心得體會(huì)可以幫助我們審視自己的過(guò)錯(cuò)和不足，從而不斷提高自己。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，我們可以借鑒一些優(yōu)秀作品的寫(xiě)作技巧和表達(dá)方式，提高自己的寫(xiě)作水平。%20寫(xiě)心得體會(huì)有助于我們將一段時(shí)間工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為自己的財(cái)富，促進(jìn)自身成長(zhǎng)和進(jìn)步。
廚師參加工作心得體會(huì)篇一
作為一個(gè)廚師，我參加工作的那段時(shí)間是令人難以忘懷的。剛剛從廚師學(xué)校畢業(yè)，我充滿(mǎn)了對(duì)烹飪的熱情和憧憬，但實(shí)際工作中卻暴露了我許多不足之處。首先，我意識(shí)到烹飪技巧和知識(shí)是我需要不斷努力提升的方面。盡管學(xué)校有一定的培訓(xùn)，但實(shí)際操作和虛擬實(shí)驗(yàn)中的差異讓我感到了困惑和迷茫。為了更好地適應(yīng)工作，我努力學(xué)習(xí)和修煉各種烹飪技巧，包括刀工、火候掌控和調(diào)味。此外，我也學(xué)到了時(shí)間管理和團(tuán)隊(duì)合作的重要性，因?yàn)樵诜泵Φ牟蛷d環(huán)境中，我們需要快速高效地完成任務(wù)并與同事緊密合作。
第二段：工作中的挑戰(zhàn)與解決
在廚師這個(gè)行業(yè)中，我面臨了很多挑戰(zhàn)。第一個(gè)挑戰(zhàn)是高壓力和高動(dòng)態(tài)的工作環(huán)境。廚房中的每個(gè)人都要在有限的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，以確保食物的質(zhì)量和口感。但是，在這種緊張的情況下，錯(cuò)誤和疏忽很容易發(fā)生。為了解決這個(gè)問(wèn)題，我學(xué)會(huì)了相信自己的能力，并冷靜地處理工作中的緊急情況。此外，團(tuán)隊(duì)合作也是解決這個(gè)挑戰(zhàn)的關(guān)鍵。我們每個(gè)人都要清楚地分工合作，并及時(shí)溝通交流，以確保整個(gè)團(tuán)隊(duì)的效率和協(xié)作。
第三段：從成功和失敗中成長(zhǎng)
工作中的每個(gè)經(jīng)歷都給了我寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。無(wú)論是成功還是失敗，每一次經(jīng)驗(yàn)都是我進(jìn)步的基石。成功的時(shí)候，我通過(guò)仔細(xì)分析和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)了自己的優(yōu)點(diǎn)和突破口，以便在將來(lái)的工作中更好地發(fā)揮作用。在失敗的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了反思和自省，找到問(wèn)題的根源并提出解決方案。這些經(jīng)歷鍛煉了我的意志力和毅力，讓我不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。
第四段：對(duì)于個(gè)人和職業(yè)的提升
參加工作一段時(shí)間后，我發(fā)現(xiàn)與此前相比，我的技巧和知識(shí)得到了長(zhǎng)足的提高。我建立了自己的專(zhuān)業(yè)聲譽(yù)，并贏(yíng)得了同事和上級(jí)的認(rèn)可。因此，我逐漸得到了更高級(jí)別的工作機(jī)會(huì)和項(xiàng)目。此外，工作中的每個(gè)角色和責(zé)任都讓我更好地了解了自己的職業(yè)發(fā)展方向。我開(kāi)始思考，如何在烹飪行業(yè)中不斷進(jìn)步和發(fā)展，并擁有自己的獨(dú)特風(fēng)格和理念。
第五段：結(jié)語(yǔ)和未來(lái)的展望
作為一個(gè)廚師，我對(duì)自己在工作中的經(jīng)歷和成長(zhǎng)感到自豪。這個(gè)行業(yè)充滿(mǎn)了無(wú)限的可能性，我希望能夠不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)自己的技能。未來(lái)，我計(jì)劃逐漸成為一名廚師長(zhǎng)或者擁有自己的餐廳。我相信通過(guò)不懈的努力和對(duì)這個(gè)行業(yè)的熱愛(ài)，我能夠?qū)崿F(xiàn)我的夢(mèng)想，并為更多的人帶來(lái)美味和驚喜。
總結(jié)：參加工作的初期是一個(gè)廚師成長(zhǎng)中至關(guān)重要的階段。通過(guò)對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，我們能夠提升自己的技能和知識(shí)，并為個(gè)人和職業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。只有通過(guò)逐漸的實(shí)踐和不斷地自我反思，我們才能在這個(gè)行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，成為一位成功的廚師。
廚師參加工作心得體會(huì)篇二
第一段：引言（200字）
作為廚師參加工作已經(jīng)有一段時(shí)間了，回想起自己剛開(kāi)始踏入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，充滿(mǎn)了對(duì)未知和挑戰(zhàn)的恐懼。然而，隨著時(shí)間的推移，我逐漸適應(yīng)了這個(gè)環(huán)境，并取得了一些成就。在這個(gè)過(guò)程中，我認(rèn)識(shí)到了廚師這個(gè)職業(yè)的多樣性和復(fù)雜性，我也體會(huì)到了努力和堅(jiān)持的重要性。通過(guò)總結(jié)我的工作經(jīng)驗(yàn)，我希望能夠與大家分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：適應(yīng)環(huán)境與溝通合作（300字）
剛開(kāi)始工作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)廚師的工作環(huán)境非常忙碌和高強(qiáng)度。我需要適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立，高溫的環(huán)境和繁瑣的工作流程。對(duì)我來(lái)說(shuō)最困難的是與其他廚師的溝通合作，特別是在高峰時(shí)段。但我意識(shí)到，只有高效的溝通和團(tuán)隊(duì)合作，才能夠順利完成工作。因此，我主動(dòng)與其他廚師交流，并且努力提升自己的組織和管理能力。在與其他廚師的良好合作下，我們的廚房工作變得更加順暢和高效。
第三段：烹飪技術(shù)與品質(zhì)控制（300字）
作為一名廚師，我深知烹飪技術(shù)對(duì)于菜品的質(zhì)量和口感有著重要的影響。因此，我在工作中不斷學(xué)習(xí)和提高自己的烹飪技能。除了將傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代烹飪方法相結(jié)合，我還注重菜品的創(chuàng)新和改良。此外，我還特別重視品質(zhì)控制，追求每一道菜的精細(xì)和完美。通過(guò)不斷提高自己的烹飪技術(shù)和品質(zhì)控制能力，我逐漸贏(yíng)得了客人的認(rèn)可和贊譽(yù)。
第四段：困難與挑戰(zhàn)（200字）
在工作中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。有時(shí)候，突發(fā)的人手不足和訂單量的增加讓我感到應(yīng)接不暇。此外，有時(shí)候客人對(duì)菜品的口味和顏色有著極高的要求，這需要我花費(fèi)更多的時(shí)間和精力。然而，我沒(méi)有被這些挑戰(zhàn)擊倒，而是以樂(lè)觀(guān)和堅(jiān)韌的態(tài)度面對(duì)。我相信困難和挑戰(zhàn)是成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，通過(guò)積極解決問(wèn)題和不斷學(xué)習(xí)，我能夠逐漸克服困難，提高自己的工作技能。
第五段：對(duì)未來(lái)的展望（200字）
參加工作的這段時(shí)間，我深深地認(rèn)識(shí)到廚師這個(gè)職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。我希望未來(lái)能夠繼續(xù)在這個(gè)行業(yè)中努力奮斗，并且持續(xù)提升自己的技術(shù)和品質(zhì)控制能力。同時(shí)，我也希望能夠在工作中與更多優(yōu)秀的廚師交流學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自己的職業(yè)圈子。最重要的是，我希望能夠通過(guò)自己的努力和付出，為客人提供更好的用餐體驗(yàn)和美食享受。
總結(jié)：
通過(guò)參加工作，我收獲了很多，并且獲得了對(duì)于廚師這個(gè)職業(yè)的更深入理解。我意識(shí)到適應(yīng)環(huán)境和溝通合作是工作中必不可少的一部分，烹飪技術(shù)和品質(zhì)控制是成為一名優(yōu)秀廚師的必備技能。盡管工作中有許多困難和挑戰(zhàn)，但只要保持積極的態(tài)度，相信自己能夠克服困難，向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)。最終，我希望成為一名更好的廚師，為客人帶來(lái)更好的用餐體驗(yàn)，并為自己的職業(yè)生涯贏(yíng)得更多的成就。
廚師參加工作心得體會(huì)篇三
第一段：工作心態(tài)的重要性（200字）
在作為廚師參加工作的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了工作心態(tài)的重要性。無(wú)論是在繁忙的高峰期還是在冷清的時(shí)段，我始終保持著積極主動(dòng)的態(tài)度。我相信努力工作、嚴(yán)格要求自己，只有這樣才能不斷提升自己的廚藝水平，給顧客提供優(yōu)質(zhì)的美食體驗(yàn)。對(duì)于菜品的制作，我從不敷衍了事，而是全力以赴，保證每一道菜品都是精心制作而成的。我學(xué)會(huì)了在工作中保持冷靜，遇到困難時(shí)能迅速尋找解決辦法，而不是被問(wèn)題困擾。
第二段：與同事合作的重要性（200字）
作為廚師，與同事們的相互合作是非常重要的。在廚房中，我們需要相互配合，才能保證整個(gè)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。我明白每個(gè)人在廚房中都發(fā)揮著不可或缺的作用，沒(méi)有誰(shuí)比誰(shuí)更重要。因此，我總是愿意聽(tīng)取別人的建議，尊重他人的意見(jiàn)。當(dāng)我有困難時(shí)，同事們總是樂(lè)于助人，給予我指導(dǎo)和建議。每一個(gè)同事都是我的伙伴，我們一起成長(zhǎng)，一起進(jìn)步，一起為顧客帶來(lái)美味。
第三段：衛(wèi)生與安全的重視（200字）
在廚師這個(gè)職業(yè)中，衛(wèi)生與安全至關(guān)重要。我明白只有保證了食品的安全和衛(wèi)生，才能讓顧客安心享用。因此，我始終嚴(yán)格遵守廚房的衛(wèi)生規(guī)范，定期對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行清潔和消毒。在操作食材時(shí)，我注重保持手部清潔，使用一次性手套和口罩，并遵循正確的操作流程。我也會(huì)定期參加衛(wèi)生安全培訓(xùn)，以更新自己的知識(shí)和技能，確保自己在工作中能夠做到安全無(wú)害。
第四段：對(duì)創(chuàng)新的追求（200字）
作為廚師，我深刻理解創(chuàng)新的重要性。菜單的創(chuàng)新能夠吸引更多的顧客，讓他們對(duì)我們的菜品充滿(mǎn)期待。因此，我會(huì)不斷嘗試新的料理方法和食材搭配，尋找突破傳統(tǒng)的獨(dú)特味道。我喜歡與同事們交流意見(jiàn)，分享新的創(chuàng)意和發(fā)現(xiàn)。而且，我也會(huì)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外各種菜系，不斷提高自己的廚藝水平。
第五段：關(guān)愛(ài)顧客，提升服務(wù)（200字）
綜上所述，作為廚師，我深刻認(rèn)識(shí)到關(guān)愛(ài)顧客和提升服務(wù)質(zhì)量的重要性。在工作中，我總是確保菜品的口感、色香味俱佳，能夠滿(mǎn)足顧客的需求和期待。我喜歡與顧客保持溝通，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和建議，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。我相信只有真正關(guān)心顧客的需求，提供高質(zhì)量的服務(wù)，才能讓顧客對(duì)我們的餐廳產(chǎn)生信任和滿(mǎn)意，使他們成為我們的回頭客。
總結(jié)：
作為一名廚師，我在工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我受益匪淺。通過(guò)保持良好的工作心態(tài)，與同事們的合作，重視衛(wèi)生與安全，追求創(chuàng)新和提高服務(wù)質(zhì)量，我不斷進(jìn)步和成長(zhǎng)。我相信只要保持熱愛(ài)和敬業(yè)的心態(tài)，我就能夠不斷提高自己的廚藝水平，為顧客提供更好的美食體驗(yàn)。我將繼續(xù)努力，追求卓越，成為一個(gè)更好的廚師。
廚師參加工作心得體會(huì)篇四
