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服務(wù)的培訓(xùn)心得篇一
很榮幸的參加了公司舉辦的售后服務(wù)部工程師季度培訓(xùn)。這次培訓(xùn)課件內(nèi)容很豐富精彩,而且授課講師嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的態(tài)度,讓我們都從中學(xué)習(xí)到了不少東西。
這次雖然培訓(xùn)時間很短,但是各部門的講課都是精中之精的課件,重點清晰、層次分明。通過這次培訓(xùn),我了解到我們公司各個部門對售后服務(wù)都十分支持,而且公司對我們這些一線員工都格外關(guān)心,這一切讓我們內(nèi)心感到很溫暖。
作為普魯士特的一員,我更加明白到,要盡自身的努力,做好現(xiàn)在工作中的每一件事。公司就是我們的家,我們只有共同努力,把我們這個大家庭經(jīng)營得一天比一天好,這樣我們的明天才會更加美好。
陳總經(jīng)常告訴我們,做一件事情要持之以恒,要先付出才能得到自己想要的東西。陳總的這一席話,我記憶猶新,這將為我以后的人生豎立了一盞航站燈;他還鼓勵我們,要多利用業(yè)余時間去學(xué)習(xí)技能知識,這些都是對我們以后的生活有很大幫助的,我們不知道學(xué)習(xí)的知識什么時候可以派的上用場,但是我們要為每一次機(jī)遇做好充分的準(zhǔn)備。
作為一名空壓機(jī)維護(hù)人員,我以后一定要加強(qiáng)自身的技能培養(yǎng),不斷的提高自己的技能。通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識到了自己需要去學(xué)習(xí)的東西,明白到我的學(xué)習(xí)、工作、努力方向,今后我會養(yǎng)成學(xué)習(xí)的好習(xí)慣,這樣每天都可以進(jìn)步一點點。
幾天的學(xué)習(xí),時間過得很快,我們不同片區(qū)的朋友們,從不認(rèn)識到熟悉,也是一個很大收獲,培訓(xùn)給我們創(chuàng)造了一個結(jié)識同事的平臺,以后大家在工作中遇到問題,都可以互相探討交流,以便增強(qiáng)技能。希望公司以后能多舉辦這種培訓(xùn),這對我們員工來說就是我們的加油站,通過學(xué)習(xí)以后能更好的為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),把我們空壓機(jī)維護(hù)事業(yè)做的更大更強(qiáng)。
相信公司的明天更加美好!
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇二
在朋友的介紹下我來到了__,得到要來__學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機(jī)會,于是我懷著熱情的心來到了__學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很接受__的文化,我也很樂意成為一名__人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了__店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。
識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?!?/p>
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇三
酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點,服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。
七、營銷能力
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
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服務(wù)的培訓(xùn)心得篇四
現(xiàn)在社會是服務(wù)的行業(yè),下面是服務(wù)培訓(xùn)心得體會范文,歡迎閱讀參考。
今天下午,我們公司上了一節(jié)生動又受益匪淺的服務(wù)禮儀課-由z國際物業(yè)服務(wù)黃經(jīng)理主講。
服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時的交往藝術(shù)。
單從這個概念看來,這是一件挺容易做好的事情,然而真的從實際中運(yùn)用起來就相當(dāng)有難度。
從黃經(jīng)理主講中,我認(rèn)為最讓我把理論與實踐相結(jié)合的是-服務(wù)禮儀的四大原則和如何打動顧客的方法,讓我明白到物業(yè)服務(wù)公司中扮演的"角色"。
一、微笑原則;對于服務(wù)企業(yè)來說,"微笑"永遠(yuǎn)是讓顧客或業(yè)主感受到物業(yè)服務(wù)的最"基礎(chǔ)"。
記得有一次,有一位業(yè)主對我們物業(yè)服務(wù)中心的前臺助理說"你們的微笑和熱情,讓我們感受到被重視和愛戴"。
聽了這句話,我久久地回憶著--真摯的微笑,讓我們與業(yè)主的"距離"拉得更近,那樣將是一副"和諧"的畫面。
二、如何打動顧客的方法:
1、解決問題;當(dāng)業(yè)主要解決問題時,我們物業(yè)服務(wù)企業(yè)要第一時間抓住問題的關(guān)鍵,從"問題"的主要矛盾出發(fā),從而得到解決問題根源的關(guān)鍵。
例如:有些業(yè)主家在裝修期間,有時用電超負(fù)荷,那電閘就會自動跳閘,那樣的話就要斷電。
可是,當(dāng)工程人員第一時間出現(xiàn)在業(yè)主家并讓其恢復(fù)用電時,業(yè)主會露出滿意的笑容。
所以說,能解決業(yè)主提出的問題,才會使業(yè)主明受到物業(yè)服務(wù)的必要性。
2、細(xì)節(jié)人性化;z小區(qū)是個自能化及人性化相結(jié)合的小區(qū)。
從身為物業(yè)服務(wù)企業(yè)里的一員,我們要時刻體現(xiàn)細(xì)節(jié)人性化,要從平時的各部門見到業(yè)主和顧客要及時禮貌問好,要注重小區(qū)的人文文化和環(huán)境衛(wèi)生,讓業(yè)主和顧客感受到"酒店式的委托代辦物業(yè)服務(wù)"。
3、服務(wù)快捷;業(yè)主要咨詢或要解決的問題,不但要有耐心,最重要是有及時解決業(yè)主的問題。
例如:有業(yè)主反映入戶門要安裝"貓眼",最終還是以最快捷的方式處理好。
總的來說,只要我們要最真摯的心去為業(yè)主的利益著想,那就會讓業(yè)主得到滿意的服務(wù);那么,z將是個和諧的小區(qū)。
由于大客戶市場競爭壓力加大,而大客戶是公司收入和利潤的主要來源,所以保留、拓展大客戶,讓客戶經(jīng)理為其提供滿意的產(chǎn)品或服務(wù),即深入細(xì)致分析客戶信息,推出差異化的產(chǎn)品或服務(wù)顯得至關(guān)重要。
通過此次客戶經(jīng)理模板培訓(xùn),我在大客戶服務(wù)方面總結(jié)了以下四方面的內(nèi)容:
一、樹立以服務(wù)為主題的觀念
服務(wù)是一個全方位的整體概念,技術(shù)再好,功能再多,對用戶來說都是沒有用的,客戶需要的是能夠滿足其生產(chǎn)和生活需要的解決方案。
對于有一定科技含量的產(chǎn)品,用戶更多關(guān)注的是產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量及服務(wù)。
用戶愿意多花10%的價錢來購買服務(wù)好的同質(zhì)產(chǎn)品。
對公司而言,高水準(zhǔn)服務(wù)不僅能使用戶真正受益,也能為公司贏得更好的口碑、更大的市場份額和更多的經(jīng)濟(jì)效益。
而高水準(zhǔn)的服務(wù)首先需要客戶經(jīng)理自身擺正位置,建立“關(guān)懷客戶”的意識,和客戶先成為朋友,再成為利益的雙贏者。
二、從多個角度分析客戶行為,尋找出其真正的驅(qū)動因素
使客戶滿意的關(guān)鍵是理解哪些東西對他們來說是重要的,并且盡力滿足他們的期望。
然而在很多時候,客戶并不知道他真正需要的是什么,或者說客戶還沒有意識到對他來說最重要的是什么。
因此,“學(xué)會聽懂客戶的話”是集團(tuán)客戶營銷一項重要的要求。
例如:客戶經(jīng)常會抱怨“價格太高了”,客戶在乎的真的是價格嗎?其實很多情況下是在產(chǎn)品同質(zhì)的情況下,客戶沒有感受到因為價格差異給他帶來的增加價值,而客戶又很難從產(chǎn)品功能等深層次、專業(yè)的角度去分析這些問題。
于是客戶就把他最容易感受到的價格作為一個抱怨點。
事實上,大部分集團(tuán)客戶對價格的敏感度是比較低的。
換句話說,如果解決方案真正能夠解決問題,帶來好處,那么客戶能夠承受一定的價格差異。
因此我們應(yīng)該引導(dǎo)客戶看到解決方案能夠帶來的附加價值,在業(yè)務(wù)拓展、效率提高等方面所能夠做出的貢獻(xiàn),讓客戶認(rèn)識到使用我們公司產(chǎn)品能帶來的直接好處。
如果根據(jù)客戶的要求很快承諾降低產(chǎn)品價格,他們反而往往會疑竇重生。
更嚴(yán)重的是,客戶會認(rèn)為我們贊同了他們最初對價格的觀點。
三、按客戶重要程度細(xì)分,列一張工作先后次序的表格,真正把握重要客戶集團(tuán)客戶需求千差萬別,客戶經(jīng)理工作千頭萬緒。
如何從紛繁蕪雜的事情中把握有價值的大客戶也是不可忽視的問題,從而保證高度的“性價比”,也不至于老覺得自己整天很忙卻沒得到什么回報。
四、客戶需求研究,超出客戶預(yù)期
客戶滿意度是一個相對的概念,是客戶期望值與最終獲得值之間的匹配程度。
要超出客戶的`需求,需要仔細(xì)分析客戶期望值,因為客戶最終獲得的滿意度只需略高于期望值,就能獲得客戶的滿意。
客戶的期望值與其付出的成本相關(guān),付出的成本越高,期望值越高。
在提高客戶滿意度的過程中,盡量避免要求客戶付出額外成本,否則客戶期望值會隨之升高,達(dá)到客戶滿意也就更加不容易。
該過程應(yīng)是在充分考慮成本投入的同時,盡可能通過產(chǎn)品、服務(wù)附加價值的發(fā)掘來實現(xiàn)。
客戶參與程度越高,付出的努力越多,客戶滿意度越高。
所謂越難得到的便會越珍惜。
因此在產(chǎn)品推介過程中如果能夠爭取客戶的參與,一方面對客戶需求的把握能夠更為清晰明確,另一方面客戶由于付出了努力,其滿意度會更高。
上半年,樂電公司對服務(wù)窗口人員進(jìn)行了技能與素質(zhì)方面的理論培訓(xùn),讓我受益非淺,收獲很大。
在此,我從以下幾個方面談?wù)勎覍@次培訓(xùn)的心得體會,與大家共勉。
我們知道:禮貌是指人們在社會交往過程中表示對人尊重的言談舉止和面部表情,是一個在待人接特的外在表現(xiàn),它主要包括:口頭語言的禮貌、書面言語的禮貌、態(tài)度和行為舉止的禮貌等方面。
因此,我們作為酒店的員工,禮貌的言行會給客戶帶來瞬間的輝煌。
因此,我們的微笑服務(wù)、暖心的問候語就顯得尤為重要,在規(guī)范化服務(wù)的引導(dǎo)下,加上我們具有針對性的個性服務(wù),使我們的服務(wù)更加出眾,把尊重送到客人心里,把實惠送到客人手中,不是一句口號。
通過這次培訓(xùn),我們在今后的對客服務(wù)中通過具體工作體現(xiàn)出來這樣就通達(dá)到我們這次培訓(xùn)的目的。
禮節(jié)是指人們在日常生活中,特別是在交際場院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問候以及給予必要的協(xié)助和照料、約定谷成的慣用形式和規(guī)矩。
對于我酒店員工而言,我們儀容、儀表的大方、端莊,就是對客戶的尊重,表情自然、親切就是對客戶的敬重。
因此,我們在對客服務(wù)過程中,我們的站、立、行都要符合相應(yīng)崗位的規(guī)范與要求,以協(xié)調(diào)適宜的自然語言和肢體語言主動服務(wù),讓客戶感到尊重與舒適,體現(xiàn)出我們典型的職業(yè)風(fēng)范。
服務(wù)無止境,接待無小事。
因此,我們在工作中要努力提高我們的服務(wù)意識和服從意識,要增加我們的服務(wù)意識和服務(wù)意識。
首先要有一個積極、健康的服務(wù)態(tài)度。
曾經(jīng)擔(dān)任中國足球隊教練的米盧說過一句名言:“態(tài)度決定一切”。
恐怕只有為數(shù)不多的員工能夠理解這句話的真諦。
因此,為了促進(jìn)我們服務(wù)意識的形成與提高,就必須弄明白以下幾件事情:我們的收入來自客戶在酒店的消費,牢記客戶是我們的衣食父母;客戶不是慈善家,客戶的消費,就需要我們提供舒適完美的服務(wù);寧可自己辛苦一點、麻煩一點,也要努力 給客人提供方便,創(chuàng)造歡樂。
服務(wù)意識的提高除了有積極、健康的態(tài)度以外,還應(yīng)該從管理制度上得到充分的保障。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇五
酒店的新員工,我非常感激這次進(jìn)職培訓(xùn),它使我迅速地融進(jìn)這個大集體,短短一周的培訓(xùn),我學(xué)到了很多知識、曉得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓(xùn)之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓(xùn)后,對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不但如此,__
