肯德基社會實踐調查報告(優(yōu)秀15篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-06 00:58:11
肯德基社會實踐調查報告(優(yōu)秀15篇)
時間:2023-11-06 00:58:11     小編:ZS文王

不同類型的報告可能有不同的格式要求和寫作技巧,但總體上都需要有邏輯性和說服力。我們可以通過參考相關領域的優(yōu)秀報告文獻,來提高自己的報告撰寫水平和表達能力。希望大家在撰寫報告的過程中,能夠保持積極的心態(tài)和良好的寫作習慣。

肯德基社會實踐調查報告篇一

大學的第二個暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長些許社會的經驗,還能幫忙緩解家里的累贅。

剛進kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務員的年青熱情,全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經理的一段時候我細心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。服務員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學校的協會擔負一定的職務,介入了協會的招新全進程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務心,自信等。面對經理我還是挺自負的。對經理的發(fā)問我還是能很流暢的答復,最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下,這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,沒有所謂經理的稱說。比如“燕姐”是這里大經理,“牛哥”是排班經理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班,從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了,為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費太多時間,而接下來的事實遠超出了我的想象,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一點正式打烊,餐廳關門,剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關掉所有機器,值班經理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質期內的貨物回到菜庫,貼上時間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè),預備6:00早餐,六點到七點做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。

聽師傅說義務還挺多的,可真做起來更難。十一點到了,值班經理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個,還有漢堡六七個,玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經理、組長仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是為了預防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產品的口味。食物做成了產品分歧格了當然就得廢掉,只不過產品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟?!卑?。

打烊后所有的機器都得關掉??偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此,外送臺、擺設柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機,清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數學利用挺多啊,大略分數能更好辨別大???聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理,井井有條??煲稽c的時候,機器算是收拾完了,等處置地面了。本來清洗地面也有請求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時。現在是星期五早上2:00,寫時間條就得拿星期六時間條,開始使用時間寫上星期五的5:00,廢氣時間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜,因為一過晚上12點,就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的,基本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。

寒假很快就從前了,實踐中我收獲了不少的東西。

收成一:我學會了有效地調配支配時間

家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強調速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被重復強調的。

在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購置餐點的時間都應當在5分鐘以內。這些明白的數字標記著一旦穿上制服,所有舉動都必須是迅捷的,不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作,時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。

收獲二:鍛煉了我的交際能力。

我在肯德基的時候,培訓“yes”的服務立場是每個新員工的必備考察內容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進來分開餐廳時,2點餐時,3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對每一位客人都說“你好,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉砭推珒认?,這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤,給客人提供須要的服務,比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。

收成三:我學會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄,對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來,每次都需要看筆記,延誤良多時間。后來我聯合記憶法則開展充分的聯想,記住了許多無關系的東西。

在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標準。在課堂上,我們學習了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能機動應用,那就即是沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會、增加才華、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。我現在懂得了學院為什么始終強調增強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當的運用到生涯、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關注,可是當初我已經對自己的未來極度的關懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

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肯德基社會實踐調查報告篇二

記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊:這不公平!其實在生活和工作中我們會慢慢發(fā)現,這個世界根本就不可能絕對的公平,或者可以這么說,這個世界本來就是不公平的。上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學生要累得多,值班經理也是隨處刁難我,每次有重活累活就叫我去做,并且被批評的時候就喜歡把責任推給我,我知道我本來就是個學生,不是你們的全職員工,很多事我都不是我工作范圍的,但既然你要求了,畢竟你也算是我的領導,我就去干了,我每次都會自己去承擔本不屬于自己的責任,但是誰要是三番兩次的針對人,肯定是不行的,每個人都有人格和尊嚴,做事不能太過分,所以我這個假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了,因為這是被人偏見的行為,只要在自己能接受范圍就盡量忍著。

就寫這些吧,快開學了,希望自己在學習上能有更多的拼搏,成績就不用說啦,那是必須的。我的fan們,大家生活棒棒哦!

肯德基社會實踐調查報告篇三

大學的第二個暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長些許社會的經驗,還能幫忙緩解家里的累贅。

剛進kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是服務員的年青熱情,全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經理的一段時候我細心察看了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。服務員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到服務員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學校的協會擔負一定的職務,介入了協會的招新全進程,有了些面試的技巧比如:熱情,耐煩,義務心,自信等。面對經理我還是挺自負的。對經理的發(fā)問我還是能很流暢的答復,最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下,這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代,沒有所謂經理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經理,“牛哥”是排班經理,“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班,從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了,為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費太多時間,而接下來的事實遠超出了我的想象,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一點正式打烊,餐廳關門,剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關掉所有機器,值班經理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質期內的貨物回到菜庫,貼上時間條比如開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè),預備6:00早餐,六點到七點做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。

聽師傅說義務還挺多的,可真做起來更難。十一點到了,值班經理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個,還有漢堡六七個,玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經理、組長仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是為了預防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產品的口味。食物做成了產品分歧格了當然就得廢掉,只不過產品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的機器都得關掉??偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此,外送臺、擺設柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機,清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數學利用挺多啊,大略分數能更好辨別大?。柯犛羞@么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理,井井有條??煲稽c的時候,機器算是收拾完了,等處置地面了。本來清洗地面也有請求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?,F在是星期五早上2:00,寫時間條就得拿星期六時間條,開始使用時間寫上星期五的5:00,廢氣時間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜,因為一過晚上12點,就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的,基本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。

寒假很快就從前了,實踐中我收獲了不少的東西。

收成一:我學會了有效地調配支配時間

家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強調速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務員,位顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被重復強調的。

在肯德基,這個“快”字不再是粗略的定性詞語,而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購置餐點的時間都應當在5分鐘以內。這些明白的數字標記著一旦穿上制服,所有舉動都必須是迅捷的,不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作,時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。

收獲二:鍛煉了我的交際能力。

我在肯德基的時候,培訓“yes”的服務立場是每個新員工的必備考察內容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!”要在1顧客進來分開餐廳時,2點餐時,3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對每一位客人都說“你好,歡迎光顧肯德基?!蔽业男郧樵瓉砭推珒认?,這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤,給客人提供須要的服務,比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。

收成三:我學會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄,對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來,每次都需要看筆記,延誤良多時間。后來我聯合記憶法則開展充分的聯想,記住了許多無關系的東西。

在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標準。在課堂上,我們學習了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能機動應用,那就即是沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會、增加才華、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。我現在懂得了學院為什么始終強調增強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當的運用到生涯、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關注,可是當初我已經對自己的未來極度的關懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

肯德基社會實踐調查報告篇四

隨著日漸嚴峻的就業(yè)形勢與日臻完善的競爭機制的出現,一味的死讀書已經不在適用于現代社會的劇烈競爭,提高自身在社會中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的,我今年暑假并沒有立馬回家,而是選擇了去打暑假工。在這個暑假的工作里,我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個多月里面,我明白了很多我以前都明白不到的道理。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職,它的機制嚴謹,每個員工上班前都必須進行嚴格的培訓,在一定的時間內,要把規(guī)定的內容學好,直到過了嚴格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得,每天一點鐘準時到達那里,然后我的小師傅就會教我很多要背的理論知識,學習完理論就要實際操作,她教我炸薯條、炸上雞塊等等。說的總比實踐容易,確實,實際并沒有所想的那么簡單,就例如打雪糕,兩圈半的一個脆皮甜筒,要控制好力度、時間和量度。力度大了,雪糕會下得很快,雪糕只能直直的一條,不符合標準;時間長了或是短了,在該圈回來的地方沒有圈,雪糕就會向一邊歪倒,然后就會不小心掉地上,這樣的雪糕不符合標準,要廢掉;在量度方面,要是打雪糕打到一大一小的話,很容易引起顧客的疑問,然后就會產生抱怨這些不好的情緒。我這個人是屬于手腳不是很麻利的人,為了學好打雪糕,我每天都在雪糕機前練習,手有時候還麻痹了,但是心里不停的叫自己再堅持,不停地告訴自己,只有堅持我才能學會,要是放棄了那就永遠都學不會了。盡管肯德雞里面有空調,可是我的汗還是一樣流下來,我足足堅持了一個星期的雪糕學習我才把它給打好,使得我的付出終于有了回報。當看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情,我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個付出了多少??!天知道這小小的雪糕里面蘊涵了多少汗水與心思!我明白到只有付出才會有回報,要是一味想著不用學就會,結果就會想守株待兔中的人一樣結果碌碌無為。

