教案的編寫(xiě)過(guò)程需要綜合考慮課程目標(biāo)、教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方式等因素。教案的編寫(xiě)過(guò)程中需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能力，以提高學(xué)習(xí)效果。教案的編寫(xiě)過(guò)程可以促進(jìn)教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和教學(xué)策略的選擇。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇一
1、教育幼兒節(jié)約用電、安全用電。
2、教育幼兒學(xué)會(huì)如何防雷電。
3、鍛煉幼兒對(duì)事情的判斷能力和想像力，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
課件《如何防雷電》；躲雷雨閃電的情景場(chǎng)地布置（即游戲場(chǎng)地）：大樹(shù)一棵、電線桿一條，房子一座，雨的形成：用銀色的包裝紙剪成一條條細(xì)小的長(zhǎng)帶，掛在場(chǎng)地的房頂上面飄落下來(lái)；情景演習(xí)的準(zhǔn)備：電燙斗一個(gè)，一件破了一個(gè)洞的衣服；小兔子頭飾、木籃子各40個(gè)；音樂(lè)《下雨了》。
：今天，黃可芳小朋友邀請(qǐng)我們到她家去做客，現(xiàn)在，我們出發(fā)吧。
1、剛走到半路上，突然傳來(lái)一陣?yán)子觊W電的聲音（用錄音機(jī)播放音樂(lè)），“孩子們，下雨了，打雷啦，趕快躲”。仔細(xì)觀察孩子們躲在哪里。
2、雨停了，繼續(xù)走，來(lái)到了黃可芳的家里坐下，她媽媽熱情招待我們。
2、你們是怎樣避雷雨閃電的？躲在哪里？
3、今天小可愛(ài)也遇到了像我們同樣的事情，現(xiàn)在，我們一起來(lái)看看她是怎樣做的？
2、小帥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的？
3、小可愛(ài)、小帥哥誰(shuí)做得對(duì)呢？請(qǐng)幼兒自由討論，鍛煉幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和對(duì)事情的判斷能力。
4、老師小結(jié)應(yīng)該怎樣防雷電。
（1）不可以跑到大樹(shù)下躲雷雨閃電。
（2）不可以躲在電線桿下。
（3）不可以躲在高危的地方。
（4）不可以躲在潮濕的地方。
突然在黃可芳家里的一個(gè)角落里冒出一陣陣煙和聞到一股燒焦的味道。
1、尋找出冒煙的苗頭（原來(lái)是黃可芳貪玩，用電燙斗燙衣服忘了關(guān)掉電源，把衣服燒焦了）。
2、與幼兒一起討論在家該如何安全用電？請(qǐng)幼兒各抒已見(jiàn)，這時(shí)候，要運(yùn)用靈巧的引導(dǎo)語(yǔ)言來(lái)開(kāi)發(fā)幼兒的想像力和對(duì)事情的判斷力。3、老師小結(jié)該如何安全用電：
（1）不玩弄電器的插頭，需要時(shí)請(qǐng)大家?guī)兔Σ搴桶巍?/p>
（2）不用濕手觸摸電源開(kāi)關(guān)。
（3）在沒(méi)有學(xué)會(huì)操作前不能隨便按動(dòng)電器上的旋鈕及各種鍵，有的家電只有大人才能操作，不能隨便亂動(dòng)。
（4）注意節(jié)約用電，要隨手關(guān)燈，沒(méi)人時(shí)不開(kāi)燈，電視看完要及時(shí)關(guān)掉。
情景設(shè)計(jì)：播放音樂(lè)《下雨了》，兔媽媽和兔子們隨著輕快的音樂(lè)采蘑菇，突然下雨了，打雷啦，兔媽媽和兔子們趕快躲雨，雨停了，兔媽媽表?yè)P(yáng)躲得好、躲得對(duì)的小兔。
1、幼兒對(duì)安全用電的知識(shí)掌握得很好，大部分幼兒都有這方面的經(jīng)驗(yàn)，這說(shuō)明，家長(zhǎng)們?cè)诩叶加薪逃變喝绾伟踩秒姟?/p>
2、幼兒對(duì)參與表演性質(zhì)的游戲非常感興趣，幼兒在玩中學(xué)得更好、更快。這個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)如此吸引幼兒，應(yīng)該讓幼兒多玩幾次游戲，在以后的戶外活動(dòng)中，要安排插入這個(gè)游戲讓孩子們玩。
3、幼兒的想像力比以前有所進(jìn)步，并且對(duì)事情的判斷能力也提高了不少，這真是可喜可賀，我發(fā)覺(jué)孩子們?cè)谕嬷小⒃趧?dòng)態(tài)中更有積極性，更能發(fā)揮他們自己潛在的能力，思維都變得活躍而富有前進(jìn)性。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程，知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每位幼兒準(zhǔn)備一份小包裝的食品。
2、教師也準(zhǔn)備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)觀察圖片進(jìn)行談話，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀察。
t：你看到了什么？你們覺(jué)得寶寶為什么會(huì)肚子疼呢？
2、引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導(dǎo)幼兒討論。
t：這是什么？那寶寶吃了它之后為什么會(huì)肚子疼呢？
4、教師總結(jié)。
t：因?yàn)檫@個(gè)食品已經(jīng)過(guò)期了，不能吃了，要是吃了肚子就會(huì)不舒服。
二、通過(guò)討論，學(xué)會(huì)觀察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
t：過(guò)期了是什么意思？
t：那我們?cè)鯓硬拍苤雷约嘿I(mǎi)的這個(gè)食品有沒(méi)有過(guò)期呢？
t：袋子上有保質(zhì)期嗎？什么地方會(huì)有這些標(biāo)記？
——請(qǐng)幼兒觀察帶過(guò)來(lái)的包裝袋。
t：怎樣才能知道自己選購(gòu)的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
——教師總結(jié)：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀察自己帶來(lái)的小袋食物，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)討論其他注意事項(xiàng)。
1、t：在買(mǎi)食品時(shí)，除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、組織幼兒討論：知道要選購(gòu)包裝完好的食品，食品袋上有質(zhì)量檢測(cè)合格標(biāo)記。通過(guò)對(duì)比相同包裝的食品，認(rèn)識(shí)防偽標(biāo)記，來(lái)確定食品的可靠性。
3、幼兒根據(jù)自己的了解向大家介紹觀察各種注意事項(xiàng)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇三
1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、了解一些食品方面的安全。
以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问剑指?jìng)賽小組為單位。