老師還將之前的工作經(jīng)驗及發(fā)生在酒店正、負(fù)面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),碰到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的經(jīng)驗,這讓我充分感遭到了富樂人忘我奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時,我內(nèi)心布滿了感動。固然培訓(xùn)已過往很多天,可每天的情形仍然記憶猶新。
培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn),由酒店安全部負(fù)責(zé),我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生,少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓(xùn)大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平增了幾分和藹,本來畏懼的心也放了下來,站在烈日當(dāng)空的操場,一個個臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn),但也構(gòu)成了一處單調(diào)的風(fēng)景。在軍訓(xùn)時,偶然一個動作,一個人沒有做好,教官就接二連三的強(qiáng)化練習(xí),直到我們動作調(diào)和一致,并符合標(biāo)準(zhǔn)。這就需要我們建立一種團(tuán)隊精神,假如一人做得不好,就是整個團(tuán)體沒有做好。就如在工作中一樣,假如某個環(huán)節(jié)出錯,就會影響酒店整個服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這類精神應(yīng)用到工作中往。三天的軍訓(xùn)很快結(jié)束,每一個人都堅持下來了,我相信堅持就是一個良好的開始,經(jīng)過軍訓(xùn)我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調(diào)和同一、有組織、有紀(jì)律的團(tuán)體。軍訓(xùn)不但教會了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓(xùn)磨練了我的意志,教會了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
老師精心預(yù)備的游戲,充分調(diào)動了我們每一個人的思惟細(xì)胞,發(fā)揮了個人的潛能,使每一個人都感遭到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意,但通過集體討論和認(rèn)真的總結(jié)回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo),充分發(fā)揮每一個人的能動性。在練習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)了本身所存在的諸多不足,總結(jié)出一個好的團(tuán)隊才是企業(yè)成功的堅強(qiáng)后盾。通過“破冰”練習(xí),使我們團(tuán)隊中的每一個人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習(xí)中建立起來的“團(tuán)隊意識”付諸于行動?!捌票庇螒蚝屯卣咕毩?xí)結(jié)束了,然而團(tuán)隊意識深深卻地印在了我的心里。爾后的所有課程中由
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老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮節(jié)及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范和酒店通用基礎(chǔ)英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識,聽過她們出色的講授、分析后,不但教會了我如何做事,也教會了我如何做人,使我明白心態(tài)決定一個人的成敗!在最后一天的培訓(xùn)座談會上,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常羨慕她有這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,在經(jīng)過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認(rèn)可,也屢獲獎狀?;腥缢慕?jīng)歷與我是那末的似曾相識,聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉(zhuǎn)過往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅強(qiáng)下往,并且向她學(xué)習(xí)這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會更加努力的工作。
遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒有我學(xué)習(xí)的這次機(jī)會,我再次感謝__
國際酒店給予我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會!這次酒店也是組織我們?nèi)ミM(jìn)行了消防安全方面的一個培訓(xùn),對于如何去預(yù)防,如何在事情發(fā)生后去處理也是有了更多的了解,同時也是清楚在工作之中如何盡可能的去避免出現(xiàn)安全上面的問題,導(dǎo)致最后是有不好的后果發(fā)生,我也是在這次的一個酒店消防安全培訓(xùn)之中有一些心得和體會。
培訓(xùn)之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用滅火器,如何的查看消防的通道,平時的工作之中遇到一些通道不疏通的情況也是要及時的去匯報,一些可能導(dǎo)致火情的情況也是要及時的去通知,徹底的去解決好,避免真的出現(xiàn)問題,培訓(xùn)里面老師也是講了很多關(guān)于一些工作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)問題的例子,我也是要在以后盡力的去避免,安全的問題是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情況也是非常的容易導(dǎo)致安全問題的發(fā)生,像我們酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,雖然都是有裝消防的設(shè)備,但是也是要確保萬一,所以對于遇到情況如何的去處理,培訓(xùn)之中也是講了很多。
當(dāng)然更多的是如何的去預(yù)防,像也是要在顯著的地方貼放消防的標(biāo)志,給予客戶提醒,同時自己也是清楚,特別是像吸煙這件小事,其實也是很容易發(fā)生火情的,很多消防的問題出現(xiàn)也是由于一些小的問題導(dǎo)致的,所以也是不能夠去松懈,培訓(xùn)讓我明白,只有在日常的一個工作之中去把小事情做好,做好預(yù)防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去處理。那樣也是可能來不及了。通過培訓(xùn)讓我更加的明白安全的重要性,以前沒培訓(xùn)的時候,雖然我也是知道有這個消防的意識,但是并不完善,對于滅火器也是知道在什么位置,但是卻并不會去使用。而培訓(xùn)過后我也是對于酒店會出現(xiàn)的一些安全情況有了更多的了解。
在今后的一個工作里頭,我也是要更加的去注重消防的安全,確保不會出事情,做的每一件事情也是要更多的去考慮安全方面,這樣也是能讓自己的工作做得更好一些。同時我也是對于消防方面的知識知道更多,對于自己來說,也是要多去關(guān)注,避免有情況在我們酒店發(fā)生,只有在平時工作之中多去注意,那么才能更好的把消防的安全予以保障。
一、培訓(xùn)的主要內(nèi)容
酒店)實習(xí),培訓(xùn)東北菜加強(qiáng)理論知識與實踐經(jīng)驗,我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。二、培訓(xùn)中的工作表現(xiàn)
酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因為一些事請,認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個壞毛病??偟膩碚f,我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!三、培訓(xùn)中的體會、收獲,實習(xí)工作的認(rèn)知、感想
(1)經(jīng)過在
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酒店短短一年的實習(xí),我認(rèn)識到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進(jìn),相當(dāng)于對我進(jìn)行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過爭執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!(2)因為
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酒店經(jīng)營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為__
酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。比如,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅(qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠(yuǎn),經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。四、存在問題
我在對待培訓(xùn)和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到培訓(xùn)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝
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市商業(yè)學(xué)校各位老師,就業(yè)辦老師的幫助,感謝__
酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機(jī)會,在此祝愿__
酒店能夠越辦越好,學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。酒店的消防安全是非常重要的,作為一家五星級酒店,如果每家房間的都住滿了人,然后再加上酒店的職工們,那估計都有六百多人了,一旦酒店發(fā)生火災(zāi)那可就是非常嚴(yán)肅的事情,所以為了保障酒店客人的安全,酒店給每一層都開發(fā)了雙向綠色通道,就是希望在火災(zāi)發(fā)生的時候盡可能的能讓他們跑出來,消防用具更是得到的增添,硬件跟環(huán)境是已經(jīng)達(dá)到了很好的保障了,那么員工們的安全意識自然也不能落后,為此酒店的領(lǐng)導(dǎo)就給我們酒店的全體員工安排了這次培訓(xùn),其主要目的就是讓酒店可以完全的遠(yuǎn)離火災(zāi)。
這次培訓(xùn)持續(xù)了三天,每一天對我來說都是難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,一個酒店的員工是否成功并不是完全取決于工作表現(xiàn)有多好,成績有多么的突出,對待安全緊急問題的處理方式也是很重要的,臨危不亂,冷靜處理才是一個優(yōu)秀員工應(yīng)該有的品質(zhì)。
第一天開展的是培訓(xùn)內(nèi)容是比較簡單的,給我們講解了酒店如果發(fā)生火火災(zāi)人員的疏散應(yīng)該是怎么樣的步驟,因為我沒經(jīng)歷過,所以我不知道,沒想到第一步竟然是安撫客人的情緒,如果被這件事嚇到了,開始東奔西跑,那么最后只能導(dǎo)致火勢進(jìn)一步擴(kuò)大,給后續(xù)的救援工作造成麻煩。當(dāng)然這是我們最不愿意發(fā)生的情況,但是我們依舊也要做好心理準(zhǔn)備,否則真的面料火災(zāi)的時候,就會是驚慌失措,被嚇得走不動路。
第二天的培訓(xùn)比較的有趣,經(jīng)過一些小游戲,來告訴我們一些消防安全的知識,找了幾塊酒店比較常見的布料,然后問我們哪一塊是最容易被燃起來,如果我們要選擇拿步沾水弄濕握住口鼻又應(yīng)該怎么選,對于消防安全的知識,僅僅這一天我就不知道上漲了多少,學(xué)會了很多面對火災(zāi)的應(yīng)急手法。