自從踏入大學(xué)校門(mén)后，我對(duì)烹飪便產(chǎn)生了濃厚的興趣。因此，每次只要有機(jī)會(huì)參加相關(guān)的活動(dòng)，我總是會(huì)義不容辭地報(bào)名參加。今年，我有幸獲得了參加一家五星級(jí)酒店的廚師實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，這是我人生中的一大挑戰(zhàn)和機(jī)遇。下面，我將分享我在此期間的心得體會(huì)，以及探索未來(lái)的感悟。
第二段：在實(shí)踐中成長(zhǎng)。
進(jìn)入酒店廚房之后，我逐漸發(fā)現(xiàn)烹飪的真實(shí)面貌與想象中的差別甚大。每天早上，我都會(huì)被首要任務(wù)清洗一堆的蔬菜、調(diào)料、魚(yú)肉等所有材料的日常工作嚇到。乍一看，這些簡(jiǎn)單的工作似乎與烹飪沒(méi)有任何聯(lián)系。但隨著時(shí)間的推移，我漸漸發(fā)現(xiàn)，這些“無(wú)聊的工作”正是烹飪中最必需的環(huán)節(jié)之一。而后，在不斷的實(shí)踐中，我開(kāi)始逐漸掌握了一些基本的廚房操作技能，如炒菜、煮湯等等。這個(gè)過(guò)程中，感受最深刻的是成長(zhǎng)的喜悅。
第三段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。
在酒店廚房里，與他人順利合作是實(shí)現(xiàn)任務(wù)的關(guān)鍵。做任何事情，都不可能完全依靠個(gè)人的力量去實(shí)現(xiàn)，團(tuán)隊(duì)合作才是達(dá)成目標(biāo)的最大保障。因此，在工作中保持良好的溝通和協(xié)調(diào)，能夠快速解決問(wèn)題，高效地完成任務(wù)。同時(shí)，我也深刻感到團(tuán)隊(duì)中每一位成員的重要性，以及團(tuán)隊(duì)成員間的默契程度與團(tuán)隊(duì)成績(jī)之間的密不可分。
實(shí)踐真正讓我感受到什么是廚師工作。在廚師的工作中，不僅需要具備高超的烹飪技巧，還需要對(duì)食材、健康、餐廳的規(guī)章制度等有著深刻的認(rèn)識(shí)。另外，良好的廚衛(wèi)衛(wèi)生、安全、應(yīng)急處理等方面的知識(shí)也至關(guān)重要。在烹飪領(lǐng)域中掌握更多的技能和知識(shí)，就會(huì)帶來(lái)更加高效和高質(zhì)量的工作表現(xiàn)。
第五段：總結(jié)與展望。
在酒店廚師實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我不僅鍛煉了技能，更是受益于酒店經(jīng)理、廚師長(zhǎng)和同事們的悉心指導(dǎo)和幫助，深深地感受到他們孜孜不倦、樂(lè)此不疲的教學(xué)精神和對(duì)工作的敬業(yè)精神。通過(guò)此次實(shí)踐，我將更加深入地學(xué)習(xí)各種烹飪技巧和知識(shí)，迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)。我希望未來(lái)能夠成為一名合格的廚師，為食客獻(xiàn)上美味可口的佳肴。
廚師參加工作心得體會(huì)篇五
作為一個(gè)剛剛走出校門(mén)的大學(xué)畢業(yè)生，我很慶幸能夠有機(jī)會(huì)參加美食行業(yè)的工作。首次參加廚師工作，我感受到了很多來(lái)自不同角度的挑戰(zhàn)，不僅體現(xiàn)在技藝上，更多的是來(lái)自心態(tài)調(diào)整上的改變。下面，我將分享我在這段時(shí)間內(nèi)的工作體會(huì)和所得到的啟發(fā)。
廚師不僅需要具備齊全的廚藝技能，更需要擁有出色的組織協(xié)調(diào)和溝通能力。在廚師崗位工作，環(huán)境繁忙且對(duì)時(shí)間的要求非常高。每天需要應(yīng)對(duì)不同種類(lèi)的食物制作和菜單計(jì)劃，同時(shí)要考慮與其他同事的協(xié)作與分工。在這樣的壓力下，需要處理好自身的心態(tài)，保持高效的工作狀態(tài)。
第三段：學(xué)習(xí)新知識(shí)的機(jī)遇。
參加廚師工作，也可以在工作過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)新鮮事物。廚師們的工作不僅僅局限于廚房，還要了解市場(chǎng)和食材的變化，從而更好地調(diào)整菜單計(jì)劃和提供高質(zhì)量的美食服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中，可以不斷地發(fā)現(xiàn)新的、有趣的事物，并且加以學(xué)習(xí)和運(yùn)用。參加這樣的工作，可以不斷地發(fā)掘自己的潛力和創(chuàng)造力，由此讓自己不斷地成長(zhǎng)。
第四段：改變自己的心態(tài)。
對(duì)于初入職場(chǎng)的新人，面對(duì)工作時(shí)會(huì)遇到許多不理解和不順心的事情。但這個(gè)時(shí)候，關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)調(diào)整心態(tài)，把壓力轉(zhuǎn)化成動(dòng)力，去積極地處理好所有工作，贏(yíng)得同事的尊重和認(rèn)可。在與同事的交際中，不要太過(guò)畏縮，要展示自己積極、樂(lè)觀(guān)的一面。同時(shí)，也要逐漸形成自己的職業(yè)道德和職業(yè)形象，這是在職場(chǎng)中能贏(yíng)得他人信任的前提。
第五段：總結(jié)與未來(lái)展望。
總之，參加廚師工作，無(wú)論是對(duì)于想要從事美食行業(yè)的人們，還是對(duì)于搭建職業(yè)平臺(tái)的新人，總是有著各種各樣的好處和收益。在完成工作的過(guò)程中，我們會(huì)感到自信、自滿(mǎn)、充實(shí)，同時(shí)還可以在職業(yè)發(fā)展上獲得較大的提升。在這個(gè)過(guò)程中，時(shí)刻記住自己的努力和付出，繼續(xù)磨練自己的廚藝技能，展示自己的職業(yè)理念和形象，相信未來(lái)會(huì)有更多美好的機(jī)遇等待著我們。
廚師參加工作心得體會(huì)篇六
作為一名廚師，工作已經(jīng)成為我的一部分。參加工作以來(lái)，我積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，也深刻地體會(huì)到了作為廚師的責(zé)任和樂(lè)趣。在這篇文章中，我將分享我的一些心得體會(huì)。
第二段：責(zé)任與承擔(dān)。
廚師是一份需要極高責(zé)任感的工作。在繁忙的廚房里，時(shí)刻要保持高度的注意力，不僅要確保每一道菜品的味道和質(zhì)量，還要保證食品的安全。每一道菜的出品都代表著自己的能力與專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，因此我始終嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步。同時(shí)，廚師也要不斷承擔(dān)壓力和挑戰(zhàn)，因?yàn)榭腿藢?duì)美食的期望是高度的，我們需要面對(duì)各種各樣的要求和情況，確保能夠應(yīng)對(duì)變化。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作與溝通。
在廚房中，團(tuán)隊(duì)合作和溝通是非常重要的。與其他廚師和廚房員工保持良好的關(guān)系和配合，可以使整個(gè)工作更加高效。廚師之間的默契和相互支持，是保持良好工作氛圍的基礎(chǔ)。而與前廳服務(wù)人員的溝通也是至關(guān)重要的，只有明確透徹的溝通，才能保證每一個(gè)菜品都能準(zhǔn)確地被服務(wù)員介紹給客人。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作和良好的溝通，我們能夠?yàn)榭腿颂峁└昝赖挠貌腕w驗(yàn)。
第四段：衛(wèi)生與安全。
在廚房中，衛(wèi)生與安全是我們最重要的關(guān)注點(diǎn)。我們需要嚴(yán)格遵循食品安全和衛(wèi)生的各項(xiàng)規(guī)定，確保每一道菜品都是安全可靠的。這包括新鮮食材的選擇、儲(chǔ)存和處理方式、清潔消毒的要求等等。廚師們都需要定期進(jìn)行大型衛(wèi)生檢查，保證每個(gè)環(huán)節(jié)都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。只有做到衛(wèi)生安全，我們才能讓客人放心地享受美食。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與進(jìn)步。
作為一名廚師，我深知自己的知識(shí)和技能需要不斷提升和更新。廚藝是一個(gè)永無(wú)止境的領(lǐng)域，新的烹飪方法、食材和口味不斷出現(xiàn)。我通過(guò)參加烹飪培訓(xùn)、學(xué)習(xí)其他大廚的經(jīng)驗(yàn)和品味不同風(fēng)味的美食，不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)水平。同時(shí)，我也注重自我反思和總結(jié)，從工作中發(fā)現(xiàn)不足以及改進(jìn)的空間。只有持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步，才能適應(yīng)市場(chǎng)的需求和客人的口味，保持競(jìng)爭(zhēng)力。
總結(jié)：
作為一名廚師，工作需要具備責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，同時(shí)注重衛(wèi)生與安全，持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步。初入職場(chǎng)時(shí)的困惑和挑戰(zhàn)在我發(fā)展的過(guò)程中逐漸被磨合和轉(zhuǎn)化為成長(zhǎng)的動(dòng)力。我相信，只要堅(jiān)守這些原則，每一道菜都能成為一份滿(mǎn)足和驕傲的作品。
廚師參加工作心得體會(huì)篇七
廚師這個(gè)職業(yè)注定要跟食物結(jié)下深厚的情感紐帶。作為一名廚師，我從事這個(gè)職業(yè)已有十年之久。這十年間，我參加了不少工作，積累了許多經(jīng)驗(yàn)。在工作中，我學(xué)到了很多東西，也深刻地體會(huì)到了作為一名廚師的責(zé)任與使命。下面，我將分享一些我在參加工作過(guò)程中的心得體會(huì)。
第二段：對(duì)待食材。
作為一名廚師，對(duì)待食材要有敬畏之心。在準(zhǔn)備菜品的過(guò)程中，我常常會(huì)親自前往市場(chǎng)，挑選新鮮的食材。不論是蔬菜還是肉類(lèi)，我都會(huì)仔細(xì)觀(guān)察，選擇最好的質(zhì)量。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到了食材的新鮮度對(duì)于菜品的重要性。只有選擇到新鮮的食材，才能保證菜品的口感和味道，給顧客帶來(lái)美好的用餐體驗(yàn)。
第三段：溝通與團(tuán)隊(duì)合作。
在廚房里工作，溝通和團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。尤其當(dāng)廚房里同時(shí)有多個(gè)廚師工作時(shí)，如何進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作顯得尤為重要。我明白，只有所有人都從同一條線(xiàn)上思考，共同努力，才能確保菜品的質(zhì)量和口味都能達(dá)到顧客的要求。在我的工作中，我會(huì)與其他廚師保持密切的聯(lián)系，確保工作的順利進(jìn)行。
第四段：熱愛(ài)與專(zhuān)注。
作為一名廚師，對(duì)于這個(gè)工作的熱愛(ài)和專(zhuān)注是非常重要的。在這個(gè)行業(yè)里，時(shí)間常常是緊迫的，而菜品的品質(zhì)和口感又是不能妥協(xié)的。因此，我總是全身心地投入到工作中，保持高度的專(zhuān)注，確保每一道菜品都是完美的。同時(shí)，我也樂(lè)于接受挑戰(zhàn)，不斷學(xué)習(xí)新的烹飪技術(shù)和菜品搭配方法，不斷提升自己的水平。
第五段：對(duì)待顧客和反饋。
作為一名廚師，我始終保持著對(duì)顧客的尊重和關(guān)注。顧客就是我們工作的最大動(dòng)力和目標(biāo)。每當(dāng)有顧客對(duì)菜品提出反饋時(shí)，我都會(huì)虛心接受，并及時(shí)調(diào)整。無(wú)論是表?yè)P(yáng)還是批評(píng)，我都會(huì)以平和的心態(tài)看待，以便提供更好的服務(wù)和菜品。同時(shí)，我也時(shí)刻關(guān)注顧客的需求，努力為他們提供滿(mǎn)意的用餐體驗(yàn)。顧客的滿(mǎn)意度是評(píng)價(jià)一名廚師工作質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。
總結(jié)：
作為一名廚師，我深知這個(gè)行業(yè)的壓力與挑戰(zhàn)。然而，我從未放棄，反而與這個(gè)職業(yè)建立起了深厚的情感。在我的工作中，我始終保持著對(duì)食材的敬畏，通過(guò)溝通和團(tuán)隊(duì)合作確保菜品的質(zhì)量，全身心地?zé)釔?ài)和專(zhuān)注于工作，并時(shí)刻關(guān)注顧客的需求和反饋。通過(guò)不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我相信我會(huì)成為一名更好的廚師。同時(shí)，我也希望通過(guò)我的努力和付出，能為更多的人帶來(lái)美味的菜肴，讓他們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí)感受到幸福和滿(mǎn)足。
廚師參加工作心得體會(huì)篇八
