創(chuàng)新是推動社會進步和發(fā)展的重要動力，它可以引領我們走向成功。闡述觀點是總結文章中表達自己觀點并提供理由和論證的關鍵部分。以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，希望對大家寫總結有所幫助。
賓館防火預案篇一
此次，xxx賓館在20××年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大賓館員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的'應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
時間：xxxxx。
地點：xxx賓館。
（1）火情報警；
（2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災時的安全疏散。
xxxxxx（省略）。
（１）賓館員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；
（３）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；
（４）抽調個別員工進行滅火操作；
（５）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。
總指揮：xxx。
現(xiàn)場指揮：xxx。
報警員：xxx。
客房疏散。
a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散。
b組：xxx負責客人及員工疏散。
（１）由賓館領導宣布消防演練開始。
（２）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；
（４）消防演練完成。
（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
賓館防火預案篇二
為切實做好疫情防控期間食品安全工作，預防食物中毒事件和傳染病的發(fā)生，維持正常的營業(yè)秩序，特制定本應急預案。
認真貫徹國家《食品安全法》《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和市疫情防控期間加強餐飲食品安全工作的規(guī)定，構建食品安全事故和突發(fā)事件快速防范體系，確保在本單位發(fā)生食物中毒和突發(fā)公共衛(wèi)生事件，能夠快速獲得信息，迅速開展醫(yī)療救治、事態(tài)控制、事故調查等活動，最大限度地保障顧客和工作人員的身體健康和生命安全。
建立賓館疫情防控應急領導小組。疫情防控應急領導小組人員組成是：xxx、xxxx、xxx，領導小組下設疫情防控應急辦公室（辦公室設在xxxx店辦公室，作為應急管理的日常辦事機構）、現(xiàn)場處置小組。
應急領導小組成員名單如下：
組 長：
副 組 長：
成員：
1、疫情防控應急領導組具體職責是：組織應急管理預案的'編制（修訂）、頒布、實施和執(zhí)行情況檢查；貫徹、落實政府有關部門部署的相關工作；負責向政府有關部門報告事故情況，必要時請求政府協(xié)調和援助；妥善開展應急處理和善后工作。
2、疫情防控應急辦公室：主任蘭昌偉，成員蘭東京、楊國娥。負責承辦疫情防控應急領導小組關于應急管理的日常工作。
3、現(xiàn)場處置小組：組長xxx，成員xxx、xxx。對出現(xiàn)發(fā)熱客人進行隔離處置、配合疾控部門、公安部門對現(xiàn)場進行消殺等工作。
(一)及時報告送醫(yī)診治。發(fā)現(xiàn)體溫超過37.3℃的客人，應當場立即報告當?shù)匦l(wèi)生疾控部門，同時報告屬地監(jiān)管部門，并做好發(fā)熱人員隔離工作，直至當?shù)匦l(wèi)生疾控部門、監(jiān)管部門工作人員到達現(xiàn)場。
(二)單位內部發(fā)生疫情時，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早報告、早治療。撥打“120”請求早治療病人，報告疾控中心在單位及員工宿舍等管區(qū)做終末消毒工作。按照政府的疫情防治工作的統(tǒng)一部署，進行全面隔離。
(三)及時封閉患者所住區(qū)域。配合疾控、公安部門對疑似病例活動區(qū)域進行封閉隔離。具體做法是：對整個飯店進行封閉隔離；做好場所清潔消毒。在疾控機構的指導下，按國家和省的有關指引要求，規(guī)范做好疑似病例、相關接觸者所在區(qū)域或員工宿舍、工作區(qū)域等疫點、公共場所、電梯等的清潔消毒工作。隔離區(qū)域嚴格控制人員進入。
(四)開展對相關接觸者的排查。配合疾控部門開展對患者同行人員以及與患者接觸過的其他就餐客人、服務人員進行流行病學調查。發(fā)現(xiàn)有疑似癥狀的，送指定醫(yī)院救治；其他相關人員按照新冠肺炎防控有關要求，安排在家隔離或當?shù)卣付▓鏊M行集中隔離醫(yī)學觀察。
(五)持續(xù)做好疫情監(jiān)測和信息報送。每天保持與疾控部門和當?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門的信息溝通，及時上報相關客人和員工最新情況。
(六)做好宣傳引導工作做好輿情監(jiān)測、防控知識宣傳、心理健康引導等工作，穩(wěn)定員工的情緒，避免過度恐慌。
(七)應急響應終止。當病例已得到隔離治療，密切接觸者醫(yī)學觀察14天期滿，后續(xù)無新發(fā)病例，飯店環(huán)境得到有效消毒，經衛(wèi)生健康部門評估，當?shù)匾咔榉揽刂笓]部門同意，可終止應急響應，飯店部分或全部恢復運營服務。
賓館防火預案篇三
報警：
1、向本單位負責人報警。
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或被困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消防隊員進如火場。
4、疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓
通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據(jù)上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據(jù)先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容
撲救初期火災，配合公安消防對著火點采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據(jù)“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協(xié)助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：
a|、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協(xié)助行動不便的人員，有組織進行疏散。
f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現(xiàn)場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現(xiàn)場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現(xiàn)場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現(xiàn)場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現(xiàn)場，禁止無關人員進入
賓館防火預案篇四
xxxx年x月x日
xxx酒店防火滅火應急疏散預案
為了保護酒店賓客、員工人身、財產和公共財產安全，提高滅火戰(zhàn)術、技術水平和快速反應能力，贏得戰(zhàn)機，及時有效的撲滅火災，迅速穩(wěn)妥的疏散人員和物資，將危害控制在最小范圍，損失減少到最低限度，特制定消防應急疏散預案。
一、酒店所有員工應做到：了解滅火知識、知道火警電話（119）、會使用滅火器、會撲救初期火災、會疏散人群。
二、組織機構
(注:以下部門及人員姓名可根據(jù)個酒店的設置更改，本范本只是按一般設置添加)
1、滅火和應急疏散指揮部
總指揮：總經理 xxx(人名)
副總指揮：保安部消防專員 xxx
成員：房務部總監(jiān) xxx
前廳部副理 xxx 客房部經理 xxx
職責：
（1）.平時指導全校滅火和應急疏散的宣傳教育，培訓演練；
（3）.配合協(xié)助公安消防機構做好火災事故調查等善后工作。
指揮部在酒店監(jiān)控室設立火警值班室，堅持每天24小時值班接警。
2、疏散引導組
組長：房務部總監(jiān) xx-x
成員：前廳部、客房部員工
職責：平時負責酒店火場自救、應急疏散的宣傳教育、培訓演練的具體事務；戰(zhàn)時指揮人員和物資的疏散自救工作。
3、滅火行動組
組長：安防部消防專員 xx-x
副組長：安防部 xx-x
成員：義務消-防-隊全體隊員
職責：組織義務消-防-隊，并做好平時的學習教育、培訓演練等具體工作；負責滅火器材和工具保管使用和管理；開展滅火救護工作。
4、后勤保障組
組長：行政辦 xx-x
成員：行政辦文員 財務部庫管 餐廳廚師
職責：負責通訊聯(lián)絡，車輛調配、道路暢通、電路控制、水源保障、醫(yī)療救護等。
三、報警和接警
1、報警
報警早、損失小。發(fā)生火災時，在場人員應及時通過有線或無線電話，向火警“119”和酒店火警值班室（監(jiān)控室）報警，或監(jiān)控室值班人員對收到的自動報警信息加以確認，無誤后，啟動所有報警系統(tǒng)向消防中隊、110報警中心、六盤水市人民醫(yī)院及現(xiàn)場人員通報火警。報火警時要做到：
（1）沉著鎮(zhèn)定，不要掛錯電話，延誤時間。
（2）講清著火點詳細地址。如幾樓，幾號房。
（3）燃燒的是什么物質，起火部位，火勢大小，有無人員被困，以及報警人的姓名、部門和電話號碼，以便及時聯(lián)系。
（4）報警后，應立即派人在路口等候，引導接應消防車進入火場滅火。
（5）用擴音設備或在火災現(xiàn)場呼叫和引導室內人員快速疏散逃離至安全地帶。
（6）打開室內疏散通道、安全出口，阻止外部人員和逃離人員再次進入火區(qū)。
（7）義務消-防-隊隊員立即出動，使用消防器材快速滅火。如用水滅火時應切斷著火部位的電源，準確地將水潑灑在著火的物體上。
2、接警
義務消-防-隊及火災部門負責人報告。
（2）指揮部和各組人員、義務消-防-隊員、火災部門負責人及有關人員必須聞警而動，立即趕赴火場，按照本預案的任務和要求，分工負責、密切配合、履行職責、迅速開展工作。
（3）火警值班人員必須堅守崗位，保證通訊聯(lián)絡暢通，并做好值班記錄。
四、搶救人員和疏散物資
發(fā)生火災時，如有人員被火圍困，要立即組織力量搶救，應堅持救人第一，救人重于救火的原則，救人是火場上的首要任務。
火場尋人方法，主要有大聲呼喚和深入內部尋找兩種。進入火場救人，要選擇最近、最安全的通道，如通道被堵塞可迅速破拆門窗或墻壁；遇有火場煙霧較濃、視線不清時，可以爬行前進，并采取呼喊、查看、細聽、觸摸等方法尋找被困人員。深入火場尋人，要注意在出入口通道、走廊、門窗邊、床上床下、墻角、櫥柜、桌下等容易掩蔽的地方發(fā)現(xiàn)人員。救人時應注意安全，進入火場要帶手電和繩子?；饒鰺熿F彌漫，沒有防毒面具，可用濕毛巾捂嘴，防止中毒?？捎妹薇?、毯子浸水后蓋在身上，防止灼傷。
火場救人方法，應根據(jù)火勢對人的威脅程度和被救者的狀態(tài)來確定。對神志清醒的人員，可指定通道，引導他們自行脫離險區(qū)；對在煙霧中迷失方向的人員，可指派專人護送出險區(qū)；對傷殘人員或不能行走的老人、兒童，要把他們背、抱或抬出火場。當搶救的正常通道被隔斷時，應利用安全繩、梯等將人救出。
火場疏散物資是減少火災損失，控制火勢，防止蔓延的有效方法。首先要及時疏散受火災威脅的易燃易爆物品及壓縮氣體鋼瓶等，對不能移動的上述物品，要集中一部分水槍均勻地冷卻其外壁，降低其溫度；其次要疏散重要文件、資料和貴重設備及物品等，并把疏散出來的物資集中存放到安全地點，指定專人看管，防止丟失，被竊或壞人乘機破壞。
人員、物質疏散后應在指定地點集中清點，并查明有關情況，及時向指揮部報告。
滅火后要進行現(xiàn)場保護，配合公安消防人員對火災的起因和損失情況進行調查處理。
五、消防器材的使用方法
1、 滅火器的使用方法
（1） 拔出保險銷，在按下壓把的同時，將噴嘴噴出的滅火劑對準火焰根部掃射，并逐步向前推移，直至將火撲滅。
（2） 對裝有噴射膠管的滅火器，首先拔出保險銷，然后一手握住膠管前端，噴嘴導向套指向火焰根部，另一手按壓壓把，滅火機即可噴出，而后迅速擺動掃射向前推移，直至將火撲滅。
（3） 撲救可燃液體火災時，要防止噴出粉流沖擊液面，以防飛濺造成火勢擴大。
2、消防栓的使用方法
首先將消防栓的水帶展開，一頭接消火栓節(jié)門，一頭接水槍，打開消火栓節(jié)門，水即噴出。
六、疏散要求及注意事項
1、發(fā)現(xiàn)火情后，要立即判斷火勢的大小強弱，根據(jù)情況采取行動。無能力滅火時，要立即報警；有能力滅火時要迅速使用消防器材或就便器材滅火，絕不能逃離現(xiàn)場而讓小火蔓延?；鹎橹車钠渌藛T要服從命令聽從指揮，自覺有序的從安全出口迅速撤離。一樓人員可分別從安全門和正門撤出，也可以從室內窗戶撤出；二層以上人員從樓梯撤出。下樓時，不要驚慌，不要推拉擁擠，更不要翻窗跳-樓或從陽臺跳下；離開火場后，要盡快到達安全地帶，并向領導報告。
2、在火情無法控制時，滅火人員要在滅火和應急疏散指揮部的指揮下安全撤出，消-防-隊趕到時，一切聽從消-防-隊的指揮。
3、人員疏散時，不要貪戀財物而喪失逃生時機；如確實無法疏散時，人員可選擇上樓頂平臺，并根據(jù)風向躲避火勢，同時發(fā)出求救信息和信號，等待救援；在樓下無接應的情況下，絕不可選擇跳-樓。
4、人員疏散時要避開火勢中心，沿安全通道和疏散路線圖撤離；逃生時要彎腰，身體緊貼墻壁，頭部盡可能貼地面，若有濕毛巾和濕布捂住口鼻最好，以降低濃煙和高溫侵害呼吸道。
七、具體疏散線路(按您所在酒店的樓層和設置的安全出口更改)
1、七樓所有人員在服務員帶領下向1號樓梯（安全出口）撤出到達一樓后，可由前廳大門或員工通道向安全地帶疏散。
2、六樓客房賓客在服務員帶領下向1號樓梯（安全出口）或2號樓梯（安全出口）撤出到達一樓后，可由前廳大門或員工通道向安全地帶疏散。
3、五樓客房賓客在服務員帶領下向1號樓梯或2號樓梯（安全出口）撤出到達一樓后，可由前廳大門或員工通道向安全地帶疏散。
4、四樓客房賓客在服務員帶領下向1號樓梯（安全出口）或2號樓梯（安全出口）撤出到達一樓后，可由前廳大門或員工通道向安全地帶疏散。
5、三樓客房賓客在服務員帶領下向1號樓梯（安全出口）或2號樓梯（安全出口）撤出到達一樓后由前廳大門或員工通道向安全地帶疏散。
6、二樓餐廳客人可直接從前廳大門撤出到達安全地帶。
7、員工宿舍所有人員可從樓梯直接撤到安全地帶。
