健康飲食和適量運(yùn)動(dòng)是保持身體健康的關(guān)鍵。總結(jié)要體現(xiàn)自己的思考和反思,不僅僅是簡(jiǎn)單的陳述和描述。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和借鑒。
酒店客房服務(wù)承諾書篇一
供您參考。
忙忙碌碌中時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
舒適整潔安靜的休息環(huán)境,良好的服務(wù)禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對(duì)客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關(guān)注的重點(diǎn),所以我們要求服務(wù)人員必須做到一客一換??蛢扇找粨Q,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房,為了確??头康馁|(zhì)量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會(huì)層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會(huì)為客人將就使用,為了提高客房質(zhì)量的合格率,每天我們都會(huì)對(duì)客房進(jìn)行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務(wù)不打折扣,親切的服務(wù)用語,專業(yè)的服務(wù)技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務(wù)會(huì)讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會(huì)多多注重服務(wù)細(xì)節(jié),客人的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作我們就要能知道客人的所需。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。
加強(qiáng)員工的節(jié)約節(jié)能意識(shí),主要有以下幾點(diǎn):回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關(guān)閉不需要的一切開關(guān),空調(diào)。定時(shí)開關(guān)樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
(
客房的家電使用率是很多,在設(shè)備的保養(yǎng)上,客房嚴(yán)格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具地板家電需要隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)維修,不能維修的要及時(shí)通知工程部。家具地板我們也會(huì)不定期的進(jìn)行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。
回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點(diǎn)彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯(cuò)誤,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。
新年新起點(diǎn),我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,使管理更加合理,更加完善,我想在以后的工作中我會(huì)協(xié)助各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務(wù)員的休假,值班,換班工作,做好各項(xiàng)接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),我們力爭(zhēng)做到互助互愛,共同進(jìn)步,切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的其他工作。
以上是我的總結(jié),望各位領(lǐng)導(dǎo)指點(diǎn)!
酒店客房服務(wù)承諾書篇二
寫
表揚(yáng)信
的目的是向被表揚(yáng)者所在單位或其上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)致信,以期使其受到表彰、獎(jiǎng)勵(lì),使其精神發(fā)揚(yáng)光大。你了解酒店客房服務(wù)表揚(yáng)信該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的酒店客房服務(wù)表揚(yáng)信,希望對(duì)大家有幫助。安徽銀瑞林國際大酒店:
六月激情,綻放廬州;六屆盛會(huì),嘉賓云集。值此第六屆中國國際徽商大會(huì)隆重召開之際,我市參會(huì)代表、應(yīng)邀境內(nèi)外客商和工作人員共計(jì)400余人下榻在春意盎然的貴寶地。
這些高素質(zhì)的酒店管理人才,充分證明了貴酒店管理科學(xué)有方,全方位展現(xiàn)了貴酒店服務(wù)人員應(yīng)有的素質(zhì)和服務(wù)能力。
短短幾天時(shí)間里,我們強(qiáng)烈感受到安徽銀瑞林國際大酒店管理團(tuán)隊(duì)一流的管理水平和務(wù)實(shí)高效的工作作風(fēng)以及全體員工高度的責(zé)任感和事業(yè)心,充分體現(xiàn)了貴酒店“品位至尊,銀瑞永恒”的經(jīng)營理念。我們認(rèn)為,員工的辛勤和敬業(yè),與優(yōu)秀的企業(yè)文化氛圍是密不可分的。正是酒店員工們極為出色的組織工作和高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、代表、客商和工作人員廣泛的贊譽(yù)和高度評(píng)價(jià),大家一致認(rèn)為貴酒店不愧為一個(gè)擁有高質(zhì)量、高效益管理團(tuán)隊(duì)的企業(yè)集團(tuán),是一支能攻堅(jiān)克難、凝聚力強(qiáng)的隊(duì)伍?,F(xiàn)將我們的誠摯謝意敬于各位,期待今后與貴方有更多合作交流的機(jī)會(huì)。
祝貴酒店事業(yè)蒸蒸日上,再創(chuàng)輝煌!
xx年x月x日
酒店員工:
*年**月**日晚上后勤保潔員在酒店二樓大廳打掃衛(wèi)生時(shí),在沙發(fā)上撿到客人皮夾一個(gè),內(nèi)有現(xiàn)金一萬多元、銀行卡幾張及個(gè)人身份證,她主動(dòng)上交后,酒店及時(shí)送還給客人,客人拿回自已丟失的皮夾對(duì)我們酒店予以高度的贊揚(yáng)和感謝。
拾金不昧是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,但是在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,拜金主義大行其道的今天,試問有多少人能夠抵擋得住金錢的誘惑,又有多少人能夠真正地做到拾金不昧呢?但是在我們酒店,一名普通的員工卻做到了,她的這種行為是對(duì)我們傳統(tǒng)美德的發(fā)揚(yáng),也體現(xiàn)了個(gè)人品質(zhì),她的這種品質(zhì)是我們現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)人員所應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。
她的這種做法體現(xiàn)了我們晶海酒店的“盡我所能,如您所愿”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),急客人之所急,想客人之所想。“有精彩才會(huì)有喝彩!”是一名普通員工,但在這平凡的崗位上卻體現(xiàn)出了她不平凡的一面。
為了表彰這種拾金不昧的行為,經(jīng)酒店研究決定獎(jiǎng)勵(lì)**100元,并在全酒店通報(bào)表揚(yáng)。
希望我們晶海酒店的每一位員工向她學(xué)習(xí),共同塑造我們晶海酒店的偉大形象。
xx年x月x日
×××××酒店負(fù)責(zé)人:
您好!
首先我為×××××××能培養(yǎng)出×××這樣認(rèn)真負(fù)責(zé)的優(yōu)質(zhì)員工而致敬!我是是××××的(負(fù)責(zé)人)。我行于××年×月××日在貴酒店舉行重要會(huì)議活動(dòng),此次活動(dòng)對(duì)于我行來說意義重大,安排到酒店入住的客人都是××成員,所以×××領(lǐng)導(dǎo)層非常重視。整個(gè)活動(dòng)前期由酒店的×××經(jīng)理接待,后期所有細(xì)節(jié)都是由×××經(jīng)理親自來協(xié)調(diào)和落實(shí)。針對(duì)此次××?xí)幕顒?dòng)我行分別設(shè)有5個(gè)分管部門分別負(fù)責(zé)住房,餐飲,會(huì)議,布展及禮品等細(xì)節(jié),因中間有同事突然病倒,所以交接上有些出入,變動(dòng)也在所難免。
11月12日(星期日)××××早上七點(diǎn)就來到酒店,自己一個(gè)人和我們5個(gè)分管部門負(fù)責(zé)人對(duì)接,對(duì)于我們提出房間要求和會(huì)議調(diào)整等細(xì)節(jié)問題,她都表現(xiàn)出專業(yè)和高效的協(xié)調(diào)解決能力,每一個(gè)細(xì)節(jié)都認(rèn)真熱情地為我們提供良好的服務(wù),并且中午和晚上都沒有時(shí)間吃飯,11月12日當(dāng)天晚上王思棋經(jīng)理同我們工作人員一樣工作到凌晨2點(diǎn)確定所有無誤后才下班離開?!痢痢两?jīng)理這種優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和盡職盡責(zé)的精神讓我們很感動(dòng)。
特此漢口銀行會(huì)議活動(dòng)辦公室對(duì)其認(rèn)真專業(yè)的工作態(tài)度、高尚的品質(zhì)及高效專業(yè)的解決能力表示衷心感謝!為貴酒店能培養(yǎng)和教育出這樣的好員工而感到高興,并預(yù)祝貴酒店在今后的工作中取得更大成績(jī)!希望×××酒店能在公開場(chǎng)合給予表揚(yáng),以示鼓勵(lì)。××單位也會(huì)因此次活動(dòng)有這樣優(yōu)秀高效的員工配合而持續(xù)與酒店合作下去!