作為一個(gè)廚師，我一直夢(mèng)想著能夠用自己的手藝為人們帶來(lái)美味的食物。因此，當(dāng)我正式參加工作的那一天，我的內(nèi)心充滿(mǎn)了憧憬和期待。我希望通過(guò)不斷的努力和學(xué)習(xí)，能夠成為一名優(yōu)秀的廚師，并為更多人提供美味的佳肴。
第二段：努力與挑戰(zhàn)。
工作中，我深刻地體會(huì)到了作為一名廚師所需要具備的努力和挑戰(zhàn)精神。廚房的工作環(huán)境復(fù)雜且繁忙，每天需要應(yīng)對(duì)各種各樣的食材、菜品和客戶(hù)需求。剛開(kāi)始的時(shí)候，我的動(dòng)作笨拙、技術(shù)不熟練，不少菜品也沒(méi)能做到完美。但是我并沒(méi)有氣餒，而是通過(guò)向老師、同事請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，逐漸進(jìn)步。我不斷地嘗試新的菜品和技術(shù)，不斷克服廚房工作中的困難和挑戰(zhàn)。
第三段：團(tuán)隊(duì)合作。
在廚房工作中，團(tuán)隊(duì)合作起著至關(guān)重要的作用。作為一名廚師，我需要與其他的廚師、服務(wù)員和服務(wù)員配合默契，共同為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。如果缺乏團(tuán)隊(duì)合作精神，很難做到經(jīng)營(yíng)順利和高效率的服務(wù)。通過(guò)工作中漸漸地融入團(tuán)隊(duì)，我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)、溝通和尊重他人。我懂得與他人相互支持和理解，在工作中能夠關(guān)照他人的需要，并得到同事的信任和支持。
第四段：品質(zhì)與創(chuàng)新。
作為一名優(yōu)秀的廚師，品質(zhì)與創(chuàng)新是繞不開(kāi)的話(huà)題。廚師的水平不僅體現(xiàn)在技術(shù)和口感上，更在于菜品的獨(dú)特性和創(chuàng)新性。我深知，為了保持品質(zhì)和提升創(chuàng)新，我需要持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)和探索。我也時(shí)刻關(guān)注食材的質(zhì)量和新的烹飪技術(shù)，以提供更多美味和健康的菜品給客戶(hù)。同時(shí)，我也鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員提出自己的想法和創(chuàng)新，互相借鑒學(xué)習(xí)，使菜品更具特色。
第五段：責(zé)任與成就。
作為廚師，我深感自己肩負(fù)著重要的責(zé)任。在餐廳的廚房中，我要保證客戶(hù)用餐的質(zhì)量和安全，同時(shí)也要確保良好的衛(wèi)生習(xí)慣。這是我對(duì)客戶(hù)和自己的莊重承諾。而當(dāng)客戶(hù)滿(mǎn)意地享用美食時(shí)，我感到無(wú)比充實(shí)和滿(mǎn)足。這種成就感是金錢(qián)無(wú)法取代的，也是我作為廚師繼續(xù)努力的動(dòng)力。
總結(jié)：
通過(guò)參加工作，我認(rèn)識(shí)到作為一名廚師所需要付出的努力和挑戰(zhàn)。在工作中，團(tuán)隊(duì)合作和品質(zhì)創(chuàng)新都是必不可少的。同時(shí)，責(zé)任感和成就感也是每一名廚師所應(yīng)有的。愿我能夠不斷提高，實(shí)現(xiàn)自己成為一名出色廚師的夢(mèng)想，為更多人帶來(lái)美味佳肴。
廚師參加工作心得體會(huì)篇九
在如今這個(gè)美食盛行的時(shí)代，廚師這個(gè)職業(yè)受到了越來(lái)越多人的關(guān)注。作為一名廚師，我很榮幸有機(jī)會(huì)參加工作，并在工作中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。在這篇文章中，我將與大家分享我作為廚師的一些心得體會(huì)，希望能夠?qū)ζ渌麖N師或?qū)@個(gè)職業(yè)感興趣的人有所啟發(fā)。
第二段：專(zhuān)注與細(xì)節(jié)。
作為一名優(yōu)秀的廚師，專(zhuān)注和注重細(xì)節(jié)至關(guān)重要。在繁忙的工作環(huán)境下，我們需要時(shí)刻保持專(zhuān)注，確保每一道菜品都能夠達(dá)到最佳的口感和質(zhì)量。這需要我們對(duì)食材有著充分的了解和烹飪經(jīng)驗(yàn)，以便掌握最佳的烹飪方法和時(shí)間。同時(shí)，細(xì)節(jié)也是決定一個(gè)菜品成功與否的關(guān)鍵因素。我們必須對(duì)每一個(gè)步驟和調(diào)味料的數(shù)量都進(jìn)行認(rèn)真的把控，以確保每一道菜品的味道都能夠達(dá)到顧客的期待。
第三段：適應(yīng)與創(chuàng)新。
廚師這個(gè)職業(yè)需要具備強(qiáng)大的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。在工作中，我們會(huì)遇到各種各樣的挑戰(zhàn)，比如顧客的不同喜好、食材的限制等等。這時(shí)我們需要靈活地調(diào)整菜單，根據(jù)客人的口味和食材的限制量身設(shè)計(jì)菜品。此外，創(chuàng)新也是工作中必不可少的一部分。作為廚師，我們需要不斷嘗試新的菜品組合和烹飪技巧，以保持餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作與溝通。
良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通是在廚房工作中不可或缺的。廚師們需要緊密合作，以確保每一道菜品都能夠準(zhǔn)時(shí)完成并保持一致的口感和質(zhì)量。這需要我們?cè)诠ぷ髦邢嗷ブС趾屠斫?，并在面?duì)困難時(shí)能夠共同解決問(wèn)題。此外，良好的溝通也是保持廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵。我們需要清晰地傳達(dá)菜品的要求和需要，以便所有廚師都能夠明白并快速響應(yīng)。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)與追求卓越。
作為一名廚師，持續(xù)學(xué)習(xí)和追求卓越是我工作中的重要信條。美食行業(yè)日新月異，新的烹飪技巧和菜品不斷涌現(xiàn)。為了保持競(jìng)爭(zhēng)力，我們需要不斷學(xué)習(xí)并保持對(duì)新趨勢(shì)的了解。此外，追求卓越是提高自己技能和品質(zhì)的關(guān)鍵。只有不斷挑戰(zhàn)自己，追求更高的標(biāo)準(zhǔn)，我們才能夠在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)中取得成功。
總結(jié)：
作為一名廚師，我深知烹飪是一門(mén)藝術(shù)，需要付出艱辛的努力和不斷的學(xué)習(xí)。通過(guò)專(zhuān)注與細(xì)節(jié)、適應(yīng)與創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作與溝通以及持續(xù)學(xué)習(xí)與追求卓越，我相信我可以成為一名更加優(yōu)秀的廚師。我希望我的心得體會(huì)能夠幫助其他廚師或?qū)@個(gè)職業(yè)感興趣的人們找到他們?cè)诠ぷ髦械姆较蚝蛣?dòng)力，共同提高自己，并在美食的世界中發(fā)掘更多的可能性。
廚師參加工作心得體會(huì)篇十
八個(gè)細(xì)節(jié)：
1、優(yōu)秀的廚師，即使是一個(gè)站墩子的，也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料，它們擺在哪個(gè)位置，什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見(jiàn)一些廚師配菜時(shí)找不到原料，而過(guò)段時(shí)間清理冰箱時(shí)，又丟來(lái)一大堆不能用的廢料。實(shí)際上，很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后，才開(kāi)始翻箱倒柜地找原料。
2、大廚做事情很注意細(xì)節(jié)，就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼?，只有做好了每一個(gè)細(xì)節(jié)，才能把整件事情都做好。再來(lái)看我們一些廚師，“隨手”抓來(lái)抓去，把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬(wàn)用布”。
3、調(diào)料缸和放料頭的碼兒，大廚們每天下班后都會(huì)仔細(xì)清理一次，及時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛，比誰(shuí)都跑得快。
5、有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師，包里大多都揣著個(gè)小本子，密密麻麻地記著自己的心得體會(huì)、原料配方等。因?yàn)樗麄冎?，再好的記性也比不上?xiě)在本子里牢靠。
6、手藝過(guò)硬的廚師處處可以“閃光”，即使手里只有下腳料了，他也能做出受人歡迎的流行菜，比如當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶，這些都是典型例子。
7、同樣是做鹵水拼盤(pán)，可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊，厚薄均勻，而里面墊底的原料就不一樣了，不是渣就是砣，反正稀里糊涂地一堆，就看哥們兒你愛(ài)吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做拼盤(pán)，就是不一樣，連邊角余料都會(huì)加以認(rèn)真對(duì)待，讓拼盤(pán)表里如一。
8、多數(shù)廚師殺魚(yú)時(shí)，都是把魚(yú)“啪”一聲摔到地上，再順手將其抓起來(lái)，三五刀刮去鱗片、開(kāi)膛破肚了事。然而好廚師殺魚(yú)，會(huì)小心地把魚(yú)摁在案板上，從魚(yú)鰓后面小心運(yùn)刀，一邊劃一道口子后，再把魚(yú)放回清水盆里游動(dòng)放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~(yú)肉雪白細(xì)嫩，也是為了最大限度地去除腥味。
做菜如做人，菜品如人品。不要怨天尤人，實(shí)際工作中，廚師不能因?yàn)槟鞘羌?xì)節(jié)瑣事就不去認(rèn)真對(duì)待了。要知道，只有做好了那許多細(xì)節(jié)瑣事，才會(huì)構(gòu)成自己的整體優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，也只有在細(xì)節(jié)方面都做好了的廚師，才可能得到應(yīng)該得到的高報(bào)酬。
廚師參加工作心得體會(huì)篇十一
從去年5月份參加工作以來(lái),算起來(lái)也有一年多了,經(jīng)歷了許多事,其中不凡有開(kāi)心快樂(lè)的,但也有些不盡人意的,但總體來(lái)說(shuō),還算不錯(cuò)理想和現(xiàn)實(shí)之間總是有許多距離，這在我工作之中得到很好的體現(xiàn),很多時(shí)候理論可行且很好的方案,實(shí)際操作起來(lái)卻總有些達(dá)不到預(yù)想的效果。這或多或少是我現(xiàn)在沒(méi)有像以前剛開(kāi)始工作那樣渾身充滿(mǎn)著工作的激情的原因之一吧!
我工作的是一家有點(diǎn)像家族似的民營(yíng)企業(yè)，做花邊的，地處比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，我覺(jué)得唯一的好處是靠近海邊，沒(méi)事的時(shí)候可以去海邊玩玩，這邊大多是這種企業(yè)，這個(gè)鎮(zhèn)也被外界稱(chēng)為花邊名鎮(zhèn)。這個(gè)公司給人的感覺(jué)最深的是這邊上至老板，下到主管人都比較親切，給人一種像家的感覺(jué)，食堂吃的不錯(cuò)，住的條件也不錯(cuò)，配有閉路、熱水器和空調(diào)，總感覺(jué)有點(diǎn)像還在學(xué)校的那種感覺(jué)，唯一的遺憾就是工資不高，什么五險(xiǎn)一金，聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，我想這是大多民營(yíng)企業(yè)的通病吧!
在這工作的一年中，讓我明白了很多事情和道理，以下是我在工作中的小小體會(huì)：
1.關(guān)系第一，工作第二，千萬(wàn)不要相信認(rèn)為盡力把工作做好就能加到更多的工資，當(dāng)然也不是說(shuō)只靠人際關(guān)系而不要工作了。
2.要懂得如何表現(xiàn)自己，千萬(wàn)不要寄希望讓你的上司來(lái)了解你有多大的能力。因?yàn)闆](méi)有幾個(gè)上司愿意浪費(fèi)時(shí)間在這上面。當(dāng)然也要懂得適當(dāng)?shù)闹t虛,因?yàn)闆](méi)有幾個(gè)主管希望自己的手下能力超過(guò)自己，千萬(wàn)不要給他造成這種感覺(jué)。
3.不管你是什么學(xué)校畢業(yè)的，也不管你是怎么得到的各類(lèi)證書(shū)，只是有就行，況且越多越好，比如：本科生他們不會(huì)管你是不是二本還是三本，工資待遇都一樣，除非你是什么名牌大學(xué)畢業(yè)或?qū)I(yè)對(duì)口另當(dāng)別論。因?yàn)榇蠖嘧龅墓ぷ鞫际菍?zhuān)業(yè)不對(duì)口，從零開(kāi)始學(xué)的，用到學(xué)校的知識(shí)少得可憐。
4.除非你非常出色，否則聽(tīng)話(huà)優(yōu)先，因?yàn)闆](méi)有幾個(gè)人會(huì)愿意教一個(gè)不聽(tīng)自己話(huà)的人。做人不要太高調(diào).