第三天的培訓(xùn)相當(dāng)于接近一次演習(xí)了,模擬了一次火災(zāi)的發(fā)生,不發(fā)生不知道,原來這么多人都不知道用滅火器,這讓培訓(xùn)人員大吃一驚,雖然我們的撤離工作做的很好,但是我們是有很大的機(jī)會將火勢扼殺在搖籃里的,但是我們都應(yīng)該不會使用滅火器就直接放棄了這種想法,選擇第一時間撥打電話給消防員,一次演習(xí)會暴露出我們自身的很多問題,第三天也是就是針對酒店員工們的弱點進(jìn)行培訓(xùn)。
這次的培訓(xùn)讓我徹底的認(rèn)識了火災(zāi)的可怕,也是讓我學(xué)到了很多關(guān)于消防安全的知識,我有信心在我管轄的范圍里,絕對不會讓任何導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生的因素產(chǎn)生,正所謂星星之火可以燎原,我不會忽視任何一個潛在的危險因素。
6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù),并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場定位,達(dá)到形成自己的特色,重視口碑效應(yīng),提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結(jié)合現(xiàn)實工作,我們每個人都是企業(yè)的主人翁,應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷,達(dá)到共同雙贏。
菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具,作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng),對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧,知曉市場營銷知識,善于了解目標(biāo)顧客的需要,能為顧客著想,不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單,要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品,能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時,要以顧客的需求為導(dǎo)向,體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性,在一份精心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強(qiáng)調(diào)的程度合理特色,才能吸引顧客購買的欲望,達(dá)到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單,根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品,來滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施,預(yù)計目標(biāo)市場和顧客需求,設(shè)計顧客滿意的菜單,培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客菜單,制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內(nèi)容,確保菜品適應(yīng)需求,根據(jù)經(jīng)營需求,綜合廚房各個生產(chǎn)檔口,為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持,對設(shè)計新菜單,開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進(jìn)行溝通,共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量,對成本進(jìn)行聯(lián)合控制。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇六
作為
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酒店的新員工,我非常感激這次進(jìn)職培訓(xùn),它使我迅速地融進(jìn)這個大集體,短短一周的培訓(xùn),我學(xué)到了很多知識、曉得了很多做人的道理,也改變了原來的一些觀念,使我找到了新的起跑點。沒有培訓(xùn)之前,我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓(xùn)后,對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不但如此,__
老師還將之前的工作經(jīng)驗及發(fā)生在酒店正、負(fù)面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),碰到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的經(jīng)驗,這讓我充分感遭到了富樂人忘我奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時,我內(nèi)心布滿了感動。固然培訓(xùn)已過往很多天,可每天的情形仍然記憶猶新。
培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn),由酒店安全部負(fù)責(zé),我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生,少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓(xùn)大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平增了幾分和藹,本來畏懼的心也放了下來,站在烈日當(dāng)空的操場,一個個臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn),但也構(gòu)成了一處單調(diào)的風(fēng)景。在軍訓(xùn)時,偶然一個動作,一個人沒有做好,教官就接二連三的強(qiáng)化練習(xí),直到我們動作調(diào)和一致,并符合標(biāo)準(zhǔn)。這就需要我們建立一種團(tuán)隊精神,假如一人做得不好,就是整個團(tuán)體沒有做好。就如在工作中一樣,假如某個環(huán)節(jié)出錯,就會影響酒店整個服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這類精神應(yīng)用到工作中往。三天的軍訓(xùn)很快結(jié)束,每一個人都堅持下來了,我相信堅持就是一個良好的開始,經(jīng)過軍訓(xùn)我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調(diào)和同一、有組織、有紀(jì)律的團(tuán)體。軍訓(xùn)不但教會了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓(xùn)磨練了我的意志,教會了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
爾后的三天由各部分領(lǐng)導(dǎo)給我們授課,首先進(jìn)行的是“破冰”練習(xí),它很快消除我們團(tuán)體成員之間的陌生感,不一會兒,“野狼隊”和“石會隊”成立了,通過
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老師精心預(yù)備的游戲,充分調(diào)動了我們每一個人的思惟細(xì)胞,發(fā)揮了個人的潛能,使每一個人都感遭到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意,但通過集體討論和認(rèn)真的總結(jié)回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo),充分發(fā)揮每一個人的能動性。在練習(xí)中,我發(fā)現(xiàn)了本身所存在的諸多不足,總結(jié)出一個好的團(tuán)隊才是企業(yè)成功的堅強(qiáng)后盾。通過“破冰”練習(xí),使我們團(tuán)隊中的每一個人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習(xí)中建立起來的“團(tuán)隊意識”付諸于行動?!捌票庇螒蚝屯卣咕毩?xí)結(jié)束了,然而團(tuán)隊意識深深卻地印在了我的心里。爾后的所有課程中由
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老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮節(jié)及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范和酒店通用基礎(chǔ)英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識,聽過她們出色的講授、分析后,不但教會了我如何做事,也教會了我如何做人,使我明白心態(tài)決定一個人的成敗!在最后一天的培訓(xùn)座談會上,首先由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常羨慕她有這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,在經(jīng)過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認(rèn)可,也屢獲獎狀。恍如她的經(jīng)歷與我是那末的似曾相識,聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉(zhuǎn)過往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅強(qiáng)下往,并且向她學(xué)習(xí)這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會更加努力的工作。
我愛這樣的培訓(xùn)與游戲相結(jié)合的授課方式,它不單單是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來的收獲,一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂,一種學(xué)習(xí)所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會忘記,我為自己能有一次這樣的培訓(xùn)經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!假如沒有
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遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒有我學(xué)習(xí)的這次機(jī)會,我再次感謝__
國際酒店給予我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會!這次酒店也是組織我們?nèi)ミM(jìn)行了消防安全方面的一個培訓(xùn),對于如何去預(yù)防,如何在事情發(fā)生后去處理也是有了更多的了解,同時也是清楚在工作之中如何盡可能的去避免出現(xiàn)安全上面的問題,導(dǎo)致最后是有不好的后果發(fā)生,我也是在這次的一個酒店消防安全培訓(xùn)之中有一些心得和體會。
培訓(xùn)之中,我也是了解了消防的一些器材,知道如何去使用滅火器,如何的查看消防的通道,平時的工作之中遇到一些通道不疏通的情況也是要及時的去匯報,一些可能導(dǎo)致火情的情況也是要及時的去通知,徹底的去解決好,避免真的出現(xiàn)問題,培訓(xùn)里面老師也是講了很多關(guān)于一些工作失誤導(dǎo)致出現(xiàn)問題的例子,我也是要在以后盡力的去避免,安全的問題是非常的重要的,不能去松懈,而且酒店一些情況也是非常的容易導(dǎo)致安全問題的發(fā)生,像我們酒店的地毯,很多的家具都是易燃的物品,雖然都是有裝消防的設(shè)備,但是也是要確保萬一,所以對于遇到情況如何的去處理,培訓(xùn)之中也是講了很多。
當(dāng)然更多的是如何的去預(yù)防,像也是要在顯著的地方貼放消防的標(biāo)志,給予客戶提醒,同時自己也是清楚,特別是像吸煙這件小事,其實也是很容易發(fā)生火情的,很多消防的問題出現(xiàn)也是由于一些小的問題導(dǎo)致的,所以也是不能夠去松懈,培訓(xùn)讓我明白,只有在日常的一個工作之中去把小事情做好,做好預(yù)防,那么才能更好地保障酒店的消防安全,而不是等到出了事情之后再去處理。那樣也是可能來不及了。通過培訓(xùn)讓我更加的明白安全的重要性,以前沒培訓(xùn)的時候,雖然我也是知道有這個消防的意識,但是并不完善,對于滅火器也是知道在什么位置,但是卻并不會去使用。而培訓(xùn)過后我也是對于酒店會出現(xiàn)的一些安全情況有了更多的了解。
