最新質(zhì)量與安全管理的心得（優(yōu)質(zhì)17篇）

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質(zhì)量與安全管理的心得篇一

1、醫(yī)院必須建立由院領(lǐng)導(dǎo)、總務(wù)處負(fù)責(zé)人、工程技術(shù)人員、紀(jì)檢監(jiān)督員組成的基建管理小組。

2、施工單位必須建立健全質(zhì)保體系，同時(shí)，施工組織設(shè)計(jì)、施工技術(shù)方案在開(kāi)工前提供給建設(shè)單位，并在實(shí)施過(guò)程中接受其監(jiān)督。

3、工程施工過(guò)程中，定位放線、基礎(chǔ)開(kāi)控、基礎(chǔ)施工、框架梁柱澆筑、屋面工程等其他隱蔽工程都必須由建設(shè)單位或監(jiān)理單位驗(yàn)收簽字后，方可進(jìn)行下道工序施工。

4、加強(qiáng)對(duì)建筑工程材料把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行材料檢驗(yàn)的方法和手續(xù)。材料進(jìn)場(chǎng)必須出具質(zhì)保證書(shū)。對(duì)需要復(fù)試的`材料，應(yīng)由建設(shè)、施工單位雙方抽樣，同時(shí)送有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行材料復(fù)試，復(fù)試合格者方可使用。三材抽驗(yàn)見(jiàn)證人要持證上崗，砂漿和砼“兩塊”試件制作，要嚴(yán)格按規(guī)定取樣送檢。其余材料也要按有關(guān)規(guī)定要求檢驗(yàn)或復(fù)試。

5、基建管理中，必須加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量通病的防治。工程施工過(guò)程中、出現(xiàn)工程質(zhì)量問(wèn)題，建設(shè)單位及時(shí)向質(zhì)監(jiān)站、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位和主管部門(mén)匯報(bào)，共同商定解決措施。如發(fā)生重大質(zhì)量事故，應(yīng)立即書(shū)面報(bào)局長(zhǎng)。質(zhì)監(jiān)站、設(shè)計(jì)單位和衛(wèi)生局，由質(zhì)監(jiān)站牽頭組織處理事故，提出書(shū)面處理方案并監(jiān)督實(shí)施。

7、基建工程的驗(yàn)槽、基礎(chǔ)驗(yàn)收、中間驗(yàn)收、竣工驗(yàn)收及其他單位驗(yàn)收關(guān)由施工單位技術(shù)人員和建設(shè)單位派代表及監(jiān)理員先進(jìn)行全面檢查，初步認(rèn)定后，再由施工單位將工程資料交有關(guān)部門(mén)審查，申請(qǐng)進(jìn)行驗(yàn)收。對(duì)驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，施工單位必須限期整改。基建工程竣工驗(yàn)收必須在施工單位按初驗(yàn)結(jié)果整改完成，并經(jīng)建設(shè)單位和監(jiān)理方對(duì)整改結(jié)果認(rèn)定后，方可向建設(shè)局申請(qǐng)組織竣工驗(yàn)收。

8、凡未竣工驗(yàn)收或驗(yàn)收不合格的項(xiàng)目，一律不得使用。工程驗(yàn)收合格后，建設(shè)單位要到建設(shè)局辦理竣工驗(yàn)收備案手續(xù)，取得《工程使用證》后才可進(jìn)行使用。

9、投入使用后，院方要加強(qiáng)檢查，注意觀察，若發(fā)現(xiàn)工程質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患，要及時(shí)與質(zhì)監(jiān)、監(jiān)理單位、施工單位聯(lián)系，查明原因，采取措施。

10、建設(shè)單位和施工單位要履行好雙方簽訂的《工程質(zhì)量保修書(shū)》嚴(yán)格按照《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》規(guī)定的質(zhì)量保修期，質(zhì)量保修責(zé)任和施工單位投標(biāo)承諾的條件執(zhí)行，保修期內(nèi)質(zhì)保金不得返還。

質(zhì)量與安全管理的心得篇二

組

長(zhǎng)：陳鵬義。

成員：于洋。

邢有。

張國(guó)晉。

設(shè)備使用監(jiān)管：于洋。

放射機(jī)房監(jiān)測(cè)：邢有特殊裝備監(jiān)測(cè)：于洋。

1、組長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí)“醫(yī)療裝備質(zhì)量與安全管理”內(nèi)容要求，建立醫(yī)療裝備質(zhì)量管理小組及制度，體現(xiàn)對(duì)全院的設(shè)備質(zhì)量全面管理。

2、醫(yī)療裝備質(zhì)量與安全管理小組至少每半年召開(kāi)會(huì)議一次，遇特殊情況隨時(shí)召開(kāi)，討論總結(jié)全院的醫(yī)療設(shè)備運(yùn)行情況，對(duì)存有缺陷的科室發(fā)《醫(yī)療裝備質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)反饋表》，并針對(duì)所發(fā)現(xiàn)的制度和流程上存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，并在下一次會(huì)議中對(duì)改進(jìn)措施的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，以做到醫(yī)療裝備質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。

4、對(duì)各科室服務(wù)過(guò)程中不足的地方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)。

5、制定全員培訓(xùn)計(jì)劃，做到知識(shí)不斷更新，積極引進(jìn)新技術(shù)新業(yè)務(wù)。

1.重點(diǎn)抓好醫(yī)療裝備核心制度的落實(shí)：醫(yī)療裝備的管理、使用、維修、裝備意外應(yīng)急管理等制度。

2．加強(qiáng)醫(yī)療裝備質(zhì)量關(guān)鍵環(huán)節(jié)的管理。

3．加強(qiáng)全員質(zhì)量和安全教育，牢固樹(shù)立質(zhì)量和安全意識(shí)，提高全員質(zhì)量管理與改進(jìn)的意識(shí)和參與能力，嚴(yán)格執(zhí)行《醫(yī)療設(shè)備安全管理制度與規(guī)范》。

4.設(shè)備使用監(jiān)管組每月隨機(jī)下科檢查一次，機(jī)房監(jiān)測(cè)與特殊設(shè)備監(jiān)測(cè)組每季度下科檢查一次。

5．加強(qiáng)全員培訓(xùn)，全員“基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能”必須人人達(dá)標(biāo)。

6、按照中華人民共和國(guó)《放射性同位素與射線裝置放射防護(hù)條例》有關(guān)規(guī)定，實(shí)行許可登記制度，醫(yī)院內(nèi)有放射性同位素與射線裝置的科室必須向醫(yī)院上級(jí)主管部門(mén)申請(qǐng)?jiān)S可證。甲、乙類大型醫(yī)用設(shè)備必須辦理大型醫(yī)療設(shè)備配置許可證。

7、醫(yī)院所有醫(yī)療設(shè)備必須由廠家專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行安裝、調(diào)試或計(jì)量，驗(yàn)收合格后方可投入使用。

8、醫(yī)療設(shè)備的操作人員應(yīng)由廠家進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)后方可上機(jī)操作，大型醫(yī)療設(shè)備的操作人員須持上崗證，并嚴(yán)格按照每臺(tái)醫(yī)療設(shè)備操作規(guī)程執(zhí)行。

質(zhì)量與安全管理的心得篇三

第一條：為了加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)管理，保障施工順利進(jìn)行，特制定本辦法。

第二條：本辦法所稱工程施工現(xiàn)場(chǎng)，指該工程土建、設(shè)備安裝、市政雨污水管道及道路、管線敷設(shè)、場(chǎng)區(qū)環(huán)境布置綠化及材料等施工活動(dòng)所占用的施工場(chǎng)地。

第三條：任何與本工程有關(guān)的施工單位和個(gè)人，都必須遵守本辦法。

第四條：本管理辦法解釋權(quán)歸河南開(kāi)心一方置地集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)。

第五條：制定本辦法的主要依據(jù)：工程建設(shè)條例、建筑法、現(xiàn)場(chǎng)施工及驗(yàn)收規(guī)范、現(xiàn)行安全、文明施工標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)行安全用電規(guī)范等。

第六條：建設(shè)單位在現(xiàn)場(chǎng)委托一名（或若干名）駐工地代表；施工單位應(yīng)當(dāng)固定項(xiàng)目經(jīng)理，施工過(guò)程中不得更換。項(xiàng)目經(jīng)理每月在施工現(xiàn)場(chǎng)不得少于25個(gè)工作日。

第七條：施工單位項(xiàng)目部經(jīng)理全面負(fù)責(zé)施工過(guò)程中的現(xiàn)場(chǎng)管理，建立現(xiàn)場(chǎng)管理制度，責(zé)任制度，并組織實(shí)施。

第八條：施工單位必須編制承包工程的施工組織設(shè)計(jì)或施工技術(shù)措施；施工組織設(shè)計(jì)經(jīng)過(guò)內(nèi)部審批后，報(bào)項(xiàng)目監(jiān)理部審批認(rèn)可，再上報(bào)建設(shè)單位，然后組織施工。

第九條：施工單位必須根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)需要配有專職質(zhì)檢員、安全員。

第十條：各施工單位必須按審批的施工組織設(shè)計(jì)進(jìn)行施工，需進(jìn)行較大修改時(shí)，必須經(jīng)建設(shè)單位、項(xiàng)目監(jiān)理部同意。

第十一條：施工單位應(yīng)貫徹安全、文明施工的要求，推行現(xiàn)代管理辦法，科學(xué)組織施工，做好施工現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)管理工作。

第十二條：施工單位應(yīng)按照批準(zhǔn)的施工總平面布置圖設(shè)置各項(xiàng)臨時(shí)設(shè)施。堆放大宗材料、成品、半成品和機(jī)具設(shè)備，不得侵占場(chǎng)內(nèi)道路及安全防護(hù)等設(shè)施，不得危害基坑安全等。

第十三條：施工現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)置明顯的施工標(biāo)牌、施工警示牌，標(biāo)明工程名稱、建設(shè)單位、設(shè)計(jì)單位、監(jiān)理單位、施工單位及各單位項(xiàng)目負(fù)責(zé)人等內(nèi)容。施工單位負(fù)責(zé)施工標(biāo)牌的制作和保護(hù)工作。

第十四條：施工現(xiàn)場(chǎng)的主要管理人員，在施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)佩戴胸卡，以表明身份。

第十五條：施工現(xiàn)場(chǎng)的用電線路、用電設(shè)施的安裝和使用必須符合《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》（jgj46―88）的要求，嚴(yán)禁任意拉線接電。

第十六條：施工機(jī)械進(jìn)場(chǎng)必須經(jīng)過(guò)安全檢查，并向甲方及監(jiān)理履行報(bào)驗(yàn)程序，經(jīng)驗(yàn)證合格并經(jīng)主管部門(mén)驗(yàn)收后方能使用。施工機(jī)械操作人員必須按規(guī)定持證上崗，嚴(yán)禁無(wú)證人員上崗操作。

第十七條：施工單位應(yīng)隨時(shí)清理建筑垃圾，保持場(chǎng)容場(chǎng)貌整潔。

第十八條：施工單位必須執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)和勞動(dòng)保護(hù)的規(guī)范，建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，進(jìn)行安全交底，每日安全教育和安全宣傳。施工現(xiàn)場(chǎng)的各種安全設(shè)施和勞動(dòng)保護(hù)器具，必須定期進(jìn)行檢查和維修，及時(shí)消除隱患，保證其安全有效。

第十九條：施工單位應(yīng)做好現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)工作，采取必要的防盜措施，在現(xiàn)場(chǎng)周邊設(shè)立保護(hù)措施。非施工人員不準(zhǔn)擅自進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。

第二十條：施工單位應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格依照《中華人民共和國(guó)國(guó)消防條例》的規(guī)定，建立和執(zhí)行防火管理制度，設(shè)置符合要求的消防設(shè)施，并保持完好的備用狀態(tài)。

第二十二條：各施工單位必須建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，編制施工組織設(shè)計(jì)時(shí)要有完善的安全技術(shù)措施。

第二十三條：特殊工種要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)持證上崗，特殊工種人員資質(zhì)要向甲方和監(jiān)理報(bào)審，不合格、不稱職人員監(jiān)理有權(quán)清退出場(chǎng)。

第二十四條：施工現(xiàn)場(chǎng)要設(shè)置醒目的安全標(biāo)志、警示牌，建立班前安全交底制度，杜絕違章指揮、違章作業(yè)。

第二十五條：發(fā)生安全事故，施工單位必須報(bào)甲方、監(jiān)理按照“三不放過(guò)”原則（不查清事故原因不放過(guò)；不查清事故責(zé)任人不放過(guò)；不使有關(guān)人員受到教育不放過(guò)）進(jìn)行處理，并按照有關(guān)規(guī)定上報(bào)有關(guān)部門(mén)。

第二十六條：腳手架搭設(shè)必須牢固，安全可靠。

1、立桿地面要夯實(shí)，并要底部放置底座或墊木；

2、腳手架要按規(guī)定與建筑物拉結(jié)牢靠，并設(shè)防護(hù)欄桿和掛安全網(wǎng)；

3、腳手架必須滿鋪并固定牢靠，不得有探頭板；

4、腳手架的搭設(shè)和拆除均要有安全措施，并報(bào)甲方、監(jiān)理審核，腳手架搭設(shè)完畢后，要向甲方、監(jiān)理單位報(bào)驗(yàn)，驗(yàn)收合格后方準(zhǔn)使用。

第二十七條：做好溝槽開(kāi)挖、化糞池開(kāi)挖基坑的安全圍護(hù)工作及安全巡查工作，現(xiàn)場(chǎng)必須有專職安全員。

第二十八條：施工用電要求：

2、臨時(shí)線路必須采用四線五相制架空或地埋敷設(shè)，并要求簡(jiǎn)捷；

3、必須做到“一機(jī)一閘一保護(hù)”，并要求刀閘器件完備無(wú)缺損；

5、不準(zhǔn)亂接亂拉線路，更不準(zhǔn)使用電爐等違反安全規(guī)定的電器。

第二十九條：施工機(jī)具的安全操作必須執(zhí)行《建筑機(jī)械使用安全技術(shù)規(guī)程》（jgj33―86）的規(guī)定，專人持證上崗操作，并懸掛操作規(guī)程牌，電動(dòng)機(jī)械要有良好的接地裝置；電鋸、鋼筋機(jī)械要有防護(hù)罩。

第三十條：施工中使用電弧焊、氣焊、氣割時(shí)要制定安全措施，防火措施，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。

第三十一條：質(zhì)量罰則：由建設(shè)單位、監(jiān)理單位組織不定期的質(zhì)量檢查，對(duì)檢查出的質(zhì)量問(wèn)題按以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰：

1、施工單位資質(zhì)、施工單位項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)、施工組織設(shè)計(jì)（或施工方案）、總進(jìn)度計(jì)劃、開(kāi)工報(bào)告、施工總平面布置圖和其他必須報(bào)批的技術(shù)資料等未在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)上報(bào)的，責(zé)令補(bǔ)報(bào)并經(jīng)濟(jì)處罰100~500元。

2、對(duì)于已批準(zhǔn)的施工組織設(shè)計(jì)，其編制內(nèi)容不得隨意更改，如更改需重新上報(bào)批準(zhǔn)后方準(zhǔn)執(zhí)行，否則每更改一項(xiàng)罰500~1000元。

3、對(duì)于已批準(zhǔn)的施工單位項(xiàng)目部組織機(jī)構(gòu)，其管理人員包括項(xiàng)目經(jīng)理不得隨意更改，并保證其工作時(shí)間每月25個(gè)工作日以上，否則缺一天罰200元。

4、使用的砂漿、混凝土、外加劑等無(wú)試驗(yàn)配合比即進(jìn)行施工的，責(zé)令返工并每次罰款200元。

7、所有進(jìn)場(chǎng)材料及設(shè)備未隨帶質(zhì)量證明、合格證和檢驗(yàn)報(bào)告或不全、內(nèi)容不符，未經(jīng)驗(yàn)收合格，一律不準(zhǔn)進(jìn)場(chǎng)，否則每發(fā)現(xiàn)一次罰款500~1000元。

8、凡以欺瞞手段進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)材料及設(shè)備，一經(jīng)查實(shí)將給予重罰。

9、使用的原材料未按規(guī)定見(jiàn)證取樣、復(fù)試，未經(jīng)報(bào)驗(yàn)即投入使用的，責(zé)令改正并每次罰款200~1000元。對(duì)于未按設(shè)計(jì)圖紙和建設(shè)方提出的使用要求采購(gòu)，購(gòu)進(jìn)并使用假冒偽劣材料、設(shè)備的，應(yīng)責(zé)令馬上拆除并清理出場(chǎng)地且返工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款1000~5000元。（詳見(jiàn)：材料進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收流程）

10、進(jìn)場(chǎng)的施工機(jī)械設(shè)備不完好或未報(bào)驗(yàn)的，責(zé)令退場(chǎng)或補(bǔ)報(bào)，每次罰款500元。

11、施工中發(fā)現(xiàn)明顯的偷工減料時(shí)，責(zé)令改正每次罰款1000~10000元。

13、施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)違反國(guó)家和地方的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)定，違反監(jiān)理正常的工作程序，通知整改并罰款200~500元，情節(jié)嚴(yán)重的通知停工整改罰款1000~20xx元。

14、主要工序作業(yè)和隱蔽工程未按有關(guān)規(guī)定及時(shí)報(bào)驗(yàn)，未經(jīng)交叉驗(yàn)收確認(rèn)就進(jìn)行下道工序施工的，所進(jìn)行施工內(nèi)容不予認(rèn)可，所需檢查鑒定或返工作業(yè)發(fā)生費(fèi)用由施工方負(fù)責(zé)，并罰款20xx元。（詳見(jiàn)：主要工序、隱蔽驗(yàn)收流程圖）

15、施工中各道工序未經(jīng)交叉驗(yàn)收認(rèn)可，即進(jìn)行下道工序施工的，責(zé)令改正并每次罰款50~200元。（詳見(jiàn)：檢驗(yàn)批質(zhì)量驗(yàn)收流程圖）

16、白天及晚上加班施工時(shí)，施工單位現(xiàn)場(chǎng)管理人員不得有斷崗，脫崗現(xiàn)象，每發(fā)現(xiàn)一次罰款200元。

17、施工方未建立質(zhì)量自檢、互檢、專職檢驗(yàn)的三級(jí)檢驗(yàn)制度，在報(bào)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)施工方未進(jìn)行預(yù)檢，工程存在明顯不符合設(shè)計(jì)和規(guī)范要求的情況，應(yīng)責(zé)令施工方重新進(jìn)行預(yù)檢，每次罰款200~1000元。

