報告需要清晰明了地陳述問題、目的、實施步驟和結(jié)論等內(nèi)容。在撰寫報告時,可以借鑒一些優(yōu)秀的范例和經(jīng)驗,學(xué)習(xí)其寫作技巧和邏輯思維方式。希望以下報告范文能夠幫助你更好地理解和掌握報告的寫作要領(lǐng)。
寒假打工社會實踐報告篇一
(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學(xué),所學(xué)專業(yè)為會計。
實踐的時間是從1月20日到2月20號為期一個月,實踐的主題是進行相關(guān)的專業(yè)實踐學(xué)習(xí),主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等?,F(xiàn)將本次實踐活動的有關(guān)情況報告如下:
(二)基本情況以及工作體會:
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我們每個同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的。
先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。
所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會。
我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下:
一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二、在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。
如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!?/p>
其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四、在工作中要不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
此次社會實踐,真正地填補了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。
寒假打工社會實踐報告篇二
實踐人:
實踐時間:x年xx月xx日——xx月xx日。
實踐活動:公交車上售票。
實踐目的;第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗。
實踐經(jīng)歷及收獲:
這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,理所當然要回家和父母親人團聚。不過身為當代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地無所作為。回到家后,我與父母商量,準備找一份工作??墒枪ぷ鬟€沒找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時,假期已經(jīng)過了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒想到,隔壁的李叔到我家來了。他說原來的售票員李姐過兩天有事,想找人代班,問我是否愿意去。反正閑著也是閑著,我就一口答應(yīng)了。
在我的印象里,售票員不就是收收錢嘛!這種活兒,只要認識錢不就會干嘛??墒抢钍暹€是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容,了解情況,簡單的幫忙找余錢我本不想提前去,可還是點頭答應(yīng)了。
因為是春節(jié),大家忙著走親訪友,所以車上乘客特別多?;艁y之中,我差點找錯了錢,幸好我反應(yīng)及時。中午休息時,我把這事告訴了李姐。她沒責備我,只是很認真地說:“做我們這行的,最重要的就是細心,認真,記憶力好。雖說車上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯,但是這也正能考驗?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。不過,你是第一次,已經(jīng)不錯了?!?/p>
我開始覺得我當初的想法,認識是那么膚淺。李姐又問我:“沿路的站點,你今天上午記住了幾個?這條路你平時坐車也經(jīng)常過,應(yīng)該全記好了吧?”我此時更覺得羞愧了,因為我根本就沒注意這一點,這時候能想起來的也沒幾個?;蛟S,李姐也意識到了我的尷尬,于是就拿出路線圖,耐心地將每一個站點一一指認給我。我認真地在心里記了一遍,然后又利用飯后的時間記了幾遍。下午我開始反復(fù)檢驗自己是否記住了。提前說出下一個站點,并不斷回憶以經(jīng)過去的站點。功夫不負有心人,到晚上休息時,我已經(jīng)能很快地說出任何一個站點的次序。此時的我也開始慢慢理解李姐的話了。
新的一天又開始了,此時已沒有李姐的幫忙了,我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個注意事項:首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上,因為中間比較平穩(wěn);當然更要記住每一位新上車的乘客,因為這樣收費時就會少出錯;最后就是在每個站點到達之前提醒乘客下車,讓乘客提前做出準備。還好,這一切進行的還算順利。就算我有一些小疏忽,司機李叔也會及時的提醒我。將近中午,有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了,但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個座位,沒想到居然有兩個學(xué)生模樣的年輕人都站了起來。當時,真挺為他們感到自豪的。事情雖小,但卻能反映出我們當代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。
