要提供一個(gè)充滿溫馨和舒適感的環(huán)境。在創(chuàng)建這樣的環(huán)境時(shí),我們可以從布置和維護(hù)上下功夫,讓老人感受到家一般的溫馨感。每天的工作中,我們要時(shí)刻關(guān)注清潔衛(wèi)生,保持服務(wù)環(huán)境的整潔和舒適。
第三段:了解老人的疾病和身體狀況。
在日常服務(wù)中,我們需要了解所有老人的疾病和身體狀況,及時(shí)掌握他們的醫(yī)療健康情況。在協(xié)助老人寬衣解帶、洗澡等護(hù)理過程中,要特別謹(jǐn)慎,避免對(duì)他們?cè)斐扇魏尾涣加绊?。?duì)于有慢性病的老人,我們需要密切關(guān)注他們所需要的飲食和生活護(hù)理,保證他們的身體得到合理的護(hù)理和保健。
第四段:?jiǎn)l(fā)老年人的愛好和興趣。
老年人需要積極的精神生活,我們需要讓他們保持積極的心態(tài)。因此,我們還要激發(fā)老年人的興趣愛好,組織一些形式多樣、內(nèi)容豐富的文化娛樂活動(dòng),讓老年人感受到生活的樂趣,感受到自己在社會(huì)中的價(jià)值與存在。比如,我們可以組織老年人一起下棋、做手工或者一起觀看紀(jì)錄片等,為老年人提供一個(gè)強(qiáng)調(diào)互助、友愛、生命活力和快樂的社交場(chǎng)所,增加老年人的生活樂趣。
第五段:發(fā)揚(yáng)堅(jiān)韌、剛毅人格品質(zhì)。
在日常工作生活中,我們需要時(shí)刻發(fā)揚(yáng)堅(jiān)韌、剛毅、樂觀的人格品質(zhì)。我們需要深刻認(rèn)識(shí)到自身能力和使命感,準(zhǔn)確把握老人的實(shí)際需求,全身心地投入到服務(wù)工作中,用自己的實(shí)際行動(dòng)去詮釋服務(wù)員的真正含義。在日常服務(wù)中,我們還要嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則和服務(wù)規(guī)章制度,不斷提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,確保給老人提供真正優(yōu)質(zhì)、可靠的服務(wù)和保障。
總之,作為敬老院的服務(wù)員,我們肩負(fù)著重要的任務(wù),需要懂得用心、用情和用智,讓老年人感受到無微不至的關(guān)愛和關(guān)懷。只有這樣,我們才能讓老年人真正享受到晚年生活的幸福和快樂。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇二
官兵每周心得體會(huì)總結(jié)是一種重要的文化活動(dòng),旨在通過官兵之間的交流和分享,促進(jìn)個(gè)人的成長(zhǎng)和集體的進(jìn)步。每周心得體會(huì)總結(jié)是一個(gè)連貫的五段式文章,以下將詳細(xì)介紹每一段的內(nèi)容。
第一段:介紹。
第一段主要介紹官兵每周心得體會(huì)總結(jié)的背景和目的。它可以提到該活動(dòng)的目的是促進(jìn)個(gè)人成長(zhǎng)和集體進(jìn)步,以及提高軍隊(duì)的整體素質(zhì)。此外,還可以談到每周總結(jié)的方式和形式,比如通過書面寫作、小組討論或者個(gè)別面談的方式進(jìn)行。在第一段的結(jié)尾,可以引入下文要討論的內(nèi)容。
第二段描述官兵們對(duì)自己工作及生活的心得體會(huì)。它可以談?wù)搨€(gè)人在工作中遇到的挑戰(zhàn)和困難,以及如何克服這些問題。此外,還可以提到個(gè)人在生活中的體會(huì)和感悟,比如如何處理人際關(guān)系、保持身心健康等方面。在這一段中,官兵們可以分享自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),以及取得的成就和進(jìn)步。
第三段描述官兵們對(duì)團(tuán)隊(duì)合作的心得體會(huì)。它可以談?wù)搱F(tuán)隊(duì)在工作中的協(xié)作和配合程度,以及在完成任務(wù)過程中的困難和問題。此外,還可以提到團(tuán)隊(duì)如何通過有效的溝通和協(xié)商解決這些問題,以及取得的成果和進(jìn)步。在這一段中,官兵們可以分享團(tuán)隊(duì)的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn),以及對(duì)團(tuán)隊(duì)合作的思考和感悟。
第四段描述官兵們對(duì)整個(gè)單位的心得體會(huì)。它可以談?wù)搯挝坏慕M織架構(gòu)和管理方式,以及對(duì)單位現(xiàn)有制度和流程的意見和建議。此外,還可以提到單位的發(fā)展方向和目標(biāo),以及官兵們對(duì)于單位未來發(fā)展的期待和愿景。在這一段中,官兵們可以分享自己對(duì)單位的認(rèn)識(shí)和理解,以及對(duì)于單位改進(jìn)和提高的思考和建議。
第五段:總結(jié)和展望。
第五段對(duì)整篇文章進(jìn)行總結(jié)和展望。它可以提到通過官兵每周心得體會(huì)總結(jié)活動(dòng),官兵們得到了很大的成長(zhǎng)和進(jìn)步,并且單位整體的素質(zhì)也得到了提高。此外,還可以展望將來的發(fā)展,比如繼續(xù)保持這種心得體會(huì)總結(jié)的形式和方式,并逐步完善相關(guān)制度,以促進(jìn)個(gè)人和單位的進(jìn)一步發(fā)展和進(jìn)步。在這一段中,可以以鼓勵(lì)和祝福的話語來結(jié)束整篇文章。
通過以上五段式的連貫文本,官兵們可以充分交流和分享自己的心得體會(huì),從而促進(jìn)個(gè)人的成長(zhǎng)和集體的進(jìn)步。這種文化活動(dòng)不僅有助于提高軍隊(duì)整體素質(zhì),也可以加強(qiáng)官兵之間的團(tuán)結(jié)和協(xié)作精神。因此,官兵每周心得體會(huì)總結(jié)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)?shù)玫竭M(jìn)一步的重視和推廣。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇三
服務(wù)員是一項(xiàng)非常光榮的工作,但是卻是具有挑戰(zhàn)性的工作之一。在服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)員承擔(dān)著了很多的責(zé)任,他們不僅需要對(duì)客戶提供良好的服務(wù),而且在龐雜的工作任務(wù)中還需要保持極高的專注度和耐心。通過周總結(jié),服務(wù)員可以更好地定位和改進(jìn)自己的弱點(diǎn),同時(shí)充分挖掘工作中的亮點(diǎn)。下面,我們將詳細(xì)探討服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)是如何幫助我們提高工作效率和工作水平。
第二段:關(guān)于工作中的挑戰(zhàn)。
每一個(gè)服務(wù)員都知道,工作中的挑戰(zhàn)是不可避免的。有時(shí)候,客戶會(huì)因?yàn)榉?wù)質(zhì)量不高而投訴,或者因?yàn)槟硞€(gè)環(huán)節(jié)的失誤而讓座位搬遷,這些都需要服務(wù)員們特別敏銳地反應(yīng),提供滿足的解決方案,但其實(shí)身為服務(wù)員是更加需要具備耐心和細(xì)致的。服務(wù)員應(yīng)該時(shí)刻保持警覺,積極應(yīng)對(duì)工作中發(fā)生的問題,并及時(shí)總結(jié)歸納解決方案。通過這種方式,不僅能夠幫助我們及時(shí)解決問題,還能夠更好的了解客戶的需求,提高我們提供服務(wù)的質(zhì)量。
第三段:優(yōu)秀服務(wù)員的特點(diǎn)。
優(yōu)秀的服務(wù)員需要具備很多特點(diǎn),在工作中不斷積累經(jīng)驗(yàn)和提高靈活性、專業(yè)性、及時(shí)性、溝通協(xié)調(diào)能力等等,都是很重要的因素。然而,記住客戶的習(xí)慣和偏好以及關(guān)注客戶的需求則尤其重要。同時(shí),對(duì)于每個(gè)細(xì)節(jié)都能夠了解和掌握,能夠幫助服務(wù)員更好地滿足客戶的需要。優(yōu)秀服務(wù)員之所以優(yōu)秀也非常重要的原因在于他們能夠更好地適應(yīng)變化,從客戶的角度考慮問題,并根據(jù)實(shí)際情況制定出最符合客戶實(shí)際需求的作戰(zhàn)策略。
對(duì)于服務(wù)員而言,心得體會(huì)總結(jié)是非常重要的,尤其是在每個(gè)工作周結(jié)束時(shí)。在工作中,服務(wù)員可能會(huì)忙于各種任務(wù)和服務(wù)顧客,沒有時(shí)間對(duì)工作中表現(xiàn)出現(xiàn)問題進(jìn)行認(rèn)真反思,這就很容易陷入工作誤區(qū)。在工作周的總結(jié)活動(dòng)中,服務(wù)員可以認(rèn)真回顧自己的工作表現(xiàn),包括優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),來探索自己的成長(zhǎng)過程。對(duì)于自己的好壞經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)有助于服務(wù)員更好地發(fā)現(xiàn)自己的差距和優(yōu)勢(shì),從而有目地地去改進(jìn)。
第五段:結(jié)論。
通過服務(wù)員的周總結(jié)心得體會(huì),可以及時(shí)地總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),改進(jìn)工作中的不足,完善工作中的細(xì)節(jié),不斷提升自己的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。這樣就可以在工作中提高服務(wù)品質(zhì),減少投訴率,增加客戶心滿意意的感覺,進(jìn)而獲取更多的收入。同時(shí),對(duì)于走向更加成功的職業(yè)生涯和狀態(tài)來講,周總結(jié)心得體會(huì)是一定要總結(jié)思考的。只有當(dāng)我們不斷反思去完善自己服務(wù)技能,才能更好的適應(yīng)客戶的需求,不斷提升自己的職業(yè)的發(fā)展。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇四
第一段:引言(100字)。
作為一名服務(wù)員,每個(gè)星期都經(jīng)歷了各種各樣的酸甜苦辣。這些經(jīng)歷不僅豐富了我的工作經(jīng)驗(yàn),還讓我漸漸明白了作為一名服務(wù)員的重要性。每周的心得體會(huì)成為我思考和提升的重要素材,讓我能夠更好地適應(yīng)這個(gè)快節(jié)奏的行業(yè)。
第二段:遇到困難的感悟(200字)。
