心得體會可以加深對經(jīng)歷的理解，并能為今后的工作與學習提供借鑒。寫心得體會要注重條理和邏輯性，通過合理的結構和安排來使文章更加連貫和有序。以下是小編為大家收集的心得體會范文，僅供參考，希望能為大家提供一些靈感。
餐飲管理提升培訓心得體會篇一
20xx年4月24日至28日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局高級研修學院第二十七期餐飲服務食品安全監(jiān)管技能培訓班在重慶世紀同輝酒店舉行，我有幸和全國各地餐飲監(jiān)管戰(zhàn)線上的300余名同仁共同參加。參加工作十幾年，第一次參加這樣高規(guī)格的培訓，使我對餐飲服務監(jiān)管工作有了新的認識，新的了解。這次學習開闊了視野，拓展了業(yè)務知識，提升了自身業(yè)務能力?，F(xiàn)將學習的幾點體會總結如下：
5天時間，聽到了國家總局研修學院楊秀松教授（規(guī)范起草人）主講的《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》；遼寧省鞍山市局副局長劉淑妹主講的《餐飲服務食品安全行政處罰程序與執(zhí)法文書》；沈陽市食品藥品稽查支隊副支隊長張春偉主講的《餐飲服務食品安全監(jiān)督與稽查》；廣州市食品執(zhí)法分局重大活動保障科洪文華科長主講的《重大活動食品安全監(jiān)管》；南昌市局食品藥品稽查支隊支隊長（教授、碩士生導師）徐艷鋼主講的《食品安全事故應急處置》；還引入了鼎新集團質量控制體系的高級管理人才劉成章博士講授《企業(yè)食品安全管理》。學習內容豐富、課程安排緊湊、培訓緊張有序。
各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實踐經(jīng)驗，授課方式也是豐富多彩，讓學員們在快樂中學習，在學習中收獲。大家普遍認為，此次培訓主題明確，師資力量配備合理，授課方式新穎。比如，總局研修院楊秀松教授，在談到餐飲服務操作規(guī)范時指出，總局將在今年新出臺一部規(guī)章、一個大綱、一套教材、一個題庫、一個系統(tǒng)，促進企業(yè)履行主體責任，解決基層監(jiān)管難題。鞍山市局楊淑妹副局長以自己豐富的辦案經(jīng)驗告訴我們辦案須嚴謹，但嚴謹中又不失靈活，教授了我們如何把握兩者之間的關系。授課老師們講的都是我們基層監(jiān)管人員最想知道的事，談的是我們最想解決的問題，教的是我們最適用的技巧，大家受益匪淺。
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當今社會當今社會矛盾凸顯、收入分配不公、干群關系緊張、食品藥品不安全風險大量存在、監(jiān)管系統(tǒng)改革頻繁等等因素，導致很多人思想浮躁、誠信道德缺失。本次培訓，授課老師們還教授了我們如何做人、如何履職、如何自我保護等方面的知識與技能。劉淑妹副局長教授我們要時刻牢記我們的職責使命，認真履行自身的工作職責，勤奮工作，嚴格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”，在工作中不僅要提高自身的業(yè)務能力，確保廣大群眾的食品安全，更要學會利用法律的武器保護自己在監(jiān)管過程中不被失職、瀆職。
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當前黨和政府把食品安全問題提升到一個空前的.高度，社會關注度高，輿論燃點低，“民以食為天，食以安為先”，只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安定團結，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務監(jiān)管工作者，不但要有高度的責任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關系到個人的榮辱得失還關系到千家萬戶的健康。因此在工作思想上首先應該和黨、國家及上級主管部門保持高度一致。圍繞年度工作重點，以強有力的工作隊伍、扎實的工作作風、飽滿的工作熱情，推動餐飲業(yè)質量安全穩(wěn)步提升。
