月份酒店工作計(jì)劃(實(shí)用18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-06 02:23:06
月份酒店工作計(jì)劃(實(shí)用18篇)
時(shí)間:2023-11-06 02:23:06     小編:雅蕊

計(jì)劃的制定需要我們對(duì)自身的實(shí)際情況進(jìn)行全面考慮,以確保計(jì)劃的可行性和有效性。制定計(jì)劃時(shí)需要考慮時(shí)間安排的合理性,避免任務(wù)過于緊張或過于寬松。計(jì)劃是我們對(duì)生活的掌控,它能夠幫助我們更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和困難。

月份酒店工作計(jì)劃篇一

作為一名酒店前臺(tái)工作人員,我更加應(yīng)該努力的去做好自己的本職工作,四月份的工作即將到來了,在這里我也需要做好一定的規(guī)劃,酒店前臺(tái)是酒店的整體形象代表這一點(diǎn)是毋庸置疑的,有的時(shí)候我個(gè)人的工作行為可能會(huì)影響到整體的酒店形象,這是我一定要去注意的,接下來的工作我肯定會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好。

首先在前臺(tái)工作上面,我肯定會(huì)更加的上心,相比較過去一個(gè)月的工作,四月份肯定會(huì)更多的事情,這一點(diǎn)是一定的,兩年的酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),讓我有了非常多的感受,這一點(diǎn)現(xiàn)在是非常清楚的,做一名酒店前臺(tái),需要用心,需要細(xì)心,也需要一定的耐心,最重要的.還是端正好自己的態(tài)度吧,可以說是酒店整體的一個(gè)形象,因?yàn)轭櫩蛠淼骄频甑牡谝患戮褪莵淼角芭_(tái),這個(gè)時(shí)候我們一定要擺正好一個(gè)心態(tài),服務(wù)好每一位顧客,給顧客留下一個(gè)好的印象,是非常有必要的,時(shí)刻的清楚自己是一名酒店前臺(tái)工作人員,四月份的工作,這一點(diǎn)我會(huì)更加努力到位,會(huì)更加堅(jiān)持下去,提升自己的整體形象,更加對(duì)自己的工作上心一點(diǎn),我的專業(yè)能力還是比較強(qiáng)的,有了兩年的工作經(jīng)驗(yàn),這些我都是非常清楚,但是我希望自己還是有一定的突破,還是能夠做到更好,現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的,對(duì)自己的能力還是非??春玫模嘈旁诮酉聛淼墓ぷ鳟?dāng)中,我會(huì)處理好這些事情,給自己的工作一個(gè)交代,也給未來的工作有一個(gè)好的模范。

在自己的本身能力上面,我需要繼續(xù)鍛煉,做一名前臺(tái)工作人員需要不斷的提高,自己需要去鍛煉自己,給顧客展示各種不同的服務(wù)方式,這是我對(duì)自己工作的一個(gè)原則,也是給自己定下的一個(gè)目標(biāo),在四月份的工作當(dāng)中,我會(huì)提高自己的工作水平的,我是一個(gè)對(duì)自己有要求的人,我不會(huì)在原地踏步做酒店前臺(tái)工作,事情雖然說不是非常的累,但是對(duì)自己的要求一定要高,一定要做到更好,有些時(shí)候我會(huì)感覺到非常困難,但是這樣的困難是提高自我的一個(gè)動(dòng)力,愿意堅(jiān)持下去,我相信四月份的工作我肯定會(huì)有所收獲。

堅(jiān)持住自己所想的事情,邁步向前,我依然對(duì)接下來的工作抱有很大的信心,提高自己,或許需要很長(zhǎng)一段時(shí)間,但是做這個(gè)決定,只在一剎那。

月份酒店工作計(jì)劃篇二

本月主題是《小鬼顯身手》《彎彎繞繞》。

在《小鬼顯身手》這個(gè)主題中,就是想站在孩子的角度,用孩子的目光去看待成人世界,體察成人世界;引領(lǐng)他們從成人那里吸取一切有利于自身發(fā)展的養(yǎng)料,讓他們?cè)谀7鲁扇说倪^程中顯示自己的潛能,為促進(jìn)幼兒主動(dòng)發(fā)展創(chuàng)造良機(jī)。

在《彎彎繞繞》這一主題中,主要引領(lǐng)幼兒進(jìn)入生活環(huán)境中的彎繞世界開始,讓他們面對(duì)各種物體,饒有興趣地去發(fā)掘和體驗(yàn)與之相關(guān)的造型、作用和樂趣,然后用他們的想象去創(chuàng)造一片彎彎繞繞的天地。讓我們和孩子一起進(jìn)入彎彎樂園,在這個(gè)樂園中一起用敏銳的心靈去體驗(yàn),用靈巧的雙手去創(chuàng)造。