在肯德基里面,我學習的是前臺職位。前臺,就是負責收銀和配餐給顧客。不要小看這個職位,在這個職位里面,我們要記大量的產品的價格,它們每個產品的價格都不一樣,同時我們還要記住所有產品的鍵位,因為我們公司規(guī)定要在60秒的時間內完成建議性銷售,并且配完餐,同時還要收銀。這是個極短的時間,要是對產品的`價格和鍵位不熟悉的話,是根本不可能做到的。由于我是第一次做前臺,而且第一次在陌生人面前對話,心理面非常的緊張,我這個人有個毛病,就是一緊張就什么都忘。在收銀過程中,我緊張到說話顛三倒四,應該是收人家五十,我就說成找人家五十,對鍵位的位置我很迷茫,我根本就不知道那些產品的位置在哪里,我急到快要哭了,我感到無助,好象在茫茫大海里,我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對的,腦袋全是糨糊,只想到躲起來哭,不知道該找誰來幫助我,我根本就不怎么認識我的同伴。就在那一刻,跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的,她們都過來幫我,像是寒冬里的一束束溫暖的陽光照在我身上,心里感到很暖很暖。等到頂峰過去沒什么顧客的時候,她們就撫慰我,說沒事的,以前她們比我還糟糕,但是她們現在還不是做的好的,然后她們教我工作過程中的技巧,教我怎么樣去放松,怎樣去記價錢,記電腦鍵位......那一刻我感動到想哭了,我非常感謝她們能在我那么無助的時候來幫我,謝謝她們的善良。因為她們善良的幫助,我終于學會的怎么效勞顧客,成為一名優(yōu)秀的前臺員工。從那以后,我漸漸學會向有需要的人伸出援助之手,像她們一樣,每次遇到那些跟我那時侯一樣感到無助的員工,我都會主動去幫別人。我從小就是個嬌生慣養(yǎng)的孩子,防止不了有小姐的自私脾氣,感謝她們給我的人生上了珍貴的一節(jié)課,讓我去掉自私的心理,同時明白到在自己的力所能及的情況下都應該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人,因為沒有你的幫助,他們會感到無助和黑暗,每個人都不應該讓自己善良的心封塵!

我在肯德基做了快一個月的時候,就被升為我們店的接待員,那時我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽,需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一,我也有這個任務去編舞蹈,我的舞蹈功底并不是很好,當知道這個消息的時候我不禁焦慮起來,我不知道自己有沒有這個能力去編。我去姑姑家,這件事情告訴了姑姑,告訴她我的焦慮,姑姑聽完后語重心長地告訴我,當初你選著當接待員,你就一早知道終有天你是需要去帶舞,既然那時侯你選擇了,你就應該為你的選擇負責,你擔憂的不是能不能做好,而是能不能做得更好,要知道一個人應該無時無刻都要記住,做任何的事情,不做就不做,一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做,結果并不很重要。那時我緊緊把姑姑的話記住,回到宿舍后,我連夜去找音樂編舞蹈,我知道既然那時侯選擇了,那現在就要盡自己的能力去把事情做好,要不就辜負了姑姑和餐廳對我的期望。由于時間緊迫,我好幾天都熬夜編舞蹈,上網查動作,淘汰音樂,我一絲不茍,因為我不停告訴自己要做到最好!終于功夫不負有心人,幾天后,一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了,餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好,原來在做人做事方面,不做就不做,一做就要做到最好,這樣才對得起自己的努力,才不讓心血付諸東流,才不會浪費時間。

我是餐廳里面的新員工,來餐廳才一個多月,然而當我聽到自己要代表餐廳去參加前臺的比賽,我不禁吃驚了,我不知道為什么餐廳的經理會選擇讓我去擔任這么重要的任務,那可是關系到店里的榮譽問題的重大事情啊。要知道我只是一個新人,我的經驗根本是缺乏的,餐廳有很多的老員工,應該是她們也輪不到我啊,我忐忑不安的進了經理辦公室,經理聽了我的吃驚,他笑了笑,為什么對自己沒信心呢?為什么要疑心自己的能力呢?你在前臺的表現很好,這些都是大家有目共睹的,我對你很有信心。知道嗎?成功有時候就跟自己只隔那么一小步,就是對自己沒信心而不愿意邁出那一步。要相信自己,無論什么時候都要對自己有信心,我很相信我的眼光,你是個很有潛力的女孩子,好好干知道嗎?不要讓我們失望了,一定要相信自己能行!什么都不要想,只要把告訴你的按要求做好就好了,加油!經理的話像一把強心劑把我的心靜了下來,其實,去參加比賽對自己是百利而無一害的,那為什么不參加呢?經理說的對沒錯,我應該對自己有信心,以前我總是在自己對自己的疑心中生活,沒有真正地去試著信信自己,這是一次很好的時機,為什么不抓住呢?在后面的一周多的時間里面我不停地練習。比賽完宣布結果的那一天,當我聽到自己第一名的時候,我們全餐廳都歡呼起來,是的,我非常的沖動,我沒想到自己真的成功了,沒想到自己也能恢復自信。原來,只要對自己有信心,事情真的會成功的?,F在的我對自己不再像以前那樣了,我充滿信心,我相信經理的話,相信自己,無論什么時候都要對自己有信心!原來,我真的很棒!

現在我的暑假社會實踐兼職生活結束了,在一個多月里面,我真的很開心,我不但結識了很多朋友,同時還獲得了很多社會經驗,為我以后的社會生活打下了一定的根底,讓我更加有信心地去面對以后的困難。經過這次暑假的兼職之旅,真的覺得自己有很大的進步,起碼看待一些事情比以往不同了,會從多個角度看問題,而不只是僅僅局限于一個方面,很感謝這次暑假,是它給了我的一個鍛煉時機,是一次很珍貴值得珍藏的經驗,而且是抹不掉,別人奪不走的財富。一個人的成長就是需要各階段的充實和鍛煉,才能有所成長,不然的話,永遠也只是歸于零。在個人經濟方面,會更有所取舍,以前是怎么做的,現在是怎么做的,都有一個很好的比照,以前有些覺得可以無視的,就在上面浪費了,現在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時,你才會用好每一分錢,花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿,我還需要更多方面的突破,去進取,進步,不能放眼于眼前,讓成功留在過去成就的時刻,讓未來去進取,提高自身的價值,需要更加的努力才行?。?/p>

肯德基社會實踐調查報告篇五

篇一:肯德基

社會實踐報告

第一次參加大學生社會實踐真是手足無措,不知怎么寫,更不知如何湊滿2500字,腦袋很大。

翻了翻書本,查了查網絡才真正有條理地全面認識了什么是大學生社會實踐大學生社會實踐是大學生大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式。對于我們在校大學生來說能在寒假有充足的時間進行實踐活動,給我們一個認識社會了解社會提高自我能力的重要機會。

今年我大一,沒上大學之前也參加了不少工作,作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負擔的手段。當時也體驗了一些賺錢的艱辛,不公平和社會的殘酷。但是這些只是經歷而已,沒有被拿來作為以后做人做事的參考,沒有形成體系而被吸收。不過作為大學生借此社會實踐的機會要真正結合自己的實際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實踐而實踐,為了完成任務而實踐。根據之前的經歷我覺得我們在社會實踐之前應該有一個明確的目標,為自己制定一個切實可行的計劃,應注重實踐過程,從過程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現狀,體驗一下工作的樂趣,回家沒幾天我就根據時間及自己的實際情況在假期期間找了一份“外企”!當然不是想象的那樣,是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時間,但是我覺得受益匪淺,基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力,自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學校自由天地無法體會的殘酷競爭。

先來介紹一下我的工作環(huán)境,kfc(肯德基),這個像農業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個全世界數一數二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制,旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳的品牌必勝客,小肥羊,東方既白,塔可鐘,艾德雄,和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據中國餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦,也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標志。1939年發(fā)明 kfc(肯德基)原味雞的11種香草調料配方,1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè),1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立,同年12 月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場下,背靠京杭大運河,景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個工作站,大廳工作站,前臺工作站,總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站,那是所有工作站里最忙,最累,最容易被領導訓斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的:每天下午3:30上班晚上10:30下班,在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡,卷雞肉卷,沖奶茶,不忙的時候則要打掃衛(wèi)生,擦凈機器設備。在別人眼里,在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學生兼職里的“高富帥”!是一份很體面,很輕松,很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉,kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時候,大廳客人人山人海,前臺客人排如長龍。領導的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上,忙的時候左手要壓漢堡,右手要加醬組裝漢堡,恨不得多長出一雙手,多長幾條手臂,再加上領導的催促,真是身心俱疲。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役,就一個字,累!