在工作中,服務(wù)員經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的困難。比如客人的抱怨、意見和建議,以及高峰時(shí)段的擠壓等。然而,這些困難都鍛煉了我的承壓能力和應(yīng)變能力。通過與顧客的交流和溝通,我學(xué)會(huì)了傾聽和理解客人的需求,盡量滿足他們,以獲得更好的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),我也了解到了工作中的小細(xì)節(jié)對(duì)顧客體驗(yàn)的重要性,比如微笑、禮貌和耐心等。這些經(jīng)驗(yàn)讓我明白,只有通過努力和專注,才能成為一名真正優(yōu)秀的服務(wù)員。
第三段:提升工作技巧的思考(300字)。
每周的心得體會(huì)中,我也不斷思考如何提升自己的工作技巧。首先,我認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)的重要性。不論是通過閱讀相關(guān)書籍、觀察其他優(yōu)秀的服務(wù)員,還是參加培訓(xùn)課程,都能夠幫助我不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)。其次,我意識(shí)到了溝通與合作的重要性。作為服務(wù)員,與同事們的合作是必不可少的。通過與他們的良好溝通和合作,我們能夠更好地完成工作任務(wù),提升服務(wù)的質(zhì)量和效率。最后,我明白了持之以恒和積極主動(dòng)的重要性。只有將這些工作技巧長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,并積極主動(dòng)地應(yīng)用于工作中,才能夠真正提升自己,為顧客提供更好的服務(wù)。
第四段:工作中的快樂體驗(yàn)(300字)。
雖然工作中經(jīng)歷了一系列的困難和挑戰(zhàn),但與此同時(shí),也有很多快樂讓我感到滿足和成就。每當(dāng)我能夠?yàn)榭腿颂峁M意的服務(wù)時(shí),看到他們笑容滿面,我也感到非常開心。而與同事們的相互幫助與支持更是讓我感到溫暖和快樂。在工作中,我也有機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)各種各樣的人,聽取他們的故事和經(jīng)歷,這讓我覺得生活豐富多彩。這些積極的體驗(yàn)不僅豐富了我的工作生活,也為我提供了更多的動(dòng)力和激情。
第五段:收獲與展望(200字)。
通過每周的心得體會(huì),我不僅了解到了服務(wù)員的工作的挑戰(zhàn)和快樂,更明白了作為服務(wù)員所要具備的品質(zhì)和技能。每一次困難和挑戰(zhàn)都讓我得到成長(zhǎng)和提升,使我更加堅(jiān)定了在這個(gè)行業(yè)中的發(fā)展方向。未來,我希望繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升,成為一名更加專業(yè)和出色的服務(wù)員,為顧客帶來更好的服務(wù)體驗(yàn)。
總結(jié)(100字)。
通過每周的心得體會(huì),我體驗(yàn)到了服務(wù)員工作的困難和快樂,學(xué)會(huì)了傾聽和理解客人需求,提升了工作技巧和承壓能力。同時(shí),也感受到了與同事合作和顧客交流的溫暖和快樂。未來,我將繼續(xù)積極學(xué)習(xí),提升自己,成為一名更加優(yōu)秀和專業(yè)的服務(wù)員,為顧客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇五
t通過服務(wù)員實(shí)習(xí),完美完成工作任務(wù)之后,公開獎(jiǎng)勵(lì)自己,以此來帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂著”的境界,在此分享心得體會(huì)總結(jié)。下面是本站小編為大家收集整理的服務(wù)員。
總結(jié),歡迎大家閱讀。
對(duì)于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠(chéng)的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的。
歡迎詞。
也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人不要試圖去和他理論而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上人非圣賢孰能無過客人并不一定總是對(duì)的但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作也就把客人當(dāng)成了“皇帝”客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上微笑也是最好的交流工具有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字,特別是??偷拿?,可以使客人感覺到自己受重視,從而提高滿意度??Х葟d有很多???,其中有一位香港的李先生,每天早上都會(huì)來這里吃早餐,剛開始我不知道,幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”,他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客,也是咖啡廳的常客,大家都認(rèn)識(shí)他,我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力,按照教學(xué)計(jì)劃,我們?cè)诖笕诙W(xué)期進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。經(jīng)過學(xué)校的安排,xx年12月20號(hào)我們搭乘了去天津,實(shí)習(xí)基地為天津大營(yíng)鑫意酒店。古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這將近半年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無限的感慨。
一、實(shí)習(xí)酒店簡(jiǎn)介。
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選?。?/p>
實(shí)踐地點(diǎn)的選取,開始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工,但是考慮到在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流溝通會(huì)鍛煉到自己的口才,學(xué)會(huì)見人說話。見到形形色色的人并學(xué)習(xí)到不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時(shí)也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習(xí)職位介紹:本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時(shí)協(xié)助點(diǎn)菜,同其他服務(wù)員送外賣,偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭,但最終還是堅(jiān)持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜,因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來做服務(wù)員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項(xiàng)目。
小結(jié):通過要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認(rèn)真的體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不要自我表現(xiàn),打斷他的講話這會(huì)是自討沒趣。
階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí)):繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基本上消除了同事之間的陌生感,開始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個(gè)性,酷暑時(shí)期耐得住廚房?jī)?nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板的注意,受到表?yè)P(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購(gòu)商品。
小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,盡量讓工友和老板接受你的價(jià)值觀,從而讓對(duì)方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己,以免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過前面幾個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭(zhēng)辯中分享勞動(dòng)的快樂。
小結(jié):工作過程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工作任務(wù)之后,公開獎(jiǎng)勵(lì)自己,以此來帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在工作過程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂著”的境界。
階段四(重用期):經(jīng)過自己的努力,受到老板和同事的關(guān)注,開始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里,我開始對(duì)一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣,向廚師長(zhǎng)請(qǐng)教一些特色菜的做法。幫助老板設(shè)計(jì)菜譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈等),大部分時(shí)間都在外奔波,出沒于商場(chǎng)、網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。