在今后的一個工作里頭,我也是要更加的去注重消防的安全,確保不會出事情,做的每一件事情也是要更多的去考慮安全方面,這樣也是能讓自己的工作做得更好一些。同時我也是對于消防方面的知識知道更多,對于自己來說,也是要多去關(guān)注,避免有情況在我們酒店發(fā)生,只有在平時工作之中多去注意,那么才能更好的把消防的安全予以保障。
一、培訓(xùn)的主要內(nèi)容
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年培訓(xùn)充分認(rèn)識到實踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州
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酒店)實習(xí),培訓(xùn)東北菜加強(qiáng)理論知識與實踐經(jīng)驗,我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。二、培訓(xùn)中的工作表現(xiàn)
上班時積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時,那時我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結(jié)交了幾個好兄弟,組建了一個和諧社團(tuán),不是黑澀會性質(zhì)的哦,每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯,增進(jìn)一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴(yán)格,一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話,他是我在
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酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因為一些事請,認(rèn)為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認(rèn)為,我也盡量在改掉這個壞毛病。總的來說,我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!三、培訓(xùn)中的體會、收獲,實習(xí)工作的認(rèn)知、感想
(1)經(jīng)過在
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酒店短短一年的實習(xí),我認(rèn)識到了自己烹飪技藝,性格,工作經(jīng)驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進(jìn),相當(dāng)于對我進(jìn)行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認(rèn)識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過爭執(zhí),也有令我真情流露的,現(xiàn)在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處,永不忘懷!(2)因為
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酒店經(jīng)營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認(rèn)為__
酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)。比如,含碳水化合物比細(xì)糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關(guān)東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅(qū)寒,夏吃避暑,滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽。殺豬菜,關(guān)東煮等,也是很久遠(yuǎn),經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。四、存在問題
我在對待培訓(xùn)和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到培訓(xùn)與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝
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市商業(yè)學(xué)校各位老師,就業(yè)辦老師的幫助,感謝__
酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機(jī)會,在此祝愿__
酒店能夠越辦越好,學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法,請領(lǐng)導(dǎo)審閱。酒店的消防安全是非常重要的,作為一家五星級酒店,如果每家房間的都住滿了人,然后再加上酒店的職工們,那估計都有六百多人了,一旦酒店發(fā)生火災(zāi)那可就是非常嚴(yán)肅的事情,所以為了保障酒店客人的安全,酒店給每一層都開發(fā)了雙向綠色通道,就是希望在火災(zāi)發(fā)生的時候盡可能的能讓他們跑出來,消防用具更是得到的增添,硬件跟環(huán)境是已經(jīng)達(dá)到了很好的保障了,那么員工們的安全意識自然也不能落后,為此酒店的領(lǐng)導(dǎo)就給我們酒店的全體員工安排了這次培訓(xùn),其主要目的就是讓酒店可以完全的遠(yuǎn)離火災(zāi)。
這次培訓(xùn)持續(xù)了三天,每一天對我來說都是難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,一個酒店的員工是否成功并不是完全取決于工作表現(xiàn)有多好,成績有多么的突出,對待安全緊急問題的處理方式也是很重要的,臨危不亂,冷靜處理才是一個優(yōu)秀員工應(yīng)該有的品質(zhì)。
第一天開展的是培訓(xùn)內(nèi)容是比較簡單的,給我們講解了酒店如果發(fā)生火火災(zāi)人員的疏散應(yīng)該是怎么樣的步驟,因為我沒經(jīng)歷過,所以我不知道,沒想到第一步竟然是安撫客人的情緒,如果被這件事嚇到了,開始東奔西跑,那么最后只能導(dǎo)致火勢進(jìn)一步擴(kuò)大,給后續(xù)的救援工作造成麻煩。當(dāng)然這是我們最不愿意發(fā)生的情況,但是我們依舊也要做好心理準(zhǔn)備,否則真的面料火災(zāi)的時候,就會是驚慌失措,被嚇得走不動路。
第二天的培訓(xùn)比較的有趣,經(jīng)過一些小游戲,來告訴我們一些消防安全的知識,找了幾塊酒店比較常見的布料,然后問我們哪一塊是最容易被燃起來,如果我們要選擇拿步沾水弄濕握住口鼻又應(yīng)該怎么選,對于消防安全的知識,僅僅這一天我就不知道上漲了多少,學(xué)會了很多面對火災(zāi)的應(yīng)急手法。
第三天的培訓(xùn)相當(dāng)于接近一次演習(xí)了,模擬了一次火災(zāi)的發(fā)生,不發(fā)生不知道,原來這么多人都不知道用滅火器,這讓培訓(xùn)人員大吃一驚,雖然我們的撤離工作做的很好,但是我們是有很大的機(jī)會將火勢扼殺在搖籃里的,但是我們都應(yīng)該不會使用滅火器就直接放棄了這種想法,選擇第一時間撥打電話給消防員,一次演習(xí)會暴露出我們自身的很多問題,第三天也是就是針對酒店員工們的弱點進(jìn)行培訓(xùn)。
這次的培訓(xùn)讓我徹底的認(rèn)識了火災(zāi)的可怕,也是讓我學(xué)到了很多關(guān)于消防安全的知識,我有信心在我管轄的范圍里,絕對不會讓任何導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生的因素產(chǎn)生,正所謂星星之火可以燎原,我不會忽視任何一個潛在的危險因素。
6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓(xùn)在北方大酒店舉行,我有幸參加了此次意義非常的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要講餐飲營銷與菜單設(shè)計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產(chǎn)品和服務(wù),并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營活動。但要做好餐飲營銷關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場定位,達(dá)到形成自己的特色,重視口碑效應(yīng),提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略,結(jié)合現(xiàn)實工作,我們每個人都是企業(yè)的主人翁,應(yīng)該督導(dǎo)員工向顧客營銷,達(dá)到共同雙贏。
菜單主要是內(nèi)部營銷和銷售工具,作為設(shè)計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術(shù)修養(yǎng),對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構(gòu)思技巧,知曉市場營銷知識,善于了解目標(biāo)顧客的需要,能為顧客著想,不能根據(jù)自己的喜好設(shè)計菜單,要根據(jù)目標(biāo)顧客的需求設(shè)計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品,能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時,要以顧客的需求為導(dǎo)向,體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力,結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗富有的藝術(shù)性,在一份精心編制的菜單上,各種菜品編制的位置和強(qiáng)調(diào)的程度合理特色,才能吸引顧客購買的欲望,達(dá)到經(jīng)營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭,菜品是核心,酒店餐飲應(yīng)提倡季節(jié)性的菜單,根據(jù)不同的季節(jié)提供不同的菜品,來滿足顧客的需求。作為前廳人員,我們要提高散點服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會策劃與實施,預(yù)計目標(biāo)市場和顧客需求,設(shè)計顧客滿意的菜單,培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)人員使之具備滿足顧客需求的技能,從而帶動市場銷售,建立顧客檔案,保留顧客菜單,制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求,不斷更新菜品的內(nèi)容,確保菜品適應(yīng)需求,根據(jù)經(jīng)營需求,綜合廚房各個生產(chǎn)檔口,為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過技術(shù)督導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持,對設(shè)計新菜單,開發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進(jìn)行溝通,共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量,對成本進(jìn)行聯(lián)合控制。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇七
文明服務(wù)無止境。高速公路作為社會公共服務(wù)設(shè)施,其文明服務(wù)工作質(zhì)量和水平時刻要接受各方面的監(jiān)督和挑戰(zhàn),成為一個敏感性很強(qiáng)的社會問題,成了高速公路運(yùn)營管理企業(yè)樹立對外形象的關(guān)鍵任務(wù)。加強(qiáng)文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)是增強(qiáng)高速公路運(yùn)營管理發(fā)展活力的內(nèi)在品質(zhì)要求,也是相匹配于滿足社會多層面需求。作為路政管理部門,要想在保證高速公路安全暢通的基礎(chǔ)上給予司乘人員優(yōu)質(zhì)熱情的服務(wù),必須不斷提高自身的服務(wù)水平,將文明服務(wù)進(jìn)行到底。要是我是一名收費員,怎樣才能提升服務(wù)水平,給司乘人員提供春風(fēng)般的服務(wù)呢?主要有以下幾點:
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是一種習(xí)慣,需要我們從各個方面去把握,而習(xí)慣的養(yǎng)成就要靠一點一滴的努力,在實際操作中我們應(yīng)從樹立正確的價值觀服務(wù)觀入手,充分理解和認(rèn)識服務(wù)的內(nèi)涵,全面提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)精神,掌握優(yōu)質(zhì)服務(wù)方法,并將之變?yōu)樽约荷眢w力行的一部分,為司乘人員提供最好的服務(wù)。在服務(wù)中,我們應(yīng)一方面要用真誠增強(qiáng)司乘人員對我們的信任;另一方面要確實想司乘人員之所困,急司乘人員之所難,快速、高效地為司乘人員解決眼前的困難。
虎頭蛇尾的服務(wù)不是好服務(wù),持續(xù)不下去的服務(wù)不是好服務(wù),路遙知馬力,日久服務(wù)真,在把握住服務(wù)的內(nèi)涵和要點,養(yǎng)成優(yōu)質(zhì)服務(wù)的習(xí)慣后,還需立足于服務(wù),忠心于服務(wù),在把握的基礎(chǔ)上堅定信心,將良好的服務(wù)習(xí)慣一直貫徹持續(xù)下去,使文明服務(wù)做得持續(xù),恒久,而不是一時的興致所在。雷鋒同志幾十年如一日幫助別人,將崇高的思想轉(zhuǎn)變成一種樸素的行為,融入自然變成習(xí)慣,至今受到大家的尊重和學(xué)習(xí)。服務(wù)是一項事業(yè)的長久立足之根本,優(yōu)質(zhì)持續(xù)的服務(wù)關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展前程,關(guān)系到企業(yè)的形象,必須將之延伸并深入,一直執(zhí)行下去。對于路政服務(wù)對象來說,司乘人員是主要的,我們在處理涉路產(chǎn)損失的交通事故時,首先是先為事主設(shè)臵安全保障措施,安慰其情緒后,快速、公正辦理路損賠償;當(dāng)司乘人員遇到車輛故障時,我們會提供盡可能的幫助或者通知專業(yè)施救人員為其排除故障,解決其后顧之憂。
紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行,在把握服務(wù)并立足于服務(wù)后,就需要將服務(wù)深化,深化服務(wù)的流程并深化服務(wù)中的細(xì)節(jié),將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)貫穿于工作的始終,不遺余力地推行優(yōu)質(zhì)文明的服務(wù)在深化服務(wù)過程中,堅持規(guī)范,是服務(wù)順利開展的保證,但在規(guī)范之外,我們必須重視細(xì)節(jié)的重要,俗話說,細(xì)節(jié)決定成敗,服務(wù)行業(yè)中細(xì)節(jié)尤為重要。以良好的外在形象,得體的語言,耐心細(xì)致的解釋,陽光燦爛的微笑,令對方感受到溫暖,取得司乘人員的最大滿意度。文明服務(wù)是骨子里的服務(wù),而不是走過場的服務(wù),如俗話說的那樣,用自己的內(nèi)心去感動,才會取得文明服務(wù)的最大成效。
文明服務(wù)無止境,在服務(wù)中,創(chuàng)新是前進(jìn)的源動力,是保持活力的源泉所在,沒有創(chuàng)新就沒有發(fā)展,沒有創(chuàng)新就沒有未來,平常工作中,我們需多方觀察,從各個方面為文明服務(wù)出謀劃策,延伸服務(wù)實質(zhì)。在服務(wù)的過程中,我們應(yīng)時刻保持全心全意為司乘人員著想的心態(tài),而不能由于不是自己工作內(nèi)容而不管不顧,只要能幫助司乘人員解決的困難都要去解決,這就另外需要我們有一顆樂于幫助的心態(tài)。
工作是快樂的,幫助他人,為司乘人員服務(wù),解決困難尤為快樂,由于高速公路服務(wù)具有高度社會關(guān)注性,服務(wù)的質(zhì)量和水平直接決定了運(yùn)營企業(yè)的外部形象和企業(yè)文化內(nèi)涵,許多司乘人員選擇高速出行的原因不單單只是快速,更多是能讓自己的出行伴有愉快的心情。作為服務(wù)性行業(yè),我們必須把對司乘人員的服務(wù)視為自身的本職所在,生活中將脾氣留在家里,工作中將快樂留在單位,用真誠感動他們,用心靈感染他們,用規(guī)范化的操作和真誠的心將文明服務(wù)進(jìn)行到底。我們相信,安全、暢通、高效、全面的服務(wù)是一種綜合素質(zhì)的體現(xiàn),堅持自己的服務(wù)理念,堅守自身的服務(wù)規(guī)范,堅定自我的服務(wù)信念是我們路政人員共同堅守的諾言。在今后的服務(wù)過程中,我們定會爭取以良好的形象,文明熱情的服務(wù)感動司乘人員,使我司的服務(wù)步步向上,層層前進(jìn),并與司乘人員歡暢通道。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇八
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜愛。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有許多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得:
服務(wù)意識:來賓是我們的服務(wù)對象,有了來賓我們的工作才有意義,來賓是生意的源泉,是我們的衣食父母??腿擞谰檬菍Φ?,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務(wù),不用客人去說,他的一個眼神,一個動作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的根底,只有把根底作好,我們才能越走越遠(yuǎn)。
管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點,細(xì)微的管理不僅是呈現(xiàn)在管理人員身上,同時管理制度也是如此,細(xì)化管理制度,讓員工清晰知道,工作時那些是對的,那些是錯的,有獎有罰呈現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行呈現(xiàn)了制度的真實化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點。
培訓(xùn):培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素養(yǎng)的隊伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊著手,然后就是同工的'儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等。
制度與職責(zé):常講沒有規(guī)矩不成方圓,國有國法,店有店規(guī),設(shè)想沒有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊,做到獎罰清楚,我們的隊伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒有特例,一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊,并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽(yù),最終贏得可觀的效益。
衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會給客人以踏實、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容輕視,員工要有健康證,平常要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計劃,包括日清掃計劃、周清掃計劃等。堅持每天按計劃檢查衛(wèi)生工作,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對于破損物品要查明原因按程序報損,盡量減低損耗。
團(tuán)隊意識:團(tuán)隊意識對于一個企業(yè)來講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,一個企業(yè)沒有凝聚力,沒有向心力,怎么能立足于劇烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊伍的核心,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇九
微笑是全世界最美的通用語言,它傳遞著親切、友好、開心的信息。隨著我國社會的進(jìn)展,時代的進(jìn)步,對于各種服務(wù)行業(yè)而言,微笑已不再是一種表面的東西,它在工作中被給予了更加深刻的內(nèi)涵,是一種美德。
微笑服務(wù)是企業(yè)文化和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的外在表現(xiàn)和延長,是一種高層次、高規(guī)格的禮儀服務(wù)。在當(dāng)前行業(yè)競爭越來越大、消費者對被人敬重的需要以及自我權(quán)益愛護(hù)的狀況下,體現(xiàn)文明、體質(zhì)、規(guī)范的微笑服務(wù),越來越被企業(yè)所重視,甚至被當(dāng)做本單位樹立形象、創(chuàng)建品牌的名片。
您好,請慢走,從未進(jìn)收費站就聽到收費員微笑著向過往的車主
對于高速大路這個純粹的服務(wù)行業(yè)來說,我們的服務(wù)就是我們的產(chǎn)品。文明服務(wù),微笑服務(wù),是高速大路收費窗口規(guī)范化建設(shè)的基本要求,也是收費人員責(zé)無旁貸的一種責(zé)任,是高速大路企業(yè)良好形象的呈現(xiàn)。微笑是一種無聲的語言,是人類一種高尚的`表情,還是對工作意義的正確熟悉,表現(xiàn)出樂業(yè)敬業(yè)的精神,通過它可以讓我們向顧客展現(xiàn)高速大路的企業(yè)精神和我們高速人的內(nèi)在素養(yǎng)。在高速大路收費窗口服務(wù)中,我們要想用戶之所想,急用戶之所急,幫用戶之所需。在為車主用戶服務(wù)過程中,還需要具備嫻熟的業(yè)務(wù)技能,精通的業(yè)務(wù)學(xué)問,努力為車主用戶供應(yīng)溫馨、舒適、快捷的通行環(huán)境。前不久,一輛超寬車從我站通行,進(jìn)入道口時,引起方向盤失控,撞在收費亭的護(hù)欄上。突如其來的驚嚇,令渾身疲乏的司機(jī)懊喪到了極點。這時一聲師傅,你先不要急,請坐下來喝杯水,我們幫你想方法。我們當(dāng)班班長親切的微笑,樸實的語言,如同一弘清泉滋潤了司機(jī)急躁的心田,司機(jī)很快地冷靜了下來,六神無主之后有了主心骨。我們班長帶領(lǐng)在場的同志卷起衣袖,揮汗如雨,關(guān)心換上備胎,清理現(xiàn)場,順當(dāng)解決了困難。事后,司機(jī)感動的說,你們收費站同志的微笑讓人感覺遇到了家人,心不慌,人也不急了。有時候我們還需要在微笑中承受著委屈,這也是一種美德,記得有一次,我們站的一收費員,一名貨車司機(jī)向少交通行費,被她嚴(yán)詞拒絕,惱羞成怒的司機(jī)破口大罵,并將唾液吐在收費員的身上,但是她并沒有還擊司機(jī),只是忍住心中的委屈,將淚水往肚子里咽,他做到了堅守崗位,在微笑中承受著屈辱。
文明微笑的服務(wù)可以讓企業(yè)得到效益,讓單位的形象得以維護(hù),讓更多人了解單位的文化。笑迎天下客,譽(yù)從信中來。在高速大路收費服務(wù)工作中,我們的每一位員工都代表著高速大路的服務(wù)窗口和形象,這就要求收費員從細(xì)節(jié)做起,從微笑開頭,用微笑表達(dá)情感,發(fā)揚(yáng)這種美德。通過一言一行樹立高速完善形象。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇十
在銷售二樓會議室我們公司有幸請來了的講師黃老師為我們上了一節(jié)培訓(xùn)課,在這節(jié)培訓(xùn)你課里,老師所講的內(nèi)容都讓我受益匪淺,因為她所講的內(nèi)容都是與我們?nèi)粘I睢⒐ぷ鞫际窍⑾⑾嚓P(guān)的,讓我很受益。
一、熱情服務(wù)的要素,要做到眼到、身到、口到、意到。在工作中,無論是顧客還是業(yè)主都很希望我們的物業(yè)能做到前面四點,熱情服務(wù)能讓我們在工作上可以減少投訴,二熱情服務(wù)與業(yè)主拉近距離,可以讓工作有個一個很好的開始。
二、原則,無論在工作上還是做人,我們都需要原則,服務(wù)有原則,其中有包括微笑原則,對錯原則,機(jī)遇原則、換位原則。
三、絕對責(zé)任觀,在工作上,我們必須要清楚自己的位置,自己的崗位,還要認(rèn)識我們的企業(yè),我們的團(tuán)隊。
四、消極心態(tài)與積極心態(tài)的區(qū)別和魔力,如果我們有消極心態(tài)的話,那樣機(jī)會就會隨機(jī)而去,還不能好好發(fā)揮潛在的能力,更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反如果有積極的心態(tài),一能讓自己在工作中能激發(fā)熱情,二是能夠增強(qiáng)創(chuàng)造力,三是總覺得自己是好運(yùn)氣,做什么都很順利!