每當用餐高峰時,每個人都將變得更加忙碌,根本沒有休息的時間,哪怕是喝一口水,在那工作的一個月里,我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人,保溫艙里的商品為了保證品質不能放太多,所以拿完之后就要靠我們總配人員現場制作了。

總是幾分鐘內要壓十幾個漢堡,接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中,有時因為業(yè)務不熟悉我常常受到區(qū)域負責人的奚落,每到一波客人離開的時候就是我變成“?!钡臅r候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊,因為kfc(肯德基)是24小時營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領導的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生,不但要打掃地面,今天所使用過的工具,機器設備,還有無處不在的炸雞身上的渣子??傊瓿芍笠矔瓉眍I導的不滿。

在kfc(肯德基)我學到的最重要的就是“偷懶”!也可以說是找機會讓自己休息。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗!重點是“一定要找點事情做!”在不忙的時候你一定要記住,領導的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光!他會在你不經意間來到你的身后,抓你“現形”。所以不忙的時候要自己找事情做,不用很累,反而可以趁機休息,收拾工具,掃掃地面,清潔一下機器,都可以給自己加分,最后打烊的時候還可以給自己減輕一點負擔,何樂而不為?而且領導也會“沒刺可挑”!善哉!善哉!

要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結了一些經驗:巴結上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠。總有個別員工是那種“好吃懶做”的,他們喜歡無事生非,挑撥離間,見不得別人比他好。一般不和他們扯上關系為好,但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?!岸鄠€朋友多條路,少個仇人少堵墻”,這是萬能的法則。接著是領導,“領導臉皮三分薄”如果你做的很好,只能告訴他一般,要好也是領導有方。如果你做的不好,只能告訴他自己愚笨,跟他的能力還有領導沒關系。如果不然他面子掛不住,最終吃虧的還是自己。

總的來說在kfc(肯德基)打工時絕對有收獲的。進入社會歷練,豐富了以后進入社會所需的知識,以后真正工作就可以少走點彎路。和以往打工經歷不太一樣,這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢,當我認真工作起來就會很投入,但是當我遇到挫折時就會手足無措,畢竟還是學校里養(yǎng)著的學生,做起事情來一點都不老道,這是我?guī)煾附o我的評價,我自己也這么認為的。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學會客觀地看自己,不能把自己堪比天高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工會永遠記在我的心里,畢竟那里是我第一次感到:無論什么事情都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識,能力,還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識,能力是根本無法在社會上立足的,而沒有決心,你的一切都是徒勞的,都只是紙上談兵!因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁。

篇二:肯德基社會實踐報告

信大家都吃過肯德基,不過在肯德基工作過人并不是很多,本來我也沒想去肯德基工作,不過在暑假快要到來之時,我的同學讓我去面試,在暑假的時候參加社會實踐,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說服自己的父母之后,我就準備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。

將近兩個月的暑假已經過去了,俗話說:“沒有實習,就沒有發(fā)言權 ” ,只有親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假,我選擇了留在學校,在肯德基做了將近兩個月的工作,這不到兩個月的時間,讓我獲益良多。

總的說來,這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力,了解樂社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。剛進肯德基的第一天,我以為這是一項很容易的工作,服務員們點點餐,收收盤子,做做清潔??墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候,才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說:“臺上一分鐘,臺下十年功?!蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。

第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師。速度是他們一直強調的,顧客在進入5秒鐘內要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內。這些明確的數字標志著一旦穿上制服,站到柜臺上,一切行動都必須是迅捷的,不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后,我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上,我看到的只是機械的語言。在這兩個月中,我更多的體會到賺錢的不易,以及現實社會的殘酷。大學只是個象牙塔,太單純了。所以當夢想照進現實之后,很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的機會。每一位新人的到來,在這里都會經歷一個相當困難的時期。在這里,老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去,我想到了放棄,可是很多人告訴我,現在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影,所以,我無論如何都堅持了下來。

在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。我現在理解了學院為什么一直強調加強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速發(fā)展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經懂得了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘酷了,在實踐中更好的鍛煉自己,我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關注,可是現在我已經對自己的將來極度的關心了,我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的,只要自己不斷的努力,我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了很多的同事,我相信我會在今后的日子中過的更好的,因為我一直都在努力!

肯德基社會實踐調查報告篇六

假期的時間總是過得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只會在家看書,或是和好久不見的朋友聚會下,今年為了充實自己的寒假生活,并減輕家里的經濟負擔,多數時間都用來在肯德基打工。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,體會社會更多方面。

我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳,這應該也是沈陽僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳,有的時候我會被分到dt口,也就是只給車點的通道,算是一個很特別的工作,對這種點餐方式也有了一定了解。這家餐廳離我們學校很近,這也是我選擇在這里打工的原因。在這里,很多伙伴都是和我一個學校的同學,但普遍是本科生,都比我要小,不過他們來的比我早,是我的前輩,很多事情我都要向他們學習。由于校友的關系,我們總能很快地熟悉對方,通過工作也認識了很多朋友,我覺得這也是一個很大的收獲。

萬事開頭難,可能有人覺得只不過是服務員的工作能有什么難的。我想說的難是指我們剛接觸的時候很不熟練,就拿我的工作舉例子吧,我負責前臺的收銀工作,以下是我剛工作時遇到的一些難題:1.找不到顧客所點的菜單位置,服務速度慢;2.收銀找零錢的時候經常找錯,有一次居然丟了80多元錢;3.有時候會負責炸薯條工作,開始連炸薯條的提籃都拿不起來。4.由于是新人,并且性格內向,開始時不太敢和大家說話5.在貨沒有顧客還堅持要點的時候,無法正確處理和顧客的關系,經常因為這樣的事受委屈。6.一天站8小時有點堅持不住;7.冬天寒冷,上早班的時候特別冷。這是我一開始遇到的問題,實話說肯德基的工作是我沒想到的勞累,但是好在熟能生巧,經過了40天左右的.工作,現在我已經算是一名可以獨當一面的員工了。我記得開始的時候我總找錯錢,連續(xù)三天我都丟了十元錢,會計姐姐結賬的時候跟我說少十元,昨天少十元的也是你吧的時候,我真的心里有些不好受了,因為我有種好像偷了別人的錢的感覺,但事實上我都不知道錢少在哪了,伙伴跟我說可能是新錢沒攆開,多找人家了。之后我每天都認認真真的給別人找錢,但還是經常找錯,有時我真想和經理反映把我調到一個不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時候,突然間錢不錯了,然后就再也沒錯過,后來還是那個會計姐姐,說很喜歡我,說我穩(wěn)當,很少找錯錢,那個時候才真的有種開心的感覺,并不想著調崗位的事了。

剛入職時,跟師傅學習時照下來的點餐界面,由于總是記不住位置,所以照了下來,每天回家看看,還要能看著名稱想到價錢。但隨著時間久了,價錢就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西,包括怎么歡迎顧客,每一步都改做什么,怎么做不容易出錯,那個時候大家都很崇拜師傅的。

給顧客看的點菜單,上面都標有價錢,開始我們都是照著這個背價格的。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都點兒童套餐,但是父母不懂,就說來一份兒童套餐,可是兒童套餐是自己搭配的,這個時候這張點菜單發(fā)揮了極大地作用。

以前我也會做服務員學不到什么,但是隨著與這份工作接觸的越來越多,我學到的也開始變多。通過與伙伴們溝通,可以學到別人的知識別人的閱歷,這也是個不錯的經歷。通過與顧客間的交流,學會了怎樣避免摩擦,學會了耐心的處事對人,這對將來的職場生活也是有益的。通過工作,認識到了做事情態(tài)度必須認真誠懇,要誠意的向人學習,不懂就問。應作一個守時的人,這樣才能贏得別人對你的信任。尊重是相互的,如果我們想得到別人的尊重,那么首先要學的就是尊重他人。

謝謝你的愛心,是肯德基每年都會舉辦的“捐一元獻愛心送營養(yǎng)”活動,該活動是中國扶貧基金會攜手百勝餐飲集團、聯合國世界糧食計劃署(wfp)于xx年聯合發(fā)起的旨在幫助四川地震災區(qū)及貧困地區(qū)學生的營養(yǎng)救助項目。在之前我們還進行了培訓,如何說的有說服力,如何能打動人,當然我們的目的不是賺錢,所有募捐的錢都會捐贈給災區(qū)兒童,我們只是起到一個喚醒大家愛心的作用。開始時候我還不好意思說,因為有種向人家要錢的感覺,但是我想說的是顧客給了我很大的感動,在我詢問的時候,多數人都是可以接受的,都愿意奉獻出自己的一份愛,突然覺得世界還是很溫暖的。

