美食節(jié)的活動(dòng)方案(優(yōu)秀14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-05 23:27:05
美食節(jié)的活動(dòng)方案(優(yōu)秀14篇)
時(shí)間:2023-11-05 23:27:05     小編:筆塵

方案是解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)所制定的詳細(xì)計(jì)劃和步驟。方案的執(zhí)行需要有明確的目標(biāo)和策略,以及明確的預(yù)期結(jié)果。如果你正在苦惱于方案的寫作,不妨看看下面的范例,或許能幫到你。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇一

背景分析:

當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展,出于發(fā)展過渡時(shí)期的綿竹,平民消費(fèi)是主流,餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因,綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市,民以食為天,國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,消費(fèi)水平日漸提高,健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。

一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值

為了幫助餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),決意將“樂享生活節(jié)”在社會(huì)上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動(dòng),所有收益在除去必要開支后,如果有剩下的資金,將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。

二、活動(dòng)目的

中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié),活動(dòng)項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作,實(shí)現(xiàn)全民參與、全民支持活動(dòng)的聚集號;在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外,將“樂享生活節(jié)”打造成一個(gè)全民期待的固定節(jié)日。

三、活動(dòng)統(tǒng)籌

主廣告展區(qū)一個(gè):綿竹市中心廣場

一前期宣傳:(活動(dòng)前一個(gè)月開始)

1、 第一天,中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券、

綿竹電視臺(tái)、綿竹中心廣場電子屏、各參與餐飲企業(yè)門頭全面推出

活動(dòng)宣傳海報(bào)。(內(nèi)容美食節(jié)簡介、全民活動(dòng)參與方式);電視臺(tái)和

電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和內(nèi)容(宣傳的同時(shí)開始接受

預(yù)定,并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);

推出活動(dòng)主題:中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié):

——可能是綿竹最好的節(jié)日

2、 第十天,10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選擇逢場發(fā)放dm單。

3、第二十五天,由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,dm單及宣傳冊子(活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線待定。

二餐飲場所設(shè)置:

1、門頭橫幅:可能是綿竹最好的節(jié)日—樂享生活節(jié)

2、門口x展架或海報(bào):具體畫面詳見附件

3、收銀臺(tái)放置dm單和kt板:

五:活動(dòng)時(shí)間、商家促銷方案選擇

1、生活節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間:時(shí)長為一周;

2、商家促銷方案:具體詳見商家方案選擇表

六:具體活動(dòng)詳情

系列活動(dòng)一:消費(fèi)送ipadmimi

時(shí)間 :活動(dòng)結(jié)束之后

地點(diǎn) :待定

主題 :收集精準(zhǔn)的用戶信息

參與對象 :所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn) :全民參與性,除了消費(fèi)還可以拿獎(jiǎng)品。

內(nèi)容:待活動(dòng)結(jié)束之后,參加活動(dòng)的商家提供1-2名消費(fèi)者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并通過隨機(jī)抽取的方式,抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè) 。

系列活動(dòng)二:每天一款9.9元

時(shí)間 :活動(dòng)開始到結(jié)束

地點(diǎn) :各商家店內(nèi)

活動(dòng)主題 :用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷售。

活動(dòng)對象 :全名參與

活動(dòng)亮點(diǎn) :緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

時(shí)間 :消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)

地點(diǎn) :各商家店內(nèi)

活動(dòng)主題 :鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi)

活動(dòng)對象 :店內(nèi)消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn) :通過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會(huì)。

內(nèi)容 :收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券,并說明其用法

系列活動(dòng)四:紅包天天送

時(shí)間 :開始之前

地點(diǎn) :待定

主題 :提前將紅包送至消費(fèi)者手中,捆-綁消費(fèi)

參與對象 :所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn) :捆-綁消費(fèi)

內(nèi)容 :紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費(fèi)者手中

七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典:

制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁(10000份)

a、商家分類

b、商家地址、電話

(黑白頁開本:210×297)

八、媒體策略

以電視、、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動(dòng)電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式,做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報(bào)道工作。

九、效果預(yù)測

活動(dòng)的成功舉辦,將達(dá)到以下效果:

1、幫助商戶提高客流量,刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。

2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。

3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。

4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

十:費(fèi)用預(yù)算

a:費(fèi)用來源

1、生活節(jié)活動(dòng)總冠名5000元(1名)。

2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費(fèi)600元(70名)。

3、綿竹餐飲娛樂黃頁(廣告贊助商),每家收費(fèi)100元(不限)

預(yù)計(jì)合約計(jì):5萬元。

b:費(fèi)用支出:

1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元

2、 獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬元

3、 黃頁制作費(fèi)用5000元

4、 設(shè)計(jì)、銷售、宣傳等工作人員1萬元

總體策劃方案

背景分析:

湘菜技藝幾千年的厚重積淀,從十個(gè)方面可以看出它深邃的內(nèi)涵特點(diǎn):水最為始,火之為紀(jì),味之為本,刀為之要,料為之博,配為之當(dāng),器為之美,名為之雅,肴之為新,筵為之豐。

當(dāng)前湘菜得到空前的發(fā)展,名列八大菜系之列,改革開發(fā)以來,湘菜品牌得到了進(jìn)一步的提升,但仔細(xì)一看,湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進(jìn)入了平民化消費(fèi)時(shí)代,當(dāng)前的湘菜在消費(fèi)者心目中形成了“價(jià)廉”“味美”“低檔次”的餐飲形象,從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的`發(fā)展。解放前如“組腌菜”位列中國官府菜之一,其選材精,加工嚴(yán)謹(jǐn),注重火候、出品個(gè)性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料 漲發(fā)方面更是獨(dú)樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實(shí)力。

出于發(fā)展過渡時(shí)期的湖南,平民消費(fèi)是主流,湘菜企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張,是湘菜品質(zhì)下降的根本原因,加上一些原料生產(chǎn)、供應(yīng)抹去暴利,利用超標(biāo)激素造假制假,而企業(yè)為了立足大量選用這些低質(zhì)食材,作為出是為了達(dá)到口感,從而大量添加化工調(diào)味品,原本使用雞湯、高湯進(jìn)行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰,這種不講究營養(yǎng)科學(xué),盲目不負(fù)責(zé)的行為,已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進(jìn)的步伐。

湖南一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市、一個(gè)紅色城市,民以食為天,國民經(jīng)濟(jì)日趨增加,消費(fèi)水平日漸提高,健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是湖南人民歷史的使命。

一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值

為了全面貫徹落實(shí)湖南省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學(xué)習(xí)神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,塑造湖南又一城市名片。

為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化,彰顯中華民族美食精華,并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國(湖南)首屆“神農(nóng)”湘菜文化美食節(jié)美食節(jié),它是湖南美食文化融合和發(fā)展的城市名片,是對我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng);它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺(tái)。它將成為湖南美食交流、商務(wù)溝通互動(dòng)、宣傳城市名片的活動(dòng)之一,將在社會(huì)上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它同時(shí)也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨(dú)有的金名片,它將推動(dòng)湖南省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

此次文化美食節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動(dòng)。

二、活動(dòng)目的

炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動(dòng)將不斷增多,我們湖南湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典,也將成為湖南株洲的城市金牌名片。

三、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位:湖南省人民政府

湖南省商務(wù)廳

中國烹飪協(xié)會(huì)

承辦 : 株洲市人民政府

執(zhí)行承辦: 株洲市商務(wù)局

株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

合作媒體:中央電視臺(tái) 湖南衛(wèi)視 湖南娛樂頻道 長株潭電視臺(tái) 金鷹955

長沙晚報(bào) 長沙晨報(bào) 三湘都市報(bào) 株洲晚報(bào) 株洲日報(bào)

網(wǎng)絡(luò)支持:百度 騰訊 中華餐飲網(wǎng) 紅網(wǎng) 天涯論壇等

四、活動(dòng)統(tǒng)籌

主展示會(huì)場一個(gè):株洲神農(nóng)城

一前期宣傳:(活動(dòng)前一個(gè)月開始)