xx-x酒店消防安全委員會
xx-xx年xx月xx日
一、單位消防安全領導小組應負責研究制定切實可行的滅火和應急疏散預案。
二、滅火和應急疏散預案組織機構包括：滅火行動組、通訊聯(lián)絡組、疏散引導組、安全防護救護組、應當分工明確、各司其職、各組職責如下：
1、防火檢查組負責本單位的消防宣傳和消防知識普及工作，定期進行防火檢查，發(fā)現(xiàn)和消除火災隱患。
2、滅火行動組負責撲救火災，平時要熟悉本單位的消防設施和水源情況。
3、通訊聯(lián)絡組負責火災報警、火場聯(lián)絡、接應消防車等任務。
4、疏散引導組負責引導火場內人員的 安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資。
5、安全防護救護組負責火場安全警衛(wèi)工作，維持火場秩序，保護火災現(xiàn)場，防止物資丟失，并負責受傷人員的救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，并結合實際不斷完善預案，演練后應填寫記錄。
賓館消防安全管理制度
1、員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加消防活動。
2、熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法，必須知道消防器材的保養(yǎng)措施。
3、消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4、嚴禁員工將貨物堆放在消火懺山、滅火器的周圍。嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5、如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
7、無論本單位、外單位及施工單位，如果要動火都必須到告知安全部消防控制中心，嚴格遵守消防動火規(guī)定，并配備相應數(shù)量的`滅火器材。
8、重點部位動火須由經理簽字。動火時，安全警衛(wèi)人員必須在場監(jiān)護。
9、嚴禁在防火通道、樓梯口內堆放貨物，疏散標志和出口指示標志應完好，應急照明設施必須保證正常。
10、嚴禁施工單位將易燃、易爆物品帶進酒店范圍內，如
施工單位確需使用，應報安全部消防監(jiān)控中心及工程部，征得有關人員同意后方可使用。
12、進行油炸食品、電烤食品電動機注意控制油溫、油量，防止油鍋著 火。
13、變電所、配電室、空調機房等地，不準存放易燃易爆和化學物品，嚴禁吸煙。
14、生鮮處所有的排油煙機及管道，應定期清理油垢，在清理衛(wèi)生時，不得將水噴淋到電源插座和開關上，防止電源短路引發(fā)火災。
15、嚴格維護消防設備，要定期派人協(xié)助消控人員進行測驗，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，以保證設備的完好狀態(tài)。
16、房間內的煙感探測器需每年清潔檢測。
17、要每年排放一次噴淋管網內的水，使噴淋系統(tǒng)管網內的水形成活水。
18、滅火裝置、消火栓、噴淋、手動報警按鈕每月檢查一次。
19、配備的輕便手提式abc干粉滅火器及滅火推車，擺放位置須明顯易取，任何部門及個人，不得隨意挪動。
20、滅火器由部門派專人負責保管及外表衛(wèi)生清潔，abc干粉滅火器每兩年由消防中心經過測試更換一次。
賓館消防安全教育、培訓制度
四、嚴格按照年度消防安全教育、培訓計劃，組織全體人員參加消防教育、培訓。
五、對員工應當每半年進行一次培訓，并將組織開展宣傳教育的情況做好記錄；
下列人員應當接受消防安全專門培訓：
（一）賓館、飯店的負責人、消防安全管理人；
（二）專、兼職消防管理人員；
（三）消防控制室的值班人員、自動消防系統(tǒng)的操作人員；
（四）負責組織、引導群眾疏散的人員；
（五）其他根據(jù)需要應當接受消防安全專門培訓的人員。
消防控制室的值班人員、自動消防系統(tǒng)的操作人員應當持證上崗。
六、消防安全教育培訓的內容
（一）有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；
（二）各崗位的火災危險性和防火措施；
（三）有關消防設施的性能、逃生自救器具、滅火器材的使用方法；
（四）報火警、撲救初起火災、自救逃生的知識和技能；
（五）員工組織引導在場群眾疏散的技能。
七、新上崗員工和重新調整到新崗位的員工，應經培訓合格后方可上崗。
賓館防火預案篇五
20××年6月24日9：00~11：30（暫定）。
1、消防培訓地點：賓館三樓。
2、參與消防疏散區(qū)域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室。
3、疏散集合區(qū)域：賓館庭院集合點。
（共91人）。
1、讓參與員工掌握突發(fā)情況下如何疏散逃生和自救；
3、賓館消防設施的.運轉情況和操作人員對設備操作情況；
4、發(fā)現(xiàn)存在問題，重點培訓。
1、準備：
a作好動員工作并得到賓館管理層支持；
b提前向每個房間放演習通知、公共區(qū)域放通告；
c消防演習橫幅；
d賓館各部門和聯(lián)營單位參加人員名單；
e確保消防設施正常運行；
f報公司各領導；
g提前通知市消防支隊。
2、時間安排：
8：50~9：10參加人員簽到。
9：10~9：20總經理作培訓前動員。
9：20~11：00消防理論知識培訓。
11：00~11：10消防疏散演習。
11：10~11：30疏散后的總結。
11：30~11：40總經理總結講話，演習結束。
3、步驟：a賓館總經理在培訓前作動員講話；
b由安全培訓員作消防理論培訓；
d賓館義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；
e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；
g所有人員在賓館后庭院集合點集合；
h各部門按照簽到表清點人數(shù)；
i保衛(wèi)部經理按照記錄內容進行點評；
j由總經理作總結講話，演習結束；
k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。
2、消防維管單位：確保設備的正常運行；
3、客房部：濕毛巾、礦泉水；
4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；
5、賓館總機、am、值班工程師、賓館醫(yī)生；
6、賓館其他各部門。
賓館防火預案篇六
賓館一旦發(fā)生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
每個員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警，必須迅速的'將火情信息傳到總機室和消防監(jiān)控中心（監(jiān)控室）。
1、員工發(fā)現(xiàn)火情的時候，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室（xx）和監(jiān)控室（xx）。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。（對著中間的觸點用力按一下即可）
2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發(fā)生地點、區(qū)域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名（或工號），報告監(jiān)控室和總機。
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。
2、監(jiān)控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息，冷靜詳細的了解火情發(fā)生的區(qū)域部位和火勢大小等情況。
3、監(jiān)控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，及時了解火情并撲救初起火災，隨時向監(jiān)控室反饋火情信息。
4、火情經確認后，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經理（或值班人員）立即趕赴現(xiàn)場并組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：
（1）火情的具體位置，燃燒物品類別？燃燒范圍大小及火勢走向？
（2）火源是什么？是電起火還是其他原因？
（3）火場的詳細情況，有無人員被困？有無貴重物品？
調查、甄別、確認小組確認火情后，應立即通知總機值班員報告總經理?？偨浝碓诓炜船F(xiàn)場情況后，應迅速成立滅火指揮部，由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理（或值班人員）組成。指揮部設在監(jiān)控室。
賓館內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責：
1、確定現(xiàn)場滅火指揮人。及時召集組織力量，布置救人，搶救物質，供水、排煙，滅火等任務，并檢查執(zhí)行情況。
2、視火勢大小，迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況，決定是否通報人員疏散，并組織實施。
4、消防隊到達后，及時向消防隊或火場總指揮報告情況，按照統(tǒng)一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意賓館內的一切情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全保衛(wèi)工作。
a、義務消防隊的任務
1、聽到報警后，立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令。
2、聽從指揮部的命令，實施各項滅火工作。
b、安保部的任務
1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將火情反饋給監(jiān)控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關人員進入賓館，保持高度警惕性，密切注視可疑情況，防止治安、刑事案件發(fā)生。
4、員工崗要及時清理賓館周圍的通道，為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部，加強對有關財務電腦資料、資金，帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時，按指令護送出納、會訓將電腦資料，現(xiàn)金和帳本轉移到安全地方，并注意保護好其他貴重物品。
6、監(jiān)控員要通過監(jiān)視器密切注意火災現(xiàn)場及其他區(qū)域的情況，隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統(tǒng)，聽從總指揮命令隨時發(fā)出緊急疏散通知。
7、指派義務消防隊員，迎接消防車的到來，指示室外消防栓，水泵接合器的位置，告之火災現(xiàn)場及賓館滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防隊員協(xié)同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞，搗亂活動。
c、工程部的任務
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房，按指令啟動、關閉消防泵，保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源，并設法解決現(xiàn)場必需的照明。
3、采取排煙措施，指定專人負責，按指令關閉空調裝置，切斷所有電源，專人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令，參加滅火工作。
5、如火情發(fā)生在工程部空調房、配電房、發(fā)電房、變壓器房等部位，工程部理應趕赴現(xiàn)場，堅守崗位，隨時將火情報告指揮部，如油庫著火，應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
賓館防火預案篇七
為切實做好疫情防控期間餐飲服務業(yè)的精準防控，閉環(huán)管理，特制定我縣“六嚴格六嚴禁”要求，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
一、嚴格落實防控主體責任，嚴禁無序營業(yè)。各餐飲服務單位法定代表人為第一負責人，應主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作，科學制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應急處置預案;確保口罩、洗手液、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位;要對員工開展疫情防控知識培訓，確保所有員工應知應會。大型酒店餐飲單位或場所應當設立臨時留置觀察點，實行封閉管理。嚴禁無準備、無序營業(yè)。
二、嚴格員工健康監(jiān)測管理，嚴禁帶病上崗。餐飲服務單位應建立員工健康檔案，記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學佩戴口罩，日常要加強手部衛(wèi)生，勤洗手，掌握“七步洗手法”，并注重咳嗽等細節(jié)禮儀；并定期更換工作服，強化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀，應按流程做好上報等相關后續(xù)工作，嚴禁帶病上崗。
三、嚴格加強營業(yè)健康管理，嚴禁舉辦10人以上聚餐活動。有條件的餐飲服務單位應當通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識，引導顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務和團餐預訂配送服務。要嚴格控制餐廳(館)就餐人數(shù)，確保桌位間隔在1米以上;如桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位;不安排非同行顧客同桌就餐。嚴禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
四、嚴格食品采購和加工方面的防控，嚴禁提供野生動物及其制品。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯。冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴禁采購和制售野生動物及其制品。
