餐飲運(yùn)營(yíng)方案(專業(yè)20篇)

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餐飲運(yùn)營(yíng)方案(專業(yè)20篇)
時(shí)間:2023-11-05 13:42:09     小編:ZS文王

方案的制定需要充分考慮各種因素,我們應(yīng)該綜合各種因素來制定一個(gè)綜合考慮的方案。制定方案之前,我們要梳理和整合各方的意見和建議,以便制定出更加全面和合理的方案。方案的制定過程可能會(huì)遇到一些困難和挑戰(zhàn),以下是一些建議和解決方案,希望對(duì)大家有所幫助。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇一

三、廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品等分開放置;

四、使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;

五、炊事員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等;

六、炊事人員應(yīng)禮貌待人,熱情服務(wù),不得刁難就餐人員;

十七、每天采購(gòu)的菜品必須由食堂管理員及炊事員共同進(jìn)行驗(yàn)收核實(shí),以保證帳物相符;每天將采購(gòu)的物品登記在采購(gòu)收支表上,并做出統(tǒng)計(jì);食堂管理員根據(jù)財(cái)務(wù)部規(guī)定周期領(lǐng)取食堂備用金,并及時(shí)與財(cái)務(wù)部結(jié)算。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇二

“一年之際在于春,一天之際在于晨。”同樣,早餐是我們一日三餐中最重要的一餐。

早餐的營(yíng)養(yǎng)健康,攝取均衡足夠的能量,讓我們新的一天保持良好的狀態(tài)。二、選址

古人云:天時(shí)不如地利,充分強(qiáng)調(diào)了地利的重要性。尤其是開早餐店這一類的餐廳,地理位置的優(yōu)劣更加顯得重要。人們把地理位置好視為餐廳的第一要素,這是有道理的商業(yè)的傳統(tǒng)規(guī)律是“一步差三市”,足以說明選址的好壞直接影響 餐廳的盈虧。

(1)、地址選擇是一項(xiàng)長(zhǎng)期性投資餐廳不論是租賃的,還是購(gòu)買的,一旦被確定下來,就需要大量的資金投入。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),餐廳的地址不能像人、財(cái)、物等其他經(jīng)營(yíng)要素一樣可以做相應(yīng)的調(diào)整,它具有長(zhǎng)期性、固定性特點(diǎn)。因此,對(duì)餐廳地址的選擇要做深入的調(diào)查和周密的考慮,妥善規(guī)劃。

(2)、地址選擇是對(duì)市場(chǎng)定位的選擇

地址在某種程度上決定了餐廳客流量的多少、顧客購(gòu)買力的大小、顧客的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、餐廳對(duì)潛在顧客的吸引程度以及競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱等。選址適當(dāng),餐廳便占有了“地利”的優(yōu)勢(shì),能吸大量顧客,生意自然就會(huì)興旺。

(3)、地址選擇反映了服務(wù)理念

地址選擇要以便利顧客為首要原則。從節(jié)省顧客的購(gòu)買時(shí)間、節(jié)省其交通費(fèi)用的角度出發(fā),最大限度地滿足顧客的需要。否則就會(huì)失去顧客的信賴和支持,餐廳也就失去了存在的基礎(chǔ)。

(4)、地址是制訂經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo)的重要依據(jù)

餐廳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo)的確定,首先要考慮所在區(qū)域的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口、交通狀況及市政規(guī)劃等因素。依據(jù)這些因素明確目標(biāo)市場(chǎng),按目標(biāo)顧客的構(gòu)成及需求特點(diǎn),確定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo),制定包括廣告宣傳、服務(wù)措施在內(nèi)的各 項(xiàng)促銷策略。事實(shí)表明,經(jīng)營(yíng)方向、產(chǎn)品構(gòu)成和服務(wù)水平基本相同的餐廳,會(huì)因 為選址的不同,而使經(jīng)濟(jì)效益出現(xiàn)明顯的差異。不理會(huì)餐廳周圍的市場(chǎng)環(huán)境及競(jìng) 爭(zhēng)狀況,任意或僅憑直觀經(jīng)驗(yàn)來選擇餐廳地址,是難以經(jīng)受考驗(yàn)并獲得成功的。

(1)、這個(gè)路口交通便利,無論是步行還是開車都要經(jīng)過這里,客流量很大,路面廣大,停車很方便,所以無論是步行,坐公交車還是自己開車都能很方便的 在這里就餐。

(2)、這里是密集的住宅區(qū),附近小區(qū)眾多,人口密集,還有其他校區(qū)也都距離不遠(yuǎn),居民們過來都很便利,而且附近還有縣醫(yī)院、體育管、酒店ktv,客流也很大。

(3)、這里已經(jīng)屬于新興但以成熟的住宅小區(qū)區(qū)域,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)基本都已經(jīng)建設(shè)完畢,路面房屋等規(guī)劃都以完善,很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)格局不會(huì)有所改變,所以在這里開餐廳也不用擔(dān)心會(huì)經(jīng)常的修路拆遷等等工程建設(shè)。

(4)、大多數(shù)單位人士由于時(shí)間緊,都不在家制作早餐,午餐同樣,而附近餐飲店較少,因而對(duì)早餐、午餐的需求量巨大。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇三

xxx記者閆起磊。

早餐價(jià)格,事關(guān)普通百姓日常生活,事情雖小,關(guān)系卻大。隨著物價(jià)上漲,不少城市的老百姓都感到,小小早餐的負(fù)擔(dān)越來越"重"。

網(wǎng)上"打賭"催生"平價(jià)早餐店"。

正如豆汁油餅之于北京,牛肉面之于蘭州,陽春面之于上海……貴陽腸旺面,因其物美價(jià)廉,歷來被視為當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘?平民早餐"。

但近年來,貴陽市的粉面價(jià)格逐年上漲,其中,腸旺面從2000年時(shí)每碗2.5元,漲至今年上半年均價(jià)7元,10年時(shí)間,漲了近3倍。一面市民喊"貴",另一面,經(jīng)營(yíng)者卻不斷喊"虧"。

老百姓認(rèn)為,貴陽早餐價(jià)格與周邊城市相比虛高,一碗腸旺面賣5元到5.5元比較合理。而經(jīng)營(yíng)者則辯稱,原料、房租及人力等成本不斷上漲,如果不"水漲船高",就會(huì)虧本,即便賣7元,也只有幾毛錢薄利。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇四

1.項(xiàng)目立項(xiàng)/申報(bào)書

目的:物流園區(qū)(中心)項(xiàng)目在政府立項(xiàng)

服務(wù)內(nèi)容:規(guī)劃院將根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)結(jié)合客戶的實(shí)際對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行包裝,并為客戶提供項(xiàng)目立項(xiàng)書,用于向政府申請(qǐng)項(xiàng)目立項(xiàng),園區(qū)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方案。

主要內(nèi)容:

(1)項(xiàng)目單位基本情況

(2)項(xiàng)目的基本情況(包括項(xiàng)目建設(shè)的背景、意義、內(nèi)容、投資及資金來源等)

(3)行業(yè)及市場(chǎng)需求分析

(4)主要建設(shè)內(nèi)容

(5)投資估算和資金籌措

(6)風(fēng)險(xiǎn)分析

(7)效益分析

2.物流園區(qū)可行性研究

目的:為物流園區(qū)投資決策提供科學(xué)依據(jù),作為政府項(xiàng)目立項(xiàng)審批的材料

服務(wù)內(nèi)容:對(duì)物流園區(qū)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)、商業(yè)以至環(huán)境保護(hù)、法律等多個(gè)方面進(jìn)行分析和論證,以確定建設(shè)項(xiàng)目是否可行,為企業(yè)進(jìn)行物流園區(qū)投資提供決策依據(jù)。

主要內(nèi)容:

(1)項(xiàng)目概況

(2)市場(chǎng)及環(huán)境分析

(3)項(xiàng)目可行性

(4)物流園區(qū)功能規(guī)劃和平面布局

(5)物流園區(qū)配套工程(道路、給排水、供電、通信等)

(6)環(huán)境影響、節(jié)能、勞動(dòng)安全與消防

(7)物流園區(qū)建設(shè)實(shí)施方案

(8)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

(9)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策措施

(二)中期規(guī)劃與設(shè)計(jì)階段

1.物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃

目的:為客戶投資物流園區(qū)提供決策支持、對(duì)園區(qū)進(jìn)行總體規(guī)劃

服務(wù)內(nèi)容:結(jié)合物流園區(qū)的區(qū)位、交通環(huán)境,分析物流園區(qū)的需求,進(jìn)而確定物流園區(qū)的定位,對(duì)物流園區(qū)的進(jìn)行功能分區(qū)和平面布局規(guī)劃,并制定物流園區(qū)的建設(shè)與經(jīng)營(yíng)模式。

主要內(nèi)容:

(1)物流園區(qū)發(fā)展環(huán)境分析

(2)物流園區(qū)需求分析

(3)物流園區(qū)戰(zhàn)略定位

(4)物流園區(qū)的功能與空間布局

(5)物流園區(qū)建設(shè)經(jīng)營(yíng)模式

(6)物流園區(qū)建設(shè)發(fā)展措施

2.物流園區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃

目的:土地出讓必要的規(guī)劃,指導(dǎo)修詳規(guī)和初步設(shè)計(jì)的編制

服務(wù)內(nèi)容:以城市總體規(guī)劃或分區(qū)規(guī)劃為依據(jù),確定項(xiàng)目所在地的土地使用性質(zhì)和使用強(qiáng)度等控制指標(biāo)、道路和工程管線控制性位置以及空間環(huán)境控制的規(guī)劃要求,規(guī)劃方案《園區(qū)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方案》。

主要內(nèi)容:

(3)提出各地塊的建筑位置、體型、色彩等要求;

(4)確定各級(jí)支路的紅線位置、控制點(diǎn)座標(biāo)和標(biāo)高;

(5)根據(jù)規(guī)劃容量,確定工程管線的走向、管徑和工程設(shè)施的用地界線;

(6)制定相應(yīng)的土地使用與建筑管理規(guī)定。

控制性詳細(xì)規(guī)劃圖紙包括:

(1)位置圖

(2)用地現(xiàn)狀圖

(3)土地使用規(guī)劃圖

(4)地塊劃分編號(hào)圖

(5)各地塊控制性詳細(xì)規(guī)劃圖

包括各地塊的界線、公共設(shè)施位置、道路、交通設(shè)施界線等

(6)各項(xiàng)工程管線規(guī)劃圖

3.物流園區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃

目的:用于指導(dǎo)初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)

服務(wù)內(nèi)容:作出物流園區(qū)的建筑、道路和綠地等的空間布局、道路交通、工程管線的詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì),對(duì)工程量、拆遷量和總造價(jià)進(jìn)行詳細(xì)估算。

主要內(nèi)容:

(1)建設(shè)條件分析及綜合技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證;

(2)作出建筑、道路和綠地等的空間布局和景觀規(guī)劃設(shè)計(jì),布置總平面圖;

(3)道路交通規(guī)劃設(shè)計(jì);

(4)綠地系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì);

(5)工程管線規(guī)劃設(shè)計(jì);

(6)豎向規(guī)劃設(shè)計(jì);

(7)估算工程量、拆遷量和總造價(jià),分析投資效益。

修建性詳細(xì)規(guī)劃文件和圖紙包括:

修建性詳細(xì)規(guī)劃的文件和圖紙包括:修建性詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì)說明書、規(guī)劃地區(qū)現(xiàn)狀圖、規(guī)劃總平面圖、各項(xiàng)專業(yè)規(guī)劃圖、豎向規(guī)劃圖、反映規(guī)劃設(shè)計(jì)意圖的透視圖等。

4.物流園區(qū)初步設(shè)計(jì)

目的:指導(dǎo)施工圖設(shè)計(jì),用于對(duì)建筑方案的論證和評(píng)估

服務(wù)內(nèi)容:根據(jù)控詳規(guī)和修詳規(guī)的指標(biāo)要求,對(duì)物流園區(qū)建筑方案進(jìn)行初步設(shè)計(jì),并對(duì)配套設(shè)施進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì),對(duì)工程投資進(jìn)行估算。

主要內(nèi)容:

(1)總平面布置

(2)設(shè)計(jì)內(nèi)容(即:主要建設(shè)內(nèi)容)

(3)工藝設(shè)計(jì)(包括技術(shù)方案和設(shè)備方案)

(4)建筑、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(含設(shè)計(jì)依據(jù)及設(shè)計(jì)要求、設(shè)計(jì)范圍、設(shè)計(jì)內(nèi)容等)。

(5)給排水、采暖及通風(fēng)設(shè)計(jì)

(6)電氣設(shè)計(jì)