1、 第一天,湖南衛(wèi)視、湖南娛樂頻道、長株潭電視臺(tái)、金鷹955、長

沙晚報(bào)、長沙晨報(bào)、三湘都市報(bào)、株洲晚報(bào)、株洲日報(bào)全面推出活

動(dòng)宣傳海報(bào)。(內(nèi)容美食節(jié)簡介、報(bào)名參與事宜、企業(yè)冠名和贊助啟

事);相隔一周播出同一個(gè)主題和內(nèi)容(宣傳的同時(shí)開始接受報(bào)名,

并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮);

推出活動(dòng)主題:中國(湖南)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié):

神農(nóng)伴我行 美食你我她;菜由你家出,吃喝在大家

2、 第十天公交移動(dòng)電視按每天20次每隔一天播出的播放頻率,播放“美食節(jié)”純平面---“廣而告之”主題---廣告。

3、第二十五天,由贊助商(5---8名)各提供促銷電動(dòng)車20輛,約100---150輛。每輛電動(dòng)車駕駛員1 名,副座樂手1名(副座由民間樂隊(duì)組成),每輛車插有或掛有“中國(湖南)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)”的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,報(bào)名手冊及宣傳冊子(活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。

二展示會(huì)場地點(diǎn)設(shè)置:

1、主展示會(huì)場:

地點(diǎn):株洲神農(nóng)城

三美食展示會(huì)特色及現(xiàn)場特點(diǎn):

1、美食特色:

美食文化節(jié)將包括湖南土菜綠色特色美食及小吃、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會(huì)評選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列,同時(shí)結(jié)合歷史文化推出全民參與,提高全民責(zé)任心與品牌意識(shí)。

2、展示會(huì)現(xiàn)場特點(diǎn):

總則:美食文化節(jié)是一次全世界湘菜消費(fèi)者參與的廚藝大賽;也是特色美食、精品美食、傳統(tǒng)美食推介、銷售活動(dòng),更是神農(nóng)炎帝文化和美食文化大的交融和升華;也是湖南餐飲商家一次品牌集中展示和交流的國際平臺(tái)。因次,總體活動(dòng)凸顯:

a、保持主展示會(huì)系列活動(dòng)之間的連貫性與國際性,同時(shí)要注意根據(jù)各地的情況,突出不同場次的特色,避免單調(diào)。

b、展示會(huì)現(xiàn)場將啟動(dòng)全民參與的活動(dòng)方式----網(wǎng)絡(luò)投票、手機(jī)短信投票和現(xiàn)場投票占總分70%,現(xiàn)場專家評審占總分30 %。

3、活動(dòng)展示會(huì)現(xiàn)場的輻射效應(yīng):

每個(gè)展示會(huì)現(xiàn)場,經(jīng)過前期的宣傳、造勢,參與人數(shù)和現(xiàn)場人氣均達(dá)到飽和點(diǎn),現(xiàn)場參與人員及企業(yè)參與人員,以及觀看人群將因人旺市旺,使活動(dòng)人氣進(jìn)入頂點(diǎn),再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場轉(zhuǎn)播、系列報(bào)道、現(xiàn)場直播等輻射,將由點(diǎn)帶面的啟動(dòng)全民的熱情和知足度。

4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。

此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化,既學(xué)習(xí)了文化知識(shí),也是本次活動(dòng)的又一閃光點(diǎn)。

五:活動(dòng)時(shí)間、主題、地點(diǎn)、內(nèi)容

1、美食節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間:待定。時(shí)長為一周;

2、中心展示會(huì)場地點(diǎn):株洲神農(nóng)城

3、活動(dòng)主題內(nèi)容:學(xué)炎帝精神 做品牌湘菜 創(chuàng)餐飲輝煌 樹城市名片

六:具體活動(dòng)詳情

系列活動(dòng)一:湘菜大賽

地點(diǎn) :株洲神農(nóng)城

主題 :集湘菜之精髓 展湖南之風(fēng)采

參與對象 :全國以及國際34個(gè)湘菜大師代表隊(duì)、湖南本地及周邊地區(qū)企業(yè)選

手代表

活動(dòng)亮點(diǎn) :全民參與性,現(xiàn)場廚藝大賽,增強(qiáng)了活動(dòng)的可觀賞性??赏癸@一大

批優(yōu)秀人才。

內(nèi)容:

a、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入主會(huì)場參展形成風(fēng)味小吃、特色美食一條街)。

b、中國(湖南)首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式

c、參賽選手展示廚藝開始

d、參賽者現(xiàn)場制作的美食現(xiàn)場評審后推出,標(biāo)價(jià)售出(在美食一條街指定位置)。 e、展示現(xiàn)場每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事,現(xiàn)場進(jìn)行抽獎(jiǎng)(抽獎(jiǎng)內(nèi)容為美食相關(guān)知識(shí)問答,禮品由贊助商提供)。

系列活動(dòng)二:品嘗湘菜

時(shí)間 :待定

地點(diǎn) :株洲神農(nóng)城

活動(dòng)主題 :美食你我她、菜由我家出,吃喝在大家。

活動(dòng)對象 :全名參與

內(nèi)容 :

a、美食一條街中心點(diǎn),現(xiàn)場進(jìn)行美食拍攝展示會(huì)

b、美食大品嘗

c、民眾意見收集

系列活動(dòng)三:湘菜高峰論壇

地點(diǎn) :株洲神農(nóng)城

活動(dòng)主題 :肩負(fù)湖南人民之重任 悟我輩發(fā)展之道路

活動(dòng)對象 :政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)<乙约懊襟w記者

活動(dòng)亮點(diǎn) :首次通過理論結(jié)合現(xiàn)狀,真正權(quán)威解決問題,謀求行業(yè)發(fā)展道路。 內(nèi)容 :

a、邀請有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)<覅⑴c座談會(huì)。

b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個(gè)國菜發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合湖南民眾意見,解決當(dāng)前湘菜發(fā)展所面臨的問題,規(guī)范湘菜發(fā)展壯大,提出發(fā)展規(guī)劃部署。

c、各大媒體現(xiàn)場報(bào)道與監(jiān)督。

系列活動(dòng)四:祭拜神農(nóng)炎帝

時(shí)間 :待定

地點(diǎn) :株洲神農(nóng)城

主題 :學(xué)神農(nóng)炎帝精神 樹湘情第一品牌

參與對象 :全名參與

活動(dòng)亮點(diǎn) :通過學(xué)習(xí)古人的精神,結(jié)合時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)則,通過全名參與的形

式,達(dá)到預(yù)期的目的,也整個(gè)貫穿了整個(gè)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié),是此次

文化節(jié)又一高-潮點(diǎn)。

內(nèi)容 :

a、全員祭祀

b、頒發(fā)湘菜大賽獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金,現(xiàn)場宣布湘菜形象大使。評選優(yōu)秀湘菜企業(yè),現(xiàn)場簽約。

c、閉幕式,炎帝精神在現(xiàn)(文藝演出)

d、美食節(jié)結(jié)束,會(huì)場清理 活動(dòng)總結(jié)。

七、相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)與文獻(xiàn)寶典:

1、獎(jiǎng)勵(lì)等級:

評選出100個(gè)湘菜品種系列

10名金牌菜系

20名銀牌菜系

30名銅牌菜系

50名優(yōu)秀菜系

2、湘菜金品薈萃系列叢書:(20000份)

a、活動(dòng)獲獎(jiǎng)美食推介:

獲獎(jiǎng)?wù)吆喗?,獲獎(jiǎng)美食彩圖、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié)、廚藝要點(diǎn)。(開本:1230×1230,正文頁數(shù):200頁)

b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳:

封首、封二、封三、封四、封底、插頁

(彩色頁開本:1230×1230)

c、大會(huì)精神

3、首印株洲集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖:(10萬份)