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。
（一）宣布“食品安全主題班會(huì)“開(kāi)始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則。
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的.食品。
1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。
2、保持教室、環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
（二）食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。（必答題）
大家按小組進(jìn)行各輪比賽，下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。
1、綠色食品指什么食品？（c）
a、蔬菜和水果
b、綠顏色的食品
c、安全無(wú)污染食品
d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（a）
a、豆腐和菠菜
b、葡萄和蘋(píng)果
c、面包和牛奶
d、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。
（三）搶答題
這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
（五）《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
（六）老師小結(jié)
要牢固樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇四
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的.注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防。
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長(zhǎng)到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害，這叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開(kāi)，保存時(shí)要低溫貯藏或。
用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過(guò)2公斤，厚度不超過(guò)8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動(dòng)植物食物中毒。
1、豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長(zhǎng)，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒。
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇五
設(shè)計(jì)意圖：
古人云：“滴水之恩，當(dāng)涌泉相報(bào)?！备卸鹘逃龖?yīng)該從孩子抓起。作為即將畢業(yè)的大班孩子，想通過(guò)此次社會(huì)活動(dòng)：《感恩的心》，借助《口渴的螞蟻》這樣一個(gè)故事情節(jié)，體驗(yàn)小螞蟻期盼、驚喜、感恩的心情。然后在表達(dá)交流中，將教學(xué)的重心回歸到幼兒的生活，并以制作感恩卡的形式，引導(dǎo)幼兒體會(huì)別人對(duì)自己的愛(ài)，同時(shí)，也要教育幼兒學(xué)會(huì)把自己的愛(ài)積極的反饋給別人。希望通過(guò)《感恩的心》這樣一個(gè)活動(dòng)載體，讓紙趣藝術(shù)之花在孩子心中開(kāi)放的更加絢麗多彩。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)故事和談話，體會(huì)她人對(duì)你的幫助，并運(yùn)用自己的方式回饋別人對(duì)你的愛(ài)。
2、初步培養(yǎng)感激之情、感恩之心。
3、活動(dòng)重點(diǎn)：讓幼兒通過(guò)制作感恩卡等活動(dòng)表達(dá)老師給予他們的愛(ài)。
難點(diǎn)：讓幼兒學(xué)會(huì)感恩，激發(fā)幼兒對(duì)周圍事物及人有感恩的心。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、音樂(lè)：感恩的心。
2、彩色卡紙、黑筆、固體膏等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師講述故事《口渴的螞蟻》。
二、遷移經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
1、幼兒回憶自己生活中被關(guān)心、被幫助的情景。
2、進(jìn)一步感受成人對(duì)自己的關(guān)心和幫助。
（1）家中：媽媽洗衣服、爸爸拖地、爺爺喂飯。
（2）幼兒園：老師教本領(lǐng)、阿姨做飯。
（3）社會(huì)：清潔工掃地、警察指揮交通???????。
三、探討交流感恩的方法，制作感恩卡，送給辛勤培育你的老師。（播放感恩的心音樂(lè)）。
1、設(shè)計(jì)感恩卡。
2、制作感恩卡。
3、贈(zèng)送感恩卡。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇六
活動(dòng)目標(biāo):
1．知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3．了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食
4．知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們?cè)覆辉敢鈦?lái)給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等（吃了對(duì)人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處
（1）請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
（2）請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。
（3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請(qǐng)幼兒討論并回答問(wèn)題）
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請(qǐng)幼兒來(lái)判斷正誤，當(dāng)老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對(duì)了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對(duì)健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對(duì)健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對(duì)身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對(duì)健康好嗎？