(7)環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)設(shè)計(jì)

(8)工程概算和資金籌措方案(包括投資估算、資金來源、資金運(yùn)用)

(9)項(xiàng)目組織管理與實(shí)施進(jìn)度

5.物流園區(qū)施工圖設(shè)計(jì)

目的:作為物流園區(qū)建設(shè)過程中備料、施工的依據(jù),保障物流園區(qū)的投資和建設(shè)周期的可控性。

主要內(nèi)容:

(1)項(xiàng)目概況

(2)項(xiàng)目分析:優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)

(3)項(xiàng)目目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方式

(4)園區(qū)定位

(5)設(shè)計(jì)理念

(6)建筑設(shè)計(jì)

(7)立面示意

(三)后期招商與運(yùn)營(yíng)階段

1.物流園區(qū)招商策劃

目的:保證物流園區(qū)快速吸引客戶,提高物流園區(qū)的知名度和影響力

服務(wù)內(nèi)容:為客戶提供物流園區(qū)的招商策略(總體策略、實(shí)施步驟、具體措施),招商前應(yīng)做好的準(zhǔn)備工作,招商成本的估算。

主要內(nèi)容:

(1)招商的目標(biāo)(確定物流園區(qū)招商要達(dá)到的目標(biāo))

(2)招商團(tuán)隊(duì)的策劃(確實(shí)物流園區(qū)招商要組建一個(gè)由什么樣人才構(gòu)成的招商團(tuán)隊(duì))

(3)招商的前期工作(包括招商手冊(cè)和說明書、經(jīng)營(yíng)協(xié)議書和簽約流程等基礎(chǔ)文件和材料的準(zhǔn)備)

(4)招商計(jì)劃的制定(制定包括前期準(zhǔn)備、招商策劃、招商宣傳等招商全程的實(shí)施計(jì)劃)

(5)物流園區(qū)的主要招商策略(包括價(jià)格策略、優(yōu)惠策略、營(yíng)銷策略、推廣策略等)

(6)物流園區(qū)招商成本的估算。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇五

1產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的人群—淘寶指數(shù)

2產(chǎn)品的功效---生e經(jīng)

3產(chǎn)品的賣點(diǎn)---生e經(jīng)

4 后期數(shù)據(jù)分析—生意參謀

1首頁的布局類似于當(dāng)當(dāng)旗艦店的布局

2寶貝詳情頁和標(biāo)題的'修改:寶貝的修改根據(jù)成交量按周期修改

1移動(dòng)端:手機(jī)淘寶和口袋通----利于微信和微淘廣播增加客戶的粘度

2微博、百度產(chǎn)品:關(guān)鍵詞和產(chǎn)品鏈接

3論壇:軟文關(guān)鍵詞和產(chǎn)品鏈接

4 新聞源非常有利于口碑推廣

1、確定店鋪寶貝各階段的目標(biāo)是什么

2、試報(bào)活動(dòng)做表格,把活動(dòng)進(jìn)行分類,且注意主圖創(chuàng)意、價(jià)格的設(shè)置

3、首頁和寶貝詳情頁的手機(jī)海報(bào)制作

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇六

“一年之際在于春,一天之際在于晨?!蓖瑯樱绮褪俏覀円蝗杖椭凶钪匾囊徊?。

早餐的營(yíng)養(yǎng)健康,攝取均衡足夠的能量,讓我們新的一天保持良好的狀態(tài)。早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%,而早餐營(yíng)養(yǎng)的攝入不足很難在午餐和晚餐中補(bǔ)充回來。均衡的飲食,健康的生活習(xí)慣,每天晨起的營(yíng)養(yǎng)早餐是每個(gè)人每天“必須”的功課,是每個(gè)人每天對(duì)自身身體的最佳獎(jiǎng)賞!

人體經(jīng)過一夜的酣睡,(人經(jīng)過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),經(jīng)過一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經(jīng)消耗殆盡)機(jī)體儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)和能量消耗殆盡,激素分泌已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)低谷,大腦和身體的各器官難為無米之炊,記憶機(jī)能處于遲鈍狀態(tài)。體內(nèi)的血糖指數(shù)較低,需要通過吃早餐來補(bǔ)充能量,否則體內(nèi)葡萄糖的缺失會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞活力不足。人就會(huì)出現(xiàn)身體疲倦,精神難以集中和記憶力下降的癥狀,反應(yīng)遲鈍。

一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐,猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進(jìn)入正常直達(dá)高潮,給嗷嗷待哺的腦細(xì)胞提供饑渴的能量,給虧缺待攝的身體補(bǔ)以必需的營(yíng)養(yǎng),一下子給我們身體精力、活力和健康,讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力,最佳的狀態(tài)和最好的營(yíng)養(yǎng)水平上開始。不吃早餐還有更加嚴(yán)重的后果:

容易衰老。不吃早餐人體就會(huì)動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖元和蛋白質(zhì),長(zhǎng)期不吃早飯會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥,起皺和貧血。

發(fā)胖。不吃早餐,中餐吃的必然多,身體消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪。影響身材。衰老和發(fā)胖是女人們最難以容忍的事情,那么為了美麗吃早餐吧。

腸炎。不吃早餐,午餐必然會(huì)因?yàn)轲囸I而大量進(jìn)食,消化系統(tǒng)在短時(shí)間內(nèi)負(fù)擔(dān)過重,而且不吃早餐打亂了消化系統(tǒng)的活動(dòng)規(guī)律,容易患腸胃疾病。

膽結(jié)石??崭故鼓懼置跍p少,膽汁中的膽酸含量也降低,而膽固醇含量不變,以至形成一種高膽固醇的膽汁。如果空腹過久,并且是經(jīng)常性空腹,會(huì)使膽汁中的膽固醇呈現(xiàn)飽和狀態(tài),并在膽囊里沉積形成結(jié)晶,從而產(chǎn)生結(jié)石。

心血管疾病的機(jī)會(huì)加大。經(jīng)過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流緩慢,明顯增加了中風(fēng)和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

相反地,吃早餐的好處卻有很多:

精力充沛+愉快心情+釋放壓力:研究表明健康的早餐不僅能提供足夠的營(yíng)養(yǎng),還能給人們一個(gè)愉快輕松的心情,減少身心的壓力。

專注度+記憶力+適應(yīng)性:根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn),吃早餐的人可以輕松地集中注意力,使上午的工作富有效率;吃早餐還能夠有效改善和提高記憶力與學(xué)習(xí)能力;早餐提供的能量可以供人們參加更多的身體活動(dòng)。

健康習(xí)慣+控制體重+遠(yuǎn)離病痛:吃早餐的人會(huì)吸收更多的維生素、礦物質(zhì)和光線,而較少地吸收脂肪與膽固醇;良好的早餐習(xí)慣能夠保持體重而不會(huì)使體重增加;根據(jù)美國(guó)心臟協(xié)會(huì)研究,吃早餐的人與不吃的人相比不易患上糖尿病。

隨著人們生活節(jié)奏的變快,早餐本應(yīng)在我們的生活中得到重視的事情,卻越來越被人們忽視,特別是在我們學(xué)生中也出現(xiàn)了一些不合理、不健康的早餐現(xiàn)象。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前還有很多人沒有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣或是吃早餐過于隨意。而其中這些人不吃或者隨便吃早餐的原因幾乎都是沒時(shí)間。不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪,但均為酸性食物,酸性食物在飲食中超量,容易導(dǎo)致血液偏酸性,引起體內(nèi)生理上酸堿平衡的失調(diào),還會(huì)出現(xiàn)缺鈣癥。很多上班族早晨起來,喝一大杯牛奶,煎一個(gè)雞蛋,吃一些肉片,拿上一個(gè)水果便匆匆沖出了家門,感覺起來這樣的早餐營(yíng)養(yǎng)還不錯(cuò)。但營(yíng)養(yǎng)專家指出,如此搭配,蛋白質(zhì)、脂肪攝入量是夠的,但卻忽略了碳水化合物的攝入。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐,其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量應(yīng)該是一個(gè)合理的結(jié)構(gòu)。而其中,碳水化合物是基礎(chǔ),這一點(diǎn)很多人都認(rèn)識(shí)不到。隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,早餐的消費(fèi)量在逐步攀升,大眾消費(fèi)意識(shí)強(qiáng),缺乏規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)品單一、無特色、無賣相、不講究口感及營(yíng)養(yǎng)、服務(wù)態(tài)度差、缺乏品牌保障、缺乏有效管理等現(xiàn)狀,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足百姓生活需求。

目前市場(chǎng)上的中國(guó)傳統(tǒng)的早餐店存在所能提供得到早餐大多種類單一,營(yíng)養(yǎng)搭配不和理,而且大多早餐店用餐環(huán)境差等問題。一些西式早餐店的基本情況是種類依然單一,營(yíng)養(yǎng)搭配并非合理,而且價(jià)格普遍過高,不適合大眾群眾的消費(fèi)水平和消費(fèi)心理,大家基本無法接受,只有很少一部分人在吃早餐時(shí)選擇。

至于新密市,目前沒有一家種類豐富、營(yíng)養(yǎng)健康、物美價(jià)廉、干凈舒適的早餐店,多為以豆腐腦、胡辣湯、粥、湯、餅、包子各自為一體的單一小店,店內(nèi)可提供早餐所需的蔬菜極少,維生素、纖維素、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)搭配不均,與大眾人民的身體所需不相一致。在供給少,供給單一,同時(shí)生活節(jié)奏快的情況下,人們只能將就、隨便,以“飽”為主,無暇顧及身體的健康所需。

特別是行政路與清屏大街交叉口附近單位多,人流量大,早餐店少,供給少。4、市場(chǎng)前景

2008年在落后的墨西哥有3萬家營(yíng)養(yǎng)早餐吧!創(chuàng)造了一年5億美金的營(yíng)業(yè)額,震撼了全世界。相對(duì)于西式快餐提供的高熱量、高脂肪、高膽固醇的酸性飲食,我們以微量營(yíng)養(yǎng)素搭配生鮮食材的高營(yíng)養(yǎng)、低熱量堿性飲食。將是一個(gè)具有獨(dú)占市場(chǎng)與領(lǐng)導(dǎo)地位的健康飲食方式。

目前在臺(tái)灣五年不到已有超過1100家營(yíng)養(yǎng)早餐店,臺(tái)灣的目標(biāo)是要把早餐店進(jìn)駐到每一個(gè)小區(qū)。專家預(yù)計(jì)營(yíng)養(yǎng)快餐行業(yè)將成為中國(guó)的黃金產(chǎn)業(yè),據(jù)統(tǒng)計(jì)中國(guó)現(xiàn)有年消費(fèi)額達(dá)40000億元的市場(chǎng)空間,并以平均每年16%以上的增長(zhǎng)率不斷增長(zhǎng)。在中國(guó)龐大市場(chǎng)的商機(jī)下,我們引進(jìn)了在臺(tái)灣成功的經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)入中國(guó)市場(chǎng),以中國(guó)人口比例和人民經(jīng)濟(jì)能力不斷提升并對(duì)健康也愈來愈重視,中國(guó)未來的市場(chǎng)一定遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于臺(tái)灣數(shù)十倍以上。近年來,西式快餐在我國(guó)飛速發(fā)展,據(jù)最新調(diào)查顯示,城市人口中有五分之三的人愛吃西式快餐。麥當(dāng)勞、肯德基已經(jīng)家喻戶曉,但營(yíng)養(yǎng)早餐卻遲遲沒有出現(xiàn)…… 開一家麥當(dāng)勞、肯德基的基本費(fèi)用都在500萬元以上。

截止到2009年3月,全球范圍已超過五萬家此類功能性營(yíng)養(yǎng)早餐店。目前我國(guó)溫州福建地區(qū)已有100多家,深圳30多家,上海近20家,營(yíng)養(yǎng)早餐店,其他城市也迅速拓展當(dāng)中。吃好早餐的重要性越來越得到人們的重視,對(duì)早餐的要求越來越來高,顧客不在簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單滿足于吃飽,更要求吃好、吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出個(gè)性。與傳統(tǒng)早餐店相比早餐店無論是服務(wù)、環(huán)境、還是種類都全面超越,不管是有懷舊情節(jié)的人群,還是追求個(gè)性、新潮年輕人,同時(shí)還是對(duì)質(zhì)量有高要求卻時(shí)間緊迫的白領(lǐng)我拍我們都可以滿足其不同的需求。

