客房年終總結(熱門14篇)

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客房年終總結(熱門14篇)
時間:2023-11-04 22:51:14     小編:文鋒

總結是一個自我反省和提高的過程。在寫總結時,我們可以借鑒一些寫作技巧,如使用適當?shù)睦雍鸵孟嚓P的統(tǒng)計數(shù)據(jù)等。小編為大家收集了一些精選總結范文,希望對大家的寫作有所幫助。

客房年終總結篇一

雖然我的職務只是一名客房部領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。

在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。

本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

一年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:

第一,我畢竟到xx工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

第二,有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。

第三,自己的理論水平還不太高。

1、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的'優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

2、加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。

5、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

6、對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。

在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

客房年終總結篇二

1、每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2、集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。

3、每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務質(zhì)量。

4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5、房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質(zhì),同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。

1、上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛(wèi)生質(zhì)量和個性化服務均較穩(wěn)定。

2、上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質(zhì)量的肯定。

3、專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。

5、常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

3、政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;

5、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。

5、人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

4、專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,班組執(zhí)行力有待加強,管理者現(xiàn)場督導不夠,員工不按流程操作時常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴。

客房年終總結篇三

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx客房部工作已滿一年,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報,并就明年的工作打算作簡要概述。

20xx年我客房部做了一下工作:

首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!

客房部主管競聘書優(yōu)秀范文。

客房年終總結篇四

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧部門這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營方針,按照大廈的總體目標和要求,嚴格管理,狠抓服務質(zhì)量,特別是在經(jīng)營指標這一方面,經(jīng)過大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了較大的提高超額完成了大廈下達的經(jīng)營指標,康樂的收入也在整體上完成了大廈的預算。下面對部門的工作進行一下總結。

一個企業(yè)贏利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標的部分都完成了大廈管委會在年初給我們下達的任務。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成預算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.00元、完成預算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康樂部完成收入:618,429.00元、完成預算100.07%,去年同期完成收入:734,674.40元,從以上的數(shù)據(jù)可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高,康樂部的收入與去年同期相比有所下降與我們大廈寫字樓改客房,泳池內(nèi)按摩房取消(每月租金1萬元)及周圍市場變化有關。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴格的提貨及采購制度,領班、主管、經(jīng)理層層把關,每月的提貨量嚴格控制在最低的限度,廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,很大程度節(jié)約了大量的能源,同時員工的工作量也無形中增加了,因為我們承接了許多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開才能進行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點的節(jié)約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成??头繕菍釉诒WC對客服務增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。

1、客房逐步更換三和一,取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,降低了成本。

2、客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節(jié)約了水能源。

3、響應市政府關于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價格上有所下降,可謂是一舉兩得。

4、廢物利用,將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5、嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率。

6、關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。

今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時出租,為飯店增加收入做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上,部門積極響應大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務骨干,做好第二梯隊的建設工作。今年,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當?shù)貥I(yè)主、中飯領導和大廈領導的肯定和好評,同時,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,無論是業(yè)務知識還是管理水平都有了長足的進步,他們表示通過這次外派活動受益非淺,學到的很多東西是在大廈根本學不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時的工作中,部門也非常重視管理人員隊伍的建設工作,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務知識過硬的管理人員隊伍,才能帶領好這個部門。部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。要求領班把每件事都要落實一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復出現(xiàn)。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個重點,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務,今年大廈的一項重要工作就是進行員工工資體系的調(diào)整,這是一項很棘手,很復雜的工作,因為他牽扯到每個員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不必要的人為動蕩,我們做了深入細致的工作,采取一對一的方式,反復強調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實施方案,讓員工徹底領會,工夫不負苦人經(jīng)過反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實施后,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,通過這件事,我們也深刻的體會到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多數(shù)的員工是會理解支持的。

今年部門在員工的培訓上也下了很大的工夫:

1、部門每周兩次崗位英語的培訓,使員工熟練的掌握一些日常用語,激發(fā)員工對英語學習的興趣。

2、多名領班以上人員參加了中飯公司舉辦的“斯坦?!庇⒄Z的培訓。

3、4月請韓萬國先生對部門所有員工進行了一次“如何提高服務質(zhì)量”的培訓,使每位員工對自己從事的工作有了新的感悟。

4、洗衣部組織員工參觀其他兄弟酒店,把別人好的東西學習借鑒過來,運用到我們的實際工作中去取得了不錯的效果。

5、部門每月定期舉辦業(yè)務知識的專項培訓。

6、洗衣部客衣組的員工每周作午休息的時間請培訓部的老師結合實際工作,進行英語培訓,取得了初步的效果。

配合飯店組織的各項活動,做好部門的工作:

1、在飯店舉行的“服務之星”評比活動中,部門共有23人得到象征優(yōu)質(zhì)服務的小星星,康樂部的呂征和樓層的王壘分獲第一和第三名。

2、積極配合“百日安全活動”完成安全檢查工作。

3、對外圍草坪進行重新的鋪墊,美化環(huán)境。

4、對大堂的地面重新進行了打磨、翻新工作及對宴會廳及部分客房地毯重新進行徹底的清洗。重新進行徹底的清洗。

5、組織員工積極參加工會舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項活動。

客房年終總結篇五

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx客房部工作已滿一年,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結,并就明年的工作打算作簡要概述。

20xx年我客房部做了一下工作:

首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在20xx年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實操技能的培訓力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

1.同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

2.對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

3.對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!

客房年終總結篇六

房務部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:

根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧?。只要多練習,提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。

服務方面,酒店制定的計劃及已經(jīng)實施的工作,及其效果進行描述。

房務部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔、衛(wèi)生、安全舒適的房間。

1、在衛(wèi)生方面。

房務部嚴格按照星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒。

堅持床上用品一客一換,巾類根據(jù)客人要求隨時更換。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑,房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,電話、電視遙控器、所有開關采用酒精消毒。

2、房間清潔方面。

為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后,十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,下午14點以后,17點以前對房間進行一次小整理,晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也安排有專人服務。

3、在安全方面。

四針對上面的總結,提出工作計劃。

然后最后一段總結全文。

任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現(xiàn)實之差距,都要我們?nèi)ッ鎸Γビ犹魬?zhàn)。在此,本人會切實按照酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。

客房部主管競聘書優(yōu)秀范文。

有關客房部主管的優(yōu)秀競聘書范文。

客房年終總結篇七

20xx年客房完成的營業(yè)總額為14.19元(其中住房總收入為14011074.00元、客房雜項金額為xx3643.19元),月平均營業(yè)額為1xx3393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數(shù)達到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。

根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結合年度分析,客房各項指標較二零零四年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。

二是沒有音響設備。

酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

服務質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當?shù)慕巧?,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。

客房年終總結篇八

即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時光站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫忙及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。

在前臺主管,領班以及同事的熱心幫忙下,我的業(yè)務技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接應對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自我的職責重大,自我的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,用心主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自我的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務,讓客人喜出望外。

“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們用心響應酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當hse房入住,當sales要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的狀況下都采用雙面打印。透過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻,也盡自我的一點微薄之力。

在部門領導的培訓幫忙下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在那里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也用心地為推進散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是ug。以此爭取更高的入住率。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自我的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自我贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。

在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1。在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。

2。遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。

3。在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

新的一年即將開始,我將在飯店領導的帶領下,踏踏實實,認認真真做事。用心主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自我的綿薄之力。

客房部主管競聘書優(yōu)秀范文。

客房年終總結篇九

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會。客房部做為一個服務性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領導的帶領下,客房部全體員工上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務水平,在思想上嚴格要求,在工作上務實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。

借此辭舊迎新之際,對過去x個月的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結,以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結:

1、規(guī)范各崗位的服務用語,提高對客服務質(zhì)量。

為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務用語,做為我們對客交流的語言標準,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。

2、為確保客房出租房間質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。

3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn)。

(1)員工對客的服務態(tài)度,業(yè)務技巧,服務效率和禮貌禮節(jié)。

(2)針對以前管理上存在的陋習,規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。

(3)重點進行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。

4、制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。

5、加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領班、主管,由領班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。

6、盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設施、設備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多。

(1)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。

(2)培訓員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。

7、衛(wèi)生質(zhì)量:

(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務員做房責任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的.房間安排服務員及時清理,落實個人責任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。

(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。

(3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生。

8、人員隊伍管理。

(1):前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標準和規(guī)范相差較遠。

(2):在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。

(3):樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況,在11月份后也有服務員陸續(xù)離職,或者身體不適,但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。

客房年終總結篇十

根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結合年度分析,客房各項指標較二零零四年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關設備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用;二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便于擺設客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,人數(shù)少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會;二是沒有音響設備。

酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

服務質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當?shù)慕巧尷蠁T工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領導的不斷指導下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領導的寬容和信任下,及時進行了相應的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。

為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設施設備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應的整改,整改項目大致如下:

7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。

在零五年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關規(guī)章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標準上制定了相關硬型明文規(guī)定,如:查房時間、對客服務時間、工作量、衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓,并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓又制定了相應的措施,在培訓周期,每周培訓不得超過兩天,每次培訓不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。

零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。

根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,對物料的`掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習生留店的,年齡普遍偏小,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。

工程維修項目是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,使得工程維修進展緩慢,時常出現(xiàn)舊的工程項目還沒有處理過半,新的工程項目又層出不窮,在酒店領導的重視下,客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修項目計劃性、合理性、及時性的處理,部門內(nèi)部也制定了關于工程維修方面的相關制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修項目,每半月計劃統(tǒng)計工程維修項目呈報總經(jīng)理及傳至工程部,由經(jīng)理計劃性安排工程維修重點項目,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位。

客房年終總結篇十一

20xx年已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比x年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結20xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

x年我客房部做了一下工作:

首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

其次是_年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在_年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種.種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在x年還需要加大實操技能的培訓力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

1.同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

2.對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

3.對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗!!!