xx年x月x日
酒店客房服務(wù)承諾書篇三
尊敬的_____公司各位領(lǐng)導(dǎo)以及工作人員:
_____會(huì)已圓滿結(jié)束,大會(huì)反響積極熱烈,意義深遠(yuǎn)。遂我公司特寫此信:非常誠摯的感謝各位對(duì)____會(huì)的殷切關(guān)注與積極幫助。
貴酒店客戶經(jīng)理____,會(huì)前會(huì)后給予我們的幫助是大家有目共睹的。她根據(jù)我們公司的實(shí)際情況幫助我們?cè)跁?huì)前布置協(xié)調(diào)各類工作,積極協(xié)助配合我們工作人員,努力幫助我們解決各類問題,真正讓我們領(lǐng)略了貴酒店銷售人員的風(fēng)采。 貴酒店會(huì)務(wù)經(jīng)理_____,雖然_____,但是其工作仍一絲不茍,敬業(yè)精神可欽可佩。
____酒店的前臺(tái)主管在大會(huì)期間也一直積極配合我們的工作,服務(wù)周到。 在大會(huì)期間,雙方工作人員為了大會(huì)更好的舉辦,都在積極地磨合以尋求更好的合作,雖然時(shí)有突發(fā)情況出現(xiàn),但是貴酒店服務(wù)人員優(yōu)良的突發(fā)情況處理能力給予了我們極大的幫助??偠灾?,兩年后的再次合作,讓我們?cè)俅胃惺艿劫F酒店的精致服務(wù)與友愛氛圍。
再次感謝各位酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工對(duì)我公司此次大會(huì)的支持和幫助,真誠期待下次合作。
____ 會(huì)會(huì)務(wù)組 20__年_月_日
酒店客房服務(wù)承諾書篇四
伴隨著七月一日黨的生日的到來,20xx年已經(jīng)過半,我守護(hù)著自己愛崗敬業(yè)的初心,在平凡的崗位上履行著自己的職責(zé)。現(xiàn)將這半年的工作總結(jié)如下:
我們常常會(huì)說一個(gè)人的氣色好,其實(shí)說的就是一個(gè)人的精神面貌。所以,要想擁有正能量,還是需要有一個(gè)好的精神面貌。賓館的工作是瑣碎的工作,枯燥的工作,我的崗位每天只靠重復(fù)這些動(dòng)作、就是一兩個(gè)流程。賓館的工作是人服務(wù)于人的工作,我們不是服務(wù)于客人,就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn),我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。面對(duì)客人和同事,我“把不公平當(dāng)做磨練,把公平當(dāng)做鍛煉”,“把困難留給自己,把輕松留給別人”。
1、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清掃程序、口杯及布草的清洗消毒程序,認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作。
2、物品管理嚴(yán)格按七常標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并堅(jiān)持養(yǎng)成了良好習(xí)慣。
3、我積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
家和萬事興,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。
嚴(yán)格執(zhí)行賓館及部門節(jié)約管理規(guī)定,自覺主動(dòng)的不浪費(fèi)一滴水、一張紙、一度電。
嚴(yán)守賓館保密制度,尊重客人隱私及國賓館特性下的特殊要求,發(fā)現(xiàn)可疑人員及時(shí)上報(bào),注重日常習(xí)慣養(yǎng)成及檢查,每日對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行安全巡視,熟記應(yīng)急預(yù)案,參加消防演練,安全時(shí)刻不放松。
在與客人溝通過程中,我注重細(xì)節(jié),多傾聽客人的意見,在崗期間始終保持微笑,客人火氣再大,也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
一、衛(wèi)生清理不夠細(xì)致,還有自己疏忽的地方。
二、服務(wù)水平還需要提高,尤其是語言技巧、洞察客人心理技巧及工作的靈活性。
在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的.很累,但是我卻感覺很充實(shí),很快樂。我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì)做好個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店客房服務(wù)承諾書篇五
20xx年客房率總體較高,只有在春節(jié)、五月、十月黃金周期間,客房數(shù)才相對(duì)減少,整個(gè)一年客房部樓層共打掃了x間房間,接待過xx、xx等等團(tuán)隊(duì)。
在接待了這么多重要客人及團(tuán)隊(duì)中,我們總結(jié)幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)和以前接待中的不足之處需在今后的工作中注意改進(jìn)的幾個(gè)方面:
1.客人到來前準(zhǔn)備工作要充足:茶葉、浴袍、設(shè)施設(shè)備的完好、房間內(nèi)空氣的清新、放置上水果、插上電卡。
2.在工作間里要多準(zhǔn)備茶葉和杯子。
3.在天氣較熱時(shí)要準(zhǔn)備冰毛巾、冰礦水。
4.客人將要到來時(shí)可以把房門打開并在客梯廳迎接客人為客人指路。
5.在以后的接待中準(zhǔn)備工作還可以做的充分一點(diǎn),例如多備點(diǎn)煙缸、杯子、撲克牌等等。
6.為每一個(gè)住過我們飯店的vip客人建立檔案,了解他們的愛好和習(xí)慣,以備后用。
當(dāng)然除了vip客人,所有入住我們飯店的每一位客人也都是我們的貴賓,我們將盡全力提供給他們最好的服務(wù)。
在客房部里樓面服務(wù)員每天的工作量是非常大的,在人員缺少的情況下,每人每天至少要打掃16間左右的客房(標(biāo)準(zhǔn)是每人每天打掃14間客房)在既要保證客房打掃的速度又要保證客房的清潔度的前提下我們制定了一系列的制度:
1.和前臺(tái)做好溝通,每一間搶房在保證質(zhì)量的前提下以最快的速度完成。
2.制定每日計(jì)劃清潔,以二個(gè)星期為一周期督促服務(wù)員把平時(shí)不太注意的死角清潔干凈。
3.制定主管監(jiān)察制度,每天以主管為主對(duì)房間進(jìn)行抽查,把問題及時(shí)的反映上來,以備整改。
4.建立以經(jīng)理為主的質(zhì)檢小組每星期對(duì)樓層的客房和公共區(qū)域進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)整改,不把問題延續(xù)到下周。
5.定期和服務(wù)員做好溝通,關(guān)心和了解他們的想法和困難,疏導(dǎo)他們的情緒,幫助他們解決問題。
6.對(duì)工程問題每星期進(jìn)行一次匯總,對(duì)工程部一個(gè)星期里未完成的維修統(tǒng)計(jì)好交至工程部,并跟蹤。確保房間設(shè)施設(shè)備的完好。
通過以上這幾個(gè)方面的努力,客房的清潔程度有了很大的提高,總體效果還是非常明顯的,所以這一制度明年還將持續(xù)下去。
客房部里房務(wù)中心是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),它既聯(lián)系了總臺(tái)和客房,又聯(lián)系著工程部和客房,最主要的是它是客人和我們聯(lián)系最便捷的途徑。如何做好這幾方面的溝通和協(xié)調(diào)是非常關(guān)鍵的.,這需要房務(wù)中心員工對(duì)酒店有非常熟悉的了解、敏捷的反映能力和耐心、誠懇的語言技巧而且對(duì)外語的要求也是很高的。我們?cè)谶@方面采取了幾點(diǎn)措施:
1.在語言語氣上對(duì)每個(gè)房務(wù)中心員工進(jìn)行培訓(xùn),一有問題馬上提出整改,針對(duì)不同要求的客人盡可能的給他們最滿意的答復(fù)。
2.建立一套完整的交接制度,每個(gè)班對(duì)洋酒、小食、飲料進(jìn)行盤點(diǎn),確保無差錯(cuò)。每月月底再對(duì)洋酒等進(jìn)行盤點(diǎn),使運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
3.房務(wù)中心還有一項(xiàng)非常重要的任務(wù),就是對(duì)客人遺留物品的保管,這方面我們的管理非常嚴(yán)格,所有物品都經(jīng)二人的手,記錄下客人的姓名、國籍、房號(hào)、遺留物品內(nèi)容、收、接人的姓名??腿祟I(lǐng)取時(shí)要詳細(xì)登記證件號(hào)碼,問清物品名稱方可交給客人。對(duì)于三個(gè)月不來領(lǐng)取的遺留物品我們統(tǒng)一交至安保處。
4.對(duì)于樓層的保修內(nèi)容都要記仔細(xì)記清楚,及時(shí)的把保修單送至工程部,并對(duì)修復(fù)情況進(jìn)行核實(shí),把當(dāng)天沒有修復(fù)的進(jìn)行記錄,統(tǒng)一整理后交至樓層主管。
5.對(duì)飯店內(nèi)發(fā)生的情況要了如指掌,每個(gè)班要做好交接,做到人人心中數(shù)。
6.房務(wù)中心的員工因?yàn)闅q數(shù)問題對(duì)英語的知曉度有限,隨著我們客人群中歐洲客人的增多對(duì)英語的要求也越來越多,這需要我們堅(jiān)持不懈的努力、長(zhǎng)期的培訓(xùn)和鍛煉。
20xx年一年房務(wù)中心共接收遺留物品473件,交還客人遺留物品142件,為客人快遞遺留物品8件,客人對(duì)此項(xiàng)服務(wù)都比較滿意,特別是貴重物品包括:手機(jī)、皮夾、各類票據(jù)等,交還給客人時(shí)客人都一再表示感謝。
在客房部里起著相當(dāng)重要作用的是pa的工作,他們肩負(fù)著我們飯店所有地方的清潔:前臺(tái)和后區(qū)。而且整個(gè)飯店的形象和pa的工作有非常重要的關(guān)系。
我們的pa班組一開始因?yàn)楣ぷ靼才诺牟皇呛芎侠砗腿藛T的短缺,所以一直以來得不到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同。在經(jīng)過對(duì)pa流程的重新編排、人員的重新調(diào)配后,pa工作有了一定的起色,我們追求的是在可能的人手下,盡可能的安排最合理的工作流程。每個(gè)樓層定人定崗,特別是1樓大堂。領(lǐng)班和主管的定時(shí)巡邏,加強(qiáng)服務(wù)員的工作責(zé)任感,定期培訓(xùn)和指導(dǎo),對(duì)從思想上想偷懶的員工進(jìn)行換崗和下崗,讓每個(gè)服務(wù)員發(fā)揮他們自身的潛力,因?yàn)閜a對(duì)技術(shù)的要求是非常高的,所以我們對(duì)業(yè)務(wù)不強(qiáng)的員工加強(qiáng)培訓(xùn),使每個(gè)人業(yè)務(wù)水平全面提升。
針對(duì)婚宴以后、大宴會(huì)后場(chǎng)地凌亂、大理石較臟、垃圾較多、衛(wèi)生間有時(shí)有嘔吐物等情況,我們制定了一系列的制度:
1.在人員上進(jìn)行調(diào)配,增加一個(gè)3:00—12:00的班,爭(zhēng)取在這個(gè)班上把事情做完,不拖到夜班。
2.當(dāng)天晚上就對(duì)大理石進(jìn)行拋光,讓大理石光亮,為明天創(chuàng)造個(gè)好的環(huán)境。
3.加強(qiáng)晚上的監(jiān)察力度。
在應(yīng)急預(yù)案我們也有一套專門的程序,類似象b2樓發(fā)生的水管爆裂情況,我們的pa小組馬上行動(dòng)起來,刮水的、吸水的、排水的、拖地的一切工作緊張而又不忙亂,經(jīng)過大家的共同努力,一個(gè)小時(shí)后b2樓恢復(fù)了正常。
酒店客房服務(wù)承諾書篇六
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了,學(xué)校老師為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學(xué)校有2名同學(xué)成功進(jìn)入中裕世紀(jì)大酒店。由于我們身材大致相同,我們被分到了同一部門,開始了我們的實(shí)習(xí)。
在這剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
幾天里,我深深體會(huì)到:像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去工作,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地或是下去一樓大堂吧幫忙。有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于中裕世紀(jì)大酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店,而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源,而來的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯(cuò)并不可恥,但,如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話,這才可恥。
不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