營(yíng)養(yǎng)早餐擁有空白的市場(chǎng),廣闊的前景,在加上近年來養(yǎng)生、長(zhǎng)壽等觀念越來越得到人們的接受和重視,加上政府等對(duì)早餐工程等的宣傳,吃“好”早餐必定會(huì)得到越來越得到人們的認(rèn)可和歡迎。而營(yíng)養(yǎng)早餐具有低投入,對(duì)鋪面要求較小,高客流,利潤(rùn)高,回收開,風(fēng)險(xiǎn)低等特點(diǎn),無需真正的大廚,所以我們認(rèn)為開一家營(yíng)養(yǎng)早餐店可以獲得成功。

至于新密市,對(duì)新密市早餐行業(yè)的現(xiàn)狀分析,可知,新密市早餐單一、營(yíng)養(yǎng)搭配不合理、環(huán)境衛(wèi)生條件較差、分布不均、市場(chǎng)供給與市場(chǎng)需求不平衡。新密市營(yíng)養(yǎng)早餐的市場(chǎng)還沒完全打開,甚至可以說還沒有正式打開。以人們的身體健康為理念,提供營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐,加之干凈舒適的環(huán)境,真誠(chéng)熱情的服務(wù),所以,認(rèn)為開一家營(yíng)養(yǎng)早餐店可以獲得成功。

古人云:天時(shí)不如地利,充分強(qiáng)調(diào)了地利的重要性。尤其是開早餐店這一類的餐廳,地理位置的優(yōu)劣更加顯得重要。人們把地理位置好視為餐廳的第一要素,這是有道理的商業(yè)的傳統(tǒng)規(guī)律是“一步差三市”,足以說明選址的好壞直接影響餐廳的盈虧。

餐廳不論是租賃的,還是購(gòu)買的,一旦被確定下來,就需要大量的資金投入。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),餐廳的地址不能像人、財(cái)、物等其他經(jīng)營(yíng)要素一樣可以做相應(yīng)的調(diào)整,它具有長(zhǎng)期性、固定性特點(diǎn)。因此,對(duì)餐廳地址的選擇要做深入的調(diào)查和周密的考慮,妥善規(guī)劃。

2)、地址選擇是對(duì)市場(chǎng)定位的選擇

地址在某種程度上決定了餐廳客流量的多少、顧客購(gòu)買力的大小、顧客的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、餐廳對(duì)潛在顧客的吸引程度以及競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱等。選址適當(dāng),餐廳便占有了“地利”的優(yōu)勢(shì),能吸大量顧客,生意自然就會(huì)興旺。

3)、地址選擇反映了服務(wù)理念

地址選擇要以便利顧客為首要原則。從節(jié)省顧客的購(gòu)買時(shí)間、節(jié)省其交通費(fèi)用的角度出發(fā),最大限度地滿足顧客的需要。否則就會(huì)失去顧客的信賴和支持,餐廳也就失去了存在的基礎(chǔ)。

4)、地址是制訂經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo)的重要依據(jù)

餐廳經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo)的確定,首先要考慮所在區(qū)域的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口、交通狀況及市政規(guī)劃等因素。依據(jù)這些因素明確目標(biāo)市場(chǎng),按目標(biāo)顧客的構(gòu)成及需求特點(diǎn),確定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo),制定包括廣告宣傳、服務(wù)措施在內(nèi)的各項(xiàng)促銷策略。事實(shí)表明,經(jīng)營(yíng)方向、產(chǎn)品構(gòu)成和服務(wù)水平基本相同的餐廳,會(huì)因?yàn)檫x址的不同,而使經(jīng)濟(jì)效益出現(xiàn)明顯的差異。不理會(huì)餐廳周圍的市場(chǎng)環(huán)境及競(jìng)爭(zhēng)狀況,任意或僅憑直觀經(jīng)驗(yàn)來選擇餐廳地址,是難以經(jīng)受考驗(yàn)并獲得成功的。

1)、這個(gè)路口交通便利,無論是步行還是開車都要經(jīng)過這里,客流量很大,路面廣大,停車很方便,所以無論是步行,坐公交車還是自己開車都能很方便的在這里就餐。

2)、這里是密集的住宅區(qū),附近小區(qū)眾多,人口密集,還有其他校區(qū)也都距離不遠(yuǎn),居民們過來都很便利,而且附近還是金實(shí)幼兒園,云大附中北辰校區(qū)等學(xué)校,學(xué)生客流也很多。3)、這里已經(jīng)屬于新興但以成熟的住宅小區(qū)區(qū)域,各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)基本都已經(jīng)建設(shè)完畢,路面房屋等規(guī)劃都以完善,很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)格局不會(huì)有所改變,所以在這里開餐廳也不用擔(dān)心會(huì)經(jīng)常的修路拆遷等等工程建設(shè)。

4)、附近事業(yè)單位多,市委市政府、審計(jì)局、人社局、社保局等單位聚集此處。大多數(shù)單位人士由于時(shí)間緊,都不在家制作早餐,午餐同樣,而附近餐飲店較少,因而對(duì)早餐、午餐的需求量巨大。5)、附近有交通銀行、工商銀行等,前來辦事的人都要經(jīng)過這里。

個(gè)股東 1. 地址:

2. 經(jīng)營(yíng)范圍:負(fù)責(zé)向?qū)iT的早餐店進(jìn)購(gòu)早餐并根據(jù)消費(fèi)者需求配送早餐,送到消費(fèi)者手中,并且準(zhǔn)時(shí)送到。3. 公司注冊(cè)資本: 萬 4. 股東姓名:

5股東出資方式:實(shí)際資金額

6股東轉(zhuǎn)讓出資條件:由三分之二股東同意則可轉(zhuǎn)讓 7公司的機(jī)構(gòu):

董事會(huì):設(shè)董事長(zhǎng)一名

監(jiān)事會(huì):監(jiān)事一名

8議事規(guī)則:定期召開董事會(huì)、股東大會(huì),由董事會(huì)先得出初步議事決定,再交股東大會(huì)審核決定。

9公司法定代表人:董事長(zhǎng) 10公司的解散事由:(1)股東大會(huì)決議解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)違反法律行政法規(guī)被依法責(zé)令關(guān)閉。

11清算:成立清算組,制定清算方案,最終清算終結(jié),辦理注銷登記。

調(diào)查表 編號(hào)()

您好!感謝你百忙之中抽出時(shí)間參與我們的調(diào)查。本次調(diào)查的目的就是對(duì)小區(qū)居民吃早餐的習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)搭配做些了解,以便本店能更好的為小區(qū)居民服務(wù)。本次調(diào)查形式為有獎(jiǎng)?wù){(diào)查,凡參與本次調(diào)查的朋友均可以參與免費(fèi)抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品為本店開業(yè)期間提供的營(yíng)養(yǎng)早餐套餐一份。再次感謝你參的與。

基本信息

是()否()2、不吃早餐的原因?

沒時(shí)間()不想吃()沒必要()不餓()3、你通常在什么場(chǎng)合吃早餐?

早餐店()家中()路上()辦公室()4、您吃早餐一般占用多長(zhǎng)時(shí)間?

5分鐘以內(nèi)()10分鐘以內(nèi)()20分鐘以內(nèi)()20分鐘以上()

牛奶()面包()雞蛋()粥()花卷()饅頭()包子()油條()豆?jié){()餅干()麥片()水果()青菜()肉類()面條()米粉()7、您愿意為早餐花費(fèi)的金額:

合理()不合理()9、你認(rèn)為自己早餐缺乏:

有()無()11、補(bǔ)充什么:

蛋白質(zhì)()維生素()礦物質(zhì)()其它()無()

大()不大()不知道()13、你理想的早餐應(yīng)當(dāng)是(選5種):

牛奶()面包()雞蛋()粥()花卷()饅頭()包子()油條()豆?jié){()餅干()麥片()水()青菜()肉類()面條()米粉()水果()

衷心感謝你的參與,謝謝!

主要競(jìng)爭(zhēng)力就是早餐的質(zhì)量——營(yíng)養(yǎng)、健康、養(yǎng)生、干凈,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的搭配為人體提供所需正常營(yíng)養(yǎng)成分,保證人體機(jī)能的正常需求,真正的“家庭式”早餐——愛的味道。其次,色香味俱全,從內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到外的賣相,給顧客身體與味覺美的“享受”。再次,有些早餐的粥類并非真正長(zhǎng)時(shí)間熬制而成,而是添加了一定的淀粉,使其促成粘稠狀,給顧客以“好粥”的錯(cuò)覺,這樣,粥的口感和粥內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值便會(huì)大打折扣。而我們店內(nèi)的粥定要以火候長(zhǎng)時(shí)間熬制而成,真正的營(yíng)養(yǎng)粥。在我市,類似的營(yíng)養(yǎng)早餐價(jià)格相對(duì)偏高,性價(jià)比不高,我們需要打造的是“營(yíng)養(yǎng)健康、性價(jià)比高”的家庭早餐。

并以“健康、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生”的生活小百科以愛心小貼士的方式,不僅讓顧客享用愉快的早餐,還可以讓顧客接觸到小小的養(yǎng)生知識(shí),在潛移默化中,顧客便會(huì)存入腦里,記入心里。久而久之,最大的幫助是,可以為顧客調(diào)整并樹立健康的養(yǎng)生觀念,改善其生活方式。

時(shí)刻關(guān)注天氣、氣候、節(jié)氣、四季的變換,接受相關(guān)的氣象、環(huán)境、社會(huì)信息,早餐食譜及時(shí)隨其做相應(yīng)的調(diào)整、變換,以供給身體機(jī)制在各個(gè)時(shí)間段的所需。并為顧客提供“愛心提醒”。

2)、自身劣勢(shì)分析

傳統(tǒng)的早餐店在市民們心中有根深蒂固的影響,多年的就餐習(xí)慣不容易改變。同時(shí),傳統(tǒng)店的產(chǎn)品特色已有多年的經(jīng)驗(yàn)成分,我們的產(chǎn)品在早期進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),還需要一段時(shí)間的摸索,對(duì)于是否被市民所接收,是否在這樣的環(huán)境中可“生存”,還需要驗(yàn)證,需求與供給的差距也需調(diào)整縮小。根據(jù)情況,做相應(yīng)的方案調(diào)整。

3)、機(jī)會(huì)分析

隨著社會(huì)上健康養(yǎng)生觀念的推廣和深入,店面將吸引顧客的眼球并進(jìn)駐顧客心里,與顧客的需求相匹配。據(jù)情況,做相應(yīng)的方案調(diào)整。

4)、威脅分析

當(dāng)?shù)昝孢\(yùn)行逐漸進(jìn)入軌道,并有一定的社會(huì)“功效”后,可能會(huì)有類似的店面進(jìn)入此行業(yè),對(duì)我們店面造成威脅。此時(shí),需要做的就是:1.淡定沉穩(wěn),鞏固并激勵(lì)我方的團(tuán)隊(duì)精神,充滿希望和斗志;2.知己知彼,詳細(xì)了解我方及彼方的質(zhì)量、服務(wù)、優(yōu)劣;3.根據(jù)差異和距離,對(duì)方案做出相應(yīng)調(diào)整,制出整改措施,并穩(wěn)步實(shí)施。

一位顧客提供營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐;二為顧客提供熱情暖心的服務(wù);其三保證用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生,舒適清新;四為顧客傳遞健康養(yǎng)生觀念,正確的養(yǎng)生常識(shí),為顧客身體著想;五物美價(jià)廉,讓顧客有物有所值的感受。六讓顧客有在家用餐的溫馨感受。

2)、主要目標(biāo):

保證店面正常運(yùn)行,穩(wěn)定“成長(zhǎng)”,若發(fā)展尚好,可隨后開設(shè)連鎖分店。

首先把所有顧客分為:老年顧客,中年顧客,和青少年顧客三個(gè)類別。根據(jù)不同類別的顧客不同的消費(fèi)心理特點(diǎn)和不同的需求提供差異化的服務(wù)。

1)、中國(guó)乃至世界正逐步步入人口老齡化社會(huì)。因此,老年人這個(gè)消費(fèi)群體變得越來越龐大,就現(xiàn)在來說老年人的消費(fèi)還不明顯,但老年人收入穩(wěn)定,所以是一個(gè)具有很大消費(fèi)潛力的群體。老年人特點(diǎn)是懷舊、刻板、在不了解情況的情況下不容易接受新鮮事物。老年人的錢難賺,既要物美,又要價(jià)廉,購(gòu)買欲差,不好“伺候”;消費(fèi)理性,但作為老年人,就必然受到周圍其他中老年人的影響。主要表現(xiàn)為:富于理智,很少感情沖動(dòng),精打細(xì)算,堅(jiān)持主見,不受外界影響,方便易行品牌忠誠(chéng)度較高。