肯德基社會實踐調查報告篇七

大學的第二個暑假降臨了,我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的,可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天,家附近的肯德基剛好招暑假工,于是想去鍛煉下,增長些許社會的經驗,還能幫助緩解家里的累贅。

剛進kfc,給我的印象是干凈整齊,然后就是效勞員的年青熱情,全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經理的一段時候我細心觀察了一下,肯德基的店鋪也就普通大小,甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著,一樓滿座也就是60來人,這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。效勞員們收餐盤的速度是相稱快,從客人離開桌子到效勞員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學校的協會擔負一定的職務,介入了協會的招新全進程,有了些面試的技巧比方:熱情,耐煩,義務心,自信等。面對經理我還是挺自負的。對經理的發(fā)問我還是能很流暢的答復,最后被成功的錄用。我被分到了總配,工作任務分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大體就是做漢堡,燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐〞順便說一下,這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐〞取代,沒有所謂經理的稱呼。比方“燕姐〞是這里大經理,“牛哥〞是排班經理,“梅姐〞是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥〞“拉嫂〞。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班,從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了,為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎,不必破費太多時間,而接下來的事實遠超出了我的想象,甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤,招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高,年齡至多比我大倆三歲,扎著馬尾辯,臉上還留有青春痘。她沒上高中,初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項:留神不要被燙傷,漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子,不銹鋼做的,清洗時注意不要被割傷。地面有水和油,輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程:十一點正式打烊,餐廳關門,剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關掉所有機器,值班經理把賣剩下的東西全部登記,把不在保鮮期的東西全部倒掉,如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質期內的貨物回到菜庫,貼上時間條比方開封的醬有k+1,k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是一一收拾,該洗的洗,該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下,一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃,到二樓凍庫解凍,掃除二樓衛(wèi)生:桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè),預備6:00早餐,六點到七點做漢堡燒餅,順便灌漿備湯。

聽師傅說義務還挺多的,可真做起來更難。十一點到了,值班經理登記陳列柜還有直立柜的東西,該放棄了,師傅叫我去把里面東西全倒掉,一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子,至少二三十個,還有漢堡六七個,玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是劃定,習慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經理、組長仍是員工,多了還好分,少了話不就引起抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人,當然也就藏私心,不好好傾銷。扔掉也是為了預防把剩下的東西用到第二天再用,保障了產品的口味。食物做成了產品分歧格了當然就得廢掉,只不過產品是食糧啊??峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋〞吧。

打烊后所有的機器都得關掉。總配治理的機器有倆排前面一排以此,外送臺、擺設柜、煮茶柜,后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機,清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈,還得配消毒水,一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行防止搞凌亂了留下地方忘處理,擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈,是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,這里的數學利用挺多啊,大概分數能更好區(qū)分大小?聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了,到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能,廚具上粘有油,油里都放了起酥油,遇熱就化了,洗的時候要用熱水,再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理,井井有條。快一點的時候,機器算是收拾完了,等處置地面了。本來清洗地面也有請求,先用潔潔靈的水拖一遍,再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的,或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應用時間、和廢棄時間。比方面餅k+24小時不含解凍時間3小時?,F在是星期五早上2:00,寫時間條就得拿星期六時間條,開始使用時間寫上星期五的5:00,廢氣時間寫上星期六3:00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜,因為一過晚上12點,就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗,二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍,拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30,拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種,冷飲四種,熱飲兩種,漢堡五種。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的,根本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多缺乏之處。

收成一:我學會了有效地調配支配時間。

家喻戶曉,肯德基是快餐食品,強調速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的效勞員,位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被重復強調的。

每位顧客排隊購置餐點的時間都應當在5分鐘以內。這些明白的數標記著一旦穿上制服,所有舉動都必須是迅捷的,不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作,時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。

我在肯德基的時候,培訓“yes〞的效勞立場是每個新員工的必備考察內容。重要就是“微笑,眼光凝視,打召喚!〞要在1顧客進來分開餐廳時,2點餐時,3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人,面帶微笑對每一位客人都說“你好,歡送光臨肯德基。〞我的性情原來就偏內向,這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤,給客人提供須要的效勞,比方供應餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄,對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的'原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比方做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來,每次都需要看筆記,延誤良多時間。后來我聯合記憶法那么開展充分的聯想,記住了許多無關系的東西。

在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標準。在課堂上,我們學習了許多理論知識,但是假設我們在實際當中不能機動應用,那就即是沒有學。實踐就是將我們在課堂上學的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會、增加才華、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。我現在懂得了學院為什么始終強調增強我們社會實踐能力。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當的運用到生涯、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應該今飛速開展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!回到校園的我已經理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關注,可是當初我已經對自己的未來極度的關心了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

肯德基社會實踐調查報告篇八

“普及怎樣預防傳染病”

xx級預防醫(yī)學專業(yè)夏文江

轉眼之間,炎炎夏日過去了,這已是自己在大學的第二個署假,驀然回首,不得不感慨光陰似箭般穿梭中的那份無奈。為了使這個漫長的署假過得充實,為了給自己的能力作一個檢驗,所以作為一名高等院校的學生的我,就決心好好利用這個暑假,決定參加學校里組織的社會實踐,來鍛煉一下自己。因此我參加了由我系組織的“三下鄉(xiāng)”暑期社會實踐,與我的隊友走出了校門,獲得了與校園 不同的生活,感覺很特別,也很有意義!

20xx年7月xx日,在公共衛(wèi)生系黨總支書記張穎老師的領導下,陜西中醫(yī)學院公共衛(wèi)生系暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動服務團赴商洛市柞水,開展了以“普及傳染病的知識以及預防的措施”為主題的為期兩天的實踐活動。

此次,“三下鄉(xiāng)”活動為我們提供了一個深入基層、經受風雨、接受教育,提高動手能力和綜合素質的機會,同時也推動了農村醫(yī)療的發(fā)展。

xx日上午,在服務團老師的帶領下我們來到了柞水,在那里為當地群眾進行了疾病相關知識的咨詢活動,同時為群眾講解健康相關問題,還宣傳預防保健和心理疾病的相關知識,發(fā)放了《常見腸道傳染病防治知識問答》、《高血壓病的預防》、《關注心理健康構建和諧新農村》及《老年人的保健》等知識傳單。xx日下午,老師還帶領我們測了當地的大氣粉塵指標和采集土壤標本的工作并且具體給我們講解了儀器使用方法和操作要領及一些相關原理和知識,讓我們了解到許多以前沒有的知識。

13日,老師也組織了大家去登山,這不僅增加了師生們之間的交流聯系,也增進了同學們之間的友誼,是整個團隊更為團結。站在山的上面,面對大自然的美麗風景,那青山綠水人家,更讓我感嘆大自然的神奇,激起了我們要更熱愛和保護我們生存的家園,增強了保護環(huán)境的意識和責任感。

大學生下鄉(xiāng)活動,一方面將在學校學到的知識用到實踐中,走入基層,為農村醫(yī)療的發(fā)展提供些許線索,讓我了解到現階段農村存在的一些醫(yī)療問題,農民對傳染病的知識還是比較缺乏的;一方面,大學生走入基層,與當地群眾“同呼吸共了解”,聽老百姓講些生活的瑣事,以更好地為人民服務,盡我們所能給予幫助。同時淳樸熱情的山里人也讓我們感到極其溫馨,在牛背梁森林中也見到許多未見未名的中草藥,當地人會將他們所知道的知識與我們分享,這對于我們以學生來說,無疑是個學習的機會。

通過此次“三下鄉(xiāng)”活動,我也收獲許多心得體會:

一、在這次暑期實踐活動中,我發(fā)現好多人都沒有太多的醫(yī)學相關的常識,他們的生活習慣方式還存在著極大地問題,對于醫(yī)學知識的普及顯然我們做的還不是更好。因此,作為醫(yī)學生,當我們還在大學期間,就應該努力學習好自己的專業(yè)知識,在學習書本知識的同時也要注重實踐,培養(yǎng)自己的動手、觀察能力,為以后更好的發(fā)展打下堅實的基礎,為了能使農村群眾更多的了解到醫(yī)學知識,我們責無旁貸。