18、施工中出現(xiàn)其他不規(guī)范施工和質(zhì)量問(wèn)題，可參考上述條款執(zhí)行200~1000元罰款處理。

19、對(duì)于鋼筋工程，每發(fā)現(xiàn)一處未按照設(shè)計(jì)要求及規(guī)范要求施工處罰500元。處罰較重

20、對(duì)施工過(guò)程中形成的產(chǎn)品未能進(jìn)行有效保護(hù)，對(duì)質(zhì)量造成影響的，應(yīng)責(zé)令進(jìn)行整改并罰款500~1000元。

21、要求返工拒不執(zhí)行或執(zhí)行不徹底的工程不予計(jì)價(jià)。

22、施工中其他不按照施工合同、施工組織設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)圖紙、規(guī)范、進(jìn)度計(jì)劃等要求施工的，視情況每次罰款20xx~10000元。

第三十二條：進(jìn)度罰則

1、未按規(guī)定的時(shí)間、要求上報(bào)總進(jìn)度計(jì)劃、月進(jìn)度計(jì)劃、周進(jìn)度計(jì)劃或內(nèi)容不全、前后計(jì)劃不符、與實(shí)際完成情況不符的，處罰200元。（項(xiàng)目開(kāi)工前上報(bào)總進(jìn)度計(jì)劃、每周六例會(huì)上報(bào)周計(jì)劃、每月25日前上報(bào)月計(jì)劃要求注明計(jì)劃與實(shí)際完成情況對(duì)比）

2、施工單位未按計(jì)劃完成施工任務(wù)，工期明顯滯后的，無(wú)有效整改措施和方案，視情況罰款500~1000元。

3、工程延誤時(shí)，施工單位必須按要求及時(shí)修改計(jì)劃，總工期拖后時(shí)，按施工合同有關(guān)條款執(zhí)行。

4、無(wú)特殊原因造成周計(jì)劃延誤的`，每延誤工期一天罰款100元，并采取措施挽回工期；無(wú)特殊原因造成月施工進(jìn)度計(jì)劃工期延誤的，每延誤一天罰款1000元。

5、協(xié)調(diào)好與各種配套施工單位人員的關(guān)系，因施工進(jìn)度緩慢、滯后，造成其他配套施工單位無(wú)法施工，除承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償外，每延誤一天罰款500元。

6、若月進(jìn)度趕上當(dāng)月周計(jì)劃延誤造成的罰款歸還，總進(jìn)度按時(shí)完成所有進(jìn)度罰款歸還，對(duì)其他施工單位造成損失的罰款除外。

7、確保工程高峰期間與農(nóng)忙期間，施工人員數(shù)量能滿足工程進(jìn)度需要，如造成人員數(shù)量不能滿足施工進(jìn)度的，處以每天1000元處罰。

第三十三條：成本控制

工程量變更簽證

當(dāng)出現(xiàn)合同約定的工程量變更時(shí)，施工方必須在事發(fā)后48小時(shí)內(nèi)報(bào)請(qǐng)監(jiān)理部等相關(guān)部門(mén)辦理相關(guān)簽證，否則工程部將不再辦理相關(guān)簽證。

資金計(jì)劃

各項(xiàng)目部必須在每月25日前上報(bào)下月資金使用計(jì)劃，要求計(jì)劃準(zhǔn)確，未按時(shí)上報(bào)的視為放棄由此造成的工程款延付后果自負(fù)，我方將嚴(yán)格按照上報(bào)資金計(jì)劃進(jìn)行控制，對(duì)資金計(jì)劃上報(bào)后未按時(shí)完成節(jié)點(diǎn)的由項(xiàng)目部承擔(dān)該筆資金利息。

第三十四條：合同管理

1、設(shè)計(jì)變更、洽商

所有工程變更必須征得監(jiān)理單位、建設(shè)單位同意后，辦理設(shè)計(jì)變更、洽商手續(xù)并經(jīng)建設(shè)單位、監(jiān)理單位、設(shè)計(jì)單位共同簽認(rèn)生效后方可實(shí)施。否則相應(yīng)工程不予認(rèn)可，由此產(chǎn)生的返修或返工費(fèi)用由施工方負(fù)責(zé)，并處經(jīng)濟(jì)罰款20xx元。

2、索賠管理

當(dāng)出現(xiàn)合同約定的索賠事件時(shí)，施工方必須在事后48小時(shí)內(nèi)報(bào)請(qǐng)監(jiān)理部辦理相關(guān)簽證，否則監(jiān)理部將不再辦理相關(guān)簽證。

3、延期管理

當(dāng)發(fā)生合同約定的意外情況需要申請(qǐng)工期順延時(shí)，施工方必須在事發(fā)后48小時(shí)內(nèi)報(bào)請(qǐng)監(jiān)理部、建設(shè)單位辦理相關(guān)簽證，否則監(jiān)理部、建設(shè)單位將不再辦理相關(guān)簽證。

第三十五條：安全施工罰則

1、未編制安全專項(xiàng)施工方案或不按照安全方案施工者，視情況罰款500~1000元。

2、特殊工種要執(zhí)證上崗，無(wú)證上崗操作者，沒(méi)發(fā)現(xiàn)一次罰款200~500元。

3、開(kāi)挖的溝槽和化糞池開(kāi)挖的基坑未進(jìn)行安全圍護(hù)，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的，罰款200~500元。

4、臨時(shí)用電必須符合安全用電要求，若發(fā)現(xiàn)不符合安全用電要求的，施工單位必須當(dāng)日整改并處以200~1000元罰款。

5、認(rèn)真執(zhí)行主管部門(mén)頒發(fā)的現(xiàn)場(chǎng)文明施工規(guī)定，定期組織現(xiàn)場(chǎng)安全、文明施工檢查，對(duì)于施工人員習(xí)慣性違規(guī)（如不按規(guī)定佩戴安全帽、安全帶；施工現(xiàn)場(chǎng)穿拖鞋、隨地大小便等），發(fā)現(xiàn)一人次罰款50元。

7、施工單位對(duì)進(jìn)場(chǎng)的工人必須進(jìn)行安全、文明教育，每發(fā)現(xiàn)一次未按要求進(jìn)行安全文明施工的處罰100~500元。

8、各種機(jī)械設(shè)備未及時(shí)報(bào)驗(yàn)，視情況處罰500~20xx元。

9、其他不符合安全文明施工者，視情況處罰100~20xx元。

第三十六條：制度與其他罰則：

1、不服從工程部、監(jiān)理部管理的，視情況處罰500~5000元；威脅、打擊、報(bào)復(fù)工程部人員、監(jiān)理人員的視情況處罰500~10000元，并保留向司法機(jī)關(guān)的申述權(quán)。

2、工程部、監(jiān)理部下發(fā)的其他指令，施工單位不執(zhí)行或執(zhí)行不力者，視情況處罰500~1000元。

3、檢查整改通知不按時(shí)回復(fù)者，處罰100元；整改通知中提出的問(wèn)題，施工單位不整改或整改不積極者以及弄虛作假者，處罰500~20xx元。

4、各項(xiàng)資料須及時(shí)上報(bào)，逾期不上報(bào)者，視情況處罰50~500元。

5、所有管理人員必須24小時(shí)開(kāi)機(jī)，保證通訊暢通，每發(fā)生一次聯(lián)系不上者罰款100元。

6、通知的各種會(huì)議和例會(huì)，各方應(yīng)按時(shí)派人參加，會(huì)議指定參加人員不提前請(qǐng)假，無(wú)故不到會(huì)，每人次罰款200元；參加會(huì)議人員無(wú)正當(dāng)理由遲到（5分鐘）或早退（5分鐘）者，每人次罰款50元，超出5分鐘每人次罰款100元。會(huì)議期間手機(jī)響鈴者，每人次罰款50元。

7、故意刁難、不配合分包單位施工的，視情況處罰500~1000元。

8、凡是受到建設(shè)行政主管部門(mén)安全、質(zhì)量批評(píng)處罰的工程，將承擔(dān)由此引發(fā)的一切責(zé)任。并根據(jù)實(shí)際情況處以不低于10000元罰金。

9、對(duì)施工單位開(kāi)出的處罰（考核）單，施工單位須上繳現(xiàn)金。如有疑義可提出申訴但不得拒領(lǐng)罰單。拒領(lǐng)罰單或不交現(xiàn)金者，處罰單將轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部雙倍扣除。

1、以上條款與建設(shè)單位的其他相關(guān)規(guī)定相矛盾者，以建設(shè)單位的規(guī)定為準(zhǔn)。

2、此管理辦法從下發(fā)之日起開(kāi)始實(shí)施。

xxx結(jié)構(gòu)工程有限公司

20xx年xx月xx日

質(zhì)量與安全管理的心得篇四

20xx年醫(yī)療質(zhì)量管理委員會(huì)以等級(jí)醫(yī)院評(píng)審為契機(jī)，以《醫(yī)院管理評(píng)價(jià)指南20xx版》、《20xx年度患者安全目標(biāo)》、《浙江省三級(jí)綜合醫(yī)院評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)》、《20xx醫(yī)院管理年活動(dòng)實(shí)施方案》為基準(zhǔn)，實(shí)施醫(yī)療質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)，提升技術(shù)水平，保障醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全。

督促職能科以衛(wèi)生部頒布的各專科的建設(shè)指南為標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)相關(guān)學(xué)科建設(shè)，提升學(xué)科水平。

衛(wèi)生部已頒布7個(gè)學(xué)科建設(shè)和管理指南，它們是《重癥醫(yī)學(xué)科建設(shè)與管理指南（試行）》、《臨床營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)與管理指南（試行）》、《病理科建設(shè)與管理指南（試行）》、《醫(yī)院手術(shù)部（室）管理規(guī)范（試行）》、《血液透析室建設(shè)與管理指南（征求意見(jiàn)稿）》、《新生兒病室建設(shè)與管理指南（征求意見(jiàn)稿）》、《急診科建設(shè)與管理指南（試行）》，今后一段時(shí)間內(nèi)還將有一批指南出臺(tái)。

要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)指南內(nèi)容，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合我省有關(guān)文件精神細(xì)化相關(guān)內(nèi)容，指導(dǎo)我院的相關(guān)學(xué)科建設(shè)，從人才、技術(shù)、設(shè)備、制度等各方面提升學(xué)科水平。

對(duì)優(yōu)勢(shì)學(xué)科要保持其先進(jìn)性，使相對(duì)落后的學(xué)科，要借此機(jī)會(huì)創(chuàng)造條件迎頭趕上。

強(qiáng)化組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、強(qiáng)化規(guī)章制度建設(shè)、強(qiáng)化科室文化建設(shè)。

加強(qiáng)學(xué)科群建設(shè)。

根據(jù)醫(yī)學(xué)發(fā)展需要及學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀，重新對(duì)有關(guān)學(xué)科進(jìn)行梳理，建立相應(yīng)的.學(xué)科群，確定責(zé)任人，明確相應(yīng)職責(zé)，合理、有序地開(kāi)展工作。

相關(guān)職能科加強(qiáng)監(jiān)督和管理。

在20xx年初步開(kāi)展臨床路徑基礎(chǔ)上全面開(kāi)展臨床路徑工作，力爭(zhēng)每個(gè)科室均有相關(guān)病種實(shí)行臨床路徑。

相關(guān)重點(diǎn)科室按衛(wèi)生局要求實(shí)施3條臨床路徑，合理確定病種，制定標(biāo)準(zhǔn)化醫(yī)囑，對(duì)各部門(mén)進(jìn)行培訓(xùn)和宣傳，合理推行臨床路徑。

通過(guò)實(shí)施臨床路徑進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)制度，避免診治隨意性，防止漏診和誤診發(fā)生，規(guī)范圍手術(shù)期用藥，降低藥品比例，減少住院天數(shù)，降低醫(yī)療費(fèi)用的支出。

對(duì)實(shí)施結(jié)果進(jìn)行評(píng)估和評(píng)價(jià)，并進(jìn)行修正和改良。

構(gòu)建和諧的醫(yī)患關(guān)系。

各科室應(yīng)按衛(wèi)生部的要求做好臨床路徑工作和單病種質(zhì)量管理，認(rèn)真、及時(shí)準(zhǔn)確地做好上報(bào)工作，醫(yī)務(wù)處做好督促工作和質(zhì)控處履行檢查職能。

認(rèn)真落實(shí)衛(wèi)生部《醫(yī)療技術(shù)臨床應(yīng)用管理辦法》相關(guān)內(nèi)容，嚴(yán)格落實(shí)技術(shù)準(zhǔn)入制度以及手術(shù)分級(jí)制度。

在實(shí)行手術(shù)分級(jí)管理及手術(shù)準(zhǔn)入的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步落實(shí)相關(guān)具體措施，依法行醫(yī)、依法執(zhí)業(yè)，杜絕超范圍，超專業(yè)執(zhí)業(yè)。

加強(qiáng)會(huì)診管理，完善種類會(huì)診制度，嚴(yán)格執(zhí)行《醫(yī)師外出會(huì)診管理暫行規(guī)定》。

還將對(duì)全院的各項(xiàng)診療技術(shù)進(jìn)行一次梳理，引進(jìn)新技術(shù)，淘汰相對(duì)落后的技術(shù)，保證醫(yī)療質(zhì)量。

認(rèn)真準(zhǔn)備迎接省廳的二類技術(shù)、三類技術(shù)的審核工作，力爭(zhēng)全部通過(guò)。

并借此機(jī)會(huì)加強(qiáng)對(duì)二、三類技術(shù)的管理，加強(qiáng)準(zhǔn)入管理，完善準(zhǔn)入檔案，保障醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全。

衛(wèi)生部20xx年發(fā)布了一批疾病的診療規(guī)范，今年將繼續(xù)發(fā)布一批臨床診療常規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范。

我們要建立和完善完整的臨床技術(shù)診療常規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范，使每個(gè)專科，每種疾病均有診療常規(guī)和操作規(guī)范。

關(guān)鍵還需認(rèn)真落實(shí)。

對(duì)臨床診療常規(guī)和技術(shù)操作規(guī)范進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理，更加附合臨床需求。

在20xx年及20xx年全面開(kāi)展臨床臨床技能培訓(xùn)與考核的基礎(chǔ)上鞏固考核成績(jī)，拓展考核內(nèi)容。

加強(qiáng)臨床思維的培訓(xùn)與考核。

不定期對(duì)有關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行抽查，使考核更加合理，確保培訓(xùn)效果，保持相應(yīng)水平。

要求住院醫(yī)師“三基”理論考試和體格檢查、心肺復(fù)蘇、換藥、洗手等技能考核合格率達(dá)到100%，公示考評(píng)結(jié)果。

繼續(xù)舉辦臨床醫(yī)師操作技能和病歷書(shū)寫(xiě)等競(jìng)賽。

加強(qiáng)醫(yī)技人員上崗培訓(xùn)與定期考核。

完善中、高級(jí)人員繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育管理。

今年開(kāi)始臨床技能培訓(xùn)與考核由科教科負(fù)責(zé)。

質(zhì)量與安全管理的心得篇五

在工程建設(shè)中，質(zhì)量安全管理是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作。它直接關(guān)系到工程的安全性、可靠性和持久性。過(guò)去的工程事故，不僅給人們帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失，更導(dǎo)致了人員傷亡。因此，加強(qiáng)工程質(zhì)量安全管理是一項(xiàng)重要的任務(wù)。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，我對(duì)工程質(zhì)量安全管理有了一些心得體會(huì)。

首先，要注重前期規(guī)劃。工程質(zhì)量安全管理應(yīng)該從工程項(xiàng)目的前期規(guī)劃開(kāi)始。明確項(xiàng)目的目標(biāo)和要求，細(xì)化工程的進(jìn)度計(jì)劃和施工方案，并進(jìn)行全面的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。只有在前期規(guī)劃中充分考慮各種因素，才能做到科學(xué)的組織和管理。同時(shí)，還要確保項(xiàng)目的進(jìn)度和質(zhì)量可以控制在可接受的范圍內(nèi)，從而提高工程的安全性和可靠性。

其次，要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。工程質(zhì)量安全管理必須依據(jù)相關(guān)的行業(yè)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。在施工過(guò)程中，所有的工作必須按照規(guī)范要求進(jìn)行，并進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和檢查。如果標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有落地執(zhí)行，一些細(xì)微的問(wèn)題可能會(huì)逐漸累積，最終導(dǎo)致重大事故的發(fā)生。因此，只有堅(jiān)決執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，才能保證施工質(zhì)量和工程安全。

再次，要加強(qiáng)培訓(xùn)和交流。培訓(xùn)和交流是提高工程質(zhì)量安全管理水平的有效途徑。通過(guò)培訓(xùn)，可以提高工程人員的技能素質(zhì)，增加其對(duì)質(zhì)量安全管理工作的認(rèn)識(shí)和理解。同時(shí)，通過(guò)交流，可以分享工程管理經(jīng)驗(yàn)，吸取他人的成功經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。這樣可以提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的管理水平，為工程質(zhì)量安全提供更加有力的保障。

另外，要加強(qiáng)監(jiān)督和檢查。監(jiān)督和檢查是工程質(zhì)量安全管理的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和檢查，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問(wèn)題。同時(shí)，還可監(jiān)督施工單位和相關(guān)管理部門(mén)是否履行了各自的職責(zé)和義務(wù)。只有保持對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的持續(xù)監(jiān)督和檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正問(wèn)題，才能確保工程的質(zhì)量和安全。

最后，要樹(shù)立正確的思想觀念。工程質(zhì)量安全不僅僅是施工單位的責(zé)任，也是一個(gè)社會(huì)整體的責(zé)任。在工程建設(shè)中，各個(gè)環(huán)節(jié)的主體必須要有正確的思想觀念，增強(qiáng)安全意識(shí)，將質(zhì)量安全放在首位。只有牢固樹(shù)立“安全第一，質(zhì)量為本”的思想觀念，才能做到真正保障質(zhì)量和安全。

總之，工程質(zhì)量安全管理是一項(xiàng)復(fù)雜而重要的工作。通過(guò)前期規(guī)劃、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)培訓(xùn)和交流、加強(qiáng)監(jiān)督和檢查以及樹(shù)立正確的思想觀念等措施，工程質(zhì)量安全管理水平可以得到有效提高。希望每個(gè)從事工程建設(shè)的單位和個(gè)人都能夠認(rèn)真對(duì)待工程質(zhì)量安全管理工作，從而為社會(huì)建設(shè)提供更加安全可靠的工程。

質(zhì)量與安全管理的心得篇六

近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，各類工程項(xiàng)目如雨后春筍般涌現(xiàn)，為人們的生活提供了便利的同時(shí)，也帶來(lái)了一系列的工程質(zhì)量安全隱患。因此，加強(qiáng)工程質(zhì)量安全管理顯得尤為重要。通過(guò)多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，我深切感受到了工程質(zhì)量安全管理的重要性，總結(jié)了一些心得體會(huì)。

第一段：建立穩(wěn)定的工程質(zhì)量安全管理體系

良好的工程質(zhì)量安全管理體系是保障工程質(zhì)量和安全的基礎(chǔ)。我認(rèn)為，建立穩(wěn)定的工程質(zhì)量安全管理體系應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。