短短的幾天很快就過去了,對乘客來說,仍如往常一樣的上車下車;但對我來說,這是一次不尋常的經(jīng)歷。當車內(nèi)比較擁擠時,我會提醒乘客看好自己的物品,以防拿錯或丟失;當碰上心急的乘客時,我會提醒他等車停穩(wěn)了再下車,安全最重要??吹匠丝蛡儼踩萝嚂r,我這個“假”售票員心里就會涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗過,才會有真實的感受,才能對這件事有比較實在的,深刻的認識;還有一點就是,世上無易事,均須用心去做。
寒假打工社會實踐報告篇三
作為xxx級的大學(xué)生,我迎來了大學(xué)生涯里第一個寒假。在這個寒假里我試著去工作,帶著自己的好奇心和黨的十八大的影響投入短暫的工作中。
在寒假的一個月時間里,我在一家超市工作,我?guī)е约旱拿缐籼ど隙虝旱墓ぷ鲘徫簧稀T诮?jīng)歷一個月后,我發(fā)現(xiàn)我變了,從這次工作中我學(xué)到很多,不是課堂上所學(xué)的到。感受工作的辛苦,感受了掙錢的不易,更感受到時代的要求。
在上班前,我的一位長輩就對我說:上班要多做事,少說話,說對話。當時我不依為然,感覺我是大學(xué)生知道該干什么,可還是點頭說好的。一件事改變了我的想法:我剛開始兩天總是看自己的貨架,不管其他的,直到我的貨架來貨了,我自己弄不完,才知道完了??墒桥赃叺呢浖茉诖蠹?guī)兔ο潞芸炫昧?。我怯懦的說,大家好,麻煩你們幫幫我,可以不?很快大家投入了幫我的潮流中。這次經(jīng)歷,我深深的印在腦海里,讓我一直反思。
在春節(jié)期間,超市里客流量很多,工作相對我來說異常辛苦。我慢慢的度過了這難忘而有意義的日子。當我結(jié)束工作時,回顧過往,我內(nèi)心十分充實,感覺這次經(jīng)歷讓我改變了很多,學(xué)到很多東西,而不是課堂上的理論。我深深的體會到實踐是檢驗理論的法寶,更能讓人很快提升。
在一個地方,要想做好一件事很容易,但是一直做好事難。也應(yīng)了那句俗話:做壞人簡單,做好人難?。∫粋€人的形象很快就被樹立,所以我想在超市做好,就遵守超市的規(guī)定,學(xué)會如何待人,怎樣處事,改善自我,讓自己處于良好的狀態(tài)。
在這一次工作中,我深深的體會到實踐的意義,為了以后總結(jié)了以下幾點:
一、遵守你所在公司或單位的規(guī)矩。俗話說:無規(guī)距不成方圓。當你在工作崗位時,不串崗,不閑談瞎逛,努力工作,更能面對工作中的各種問題,更能維護工作的利益。盡自己的綿薄之力為公司的業(yè)績做貢獻。
二、多做事,少閑聊。你在一個公司拿著它發(fā)給你的工資,假如你整天無所事事,誰還會用你呢。我在超市看看自己的貨架,沒貨了就補貨,臺面不整潔了就用摸布擦擦。這樣給顧客帶來干凈整齊的形象,有利于顧客更順利的買到自己所需的商品。
三、熱情待人,微笑面對。在超市里,顧客有時候找不到自己所需要的商品,如果問我們時,我們微笑的告訴他們。他們也會很高興,下次光臨的機會更大。當在其它工作中,我們只有真心的'對待別人的問題,耐心的告知,微笑的說話,給人留下很好的形象。禮貌待人更讓自己接近成功,讓人看到你的素養(yǎng)。
四、注意團隊意識和團結(jié)精神。在超市里,補貨和盤點是最忙的事。只有自己和大家一起干,學(xué)會如何處理,更好的完成任務(wù)。記住,一個巴掌拍不響,眾人拾柴火焰高。只有擁有團隊意識,不斷的學(xué)習(xí),才能更好的做好每件事。
五、不斷學(xué)習(xí),改善自我。人只有不斷學(xué)習(xí),才能更好適應(yīng)社會的潮流。學(xué)習(xí)是人一生的目標,活到了,學(xué)到老,人生才美好。謙虛的學(xué)習(xí)會讓你變得更加睿智,更能融入集體,讓自己有所改變。
雖然我在工作過程種很累很辛苦,但是我卻從中得到了很多,在遇到細小繁瑣的工作時,我學(xué)會了細心;在遇到顧客刁難時;我學(xué)會了忍讓;在遇到別人不停問問題時,我學(xué)會了耐心。。。。。。通過這些讓我更深刻的體會到溝通的重要性,讓我更好的學(xué)會了如何與不同的人進行交流。當然在學(xué)到更多的社會知識的同時我也認識到了自身存在的不足,但是我相信經(jīng)過這次的實訓(xùn),在我以后的真正工作中會減少很多不必要的錯誤,我也會更加認認真真,兢兢業(yè)業(yè)的去完成我工作中每件事,改掉自身存在的不足。
通過社會實踐活動有助于大學(xué)生更新觀念,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、就業(yè)觀,更好的把學(xué)校學(xué)到的理論知識與實踐相結(jié)合起來。只有把自己內(nèi)外都培養(yǎng)好了才能更好的適應(yīng)社會。外在的包括:畢業(yè)學(xué)校、專業(yè)背景、學(xué)校成績和外語能力。內(nèi)在的包括:職業(yè)能力、溝通能力、交際能力、團隊合作能力,發(fā)展?jié)摿σ约皯?yīng)變能力等。只有內(nèi)外結(jié)合,才能更好的讓自己處在良好的狀態(tài)工作。順應(yīng)時代的要求,發(fā)展自我,展現(xiàn)新的舞臺。
社會實踐也是大學(xué)生的必修課,只有不斷的加強自身鍛煉,不斷的完善自我,才能培養(yǎng)自我教育、自我管理和自我發(fā)展的能力,才能鍛煉適應(yīng)能力和社交能力;從而積累社會閱歷和工作經(jīng)驗,不斷的提高,開創(chuàng)屬于自己的美好事業(yè),為國家和社會作出應(yīng)有的貢獻。但是要從實際出發(fā),腳踏實地的邁出每一步,讓自己更好鍛煉和提升。
在社會實踐活動中,更多的是覺悟和體會。只有真正的做到自己所體會的,才有所意義。事無大小,恭者必細,用心為之,能善取矣。大學(xué)生是未來的標兵,要有清廉公正的思想作風和行為習(xí)慣,學(xué)會為人民服務(wù),掌握現(xiàn)代化建設(shè)所需的豐富知識和扎實的本領(lǐng)。修身養(yǎng)性,增強參與意識。在實踐中,大學(xué)生受到不同教育,長才干,做實事,感受實踐的內(nèi)涵,重在參與。
希望今后能更好的實踐,積累更多自己的經(jīng)驗,讓自己有所蛻變,展望未來,奮力博取,不留遺憾。
寒假打工社會實踐報告篇四