1、加強(qiáng)常規(guī)教育,養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

2、提醒幼兒按時(shí)起床,準(zhǔn)時(shí)到園。

3、提醒幼兒勤剪手指甲,記得每天帶手帕或餐巾紙。

4、做好室內(nèi)通風(fēng)消毒工作,預(yù)防春季傳染?。鞲?、手足口?。?/p>

5、天氣比較熱,提醒孩子運(yùn)動(dòng)后多喝開水。

1、請(qǐng)積極配合老師進(jìn)行常規(guī)教育。

2、鼓勵(lì)肯定幼兒關(guān)心周圍人或事的行為。

3、對(duì)孩子進(jìn)行自理能力和動(dòng)手能力的培養(yǎng),讓幼兒能感受到自己的事情自己做的樂趣。

4、和孩子一起外出散步和游玩,引導(dǎo)孩子在大自然中尋找更多彎曲纏繞的攀緣植物,并花時(shí)間與幼兒一起觀察戶外的環(huán)境的變化,感受到季節(jié)更替。

1、豐富區(qū)域游戲的環(huán)境及材料。

2、加強(qiáng)常規(guī)教育。

月份酒店工作計(jì)劃篇三

1、根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

2、根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析,合理預(yù)估采購定單,保證菜肴的新鮮,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭(zhēng)取做到零庫存,節(jié)約成本。

3、加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);

1、每一天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

2、菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。

3、加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

4、上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),便于增加營(yíng)業(yè)額。

1、每一天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧。

2、每周開管理組會(huì)議;總門店經(jīng)營(yíng)情況,及培訓(xùn)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。

3、周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),打菜的速度,菜肴的搭配,針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量。

4、周月培訓(xùn)一次主管值班管理,人事管理,物料倉庫管理,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符。

5、每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

1、不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài)。

2、設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時(shí)歸位,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營(yíng)。

1、店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。

2、餐具整潔:用過的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。

3、個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

4、服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語、促銷用語、服務(wù)用語。

5、人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間,不得串崗,私自離崗。

月份酒店工作計(jì)劃篇四

為了加強(qiáng)管理,增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,x月份要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞飯店的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護(hù)飯店的治安秩序,力爭(zhēng)達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境?,F(xiàn)將x月份的工作計(jì)劃如下:

建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實(shí)工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面,起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。首先、做好思想工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中,和隊(duì)員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對(duì)性地解決問題。其次、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動(dòng)向客人打招呼,主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細(xì)節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。

首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項(xiàng)消防工作安全順利。

首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護(hù)。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。

廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng),普及消防知識(shí),對(duì)具有典型教育意義的案例,要及時(shí)對(duì)業(yè)主單位進(jìn)行報(bào)道,形成互動(dòng),使大家充分認(rèn)識(shí)火災(zāi)的危害性,增強(qiáng)做好消防安全工作的自覺性。

總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時(shí)代的職業(yè)精神,激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的xx保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為xx酒店x月份的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作。

月份酒店工作計(jì)劃篇五

我非常榮幸能夠成為酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對(duì)我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來到酒店以來,感謝總經(jīng)理及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛!

客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部經(jīng)理助理一職,在感覺壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。身為客房部經(jīng)理,在上月還沒有完成的工作項(xiàng)目的情況下,將在這個(gè)月的計(jì)劃中進(jìn)行,這是我的十月份工作計(jì)劃請(qǐng)檢閱!

根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):

1.提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,并協(xié)同部長(zhǎng)、主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級(jí)服務(wù)員,以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量:加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、部長(zhǎng)對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;部門經(jīng)理或部長(zhǎng)主管對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)臨時(shí)清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查,堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》,有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命,由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報(bào)工程部協(xié)調(diào)采購部購買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料,例如:不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。

3.控制物耗、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物耗管理責(zé)任制:從10月1號(hào)開始,樓層定員管理,白班每樓層固定一名服務(wù)員,根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對(duì)其物耗情況,部長(zhǎng)督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn),客房主管每周盤點(diǎn),月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的`同時(shí),對(duì)其所轄樓層部長(zhǎng)將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí),(例:客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》,對(duì)客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、pa組的物耗情況。全部上表上墻,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。

4.客房部下屬pa部:pa部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表,禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量,由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大,必須實(shí)行走動(dòng)式管理,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5.客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語,并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭(zhēng)取使每一位話務(wù)工作人員,對(duì)客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情.并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通,滿足客人服務(wù)需要,確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮。

重點(diǎn):

1、部門建立工作管理制度(獎(jiǎng)罰制度)。

2、將部門管理層其員工定位。

3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決。

4、把房間消費(fèi)、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理(做到隨時(shí)有交接無漏洞)。

5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化)。

6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺(tái)等問題建議以上問題,希望能得到各部門的配合和領(lǐng)導(dǎo)的支持盡快解決和完善。

以上報(bào)告和敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴見意,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠(chéng)摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望.為**酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力!