五、嚴格顧客服務日常防控，嚴禁鋪張浪費。要對進店顧客進行體溫檢測和登記，提醒顧客佩戴口罩進入餐廳。在店內外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應劃設“一米線”，避免人群聚集，提倡非接觸式點餐、結賬。對于合餐顧客，應提供“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服務，每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯(lián)系方式和到店時段等，依法做好信息保護工作。倡導“光盤行動”，嚴禁餐飲浪費。
六、嚴格重點場所區(qū)域閉環(huán)管理，嚴禁“散放式”作業(yè)。對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務臺、公共桌椅座椅等)，要定時用含氯消毒劑進行擦拭，并根據(jù)客流量情況適當增加消毒次數(shù)，做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點場所進行清潔、消毒、通風工作。廢棄口罩應設置專門垃圾桶，分類收集，及時清運，確保閉環(huán)管理。嚴禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。
賓館防火預案篇八
1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。
（2）應向單位負責人報告同時向火災119報警應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心。
成立滅火救災指揮中心
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
報警：
1、向本單位最高領導報警
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或杯困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消防隊員靜如火場。
4、疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據(jù)上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警。
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場。
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況。
3、根據(jù)先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
撲救初期火災，配合公安消防對采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾。
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
根據(jù)“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協(xié)助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：
a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域 。
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層 。
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協(xié)助行動不便的人員，有組織進行疏散。
f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現(xiàn)場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現(xiàn)場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現(xiàn)場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現(xiàn)場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現(xiàn)場，禁止無關人員進入。
賓館防火預案篇九
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
報警：
1、向本單位最高領導報警
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或杯困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消防隊員靜如火場。
4、疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據(jù)上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據(jù)先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
撲救初期火災，配合公安消防對采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
根據(jù)“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協(xié)助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：
a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域。
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層。
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協(xié)助行動不便的人員，有組織進行疏散。
e、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現(xiàn)場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現(xiàn)場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現(xiàn)場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現(xiàn)場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現(xiàn)場，禁止無關人員進入。
賓館防火預案篇十
1、賓館如發(fā)生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發(fā)生火勢有復延的趨勢，火災信息會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情信息正確記錄，確認起火源后，作為賓館第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后，迅速將火情情況告知賓館最高領導（總經理）以及值班經理，同時迅速通知消防和維修人員到達現(xiàn)場。
賓館最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經理不在時，由總經理助理具體負責）。
總指揮的職責：
1、根據(jù)火災實際情況，確定撲救的各項措施。
2、根據(jù)救人第一，先控后消，布置救人，疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現(xiàn)場的情況，并負責現(xiàn)場配合加快火警。
火警發(fā)生根據(jù)救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰(zhàn)，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發(fā)生點，穩(wěn)定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。
1、根據(jù)賓館發(fā)生的火勢情況，通報發(fā)生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區(qū)。根據(jù)本賓館的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區(qū)轉移，另外在各個環(huán)節(jié)哨口設立引導員，向被困人員指明方向。
3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量布置救人，轉移物資的措施。另外，采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網絡，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統(tǒng)一指揮。
防火安全責任人兼總指揮：xx，防火安全副總指揮：xx。
1、滅火行動組xx。
2、疏散引導組：xx。
3、通訊聯(lián)絡組：xx。
4、安全防護救護組：xx。
劃賓館安全區(qū)，根據(jù)建筑特點和周圍情況，又根據(jù)著火點情況及時定人員疏散集結的安全區(qū)和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區(qū)疏散，撤離在疏散區(qū)域內，接待安置疏散下來的人員和穩(wěn)定疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序：
1、先燃火房間，后燃火房間的相鄰房間；
2、先燃著火層以上各層，后燃著火層以下各層；
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區(qū)，引導護送行動不便的人員安全疏散；
4、現(xiàn)場救護，組織本單位義務人員在安全區(qū)及時對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
在著火現(xiàn)場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。
滅火指揮組的職責：
1、組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況，確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況；
3、根據(jù)火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；
4、指揮參戰(zhàn)人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關閉著火層區(qū)的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；
6、檢查對參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求；
7、配合公安消防協(xié)同組織滅火搶救，維持周圍秩序。
開啟燃火層上區(qū)層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
建筑外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現(xiàn)場，維持好建筑外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開展創(chuàng)造有利和暢通條件，以最利于把燃火壓制于救火狀態(tài)。
建筑燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區(qū)域，知道疏散人員離開燃火范圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、制造混亂，保護好一切設備器材，指導疏散人員向安全區(qū)有序的撤離。
火災撲滅后，在火災區(qū)域設立警戒區(qū)，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調查火災原因。
建立通訊網絡，使各部門人員能迅速正確地接受火災信息，按火災應急方案中指定的部位就業(yè)和執(zhí)行業(yè)務。
保持建筑內外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯(lián)絡。
保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。
總經理對消防意識及消防工作的.薄弱原因。制定防范措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體賓館進行消防大檢查。
1、填寫火災事故情況報告。
2、追究發(fā)生火災的原因及責任人。
1、賓館本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；
2、每月對消防栓進行檢查，對消防設備、設施要求完全有效；
3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；
5、火災隱患的整改情況；
6、消防安全疏散情況；
7、消防水道、消防水源情況；
8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；
9、用火用電情況，有無違章；
10、員工消防知識的掌握情況；
11、消防安全重要部位的管理情況；
12、易燃易爆物品的管理情況。
賓館防火預案篇十一
（1）疏散的唯一途徑是消防樓梯。
（2）火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
（3）一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
（4）進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
（5）如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
（6）當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
（7）其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
（8）疏散到樓外后，請到酒店前坪集合，不要隨便離開。
賓館防火預案篇十二
1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