真是不經(jīng)歷不知道,經(jīng)歷就嚇一跳啊!一月24號那天晚上都九點多了,對沒有熬夜經(jīng)歷的我來說實在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅持著,大約過了一個小時大部分的人都散了,可是還還有五個男的他們都喝醉了,在吵個不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當我撐不住的時候,他們也散了,可就當我扯盤子的時候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當時就氣火了,忍不住更他們吵起來了,沒想到那人的`話是在難聽,把我說哭了,不僅沒向我道歉,而且還說我。我實在是咽不下這口氣,待會經(jīng)理過來了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責任,經(jīng)理說我是一個新來的臨時工要學(xué)會怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實在無法在待下去了,我仿佛是來找氣生的,幾想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實社會就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅持,一直做到2月8號。
我體驗我成功我快樂。
25天的打工體驗讓我懂得了很多,心中也有了萬分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這25天里我認識了賓館的很多工人員,結(jié)識了社會上形形色色的人,學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說大學(xué)是半個社會,可是我認為截然不同,社會上的人不會像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。25天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因為我學(xué)到了書本上沒有的知識,增加了我的個人閱歷。我相信這個開始會成為我人生中的美好回憶,他也會時刻的鼓勵我不斷前進在人生的旅途中越走越遠。
寒假打工社會實踐報告篇五
假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的.一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段,有助于我們當代大學(xué)生接觸社會,了解社會,同時,實踐也可以讓我們學(xué)習(xí)知識,也是鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會,回報社會的一種良好形式,因此,我一定會倍加珍惜這次的實踐機會。
這次實踐我去了派派樂打工,“凡事想時容易,做時難”本以為這里比其它餐館干凈點,打工也可以輕松點,不就是給顧客點一下餐,收拾一下桌子嗎?這些平時在家也做過,心里還存在僥幸的心理,可是讓我么想到的是剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了,在給顧客點餐時出了差錯,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn),被罵是不能避免的。因此,我心中也是有許多委屈,可事實擺在我的面前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當時領(lǐng)班嚴肅的表情嚇的我說不出話來,我心想萬事開頭難,早接下來的工作中我一定會更加認真。
而且自己需要學(xué)的的還很多,所以我一定要堅持下去。正是有了這份堅持我后面的工作也順利了很多,失誤也減少了。
通過這次實踐讓我認識到凡事一定要堅持,面對社會上形形**的人,也要學(xué)會怎么面對,同時,我也學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心去對待身邊的人。我相信,這次經(jīng)歷會成為我人生中的美好回憶,它也會時刻的鼓勵我不斷前進,在人生的旅途中越走越長。
時間飛逝,告別了短暫的假期,新學(xué)期即將開始,在新的學(xué)期里我將會收起那顆脆弱敏感的心靈,用堅持不懈的汗水為自己的明天,為自己的目標而奮斗,我堅信那濺在路上的滴滴汗水,是為我將來的成功奏響的旋律。
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寒假打工社會實踐報告篇六
時光是不容得一絲一毫的等待的,的確,長達1個多月的寒假,也即將宣告結(jié)束了。這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,也就有了一項特殊的大學(xué)生任務(wù)——大學(xué)生寒假實踐。根據(jù)學(xué)校的要求,充分利用假期時間,帶著擴長知識面,積累工作經(jīng)驗,增強個人競爭力的目標,我以飽滿的熱情、認真的態(tài)度到一個紙品廠里進行調(diào)查實踐,可以說受益良多。真真正正的讓我嘗到了民工生活的艱辛,體會到生活的來之不易。
為期一個星期的實踐,我完成了以下的幾個事項。
作為外國語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生,當然,我必須發(fā)揮自己在專業(yè)上的長處。雖然,才剛進入大一,沒有對專業(yè)的商務(wù)英語進行學(xué)習(xí),但是也嘗試著鍛煉自己的口語能力,用英語與廠長交流了幾句,了解了廠里的'基本情況,比如工廠人數(shù),工廠職能。在比較簡單的方面進行探討。該紙品廠是較為小型的工廠,大概有100多名員工,但是規(guī)模已經(jīng)在不斷的擴大,新的廠房也正在構(gòu)建。工廠主要是為青島啤酒生產(chǎn)包裝紙箱。
了解了工廠的基本構(gòu)建后,我想,只有親自進行嘗試,在能更好的體會廠里工人的生產(chǎn)生活。于是,我拜托廠長分配了一樣較為適合自己的工作進行體驗。因為廠里主要是紙箱生產(chǎn),所以廠房里的確是灰塵充斥,大多數(shù)工人都是戴著口罩進行工作,避免呼吸道的不適。而且,據(jù)我的調(diào)查,廠里還配備了一些抽煙除塵的設(shè)備,促進廠中的空氣循環(huán)。一天下來,我不得不說,紙箱的各個制作流程確實沒有想象中的那么簡單,很多都是純粹的體力勞動,所以會覺得挺累的。不過,這樣的體驗,我大概永遠都不會忘記,那種辛苦與艱辛。我想,也只有這樣,才能讓我了解民工打工的不易,也讓我聯(lián)想到國家的經(jīng)濟現(xiàn)狀所要面臨的社會就業(yè)問題。