五、自我調(diào)節(jié),調(diào)整心態(tài)。要做到消除破壞性的批評;對自己負(fù)責(zé)、一諾千金;還要懂得自我驗證。
六、做事先做人,要做一個勇于承擔(dān)責(zé)任的人,具有團(tuán)隊精神的人,善于學(xué)習(xí)的人,有向心力的人,還要做一個了解組織與他人需要的人。
七、服務(wù)心態(tài):一是幫人即幫己、利己先利人,二是多看人長少看人短,三是多溝通少摩擦,多包容少計較,多反省少埋怨。
以上的每一點都很值得我們學(xué)習(xí),在工作上,我們要學(xué)以致用,把好的思想,好的模式能發(fā)揮到淋漓盡致。不斷的自我提升,不斷的自我進(jìn)步!
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇十一
當(dāng)世界著名的旅店經(jīng)營之王希爾頓在德克薩斯的第一家旅館經(jīng)營中稍有成效時,他母親對其取得的成績卻不屑一顧。她指出,要使經(jīng)營真正得到發(fā)展,只有掌握一種秘訣,這種秘訣簡單、易行,不花本錢卻又行之長久。希爾頓冥思苦想,終得其解。這秘訣不是別的就是微笑。他發(fā)現(xiàn)只有微笑才同時具備以上4個條件,且能發(fā)揮強(qiáng)大的功效。以后“微笑服務(wù)”就成了希爾頓旅館經(jīng)營的一大特色。50多年來,希爾頓向服務(wù)人員問得最多的一句話就是“你今天對客人微笑了沒有?”
作為我們金融企業(yè),微笑服務(wù)像是一把神奇的鑰匙,可以打開心靈的幽宮,使它的光芒照耀了周圍的一切,給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑服務(wù)又更像是天使的翅膀,讓我們在天空中遨游,走在企業(yè)前端,與眾多強(qiáng)者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被服務(wù)對象作感情上的溝通和交流。當(dāng)你向客戶微笑時,要表達(dá)的意思是:“歡迎您來到我們的信用社,我很高興為您服務(wù)?!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠的服務(wù),試想一下,如果一個員工只會一味地微笑,而對客戶內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在服務(wù)和工作上出現(xiàn)疏忽時也會得到對方的諒解和包容。
微笑服務(wù)同樣也是一種無形資產(chǎn),并且蘊(yùn)藏著商機(jī)。據(jù)報載,美國一位老太太在一家日雜店購買了許多商品后遇到了店老板,老太太說:“我已經(jīng)20xx年沒到你的店來了,20xx年前,我每周都要到你的店買東西。可是,有一天,一位店員滿臉冰霜,態(tài)度實在糟糕,所以我就到其他店購買商品了……”老板聽完,趕快道歉。由此可見微笑服務(wù)之重要。如果連起碼的微笑服務(wù)都做不到,又怎能得到廣大客戶和社會的信任與支持呢?只有真心服務(wù)群眾,把群眾當(dāng)成自家人,你發(fā)出的微笑才會自然甜美,群眾才會買你的“微笑”。要向服務(wù)要效益,向服務(wù)要發(fā)展,真正為客戶創(chuàng)造一個溫馨、舒心的環(huán)境。微笑服務(wù)應(yīng)該成為我們信用社員工甚至所有工薪人員的座右銘。
服務(wù)中,遇到委屈是難免的,當(dāng)遇到委屈時,我們同樣要用微笑來化解它。記得有一天,一個客戶拿了3萬元現(xiàn)金來開戶,當(dāng)數(shù)到第三把時發(fā)現(xiàn)了一張百元假鈔,這時我告訴了她,她馬上要求我把假鈔還給她,我跟她說:我們收到假鈔必須沒收的,這時她非常生氣地說要把錢全部拿回頭不存了,還說了些難聽的話,面對他那憤怒的眼神,粗糙的話語,我們沒有生氣,還是面帶微笑耐心地向她解釋說:沒收假鈔是我們的職責(zé),目的是為了更多的人不受假鈔的侵害,如果你不想假鈔再流向社會害人的話,請你配合我們的工作。最后她終于被我們的熱情感動了,另摸出了一百元湊足三萬元存了定期,并說:“你們信用社的服務(wù)太好了,還正規(guī),我放心,下次我還到你們這來存錢。”經(jīng)過這件事,讓我感覺微笑不僅是全世界通用的語言,還是一種無聲動人的音樂,更是人類一種高尚的表情,它永遠(yuǎn)是生活里明亮的陽光。
中國有句老話叫做“朱唇未啟笑先聞”,微笑著贊揚(yáng)他人使對方感到你的誠心,微笑著批評他人使對方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處?,F(xiàn)在我們正在開展“標(biāo)準(zhǔn)基層行、社”創(chuàng)建工作,我們要從自我做起,從身邊小事做起,加強(qiáng)自身的服務(wù)意識,讓每一位顧客都有“笑迎天下客,滿意在我家”的感覺,把微笑服務(wù)的優(yōu)良傳統(tǒng)繼續(xù)傳承下去,讓“寶石花”般的笑容開遍祖國乃至世界各地,使最溫馨,最真誠,最優(yōu)質(zhì)的微笑服務(wù),帶給我們最心愛的顧客。給信用社帶來更多的利潤與過硬的品牌形象,我堅信在不久的將來還會有更多感人的畫面出現(xiàn)在你們的眼前。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇十二
銀行形象提供了有力的支持,使我們深切的懂得了禮儀在我們?nèi)粘9ぷ?、服?wù)中所起到的重大作用。也讓我了解到一個人的舉止不但能夠反映出他的思想、情感,同時也表現(xiàn)出一個人的文化修養(yǎng)和綜合素質(zhì),也體現(xiàn)著整個社會的文明程度。
服務(wù)是每個行業(yè)越來越關(guān)注的話題,服務(wù)禮儀是指服務(wù)人員與顧客接觸或提供服務(wù)時的交往藝術(shù)。單從這個概念看來,這是一件挺容易做好的事情,然而真的從實際中運(yùn)用起來就相當(dāng)有難度。 應(yīng)該說我們的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。通過這次培訓(xùn)感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
我想這次培訓(xùn)禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的人-----外國人把商務(wù)禮儀叫做“商務(wù)外交”。記得曾經(jīng)在大學(xué)里禮儀老師常說對我們說三句話,第一句:“世界不會因你而改變”:要適應(yīng)別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對人說“不”,不要把自己的想法、看法強(qiáng)加于人。好心過度有的時候是一種傷害。所以我們應(yīng)該做到:勇敢的面對生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因為不管你怎么努力,它依然存在,因為世界不會因你而改變。藝術(shù)的生活,交往藝術(shù):待人接物之道。
禮儀的本質(zhì)是尊重,是人們在社會交往中為表達(dá)尊重友善之意而共同遵守的言行規(guī)范。做為金融市場營銷服務(wù)行業(yè)的普通工作者,要想真正做到優(yōu)質(zhì)服務(wù),這就要求我們在掌握熟練的專業(yè)知識的同時,也要具備良好的交往能力。服務(wù)不再是簡單的為顧客提供所需要的商品,而是要顧客得到物質(zhì)和精神的雙重滿足,從而增加客戶對我們的依靠和“忠誠”。
在培訓(xùn)中,讓我體會最深的是:在服務(wù)中面對同樣的顧客,有禮有節(jié)的服務(wù)溝通和盲目的商品買賣,所產(chǎn)生的服務(wù)效果是截然不同的。這不禁讓我聯(lián)想到我們的日常工作,作為服務(wù)行業(yè)的工作者,行為是最重要的,也是最直白的表達(dá)方式,同時也是最容易忽略的。因為人的生活環(huán)境,工作條件不同,壓力不同,在工作生活中容易養(yǎng)成一些小的負(fù)面習(xí)慣,被自己忽視。如果在工作中我們嚴(yán)格使用禮貌規(guī)范用語、保持微笑,用平和、耐心的態(tài)度和顧客交流、傾聽,了解客戶需求,確保客戶滿意度,尊重用戶的意見、建議,注意工作細(xì)節(jié),那么用戶的滿意度會大幅度提升,用戶對我們的依靠和“忠誠”也會大幅度提升。同時劉老師告訴我們,在服務(wù)工作中如果掌握了自己的情緒,就等于掌握了一半的成功。這就告訴我們首先不能把工作外的負(fù)面情緒帶入工作中,同時在工作中如遇見不遵守秩序和違反安全規(guī)定的顧客或顧客對我們的服務(wù)不滿投訴時,首先要嚴(yán)格要求自身,改變不良的思考方式,表達(dá)方式和行為方式,耐心、虛心、態(tài)度平和的解決所遇到的問題,從而減少和顧客之間產(chǎn)生摩擦。