月份酒店工作計(jì)劃篇六

作為酒店的一個(gè)店長(zhǎng),在即將到來的2月份,我也是要去把工作的一個(gè)計(jì)劃去給做好,這樣才能更好的去把酒店工作給做好。

通過一段時(shí)間的適應(yīng),而今我也是能在店長(zhǎng)的這個(gè)職位上去把事情給做好了,同時(shí)我也是知道自己需要更多的努力,才能把酒店的工作做好,畢竟我成為店長(zhǎng)的時(shí)間并不是特別的長(zhǎng),而且而今我也是知道自己要付出更多的努力來帶領(lǐng)同事們一起去做事情。在這月份,也是開年的.一個(gè)月,所以很多方面是需要處理的,大家也是剛從年假的一個(gè)氛圍里出來,對(duì)于工作可能也是沒有那么的適應(yīng),還有著假期的一個(gè)習(xí)慣,我也是要在管理上和同事們?nèi)プ龊茫屗麄儽M快的融入到工作的一個(gè)狀態(tài)之中來。

對(duì)于新年的一些事情,要做好開頭的工作,特別是一些人員的缺失問題,需要做好招聘的一個(gè)工作,去年年底走了一批員工,那么也是需要在今年的2月份來把人員招募進(jìn)來,安排好工作,并且找到可以帶領(lǐng)的同事,用老員工來帶新人,讓他們盡快的上手,讓酒店的運(yùn)營(yíng)盡快的正?;?,2月份雖然是一個(gè)比較淡的季節(jié),事情不是那么的多,不過也是很多方面需要去做好準(zhǔn)備,在后面的月份旺季也是要來臨了,對(duì)于員工們的一個(gè)能力也是需要去考核,去確認(rèn)清楚,確保能更好的迎接旺季的到來。

個(gè)人來說,在管理上要下功夫,只有自己提升了管理的一個(gè)水平,那么才能更好的去把團(tuán)隊(duì)給帶領(lǐng)好,我也是知道自己很多方面還做的不夠細(xì)致,甚至一些管理的經(jīng)驗(yàn)也不夠,不過沒關(guān)系,我也是要在2月份做一次集中的培訓(xùn),讓自己有一些收獲,能更好的帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),開年的一個(gè)月是非常重要的,只有在這個(gè)月做好了,那么一年的工作也是能更加的順利做好了,畢竟這是一個(gè)準(zhǔn)備的階段。

作為店長(zhǎng),和同事的一個(gè)溝通也是非常的重要,平時(shí)的時(shí)候我也是要多去關(guān)心他們,了解他們的一個(gè)狀況,對(duì)于遇到的問題及時(shí)的去處理,而不是在那里拖沓,特別是我也是要清楚自己管理既然還不是水平那么高,那么就要多和他們交流,了解同事們的一個(gè)想法,這樣開展工作也是能更好的進(jìn)行。

新的一年,2月份的工作我必須要去做好,自己也是要在工作之中讓自己管理更好,帶領(lǐng)大家一起來把2月份的一個(gè)酒店工作做好了,那么后續(xù)的工作也是能夠更好的去開展了。

月份酒店工作計(jì)劃篇七

時(shí)光吹散了流年,xx年的工作在不知不覺中就到達(dá)了眼前。作為__x酒店的廚師長(zhǎng),在面對(duì)這全新的一年的時(shí)候,我感受到的并不是對(duì)過去一年的欣慰,而是對(duì)眼前這一年挑戰(zhàn)的激動(dòng)!過去的一年里,我們廚房真的付出了很多的努力和拼搏才做出了過去這樣的成績(jī)!但是未來,我們只能做的更好!為此,這全新的一年,對(duì)我們來說,是機(jī)遇、是挑戰(zhàn)!是一場(chǎng)全新的戰(zhàn)斗!

為了能在下一年里做好自己的工作,更好的管理好廚房,我在此對(duì)自己的工作做計(jì)劃如下,希望自己能在工作中更加的注重這些方面,更好的提升我們的廚房!以下是我的工作計(jì)劃:

通過過去的管理經(jīng)驗(yàn),我清楚的了解到廚房是個(gè)非常緊密的團(tuán)體。每當(dāng)忙碌起來的時(shí)候,不允許有任何一個(gè)人出現(xiàn)錯(cuò)誤!只要有一個(gè)人出現(xiàn)錯(cuò)誤,就可能會(huì)擾亂其他人的順序,盡管并不是因此就會(huì)滿盤皆輸,但是最后的結(jié)果總不會(huì)因此變好!

為此,在下一年的工作中,我首先就要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的思想管理,加強(qiáng)廚房員工間互相的配合,對(duì)每個(gè)人負(fù)責(zé)的工作驚醒嚴(yán)格的規(guī)劃,安排,加強(qiáng)廚房運(yùn)作的效率!

人員管理:在人員的管理方面,自己主要要要加強(qiáng)新人和實(shí)習(xí)生方面的管理,老員工們經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的工作,已經(jīng)知道自己的負(fù)責(zé)區(qū)域,但是新人們亂做一團(tuán),不僅自己的事情做不好,還會(huì)影響到其他人。在新的一年里,我要嚴(yán)格的加強(qiáng)要求,提前做好安排,對(duì)于做不好的新人嚴(yán)格的批評(píng)教導(dǎo)!