寒假打工社會實踐報告篇七
階段一:熟悉期(1月19日)。
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯,被老板罵,一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作,可這項工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。
特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個時候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二:1月20日至2月1日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好??粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí),已具備解決各項事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
寒假打工社會實踐報告篇八
懵懵懂懂中,大一第一學(xué)期就在不知不覺中走過,迎來了大學(xué)第二個最長也是最寒冷的假期,沒想到一個學(xué)期沒寫作文,哪怕經(jīng)歷過高考的嚴苛作文訓(xùn)練,這次寫報告竟然還是無從下筆。
這次的寒假是自從讀書以來最漫長的一個假期,卻也是我讀書這么多年以來最具有意義的一個寒假,既是通過自己的雙手打寒假工為自己掙到了下學(xué)期的生活費,盡管在寒假這次打工旅程中,有寂寞孤獨,有難過傷心,也有許多受氣挨罵的時刻,很多時候往往不想再繼續(xù)下去,但一想起爸媽為了自己而努力奮斗的情形,便讓我有了足夠強大的正能量,至少,這個寒假一結(jié)束,所得的工資可以為父母減輕一份負擔。
遺憾,我想是任何一個階段都會有的,每一個硬幣有正反兩面,事情也不列外,在這個漫長寒假里,開心的,難過的,盡有,遺憾也是會有的。很遺憾,沒有好好地看次書,看完一本書,很遺憾,沒能多抽些時間出來好好地陪陪父母。甚至長這么大,都未給父母洗次腳,沒認認真真的為他們做過一件事。脾氣不好的我還甚至經(jīng)常和他們拌嘴。
寒假里,認識了很多不一樣的人,來自各個大學(xué),有的人見識廣博,有的人多才多藝,當然,也有的人,平凡不揚。但,人要有志氣有追求,高品質(zhì)的生活,通過學(xué)習(xí),不斷的充實自己。
我認識的一個來自北京聯(lián)合大學(xué)的大一學(xué)生,家中經(jīng)濟小康,不算富裕,卻通曉琴棋書畫,令人驚訝的不是她的本領(lǐng),而是她學(xué)這些本領(lǐng)的途徑和來源,據(jù)她自己說,會琴棋書畫并不是她自己去培訓(xùn)班上的課,而是朋友教的,她認識很多有特長的人,自己平時無聊沒事就去圖書館看書,多結(jié)交朋友,每個人都會有自己交際的圈子,每認識一個人,就會讓自己多一個人際交往圈,通過一個人也許就會認識更過的人,正所謂,在家靠父母,在外靠朋友。仔細發(fā)現(xiàn),那些有頭有臉有商業(yè)頭腦的人,交際圈都是特別廣泛的。
人生是要去闖的,在年輕的時候就該艱苦奮斗,千萬別選擇安逸,安逸會讓人自我荒廢,試想,你自己真的有那么差勁嗎?為什么要讓自己被人所瞧不起,你身上就應(yīng)該散發(fā)著成功的光芒,優(yōu)秀該是你的武器。
寒假的社會實踐,讓我懂了很多,我知道,人生是學(xué)無止境的,不管是知識還是道理,都需要花費一生去填滿漏洞,我想,今年暑假及寒假都應(yīng)該去好好實習(xí),充實自己學(xué)業(yè)上的,生活上的知識。
寒假打工社會實踐報告篇九
院系:佛科院文學(xué)與藝術(shù)學(xué)院 專業(yè):漢語言文學(xué)
班級:09中文非師范一班 姓名:梁xx 學(xué)號: xx114432
實踐單位: 廣州嶺南印象園
實踐時間:20xx年xx月xx日 —— 20xx年xx月xx日 共1天
一.實踐目的:
本次三下鄉(xiāng)活動是為了更加深入地了解廣府文化的內(nèi)容,探討嶺南藝術(shù)發(fā)展的光輝歷程,使我們能夠深刻地體會到以此帶來的文化熏陶。
這次活動的實踐單位是廣州的嶺南印象園。嶺南印象園中富有特色的街巷、宗祠、民居和店鋪等,充分展現(xiàn)了嶺南傳統(tǒng)文化的精華。景區(qū)突出原生的嶺南文化和鄉(xiāng)土景觀,復(fù)原嶺南民間繁榮生活場景,適應(yīng)蓬勃發(fā)展的大城市周邊旅游日益生活化的趨勢,滿足現(xiàn)代都市居民不斷增長的文化溯源、訪古尋幽、復(fù)歸田園的旅游需求,將成為以嶺南建筑完整、民間文化深厚、田園鄉(xiāng)村風情濃郁,融文化溯源、旅游觀光、鄉(xiāng)村度假、休閑娛樂等功能為一體的文化旅游大觀園。我們這次三下鄉(xiāng)的活動,正是要求我們在這里獲取更多的文化體會,以此來深入了解廣府文化的內(nèi)涵。
二.實踐內(nèi)容:
實踐活動的內(nèi)容主要有以下三個方面。
第一,飲食文化:
飲食文化在廣東文化中是很重要且很有特色的一個分支,粵菜享譽海內(nèi)外,“食在廣州”也早已聞名于世。飲食的改革與創(chuàng)新始終不能離開文化的范疇,通過對廣東飲食現(xiàn)象的描述與分析,我們可以透視其生活方式中所蘊含的文化底蘊。而嶺南印象園中,充滿了齊全的廣東小吃和美食。最經(jīng)典的可謂懷舊粵菜,據(jù)我們的調(diào)查了解粵菜的發(fā)展主要有兩個階段,一是北宋末,宋帝帶領(lǐng)許多名廚南逃,不少宮廷美食流和原材料傳到廣東一帶,使粵菜得到豐富;另一個階段就是鴉片戰(zhàn)爭以后,隨著廣州的對外開放,國外文化大量涌進中國,而廣東則首先消化了這種外來文化,并與自身原由的文化糅合成為有廣東特色的一種文化,這種文化當然也包括有飲食方面的。
第二,嶺南民居:
嶺南印象園是典型的嶺南傳統(tǒng)風格建筑群落。民居以水而建,或窄門高門,或鑊耳高墻。從嶺南民居中可以反映出了一定的文化內(nèi)涵:
2.農(nóng)民耕田之余,農(nóng)閑進城打工或從商,開創(chuàng)了亦農(nóng)亦工做法。城鎮(zhèn)人口驟增,住房緊張,單元式、分層式宅居明顯增多,并創(chuàng)造了前宅后居和下宅上居的宅居。