(1)自動報警裝置報警，報告消防控制室。
(2)應向單位負責人報告同時向火災119報警應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心
賓館消防應急預案：成立滅火救災指揮中心
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
一、通信聯(lián)絡組的處置程序及相關內容 報警：
1、向本單位最高領導報警
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或杯困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消防隊員靜如火場。
4、疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據(jù)上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據(jù)先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容 撲救初期火災，配合公安消防對采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據(jù)“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協(xié)助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：
a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協(xié)助行動不便的人員，有組織進行疏散。
e、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現(xiàn)場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現(xiàn)場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現(xiàn)場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現(xiàn)場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現(xiàn)場，禁止無關人員進入。
酒店火災應急預案：疏散方法及注意事項
(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2)火災情況下,所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。
(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時,盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能,疏散時比較安全。
(4)進入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。
(5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的'方向走,千萬不能搞錯方向。
(6)當直立行走困難時,應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。
(8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開。
賓館防火預案篇十三
為保證酒店住客和員工的人身安全，以及酒店的財產安全，根據(jù)錦江之星《關于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神，無錫新區(qū)白玉蘭酒店特制定此應急預案：
組長：xx。
組員：xxx。
2、領導小組下設應急救援一組、應急救援二組和防臺防汛辦公室：
應急救援一組：xxx。
由xx負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;。
應急救援二組：xxx。
由xx負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應急工作;。
防臺防汛辦公室：xxx。
防臺防汛辦公室設在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關部門防臺防汛的文件接收、信息動態(tài)的掌握、后勤保障、車輛調配及各項應急工作的匯總，上報等。
領導小組組長全面負責，領導小組副組長組織協(xié)調，各組負責人各司其職主動應對酒店防臺防汛和各項應急工作的管理，組織、布置和指導各部門進行防臺防汛工作。
6、出現(xiàn)險情或災難時，各項目分管領導建立半小時通報制，及時了解各隊的防范情況和防范動態(tài)報防臺防汛領導小組組長;防臺防汛領導小組組長必要時與有關搶險部門聯(lián)系，請求援助。
7、防臺防汛警報解除，防臺防汛辦公室應對情況進行書面報告，經防臺防汛領導小組組長確認后，報相關部門備案。
1、醫(yī)院救援中心：120報警：110。
2、防臺防汛領導小組：
組長(第一小組負責人)：xx(手機：xxxxx，電話：xxxxx)。
第二小組負責人：xxx(手機：xxxxx，電話：xxxxx)。
3、防臺防汛辦公室值班電話：xxxxx。
無錫新區(qū)白玉蘭酒店前臺預訂電話：xxxxx。
賓館防火預案篇十四
1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
（1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。
（2）應向單位負責人報告同時向火災119報警應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心
成立滅火救災指揮中心
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
一、通信聯(lián)絡組的處置程序及相關內容
報警：
1、向本單位最高領導報警
2、利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或杯困人員發(fā)出通報。
3派人在門口接應消防車，指揮消-防-隊員靜如火場。
4、疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
5、根據(jù)上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警
接警：
1、到路口迎接消防車進入火場
2、單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況
3、根據(jù)先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”
二、滅火行動組的處置程序及相關內容
撲救初期火災，配合公安消防對采取滅火行動。
1、利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
2、利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
3、關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及防排煙設備
4、關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾
5、有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
6、向公安消防指揮匯報火場情況，聽從調遣。
三、疏散引導組的處置程序及相關內容
根據(jù)“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
1、確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
2、利用配備的相應的火場逃生裝備和器材，組織疏散
3、明確分工，由本單位專職人員引導，協(xié)助被困人員向安全區(qū)域疏散。
4、在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向
5、組織派遣精干人員，查清火災禍疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
6、安置好疏散出來的人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
7、疏散的順序：a|、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域 b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層 c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。d、后協(xié)助行動不便的人員，有組織進行疏散。f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
四、安全防護救護組
1、切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
2、將著火區(qū)域內的危險品撤離現(xiàn)場。
3、將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
4、現(xiàn)場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
5、清除路障，指揮一切無關車輛離開現(xiàn)場。
6、維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現(xiàn)場。
7、設立警戒區(qū)，保護好火災現(xiàn)場，禁止無關人員進入。
消防安全滅火疏散應急預案
為加強和規(guī)范酒店消防安全管理,預防火災和減少火災危害,根據(jù)《中華人民共和國消防法》以及《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,結合酒店實際,特制定本消防安全應急預案。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導,堅持科學發(fā)展觀,從維護廣大員工的人身安全和公私財產安全,確保安全,實現(xiàn)公司全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展,建設“一強三優(yōu)”現(xiàn)代公司的發(fā)展戰(zhàn)略目標出發(fā),構造“集屮領導,統(tǒng)一指揮,反應靈敏,運轉高效”的消防安全應急體系,全面提高公司應對火災的能力。
二、制定預案的目的
制定消防應急預案,是為了在公司面臨突發(fā)火災事故時,能夠統(tǒng)一指揮,及時有效地整合人力、物力、信息等資源,迅速針對火勢實施有組織的控制和撲救,避免火災現(xiàn)場的慌亂無序,防止貽誤戰(zhàn)機和漏管失控,最大限度地減少人員傷亡和財產損失。
三、組織機構及職責
旅館成立消防安全應急指揮部,負責火災現(xiàn)場指揮,消防安全應急指揮部由店長和安全保衛(wèi)負責人及有關部門成員組成。
消防應急指揮部職責:指揮協(xié)調各工作小組和義務消-防-隊開展工作,迅速引導人員疏散,及時控制和撲救初起火災;協(xié)調配合公安消-防-隊開展滅火救援行動。
四、火災處置一般程序
(一)報警:旅館員工、值班人員發(fā)現(xiàn)火情后應立即向消防中心和消防部門報警,根據(jù)火情可直接報“119 ”火警。
(二)接警:保衛(wèi)部、消防中心接警后,應立即向領導和消防應急指揮部報告,通知各工作小組和義務消-防-隊啟動應急預案。
(三)處置:指揮各工作小組、義務消-防-隊迅速集結,按照職責分工,進入相應的位置開展滅火救援行動。
(四)清點:處置結果后或在公安消-防-隊到場后,及時清點人員和已疏散的重要物資,查清有無人員被困于火場中以及有哪些重要物資需要疏散,并將情況及時告知火場指揮員。
五、善后工作
火災撲滅后,由保衛(wèi)部協(xié)助公安消防部門:
(一)保護火災現(xiàn)場;
(二)查明火災原因;
(三)調查火災損失。
六、責任追究
對發(fā)生火災事故、損失嚴重的單位(部門)負責人、直接責任人依據(jù)有關法律、法規(guī)及酒店規(guī)章制度給予嚴肅處理。
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旅館消防管理制度
為加強消防管理,維護正常經營秩序,防止事故發(fā)生,保障旅客的人身安全及財產安全,結合本賓館實際情況特制定本管理制度。
一、 員工入職需經崗前消防安全培訓，合格后才能上崗，安保部定期組織員工進行消防安全培訓，員工必須熟知必要的消防安全知識，了解本單位滅火器材的位置及性能。
二、 實行每日防火巡查、每日檢查消防器材制度，保安部每日巡查，并做好記錄。
三、 保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出口指示燈、應急照明燈要及時進行檢修，確保正常運轉。
四、 消防控制室、消防泵房實行24小時值班。
五、 對營業(yè)場所的消防設施、消防器材必須定期進行檢察、維護，以保證其靈敏度和應有功效。
六、 對存在火災隱患的部門，要及時整改，消除隱患。
七、 建立用電、用火管理制度，重點工種（如電工等）需持證上崗。
八、 嚴禁攜帶易燃、易爆等危險物品進入賓館，如發(fā)現(xiàn)危險情況，立即報告保安部妥善處理。
九、 專職消-防-隊員需持證上崗；組建義務消-防-隊伍，并定期進行消防安全培訓。
十、 根據(jù)滅火、應急疏散預案，定期組織滅火和應急疏散演練。
十一、 保安部定期進行消防安全考評工作，對不合格的部門和員工定期進行整改。
十二、要堅持經常性消防安全宣傳，教育工作，利用各種形式（如黑板報，圖片，錄象等）宣傳，普及消防知識，提高賓館全體人員消防安全意識，增強防火工作的自覺性。消防安全工作是一項十分重要的工作。全體人員必要充分認識其重要性。自覺增強消防安全意識，提高安全消防工作的自覺性和高度警惕性，常年處于戒備狀態(tài)，樹立常備不懈的精神，確保消防安全工作萬無一失。
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云上昆酒店消防應急疏散預案
一、消防應急預案目的
為深入貫徹執(zhí)行新《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《廣東省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發(fā)事件的應急處置能力，減少火災事故中的人員傷亡，特制定本消防應急預案。
二、組織機構
總指揮：