首先，要加強(qiáng)對(duì)施工方的質(zhì)量安全管理要求，明確各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任。通過(guò)建立施工方的質(zhì)量安全考核機(jī)制，對(duì)不合格的施工方進(jìn)行處罰和淘汰，從源頭上控制隱患的產(chǎn)生。

其次，要推進(jìn)工程監(jiān)理的工作，加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和檢查。監(jiān)理單位在施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做到全程跟蹤，確保施工質(zhì)量和安全措施得以落實(shí)。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決施工中出現(xiàn)的問(wèn)題，防止質(zhì)量事故的發(fā)生。

第二段：加強(qiáng)工程質(zhì)量安全的培訓(xùn)和教育

要提高工程質(zhì)量安全管理水平，首先要提升從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任意識(shí)。只有具備一定的專業(yè)知識(shí)和技能，才能更好地履行監(jiān)督和管理工作。

為此，我建議加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育。通過(guò)組織專業(yè)培訓(xùn)班、定期進(jìn)行知識(shí)考核等方法，不斷提升從業(yè)人員的技能水平和業(yè)務(wù)能力。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量安全管理法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，使每個(gè)從業(yè)人員都能清楚掌握相關(guān)法規(guī)，將其貫徹到實(shí)際工作中。

第三段：強(qiáng)化工程質(zhì)量安全的監(jiān)督和檢查

只有通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)督和檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題，才能夠保證工程質(zhì)量的優(yōu)良和安全的可靠。因此，我認(rèn)為要加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量安全的監(jiān)督和檢查，可以從以下幾個(gè)方面入手。

首先，加強(qiáng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的巡查和日常檢查。監(jiān)理單位要定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡查，了解施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)施工過(guò)程和質(zhì)量記錄的審核，確保施工質(zhì)量的可控。

其次，要建立健全質(zhì)量檢測(cè)和認(rèn)證體系。定期對(duì)工程質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)和認(rèn)證，確保施工質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。對(duì)于不合格的工程，要及時(shí)進(jìn)行整改，確保工程質(zhì)量的達(dá)標(biāo)。

第四段：加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的合作與協(xié)作

工程質(zhì)量安全管理是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，需要各個(gè)相關(guān)部門(mén)的密切協(xié)作與合作。在工程項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中，相關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)信息共享和溝通，形成合力，共同推進(jìn)工程質(zhì)量安全管理。

為此，我建議建立工程質(zhì)量安全管理的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。各個(gè)相關(guān)部門(mén)之間要加強(qiáng)信息共享和協(xié)調(diào)，及時(shí)傳遞最新的要求和政策，確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)與地方政府的合作，共同制定和完善相關(guān)的工程質(zhì)量安全管理制度。

第五段：加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量安全管理的宣傳和培育

工程質(zhì)量安全管理需要全社會(huì)的共同參與，需要廣大群眾的理解和支持。因此，加強(qiáng)對(duì)工程質(zhì)量安全管理的宣傳和培育是非常重要的。

我認(rèn)為，要通過(guò)多種渠道，向廣大公眾宣傳工程質(zhì)量安全的重要性和好處，提升公眾對(duì)工程質(zhì)量安全的關(guān)注度。同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)相關(guān)知識(shí)的普及，提高公眾的安全意識(shí)和應(yīng)對(duì)能力。

通過(guò)以上幾個(gè)方面的工作，我相信，工程質(zhì)量安全管理水平將會(huì)逐步提高，為人們提供更加安全可靠的工程項(xiàng)目。讓我們共同努力，為建設(shè)美好家園貢獻(xiàn)自己的力量。

質(zhì)量與安全管理的心得篇七

甲方：

乙方：

為貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，加強(qiáng)工業(yè)氣瓶安全使用、運(yùn)輸和存儲(chǔ)，確保人身、設(shè)備安全，明確雙方的安全責(zé)任，甲乙雙方遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)信用的原則，達(dá)成租用氣瓶安全協(xié)議如下：

一、保證措施：

4.包裝：

(1)氣瓶必須在檢驗(yàn)有效期范圍之內(nèi)。

(2)對(duì)瓶裝介質(zhì)主要危險(xiǎn)性及次要危險(xiǎn)特性的確定由乙方根據(jù)(gb16163-1996)及各種氣體相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定，確定后應(yīng)在氣瓶上粘貼氣瓶警示標(biāo)簽，標(biāo)簽必須符合《氣瓶警示標(biāo)簽》(gb16804-1997)的規(guī)定。

(3)對(duì)充裝氣體的氣瓶(工作壓力不大于30mpa、公稱容積不大于1000l、移動(dòng)式可重復(fù)使用的氣瓶)必須其充裝氣體與氣瓶顏色相對(duì)應(yīng)。氣瓶顏色、氣瓶的字樣和色環(huán)應(yīng)符合《氣瓶顏色標(biāo)志》(gb7144-1999)規(guī)定。

(4)對(duì)氣瓶瓶體上的鋼印標(biāo)記和檢驗(yàn)色標(biāo)應(yīng)符合《氣瓶安全監(jiān)察規(guī)程》(質(zhì)技監(jiān)局鍋發(fā)[20__]2250號(hào)附錄17-1)規(guī)定。

5.運(yùn)輸安全。

(1)乙方負(fù)責(zé)工業(yè)氣瓶的運(yùn)輸安全，直至乙方運(yùn)至指定位置，并協(xié)助妥善入庫(kù);。

(2)在運(yùn)輸過(guò)程中所發(fā)生的工業(yè)氣瓶事故，乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任;。

(5)對(duì)于相互起劇烈化學(xué)反應(yīng)的工業(yè)氣體，不允許同時(shí)運(yùn)輸，必須分開(kāi)運(yùn)輸;。

6.特種氣體的驗(yàn)收入庫(kù)要按照《特種氣體運(yùn)輸、存儲(chǔ)管理規(guī)程》《特種氣體安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

二、責(zé)任范圍。

3.如果因工業(yè)氣瓶非人為原因損壞或缺少警示標(biāo)識(shí)、說(shuō)明，而發(fā)生的氣體泄露、燃燒、中毒、爆炸等事故，并造成一定的經(jīng)濟(jì)損失和人員傷亡，乙方應(yīng)賠償全部損失(包括直接經(jīng)濟(jì)損失和間接經(jīng)濟(jì)損失及其它損失)，甲方將終止同乙方的一切業(yè)務(wù)往來(lái)，后果嚴(yán)重將通過(guò)法律途徑解決;如果沒(méi)有造成經(jīng)濟(jì)損失或人員傷亡，乙方應(yīng)按照甲方要求進(jìn)行整改，甲方可視情節(jié)要求乙方支付違約金1000—5000元。

4.甲、乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)協(xié)商解決，如不能解決雙方可向甲方所在地人民法院進(jìn)行起訴。

5.本協(xié)議一式兩份，自甲、乙雙方代表簽字蓋章之日起生效，有效期為甲、乙雙方供貨合同確認(rèn)起，供求關(guān)系結(jié)束之日止。

甲方：(蓋章)乙方：(蓋章)。

代表人：代表人：

年月日年月日。

質(zhì)量與安全管理的心得篇八

戶口所在：茂名國(guó)籍：中國(guó)

婚姻狀況：未婚民族：漢族

培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：155cm

誠(chéng)信徽章：未申請(qǐng)?bào)w重：44kg

人才測(cè)評(píng)：未測(cè)評(píng)

我的特長(zhǎng)：

求職意向

人才類型：應(yīng)屆畢業(yè)生

應(yīng)聘職位：質(zhì)量/安全管理：，市場(chǎng)/營(yíng)銷：

工作年限：職稱：

求職類型：實(shí)習(xí)可到職日期：

月薪要求：希望工作地區(qū)：,,

工作經(jīng)歷

志愿者經(jīng)歷

教育背景

畢業(yè)院校：廣州華南商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

最高學(xué)歷：大專獲得學(xué)位:畢業(yè)日期：-06

專業(yè)一：工商企業(yè)管理專業(yè)二：

起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)

語(yǔ)言能力

外語(yǔ)：英語(yǔ)一般粵語(yǔ)水平：精通

其它外語(yǔ)能力：

國(guó)語(yǔ)水平：精通

工作能力及其他專長(zhǎng)

詳細(xì)個(gè)人自傳

我出生在農(nóng)村家庭，在父母的嚴(yán)厲教育下成長(zhǎng)。小學(xué)由于父母和老師的教育，成績(jī)一直名列前茅，不顧眾望，考上了鎮(zhèn)第一的中學(xué)。中學(xué)期間在班和同學(xué)相處友好，成績(jī)優(yōu)秀，學(xué)會(huì)了很多東西，也學(xué)會(huì)了做人的'道理！但是由于英語(yǔ)成績(jī)一般，沒(méi)有考上理想的高中。但在水東中學(xué)，我也遇到了很好的同學(xué)和老師，和他們亦師亦友。政治成績(jī)是年級(jí)第一，3年間在班上擔(dān)任政治科代表，學(xué)會(huì)了領(lǐng)導(dǎo)的才能，也學(xué)會(huì)了帶頭的作用，也學(xué)會(huì)了和同學(xué)相處。雖然最終沒(méi)有考上很好的大學(xué)，但在現(xiàn)在的大學(xué)我也很知足，因?yàn)槲矣X(jué)得一個(gè)人的成長(zhǎng)不一定要在很好的環(huán)境，我相信在逆境中更容易磨練我的意志，使我成才！所以我相信只有付出努力就一定會(huì)有收獲的，加油！

質(zhì)量與安全管理的心得篇九

姓名

性別：男

出生年月：1984-9-17

民族：漢族

最高學(xué)歷：本科

現(xiàn)居住地：河北省-保定市

工作年限：一年

求職意向

應(yīng)聘類型：全職

期望工作地區(qū)：石家莊市,保定市,北京市,上海市

期望月薪：面議

專長(zhǎng)描述

熟練掌握各種特種設(shè)備相關(guān)設(shè)計(jì)、制造、安裝調(diào)試使用及無(wú)損檢測(cè)知識(shí);

熟悉各類安全管理、安全評(píng)價(jià)相關(guān)法規(guī)法律知識(shí)及相關(guān)的規(guī)范;

熟悉ehs，oshms體系的持續(xù)改進(jìn)，進(jìn)行“計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)測(cè)、評(píng)審”活動(dòng);

獲得由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的'iso9000：質(zhì)量體系認(rèn)證內(nèi)審員資格證書(shū)。

工作經(jīng)歷

it技能

技能描述：計(jì)算機(jī)操作能力：熟悉cad制圖軟件,熟練操作office系列辦公軟件及internet應(yīng)用;熟練使用c語(yǔ)言操作系統(tǒng)。已獲得國(guó)家計(jì)算機(jī)一級(jí)考試證書(shū)，并且在國(guó)家二級(jí)(c語(yǔ)言)考試中取得不錯(cuò)的成績(jī)。

語(yǔ)言技能

外語(yǔ)：英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯，口語(yǔ)熟練，并且已經(jīng)通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)考試(四級(jí)：453;六級(jí)：403)

培訓(xùn)記錄

所獲證書(shū)名稱：iso9000：2000質(zhì)量體系認(rèn)證內(nèi)審員資格

培訓(xùn)詳細(xì)描述：20獲得由河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的iso9000：2000質(zhì)量體系認(rèn)證內(nèi)審員資格證書(shū)。

自我評(píng)價(jià)

在校期間我一直努力學(xué)習(xí)專業(yè)技能，并積極參加學(xué)校的各種實(shí)踐實(shí)習(xí)?，F(xiàn)已熟練掌握安全工程專業(yè)的各種專業(yè)技能，熟悉特種設(shè)備安全法律法規(guī)，特種設(shè)備安全監(jiān)察與安全管理、評(píng)估，熟悉各種無(wú)損檢測(cè)設(shè)備對(duì)工件進(jìn)行無(wú)損探傷檢測(cè)的使用方法，以及ehs，oshms等認(rèn)證體系的基本知識(shí)。

對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，辦事穩(wěn)重，對(duì)事情把握得比較好。中性雙重的性格，會(huì)很好地控制自己的情緒。喜歡交際，能夠很好地好與同事，朋友和睦相處。喜歡運(yùn)動(dòng)(籃球，長(zhǎng)跑等)，聽(tīng)歌，下象棋，看書(shū)。

質(zhì)量與安全管理的心得篇十

組長(zhǎng):

食品安全管理人員:

成員:

2.1、組長(zhǎng)是食品質(zhì)量安全的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)本公司區(qū)域內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本公司區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作;建立健全食品安全監(jiān)督管理協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督管理責(zé)任制。

3.1、確保從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)未患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病。

3.2、從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。

3.3、公司為從事直接接觸食品的工作人員(包括采購(gòu)人員、銷售人員、包裝人員、發(fā)貨人員等)建立健康檔案，由專人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年，經(jīng)疾病控制中心檢查無(wú)相關(guān)傳染病者方可上崗。

3.4、從業(yè)人員工作時(shí)，不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)，個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。

4.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，制定本制度。

4.2、凡進(jìn)入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實(shí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、檢驗(yàn)報(bào)告、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、及相關(guān)票據(jù)等相關(guān)證件。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

4.3、對(duì)于預(yù)包裝食品，本公司的相關(guān)工作人員必須對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行查驗(yàn)核對(duì)，內(nèi)容包括:

4.3.1、中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址;

4.3.2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明;

4.3.6、對(duì)使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語(yǔ)。

4.3.7、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量。

4.4、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證明，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒(méi)有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)或市場(chǎng)設(shè)立的檢測(cè)點(diǎn)檢測(cè)合格才能上市銷售。

4.5、本公司的相關(guān)工作人員必須經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對(duì)包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的，必須及時(shí)予以處理，對(duì)過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，立即停止銷售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。

4.6、本公司的采購(gòu)者按照食品廣告指引購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要注意查驗(yàn)是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。

4.7、本公司管理人員要指導(dǎo)場(chǎng)內(nèi)相關(guān)工作人員做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)工作，檢查督促相關(guān)工作人員落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)工作，對(duì)重要食品的相關(guān)票證，統(tǒng)一保管，集中備案，接受行政執(zhí)法部門(mén)的檢查。

4.8、本公司的相關(guān)工作人員在進(jìn)貨時(shí)，對(duì)查驗(yàn)不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，堅(jiān)決拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)。

4.9、進(jìn)口食品必須做到:

4.9.1、查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明，索要出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)簽發(fā)的進(jìn)口食品《衛(wèi)生證書(shū)》。

4.9.2、所有預(yù)包裝進(jìn)口食品必須加貼中文標(biāo)簽。

4.9.3、檢驗(yàn)入庫(kù)進(jìn)口食品的品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名是否齊全。

4.9.4、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)做到種類及數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。

4.9.5、所有進(jìn)口食品根據(jù)種類，采用抽檢，全檢的方式進(jìn)行驗(yàn)收。

4.9.6、進(jìn)口食品入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)，由兩名以上人員共同驗(yàn)收。

4.9.7、驗(yàn)收人員對(duì)進(jìn)口食品及時(shí)驗(yàn)收入庫(kù)，并填寫(xiě)驗(yàn)收記錄簽字確認(rèn)。

4.9.8、若因驗(yàn)收人員失職，造成不合格進(jìn)口食品進(jìn)庫(kù)，將依據(jù)事情具體性質(zhì)，追究驗(yàn)收人員責(zé)任。

4.9.9、倉(cāng)庫(kù)管理人員要妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄，不涂改，不偽造，其保存期限不少于進(jìn)口食品使用完畢后6個(gè)月。

4.9.10、倉(cāng)庫(kù)管理人員每月要對(duì)庫(kù)存進(jìn)口食品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，掌握先入先出的原則。

5.1、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，確保廣大消費(fèi)者購(gòu)買到安全放心的食品，制定本制度。

5.2、本公司內(nèi)工作人員必須保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)的食品必須符合國(guó)家、地方或行業(yè)制定的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.3、本公司配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作，并做好進(jìn)貨食品索證和查驗(yàn)登記工作，經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。

5.4、經(jīng)質(zhì)量自檢不合格的食品，立即停止銷售，進(jìn)行銷毀或作無(wú)害化處理。

5.5、本公司設(shè)立食品安全信息公示欄，對(duì)每天的食品質(zhì)量自檢結(jié)果(包括品種、產(chǎn)地、檢測(cè)情況等)進(jìn)行公示。

6.1、為確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，提高食品質(zhì)量水平，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定本制度。

6.2、本公司本著“公平、自愿、誠(chéng)實(shí)、守信”的原則，文明經(jīng)商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，遵守有關(guān)市場(chǎng)管理法律法規(guī)，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序，不損害消費(fèi)者和其他經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。

6.3、本公司積極參與食品準(zhǔn)入工作，遵守各項(xiàng)食品準(zhǔn)入制度，接受工商部門(mén)和消費(fèi)者的監(jiān)督和管理。

6.4、本公司按照市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管理，建立食品質(zhì)量檔案和管理機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任，專人負(fù)責(zé)。

6.5、本公司加強(qiáng)食品質(zhì)量的日常管理:做好進(jìn)貨食品索票索證和查驗(yàn)登記工作，保證食品來(lái)源合法真實(shí);經(jīng)常查驗(yàn)食品的內(nèi)外質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，保證不銷售任何不合格食品。

6.6、本公司對(duì)消費(fèi)者作出如下食品質(zhì)量承諾:所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，在保質(zhì)期限內(nèi)，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標(biāo)識(shí)符合要求，標(biāo)識(shí)內(nèi)容屬實(shí)，票證合法齊全，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

6.7、本公司嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)銷售的食品采取質(zhì)量先行負(fù)責(zé)、“三包”等方式，落實(shí)質(zhì)量承諾責(zé)任。

6.8、本公司認(rèn)真配合有關(guān)部門(mén)的日常巡查和市場(chǎng)檢查，自覺(jué)學(xué)習(xí)食品安全的有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)定，并接受社會(huì)各界的監(jiān)督建議和顧客咨詢投訴，完善售后服務(wù)措施，努力為所有消費(fèi)者服務(wù)。

7.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量管理，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本公司按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，維護(hù)本公司聲譽(yù)，特制定本制度。

7.2、對(duì)不合格食品實(shí)施退市制度，是指對(duì)銷售質(zhì)量不符合國(guó)家、地方或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或有關(guān)要求，或存在其他安全衛(wèi)生隱患的食品，采取停止銷售，退出本公司的管理制度。

7.3、下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出本公司:

7.3.3、超過(guò)保質(zhì)期或保存期的;

7.3.5、容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損，不符合食品衛(wèi)生要求的;

7.3.5、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的;

7.3.6、摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的;

7.3.7、使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的;

7.3.10行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的;

7.3.11、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的。

7.4、本公司工作人員發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)立即停止銷售該食品，并采取下列措施:

7.4.3、對(duì)有毒有害、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門(mén)進(jìn)行無(wú)害化處理或銷毀;

7.4.4、可能造成安全衛(wèi)生危害的，立即向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

7.5、對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)重危害人體健康、人身安全的不合格食品:

7.5.1、本公司選擇能夠覆蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。

7.5.2、通知本公司下游采購(gòu)商配合召回已售出食品，將不合格食品追回和銷毀。

7.6、本公司工作人員應(yīng)對(duì)本公司內(nèi)的食品進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即停止銷售，退出市場(chǎng)。

7.7、本公司對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者提供購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

8.1、為加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，特制定本制度。

8.2、本公司內(nèi)的相關(guān)工作人員必須建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳，并建立銷貨臺(tái)帳。

8.3、進(jìn)貨臺(tái)帳如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品名稱、購(gòu)貨時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、供貨方名稱及其聯(lián)系方式、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告的時(shí)間、食品質(zhì)量保質(zhì)期限等情況。

8.4、銷貨臺(tái)帳應(yīng)如實(shí)記錄銷售食品名稱、銷售時(shí)間、規(guī)格(品種)、數(shù)量、購(gòu)貨方名稱及其聯(lián)系方式等情況。

8.5、進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳保存期限不得少于2年。

8.6、將進(jìn)貨票據(jù)、發(fā)票、檢驗(yàn)報(bào)告等易于丟失的憑證在每次進(jìn)貨后及時(shí)粘貼于臺(tái)賬上。

8.7、本公司確保在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，向供貨方索取有關(guān)票證，并做好登記工作，對(duì)索取的票證分類建檔，以保證食品來(lái)源渠道合法、質(zhì)量安全。

8.8、消費(fèi)者有要求的，本公司在出售食品時(shí)，提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，提供商品質(zhì)量信譽(yù)卡。

8.9、有關(guān)行政管理部門(mén)檢查、檢測(cè)的本公司食品質(zhì)量信息內(nèi)容，也須做好臺(tái)帳登記工作:

8.9.1、食品質(zhì)量檢查和檢驗(yàn)、檢測(cè)結(jié)果;

8.9.2、不合格的食品質(zhì)量情況;

8.9.3、經(jīng)多次檢查、檢驗(yàn)合格的和不合格的食品名錄;

8.9.4、其他需要登記備注的信息。

10.1、為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)管理，明確食品來(lái)源和責(zé)任，提高本公司的食品質(zhì)量，確保食品消費(fèi)安全放心，特制定本制度。

10.2、本制度所稱食品協(xié)議準(zhǔn)入，是指本公司以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工公司和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入本公司的快速通道，保障上市食品的安全。

10.3、食品購(gòu)銷掛鉤形式包括:場(chǎng)廠(場(chǎng))掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、戶廠掛鉤、戶地掛鉤等各種購(gòu)銷掛鉤制度。

10.4、本公司應(yīng)當(dāng)與供貨方建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，簽訂購(gòu)銷合同，并使用規(guī)范的合同文本。在合同中訂立產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格商品的召回、退貨、賠償和解除合同的條款。

10.5、本公司工作人員應(yīng)做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量的考察工作，審驗(yàn)供貨方的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明食品合格證明和食品標(biāo)識(shí)，索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

10.6、與本公司建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系的食品，可簡(jiǎn)化準(zhǔn)入手續(xù)，根據(jù)協(xié)議約定，憑證明供貨方產(chǎn)品的票據(jù)進(jìn)入本公司。

10.7、本公司工作人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)掛鉤食品的質(zhì)量查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，應(yīng)立即停止銷售。

11.1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實(shí)際情況，制定如下:

11.3、食品經(jīng)營(yíng)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;

11.6、新招收的食品經(jīng)營(yíng)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考試后方可上崗;

11.7、建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。

12.1、食品檢查制度

12.1.4、檢查結(jié)果應(yīng)有記錄，有匯報(bào)，查出問(wèn)題立即解決，并追究責(zé)任人的責(zé)任。

12.2、食品存儲(chǔ)制度

12.2.1、食品儲(chǔ)存有專門(mén)的食品庫(kù)房，進(jìn)出食品有登記;

12.2.2、庫(kù)房周圍保證無(wú)污染源;

12.2.4、冷藏食品配有專用的冰箱、冰柜;

12.2.5、食品儲(chǔ)存配有專用的消毒設(shè)備，隨時(shí)對(duì)儲(chǔ)存的工具、容器等進(jìn)行洗刷消毒;成品碼放時(shí)，與地面、墻壁保持一段距離，便于通風(fēng)，定期檢查記錄。

12.3、食品運(yùn)輸制度

12.3.1、運(yùn)輸工具符合衛(wèi)生要求;

12.3.2、運(yùn)輸時(shí)避免強(qiáng)烈震蕩、撞擊，輕拿輕放，防止損傷;不與有毒有害物品混裝、混運(yùn)。

質(zhì)量與安全管理的心得篇十一

（一）指導(dǎo)思想

以黨的十七屆三中全會(huì)精神和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo)，運(yùn)用出口標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)源頭的倒逼機(jī)制，從規(guī)范農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品入手，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，從根本上確保我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，打造環(huán)翠農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品牌，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

（二）工作目標(biāo)

到2009年底前，完成組織領(lǐng)導(dǎo)體系、農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品監(jiān)控體系、出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，建立健全檢測(cè)監(jiān)控體系，建立質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析與預(yù)警機(jī)制，制定推進(jìn)區(qū)域化管理發(fā)展規(guī)劃、推進(jìn)時(shí)間表及考核制度，全面啟動(dòng)我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作，并建成一定規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化基地。

到2010年，達(dá)到“投入無(wú)違禁、管理無(wú)盲區(qū)、產(chǎn)品無(wú)公害、出口無(wú)障礙”目標(biāo)，建設(shè)一批生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，在全區(qū)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)區(qū)域全覆蓋、農(nóng)產(chǎn)品品種全覆蓋、從陸地到海上空間全覆蓋，從根本上確保我區(qū)生產(chǎn)與出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

到2012年，達(dá)到四個(gè)100%，即：全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品100%達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，出口農(nóng)產(chǎn)品100%達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)要求，大宗農(nóng)產(chǎn)品100%建立市場(chǎng)可追溯體系，優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品100%使用統(tǒng)一標(biāo)識(shí)代碼。

（一）建立農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品監(jiān)控體系。制定并完善農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品準(zhǔn)許名單、登記備案管理辦法、專供管理規(guī)定、銷售管理規(guī)定和使用技術(shù)規(guī)范等規(guī)范性文件。建立健全農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品專營(yíng)專供制度，加快完善化學(xué)投入品區(qū)專營(yíng)、鎮(zhèn)（辦事處）配送、村直供的三級(jí)配送體系，確保農(nóng)戶購(gòu)買方便、使用放心。工商、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧、安監(jiān)等部門(mén)要建立質(zhì)量審核備案制度和稽查制度，嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)化學(xué)品供給，規(guī)范農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的使用。安監(jiān)部門(mén)要對(duì)農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品中危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位實(shí)行登記備案，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)；工商、農(nóng)業(yè)、商貿(mào)等部門(mén)要對(duì)農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品銷售渠道進(jìn)行清理，實(shí)行專營(yíng)專供，嚴(yán)禁劇毒、違禁農(nóng)業(yè)化學(xué)品流入市場(chǎng)；農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等部門(mén)要對(duì)使用環(huán)節(jié)加強(qiáng)指導(dǎo)檢查，規(guī)范用藥，科學(xué)用藥。各鎮(zhèn)（辦事處）要采取切實(shí)有效的管理措施，督促企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化基地做好農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的進(jìn)貨、銷售、使用及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和流通過(guò)程記錄，并妥善保存2年以上，農(nóng)產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題的，按生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)依次追溯質(zhì)量責(zé)任。

（二）健全出口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，引導(dǎo)出口企業(yè)采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)市場(chǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程，按照國(guó)際市場(chǎng)要求和良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（gap），制定出口農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程以及收獲、運(yùn)輸、貯藏、包裝、標(biāo)識(shí)等標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量管理（iso）、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（gap）、良好生產(chǎn)規(guī)范（gmp）、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（haccp）等體系認(rèn)證。

（三）建立建全檢測(cè)監(jiān)控體系。農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、環(huán)保、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前土壤、水質(zhì)、環(huán)境的本底進(jìn)行抽樣檢測(cè)、評(píng)估；農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧、檢驗(yàn)檢疫等部門(mén)要在產(chǎn)中適時(shí)進(jìn)行田間、養(yǎng)殖場(chǎng)采樣檢測(cè)、分析；檢驗(yàn)檢疫部門(mén)要對(duì)產(chǎn)后的儲(chǔ)存、加工、包裝、出口等過(guò)程進(jìn)行抽樣檢測(cè)、監(jiān)控。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)檢測(cè)協(xié)作，完善檢驗(yàn)檢測(cè)條件，加大儀器設(shè)備投入力度，整合各部門(mén)、企業(yè)及社會(huì)檢驗(yàn)檢測(cè)資源，加快農(nóng)產(chǎn)品公共檢測(cè)平臺(tái)建設(shè)，逐步建立比較完善的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)控體系。

（四）建立質(zhì)量安全追溯體系。工商、農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè)、畜牧等部門(mén)要聯(lián)合對(duì)各農(nóng)業(yè)企業(yè)、種養(yǎng)基地和“三品”（無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品）認(rèn)證單位的產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)和編碼。各農(nóng)業(yè)投入品銷售單位、種植養(yǎng)殖業(yè)者都要建立完善的記錄體系，包括進(jìn)銷貨臺(tái)帳、生產(chǎn)日志、包裝標(biāo)識(shí)、檢測(cè)報(bào)告等；對(duì)于發(fā)生問(wèn)題的區(qū)域和企業(yè)，根據(jù)最初信息源立即啟動(dòng)追溯程序，包括查找生產(chǎn)日期，確定種植養(yǎng)殖基地、代碼編號(hào)，通過(guò)查閱田間或養(yǎng)殖場(chǎng)管理日志、臺(tái)帳、檢測(cè)報(bào)告等分析原因，堅(jiān)決做到“六不放過(guò)”，即查不清原因不放過(guò)、查不出責(zé)任人不放過(guò)、不制定整改措施不放過(guò)、不落實(shí)整改措施不放過(guò)、對(duì)有關(guān)事故產(chǎn)品不處理不放過(guò)、對(duì)事故責(zé)任人不追究處理不放過(guò)，逐步建立以生產(chǎn)、貯存、包裝、流通、銷售為鏈條的農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度。

（五）壯大農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)。要提高農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，指導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按照目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)和出口；加大對(duì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的扶持力度，重點(diǎn)培育一批規(guī)模大、起點(diǎn)高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)；依托大型骨干企業(yè)建設(shè)區(qū)域性檢測(cè)中心，在做好企業(yè)自身產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的同時(shí)，為周邊地區(qū)中小企業(yè)提供檢測(cè)服務(wù)；大力引進(jìn)外資，充分發(fā)揮外資企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制、檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、追溯制度方面的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

（六）加快農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。在加強(qiáng)對(duì)“三品”認(rèn)證單位監(jiān)管基礎(chǔ)上，要結(jié)合實(shí)際，規(guī)劃建設(shè)具有區(qū)域產(chǎn)業(yè)特色的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地，并對(duì)每個(gè)基地建檔立卡。健全完善企業(yè)與基地、農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成推進(jìn)質(zhì)量安全體系建設(shè)的整體合力。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范，推廣國(guó)際通用的“良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范”，按照進(jìn)口國(guó)的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)選用農(nóng)藥、獸藥、漁藥和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品，并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于用藥安全間隔期或休藥期的規(guī)定。對(duì)基地實(shí)行農(nóng)資供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)管理、質(zhì)量檢測(cè)和收購(gòu)銷售“五統(tǒng)一”，建立健全生產(chǎn)記錄，實(shí)現(xiàn)基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；彤a(chǎn)品的無(wú)害化、優(yōu)質(zhì)化。

（七）培育農(nóng)產(chǎn)品出口品牌。要加快地方特色品牌培育，積極開(kāi)展具有鮮明地方特色的地理標(biāo)志品牌注冊(cè)；積極支持有條件的農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)和生產(chǎn)基地開(kāi)展國(guó)際認(rèn)證；綜合運(yùn)用市場(chǎng)開(kāi)拓資金、品牌建設(shè)扶持資金等多種政策手段，加大對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的扶持力度。

（八）實(shí)施多元化市場(chǎng)戰(zhàn)略。要根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，搞好出口農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，采取差異化營(yíng)銷策略，提高農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)份額；在鞏固日韓傳統(tǒng)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，努力拓展歐美等重點(diǎn)市場(chǎng)，積極開(kāi)拓東盟、中近東、獨(dú)聯(lián)體、南美等新興市場(chǎng)。同時(shí)，以培育地理標(biāo)志品牌為抓手，以提供無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品為目的，大力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

（九）爭(zhēng)創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。按照以企業(yè)為主體、以基地為依托、以標(biāo)準(zhǔn)為核心、以品牌為引領(lǐng)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的發(fā)展思路，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作，逐步形成“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)+品牌+市場(chǎng)”五位一體的區(qū)域化管理模式，積極爭(zhēng)創(chuàng)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。按照“政府主導(dǎo)、國(guó)檢指導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、龍頭帶動(dòng)、全民行動(dòng)”的模式，成立全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和組織實(shí)施。各鎮(zhèn)（辦事處）作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理的責(zé)任主體，要根據(jù)各自農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工特點(diǎn)，抽調(diào)骨干力量，成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，具體負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理的各項(xiàng)工作。要注重調(diào)動(dòng)村委會(huì)、專業(yè)合作組織開(kāi)展質(zhì)量安全體系建設(shè)的積極性，建立以鎮(zhèn)（辦事處）為功能區(qū)域，以村和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織為基本單位的出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理網(wǎng)絡(luò)。

（二）加大政策扶持力度。各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要加大資金投入，支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理領(lǐng)導(dǎo)體系建設(shè)，配套相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施；支持檢驗(yàn)監(jiān)控體系建設(shè)，改善檢驗(yàn)檢測(cè)條件；支持農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品追溯制度建設(shè)，對(duì)化學(xué)投入品配送體系建設(shè)給予扶持；支持質(zhì)量追溯體系建設(shè)，建立農(nóng)產(chǎn)品編碼制度；支持標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，不斷加大以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策落實(shí)力度；支持實(shí)施市場(chǎng)多元化戰(zhàn)略，對(duì)走出去開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的企業(yè)給予一定扶持；支持出口品牌建設(shè)，對(duì)獲得國(guó)家、省“重點(diǎn)培育和發(fā)展的出口名牌”的，給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

（三）加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)分析與預(yù)警機(jī)制建設(shè)。制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全疫情疫病監(jiān)控計(jì)劃，對(duì)農(nóng)獸藥殘等重大質(zhì)量安全隱患及時(shí)發(fā)布預(yù)警通報(bào)，并及時(shí)對(duì)質(zhì)量安全體系進(jìn)行完善。要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)制，對(duì)重大突發(fā)事件立即啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案，有效防范進(jìn)口國(guó)采取停止進(jìn)口程序或封關(guān)等措施。各有關(guān)部門(mén)、單位要加強(qiáng)信息共享，相互提供出口技術(shù)規(guī)范、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信狀況、出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追溯狀況等信息。

（四）扎實(shí)搞好服務(wù)指導(dǎo)。農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)農(nóng)作物病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)預(yù)報(bào)和防治處理技術(shù)指導(dǎo)等工作，組織編寫(xiě)實(shí)用技術(shù)指導(dǎo)和宣傳普及資料，向農(nóng)民發(fā)放“明白紙”；畜牧局負(fù)責(zé)養(yǎng)殖動(dòng)物的預(yù)防免疫、疫情測(cè)報(bào)和防疫工作，及時(shí)組織編寫(xiě)預(yù)防及治療用藥技術(shù)指導(dǎo)和宣傳普及資料，向養(yǎng)殖戶發(fā)放“明白紙”；海洋與漁業(yè)局負(fù)責(zé)水產(chǎn)養(yǎng)殖水生動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)，及時(shí)組織編寫(xiě)預(yù)防及治療用藥技術(shù)指導(dǎo)和普及宣傳資料，向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者發(fā)放“明白紙”；威海出入境檢驗(yàn)檢疫局搞好出口品種種植養(yǎng)殖基地的監(jiān)督管理工作，包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、發(fā)放“明白紙”等；力爭(zhēng)多引導(dǎo)外地企業(yè)來(lái)我區(qū)建立出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，出口企業(yè)向威海出入境檢驗(yàn)檢疫局和區(qū)農(nóng)安辦申報(bào)出口農(nóng)產(chǎn)品基地材料；各鎮(zhèn)（辦事處）要研究制定符合當(dāng)?shù)貙?shí)際需要的指導(dǎo)服務(wù)措施，各職能部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)要積極配合，在人力、物力、財(cái)力上積極投入，探索建立農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。

（五）認(rèn)真搞好督查考核工作。要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作納入年度目標(biāo)績(jī)效考核體系，定期督導(dǎo)，強(qiáng)化考核。區(qū)農(nóng)安辦要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)域化管理工作督查督辦機(jī)制，每月對(duì)各鎮(zhèn)（辦事處）及各有關(guān)部門(mén)、單位工作進(jìn)展情況進(jìn)行一次督導(dǎo)檢查，每季度進(jìn)行一次專題通報(bào)，確保各項(xiàng)工作抓緊、抓細(xì)、抓出成效。

（六）切實(shí)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。要通過(guò)廣播、電視、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體，廣泛開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)。采取舉辦實(shí)用技術(shù)講座、印發(fā)宣傳材料等多種形式，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的有關(guān)政策法規(guī)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、農(nóng)業(yè)投入品安全使用要求等進(jìn)行廣泛宣傳，引導(dǎo)涉農(nóng)人員加強(qiáng)自律，增強(qiáng)全社會(huì)的質(zhì)量安全意識(shí)。各職能部門(mén)要組織開(kāi)展多層次的專業(yè)培訓(xùn)，重點(diǎn)抓好部門(mén)管理人員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員和農(nóng)戶培訓(xùn)，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理基礎(chǔ)，切實(shí)提高區(qū)域化管理工作水平。

質(zhì)量與安全管理的心得篇十二

基本信息

個(gè)人相片

姓名：

性別：

男

民族：

漢族

出生年月：

1983年8月10日

證件號(hào)碼：

婚姻狀況：

未婚

身高：

172cm

體重：

65kg

戶籍：

江西撫州

現(xiàn)所在地：

廣東湛江

畢業(yè)學(xué)校：

江西新余東華學(xué)院

學(xué)歷：

中專

專業(yè)名稱：

機(jī)電一體化

畢業(yè)年份：

工作年限：

五年以上

職稱：

求職意向

職位性質(zhì)：

全職

職位類別：

質(zhì)量/安全管理

職位名稱：

品管主任;生產(chǎn)主任;產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

工作地區(qū)：

湛江市湛江市;