2)、中年顧客作為特殊的消費(fèi)群體,心理已經(jīng)相當(dāng)成熟,個(gè)性表現(xiàn)比較穩(wěn)定,他們不再像青年人那樣愛沖動(dòng),愛感情用事,而是能夠有條不紊、理智分析處理問題。具體表現(xiàn)為:購(gòu)買的理智性勝于沖動(dòng)性,購(gòu)買的計(jì)劃性多于盲目性,購(gòu)買求實(shí)用,節(jié)儉心理較強(qiáng),購(gòu)買有主見,不受外界影響,購(gòu)買隨俗求穩(wěn),注重商品的便利。由于中年人的工作、生活負(fù)擔(dān)較重,工作勞累以后,希望減輕家務(wù)負(fù)擔(dān),故而十分歡迎具有便利性的商品。

3)、青少年這類顧客追求新鮮,他們的消費(fèi)心理表現(xiàn)為:趨同心理、炫耀心理和獵奇心理,與此相對(duì)應(yīng),其消費(fèi)行為表現(xiàn)為從眾性、符號(hào)象征性和個(gè)性化。具體表 現(xiàn)為,消費(fèi)成人化,消費(fèi)盲目化,消費(fèi)攀比化,消費(fèi)潮流化,追求時(shí)尚和新穎,表觀自我和體現(xiàn)個(gè)性,容易沖動(dòng),注重情感。

餐飲行內(nèi)人說過一句話:"餐飲行業(yè),每年的倒閉幾率高于20%"。如何躲過這20%的幾率,讓無數(shù)餐飲老板傷透了心。連鎖餐飲業(yè)應(yīng)該如何打造自己的產(chǎn)品?這是困繞連鎖餐飲管理人員的關(guān)鍵問題。

連鎖餐飲店的市場(chǎng)定位是企業(yè)存在的前提,它可以贏得消費(fèi)者信賴并使他們成為企業(yè)的追隨者。只有餐飲店的定位在消費(fèi)者中形成信任感、信心和影響力時(shí),企業(yè)的產(chǎn)品才能給消費(fèi)者留下印象。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇七

首先前廳所有服務(wù)人員按崗位,技能,職能確定日津貼,(當(dāng)日崗位薪金),按八小時(shí)計(jì)算,同時(shí)統(tǒng)計(jì)出當(dāng)日所服務(wù)的臺(tái)數(shù)及營(yíng)業(yè)額,每日每個(gè)服務(wù)生按當(dāng)日服務(wù)的營(yíng)業(yè)額的3%,酒水飲料的1%記為當(dāng)日工資,多勞多得,上不封頂。主管按所管轄區(qū)域當(dāng)日總流水的千分之五做為當(dāng)日的工資,同時(shí)崗位補(bǔ)貼20元。前廳經(jīng)理按當(dāng)日營(yíng)業(yè)額的千分之八做為當(dāng)日的日工資。同時(shí)崗位補(bǔ)貼30元。備餐間傳菜員按每小時(shí)元計(jì)算日工資pa,洗碗間,粗加工,收貨部人員同上。

銷售人員按主管級(jí)發(fā)放崗位津貼,同時(shí)考核營(yíng)業(yè)額及包房數(shù),散臺(tái)同包房的三分之二計(jì)算,當(dāng)月包房不少余65間,營(yíng)業(yè)收入不少余4萬。雙向同時(shí)考核,完成按5%提,完不成,包房扣1%,提成扣2%,哪項(xiàng)完不成扣哪項(xiàng)。含酒水及飲料,不含開瓶費(fèi)。超額部分按8%提,超額翻倍后,再超額部分按15%提。

出品占營(yíng)業(yè)額比例分為:涼菜占營(yíng)業(yè)額的15%,豬肉類占營(yíng)業(yè)額的15%,雞鴨類占16%,海鮮類占18%,清炒素菜占16%,主食占12%,酒水飲料占8%,綜合上述,出品部制定出品結(jié)構(gòu)。涼菜房按每日100道涼菜集算考核,100道以內(nèi)(含),每道菜提成1元,大工70%,小工30%,100道以上部分,每道元。炒鍋按線考核,一個(gè)炒鍋,一個(gè)打荷,一個(gè)斬板為一條線,固定每條線8道菜,每道菜5元提成,炒鍋2元,斬板2元,打荷1元。

燕鮑翅檔口建議外包分成,比例為5比5。

蒸菜檔:每道提成2元。

點(diǎn)心房每道點(diǎn)心提成2元。

燒臘房同上。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇八

開源節(jié)流,積極進(jìn)取;整合資源,用活機(jī)制;腳踏實(shí)地,穩(wěn)步發(fā)展。led項(xiàng)目是公司順應(yīng)時(shí)代走多元化發(fā)展之路的探索,通過合理利用社會(huì)資源,全面促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。

1、公司成立led項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng):趙勝龍

副組長(zhǎng):湯瑞濤、俞爐森、胡淑萍、鄭勝紅、雷平、樓小健

2、組建項(xiàng)目營(yíng)銷團(tuán)隊(duì) 營(yíng)銷負(fù)責(zé):綜合辦

營(yíng)銷人員:公司全體人員及合作人員

1、客戶要大:選擇大品牌客戶,大企業(yè)客戶;針對(duì)該項(xiàng)目投資建設(shè)成本高,廣告效果好的特點(diǎn),營(yíng)銷人員在選擇客戶時(shí)應(yīng)注重品牌客戶,銀行,移動(dòng)、電信大企業(yè)客戶單位。

2、品味要高:廣告內(nèi)容有品位,廣告制作要高檔;鑒于本項(xiàng)目是在政府清理戶外廣告的大環(huán)境下審批建設(shè)的,對(duì)其外觀和播放內(nèi)容有很高的要求。因此,在承接業(yè)務(wù)時(shí)要注意廣告的內(nèi)容和制作,必須高檔有品味,嚴(yán)禁承接內(nèi)容低級(jí)庸俗,粗制濫造的廣告。

3、營(yíng)銷要活:把握市場(chǎng),分層次、多方位立體銷售。

4、服務(wù)要好:努力做到讓合作方滿意,客戶滿意,自己滿意的'三滿 意;以佳績(jī)回報(bào)公司,回饋社會(huì)。

5、自我宣傳:適時(shí)插播項(xiàng)目宣傳片,擴(kuò)大知名度,提升影響力。

6、加強(qiáng)監(jiān)管:根據(jù)上級(jí)要求,科學(xué)合理安排播放公益廣告,商業(yè)廣告。

采取合作和公司員工同時(shí)展開營(yíng)銷模式,年內(nèi)爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)50萬元。

1、營(yíng)銷人員提取業(yè)務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):合作單位業(yè)務(wù)提成按業(yè)務(wù)總額的25%提取,公司員工業(yè)務(wù)提成按業(yè)務(wù)總額的20%提取,業(yè)務(wù)提成包括所有業(yè)務(wù)開支及稅金;公司不再支付任何費(fèi)用。

2、營(yíng)銷人員獎(jiǎng)金:全年完成利潤(rùn)額50萬元,超過部分按40%提取作為年終效益獎(jiǎng)金。按介紹業(yè)務(wù)比例分配給員工,沒有介紹的不參與分配。

金華藍(lán)盾消防檢測(cè)服務(wù)有限公司

二0**年四月十九日

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇九

自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的"吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是"自古有之"。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

weaknes分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

opportunity(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

threat(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十

x美食城、x海鮮城、x美食海鮮廣場(chǎng)、x法爾春天。

美麗女人節(jié),x喜相約。

活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。

活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前x名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。

活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)x餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),x喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,x餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>

活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),x喜相約”

1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。

2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開展情況。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十一

一、廈門市市場(chǎng)分析

廈門市是沿海城市,主要以進(jìn)出口貿(mào)易為主。流動(dòng)人口多,企業(yè)、商鋪更新?lián)Q代快,為廣告行業(yè)發(fā)展提供了有利資源。

島內(nèi):以路邊廣告,單立柱、戶外看板、全彩屏等媒體廣告為主

同安:以加工制作鐵件類、戶外廣告牌為主

翔安:以加工小件為主

二、廣告公司的作用

(一)廣告公司對(duì)市場(chǎng)的作用

1.廣告公司能根據(jù)廣告客戶的要求進(jìn)行全面的市場(chǎng)調(diào)查研究,為企業(yè)提供準(zhǔn)確、快捷的市場(chǎng)信息,以制定科學(xué)的廣告策略和戰(zhàn)略,幫助企業(yè)拓展市場(chǎng)。

2.廣告公司能為企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行分析。分析內(nèi)容包括產(chǎn)品的品質(zhì)、市場(chǎng)的位置、生產(chǎn)過程、包裝、價(jià)格、銷售對(duì)象、銷售領(lǐng)域、銷售數(shù)量、季節(jié)性、促銷手段、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的姿態(tài)等;給企業(yè)提出具體的促銷方法,使企業(yè)揚(yáng)長(zhǎng)避短,取得理想的推銷效果。

3.廣告公司能夠?yàn)槠髽I(yè)制定和實(shí)施廣告計(jì)劃。

4.廣告公司能為廣告主預(yù)算廣告費(fèi)用,對(duì)廣告費(fèi)用進(jìn)行合理的分配和使用,控制廣告開支,使廣告發(fā)揮更好的經(jīng)濟(jì)效益。

5.廣告公司既能滿足廣告客戶對(duì)企業(yè)、產(chǎn)品形象塑造的要求和意圖,又能陶冶人們的,給人以美的享受,豐富消費(fèi)者的文化生活,并為美化城市做出貢獻(xiàn)。

6.廣告公司能為企業(yè)開展有助于推銷戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的公共關(guān)系方面的工作。

7.廣告公司能為企業(yè)的廣告宣傳進(jìn)行評(píng)價(jià)和測(cè)定,進(jìn)行信息反饋和總結(jié)經(jīng)驗(yàn),重新修正廣告計(jì)劃。

8.廣告能為社會(huì)提供公益服務(wù),進(jìn)行有益于社會(huì)的公益廣告的宣傳活動(dòng)。

(二)廣告公司對(duì)企業(yè)的作用

對(duì)企業(yè)來說,通過廣告公司為其廣告策劃、設(shè)計(jì)、制作等服務(wù),有利于企業(yè)開鏟市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益并擴(kuò)大企業(yè)的知名度,樹立良好的企業(yè)形象。

1.廣告調(diào)研及策劃。

2.廣告制作。

3.廣告刊播。

4.測(cè)定廣告效果。

5.咨詢服務(wù)。

(三)廣告公司對(duì)媒體的作用

對(duì)于廣告媒體來說,廣告公司是他們的業(yè)務(wù)來源。從一定意義上講,廣告公司是廣告媒體生存、發(fā)展的基礎(chǔ)。

1.爭(zhēng)取客戶。廣告公司是媒體的業(yè)務(wù)的主要來源。

2.代理制作廣告。廣告公司的技術(shù)力量一般來說比較雄厚,可以發(fā)揮自己的專業(yè)特長(zhǎng),制作出訴求點(diǎn)鮮明的廣告作品,這樣既滿足客戶要求又彌補(bǔ)了廣告媒體在這方面的不足。

3.減少?gòu)V告媒體風(fēng)險(xiǎn)。廣告媒體與廣告公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的關(guān)系,有利于穩(wěn)定廣告媒

1體的業(yè)務(wù)來源,有利于提高經(jīng)營(yíng)管理水平,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、公司經(jīng)營(yíng)原則

(一)合法經(jīng)營(yíng)原則

1.公司設(shè)置及運(yùn)行要符合有關(guān)法律規(guī)范。

2.代理的業(yè)務(wù)要合法。代理業(yè)務(wù)必須是國(guó)家有關(guān)法律允許的正常業(yè)務(wù)。

3.代理收費(fèi)要合理、合法。要有利于廣告市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展,要有利于廣告市場(chǎng)供求機(jī)制正常發(fā)揮作用。

(二)經(jīng)濟(jì)效益原則

經(jīng)濟(jì)效益原則是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的基本原則,主要目的是盈利,講求經(jīng)濟(jì)利益。

(三)合同契約原則

合同契約原則是指公司在開展業(yè)務(wù)時(shí)要以合同形式、契約的形式將委托雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任確定下來。合同一經(jīng)簽訂就要完全執(zhí)行,以維護(hù)合同的嚴(yán)肅性。

(四)信譽(yù)至上原則

信譽(yù)之上就是重信譽(yù)、守信用、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、重合同,要依靠全面、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶的新來,樹立良好的企業(yè)形象。

(五)創(chuàng)新原則

四、公司開辦條件

(一)場(chǎng)地設(shè)備要求 1.場(chǎng)地要求

基本設(shè)備:電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)、刻字機(jī)、復(fù)印機(jī)、掃描儀、攝影機(jī)等。