2、教師對(duì)問(wèn)題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)，帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇七
1、初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
一、了解三無(wú)食品。
（ppt第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）
教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。
教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎樣說(shuō)的？（播放醫(yī)生的話，）
教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）
教師：原先懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無(wú)食品嗎？
教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫忙幼兒了解其含義。
教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢？（討論）
教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。
二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。
教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）
教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么？（播放錄像）
教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么？（ppt展示）
教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）
教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）
教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。
教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
三、嘗試選購(gòu)安全的食品。
教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）
2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（ppt懶羊羊家）
家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇八
1、掌握什么是”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，掌握吃了這些食品會(huì)危害健康。
2、通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，掌握辨別”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“的具體方法。
3、增強(qiáng)對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕”垃圾食品“、”三無(wú)食品“、”腐爛變質(zhì)食品“，提高自我保護(hù)能力。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。
2、課件、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、”三無(wú)“食品若干包和其他安全食品若干包、裝食品的籃子若干個(gè)。
三、活動(dòng)過(guò)程
（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣小朋友們，在你們平時(shí)吃的食品中，你們有沒(méi)有注意過(guò)它的外包裝呢？知不知道它是關(guān)于什么的食品？今天我收到了小熊寄來(lái)的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客，它要把它最喜歡的食品分給我們吃，那我們就一起去看看吧！
1、觀看視頻課件畫(huà)面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。
2、觀看視頻課件畫(huà)面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)”三無(wú)“食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒，并提醒幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來(lái)的食品就是”三無(wú)“食品。再由喜洋洋通過(guò)講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和”三無(wú)“食品。
3、觀察視頻課件畫(huà)面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開(kāi)始腐爛變質(zhì)）請(qǐng)客人吃。再一次提出問(wèn)題：”這些食物有何不同？“幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后進(jìn)行總結(jié)：像這種開(kāi)始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。
4、觀察視頻課件畫(huà)面四，認(rèn)識(shí)健康的食品。
教師出示健康食品的圖片及標(biāo)志，告訴幼兒什么樣的食品是健康的。
（三）采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。
四、活動(dòng)延伸
請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是”垃圾食品“、”三無(wú)食品“和”腐爛變質(zhì)食品"。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇九
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分辨安全食品和不安全食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，
1、情景表演
2、知識(shí)競(jìng)賽
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的ppt課件。
3、各種袋裝食品。
活動(dòng)(一)激趣導(dǎo)入：
1、教師談話：同學(xué)們，你們平時(shí)最喜歡吃什么？（生答：吃辣皮），有個(gè)叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮，瞧，他來(lái)了！
2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問(wèn)：看到剛才這個(gè)情景，你有什么想說(shuō)的？（生自由回答）