彩色開本:1998×2460 單頁

八、媒體策略

以電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電臺(tái)等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動(dòng)電視、參與者報(bào)名、派送參觀券和現(xiàn)場廣告烘托等方式,做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報(bào)道工作。

九、效果預(yù)測

活動(dòng)的成功舉辦,將達(dá)到以下效果:

1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合,有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。

2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。

4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

十:費(fèi)用預(yù)算

a:費(fèi)用來源

1、美食節(jié)活動(dòng)總冠名10萬元(1名)。

2、美食輔料贊助商(6—12家)5000元/單件商品(6名)。

3、群芳譜美食匯編(廣告贊助商),每家收費(fèi)1000元(50名)

4、美食地圖廣告贊助商,每家收費(fèi)800元(300名)

6、自籌資金23.6萬

合約計(jì):50萬元。

b:費(fèi)用支出:

1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元

2、 湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。

3、 美食、休閑、娛樂地圖5萬元。

4、 展示會(huì)現(xiàn)場租賃費(fèi)10萬元。

5、現(xiàn)場布置舞臺(tái)搭建15萬元

6、評審專家、記者、現(xiàn)場工作人員、保安等合約10萬元。

7、 祭拜以及節(jié)目:10萬元

8、獎(jiǎng)金及代言費(fèi)10萬

9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬

10、活動(dòng)資金5萬

合約計(jì):150萬

c:前期預(yù)算收入:

150萬元-50萬元=100萬元(一百萬元)。即需申請資金為人民幣100萬(一百萬圓整)用于此文化節(jié)。

十一:附實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見:

1、《總體活動(dòng)實(shí)施方案》

2、《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》

3、《主展示會(huì)實(shí)施方案》

5、《媒體報(bào)道、宣傳方案》

6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案

7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案

8、《前期籌備方案》

9、《人員配置方案》

10、手續(xù)申報(bào)細(xì)則

中國烹飪協(xié)會(huì)

《中國(湖南)株洲餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)》組委會(huì)

2015年12月9日

為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對*市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出*、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時(shí)間

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、運(yùn)作模式

匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

*地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子轉(zhuǎn)自:http://、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn):步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常

10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

:2015年7月15日—8月31日

地點(diǎn):**國際會(huì)展中心

前言:

為響應(yīng)、省關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,我市美食文化生活,為市民一套高品位的徽文化美食大餐。于2015年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·屆**(國際)美食節(jié)”,旨在系列美食文化主題活動(dòng),力主營造健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼,定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,合肥城市對全國的,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上尋求和一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的途徑,地將美食文化、娛樂休閑文化名品展示、展銷等有機(jī),其規(guī)模更大,更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

二、展位及展銷

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷不同風(fēng)味小吃,包括本地及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

四、活動(dòng)系列

一于2015年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市及開發(fā)區(qū)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體追蹤報(bào)道。

四于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,獎(jiǎng)勵(lì)。

五、宣傳及

策劃方案,是策劃成果的表現(xiàn)形態(tài),通常以文字或圖文為載體,策劃方案起端于提案者的初始念頭,終結(jié)于方案實(shí)施者的手頭參考,其目的是將策劃思路與內(nèi)容客觀地、清晰地、生動(dòng)地呈現(xiàn)出來,并高效地指導(dǎo)實(shí)踐行動(dòng)。以下是由查字典范文大全為大家整理的2015年市美食節(jié)活動(dòng)策劃方案材料,希望對你有所幫助。

活動(dòng)背景:

為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對*市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出*、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時(shí)間

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、運(yùn)作模式

匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以*本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

*地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1、于*年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn):步行街入口處

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。

10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇二

盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的`龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。

人群:業(yè)主、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民

1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

2、通過派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費(fèi)喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

餐飲安排:

龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

備注:期間工作日安排電影播放、樂隊(duì)演奏等活動(dòng);

1、報(bào)紙:5月28日合晚贈(zèng)送底版

2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動(dòng)參與

3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng),利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報(bào)張貼

購買龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶

費(fèi)用預(yù)計(jì):龍蝦費(fèi)用:xx元

啤酒費(fèi)用:xx元燒烤費(fèi)用:元活動(dòng)公司費(fèi)用:xx元

合計(jì)約:xx元

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇三

紫金港國際飯店。

顧問:史磊活動(dòng)總指揮:方案總執(zhí)行:周雄方案操作實(shí)施:各部門負(fù)責(zé)人。

紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳-綜合性自助餐、中餐。

平民價(jià)位星級酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,將會(huì)對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動(dòng)。

通過此次美食節(jié)活動(dòng)拉動(dòng)酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

《濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)。

廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景。

精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享。

2:贈(zèng)送半價(jià)劵-----凡第一次到店消費(fèi)即送半價(jià)消費(fèi)卷,在第二次光臨時(shí)只需支付一半現(xiàn)金。(實(shí)名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)。

2:凡點(diǎn)制定套餐贈(zèng)送價(jià)值xx元進(jìn)口紅酒一支。

a:一樓西餐部一樓西餐部。

1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。

2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動(dòng)內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

4、外圍氣球拱門活動(dòng)之日起擺放3天,烘托氣氛。

5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小。

型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計(jì)時(shí)告示表。

6、活動(dòng)之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動(dòng)宣傳牌(大廳12個(gè)、二樓走道10個(gè)、)。

6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)。

7、宣傳冊的設(shè)計(jì)精美。

對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

十一、媒體宣傳。

費(fèi)用。

日之前完成店內(nèi)菜牌制作、印刷品、店堂pop、噴繪、特價(jià)桌牌等的設(shè)計(jì)制作;c)認(rèn)真全面細(xì)致做好重點(diǎn)客戶的拜訪與活動(dòng)宣傳工作;d)。

做好活動(dòng)的氣氛哄托,外圍汽球拱門及店堂內(nèi)的裝飾。e)做好店內(nèi)的裝飾。主題的制作把關(guān)。

b、綜合辦(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)做好城管局主要領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)工作,以便順利地在戶外做好廣告,張貼和布置工作。b)。

活動(dòng)期間協(xié)助餐飲部做好接待工作。c)質(zhì)檢負(fù)責(zé)對一線員工進(jìn)行活動(dòng)內(nèi)容的抽查。d)宣傳海報(bào)內(nèi)容。

c、計(jì)劃財(cái)務(wù)部(負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:)a)負(fù)責(zé)對美食節(jié)期間的毛利率,向總經(jīng)理提交報(bào)告、分析原因b)。

配合餐飲部做好第九屆海鮮美食節(jié)活動(dòng)的顧客接待工作。

d、負(fù)責(zé)宣傳單的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食節(jié)”活動(dòng)的各類原材料的調(diào)價(jià)與采購工作,以此保證活動(dòng)期間內(nèi)的物資數(shù)量與質(zhì)量。

f、對抽獎(jiǎng)的細(xì)節(jié)把關(guān)。

務(wù),微笑服務(wù),親情服務(wù),規(guī)范化服務(wù)做出一流水平,確保各項(xiàng)工作的有效順利進(jìn)行。

a)認(rèn)真扎實(shí)做好廚房的衛(wèi)生工作,以此保證活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生與潔凈、讓廣大消費(fèi)者吃得放心;b)。

d)確保海鮮及特價(jià)海鮮的貨源充足;e)對原有海鮮做法的創(chuàng)新。

負(fù)責(zé)活動(dòng)期間汽球拱門的管理。c、停車的擺放和安全。

十四、活動(dòng)故事。

浙江菜系的五個(gè)流派之一,溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌,建國后,為了提高溫州菜的知名度,經(jīng)過餐飲專家共同研究,將溫州菜改稱“甌菜”。