二、作為醫(yī)學生,我們都知道疾病是不斷地變化著,隨著經濟的發(fā)展,科學技術的進步,醫(yī)學水平的提高,藥物的新出和使用,許多疾病都有了一定的耐藥性,想要成為一名優(yōu)秀的醫(yī)生,就不能只單單停留在當前的水平上,我們必須時刻準備迎接巨大的挑戰(zhàn),所以我們要不斷的提升自己,緊跟科學的前沿多去了解和學習先進的醫(yī)學技術,不斷擴展自己的眼界,強化自身的科研能力,是自己成為一名合格的醫(yī)務工作者。

三、對于一名醫(yī)學生,求學路途是艱辛的,我們必須要有一個激勵自己能夠長期努力下去的目標,時刻提醒自己要一步一個腳印的走下去,不懈努力的奮斗,朝著那個目標前行。

社會實踐是我們了解社會、接觸社會、投身改革、鍛煉才干的重要渠道,積極深入社會基層,體驗生活。每一次確確實實的實踐活動都會磨練大學生的意志,培養(yǎng)大家理論運用與實際的能力與團隊合作的精神,實現了社會實踐過程中“服務社會、鍛煉成才”的目標,真正做到“雙贏”。由此,我們希望我系的暑期“三下鄉(xiāng)”實踐活動會越辦越精彩,讓更多的學子投身于社會實踐。只有做到理論與實踐相統一,才是真正的把學到的東西運用出來,才會真正的造福社會。最后感謝學院給了我們這次機會,讓我們在實踐活動中,學到了,感悟到一些課本上沒有的東西吧!

肯德基社會實踐調查報告篇九

實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際當中不能靈活運用,那就等于沒有學。實習就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當的運用到生活、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應當今飛速開展的社會,怎樣才能確定自己的人生坐標,實現自己的人生價值呢?抱著這種想法,經人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里,我學到許多書本上所沒有的社會實踐知識,體會到了工作的一些難處,學會了如何處世,怎樣把事做對做好,清楚了自身的.缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根底。

再這段實踐里我得到了許多體會與認識,理解了學院為什么一直強調加強我們社會實踐能力,現我將這短短的工作經歷總結做出實踐報告如下,請老師予以指導。

鍛煉自身的社會活動能力,了解社會現實,從實踐中拉進了與社會的距離,認清一些社會問題,看清一些社會現象,在社會大課堂里,經風雨、見世面,檢驗知識,培養(yǎng)能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。

自xx年1月21日至xx年2月3日,共為期半月

長春前進大街肯德基店

開始時要試工一天,工作6個小時。試工期間,我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大廳的整潔是工作的重點,同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方,拖起來不費吹灰之力。但是在用餐頂峰,往往前腳我剛拖完,還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用,地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際,只見大廳的阿姨,動作馬力,總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

肯德基社會實踐調查報告篇十

據我調查,流浪動物的形成原因有以下方面:

1.由于人類的不負責任,在飼養(yǎng)寵物的時候,如家中有了小孩兒不能養(yǎng)寵物,或是因為感到自己不能適應飼養(yǎng)寵物的生活,或是因為當初養(yǎng)寵物致使一時沖動,為做好心理準備等。因此導致不馮寵物淪為流浪動物。

2.由于人們在養(yǎng)寵物前為接觸過養(yǎng)寵物的知識。不知道要給家養(yǎng)的非經濟寵物做絕育手術,導致家養(yǎng)寵物在發(fā)情期在未能找到合適的伴侶下,與流浪動物發(fā)生一些不好的行為,導致家養(yǎng)動物與流浪動物所產生的后代又繼續(xù)過著流浪的生活。

3.由于人們的迫害,如毒打家養(yǎng)寵物或拿家養(yǎng)寵物當作發(fā)泄心理不平衡的工具,到這家養(yǎng)寵物被迫離家出走。

4.由于對養(yǎng)寵物的管理政策缺乏了解,在認養(yǎng)寵物之后不辦理領養(yǎng)寵物的許可證,或不在規(guī)定區(qū)域內認養(yǎng)規(guī)定種類的寵物。導致怕麻煩,在將要被查出時將寵物遺棄。

說明:1、家養(yǎng)非經濟寵物:以家庭為單位所養(yǎng)的不是為獲得經濟利益的寵物。

對于部分人來說我姓對于流浪動物的態(tài)度是包含同情與關心,并能夠積極的盡自己所能助它們。我醒我們的社會應該是好的,能夠助弱勢群體的社會,但是時恰好相。某日,在某城市的街頭,一對男子看見路上的一只流浪貓,不知當時他們怎么想的,就用極為殘忍的手段,將有毒的食物為給貓吃,最后將貓殘忍的殺害了。人沒對于生命的態(tài)度令我難以相信,人類怎么會這樣對待我們的朋友,對待一個弱勢群體,對待一個活生生的生命。

調查對象:未成年人成年人。

調查人數:未成年人100人成年人100人。

調查方法:抽樣調查。

調查結果:(1)是否見過流浪動物。

未成年人:85%成年人75%。

(2)是否救助過流浪動物。

未成年人:61%成年人32%。

(3)是否有救助流浪動物的意識。

未成年人:75%(多由老師教導,為付出實際行動。)。

成年人:25%(多數認為沒必要它可自生自滅)。

(4)不救流浪動物的原因:

未成年人:害怕害怕被染病父母不準沒見過。

成年人:害怕染病沒見過沒有必要沒意識漠視態(tài)度。

總之,我的數據不能說明一切,但是從媒體上可看到,濫殺無辜流浪動物的行為屢禁不止,有些報道讓人難以置信,毛孔悚然,人類對弱小生命的漠視與冷淡、冷酷無情已達到了一個難以相信的境界。我國還沒有立法來保護流浪的動物,唉!我不知該說聲么好。一句話:部分人對于濫意傷害弱小的流浪動物成支持態(tài)度,認為它們的生存權利是可以任我們剝奪的,我們不用管它們。

據調查家養(yǎng)寵物被拋棄后它們的心理或多或少都有一定的創(chuàng)傷,一般分以下幾種情況:

如何保護好流浪動物,這是我寫這篇暑期社會實踐調報告的原因。保護流浪動物,不是說我們要把流浪動物帶到醫(yī)院后,給它們治病。當然這是很必要的!但魯迅先生說:“要救國,不能只治身體上的疾病,還要治心理上的疾病,要精神就亡。我們要教育我的后代與人民,要他們知道保護流浪動物是我們的責任與義務,是我們必須作的。這樣才能堵住殘害流浪動物的源流,從根本上保護流浪動物的生存權利。我們還要制定保護流浪動物的法律,用法律武器來保護流浪動物的權力??傊?,要讓后代知道保護流浪動物是對的,要立法保護他們。

肯德基社會實踐調查報告篇十一

1、了解在校同學的衛(wèi)生環(huán)保意識怎樣。

2、改善教室衛(wèi)生,活動場所干凈情況。

3、保持校園干凈整潔。

4、通過總結與調查結果進步同學們的環(huán)保意識。

1、時間:20xx年05月22日。

2、地點:x小學三年級教室。

3、調查人:

4、調查對象:本班學生。

1、5月22日上午,我來到三年級教室內,預備調查三年級的學生進行調查,我事先預備好的調查問卷發(fā)了全班36位同學,采用“問卷調查”順利成章地完成了任務。任務完成得不是很好,但收獲也不少。

簡答題1:假如你在路上看到有人扔紙屑你該怎么辦?

簡答題2:看到地上有垃圾你該怎么辦?

簡答題3:假如你身邊有張紙,四周又沒有垃圾箱你該如何處理?

簡答題4:在沒人看見的情況下你會亂扔垃圾嗎?