食材的管理上:菜品的好壞,除了廚師的手藝,最重要的就是食材了。去年的采購中,有不少自己也感到不滿意的食材,但是因?yàn)槊β禌]能及時(shí)的去和采購了解,在今年我要抓緊是件對(duì)食材方面的事情加強(qiáng)管理,提高要求!不能因?yàn)槭巢姆矫娴脑蛴绊懙轿覀兙频甑目诒?/p>

工作的管理上:下一年里,我會(huì)加強(qiáng)廚房的管理,不管是誰,在廚房中必須要有廚房的規(guī)矩,僅僅有配合是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須有約束,有條件。這樣才能讓工作更加的有質(zhì)量,有效率!

三、結(jié)束語。

廚房的工作看似簡(jiǎn)單,但如果沒有嚴(yán)格的管理就會(huì)亂作一團(tuán)!作為廚師長(zhǎng)!我不僅僅要管理好廚房,更要管理好自己!不能讓自己的行為造成錯(cuò)誤!更不能因?yàn)樽约旱男袨榻o酒店拖后腿!xx年,我們會(huì)做的更好!

月份酒店工作計(jì)劃篇八

不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中"只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來"的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

月份酒店工作計(jì)劃篇九

作為一名酒店前臺(tái)工作人員,我更加應(yīng)該努力的去做好自己的本職工作,七月份的工作即將到來了,在這里我也需要做好一定的規(guī)劃,酒店前臺(tái)是酒店的整體形象代表這一點(diǎn)是毋庸置疑的,有的時(shí)候我個(gè)人的工作行為可能會(huì)影響到整體的酒店形象,這是我一定要去注意的,接下來的工作我肯定會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好。

首先在前臺(tái)工作上面,我肯定會(huì)更加的上心,相比較過去一個(gè)月的工作,七月份肯定會(huì)更多的事情,這一點(diǎn)是一定的,兩年的酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),讓我有了非常多的感受,這一點(diǎn)現(xiàn)在是非常清楚的,做一名酒店前臺(tái),需要用心,需要細(xì)心,也需要一定的耐心,最重要的還是端正好自己的態(tài)度吧,可以說是酒店整體的一個(gè)形象,因?yàn)轭櫩蛠淼骄频甑牡谝患戮褪莵淼角芭_(tái),這個(gè)時(shí)候我們一定要擺正好一個(gè)心態(tài),服務(wù)好每一位顧客,給顧客留下一個(gè)好的印象,是非常有必要的,時(shí)刻的清楚自己是一名酒店前臺(tái)工作人員,七月份的工作,這一點(diǎn)我會(huì)更加努力到位,會(huì)更加堅(jiān)持下去,提升自己的整體形象,更加對(duì)自己的工作上心一點(diǎn),我的`專業(yè)能力還是比較強(qiáng)的,有了兩年的工作經(jīng)驗(yàn),這些我都是非常清楚,但是我希望自己還是有一定的突破,還是能夠做到更好,現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的,對(duì)自己的能力還是非??春玫?,相信在接下來的工作當(dāng)中,我會(huì)處理好這些事情,給自己的工作一個(gè)交代,也給未來的工作有一個(gè)好的模范。

在自己的本身能力上面,我需要繼續(xù)鍛煉,做一名前臺(tái)工作人員需要不斷的提高,自己需要去鍛煉自己,給顧客展示各種不同的服務(wù)方式,這是我對(duì)自己工作的一個(gè)原則,也是給自己定下的一個(gè)目標(biāo),在七月份的工作當(dāng)中,我會(huì)提高自己的工作水平的,我是一個(gè)對(duì)自己有要求的人,我不會(huì)在原地踏步做酒店前臺(tái)工作,事情雖然說不是非常的累,但是對(duì)自己的要求一定要高,一定要做到更好,有些時(shí)候我會(huì)感覺到非常困難,但是這樣的困難是提高自我的一個(gè)動(dòng)力,愿意堅(jiān)持下去,我相信七月份的工作我肯定會(huì)有所收獲。

堅(jiān)持住自己所想的事情,邁步向前,我依然對(duì)接下來的工作抱有很大的信心,提高自己,或許需要很長(zhǎng)一段時(shí)間,但是做這個(gè)決定,只在一剎那。

月份酒店工作計(jì)劃篇十

四月即將過去,在五月到來之前有些工作還是要做好計(jì)劃的,作為酒店的后勤部門在下個(gè)月的工作當(dāng)中,也是做好了很多準(zhǔn)備,堅(jiān)持去做好分內(nèi)的事情,這還是很有必要的,后勤工作不能夠忽視,對(duì)于后勤工作從來都是不馬虎的,新的一個(gè)月到來也有很多工作需要計(jì)劃一下。

后勤工作是非常重要的,首先是酒店的食材采購上,一定要層層把關(guān),嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)辦事,保證采購到的都是新鮮合格的食材,堅(jiān)決不用不合格的食材,保證給顧客一個(gè)好的用餐體驗(yàn),除了保證食材不出問題之外,還有需要認(rèn)真的去做好工作才是關(guān)鍵的,五月份的工作是應(yīng)該做好準(zhǔn)備,后勤工作是很重要的,對(duì)于即將到來的工作我也應(yīng)該做好足夠多的準(zhǔn)備,在這段時(shí)間以來的工作當(dāng)中我也一定會(huì)努力搞好后勤部門的工作,我們酒店向來都是對(duì)員工比較嚴(yán)格的,過去一個(gè)月來我認(rèn)真的做好了很多方面的工作,也不斷的在工作當(dāng)中提高后勤部門的配合能力。