4、師小結(jié)：喜歡零食是我們的天性，但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過(guò)期、是否變質(zhì)，這對(duì)我們的健康造成一定的危害。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住一定要選擇安全放心的食品。（板書(shū)課題：我的食品我作主）
5、舉例：來(lái)看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來(lái)的吧？（觀看辣條制作的圖片）
6、看完這些圖片，你還敢吃辣條嗎？生活中我們?cè)鯓映缘米钚l(wèi)生、安全？選擇食品時(shí)要注意什么？（小組討論，選擇小組匯報(bào)，其他小組補(bǔ)充）
7、師小結(jié)：大家知道的真多，生活中我們要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無(wú)”食品）。
活動(dòng)(二)知識(shí)鞏固
讓我們來(lái)爭(zhēng)當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧！小朋友們快快來(lái)，來(lái)當(dāng)安全小衛(wèi)士。一看商標(biāo)可完整，二看廠家地址清，三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手，小攤小販莫相信。食品安全最重要，良好習(xí)慣要養(yǎng)成。
活動(dòng)（三）實(shí)踐運(yùn)用看，老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品，讓我們來(lái)動(dòng)手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并說(shuō)出你的理由。請(qǐng)組長(zhǎng)上來(lái)領(lǐng)取食品。（小組討論，個(gè)別小組展示）
活動(dòng)（四）總結(jié)梳理
師小結(jié)：大家真厲害，能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士！如果讓你去宣傳食品安全知識(shí)，你會(huì)怎樣來(lái)提醒大家呢？下面，分小組進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語(yǔ)。
健康從不吃零食開(kāi)始（板書(shū)）
活動(dòng)（五）拓展延伸
1、爭(zhēng)當(dāng)食品安全小衛(wèi)士，把今天學(xué)到的知識(shí)講給家長(zhǎng)和朋友聽(tīng)。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂，主題鮮明。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，接受食品安全教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
以講授十大垃圾食品為主，通過(guò)圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識(shí)到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
1．選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。請(qǐng)班主任講話。
班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，了解到的有關(guān)食品安全的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，共同交流、學(xué)習(xí)。
（二）問(wèn)題導(dǎo)入。
班主任：同學(xué)們是否關(guān)注過(guò)身邊的食品安全問(wèn)題？學(xué)生回答。
（三）介紹食品安全案例
班主任：今天我們就先通過(guò)一些圖片來(lái)了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問(wèn)題。（ppt出示食品安全案例和圖片）
班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營(yíng)養(yǎng)的呢？我們一起來(lái)看一下（ppt出示營(yíng)養(yǎng)食品圖片并講解）
（四）十大垃圾食品
同學(xué)們，接下來(lái)我們重點(diǎn)了解一下生活中常見(jiàn)的一些不健康食品，我們統(tǒng)稱為垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險(xiǎn);導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過(guò)程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來(lái)，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過(guò)程中過(guò)量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長(zhǎng)期過(guò)量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過(guò)影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長(zhǎng)期過(guò)量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集，可以引起一些列的健康問(wèn)題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長(zhǎng)期吃，并過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?/p>
（五）交流談感受
同學(xué)們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請(qǐng)同學(xué)們來(lái)談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
學(xué)生談感受。
通過(guò)本次班會(huì)，同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識(shí)，并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營(yíng)養(yǎng)食品，哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對(duì)身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過(guò)這次班會(huì)，相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì)影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，注重食品安全衛(wèi)生，從你我做起！
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂(lè)意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識(shí)。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見(jiàn)的方法？