溫州的魚類食俗,源遠(yuǎn)流長,傳統(tǒng)深厚,見于史載,已有兩千多年歷史?!妒酚涁浿硞鳌?。

載:“楚越之地,飯稻羹魚,果蔬贏蛤…”說明當(dāng)時(shí)人們不僅會(huì)制作以魚類為原料的魚羹,

的創(chuàng)造、豐富,以魚類為主的食俗又進(jìn)一步得到發(fā)展和提高,逐步形成了菜系,并一直傳承。

個(gè);同時(shí),還擁有各種甌菜多達(dá)250個(gè),形成了豐富多彩的甌菜菜系。

活殺活燒,其傳統(tǒng)烹調(diào)方法擅長于鮮炒、清湯、涼拌、鹵味,現(xiàn)將部分甌菜菜譜記述如下:

三絲敲魚。

原為溫州市家喻戶曉的一道名菜,由于制作簡單,幾乎家家能做。此菜選用近海魚或。

鮮黃魚,去魚頭、尾、皮,切成針片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄魚片,放在沸水里煮。

熟。烹調(diào)時(shí)雜以調(diào)味品與配料,后經(jīng)過改進(jìn)提高,加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心,成為現(xiàn)在的名肴,此菜魚肉鮮嫩,色白湯清,香鮮可口,富有地方風(fēng)味。

三片敲蝦。

選用鮮大河蝦為主料,熟火腿、熟雞脯肉、水發(fā)香菇、綠蔬菜為輔料,加雞湯、紹酒、

菜葉,成餅,排列在鍋內(nèi),小火煎至肥膘結(jié)殼,加入冷油,再煎至底部呈黃色取出,另將活。

蝤蛑兩只用旺火蒸熟,斬去腳尖,每只切八份,蟹足拍裂,按原蟹形裝在腰盤兩端,覆上蟹。

蓋。蟹餅排列在盤中央,間隙處襯以香菜、姜絲,帶醋兩小碟上桌,此菜形態(tài)活潑,色彩艷。

麗,肉如膏脂,鮮美異常。爆墨魚花墨魚肉鍥花刀,入沸水燙至五成熟;然后入油鍋至八成。

熟瀝出。鍋留少許油、下蔥、姜、蒜末炒香,倒進(jìn)墨魚,淋入用調(diào)料和淀粉兌好的芡,翻炒包汁裝盤。

炸溜黃魚。

選用黃魚為主料,豬瘦肉、蝦米、荸薺白為輔料,加蔥白、豬肉湯、紹酒、醬油、白糖、

醋、淀粉、熟豬油等調(diào)味品。此菜色澤金黃,外松里嫩,魚肉鮮香,味帶酸甜,富有溫州傳。

統(tǒng)風(fēng)味。熏馬鈴黃魚選用黃魚為主料,熟豬肥肉、豬網(wǎng)油、雞蛋、荸薺白、青菜絲為輔料,

加蔥、甜醬、紹酒、白糖、精鹽、味精、上白面粉等調(diào)味品。此菜形如馬鈴,色澤黃亮,用蔥糖蒸熏,原汁不走,鮮嫩香甜。

三層魚片。

俗稱美味魚排。選用黃魚肉為主料,火腿瘦肉末、熟豬肥膘、咸面包、雞蛋、黑芝麻為。

品。此菜是將蛤肉分散在蛋糊之上,旁襯綠葉,紅綠相間,色澤鮮艷,湯鮮味美,形如荷花池中花兒朵朵,故名為“出水芙蓉”,是近年創(chuàng)新名菜。

清湯魚圓。

如鴿蛋狀。此菜有多種花樣,“清湯魚圓”是本色萊,即“白丸子”加鮮美的清湯。此外,

可用紅菜(紅蘿卜)將“白丸子”裝飾成“金魚”,菜名“游動(dòng)金魚”,“白丸子”又可作為“三鮮”的配料。

溫州的魚類菜肴,除以上傳統(tǒng)名菜外,還有著名的三魚一蟹。它們是鳳尾魚、石斑魚、鰣魚和梭子蟹。

酒的佳品。因其尾部分叉,短呈紅色,尖細(xì)窄長,猶如鳳尾,故稱。溫州歷代相傳,有“雁。

蕩美酒茶山梅,江心寺后鳳尾魚”之說。每年三月,生活在淺海的鳳尾魚,就溯江而上,群。

集到江心孤嶼四周的江面上。近郊漁民們便駕著子鱭船,撤網(wǎng)捕魚。最多的是在江心寺后面。

的江中。此魚腹內(nèi)多子,肉質(zhì)細(xì)嫩,可以煮吃,但民間多用油煎,吃起來又香又脆,鮮美可口。相傳南宋狀元王十朋(樂清人)。

曾在江心孤嶼讀書。因他勤奮好學(xué)感動(dòng)了東海龍王特地送這種叫“子鱭”的魚給他吃。

“一袋鳳尾魚,萬里思鄉(xiāng)情”。

竹籃上烘干,精制成魚干,風(fēng)味鮮美,香而又脆,寄給在海外的親友,讓他們分享家鄉(xiāng)的溫暖與馨香。僑胞們感動(dòng)地稱故鄉(xiāng)鳳尾魚為“香(鄉(xiāng))魚”。

石斑魚。

是一種名貴的經(jīng)濟(jì)魚。它喜棲于巖礁底層海域,每年進(jìn)行深淺回游,以甲殼類和小魚蝦。

為食。東南沿海島嶼眾多,礁石叢生,為石斑魚生長提供了良好的環(huán)境。這種魚體形優(yōu)美,

皮色鮮艷,肉質(zhì)肥嫩,營養(yǎng)豐富,聞名港澳,遠(yuǎn)銷日本,列為上等名菜,食法一般清蒸、油煎、紅燒均可。

鰣魚。

為一種回游性魚類,每年立夏前后,溯江而上,在東南沿海港灣處排卵繁殖,產(chǎn)卵后即。

返回大海。這里所產(chǎn)的鰣魚豐碩肥大,脂肪豐厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,食味鮮美可口,尤其是鰣魚眼。

圈邊兩塊軟骨,更是香脆異常,烹制方法以帶鱗清蒸為好,也可煎、燒、烤食,民間有立夏。

糖類以及維生素a等成分,無論鮮食、腌食、佐酒下飯,都十分可口,經(jīng)過廚師的巧手,還可以制作“芙蓉蝤蛑”等四十多種佳肴。

或國外后,再使睡蟹復(fù)蘇,從而保持了新鮮梭于蟹的美味。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇四

健康美食開心校園

為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣,彰顯個(gè)性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動(dòng)的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí),也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng),是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng),本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí),豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采,是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳,在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實(shí)幫助,積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

本學(xué)期、西區(qū)籃球場

全校師生

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

之一: "名家廚房大展拼"

設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: "水果拼盤大賽"

由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.

之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品!

之六: "美食攝影展"

活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七:“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動(dòng)期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?;锕軙?huì)對當(dāng)天過生日的.同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品,作為美食節(jié)禮品。

之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái),大家一起度過一個(gè)狂歡夜。

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評委

6.學(xué)生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

一、前期報(bào)名及宣傳:

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。

2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。

本次活動(dòng)主要宣傳方式有:

1.海報(bào)宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌:以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌,同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動(dòng)的舉辦工作

1、活動(dòng)前,各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場,增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評委團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味),“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。

本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn),我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?!懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容,堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。

1.展板

2.活動(dòng)場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅

3.各種比賽所需物品:雨蓬10個(gè)水桶10個(gè)水瓢10個(gè)盤子若干

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個(gè)

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份

垃圾桶6個(gè)桌子20個(gè)椅子若干

4.榮譽(yù)證書

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

獎(jiǎng)品費(fèi)用元

氣球元

條幅元

證書元

化裝及服裝費(fèi)元

其他元

共計(jì)元整

策劃組

總策劃:xx

策劃書:xx

執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))

組長:xx

副組長:xx等

組員:xx等

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)

組長:xx

副組長:xx

組員:禮儀隊(duì)成員

后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場,保障活動(dòng)現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)

組長:xx

副組長:xx

組員:生活部委員

機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動(dòng)現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動(dòng)順利開展)

組長:xx

副組長:xx

組員:紀(jì)檢部委員

宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動(dòng)現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)