1、通過被調查人在不同情況下做出反應,來調查他們的應變能力與意識。

2、通過被調查人對事物的熟悉與作出的判定,來判定他們的衛(wèi)生環(huán)保意識。

結果:經過我一節(jié)課的努力了解到20位同學衛(wèi)生環(huán)保意識一般,14名有較強的衛(wèi)生環(huán)保意識,還有2名同學的衛(wèi)生環(huán)保意識十分差。

這個出人意料的結果令我觸目驚心,在這36位同學中,只有少部分的同學在心中能夠樹立起一定的衛(wèi)生環(huán)保意識,而多半完全不留意自己的衛(wèi)生環(huán)保,通過調查得知,在我們在校同學中有一半缺乏衛(wèi)生環(huán)保意識。

1、我校同學的衛(wèi)生環(huán)保意識比較差,遇事所作出的判定十分草率、馬虎。

2、我校同學對自我環(huán)保毫無熟悉,一旦碰到該自己解決的細節(jié)題目都十分不留意。

3、我校同學缺少應對衛(wèi)生環(huán)保的措施,比如亂扔垃圾等,竟還有同學會把垃圾扔到綠化帶上。

1、學校應多開展一些進步同學衛(wèi)生環(huán)保意識的活動,讓同學們多參與實踐體會。

2、家長也應該多培養(yǎng)教育孩子們這方面的知識能力。

3、給同學們開展一次綠化環(huán)保宣傳教育。

4、每班配備一只環(huán)保箱,要求學生投稿記錄環(huán)保衛(wèi)生情況報告。

肯德基社會實踐調查報告篇十二

調查目的:

時下,大學生通過利用課余時間找份兼職工作打打工或在假期積極參與社會實踐,打暑期工、實習體味生活已經成為了一股熱潮。對大多學生而言,掙錢是打工的首要目的。有的卻認為掙錢并不是大學生打工的唯一目的,不少同學把打工看作是參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學校也積極鼓勵大學生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學到的理論知識運用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經驗對日后的就業(yè)大有裨益。通過調查可以了解當代大學生對社會實踐的看法以及偷襲大學生活實踐情況,從而結合馬克思主義哲學分析大學生社會實踐所存在的問題以及提出解決方法,使大學生能正確對待社會實踐,在實踐中見真知。在往后實踐中能更好地接觸社會、實踐自己的專業(yè)技能,尋找發(fā)展機會。

調查對象:

大學生成長成才,是高等院校普遍關注的問題。而大學生社會實踐已成為培養(yǎng)合格大學生的重要組成部分,也絕不能忽視或放棄大學生社會實踐。因此這次調查就選擇了在讀的50名進行調查。

調查內容:

本次調查通過對大學生是否有參加過暑期工、兼職或實習,最想參與何種社會實踐,所參與的打工或實習是否與所學專業(yè)符合,能否體現實踐與理論知識相結合以及在工作或實踐中獲得了什么等問題進行展開。

調查方法:

通過派發(fā)問卷進行調查,發(fā)放問卷共50份,收回有效問卷50份。調查結果:從調查中發(fā)現,許多大學生都認為兼職是大學生的第二個“課堂”,通過兼職可以學到許多寶貴的東西?!按嬖诰褪呛侠怼?,職業(yè)沒有高低之分,無論什么職業(yè)都有可取與不可取之處,就看自己的需求。不少大學生覺得只要是能夠賺錢的工作,就可以去試一試,品牌代理,促銷等以前不會是大學生從事的工作,現在都能成為了大學生可以接受的工作。

有52%的同學認為如果要參加社會實踐,最理想的就是到企業(yè)事業(yè)單位進行實習交流,其次是打工或做兼職占40%;而56%的同學有坐過兼職,20%的同學有打過暑期工,147%參與過實習,表示從未做過的僅占10%?,F在大學生兼職、打工,除了做家教14%、網絡的實習實踐6%外,越來越多的大學生在兼職或打工時從事派傳單、商品促銷22%、校園銷售14%、當餐廳服務員8%等簡單、不需要特殊技能的工作,但卻與所學專業(yè)知識相去甚遠,76%的學生認為所實習或兼職的工作與自己專業(yè)不全相符或完全不符,僅24%的人認為完全或基本相符。能夠使大學里的理論知識應用到實踐中去的只占38%,在實習或工作中66%的人滿意自己的課外實踐能力;12%的學生認為兼職是為以后的求職做準備,在選擇實習或打工目的是什么的時候,有32人選擇“接觸社會,積累工作經驗”,占了總數的64%,選擇“賺取生活費”。占了20%。從選項人數中顯示,大學生兼職以賺錢和充實自己為主要目的?,F在的大學生已經將打工看得很重了,錢雖然是一定因素,但是希望通過打工獲取的經驗對將來就業(yè)時有所幫助應該是更多學生考慮的問題。大學生在打工時間上的彈性還是很大的,這應該和他們寬松的學習環(huán)境有一定關系。56%的人會選擇在假期實習或打工,30%會選擇任何沒有課的時間,12%會選擇周末。有31人認為在不影響學習的基礎上贊成合理兼職或打工實習,19人很贊成兼職、打工,沒有人反對。54%的人都提出學校除了提供就業(yè)指導課程外,還應該提供實習機會,2%覺得學校應該提供就業(yè)體驗,至于選擇素質拓展和職業(yè)生涯規(guī)劃的各占12%。

調查結果分析:

在調查中發(fā)現沒有人在參加社會實踐上選擇“參加三下鄉(xiāng)活動”這一項,說明當代大學生與以往的大學生相比較,他們的求學經歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經過必要的挫折教育,因此,他們的意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求過高,對自我的要求較低。當前,大學生的責任意識日益成為社會關注的熱點問題,責任意識和誠信意識成為不少地方采取人才的兩個新標準。大學生參與社會實踐是促進大學生素質教育,加強和改進青年學生思想政治工作,引導學生健康成長和成才的重要舉措,是學生接觸社會、了解社會、服務社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。參與“三下鄉(xiāng)”實踐,其目的是為了支援農村的教育事業(yè),同時給農民帶去相應的指導,本著為人民服務的宗旨,同時把自己在學校學到的知識與勞動實踐相結合,并從群眾中學到做人做事的道理,用于知道自己的將來的學習生活工作。現在大學生,除了一部分學生來自農村以外,很有一部分是來自城市的,往往這些學生家庭環(huán)境好,父母親更是不允許或者不支持自己的孩子參加所謂的“三下鄉(xiāng)實踐活動”,這樣,學校所提倡的通過“三下鄉(xiāng)”實踐活動來提高學生的素質的目的就未能夠達到。在馬克思主義哲學中,三觀是指世界觀、人生觀、價值觀,而個人的世界觀、人生觀、價值觀是緊密聯系在一起的。在個體價值體系中,人生價值觀處于主導地位,決定著總的價值取向,對價值觀系統中其他價值觀起著指導和制約的作用。由于當代大學生的價值觀只要是圍繞自己出發(fā),致使大學生自身社會閱歷和實踐經驗不足,更不用說參與“三下鄉(xiāng)”活動服務人民了。

另外,沒有人選擇反對大學生兼職、打暑期工或實習,大家都認為只要不影響學習能夠積賺經驗可為以后的工作打基礎。對于當代大學生來說,應該刻苦學習專業(yè)知識,不斷提高綜合素質和運用知識的技能。從大學生活的開始走到社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學生必須投身校園內外的各種實踐活動,有助于鍛煉品質,提高能力。可見其對大學生綜合素質的提高有著不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經歷的同學,看起來要比其他同學更成熟、社會適應力更強,但對于學生,社會適應力只是一方面的衡量指標,大學期間主要的任務是學業(yè)結構的搭建,即知識結構、專業(yè)結構的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學習,結果是得不償失的。

結論與建議:

1.馬克思主義哲學認為實踐是人自覺改造客觀世界,使外部對象發(fā)生某種改變的現實的物質性的活動。實踐是人的活動,而人是社會的人,處在一定的社會關系中,因此,實踐不是單個人孤立的行為,而是社會的活動。所以,實踐作為物質世界長期發(fā)展的一個階段,是在社會歷史中不斷發(fā)展演變的。實踐的主體是人民群眾。“三下鄉(xiāng)”是大學生社會實踐活動在新時期的深化發(fā)展,是促進農村兩個文明建設的有益補充,具有重要的現實意義和長遠意義。實踐出真知,社會實踐活動是大學生活動的重要組成部分,培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學生的綜合素質,也是檢驗所學理論知識的標準,社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現自我風采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合素質能力的一個階梯,更是一個大學生今日社會,走上工作崗位前的演練場地。了解國情是年輕人的首要任務,這就需要放眼960萬平方公里的土地、對占人口80%以上的農民有所了解才行。學生利用假期時間參加“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動,這樣可以使同學在實踐中更好的認識國情、貼近社會,從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者,如果能引導大學生將強烈的使命感轉化為學習、服務、實踐、風險等實實在在行動,把行動變?yōu)樨熑?,將會使大學生在人生軌跡上樹立起更高的起點。大學生的社會責任意識,應該說不僅有助于他們較快適應、融入社會,同時也是實現自我價值的必由之路。

2.一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學習間接經驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們去解決這個問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學強調實踐對認識的決定作用,認識對具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐基礎上產生,但是認識一經產生就具有獨立性,可以對實踐進行指導。處理人與人之間社會關系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此,大學生應該積極參與實踐,使實踐與認識相結合。大學生可以通過調查研究了解實際情況,結合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務社會,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務,將專業(yè)知識與社會需求緊密結合,利用專長服務社會,回報社會;三是參加社會各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責任感,這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制?,F在大學生社會實踐是一種比較普遍的形式,很多學生利用業(yè)余時間到各地和很多行業(yè)去進行社會實踐和社會考察,回校后進行認真的討論總結,用他們自己的視角來理解社會,思考未來的人生道路。

肯德基社會實踐調查報告篇十三

肯德基源于美國,是世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè),在全球擁有10000多家餐廳,截止到11月底,肯德基在全國200多個城市已經擁有余家餐廳。嚴格統一的管理,清潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境,令肯德基在數以億計的顧客心里留下了美好的印象。肯德基的到來不僅率先將現代的快餐概念引入中國,使人們在傳統的飲食中第一次感受到了從食品風味到就餐方式的根本不同,并給人們的服務觀念帶來了重大影響.