小結(jié):在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)。
(一)實(shí)習(xí)收獲1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:眼到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求,要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。3、實(shí)習(xí)與未來的就業(yè)實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇六
服務(wù)員是餐廳等服務(wù)行業(yè)中非常重要的職業(yè)之一,他們的工作內(nèi)容主要是接待客人、點(diǎn)菜服務(wù)、送餐服務(wù)等等。由于服務(wù)員的職業(yè)特點(diǎn),他們需要比其他職業(yè)更加熱情、耐心、細(xì)致、機(jī)智等,方能為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在這種職業(yè)環(huán)境中,服務(wù)員需要不停地總結(jié)和反思,以便不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)員在每周的工作中,會(huì)遇到很多不同的情況。他們需要對(duì)不同類型的客人及他們的需求作出合適的應(yīng)對(duì),如提供專業(yè)的點(diǎn)菜建議,為客人提供最高質(zhì)量的服務(wù)。同時(shí),在上班的過程中,服務(wù)員還需要處理和應(yīng)對(duì)各種意外情況,如突然出現(xiàn)的煙霧、客人的突發(fā)情緒等等。對(duì)于服務(wù)員來說,他們可以發(fā)現(xiàn)不同的工作體會(huì)和心得,以便更好地為客人服務(wù)。
第三段:服務(wù)員的心理性格要求。
服務(wù)員的工作不僅需要技術(shù),更需要心理素質(zhì)。由于服務(wù)員的工作大多數(shù)時(shí)候都要接受客人的品味與口味不一致等問題,這往往會(huì)讓服務(wù)員在心理上受到很大挑戰(zhàn)。所以服務(wù)員還需要具備自我控制,感性思維和優(yōu)秀的溝通能力。只有熱情、溫暖、耐心、細(xì)心的服務(wù)態(tài)度,才能給客人帶來舒適的用餐體驗(yàn)。
第四段:服務(wù)員需要不斷學(xué)習(xí)。
在服務(wù)員每周的工作中,他們需要不斷學(xué)習(xí),以便更好地適應(yīng)客戶需求的變化。對(duì)于服務(wù)員來說,他們需要掌握專業(yè)的知識(shí)和技能,例如菜品搭配、餐館文化、服務(wù)禮儀等等。只有不斷學(xué)習(xí),才能給客人提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),學(xué)習(xí)越多,理解和體會(huì)心得也就越多,為服務(wù)員在工作中積累寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
第五段:總結(jié)。
服務(wù)員是餐廳,酒店等服務(wù)行業(yè)中非常重要的一份子,他們專注于為客人提供最佳的服務(wù)。服務(wù)員每周的工作都是一次與客人進(jìn)行交流的機(jī)會(huì)。只有熱情、耐心、專業(yè)的態(tài)度和出色的細(xì)節(jié),才能為客人留下深刻的印象??傊?wù)員需要持之以恒的沉淀和潛心學(xué)習(xí),以不斷提高服務(wù)態(tài)度和服務(wù)品質(zhì),為公司贏得榮譽(yù),贏得客戶口碑和肯定。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇七
隨著社會(huì)發(fā)展和人口老齡化,敬老院的存在越來越受到社會(huì)的關(guān)注。在敬老院中,服務(wù)員是最貼近老人生活的人,務(wù)實(shí)而又重要的角色。服務(wù)員們的工作不僅僅是照料老人的基本生活,更是要為老人提供溫暖和關(guān)懷。作為一名敬老院服務(wù)員,每周反思自己的工作,總結(jié)心得體會(huì),對(duì)提高自己的工作效率,改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量具有重要意義。
第二段:工作中的問題與感受。
在實(shí)踐中,敬老院服務(wù)員面臨著諸多問題和挑戰(zhàn)。首先是老人的多樣化需求,老人各自有不同的興趣和生活方式,服務(wù)員需要尊重老人的選擇。其次,服務(wù)員需要持續(xù)關(guān)注老人的身體健康狀況,記錄生活細(xì)節(jié),提供有針對(duì)性的服務(wù)。然而,在工作中也會(huì)遇到老人的抱怨和意見,需要服務(wù)員耐心傾聽,及時(shí)解決問題,保證服務(wù)的實(shí)際效果。
服務(wù)員還要注意保持心理健康。面對(duì)老人的煩躁、暴躁,服務(wù)員需要耐心和耐性。需要時(shí),服務(wù)員還要隨時(shí)延長(zhǎng)心理健康課程和培訓(xùn),學(xué)會(huì)抵御職業(yè)倦怠和工作壓力。
第三段:積極面對(duì)工作問題。
服務(wù)員首先要堅(jiān)守崗位。在平時(shí)的日常工作中,服務(wù)員要把老人的需求和服務(wù)做得更好,通過細(xì)致周到的服務(wù),讓老人獲得更多的關(guān)愛、理解和認(rèn)可。其次,服務(wù)員需要及時(shí)反饋工作問題,幫助機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人分析和改進(jìn)工作,提高服務(wù)滿意度。最后,服務(wù)員要積極參與培訓(xùn)和自我學(xué)習(xí),不斷提升自己的能力和素質(zhì)。
第四段:改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)員在工作中需要考慮如何提高服務(wù)質(zhì)量。首先,服務(wù)員要充分了解老人的生活需求,及時(shí)進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)。其次,服務(wù)員需要在日常生活中注重細(xì)節(jié),環(huán)境清潔、整齊有序,保證房間干凈舒適,飲食衛(wèi)生有保障。服務(wù)員還需要注重老人的娛樂休閑,安排老人們參加文體活動(dòng)、康復(fù)訓(xùn)練和志愿服務(wù)等。
第五段:結(jié)尾。
“愛老衣服是篷,管家有幾個(gè)完美無缺。”敬老院服務(wù)員是老年人的紅太陽(yáng),他們用實(shí)際行動(dòng)和真情實(shí)意贏得了老人們的喜愛和信賴。作為一名優(yōu)秀的敬老院服務(wù)員,要把老人當(dāng)親人,服務(wù)當(dāng)家族,把關(guān)愛和尊重融入到工作中,為老人提供最好的服務(wù)。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇八
近幾年隨著我國(guó)人口老齡化程度的加劇,敬老院已經(jīng)成為了一個(gè)不可或缺的社會(huì)機(jī)構(gòu)。在敬老院工作的服務(wù)員們,負(fù)責(zé)著照顧老人們的生活起居,為他們提供溫馨舒適的居住環(huán)境,這些工作看似簡(jiǎn)單,卻令人頭疼。下面我將分享我的服務(wù)周心得體會(huì),希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍╆P(guān)于敬老院服務(wù)的啟示。
第一段:每周總結(jié),發(fā)現(xiàn)微小的幸福。
回想最近一個(gè)星期,總的來說工作還是比較順利的。老人們也比往常更加順從,少了許多生氣和哄鬧。我想,或許是因?yàn)槲以谡疹櫵麄兊倪^程中,更細(xì)致入微了一些。比如,每個(gè)老人的生活習(xí)慣、身體狀態(tài)都有差異,對(duì)于他們每一個(gè)人都進(jìn)行個(gè)性化細(xì)致的照顧,讓他們覺得在這個(gè)敬老院,也依然有溫情和關(guān)懷。有一天晚上,我陪著一位剛?cè)胱〔痪玫睦先肆奶欤f:“我從來沒有想過,自己在老年的時(shí)候會(huì)有這樣的生活,真的很幸福?!?/p>
第二段:持之以恒,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
在過往的工作中,我深刻認(rèn)識(shí)到,作為一名敬老院服務(wù)員,不能單純地認(rèn)為只是在床鋪打掃換洗、飯菜端上桌的工作,而是要打造一個(gè)充滿愛和溫情的生活環(huán)境,才能漸漸撥動(dòng)老人們心理上的平靜。因此,我會(huì)每天定期擦拭地面和門窗,為老人們送上清新干凈的環(huán)境。同時(shí),我會(huì)盡可能多地聽取老人的意見和建議,改善他們的生活體驗(yàn)。除此之外,一些有意義的娛樂活動(dòng),如聚餐、打牌、看電影等,也是我們工作的一部分,我會(huì)盡最大努力將活動(dòng)組織得豐富多彩,為老人們帶來好的體驗(yàn)。
第三段:勇敢面對(duì)壓力和困難。
當(dāng)然,做敬老院服務(wù)員,也會(huì)存在困難和壓力。比如一些老人非常倔強(qiáng),完全不聽從我這個(gè)服務(wù)員的建議,常常會(huì)跑出去。雖然有時(shí)候很累很煩心,但我認(rèn)為這些都是工作當(dāng)中的正常情況,需要我們勇敢去面對(duì)。在這樣的情況下,我會(huì)與主管老師進(jìn)行深入溝通和交流,讓他們多加重視這些老人,并且爭(zhēng)取給出更好的幫助。面對(duì)困難,不能逃避,只能持續(xù)地提升自己的能力,進(jìn)而更好地為老人們服務(wù)起來。
第四段:服務(wù)要做到心細(xì)。
在我工作的敬老院中,老人的身體普遍狀況都比較糟糕,有的腰背酸痛、有的膝蓋疼痛、更有的還有糖尿病等長(zhǎng)期疾病。因此,服務(wù)必須做到非常的心細(xì)。每個(gè)老人的情況都不同,照顧起來需要耐心、到位。有些老人不能夠自理,我們服務(wù)員需要盡力滿足他們的一切需求,讓他們覺得生活是很美好的。在我看來,每一次的服務(wù)都代表一次機(jī)會(huì),可以從中學(xué)到新的技能和知識(shí),更加細(xì)致地呈現(xiàn)服務(wù)的深度。
第五段:維系親情,尊重老人。
融合親情和尊重是幾乎所有敬老院服務(wù)員必須做到的事情。因?yàn)檫@些老人沒有兒女在身邊,因此他們更渴望服務(wù)員能夠給他們代替親人的角色。我會(huì)盡一切努力幫助他們打理好自己的生活和健康,同時(shí)不斷購(gòu)物、煮飯、聊天、提供陪伴,幫助老人們渡過一個(gè)又一個(gè)平凡而美好的日子。在親情交流中,我也從老人們身上學(xué)到了很多東西,許多寶貴的思想和經(jīng)驗(yàn),對(duì)我很有幫助。共享滋味的同時(shí),體味你自己的敬老院服務(wù),是何等的值得!