組長:xx

副組長:xx

組員:宣傳部委員

新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)

組長:xx

副組長:xx

組員:秘書部委員

活動(dòng)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報(bào)名、咨詢工作,活動(dòng)現(xiàn)場布置工作,活動(dòng)需要物品的采集、籌備,活動(dòng)后期現(xiàn)場清理工作,活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)

組長:xx

副組長:xx

組員:組織部委員

外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作:贊助,與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

組長:xx

副組長:xx

組員:外聯(lián)部委員

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦

學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)

x年x月x日

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇五

當(dāng)代中國正處在各方位高速發(fā)展的階段,快速城市化是國家的一大特點(diǎn)。國家欣欣向榮的建設(shè),與土建類行業(yè)的支撐是密不可分。而對于土建行業(yè)本身,如果只有空的理論體系,不能把理論轉(zhuǎn)化為實(shí)際,那么在強(qiáng)大也只是空中樓閣了。畢竟,土木建筑是實(shí)實(shí)在在的東西,只會(huì)紙上談兵是不能立足于社會(huì)的,固實(shí)踐對土建行業(yè)的重要性可想而知了。所以在強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)的同時(shí),我們也應(yīng)該注重對動(dòng)手能力的鍛煉,在鍛煉實(shí)踐動(dòng)手能力的同時(shí),思維能力也會(huì)相應(yīng)的得到提高。

1、為進(jìn)一步提高我校廣大學(xué)生勇于探索、敢于創(chuàng)新的素質(zhì)。

2、同學(xué)們的實(shí)際動(dòng)手操作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,增進(jìn)同學(xué)們對學(xué)科專業(yè)知識(shí)、建筑設(shè)計(jì)等方面的了解,增強(qiáng)大學(xué)生的模型設(shè)計(jì)與實(shí)踐能力,營造校園良好的科技氛圍,形成“理論結(jié)合實(shí)踐,勇于創(chuàng)新,勇于追求”的學(xué)習(xí)和工作特色。

3、激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、培養(yǎng)實(shí)踐能力、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。

理念分析,模型制作,優(yōu)秀作品展示會(huì)

勇于追夢,構(gòu)造藍(lán)圖,搭建未來

主辦單位:建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)科部

協(xié)辦單位:建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)宣傳部、環(huán)保部、辦公室

寧夏理工學(xué)院全日制在校學(xué)生

報(bào)名時(shí)間:4月1日――4月3日

提交作品時(shí)間:4月15日――4月18日

評獎(jiǎng)時(shí)間:4月27日――4月29日

1、同學(xué)之間自行組隊(duì),共同完成模型的制作,每組1―4人。

2、每個(gè)參賽個(gè)人或參賽隊(duì)伍只能提交一份作品,并命名。

3、參賽者只允許參加一個(gè)參賽隊(duì)伍。

4、模型制作材料無限制,具體材料可以上百度或淘寶查詢購買,例如:pvc板材或abs板材、有機(jī)玻璃、膠水、小刀、草坪或一些裝飾品等等(建議:最好是利用廢舊物品,即環(huán)保、又節(jié)省成本)。

5、建議:群體性的.小區(qū)模型,一般適合用1:250到1:750的比例尺寸;單體性的建筑模型,一般適合用1:100到1:200的比例;別墅性的建筑模型,比較適合用1:50到1:75的比例;室內(nèi)模型的剖面內(nèi)構(gòu)模型,一般適合用1:20到1:45的比例。

6、交作品時(shí),參賽選手須在作品上附上說明書(電子版),內(nèi)容格式上無要求,但要突出重點(diǎn),說明設(shè)計(jì)理念,創(chuàng)意、靈感等。

7、參賽個(gè)人或參賽隊(duì)伍必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上交作品,逾期者視為自動(dòng)放棄比賽。

8、參賽作品盡量原創(chuàng),若是能做出類似于中央電視大樓、鳥巢體育館、比薩斜塔等有名有創(chuàng)意的建筑,那豈不是更好。

1、宣傳部搞好前期的宣傳工作,制作海報(bào)、展板、條幅等,營造濃郁的模型設(shè)計(jì)制作的比賽氛圍。

2、參賽者報(bào)名由辦公室負(fù)責(zé)(登記時(shí)請注明參賽個(gè)人名字或隊(duì)伍及隊(duì)伍成員名字),具體報(bào)名方式由辦公室制定,報(bào)名結(jié)束后,辦公室將報(bào)名結(jié)果交于學(xué)科部。

3、作品的整理和保管由環(huán)保部統(tǒng)一完成,尤其是立體構(gòu)造建筑,在看管的時(shí)候更應(yīng)該小心,以免損壞作品的完整性。

4、作品展出,將制作好的作品放于第一食堂廣場,供行人觀看、投票。

5、參賽者決賽階段對作品進(jìn)行講解,可手稿、ppt等多種方式(內(nèi)容可以包括:制作過程,設(shè)計(jì)理念等)。

6、比賽分為初賽和決賽兩部分:

(1)初賽階段是在食堂門口

a、初賽不是淘汰作品。

b、將初賽作品擺在食堂門口,讓群眾觀賞、投票。

c、將每個(gè)作品的投票數(shù)統(tǒng)計(jì)。

d、每票僅占1分,投票者不得連續(xù)投票。

(2)決賽階段在教學(xué)樓

a、參賽者通過手稿、ppt等對作品進(jìn)行講解。

b、評委進(jìn)行打分。

c、在場觀眾投票支持(每票僅占1分)。

d、評出一二三優(yōu)秀獎(jiǎng),并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書及獎(jiǎng)品。

7、賽后工作階段:

(1)比賽結(jié)束后,宣傳部負(fù)責(zé)合影拍照,把獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行拍照宣傳,呼吁更多大學(xué)生動(dòng)起手來,將夢想堆砌成現(xiàn)實(shí)。

(2)作品處理:保留還是歸還,征求參賽者的意見。

(3)學(xué)科部做好活動(dòng)總結(jié)。

1、初選階段評分由觀眾進(jìn)行投票,觀眾每投一票可獲得一分。

2、決賽階段:評委評分細(xì)則

3、備注:

(1)解說無規(guī)定格式,由參賽隊(duì)伍自由設(shè)計(jì)。注意突出重點(diǎn),簡要說明制作的關(guān)鍵工藝,主要?jiǎng)?chuàng)意。

(2)大眾評分:大眾將支持參賽者的編號寫在紙上,由工作人員將出席觀眾的投票結(jié)果收集整理,考慮到觀眾人數(shù)問題(每個(gè)出席觀眾可三票)。

(3)比賽各組分別選出一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)1名,三等獎(jiǎng)1名,優(yōu)秀獎(jiǎng)2名。

1、若在初賽階段因天氣問題無法正常舉行,可推遲一天。

3、各部參與活動(dòng)的人員當(dāng)天必須簽到,若有事請?zhí)崆敖o各部長請假。

4、迎接人員請著正裝,引導(dǎo)觀眾就座,接待評委入座。

5、賽后由學(xué)科部打掃場地衛(wèi)生。

一等獎(jiǎng):1人或一組(院級證書+獎(jiǎng)品)

二等獎(jiǎng):1人或一組(院級證書+獎(jiǎng)品)

三等獎(jiǎng):1人或一組(院級證書+獎(jiǎng)品)

優(yōu)秀獎(jiǎng):2人或二組(院級證書+獎(jiǎng)品)

建筑與環(huán)境學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)科部

二xx年三月十五日

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇六

為貫徹落實(shí)市委、市政府有關(guān)推進(jìn)新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,進(jìn)一步促進(jìn)我區(qū)“保增長,促投資”重點(diǎn)工作,突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《20____年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。

一、活動(dòng)名稱

20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)

二、活動(dòng)時(shí)間

12月9日至12月21日(共13天)

三、活動(dòng)地點(diǎn)

廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)

四、活動(dòng)主題

市主題:品千年商都飲食文化,展廣州美食之都風(fēng)采區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河