此次調查的對象是以肯德基通州西門店為主要調查場所。調查采用問卷抽樣調查的形式,內容基本涵蓋了消費者比較關注的多個方面的情況,共發(fā)放和回收有效問卷50份。在此基礎上,我們利用excel軟件對調查數據進行匯總整理和統計分析,總結出目前消費者對于肯德籍的消費行為的具體特征和原因,同時根據這些特點得到相應的結論,并提出自己的建議。

一、調查背景。

作為最早進入中國市場的西式快餐,肯德基kfc因其獨有的美食,被中國消費者公認為“顧客最?;蓊櫟摹蔽鞑?,并在中國名列前十個國際著名品牌的榜首??系禄鵮fc已成長為中國餐飲業(yè)規(guī)模最大,收益最好的第一餐飲品牌。

二、調查目的。

為了更好地了解消費者對肯德基的滿意和喜愛程度,以及消費者選擇肯德基這種洋快餐的理由,我們特地在通州地區(qū)做了一次調查。

三、調查范圍和對象。

(一)調查范圍。

我們此次調查是以肯德基通州西門店為中心,進行實地調查。

(二)調查對象。

因為我們主要是調查消費者選擇肯德基的理由,還有他們對肯德基店的滿意程度,所以我們主要選擇了經常光顧肯德基的年輕人以及小朋友。

四、調查的主要內容。

此次調查采用問卷調查的形式。調查問卷共設計了8個題目,其中有關肯德基情況調查的題目共有6個,有關被訪者背景資料的題目共有2個,內容基本涵蓋了消費者比較關注的多個方面的情況,以便于我們進行相關方面的調查。調查問卷見附錄一。

五、調查方法。

(一)調查方式和方法。

這次關于肯德基消費者行為分析的調查主要采用抽樣調查的方式。首先,我們確定了所要調查的樣本數。計劃調查50人,被調查者為年輕的消費群體以及部分學生和老年人。其次我們選擇了調查地點:通州西門的肯德基店內及其周邊地區(qū)。

調查方法采用了人員面訪方法。我們四人進行分組,兩人一組,按就近原則負責調查上述兩個區(qū)域,每組完成25份調查問卷。

(二)分析研究方法。

1.審核問卷。

檢查回收的調查問卷是否齊全,有無重復、遺漏,保證記錄的一致性和統一性。

2.匯總整理。

對經過審核的問卷采用相應的方法進行數據預處理和匯總整理。

3.統計分析。

對整理后的數據計算相應的頻數與百分比,做出所需的表格與分析圖,并在此基礎之上進行相應分析。

六、調查時間和地點。

(一)調查時間。

我們此次調查的時間為11月4日11月7日。

(二)調查地點。

1.小a和小b同學主要在肯德基店內進行調查。

2.小c和小d同學主要在肯德基周邊地區(qū)進行調查。

七、調查分析。

此次調查活動共回收有效問卷50份。調查對象主要是肯德基周邊及內部的年輕人及部分老年人和學生,參與此次調查活動的男生占總人數的52%,女生占總人數的48%,其中,50人中,18~25歲的有23人,占總人數的46%,25~40歲的有22人,占總人數的44%。在各項調查工作結束后,我們對這些問卷進行了審核、數據錄入、匯總、整理和統計分析。從中我們可以看出:

(一)對于人們去肯德基的原因也大有不同,調查結果表示如下:

這個圖可以很好地反映出來,實際上去那里就餐的人并不是很多,大多數人還是因為其他原因去肯德基的,換一種說法來說就是喜歡吃肯德基的人并不是我們想象之中的那么多。那么到底是什么影響了人們對肯德基的喜愛呢?我覺得原因有兩個:首先:肯德基面臨著很多的競爭者,除了他們最大的競爭者就是麥當勞以外,還有想麥肯炸雞、麥樂雞和農場農夫烤雞等等。其次:人們對食品的要求越來越高,有很多人都認為肯德基是“垃圾”食品,吃多了對身體不好。

(二)消費者對肯德基的服務質量也不是很滿意,具體結果表示如下:

(三)當顧客進入這個店的時候,到底是什么東西吸引了他們呢?又是什么東西讓他們覺得不舒服呢?對于這點我們也進行了分析:

當消費者被問及:環(huán)境、服務態(tài)度、價格和口味的他正相比較,滿意程度(滿分5分)各為多少時,針對里面的環(huán)境,有22人給出了4分:比較滿意的成績,占到了調查人數的44%,其次有30%的消費者選擇了3分的中間分,另有20%的人選擇了非常滿意,由此看來,肯德基西門店的環(huán)境布置還是比較到位的,能夠贏得消費者的普遍接受。此外,針對店內的服務態(tài)度,46%的大多數人選擇中間分,選擇4分和2分的比例相當,分別占到20%和22%,另有12%的消費者很滿意店內的服務態(tài)度,我想,這也是大家喜歡光臨肯德基的又一外在原因吧。

肯德基社會實踐調查報告篇十四

我希望通過這次的寒假實踐,能夠增加自己的實踐經驗和動手能力,同時也可以使我更好的了解現在這個社會的激烈競爭,為自己的未來增添一些籌碼,使自己以后能少走一些不必要的彎路。不僅如此,最重要的是我希望自己能在這次的實踐中認清自己的優(yōu)勢,更好的發(fā)揮自己的優(yōu)勢。

第一次要參加工作的我真的很興奮也很緊張,同時我的心里還有一些不安,不過最終還是鼓起勇氣勸服自己勇敢的去面對以后的工作。剛進廠的第一天,我們其實沒有什么工作,就是參觀一下車間,看看別人是如何工作的。進入車間后,我的第一感覺就是在這里人就是一臺機器,沒有任何別的價值。到了第二天,我正式進入了車間,給我們分配了各自的工作崗位,我們也正式開始了這次的寒假實踐。我的工作其實沒什么技術含量,就是把我前面一些人生產出來的產品做外觀檢驗。然后在流向下一道工序進行打包。其實工作真的沒什么,很簡單。但對于剛參加工作的我剛開始真的受不了,忙的時候好累,出了差錯還會挨罵,也不能和老板頂嘴,要不就要被吵魷魚了。

就這樣,一個月的寒假生活結束了。我們也到了離開的時候。在這一個月里,雖然很累、很苦,可大家在一起卻是很快樂的。要走的時候,心中有很多的不舍,不過這畢竟是我們的一次社會實踐,我們還有更遠大的目標要實現。

在工作結束后,我做了如下的總結:

1、如果我們沒有知識,出賣的就只能是自己的勞動力,可現在這個社會,最不缺的就是廉價的勞動力。我們要讓自己不同于其他人,要讓自己在這個競爭激烈的舞臺上有立足之地,我們從現在起就必須注意增強自己的能力、增加自己的知識。

2、 要善于溝通:在工作中不能總是把一些工作上的事憋在心里,有時自己在工作上有什么問題要經常和老板溝通溝通,并及時的解決,這樣工作才會有動力,才不會想不干了。

3、 要有耐心和熱情:在工作的時候要經常微笑,這樣會讓那些生意人感覺很舒心。在遇到問題時要有足夠的耐心去應對。

4、 要勤勞:有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你,也比較容易受提拔,比如我很空閑的時候就打掃打掃辦公室,整理整理文件,幫幫老板的忙。老板就夸獎過我勤勞,有付出就真的有回報的。