職責：統(tǒng)一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據(jù)火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調查及善后處理工作。下令啟動各類消防設備（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火卷簾等），發(fā)布現(xiàn)場信息。
戰(zhàn)術措施：
以攻代防，內攻近戰(zhàn)，上下合擊，逐片消滅。
（一）疏散引導組
1、組長：
2、成員：
3、職責：
按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現(xiàn)場組織賓客從背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后廣場集合。了解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮匯報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳-樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）
4、通知方式：發(fā)現(xiàn)火情部位工作人員立即通知保安部及8119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知后，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。
（二）滅火行動組及設備保障組
1、組長：
2、成員:
3、職責：
立刻趕到著火現(xiàn)場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，并向總指揮反饋火勢情況。設備保障組了解和掌握酒店物資的分布及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。查看消防水箱和消防水泵給水的情況，并打開噴淋、消火栓系統(tǒng)水泵結合器的井蓋，為消-防-隊到達現(xiàn)場供水做好準備。
4、通知方式：用對講機向總指揮報告
5、集結地點：起火部位集合
（三）通訊聯(lián)絡組
1、組長：
2、成員：
4、通知方式：接到安全部通知某部位發(fā)生火情，立即通知各成員。
5、集結地點：安全部。
（四）安全防護救援組
1、組長：
2、成員：
3、職責：按照指揮部下達的指令a、安排救援人員在酒店前后廣場集合，b、根據(jù)火場情況，緊急調用車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰(zhàn)人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要盡快協(xié)調車輛送往附近醫(yī)院。
c、將傷者情況及時向指揮部匯報。d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區(qū)域，確保消防通道暢通無阻，接應消-防-隊車輛。e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。
4、通知方式：由保安部電話通知
5、集結地點; 酒店前廣場。
三、處置程序
（一）報警和接警
2016年 ×月×日 × 時 × 分，某樓層客房服務員發(fā)現(xiàn)客房內有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。
1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，并利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。
2、消防控制室值班員：確認火情后，立即將火災報警聯(lián)動控制柜鎖定自動狀態(tài)，立即向總指揮報告“某處發(fā)生火情，需啟動應急預案”，得到受權后迅速向119指揮中心報警，同時打開酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現(xiàn)場。
3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員了解火災的情況，劃定責任區(qū)域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。
4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現(xiàn)場，保持現(xiàn)場總指揮與各行動組及公安消-防-隊之間的通訊聯(lián)絡。
5、疏散組迅速趕到火災現(xiàn)場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，并及時向總指揮匯報有關疏散情況。
6、滅火行動組到達現(xiàn)場，迅速形成戰(zhàn)斗小組，利用滅火器、打開消火栓連接水帶和水槍進行滅火，并及時反饋現(xiàn)場情況：“房間內因電視短路引發(fā)明火，正在控制火勢?！?/p>
7、由各組負責人向總指揮反饋現(xiàn)場進展情況。
8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動打開。
9、門崗保安員對疏散區(qū)域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，并協(xié)助對受傷人員進行救治工作。
（二）現(xiàn)場人員疏散
1、疏散引導組：在負責人的帶領下， a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜索，每打開一個房間確定無人后，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重復搜索耽誤時間；b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，盡量打濕衣物捂住口、鼻減少呼吸次數(shù)，有序的從通道內疏散；c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最后的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現(xiàn)場。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳-樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮(zhèn)靜）
2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散?，F(xiàn)場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。
3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢后清點核對人員（準備人員名單一份，由前臺提供），防止遺漏人員。對火勢繼續(xù)控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。
4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。
5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。
6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。
7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。
（三）撲救火災處置程序
1、樓層員工發(fā)現(xiàn)起火后立即向保安部報警，并利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。（1分鐘）
2、滅火組成員聽到火警通知后，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據(jù)預先分工，1號員、2號員（保安部負責）占據(jù)起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）占據(jù)另一處消火栓出水 滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。
3、發(fā)現(xiàn)有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。
假設情況一：
經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。
1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。
2、滅火組報告：現(xiàn)場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。
3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現(xiàn)場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現(xiàn)場的勘察查。同時密切關注現(xiàn)場防止復燃。
假設情況二：
火勢蔓延擴大，消-防-隊到達現(xiàn)場，采取以下方案。
1、總指揮向消-防-隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現(xiàn)撲救情況）。
2、滅火行動組人員迅速引導消-防-隊人員到達現(xiàn)場，移交水槍陣地，協(xié)助展開滅火救援。
3、滅火行動組人員配合消-防-隊的消防車到達登高作業(yè)面場所和深入內部進行滅火。
4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消-防-隊，在消-防-隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。
5、酒店總指揮火被撲滅后，協(xié)助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。
四、演練要求
1、在滅火疏散演練中，各部門要協(xié)同配合，積極發(fā)揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。
2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統(tǒng)一指揮，接到命令后迅速到達指定地點。
3、各組負責人員要協(xié)調作戰(zhàn)，共同完成滅火疏散演練各項任務。
4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用濕毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區(qū)域。
五、注意事項
1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務；
2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。
3、在演練中要注意個人安全，防止發(fā)生安全事故。
云上昆酒店防火安全委員會制
1、報警和接警 與火災作斗爭，首先必須發(fā)現(xiàn)火（即著火源），因此，報警與接警是火災應急方案的第一步。把握好報警的內容和程序，是及時掌握火災信息，迅速把火災撲滅在初起階段的關鍵。 從報警系統(tǒng)的功能來看，當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號，那就證明火災探測器已發(fā)現(xiàn)了“可疑情況”，此時，消防中心人員應立即查清報警地點、位置，并通知巡檢員或層間服務員趕赴現(xiàn)場予以確認。 如確認起火，便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消-防-隊報警，并通知賓館最高負責人。除了自動報警外，還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警，報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。
2、成立救災指揮部 火災應急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn)，如何迅速組成強有力的領導班子就變得至關重要。因此，在確認火災發(fā)生后，消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責人和各職能部門負責人，迅速成立救災指軍部，以承擔起火災撲救和人員疏散的指揮工作。 賓館、飯店最高負責人為救災指揮部指揮。救災指揮部的主要職責是： （1）根據(jù)火勢情況通報人員疏散。 （2）掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務，并檢查執(zhí)行情況。 （3）公安消-防-隊到達以后，及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
3、通報 通報是指將火災情況通知有關部門和人員，疏散通報必須根據(jù)救災指揮部指揮的命令，向需要疏散的'人員發(fā)出通報。 （1）疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序：首先是著火層；其次是著火層以上各導；再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。 （2）通報的方式有語言通報（包括消防應急廣播、室內電話等），警鈴通報、逐層敲門通報等。 （3）用語言通報時，通報人的語氣要溫和沉著，以穩(wěn)定客人的情緒，避免產生驚慌。下面是火災應急方案學習時，電話總機接線員向客房電話通報的對話：電話鈴響，外賓接電話：哈羅！ 接線員：對不起，我是賓館總機服務員，本賓館房間發(fā)生火災，情況緊急，為了您的安全，請撤離您的房間，向安全區(qū)域疏散！ 外賓驚訝：這是真的嗎？接線員：是的，我們正在采取措施，請您不要驚慌，按照我說的去做！
轉。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅，應迅速向救災指揮部報告，請求組織力量保護，盡力排除各種險情。 （8）作為賓館、飯店的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。 a、先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間。 b、先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面。 c、指導青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散；護送行動不便人員從消防電梯疏散。