教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述；學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫(huà)來(lái)表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開(kāi)小差等等。
3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
（1）幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
（2）教師請(qǐng)幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
（3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十二
1.了解中國(guó)地圖的外形輪廓，感受祖國(guó)疆域的遼闊。
2.嘗試在地圖上找到首都北京和自己的家鄉(xiāng)，大膽介紹自己的家鄉(xiāng)。
中國(guó)地圖、世界地圖、北京的資料圖片。
1.出示世界地圖，引導(dǎo)幼兒尋找中國(guó)在哪里。
師：小朋友們，這是一張世界地圖。把一個(gè)地方縮小畫(huà)在紙上就成了地圖。請(qǐng)你找找中國(guó)在哪里。(讓幼兒在地圖上指出地圖的位置。)。
2.觀察中國(guó)地圖的輪廓。
師：中國(guó)地圖的外形輪廓像什么?(引導(dǎo)幼兒觀察地圖，說(shuō)出中國(guó)地圖就像一只昂首挺胸的大公雞。)。
1.找找中國(guó)的鄰居。
師：請(qǐng)找一找，中國(guó)的鄰居有哪些國(guó)家?(請(qǐng)幼兒用手指出，教師用彩筆將邊上的國(guó)家的輪廓勾勒出來(lái)。)。
2.對(duì)比中國(guó)與其他國(guó)家的大小。
師：請(qǐng)你將中國(guó)和周圍的國(guó)家比一比，說(shuō)說(shuō)自己的看法。(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出中國(guó)是一個(gè)很大的國(guó)家。)。
1.引導(dǎo)幼兒觀察中國(guó)地圖。
師：哪個(gè)小朋友知道中國(guó)的首都在哪里?請(qǐng)你指出。你是怎么找到的?(引導(dǎo)幼兒在地圖上找北京。)。
師：北京是中國(guó)的首都，是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人辦公的地方。
2.請(qǐng)幼兒看北京資料圖片。
師：你知道北京有什么嗎?(幼兒自由回答，教師根據(jù)幼兒的回答分別出示相關(guān)的圖片，如：天安門(mén)、長(zhǎng)城、鳥(niǎo)巢、水立方等。)。
教師小結(jié)：北京是中國(guó)的首都，有許多雄偉的建筑和美麗的風(fēng)景，是一個(gè)令人向往的地方。
1.請(qǐng)幼兒在地圖上找到自己的家鄉(xiāng)。
師：你的家鄉(xiāng)在哪里?請(qǐng)你在地圖上找出來(lái)。
2.師幼討論。
師：小朋友能不能說(shuō)一句自己的家鄉(xiāng)話?說(shuō)一說(shuō)家鄉(xiāng)有什么美麗的風(fēng)景和好吃的特產(chǎn)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十三
幼兒在學(xué)習(xí)了韻律活動(dòng)《摘果子》的基礎(chǔ)上，對(duì)采茶有一定的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)幼兒喜歡隨音樂(lè)做采茶動(dòng)作，喜歡用身體動(dòng)作表征音樂(lè)，感受音樂(lè)的強(qiáng)弱變化和人民勞動(dòng)時(shí)喜悅心情，為激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣和表現(xiàn)欲望，利用形象的男孩女孩引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)音樂(lè)的強(qiáng)弱變化，增強(qiáng)幼兒的對(duì)節(jié)奏樂(lè)的興趣。
1、教師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)用強(qiáng)、弱表現(xiàn)音樂(lè)旋律。
2、探索不同物體的聲音，嘗試設(shè)計(jì)打擊樂(lè)配器方案。
3、學(xué)習(xí)看圖譜、指揮，嘗試合奏，體驗(yàn)合奏的快樂(lè)。
1、活動(dòng)前豐富幼兒有關(guān)采茶的知識(shí)
2、設(shè)計(jì)節(jié)奏圖譜，準(zhǔn)備錄音機(jī)、鈴鼓、雙響板、碰鈴，采茶曲音樂(lè)，投影儀
一、幼兒隨音樂(lè)跳采茶舞進(jìn)教室，欣賞音樂(lè)，教師介紹采茶音樂(lè)，幫助幼兒感知音樂(lè)節(jié)拍。
1、教師邊講解邊引導(dǎo)幼兒觀看投影儀，教師：又是一個(gè)豐收的季節(jié)，郁郁蔥蔥，采茶阿姨在歡快的勞動(dòng)。
二、感知音樂(lè)強(qiáng)弱發(fā)展規(guī)律。
1、（出示圖譜）通過(guò)圖譜，感知每一小節(jié)中強(qiáng)弱變化：
（男孩表示強(qiáng)拍，女孩表示弱拍）請(qǐng)不同的幼兒拍手練習(xí)節(jié)奏。
2、引導(dǎo)幼兒感知采茶過(guò)程中強(qiáng)弱快慢的變化：
鼓勵(lì)幼兒先用嘴說(shuō)，然后邊說(shuō)邊拍手練習(xí)節(jié)奏。
三、幼兒集體打擊節(jié)奏樂(lè)
1、幼兒聽(tīng)錄音，看圖譜，拍手練習(xí)演奏，重點(diǎn)讓幼兒掌握好強(qiáng)弱變化。
2、幼兒用樂(lè)器，學(xué)習(xí)嘗試設(shè)計(jì)打擊樂(lè)配器方案，分樂(lè)器練習(xí)節(jié)奏。
3、鼓勵(lì)幼兒看圖譜和指揮進(jìn)行演奏，教師觀察并提醒幼兒正確用樂(lè)器表現(xiàn)音樂(lè)的強(qiáng)弱變化。
4、互換樂(lè)器演奏，重點(diǎn)練習(xí)碰鈴的快節(jié)奏。
5、幼兒欣賞《采茶曲》，引導(dǎo)幼兒感知音樂(lè)所表達(dá)人們愉快勞動(dòng)的喜悅心情。
6、隨音樂(lè)自編動(dòng)作出教室。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十四
1.幼兒通過(guò)玩報(bào)紙，體驗(yàn)集體活動(dòng)與創(chuàng)造的快樂(lè)情感。
2.引導(dǎo)幼兒探索舊報(bào)紙的多種玩法，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力。
3.使幼兒了解雙腳起跳、輕巧落地的方法，發(fā)展跳躍能力，促進(jìn)身體的協(xié)調(diào)發(fā)展。
1.廢舊報(bào)紙若干。
2.錄音機(jī)。
3.音樂(lè)磁帶。
一、熱身活動(dòng)。
聽(tīng)《猴哥》的音樂(lè)，幼兒進(jìn)入場(chǎng)地，四散站立，一起將報(bào)紙變成。
金箍棒，做熱身運(yùn)動(dòng)。
從中滲透伸展運(yùn)動(dòng)----下蹲運(yùn)動(dòng)---體轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)---腹背運(yùn)動(dòng)---跳躍運(yùn)動(dòng).