總體來看,在敬老院工作中,我們服務(wù)員需要保持無私、耐心、全身心地呈現(xiàn)。老人們需要更多的照顧和關(guān)懷,因此服務(wù)員的工作也不應(yīng)該只是簡(jiǎn)單的床鋪和打掃,真正深化關(guān)懷并讓每一位老人都能夠感受到自己有一份溫情和關(guān)懷。最后,我們服務(wù)員需要在日常工作中不斷地給自己總結(jié)心得,總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)分享給其他人,較好地完成我們共同的任務(wù),為老人們帶去更多的幸福和快樂。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇九
服務(wù)員是餐廳中不可或缺的一環(huán),他們的工作表現(xiàn)直接影響著餐廳的形象和顧客評(píng)價(jià)。作為一名服務(wù)員,不僅要熟知各種餐飲知識(shí)和禮儀規(guī)范,還需要具備良好的溝通技巧和應(yīng)變能力。本篇文章將圍繞服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)這一主題,從五個(gè)方面對(duì)服務(wù)員日常工作進(jìn)行分析和總結(jié),希望能夠?qū)Ω魑环?wù)員的工作有所幫助。
一、情感溝通
德國(guó)藥劑師克洛德·施普羅德曾說過,“我不會(huì)靠自己賺到放在銀行里的錢,但我能贏得別人的心?!边@段話對(duì)于服務(wù)員來說,或許更加貼切。與顧客進(jìn)行情感溝通是服務(wù)員工作不可或缺的一部分。在與顧客打招呼的時(shí)候,面帶微笑,語氣上揚(yáng),讓顧客感受到您的熱情和誠(chéng)意;在下單時(shí),耐心詢問顧客對(duì)于菜品口味的基本要求,真正聽取顧客的需求,能夠極大地提升顧客的滿意度;在用餐中,時(shí)刻關(guān)注顧客的餐飲需求,在第一時(shí)間給予滿足和配套服務(wù),能夠贏得顧客的信任和好評(píng)。因此,情感溝通是服務(wù)員日常工作中最為重要的一環(huán),更需要服務(wù)員在操作中不斷積累并提升。
二、技能批評(píng)
作為一名服務(wù)員,掌握一定的技能和知識(shí)是基本要求之一。服務(wù)員需要熟知各種餐飲知識(shí)和禮儀規(guī)范,并掌握運(yùn)用這些知識(shí)和技能的方法和技巧。在日常工作中,服務(wù)員還需要具備一定的心理素質(zhì)和應(yīng)變能力,能夠應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況。因此,在工作中,服務(wù)員需要不斷地批判自己,探求自身不足,并盡可能地糾正和改進(jìn)。多次復(fù)盤,反思本周進(jìn)展,無疑是廣大服務(wù)員不容錯(cuò)過的學(xué)習(xí)方式。
三、日常管理
良好的日常管理能夠提高服務(wù)員的工作效率和協(xié)作效果。在服務(wù)員日常工作中,管理行為及其效果是令人關(guān)注的指標(biāo)之一。良好的管理有助于管理團(tuán)隊(duì)更快地發(fā)揮性能,建立協(xié)作關(guān)系,有序推進(jìn)工作進(jìn)程。因此,服務(wù)員們需要嚴(yán)格遵守來自上級(jí)單位和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合乎行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升,企業(yè)管理的穩(wěn)步發(fā)展。
四、顧客問題解決
服務(wù)員需要不僅要具備餐飲服務(wù)技能,還需要具備處理投訴和矛盾的能力,能夠解決顧客在用餐中產(chǎn)生的疑問和矛盾,讓顧客得到滿意的解決方案。因此,服務(wù)員需要認(rèn)真聽取客戶反饋,理解其真正需求,判斷處理意見,進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于普遍的投訴,服務(wù)員需要積極與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)溝通,以提高服務(wù)質(zhì)量的整體水平。
五、持續(xù)學(xué)習(xí)
服務(wù)員工作是高度知識(shí)化和技術(shù)化的行業(yè),業(yè)內(nèi)最新的知識(shí)和技術(shù)不斷涌現(xiàn)。因此,持續(xù)學(xué)習(xí)是服務(wù)員工作的必修課之一。不斷地學(xué)習(xí)并應(yīng)用新知識(shí)和技術(shù),可以讓我們的工作更為得心應(yīng)手,更加便捷精準(zhǔn)。因此,服務(wù)員需要不斷開拓自己的眼界和技能,加強(qiáng)自身業(yè)內(nèi)素養(yǎng),才能更好地完成工作使命。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié),涵蓋了服務(wù)員工作的多個(gè)方面。在今后的工作中,服務(wù)員們可以根據(jù)自身工作特點(diǎn)和實(shí)際情況,針對(duì)上述方面積極改進(jìn)和提高,進(jìn)一步提升自身的服務(wù)質(zhì)量和行業(yè)素養(yǎng)。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十
近年來,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,服務(wù)業(yè)也迎來了快速增長(zhǎng)的時(shí)期。在服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)員起著舉足輕重的作用。作為服務(wù)行業(yè)中與顧客直接接觸的人員,服務(wù)員需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的服務(wù)水平。本文將以服務(wù)員每周心得體會(huì)為主題,從不同的角度探討服務(wù)員的角色和責(zé)任。
第一段:服務(wù)員的角色和責(zé)任。
一個(gè)合格的服務(wù)員不僅僅要具備良好的服務(wù)技巧,還要具備良好的心態(tài)。服務(wù)員是公司的形象代表,他們的儀表、言行舉止都能直接影響到顧客對(duì)于公司的印象。因此,服務(wù)員應(yīng)該時(shí)刻保持禮貌、熱情、耐心,對(duì)待每個(gè)顧客都應(yīng)該充滿真誠(chéng)和友善。除了個(gè)人形象和態(tài)度,服務(wù)員還要具備專業(yè)知識(shí)和技能,熟悉產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容,能夠向客人提供準(zhǔn)確的信息和幫助。因此,服務(wù)員的角色和責(zé)任既包括對(duì)顧客的服務(wù),也包括對(duì)公司形象的宣傳。
第二段:服務(wù)員的工作技巧。
在日常的工作中,服務(wù)員需要具備一定的服務(wù)技巧。首先,服務(wù)員應(yīng)該靈活運(yùn)用溝通技巧,能夠與不同類型的顧客進(jìn)行有效的溝通,了解他們的需求并提供相應(yīng)的建議和服務(wù)。其次,服務(wù)員應(yīng)該具備解決問題的能力,當(dāng)遇到問題或者投訴時(shí),能夠冷靜應(yīng)對(duì)并妥善解決。此外,服務(wù)員還應(yīng)該具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他同事高效地協(xié)作,共同完成任務(wù)。工作技巧的不斷提升對(duì)于一個(gè)服務(wù)員的重要性不言而喻,通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,服務(wù)員可以逐漸熟練掌握各種技巧,提高服務(wù)質(zhì)量。
服務(wù)員工作的環(huán)境相對(duì)較為繁忙,經(jīng)常會(huì)遇到一些焦慮、壓力或者挫折。因此,良好的心態(tài)對(duì)于服務(wù)員來說尤為重要。服務(wù)員需要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)情緒,保持平和的心態(tài)。在面對(duì)顧客的投訴或者挑剔時(shí),服務(wù)員不應(yīng)該過度激動(dòng)或者沮喪,而是要冷靜地傾聽客人的意見,并盡力解決問題。同時(shí),服務(wù)員還應(yīng)該保持積極樂觀的態(tài)度,對(duì)待工作中的不順利和困難,勇敢地面對(duì)挑戰(zhàn)。只有保持良好的心態(tài),服務(wù)員才能更好地應(yīng)對(duì)各種情況,提供更好的服務(wù)。
第四段:服務(wù)員的自我反思。
作為服務(wù)員,需要時(shí)刻反思自己的工作表現(xiàn)。通過對(duì)自己的工作進(jìn)行反思,服務(wù)員可以找到自己工作中的不足和問題,并及時(shí)改正。服務(wù)員可以通過和同事、領(lǐng)導(dǎo)的交流,了解自己的不足之處,并向他們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)和建議。同時(shí),服務(wù)員還可以主動(dòng)反思自己的服務(wù)水平,通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提升自己的綜合素質(zhì)。只有不斷反思和提升,服務(wù)員才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
第五段:服務(wù)員的未來發(fā)展。
服務(wù)員不應(yīng)該滿足于當(dāng)前的角色和責(zé)任,而是要有著發(fā)展的目標(biāo)和追求。服務(wù)員可以通過參加培訓(xùn)或者學(xué)習(xí),提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能,從而有機(jī)會(huì)晉升為店長(zhǎng)或者培訓(xùn)師。此外,服務(wù)員還可以通過自己優(yōu)秀的表現(xiàn)和積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),選擇進(jìn)一步深造,從事更高層次的管理工作。服務(wù)員的未來發(fā)展不僅僅限于服務(wù)行業(yè),還可以走向更廣闊的職業(yè)領(lǐng)域。
總結(jié):