廚師參加工作心得體會(huì)篇十二
廚師比賽是廚藝愛(ài)好者們展示自己才華和技能的舞臺(tái)，同時(shí)也是一次積累經(jīng)驗(yàn)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。近日，我有幸參加了一場(chǎng)廚師比賽，這是我人生中第一次參與如此規(guī)模的比賽。在這次比賽中，我不僅學(xué)到了很多廚藝方面的技巧，更重要的是收獲了很多對(duì)于比賽和職業(yè)發(fā)展的體會(huì)。
首先，準(zhǔn)備工作是成功的基石。參加廚師比賽并不是一件容易的事情，它需要準(zhǔn)備充分和周密的計(jì)劃。在參賽前，我先查閱了往屆比賽的記錄和評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，了解比賽的要求和主題。然后，我制定了詳細(xì)的備料清單和時(shí)間表，確保在比賽中能夠高效地運(yùn)作。此外，我還花時(shí)間研究了對(duì)手們的特點(diǎn)和風(fēng)格，以便能夠更好地應(yīng)對(duì)比賽中的挑戰(zhàn)。這些準(zhǔn)備工作都為我在比賽中表現(xiàn)出色奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
其次，心態(tài)的平衡至關(guān)重要。廚師比賽是一場(chǎng)高強(qiáng)度的競(jìng)爭(zhēng)，各參賽選手實(shí)力強(qiáng)勁。在比賽開(kāi)始前，我經(jīng)歷了一些緊張和忐忑的情緒，但我意識(shí)到保持冷靜和集中的重要性。比賽正式開(kāi)始后，我學(xué)會(huì)了在瞬息萬(wàn)變的環(huán)境中保持淡定，同時(shí)全情投入到食材加工和菜品調(diào)配中。我相信，只有在平靜的狀態(tài)下，才能更好地發(fā)揮自己的實(shí)力，應(yīng)對(duì)各種意外情況和挑戰(zhàn)。
另外，團(tuán)隊(duì)配合是取得好成績(jī)的關(guān)鍵。在比賽中，每個(gè)選手都需要獨(dú)自完成工作，但團(tuán)隊(duì)配合對(duì)于取得好成績(jī)至關(guān)重要。我所參加的比賽是團(tuán)隊(duì)賽，我們團(tuán)隊(duì)成員之間需要密切合作，相互協(xié)作才能完成比賽任務(wù)。在比賽過(guò)程中，我們緊密配合，互相支持，充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)的力量。我們將各自的特長(zhǎng)發(fā)揮到最大，相互補(bǔ)充和協(xié)調(diào)，從而取得了不錯(cuò)的成績(jī)。這次經(jīng)歷讓我深刻認(rèn)識(shí)到合作和團(tuán)隊(duì)精神的重要性，它不僅僅適用于廚師比賽，也在職業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。
此外，比賽經(jīng)歷也使我更加謙虛和自省。比賽中，我看到了許多出色的廚藝大師們，他們技藝高超、經(jīng)驗(yàn)豐富。他們的出色表現(xiàn)讓我深感自己的不足，也激發(fā)了我努力追求更高水平的決心。比賽是一個(gè)相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我從他們身上學(xué)到了很多精湛的技藝和獨(dú)特的創(chuàng)意。同時(shí)，我也反思了自己的不足和不足之處，明確了自己未來(lái)的努力方向。這次比賽讓我更加謙卑地看待自己的廚藝，同時(shí)也為我未來(lái)的進(jìn)步提供了動(dòng)力。
最后，參加廚師比賽讓我更加堅(jiān)定了走向職業(yè)廚師的決心。我對(duì)廚藝的熱愛(ài)和追求從未改變，在比賽中得到更多的鍛煉和機(jī)會(huì)，讓我更加確定了自己要成為一名職業(yè)廚師的目標(biāo)。比賽是一個(gè)展示自我的舞臺(tái)，更是一個(gè)提升自己的機(jī)會(huì)。通過(guò)參加廚師比賽，我取得了進(jìn)步，不僅在技術(shù)上更加熟練，而且對(duì)于職業(yè)發(fā)展有了更清晰的規(guī)劃。我相信，只要在廚藝道路上不懈努力，我一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己的職業(yè)夢(mèng)想。
參加廚師比賽是一次難得的經(jīng)歷，我在其中學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。準(zhǔn)備工作、心態(tài)的平衡、團(tuán)隊(duì)配合、謙虛自省以及對(duì)未來(lái)的規(guī)劃，這些都是我從比賽中的體會(huì)和心得中得來(lái)的。我相信這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)會(huì)對(duì)我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響，讓我成為一名更優(yōu)秀的廚師。我將把比賽的收獲變?yōu)榍斑M(jìn)的動(dòng)力，繼續(xù)努力提升自己，在廚藝之路上取得更多的成就。
廚師參加工作心得體會(huì)篇十三
時(shí)間飛逝，眨眼間工作時(shí)間過(guò)了三四天。在這段時(shí)間里我學(xué)到了很多我在學(xué)校學(xué)不到的東西，我也意識(shí)到了我的許多缺點(diǎn)，我覺(jué)得好處很小，以下是我在工作期間的工作總結(jié)以及一些我自己的經(jīng)驗(yàn)。
作為剛剛接觸專(zhuān)業(yè)知識(shí)的大學(xué)生，在學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課程之前直接聯(lián)系深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是不科學(xué)的。為此，學(xué)校帶領(lǐng)我們進(jìn)行了工作，讓我們從實(shí)踐中獲得對(duì)我們即將從事的職業(yè)的感知理解，為將來(lái)的專(zhuān)業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂，它是不斷創(chuàng)新和發(fā)展知識(shí)的源泉，是真理的試金石，這也是大學(xué)生鍛煉和成長(zhǎng)的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和能力只能在實(shí)踐中發(fā)揮作用。它可以豐富，完善和發(fā)展。大學(xué)生的成長(zhǎng)，在實(shí)踐中要勤奮將學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，繼續(xù)練習(xí)，繼續(xù)總結(jié)越來(lái)越好，勇于創(chuàng)新在實(shí)踐中提高他們的綜合素質(zhì)和能力，這些素質(zhì)和能力被整合到諸如知識(shí)，能力，和智慧為您的業(yè)務(wù)成功奠定良好的基礎(chǔ)。
首先，我想談?wù)劰ぷ鞯囊饬x。工作是一種有利于用人單位和工作生的人力資源系統(tǒng)安排。對(duì)于接受工作生的單位，是開(kāi)發(fā)和儲(chǔ)備人力資源的一種措施，它可以使其成為低成本且范圍廣泛的人才選擇，培養(yǎng)并發(fā)現(xiàn)真正滿(mǎn)足雇主要求的人才，它也可以用作雇主的公共關(guān)系工具，讓更多的社會(huì)成員(例如工作生)了解雇主的文化和理念，從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)組織的認(rèn)同感并獲得聲譽(yù)。
對(duì)于學(xué)生工作可以給每個(gè)學(xué)生更多的機(jī)會(huì)去嘗試不同的工作。扮演不同的社會(huì)角色，逐步完成職業(yè)角色的轉(zhuǎn)變，發(fā)掘您的真正潛力和興趣，為了打下良好的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)，也豐富了自我成長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)為整個(gè)社會(huì)優(yōu)化人力資源配置。作為一個(gè)學(xué)生，我認(rèn)為學(xué)習(xí)的目的不是通過(guò)期末考試，但是為了獲得知識(shí)，獲得工作技能，換一種說(shuō)法，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要，通過(guò)學(xué)習(xí)確保將來(lái)的工作可以完成，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。然而，走出象牙塔進(jìn)入社會(huì)是一個(gè)很大的差距?？梢允褂霉镜墓ぷ魃鳛榫彌_，對(duì)我來(lái)說(shuō)是福氣通過(guò)工作了解工作的實(shí)際需求，明確學(xué)習(xí)的目的，所獲得的效果相應(yīng)地更好。
再來(lái)一次，我想總結(jié)一下我在工作期間的經(jīng)歷。一種是自我指導(dǎo)的事后學(xué)習(xí)，它不再像在學(xué)校學(xué)習(xí)。有班做功課有考試這是關(guān)于主動(dòng)學(xué)習(xí)和做所有事情的事情。只要你想學(xué)習(xí)還有很多學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，老員工永遠(yuǎn)不會(huì)利用自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)您的工作，讓您避免走彎路;集團(tuán)公司和公司接受各種培訓(xùn)以提高自身水平，您要做的就是確定您需要了解的內(nèi)容，哪些是您感興趣的。在我們的工作單位我遇到了一些非常友善的老員工，只要被問(wèn)到技術(shù)問(wèn)題，他們會(huì)一一回答，讓我意識(shí)到，理論與現(xiàn)實(shí)之間存在很大差距。第二是在工作中要有積極進(jìn)取的工作態(tài)度，您不僅可以為公司創(chuàng)造收益，也提高了自己像我這樣沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的新移民，更多需要做更多的事情，并要求更多來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別是我們的工作沒(méi)有像普通員工那樣明確的工作范圍。隨意觀(guān)察，如果態(tài)度不夠積極，可能無(wú)事可做。因此，我們需要積極努力在和平時(shí)期做更多的事情。只有這樣，我們才能積累和改善。第三是基本禮節(jié)—踏入社會(huì)時(shí)需要了解基本禮節(jié)。作為學(xué)生，這通常不被重視，無(wú)論是穿衣還是待人，應(yīng)該有禮節(jié)不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行。這需要在和平時(shí)期進(jìn)行更多的研究，例如，注意他人的行為或向?qū)＜易稍?xún)。第四是與他人打交道—作為一個(gè)學(xué)生，只是同學(xué)而已教師，和父母。下班后您必須面對(duì)更復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論您是否與領(lǐng)導(dǎo)者保持聯(lián)系，同事或客戶(hù)，必須妥善處理，要交流更多，而且您應(yīng)該將自己置于不同的位置，并從另一方的角度思考，而不是只考慮您自己的業(yè)務(wù)。
我認(rèn)為，通過(guò)這次工作我認(rèn)識(shí)到我的許多缺點(diǎn)和不足。首先是缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。由于我缺乏經(jīng)驗(yàn)，有很多問(wèn)題，無(wú)法區(qū)分主要和次要，一些培訓(xùn)或?qū)W習(xí)找不到重點(diǎn)，隨著工作的進(jìn)行，我想我會(huì)逐漸積累經(jīng)驗(yàn)。二是工作態(tài)度還不夠積極。只能在工作中完成分配的工作，沒(méi)有工作任務(wù)時(shí)無(wú)法求職，如果你沒(méi)工作你會(huì)放松的不能主動(dòng)學(xué)習(xí)這主要是由于懶惰我將來(lái)會(huì)嘗試克服慣性，沒(méi)有工作的時(shí)候主動(dòng)要求工作分配，自學(xué)而不分配工作。第三是在工作中追求完美。加工，不允許粗心，必須時(shí)刻謹(jǐn)記嚴(yán)謹(jǐn)。第四，學(xué)術(shù)研究還不夠。這取決于工作的性質(zhì)，我自己選的因?yàn)槲艺J(rèn)為只有市場(chǎng)認(rèn)可的技術(shù)才有價(jià)值，同時(shí)，我也認(rèn)為我更適合與他人交流。但是我畢竟是大學(xué)生需要做一些基礎(chǔ)的實(shí)際工作，這要求我更加關(guān)注科學(xué)研究的最新發(fā)展。同時(shí)，這也促進(jìn)了我的工作。
扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是提高工作水平的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在學(xué)校學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)時(shí)，可能會(huì)覺(jué)得呆板無(wú)味，但是下班后只有這樣，您才能發(fā)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的重要性。比如我學(xué)到的電子控制技術(shù)。機(jī)械原理液壓和制動(dòng)器，這些是您必須了解的汽車(chē)結(jié)構(gòu)知識(shí)，因?yàn)樗谌粘９ぷ髦袩o(wú)處不在。但是如果我想提高工作效率，工作質(zhì)量，這些知識(shí)遠(yuǎn)不止是知道，但是要精通。作為生產(chǎn)技術(shù)，對(duì)于汽車(chē)公司，它是設(shè)備的權(quán)威。如果沒(méi)有扎實(shí)的機(jī)械知識(shí)，您如何在這方面說(shuō)服人們?如何快速有效地解決設(shè)備問(wèn)題?在工作中不僅要有良好的工作態(tài)度，它必須具有表達(dá)力。有句中國(guó)話(huà)："做一個(gè)踏實(shí)的人，誠(chéng)實(shí)做事。"今天，老實(shí)說(shuō)，勤奮工作還不夠，你必須學(xué)會(huì)及時(shí)適當(dāng)?shù)乇磉_(dá)自己。讓老板知道你做了什么有必要讓老板知道你的存在!這樣您就有發(fā)展的可能性，別人會(huì)認(rèn)出你的承認(rèn)你!統(tǒng)一，善于溝通。團(tuán)結(jié)是指內(nèi)部部門(mén)。您絕對(duì)不是部門(mén)中唯一的人，作為一個(gè)部門(mén)如果你想在部門(mén)里做好，然后，您必須團(tuán)結(jié)部門(mén)的成員，發(fā)揮集體力量，這樣就可以事半功倍地獲得兩倍的結(jié)果!盡管我們?cè)谶@次工作中沒(méi)有考慮這些，但是我認(rèn)為這些對(duì)于將來(lái)的工作和學(xué)習(xí)非常必要。部門(mén)之間的良好溝通意味著。任何公司都由許多部門(mén)組成。部門(mén)之間的溝通是必要且必要的。簡(jiǎn)而言之，用知識(shí)武裝自己，學(xué)會(huì)成為人，學(xué)習(xí)做事。你可以成功!