1一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
3初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,也將我們?cè)跁旧蠈W(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí),我就會(huì)上前幫忙。
4.在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對(duì)它付出了。你才能有收獲。
5我覺中裕世紀(jì)大酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外,當(dāng)客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來遲,讓客人很不耐煩。
6錯(cuò)了就要認(rèn),認(rèn)了就要改。
7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重對(duì)待。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)??偟膩碚f,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員,結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的`感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工,做的是比較基本的waitress工作。開檔,為客人倒茶,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,抹銀器和水杯,疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣,每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
1,起初的適應(yīng)階段
由于剛?cè)ゾ频?,?duì)那里的一切都很陌生,領(lǐng)班對(duì)我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要,初次將我分到備餐學(xué)習(xí),當(dāng)時(shí)心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào),備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,部分簡(jiǎn)單菜式的做法,菜名我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)記憶,不恥下問,到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理,運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2,之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后,我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí),進(jìn)入了一個(gè)新的部門,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望,對(duì)我們的工作信心很大,剛進(jìn)服務(wù)部,就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn),從理論到實(shí)踐,從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間,盡管很辛苦,但很充實(shí)很滿足很高興,筆記一頁又一頁,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察,進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快,進(jìn)步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑,但是由于語言溝通的障礙,可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利,因此也造成過工作上的小小失誤,領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后,工作越來越得心應(yīng)手,環(huán)境生活也適應(yīng)了,對(duì)于飛臺(tái),加臺(tái),擺臺(tái),看臺(tái),洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務(wù)操作也都熟悉了,對(duì)于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流,懂得了廣東的生活飲食習(xí)俗,同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌,消費(fèi)觀念等。
3,最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作
前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流,自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落,各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí),對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí),相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會(huì)淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當(dāng)時(shí)也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流,為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸,我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會(huì)超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益,但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí),所以對(duì)他們的壓力很難接受,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過,和同事爭(zhēng)論過,對(duì)酒店還罷工過,這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目,還沒有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體,我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎?難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革:
1,更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象,這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2,創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
4,增強(qiáng)大局意識(shí),樹立良好的管理者的良好形象,對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為,堅(jiān)持教育為本,處罰為輔,爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
對(duì)于一個(gè)酒店來說,服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說,培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度,為客人的利益著想,是最基本的要求,也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神,于善小處見人情,酒店必須做到用心服務(wù),細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),耐心傾聽客人的要求,真心提供真誠的服務(wù),注意服務(wù)過程中的感情交流,并創(chuàng)造輕松自然的氛圍,使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,每一次問候,每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的,真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注??腿瞬⒎锹殬I(yè)人,而是追求享受的自由人,且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以,其往往以自我為中心,思維和行為大都具有情緒化的特征,對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性,即以自己的感覺加以判斷。
在服務(wù)中,微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞,也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,不要試圖去和他理論,而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上,人非圣賢,孰能無過,客人并不一定總是對(duì)的,但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位,自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作,也就把客人當(dāng)成了“皇帝”,客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上,微笑也是最好的交流工具,有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù),關(guān)注每一位客人需要,盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到:看到客人中有小孩子,馬上拿來bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即幫客人套上西裝套,這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩,使他們感到溫暖許多事情都很細(xì)微,但是用心去做好后,總能時(shí)客人非常滿意,露出贊許的笑臉。
道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼:“李先生,早上好!”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的,e區(qū)就有這樣的兩桌常客,了解他們的愛好后,每次看到他們來吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去,他們會(huì)很驚訝和高興,也會(huì)多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概,真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合,這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟:實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì),真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中,我們要處理好不同的關(guān)系,上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等,很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了,像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生,在酒店里面受很多的約束,每天干那么多體力活,有時(shí)還要“忍氣吞聲”,的確挺磨練心境的。但是走過了,經(jīng)歷了,心境也就開闊許多,看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際??偨Y(jié):實(shí)習(xí)也告一段落了,這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí),學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西,同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
最新在酒店客服部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。在鋪床時(shí)每一步都有要求......