作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,服務(wù)員承擔(dān)著重要的角色和責(zé)任。服務(wù)員應(yīng)該具備優(yōu)秀的服務(wù)技巧和團(tuán)隊(duì)合作能力,同時(shí)保持良好的心態(tài)和積極的工作態(tài)度。通過不斷反思和提升,服務(wù)員可以不斷進(jìn)步,為顧客提供更好的服務(wù)。未來,服務(wù)員還可以有著更廣闊的發(fā)展前景。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十一
在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來到了xx學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的辛苦了都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。
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服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十二
第一段:引入話題及個(gè)人情況介紹(大約200字)。
在現(xiàn)代的快節(jié)奏生活中,追求高效率的工作方式成為人們的共同追求。在這樣的背景下,每周總結(jié)心得體會(huì)成為了越來越多人的工作習(xí)慣。作為一個(gè)忙碌的職場(chǎng)人士,我亦不例外。每周我都會(huì)細(xì)心梳理過去一周的工作和生活,總結(jié)得失,獲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。這周便是如此。經(jīng)歷了繁忙的工作和一系列的挑戰(zhàn),我發(fā)現(xiàn)總結(jié)心得能夠幫助我更好地認(rèn)識(shí)自己的能力和不足,并為未來的發(fā)展做好準(zhǔn)備。
在過去的一周里,我投入了大量時(shí)間和精力完成公司的重要項(xiàng)目。而這其中,我發(fā)現(xiàn)了自己在溝通和協(xié)調(diào)方面的不足。通過總結(jié),我明確了自己在這方面的問題,并制定了相應(yīng)的改進(jìn)計(jì)劃。同時(shí),我意識(shí)到了工作中需要更多的團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)商的能力,于是我主動(dòng)加入了幾個(gè)跨部門的項(xiàng)目組,以鍛煉自己的協(xié)作能力。通過總結(jié)和改進(jìn),我相信我的工作能力會(huì)得到更好的提升。
除了工作,我也在總結(jié)生活方面的心得體會(huì)。近期我發(fā)現(xiàn)自己的生活習(xí)慣有些不良,過度依賴社交媒體和手機(jī)游戲,對(duì)時(shí)間管理和健康生活忽視不計(jì)。通過每周總結(jié),我認(rèn)識(shí)到了這個(gè)問題的嚴(yán)重性,并開始改變自己。我調(diào)整了自己的作息時(shí)間,設(shè)定了手機(jī)使用的限制,并拓寬了自己的興趣愛好。這些改變讓我感覺生活變得更加充實(shí),身心健康也得到了很大的提升。
每周總結(jié)心得體會(huì)讓我深刻意識(shí)到了它的益處。首先,總結(jié)讓我更清晰地看到自己的進(jìn)步以及需要改進(jìn)的地方。其次,總結(jié)讓我及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正錯(cuò)誤,避免類似問題在未來再次出現(xiàn)。最重要的是,總結(jié)讓我對(duì)自己的能力和潛力有了更全面的認(rèn)識(shí),從而能夠更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向。
第五段:總結(jié)及展望未來(大約200字)。
在這周的總結(jié)中,我看到了自己的不足和進(jìn)步,意識(shí)到了總結(jié)的重要性。未來,我將堅(jiān)持每周總結(jié)的習(xí)慣,不斷完善自己。在工作方面,我會(huì)積極加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通技巧,提高工作效率。在生活方面,我將保持良好的時(shí)間管理和健康生活習(xí)慣,注重精神和身體的平衡發(fā)展。通過不斷總結(jié)和改進(jìn),我相信我能夠?yàn)樽约旱氖聵I(yè)和生活創(chuàng)造更加美好的未來。
總結(jié):每周總結(jié)心得體會(huì)成為我生活的一部分,幫助我不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。通過總結(jié)工作和生活,我認(rèn)識(shí)到了不足和進(jìn)步,并采取相應(yīng)的措施來改進(jìn)自己??偨Y(jié)的過程也讓我明確了自己的目標(biāo)和方向,為未來的發(fā)展做好準(zhǔn)備。我深信,通過堅(jiān)持總結(jié)心得體會(huì),我能夠不斷提升自己、追求更好的生活和事業(yè)。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十三
中餐廳服務(wù)員雖然已經(jīng)是一個(gè)很普通的工作,但對(duì)于我個(gè)人來說,這是一份非常有挑戰(zhàn)性的工作。在服務(wù)顧客的過程中,每周都會(huì)有一些心得體會(huì),這些體會(huì)不僅能讓我更好地做好自己的工作,還讓我生活有了更美好的體驗(yàn)。下面是我近期所得的一些心得體會(huì)。
第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。中餐廳是一個(gè)餐飲服務(wù)場(chǎng)所,服務(wù)態(tài)度一定要好。在同事看來,服務(wù)態(tài)度也是一個(gè)服務(wù)員的代表,因此我時(shí)刻保持微笑,并盡可能地滿足客人的需求。我常常站在客人的角度去考慮問題,盡可能地為客人提供更周到的服務(wù)。這樣不僅能夠使客人感到賓至如歸,還能增加客人對(duì)中餐廳的信賴度。
第二,速度是一項(xiàng)重要的素質(zhì)。在餐飲服務(wù)行業(yè)中,快速的服務(wù)往往能夠讓客人更滿意。因此,作為服務(wù)員,我時(shí)刻保持敏捷,根據(jù)客人的需求來提供更快速的服務(wù)。當(dāng)然,我也會(huì)警惕自己的速度過快或過慢,以盡量避免出現(xiàn)錯(cuò)誤的情況。
第三,細(xì)節(jié)是一項(xiàng)必須要關(guān)注的素質(zhì)。在中餐廳工作中,每一個(gè)細(xì)節(jié)都可能影響到了整個(gè)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。我總是特別注意對(duì)菜品的擺盤和表演,以及桌子的擺放等等;這些小的細(xì)節(jié)能夠提升客人的體驗(yàn)感。另外,在客人點(diǎn)餐時(shí)也要細(xì)心聆聽,注意記錄,確保菜品的準(zhǔn)確性。
第四,團(tuán)隊(duì)精神是非常重要的。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,每個(gè)人的貢獻(xiàn)都是極為重要的。每次我都會(huì)主動(dòng)與同事聯(lián)系和交流,以便更好的協(xié)調(diào)、配合和解決問題。無論是面對(duì)客人的問題,還是在處理餐飲服務(wù)中出現(xiàn)的意外事件時(shí),與同事之間的團(tuán)隊(duì)精神相互配合能夠解決問題,使服務(wù)順利得到進(jìn)行。
第五,客戶滿意度是服務(wù)成敗的關(guān)鍵。每個(gè)服務(wù)行業(yè)都是以客戶滿意度為導(dǎo)向的,而中餐廳絕不是例外。我經(jīng)常在服務(wù)顧客結(jié)束后回顧一下自己的表現(xiàn),并總結(jié)一下客戶的反饋,不斷地調(diào)整自己提高自己的服務(wù)質(zhì)量。當(dāng)然,除此之外,我們也需要不斷完善同時(shí)配合管理層制定更好的服務(wù)計(jì)劃,以更好地挖掘客戶的需求,為中餐廳的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
以上是我作為一名中餐廳服務(wù)員的一些心得體會(huì),雖然這份工作與其他工作并沒有天壤之別,但在不斷的實(shí)踐中我知道,在服務(wù)顧客的過程中,我們不僅能夠提高自己的服務(wù)能力,還能夠從客戶那里學(xué)到各種各樣的知識(shí),為我們的成長(zhǎng)和技能提高做出息關(guān)的激勵(lì)。如果有機(jī)會(huì)的話,我愿意繼續(xù)做我的本職工作,繼續(xù)明天的成長(zhǎng)旅程,為我們中餐業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十四
服務(wù)員是餐廳的重要角色,他們負(fù)責(zé)接待顧客、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),因此每周的工作經(jīng)歷和心得體會(huì)也是值得關(guān)注的。本文將探討如何寫一篇關(guān)于服務(wù)員每周心得體會(huì)的連貫的五段式文章。
第二段:介紹工作內(nèi)容和職責(zé)。
作為一名服務(wù)員,工作內(nèi)容主要包括接待顧客、點(diǎn)菜、上菜、結(jié)賬等。服務(wù)員的職責(zé)是確保顧客在餐廳內(nèi)有良好的用餐體驗(yàn)。要成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員,需要具備良好的溝通能力、記憶力和細(xì)心的觀察力。每周的心得體會(huì)是服務(wù)員們對(duì)工作中遇到的問題、顧客的反饋和個(gè)人成長(zhǎng)的總結(jié)和思考。
第三段:談?wù)劽鎸?duì)顧客的心得。
服務(wù)員在與顧客互動(dòng)的過程中經(jīng)常會(huì)遇到各種各樣的情況,面對(duì)不同性格的顧客需要采取不同的溝通方式和處理方法。從服務(wù)員角度出發(fā),可以分享一些積極的心得體會(huì),例如如何保持微笑和友善的態(tài)度、如何主動(dòng)詢問顧客的需求、如何處理顧客的投訴和不滿意等等。通過這些心得體會(huì),讀者可以更好地理解服務(wù)員這一崗位的工作特點(diǎn)和挑戰(zhàn)。