待遇要求：

可面議;不需要提供住房

到職時(shí)間：

一周內(nèi)

技能專長(zhǎng)

語(yǔ)言能力：

計(jì)算機(jī)能力：

教育培訓(xùn)

教育經(jīng)歷：

時(shí)間

所在學(xué)校

學(xué)歷

培訓(xùn)經(jīng)歷：

時(shí)間

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

證書(shū)

5月-207月

廈門(mén)質(zhì)檢總局

haccp證書(shū)

工作經(jīng)歷

所在公司：

香港誼林水產(chǎn)貿(mào)易公司

時(shí)間范圍：

207月-6月

公司性質(zhì)：

私營(yíng)企業(yè)

所屬行業(yè)：

生產(chǎn)、制造、加工

擔(dān)任職位：

質(zhì)檢員、產(chǎn)品研發(fā)員

工作描述：

負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量和新品種的`開(kāi)發(fā)。

離職原因：

所在公司：

香港傲峰水產(chǎn)貿(mào)易公司

時(shí)間范圍：

207月-年5月

公司性質(zhì)：

私營(yíng)企業(yè)

所屬行業(yè)：

生產(chǎn)、制造、加工

擔(dān)任職位：

品質(zhì)主管

工作描述：

全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量和工作調(diào)度

離職原因：

其他信息

自我介紹：

本人性格開(kāi)朗，善于溝通，有較強(qiáng)的交際組織管理能力，對(duì)工作充滿激情認(rèn)真負(fù)責(zé)，從事水產(chǎn)行業(yè)多年，做過(guò)生蝦、熟蝦、面包蝦、羅非魚(yú)、魷魚(yú)、鱈魚(yú)等多種產(chǎn)品，具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。

發(fā)展方向：

其他要求：

聯(lián)系方式

質(zhì)量與安全管理的心得篇十三

前言

本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理，促進(jìn)大米加工企業(yè)健康發(fā)展，同時(shí)提高大米質(zhì)量，確保大米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國(guó)內(nèi)外有關(guān)行業(yè)的資料并結(jié)合我國(guó)大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對(duì)我國(guó)大米加工企業(yè)實(shí)行規(guī)范化管理的技術(shù)依據(jù)。

第一章 總則

第一條 為了規(guī)范我國(guó)大米生產(chǎn)，促進(jìn)大米加工行業(yè)健康發(fā)展，提高大米產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本規(guī)則。

第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產(chǎn)品定義與分類、大米原糧收購(gòu)及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設(shè)、大米加工設(shè)備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。

第三條 鼓勵(lì)大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標(biāo)準(zhǔn)的最新版本。

第二章 大米產(chǎn)品定義及分類

第四條 大米是指以稻谷為原料，經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，大米可分為秈米、粳米、糯米三類。

第三章 大米原糧收購(gòu)及管理

第五條 大米加工企業(yè)應(yīng)有較為固定的原糧來(lái)源，鼓勵(lì)建立本企業(yè)的原糧基地，在收購(gòu)原糧時(shí)應(yīng)同原糧供應(yīng)單位簽訂收購(gòu)合同或協(xié)議。

第六條 大米加工企業(yè)應(yīng)掌握供應(yīng)單位，原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。

第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無(wú)公害大米、綠色大米、有機(jī)大米應(yīng)保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《ny 5115-2002 無(wú)公害食品大米》、《ny/t393-2000 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《ny/t 419-2000 綠色食品 大米》、《ny 21-1986 農(nóng)藥安全使用指南》等標(biāo)準(zhǔn)要求，要通過(guò)主管部門(mén)或具有第三方認(rèn)證資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)基地、加工或產(chǎn)品的認(rèn)證，應(yīng)了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。專用原糧在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工過(guò)程中應(yīng)避免同其它種類原糧相混合。

第八條加工企業(yè)應(yīng)在國(guó)家收購(gòu)政策的指導(dǎo)下，以質(zhì)論價(jià)進(jìn)行收購(gòu)。收購(gòu)點(diǎn)可根據(jù)實(shí)際情況配備相應(yīng)的原糧烘干、涼曬、清理設(shè)施，保證原糧的儲(chǔ)存安全。

第九條按《國(guó)家糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》要求，原糧進(jìn)倉(cāng)前應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清理、消毒、再清理，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)具備防雨、防潮、防鼠、防蟲(chóng)、防雀、通風(fēng)設(shè)施，配備溫度、濕度監(jiān)控設(shè)備。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的倉(cāng)管人員應(yīng)按規(guī)范要求定期檢查糧情，通風(fēng)降溫；倉(cāng)庫(kù)主要交通道路應(yīng)進(jìn)行硬化處理，排水通暢。

第十條 原糧包裝不應(yīng)對(duì)原料產(chǎn)生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應(yīng)注意保持運(yùn)輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。

第十一條原糧收購(gòu)在執(zhí)行國(guó)家政策收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，可結(jié)合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實(shí)際情況制定本企業(yè)的收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。加工前的原糧應(yīng)符合國(guó)家收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)要求。

第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理

第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等；按包裝防護(hù)功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、加工性能改善劑等。

第十三條 大米加工企業(yè)應(yīng)參照gb/t8947-1998《復(fù)合塑料編制袋》、gb/t8946-1998《塑料編制袋》、gb 7707-1987《塑料袋》、gb 6543-1986《瓦楞紙箱》、gb 9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)制定本單位產(chǎn)品包裝驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于無(wú)能力檢驗(yàn)的項(xiàng)目，可要求包裝供應(yīng)商定期提供法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告。

第十四條 大米食品添加劑應(yīng)符合gb 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、gb 14880-1994《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)于添加到生產(chǎn)過(guò)程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水，要達(dá)到gb 5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。

第十五條產(chǎn)品包裝標(biāo)簽應(yīng)按《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求，必須標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)志和儲(chǔ)存指南、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、及特殊標(biāo)注內(nèi)容（如添加劑中含有轉(zhuǎn)基因及過(guò)敏源成分的說(shuō)明）。

第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應(yīng)符合gb 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，對(duì)于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應(yīng)建立臺(tái)帳，使其具有可追溯性。

第五章 大米加工廠建設(shè)

第十七條 大米加工企業(yè)的建設(shè)應(yīng)遵守gb 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時(shí)企業(yè)可參照聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》（cac/rcp1-1969，rev.3，1997）及其附件《haccp體系及其應(yīng)用導(dǎo)則》、各科研院所出版的糧食加工廠設(shè)計(jì)規(guī)范的相關(guān)要求。

第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應(yīng)符合以下要求：

（一）大米加工廠應(yīng)建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設(shè)于受污染氣流、河流的下游；廠區(qū)周圍沒(méi)有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴(kuò)散型污染源；不得有昆蟲(chóng)大量孳生的潛在場(chǎng)所等易遭受污染的情況。

（二）廠區(qū)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備等應(yīng)易于維護(hù)、清潔，不得成為周圍環(huán)境的污染源；有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應(yīng)遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

（三）廠區(qū)空地綠化，防止塵土飛揚(yáng)或積水。

（四）廠區(qū)應(yīng)合理布局，各功能區(qū)域應(yīng)劃分明顯；易產(chǎn)生污染的設(shè)施應(yīng)處于主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向；焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應(yīng)與生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫(kù)、供水設(shè)施有一定的距離并采取防護(hù)措施。

（五）生產(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動(dòng)物。

（六）廠區(qū)應(yīng)有適當(dāng)防范外來(lái)污染源、有害動(dòng)物侵入的設(shè)施，如圍墻、圍欄。

（七）儲(chǔ)水池（塔、槽）、供水管道、器具等應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)味、防腐的材料；供水設(shè)施出入口應(yīng)有安全衛(wèi)生設(shè)施，防止有害動(dòng)物和有害物質(zhì)進(jìn)入導(dǎo)致污染；自備水源選址應(yīng)距污染源（化糞池、垃圾存放場(chǎng)所）30米以上，且應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)帶并有專人負(fù)責(zé)。

第十九條 大米加工廠應(yīng)符合以下要求：

（一）生產(chǎn)廠設(shè)置應(yīng)包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應(yīng)包括：變配電房、機(jī)修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗(yàn)室、原糧倉(cāng)庫(kù)、材料倉(cāng)庫(kù)、成品庫(kù)、更-衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產(chǎn)服務(wù)的必須場(chǎng)所。

（二）車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更-衣室及洗手消毒室應(yīng)與生產(chǎn)車間相連接，并設(shè)置在員工進(jìn)入加工車間的入口處；車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進(jìn)行隔離，防止交叉污染。

（三）車間屋頂應(yīng)易于清掃，防止灰塵積聚，避免結(jié)露、長(zhǎng)霉或脫落，屋頂應(yīng)使用無(wú)毒、無(wú)異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應(yīng)使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料；水、電等管線不得設(shè)置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結(jié)水滴落。

（四）車間的墻壁應(yīng)采用無(wú)毒、無(wú)異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應(yīng)處理為弧形，以便于清洗消毒；門(mén)窗安裝應(yīng)嚴(yán)密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng)，窗戶一般不做窗臺(tái)，如設(shè)窗臺(tái)須做成大于30度以上斜面；清潔區(qū)的對(duì)外出入口應(yīng)裝設(shè)能自動(dòng)關(guān)閉的`門(mén)或空氣簾幕。

（五）車間地面與排水：地面應(yīng)用無(wú)毒、無(wú)異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無(wú)裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應(yīng)耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的排水坡度（1-1.5%），并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入的裝置。廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。

第二十條 生產(chǎn)廠的設(shè)施

（一）供水設(shè)施：車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應(yīng)能符合生產(chǎn)需要；自備水源水質(zhì)應(yīng)符合《gb 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

（二）照明設(shè)施：廠房?jī)?nèi)應(yīng)有充足的自然采光和人工照明，光源應(yīng)不至于改變食品的顏色；照明設(shè)施不應(yīng)安裝在食品暴露的上方，否則應(yīng)使用防爆型照明設(shè)施，防止破裂時(shí)污染食品。

（三）通風(fēng)設(shè)施：清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)安裝空氣調(diào)節(jié)器，以保證室內(nèi)有相對(duì)穩(wěn)定的溫度，防止蒸汽凝結(jié)和保持空氣新鮮；一般生產(chǎn)區(qū)應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)施，及時(shí)排出潮濕和污濁的空氣；在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應(yīng)安裝相應(yīng)排出、收集或控制的裝置；排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐腐蝕的網(wǎng)罩，防止有害動(dòng)物侵入；進(jìn)風(fēng)口應(yīng)距地面2米以上，遠(yuǎn)離排風(fēng)口和污染源，并有空氣過(guò)濾設(shè)備。

（四）洗手消毒設(shè)施：在車間對(duì)外總出入口、廁所、加工場(chǎng)所內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設(shè)施；在清潔作業(yè)其入口應(yīng)設(shè)置鞋靴消毒池；洗手臺(tái)應(yīng)使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應(yīng)采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)。

（五）更-衣室：更-衣室應(yīng)設(shè)在車間入口，并獨(dú)立間隔。更-衣室應(yīng)男女分設(shè)，并與洗手消毒室相鄰；更-衣室應(yīng)按員工人數(shù)設(shè)置足夠數(shù)量的更-衣柜、鞋柜、更-衣鏡。

（六）廁所：為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設(shè)置洗手消毒設(shè)施，廁所應(yīng)與車間相隔離；廁所外門(mén)不得開(kāi)向清潔作業(yè)區(qū)，能自動(dòng)關(guān)閉；廁所應(yīng)采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢；廁所應(yīng)安裝有效的排氣裝置，適當(dāng)照明；廁所排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè)，且有可靠的防臭水封。

（七）倉(cāng)庫(kù)：應(yīng)以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設(shè)儲(chǔ)藏場(chǎng)所，需要冷（凍）藏的要設(shè)有冷（凍）倉(cāng)庫(kù)；同一原材料倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存不同性質(zhì)物品時(shí)，應(yīng)適當(dāng)隔離，分類分架存放；成品庫(kù)只能存放成品；倉(cāng)庫(kù)的性能、結(jié)構(gòu)應(yīng)能使儲(chǔ)藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度；倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入的裝置；倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置足夠的物品存放裝置，儲(chǔ)藏物品（不含原糧稻谷）應(yīng)距離墻壁、地面在20㎝以上，以利于空氣流通和物品的搬運(yùn)；冷（凍）倉(cāng)庫(kù)應(yīng)安裝可正確指示庫(kù)內(nèi)溫度的溫度計(jì)、溫度測(cè)定儀或溫度自動(dòng)記錄儀，并安裝自動(dòng)控制器或自動(dòng)報(bào)警器。

第六章 大米加工設(shè)備

第二十一條 原糧初清設(shè)備包括：初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

第二十二條 原糧加工清理設(shè)備包括：振動(dòng)篩、去石機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

第二十三條 礱谷及谷糙分離設(shè)備包括：礱谷機(jī)、稻殼分離機(jī)（器）、谷糙分離機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。

第二十四條碾米、拋光、分級(jí)、色選設(shè)備包括：碾米機(jī)、拋光機(jī)、分級(jí)機(jī)（篩）、配米機(jī)（有配米需要）、色選機(jī)、空氣壓縮機(jī)、水過(guò)濾設(shè)施、磁選器、機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)、倉(cāng)斗等。

第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設(shè)備包括：包裝機(jī)、編織袋封口機(jī)、塑料袋熱封機(jī)、打捆機(jī)、日期打?。▏姶a）機(jī)等。

第七章 大米質(zhì)量管理

第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗(yàn)的需要配備檢驗(yàn)儀器和設(shè)備。包括：

（一）基本設(shè)備：分析天平、臺(tái)秤、容重測(cè)量器、游標(biāo)卡尺、分樣器、水分測(cè)定儀、烘箱、選篩、實(shí)驗(yàn)礱谷機(jī)、實(shí)驗(yàn)?zāi)朊讬C(jī)、實(shí)驗(yàn)臺(tái)及實(shí)驗(yàn)架等。

（二）專業(yè)檢驗(yàn)設(shè)備：實(shí)驗(yàn)色選機(jī)、大米品質(zhì)測(cè)定儀、米飯食味測(cè)定儀、白度計(jì)等。

第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對(duì)進(jìn)廠的每批原輔料經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可使用。

第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用haccp方法管理，制定控制點(diǎn)的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方法，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程及半成品進(jìn)行檢驗(yàn)，確認(rèn)其質(zhì)量合格后方可進(jìn)入下道工序。

第二十九條大米加工企業(yè)應(yīng)詳細(xì)制定成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗(yàn)方法，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的下限不得低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)方法原則上應(yīng)以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，如用非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法時(shí)應(yīng)定期與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法核對(duì)。成品應(yīng)逐批抽取代表樣品，實(shí)施理化檢驗(yàn)、感官檢驗(yàn)、外包裝檢驗(yàn)。對(duì)于非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和本企業(yè)無(wú)法檢驗(yàn)的項(xiàng)目可委托具有權(quán)威性的研究和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代為檢驗(yàn)。

第三十條大米加工企業(yè)應(yīng)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的成品倉(cāng)庫(kù)，經(jīng)檢驗(yàn)合格的包裝成品應(yīng)儲(chǔ)存在成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，不得在露天存放。成品倉(cāng)庫(kù)中不得儲(chǔ)存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。

第三十一條產(chǎn)品出廠應(yīng)有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明，并做出貨記錄，內(nèi)容包括：生產(chǎn)日期、批號(hào)、出貨時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、數(shù)量等，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)能及時(shí)收回。

不合格產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)隔離和標(biāo)識(shí)，并按規(guī)定及時(shí)處理。

第三十二條工廠應(yīng)有足夠的品質(zhì)管理及檢驗(yàn)人員，能做到每批產(chǎn)品檢驗(yàn)；產(chǎn)品質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具備大專以上相關(guān)學(xué)歷或中專相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)；質(zhì)量檢驗(yàn)人員應(yīng)具備中專以上學(xué)歷，并獲得食品質(zhì)量檢驗(yàn)員資格證書(shū)。

第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理制度，明確檢驗(yàn)部門(mén)、檢驗(yàn)人員的職責(zé)權(quán)限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預(yù)防等控制程序，確保不合格的產(chǎn)品不出廠。

第八章 大米廠衛(wèi)生管理

第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理

（一）廠區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)保持良好狀態(tài)，無(wú)破損、不積水、不起揚(yáng)塵。

（二）廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動(dòng)物孳生。

（三）排水系統(tǒng)應(yīng)保持暢通，不得有污泥積蓄。

（四）廢棄物臨時(shí)存放地應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間；盛裝廢棄物的容器應(yīng)有遮蓋，防止不良?xì)馕兑绯龌虮伙L(fēng)吹起，防止有害動(dòng)物孳生；易腐-敗的廢棄物應(yīng)及時(shí)清除，清除后的容器應(yīng)及時(shí)清洗消毒。

（五）廠區(qū)內(nèi)應(yīng)有防止、殺滅有害動(dòng)物及昆蟲(chóng)等設(shè)施。

第三十五條 廠房設(shè)施衛(wèi)生管理

（一）廠房?jī)?nèi)各種設(shè)施應(yīng)經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂、天花板、墻壁應(yīng)保持良好無(wú)破損，地面不得有積水和破損。

（二）清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應(yīng)及時(shí)清理、清潔，必要時(shí)予以沖洗、消毒。

（三）燈具及管線外表等應(yīng)定期清掃或洗滌。

（四）冷（凍）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)經(jīng)常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。

（五）加工作業(yè)場(chǎng)所不得堆積非即時(shí)使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品，嚴(yán)禁存放有毒有害物品。

第三十六條 設(shè)備衛(wèi)生管理

（一）用于加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)的設(shè)備及工具和生產(chǎn)用管道應(yīng)及時(shí)清理、清潔、清洗、消毒。

（二）用具及設(shè)備與食品接觸的表面應(yīng)定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。

（三）使用過(guò)的設(shè)備及用具等應(yīng)及時(shí)徹底地清理、清潔。

（四）與食品接觸的設(shè)備及用具的清洗用水應(yīng)符合gb 5749《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

第三十七條 人員衛(wèi)生管理

（一）大米生產(chǎn)人員應(yīng)有身體健康證，并定期進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。

（二）大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。

（三）進(jìn)入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應(yīng)能蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，必要時(shí)應(yīng)戴口罩。

（四）不得穿工作服、工作鞋進(jìn)入廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所。

（五）上崗前要洗手。有下列情況之一時(shí)必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其它活動(dòng)之后。

（六）與大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物；有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。

（七）工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。

（八）個(gè)人衣物應(yīng)儲(chǔ)存在更-衣室個(gè)人專用的更-衣柜內(nèi)，個(gè)人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。