我堅(jiān)信在這段工作期間，從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終生受益，畢業(yè)后將繼續(xù)在我的實(shí)際工作中得到證實(shí)，我將繼續(xù)理解和欣賞在工作期間學(xué)到的知識(shí)，我希望所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將在以后的工作中不斷地應(yīng)用于實(shí)踐工作。充分展示我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值，努力實(shí)現(xiàn)自己的理想和美好的未來(lái)。在這半個(gè)星期里我受益匪淺。我不僅在那里學(xué)習(xí)了很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)，最重要的是要進(jìn)一步了解生活原則。公司的宗旨是：以正確的方式行事，腳踏實(shí)地地做事。在公司的第一天，老師告訴我們，我們必須保持正直，從事實(shí)中尋求真理。以誠(chéng)待人，性格對(duì)一個(gè)人非常重要。我充分體驗(yàn)了你如何對(duì)待別人，其他人將以同樣的方式返回。簡(jiǎn)而言之，在公司的半周內(nèi)，我們沒(méi)有學(xué)校的庇護(hù)所，開(kāi)始聯(lián)系社會(huì)并了解我們未來(lái)工作的性質(zhì)。不僅增加了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，我還學(xué)到了很多行為方式。
十多年的學(xué)生生活，將畫(huà)句號(hào)。在公司工作期間我了解很多事情。大人說(shuō)，應(yīng)屆畢業(yè)生對(duì)公司老板總是很頭疼“產(chǎn)品特點(diǎn)”，現(xiàn)在我終于親自得到了。以前是學(xué)生主要工作是學(xué)習(xí);現(xiàn)在我即將踏入社會(huì)，明顯，我的身份改變了自然的重心會(huì)相應(yīng)地變化，現(xiàn)在，我的主要任務(wù)應(yīng)該逐漸從學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)移到工作。這半周就像是一個(gè)過(guò)渡時(shí)期—從學(xué)生到上班族，這是一個(gè)非常關(guān)鍵的階段?；叵脒@段期間的工作，不滿(mǎn)意。我想到了學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，更重要的是，然而，心態(tài)改變沒(méi)有到位?，F(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)了這個(gè)缺點(diǎn)應(yīng)該考慮及時(shí)因?yàn)槲伊私夤ぷ魇鞘裁础Ｔ诮酉聛?lái)的幾天，我會(huì)朝這個(gè)方向努力我相信我可以接受那些不應(yīng)該存在的東西“產(chǎn)品特點(diǎn)”擦除。
感謝學(xué)校為我們提供了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，我還要感謝老師的精心指導(dǎo)。我在工作中學(xué)到的許多知識(shí)是我在學(xué)校很少接觸和關(guān)注的。但這是在實(shí)際學(xué)習(xí)和工作中非常重要且非?；A(chǔ)的知識(shí)。通過(guò)這次工作我不僅積累了很多經(jīng)驗(yàn)，這也給了我練習(xí)的機(jī)會(huì)。這次經(jīng)歷使我明白了“紙上這么淺，永遠(yuǎn)不知道這件事”———從書(shū)本中學(xué)到的知識(shí)畢竟是膚淺的，無(wú)法理解知識(shí)的真正含義，為了真正理解這本書(shū)的深刻真相，你必須自己做。
廚師參加工作心得體會(huì)篇十四
從去年5月份參加工作以來(lái),算起來(lái)也有一年多了,經(jīng)歷了許多事,其中不凡有開(kāi)心快樂(lè)的,但也有些不盡人意的,但總體來(lái)說(shuō),還算不錯(cuò)。
理想和現(xiàn)實(shí)之間總是有許多距離，這在我工作之中得到很好的體現(xiàn),很多時(shí)候理論可行且很好的方案,實(shí)際操作起來(lái)卻總有些達(dá)不到預(yù)想的效果。這或多或少是我現(xiàn)在沒(méi)有像以前剛開(kāi)始工作那樣渾身充滿(mǎn)著工作的激情的原因之一吧！
我工作的是一家有點(diǎn)像家族似的民營(yíng)企業(yè)，做花邊的，地處比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，我覺(jué)得唯一的好處是靠近海邊，沒(méi)事的時(shí)候可以去海邊玩玩，這邊大多是這種企業(yè)，這個(gè)鎮(zhèn)也被外界稱(chēng)為花邊名鎮(zhèn)。這個(gè)公司給人的感覺(jué)最深的是這邊上至老板，下到主管人都比較親切，給人一種像家的感覺(jué)，食堂吃的不錯(cuò)，住的條件也不錯(cuò)，配有閉路、熱水器和空調(diào)，總感覺(jué)有點(diǎn)像還在學(xué)校的那種感覺(jué)，唯一的遺憾就是工資不高，什么五險(xiǎn)一金，聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。我想這是大多民營(yíng)企業(yè)的通病吧！
在這工作的一年中，讓我明白了很多事情和道理，以下是我在工作中的小小體會(huì)：
1．關(guān)系第一，工作第二，千萬(wàn)不要相信認(rèn)為盡力把工作做好就能加到更多的工資，當(dāng)然也不是說(shuō)只靠人際關(guān)系而不要工作了。
2．要懂得如何表現(xiàn)自己，千萬(wàn)不要寄希望讓你的上司來(lái)了解你有多大的能力。因?yàn)闆](méi)有幾個(gè)上司愿意浪費(fèi)時(shí)間在這上面。當(dāng)然也要懂得適當(dāng)?shù)闹t虛,因?yàn)闆](méi)有幾個(gè)主管希望自己的手下能力超過(guò)自己，千萬(wàn)不要給他造成這種感覺(jué)。
3．不管你是什么學(xué)校畢業(yè)的，也不管你是怎么得到的各類(lèi)證書(shū)，只是有就行，況且越多越好，比如：本科生他們不會(huì)管你是不是二本還是三本，工資待遇都一樣，除非你是什么名牌大學(xué)畢業(yè)或?qū)I(yè)對(duì)口另當(dāng)別論。因?yàn)榇蠖嘧龅墓ぷ鞫际菍?zhuān)業(yè)不對(duì)口，從零開(kāi)始學(xué)的，用到學(xué)校的知識(shí)少得可憐。
4．除非你非常出色，否則聽(tīng)話(huà)優(yōu)先，因?yàn)闆](méi)有幾個(gè)人會(huì)愿意教一個(gè)不聽(tīng)自己話(huà)的人。做人不要太高調(diào).
廚師參加工作心得體會(huì)篇十五
工作就像一面鏡子，照出自己在學(xué)校上面的問(wèn)題，學(xué)習(xí)上面的各種漏洞弊病全都在鏡子照射下面全部顯露出來(lái)。這一次的工作，就是讓我發(fā)現(xiàn)問(wèn)題改正問(wèn)題，學(xué)習(xí)跟多知識(shí)的機(jī)會(huì)。我在這幾個(gè)月的工作的工作里面，也確實(shí)發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)，在專(zhuān)業(yè)上面有很多的不足，有很多的只會(huì)點(diǎn)沒(méi)有掌握好，好在工作幫助我有效地改正了許多。
在大學(xué)里面，每一個(gè)畢業(yè)生都是需要出去工作的，這是大學(xué)生必須經(jīng)歷的事情。每一個(gè)專(zhuān)業(yè)的工作時(shí)間不一，我們專(zhuān)業(yè)的安排是在大學(xué)的最后一個(gè)學(xué)期。為了完成學(xué)校的任務(wù)，我通過(guò)面試進(jìn)了一家酒店工作。這一次的工作工作，我主要精力的地方是兩個(gè)點(diǎn)，前臺(tái)和餐飲部。下面我將分點(diǎn)介紹我在這兩塊上面工作的心得體會(huì)：
前臺(tái)：
前臺(tái)的工作，其實(shí)在我最開(kāi)是印象里面，是一個(gè)十分簡(jiǎn)單的工作，每天只要坐在那里回答別人的問(wèn)題就好，可是在我接觸之后，才知道這一個(gè)工作的不好辦。我每一天都必須要提起那到達(dá)那里，做好前臺(tái)的整理工作，給客人最好的影響。再就是需要做好電話(huà)的接聽(tīng)工作，做好客人的住房、餐飲預(yù)定，這里需要我十分的細(xì)致，要求不能夠出現(xiàn)任何的錯(cuò)誤。再就是做好客人進(jìn)酒店的接待工作，接到客人我們必須要保持微笑，有時(shí)候一天下來(lái)臉都僵了。有時(shí)候別的公司來(lái)我們這開(kāi)會(huì)的時(shí)候，我還要在做好自己日常工作的同時(shí)，還要協(xié)助他們最好會(huì)議的簽到工作，引導(dǎo)他們進(jìn)入到正確的開(kāi)會(huì)地點(diǎn)。前臺(tái)的工作，我最深的體會(huì)就是，盡可能低為客人做好服務(wù)，必須要有好的服務(wù)意識(shí)。
餐飲部：
這塊的工作，就是酒店的服務(wù)員，我們?cè)诳腿藖?lái)的時(shí)候，根據(jù)他們的人數(shù)和要求，將他們引導(dǎo)到何時(shí)的餐桌，然后協(xié)助他們點(diǎn)餐，及時(shí)給他們上菜等。這里面有許多需要我們注意，比如我們要對(duì)酒店的大致結(jié)構(gòu)要有了解，對(duì)餐桌的情況有了解，知道哪里有空位，不能夠帶著客戶(hù)轉(zhuǎn)圈圈找位子，不認(rèn)轉(zhuǎn)了一圈還是沒(méi)有空位，就容易引起客戶(hù)的不滿(mǎn)。再就是在上菜的時(shí)候，我們必須要積極，及時(shí)催促?gòu)N房部，我們還要經(jīng)常關(guān)注客人的餐飲情況，及時(shí)給他們倒水、換盤(pán)子等等。這里面最大的體會(huì)就是，我們最服務(wù)員的，一定要細(xì)致，會(huì)觀(guān)察，看到客人來(lái)的時(shí)候，我么要學(xué)會(huì)主動(dòng)給客人拉開(kāi)椅子，沒(méi)有茶的時(shí)候，我們要及時(shí)給客人倒茶。所以酒店餐飲部的工作，考驗(yàn)、提高了我的觀(guān)察能力，細(xì)致處理問(wèn)題。
這一次短短幾個(gè)月的工作，讓我的心態(tài)得到了轉(zhuǎn)變，就像我前面提到的那樣，剛剛工作的時(shí)候，主要的想法就是為了完成學(xué)校安排的工作任務(wù)，可是當(dāng)我接觸之后，才讓我開(kāi)始變的嚴(yán)肅認(rèn)真起來(lái)，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)自己有很多地方有缺點(diǎn)。所以這一次工作，讓我的心態(tài)改變，從應(yīng)付了事變成了認(rèn)真學(xué)習(xí)。所以說(shuō)啊，學(xué)校安排工作的目的還是很對(duì)的，我們對(duì)待工作一定要認(rèn)真。
廚師參加工作心得體會(huì)篇十六
不知不覺(jué)間離開(kāi)大學(xué)參加工作已經(jīng)兩個(gè)月時(shí)間了，九月，就在這個(gè)丹桂飄香季節(jié)，很多學(xué)校都陸續(xù)的開(kāi)學(xué)了，然而這個(gè)新學(xué)期卻不再與我有關(guān)。
猛然間還真有些不習(xí)慣，此時(shí)的我們，不再需要急著收拾行李、買(mǎi)火車(chē)票；不再有即將見(jiàn)到老師和同學(xué)的那種興奮；不再有開(kāi)學(xué)后要去哪哪旅行的想法和計(jì)劃，因?yàn)槲覀儺厴I(yè)了，不是中學(xué)畢業(yè)等著升高中，也不是高中畢業(yè)等著上大學(xué)，這次是真的畢業(yè)了。離開(kāi)了象牙塔走進(jìn)了大社會(huì)，學(xué)校變成了公司，同學(xué)變成了同事，旅行變成了出差，面對(duì)這種改變心中不免有些感傷和懷念，感傷那些年度過(guò)的光陰，懷念那些年發(fā)生的故事。但歲月如歌，它一直吟唱著也一直更換著，它催促也激勵(lì)著我們一直向前看，向前走，我們回不到過(guò)去了，而這便是生活，這便是人生?！拔莺蠡ㄩ_(kāi)惹人戀，山前更有無(wú)數(shù)春”，此刻的我們應(yīng)該調(diào)整好心態(tài)，振作起精神學(xué)會(huì)接受和坦然面對(duì)，我們應(yīng)該明白，進(jìn)入到陌生的環(huán)境我們才會(huì)學(xué)到更多本領(lǐng)，認(rèn)識(shí)到陌生的人我們才能得到更快成長(zhǎng)。