第四段:探討提升服務(wù)質(zhì)量的經(jīng)驗(yàn)。
服務(wù)質(zhì)量是餐廳生存和發(fā)展的關(guān)鍵因素,提升服務(wù)質(zhì)量需要服務(wù)員具備一定的專業(yè)素養(yǎng)和技巧。在這一段,可以分享服務(wù)員們?cè)诠ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)的提升服務(wù)質(zhì)量的有效方法,例如如何提高團(tuán)隊(duì)合作、如何提升產(chǎn)品知識(shí)和溝通技巧、如何在工作中保持高效率和組織能力等等。這些經(jīng)驗(yàn)對(duì)于其他服務(wù)員和餐廳管理者來說都是寶貴的參考。
第五段:總結(jié)心得體會(huì)并展望未來。
在這一段,可以總結(jié)本文的主要觀點(diǎn)和內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的工作價(jià)值和重要性。此外,也可以展望未來的發(fā)展方向,比如繼續(xù)提升個(gè)人的專業(yè)素養(yǎng)和技能、加強(qiáng)與同事之間的交流和學(xué)習(xí)、提高服務(wù)質(zhì)量并獲得更多顧客的認(rèn)可等等。通過這樣的總結(jié)和展望,文章給讀者留下思考的空間并激發(fā)他們對(duì)服務(wù)員這一職業(yè)的興趣。
通過以上的五段式文章結(jié)構(gòu),我們可以從不同的角度來探討服務(wù)員每周心得體會(huì)的具體內(nèi)容,使文章更加連貫和有條理。讀者可以更好地了解服務(wù)員這一職業(yè)的特點(diǎn)和挑戰(zhàn),并從中獲得有價(jià)值的啟發(fā)和收獲。同時(shí),作者也可以通過寫作來總結(jié)和反思自己的工作經(jīng)歷,并為未來的發(fā)展做出規(guī)劃。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十五
作為一名服務(wù)員,每周的工作給我?guī)砹撕芏嗟男牡皿w會(huì)。我一直認(rèn)為,服務(wù)員是一個(gè)很特殊的職業(yè),不僅要有良好的服務(wù)技巧,還需要有足夠的耐心和體力。在這里,我想分享一下我每周的心得體會(huì),包括接待客人、處理投訴、團(tuán)隊(duì)合作、個(gè)人成長(zhǎng)和對(duì)職業(yè)的熱愛。
首先,接待客人是我每周工作的重要部分。在繁忙的餐廳里,客人們的需求各不相同,作為服務(wù)員,我需要不斷調(diào)整自己的服務(wù)態(tài)度和風(fēng)格。每次與客人交流,我都力求給予他們最好的服務(wù)體驗(yàn)。我會(huì)主動(dòng)詢問客人的需求,推薦特色菜品,并細(xì)心解答他們的疑問。有時(shí),客人可能會(huì)有小小的要求或者不滿意的情況發(fā)生,我會(huì)盡力滿足他們的需求,并以微笑和耐心對(duì)待。通過與客人的互動(dòng),我深刻感受到了服務(wù)員是有責(zé)任為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)的。
其次,處理投訴是服務(wù)員工作中不可避免的一部分。每周,我都會(huì)遇到各種各樣的投訴情況。有些客人可能不滿意餐廳環(huán)境,有些客人可能對(duì)服務(wù)速度不滿意,還有些客人對(duì)食物口味有意見等等。面對(duì)這些投訴,我會(huì)盡量冷靜客觀地聆聽客人的意見,并向他們道歉以表達(dá)我的歉意。然后,我會(huì)積極主動(dòng)地向上級(jí)匯報(bào)客人的意見,并與同事們討論如何改進(jìn)服務(wù)和解決問題。通過處理投訴,我學(xué)會(huì)了換位思考,不斷改進(jìn)自己的工作,并為了客人的滿意而努力。
團(tuán)隊(duì)合作對(duì)于我作為一個(gè)服務(wù)員來說也是非常重要的。我所在的餐廳是一個(gè)大家庭,每個(gè)人在餐廳中都發(fā)揮著重要的作用。每周,我與同事們一起合作協(xié)作,共同完成工作任務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作不僅可以提高工作效率,也能增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)的凝聚力和友誼。與同事們相處,我學(xué)到了相互幫助和支持,并發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作是成功的關(guān)鍵之一。在日復(fù)一日的合作中,我明白了團(tuán)隊(duì)的力量和意義。
在個(gè)人成長(zhǎng)方面,作為一名服務(wù)員,我每周都在不斷學(xué)習(xí)和提高自己。在工作中,我努力培養(yǎng)自己的責(zé)任心和細(xì)心觀察力。我不斷學(xué)習(xí)新的菜單和酒水知識(shí),并提升自己的溝通和協(xié)調(diào)能力。在團(tuán)隊(duì)合作中,我也盡可能多地承擔(dān)一些責(zé)任,并邀請(qǐng)同事們共同交流與學(xué)習(xí)。通過這些努力,我發(fā)現(xiàn)自己的服務(wù)水平得到了顯著的提高,也增強(qiáng)了自信心和工作動(dòng)力。
最后,我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)充滿了熱愛。每周,我都會(huì)全身心地投入到工作中,與每位客人保持真誠(chéng)的交流。我喜歡看到客人在享受美食和服務(wù)的同時(shí)流露出滿意的笑容。服務(wù)員這個(gè)職業(yè)不僅僅是一份工作,更是一種精神和態(tài)度的體現(xiàn)。通過服務(wù)人們,我感受到了自己對(duì)他人的幫助和關(guān)懷,也體驗(yàn)到了自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
總的來說,我作為一名服務(wù)員,每周都有許多心得體會(huì)。通過接待客人、處理投訴、團(tuán)隊(duì)合作、個(gè)人成長(zhǎng)和對(duì)職業(yè)的熱愛,我不斷提升自己的服務(wù)水平,并享受到了這個(gè)職業(yè)帶來的成就感和滿足感。我相信,只要我繼續(xù)努力,用心對(duì)待每一位客人,我的服務(wù)將無限接近完美。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十六
插畫藝術(shù)作為一種表達(dá)和傳達(dá)信息的手段,是許多人喜歡的藝術(shù)形式之一。每周進(jìn)行插畫創(chuàng)作與實(shí)踐不僅可以提高自己的繪畫技巧,更能夠感受到創(chuàng)作的樂趣和成就感。在這篇文章中,我將總結(jié)并分享我通過每周插畫實(shí)踐獲得的心得體會(huì)。希望這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)ζ渌瀹嫄酆谜哂兴鶐椭?/p>
首先,在每周插畫實(shí)踐中,我懂得了“專注”的重要性。只有將注意力集中在繪畫上,才能更好地理解和表達(dá)自己要描繪的主題。而這種專注是一個(gè)逐漸培養(yǎng)起來的能力。我發(fā)現(xiàn),當(dāng)我用心地觀察客觀事物,仔細(xì)思考并感受畫面所傳遞的情緒時(shí),我的創(chuàng)作就更富有靈感。因此,我通過關(guān)掉手機(jī),找一個(gè)安靜的地方,并集中注意力在我的作品上,以獲得更好的插畫效果。
其次,我學(xué)到了“實(shí)踐”的重要性。不論繪畫經(jīng)驗(yàn)多寡,只有不斷實(shí)踐,才能夠提高技巧和觸類旁通。每周我都會(huì)制定一個(gè)創(chuàng)作計(jì)劃,并堅(jiān)持執(zhí)行。從最簡(jiǎn)單的線條和形狀開始,逐漸探索更復(fù)雜的構(gòu)圖和繪畫技巧。同時(shí),我也會(huì)參考其他插畫師的作品,學(xué)習(xí)他們的表現(xiàn)方式和想法,來豐富自己的創(chuàng)作。通過實(shí)踐,我學(xué)到了更多的繪畫技巧,并逐漸培養(yǎng)出自己的風(fēng)格和特點(diǎn)。
第三,堅(jiān)持創(chuàng)作是取得進(jìn)步的關(guān)鍵。在每周插畫實(shí)踐中,我必須克服想要放棄的沖動(dòng),保持創(chuàng)作的持續(xù)性。有時(shí)我會(huì)遇到創(chuàng)作瓶頸,感覺沒有創(chuàng)作靈感,但我明白這是很正常的過程。通過堅(jiān)持不懈地創(chuàng)作,我漸漸發(fā)現(xiàn)自己的創(chuàng)作能力得到了提高。每一次創(chuàng)作都是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,即使不完美也會(huì)有所收獲。只有堅(jiān)持下去,才能夠越來越好地表達(dá)自己的思想和情感。
第四,與他人交流和分享心得體會(huì)是提高自己的重要途徑。在每周插畫實(shí)踐中,我經(jīng)常與其他插畫愛好者進(jìn)行交流。通過互相鼓勵(lì)和批評(píng),我從他們的作品中汲取靈感和啟示。與他人分享自己的心得體會(huì)也是一種整理思路和加深理解的方式。通過與其他插畫愛好者的創(chuàng)作交流,我不僅擴(kuò)寬了自己的眼界,也激發(fā)了更多創(chuàng)作的想法。
最后,在每周插畫實(shí)踐中,我意識(shí)到要勇于接受失敗和錯(cuò)誤,并從中學(xué)習(xí)。每一次的失敗和錯(cuò)誤都是一個(gè)機(jī)會(huì),是了解自己不足的契機(jī)。我從錯(cuò)誤中學(xué)到了很多,提醒自己在下一次創(chuàng)作中避免犯同樣的錯(cuò)誤。接受失敗和錯(cuò)誤,并不斷改進(jìn)自己的繪畫技巧,是成為一名優(yōu)秀插畫師的關(guān)鍵。
通過每周的插畫實(shí)踐和總結(jié),我逐漸成長(zhǎng)為一名更有經(jīng)驗(yàn)的插畫愛好者。專注、實(shí)踐、堅(jiān)持、交流和接受失敗的經(jīng)驗(yàn)使我在繪畫技巧和創(chuàng)作思路上得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步。希望未來能夠繼續(xù)保持這樣的藝術(shù)實(shí)踐方式,不斷嘗試、創(chuàng)新,追求更高的藝術(shù)成就。插畫每周心得體會(huì)總結(jié),是我不斷前行的動(dòng)力和激勵(lì),也希望對(duì)其他插畫愛好者有所啟發(fā)和幫助。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十七