五月份除了食材上面要注意的,還有衛(wèi)生情況,酒店衛(wèi)生是非常重要的,在這方面工作是必然要去做好的,酒店的衛(wèi)生情況向來都都是比較好的,在下個(gè)月的工作衛(wèi)生是一大重點(diǎn),酒店前廳的工作是非常重要的,顧客來到酒店第一印象就是前廳,所以五月份一定會(huì)不斷的去搞好工作,每天酒店衛(wèi)生都會(huì)定期的打掃,包括在工作當(dāng)中一定要認(rèn)真,本著一個(gè)好的工作態(tài)度,堅(jiān)持做好后勤,配合酒店各個(gè)部門的工作,主動(dòng)去糾正不足之處,有些不足是不能夠耽誤的,在工作方面不斷的提高自己能力,做好相關(guān)的準(zhǔn)備。

當(dāng)然五月份不僅僅是除了工作,還有更多的事情要去完善,對(duì)于酒店而言這些都是應(yīng)該去處理好的,后勤工作中這些都是不能忽視的,保證部門員工積極的配合工作,在下一階段的工作當(dāng)中更加用心的處理好本職,五月是全新的一個(gè)月,對(duì)于接下來的工作一定要督促到位,當(dāng)然在工作當(dāng)中還是有很多的不足之處,后勤工作對(duì)酒店而言是非常重要的,在這方面一定呀認(rèn)真的去做好,相對(duì)而言這一階段還是應(yīng)該去做好更多有意義的工作,不斷的提高工作能力,在五月份一定認(rèn)真的去做好后勤工作,并且及時(shí)根據(jù)工作的變化而調(diào)整,相信接下來一定是可以有大突破。

月份酒店工作計(jì)劃篇十一

酒店也是要在四月份開業(yè)了,經(jīng)歷了前段日子的疫情,我們酒店也是要開始營(yíng)業(yè)了,這段日子以來,我也是為工作而做著準(zhǔn)備,作為前臺(tái),我也是知道,四月份的開業(yè)會(huì)是非常忙碌的,我也是為工作要去做好準(zhǔn)備,并且也是要做好這一個(gè)月前臺(tái)工作的一個(gè)計(jì)劃,來讓自己規(guī)劃好,能更好的去做好事情。

疫情并沒有結(jié)束,還是處于防控的階段,所以我們酒店前臺(tái)這一關(guān)也是非常重要的,要去把關(guān)把好,對(duì)于進(jìn)入酒店的人員也是需要去測(cè)量體溫,登記信息,無論是住店的或者是有事情進(jìn)入酒店的,都是不能松懈,我也是要配合保安人員一起來把工作給做好,并且每天也是要做好前臺(tái)的消毒工作,對(duì)于容易接觸的物品要經(jīng)常的'去消毒,確保安全,做好防控的這個(gè)工作。

同時(shí)由于是今年開業(yè)的頭一個(gè)月,很多事情,也是要去做好準(zhǔn)備,人員的溝通方面,我也是需要了解新的同事,三月份的時(shí)候,酒店也是招聘了一些新的同事,我也是要清楚他們是誰,有哪些同事是會(huì)在工作上面有交接的,雖然主管也是會(huì)給到我名單,但是我也是要提前的了解,并做好工作上面的一些溝通,避免到時(shí)候有事情找不到人或者在溝通上面出問題,而且作為前臺(tái),也是會(huì)有很多電話的進(jìn)入,像客戶的一些點(diǎn)餐,服務(wù)的要求也是要去做好了才行。

除了前臺(tái)工作方面,我也是需要配合其他的部門去做好防護(hù)方面的一些工作,給同事們量體溫,分發(fā)口罩,對(duì)于酒店一些特殊情況的處理,也是需要我去做的,配合的工作,我要積極的去做好,畢竟酒店也是服務(wù)的行業(yè),接觸的人很多,所以對(duì)于防護(hù)這一塊也是要格外的重視,雖然目前疫情也是在我們這邊沒有了,但是也是還有輸入型疫情的風(fēng)險(xiǎn)存在,也是要把最后這一關(guān)給把控好。

四月份的工作要做好,我作為前臺(tái),責(zé)任也是非常的重大,我也是會(huì)按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,去做好我本職該做的工作,配合同事一起把該做的防護(hù)工作也是做好的,并且我也是清楚,前臺(tái)也是接觸人比較多的,所以自身的防護(hù)也是要做好,只有確保了自身的健康,那么才能更好的去把工作給做好了的。臨近開業(yè),我也是要把準(zhǔn)備給做好,為做好四月份的工作而規(guī)劃好,到時(shí)也是要按照計(jì)劃去把前臺(tái)工作給做好的。