大學(xué)生實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)吧。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開始我們大學(xué)必要走的路程----實(shí)習(xí)。實(shí)......
酒店客房服務(wù)承諾書篇七
尊敬的__________經(jīng)理: _
您好!
首先我表示非常抱歉,其次我要感謝你對(duì)我這么多年的教導(dǎo)、關(guān)心和呵護(hù)。是你讓我從以前一名內(nèi)斂的孩子變成如今這樣爽朗大方的青年。因此我懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職申請(qǐng)書。自__________年到國際賓館工作,至今已經(jīng)七年有余。由于您對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在這里,見證了賓館改造舊貌換新顏;在這里,參與了賓館榮膺五星的升華蛻變;在這里,也度過了我人生中最黃金的時(shí)段。由衷感謝賓館給予我發(fā)展的平臺(tái),對(duì)此我深表感激。
我覺得我自己在賓館工作這么長(zhǎng)的時(shí)間,一是在賓館結(jié)構(gòu)、賓館制度等一系列方面了解比較透徹,容易產(chǎn)生疲勞,失去動(dòng)力與激情。二是我自身經(jīng)驗(yàn)的局限性,近期的工作讓我覺得力不從心。為此,我進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的思考,為了不因?yàn)槲覀€(gè)人的原因而影響賓館的外宣水準(zhǔn),經(jīng)過深思熟慮之后我決定辭去營銷部公關(guān)策劃主管這份工作。我的決定可能會(huì)給您帶來一定程度上的不便,對(duì)此我深表歉意。最后,我忠心對(duì)你說;對(duì)不起與謝謝,這些日子大家對(duì)我的關(guān)心照顧我由忠的表示感謝,同時(shí)也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給賓館造成了一定的影響在此我誠懇的向大家道歉;對(duì)不起我辜負(fù)了大家對(duì)我的期望!
我會(huì)在經(jīng)理同意我辭職之后的3周內(nèi),辦理離職手續(xù)之前離開公司并且完成工作交接,以減少因我的離職而給賓館帶來的不便。為了減少對(duì)今后工作可能造成的影響,我將繼續(xù)保留賓館v網(wǎng)號(hào)碼,如果有同事對(duì)我以前的工作有相關(guān)咨詢,我將及時(shí)做出答復(fù)。
經(jīng)理我非常感謝你對(duì)我的教誨,以及這些年來你對(duì)我工作的支持與肯定、包容和諒解。在賓館工作的這段經(jīng)歷對(duì)我而言非常的珍貴,將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)為自己曾是__________國際賓館的一員而感到榮幸。
祝__________國際賓館領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!
此致
敬禮!
申請(qǐng)人:_________________
申請(qǐng)日期:_________________
酒店客房服務(wù)承諾書篇八
20__年_月4日,酒店大堂副理收到209客人給酒店領(lǐng)導(dǎo)的一封熱情洋溢的信函,在信中這樣寫到:
尊敬的總經(jīng)理先生:
入住貴酒店二晚,對(duì)酒店先進(jìn)的硬件及優(yōu)秀的軟件深有感悟,特此向您表示感謝! 我們是來自金屬有限公司的商務(wù)客人,因昨晚本人身體不適未能外出,后貴店樓層服務(wù)員進(jìn)來送報(bào)紙時(shí)發(fā)現(xiàn)我躺在床上,便親切地詢問起原尾來,于是我把不適的情況向她進(jìn)行了說明.沒過多久,又來了一位客房中心的年輕服務(wù)員,她給我倒了一杯蜜水(蜂蜜),幫助我喝了下去,并拿來了貴地的蘋果,告知我一些該注意及可能引起身體不適的因素,并安排好我躺下后才輕輕離開!
對(duì)于我們經(jīng)常出門在外的商務(wù)客來說,貴店這種細(xì)微之處的服務(wù)還是首次遇到,畢竟全國乃至世界各地的出差對(duì)我們來說是家常便飯,酒店對(duì)于軟件方面所下的功夫也因此事而得以體現(xiàn),在此,我向總經(jīng)理先生您表示致謝!并也請(qǐng)轉(zhuǎn)告我對(duì)那兩位女服務(wù)員的感謝!
我相信也許下月又會(huì)再次入住酒店,祝酒店事業(yè)騰達(dá)!!