二、啟發(fā)引導(dǎo)幼兒探索報(bào)紙有關(guān)跳的玩法，發(fā)展幼兒下肢的肌肉力量和動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
（一）教師請(qǐng)幼兒將報(bào)紙打開(kāi)，在場(chǎng)地自由坐下。
師：小孫悟空們，我們利用報(bào)紙練習(xí)跳的本領(lǐng)，
怎樣利用報(bào)紙?zhí)兀?/p>
（二）小朋友自由嘗試各種玩法，教師表?yè)P(yáng)幼兒自己創(chuàng)造的玩法，鼓勵(lì)幼兒相互學(xué)習(xí)。
1.練習(xí)夾報(bào)紙?zhí)?/p>
跳的方法：雙腳并攏，身體半蹲，兩腿夾緊報(bào)紙，彈跳并輕輕的落地腿不要分開(kāi)。將報(bào)紙變換幼兒喜歡的樣子，夾在小腿處，練習(xí)夾報(bào)紙?zhí)?/p>
2.練習(xí)跳遠(yuǎn)。
將大報(bào)紙對(duì)折后平鋪在地上，幼兒立定跳遠(yuǎn)跳過(guò)，再把報(bào)紙拿到前面，接著跳到花果山。請(qǐng)一名幼兒示范，能力弱的幼兒可調(diào)節(jié)距離。
3.隔距離遠(yuǎn)跳。
游戲“勇過(guò)通天河”，教師先帶一隊(duì)作示范，將報(bào)紙四散擺開(kāi)，幼兒練習(xí)隔距離遠(yuǎn)跳的能力。培養(yǎng)幼兒間團(tuán)結(jié)合作的精神。
三、結(jié)束活動(dòng)。
教師和幼兒將報(bào)紙作成一朵云、蝴蝶花、望遠(yuǎn)鏡，隨音樂(lè)一起整理放松，離開(kāi)活動(dòng)場(chǎng)地。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十五
守信用是中華民族的傳統(tǒng)美德，又是現(xiàn)代人必須具備的品質(zhì)，怎樣對(duì)幼兒進(jìn)行守信用教育呢?時(shí)值春暖花開(kāi)的季節(jié)，萬(wàn)物蘇醒，小朋友們帶來(lái)了許多小蝌蚪，大家圍著小蝌蚪指指點(diǎn)點(diǎn)，我靈機(jī)一動(dòng)，何不借助小蝌蚪的故事來(lái)對(duì)他們進(jìn)行教育呢?于是就選擇了活動(dòng)《守信用的小蝌蚪》來(lái)對(duì)幼兒進(jìn)行教育，讓幼兒知道答應(yīng)別人的事要努力做到，做個(gè)守信用的孩子。
1、讓幼兒明白答應(yīng)別人的事要盡力做到，在生活中要做個(gè)守信用的人。
2、培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣。
故事《守信用的小蝌蚪》圖片。
讓幼兒理解“守信用”的含義。
圖片展示法、談話法和舉例說(shuō)明。
1.講述故事《守信用的小蝌蚪》，幫助幼兒了解故事內(nèi)容，理解“守信用”的含義。
故事的名字叫什么?故事里有誰(shuí)?故事講了件什么事?