（九）與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的人員不得進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所，參觀、來(lái)訪者應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)工作人員衛(wèi)生要求。

第三十八條 工作人員健康管理、除蟲(chóng)滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設(shè)施管理、污物管理應(yīng)符合gb 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。

第九章 產(chǎn)品出貨管理

第三十九條 產(chǎn)品出廠前應(yīng)有良好的可追溯信息，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗(yàn)人員、產(chǎn)品檢驗(yàn)狀態(tài)等。

第四十條 產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、gb 13432《特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽》及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對(duì)于標(biāo)簽上的商標(biāo)、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等應(yīng)嚴(yán)格遵守《商標(biāo)法》及相關(guān)法律法規(guī)要求。

第四十一條產(chǎn)品出廠時(shí)應(yīng)對(duì)運(yùn)輸及防護(hù)工具進(jìn)行檢查，防止產(chǎn)品二次污染及運(yùn)輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應(yīng)記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運(yùn)輸車輛、到貨點(diǎn)、接收單位等信息，使其具有可追溯性。

第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立自己的售后服務(wù)體系，包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話、服務(wù)人員等，制定相應(yīng)的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法，確保消費(fèi)者利益。

第十章 附則

第四十三條 本規(guī)則由中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)制定并負(fù)責(zé)解釋。

第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實(shí)施。

為進(jìn)一步規(guī)范高東?？h大米生產(chǎn)加工企業(yè)合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，提高東海大米的質(zhì)量安全，近日，江蘇東?？h質(zhì)監(jiān)局召開(kāi)了全縣大米生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管工作會(huì)議。全縣70家大米生產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

會(huì)上，東?？h質(zhì)監(jiān)局工作人員向企業(yè)負(fù)責(zé)人宣貫了《食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》中涉及食品生產(chǎn)加工企業(yè)相關(guān)制度條款的要求和食品安全管理的基本要求。還對(duì)新國(guó)標(biāo)進(jìn)行了宣貫，詳細(xì)講解了新、老國(guó)標(biāo)的修訂差異，以及在日常生產(chǎn)中如何正確應(yīng)對(duì)、適應(yīng)新國(guó)標(biāo)的要求。要求各生產(chǎn)加工企業(yè)要認(rèn)清形勢(shì)，要繼續(xù)保持獲證時(shí)的資質(zhì)條件，按照標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格管理，規(guī)范生產(chǎn)。同時(shí)，該局與70企業(yè)簽訂了《大米生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(shū)》。

質(zhì)量與安全管理的心得篇十四

果樹(shù)示范園既要使果農(nóng)真正受益，又要得到當(dāng)?shù)卣J(rèn)可。目前，全國(guó)正在進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建，希望一些果樹(shù)示范園爭(zhēng)取到全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)果園，得到縣、市、省至國(guó)家的認(rèn)可。

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)既是保障國(guó)家糧食安全，又要保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。從糧食來(lái)講，開(kāi)展了高產(chǎn)創(chuàng)建，重點(diǎn)解決數(shù)量問(wèn)題，這是一個(gè)重要抓手。從園藝作物來(lái)講，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，重點(diǎn)解決質(zhì)量和效益問(wèn)題，這是又一個(gè)重要抓手，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建也是解決果品質(zhì)量和效益的重要抓手。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建工作，在去年的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議，今年中央1號(hào)文件以及的政府工作報(bào)告中，鮮明提出要大規(guī)模開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，全面提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建是提高果品質(zhì)量，保障人們消費(fèi)安全的需要。開(kāi)展“標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建”，全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善質(zhì)量安全管理制度，可以有效控制農(nóng)藥殘留污染，切實(shí)提高果品安全質(zhì)量，從而輻射帶動(dòng)大面積果品安全質(zhì)量提高，滿足人們多元化的消費(fèi)需求。

標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建是轉(zhuǎn)變果業(yè)發(fā)展方式，保障果品有效供給的需要。開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建，就是通過(guò)集成技術(shù)、集中項(xiàng)目、集聚要素，促進(jìn)集約化生產(chǎn)，在現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)?；A(chǔ)上，進(jìn)一步提高單產(chǎn)水平，增加總量供應(yīng)，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的果品需求。

標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建是提高果業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，增強(qiáng)果品競(jìng)爭(zhēng)力的需要。開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建，以農(nóng)民專業(yè)合作社或龍頭企業(yè)為載體，將分散的農(nóng)民組織起來(lái)，建立“合作社聯(lián)農(nóng)戶或企業(yè)帶農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，提高農(nóng)民的組織化程度，逐步增強(qiáng)發(fā)展生產(chǎn)、開(kāi)拓市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)服務(wù)的能力，形成統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售的果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，做大做強(qiáng)一批有特色、叫得響、帶動(dòng)強(qiáng)的果品品牌，進(jìn)一步提高果業(yè)整體效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

總之，標(biāo)準(zhǔn)果園創(chuàng)建是提高果品質(zhì)量的有效手段，是轉(zhuǎn)變果業(yè)發(fā)展方式的重大舉措，是增加農(nóng)民收入的重要途徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然選擇，意義重大。

一、果園基地組織機(jī)構(gòu)

撫順縣美比葡萄種植專業(yè)合作社是以葡萄種植、銷售以及與其產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的技術(shù)信息征詢?yōu)橹饕獦I(yè)務(wù)規(guī)模的生產(chǎn)合作組織。

（一）組織機(jī)構(gòu)圖

（二）基地組織機(jī)構(gòu)職責(zé)

1、理事長(zhǎng)：負(fù)責(zé)合作社全面管理工作，兼種植負(fù)責(zé)人。

2、副理事長(zhǎng)：負(fù)責(zé)果園基地治理和銷售管理工作。

3、采購(gòu)組：設(shè)洽購(gòu)專員，負(fù)責(zé)果園基地種子、農(nóng)藥、肥料等物質(zhì)的統(tǒng)一采購(gòu)。

4、技術(shù)組：

（1）設(shè)技巧總監(jiān)一名，負(fù)責(zé)果園基地全程技術(shù)監(jiān)視領(lǐng)導(dǎo)工作，包含農(nóng)藥配制、農(nóng)藥應(yīng)用、肥料施用等。

（2）設(shè)植保員兩名，植保員根據(jù)實(shí)際情況管理各自轄區(qū)內(nèi)的果園種植基地，包括種植管理操作、農(nóng)藥和肥料施用、病蟲(chóng)害防治等，并在全部種植管理過(guò)程中統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)。

5、基地組：按照種植戶果園基位置置，分成基地小組。在技術(shù)總監(jiān)的技術(shù)監(jiān)督指導(dǎo)下，嚴(yán)厲依照植保員的技術(shù)指導(dǎo)要求對(duì)果園基地進(jìn)行管理。

6、銷售組：負(fù)責(zé)年度銷售籌劃及方針制訂；銷售業(yè)務(wù)的推展；產(chǎn)品信息的收集及建檔；業(yè)務(wù)相關(guān)事項(xiàng)的推廣及督導(dǎo)；產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及改善的提議；合同的執(zhí)行管理；出貨業(yè)務(wù)的管理。

7、綜合組：

（1）財(cái)務(wù)組：及時(shí)、精確地實(shí)現(xiàn)合作社的月、季度本錢(qián)核算及統(tǒng)計(jì)工作，并及時(shí)、正確、完全地提交相關(guān)報(bào)表；配合合作社和相關(guān)部分進(jìn)行財(cái)務(wù)估算和財(cái)務(wù)剖析；監(jiān)督其它部門(mén)的回款及付款工作；財(cái)務(wù)秘密的保密；踴躍提出合理化、可行性的改善倡議并實(shí)行相應(yīng)改良運(yùn)動(dòng)。

（2）倉(cāng)管員：農(nóng)藥、肥料、成品分辨設(shè)有專用倉(cāng)庫(kù)，由專人保管，并建破詳細(xì)檔案，出入庫(kù)要嚴(yán)格登記。

二、職員培訓(xùn)制度

（一）培訓(xùn)制度

1、技術(shù)總監(jiān)對(duì)植保員每年進(jìn)行兩次培訓(xùn)，內(nèi)容包括我國(guó)和進(jìn)口國(guó)農(nóng)殘新劃定、病蟲(chóng)害防治、用肥施藥、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范操作等技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)后予以考核，資料存檔。

2、植保員對(duì)基地組所有種植戶每年進(jìn)行兩次培訓(xùn)，內(nèi)容包括農(nóng)藥種類、畝用量、農(nóng)藥安全使用方法、防毒用具、噴藥工具清洗、急救、剩余藥液和包裝處理方法等，確保農(nóng)藥科學(xué)合理施用，農(nóng)藥不殘留。培訓(xùn)后予以考核，資料存檔。

3、植保員對(duì)基地組所有種植戶每年進(jìn)行兩次培訓(xùn)，內(nèi)容包括肥料種類、畝用量、使用方式、殘余肥料和包裝處理辦法等，保障迷信公道施肥。培訓(xùn)后予以考核，材料存檔。

4、植保員對(duì)基地組所有種植戶每年至少進(jìn)行一次培訓(xùn)，內(nèi)容包括正次品采收標(biāo)準(zhǔn)、采收時(shí)間等，確保按照采收制度操作，采收產(chǎn)品合乎標(biāo)準(zhǔn)。培訓(xùn)后予以考核，資料存檔。

5、理事長(zhǎng)對(duì)農(nóng)藥、肥料保存員每年至少進(jìn)行一次培訓(xùn)，內(nèi)容包括農(nóng)藥常識(shí)（種類、商品名、英文名、有效成分、劑型）和肥料知識(shí)以及用處、出入庫(kù)管理等。培訓(xùn)后予以考核，資料存檔。

（二）培訓(xùn)方案及記錄

1、培訓(xùn)內(nèi)容：

（1）良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范控制要點(diǎn)及葡萄種植田間管理播種操作規(guī)程；

（2）基地建設(shè)操作規(guī)程；

（3）衛(wèi)生教導(dǎo)(基地衛(wèi)生要求)；

（4）生產(chǎn)平安和突發(fā)事變應(yīng)答辦法；

（5）環(huán)境維護(hù)規(guī)程；

（6）保險(xiǎn)用藥技術(shù)規(guī)程。

2、培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)：

（1）培訓(xùn)時(shí)間：每年春季、秋季培訓(xùn)，辦兩次培訓(xùn)班，要求基地員工必須加入。

（2）培訓(xùn)地點(diǎn)：實(shí)踐課在協(xié)作社辦公室，實(shí)際操作培訓(xùn)在果園基地。

3、培訓(xùn)措施：

由植保員對(duì)基地所有種植戶進(jìn)行背靠背的講授，培訓(xùn)后經(jīng)考察及格,方可進(jìn)行操作管理，培訓(xùn)的相關(guān)記錄存檔。

三、有害生物監(jiān)測(cè)與控制制度

（一）果園產(chǎn)生病蟲(chóng)害種類

康貝爾葡萄抗性較強(qiáng)，蟲(chóng)害、病害較輕。病害重要有黑痘病、褐班病。此兩種病害使用石硫合劑、波爾多液均可得到較好的掌握。

（二）監(jiān)測(cè)打算及綜合防治措施

1、在葡萄種植期間禁止套種其余作物，減少病蟲(chóng)起源。

2、及時(shí)除草，預(yù)防雜草生長(zhǎng)，不給病蟲(chóng)存身的處所。

3、葡萄枝條間要有必定的空間，禁止枝條相互嚴(yán)密在一起，造成透風(fēng)、透光不良而引起病害發(fā)生。

4、要將葡萄的枯枝敗葉全體肅清掉，特殊是有病蟲(chóng)的枝葉。

5、在成長(zhǎng)節(jié)令，發(fā)明有病蟲(chóng)的枝、葉、果要即時(shí)剪除，并拿到別處進(jìn)行深埋，避免病蟲(chóng)擴(kuò)散。

6、在病蟲(chóng)發(fā)生季節(jié)，要采用生物農(nóng)藥，再接合人工進(jìn)行防治。

7、除草要采用人工除草，禁止使用化學(xué)除草劑。

8、基地種植負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)察看、記錄病蟲(chóng)害發(fā)生情況，并及時(shí)告訴植保員。

9、成果期不能使用任何化學(xué)藥品，能夠通過(guò)打尖、抹芽轉(zhuǎn)變基地小天氣增添通風(fēng)透光恰當(dāng)把持病蟲(chóng)害。根據(jù)病害發(fā)生前提提前施藥節(jié)制，褐班病在多雨時(shí)節(jié)發(fā)生重大，根據(jù)年份氣象不同斟酌是否用藥。

10、全年生產(chǎn)停止，組織基地人員研究對(duì)策，針對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生實(shí)際，選用適合藥物，控制藥殘期施藥。

11、農(nóng)藥使用應(yīng)盡量減少，研討病害發(fā)生法則，采用合理農(nóng)業(yè)操作，修剪、秋季果園殘枝落葉清理，盡量使用自然礦物資殺菌劑、殺蟲(chóng)劑。

四、農(nóng)用化學(xué)品使用管理制度

1、農(nóng)藥由采購(gòu)專員到正規(guī)農(nóng)藥營(yíng)銷商處統(tǒng)一購(gòu)置。標(biāo)識(shí)品名、化大名稱、含量明白，生產(chǎn)廠家三證齊全。

2、設(shè)立農(nóng)藥保管專用倉(cāng)庫(kù)，農(nóng)藥及其施放器具由倉(cāng)管員統(tǒng)一管理，倉(cāng)庫(kù)設(shè)置要安全牢靠。

3、農(nóng)藥由植保員統(tǒng)一領(lǐng)用，按統(tǒng)一用藥時(shí)間發(fā)放到種植戶手中，詳細(xì)記錄領(lǐng)用量、領(lǐng)用人。

4、果園種植操作開(kāi)始前，由植保員對(duì)基地所有種植戶進(jìn)行農(nóng)藥培訓(xùn)，包括稀釋倍數(shù)、施用方法、畝用量以及農(nóng)藥噴用工具蕩滌、安全急救等，確保種植戶可能正確施用。

5、種植戶在植保員指導(dǎo)下嚴(yán)格按照農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)配制農(nóng)藥，并在植保員監(jiān)督下施藥。

6、農(nóng)藥施用后，種植戶將剩余農(nóng)藥空瓶及廢液送交植保員處，植保員統(tǒng)一將其退回倉(cāng)庫(kù)，由倉(cāng)管員對(duì)其進(jìn)行銷毀處理。

7、及時(shí)懂得相干農(nóng)藥法律法規(guī)，控制我國(guó)跟入口國(guó)明令禁止使用和限度使用的農(nóng)藥品種，不得使用國(guó)度明令制止使用或成份不明的農(nóng)藥。

五、葡萄種植良好農(nóng)業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn)

（一）康貝爾葡萄出產(chǎn)管理技術(shù)

1、建園

園地選擇土壤肥饒，排灌便利，土壤耕層80cm以上，緩坡地，平川，土壤選擇中性或偏堿性沙壤土、壤土。

2、育苗

2.1育苗方法采用扦插育苗

2.2扦插育苗是早春將儲(chǔ)藏的待育品種枝條經(jīng)枝條修剪生根處理、生根培育,而后扦入已預(yù)備好的平坦畦面內(nèi)培養(yǎng)育苗。

2.3增強(qiáng)肥水管理:前期以氮肥為主,后期以磷鉀肥為主,增進(jìn)植株生長(zhǎng)。

2.4及時(shí)去萌芽，去除接穗以下所有萌芽和副梢。

2.5及時(shí)防治病蟲(chóng)害，根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)間預(yù)防用藥，控制病蟲(chóng)害大面積發(fā)生。

3、定植

3.1定植種類：康貝爾

3.2苗木標(biāo)準(zhǔn)：選無(wú)病毒苗木，要求植株健壯、無(wú)傷害、無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害，每株有20cm以上主側(cè)根8條以上，莖部粗度1.0cm，7-8節(jié)芽眼豐滿硬朗的一級(jí)苗。

3.3苗木籌備：種苗用3-5度石硫合劑消毒，后用abt生根粉浸根。

3.4定植時(shí)間：早春3月下旬至4月下旬。

3.6定植方法：定植時(shí)枝蔓統(tǒng)一斜向架面方向，苗木根莖高于地面5cm左右。

4、中耕除草

4.1時(shí)常用人工中耕除草。

4.2覆蓋法：免中耕除草，株行間籠罩秸桿，防止雜草，免中耕除草。

4.3生草法：行間種植三葉草等豆科類矮草，克制雜草，增長(zhǎng)土地肥力，堅(jiān)持土地團(tuán)粒構(gòu)造，免中耕除草。

5、施肥

5.1秋施肥：9月下旬至10月中旬施腐熟農(nóng)家肥3-7立方。

5.2春季施肥：春天聯(lián)合枝條出土，混入有機(jī)雞糞400kg/畝，與土拌勻后填入埯內(nèi)。

5.3追肥

5.3.1萌芽前，在離植株35cm以外溝施尿素，每株200g。

5.3.2花前，在離植株40cm以外開(kāi)溝施尿素400g。

5.3.3謝花后，每株施尿素300g，二胺200g。

5.3.4果實(shí)著色期，每株施二胺300g，硫酸鉀200g。

6、病蟲(chóng)害防治

6.1防治準(zhǔn)則：保持“防備為主，綜合防治”的方針，以農(nóng)業(yè)防止為基本，倡導(dǎo)生物、物理防治方法。

6.2農(nóng)業(yè)防治方法

6.2.1選用抗病蟲(chóng)迫-害的品種：康貝爾

6.2.2秋冬季和初春，清算果園的病僵果，病蟲(chóng)枝條，病葉等病組織。

6.2.3合理密植：座果枝留6-8片葉及時(shí)剪去副梢，抹去掖芽。常常修剪保證通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生多少率。

6.3化學(xué)防治：化學(xué)防治要隔靴搔癢，留神藥劑的輪換使用和合理混用并按規(guī)定濃度使用，對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的使用要做好嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)的記錄。

6.4禁止使用我國(guó)和進(jìn)口國(guó)果品生產(chǎn)禁用的農(nóng)藥。

6.5提倡使用礦物源農(nóng)藥和動(dòng)物源農(nóng)藥。

（二）果實(shí)采收包裝和運(yùn)輸

1、采收尺度：果實(shí)名義呈紫紅色或深紫色時(shí)到達(dá)品德請(qǐng)求即可采收。

2、采收包裝：專用干凈塑料箱。

3、注意事項(xiàng)：

（1）采收果品應(yīng)直接裝入中，每箱定量35斤，不得超量裝載，免得擠破果實(shí)。

（2）采收時(shí)要輕拿輕放，防止機(jī)械傷。

4、運(yùn)輸：用專用車直接運(yùn)到配合社指定場(chǎng)地，減少二次傳染。

5、果實(shí)采收前和運(yùn)輸過(guò)程衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