此致
敬禮
酒店客房服務(wù)承諾書篇九
通過在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢(shì)。
20xx、xx、xx-20xx、xx、xx
嘉興市陽光大酒店
嘉興市陽光大酒店管家部服務(wù)員
嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng),酒店將力爭(zhēng)為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn),從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo),通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
在酒店管家部實(shí)習(xí),上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的`一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已??头糠?wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到,服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對(duì)服務(wù)員大加贊許。客房部服務(wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí),服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外,服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對(duì)基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,要主動(dòng)去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。
這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí),當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)習(xí)過后,當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會(huì)中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
十年以前,酒店里的大學(xué)生是比較少的,有的也只是一些大專生。近幾年各個(gè)院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生陸續(xù)從學(xué)校畢業(yè)出來,有相當(dāng)一部分進(jìn)入了酒店,有做銷售的,有做前廳的,也有做人力資源的,當(dāng)然餐飲、客房、財(cái)務(wù)等部門也有。但是我們大學(xué)生應(yīng)該在哪些方面有所改變以適應(yīng)環(huán)境呢?首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學(xué)了兩年,比酒店員工的主體----高中生多學(xué)了四年。這兩年或四年,本科生是在學(xué)校度過的,而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進(jìn)入酒店后,如果以學(xué)歷高,理論知識(shí)多自居,就會(huì)失去向同事們求教的機(jī)會(huì),別人會(huì)對(duì)你敬而遠(yuǎn)之。隨著時(shí)間的推移,你會(huì)發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷是同等重要的。工作經(jīng)驗(yàn)是做事情的程序和方法,是與不同類型客人打交道的經(jīng)歷,一定要通過實(shí)踐才能掌握的。學(xué)歷是代表你的綜合素質(zhì),代表你的智力和學(xué)習(xí)能力是處于同齡人中的哪個(gè)水平,只有把它放到工作實(shí)踐這個(gè)"水"中,才能發(fā)生你所希望看到“化學(xué)反應(yīng)”。遺憾的是一部分本科生并沒有充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),對(duì)職位、待遇和機(jī)會(huì)要求甚多,報(bào)怨同事和領(lǐng)導(dǎo)沒對(duì)自己“另眼相看”。最后,只有離開了酒店。
其次是選擇哪個(gè)酒店。有些酒店標(biāo)榜自己歡迎大學(xué)生,其實(shí)還是報(bào)著“人才超前消費(fèi)”的心理,酒店人才培養(yǎng)機(jī)制上并未做好接納大學(xué)生的準(zhǔn)備。如果只是大學(xué)生來做高中生可以做的事,對(duì)大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學(xué)歷都不高,內(nèi)部也不鼓勵(lì)員工自學(xué)上進(jìn),大學(xué)生到這里工作自然不會(huì)受到多少重視。反過來說,如果中、高層學(xué)歷較高,就容易與大學(xué)生產(chǎn)生共同語言,容易認(rèn)識(shí)到知識(shí)的價(jià)值,也愿意為培養(yǎng)大學(xué)生花學(xué)費(fèi)。這樣的酒店是有利于大學(xué)生成長(zhǎng)的。
第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年,都?jí)粝雰扇昊蜃疃辔迥昃妥龅揭粋€(gè)經(jīng)理的職位。這是沒有錯(cuò)的。問題機(jī)會(huì)在哪里?要做經(jīng)理,必須先做到主管,主管之前還有領(lǐng)班,這兩個(gè)級(jí)別是你必須跨越的。而通常這兩個(gè)基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能,這方面可能是本科生的“短板”,也是要想辦法克服的。只要到達(dá)經(jīng)理這個(gè)職位上,本科生在綜合素質(zhì)和理論知識(shí)方面的優(yōu)勢(shì)才能發(fā)揮出來,才能把學(xué)歷比你低的同事比下去。但問題是,你必須先解決好這個(gè)“短板”才行。
第四是社會(huì)閱歷。我們的大學(xué)教育基本是封閉式的,兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書。所謂的社會(huì)實(shí)踐、勤工簡(jiǎn)學(xué)大多是走走形式,當(dāng)然學(xué)業(yè)的壓力也不容許你有太多時(shí)間到學(xué)校外面去。許多本科生離開校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會(huì)與同事們相處,不會(huì)與客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一個(gè)受人喜歡的人,包括同事、上司、下屬和客人。
最后是生存危機(jī)意識(shí)。這個(gè)社會(huì)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì),是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì),而最大的現(xiàn)實(shí)就是“殘酷”,你的機(jī)會(huì)往往是建立在“犧牲”別人的基礎(chǔ)上的。我們從小學(xué)一直讀到本科,基本是衣食無憂,進(jìn)入社會(huì)后就要靠自己了。不要給自己留退路,不要遇到一點(diǎn)困難就離職回家去休息,還讓父母養(yǎng)你。要想在社會(huì)立足,要想實(shí)現(xiàn)你的理想,你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。
我一直以為,大學(xué)生是酒店業(yè)未來的中堅(jiān),是未來酒店的管理層的骨干力量。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),知識(shí)經(jīng)濟(jì)的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟(jì)接軌,經(jīng)驗(yàn)固然重要,但作為酒店的決策層和管理層更需要知識(shí)。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學(xué)生了,為酒店的將來未雨籌謀。
酒店客房服務(wù)承諾書篇十
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的二零一七年,下面是小編幫大家整理的酒店客房服務(wù)工作總結(jié),希望大家喜歡。
忙忙碌碌中時(shí)間過的很快,轉(zhuǎn)眼已工作半年了,回顧這半年來的工作,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的支持幫助下,按照公司的工作要求,做好自己的本職工作,為了以后能在工作模式中有新的突破,工作方式有較大的改變,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:
舒適 整潔 安靜的休息環(huán)境,良好的服務(wù)禮貌,備受尊貴的享受,想在客人前面,做到客人心里,這就是我對(duì)客房的要求。衛(wèi)生整潔是每位來名門的客人所關(guān)注的重點(diǎn),所以我們要求服務(wù)人員必須做到一客一換??蛢扇找粨Q,我們保證每位來名門的客人都能住上干凈舒適的客房, 為了確??头康馁|(zhì)量,讓他能成為一件合格的商品出售,我們會(huì)層層把關(guān),破損的布草我們是絕不會(huì)為客人將就使用,為了提高客房質(zhì)量的`合格率,每天我們都會(huì)對(duì)客房進(jìn)行凈房抽查,做到門門都是干凈處處都是整潔,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
住的舒適吃的開心,我們餐廳雖然規(guī)模小,人手少,但我們的服務(wù)不打折扣,親切的服務(wù)用語,專業(yè)的服務(wù)技能,可口的飯菜質(zhì)量,我們總能讓每位來餐廳的客人都能高興而來滿意而歸。賓客出門在外,離開溫暖的家,我們的服務(wù)會(huì)讓客人真正感到在這就像在家一樣,這里的口味還像在家吃的一樣。在以后的工作中我們會(huì)多多注重服務(wù)細(xì)節(jié),客人的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作我們就要能知道客人的所需。
客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我們號(hào)召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。
加強(qiáng)員工的節(jié)約節(jié)能意識(shí),主要有以下幾點(diǎn):回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒一切可回收能創(chuàng)收的物品,2.收拾房間關(guān)閉不需要的一切開關(guān),空調(diào)。定時(shí)開關(guān)樓梯口,衛(wèi)生間的照明燈,一切做到人走燈滅。
(
客房的家電使用率是很多,在設(shè)備的保養(yǎng)上,客房嚴(yán)格執(zhí)行保養(yǎng)規(guī)定,家具 地板 家電需要隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)維修,不能維修的要及時(shí)通知工程部。家具地板我們也會(huì)不定期的進(jìn)行保養(yǎng)上蠟,地毯可做到發(fā)現(xiàn)一處清理一處,這樣不僅可以減少整體清洗次數(shù),還能保持整體衛(wèi)生。
回想過去有很多的辛酸苦辣,在工作態(tài)度上也迷失過方向,走了一點(diǎn)彎路,不過那是過去的我了,在以后的工作中,努力改正小錯(cuò)誤,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。
新年新起點(diǎn),我希望在來年能將客房餐飲管理工作推上一個(gè)新的臺(tái)階,使管理更加合理 ,更加完善,我想在以后的工作中我會(huì)協(xié)助各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)做好客房餐飲的日常工作,合理安排服務(wù)員的休假,值班,換班工作,做好各項(xiàng)接待安排工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對(duì)所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),我們力爭(zhēng)做到互助互愛,共同進(jìn)步,切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交代的其他工作。
以上是我的總結(jié),望各位領(lǐng)導(dǎo)指點(diǎn)!