回想進(jìn)入公司的過(guò)程中自己的心里曾經(jīng)歷過(guò)好幾番變化，從最初的萬(wàn)分期待到略顯失望，再到后來(lái)的驚訝和意外，但最終的感受是慶幸和感謝！
和自己說(shuō)不管這次的選擇是對(duì)是錯(cuò)，我不會(huì)后悔。所以當(dāng)公司到我們學(xué)校招聘時(shí)我勇敢的投上了簡(jiǎn)歷，結(jié)果也很幸運(yùn)的成了公司的一員。而公司的輝煌業(yè)績(jī)和雄厚實(shí)力，澎湃起了我心中的建筑夢(mèng)想，我開(kāi)始期待畢業(yè)，期待早日工作，期待見(jiàn)證一幢幢高樓大廈拔地而起。期待的這一天終于到來(lái)了，我們來(lái)到了公司參加入職培訓(xùn)，雖然心中還夾雜著畢業(yè)時(shí)的種種不舍，但值得安慰的是自己還留在合肥這個(gè)熟悉并且熱愛(ài)的地方?？僧?dāng)看到分配表，得知自己將離開(kāi)合肥被分到蚌埠時(shí)，心中便有了些許失望，畢竟蚌埠對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)完全陌生的地方。
告別合肥，坐上了開(kāi)往蚌埠的火車(chē)，其實(shí)初次來(lái)到蚌埠到了公司感覺(jué)還蠻親切，只是面對(duì)公司的職位分配我有些驚訝。本以為學(xué)土木工程專(zhuān)業(yè)的肯定會(huì)被分到項(xiàng)目上搞施工，而我卻被留在了機(jī)關(guān)的市場(chǎng)部工作。雖然意外但我并沒(méi)有抱怨，因?yàn)樽约阂恢眻?jiān)信一個(gè)道理：一個(gè)人能把自己不擅長(zhǎng)的事做好，才是真正的有實(shí)力。我相信天道酬勤，事在人為，所以我愿意學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)，從零學(xué)起。
就這樣幾番轉(zhuǎn)變后真正開(kāi)始了我的工作生涯，我開(kāi)始學(xué)習(xí)公司的經(jīng)營(yíng)概況和理念，看很多關(guān)于經(jīng)營(yíng)的書(shū)籍。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的指引和幫助下，我漸漸領(lǐng)會(huì)到了經(jīng)營(yíng)工作的重要性。而在這項(xiàng)工作中特別需要是責(zé)任心和注重細(xì)節(jié)。我們經(jīng)理不經(jīng)意間說(shuō)過(guò)的一段話(huà)卻深深觸動(dòng)了我。她說(shuō)每次從接到招標(biāo)文件后她便經(jīng)常睡不好覺(jué)，因?yàn)槟X子中滿(mǎn)是標(biāo)書(shū)，即使標(biāo)書(shū)已經(jīng)做好也已反復(fù)檢查了很多遍，但還是總擔(dān)心哪里會(huì)出錯(cuò)影響投標(biāo)，直到拿到中標(biāo)通知書(shū)那一刻她才能真正安心。
在進(jìn)入公司后的這段日子我時(shí)刻能感受到溫暖，和藹可親的領(lǐng)導(dǎo)，樂(lè)于助人的同事，還有樸實(shí)善良的食堂阿姨們等等?，F(xiàn)在我對(duì)公司充滿(mǎn)了熱愛(ài)和感謝，在我心中公司就像一個(gè)大舞臺(tái)在演繹著建筑行業(yè)的舞臺(tái)劇，雖然大家扮演著不同的角色，但每個(gè)角色都很重要都不能缺少，因?yàn)橹挥写蠹叶加眯难莺昧俗约旱慕巧?，整個(gè)舞臺(tái)劇才能演的精彩，同時(shí)我們才能擁有更大的表演舞臺(tái)更多的表演機(jī)會(huì)。
一起加油吧！
廚師參加工作心得體會(huì)篇十七
在不知不覺(jué)中我來(lái)到這里已經(jīng)數(shù)月之久了，在不知不覺(jué)中我來(lái)到這里已經(jīng)數(shù)月之久了，我還記得我踏入公司的第一天，一切都是那樣的新奇，同時(shí)又是那樣的膽怯，也許是因?yàn)閯傔M(jìn)入一個(gè)新的單位總會(huì)覺(jué)得不適應(yīng)。特別是第一天感覺(jué)周?chē)娜硕际且砸环N異樣的眼光看著你，其實(shí)這也是一件再正常不過(guò)的事情了，不管再哪，新來(lái)的總是特別引起別人的注意。
從本來(lái)熟悉的環(huán)境突然換了一個(gè)新的環(huán)境，真是很不習(xí)慣，尤其是對(duì)周?chē)娜撕褪乱磺卸际悄吧?。從之前的安逸工作、?jié)奏的，一下子轉(zhuǎn)變成忙亂的、無(wú)方向的束手無(wú)措。就感覺(jué)到本來(lái)不是很累的工作，一下子變的只剩我一個(gè)人去做的原因，讓我受不了，當(dāng)時(shí)真的是覺(jué)得很無(wú)助，很孤獨(dú)，不知道將如何將這份工作做好。
時(shí)間一天天的過(guò)去，從原本我對(duì)這里的不了解，慢慢的變成了了解熟悉。(包括對(duì)公司的了解，這是我來(lái)這之前所不知道的)。在我來(lái)之前的膽怯，現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在了，給我的是現(xiàn)在在工作中的樂(lè)趣。
在這段時(shí)間的相處中，我感覺(jué)到了這進(jìn)而的同事都是很好相處的，而且大家都很是熱情，也善于幫助他人。我來(lái)到這進(jìn)而同事給我的幫助特別大，每次不懂的、不知道的、不會(huì)的，都是他們?cè)趲椭遥〗涛胰绾稳プ?，如何去解決問(wèn)題，就是這樣，我慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下，我熟悉了這里的環(huán)境，這里的人，然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了，這里的領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)心他們的下屬，現(xiàn)在覺(jué)得在這里的工作環(huán)境較輕松，即使工作有點(diǎn)繁忙有點(diǎn)累，但是和同事之間的相處是那樣的融洽，那樣的愉快。
還記得剛來(lái)這里不僅是環(huán)境上的不適應(yīng)，更是管理上的不適應(yīng)，不管什么事情，在這里都會(huì)有一個(gè)過(guò)程，程序化管理，程序上有條不紊，這是我來(lái)這進(jìn)而之前沒(méi)有接觸過(guò)的，我總以為做一件事情是簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在我才知道不是像我想象中的那么簡(jiǎn)單，原來(lái)一件事情我們都是口頭上說(shuō)一下就去辦，而現(xiàn)在我知道了要用書(shū)面形式，這樣在做的過(guò)程中就不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。
現(xiàn)在我在這上班的每一天都很高興，心里有一種莫名的興奮，而更讓我高興的是這種興奮是以前的工作環(huán)境中無(wú)法找到的，在這里我學(xué)會(huì)了很多東西，我真的是很感謝這里的同事們，我想我在這進(jìn)而將會(huì)學(xué)習(xí)到更多的東西，而那些東西是我之前所學(xué)習(xí)不到的，現(xiàn)在我對(duì)我的工作是越來(lái)越趕舉了。
掐指一算，轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)工作5個(gè)月零十天了，在這段時(shí)間中，有歡樂(lè)也有淚水，在心情郁悶的時(shí)候通常是音樂(lè)陪我走過(guò)，想想人生活是否快樂(lè)，關(guān)鍵是看自己怎么調(diào)節(jié)，想忘掉工作上的煩惱，但我發(fā)現(xiàn)其實(shí)這樣很難，工作不被老總認(rèn)可與欣賞常常會(huì)很大程度上影響我的心情，我現(xiàn)在能做的不是抱怨，而是認(rèn)真學(xué)寫(xiě)案子和英語(yǔ)，踏踏實(shí)實(shí)的走好自己工作路上的每一步，相信有一天我一定會(huì)被認(rèn)可，而且是大大的認(rèn)可，嘿嘿我還記得我踏入公司的第一天，一切都是那樣的新奇，同時(shí)又是那樣的膽怯，也許是因?yàn)閯傔M(jìn)入一個(gè)新的單位總會(huì)覺(jué)得不適應(yīng)。特別是第一天感覺(jué)周?chē)娜硕际且砸环N異樣的眼光看著你，其實(shí)這也是一件再正常不過(guò)的事情了，不管再哪，新來(lái)的總是特別引起別人的注意。
從本來(lái)熟悉的環(huán)境突然換了一個(gè)新的環(huán)境，真是很不習(xí)慣，尤其是對(duì)周?chē)娜撕褪乱磺卸际悄吧摹闹暗陌惨莨ぷ?、?jié)奏的，一下子轉(zhuǎn)變成忙亂的、無(wú)方向的束手無(wú)措。就感覺(jué)到本來(lái)不是很累的工作，一下子變的只剩我一個(gè)人去做的原因，讓我受不了，當(dāng)時(shí)真的是覺(jué)得很無(wú)助，很孤獨(dú)，不知道將如何將這份工作做好。
時(shí)間一天天的過(guò)去，從原本我對(duì)這里的不了解，慢慢的變成了了解熟悉。(包括對(duì)公司的了解，這是我來(lái)這之前所不知道的)。在我來(lái)之前的膽怯，現(xiàn)在已經(jīng)不復(fù)存在了，給我的是現(xiàn)在在工作中的樂(lè)趣。
在這段時(shí)間的相處中，我感覺(jué)到了這進(jìn)而的同事都是很好相處的，而且大家都很是熱情，也善于幫助他人。我來(lái)到這進(jìn)而同事給我的幫助特別大，每次不懂的、不知道的、不會(huì)的，都是他們?cè)趲椭?， 教我如何去做，如何去解決問(wèn)題，就是這樣，我慢慢在同事的幫助和引領(lǐng)下，我熟悉了這里的環(huán)境，這里的人，然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了，這里的領(lǐng)導(dǎo)都很關(guān)心他們的下屬，現(xiàn)在覺(jué)得在這里的工作環(huán)境較輕松，即使工作有點(diǎn)繁忙有點(diǎn)累，但是和同事之間的相處是那樣的融洽，那樣的愉快。
還記得剛來(lái)這里不僅是環(huán)境上的不適應(yīng)，更是管理上的不適應(yīng)，不管什么事情，在這里都會(huì)有一個(gè)過(guò)程，程序化管理，程序上有條不紊，這是我來(lái)這進(jìn)而之前沒(méi)有接觸過(guò)的，我總以為做一件事情是簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在我才知道不是像我想象中的那么簡(jiǎn)單，原來(lái)一件事情我們都是口頭上說(shuō)一下就去辦，而現(xiàn)在我知道了要用書(shū)面形式，這樣在做的過(guò)程中就不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)。
現(xiàn)在我在這上班的每一天都很高興，心里有一種莫名的興奮，而更讓我高興的是這種興奮是以前的工作環(huán)境中無(wú)法找到的，在這里我學(xué)會(huì)了很多東西，我真的是很感謝這里的同事們，我想我在這進(jìn)而將會(huì)學(xué)習(xí)到更多的東西，而那些東西是我之前所學(xué)習(xí)不到的，現(xiàn)在我對(duì)我的工作是越來(lái)越趕舉了。
掐指一算，轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)工作5個(gè)月零十天了，在這段時(shí)間中，有歡樂(lè)也有淚水，在心情郁悶的時(shí)候通常是音樂(lè)陪我走過(guò)，想想人生活是否快樂(lè)，關(guān)鍵是看自己怎么調(diào)節(jié)，想忘掉工作上的煩惱，但我發(fā)現(xiàn)其實(shí)這樣很難，工作不被老總認(rèn)可與欣賞常常會(huì)很大程度上影響我的心情，我現(xiàn)在能做的不是抱怨，而是認(rèn)真學(xué)寫(xiě)案子和英語(yǔ)，踏踏實(shí)實(shí)的走好自己工作路上的每一步，相信有一天我一定會(huì)被認(rèn)可，而且是大大的認(rèn)可。
廚師參加工作心得體會(huì)篇十八
近日，中國(guó)高校傳媒聯(lián)盟對(duì)152所高校的304名應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示，17.76%的受訪(fǎng)者對(duì)畢業(yè)后的第一份工作不滿(mǎn)意，26.65%的受訪(fǎng)者表示對(duì)工作無(wú)感，55.59%的受訪(fǎng)者對(duì)工作表示滿(mǎn)意。