時(shí)間

潛在危險(xiǎn)

發(fā)生率

喪失水平

應(yīng)對(duì)措施

采摘前

灰塵污染

低

輕

1、園區(qū)內(nèi)部無(wú)車輛畜生疾速行使；

2、鄰近的途徑為油漆馬路，灰塵少，而且該路段不屬于主要路段，車輛少。

采

摘

時(shí)

1、

人為污染

低

輕

嚴(yán)格按照果實(shí)采收衛(wèi)生管理進(jìn)行操作，避免發(fā)生污染。

2、

采摘用具污染

低

輕

才過(guò)用的采摘盒和周轉(zhuǎn)箱，每使用一次都要用高壓水槍進(jìn)行清洗。

3、

異物混入

低

重

嚴(yán)格按照果實(shí)采收標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

采摘后

―

運(yùn)輸前

有害生物

侵染

低

重

果實(shí)采摘后放到有防蟲(chóng)網(wǎng)的'遮陽(yáng)棚內(nèi)，避免有害生物的侵染。

運(yùn)輸過(guò)程中

1、灰塵及其他污染源侵染

極低

輕

采取箱式貨車進(jìn)行果實(shí)運(yùn)輸。

2、車輛自身污染

極低

無(wú)

每次運(yùn)輸后，都要當(dāng)真清洗消毒一次，并做好記錄。

（三）果園噴藥操作規(guī)程

1、有針對(duì)性地使用農(nóng)藥，根據(jù)病蟲(chóng)害品種挑選合適殺蟲(chóng)劑，殺菌劑。

2、農(nóng)藥品種必須符合我國(guó)、進(jìn)口國(guó)要求。

3、春季盡量使用噴霧法和樹(shù)干涂抹法施藥，減少藥殘期。

4、農(nóng)藥配制：按使用闡明準(zhǔn)確盤(pán)算所須農(nóng)藥和水量，正確稱量，用少量水容開(kāi)后，再參加余下的水充足攪勻。

5、石硫合劑為強(qiáng)堿性農(nóng)藥，不可與其他農(nóng)藥及葉面肥混雜使用。波爾多液噴撒后應(yīng)距離15天以上再噴撒其它農(nóng)藥。

6、噴藥品質(zhì)：器具必須能噴出霧狀后果，盡可能噴小霧滴，使藥液在作物表面構(gòu)成一層持續(xù)液膜。噴頭離作物50cm左右，使整株作物完整附著農(nóng)藥。

7、噴藥天色：抉擇無(wú)風(fēng)多云的氣象，最好2天內(nèi)無(wú)雨，易見(jiàn)光分解的農(nóng)藥，取舍薄暮用藥。

六、果園農(nóng)用化學(xué)品殘留監(jiān)控規(guī)劃

1、對(duì)果園農(nóng)用化學(xué)品殘留監(jiān)控，使基地泥土和產(chǎn)品的農(nóng)殘指標(biāo)均符合出口標(biāo)準(zhǔn)要求。

2、葡萄種植期間必須使用植保員指定農(nóng)藥品種，按正確用藥時(shí)間和用藥方法施放。

3、種植戶使用農(nóng)藥必需詳細(xì)記錄用藥時(shí)間、農(nóng)藥含量、使用濃度、用藥量等信息，便于依據(jù)用藥量和用藥時(shí)間斷定葡萄安全采摘時(shí)光。

4、特別病情發(fā)生時(shí)，經(jīng)植保員同意方可使用其它農(nóng)藥。

5、葡萄采摘后按出口國(guó)和出入境檢驗(yàn)檢疫要求，到指定檢測(cè)地點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)。

6、配合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范和出入境檢修檢疫局對(duì)產(chǎn)品和土地進(jìn)行化學(xué)品農(nóng)殘測(cè)驗(yàn)工作。

七、內(nèi)部核銷制度

1、嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的購(gòu)進(jìn)、領(lǐng)出、使用、返庫(kù)、銷毀進(jìn)程，保證在規(guī)定的范疇內(nèi)運(yùn)行，避免給產(chǎn)品帶來(lái)化學(xué)傷害。

2、理事長(zhǎng)對(duì)農(nóng)藥、肥料保管員進(jìn)行培訓(xùn)，使其明白責(zé)任，并按規(guī)定嚴(yán)格出入庫(kù)管理。

3、農(nóng)藥、肥料采購(gòu)經(jīng)植保員計(jì)算統(tǒng)計(jì)、副理事長(zhǎng)同意后，采購(gòu)專員方可到正規(guī)營(yíng)銷商處采購(gòu)，購(gòu)入的農(nóng)藥和化肥經(jīng)倉(cāng)管員檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。

4、農(nóng)藥、肥料由植保員統(tǒng)一領(lǐng)用，放棄包裝及廢液由植保員同一退回倉(cāng)庫(kù)，倉(cāng)管員詳細(xì)記載并對(duì)廢棄包裝及廢液進(jìn)行燒毀處置。

5、成品入庫(kù)后要由倉(cāng)管員進(jìn)行登記，按照采摘時(shí)間、果園編號(hào)、規(guī)格等級(jí)、數(shù)量重量、對(duì)成品量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)登記。

6、成品出庫(kù)時(shí)具體記載交易日期、收貨工廠名稱、銷售數(shù)目分量等信息。

7、果園負(fù)責(zé)人認(rèn)真填寫(xiě)出境注冊(cè)果園生果流向及核銷記錄表，確保成品采摘量、銷售量、庫(kù)存量相吻合。

八、溯源制度

1、合作社采用統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理模式，嚴(yán)格履行有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一用肥用藥， 統(tǒng)一收購(gòu)，毫不使用國(guó)家禁止使用的各類農(nóng)業(yè)投入品，規(guī)范使用國(guó)家的各類農(nóng)業(yè)投入品。

2、技術(shù)總監(jiān)負(fù)責(zé)果園基地全程技術(shù)監(jiān)督指點(diǎn)工作，指導(dǎo)各基地植保員對(duì)基地進(jìn)行種植功課操作，包括農(nóng)藥配制、農(nóng)藥使用、肥料施用、病蟲(chóng)害防治等工作。

3、植保員監(jiān)督指導(dǎo)種植戶進(jìn)行肥料和農(nóng)藥施用，保證肥料和農(nóng)藥的施用科學(xué)合理。

4、種植負(fù)責(zé)人填寫(xiě)種植作業(yè)記錄，包括育苗、定植、病蟲(chóng)害防治、田間管理、用肥用藥等信息，不瞞報(bào)、不誤報(bào)，保證所填信息實(shí)在準(zhǔn)確。

5、基地采收開(kāi)端后，由基地組樹(shù)立采收記錄，詳細(xì)記錄果園編號(hào)、采收時(shí)間、規(guī)格等級(jí)、數(shù)量重量等信息。

6、基地原料放入倉(cāng)庫(kù)時(shí)要予以標(biāo)志，不能混雜。

7、根據(jù)客戶訂單信息，對(duì)合格成品要予以標(biāo)記，不能與不合格品混淆。合格的成品包裝上要加貼采摘果園名稱及采摘日期等信息。

8、采摘后要及時(shí)上報(bào)撫順出入境檢驗(yàn)檢疫人員，經(jīng)查驗(yàn)合格后方可作為出口原料出賣。

9、出廠裝車時(shí)要認(rèn)真核查客戶訂單信息，做到準(zhǔn)確無(wú)誤，并認(rèn)真填寫(xiě)裝車記錄，包括客戶名稱、裝貨數(shù)量、原料果園編號(hào)、原料出廠日期等信息。

九、產(chǎn)品召回軌制

1、產(chǎn)品出廠后，發(fā)現(xiàn)出廠成品與客戶訂單不符時(shí)，副理事長(zhǎng)要第一時(shí)間與客戶溝通，把不符產(chǎn)品召回工廠。同時(shí)，確認(rèn)客戶訂單信息，從新發(fā)貨。

2、產(chǎn)品出廠后，客戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品與訂單不一致提出返廠時(shí)，副理事長(zhǎng)要根據(jù)客戶供給的信息，確認(rèn)客戶訂單信息與銷售記錄是否相符。在客戶信息屬實(shí)且契合相關(guān)法律、法規(guī)要求，不影響產(chǎn)品使用的情形下，副理事長(zhǎng)與客戶溝通并征得客戶批準(zhǔn)，經(jīng)由理事長(zhǎng)審批后，可由客戶讓步接受產(chǎn)品?？蛻舨毁澇赏讌f(xié)吸收產(chǎn)品時(shí)，副理事長(zhǎng)要及時(shí)召回產(chǎn)品。

3、產(chǎn)品出廠后，客戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題要求返廠時(shí)，副理事長(zhǎng)應(yīng)要求客戶提供產(chǎn)品車號(hào)、批號(hào)、出廠日期等貨物信息，同時(shí)提供有問(wèn)題產(chǎn)品圖片和分歧格數(shù)量。經(jīng)副理事長(zhǎng)確認(rèn)是本合作社產(chǎn)品，并屬于本合作社義務(wù)時(shí)，報(bào)理事長(zhǎng)審批后要及時(shí)召回不合格產(chǎn)品。

4、產(chǎn)品出廠后，客戶發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)峻不相符要求時(shí)，副理事長(zhǎng)報(bào)理事長(zhǎng)后，要驗(yàn)證客戶信息是否準(zhǔn)確。當(dāng)客戶信息屬實(shí)時(shí),營(yíng)養(yǎng)缽廠家，要即時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品就地作以報(bào)廢處理。

十、中國(guó)、日本禁用農(nóng)藥列表

（轉(zhuǎn)自農(nóng)藥安全使用規(guī)定和日本確定列表）

（一）中國(guó)禁用農(nóng)藥品種

1、不準(zhǔn)用于蔬菜、茶食、果樹(shù)、中草藥等作物的高度農(nóng)藥：

3911、蘇化203、1605、甲基1605、1059、殺螟威、久效磷、

（二）日本禁用農(nóng)藥品種

質(zhì)量與安全管理的心得篇十五

總包單位：(以下簡(jiǎn)稱甲方)。

分包單位：(以下簡(jiǎn)稱乙方)。

為加強(qiáng)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理，保護(hù)職工的人身安全、健康和國(guó)家財(cái)產(chǎn)，保護(hù)施工現(xiàn)場(chǎng)的順利進(jìn)行，依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)建筑法》、《建筑安裝工程承包合同條例》等一系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程，雙方就本工程施工安全生產(chǎn)達(dá)成如下協(xié)議：

雙方應(yīng)共同遵守《安全生產(chǎn)許可證條例》、《建設(shè)工程安全管理?xiàng)l例》、《安全生產(chǎn)法》、《勞動(dòng)法》等一系列有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)jgj59—99《建筑安全施工檢查標(biāo)準(zhǔn)》等一系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程。為貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)法律、法規(guī)以及湖北省、武漢市地方有關(guān)規(guī)定，為明確雙方的安全生產(chǎn)責(zé)任，確保施工安全，特鑒訂本安全管理協(xié)議。

第一條分包基本情況。

1.工程概況：

工程名稱：

工程地點(diǎn)：

2.分包內(nèi)容(范圍)：

3.工期：

工程項(xiàng)目施工期限：——年——月——日至——年——月——日。

第二條雙方共同遵守的內(nèi)容。

1、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹國(guó)家、湖北省、武漢市和上級(jí)勞動(dòng)保護(hù)、安全生產(chǎn)主管部門(mén)頒發(fā)的有關(guān)安全生產(chǎn)、消防工作的方針、政策，執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、條例和規(guī)定。

2、甲方雙方都應(yīng)有安全管理組織體制，包括抓安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)專職和兼職的安全干部，應(yīng)有安全操作規(guī)程。

3、根據(jù)工程項(xiàng)目?jī)?nèi)容和特點(diǎn)，甲乙雙方應(yīng)做好安全技術(shù)交底，并有交底的書(shū)面材料。施工期間，乙方指派史國(guó)保同志負(fù)責(zé)本工程項(xiàng)目的有關(guān)安全、防火及其它工作;甲方指派周五兵同志負(fù)責(zé)聯(lián)系、檢查督促乙方執(zhí)行有關(guān)安全、防火規(guī)定及施工過(guò)程;甲乙雙方應(yīng)經(jīng)常聯(lián)系，相互協(xié)助檢查和處理工程施工中有關(guān)安全、防火工作，共同預(yù)防事故的發(fā)生。

4、甲乙雙方的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)必須認(rèn)真對(duì)本單位職工進(jìn)行安全生產(chǎn)制度及安全技術(shù)知識(shí)教育，增強(qiáng)法制觀念，提高職工的安全生產(chǎn)思想意識(shí)和自我保護(hù)能力，督促職工自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)紀(jì)錄、制度和法規(guī)。

第三條甲方的負(fù)責(zé)和義務(wù)。

1.對(duì)乙方進(jìn)場(chǎng)施工人員開(kāi)展經(jīng)常性安全教育活動(dòng)，及時(shí)宣傳、貫徹企業(yè)和上級(jí)安全生產(chǎn)、文明施工、勞動(dòng)保護(hù)等方面的制度與規(guī)定。

2.各級(jí)安全部門(mén)和人員對(duì)安全實(shí)行監(jiān)督檢查。遇有重大危險(xiǎn)隱患有權(quán)指令停工，限期整改。對(duì)違章者、事故責(zé)任者有處罰權(quán)。

3.公司各級(jí)工程管理部門(mén)，對(duì)不服從安全管理或連續(xù)發(fā)生事故的分包單位，有權(quán)終止勞務(wù)合同，其損失由分包單位負(fù)責(zé)。

4.負(fù)責(zé)檢查安全措施的落實(shí)情況，對(duì)盲目施工和損失安全設(shè)施的進(jìn)行教育或處罰，直至清退。

第四條乙方的負(fù)責(zé)和義務(wù)。

1.乙方在簽訂安全協(xié)議后，應(yīng)自覺(jué)地向暫住地的公安、派出所機(jī)構(gòu)辦理暫住登記手續(xù)，并向江岸區(qū)(縣)城建辦(建設(shè)局)安監(jiān)站、勞動(dòng)局勞動(dòng)保護(hù)檢察部門(mén)辦理施工登記手續(xù)。

2.乙方應(yīng)在施工前向甲方提供《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《資質(zhì)證書(shū)》、《稅務(wù)登記證》、《組織機(jī)構(gòu)代碼證》、《安全生產(chǎn)許可證》、建設(shè)行政主管部門(mén)備案登記證明和前三年因工傷亡事故記錄的安全資質(zhì)證明資料。

3.乙方應(yīng)明確本單位各級(jí)人員的安全生產(chǎn)責(zé)任，同時(shí)配齊專職或兼職安全員(50人以上設(shè)專職安全員至少1人，50人以下設(shè)兼職安全員至少1人)，認(rèn)真履行各級(jí)人員的安全生產(chǎn)職責(zé)。

4.乙方應(yīng)根據(jù)工程特點(diǎn)，合理安排身體素質(zhì)、技術(shù)水平、安全意識(shí)都符合要求的人員上崗，嚴(yán)禁使用童工。

5.乙方必須為施工人員提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，并監(jiān)督、教育施工人員按照使用規(guī)則佩戴、使用。

6.乙方要組織施工班組積極開(kāi)展班組周安全活動(dòng)和班前安全活動(dòng)，加強(qiáng)安全教育，提高職工安全意識(shí)和勞動(dòng)保護(hù)技能，保證所有員工具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)。

7.乙方不得私自破壞甲方提供的各類安全防護(hù)設(shè)施，確因施工需要拆除的防護(hù)設(shè)施，必須經(jīng)甲方項(xiàng)目部安全員同意后方可拆除，在下班前應(yīng)將防護(hù)設(shè)施恢復(fù)。

8.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)程(jgj46—20__)要求正確用電。必須嚴(yán)格按照甲方指定的電源正確使用，且應(yīng)嚴(yán)格按照三相五線制(tn—s)的規(guī)定用電，不得違反“三級(jí)配電、三級(jí)保護(hù)”，“一機(jī)、一閘、一漏、一箱”的用電規(guī)定。

9.乙方不得違章指揮或強(qiáng)令工人冒險(xiǎn)作業(yè)，也不能強(qiáng)迫工人連續(xù)作業(yè)太長(zhǎng)時(shí)間，并且應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定做好職工的勞動(dòng)保護(hù)工作，同時(shí)做好季節(jié)性的安全防護(hù)工作。

10.對(duì)甲方人員違章指揮或可能危及人身安全、財(cái)產(chǎn)損失的指揮，乙方有權(quán)拒絕。

11.特種作業(yè)必須執(zhí)行國(guó)家制定的《特種作業(yè)人員安全技術(shù)培訓(xùn)考核管理辦法》，經(jīng)省、市、地區(qū)的特種作業(yè)安全技術(shù)考核站培訓(xùn)考核后持證上崗，并按規(guī)定定期審證;中、小型機(jī)械的操作人員必須按規(guī)定做到“定機(jī)定人”和持證操作;起重吊裝作業(yè)人員必須遵守“十不吊”規(guī)定，嚴(yán)禁違章、無(wú)證操作;嚴(yán)禁不懂電器、機(jī)械設(shè)備的人，擅自操作使用電器、機(jī)械設(shè)備。

12.進(jìn)場(chǎng)人員須符合用工條件及總包方使用要求，所報(bào)人員名冊(cè)應(yīng)與實(shí)際相符，不得擅自更換。人員需調(diào)換時(shí)，應(yīng)提前通知總包方，經(jīng)同意后辦理有關(guān)手續(xù)，嚴(yán)禁私招亂雇。

13.認(rèn)真落實(shí)安全技術(shù)交底，并依據(jù)作業(yè)環(huán)境進(jìn)行有針對(duì)性的二次安全交底，教育施工人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和安全管理制度，正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品，提高自我保護(hù)能力。

14.服從總包方管理，對(duì)違章和隱患問(wèn)題接受經(jīng)濟(jì)處罰，按時(shí)交納罰金，并根據(jù)問(wèn)題的具體情況采取整改措施。

15.對(duì)總包方不安全、不文明的指令有權(quán)拒絕，在危及人生及設(shè)備安全時(shí)，有權(quán)采取停工措施，要求總包方提供符合安全生產(chǎn)的條件和安全措施。

1、施工前，乙方應(yīng)組織召開(kāi)管理、施工人員安全生產(chǎn)教育會(huì)議，并通知甲方委托有關(guān)人員出席會(huì)議，介紹施工有關(guān)安全、防火等規(guī)章制度及要求;乙方在施工期間，必須嚴(yán)格遵守甲方安全生產(chǎn)、防火管理的各項(xiàng)規(guī)章制度;接受甲方檢查、指導(dǎo)，雙方應(yīng)督促施工人員嚴(yán)格遵守、認(rèn)真執(zhí)行。