專業(yè)設(shè)備:噴繪機(jī)、寫真機(jī)、吸塑機(jī)、雕刻機(jī)、壓膜機(jī)、電焊機(jī)、切割機(jī)、手電鉆、沖擊鉆、玻璃膠槍、熱熔膠槍、各種工具刀。

(二)公司注冊(cè)

注冊(cè)資金:注冊(cè)廣告公司要有一定資金,一級(jí)法人的廣告公司以前規(guī)定注冊(cè)資本不能少于50萬。

公司的命名與標(biāo)志:命名要具有識(shí)別性、統(tǒng)一性、可傳播性、概念專有性、藝術(shù)性。標(biāo)志要具有視覺識(shí)別、傳達(dá)信息、個(gè)性特征等。

注冊(cè)程序:

經(jīng)營(yíng)廣告業(yè)務(wù)的地方性企業(yè),向所在市、縣工商行政管理局申請(qǐng),報(bào)省、自治區(qū)、省轄市工商行政管理局核準(zhǔn),由所在市、縣工商行政管理局發(fā)給《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。

名稱的預(yù)先核準(zhǔn)。

選擇申報(bào)的工商局。注冊(cè)資金10萬—50萬范圍由區(qū)工商局受理,50萬—500萬由市工商局受理。

五、公司經(jīng)營(yíng)范圍

包括設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布、展覽、活動(dòng)策劃、企業(yè)形象策劃等。

六、公司初期組織機(jī)構(gòu)

設(shè)計(jì)部:主要負(fù)責(zé)廣告設(shè)計(jì),對(duì)客戶提供的資料加以分析,依照客戶要求,配合客戶心態(tài),完成創(chuàng)意設(shè)計(jì)。

客戶開發(fā)部:主要任務(wù)是開發(fā)客戶并維護(hù),負(fù)責(zé)接洽客戶,協(xié)調(diào)廣告主與廣告公司之間的關(guān)系并代客戶監(jiān)督設(shè)計(jì)、制作和實(shí)施過程。

產(chǎn)品制作部:主要對(duì)廣告設(shè)計(jì)方案進(jìn)行購(gòu)買、制作和實(shí)施。

財(cái)務(wù)部:會(huì)計(jì)、出納、資金統(tǒng)籌調(diào)配

行政部:在公司初期需要做到后勤、人事、和工廠交接、公司制度監(jiān)督管理、人員調(diào)配等。

七、公司主要運(yùn)作流程 1.公司運(yùn)作流程

2工廠制作流程

業(yè)務(wù)主要流程: 1.項(xiàng)目考察:

接受客戶業(yè)務(wù)咨詢,經(jīng)過電話、email、會(huì)面等方式的初步溝通,了解項(xiàng)目的具體需求,并根據(jù)需求進(jìn)行報(bào)價(jià);2.策略溝通:

在具有初步合作意向的基礎(chǔ)上,進(jìn)行視覺策略溝通,深入分析客戶相關(guān)資料和行業(yè)資料,探討設(shè)計(jì)概念和設(shè)計(jì)思路; 3.簽定合作合同:

雙方就相互工作方式和思路取得共識(shí),簽訂相關(guān)的具有法律效力的合作合同??蛻糁Ц都s定的預(yù)付款; 4.設(shè)計(jì)執(zhí)行:

有創(chuàng)造力的工作小組為客戶進(jìn)行視覺規(guī)劃、設(shè)計(jì)創(chuàng)作,提供初步方案,并根據(jù)項(xiàng)目類型收取進(jìn)度款; 5.溝通調(diào)整:

合作雙方針對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行局部溝通和細(xì)節(jié)調(diào)整,形成完案; 6.項(xiàng)目驗(yàn)收:

根據(jù)雙方溝通的修改或深化意見綜合分析,進(jìn)行項(xiàng)目的完善后提交完整作品,客戶方進(jìn)行驗(yàn)收確認(rèn),支付項(xiàng)目尾款; 7.品牌跟蹤:

設(shè)計(jì)工作流程:

1.通過電話或電子郵件,與客戶初步溝通??蛻籼峁┢涔镜谋尘埃髽I(yè)文化,經(jīng)營(yíng)理念等相關(guān)信息。以求為客戶達(dá)到量身定做的效果。

2.根據(jù)前期與客戶溝通的信息,分析得出設(shè)計(jì)稿的定位,5個(gè)工作日以內(nèi)為客戶提供3套方案供客戶選擇。

3.客戶根據(jù)設(shè)計(jì)方案,提出修改意見,以便設(shè)計(jì)稿更加適合公司。

4.在客戶反饋的意見下再次修改,最終定稿??蛻糁Ц犊铐?xiàng),公司交付設(shè)計(jì)稿件以及電子文本。

初期公司成立根基不穩(wěn),選擇以做同行加工為主,公司業(yè)務(wù)為輔,優(yōu)先考慮公司生存保障。

九、財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)

項(xiàng)目 基礎(chǔ)設(shè)施

人員工資

基礎(chǔ)交通合計(jì)

工廠租金 店面

設(shè)計(jì)師 學(xué)徒工 財(cái)務(wù) 師傅 行政 業(yè)務(wù)人員

工具車 材料準(zhǔn)備 水電費(fèi) 辦公設(shè)備

時(shí)長(zhǎng)

時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月 時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月

時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月 時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月 時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月 時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月 時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月 時(shí)長(zhǎng)3個(gè)月

金額7500 57007500 4500 5400 9000 6000 2400

平均每月

2500 1900

2500 1500 1800 3000 2000 800666

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十二

近年來,上海市煙草學(xué)會(huì)在中國(guó)煙草學(xué)會(huì)、上海市科協(xié)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,始終堅(jiān)持“三服務(wù)一加強(qiáng)”的工作定位,努力探索學(xué)會(huì)工作新方法、新途徑,連續(xù)六年榮獲上海市科協(xié)“二星級(jí)學(xué)會(huì)”榮譽(yù)稱號(hào)。作為煙草行業(yè)科學(xué)工作基層團(tuán)體,多年來我們堅(jiān)持開展“會(huì)員日”活動(dòng),以開展學(xué)術(shù)交流為平臺(tái),以宣傳作出突出貢獻(xiàn)的優(yōu)秀科技工作者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)為手段,以推動(dòng)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合為橋梁,促進(jìn)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)相融合?!皶?huì)員日”系列活動(dòng)中,我學(xué)會(huì)把為行業(yè)、科技工作者提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)作為根本任務(wù),把促進(jìn)造就高素質(zhì)勞動(dòng)者作為重要任務(wù),不斷增強(qiáng)服務(wù)能力和水平,努力吸引廣大科技工作者積極參與學(xué)術(shù)建設(shè),使學(xué)會(huì)真正成為學(xué)術(shù)成果的“孵化器”和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的“助推器”。

20xx年,我學(xué)會(huì)將以中國(guó)科協(xié)“創(chuàng)新發(fā)展推廣工程項(xiàng)目”開展為契機(jī),積極參與中國(guó)煙草學(xué)會(huì)“牽手科技工作者,共度第四個(gè)中國(guó)科協(xié)會(huì)員日”項(xiàng)目,以“科技成果促發(fā)展、學(xué)會(huì)建設(shè)上水平”為主題,以“三會(huì)、一網(wǎng)、一講座、一論壇”為平臺(tái),開展“3111”會(huì)員日系列活動(dòng),項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)初步預(yù)算在7萬元至8萬元左右。具體計(jì)劃如下:

一、開好“三會(huì)”:(即優(yōu)秀論文表彰會(huì)、學(xué)術(shù)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、會(huì)員代表大會(huì))

1、優(yōu)秀論文表彰會(huì)暨《優(yōu)秀論文集》發(fā)行儀式

學(xué)術(shù)論文是廣大科技工作者的智慧結(jié)晶,是行業(yè)科學(xué)、健康、可持續(xù)發(fā)展的助推器。每年的論文征評(píng)活動(dòng)更是成為了廣大科技工作者展示科研成果、交流知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的重要舞臺(tái)。我學(xué)會(huì)將于20xx年5月舉辦“會(huì)員日”系列活動(dòng)――優(yōu)秀論文表彰會(huì)暨《優(yōu)秀論文集》發(fā)行儀式。旨在通過會(huì)議,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)術(shù)成果的交流、應(yīng)用,鼓勵(lì)行業(yè)科技人員積極投身論文征評(píng)工作,營(yíng)造“潛心鉆研”的良好氛圍。并在此基礎(chǔ)上扎實(shí)推進(jìn)與清華大學(xué)“論文庫(kù)”協(xié)作項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)學(xué)術(shù)成果交流、互惠。

時(shí)間:20xx年5月

地點(diǎn):機(jī)關(guān)行政樓會(huì)議室

通過緊張、有序的初審、專家組評(píng)審和評(píng)委會(huì)評(píng)審,我學(xué)會(huì)在五大領(lǐng)域、二十一個(gè)參考課題范圍的近800篇論文中評(píng)選出優(yōu)秀論文25篇,其中工程技術(shù)類12篇,經(jīng)濟(jì)管理類13篇。

2、專業(yè)委員會(huì)、團(tuán)體會(huì)員單位學(xué)術(shù)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)

通過會(huì)議,進(jìn)一步健全、完善學(xué)會(huì)的學(xué)術(shù)組織體系,加強(qiáng)團(tuán)體會(huì)員單位學(xué)術(shù)組織建設(shè),做到重心下移、夯實(shí)基礎(chǔ),形成學(xué)術(shù)活動(dòng)中團(tuán)體會(huì)員單位的“點(diǎn)”、各專業(yè)委員會(huì)的“線”和學(xué)會(huì)的“面”緊密結(jié)合。通過學(xué)術(shù)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,形成學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)組織新格局;突出重點(diǎn)、攻堅(jiān)克難,圍繞行業(yè)熱點(diǎn)、難點(diǎn)積極開展學(xué)術(shù)活動(dòng),并切實(shí)加強(qiáng)對(duì)會(huì)員會(huì)籍的管理,擴(kuò)大學(xué)會(huì)的群眾基礎(chǔ)。

時(shí)間:20xx年6月

地點(diǎn):機(jī)行政樓會(huì)議室

會(huì)議主要議程:

1)由學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)介紹20xx年上半度學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)活動(dòng)開展情況及下半年要求。

2)星級(jí)學(xué)組代表介紹學(xué)術(shù)活動(dòng)開展經(jīng)驗(yàn)。

3)參觀學(xué)習(xí)

預(yù)算經(jīng)費(fèi):5000元

3、20xx年度會(huì)員代表大會(huì)

時(shí)間:20xx年9月

地點(diǎn):中華會(huì)場(chǎng)

內(nèi)容:通報(bào)學(xué)會(huì)工作情況、審議通過《學(xué)會(huì)工作報(bào)告》、學(xué)術(shù)報(bào)告交流。

議程:

主持人:邊君義副理事長(zhǎng)

1)通報(bào)第六屆理事會(huì)第四次會(huì)議情況解光龍副秘書長(zhǎng)

2)工作報(bào)告解建偉理事長(zhǎng)

3)煙草(集團(tuán))公司領(lǐng)導(dǎo)講話施超總經(jīng)理

4)學(xué)術(shù)報(bào)告:

5)觀看電影

二:優(yōu)化一個(gè)網(wǎng)站:(即學(xué)會(huì)網(wǎng)站)

近年來,學(xué)會(huì)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)在加強(qiáng)學(xué)會(huì)自身建設(shè)、優(yōu)化學(xué)術(shù)成果交流、吸引發(fā)展會(huì)員、提供科學(xué)普及知識(shí)等方面起到了重要作用。我們將通過“會(huì)員日”活動(dòng),進(jìn)一步完善學(xué)會(huì)網(wǎng)站工作。制作“學(xué)會(huì)介紹資料片”并加入網(wǎng)頁,加快學(xué)會(huì)網(wǎng)站的功能開發(fā),使廣大會(huì)員和廣大職工能及時(shí)、方便地了解行業(yè)變化情勢(shì)、學(xué)會(huì)活動(dòng)情況以及科技發(fā)展動(dòng)態(tài)、查閱各種資訊。通過網(wǎng)頁版面更新設(shè)計(jì),全方位地展現(xiàn)學(xué)會(huì)的工作風(fēng)貌。通過開發(fā)網(wǎng)站內(nèi)容管理進(jìn)一步形成“發(fā)布系統(tǒng)”以及“會(huì)員管理系統(tǒng)”技術(shù)需求報(bào)告,以更加方便學(xué)會(huì)及時(shí)了解會(huì)員建議、及時(shí)更新學(xué)會(huì)工作信息,并對(duì)會(huì)員進(jìn)行網(wǎng)上管理,從而為廣大會(huì)員建立起真正的“網(wǎng)上之家”。