五、活動(dòng)形式

天河分會(huì)場活動(dòng)按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動(dòng)”的要求,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場活動(dòng),營造良好的美食節(jié)活動(dòng)氛圍,拉動(dòng)內(nèi)需,擴(kuò)大餐飲消費(fèi),打造“品質(zhì)天河”城市名片。

六、組織和參與單位

(一)主辦單位:天河區(qū)人民政府

(二)組織單位:天河區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局

(三)執(zhí)行單位:廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司

(五)支持媒體:南方日報(bào)、廣州日報(bào)、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、美食導(dǎo)報(bào)、廣東電視臺(tái)、廣州電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、廣州電臺(tái)、羊城交通電臺(tái)、羊城地鐵報(bào)、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等。

七、組織架構(gòu)

成立20____年廣州國際美食節(jié)天河分會(huì)場活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。組長:陳祖進(jìn)副區(qū)長

副組長:李笑娟區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長

成員:鄒學(xué)仁區(qū)政府辦主任

田從華區(qū)委宣傳部副部長

辛運(yùn)虎市公安局天河分局副局長

陳樹軍區(qū)財(cái)政局局長

曾東標(biāo)區(qū)環(huán)保局局長

陳璋區(qū)交通局局長

張穎區(qū)文化局局長

馬東升區(qū)城管局局長

歐偉光區(qū)城管執(zhí)法分局局長

李日華區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長

謝長林棠下街道辦事處主任

倪廣生市工商局天河分局局長

謝萌天河路商會(huì)會(huì)長

劉學(xué)強(qiáng)天河區(qū)餐飲行業(yè)商會(huì)會(huì)長

董玉芳天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)主席

肖愛民廣州中森食博匯總裁

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>

八、活動(dòng)內(nèi)容

(一)分會(huì)場啟動(dòng)儀式

1、時(shí)間:20____年12月9日(星期二)20:00—21:00時(shí)

2、地點(diǎn):廣州中森食博匯主舞臺(tái)

3、內(nèi)容:

(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;

(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;

(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。

4、邀請人員(約30人):

(二)國際美食展銷

1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日

2、地點(diǎn):廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))

3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動(dòng)主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛show主題活動(dòng),營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進(jìn)餐飲消費(fèi);食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動(dòng)區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進(jìn)行美食展示展銷活動(dòng),將美食與時(shí)尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進(jìn)天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。

(三)美食動(dòng)漫嘉年華

1、時(shí)間:20____年12月9日—12月21日

2、地點(diǎn):食博匯各街區(qū),聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店

天河幸福生活品牌形象

(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽

2、地點(diǎn):食博匯中央大街主舞臺(tái)

3、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會(huì)聯(lián)合會(huì)組織開展“20____年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)餐飲文化,促進(jìn)烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。

(五)哈雷機(jī)車文化俱樂部落成開業(yè)慶典

1、時(shí)間:20____年12月9日

2、地點(diǎn):食博匯東廣場,酒店街

3、內(nèi)容:哈雷食博匯機(jī)車文化俱樂部成立慶典,百臺(tái)哈雷機(jī)車及機(jī)車女郎在食博匯進(jìn)行巡場表演,將哈雷動(dòng)力與美食文化有機(jī)結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象。

(六)頂級卡丁車酷跑食博匯

1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日

2、地點(diǎn):食博匯地下車庫

3、內(nèi)容:與國家體育總局中國汽聯(lián)會(huì)員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個(gè)近萬方室內(nèi)國際級標(biāo)準(zhǔn)卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對外開放,讓廣大市民消費(fèi)者體驗(yàn)最新卡丁車,最潮兒童電動(dòng)車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗(yàn)極速美食生活。

(七)“幸福天河”文藝表演(待定)

1、時(shí)間:20____年12月9日-12月21日

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇七

六月的陽光,燦爛無比;六月的鮮花,芬芳無限。在這充滿活力的六月里,我們請來了小朋友的爸爸、媽媽,爺爺奶奶懷著陽光的心情走進(jìn)了廚房,共同體驗(yàn)共同成長。

親愛的家長,您是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對食物的興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。通過此項(xiàng)活動(dòng),為家園之間、家長之間搭建了互相交流的平臺(tái),可以讓您利用暑假為寶寶制作一些適合寶寶口味的點(diǎn)心,增進(jìn)親子情感,體驗(yàn)勞動(dòng)所帶來的成功的喜悅,促進(jìn)寶寶社會(huì)性發(fā)展?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

1、請家長和孩子共同設(shè)計(jì)一道點(diǎn)心(以面點(diǎn)為主),最好現(xiàn)場合作完成,要燒煮的可在家事先燒好帶來。

2、采用多種形式,可燒、煮、蔬菜、水果、拼盤等。

3、有興趣的家長可自帶電磁爐現(xiàn)場制作。

4、選料時(shí)要選三有食品,保鮮保質(zhì)。

5、幼兒園提供餐具,謝絕帶一次性碗筷,培養(yǎng)幼兒環(huán)保意識(shí)。

20xx年6月23日(周四)

下午14:45——16:00

1、家長在家做好美食,14:45分帶著做好的美食到園

2、15:00——15:20倪阿姨推薦兩道菜肴。

3、15:20——15:50幼兒與家長一起品嘗美食

4、15:50——16:00幼兒園營養(yǎng)師對家長的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)評

四、活動(dòng)地點(diǎn):桃園實(shí)驗(yàn)幼兒園幼兒園總部多功能廳及大四班教室。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇八

隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐

活動(dòng)概述

【活動(dòng)時(shí)間】10月08日—11月7日

【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家

【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒

【活動(dòng)宣傳】1.戶外:電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳

2.電視:(雙向互動(dòng)電視)開機(jī)畫面一個(gè)月、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月

3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁圖文宣傳一個(gè)月

4.平面:楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)專刊軟文、硬廣

【現(xiàn)場氛圍營造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,宣傳單、雜志、吊旗。

【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成

活動(dòng)一

活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)開幕式

活動(dòng)地點(diǎn):大潤發(fā)廣場

活動(dòng)內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開幕慶典

2.現(xiàn)場掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),加關(guān)注參與抽獎(jiǎng)

3.現(xiàn)場幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)?/p>

活動(dòng)二

活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐

活動(dòng)地點(diǎn):參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi)

活動(dòng)說明:

1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為

一等獎(jiǎng)免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi))。

二等獎(jiǎng)半價(jià)大餐60桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送2桌半價(jià)大餐,金額不限。

三等獎(jiǎng)7.5折大餐90桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限。

四等獎(jiǎng)20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干

注:無論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng),同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂唱,或其他禮品(待定)

2.抽獎(jiǎng)方式

顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),即可通過手機(jī)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng)

活動(dòng)三

活動(dòng)主題:拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎(jiǎng)

活動(dòng)形式:活動(dòng)時(shí)間內(nèi),參與本次活動(dòng)消費(fèi)者,可將所喜愛的特色菜品用手機(jī)拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng)、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上。10月6日—10月11日,評選出10名網(wǎng)友,再送千元禮品(禮品待定)

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇九

結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn),開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動(dòng)。

1.通過搓、包、捏湯圓的活動(dòng),培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力。

2.在親子協(xié)作過程中,享受勞動(dòng)的成果,分享親情的快樂。

20xx年12月中旬

幼兒園操場

小班全體老師、幼兒、及全體家長

1.邀請小朋友媽媽來園,并用通知形式向家長告之活動(dòng)的安排。

2.一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。

3.禮物、音樂

1.教師致歡迎詞,講解目的,湯圓的做法;

2.家長和幼兒做湯圓(和粉、搓湯圓)播放音樂。

3、將做好的湯圓送給煮食的家長

4.吃湯圓、自助餐齊品嘗

5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃,并送上一句感恩的甜甜話。6.合影留念,結(jié)束活動(dòng)。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十

春節(jié)到來,xxx大學(xué)策劃美食節(jié)活動(dòng),具體方案如下:

個(gè)人材料準(zhǔn)備:餃子皮20個(gè),餃子餡適量,小勺,小盤子,筷子或是叉子,小手帕,圍裙,桌布,卡片,紙巾,蓋墊。

班級共用材料:電鍋2個(gè):

漏勺2個(gè):

大盤2個(gè):

項(xiàng)目組人員分配:板報(bào)組:

(自主安排裝飾組:

自由報(bào)名)器材組:李xx

音樂組:

節(jié)目組:

場地組:

秩序組:

獎(jiǎng)品組:

餃子大賽比賽規(guī)則:

1、每人包20個(gè)餃子,根據(jù)包餃子的速度和外觀,每個(gè)小組推選一人,展示自己的作品,由小組長評分確定。

2、然后將煮熟的餃子進(jìn)行品嘗,選出最美味的餃子,由煮餃子助力家長評選。

3、結(jié)合前期準(zhǔn)備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合現(xiàn)場展示的作品,確定最有創(chuàng)意獎(jiǎng),拍攝家長評選。

4、根據(jù)節(jié)目的表演,組內(nèi)商議選出最精彩的節(jié)目一個(gè)節(jié)目。

5、評選衛(wèi)生最好、紀(jì)律最好的小組各一組,楊老師評選。

6、成立評選臺(tái),將參賽作品寫好標(biāo)簽,放置相應(yīng)的位置。

比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:最佳快手王(2人)、最佳制作獎(jiǎng)(2人)、最美味獎(jiǎng)(2人)、最有創(chuàng)意獎(jiǎng)(1人)、最佳節(jié)目獎(jiǎng)(1個(gè))、最愛環(huán)保獎(jiǎng)(1個(gè))、最佳文明獎(jiǎng)(1個(gè))。最有默契獎(jiǎng)(1組)最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(2人)

家長助力團(tuán)隊(duì):煮餃子助力人員2人:

拍攝助力人員1人:

指導(dǎo)助力人員1人:

值日生安排:衛(wèi)生區(qū):陳xx尹xx

室內(nèi):高xx

走廊:張xx

桌子擺放:范xx

美食節(jié)流程:一、音樂欣賞,準(zhǔn)備材料

二、餃子大賽正式開始。

三、評選獎(jiǎng)項(xiàng)。

四、品嘗餃子,同學(xué)們欣賞節(jié)目。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十一

劉總監(jiān)

營銷部,餐飲部

20xx年7月20日至8月5日

1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

(一)美食節(jié)籌備:

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)內(nèi)容:

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動(dòng)促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動(dòng)主題,開展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過開展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。

3、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、短信群發(fā),消息散播

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),100x8=800元。

3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十二

美食節(jié)的舉辦,豐富了幼兒園飲食文化生活,讓幼兒養(yǎng)成良好的`飲食習(xí)慣(不挑食、不浪費(fèi)等),了解食物的營養(yǎng)與價(jià)值,增強(qiáng)幼兒健康的意識(shí),培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。邀請家長與孩子共同參加,以達(dá)到共同提高飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。

一、活動(dòng)主題:美食溝通你我,共享快樂生活!

二、主辦單位:汝州西雅圖香榭世家幼兒園保健室

合作部門:保衛(wèi)處、家委會(huì)、伙委會(huì)

工作人員:后勤全體工作人員、食堂員工、教師、家委會(huì)等其他協(xié)辦部門成員

三、活動(dòng)時(shí)間:11月18日下午2點(diǎn)

四、活動(dòng)流程:

1、開幕式暨動(dòng)員大會(huì)(介紹活動(dòng)目的流程及家委會(huì)伙委會(huì)成員登臺(tái)亮相,并歡迎家委會(huì)伙委會(huì)家長代表發(fā)言)

2、每班拉票隊(duì)為本班拉票環(huán)節(jié)(每班推選拉票隊(duì)員進(jìn)行班級特色食物介紹與拉票)。

3、介紹幾個(gè)參賽區(qū)及活動(dòng)區(qū)游戲規(guī)則后宣布美食節(jié)正式開始

4、家長進(jìn)班帶領(lǐng)孩子,簽到并領(lǐng)“錢票”10元。(每班食物都有定價(jià),幼兒可憑錢票購買食物,家長可培養(yǎng)孩子理財(cái)能力,如錢票不夠可去辦公室兌換)

以下為各區(qū)活動(dòng)名稱及規(guī)則:

5.活動(dòng)到四點(diǎn)半統(tǒng)一到四樓演播大廳集合,進(jìn)行閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮。(各班級憑錢票數(shù)評選:班級最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、班級最佳配合獎(jiǎng)、班級服務(wù)熱情獎(jiǎng)、班級最大效益獎(jiǎng)。按級段頒發(fā)個(gè)人最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳理財(cái)獎(jiǎng)等等)

活動(dòng)地點(diǎn):操場、一樓、二樓、三樓大廳、四樓演播廳

五、其他注意事項(xiàng)

1、注意安全、愛護(hù)公物。

2.校園內(nèi)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。

3、會(huì)場位置工作區(qū)域和觀眾區(qū)域的劃分要明確。

4、工作人員任務(wù)責(zé)任到人,靈活調(diào)動(dòng)。

5、競賽安排如有變動(dòng),大賽聯(lián)系員將另行通知。

6、活動(dòng)中遵守紀(jì)律,幼兒要有良好的飲食習(xí)慣,不挑食、不浪費(fèi)。

本次活動(dòng)熱忱希望得到餐飲行業(yè)的家長朋友的支持和贊助!有意者聯(lián)系:

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美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十三

為了培養(yǎng)學(xué)生的自主實(shí)踐能力,提高其團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,幫助其養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣,特開展以燈塔年糕為主要食材的年糕美食節(jié)。

12月6日(周五上午兩節(jié)課后),下午第一節(jié)不上課,用于活動(dòng)整理、作業(yè)布置等等。

以各班教室及教室前面走廊為主,如需其他場地,請事先申請。

1、活動(dòng)前,班主任應(yīng)認(rèn)真做好學(xué)生的思想動(dòng)員工作,并強(qiáng)調(diào)紀(jì)律及安全、環(huán)保教育。

2、各班邀請家長志愿者若干名,參與活動(dòng)的指導(dǎo)及協(xié)助工作。(建議優(yōu)先考慮生火、烹飪、攝影等經(jīng)驗(yàn)豐富的家長,人數(shù)可結(jié)合本班實(shí)際而定。)

3、各班按學(xué)生的生活自理能力和人數(shù)分成若干小組,并事先安排相關(guān)事宜,及時(shí)查看小組分工情況及所帶東西清單。

4、為了培養(yǎng)學(xué)生的自理能力,除年糕外,所有的東西都由學(xué)生自備,但要注意衛(wèi)生、節(jié)儉。應(yīng)帶物品由班主任結(jié)合學(xué)生實(shí)際提出建議。

【各組應(yīng)帶物品參考】煤爐、煤餅、打火機(jī)或火柴、引火用的易燃柴火(以上也可用其他安全的灶具代替)調(diào)料、其他食材(如年糕團(tuán)的餡兒)、鍋、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。

1、09:35活動(dòng)正式開始(具體時(shí)間各班自行控制)。

2、13:20大隊(duì)部檢查場地衛(wèi)生(已完成清理工作的班級也可提前通知檢查)。

1、嚴(yán)禁學(xué)生攜帶刀具,同時(shí)為避免清洗場地?fù)頂D,建議學(xué)生所帶食材在家洗凈、切好后裝袋,所帶炊具及餐具要安全保管。

2、注意用火安全,灶或爐要遠(yuǎn)離易燃物,操作時(shí)注意自身及周圍人員的安全,做到人走火滅,嚴(yán)防火災(zāi)。

3、要求備足一定的飲用水,嚴(yán)禁學(xué)生喝生水和使用不潔凈的水用于烹飪,用于烹飪的水源由教師確定。

4、要求在教師的帶領(lǐng)下有組織地開展活動(dòng),提倡活動(dòng)間隙開展有意義的集體聯(lián)歡,嚴(yán)禁單獨(dú)行動(dòng)或做其他危險(xiǎn)的事情。