2、在生產(chǎn)操作過(guò)程中的個(gè)人防護(hù)用品，由分包方自理，甲、乙雙方都應(yīng)督促施工現(xiàn)場(chǎng)人員自覺(jué)穿、戴好防護(hù)用品。在施工過(guò)程中，乙方需要甲方派員協(xié)助施工，應(yīng)向甲方提交申請(qǐng)報(bào)告，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后派員協(xié)助，乙方對(duì)甲方派出人員進(jìn)行安全教育后，才能允其上崗，并對(duì)安全負(fù)責(zé)。

3、甲乙雙方的人員，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全保護(hù)設(shè)施、安全標(biāo)志和警告牌均不得擅自拆除、變動(dòng)。如確實(shí)需要拆除變動(dòng)的，必須經(jīng)工地施工負(fù)責(zé)人和甲乙雙方指派的安全管理人員的同意，并采取必要的、可靠的安全措施后方能拆除。任何一方人員，擅自拆除所造成的后果，均由該方人員及其單位負(fù)責(zé)。

4、甲乙雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行各類防火防爆制度，易燃易爆場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙及動(dòng)用明火，消防器材不準(zhǔn)挪作他用。電焊、氣割作業(yè)應(yīng)按規(guī)定辦理動(dòng)火審批手續(xù)，嚴(yán)格遵守“十不燒”規(guī)定，嚴(yán)禁使用電爐。冬季施工如必須采用明火加熱的防凍措施時(shí)，應(yīng)取得防火主管部門(mén)同意，落實(shí)防火，防中毒措施，并指派專人值班。

5、貫徹“先訂合同后施工”的原則。甲方不得指派乙方人員從事合同以外的施工任務(wù)，乙方應(yīng)拒絕合同外的施工任務(wù)，否則由此造成的一切后果均由擅自方負(fù)責(zé)。

第六條安全事故處理。

2.分包方發(fā)生傷亡事故后，不分負(fù)責(zé)屬于哪一方，其傷者的具體善后工作均由分包方負(fù)責(zé)安排和處理。

3.發(fā)生死亡、重傷事故，無(wú)論其責(zé)任屬于哪一方，均由總包單位統(tǒng)一報(bào)告。

第七條爭(zhēng)議。

在本協(xié)議執(zhí)行期內(nèi)，若發(fā)生爭(zhēng)議或糾紛首先由雙方協(xié)商解決，無(wú)法達(dá)成一致時(shí)在工程所在地勞動(dòng)管理部門(mén)申請(qǐng)仲裁或有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟直至最高人民法院。

第八條其它。

本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。本協(xié)議作為合同正本的附件經(jīng)雙方簽字、蓋章生效，甲、乙雙方必須嚴(yán)格執(zhí)行，由于違反本協(xié)議而造成傷亡事故，由違約方承擔(dān)一切損失。

甲方代表：簽字(蓋章)乙方代表：簽字(蓋章)。

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

年月日年月日。

質(zhì)量與安全管理的心得篇十六

作業(yè)方一：____________。

作業(yè)方二：____________。

為了認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針、政策法令、法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，明確各自的安全生產(chǎn)責(zé)任，確保____________現(xiàn)場(chǎng)施工安全作業(yè)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》第四十條：“兩個(gè)以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在同一作業(yè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，可能危及對(duì)方生產(chǎn)安全的，應(yīng)當(dāng)簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確各自的安全生產(chǎn)管理職責(zé)和應(yīng)當(dāng)采取的安全措施，并指定專職安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行安全檢查與協(xié)調(diào)”的規(guī)定。經(jīng)三方協(xié)商同意，制定此協(xié)議，三方遵照履行。具體條款如下。

1.必須認(rèn)真貫徹國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策；嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)、條例、規(guī)定，嚴(yán)格遵守機(jī)械制造行業(yè)、建筑和安裝行業(yè)有關(guān)安全規(guī)定和安全操作規(guī)程進(jìn)行施工作業(yè)。

2.施工方必須制定保證施工作業(yè)安全的安全制度、措施，配備各種安全防護(hù)設(shè)施，確保檢查到位、措施到位。

3.施工方要對(duì)施工作業(yè)人員要進(jìn)行安全教育，強(qiáng)化作業(yè)人員的安全意識(shí)，杜絕違章作業(yè)。

4.在同一區(qū)域或在同一地點(diǎn)或同一臺(tái)（套）設(shè)備設(shè)施上作業(yè)時(shí)，施工雙方方必須明確一位安全生產(chǎn)管理人員，負(fù)責(zé)本單位施工安全以及同另一方在安全方面進(jìn)行協(xié)調(diào)的工作。

5.施工作業(yè)雙方要經(jīng)常在施工中對(duì)安全問(wèn)題進(jìn)行溝通和協(xié)商，當(dāng)施工中發(fā)生沖突和影響施工作業(yè)時(shí)，雙方要先停止作業(yè)，由各自的安全管理負(fù)責(zé)人進(jìn)行協(xié)商處理。

6.雙方在交叉作業(yè)施工前，應(yīng)當(dāng)互相以通知的形式告知對(duì)方本施工單位施工作業(yè)的內(nèi)容、安排及應(yīng)注意的安全事項(xiàng)。

7.施工方要施工作業(yè)中加強(qiáng)安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)處理解決，消除安全隱患。

8.發(fā)包單位負(fù)責(zé)對(duì)施工方領(lǐng)導(dǎo)和安全管理人員進(jìn)行作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)及環(huán)境的安全技術(shù)交底，明確安全技術(shù)要求，要對(duì)交叉作業(yè)地點(diǎn)派安全員進(jìn)行監(jiān)督管理，要對(duì)施工方定期進(jìn)行檢查。

9.監(jiān)督單位對(duì)一般施工作業(yè)要定期進(jìn)行安全檢查，對(duì)危險(xiǎn)作業(yè)要派專人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查、協(xié)調(diào)管理。

10.協(xié)議各方在施工中要認(rèn)真負(fù)責(zé)，共同做好交叉作業(yè)區(qū)域內(nèi)安全工作。

11.該協(xié)議一式四份，四方各一份。

12.其他需注明事項(xiàng)：（根據(jù)需要填寫(xiě)）。

作業(yè)方一：____________。

作業(yè)方二：____________。

_____年______月_____日。

質(zhì)量與安全管理的心得篇十七

各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理局，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局：

近年來(lái)，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)一直把白酒作為食品安全監(jiān)督管理工作的重點(diǎn)，不斷加大監(jiān)管力度、加強(qiáng)專項(xiàng)整治，白酒產(chǎn)品質(zhì)量總體穩(wěn)定可靠。但是，目前白酒生產(chǎn)仍存在一定的質(zhì)量安全隱患，如個(gè)別地方白酒生產(chǎn)許可管理不嚴(yán)，企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑、以液態(tài)法白酒或固液法白酒冒充固態(tài)法白酒、白酒中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（即“塑化劑”，以下簡(jiǎn)稱塑化劑）污染及制售假冒偽劣白酒等問(wèn)題。為進(jìn)一步提升白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全保障能力和白酒質(zhì)量安全整體水平，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作，不斷完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，督促企業(yè)切實(shí)保障白酒質(zhì)量安全，促進(jìn)白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、嚴(yán)格落實(shí)白酒生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，從源頭保障白酒質(zhì)量安全

白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則修訂工作已啟動(dòng)

（一）嚴(yán)格依照法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)。企業(yè)要嚴(yán)格按照白酒生產(chǎn)許可有關(guān)規(guī)定和條件組織生產(chǎn)，保證生產(chǎn)條件持續(xù)符合規(guī)定。在符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策前提下，進(jìn)行生產(chǎn)許可的延續(xù)、變更、注銷等。不準(zhǔn)倒賣、出租、出借白酒生產(chǎn)許可證，或以其他形式非法轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證。白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則修訂工作已啟動(dòng)，明確將控制塑化劑指標(biāo)等新問(wèn)題列入審查細(xì)則，從原輔料到生產(chǎn)過(guò)程全環(huán)節(jié)質(zhì)量安全控制，提出了更嚴(yán)格的要求。審查細(xì)則修訂發(fā)布后，企業(yè)在生產(chǎn)許可證有效期屆滿換證時(shí)，必須遵照?qǐng)?zhí)行。

（二）切實(shí)控制白酒中塑化劑污染。企業(yè)要切實(shí)承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，做好白酒中塑化劑污染控制工作：一是繼續(xù)排查整改。根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，切實(shí)排查原因，特別是整改后產(chǎn)品仍檢出塑化劑的，必須進(jìn)一步查明來(lái)源，全面徹底整改，不留隱患。不得使用含有塑化劑的管道、容器、包裝物等接觸酒。二是嚴(yán)把原料關(guān)。自產(chǎn)原酒的企業(yè)，應(yīng)加強(qiáng)原輔材料中塑化劑的檢測(cè)和控制；外購(gòu)原酒的企業(yè)，所采購(gòu)原酒的塑化劑含量要低于國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值。三是嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管。結(jié)合生產(chǎn)加工全過(guò)程，評(píng)估所有可能導(dǎo)致溶出塑化劑的因素，及時(shí)采取措施控制塑化劑對(duì)白酒的污染。四是加強(qiáng)成品控制。企業(yè)要確保出廠成品中塑化劑低于國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值。一旦發(fā)現(xiàn)成品中的塑化劑高于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值的，一律不得出廠銷售，立即停產(chǎn)整頓，繼續(xù)排查原因，并向所在地食品監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。

（三）不得使用非食品原料生產(chǎn)白酒。企業(yè)要切實(shí)依照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程安全管理、貯存管理等食品安全管理制度，保證質(zhì)量安全問(wèn)題可追溯。加強(qiáng)對(duì)原輔料和成品在貯存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理，嚴(yán)禁使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒。購(gòu)進(jìn)的食用酒精必須符合《食用酒精》（gb10343-2015）標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁把甲醇當(dāng)作食用酒精生產(chǎn)加工白酒。

（四）嚴(yán)禁超范圍超限量使用食品添加劑。企業(yè)要按照相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑，嚴(yán)禁超范圍超限量使用食品添加劑。特別是不準(zhǔn)違法違規(guī)使用甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等食品添加劑；采用固態(tài)法生產(chǎn)的，不準(zhǔn)使用香料香精等食品添加劑勾兌生產(chǎn)白酒。

（五）加強(qiáng)白酒出廠檢驗(yàn)。企業(yè)要嚴(yán)格白酒出廠檢驗(yàn)，落實(shí)出廠檢驗(yàn)記錄制度。嚴(yán)格按照白酒強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)明示標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，檢驗(yàn)不合格的，一律不得出廠銷售。要依照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》（gb2757-2012）等食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，確保甲醇、氰化物等安全指標(biāo)檢驗(yàn)合格后方可出廠。企業(yè)不具備氰化物自檢能力的，可委托有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)甲醇或氰化物等安全指標(biāo)不合格的，要立即停產(chǎn)、徹查原因、召回產(chǎn)品，并向所在地食品監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。

不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。

（六）嚴(yán)格規(guī)范白酒標(biāo)簽。企業(yè)要按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（gb7718-2011）、《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》（gb10344-2015）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒》（gb2757-2012）等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，標(biāo)注白酒標(biāo)識(shí)。不準(zhǔn)將液態(tài)法白酒、固液法白酒標(biāo)注為固態(tài)法白酒。使用食用酒精勾調(diào)的白酒（液態(tài)法白酒），其配料表必須標(biāo)注食用酒精、水和使用的食品添加劑，不得標(biāo)注原料為高粱、小麥等。以固態(tài)法白酒（不低于30%）、食用酒精等勾調(diào)而成的白酒（固液法白酒），其配料表必須標(biāo)注使用的液態(tài)法白酒或食用酒精等內(nèi)容，不能僅標(biāo)注為高粱、小麥等。不準(zhǔn)虛假標(biāo)注產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和配料表等強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，不準(zhǔn)生產(chǎn)無(wú)標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不全或標(biāo)識(shí)信息不真實(shí)的白酒，不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣的白酒。

（七）建立質(zhì)量安全授權(quán)人制度。企業(yè)法定代表人是產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任人。企業(yè)要建立并實(shí)行食品質(zhì)量安全授權(quán)人制度，企業(yè)法定代表人負(fù)責(zé)或者授權(quán)企業(yè)質(zhì)量管理人員全權(quán)負(fù)責(zé)白酒質(zhì)量安全，并以書(shū)面文件形式授權(quán)其對(duì)白酒產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)白酒原輔料使用、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和產(chǎn)品出廠簽字放行責(zé)任，確保白酒質(zhì)量安全。

二、強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為

（一）強(qiáng)化生產(chǎn)許可。嚴(yán)格審核白酒生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)，達(dá)不到許可條件要求的，一律不予許可。企業(yè)的許可和變更，要符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，必須做到工作文件清晰、程序合法。嚴(yán)禁白酒生產(chǎn)許可證的跨省轉(zhuǎn)移。進(jìn)一步完善退出機(jī)制，對(duì)不能持續(xù)滿足許可條件、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和整改后仍達(dá)不到要求的企業(yè)，必須依法關(guān)停，強(qiáng)制退出。建立和完善白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用檔案，促進(jìn)企業(yè)依法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)勝劣汰。

（二）加強(qiáng)監(jiān)督檢查。加強(qiáng)對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，對(duì)企業(yè)原輔料采儲(chǔ)、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗(yàn)、銷售記錄等各環(huán)節(jié)全面檢查，監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)于重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)，要加大日常巡查和監(jiān)督檢查力度，發(fā)現(xiàn)違法問(wèn)題要堅(jiān)決依法查處。要在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，依照各地關(guān)于食品生產(chǎn)加工小作坊，特別是白酒加工小作坊監(jiān)督管理的具體規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)白酒加工小作坊的'監(jiān)管，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。

（三）開(kāi)展監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。依法組織開(kāi)展監(jiān)督抽檢工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)白酒中甲醇、氰化物等重要安全指標(biāo)不合格的，要立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整頓，召回產(chǎn)品，徹查原因，依法處理。要將白酒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合相關(guān)規(guī)定作為監(jiān)督抽檢的重點(diǎn)。按照國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委通報(bào)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，加強(qiáng)對(duì)白酒產(chǎn)品中塑化劑的抽樣檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白酒中塑化劑高于風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估值的，立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整頓，徹查原因。加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)范圍與頻次，及早發(fā)現(xiàn)、處置食品安全問(wèn)題。開(kāi)展白酒質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和風(fēng)險(xiǎn)交流，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)總結(jié)通報(bào)，尤其是白酒主產(chǎn)區(qū)要主動(dòng)向地方政府報(bào)告，促進(jìn)監(jiān)管工作落實(shí)和責(zé)任履行。

（四）嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。要始終保持高壓態(tài)勢(shì)，依法查處白酒生產(chǎn)銷售中的違法違規(guī)行為。嚴(yán)厲打擊未取得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工白酒的行為，嚴(yán)厲打擊使用工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)加工白酒的行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣白酒的黑窩點(diǎn)黑作坊。一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，要按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定嚴(yán)肅處理；涉嫌犯罪的，要及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任；加強(qiáng)與公安部門(mén)的協(xié)作配合，組織聯(lián)合打擊行動(dòng)，嚴(yán)肅查處大案要案。堅(jiān)決防止有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不究等行為的發(fā)生。

三、完善目標(biāo)措施，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

（一）明確目標(biāo)任務(wù)。各地食品監(jiān)管部門(mén)要將加強(qiáng)白酒的監(jiān)管作為食品安全的一項(xiàng)重要工作抓緊抓好。加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一部署，在機(jī)構(gòu)改革期間要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和明確好食品藥品監(jiān)管部門(mén)和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商行政管理等相關(guān)部門(mén)職責(zé)、任務(wù)，結(jié)合各地實(shí)際，制定加強(qiáng)本行政區(qū)域白酒質(zhì)量安全監(jiān)管具體實(shí)施方案，要對(duì)本行政區(qū)域白酒生產(chǎn)企業(yè)和小作坊進(jìn)行一次普查和專項(xiàng)檢查，確定工作目標(biāo)，細(xì)化工作措施，明確人員責(zé)任，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。白酒生產(chǎn)加工集中的地區(qū)，要成立專門(mén)領(lǐng)導(dǎo)小組，確保各項(xiàng)措施落實(shí)到位，監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到位。

（二）強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。建立健全社會(huì)共治工作機(jī)制，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督、協(xié)調(diào)和引導(dǎo)作用，推動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)團(tuán)體積極開(kāi)展維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、促進(jìn)行業(yè)自律、引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)等方面工作，支持社會(huì)組織開(kāi)展白酒質(zhì)量安全知識(shí)等方面的宣傳教育，開(kāi)辦白酒質(zhì)量安全科普類專題欄目等。鼓勵(lì)和支持消費(fèi)者參與白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，暢通投訴渠道，落實(shí)有獎(jiǎng)舉報(bào)，保護(hù)舉報(bào)人合法權(quán)益。加強(qiáng)輿-論監(jiān)督，對(duì)制售假冒偽劣白酒違法行為公開(kāi)曝光。

（三）加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。結(jié)合當(dāng)前白酒質(zhì)量安全隱患，工作中要進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)、檢查和解決，對(duì)本地區(qū)域性問(wèn)題及重要案件要及時(shí)報(bào)告總局和當(dāng)?shù)卣坝嘘P(guān)部門(mén)。要注重收集、匯總和分析工作情況，不斷查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)新情況、制定新舉措、解決新問(wèn)題。要善于結(jié)合食品藥品監(jiān)管新體制，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，完善白酒質(zhì)量安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制，提升食品安全監(jiān)管水平。

“元旦、春節(jié)”期間是白酒消費(fèi)的旺季，為保障2015年“元旦、春節(jié)”期間的食品藥品安全，有效提升轄區(qū)內(nèi)白酒生產(chǎn)銷售企業(yè)質(zhì)量安全保障能力和白酒質(zhì)量安全整體水平，促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。近日，蓬安縣羅家食品藥品監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的白酒生產(chǎn)小作坊和白酒銷售單位進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

此次檢查，一是加強(qiáng)對(duì)白酒生產(chǎn)小作坊和白酒銷售單位的規(guī)范指導(dǎo)，要求其完善索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，建立和完善生產(chǎn)銷售記錄，對(duì)未辦理從業(yè)人員健康體檢合格證的要求其盡快辦理；二是對(duì)2015年第四季度白酒抽檢情況做好后處理，對(duì)白酒質(zhì)量合格的企業(yè)要求其繼續(xù)做好食品安全工作，對(duì)抽檢白酒質(zhì)量不合格的企業(yè)重點(diǎn)檢查、封存相關(guān)批次的白酒，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。

該所將以本次檢查為契機(jī)，扎實(shí)提高轄區(qū)內(nèi)白酒質(zhì)量安全整體水平，為消費(fèi)者喝上“放心酒”提供安全保障，確保廣大人民群眾渡過(guò)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

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