3.宅居中,生活實用是首要的,住房要舒適涼快,氣候上的濕熱狀態(tài)首先要解決,因而創(chuàng)造出民居通風體系也是很自然的。務(wù)實思想、創(chuàng)新思想的產(chǎn)生都是為了解決實際問題。
4.適應(yīng)嶺南氣候特征,農(nóng)村民居帶天井,城鎮(zhèn)宅居帶庭園,人與自然環(huán)境結(jié)合,室內(nèi)與室外空間溝通,庭園、景觀成為宅居生活中的組成部分。
第三,廣東粵?。?/p>
在嶺南的音樂文化藝術(shù)中,粵劇作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),又稱“廣府大戲”,發(fā)源于佛山,其源流可溯道明嘉靖年間。 舊時,佛山的粵劇戲班有一個慣例:每年六、七月份,在外演出的各個戲班都會返回佛山,解散舊班底,重組新班。而新班的首場戲定要在祖廟萬福臺上演,審閱通過之后,新班才可以乘著紅船下到廣東四鄉(xiāng)演出。由于廣府認得先祖來自不同地域,所以粵劇的發(fā)展也受到戈陽腔、昆腔、漢劇、微劇、秦腔等多個劇種的滋潤與影響,取各家之長,自成風格:既與傳統(tǒng)的戲曲文化一脈相承,又具有濃郁的嶺南文化特色。
三.實踐總結(jié)
這次活動使我更加深入地了解到廣府文化的精華,讓我獲益匪淺,而我作為一個嶺南人,在參與這次活動之前,對廣府文化的了解竟是如此的淺薄,慚愧不已,這次活動之后,我知道由于廣府文化在廣東民系文化中的突出地位,因此,廣府文化在各個領(lǐng)域中常被作為粵文化的代稱。而粵文化最不幸的是,在文化的“沙漠”里,竟殺出了個香港文化來,這個有著殖民地血統(tǒng)的混血兒,仗著財大氣粗在改革開放初期橫趟中華大陸,虎虎然如入無人之境。那時的內(nèi)地,巷巷皆聞港曲聲,街街只放成龍片。香港文化掩埋了粵文化,在老百姓的腦子里嶺南文化就姓“港”。這是粵文化的悲哀。傳統(tǒng)的,本土的粵文化在西洋文化、港文化雙重的文化海嘯吞噬下只能茍延殘喘地掙扎,逐漸從嶺南以外人們的視線里消失。
因此,作為嶺南人的我們,有責任去保護我們的文化,去讓它得以繼承與發(fā)展,而不是被其他文化取而代之,相信我們這代與時俱進的青年人,也能讓我們的文化與時俱進!
寒假打工社會實踐報告篇十
:公交車上售票。
這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,理所當然要回家和父母親人團聚。不過身為當代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地無所作為?;氐郊液?,我與父母商量,準備找一份工作??墒枪ぷ鬟€沒找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時,假期已經(jīng)過了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒想到,隔壁的李叔到我家來了。他說原來的售票員李姐過兩天有事,想找人代班,問我是否愿意去。反正閑著也是閑著,我就一口答應(yīng)了。
在我的印象里,售票員不就是收收錢嘛!這種活兒,只要認識錢不就會干嘛。可是李叔還是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容,了解情況,簡單的幫忙找余錢我本不想提前去,可還是點頭答應(yīng)了。
因為是春節(jié),大家忙著走親訪友,所以車上乘客特別多?;艁y之中,我差點找錯了錢,幸好我反應(yīng)及時。中午休息時,我把這事告訴了李姐。她沒責備我,只是很認真地說:“做我們這行的,最重要的就是細心,認真,記憶力好。雖說車上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯,但是這也正能考驗?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。不過,你是第一次,已經(jīng)不錯了?!?/p>
寒假打工社會實踐報告篇十一
為期一個月的打工生活終于結(jié)束了,第一次,第一次“走近社會”,第一次如此期盼著快點開學(xué)!在這兒我想套用《感動20xx十大人物》之一:高秉涵的一句話“沒有在深夜痛哭過的人,不足以談人生!”我想說“沒有真正工作的人,不足以談勞累!”在這一個月里,我站在幾尺買奶茶的吧臺前,看著門外過往的行人、小商飯……其中滋味,真的是五味雜陳?。⌒庞?,生活,友情,還有敬佩和說不出的感覺……讓我感受頗深!
信用
在上班的前幾天就出現(xiàn)了問題,對工作的不熟練。只是買奶茶,收收錢,舀些果味粉,奶茶 …… 卻弄得手忙腳亂,連連出錯。突然意識到我這個在家里,學(xué)校受擁無數(shù)鮮花掌聲的好孩子,好學(xué)生!或許就只會寫寫算算吧!但我又何時放棄過?不會就認真的學(xué),好好的練!每天十多個小時站下來也許真的是累了晚上到家倒頭就睡了,沒幾天下來就吃不消了,我腿疼的毛病犯了,我真的不行嗎?真的就這樣放棄了嗎?我不甘心,我真的就這樣沒用嗎?家里人著急了,奶奶勸我干脆別干了,別只顧賺那點錢不顧自己的身體!卻不知我為的不僅僅是錢,更是——信任和責任!我不希望我的第一份工作就被人說不講信用,所以不管家人怎樣好言相勸,我一然堅持做到了最后。
生活
看著來往的行人,商販……不同的穿著打扮代表著不同的生活水平。真為我國的經(jīng)濟繁榮發(fā)展感到高興,即便是城市清潔員也可以在口渴時來一杯溫熱的奶茶。但再富裕的地方也會存在“貧窮”,這讓我很不解!為什么自古至今不管有多富裕的地方都會存在乞討的人呢?是真的沒有能力糊口?那政府又為何不聞不問?……看著對面馬路邊坐著的一家三口,為什么我會有一種失望的感覺呢?一個人高馬大的壯漢攜家?guī)Э诘淖葎e人的施舍!我瞧不起!理由是一年賺的辛苦錢丟了!偷了!希望好心人給點錢回家過年!我在想難道就連路費也沒有嗎?家人如果知道了會怎么看他?一米八的大高個居然有勇氣沿街乞討!!難道這里就一個朋友都沒有嗎?為什么要乞討?為什么不尋求政府的幫助?他就沒想過這樣的行為會不會給年幼的孩子留下陰影?是真是假,我不知道。而捫心自問:面對需要幫助的人,我也退縮了,眼睜睜看著“祖國的花朵”在寒風中受凍挨餓!為自己的退縮感到可恥,《人在囧途》中的傻根說過,“世界上沒那么多騙子,如果真被我碰上了,也好!至少那孩子是健康的,沒有人生??!”春節(jié)過后他們沒再出現(xiàn),希望他們能有好的未來吧!