5、活動(dòng)中各教師保持手機(jī)暢通,以便及時(shí)取得聯(lián)系。

6、活動(dòng)后自覺將垃圾帶回,保持環(huán)境衛(wèi)生。對于違規(guī)班級將扣除五項(xiàng)競賽分,嚴(yán)重的將在集會(huì)上點(diǎn)名批評。

(一)整體安排

1、指導(dǎo)、巡視:z(三、四)、z(五、六)、z(一、二)

2、策劃組織:z

3、年糕準(zhǔn)備(采購、稱重、分發(fā)等):z

4、攝影:z、各班主任、小記者、各班家長代表

5、電子屏:z(燈塔中心小學(xué)第三屆年糕美食節(jié))

6、新聞報(bào)道:z

7、安全員:z(備急救箱:創(chuàng)可貼、紗布、酒精、棉花、紅藥水等)

(二)班級安排:每班由兩位教師負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)。

接下來我把各班的老師安排以及包括家長的總?cè)藬?shù)宣布一下。

班級 班主任 代班主任 人數(shù) 要求

班級 班主任 代班主任 人數(shù) 要求

備注:

1、各班在活動(dòng)后的一周內(nèi)上交一篇班級報(bào)道(附照片)。

2、未盡事宜另行通知。

3、各班盡快上報(bào)總?cè)藬?shù)(本班學(xué)生人數(shù)+2位教師+家長志愿者)及要求(年糕都切好,還是切一半,還是都不切)

燈塔中心小學(xué)少先隊(duì)大隊(duì)部

美食節(jié)的活動(dòng)方案篇十四

活動(dòng)目的:為了給幼兒打造一個(gè)健康成長的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),讓他們過一個(gè)別開生面的六一,感受六一的快樂,享受快樂童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康。

活動(dòng)主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂童年。

活動(dòng)一:5月31日——主題活動(dòng)《happy美食節(jié)》。

活動(dòng)目標(biāo):通過談話、視屏欣賞、美食制作等活動(dòng),了解各國的美食文化,對各國的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣。

美食節(jié)口號:“綠色美味、快樂品嘗安全衛(wèi)生健康成長”

前期準(zhǔn)備:

1.邀請個(gè)別家委會(huì)成員,并力求得到班級家委會(huì)成員的幫助和支持。

2.與保健醫(yī)生交流,做好營養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作。

3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂。

4.各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。

5.引導(dǎo)幼兒通過品嘗、回憶、與父母交流等方法,了解美食的名稱、味道、制作方法等。

材料準(zhǔn)備:

1.場地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt。

2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。

3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。

人員安排:

總指揮:

制作區(qū)安全巡視、人員協(xié)調(diào):

醫(yī)療:

攝像、照相、信息:各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處。

文明督導(dǎo)員:

新聞稿:

具體安排:

一、說美食(9:00——9:20)。

1.引導(dǎo)幼兒說一說自己所了解的國際美食。

2.針對本班美食,讓幼兒說一說自己的認(rèn)識(shí)。

二、看美食(9:20——9:30)。

觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對美食的制作過程進(jìn)行深入的了解。

三、做美食(9:30——10:30)。

各班分別制作其中一種美食。

四、享美食(10:30——11:30)。

1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,保育員在本班中進(jìn)行接待。

2.每位幼兒自帶盤子,筷子、勺子由各班提供。

美食制作安排:

1.美味點(diǎn)心區(qū)。

主辦班級:小一班、大二班。

內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩。

2.美味飯團(tuán)區(qū)。

主辦班級:中一班、中二班。

內(nèi)容:韓國紫菜包飯、臺(tái)灣飯團(tuán)。

3.樂享拌面區(qū)。

主辦班級:小二班。

內(nèi)容:意大利面。

4.面包新語區(qū)。

主辦班級:大一班。

內(nèi)容:三明治、各類飲料。

五、評美食。

給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,最后統(tǒng)計(jì)),評選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀。

一、指導(dǎo)思想。

為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。

三、活動(dòng)時(shí)間——12月31日下午。

1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會(huì)家長到位。

2.12:40活動(dòng)正式開始,14:40活動(dòng)結(jié)束,場地打掃。

3.放學(xué)時(shí)間:15:20。

四、活動(dòng)地點(diǎn)。

四(3)教室。

五、活動(dòng)內(nèi)容及流程。

(一)前期準(zhǔn)備。

1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食。

2.班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備。

3.學(xué)生制作“回眸20_”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20_年,全家動(dòng)手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

4.布置“暢想20_”作業(yè):班主任設(shè)計(jì)一個(gè)主題,全體學(xué)生想一想20_年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事)。

5.各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的環(huán)境。

(二)活動(dòng)過程。

1.回眸20_。

選擇部分學(xué)生的“回眸20_”紀(jì)念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。

2.暢想20_。

請每位學(xué)生和老師說出20_年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。

3.我行我秀。

班級組織有特長的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示。

節(jié)目1:徐_等10個(gè)孩子雜技表演。

節(jié)目2:韓_、盧_合唱《剩下的盛夏》。

節(jié)目3:趙_獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》。

節(jié)目4:邵_單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》。

節(jié)目5:莊_、曹_詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》。

節(jié)目6:趙_朗誦《黃山松》。

節(jié)目7:岑_朗誦《一株紫丁香》。

節(jié)目8:董_、陳_合唱《逆戰(zhàn)》。

節(jié)目9:金_朗誦《夢》。

4.快樂美食。

主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋。

湯類:羊肉蘿卜湯。

甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露。

飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多。

帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干。

5.活動(dòng)總結(jié)。

a.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

b.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊(duì)部。

一、活動(dòng)目的。

通過開展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、活動(dòng)范圍。

本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

三、活動(dòng)要求。

參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。

(一)宣傳發(fā)動(dòng)。

由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

(二)申報(bào)。

參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報(bào)名。參加單位需填寫“美食節(jié)參加單位申請表”(見附件),并附上參加單位的營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20_年7月30日。

(三)候選品種確定。

組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見報(bào)組委會(huì)通過,確定候選品種。

美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

(五)公眾投票。

評選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

(六)專家現(xiàn)場評審。

聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。

(七)閉幕式。

(1)時(shí)間:20_年9月10日上午9時(shí)。

(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室。

(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

(4)主持人:市-政_府-分管副秘書長。

(5)議程:

a.評選組委會(huì)辦公室將評選結(jié)果通過社會(huì)公布,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。

b._x副市長致閉幕詞。

五、組織機(jī)構(gòu)。

主辦單位:涿州市人民-政_府-。

承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

組長:黃吉欣(市-政_府-副市長)。

副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)。

成員:康術(shù)營(涿州市旅游局長)。

劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)。

崔勇(涿州市工商局長)。

王麗偉(涿州市文廣新局長)。

王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)。

馮輝(涿州市食安辦主任)。

(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評審等具體事宜。

主任:劉振橋。

副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華、劉同音。

成員:主辦單位工作人員。

辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。

(三)辦公室各組分工。

1.策劃宣傳組:

設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

2.美食大賽評審組:

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)。

3.食品安全衛(wèi)生組:

負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)。

4、活動(dòng)保障組:

負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))。

時(shí)間:20_年7月15日—8月31日。

地點(diǎn):__國際會(huì)展中心。

前言:。

7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題好范文。

二、展位及展銷時(shí)間。

共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時(shí)間為20_年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展銷內(nèi)容。

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

四、活動(dòng)系列。

(一)于20_年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、宣傳形式及方式。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

為響應(yīng)第三屆中國某某地賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20_年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對某某地市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時(shí)間。

按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為20_年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

三、運(yùn)作模式。

匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請參展名企名吃如下:

某某地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。

燒烤類小吃:_王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列。

1、于20_年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn):步行街入口處。

具體安排:

9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。

10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式。

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

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