酒店客房服務(wù)承諾書篇十一
通過在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢(shì)。
熱門閱讀文章:
實(shí)習(xí)的目的和意義。
外貿(mào)公司實(shí)習(xí)目的。
醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的目的。
酒店客房服務(wù)承諾書篇十二
1、熱愛本職工作,積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),爭(zhēng)做一名合格的客房服務(wù)人員。
2、不吵鬧,不大聲喧嘩,不打擾客人,不使客人煩惱(如:大聲說笑、吹口哨、唱歌、與同事聊天、在樓道內(nèi)和樓梯內(nèi)跑動(dòng)等)。
3、進(jìn)人客人房前要敲門。開、關(guān)門時(shí)動(dòng)作要輕。
4、與客人講話要將敬語,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語。(如:你好!熟客報(bào)尊稱:x局長(zhǎng)好!稍等)。
5、與同事講話和客人一樣用敬語。
6、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。當(dāng)遇到客人提著重物時(shí),應(yīng)主動(dòng)幫助客人提進(jìn)房間。
7、避免在公共區(qū)域剪指甲、剔牙、挖鼻孔或做一些有礙觀瞻的動(dòng)作。
8、站立和行走要正要直,不得靠墻,不得慵倦懶散。
9、當(dāng)班時(shí)間不得嚼口香糖。
10、當(dāng)班時(shí)間禁止吸煙。
11、當(dāng)班時(shí)間不得看電視、聽音響。
12、查房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人離開房間未關(guān)閉電視或音響時(shí),應(yīng)立即進(jìn)房關(guān)閉房間總電源。
一、班前預(yù)備。
1、按規(guī)定著裝,佩帶好勞動(dòng)牌,整理好儀容儀表,提早非常鐘到崗,預(yù)備;
2、賣真參加班前會(huì),做到對(duì)賣天勞動(dòng)心中無數(shù);
3、備好勞動(dòng)車,車上放天天預(yù)備更換的棉織品和耗費(fèi)品,勞動(dòng)車正在勞動(dòng)時(shí)一概擋正在所打掃房間的門口,車上物品放劃一,拿取方便,不臟穩(wěn)定,維持車簾和抹布袋潔凈無破損。
二、上崗后的勞動(dòng)。
1、天天憑據(jù)來賓起居情況對(duì)本人所認(rèn)真區(qū)域及時(shí)進(jìn)行清算;
2、衛(wèi)生勞動(dòng)要?dú)埧岚醋饕?guī)程進(jìn)行,衛(wèi)生東西要注重保養(yǎng),不得混用;
3、賣真施行茶具、潔具消毒制度,消毒后的茶、潔具要加套、加封條,防御再次凈化;
6、清算房間要憑據(jù)作步驟進(jìn)行、具體做法是:
(1)敲門:把勞動(dòng)車推到所要打掃房間門口,站立的姿勢(shì)要端正,用中指輕敲房門三下,報(bào)名本人的身份“辦事員”,敲門的力度要適中,不克太輕也不克太重,輕了客人聽不見,重了讓人感慨不禮貌。三四秒如房?jī)?nèi)沒有回應(yīng),再輕敲三下,用鑰匙把門打開,打開之后,將房門推開三分之一,再敲三下門(如發(fā)覺客人正在睡覺,就不消敲門通報(bào),也不克進(jìn)房,而是將房門靜靜關(guān)上,如發(fā)覺已驚擾即致歉,退出房間,關(guān)好房門;如客人正在房,要賣即禮貌的詢問能否可以進(jìn)行勞動(dòng)提供所需辦事)。
(2)拉:打掃房間時(shí),務(wù)必先拉開窗簾,打開窗戶,拉窗簾時(shí)要檢查窗簾能否有脫鉤或被掩護(hù)的景象,如房間有異味,可噴灑空氣清新劑。
(3)倒:倒煙缸和垃圾桶。倒煙缸時(shí)要注重?zé)煾變?nèi)的煙頭能否有熄滅,以便消弭隱患,注重不要把煙頭倒進(jìn)馬桶里,另注重住客房報(bào)紙或其它紙上客人寫字不克仍。
(4)撤:撤出用過的臟杯子,及時(shí)更換或洗擦,假如走客房間里有餐具,報(bào)告餐飲部。撤床單、被罩、枕套放進(jìn)布草袋里,并拿潔凈的放回房間,如有掩護(hù)布草及時(shí)送回庫房。
撤床時(shí)應(yīng)注重以下3點(diǎn):
〈1〉如發(fā)覺床單等床上用品被客人弄臟、洗不失,要禮貌提示客人,憑據(jù)規(guī)定進(jìn)行索賠;
〈3〉撒下的床單等物品禁盡仍正在地上。
(5)做床:要一客一消毒一更換然后憑據(jù)做床步驟進(jìn)行。具體步驟如下:
〈1〉首先要將床拉出,距床頭板40厘米左右,這樣便于作,并檢查床能否掩護(hù);
〈3〉展床單環(huán)節(jié)有甩單、定位;
〈4〉展床時(shí)注重床單平整,被子與枕頭擺放一致。
(6)擦塵;擦塵應(yīng)預(yù)備兩塊抹布,一干一濕,干的用來擦電器,濕的用來擦家具,另外預(yù)備兩個(gè)損廢潔凈枕袋擦鏡子。擦塵要憑據(jù)房間的順時(shí)針偏向或逆時(shí)針偏向進(jìn)行,順序是從上到下從里到外,順次擦潔凈,做到不漏項(xiàng),行動(dòng)輕巧,擦一件家具設(shè)備就檢查一項(xiàng)。
酒店客房服務(wù)承諾書篇十三
5月19日,一位住店客人將自己的行李箱寄存后向行李員豐洪琛詢問機(jī)場(chǎng)大巴的時(shí)間。小豐提醒客人需要根據(jù)航班時(shí)間才能查詢大巴時(shí)間。客人說:“哦,那等我買了機(jī)票再說吧!”一聽到這里,小豐立即引領(lǐng)客人到售票處,說:“先生,這里賣機(jī)票,還可以咨詢機(jī)場(chǎng)大巴等信息!”客人謝過小豐便在票務(wù)處買了票。細(xì)心的小豐也記住了客人明日所要乘坐大巴車的出發(fā)時(shí)間。20日下午,小豐上班核對(duì)行李時(shí),見該位客人的行李箱依舊未取,一看表:離大巴車出發(fā)時(shí)間還有半個(gè)小時(shí),小豐腦子立即繃了一根弦。打掃崗位衛(wèi)生后,時(shí)間還剩20多分鐘,客人還沒來,小豐便立即根據(jù)寄存卡上的信息打電話到客人房間提醒客人,只聽客人著急地說:“我知道了,我的一個(gè)行李箱忘了放哪兒了,找到后就下去退房!”小豐再次提醒:“是不是您昨日寄存的行李箱啊!”此時(shí)客人才恍然大悟!邊笑邊說自己一著急給忘了!為了能為客人迅速退房,小豐提前與總臺(tái)和客房溝通,自己在電梯間等客人。幾分鐘后客人順利退房,小豐又幫客人拖著行李,直至將客人送上大巴車!客人非常感動(dòng),上車時(shí)連連向司機(jī)感嘆大廈的服務(wù)好!