巖石上的小蝌蚪是哪兒來(lái)的?(因?yàn)樾「绺绲牟Ａ克榱?，所以把他們先放在這兒)。
小哥哥答應(yīng)了小蝌蚪什么事?(會(huì)來(lái)接他們，并把他們放到漂亮的杯子里)。
小花鴨要帶走小蝌蚪，小蝌蚪開(kāi)始有沒(méi)有答應(yīng)?
小花鴨要帶走小蝌蚪，小蝌蚪開(kāi)始有沒(méi)有答應(yīng)?
巖石公公怎么對(duì)小哥哥說(shuō)的?小哥哥為什么臉紅了?
(分析：利用故事引出課題，能吸引幼兒的注意力，結(jié)合圖片，幫助幼兒形象地理解故事的內(nèi)容，進(jìn)一步加深幼兒的印象。)。
2.教師和幼兒共同討論，讓幼兒知道應(yīng)該做個(gè)守信用的人。
(分析：再一次為幼兒提供相互討論的機(jī)會(huì)，在又一次的經(jīng)驗(yàn)交流中，使他們理解守信用的含義。)。
3.通過(guò)對(duì)具體事例的判斷，讓幼兒明白在生活中要做個(gè)守信用的人。
事例1：小明答應(yīng)小紅第二天帶一本《黑貓警長(zhǎng)》連環(huán)畫(huà)給她看，可他第二天什么也沒(méi)帶。
事例2：小明上街前答應(yīng)媽媽上街不要這要那，到了商店里，小明非要媽媽買(mǎi)變形金剛不可，媽媽不同意，他就賴在地上不走。
事例3：小玲答應(yīng)爸爸晚上只看動(dòng)畫(huà)片節(jié)目，看完后就去畫(huà)畫(huà)。晚上，玲玲看完了動(dòng)畫(huà)片，就自己主動(dòng)關(guān)了電視，到自己的房間畫(huà)畫(huà)去了。
(分析：運(yùn)用具體事例，讓幼兒能清楚的分辨人物行為的對(duì)與錯(cuò)，讓幼兒學(xué)習(xí)好的榜樣。)。
4.讓幼兒談?wù)勛约簯?yīng)該在生活中怎樣做個(gè)守信用的人。
(分析：為了幫助幼兒加深理解“守信用”的含義,讓幼兒結(jié)合自己的分享經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)一說(shuō),為他們提供一個(gè)在集體面前展示自己的平臺(tái)。)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十六
1、知道新鮮空氣對(duì)人們的重要性，了解抽煙對(duì)人體健康，社會(huì)環(huán)境的危害。
2、增強(qiáng)幼兒關(guān)心、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，激發(fā)幼兒爭(zhēng)做環(huán)保小衛(wèi)士。
3、了解生病給身體帶來(lái)的不適，學(xué)會(huì)預(yù)防生病的方法。
4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒解吸煙對(duì)人體健康的危害。
2、材料準(zhǔn)備：
教師：棉花、香煙、瓶子；
幼兒：大型積木，剪刀，紙，食品包裝，記號(hào)筆，禁煙標(biāo)志等。
一、通過(guò)做實(shí)驗(yàn)，感受空氣的重要性。
1、捏緊鼻子，閉緊嘴巴，說(shuō)一說(shuō)有什么感覺(jué)？（不能呼吸感到非常的難受。）
2、深呼吸一次，現(xiàn)在感到怎么樣？（感受空氣對(duì)人的重要性。）
二、感知香煙對(duì)人類的危害。
1、出示香煙這是什么？你們家有人抽煙嗎？
2、如果把讓煙污染的空氣吸進(jìn)后，我們的身體會(huì)變成怎么樣？
3、做實(shí)驗(yàn)：
先在瓶子里放一團(tuán)雪白的棉花代表肺，然后把一支點(diǎn)燃的香煙放進(jìn)瓶子。
4、在等待實(shí)驗(yàn)結(jié)果的過(guò)程中，請(qǐng)幼兒討論吸煙的危害。
三、教師介紹世界無(wú)煙日，并引導(dǎo)幼兒尋找戒煙的方法。
3、引導(dǎo)幼兒討論怎樣幫助吸煙的人戒煙。
四、游戲：
禁煙小衛(wèi)士，建立初步的環(huán)保意識(shí)。
（1）既然生產(chǎn)香煙的廠一點(diǎn)兒也不好，干脆我們來(lái)搭建一個(gè)戒煙工廠，這個(gè)工廠里專門(mén)生產(chǎn)戒煙食品和禁煙標(biāo)志。
（2）分組游戲：
a組：用大型積木搭建戒煙工廠。
b組：繪畫(huà)禁煙標(biāo)志。
c組：用各種材料制作各種戒煙食品。
（3）游戲禁煙小衛(wèi)士
（4）抽煙的危害這么大，如果周圍有人吸煙，我們要怎么辦呢？
（5）師生共同在園內(nèi)把生產(chǎn)的禁煙標(biāo)志張貼在墻上，把禁煙產(chǎn)品放到娃娃商店里去賣。師生一起出活動(dòng)室。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十七
1、幫助幼兒了解簡(jiǎn)單的地震知識(shí)。
2、通過(guò)學(xué)習(xí)、游戲等，培養(yǎng)幼兒的反應(yīng)能力及發(fā)生地震時(shí)的自救方法。