月份酒店工作計(jì)劃篇十二

漫長(zhǎng)的假期終于結(jié)束了,但因?yàn)榱餍胁〉挠绊戇€沒有消散,我們的工作也一直沒能回到正軌。這段期間以來,酒店為運(yùn)轉(zhuǎn)正常,已經(jīng)辭退了不少的員工,但是我幸運(yùn)的留了下來。如今,5月終于還是來臨了。領(lǐng)導(dǎo)也計(jì)劃要在這個(gè)月對(duì)目前的情況做一個(gè)突破!為此,我們盡管作為后勤部的員工,也同樣要做好工作的準(zhǔn)備,打起十二萬分的精神來面對(duì)這個(gè)月的工作。

總結(jié)了前面一段時(shí)間的工作情況,針對(duì)目前的工作發(fā)展,我對(duì)自己在5月份的工作的做如下的規(guī)劃,希望自己能嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿晒ぷ髂繕?biāo),為酒店帶來利益。以下是我的工作計(jì)劃:

隨著5月的到來,酒店的業(yè)績(jī)和入住量也開始慢慢的回復(fù)。為此,做好個(gè)人的防護(hù)工作也是必不可少的。好在作為后勤人員,我們也并不用常常在顧客面前露臉,為此可以更加全面的做好衛(wèi)生防范工作。

在這個(gè)月的工作中,我要注意工作的時(shí)候,口罩不離,手套不摘。在檢查和整理物品的時(shí)候,更要嚴(yán)格的做好防護(hù),并記得及時(shí)的噴灑酒精消毒。此外,我也要注意在日常工作前后的安全準(zhǔn)備,需要接觸的地方盡量用酒精消毒,勤洗手勤通風(fēng)等習(xí)慣更要時(shí)刻保持好。

面對(duì)5月的工作,我要做好面對(duì)眾多壓力的準(zhǔn)備,因?yàn)榍岸螘r(shí)間的裁員,我們要負(fù)責(zé)的區(qū)域也更加的廣,為此,我不僅僅要做好工作,還要提高工作的效率。

其次,酒店為我的的工作配發(fā)了消毒清潔用品,我要積極的在工作中使用好,并注意在死角處的打掃消毒。保證酒店的干凈衛(wèi)生,更是為了顧客們能住的更加健康。

最后,面對(duì)近期的工作,酒店也配備了不少的消毒用品。其中,酒精是最常見的消毒品,在工作中被我們大量的使用。但是,我要注意使用的時(shí)候不要用在危險(xiǎn)的區(qū)域,避免造成危險(xiǎn)。

5月的工作,盡管顧客比起以往來說還是不多,但是畢竟人來人往,我們大家都要注意好健康問題,加強(qiáng)防范管理。并且,在工作中也不能有所疏忽!希望我們xxx酒店能順利的度過這段危機(jī)時(shí)期,重新走上進(jìn)步的道路。為此,盡管只是后勤人員,我也會(huì)努力的期做好自己的這份工作!

月份酒店工作計(jì)劃篇十三

酒店給我們部門制定了新的工作計(jì)劃,作為市場(chǎng)營(yíng)銷部的我們是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

針對(duì)上一個(gè)月的工作總結(jié),我們根據(jù)實(shí)際情況做出以下酒店銷售部工作計(jì)劃:

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

八月,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。八月份工作計(jì)劃報(bào)告完畢,我們部門會(huì)盡最大的能力使服務(wù)做到更好,利潤(rùn)收入更高。

月份酒店工作計(jì)劃篇十四

光陰如水,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),先做一份工作計(jì)劃,開個(gè)好頭吧。工作計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的酒店11月份個(gè)人工作計(jì)劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

一個(gè)月的工作,只有去做好規(guī)劃,那么自己來做,也是會(huì)更有目的,明確自己要去開展的工作有哪些,也是不會(huì)盲目,找到了方向,才能做得更好,而作為酒店的一員,我也是就十一月份的工作來計(jì)劃下。

要善于去學(xué)習(xí),其實(shí)進(jìn)入酒店的時(shí)間并不是很長(zhǎng),我也是清楚一個(gè)新人要立足,想做好工作,那么學(xué)習(xí)就是非常重要的一個(gè)事情,之前雖然也是不斷的了解酒店的工作,自己做的事情也是得到了一些肯定,但是我也是知道差距,終究還是要更努力學(xué)才行,不但是和同事去請(qǐng)教,去看一些書籍,同時(shí)對(duì)于工作也是要有多一些的思考,而不是讓做什么就做了而不去考慮找出更好的方法來做,不去想如何的改善能做得更好一些。而這個(gè)月也不再是適應(yīng)工作的月份,是要自己獨(dú)立去做好事情的,那么更是要多思考,多去請(qǐng)教,一些事情其實(shí)自己也是沒有太足夠的把握,這些就是需要找同事來幫忙參考的,而不僅是自己做完就好了,那樣也是對(duì)于工作的不夠負(fù)責(zé),這月的工作之余,好多學(xué)習(xí),讓自己多一些的成長(zhǎng),只有如此才能更好的去面對(duì)今后的工作。