李瀟瀟一直想在北京找個(gè)工作。她在北京攻讀了學(xué)士和碩士學(xué)位，6年間，她已經(jīng)逐漸融入這座城市。但現(xiàn)在，她正在辦理離開(kāi)學(xué)校、離開(kāi)北京的手續(xù)。再過(guò)不久，她將出現(xiàn)在1000多公里外的上海，成為一名公務(wù)員。
李瀟瀟對(duì)這份工作不太滿(mǎn)意?！拔也皇遣幌矚g工作的性質(zhì)，而是因?yàn)槲覍?duì)北京有很深的感情?！崩顬t瀟說(shuō)。橫亙?cè)谒c北京之間的，是戶(hù)口。在過(guò)去的一年中，讀新聞專(zhuān)業(yè)的她曾經(jīng)考過(guò)北京公務(wù)員，也向bat互聯(lián)網(wǎng)公司、工商局等事業(yè)單位和人民日?qǐng)?bào)社等傳統(tǒng)媒體投過(guò)簡(jiǎn)歷。“筆試基本都能過(guò)，但面試時(shí)遭遇了很多次‘滑鐵盧’。也有些是工作單位對(duì)我滿(mǎn)意，但是后來(lái)我發(fā)現(xiàn)在戶(hù)口、待遇或者工作內(nèi)容方面不符合我的預(yù)期，最后選擇了放棄?！庇捎谠诒本┫胝业侥苈鋺?hù)的工作不容易，上海的工作單位又一直催李瀟瀟交三方協(xié)議，她“最后就只能趕緊簽了工作協(xié)議”。
在20xx年的應(yīng)屆畢業(yè)生中，部分人對(duì)自己的第一份工作不甚滿(mǎn)意。除了李瀟瀟所看重的戶(hù)口和工作地點(diǎn)外，工資、工作性質(zhì)、專(zhuān)業(yè)是否對(duì)口等因素，也是決定畢業(yè)生對(duì)工作是否滿(mǎn)意的重要條件。
趙曼畢業(yè)于河南一所高校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)。她告訴筆者，她所在專(zhuān)業(yè)的大多數(shù)同學(xué)從大三起就信誓旦旦地表示，找工作時(shí)一定要避開(kāi)銷(xiāo)售崗位。但如今，她和同學(xué)簽下的幾乎都是銷(xiāo)售類(lèi)工作。趙曼即將進(jìn)入一家世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)做醫(yī)藥銷(xiāo)售代理，盡管公司的名字家喻戶(hù)曉，但趙曼不喜歡這份工作。在她看來(lái)，銷(xiāo)售是比較低級(jí)的工種，工作壓力大，還要經(jīng)?！翱磩e人的臉色”?！傲硪粋€(gè)原因是，我對(duì)醫(yī)藥行業(yè)一無(wú)所知，不知道自己能不能做好?！壁w曼說(shuō)。
鄭州大學(xué)教育系碩士生導(dǎo)師、應(yīng)用心理學(xué)博士劉亞楠認(rèn)為，一些畢業(yè)生難以找到理想工作，一個(gè)重要因素，是當(dāng)前高等教育的結(jié)構(gòu)設(shè)置問(wèn)題?！耙恍?zhuān)業(yè)和市場(chǎng)需求略有脫節(jié)，尤其是人文社科類(lèi)專(zhuān)業(yè)。理想和現(xiàn)實(shí)差距之大，可能導(dǎo)致應(yīng)屆畢業(yè)生產(chǎn)生不滿(mǎn)意的心態(tài)?！?/p>
盡管工作不稱(chēng)心如意，但權(quán)衡其他選項(xiàng)后，趙曼最終“將就”著簽約了。她坦言，之所以會(huì)和公司簽合同，是因?yàn)闆](méi)有更合適的選項(xiàng)，也是因?yàn)榭粗毓镜拿麣?，“在世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)攢經(jīng)驗(yàn)，日后跳槽絕對(duì)會(huì)有優(yōu)勢(shì)”。
先找個(gè)工作將就、日后再跳槽的心態(tài)，在畢業(yè)生中比較常見(jiàn)。中國(guó)高校傳媒聯(lián)盟的調(diào)查顯示，有62.50%的應(yīng)屆畢業(yè)生受訪(fǎng)者已經(jīng)有了在未來(lái)跳槽的想法，不想跳槽的僅占15.13%，還有22.37%暫時(shí)沒(méi)有考慮過(guò)是否要跳槽。
趙曼的校友江航還沒(méi)畢業(yè)，就已經(jīng)經(jīng)歷了一次“辭職”。今年2月中旬，他在北京找到一份動(dòng)畫(huà)產(chǎn)業(yè)的工作。兩個(gè)月后，江航覺(jué)得公司給的工資太低，選擇離職，重新找工作。像江航這樣因工資問(wèn)題在找到工作后短時(shí)間內(nèi)“跳槽”的現(xiàn)象并不普遍，更多的人盡管對(duì)工資不滿(mǎn)，但由于是第一次找工作，往往會(huì)有一定程度的妥協(xié)。
在劉亞楠看來(lái)，畢業(yè)生對(duì)自己的第一份工作不滿(mǎn)意是正常現(xiàn)象?！澳壳按髮W(xué)生就業(yè)心態(tài)是可觀(guān)的，但同時(shí)又是很復(fù)雜的。一方面，學(xué)生自己容易產(chǎn)生不滿(mǎn)意的心理，另一方面，他們?cè)谡夜ぷ鞯倪^(guò)程中又發(fā)現(xiàn)自己能力不足。”
張?chǎng)问潜本┠陈殬I(yè)技術(shù)學(xué)院的20xx屆畢業(yè)生，他簽下的工作是一家小型創(chuàng)業(yè)公司的程序員。由于學(xué)歷不高、經(jīng)驗(yàn)不足的雙重劣勢(shì)，他坦言自己當(dāng)初找工作時(shí)“簡(jiǎn)直寸步難行”。
張?chǎng)未髮W(xué)期間讀計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，做程序員是他夢(mèng)寐以求的工作，理想的薪資和互聯(lián)網(wǎng)工作氛圍是他所期待的。然而，專(zhuān)科學(xué)歷阻擋了他的求職之路?！爱?dāng)時(shí)在招聘網(wǎng)站上看到的要求都是至少本科學(xué)歷，說(shuō)實(shí)話(huà)很受挫?！?/p>
學(xué)歷不是評(píng)判能力的唯一標(biāo)準(zhǔn)，但文憑在找工作時(shí)還是被看作一張金紙，含金量的多少，和印章上的校名有著密不可分的關(guān)系。一些畢業(yè)生難以找到理想的工作，和學(xué)歷不夠高、畢業(yè)院校競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱不無(wú)關(guān)聯(lián)。李瀟瀟是從一所985高校畢業(yè)的碩士研究生，但她依然能感受到學(xué)歷和畢業(yè)院校給畢業(yè)生劃分出的層層等級(jí)。李瀟瀟找工作時(shí)遇到的一個(gè)現(xiàn)象讓她印象頗為深刻。“我覺(jué)得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的能力、資歷都太優(yōu)秀了。我找工作時(shí)，遇到的大多是清華、北大的學(xué)生，而且本科生很少，基本上是研究生。不是名校的學(xué)生，可能筆試階段就被‘刷掉了’?！崩顬t瀟說(shuō)，“我覺(jué)得大家對(duì)工作的需求已經(jīng)降到底線(xiàn)了，只要是看起來(lái)稍微好一點(diǎn)的工作，就有很多名校學(xué)生蜂擁而至，想找個(gè)好工作真的不容易。”
除了學(xué)歷，經(jīng)驗(yàn)也是用人單位關(guān)注的重點(diǎn)。在找工作前，張?chǎng)螞](méi)有意識(shí)到專(zhuān)業(yè)技術(shù)對(duì)工作的重要性，用他自己的話(huà)說(shuō)，他的大學(xué)是“混過(guò)來(lái)的”，術(shù)業(yè)“不精”，這讓他甚至沒(méi)有勇氣投簡(jiǎn)歷、找工作。為了彌補(bǔ)自己的專(zhuān)業(yè)漏洞，他只得花上萬(wàn)元報(bào)了c語(yǔ)言輔導(dǎo)班，連續(xù)補(bǔ)習(xí)了4個(gè)月。但在寫(xiě)簡(jiǎn)歷時(shí)，他發(fā)現(xiàn)了自己的又一劣勢(shì)。“沒(méi)法證明自己，沒(méi)經(jīng)歷、沒(méi)經(jīng)驗(yàn)?！焙Ｍ逗?jiǎn)歷未果，眼看就要畢業(yè)了，張?chǎng)螣o(wú)奈又懊悔，但“事已至此，也只能把自己的期待降低”。雖然薪資沒(méi)有達(dá)到自己的理想水平，但他只能“認(rèn)了”。
劉亞楠認(rèn)為，缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這是目前高等教育和社會(huì)的最大脫節(jié)?，F(xiàn)在的就業(yè)環(huán)境和上世紀(jì)八九十年代時(shí)不同?！澳莻€(gè)時(shí)候是分配工作，工作崗位供大于求，畢業(yè)生沒(méi)有后顧之憂(yōu)。而20多年來(lái)高校大范圍擴(kuò)招，畢業(yè)生數(shù)量激增，從現(xiàn)實(shí)角度來(lái)說(shuō)，不可否認(rèn)就業(yè)確實(shí)存在困難?！痹诟?jìng)爭(zhēng)異常激烈的情況下，經(jīng)驗(yàn)不足也會(huì)成為阻礙畢業(yè)生找到滿(mǎn)意工作的絆腳石。“滿(mǎn)意度和預(yù)期相關(guān)。一些畢業(yè)生對(duì)自己期望較高，但沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，找不到非常滿(mǎn)意的工作時(shí)，心理落差就會(huì)比較大。”
在張?chǎng)慰磥?lái)，現(xiàn)階段能找到一份專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作已經(jīng)很不容易了，他打算先跟著現(xiàn)在的“師傅”多學(xué)習(xí)、攢經(jīng)驗(yàn)，學(xué)成了再換更好的工作?！斑@第一份工作就當(dāng)漲經(jīng)驗(yàn)，以后肯定得跳槽?！睆?chǎng)握f(shuō)他們這行的行情是，只要跳槽，就會(huì)漲工資。
劉亞楠認(rèn)為，目前的很多畢業(yè)生對(duì)工作不滿(mǎn)意，但抱有“先就業(yè)后擇業(yè)”的心態(tài)，“是對(duì)于嚴(yán)峻就業(yè)形勢(shì)已有心理準(zhǔn)備的一種表現(xiàn)。先找份工作，從基層做起，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展自己、爭(zhēng)取優(yōu)勢(shì)”。
然而畢業(yè)后開(kāi)始摸著石頭過(guò)河，終究難以彌合畢業(yè)生對(duì)第一份工作的不滿(mǎn)。浙江大學(xué)職業(yè)生涯規(guī)劃課教師劉帥認(rèn)為，性格、價(jià)值觀(guān)、興趣點(diǎn)、能力等，都會(huì)影響工作的幸福程度?！耙粋€(gè)大的問(wèn)號(hào)是，學(xué)生在找工作前，到底有多了解他們即將從事的職業(yè)？”
即將從浙江一所高校畢業(yè)的楊穎穎，目前就職于北京一家知名互聯(lián)網(wǎng)公司，從事編輯類(lèi)工作。她告訴筆者，她給自己的工作只能打6分，扣分的原因，在于工作需要倒班、影響作息和日常社交，且工作機(jī)械、無(wú)趣。當(dāng)初找工作時(shí)，一方面是因?yàn)槟信笥言诒本┕ぷ?，另一方面是出于?duì)該互聯(lián)網(wǎng)公司的好感，楊穎穎選擇了這份工作。當(dāng)時(shí)的她對(duì)網(wǎng)絡(luò)編輯的職責(zé)絲毫不了解，進(jìn)了公司以后，才發(fā)現(xiàn)自己不喜歡網(wǎng)絡(luò)編輯的工作性質(zhì)，難以適應(yīng)工作作息。
劉帥認(rèn)為，畢業(yè)生找工作時(shí)遇到的困境，與大學(xué)期間沒(méi)有合理的的職業(yè)規(guī)劃密不可分。“學(xué)生在大一、大二就應(yīng)該有職業(yè)規(guī)劃的意識(shí)，不是盲目地去選擇未來(lái)，而是在了解自身、了解社會(huì)的基礎(chǔ)之上去選擇未來(lái)?！?/p>
畢業(yè)于江蘇一所高校的王凱即將到北京一家報(bào)社的新媒體運(yùn)營(yíng)部門(mén)工作。在正式簽訂工作合同前，他在這家單位實(shí)習(xí)了3個(gè)月?！拔掖蠖?、大三在學(xué)校時(shí)，也做過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的微信公眾號(hào)運(yùn)營(yíng)工作。這些經(jīng)歷都讓我覺(jué)得，我未來(lái)從事的這個(gè)行業(yè)的內(nèi)容比較有趣，我愿意進(jìn)入這個(gè)行業(yè)?！蓖鮿P說(shuō)，“而且實(shí)習(xí)期間，我覺(jué)得工作環(huán)境很好，接觸到的老師、前輩也都很好，同事之間相處融洽，對(duì)我來(lái)說(shuō)就比較滿(mǎn)意了。”由于在實(shí)習(xí)中對(duì)自己的能力有了比較全面的考核，加上和別人有了對(duì)比，王凱認(rèn)為工作后的待遇和個(gè)人的水平掛鉤，實(shí)習(xí)過(guò)后，至少不會(huì)出現(xiàn)眼高手低的問(wèn)題。