5、組織滅火 組織滅火是撲滅火災的關鍵，而有效地滅火，就必須有一個強有力的滅火指揮組，來指揮滅火戰(zhàn)斗。 （1）滅火指揮組應設在著火現(xiàn)場的相對安全點上。 （2）滅火指揮組成員由賓館值班負責人、專職消防人員、工程技術人員和事發(fā)部門經理組成。由值班負責人或專職消防人員為滅火組指揮。滅火組的職責是深入火場，有效地控制、撲滅火災。 （3）滅火指揮組指揮的職責如上： a、 &nb 組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。 b、 及時向救災指揮部匯報火情。 c、 根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。 d、 指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。 e、 派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。 f、 檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。 g、 公安消-防-隊到場后，協(xié)同組織滅火搶救。
6、防煙和排煙 防煙和排煙是防止火災蔓延和保證人員安全轉移的重要手段。 （1）當火災發(fā)生后，煙霧就會彌漫，這時根據(jù)滅火指揮組的報告，關閉指定的防火門，還必須把客用電梯降至底層鎖好。 （2）消防中心根據(jù)救災指揮部的命令，啟運送風排煙裝置，地安全樓梯間進行正壓送風排煙。
7、安全警戒 （1）火災應急方案中，安全警戒的任務，主要由賓館、飯店的保安部來承擔。
（2）賓館、飯店外圍的警戒任務是： a、 不準無關人員進入賓館； b、 指導疏散人員離開大樓； c、 看管好疏散物品； d、 保證消防電梯為消防人員使用； e、 指引公安消-防-隊進入著火樓層和消防控制中心。 （3）安全監(jiān)視人員應密切監(jiān)視控制區(qū)，如有異常情況，即向本部門經理或管-理-員報告。 火災應急方案以公安消-防-隊到來，成立聯(lián)合指揮部后結束。 這些工作應在起火后5分鐘內展開、落實，各部門員工必須注意應急方案的平時演練。使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。只有這樣，才能有備無患，嚴陣以待地掌握與火災斗爭的主動權。
賓館防火預案篇十五
第一條為規(guī)范旅館經營行為，促進旅館業(yè)健康發(fā)展，保障旅館經營者、從業(yè)人員和旅客合法權益，維護社會治安秩序，根據(jù)有關法律法規(guī)規(guī)定，結合四川實際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱旅館，是指本省行政區(qū)域內按日或者小時計價收費向社會公眾提供住宿服務的合法經營場所，包括賓館、飯店、旅館、公寓式酒店、客棧、招待所、洗浴場所、農家樂、牧家樂、度假村、家庭式旅店等。
第三條國家依法征收農家樂、牧家樂、度假村、家庭式旅店等所占農村集體土地時，按現(xiàn)行法律法規(guī)政策規(guī)定的補償標準執(zhí)行。
第四條公安機關負責旅館業(yè)的治安管理，旅游、工商等行政管理機關應當按照各自職責，協(xié)助配合公安機關做好旅館業(yè)治安管理工作。
第五條旅館業(yè)治安管理實行屬地管理，遵循保障安全、服務社會的原則。
第六條旅館經營者、從業(yè)人員應當遵守治安管理有關法律法規(guī)，建立旅館治安管理內部責任制度，協(xié)助公安機關預防和查處違法犯罪活動。
旅館行業(yè)協(xié)會應當制訂行業(yè)自律規(guī)范，指導和規(guī)范旅館經營者的經營活動。
第七條開辦旅館應當具備下列條件：
（二）利用地下空間開辦的旅館，通風、照明和安全設施齊全有效，并有兩個以上寬敞、通暢的出入口。
第八條開辦旅館的.單位或者個人，在辦理營業(yè)執(zhí)照前，應當向所在地縣級以上公安機關申請辦理《特種行業(yè)許可證》。申請材料包括：
（一）法定代表人、經營負責人的身份證明；
（二）公安機關消防機構或公安派出所出具的消防安全檢查合格證明；
（四）經營場所（地）的權屬證明或租賃使用證明；
（六）旅館治安管理制度和突發(fā)事件應急方案；
（七）旅館治安保衛(wèi)負責人、治安保衛(wèi)人員、登記驗證人員的基本情況。
第九條建設鄉(xiāng)村酒店、農家樂等旅館，建筑總面積300平方米以上1000平方米以下、客房數(shù)在20間以上50間以下或床位數(shù)在30張以上100張以下的，其工程建設、裝飾裝修、消防設施器材配備等，應當參照執(zhí)行國家和我省有關消防技術標準，取得所在地縣級公安機關消防機構出具的消防安全檢查合格證明。
前款規(guī)模以下的該類旅館，應當具備基本的消防安全條件，取得所在地公安派出所出具的消防安全檢查合格證明。
第十條縣級以上公安機關受理申請后，應當對材料進行審查并實地核查，在接到申請之日起20個工作日內做出決定。對符合條件的，應當做出許可決定，核發(fā)《特種行業(yè)許可證》；對不符合條件的，應當做出不予許可決定并書面說明理由。
賓館防火預案篇十六
（1）電工必須經過電業(yè)部門（或勞動局）正式考核發(fā)給電工證后才能正式進入工作崗位，不經考取電工證的學徙工不得單獨操作。
（2）安裝和修理電氣設備必須由專門電工按規(guī)定進行，新設、增設、更換的電氣設備，必須經過主管部門、技術部門共同檢查合格后方可通電使用。
（3）電氣設備和線路不準超負荷使用。負荷應按規(guī)定標準，接頭牢固，絕緣要良好。禁止使用不合格的保險裝置。
（4）一般的電氣設備和線路要定期檢查，發(fā)現(xiàn)可能有引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況，必須立即修理。
（5）電線靠進墻壁、地板、葦箔或與其它物體接觸時應做瓷的或金屬的套管加以隔絕，在任何部位增設新的線路，如不做金屬套管時必須使用鉛皮或膠皮電纜線。
（6）在儲存易燃液體、可燃氣體鋼瓶、以及其它化學危險品庫內、鋪設的照明線路，應用金屬套管，并采用防爆型燈具、電閘箱，燈開關應裝在庫外。
（7）禁止在電燈燈頭上使用紙張、布或其它可燃材料做燈罩。
（8）在任何部位安裝、修理電氣設備時，在未經試驗正式通電使用之前，安裝、修理人員離開現(xiàn)場時必須切斷電源，安裝檢修所用臨時照明燈必須使用低壓手把燈。
（9）滅火器、消防設施不得擅自動用。
（10）知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。一旦發(fā)生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
2、機房防火制度
（1）機房指空調機房、配電機房、發(fā)電機房、電梯機房等，機房內禁止吸煙、閑人免進。
（2）機房內禁止貯存各種油料等易燃易爆物品。
（3）機房要定期清掃，不得殘留布毛、紙屑、垃圾等易燃物。
（4）機電設備各種線路和機械部分要符合安全技術要求，并經常檢查維修，以防打火，短路，引起著火事故。
（5）在檢查擦洗零部件用油時，應采取有效防火措施，用剩下的汽油，油擦布等要妥善處理，不得亂扔、亂放。
（6）各種滅火器材、消防設施不得擅自動用，能熟練地掌握其性能、作用知道所在部門滅火器材的位置并會正確使用。一旦發(fā)生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
3、前廳防火制度
（1）前廳、前臺的工作人員要經常注意發(fā)現(xiàn)制止賓客將易燃、槍-支-彈-藥、化學劇毒、放射性物質等帶進飯店，如發(fā)現(xiàn)馬上通知值班經理和保安部。
（2）前廳、前臺工作人員隨時注意賓客扔掉的未熄滅的煙頭、火柴梗等。保安室內禁止吸煙。
（3）及時清理電文傳真機紙等易燃物。
（4）經常檢查電傳機和照明用電是否安全可靠，不用時及時關閉。
（5）各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。
（6）知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。
（7）一旦發(fā)生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
4、總機房防火制度
（1）電話機房不得存放易燃易爆物品，嚴禁吸煙，閑人勿進。
（2）室內通風要良好，杜絕一切火種，如用油類易燃品清洗機件時，必須采取有效的防火措施。
（3）因其它原因需用火時，須得到有關領導和保安部同意后方可作業(yè)。
（4）知道所在樓層滅火器材的位置，并懂得使用。一旦發(fā)生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
5、倉庫防火制度
（1）倉庫嚴禁吸煙使用明火，并設明顯的標志牌。
（2）倉庫照明及線路須符合消防規(guī)定，禁止亂拉亂設臨時電源線。
（3）應根據(jù)貨物的不同性質分類存放。
（4）嚴禁寄存易燃易爆物品及放射性物品。
（5）倉庫內嚴禁使用電熱器。
（6）各種滅火器材，消防設施不得擅自運用。
（7）倉庫保管員下班前要進行一次防火檢查，確無問題關閉電源、鎖門方可離去。
（8）知道所在部門滅火器材的位置并會使用各種滅火器，熟練地掌握其性能、作用和正確的使用方法。無關人員不準進入倉庫。一旦發(fā)生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”，知道距離最近的消防疏散門。
6、消控中心防火制度
（1）無關人員未經許可不得操作電腦設備。
（2）嚴格按操作規(guī)程工作，防止各類引起火災的設備事故和技術操作事故發(fā)生。
（3）保持室內清潔衛(wèi)生，防止導電塵埃附在電路造成短路失火。
（4）保持各種設備的完好性和完整性，保持室內干燥。
（5）當值人員應認真負責，不得脫崗。
（6）懂得正確使用各種消防器材，熟悉酒店各監(jiān)控點以及全酒店所有消防器材的具體位置。一旦發(fā)生火情速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”。
7、客房部防火制度
（1）本部門、班組要有防火負責人、安全員和義務消防員，做到責任明確、任務落實。
（2）消防器材有專人負責，定期維護，并放置于明顯易取的位置，嚴禁挪作他用或有意識的損壞。
（3）各樓備用的消防樓梯，嚴禁堆放任何雜物，要隨時保持暢通無阻。及時清理本部門區(qū)域內的易燃易爆等危險品。
（4）各處應急照明燈、安全出口指示燈，應處于良好的狀態(tài)并定期檢測維護。
（5）不得私裝、私拆電線和電器設備。發(fā)現(xiàn)客人有亂接電線或使用大功率電器應予以勸阻、制止，并通知保安部和值班經理。
（6）不準在房務中心及禁煙區(qū)域吸煙，不準隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。
（7）各種滅火器材、消防設施不得擅自運用。
（8）知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置，并會使用各種滅火器材，熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。
（10）對公安消防部門指出的火險隱患及時采取有效措施給予整改解決。一旦發(fā)生火情、火災事故，要立即報告酒店領導及消控中心，速撥總機電話“??? ”或火警電話“119”。
8、餐飲部防火制度
（1）本部門、班組要有防火負責人、安全員和義務消防員，做到責任明確、任務落實。
（2）消防器材有專人負責，定期維護，并放置于明顯易取的位置，嚴禁挪作他用或有意識的損壞。
（3）消防通道嚴禁堆放任何雜物，要隨時保持暢通無阻。及時清理本部門區(qū)域的易燃易爆等危險品。
（4）各處應急照明、安全出口指示燈，應處于良好的狀態(tài)并定期檢測維護。
（5）不得私裝、私拆電線和電器設備。發(fā)現(xiàn)有亂接電線或使用大功率電器應予以勸阻、制止，并通知保安部和值班經理。
（6）不準在廚房及禁煙區(qū)域吸煙，不準隨地亂扔煙頭、火柴棒等易燃品。
（7）各種滅火器材、消防設施不得擅自動用。
（8）廚房排煙罩上及運水煙罩的油污要定期清理，保持干凈和排氣暢通無阻。
（9）嚴格執(zhí)行下班后關閉水電閘、電燈和電器設備、爐灶火種、煤氣閥門的安全制度。
（10）知道最近的消防疏散門及所在部門滅火器材的位置，并會使用各種滅火器，熟練掌握其性能、作用和正確的使用方法。
第一章 總則
第一條
為了加強賓館的消防安全管理，保護賓客、員工和公共財產安全，以預防為主，杜絕重、特大火災事故的發(fā)生。做好應付各種突發(fā)事件的準備，減少火災損失，根據(jù)有關法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結合賓館實際，特制訂本制度。
第二章 消防組織機構
第二條
賓館成立消防領導小組。成員如下：
組長：賓館經理
副組長：賓館副經理
成員：安全主管及其他各部門經理
第三條
消防領導小組主要職責：
1.貫徹執(zhí)行《消防法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，落實“預防為主，防消結合”的方針和上級的'有關規(guī)定。
2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預案。
3.組織落實消防安全責任制和消防安全崗位責任制。
4.立足自防自救，對員工進行防火安全教育，領導義務消-防-隊，組織消防演習。
5.布置、檢查、總結消防工作，定期向消防部門報告消防工作。
6.定期組織防火檢查，及時消除各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設施處于完好狀態(tài)。
第四條
根據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務消防分隊，由副經理任隊長，隊員從在崗職工中選取。
第五條
義務消防分隊主要職責：
1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負責消防知識的普及。
2.按規(guī)定進行防火檢查，消除火險隱患。
3.了解本單位的重點防火部位和滅火方法。了解建筑物的結構、消防水源及消防設施和滅火器材的配備分布情況。
4.火災初起時要積極組織人員疏散和實施滅火，并及時報告公司領導。
5.熟悉火災應急處置預案，火情嚴重時立即撥打火警“119”電話報警。
6.做到“三懂”、“三會”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災危險性，懂得火災的預防措施，懂得火災的撲救方法; “三會”即：會報火警，會使用滅火器材，會撲救初起火災;“四能”即：能宣傳，能檢查，能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患，能有效撲救初起火災）。