工作上,要多做,多去和同事積極的.配合,十一月份的工作并不是太忙,也是給了我可以把一件事情做的更好的時(shí)間,而這我也是要去珍惜,畢竟不是每個(gè)月都是淡季的,而忙碌的時(shí)候如果自己還沒有把工作做得熟練,那么是很容易出問題的。特別是酒店本來就是服務(wù)類的工作,如果出了差錯(cuò)得罪了客戶,可能也是被辭退或者是給酒店帶來差評(píng)和不好的影響而這也是不該的,可以說十一月份是一個(gè)讓自己去提升,去磨練的月份,自己也是要做好才行,本來十月也是,但由于忙碌,而我這個(gè)新人也是沒有分配太多太難的工作給我,也是擔(dān)心我做的不好而影響了客戶的體驗(yàn),此次的機(jī)會(huì)要珍惜,畢竟十二月份其實(shí)對(duì)于我們酒店來說也是一個(gè)小旺季,有很多的客戶會(huì)來到我們酒店開會(huì),更是需要把握機(jī)會(huì),去做好。

實(shí)際的工作里頭,也是會(huì)有各種的情況發(fā)生,自己要靈活的去處理,去讓自己做好工作得到肯定,時(shí)間也是要去珍惜,一個(gè)月其實(shí)并不長(zhǎng),要做好,也是需要自己多問多思考,多去做事情才行。

月份酒店工作計(jì)劃篇十五

要在下一月工作中獲得豐厚的收益,就要我們提前規(guī)劃好方向和道路,避免在工作的過程中出現(xiàn)大問題,下滿是我們酒店餐飲部下月的計(jì)劃。

在我們用餐的時(shí)候都喜歡坐在干凈的環(huán)境中,這樣也能夠讓我們用餐起來開心高興,對(duì)于客戶也是同樣的道理,想要讓客戶愿意在我們酒店用餐就必須要讓我們酒店有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境,為了貼合客戶的意思和推行綠色無污染的特點(diǎn),更具客戶的心里做好優(yōu)雅綠色舒適環(huán)境讓更多的客戶來體驗(yàn),同時(shí)提倡簡(jiǎn)單整潔,因?yàn)樘^繁瑣的用餐會(huì)讓人感到非常麻煩,這也不是我們的目標(biāo),畢竟我們面向的客戶不是單一客戶,而是面向廣大消費(fèi)者,所以布置就必須要符合大家的觀感,同時(shí)會(huì)提高餐廳的綠化,讓我們餐廳有一個(gè)好的用餐環(huán)境,同時(shí)把改裝好的用餐地點(diǎn)作為試用,更具不同的風(fēng)格選擇最后通用的用餐地點(diǎn),方便我們酒店推廣。

想要讓客戶來,就要有吸引的特色,首先就是能夠有壓軸的菜品成為我們酒店的重點(diǎn),同時(shí)也是吸引客戶的金字招牌,這既是我們酒店深入客戶的形象,同時(shí)也是我們酒店融入到客戶群體中的一種方式,這樣才能讓我們的工作有更好的發(fā)展有更好的展開。同時(shí)要積極的配合工作,提高工作力度,加強(qiáng)工作方式,讓更多的人接我們的菜肴,當(dāng)然這個(gè)主打菜品,還需要推廣出去,如果不推廣有如何讓人知道呢,首先就是對(duì)酒店用餐客戶免費(fèi)推出試用一次的機(jī)會(huì),在客戶心理留下一個(gè)好印象,然后在之后的宣傳中增加廣告投入,提高知名度,同時(shí)還要讓這份菜肴的口感上來,讓人喜歡,所以的從全面著手,不能從單一的一個(gè)點(diǎn)來工作,需要我們更多的去做好工作,從而實(shí)現(xiàn)廣泛的推廣作用。讓我們的這款主打菜肴成為黑暗中的指明燈令更多的客戶來消費(fèi),當(dāng)然,對(duì)于主打菜肴我們也都會(huì)定下約定,比如客戶必須注冊(cè)會(huì)員,或者是在我們餐廳用餐超過三次,還有就是主打的菜肴必須要體現(xiàn)出她的珍惜度,不會(huì)任意的讓客戶來收取,而是有門檻,讓人知道想要遲到這份菜肴必須要有條件,通過這樣充滿了誘惑和神秘的特點(diǎn)來吸引更多的客戶。

服務(wù)是讓客戶再次來我們酒店消費(fèi)的重要一點(diǎn),如果客戶不能夠在我們這里感受到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù),就不會(huì)留戀應(yīng)為沒有特色,就沒有多少吸引了,就不能讓客戶一直惦記,客戶喜歡是因?yàn)榉?wù)好,能夠讓客戶體驗(yàn)到其他酒店所沒有的特點(diǎn),服務(wù)也是一塊重點(diǎn),是來開我們差距的要點(diǎn),只有這樣才能夠讓我們有更多的能力來開展廣闊的空間,從而有更好的成果。

月份酒店工作計(jì)劃篇十六

作為市場(chǎng)營(yíng)銷部的我們是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。工作計(jì)劃網(wǎng)銷售工作計(jì)劃頻道為您帶來《四月份酒店銷售工作計(jì)劃》,歡迎大家前來查看最新工作計(jì)劃范文。