掌握地震來(lái)臨時(shí)最基本的自救方法和在游戲中的運(yùn)用。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒看過(guò)地震的電視節(jié)目;
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
（1）、《地震來(lái)了怎么辦？》課件;
（2）、家庭、學(xué)校、戶外、公共場(chǎng)所避險(xiǎn)視頻，地震后的圖片;
（3）、地震來(lái)臨時(shí)刺耳聲音和地震的大頭怪。
一、 出示地震后的一組圖片，激發(fā)幼兒興趣。
2、 幼兒自由發(fā)表對(duì)地震的看法，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說(shuō)清楚。
二、 播放地震的課件，激起幼兒探索的興趣。
1、 看完后教師引導(dǎo)：地震是怎么產(chǎn)生的？
2、 幼兒交流，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說(shuō)清楚。
4、 幼兒自由發(fā)表。
5、 播放《地震來(lái)臨時(shí)我們?cè)趺崔k？》課件，讓幼兒學(xué)習(xí)避險(xiǎn)自救。
6、 幼兒再次交流。
7、 師幼一起總結(jié)避險(xiǎn)方法：不要慌，不要逃，也不要跳，小震不用跑，大震跑步了。聽(tīng)老師或者大人的指揮，就近找安全的小地方躲避，保護(hù)好頭部。等地面晃動(dòng)小了再聽(tīng)指揮疏散，撤離。如果是在一樓或平房就可以跑出到空曠的地方去。
8、 那我們要怎么找安全的地方？什么地方安全？
9、 播放視頻：在幼兒園、在家、在戶外、在公共場(chǎng)所怎么找較安全的地方躲避？請(qǐng)幼兒找出來(lái)。
10、 幼兒小結(jié)不同地方怎么找地方躲避較安全。在幼兒園是蹲在桌子下雙手抱頭，再聽(tīng)指揮疏散;在家用枕頭或被子蓋頭，就近在衛(wèi)生間、墻角、廚房、桌子下、床下等地方;在公共場(chǎng)所要跟著大人找到最近的桌子下、墻角等地方。在戶外就蹲在地上抱頭就行。
三、 游戲演練：地震大頭怪來(lái)了。
1、 小朋友真愛(ài)學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們都知道了地震來(lái)了該怎么做嗎？
2、 請(qǐng)另一位老師戴上地震大頭怪出場(chǎng)，并放地震時(shí)刺耳的聲音。
老師大聲喊：“地震來(lái)了，地震大頭怪來(lái)了！小朋友快躲啊！快躲好，不要被地震大頭怪吃了。”幼兒躲避練習(xí)。
3、 教師提醒沒(méi)躲好的'孩子躲好。地震大頭怪沒(méi)找著小朋友，走了。
4、 教師指揮幼兒有秩序的下樓到空坪上玩。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十八
1、舉例說(shuō)出什么是食品安全。
2、關(guān)注食品安全，能在生活中辨別某種食品的安全性。
3、學(xué)習(xí)購(gòu)買(mǎi)安全食品。
4、透過(guò)本課的學(xué)習(xí)養(yǎng)成熱愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣，并學(xué)習(xí)先進(jìn)人物敢于同社會(huì)不良現(xiàn)象斗爭(zhēng)的精神。
重點(diǎn)：
1、購(gòu)買(mǎi)有外包裝食品的注意事項(xiàng)。
2、如何購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有外包裝的食品。
難點(diǎn)：
包裝食品標(biāo)簽的規(guī)范性以及過(guò)期與否的識(shí)別。
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，持續(xù)餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選取和鑒別，不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)；沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)個(gè)性注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠到達(dá)增強(qiáng)呼吸道防護(hù)潛力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎樣辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。
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