第三章
消防安全負責制
第六條
賓館消防安全實行逐級負責、分工負責、專業(yè)負責、崗位負責。
第七條
各部門經理消防安全崗位職責：
1.負責領導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關規(guī)定和要求。
2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。
3.落實轄區(qū)內，消防設施和器材的管理責任。
4.一旦發(fā)生火災時，要迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。
第八條
消防安全主管主要職責：
1.在總經理的領導下，全面負責賓館內部的消防工作。
2.認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。
3.建立健全義務消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設施與器材。
4.建立防火檔案，確定重點，制定措施。
5.加強防火工作日常管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反賓館消防規(guī)定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。
6.負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，監(jiān)督落實隱患整改工作。
7.定期檢查消防設備、設施、器材，進行規(guī)定的維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時報告和組織維修，保持消防設備、設施、器材狀態(tài)良好。
8.經常向員工進行防火安全教育和對新員工的消防安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。
9.負責制定火災應急預案和組織演練，組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散，協(xié)助有關部門調查火災原因，對直接責任者提出處理意見。
第九條
領班主要職責：
1.結合本班的具體情況，經常進行防火宣傳教育．自覺遵守防火制度和安全技術操作規(guī)程。
2.熟悉管轄范圍內的防火重點和消防報警系統(tǒng)、設備、器材配備情況，達到“三懂”、“三會”和“四能”。
3.每日定期進行防火檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，不能處理的要立即上報上級主管。
4.定期檢查巡視管轄范圍內的消防報警系統(tǒng)、設備和器材，確保各項功能正常。
5.發(fā)現(xiàn)火情要及時組織本班人員積極撲救初起火災。
第十條
總臺服務員（消防報警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責：
1.熟練掌握消防報警系統(tǒng)操作規(guī)程，會看火情位置，會手動復位，能看懂打印出來的信息。
2.對機器設備的各種顯示都能迅速做出判斷。
3.每日檢查消防報警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時報告消防主管。
4.交接-班時要交接消防報警系統(tǒng)并做好交接-班記錄。
5.發(fā)現(xiàn)火警要立即上報并采取相應措施。
第十一條
員工消防安全職責：
1.賓館員工必須嚴格遵守防火安全制度，參加義務消-防-隊和消防演練、火災應急演練。
2.熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設備的使用方法。
3.牢記消防中心電話號碼“119”，救火時必須無條件聽從消防中心和現(xiàn)場指揮員的指揮。
4.嚴禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的周圍，嚴禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用。
5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時報告上級有關領導，并采取相應措施進行處理。
6.當發(fā)生火災火警時，首先保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，迅速查明情況后報告。
第四章? 防火管理制度
第十二條? 賓館（含院內）動用明火必須執(zhí)行下述規(guī)定：
1.在賓館內任何部位動用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必須到現(xiàn)場檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時間、地點、原因、方式、責任人、防護人和防護措施，經經理批準后方可動用。
2.明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上，其中一人負責監(jiān)護，嚴禁一人進行明火作業(yè)。
3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場時，作業(yè)人和監(jiān)護人要認真檢查，確認火種完全熄滅不能復燃后方可離開。
4.動火作業(yè)過程中應嚴格遵守動火證上的各項規(guī)定，消防主管和工程負責人要經常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題處罰作業(yè)人。
5.工程量較大需要簽訂合同時合同中應有動用明火的有關規(guī)定和責任。
6.烤全羊、篝火晚會等動用明火作業(yè)要明確負責人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現(xiàn)場，確認火種熄滅方可離開。風大難以控制時，嚴禁舉辦篝火晚會，并向客人說明原因并表示歉意。
第十三條? 電器設備防火管理規(guī)定：
1.除廚房外，賓館內其他部位均不得使用電熱器具(電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等)，特殊情況須經消防主管同意后方可使用。
2.安裝和維修電器設備，必須由專門電工按規(guī)定進行施工，新設備增設、更換必須安全主管檢查后方可使用。
3.電器設備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護器上，線路不準超負荷使用，接頭要牢固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險裝置。
4.所有電器設備和線路要定期檢修，并建立維修制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必須立即修理。
5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房使用的熱水器必須帶溫控裝置。
6.配電柜應有專人負責，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。
第十四條? 客房防火制度：
1.客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內，以防著火。
2.對房間內配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外，要立即通知有關部門檢修，并報安全主管。
3.要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應及時報告部門經理。
4.要及時清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等，減少起火隱患。
5.要經常檢查和提醒客人使用完浴霸后及時斷電。
6.服務員要堅守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說)，尤其對飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第十五條? 餐廳防火制度：
1.在各種宴會、酒會和正常餐飲服務中，要注意賓客吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺布時必須拿到后臺，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進垃圾筒內。
2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。所有門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時使用。
3.領班要對各種電器設備經常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負荷等應及時報告部門經理。
第十六條? 廚房防火制度：
1.廚房在使用各種爐灶時，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負責，發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。
2.廚房內各種電器設備的安裝使用必須符合防火要求，廚房增設電器，要經過安全主管同意并備案。
3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴防溢鍋著火，引起火災。
4.廚房的各種燃氣爐灶，在點燃煤氣時，要使用點火棒并設專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應先關氣后滅火。
5.經常清理通風、排煙道，做到人走關閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個月清除一次。
第十七條? 庫房防火制度：
1.倉庫內禁止煙火，不準亂拉臨時電線，不準使用加熱設備。
2.倉庫照明應使用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴禁使用碘鎢燈。
3.物品入庫時，防止夾帶火種，入庫后物品應按“五距”要求碼放(頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，主要通道其間距不應小于1.5米）。
4.要保持庫內通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點，不得隨意挪動，在消防器材一米范圍內不能堆放物品。
5.庫房內不準設辦公室、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。
6.每天下班前要進行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。
第十八條? 賓館員工吸煙必須遵守賓館有關規(guī)定。賓館內所有公共場所應設置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時清理，以免留下火種。
第十九條? 嚴禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應經過消防主管同意，同時要在院內燃放并有專人負責。
第二十條? 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時，應按應急方案采取滅火行動，并按上級指令疏散客人，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護現(xiàn)場和客人的財產安全。
第六章消防設施、設備、器材的管理
第二十一條? 賓館消防設施、設備、器材必須實行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負責制定辦法，組織實施。
第二十二條? 消防器材應設在使用方便的地方，不準隨意搬動或亂堆亂放，消防設施器材周圍，消防通道，走廊要保持清潔，不準堆放任何物品，確保通道的暢通。
第二十三條? 各部門對轄區(qū)內的消防設施、設備、器材要愛護，保持清潔，除發(fā)生火災外，任何人不準擅自動用。
第二十四條? 消防設施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。
第二十五條? 消防設施、設備、器材的維護檢測規(guī)定：
1.消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體。
2.自動報警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動報警按鈕每月檢查一次 (手動和自動分別檢查) ，消火栓每季試放一次。
3.煙感及溫感探測器需每年清潔檢測。
4.滅火器到達使用期限時，由消防主管負責聯(lián)系更換。第七章? 消防宣傳與培訓
第二十六條? 消防宣傳與培訓工作由消防主管負責。要制定計劃，組織落實。
第二十七條? 宣傳與培訓的主要規(guī)定如下：
1.每月組織一次集中教育，培訓消防安全有關知識。
2.充分利用墻報、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識。
3.各崗位新員工，上崗前要按工種進行消防培訓，不合格者不能上崗。
4.各部門都要積極組織員工參加各種消防學習和演練活動。
第八章??? 應急預案
第二十八條? 消防領導小組是賓館火災應急預案領導小組?；馂膽狈桨敢话銘▓缶c接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
第二十九條? 當消防報警系統(tǒng)發(fā)出警報信號后，值班人員應立即查清報警地點、位置，如確認起火，要立即撥打“119”報警。報警時口齒要清晰，詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、火勢情況以及自己的姓名、服務部門、工號、電話號碼等。同時立即報告賓館經理。
第三十條? 火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作，主要職責是：
1.根據(jù)火勢情況組織人員疏散。
2.掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務。
3.消-防-隊到達后，及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。
第三十一條? 疏散和救護：
1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行，就必須明確分工，把責任落實到樓層服務員和義務消-防-隊隊員。
2.樓層服務員和義務消-防-隊員在帶領客人疏散時，必須逐房清理，不讓一人遺漏。