客房年終總結篇十二

尊敬的酒店領導和全體同事:

大家好!今天能夠以員工代表的身份在此發(fā)言我感到非常榮幸,在過去的一年中,我認真工作,不斷的完善和提升自我。這不但得益于酒店領導的指導和關心,更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里,我對各位領導的栽培和厚愛及各位同事給予我工作的支持表示深深地感謝!

回顧我們?nèi)w員工備戰(zhàn)酒店開荒開業(yè)的日子,至今難忘,我們放棄了與家人和朋友的團聚時間,付出了辛勤的勞動,我們相互幫助,團結一致,在酒店領導的正確帶領下,打造出我們眼前閃亮的新雨都。

新雨都開業(yè)以來,酒店領導本著“以人為本、以誠待人”的經(jīng)營理念,以服務好員工為目的,如:改善員工食堂的伙食;加強對員工宿舍的人性化管理;設立員工意見箱;組織員工開展系列活動等等。這些細微的舉措,深刻地讓員工感受到酒店對我們的關心和重視,增強了我們企業(yè)的凝聚力。作為員工的我們,應懷著感恩的心面對工作,感恩每天的充實與安定,在感恩中做好每一件小事,服務好每一位客人,以此回報酒店,這樣也更能體現(xiàn)出我們自身的價值。

打造精品酒店是我們的責任。作為酒店的一名員工,應該為實現(xiàn)酒店的共同目標添磚加瓦。我們不能忘記,沒有企業(yè)的發(fā)展,哪有小家的幸福,沒有企業(yè)的輝煌,哪有個人事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連,我們會聚于此,不能僅限于把它當作謀生的平臺,更應視之為心靈歸屬的另一個家。

“細心只能將事情做對,用心才能將事情做好!”做事不僅要細心,把事情做對,更要用心,多站在客人的角度思考,微笑對待每一位客人,用心做好每一件事情,把我們真誠的服務奉獻給客人,雖然我們的工作很平凡,但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡的服務崗位上,展示出我們雨都人不平凡的青春風采,奉獻出我們雨都人不平凡的精彩人生。

通過學習侯總20xx年的工作報告,我更是感受深刻,對酒店的未來充滿了信心。在新的一年里我們要感謝和感恩并存,責任和奉獻同在,在酒店為我們創(chuàng)建的發(fā)展平臺上展示自我,我們要牢固樹立服務意識,要通過用心,用細節(jié)服務,把客人的心和酒店拉近,讓客人萌發(fā)對我們酒店忠誠的情感。我們要不斷地學習,鞏固和提高自己的業(yè)務知識和技能水平,踏實的工作,在工作中不斷總結分析問題原因所在,再逐一有效的去改善,我門深知九牛爬坡個個出力,人心齊,泰山移的道理,我們要以優(yōu)質(zhì)的服務贏得口碑,贏得市場,用實際行動證明我們是有朝氣、積極上進的團隊,一份耕耘一份收獲,只要大家都從點滴做起,不斷提高,我們酒店的明天將會更加美好!

最后,我祝愿在座的各位工作順利,身體健康,闔家幸福! 祝我們雨都酒店再創(chuàng)輝煌!。

客房年終總結篇十三

x已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在x年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比x年工作做的有進步,我們就應未雨綢繆,總結x年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。x年我客房部做了以下工作:

首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質(zhì)量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

其次是x年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在x年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時刻后,由于種.種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在x年還需要加大實操技能的培訓力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表此刻:

1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服務員在做房時刻把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施。

3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動他們的主動性,自覺性,積極性,從而構成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合潛質(zhì),加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉(zhuǎn)。

基于酒店在x年期間多次停電現(xiàn)象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現(xiàn)。

1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠。

2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。

3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一向的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而發(fā)奮奮斗!

客房年終總結篇十四

x年是我們x大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結如下:

客房的設備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領班。我繼續(xù)強調(diào)客房的'衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。

有以下幾個方面:

(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。

(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。

(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。

(4)員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的個性化服務,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。

我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。

員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。

總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好。

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