在劉帥看來(lái)，在大學(xué)生初入校園，難以自覺(jué)地形成職業(yè)規(guī)劃意識(shí)的情況下，學(xué)校應(yīng)該起到引導(dǎo)作用，教學(xué)生一些探索自身、探索職業(yè)的方法，鼓勵(lì)學(xué)生到企事業(yè)單位實(shí)習(xí)、做相關(guān)人物訪(fǎng)談?！敖?jīng)歷了實(shí)習(xí)、訪(fǎng)談等職業(yè)探索的同學(xué)，在畢業(yè)時(shí)對(duì)于第一份工作的滿(mǎn)意度應(yīng)該就不會(huì)那么低了，因?yàn)樗鄬?duì)了解這個(gè)職業(yè)?！眲浾f(shuō)。
廚師參加工作心得體會(huì)篇十九
商場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)員，學(xué)會(huì)微笑是作為服務(wù)行業(yè)首先要學(xué)的基本技能，在上崗培訓(xùn)時(shí)也會(huì)教大家如何微笑的解決顧客的疑難問(wèn)題。
此次培訓(xùn)，我學(xué)習(xí)了真情微笑從新開(kāi)始、微笑故事分享以及一線(xiàn)服務(wù)人員不規(guī)范的微笑服務(wù)舉例，對(duì)于微笑有了更深刻的理解和認(rèn)識(shí)。微笑可以提升美感，使我們具有感召力，能夠帶來(lái)許多意想不到的作用，為企業(yè)帶來(lái)效益;不規(guī)范的，也許是不經(jīng)意的僵硬或懶散，就能將我們努力的成果化為烏有，為企業(yè)帶來(lái)不良的影響。
我們?cè)撊绾稳ノ⑿?，如何?yīng)用到工作中，如何避免不規(guī)范的.行為，這是每一個(gè)公司員工都應(yīng)該思考的問(wèn)題，我覺(jué)得應(yīng)該有如下幾個(gè)方面：
一、從主觀(guān)改變，從被動(dòng)微笑，到主動(dòng)微笑
我們只有真正理解了微笑的意義，我們才能發(fā)自肺腑地去微笑，通過(guò)理論的學(xué)習(xí)，我們能夠不難理解微笑的含義，衍伸到主動(dòng)地做，需要一個(gè)自我的調(diào)整，這需要改變我們的固有工作習(xí)慣，從而養(yǎng)成良好的行為規(guī)范。
二、堅(jiān)持職業(yè)服務(wù)，一定會(huì)有收獲
水滴石穿，我們的努力從量變到質(zhì)變需要一個(gè)過(guò)程，這個(gè)過(guò)程是漫長(zhǎng)也許是艱難的，我相信，一個(gè)品牌的建立是來(lái)之不易的，堅(jiān)持職業(yè)的服務(wù)是伴隨我們品牌成長(zhǎng)的始終，也是對(duì)我們堅(jiān)持的最好回報(bào)。
三、對(duì)待不職業(yè)行為要堅(jiān)決避免
首先要從我做起，避免不專(zhuān)業(yè)、不職業(yè)的行為，其次要影響、教育身邊的員工，也和主管一樣，樂(lè)于避免不良行為，逐漸形成一個(gè)良好的氛圍，對(duì)好事要堅(jiān)持表?yè)P(yáng)，對(duì)不足要勇于提出批評(píng)、總結(jié)，逐步完善我們的團(tuán)隊(duì)。
以上是我對(duì)此次培訓(xùn)的一些心得，我會(huì)在以后工作中努力應(yīng)用，爭(zhēng)取為公司做出自己的貢獻(xiàn)!
廚師參加工作心得體會(huì)篇二十
各位領(lǐng)導(dǎo)同事，大家好！
親愛(ài)的阿五家人們，大家下午好！
長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，在店里師兄師姐的幫助和教導(dǎo)下我變得比以前更加的優(yōu)秀。同時(shí)，在這個(gè)過(guò)程中我也付出了艱辛的努力，通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和提高我在工作中做了一個(gè)小小的總結(jié)，還有一些生活中的一些學(xué)習(xí)心得體會(huì)，很高興趁著這次發(fā)言的機(jī)會(huì)，在這里和同事們一起分享。很興奮也很榮幸。
我認(rèn)真的總結(jié)了一下，基本上有以下五個(gè)方面。
第一，首先我們廚師需要適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，即所謂“適者生存”，我們廚師也不例外，要想生存，就得發(fā)展、創(chuàng)新?，F(xiàn)代社會(huì)發(fā)展，要求廚師也適應(yīng)潮流，適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展，這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能，補(bǔ)充新?tīng)I(yíng)養(yǎng),正所謂學(xué)無(wú)止境。
第二，我談一下廚師個(gè)人技藝的'相關(guān)問(wèn)題。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過(guò)硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過(guò)程中，一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜，哪怕是最簡(jiǎn)單的小菜，也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué)，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進(jìn)步自己，應(yīng)經(jīng)常參加各種專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)或者是參加比賽鍛煉自己。
第三，談?wù)剰N德，在我們餐飲業(yè)，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝這些都需要形成良好的風(fēng)氣。廚德就是廚師發(fā)展的條件。
廚藝是一天天的學(xué)，一年年的進(jìn)步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威望，才受人尊敬。和大家閑談時(shí)經(jīng)常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師在酒店工作故意浪費(fèi)，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo)，廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四，學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話(huà)說(shuō)，“三百六十行，行行出狀元”，但想當(dāng)“狀元”，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績(jī)，成為廚師的楷模，就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn)，發(fā)奮圖強(qiáng)，有認(rèn)真鉆研的精神，必須要樹(shù)立干一行，愛(ài)一行的態(tài)度，把自己的專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精，達(dá)到唯我所用的目的?，F(xiàn)在具我所知，有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè)，究其原因呢？我認(rèn)為是他沒(méi)有恒勁，吃不了苦，受點(diǎn)打擊挫折后，對(duì)廚師行業(yè)失往信心?；蚴菦](méi)有鉆研到廚師行業(yè)里邊，廚師這行業(yè)可以說(shuō)是學(xué)無(wú)止境，學(xué)海無(wú)涯苦作舟，活到老學(xué)到老。
刻薄對(duì)待同事。需要經(jīng)常以談心形式和同事或領(lǐng)導(dǎo)談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創(chuàng)新意識(shí)，且努力勤奮學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng)，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發(fā)展，從廚道路才會(huì)越走越寬。
另外在這里，我還要非常感謝焦師對(duì)對(duì)我的辛勤培養(yǎng)，感謝經(jīng)理，感謝所有阿五家人對(duì)我的關(guān)心和照顧。。。。謝謝你們。
謝謝大家，我的發(fā)言完畢。
20xx年9月27日
廚師參加工作心得體會(huì)篇二十一
不知不覺(jué)間，_月已經(jīng)悄悄的到來(lái)了。因?yàn)槲沂莀月的頭一天來(lái)來(lái)到的公司。為此，_月的到來(lái)就表示，我___公司的工作工作已經(jīng)進(jìn)行了三個(gè)月的時(shí)間!
作為一名工作生，三個(gè)月正好是學(xué)校個(gè)我們布置的工作任務(wù)?；仡欉@一個(gè)季度以來(lái)的工作，在工作方面，我認(rèn)真的學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)，并在工作中鍛煉自己，讓自己能適應(yīng)工作的環(huán)境和變化，如今，我在工作方面已經(jīng)基本適應(yīng)。并且通過(guò)自己的努力，也取得了較為不錯(cuò)的成績(jī)。
回想這段時(shí)間，作為一名工作生，我在工作上收到了大家很多的照顧，也吸收了很多在工作方面的經(jīng)驗(yàn)。在此，我將這次的工作心得記錄如下：
一、從學(xué)生到工作者的感受
作為一名大學(xué)生，靜安在假期里也曾通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的方式去工作和體驗(yàn)過(guò)。但顯然，正式在公司的工作與假期中的體驗(yàn)是非常不同的感受。比起過(guò)去的兼職，這次的工作更加的嚴(yán)謹(jǐn)，要求也更加的嚴(yán)格。每天固定的上下班時(shí)間徹底的改變了我在大學(xué)中的作息習(xí)慣。且在比起大學(xué)的生活，每天工作也非常考驗(yàn)人的耐性。比起學(xué)校和平常的生活，工作確實(shí)非常的辛苦，非常的勞累。
但俗話(huà)說(shuō)：“有付出就會(huì)有回報(bào)!經(jīng)歷了努力的適應(yīng)后，我在各個(gè)方面也有了很大的提升。
首先，因?yàn)楣ぷ鞯拈_(kāi)始，我一改過(guò)去在學(xué)校中散漫的作息時(shí)間，認(rèn)真的調(diào)整的了自己的生活規(guī)律，讓自己能在生活中更有規(guī)律，更加健康。
且因?yàn)榄h(huán)境的適應(yīng)，我也交到了很多的新朋友，并因?yàn)楣镜募o(jì)律，鍛煉了自己的責(zé)任心以及積極性!這些都是很重要的改變和成長(zhǎng)。
二、工作的心得
在工作中，通過(guò)實(shí)際的工作，我切實(shí)的感受到自己過(guò)去在學(xué)校中的懈怠，因?yàn)槲覜](méi)有注重跟在課外加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)和發(fā)展，導(dǎo)致自己掌握的都是些基本的專(zhuān)業(yè)能力。當(dāng)然，盡管一開(kāi)始我自身的能力確實(shí)無(wú)法很好的完成工作，但通過(guò)之后在培訓(xùn)上的學(xué)習(xí)和鍛煉，我努力的掌握了很多技巧。這些給我的工作帶來(lái)了很多的收獲。
并且在工作中，我充分的感受到了工作的辛苦和不容易。也體會(huì)到了父母過(guò)去說(shuō)“賺錢(qián)不易”的心情。這份辛苦，如果不是切身來(lái)體會(huì)，是真的很難感受到的。
如今，回顧這三個(gè)月，盡管漫長(zhǎng)，但得到的收獲也很多。且經(jīng)歷了這次的鍛煉，我也算是有了不錯(cuò)的經(jīng)驗(yàn)收獲，相信在今后正式走上工作崗位的時(shí)候，我一定能表現(xiàn)的更加出色!
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