類似的事情還有,一條 腿受傷行動不便的中年男子坐在一個小推車上用另一條尚好的腿將車一步步往前推進,一個破舊的音響,一個話筒就是他的工作伙伴,跟著伴奏放聲高歌,唱出理想,唱出未來!路過的好心人會在他面前的籃子里放進自己的"愛心",也放進了他的希望!我敬佩他!這不是乞討!
也許這就是生活吧!
友情
什么是友情?整天在一起吃吃喝喝,說說笑笑的是友情嗎?曾今在一起無話不談,形影不離,"同床共枕眠"的好姐妹之間的情是友情嗎?不說一句話卻了解對方在想什么,心意相通的是友情嗎?……也許都是,也許,都不是!在工作的這一個月里經(jīng)常會巧遇過去的同學(xué),小學(xué)的,初中的,高中的!……都變了卻又都沒變!有的看到我會很激動,有的會一時想不起我的名字,有的卻已認不出我的模樣,感慨時間的力量之偉大!已回不到那些甜蜜無間的童真年代,留下的只有散落一地的記憶的碎片!在我生病支撐不了的艱難時刻,一個同學(xué)為我代了班,讓我有些小感動。不能說沒幫過我的人就不是我的朋友,只是當你最需要幫助的時候出現(xiàn)的人或許才是正真的朋友吧!有人說:朋友就是用來利用的!也許說得有些直白讓你覺得很殘酷,但事實就是如此,都說在家靠父母外出靠朋友!當你最需要他的幫助的時候他卻離開,你還會把他視如己出嗎?在我的人生準則里這樣“寫道”:你對我一分好,我會一百分的對你好,如果你對我不好,放心我不會對你不好,只是悄悄的離開而已!把你的好放心頭!
準時
起初,老板說好前幾天為熟悉工作早上十點上班,熟悉了就改為午飯后上班!可我期待了許久,卻遲遲未見他有讓我遲點來的意思,氣不過,我便時不時的遲到!更何況早上并沒有多少人,見老板也沒說什么,我就也無所顧忌了!沒想到在最后一天他卻令我再干一天以作為遲到的懲罰。要說我沒錯,自己都有些心虛,只好再做一天。所謂“吃一塹長一智”,誰讓我事先沒和他談好具體的工作時間呢?也許這就是他的“高明”之處吧!也給我上了深刻的一課:不論是做人還是做事都不要耍小聰明,認真,不愧對自己的良心才是硬道理!還有,我以后再也不遲到了,“準時”從此刻入我的人生詞典!
讓夢想照進現(xiàn)實
以上是我在這一個月里的所見所感!在“喜迎十八大”浪潮里,20xx年中央做了一個社會調(diào)查,問題是“你幸福嗎?”今年又做了一個社會調(diào)查,問題是“你的夢想是什么?”我想了很久,在過去的二十年里,我和我的家人共同的夢想就是我能考上大學(xué),雖然在20xx年我落榜了,但我不曾放棄!如今,我仍心懷夢想再次揚帆起航,用自己的努力讓夢想照進現(xiàn)實。人生就是這樣,有夢想才有希望!你的夢想也許很渺小,也許很宏偉!但不論怎樣只要為夢想而努力就是好樣的,夢想與現(xiàn)實的距離有多遠?平庸與偉大的距離有多遠?只在于你是白日做夢,還是用別人喝茶的時間來將夢想付諸實踐!
在此,我衷心祝愿每個人都能在2**年實現(xiàn)自己的夢想,讓夢想照進現(xiàn)實!