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
酒店客房服務(wù)承諾書篇十四
某個(gè)禮拜五傍晚,是某泰國直航包機(jī)團(tuán)首發(fā)的日子。酒店大堂里擁滿了男女老少,不少旅客時(shí)不時(shí)地來到柜臺(tái)前,臉上露出向往與欣喜,只有一個(gè)人顯得有些不自然。
“先生,你有什么事嗎?是不是需要什么東西?”商場(chǎng)部員工小張?jiān)囍儐?。“我喉嚨難受,可能是發(fā)炎了?!笨腿酥钢负聿?。小張?jiān)谧屑?xì)地詢問一番之后向客人推薦了“先鋒四號(hào)?!笨腿丝戳丝吹吐曊f了一句:“是膠襄,現(xiàn)在還沒法吃呢”。雖然聲音很小,但小張還是聽見了,于是小張微笑著說:“先生,如果您不急著走,我?guī)湍槐_水?!?/p>
當(dāng)咖啡廳服務(wù)員送來一杯免費(fèi)的白開水時(shí),客人很滿意地笑了笑說:“你們可真有心。旅途還沒開始就遇到了這么好的事,這次旅游肯定順利?!?/p>
酒店客房服務(wù)承諾書篇十五
通過在酒店客房部的實(shí)習(xí),能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)在實(shí)際中應(yīng)用的狀況,進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系,并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢(shì)。
熱門閱讀文章:
實(shí)習(xí)的目的和意義
外貿(mào)公司實(shí)習(xí)目的
醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的目的
酒店客房服務(wù)承諾書篇十六
某酒店。520客房陳先生匆匆走出到服務(wù)臺(tái)前,將鑰匙放到服務(wù)臺(tái)上對(duì)服務(wù)員說:“小姐,這是房間鑰匙,我要結(jié)賬?!辈涣袭?dāng)班服務(wù)員小王態(tài)度散漫的告訴張先生:“先生,請(qǐng)您稍等,等我們查完房你才能走?!蓖瑫r(shí)打電話給同伴。張先生很尷尬,但是有不好說出來。這時(shí),另一位服務(wù)員小李從工作間出來,走到陳先生跟前,將他上下打量一番,又掃視一下那只旅行包,陳先生覺得受到了侮辱,氣得臉色都變了,大聲嚷道:“你們太不尊重人了!”
在檢查客房過程中,小李不放過每個(gè)細(xì)節(jié),甚至打開電視看屏幕有沒有出現(xiàn)問題。之后小李回到服務(wù)臺(tái)前告訴陳先生:“你現(xiàn)在可以走了?!标愊壬軔阑?,想要投訴可是火車馬上就要開了只好作罷,帶著一肚子怨氣離開這家酒店。
案例分析:這家酒店客房部服務(wù)員的服務(wù)是錯(cuò)誤的。
首先,小王在張先生提出退房要求時(shí),不應(yīng)說張先生不能離開。服務(wù)員在任何情況下都不應(yīng)對(duì)客人說不,這是酒店服務(wù)員對(duì)待客人一項(xiàng)基本準(zhǔn)則。而且客人有權(quán)利隨時(shí)離開酒店,這是正常的行為。服務(wù)員無權(quán)也沒有理由限制客人算帳,阻攔客人離去。隨便阻攔客人,對(duì)客人投以不信任的目光,這是對(duì)客人的不禮貌,甚至是一種侮辱。
客人退房之后的檢查是有技巧的,這里就能夠充分的體現(xiàn)出一個(gè)酒店服務(wù)水平的高低。服務(wù)臺(tái)完全可以在幫張先生辦理退房手續(xù)時(shí)把程序放緩慢,或者跟張先生閑聊幾句,聽聽張先生對(duì)酒店服務(wù)有什么意見和建議等等。這個(gè)時(shí)候,客房部也要提高工作效率,并盡快把結(jié)果告訴服務(wù)臺(tái)。
酒店客房服務(wù)承諾書篇十七
一、有八八二三為我打理住宿問題,出行省心又省錢。
二、八八二三住宿網(wǎng)——普通人的向往。
三、來八八二三,保你住得好,花錢少。
四、八八二三,選擇總有你喜歡。
五、八八二三住宿網(wǎng),比想象更完美。
六、八八二三——e網(wǎng)情深。
七、廉價(jià)客房哪里找?八八二三來淘寶。
八、八八二三,為你打點(diǎn)每一天。
九、八八二三,享受住福。
十、便宜便捷,住店就找它。
十一、八八二三:家在網(wǎng)上,家在身邊。
十二、八八二三住宿網(wǎng):家,隨我動(dòng)。
十三、八八二三,回家的感覺。
十四、八八二三網(wǎng),出門在外天天有家。
十五、夢(mèng)里水鄉(xiāng),沉睡是金,八八二三。
十六、住宿網(wǎng)——舒適的滿足您的選擇和夢(mèng)想。
十七、八八二三,提供移動(dòng)的家。
十八、找便捷易居,去八八二三看看。
十九、e靠八八二三,淘你想要的房間。
二十、八八二三網(wǎng),您遠(yuǎn)行的隱形翅膀。
二十一、出門之前,登陸八八二三,尋找你的另一個(gè)家。
二十二、你能走多遠(yuǎn),八八二三就能陪你多遠(yuǎn)。
二十三、住宿找八八二三,商旅客眾都喜歡。
二十四、八八二三,住的好,花的少。
二十五、便宜的酒店哪里訂,上八八二三住宿網(wǎng)。
二十六、八八二三,我行動(dòng),我快樂。
二十七、住宿省錢一步到位,隨時(shí)隨地八八二三。
二十八、八八二三,讓家隨你走天涯。
二十九、住宿直達(dá),安心暢達(dá)。
三十、住宿不用煩,八八二三幫你忙。
三十一、愛上八八二三住宿網(wǎng),因此不得不住。
三十二、八八二三,不得了,住宿就得這里好。
三十三、優(yōu)質(zhì)生活服務(wù),擁有八八二三住宿網(wǎng)。
三十四、開天下(任意)門,住任意(天下)房。
三十五、愛上住宿,不得不住。
三十六、我們?nèi)娜猓粸槟軡M意。
三十七、八八二三,住出家的感覺。
三十八、住宿休閑,便宜時(shí)尚。
三十九、點(diǎn)八八二三網(wǎng),住宿不用慌(忙)。
四十、千里之行,始于八八二三。
四十一、八八二三,家無處不在。
四十二、住宿網(wǎng),住你喜歡。
四十三、實(shí)惠&品位,一步到位。
四十四、八八二三住宿網(wǎng),點(diǎn)擊擁有家外之家。
四十五、走自己的路,住最好的.房。
四十六、天下便宜房,盡在八八二三住宿網(wǎng)。
四十七、八八二三住宿網(wǎng),登陸我搜房。
四十八、八八二三,點(diǎn)到為止。
四十九、八八二三住宿網(wǎng),快捷方便又省錢。
五十、八八二三住宿網(wǎng),簡(jiǎn)單超乎想象。
五十一、八八二三,你手中的驛站。
五十二、點(diǎn)擊八八二三,盡覽天下好店。
五十三、八八二三住宿網(wǎng),好夢(mèng)從這里開始。
五十四、八八二三,好大一個(gè)家。
五十五、八八二三,探路者的家。
五十六、登錄八八二三,酒店房美價(jià)廉。
五十七、八八二三,一個(gè)電話省千金。
五十八、就是你,八八二三網(wǎng)。
五十九、八八二三——爸爸幫你找住處。
六十、八八二三,一網(wǎng)宿遍天下。
六十一、住宿在胸——八八二三。
六十二、物超所值——八八二三。
六十三、花錢少,住的好——找酒店就上八八二三。
六十四、網(wǎng)上訂房間,方便您我他。
六十五、八八二三,訂房真簡(jiǎn)單。
六十六、睡的舒心,住的放心。
六十七、八八二三,給您一個(gè)寧靜的夜晚。
六十八、住宿便捷新體驗(yàn),上八八二三住宿網(wǎng)。
六十九、八八二三,其實(shí)家就在你身邊。
七十、八八二三網(wǎng),住宿真的爽。
七十一、八八二三,大家的家。
七十二、出來跑得,早晚要躺著。
七十三、八八二三為您打開訂房之窗。
七十四、八八二三——優(yōu)質(zhì)低價(jià)先鋒。
七十五、八八二三,住訂輕松。
七十六、八八二三:萬水千山,訂房容易簡(jiǎn)單。
七十七、八八二三——一網(wǎng)定天下。
七十八、一路相隨,輕松住宿。
七十九、八八二三,讓八方賓客到家一樣的體驗(yàn)。
八十、有八八二三住房網(wǎng),全國各地任君闖。
八十一、八八二三住宿網(wǎng)——留駐美一天。
八十二、網(wǎng)上訂酒店,就搜八八二三。