時(shí)間:20xx年10月

節(jié)點(diǎn):4月1日―5月1日調(diào)研現(xiàn)狀、啟動(dòng)網(wǎng)站完善工作

5月1日――6月30日完成項(xiàng)目需求報(bào)告

7月1日――9月30日完成相關(guān)內(nèi)容制作

10月1日――10月31日完成網(wǎng)站更新調(diào)試

預(yù)算經(jīng)費(fèi):50000元

三、舉辦一個(gè)講座:(論文寫作知識(shí)講座)

論文寫作知識(shí)講座

時(shí)間:20xx年5月

地點(diǎn):機(jī)關(guān)行政樓會(huì)議室

預(yù)算經(jīng)費(fèi):專家講課費(fèi)5000元

四、舉辦好一個(gè)論壇:(即以“科技與中華品牌60周年”為主題的“中華論壇”)

舉辦好20xx年度“中華論壇”

論壇主題:“科技與中華品牌60年”學(xué)術(shù)論壇。

邀請(qǐng)對(duì)象:解建偉理事長(zhǎng)、《煙草科技》主編謝劍平博士、“科技鑄就中華品牌”征文活動(dòng)獲獎(jiǎng)?wù)?、中華品牌60年發(fā)展歷程中有突出貢獻(xiàn)的科技工作人員及上海煙草行業(yè)高級(jí)科技人才及經(jīng)營(yíng)管理人才代表。

時(shí)間:20xx年8月

地點(diǎn):中國(guó)煙草博物館

會(huì)議內(nèi)容:

1)會(huì)議前期準(zhǔn)備:利用學(xué)會(huì)《上海煙業(yè)》雜志平臺(tái),舉辦“科技鑄就中華品牌”征文活動(dòng)。評(píng)選一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金500元、二等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)金各300元、三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金各200元。獎(jiǎng)金合計(jì)2400元。

2)上海煙草有限責(zé)任公司黨組成員、紀(jì)檢組長(zhǎng)、上海市煙草學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)解建偉致辭

3)鄭州煙草研究院《煙草科技》雜志主編謝劍平作“當(dāng)今煙草科技研究熱點(diǎn)”主題報(bào)告

4)“科技鑄就中華品牌”征文頒獎(jiǎng)儀式

5)獲獎(jiǎng)?wù)魑慕涣?/p>

會(huì)議由上海市煙草學(xué)會(huì)副秘書長(zhǎng)解光龍主持

會(huì)后《上海煙業(yè)》雜志選登獲獎(jiǎng)?wù)魑摹?/p>

預(yù)算經(jīng)費(fèi):

征文活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì):2400元

會(huì)務(wù)費(fèi)用2000元。

合計(jì)4400元

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十三

回首過去,開辟未來。

二、目的及意義。

1、表彰20xx年度優(yōu)秀職工;。

3、增強(qiáng)公司職工的內(nèi)部凝聚力,加深職工對(duì)企業(yè)的感情,增進(jìn)職工之間的溝通,交流和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),豐富企業(yè)文化和黨建工作,提升公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

三、活動(dòng)內(nèi)容。

1、活動(dòng)概況:

活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月1日,下午14:30---20:00。

活動(dòng)場(chǎng)地:會(huì)議廳。

參與人員:公司全體職工。

2、流程規(guī)劃:入場(chǎng)—董事長(zhǎng)講話—優(yōu)秀職工表彰—職工表演與互動(dòng)游戲—晚宴—。

3、流程細(xì)化:

13:30-14:30,全體參會(huì)職工在公司門口集合,各個(gè)部門負(fù)責(zé)人帶隊(duì)乘坐大巴去酒店,到達(dá)指定地點(diǎn)后,入場(chǎng)并簽到,部門負(fù)責(zé)人安排清點(diǎn)人數(shù)并保持良好秩序。

主持人引領(lǐng)大家進(jìn)行第一個(gè)游戲“口口相傳,最后獲勝的`團(tuán)隊(duì)(本游戲每個(gè)團(tuán)隊(duì)有8人)為本次年會(huì)三等獎(jiǎng)得主,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

主持人引領(lǐng)大家進(jìn)行第二個(gè)游戲“一塊五毛”,最后獲勝的團(tuán)隊(duì)(本游戲每團(tuán)隊(duì)有5人)為本次年會(huì)二等獎(jiǎng)得主,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

國(guó)慶中秋方案中有一個(gè)游戲很好加到這里來。最后獲勝的小組(2人)為本次年會(huì)的一等獎(jiǎng)共計(jì)2名,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。主持人引領(lǐng)大家進(jìn)行第三個(gè)游戲“快樂呼啦圈”,最后獲勝的前三名為本次年會(huì)的一等獎(jiǎng)共計(jì)3名,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

主持人引領(lǐng)大家開始最后一個(gè)游戲“誰是短信王”,由此游戲產(chǎn)生年會(huì)的特等獎(jiǎng)共計(jì)1名,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

四、籌辦任務(wù)分配:

五、年會(huì)費(fèi)用預(yù)算:

要求:

1、注重禮節(jié)禮貌,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)時(shí)全體起立并鼓掌;。

2、各個(gè)部門領(lǐng)導(dǎo)教育職工要聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮;。

3、宴會(huì)時(shí)飲酒要適量,嚴(yán)禁酗酒和酒后鬧事。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十四

停車場(chǎng)。為了提高公司生存能力,響應(yīng)運(yùn)管部門規(guī)范危險(xiǎn)品運(yùn)輸市場(chǎng)的要求,我公司申請(qǐng)?jiān)?/p>

加道路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,我公司增項(xiàng)批準(zhǔn)后,將投入專用運(yùn)輸(集裝箱)車輛運(yùn)輸危

險(xiǎn)貨物,使公司的運(yùn)營(yíng)能力提高,產(chǎn)生更大的經(jīng)濟(jì)效益,也可為規(guī)范危險(xiǎn)品運(yùn)輸市場(chǎng)增加保

障。為北部灣經(jīng)濟(jì)大開發(fā)做好運(yùn)輸服務(wù),為北海三個(gè)千億工程貢獻(xiàn)一份力量。

一 危險(xiǎn)貨物類別,項(xiàng)別

我公司嚴(yán)格遵守《道路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸管理規(guī)定》(中華人民共和國(guó)交通運(yùn)輸部令2010

年第5號(hào)),依法運(yùn)輸,保障安全,誠(chéng)實(shí)信用。嚴(yán)格按照危險(xiǎn)貨物國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《危險(xiǎn)貨物品名

表》(gb12268)為準(zhǔn),申請(qǐng)以下危險(xiǎn)品貨物運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

二運(yùn)營(yíng)方案

我公司嚴(yán)格遵守《道路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸管理規(guī)定》及其它交通法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行公司安全

生產(chǎn)管理制度。保障安全,依法運(yùn)輸

一公司成立危險(xiǎn)品運(yùn)輸安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組。xx任組長(zhǎng),負(fù)責(zé)公司安全生產(chǎn),積極主

動(dòng)與公安交警、道路運(yùn)輸安全管理部門聯(lián)系溝通;負(fù)責(zé)公司調(diào)度經(jīng)營(yíng)。湯五任副組長(zhǎng),負(fù)責(zé)

公司安全運(yùn)行,在組長(zhǎng)的指揮下,定期召開安全、培訓(xùn)會(huì)議;做好例保例檢記錄的檢查;出

檔案管理。

二為了保障危險(xiǎn)品運(yùn)輸生產(chǎn)安全,公司規(guī)定:必需采用集裝箱專用車輛運(yùn)輸危險(xiǎn)貨物。

做到規(guī)范操作,萬無一失,安全第一。

三我公司按照《道路危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸管理規(guī)定》,運(yùn)輸危險(xiǎn)貨物的專用車輛必需配備以

運(yùn)輸危險(xiǎn)貨物性質(zhì)相適應(yīng)的安全防務(wù),環(huán)境保付和消防設(shè)施設(shè)備,及通訊設(shè)備和gps定位

系統(tǒng)。

四我公司在承接危險(xiǎn)品貨物運(yùn)輸前,危險(xiǎn)品運(yùn)輸安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)xx必需首

先勘察危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸?shù)钠鹗嫉攸c(diǎn)及終點(diǎn)全路段的道路情況,做出應(yīng)急預(yù)案,在保證安全的情

況下方可運(yùn)輸。

五在運(yùn)輸危險(xiǎn)貨物的過程中,發(fā)生一般事故,駕乘人員必須根據(jù)承運(yùn)危險(xiǎn)貨物的性

質(zhì),按應(yīng)急預(yù)案要求,采取相應(yīng)的救急措施,防止事態(tài)擴(kuò)大;應(yīng)立即上報(bào)公司并及時(shí)向當(dāng)?shù)?/p>

道路運(yùn)政機(jī)關(guān)和公安消防等有關(guān)部門報(bào)告,共同采取措施,消除危害,公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小

組要在事故發(fā)生后12小時(shí)內(nèi),將事故情況的文字材料《道路運(yùn)輸行業(yè)行車事故快報(bào)》上報(bào)

到市運(yùn)管所。發(fā)生較大、重大、特大危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸事故時(shí),公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)告

后,調(diào)度員應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)將事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、簡(jiǎn)要經(jīng)過、傷亡人數(shù)電話報(bào)告到市運(yùn)管

所,并同時(shí)派人及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助有關(guān)部門組織搶救,并做好現(xiàn)場(chǎng)記錄,按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行

處理。公司安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組在安排處理事故的同時(shí),并要在事故發(fā)生后2小時(shí)內(nèi)(特大事

故1小時(shí)),將事故情況的文字材料《道路運(yùn)輸行業(yè)行車事故快報(bào)》上報(bào)到市運(yùn)管處。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十五

在明確建站目的和網(wǎng)站定位以后,開始收集相關(guān)的意見,跟公司其他部門結(jié)合,跟公司的實(shí)際情況結(jié)合,這樣可以發(fā)揮網(wǎng)站的最大作用,電商運(yùn)營(yíng)方案策劃書。

這一步是前期策劃中最為關(guān)鍵的一步,因?yàn)樽鼍W(wǎng)站一定是為公司服務(wù)的,所以收集其他部門的意見和想法是最為必要的,這一步需要整理成文檔,可以讓其他部門配合提交一份本部門需要在網(wǎng)上開辟的欄目計(jì)劃書,這份計(jì)劃書呢,一定要考慮充分,因?yàn)槿绻丫W(wǎng)站做為一個(gè)正式的站點(diǎn)來運(yùn)營(yíng)的話,所做的每一項(xiàng)欄目的設(shè)置都應(yīng)該是有規(guī)劃的,如果考慮不充分會(huì)導(dǎo)至以后突如其來的新加內(nèi)容破壞網(wǎng)站的整體規(guī)劃和風(fēng)格,這也并不意味著網(wǎng)站成形后是不許添加欄目的,只是在添加的過程中需要跟網(wǎng)站的情況結(jié)合著來,也最好是當(dāng)初策劃時(shí)考慮全面!