寒假打工社會實踐報告篇十二
x年xx月xx日——xx月xx日
公交車上售票
第一,勤工儉學(xué);第二,鍛煉自己與人交往的能力,增加社會經(jīng)驗
這是我上大學(xué)以來的第一個寒假,理所當然要回家和父母親人團聚。不過身為當代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息”地無所作為?;氐郊液?,我與父母商量,準備找一份工作??墒枪ぷ鬟€沒找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時,假期已經(jīng)過了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒想到,隔壁的李叔到我家來了。他說原來的售票員李姐過兩天有事,想找人代班,問我是否愿意去。反正閑著也是閑著,我就一口答應(yīng)了。
在我的印象里,售票員不就是收收錢嘛!這種活兒,只要認識錢不就會干嘛。可是李叔還是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容,了解情況,簡單的幫忙找余錢我本不想提前去,可還是點頭答應(yīng)了。
因為是春節(jié),大家忙著走親訪友,所以車上乘客特別多?;艁y之中,我差點找錯了錢,幸好我反應(yīng)及時。中午休息時,我把這事告訴了李姐。她沒責備我,只是很認真地說:“做我們這行的,最重要的就是細心,認真,記憶力好。雖說車上上上下下的,又多又亂,很容易出差錯,但是這也正能考驗?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。不過,你是第一次,已經(jīng)不錯了?!?/p>
我開始覺得我當初的想法,認識是那么膚淺。李姐又問我:“沿路的站點,你今天上午記住了幾個?這條路你平時坐車也經(jīng)常過,應(yīng)該全記好了吧?”我此時更覺得羞愧了,因為我根本就沒注意這一點,這時候能想起來的也沒幾個?;蛟S,李姐也意識到了我的尷尬,于是就拿出路線圖,耐心地將每一個站點一一指認給我。我認真地在心里記了一遍,然后又利用飯后的時間記了幾遍。下午我開始反復(fù)檢驗自己是否記住了。提前說出下一個站點,并不斷回憶以經(jīng)過去的站點。功夫不負有心人,到晚上休息時,我已經(jīng)能很快地說出任何一個站點的次序。此時的我也開始慢慢理解李姐的話了。
新的一天又開始了,此時已沒有李姐的幫忙了,我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個注意事項:首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上,因為中間比較平穩(wěn);當然更要記住每一位新上車的乘客,因為這樣收費時就會少出錯;最后就是在每個站點到達之前提醒乘客下車,讓乘客提前做出準備。還好,這一切進行的還算順利。就算我有一些小疏忽,司機李叔也會及時的提醒我。將近中午,有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了,但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個座位,沒想到居然有兩個學(xué)生模樣的年輕人都站了起來。當時,真挺為他們感到自豪的。事情雖小,但卻能反映出我們當代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。
短短的幾天很快就過去了,對乘客來說,仍如往常一樣的上車下車;但對我來說,這是一次不尋常的經(jīng)歷。當車內(nèi)比較擁擠時,我會提醒乘客看好自己的物品,以防拿錯或丟失;當碰上心急的乘客時,我會提醒他等車停穩(wěn)了再下車,安全最重要??吹匠丝蛡儼踩萝嚂r,我這個“假”售票員心里就會涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗過,才會有真實的感受,才能對這件事有比較實在的,深刻的認識;還有一點就是,世上無易事,均須用心去做。
寒假打工社會實踐報告篇十三
1月10號,簽好協(xié)議書后,我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店,由于我們都是第一天接觸到酒店生活,所以第一天我們并沒有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境,最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了,就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€老員工,很和善,更是照顧我。
1月10日算是第一天上班,上午,酒店的潘董、詹總等講話后,由部門經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作,包括服裝以及具體的工種和要求后,就開始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足,畢竟是剛開始,對每一件事都充滿了好奇心,所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺不知疲倦的機器,在人群中不斷的穿梭著……。
后來的一天、兩天、三天……漸漸進入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙,一天真正的工作時間有時還不到5小時??墒呛髞頋u漸的隨著春節(jié)的到來,酒店的預(yù)定也變得越來越多,還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時傳菜組的30多人,真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌,好幾千道的菜就靠我們30多個人,而且,值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作??上攵覀兊帽M怎樣的努力??梢宰鲞@樣解釋:以前不忙時,一個人一趟跑一道菜,還可以來回慢慢的走,欣賞“風光”,而忙的時候,一個人一趟最少3道菜,還要來回跑,厲害的是要有托著7個龍蝦的內(nèi)力,凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天,其實有一半的時間是忙的, 但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的,就一個月,幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等,還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。
直到2月6日,我的實習(xí)期滿離開了酒店,但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點。
社會實踐感想:
我在酒店工作了27天,我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得,更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗。在這27天里,我吃了一些苦頭,初嘗了生活的艱辛。又一次,我不小心我的腳受傷了,在寢室躺了一天,第三天就又工作了,那時我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個服務(wù)生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的,所以在工作中,都是看事做事的,而有很多的人呢就怕吃苦,生怕吃虧,經(jīng)常躲著玩,只是做些表面工作,如端四大盤時,因為不是很忙,時間多,沒人監(jiān)督,那么就成了最好的偷懶時間了!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷,“小景,你今天是不是太興奮了”“小景,你今天可沒有昨天猛哦,再加把勁啊……”“小景,你今天怎么不猛了……”不過我不在乎,我做自己認為自己對的事。當然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠遠超出了不開心和不快樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來,其實大家都看在眼中,領(lǐng)班也都看出來,對于那樣的人從不看好,根本就不加器重,相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過,從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗,做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心,要認真負責的做好本職工作,這樣才能讓上級看重你,才是把工作越做越好的保證。
另外還有件事讓我感受到這個社會對于人才的需求,對于能力的地位是多么的看重。在店里,只有一部分服務(wù)生做一些點菜的輕松活,而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活,這其中的一個關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因為惰性,總是玩,不主動去熟悉菜譜,不擁有點菜的能力。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活,怪只怪你們自己不上進,不會點菜?!秉c菜的人工資也相比之下高好多。在這個社會就是這樣,只要你擁有才能,知識,就能干最輕的活,最少的事,而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
我就想,這所有的所有都是我收獲的寶貴財富,并要向著這個方向不斷的努力,奮斗!