其次,在此次培訓(xùn)中,我也學(xué)到了許多與人溝通、相處的技巧和方法,比如怎樣介紹他人與自我介紹,推門禮儀、電梯禮儀、方位禮儀、談話禮儀、電話禮儀等很多我們平時經(jīng)常接觸,但并不在意的細(xì)節(jié),還有在和客人就餐或召開會議時怎樣根據(jù)客人的身份、地位,為客人安排主、次、座位等。一個人如果想要成功,時刻保持適合自己的職業(yè)特點、場合的著裝和講究的妝容,會起到關(guān)鍵性的作用。人與人的接觸過程中第一印象里,外表就占了55%的比例,所以我們還學(xué)習(xí)了如何根據(jù)不同的場合選擇不同的著裝和妝容。通過以上內(nèi)容的學(xué)習(xí)提升了我們的內(nèi)在素質(zhì),也塑造了我們的外在形象。
通過此次禮儀培訓(xùn),使我深受鼓舞,受到很大的啟發(fā)。如何得體行事,如何運(yùn)用好所學(xué)禮儀,目前我還需要不斷的學(xué)習(xí)和不斷的練習(xí)。我會以這次禮儀培訓(xùn)所講的內(nèi)容為起點,通過消化和吸收來掌握這些知識,把我所看到的,聽到的,全部運(yùn)用到我的工作當(dāng)中去,為我們信用社增添鮮艷的光彩,奉獻(xiàn)自己全部的力量。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇十三
我已經(jīng)深深地融入到這個富有創(chuàng)造力和凝聚力的團(tuán)隊里,通過這一年的工作和學(xué)習(xí),我的收獲還是比較大的,現(xiàn)將這一年里的工作情況總結(jié)如下:
一、學(xué)習(xí)類:
一年里通過自學(xué)、內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)讓我們在這個發(fā)展迅速,更新日益的汽車行業(yè)里不被時代的浪潮淹沒,這一切都要歸功于這家全國10強(qiáng)汽車專業(yè)體質(zhì)的“永達(dá)集團(tuán)”。下面由我簡單講述學(xué)習(xí)中樂趣吧:
1.汽車基礎(chǔ):對于從業(yè)8年多我平時并不關(guān)注這方面的知識,但事實說明了這些平時瞧不上的基礎(chǔ)讓你認(rèn)認(rèn)真真的重新學(xué)一遍,不得不承認(rèn)還是有一定的提升空間的,而且這些基礎(chǔ)是不容小視的,它關(guān)聯(lián)或者可以說直接決定你的專業(yè)知識的某個高度。
2.新車型:在當(dāng)今汽車功能升級如此快速的時代,能在奧迪這個品牌里見證和體驗是我堅信工作中最為快樂的一件事。分享一下:
(1)全新a3的新車上市,其中的“行人保護(hù)系統(tǒng)、駕駛輔助系統(tǒng)、發(fā)動機(jī)的閉缸技術(shù)”。
(2)升級版a8l矩正大燈和經(jīng)濟(jì)駕駛模式。這些都是因為奧迪,如果沒有奧迪,我又將如何去向往。
二、技能類:
公司從年初建造到四月的運(yùn)營,中間我們中經(jīng)歷了很多很多,廠家的驗收流程和標(biāo)準(zhǔn)讓我受益匪淺,也讓我積累難能可貴的工作驗。當(dāng)然運(yùn)營之后才是我們的重重之重,反復(fù)地研究流程,反復(fù)地解析流程,反復(fù)地練習(xí)流程。就這些讓人厭煩的“反反復(fù)復(fù)”在我們平日里起了決定性的作用。還有廠家的系統(tǒng)也是一樣,在半知半解中,在摸爬滾打中,一步一步地去完善。其中各種滋味也只有參與者真正才能夠體會,但是不管是多么地糾結(jié)、多么地?zé)o助、多么地?zé)o味,堅信這一切的經(jīng)歷了必定是有收獲的。
三、工作解晰。
在了解其他奧迪店業(yè)績的過程中發(fā)現(xiàn),各家店的業(yè)績都是穩(wěn)定在一個數(shù)值之間,但我們家的業(yè)績正處于最低層爬升階段,這無疑告訴我們,我們是個“落后者”,字眼很諷刺,可又那般的真實?;蛟S我們可以用“后來者”給自己找個合適的借口,但事實不得不讓我們?nèi)ド钏迹号_州地面上6家店并存是件很不易的事,各家店都占有自己獨特的優(yōu)勢,這也是這些店的生存之道吧,簡單聊一下:臨海和溫嶺兩家地理優(yōu)勢明顯,穩(wěn)定并不費力,提升空間很大。關(guān)于如何提升,提升程度兩家店給我們免費上了一課:
1、圈內(nèi)聲譽(yù);。
2、人員流動;。
3、集團(tuán)體質(zhì)。
這3點說明不切問題和注定的結(jié)果。路橋無疑店久,占據(jù)市場中心位置,它在這兩年因新店的增加業(yè)績上明顯下滑,經(jīng)過推出一些針對性的方案有效鞏固了臺州老大的位置,其中19800買斷終身保養(yǎng),就這一項就讓各家店嘆為觀止。奧曦店憑借著優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗,和強(qiáng)勢宣傳手段,為它在臺州打下不凡的知名度,為此積聚大量的忠誠客戶群,這一點我們從他們保養(yǎng)小修的產(chǎn)值就能得到很好的論證。至于黃巖,個人覺得那一家很神秘的奧迪店,為什么會用“神秘”兩字呢,那由我來為你們道個人的觀點:首先從開店到現(xiàn)在,從客戶角度去觀察,你們用宣傳方式和客戶導(dǎo)向非常富有邏輯性,明顯看出這是長久計劃中的第一步,并非巧合或偶然。還有內(nèi)部“火力配置”也讓我深有感觸,從人員的選擇性作為突破口,真所謂是花了“重金”,讓我們回過頭看看這“重金”的效果吧:
1.客戶體驗;。
2.質(zhì)量口碑;。
3.效率提升。
這些不用我例舉,只要去過他們店或者維修過的客戶都是深有體會的。說了這么多他們的好,不由得讓我去思考他們?yōu)槭裁炊霭l(fā),為什么那般環(huán)環(huán)相扣,為什么總是先知先覺?;仡櫵臍v程,也許這樣可以解釋其中的原因吧:黃巖地處三區(qū),相鄰兩區(qū)對其危險巨大,黃巖客戶量有限,全部據(jù)為已有也只能勉強(qiáng)運(yùn)營,但如果前期開業(yè)失勢那便是萬劫不復(fù),回天無力。這也就是他們分分秒秒為之而努力的原因吧,籌建期長,臨陣換將,置至死地而后生。說的很夸張,呵呵見笑了,純屬個人愚見。自己店就不說了,就用一句帶過吧“不知是盧山真面目,只因身在此山中。”
四、今后工作的方向和重點。
經(jīng)過一年的工作,如何將工作轉(zhuǎn)換成一種“生活方式”是我為之而努力思考的。只有目標(biāo)清晰了,方向明確了,那樣所謂的壓力不再是壓力,所謂的困難也不再是困難,用一種“生活方式”去享受工作,去充實自己。20__年繼續(xù)“走在路上”為美好的每一天而不懈努力。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇十四
回顧即將過去的20xx年度,投訴中心在培訓(xùn)工作方面上面確實作出了較大的努力,同時也取得了一定的成果??偨Y(jié)一年來投訴中心在培訓(xùn)方面的工作,主要內(nèi)容有以下幾項:
一、投訴中心內(nèi)部培訓(xùn):
針對員工自我提升需要,20xx年度投訴中心提出了每月的培訓(xùn)計劃,根據(jù)計劃內(nèi)容做相應(yīng)的培訓(xùn)工作。主要包括有:
(1)20xx年2月,進(jìn)行打字速度及分部電話的考核測試。此次考核測試要求話務(wù)員的打字水平達(dá)到80字/分鐘的水平,同時通過分部電話資料的筆試考核。此次考核測試提高話務(wù)員對分部電話的記憶程度。打字水平的考核測試通過率達(dá)到了80%,全面提高話務(wù)員的打字能力及分部電話熟悉程度。
(2)20xx年3月,進(jìn)行打字速度(二)及分部負(fù)責(zé)人資料的考核測試。此次打字測試要求話務(wù)員的打字水平達(dá)到100字/分鐘的水平,并通過分部負(fù)責(zé)人資料的考核。此次考核使話務(wù)員更加熟悉分部負(fù)責(zé)人等相關(guān)資料,同時打字水平在高要求下通過率亦達(dá)到了70%。
(3)20xx年4月,進(jìn)行機(jī)線員相關(guān)知識的培訓(xùn)。此次培訓(xùn)活動采用講授、座談、討論、學(xué)后感、平時學(xué)習(xí)(分組進(jìn)行學(xué)習(xí))等培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式,時間安排為每周一次,培訓(xùn)對象為投訴中心全體成員。通過由已經(jīng)參加過培訓(xùn)的同事進(jìn)行講授,組內(nèi)各人員之間進(jìn)行相互交流,同時提出各自的疑點難點,使投訴中心各人員對于電子工程、有線網(wǎng)絡(luò)接入等相關(guān)知識有初步認(rèn)識,為提高業(yè)務(wù)知識水平打下良好的基礎(chǔ),更好地提高話務(wù)員素質(zhì)。
(4)20xx年5月,進(jìn)行三大業(yè)務(wù)收費規(guī)定等相關(guān)知識的考核。此次考核培訓(xùn)活動主要分別采用了面試、筆試的形式,投訴中心全體人員參加考核。筆試采用閉卷方式,面試采用情景對話的形式。此次的考核,通過率達(dá)到了95%,對話務(wù)員業(yè)務(wù)知識水平的提高發(fā)揮了有效的促進(jìn)作用。