收集完其它各部門的相關(guān)信息以后,對(duì)其進(jìn)行整理,整理以后找出重點(diǎn),根據(jù)重點(diǎn)以及公司業(yè)務(wù)的側(cè)重點(diǎn),結(jié)合網(wǎng)站定位來敲定網(wǎng)站的分欄目需要有哪幾項(xiàng),可能開始時(shí)會(huì)因?yàn)闄谀枯^多進(jìn)而難以確定最終需要哪幾項(xiàng),這又是一個(gè)討論的過程,需要大家在一起把自己的意見說出來,一起反復(fù)比較,給定下來的內(nèi)容進(jìn)行歸類,形成網(wǎng)站欄目的樹狀列表用以清淅表達(dá)站點(diǎn)結(jié)構(gòu)。

然后以同樣的方法,來討論二層欄目下的子欄目,對(duì)它進(jìn)行歸類,并逐一確定每個(gè)二級(jí)分欄目的主頁面需要放哪些具體的東西,二級(jí)欄目下面的每個(gè)小欄目需要放哪些內(nèi)容,讓欄目負(fù)責(zé)人能夠很清楚的了解本欄目的每個(gè)細(xì)節(jié)和每個(gè)欄目,大家討論完以后,就應(yīng)由欄目負(fù)責(zé)人來按照討論過的結(jié)果寫欄目規(guī)劃書,欄目規(guī)劃書要求寫得詳細(xì),具體。并有統(tǒng)一的格式,以備網(wǎng)站留檔,這次的策劃書只是第一版本,以后在制作的過程當(dāng)中如果出現(xiàn)問題及時(shí)修改該策劃書,并且也需要留檔。策劃書要求有電子版和書面版兩份。

下面就是需要說一下策劃書設(shè)計(jì)到的具體內(nèi)容。每個(gè)欄目的策劃書應(yīng)該是格式統(tǒng)一的。

第一,是欄目概述,其中包括欄目定位,欄目目的,服務(wù)對(duì)像,子欄目設(shè)置,首頁內(nèi)空,分頁內(nèi)容!這一部分起到一個(gè)索引的作用,讓領(lǐng)導(dǎo)看起來能對(duì)欄目有一個(gè)大概的整體把握和了解。

第二,為欄目詳情。欄目詳情就是把每一個(gè)子欄目的具體情況描述一下,其中包括到各個(gè)子欄目的名稱,6欄目目的,(把子欄目的目的寫清楚)

服務(wù)對(duì)像,(用以明確欄目的發(fā)展方向,更好的為達(dá)到目的而做哪些具體內(nèi)容)

內(nèi)容介紹,(詳細(xì)說明本子欄目的具體內(nèi)容)

資料來源,(說明該欄目的內(nèi)容來源是什么,以保證欄目開展下去不會(huì)出現(xiàn)沒有內(nèi)容的情況)

實(shí)現(xiàn)方法,(講述實(shí)現(xiàn)這個(gè)欄目的具體方法)

有關(guān)問題,(欄目負(fù)責(zé)人在欄目的策劃過程當(dāng)中想到的,目前尚未解決的問題)

重點(diǎn)提示(重點(diǎn)提示美工人員或編程人員需要注意的地方,或需要結(jié)合的地方,也可是欄目策劃人員對(duì)該子欄目在這些方面的良好見意)

第三,相關(guān)欄目,這一項(xiàng)是用以說明本欄目和其它欄目之間的結(jié)合,溝通,之所以要有這一項(xiàng)是想通過各個(gè)欄目之間的聯(lián)系,來加強(qiáng)網(wǎng)站的整體性,規(guī)劃方案《電商運(yùn)營(yíng)方案策劃書》。第四,參考網(wǎng)站,標(biāo)明本欄目參考了哪些網(wǎng)站,或可以參考哪些網(wǎng)站。并一定要說明參考其它網(wǎng)站的哪些優(yōu)點(diǎn),哪些地方是我們?cè)诮ㄔO(shè)過程當(dāng)中應(yīng)該注意的。決不是只寫上一個(gè)網(wǎng)址就可以了!

第四,最后一項(xiàng)為附錄,用以記錄這個(gè)文檔的歷史修改過程,和改了哪些內(nèi)容。

好了,策劃書的內(nèi)容格式就這么多了,可能會(huì)覺得多了些繁鎖了些,不過,要知道策劃書是寫給我們自己的,不是為了讓別人看,而是我們網(wǎng)站在以后的建設(shè)過程中的一個(gè)依據(jù)。有了這個(gè)策劃書以后的工作我們可以很輕松的解決! 具體設(shè)計(jì)制作(包括頁面設(shè)計(jì),制作,編程)

再接下來,需要做的就是讓頁面設(shè)計(jì)人員跟根每個(gè)欄目的策劃書來設(shè)計(jì)頁面,重申一下,在設(shè)計(jì)之前應(yīng)該讓欄目負(fù)責(zé)人把需要特殊處理的地方和設(shè)計(jì)人員講明!在設(shè)計(jì)頁面時(shí)設(shè)計(jì)人員一定要根據(jù)策劃書把每個(gè)欄目的具體位置和網(wǎng)站的整體風(fēng)格確定下來,為了讓網(wǎng)站有整體感,應(yīng)該在網(wǎng)頁中放置一些貫穿性的元素,最終要拿出至少三種不風(fēng)格的方案,每種方案應(yīng)該考慮到公司的整體形象,與公司的精神相結(jié)合。設(shè)計(jì)方案拿出以后,由大家討論定稿。

設(shè)計(jì)完成下一步是實(shí)現(xiàn),由制作人員負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)網(wǎng)頁,并制作成模版。在這個(gè)過程實(shí)現(xiàn)的同事,欄目負(fù)責(zé)人應(yīng)該開始收集每個(gè)欄目的具體內(nèi)容并整理。模版制作完成后,由欄目負(fù)責(zé)人往每個(gè)欄目里面添加具體內(nèi)容。

網(wǎng)站的建設(shè)計(jì)應(yīng)該是同時(shí)進(jìn)行的,這如何統(tǒng)籌是一個(gè)比較重要的問題。在上面所講述的過程進(jìn)行的同時(shí),網(wǎng)站的程序人員應(yīng)該正是處于開發(fā)程序的階段,如果實(shí)現(xiàn)的這個(gè)過程中出現(xiàn)什么問題編程人員應(yīng)和制作人員及時(shí)結(jié)合,以免程序開發(fā)完成后發(fā)現(xiàn)問題要進(jìn)行大規(guī)模的反工。

接下來,當(dāng)兩邊的工作都完成以后,就是整合。把程序和頁面時(shí)行整合。整合完以后,需要內(nèi)部測(cè)試,測(cè)試完成,整個(gè)項(xiàng)目就順利完工了。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十六

計(jì)劃:以1年為周期計(jì)劃實(shí)施前期目標(biāo):

目標(biāo):打響網(wǎng)站品牌

任務(wù):形成穩(wěn)定的銷售模式、培養(yǎng)客戶的黏性策略:網(wǎng)站平臺(tái)建設(shè)、資源整合、網(wǎng)站推廣、市場(chǎng)開拓、團(tuán)隊(duì)機(jī)制建設(shè),電商運(yùn)營(yíng)方案怎么寫。

第一階段:網(wǎng)站平臺(tái)完善期(1個(gè)半月):20~30天的平臺(tái)基本建設(shè)階段,根據(jù)網(wǎng)站需求特色,為會(huì)員提供功能強(qiáng)大的網(wǎng)上商務(wù)平臺(tái)。

該平臺(tái)是一個(gè)開放式btob電子商務(wù)平臺(tái),以產(chǎn)品為核心,將買家、產(chǎn)品、賣家三個(gè)商品交易的基本元素有機(jī)地結(jié)合起來,用戶可以通過各種途徑輕松地在網(wǎng)上找到貿(mào)易合作伙伴,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上議價(jià)、網(wǎng)上簽約、網(wǎng)上支付等貿(mào)易活動(dòng)。

商務(wù)平臺(tái)能夠?yàn)槠髽I(yè)在線提供供需信息發(fā)布和查詢以及網(wǎng)上議價(jià)談判、拍賣招標(biāo)、合同跟蹤、客戶管理等一整套完善的交易功能,并為交易雙方提供多種完善安全的在線支付解決方案。

企業(yè)無須離開該平臺(tái)就可以完成整個(gè)交易過程。

包括網(wǎng)站流程的優(yōu)化以及頁面美化;20~30天的信息搜集,每天50條活動(dòng)的完整信息錄入,保證網(wǎng)站初期網(wǎng)站內(nèi)容的信息量。

目的:保證網(wǎng)站的流暢、穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),網(wǎng)站內(nèi)容的基本完整。

第二階段:網(wǎng)站試運(yùn)營(yíng)期(2個(gè)半月):其實(shí)這個(gè)階段也可以說是網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)初期或者是內(nèi)容的完善期,網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)結(jié)果更具有真實(shí)性和具有說服力,這個(gè)階段的主要任務(wù)是:網(wǎng)站的初步推廣和網(wǎng)站性能的進(jìn)一步完善。

目的:形成自己的網(wǎng)站風(fēng)格、提高網(wǎng)站的流量。

第三階段:網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)中期(5個(gè)月):這個(gè)階段的由于前期的宣傳和推廣,為網(wǎng)站的帶來了一定的流量,所以這個(gè)階段的重點(diǎn)應(yīng)該放在網(wǎng)站會(huì)員商家的拓展和網(wǎng)站用戶的轉(zhuǎn)換上,讓普通的活動(dòng)查看用戶轉(zhuǎn)化成活動(dòng)發(fā)布用戶,及時(shí)有效的搜集用戶反饋信息,另外網(wǎng)站的線上和線下推廣還需要進(jìn)一步的跟進(jìn)。

在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方面,初步開展一些線上、線下商務(wù)活動(dòng),主要是:網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)站合作、聯(lián)合商家線下推廣。

目的:提高用戶轉(zhuǎn)化率、培養(yǎng)客戶的黏性、提高網(wǎng)站會(huì)員商家的數(shù)量。

第四階段:網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)后期(3個(gè)月):建立網(wǎng)站品牌價(jià)值是這個(gè)階段的首要任務(wù),在前面兩個(gè)階段的運(yùn)營(yíng)過程中,提高了網(wǎng)站的流量的同時(shí),積累了較多用戶資源。

因此在繼續(xù)做網(wǎng)站推廣和內(nèi)容建設(shè)開發(fā)的同時(shí),網(wǎng)站的營(yíng)銷活動(dòng)的進(jìn)一步開展,將是我們工作的重點(diǎn)。

主要是:對(duì)網(wǎng)站數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,提高網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷市場(chǎng)開拓,進(jìn)一步完善網(wǎng)站功能,拓展網(wǎng)站產(chǎn)目的:市場(chǎng)開拓、為占領(lǐng)市場(chǎng)做準(zhǔn)備。

(1)網(wǎng)站內(nèi)容和服務(wù)網(wǎng)站的內(nèi)容建設(shè)和服務(wù)包括:網(wǎng)站內(nèi)容的編輯工作、網(wǎng)站的產(chǎn)品和功能分析、以及線上推廣活動(dòng)。

(2)業(yè)務(wù)開拓推廣網(wǎng)站業(yè)務(wù)開拓:網(wǎng)站產(chǎn)品和服務(wù)推廣(主要是線下推廣)、保持和用戶、商家的有效溝通、提高網(wǎng)站活動(dòng)場(chǎng)地的覆蓋率。

a)網(wǎng)站推廣負(fù)責(zé)網(wǎng)站的市場(chǎng)推廣活動(dòng)的策劃和管理工作,以及網(wǎng)站品牌推廣。

推廣工作包括:活動(dòng)推廣、網(wǎng)站宣傳推廣、商家聯(lián)合的推廣。

b)客戶信息分析了解客戶需求、搜集客戶需求信息,反饋給網(wǎng)站編輯人員,進(jìn)行整理。

(3)客戶服務(wù)及時(shí)解答用戶對(duì)于網(wǎng)站的疑難問題,配合好市場(chǎng)人員,搜集市場(chǎng)反饋過來的信息,同時(shí)將市場(chǎng)反饋過來的信息整理后及時(shí)給網(wǎng)站策劃編輯人員,做好對(duì)網(wǎng)站的功能和內(nèi)容的策劃、組織工作。

此外,同時(shí)審核活動(dòng)信息、商家信息。

(4)技術(shù)維護(hù)技術(shù)維護(hù)方面,包括網(wǎng)站的頁面設(shè)計(jì)、美工和網(wǎng)站的程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)維護(hù)等。

網(wǎng)站美工和技術(shù)人員,應(yīng)配合好網(wǎng)站編輯人員的改版和欄目結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求,即使完善網(wǎng)站的一些功能貫聯(lián)和界面的設(shè)計(jì)美觀。

同時(shí)網(wǎng)站美工方面在公司的線下推廣方面的宣傳材料的設(shè)計(jì)上面與市場(chǎng)和編輯人員保持配合。

網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)的建設(shè)對(duì)于網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)提供最基礎(chǔ)的保障。

團(tuán)隊(duì)基本結(jié)構(gòu)包括:市場(chǎng)推廣部、 網(wǎng)站技術(shù)部、網(wǎng)站編輯部。

市場(chǎng)推廣部負(fù)責(zé)網(wǎng)站項(xiàng)目的市場(chǎng)推廣活動(dòng)的策劃和管理工作,負(fù)責(zé)市場(chǎng)推廣、地面宣傳、開展活動(dòng),以及公司品牌推廣,開拓網(wǎng)站會(huì)員商家,及時(shí)收集用戶戶信息,開拓客戶資源。

網(wǎng)站技術(shù)部要為網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)平臺(tái)提供安全、穩(wěn)定等方面的保障,及時(shí)配合公司的維護(hù)決策。

網(wǎng)站編輯部負(fù)責(zé)網(wǎng)站內(nèi)容的建設(shè),網(wǎng)站欄目的策劃、網(wǎng)站產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì),以及一些線上的推廣活動(dòng),同時(shí)對(duì)于網(wǎng)站內(nèi)容的充實(shí),網(wǎng)站文字的編輯和資料的審核工作。