短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用?;氐郊視r爸爸媽媽也說我真的變了好多,變得懂事多了,孝順多了,脾氣也變好多了。學校讓我們去社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。更重要的是社會實踐活動給我們這些生活在都市象牙塔中的大學生們提供了廣泛接觸社會、了解社會的機會。深入社會,同社會中的各色人打交道、談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學到了很多書本上學不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),理解了“從群眾中來,到群眾中去”的真正涵義,認識到只有到實踐中去、到社會中去,把個人的命運同社會、同國家的命運聯系起來,才是青年成長成才的正確之路。

“艱辛知人生,實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。我是一名大二學生,即將走上社會,更應該提早走進社會、認識社會、適應社會。

雖然我這次的實踐活動與我所學的專業(yè)沒有什么直接的聯系,但是我認為無論我學的什么,增加一些實踐經驗都是必要的。社會實踐使我們找到了理論與實踐的最佳結合點。尤其是我們學生,只重視理論學習,忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結合自身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,在實踐環(huán)節(jié)中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化每一天。

社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學一樣,也是一個學習和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A。

社會實踐鍛煉了我,也培養(yǎng)了我,通過社會實踐這樣一種形式,使我在各方面都得到了充分地成長,同時,社會實踐也成就了我,不論我們的實踐方式有何不同,社會實踐都已成為了我們大學生展現自我的一個舞臺,在這樣的一個舞臺上,我們可以盡情地展現我們青春的姿態(tài)和敏捷的才思。社會實踐是一個窗口,通過這個窗口,幫助我們大學生認識了社會,也幫助社會了解了我們這一群充滿理想與朝氣的大學生,終有一天我們將真真正正地在社這個大舞臺上展現我們的抱負和智慧。

肯德基社會實踐調查報告篇十五

暑期社會實踐調查報告

學院:xxx學院

指導教師:

學生:

實踐時間:20xx年x月x日

時間地點:秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)

摘要

8月23日,全國暑期社會實踐重點團隊——東北大學秦皇島分?!翱萍贾мr”暑期社會實踐團趕赴秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)開展“科技支農”暑期社會實踐活動。通過開展科技講座、普及環(huán)保知識(分發(fā)環(huán)??破罩笇謨裕⑾虼迕褓浰娃r藥的形式幫助當地農民。

正文

一、實地調研背景

8月23日,全國暑期社會實踐重點團隊——東北大學秦皇島分?!翱萍贾мr”暑期社會實踐團趕赴秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)開展“科技支農”暑期社會實踐活動。

近日,由于受大風暴雨影響,河北省秦皇島市盧龍縣受災嚴重,農作物水稻、玉米、甘薯、酒葡萄等被水淹、拉溝、沙壓,受災面積34公頃,成災面積24公頃,絕收面積10公頃,農民遭受了極大的損失。為了積極響應團中央“科技支農”的號召,引導大學生深入社會、了解社會。鑒于之前連續(xù)暴雨對盧龍縣陳官屯鄉(xiāng)的影響,鄉(xiāng)里種植作物出現大面積倒伏、枯死現象。東北大學秦皇島分校專門組建由該校資源與材料學院副院長何雙雷帶隊,團委副書記問望強,團委教師劉筱慧以及我們6名學生志愿者為重要成員的暑期社會實踐團,同時實踐團還邀請了全國北方水稻品種聯合區(qū)域試驗負責人、秦皇島市農業(yè)技術站站長李守訊為農民種植進行指導。

二、實踐過程

本次實踐活動共分為科技講座、普及環(huán)保知識(分發(fā)環(huán)保科普指導手冊)、向村民贈送農藥三個部分。

整個實踐活動在李站長的科技講座中拉開序幕。講座伊始,李站長向村民講解了玉米、花生等作物在種植中的選種問題并向村民推薦了若干個品種。隨后,李站長分別就“解決草荒問題”、“選擇農藥問題”、“作物倒伏問題”、“防蟲防草以及作物的高產問題”向村民們進行了詳細的講解,并回答了村民提出的一些問題。期間,實踐團成員還為村民們發(fā)放了《低碳99》《農藥使用環(huán)境安全技術導則》《化肥使用環(huán)境安全技術導則》《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治》等相關科普知識手冊,為村民進一步了解作物種植技巧、養(yǎng)殖技巧提供幫助。此外,實踐團成員還在村中張貼科普海報,希望村民能夠通過科技手段實現高產。

講座過后,盧龍團縣委書記曹麗虹等與實踐團一行人來到了村中作物倒伏最嚴重的區(qū)域進行實地考察和調研。實踐團成員針對作物中出現的“荒草增長、難以消滅”等問題給村民提出了合理化建議,同時幫助他們分析荒草難以去除的根本原因并耐心解答村民們心中的疑惑,得到了村民們的一致好評。隨后,東北大學秦皇島分?!翱萍贾мr”暑期社會實踐團成員向村民們贈送了農藥,進一步加強了村民們作物高產的信念。

三、社會觀察

大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;在接觸社會中讓我們思考社會和學校的不同,讓我們提前了解社會,也是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校學生更新觀念,吸收新的思想與知識,更有利于我們更快的成長。過程中付出汗水,收獲良多。

(1)科技是農業(yè)的的因素。只有農民的素質提高了,農業(yè)現代化才成為可能。時下,多數農民不知道如何在商業(yè)化社會中尋找到適合自己的生存方式的問題。即使在推行推廣機械化作業(yè)的過程中,我們也要看到大規(guī)模機械化農業(yè)的局限性,特別是在山區(qū)、丘陵地帶,糧食產物增產大豐收的關鍵最終還是在農民手中。農民的價值得到重視,水利得興,農田得產,因此,重新認識農業(yè)生產中勞動力的價值,顯得尤為重要。

(2)加大農村教育投資、提高農業(yè)勞動力的整體素質;

農村勞動力自身的素質低下,已成為嚴重阻礙農業(yè)現代化的進程的首要因素。因此,加大農村教育投資,提高農業(yè)勞動力整體素質,迫在眉睫。

首先沒九年義務教育是農村教育的基礎。鑒于目前大多數農村經濟比較落后的概況,應堅持并不斷推進費用全免的九年義務教育,以減輕多數農民的負擔,確保農村所有適齡學生都能完成初中階段的基礎教育,同時應對升入高中階段學習的農村學生實行學費減半、升入大學的農村學生實行學費全免的優(yōu)待,以鼓勵更多的農村學生積極地升入高中和大學學習,從根本上解決農村生源少、素質低、上學困難的各種問題。否則,農村的教育永遠無法持續(xù)發(fā)展,農村勞動力的素質難以從根本上得到提高。

其次,加強對農村勞動者的適用技術培訓,通過定期或不定期的技術培訓,或建立農業(yè)科技服務中心,推廣和普及農業(yè)適用技術,解決農業(yè)發(fā)展中的具體技術問題,達到提到農村勞動者綜合素質、促進勞動力有效轉移和農業(yè)發(fā)展的目的。

(3)加快農業(yè)產業(yè)化經營進程.促進農業(yè)生產現代化。

以市場為導向,以家庭經營為基礎,依靠各類龍頭企業(yè)和組織的帶動,將生產、加工、銷售緊密結合起來,實行一體化經營。這種經營方式,解決了分散經營的農戶適應市場、進入市場的問題,特別是龍頭企業(yè)具備開拓市場、贏得市場的能力,一頭連著市場,一頭連著農戶,通過“訂單”、“合同”等形式,把市場信息、適用技術、管理經驗及時地傳送給農戶,有效地解決了分散的農戶經營和大市場的連接問題。

在本次實踐中,我們發(fā)現僅僅是以舉辦講座的形式引入農業(yè)適用技術,取得非常好的效果。實踐活動結束后,陳官屯鄉(xiāng)張家溝村村民張愛林向實踐團反映,這次的“科技支農”活動給他的啟發(fā)不小,通過講座他明白了化肥和菌藥對作物種植的益處,同時還表示以后在種植作物中要加強自己的科技意識,用科技的力量來戰(zhàn)勝自然災害。

(二)農業(yè)信息的及時溝通是農業(yè)發(fā)展的一大法寶

在與村民們溝通交流中,他們提到及時有效的農業(yè)信息的通報在農業(yè)降低損失、增加產量的過程中起著關鍵的作用。村民們提到,4月份上級農業(yè)主管部門及時發(fā)布了玉米螟蟲的預警,并發(fā)放了相關的藥水,極大地降低了潛在的損失,挽回了不可估量的作用。而每年的種植信息的準確提供也給農民們選擇下一季種植作物提供參考。同時,關于農業(yè)種植技術的信息也是非常重要的。

僅以施肥為例,闡釋農業(yè)信息所蘊含的新技術思想的重要性,施肥這也是我們本次講座中的重要內容。

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