(5)20xx年6月,進(jìn)行座席員技巧及相關(guān)知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。此次培訓(xùn)采用平時學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)小組、座談、討論、提疑解疑等培訓(xùn)方式,時間安排為每周一次,投訴中心各成員都積極參加此項培訓(xùn)。通過這次培訓(xùn),不僅提高了投訴中心各人員的客戶服務(wù)相關(guān)知識,而且提高了客戶服務(wù)的相關(guān)技巧,從而提高了整體話務(wù)員的服務(wù)素質(zhì),整體話務(wù)員隊伍水平得到進(jìn)一步的提升。
(6)20xx年7月,進(jìn)行參觀優(yōu)秀分部的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。選取一、兩個優(yōu)秀分部,通過實地參觀及觀后感的方式,使投訴中心各人員通過親#from end#身感受,了解分部人員客戶服務(wù)工作的實際情況,從中學(xué)習(xí)良好的方面,或者發(fā)現(xiàn)分部服務(wù)存在的問題,以達(dá)到相互學(xué)習(xí)、相互指正的作用。
(7)20xx年8月,進(jìn)行有關(guān)華為電話交換設(shè)備相關(guān)基礎(chǔ)技術(shù)知識的培訓(xùn)。通過講授及自學(xué)的形式,每兩周一次的課程,使話務(wù)員對于電話交換設(shè)備相關(guān)基礎(chǔ)技術(shù)知識有一定的認(rèn)識,對于以后工作中出現(xiàn)了設(shè)備故障時能夠有一個初步判斷,并了解相關(guān)設(shè)備的組成及作用,更好地認(rèn)識這些設(shè)備在以后客戶服務(wù)工作中發(fā)揮的重要作用。
(9)20xx年10月,進(jìn)行信息網(wǎng)絡(luò)管理等相關(guān)知識的培訓(xùn)。此次培訓(xùn)活動采用講授、座談等培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式,時間安排為每周一次,培訓(xùn)對象為投訴中心全體成員。通過由已經(jīng)參加過培訓(xùn)的同事進(jìn)行講授,組內(nèi)各人員之間進(jìn)行相互交流,同時提出各自的疑點難點,使每人能夠了解信息網(wǎng)絡(luò)管理相關(guān)知識,使話務(wù)員知識結(jié)構(gòu)更加全面。
(10)20xx年11月,進(jìn)行朗新系統(tǒng)相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。朗新系統(tǒng)所實現(xiàn)的客戶服務(wù)中心用戶管理系統(tǒng),將使以后的客服工作做得更方便、更全面、更快捷。通過對相關(guān)界面操作、結(jié)構(gòu)組成的培訓(xùn),使話務(wù)員更好地掌握此套系統(tǒng),更好地在以后利用到客戶服務(wù)工作中去。
以上為20xx年度投訴中心培訓(xùn)情況總結(jié),由于1月份及12月份都屬于規(guī)劃及總結(jié)的階段,暫未作相關(guān)計劃。20xx年度投訴科內(nèi)部培訓(xùn)工作已經(jīng)完滿完成。
二、公司組織參加有線電視綜合信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn):
(1)20xx年4月19日公司組織各部門人員參加廣播學(xué)校舉辦的《有線電視綜合信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)班》,投訴中心派出6人參加此項培訓(xùn)課程。
(2)通過此項課程的培訓(xùn),使投訴中心人員對信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有了初步的認(rèn)識與了解,搞高業(yè)務(wù)知識水平,并能夠?qū)⑵渲械南嚓P(guān)知識正確地運(yùn)用到客戶服務(wù)工作中去,提高客服工作能力。
三、公司組織參加職業(yè)技能鑒定培訓(xùn):
(1)自20xx年12月中開始,公司陸續(xù)組織人員參加職業(yè)技能培訓(xùn),主要內(nèi)容是有線電視機(jī)線員初級工培訓(xùn)并認(rèn)證,至今年9月底為止,共舉辦了五期,我中心共派出人員14名參加。
(2)通過此項課程的培訓(xùn),使投訴中心人員對于有線電視的原理及基礎(chǔ)知識有更深入的了解,并在一定程度上體驗到一線技術(shù)人員的艱辛。此次培訓(xùn)活動對投訴中心人員受益非淺,通過學(xué)習(xí)技術(shù)類的相關(guān)知識,使投訴中心人員知識面更廣,更利于掌握投訴派單流程。
服務(wù)的培訓(xùn)心得篇十五
一、熱情服務(wù)的要素,要做到眼到、身到、口到、意到。在工作中,無論是顧客還是業(yè)主都很希望我們的物業(yè)能做到前面四點,熱情服務(wù)能讓我們在工作上可以減少投訴,二熱情服務(wù)與業(yè)主拉近距離,可以讓工作有個一個很好的開始。
二、原則,無論在工作上還是做人,我們都需要原則,服務(wù)有原則,其中有包括微笑原則,對錯原則,機(jī)遇原則、換位原則。
三、絕對責(zé)任觀,在工作上,我們必須要清楚自己的位置,自己的崗位,還要認(rèn)識我們的企業(yè),我們的團(tuán)隊。
四、消極心態(tài)與積極心態(tài)的區(qū)別和魔力,如果我們有消極心態(tài)的話,那樣機(jī)會就會隨機(jī)而去,還不能好好發(fā)揮潛在的能力,更令人不如意的就是不能好好的享受自己的人生和生活。相反如果有積極的心態(tài),一能讓自己在工作中能激發(fā)熱情,二是能夠增強(qiáng)創(chuàng)造力,三是總覺得自己是好運(yùn)氣,做什么都很順利!
五、自我調(diào)節(jié),調(diào)整心態(tài)。要做到消除破壞性的批評;對自己負(fù)責(zé)、一諾千金;還要懂得自我驗證。
六、做事先做人,要做一個勇于承擔(dān)責(zé)任的人,具有團(tuán)隊精神的人,善于學(xué)習(xí)的人,有向心力的人,還要做一個了解組織與他人需要的人。
七、服務(wù)心態(tài):一是幫人即幫己、利己先利人,二是多看人長少看人短,三是多溝通少摩擦,多包容少計較,多反省少埋怨。
以上的每一點都很值得我們學(xué)習(xí),在工作上,我們要學(xué)以致用,把好的思想,好的模式能發(fā)揮到淋漓盡致。不斷的自我提升,不斷的自我進(jìn)步!
亞運(yùn)結(jié)束了,志愿者生涯也結(jié)束了,雖然結(jié)束了,但是志愿者的工作永世不忘,它將成為我人生中重要的經(jīng)歷。
亞運(yùn)志愿者工作,我的們隊伍分配到巡邏,目的是防止巡邏地區(qū)的出現(xiàn)大的安全問題,以及對該地區(qū)市區(qū)進(jìn)行安全教育,使市民們一起來,為亞運(yùn)加油,為和平亞運(yùn)出一份力。
志愿者生活和想象中相去甚遠(yuǎn)。理想中的志愿者生活應(yīng)該是很忙碌,很辛苦,可能還會很臟很累,有時還會挨罵,但是很充實,很開心,無怨無悔。因為我們?yōu)閯e人所需要,我們竭盡全力幫助需要幫助的人,當(dāng)別人的一句“謝謝”從心發(fā)出時,我們覺得“值了”。我們這樣就滿足了,很簡單。雖然這樣,但是我們都努力做好自己的工作,每次上崗巡邏,做到“處處現(xiàn)志愿者身影”
讓市民放心,聽到市民說“這里也有志愿者”的時候~心里無比興奮。沒有后悔當(dāng)初選擇了志愿者這條充滿挑戰(zhàn)的路。
這次志愿者工作最難忘的莫過于參加我們金竹服務(wù)站志愿者親民活動,為了讓志愿者和市民們在亞運(yùn)會期間留下一個難忘的回憶,同時營造更濃烈的亞運(yùn)會氛圍,讓所有的亞運(yùn)會志愿者和市民們互動起來,展示自己的風(fēng)采,為亞運(yùn)喝彩,同時慶賀亞運(yùn)圓滿成功。
活動進(jìn)行時,廣大市民踴躍參加,與志愿者對弈象棋,從對弈中體現(xiàn)出亞運(yùn)“更高,更強(qiáng),更快”精神,嶺南書法,迎亞運(yùn),留傳統(tǒng)。讓嶺南書法不會隨著時間而流逝,鞏固書法在市民心中的傳統(tǒng)地位。
活動中突如其來的“貴客”亞運(yùn)吉祥物樂羊羊和阿意引起了本次活動的高潮,對于樂羊羊和阿意的到來,不少市民驚嘆不已,紛紛拍手歡迎它們的到來,就在此時,剛來不久的樂羊羊和阿意已經(jīng)被小朋友們“重重包圍”,有些小朋友抱著樂羊羊和阿意的腿不肯放,在家長和志愿者們的幫助下,兩個吉祥物才能進(jìn)入活動現(xiàn)場與民同樂。兩個吉祥物的到來為本次活動增添了不少光彩,真正做到了親民,與民同樂。
活動達(dá)到了活動預(yù)期的目的,給志愿者和市民們留下美好的亞運(yùn)記憶,也希望通過這一次活動,讓大家有不同的方式來支持亞運(yùn)會,亞運(yùn)會的完美與精彩,有你,有我。
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