具體人員配置如下:市場(chǎng)推廣部:市場(chǎng)推廣人員2 網(wǎng)站技術(shù)部:網(wǎng)站技術(shù)人員2名,一名偏重網(wǎng)站功能模塊的建設(shè),一名偏重網(wǎng)站頁面的技術(shù)實(shí)現(xiàn);網(wǎng)站美工2名,其中一名偏技術(shù)方面、一名偏平面方面。

網(wǎng)站編輯部:網(wǎng)站編輯人員

網(wǎng)站定位和運(yùn)營(yíng)思路培訓(xùn)、網(wǎng)站服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、其它具體運(yùn)營(yíng)時(shí)涉及的臨時(shí)性培訓(xùn)。

溝通機(jī)制包括:市場(chǎng)與市場(chǎng)之間的溝通、市場(chǎng)與技術(shù)部門之間的溝通,規(guī)劃人員與執(zhí)行人員的溝通、技術(shù)人員內(nèi)部交流。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十七

從教幾年來,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持幫忙下,教學(xué)方面我取得了一些成績(jī),獲得了些許榮譽(yù),但“逆水行舟,不進(jìn)則退”,要想在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上邁向更高的臺(tái)階,務(wù)必付出更大的努力。在與一些教育專家和前輩的接觸和學(xué)習(xí)活動(dòng)中,我越來越強(qiáng)烈地感受到了自己自身理論與修養(yǎng)的不足,缺少對(duì)教育教學(xué)科學(xué)研究方法的系統(tǒng)理解與實(shí)踐,尤其是多媒體教育技術(shù)的欠缺。所以在教學(xué)實(shí)踐中,發(fā)覺自己缺乏教學(xué)機(jī)智,難以使學(xué)生有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,急需進(jìn)一步提升個(gè)人素質(zhì),豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

1、做一名受學(xué)生喜歡、受家長(zhǎng)歡迎的老師。加強(qiáng)師德師風(fēng)的修養(yǎng),構(gòu)成高尚的人格,有一顆進(jìn)取的心,熱愛學(xué)生,對(duì)學(xué)生有博愛之心,寬容之心,有強(qiáng)烈的職責(zé)感;了解有關(guān)兒童心理、與兒童的溝通方式、與家長(zhǎng)的溝通等方面的理論知識(shí),真正樹立起服務(wù)學(xué)生、服務(wù)家長(zhǎng)的'意識(shí)。

2、做一名教學(xué)上過硬的教師。為了適應(yīng)明天的需要,我們務(wù)必使自己具有綜合的科學(xué)文化素質(zhì),掌握多層次、多元化的知識(shí)結(jié)構(gòu),使自己能熟練地駕馭課堂,教育教學(xué)水平再上一個(gè)臺(tái)階。

3、切實(shí)提高自身的理論水平和教科研潛力,使自己逐步成為研究型的教師,進(jìn)一步走向成熟、優(yōu)秀。社會(huì)在不斷進(jìn)步,對(duì)教師的要求也在不斷發(fā)展,“研究型”教師是必然的趨勢(shì),因此,教師在完成日常的教學(xué)工作的同時(shí),還要用心地參與到學(xué)校的教科研工作中來。

4、做一名“善于反思,勤于積累”的老師。對(duì)自己的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行反思,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),并將自己的反思整理提煉,用心投稿。

5、現(xiàn)代化教育技術(shù)水平再上一個(gè)臺(tái)階,建立個(gè)人教育博客,讓這一片天地更好的為自身發(fā)展、為教育事業(yè)服務(wù)。

1、用自學(xué)形式完成有關(guān)教育理論、管理藝術(shù)和信息技術(shù)方面的學(xué)習(xí)資料。

2、用心參加學(xué)校和教育部門組織的繼續(xù)教育學(xué)習(xí),不遲到、不缺課、認(rèn)真記、多鞏固。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十八

(一)項(xiàng)目名稱:

(二)項(xiàng)目地點(diǎn):

(三)項(xiàng)目占地面積:

本項(xiàng)目位于京津冀城市核心位置的武清區(qū),西鄰京津高速公路二線,東接京津快速,地處京津黃金走廊,區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著。距離天津中心城區(qū)10公里,天津國(guó)際機(jī)場(chǎng)30公里,北京國(guó)際機(jī)場(chǎng)76公里,天津港71公里。京津塘高速、京津高速、京津城際輕軌、112國(guó)道、104國(guó)道等“九橫九縱”的道路網(wǎng)絡(luò)環(huán)繞周邊。

項(xiàng)目區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出,交通便利,可直接承接京津市區(qū)、周邊城區(qū)強(qiáng)大的輻射效應(yīng),又可以便捷地釋放和發(fā)揮自身能量與優(yōu)勢(shì)。

1、京津冀內(nèi)投資及經(jīng)營(yíng)客商。

2、來天津經(jīng)營(yíng)建材的外地客商。

3、本地建材加工企業(yè)主。

政府重點(diǎn)支持的投資回報(bào)型項(xiàng)目,是代表武清區(qū)形象的新地標(biāo),帶有優(yōu)良的物業(yè)管理、保安保全、綜合廣告推廣、統(tǒng)一營(yíng)銷推廣等。

項(xiàng)目業(yè)態(tài)規(guī)劃占比

具體情況按實(shí)

際招商調(diào)整

項(xiàng)目分區(qū)規(guī)劃

(一)項(xiàng)目招商對(duì)象

1、所有家居建材生產(chǎn)廠商;

2、全國(guó)家居建材經(jīng)銷商、代理商、特許直營(yíng)商、專賣許可商等私有、個(gè)體企業(yè);對(duì)商鋪有投資意向的客戶。

(二)項(xiàng)目招商商品范圍建筑室內(nèi)外裝飾材料、陶瓷、衛(wèi)浴潔具、家庭廚衛(wèi)用具、天花地板、墻紙地毯、樓梯鐵藝;家具、整體櫥柜、門窗櫥柜、家居電器、軟裝類。

(三)項(xiàng)目概念輸出與保障——消除經(jīng)銷商認(rèn)知障礙

1、項(xiàng)目的市場(chǎng)行銷概念:位于天津武清區(qū)規(guī)模龐大的建材城,以其核心地理位置,強(qiáng)力向整個(gè)京津冀輻射。

2、獨(dú)占性的規(guī)范化市場(chǎng)銷售模式和物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)體系,導(dǎo)入現(xiàn)代物業(yè)經(jīng)營(yíng)的管理手段。

1、本項(xiàng)目是天津市的政府的重點(diǎn)工程、形象工程,是武清的新地標(biāo)。項(xiàng)目建成后具備完善的配套設(shè)施、生活設(shè)施。

2、項(xiàng)目的市場(chǎng)運(yùn)作采取免租、返租的優(yōu)惠政策解除經(jīng)銷商后顧之憂。

3、市場(chǎng)開業(yè)前后向經(jīng)銷商提供全面的廣告與行銷支持,以“品牌造勢(shì),傳播先行”的市場(chǎng)化操作,擴(kuò)大對(duì)外宣傳,提高市場(chǎng)在天津的知名度及影響力。

4、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)在保障商家的商業(yè)利益的同時(shí),為商家提供系統(tǒng)完整的

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇十九

1.針對(duì)現(xiàn)在所有的團(tuán)長(zhǎng),公司要提供團(tuán)長(zhǎng)宣傳所需要的物料(海報(bào)易拉寶)以及活動(dòng)支持?;顒?dòng)通過微信群透?jìng)鹘o團(tuán)長(zhǎng),團(tuán)長(zhǎng)轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)至團(tuán)長(zhǎng)自有群。需要一個(gè)人專門負(fù)責(zé)活動(dòng)透?jìng)?,文案編輯,海?bào)制作。轉(zhuǎn)發(fā)給區(qū)域負(fù)責(zé)業(yè)務(wù),由業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)發(fā)至團(tuán)長(zhǎng)群。

2.給團(tuán)長(zhǎng)的活動(dòng)支持就是拉新用戶下單反團(tuán)長(zhǎng)6-3-6。新用戶下單的同時(shí),面對(duì)平臺(tái)的產(chǎn)品要有所更新。例如:相對(duì)便宜的一盒4顆的雞蛋。幾毛錢的棒棒糖。一顆西紅柿。這樣的品用來引流。吸引用戶為主。

1.我們平臺(tái)上現(xiàn)有的單品可以繼續(xù)存留。所有禮盒暫時(shí)下架。第一單價(jià)貴。第二年后開始運(yùn)行的時(shí)間是在三月份。市場(chǎng)對(duì)于禮盒的需求不是很多??梢赃x擇節(jié)日前后再上。暫時(shí)先拿掉。新上一些市場(chǎng)認(rèn)可度好的品。例如飲品類的紅牛,牛奶。所有的蔬菜類。休閑零食類例如金鑼的脆脆腸,午餐肉。這些渠道從本地找。不賠錢加利潤(rùn)也可以賣的出去。

1.開售后搞活動(dòng)的品,一定是要有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。一周兩天活動(dòng)日。周二和周四定為活動(dòng)日。周二秒殺周四萬人團(tuán)。每次活動(dòng)選擇一到三個(gè)品主推。但是一定要有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。秒殺的主要方向可以選擇在蔬菜雞蛋萬人團(tuán)可以選擇在飲品類和雞蛋?;蛘呙恐茉O(shè)定一個(gè)類別作為打折日,例:本周蔬菜類,下周肉類、再下周糧油類。

4.活動(dòng)前一天,制作好活動(dòng)需要的文案,海報(bào)。提前透?jìng)鲌F(tuán)長(zhǎng)第二天的活動(dòng)內(nèi)容,活動(dòng)方式?;顒?dòng)價(jià)格制定前一天傳達(dá)給各區(qū)域業(yè)務(wù)。

餐飲運(yùn)營(yíng)方案篇二十

a:行業(yè)分析

1丶行業(yè)全景數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

2丶行業(yè)數(shù)據(jù)分析

3丶同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

4丶目標(biāo)客戶深訪

b:市場(chǎng)定位

1丶類目產(chǎn)品分析

2丶市場(chǎng)需求分析

3丶市場(chǎng)特殊性分析

4丶渠道定位

5丶品牌調(diào)性定位

c:店鋪定位

1丶客戶群體定位

2丶發(fā)展路線定位

3丶差異性定位

4丶服務(wù)風(fēng)格定位

a:產(chǎn)品分類

1:高價(jià)產(chǎn)品品牌形象

2:主流產(chǎn)品交叉關(guān)聯(lián)生成業(yè)績(jī)

3:低價(jià)特惠產(chǎn)品吸引流量,提升業(yè)績(jī)

b:產(chǎn)品推廣

爆款產(chǎn)品:

通過直通車精準(zhǔn)流量打造店鋪“常青樹”

ps:20xx年將是一個(gè)新的運(yùn)營(yíng)模式,淘寶新的路線中也指出了爆款的搜索將會(huì)下降,所以新的爆款定義還需要大家共同商討,電商店鋪運(yùn)營(yíng)方案。

針對(duì)性的報(bào)活動(dòng),讓利留客?!翱桶蛻艉吞詫毧汀?/p>

活動(dòng)產(chǎn)品

通過促銷丶包郵丶買一送一等活動(dòng)提升店鋪業(yè)績(jī)。

普通產(chǎn)品:

通過關(guān)聯(lián)營(yíng)銷搭配銷售于自然流量

ps:年度的運(yùn)營(yíng),可能會(huì)因?yàn)榈赇伒陌l(fā)展速度而改變,所以計(jì)劃只能當(dāng)作整體的運(yùn)營(yíng)的把握,在執(zhí)行的過程要靈活的變化策略,規(guī)劃方案《電商店鋪運(yùn)營(yíng)方案》。

交互策略——首頁設(shè)計(jì)邏輯

店招導(dǎo)航頂通二屏通欄促銷廣告產(chǎn)品列表

交互策略——內(nèi)頁設(shè)計(jì)邏輯

1丶商品屬性

2丶商品展示

3丶使用說明

4丶規(guī)則說明

5丶發(fā)貨流程

6丶品牌故事

7丶購(gòu)物須知

ps:首頁和內(nèi)頁的設(shè)計(jì),每種產(chǎn)品的設(shè)計(jì)各有利弊,這里只是介紹了大眾化的設(shè)計(jì),這種設(shè)計(jì)也是最能讓客戶產(chǎn)生購(gòu)買欲望的邏輯。

這些內(nèi)容也是結(jié)合運(yùn)營(yíng)多年的一些總監(jiān)總結(jié)出的思想,歡迎大家提意見,本人喜歡和別人一起探討,共同進(jìn)步,電商就是一個(gè)全新的行業(yè),只有你擁抱它的變化,才能更好的把控住發(fā)展的節(jié)奏。

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