了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)崗位
用餐區(qū)服務(wù)
三、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容
首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。
主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作,責(zé)任感也是極其的缺乏??Х葟d的對(duì)于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
四、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?,F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變,不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的,這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我,這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來,這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的,首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。
在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),一開始心態(tài)就不對(duì),認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已,然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人,所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco,這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶,怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個(gè)個(gè)是精英,根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天經(jīng)理來上班就會(huì)問ricky(譚佩)在哪里,我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個(gè)性還沒有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場(chǎng)人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行,不喜歡別人對(duì)自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng),比如自己做錯(cuò)事了,經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣,說話的語氣也很不友好,然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情,不會(huì)有人這般來對(duì)我,覺得自己特委屈,所以跟學(xué)校不同,在學(xué)??梢詫W(xué)到很多有用的專業(yè)知識(shí),可是如果缺少實(shí)踐的話,再多的專業(yè)知識(shí)也用不上,社會(huì)給我們提供了很多平臺(tái),讓我們可以學(xué)到很多書本上是學(xué)不到的東西,讓我們更易于了解社會(huì),讓我們更快融入這個(gè)社會(huì)。
要說社會(huì)實(shí)踐,其實(shí)在高三畢業(yè)的時(shí)候也有去實(shí)踐,實(shí)踐也不短,在社會(huì)實(shí)踐中,自己終于體會(huì)到錢不好賺,在社會(huì)實(shí)踐中,我也學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。經(jīng)過幾個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐――做餐廳服務(wù)員,自己也從中學(xué)到了不少東西,其中真正領(lǐng)悟了三心,即“耐心”、“恒心”、“細(xì)心”。
所謂“耐心”不只是說說而已,在餐廳中工作,最起碼的'就是有耐心,比如說在給客人點(diǎn)菜的時(shí)候,客人看了很久菜單仍未點(diǎn)菜,我們的內(nèi)心未免會(huì)有些煩躁,這時(shí)就是考驗(yàn)我們的耐心度的時(shí)候了,我們都知道,每個(gè)人的忍耐都是有限度的,當(dāng)一個(gè)人的忍耐度達(dá)到頂峰的時(shí)候,就會(huì)亂發(fā)脾氣,可是身為餐廳服務(wù)員,最重要的就是尊敬客人,待人謙和,不可以對(duì)客人大喊大叫,但客人嫌我們上菜速度很慢而對(duì)我們發(fā)脾氣的時(shí)候,我們也不可以跟客人吵架,所以我們要忍耐客人的脾氣,顧客至上。另外,就算同一桌人一起吃飯,每個(gè)人都有不同的喜好,在點(diǎn)菜的時(shí)候,有的人要這樣,有的人卻不要,我們會(huì)被他們弄的頭昏腦脹,很惱怒他們到底要還是不要,到底應(yīng)該聽誰的呢,可是我們并不可以很大聲的回問他們,我們只能對(duì)他們畢恭畢敬,很客氣地問“你們要還是不要呢,誰說了算?”客人是天,我們要尊敬,客氣地對(duì)待每一位客人,只要滿足客人的合理的要求,那么餐廳才會(huì)經(jīng)營(yíng)得更好。在餐廳工作,把我的脾氣培養(yǎng)的很好,我學(xué)會(huì)了淡定,待人要謙和,一直保持心平氣和。在餐廳工作會(huì)很累,我們?cè)谝惶斓墓ぷ髦邪ㄒ獡癫?、洗菜、打快餐、送快餐、給客人斟茶遞水、點(diǎn)菜、上菜、收拾桌子、掃地、拖地、洗碗這些活足夠讓我們對(duì)這份工作感到厭煩,這就是要考驗(yàn)我們是否有“恒心”。從小,老師就教導(dǎo)我們做事要“持之以恒,善始善終”,就算遇到挫折,我們也要勇往直前。在繁忙的工作中,我們難免會(huì)做錯(cuò)事。在時(shí)間緊迫的情況下,客人在催菜的時(shí)候,我們難免會(huì)上錯(cuò)菜,犯了錯(cuò)誤會(huì)遭到老板的一頓教訓(xùn),打爛鍋碗瓢盆時(shí),老板會(huì)扣我們的工資犯的這些錯(cuò)誤,讓我們慢慢成長(zhǎng),讓我們真正體會(huì)到什么叫做“恒心”。
在社會(huì)實(shí)踐中,我們會(huì)成長(zhǎng)的快些,知道的東西會(huì)多些,也會(huì)讓我們變得醒目些,可以說我們會(huì)變得“細(xì)心”些。來餐廳吃飯的人有很多,有貧有富,有老有少不同的人會(huì)有不同的口味,有不同的喜好,所以這要考驗(yàn)我們到底醒目不醒目了。在給客人點(diǎn)菜的時(shí)候,我們要看人來點(diǎn)菜,要抓住每個(gè)客人的不同的特點(diǎn),什么人喜歡吃什么菜,我們應(yīng)該細(xì)心點(diǎn),客人也不是每天都不一樣的,有的會(huì)來吃幾次飯,所以我們會(huì)記住客人之前吃過什么類別的菜,好讓我們?cè)谙麓谓o他們點(diǎn)菜的時(shí)候有針對(duì)性地介紹。為了能讓顧客滿意,我們要變得“細(xì)心”些。
要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十八
近年來,隨著中國(guó)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,中餐廳服務(wù)員的職業(yè)前景越來越輝煌。作為中餐廳服務(wù)員,每周都有許多收獲和體會(huì),下面就讓我們來看看一些個(gè)人的心得體會(huì)。
第二段:工作技能
中餐廳服務(wù)員在工作中,除了有良好的形象和禮貌外,還需要具備優(yōu)秀的服務(wù)技能,這包括熟練的菜品介紹、準(zhǔn)確的點(diǎn)餐和及時(shí)的上菜等。在工作中,服務(wù)員需要時(shí)刻保持細(xì)心和專注,保證服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)還要與客人保持良好的溝通,讓客人感到溫暖和舒適。
第三段:心態(tài)調(diào)整
在服務(wù)行業(yè),工作的心態(tài)是非常重要的。中餐廳服務(wù)員需要時(shí)刻保持微笑和禮貌,即使遇到失望或挑剔的客人也要以平和的心態(tài)處理,不發(fā)脾氣,不松口氣。并且,服務(wù)員應(yīng)該時(shí)刻保持積極向上的心態(tài),不斷學(xué)習(xí)和提高自己的服務(wù)技能,使自己在行業(yè)內(nèi)不斷進(jìn)步。
第四段:溝通技巧
中餐廳服務(wù)員和客人之間的溝通是服務(wù)質(zhì)量的重要保證,要成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,就需要學(xué)會(huì)如何加強(qiáng)與客人的溝通,建立良好的關(guān)系。與客人溝通時(shí),服務(wù)員要善于聽取客人的需求和建議,及時(shí)反饋客人的意見,讓客人感受到自己的重視。同時(shí),服務(wù)員要用清晰、流暢的語言與客人溝通,以便客人能夠清楚地了解菜品的各種信息。
第五段:職業(yè)素養(yǎng)
在餐飲服務(wù)行業(yè)內(nèi),服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)是提高自身服務(wù)質(zhì)量不可缺少的一環(huán)。每周過程中,優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該要有面對(duì)挑剔客人的耐性和自信,具有條理性和邏輯性思維,同時(shí)也應(yīng)該能夠做到精益求精,不斷提升自己的服務(wù)質(zhì)量。更為重要的是,中餐廳服務(wù)員要具備一種文化自覺和文化自信,通過自身努力讓中餐走向世界。