酒店里的其他工作,有在吧臺服務(wù)的,也有在包廂服務(wù)的,再有客房服務(wù)的,還有我們最機動的傳菜人員,哪有需要我們就到哪??墒菬o論在那個部門,有一點一定要記住的就是“賓客第一,服務(wù)第一”,“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧。
滬川大酒店的一些制度我很喜歡。
1,考勤制度,指紋打卡加上級領(lǐng)導(dǎo)點到,還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實沒有偷工的可能。
2,酒店的六常管理,即常組織,常整頓,常清潔,常維護,常規(guī)范,常教育。
3,酒店的獎賞和安撫制度。我的基本工資是1000元,可是我一共休息了5天,還有1200元的工資。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了。
在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外,還有就是快樂和新的友誼。師父的關(guān)照,領(lǐng)班的幫助,同事的關(guān)心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性。我在酒店期間,真的,同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒,對我的工作真的有很大的幫組,比如當端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人,有火鍋時應(yīng)該記得爐子,還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無論是生活還是工作都會有不同的感動,詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個噴嚏,領(lǐng)班都會問是不是感冒了,其實我只是很少接觸過這么濃的油煙,不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時只是輕輕的一句問候,可是給人感覺真誠。我和領(lǐng)班不是一般的好,除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩,也是球場上的老將。挺厲害的一個人。
這里借著報告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助,謝謝同學(xué)同時有時同事的關(guān)心,特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實習(xí)的機會,謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任,給我這次實習(xí)的機會和一個這么有意義的春節(jié)。那么一個大家庭。那么有意義的年夜酒席。
寒假打工社會實踐報告篇十四
xx.1.14.~xx.2.14.
宜昌萬達廣場美食城--黃記煌
xx.1.14我們放寒假了,經(jīng)過一同學(xué)介紹,我,馬雪和他弟弟我們?nèi)艘黄饋淼近S記煌上班。其實在這之前我們做過三天。店長說如果三天的試用期過了,我們就正式的被錄用了。那三天,我們干的很賣力,因為我們要留下!剛開始那三天不清楚工作流程,我們就只打雜。哪里有活就去那里,像陀螺一樣忙碌著,可是再怎么累,都是值得的,因為三天的試用期過了!
1.14我們正式上班了。黃記煌主要以燜鍋出名。進店的第一件事,個人形象,頭發(fā)都要扎上去,要穿工作服。一切準備后,店長給我們講工作流程,大致是:熟悉菜譜-點菜--核對產(chǎn)品--做鍋。講完后,我們就按照自己的分組跟著老員工做,學(xué)習(xí)。不懂就問。剛開始時不時不經(jīng)意間就出錯,經(jīng)過幾天的學(xué)習(xí)鍛煉,什么事情都越來越得心應(yīng)手。
每天我和馬雪值早班,9:30要打上班卡,我住大姨家,每天8:00就要起床。很奇怪在學(xué)校鬧鐘響了,都還要睡,在上班時只要鬧鐘一響,立馬起床。
在黃記煌實踐的一個月中,讓我學(xué)到了做任何事情都要[忙而不亂》這是最核心的。在那里做服務(wù)員每天都服務(wù)形形**的人,在服務(wù)中我學(xué)到了忍耐。我一向是一個急躁一人,可是在做服務(wù)行業(yè)中,你既然選擇了就要學(xué)會忍耐。你用心去服務(wù)顧客,顧客也會用微笑來肯定你。
還有,最重要的是《自信》自己都不相信自己了還指望誰來肯定你呢?
在以后生活學(xué)習(xí)中,我始終會用微笑生活,因為《只要笑一笑,沒什么大不了)為了以后的美好未來,我一定會加油更加努力!給力xx!給力蕓!
寒假打工社會實踐報告篇十五
不知不覺,我已正式離別了這一學(xué)期的學(xué)生生涯,迎來了我大學(xué)的第一個寒假假期,驀然回首,不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那些無奈,為了不留遺憾,為了使這個漫長的假期過得更加充實,我將為我的這個假期做一個具體的規(guī)劃,提早進進社會,開闊視眼,增長見識。
假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推動素質(zhì)教育進程的重要手段,有助于我們當代大學(xué)生接觸社會,了解社會,同時,實踐也能夠讓我們學(xué)習(xí)知識,也是鍛煉才華的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會,回報社會的一種良好情勢,因此,我一定會倍加珍惜這次的實踐機會。
這次實踐我往了派派樂打工,凡事想時輕易,做時難本以為這里比其它餐館干凈點,打工也能夠輕松點,不就是給顧客點一下餐,整理一下桌子嗎這些平時在家也做過,心里還存在僥幸的心理,可是讓我么想到的是剛往的第一天下午就出錯了,在給顧客點餐時出了過失,恰好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn),被罵是不能避免的。因此,我心中也是有很多委屈,可事實擺在我的眼前,在工作中他們說一就是一,說二就是二,當時領(lǐng)班嚴厲的表情嚇的我說不出話來,我心想萬事開頭難,早接下來的工作中我一定會更加認真。
派派樂里非常忙,天天得等到所有的顧客走完我們才可以放工,所以天天回家也已很晚了,在加上累,因而我有了辭職的想法,可是又想假如就這樣就中途而廢,甚么也學(xué)不到,我又覺得很慚愧。而且自己需要學(xué)的的還很多,所以我一定要堅持下往。正是有了這份堅持我后面的工作也順利了很多,失誤也減少了。
通過這次實踐讓我熟悉到凡事一定要堅持,面對社會上形形色色的人,也要學(xué)會怎樣面對,同時,我也學(xué)會了要以禮貌溫順的態(tài)度與人交換,專心往對待身邊的人。我相信,這次經(jīng)歷會成為我人生中的美好回憶,它也會時刻的鼓勵我不斷前進,在人生的旅途中越走越長。
時間飛逝,離別了短暫的假期,新學(xué)期行將開始,在新的學(xué)期里我將會收起那顆脆弱敏感的心靈,用堅持不懈的汗水為自己的明天,為自己的目標而奮斗,我深信那濺在路上的滴滴汗水,是為我將來的成功奏響的旋律。
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