3.在餐廳等人員較多場所，管理人員應分工負責，按照不同出口，盡快將賓客疏散到安全區(qū)域。
4.疏散中，前臺經理（或管理人員）應攜帶好電腦提供的當天客人情況，認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人。
5.員工集結后要清點人數(shù)，財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉移到指定地點。
6.在疏散的同時，一些與消防有關的重要部門則必須堅守崗位/照常運轉。
7.賓館的每一名員工，必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護送行動不便人員疏散。
第三十二條? 在消-防-隊未到現(xiàn)場前，火災應急預案領導組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關工作：
1.根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2.派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢蔓延。
3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。
4.組織偵察火情，掌握火勢發(fā)展情況。
5.及時匯報火情。
第三十三條? ?一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關人員加強安全警戒工作，主要任務是：
1.不準無關人員進入賓館。
2.指導疏散人員離開大樓。
3.看管好疏散物品。
第三十四條? 應急預案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計劃，報公司安全生產部批準后組織實施。
第九章? 附則
第三十五條? 本辦法所有規(guī)定均納入各級管理人員檢查范疇并進行嚴格考核。
第三十六條? 本辦法報公司安全生產部審核批準后實施。
賓館防火預案篇十七
賓館作為高人流量的公共場所，在防火工作方面舉足輕重。為提升員工的防火意識和應急處置能力，我所在的賓館最近組織了一次防火培訓。通過此次培訓，我深刻認識到了防火工作的重要性，并從中獲得了一些寶貴的心得體會。
第二段：仔細總結
在培訓中，我們首先了解了各種火災的起因和特點?；馂某Ｒ姷钠鹨蛴须娖鞴收?、明火和火源接觸等，而火勢從一級到五級，越往后越難以控制和撲滅。了解了火災的起因和特點，我們才能更好地預防火災的發(fā)生。此外，我們還學習了火災的撲救方法和逃生技巧，掌握了使用滅火器和應對煙霧的正確操作方法。這些都為我們在火災發(fā)生時提供了寶貴的參考。
第三段：認識重要性
通過實際操作練習，我深刻認識到了防火工作的重要性。在演示現(xiàn)場，我們親自使用滅火器撲滅了模擬火災，才意識到火災往往來勢迅猛，一旦失去控制，后果不堪設想。如果沒有及時有效的處置措施，火災很可能導致人員傷亡和財產損失。因此，每個員工都應該將防火工作放在首位，時刻保持高度警惕。
第四段：合理應對火災
在應急處置方面，我們不僅學到了如何正確使用滅火器和應對煙霧，還了解到了報警電話和疏散通道的重要性。我們參觀了賓館的疏散通道，并通過模擬疏散演練，加深了對疏散逃生流程的理解。同時，我們也了解到了火災報警電話的設立和報警的正確時機，只有及時報警，才能迅速啟動應急響應機制。
第五段：培訓心得
通過這次培訓，我深刻體會到了防火工作的重要性和應急處置的必要性。在賓館工作中，我將遵守賓館的防火制度，嚴格執(zhí)行各項防火措施，定期參加相關培訓，不斷提升自身的防火意識和技能。同時，我也會將所學所思傳授給身邊的同事，共同維護賓館的安全穩(wěn)定。
通過這次賓館防火培訓，我增強了對火災的預防認識，提高了防火警覺性和應急處置能力。只有不斷加強防火意識，提升防火技能，我們才能更好地保障自己和他人的安全，為賓館的穩(wěn)定運營做出應有的貢獻。
賓館防火預案篇十八
臨近新春佳節(jié)之際，武漢地區(qū)爆發(fā)新型冠狀病毒肺炎，為保障客人和員工的安全，提高度假區(qū)預防新型冠狀病毒肺炎的能力和水平，減輕或消除新型冠狀病毒肺炎的危害，保障度假區(qū)全體員工及顧客的身體健康與生命安全，維護度假區(qū)正常的經營管理秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》等法律法規(guī)和規(guī)范性文件，結合度假區(qū)實際，特制定本應急預案。
迅速、及時、準確積極開展度假區(qū)防控肺炎緊急情況的處置工作，最大限度的降低損失，有效保障員工及賓客生命安全，切實維護度假區(qū)穩(wěn)定和社會安定。
(二)應急領導小組主要職責。
3、出現(xiàn)安全緊急情況時，負責指揮協(xié)調相關人員迅速到達現(xiàn)場，采取相應的應對措施;。
4、安排人員開展相關的預防和實施救助工作;。
5、根據(jù)情況及時控制事態(tài)進一步發(fā)展，及時上報政府相關職能部門及上級酒管公司;。
6、指揮協(xié)調相關部門做好善后處置工作;。
7、負責收集上報信息，及時做好登記及上報工作。
5、廚房在加工食品過程中一定要徹底烹飪食物;處理生、熟食物時，菜刀和砧板一定要分開;廚師在處理生、熟食之間要洗手;禁止售賣野生動物和活禽類。
1、預防為主、常備不懈。宣傳普及新型冠狀病毒肺炎防治知識，提高全員防護意識和酒店公共衛(wèi)生水平，加強日常監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的預防與控制措施，迅速切斷傳播途徑，控制疫情的傳播和蔓延。
2、依法管理，統(tǒng)一領導。嚴格執(zhí)行國家有關法律法規(guī)對新型冠狀病毒肺炎突發(fā)事件的預防、疫情報告、控制和救援工作實行依法管理。
3、快速反應、運轉高效。建立預警和惡意意料救助快速反應機制，實行每天零報告制度，增強應急處置能力，按照“四早”要求，保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)境緊密銜接，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，快速反應，及時處置。
1、應急響應的原則。新型冠狀病毒肺炎應急處置要采取邊調查、邊處理、邊核實的方式，有效控制疫情的發(fā)展。
2、預防控制措施。
3、響應應急程序。
(1)前廳部設置體溫監(jiān)測機制，所有員工上崗前需測量體溫，無發(fā)熱等現(xiàn)象方可上班。外來賓客由前廳部大堂副理對客人實施體溫檢測。
(2)發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱現(xiàn)象的疑似新型冠狀病毒肺炎患者，對外部人員通報其體溫情況，并禁止其進入度假區(qū)區(qū)域;對酒店員工，通報其提問情況，要求其檢測就醫(yī)，同時通知所在部門負責人，一旦確診。啟動應急預案。
(3)一旦發(fā)生突發(fā)事件，酒店領導小組在第一時間向市防控指揮部和上級酒管公司應急領導小組報告，并做好應急處置準備。突發(fā)事件應急處理工作中，嚴格執(zhí)行國務院突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例。對在突發(fā)事件中玩忽職守、失職、褻瀆、拒不接受的工作任務，借故推諉拖延，擅離職守，臨陣脫逃者，按規(guī)定給予相應處罰，直至追究法律責任。
(4)應急處理人員的安全防護，對應急處理人員要采取特殊的防護措施，確保其人身安全。
賓館防火預案篇十九
為了有效預防、及時控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件的危害，保障酒店賓客及員工身體健康與生命安全。特制定酒店公共衛(wèi)生應急預案。
一、成立公共衛(wèi)生應急處理小組：
組長：xxx（總經理）。
副組長：總經理助理。
成員：（質檢部經理、客房部經理、餐飲部經理、保安部經理、人事部經理、財務部經理、工程部經理、值班經理）。
發(fā)生公共衛(wèi)生突發(fā)事件，在處理小組成員到達之前，由現(xiàn)場值班經理負責處理。
二、酒店公共衛(wèi)生應急小組職責：
1．負責設立事件應急處理指揮部，由總經理擔任總指揮，負責對突發(fā)事件應急處理的統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮。
2．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件信息收集、分析、報告、通報制度。
3．負責向衛(wèi)生監(jiān)督所報告公共衛(wèi)生突發(fā)事件相關信息，電話：。
4．負責公共衛(wèi)生突發(fā)事件預防、現(xiàn)場控制、善后協(xié)調處理。
三、傳染病事件應急措施：
1．酒店公共場所要保持衛(wèi)生潔凈，空氣流動更新。賓客接觸設施設備及時消毒清潔。
2．客房客用棉織品及易耗品一客一換，日常用品一客一消毒。
3．當酒店公共場所發(fā)生疑是傳染病事件，現(xiàn)場工作人員及時向部門經理報告。所在部門經理及時向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。電話：xxxxxxxxxx，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經理在報告的同時，及時隔離疑是傳染病區(qū)域，監(jiān)控相關人員。必要時請酒店保安部人員協(xié)助完成。
5．公共衛(wèi)生應急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否送醫(yī)就診、是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告。
6．由當?shù)匦l(wèi)生預防保健科查明事件真相，酒店應急處理小組協(xié)助處理相關善后工作。
四、飲用水安全事件應急措施。
1．酒店向賓客提供飲用水符合國家衛(wèi)生標準和衛(wèi)生規(guī)范，向飲用水供應商索要相關證件備查。包括飲用水及飲水機生產單位衛(wèi)生許可證、生產許可批件、檢測報告。
2．向賓客提供的杯具要做到一客一換一消毒，確保杯具潔凈安全。
3．當酒店發(fā)生飲用水安全事件時，現(xiàn)場工作人員及時向部門經理報告。所在部門經理及時向公共衛(wèi)生應急處理小組報告，由總機通知小組成員及時到位。
4．所在部門經理在報告的同時，保護好現(xiàn)場。密切關注相關人員，及時送醫(yī)就診。
5．公共衛(wèi)生應急處理小組根據(jù)現(xiàn)場情況判斷，是否向衛(wèi)生監(jiān)督所報告，電話：xxxxxxxxxxx。
6．由衛(wèi)生監(jiān)督所查明事件真相，酒店應急處理小組協(xié)助處理相關善后工作。
賓館防火預案篇二十
為認真慣徹落實治安保衛(wèi)條例，規(guī)范酒店內部治安保衛(wèi)工作，保護人身、酒店財產安全和公共財產安全，維護本酒店人員工作、生產、經營秩序，正確處置治安突發(fā)事件，特制定本預案。
根據(jù)《中華人民共和國憲法》、《刑法》、《治安管理條例》等法律法規(guī)及有關規(guī)定、黑龍江省《企業(yè)事業(yè)單位內部治安保衛(wèi)條例》地方性法規(guī)及辦法、并結合xx實際情況，制定本預案。
本預案適用于xx飯店可能造成重大人身傷亡、重大經濟損失以及較大社會影響的治安突發(fā)性事件或事故。
本預案為專項應急預案。
統(tǒng)一指揮，快速反應，以人為本，迅速撲滅，減少損失；力爭把突發(fā)治安事故的危害與影響控制到最小程度。不得（亦不得授意他人）瞞報、緩報、謊報突發(fā)事件；不得阻礙應急工作；不得拒絕履行應急職責，延誤應急時機；違抗命令，否則予以處份和處罰，情節(jié)嚴重者，將追究經濟和法律責任。在突發(fā)事件應急工作中做貢獻的先進集體和個人，給予表彰和獎勵。
2、重大經濟損失事件：重大經濟損失是指直接經濟損失在5萬（含）元以上；
3、重大突發(fā)事件：給酒店造成的經濟損失達人民幣5萬元（含）以上事件；造成兩人以上重傷死亡的事件；給酒店形象造成嚴重負面影響的事件；嚴重影響酒店正常生產經營活動的事件；因生產經營所依賴的客觀情況發(fā)生重大變化或國家重大法律、政策調整，導致酒店不得不調整相應的經營策略的突發(fā)事件；酒店高管人員涉嫌重大違規(guī)、犯罪的事件；因經營管理問題，導致酒店發(fā)生重大信用危機的事件；員工聚眾鬧事、停工怠工、破壞酒店正常經營秩序的事件。
xx飯店發(fā)生治安事件的主要類型
1、重大斗毆事件；
2、群體性極端人員尋釁滋事；
3、重大盜竊事件；
4、針對重點人員和部位的恐怖襲擊事件；
5、危害酒店正常生產與經營的其它治安性質的事件。
（一）基地二級應急小組架構
（二）三級小組成員職責
2、加強管理，嚴格按照酒店門禁、治安管理制度執(zhí)行；
3、對酒店全區(qū)域實行２４小時不間斷的巡查、督查。發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報、處理。并將一切可能發(fā)生的治安事件控制在萌芽狀態(tài)。
取措施的效果，預警可以升級、降級或解除
（三）進入預警狀態(tài)后，根據(jù)應急事件或事故的類別與性質，可能采取的措施（不限于此）
1、立即啟動相關應急預案；
2、在適當范圍內傳遞關于預警狀態(tài)的信息，必要是廣泛發(fā)布預警公告；
3、轉移、撤離或疏散可能受到危害的人員、物資，并妥善安置；
5、需要報集團“一級應急領導小組”的，應按要求在規(guī)定時間內報告。
（四）應急響應
治安事件發(fā)生后，現(xiàn)場目擊人員要立即向周邊人員發(fā)出預警警報，撥打保安隊長電話、保安室值班電話，如有人員傷亡，立即撥打醫(yī)療急救電話120，情況嚴峻時撥打110，在撥打外部應急電話應先征得部門領導同意?，F(xiàn)場人員應立即根據(jù)現(xiàn)場實際情況，正確處置初起事件。
保安隊長接到報警電話后，立即組織值勤保安和備勤人員前往事故發(fā)生點，組織應急處置，并將情況第一時間向上級報告。同時安排現(xiàn)場人員拍攝好第一現(xiàn)場照片和其它資料以便事件調查。
（一）突發(fā)刑事案件應急處置
5、對現(xiàn)場進行保護，對外圍人員進行觀察，對可疑人員進行監(jiān)視；
6、如實向公安機關講述事件過程，積極配合其工作。
（二）突發(fā)盜竊事件應急處置
5、對可疑作案人員，可采取暗中監(jiān)視或設法讓其滯留，并報告公安人員前來調查；
7、警方調查取證時應將事主和目擊者的情況如實向公安機關作出詳細報告。
（三）突發(fā)爆炸物、可疑爆炸物和違法物品的應急處置
5、經請示領導后，向公安機關報案；
6、待公安人員到現(xiàn)場后，協(xié)助公安人員排除爆炸隱患，積極配合調查；
8、各級相關人員要積極配合領導及公安機關進行案件調查。
（四）突發(fā)搶劫事件應急處置
2、迅速制止犯罪，設法擒獲或召集組織其他人員擒獲罪犯；
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