總之,中餐廳服務(wù)員的工作是艱辛的和緊張的,需要保持熱情和充滿活力的工作態(tài)度,努力做好客戶服務(wù),出色地完成工作任務(wù),提高自身職業(yè)素養(yǎng)。積累經(jīng)驗(yàn),堅(jiān)定信念,相信未來自己能夠做得更好,為餐飲行業(yè)添磚加瓦。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇十九
隨著社會(huì)的快速發(fā)展,當(dāng)代社會(huì)對(duì)我們即將畢業(yè)的大學(xué)生要求越來越高,對(duì)于我們而言,為了能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)后能夠盡快地融入社會(huì),同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我們管理系為我們xx級(jí)和xx級(jí)的同學(xué)安排了此次頂崗實(shí)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)詳情:
實(shí)習(xí)單位:浙江xxx苑大酒店。
實(shí)習(xí)目的:理論聯(lián)系實(shí)際,更好地鞏固和提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)知識(shí),培養(yǎng)我們的基本工作技能,提高我們的處理實(shí)際問題的能力和了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要內(nèi)容。
實(shí)習(xí)時(shí)間:xxxx月xx日-20年xxxx月xx日。
實(shí)習(xí)地點(diǎn):浙江省慈溪市香苑大酒店。
實(shí)習(xí)崗位:酒店客房服務(wù)員(值臺(tái)服務(wù)會(huì)議員文員清位服務(wù))。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
我在酒店客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門資歷比較深厚的員工。當(dāng)然,鋪床時(shí)的每一個(gè)步驟都有要求,而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等等都必須在三分鐘內(nèi)完成。先甩單,一般要求一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接著是給床包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中,要求不能讓床單和床墊之間有空隙,并且最重要的是床角必須包成45°與90°否則床單將不能保持平整,簡(jiǎn)而言之,也就是徒勞無功。然后開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)整理,要求被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。
然而當(dāng)我正式去客房部工作之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單??头糠?wù)員的首要任務(wù)是檢查客房(值臺(tái))。接著是清理客房(清位)清理客房也要按規(guī)范去做的。實(shí)習(xí)期間,我了解到客房服務(wù)員的工作是要先敲門查房,說道敲門查房也是很有講究的,在此我就不一一介紹了。在查房時(shí)如果發(fā)現(xiàn)有物品丟失,要立即上報(bào)客房中心。查房時(shí),第一步是打開窗戶,再收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個(gè)過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還要檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如:擦鏡子時(shí)應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清理過程中都需要認(rèn)真對(duì)待。打掃過之后要拖地。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。另外,每位工作人員都要有安全意識(shí),服務(wù)員要知道一般的消防知識(shí)。額外的,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)本酒店和本市比較了解,這樣會(huì)為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
除此之外,我還學(xué)習(xí)了會(huì)議員的工作職責(zé)即負(fù)責(zé)整場(chǎng)會(huì)議的圓滿完成,當(dāng)然還有作為文員的一系列工作要求等。
三、實(shí)習(xí)收獲:
(一)突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。
在客房部工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,因?yàn)樽鳛橐幻?wù)員,每天面對(duì)不同的客人、不同的事件,入住的客人中,不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)诔鰫貉裕鎸?duì)這樣的情況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益,與自身的安全,對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
(二)服務(wù)技能的提高。
在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作,并且隨著服務(wù)技能的提高,我們也提高了工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
(三)從業(yè)能力的提高。
酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力都得到了不同程度的提高。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了新的概念,讓我們覺得這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,有時(shí)會(huì)讓人感到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)期間,我變得成熟與老練,因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀點(diǎn)是如此的稚嫩,我的胸襟還不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去觀察,去感受,去磨練。我沒有和家里人說,自己實(shí)習(xí)具體是做什么的,我怕他們知道會(huì)傷心,做的時(shí)間長(zhǎng)了,我的思想也放開了許多,我就把實(shí)習(xí)當(dāng)做是體會(huì)社會(huì)和品讀人生。從社會(huì)的最底層做起,在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí),感受社會(huì)上的人情事故,積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和處事之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜化----爾虞我詐和勾心斗角,也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像是一個(gè)放大鏡,不僅讓我看到光明的一面,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足,毫無保留的放大出來,我想這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提吧!
五、對(duì)實(shí)習(xí)的意見和建議:
(一)對(duì)學(xué)院的建議:
1、提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼。
如今的社會(huì)形勢(shì),人民幣小幅升值,物價(jià)上漲,反而工資不漲,錢越不值錢了。在酒店里的加班費(fèi)確實(shí)偏低了,辛苦付出的回報(bào)才得到幾元錢一個(gè)鐘,而且有些還是無償加班,導(dǎo)致有些同學(xué)很不情愿地加班。建議學(xué)校跟酒店商討適當(dāng)提高實(shí)習(xí)生的生活補(bǔ)貼,增加加班費(fèi)。
(二)對(duì)酒店的建議:
1、酒店的工程問題。
酒店常有些工程問題出現(xiàn),常有客人抱怨和投訴,問題是酒店設(shè)備逐漸老化和程部工作人員少,建議酒店逐漸更新陳舊老化的.設(shè)備及物品,多聘?jìng)€(gè)工程部技能熟練的工作人員。
2、實(shí)習(xí)生評(píng)獎(jiǎng)制度不夠完善。
在這次實(shí)習(xí)中,我們當(dāng)中有許多學(xué)生做的非常優(yōu)秀,但是我們實(shí)習(xí)生卻沒有像老員工那樣得到肯定。所以建議酒店評(píng)獎(jiǎng)應(yīng)該采用管理層考評(píng)和實(shí)習(xí)參與的形式,做到公平公正,讓實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)得更有激情更有意義。
實(shí)習(xí)期結(jié)束了,每個(gè)同學(xué)都有自己難忘的故事,兩個(gè)月的時(shí)間是短,但是學(xué)習(xí)到的知識(shí)是豐富的,給自己增添了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
服務(wù)員每周心得體會(huì)總結(jié)篇二十
在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來到了xx學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)xx文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!?/p>
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