八十三、八八二三,在每個(gè)城市都為你創(chuàng)造心靈家園。
八十四、八八二三住宿網(wǎng),給你家的感覺。
八十五、四海為家,你我的夢(mèng)想。
八十六、住宿預(yù)訂,舉手之勞。
八十七、八八二三:一網(wǎng)在手,天下我游(有)。
八十八、一次緣分的邂逅,一生住宿的眷戀。
八十九、八八二三,給您好眠。
九十、八八二三住宿網(wǎng),只為你喜歡。
九十一、八八二三,幫幫我省。
九十二、出門靠朋友,住宿找八八二三。
九十三、八八二三住宿網(wǎng),讓你的生活更方便。
九十四、累了就住宿——八八二三,心的港灣。
九十五、八八二三住宿網(wǎng),酒店信息一網(wǎng)打盡。
九十六、八八二三住宿網(wǎng)——溫馨,流連忘返。
九十七、輕松e點(diǎn),快樂無限。
九十八、八八二三,不拘形式好家園。
九十九、心靈旅途,無限“住”福。
一百、選擇八八二三,住宿如此簡(jiǎn)單。
一百一、八八二三住宿網(wǎng)——地球人都說好。
一百二、無論身處何處,八八二三住宿網(wǎng)讓家常駐你身邊。
一百三、八八二三住宿網(wǎng)——方便如家。
一百四、八八二三——跟你說聲“晚安”。
一百五、旅游住宿那里找,八八二三住宿是精選。
一百六、讓你盡早進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)——八八二三住宿網(wǎng)。
一百七、住行天下,一網(wǎng)是家。
一百八、在外想要家,請(qǐng)找遍八八二三。
一百九、八八二三住宿網(wǎng),讓您四海皆為家。
一百一十、輕松e點(diǎn),住宿我選。
一百一十一、八八二三住宿網(wǎng),給您最優(yōu)惠的幫助。
一百一十二、先行不如先定——八八二三住宿網(wǎng)。
一百一十三、八八二三住宿網(wǎng),有你——游我所游。
一百一十四、住宿,我只點(diǎn)一點(diǎn)——八八二三住宿網(wǎng)。
一百一十五、我想回家,快點(diǎn)八八二三。
一百一十六、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)八八二三,專門為你訂房間。
聲明:本站部分圖文收集于網(wǎng)絡(luò),圖文內(nèi)容只作閱讀參考及交流,不作商用,!如您發(fā)現(xiàn)本站有某些圖文內(nèi)容侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站確認(rèn)之后將立即刪除,非常感謝!
酒店客房服務(wù)承諾書篇十八
客房是賓客主要的休息和工作場(chǎng)所,客房服務(wù)人員承擔(dān)著賓客大部分的日常生活服務(wù)。在服務(wù)中,應(yīng)注重禮節(jié),使用禮貌用語,動(dòng)作要輕穩(wěn)、敏捷,服務(wù)周到、細(xì)致,有服務(wù)意識(shí),有針對(duì)性地為賓客提供一個(gè)清潔、衛(wèi)生、舒適、安靜、安全可靠、溫馨體貼的生活環(huán)境,確保服務(wù)質(zhì)量。
客房應(yīng)按照衛(wèi)生服務(wù)及操作規(guī)定,保持房間內(nèi)臥具、用具齊備,房間完好,整潔敞亮,空氣清新,開水充足,安全舒適,符合本店應(yīng)達(dá)到的等級(jí)水平。在客人到達(dá)前要調(diào)好室溫,隨時(shí)作好迎接賓客的準(zhǔn)備。
接到總臺(tái)接客通知后,應(yīng)作好迎接準(zhǔn)備,等在樓梯口或電梯口,賓客一到要熱情歡迎,親切問候:“ × × 小姐(先生) ,您好,歡迎光臨!”如沒有引領(lǐng)人員提行李時(shí),要主動(dòng)幫助提行李,然后招呼賓客:“請(qǐng)跟我來?!睅Х客局?,應(yīng)走在賓客左前方二至三步處,轉(zhuǎn)彎處應(yīng)主動(dòng)向賓客示意。
打開房門,如果是白天,應(yīng)禮貌地用手示意,請(qǐng)客人先進(jìn);如果是晚上,則自己先進(jìn),啟亮房燈后再請(qǐng)客人進(jìn)。進(jìn)入客房后,要為客人送上茶水和毛巾,提供該服務(wù)時(shí),要尊重賓客習(xí)慣,講究衛(wèi)生。待客人坐下休息時(shí),應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,禮貌地向客人介紹房間、設(shè)備、使用方法,以及服務(wù)設(shè)施,如餐廳、商場(chǎng)等情況。要幫助賓客熟悉附近環(huán)境。在問清客人沒有其他需求后,應(yīng)及時(shí)退出客房,輕輕將門關(guān)上。
每天早上客人起床后,應(yīng)把開水送到房間,如賓客尚未起床,可將熱水瓶放至門外左側(cè)??腿嗽诜块g會(huì)客或外出回來,都應(yīng)按要求送上茶水或毛巾。
每天上午要打掃房間,打掃客房前要先按門鈴或輕輕敲門,征得賓客同意后方可進(jìn)入,當(dāng)房門上掛有“請(qǐng)勿打擾”的牌子時(shí),不得擅自闖入。清掃房間要按程序進(jìn)行,先拉開窗簾,然后倒掉垃圾,換煙缸、布巾,擦家具和各種用品,補(bǔ)充茶葉,洗刷用品和清洗衛(wèi)生間。工作時(shí)不能擅自翻動(dòng)賓客的物品。
要盡量滿足賓客提出的一切正當(dāng)需求,及時(shí)供應(yīng)日常用品,如毛巾、肥皂、火柴等。
工作中不要與別人嬉笑或大聲喧嘩,不得向賓客打聽年齡、收入、婚姻等私人情況。不可聚在一起議論賓客的儀表、儀態(tài)等,不應(yīng)當(dāng)著賓客來訪朋友的面要求付賬收款。
應(yīng)根據(jù)性別、年齡和身份有禮貌地稱呼賓客。平時(shí)見到賓客要主動(dòng)打招呼,與賓客講話要“請(qǐng)”當(dāng)先,“謝”收尾,說話時(shí)要注意語氣、語調(diào)和語速,不得夾帶粗話、臟話,工作中發(fā)生差錯(cuò)要主動(dòng)誠懇地道歉,求得諒解,不得強(qiáng)詞奪理,推卸責(zé)任。
酒店客房服務(wù)承諾書篇十九
敬的*總:
您好!我懷著無比沉重的心情寫下了這封辭職信。
但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。韓總,還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識(shí)是在2015。3。16號(hào)。隨著時(shí)間的流逝,斗轉(zhuǎn)星移,您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。您是我們酒店的經(jīng)理。在我上班之前,制定了一系列的政策與方針,重新定位了酒店的經(jīng)營策略,不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法,力爭(zhēng)讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高,也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。這才是為員工謀利益的舉動(dòng),這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的經(jīng)理。
作為這個(gè)集體的一份子,感覺到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。您肯定想到,酒店要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地,人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一。由于我自身能力的不足,近期的工作讓我覺得力不從心,所以想公司提出了辭呈,忘領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
至此
敬禮
申請(qǐng)人
時(shí)間
尊敬的主管、經(jīng)理:??
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/7810516.html】