一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位。

1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

2、銷售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

3、參與酒店各部門價(jià)格制定,提出合理建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

二、市場(chǎng)環(huán)境分析。

1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。

3、酒店優(yōu)劣式分析。

4、銷售目標(biāo)分析。

5、召開市場(chǎng)分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門。

6、提出合理改進(jìn)意見,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度。

制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。

四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序。

1、制定酒店銷售策略,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門。

五、人員培訓(xùn)。

1、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。

2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。

3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。

六、參與建立酒店企業(yè)文化。

1、確立酒店標(biāo)識(shí)。

2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。

3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問詢表格。

4、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。

5、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立,并提出合理建議。

月份酒店工作計(jì)劃篇十七

光陰如水,又解鎖了新的工作,先做一份工作計(jì)劃,開個(gè)好頭吧。那么你真正懂得怎么寫好工作計(jì)劃嗎?以下是小編收集整理的酒店4月份工作計(jì)劃,歡迎閱讀與收藏。

酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平,所以要從實(shí)際出發(fā),機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn),分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主,定期評(píng)估測(cè)試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。

前廳部員工,特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點(diǎn),根據(jù)客人不同的要求,進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時(shí),爭(zhēng)取利益最大化。

為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營(yíng),控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動(dòng),既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,可謂一舉兩得。可以從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等。

經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴。客人的意見是取得質(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營(yíng)管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客。

月份酒店工作計(jì)劃篇十八

轉(zhuǎn)眼11月就要到了,在這個(gè)年末的時(shí)候,也正是我們沖級(jí)最后的業(yè)績(jī)的時(shí)候。為了這一年能獲得更好的業(yè)績(jī),我們酒店上下員工都付出了自己最大的努力和精神,都是為了能在年末的時(shí)候取得好成績(jī)!

反思了這一年的問題和情況,對(duì)上個(gè)月的工作也做好了總結(jié),我們現(xiàn)在對(duì)11月的工作做好預(yù)先的計(jì)劃,希望在大家的努力下,酒店的各位都能優(yōu)秀的完成這一年的工作!我們業(yè)務(wù)部的各位也會(huì)努力的在年末時(shí)做好自己的工作,為酒店最后的沖刺貢獻(xiàn)自己的力量!對(duì)11月的工作,我們計(jì)劃如下:

首先,針對(duì)過去不少員工提出的問題,我們將對(duì)崗位進(jìn)行一番調(diào)整,根據(jù)在過去考察的工作能力,我們會(huì)少量的改變一些員工的工作地點(diǎn),提升酒店的整體感覺。

同事,我們針對(duì)上個(gè)月的問題,酒店也要對(duì)員工們進(jìn)行短暫的培訓(xùn)講座,爭(zhēng)取在最后一個(gè)月鼓動(dòng)員工們的熱情,努力的將熱情推上來!

當(dāng)然,在這最后的一個(gè)月里,對(duì)于人員管理都要做好,要嚴(yán)抓,不能在這最后的階段出現(xiàn)問題。

臨近年末,對(duì)新老客戶的維護(hù)開發(fā)也是比不可少的事情。對(duì)所有客戶,需要統(tǒng)一發(fā)放年末的問候。對(duì)老客戶和重要客戶,要專門對(duì)待,有必要需要去拜訪。

同事在新客戶的開發(fā)中也不要拉下,對(duì)各種團(tuán)體和散客都要想辦法推薦,讓他們感受到xxx酒店的服務(wù)。

針對(duì)這一時(shí)節(jié),推出新的銷售套餐。并以此為賣點(diǎn)進(jìn)行推銷。給新老顧客都帶來全新的感覺和體驗(yàn)。

同時(shí)規(guī)劃活動(dòng),針對(duì)年末和顧客們的需求推出優(yōu)惠,吸引更多顧客選擇我們酒店的服務(wù),活動(dòng)宣傳的范圍要廣泛,在實(shí)際的準(zhǔn)備工作中也要做好。

在對(duì)市場(chǎng)信息的了解和收集上可謂是最重要的。在展開工作之前,就應(yīng)該及時(shí)的了解酒店周邊的市場(chǎng)情況,尤其是旅游業(yè)的情況。要及時(shí)的掌握信息,并及時(shí)的根據(jù)信息對(duì)酒店的銷售模式做出調(diào)整。

同時(shí)還要根據(jù)情況去推出各種優(yōu)惠活動(dòng)或是贈(zèng)品。給出十足的力度,推出十足的年末氣氛,這樣才能更好的吸引主顧客們的眼球。

這個(gè)月的最關(guān)鍵的是做好宣傳和市場(chǎng)調(diào)查,做好了解,做好準(zhǔn)備,爭(zhēng)取在最后努力的沖刺,這樣才能將這個(gè)月的工作做到最好!

一年最后的努力要盡早開始,努力的沖刺過這個(gè)階段,我們才能向著更稿的方向前進(jìn),才能在之后走向更高的山峰。這不僅僅需要我們業(yè)務(wù)部的工作,酒店的進(jìn)步需要全體員工的共同努力!

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