總之，這次培訓讓自己真正“學有所獲、獲有所得、得有所用”，也將是我人生征途在床上時，才感覺真真切切地過了一天，人生最重要的不僅是努力，還有方向。壓力不是有人比你努力，即使看不到未來，即使看不到希望，也依然相信自己的人生錯不了。第二天叫醒我的不是鬧鐘，其實，是夢想！
每次的行動或是集合，都是通過哨聲，哨聲是命令，是指揮，是完全服從的指令，它讓我們時刻保持警覺，保持敏銳，保持清醒的頭腦！還記得體能訓練的第一個科目，它教會了我們，不求與人相比，但求超越自己，要笑就笑出成長的性格。跳大繩科目，考驗著我們團隊中的決策，指揮，標準，流程意識以及責任，用心的程度，雖第一次挑戰(zhàn)失敗，但一花凋零荒蕪不了整個春天，一次挫折也荒廢不了整個人生。我們爭取機會，齊心協(xié)力，全力以赴，最終挑戰(zhàn)成功。團隊協(xié)作，專注當下，方可成功。極限軍姿，更考驗我們的堅持。當你感受到全身痛苦難受時，我們要對自己說的是三個字“太好了，那正是我們蛻變的時刻。第五天的100里拉練，不達目標，絕不回來的士氣，鼓舞著我們這群有夢想的海外海人！
之后的技能知識課更是讓我們受益匪淺。工作中還有更多知識需要我們孜孜不倦地學習，管理與領導的路上，更需我們用心去探索，去領悟。用心去感悟生命賦予我們的每分每秒！
為期七天的培訓雖結束了，但我們更明白踏上工作的路才剛剛開始，我們有信心，將自己的生命寫滿精彩。
餐飲管理提升培訓心得體會篇二
第一段：引入上海餐飲管理培訓的背景和目的（約200字）
上海作為一個國際大都市，在經(jīng)濟和文化方面都具有很高的影響力。隨著城市的發(fā)展，餐飲業(yè)也越來越繁榮。然而，管理餐飲業(yè)并不容易，需要掌握職業(yè)技能和相關知識。因此，上海餐飲管理培訓應運而生，旨在提升餐飲從業(yè)人員的綜合素質和管理能力。我有幸參加了這次培訓，并在其中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和知識。
第二段：參加培訓的感受和體會（約300字）
在這次培訓中，我學到了許多關于餐飲管理的重要概念和技巧。我們通過理論課程和實踐演練相結合的方式進行學習。在理論課程中，我們學習了餐飲管理的基本原理、市場營銷策略、人力資源管理等內容。這些知識幫助我們了解餐飲業(yè)的運作方式，并為將來的管理工作打下了堅實的基礎。而實踐演練則讓我們親自體驗餐飲管理的實際操作，通過模擬場景和角色扮演，我們學會了如何處理客戶投訴、協(xié)調員工關系以及處理突發(fā)情況等重要技巧。
第三段：培訓過程中的收獲和啟示（約300字）
這次培訓不僅讓我學到了餐飲管理的相關知識和技能，還讓我意識到了團隊合作的重要性。在培訓過程中，我們與來自不同地區(qū)和行業(yè)的人們一起學習，互相交流和分享經(jīng)驗。通過小組項目和討論，我們學會了團結協(xié)作、相互支持。這種團隊精神和合作能力在餐飲管理中至關重要，只有和諧的團隊才能帶來良好的顧客體驗和運營效益。
第四段：應用培訓成果的機會和挑戰(zhàn)（約300字）
在培訓結束后，我們開始面對將所學應用于實際管理工作的機會和挑戰(zhàn)。餐飲業(yè)競爭激烈，市場需求也不斷變化。因此，我們需要靈活運用所學知識和技能，及時調整和優(yōu)化經(jīng)營策略。此外，需要注意的是，餐飲管理不僅涉及到業(yè)務層面，還需要與員工和客戶建立良好的關系。只有通過與員工的溝通和交流，才能更好地激發(fā)他們的工作熱情和創(chuàng)造力，也只有通過與顧客的互動和反饋，才能不斷改進服務和提高顧客滿意度。
第五段：總結培訓的意義和對個人職業(yè)發(fā)展的幫助（約200字）
這次上海餐飲管理培訓對我個人職業(yè)發(fā)展具有重要意義。它不僅讓我掌握了餐飲管理的核心概念和技能，還拓寬了我的思維和視野。通過與優(yōu)秀的同行互動，我對餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢和未來發(fā)展方向有了更清晰的認識。同時，我也認識到自己的不足和需要提升的地方，這將成為我未來個人發(fā)展的動力和方向。通過這次培訓，我相信我將能夠更好地應對餐飲管理工作中的挑戰(zhàn)，并取得更好的成就。
總結：通過參加上海餐飲管理培訓，我獲得了豐富的知識和經(jīng)驗，提升了自己的管理能力和團隊合作精神。這次培訓的收獲將對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。我將繼續(xù)不斷學習和實踐，不斷追求自我提升，為餐飲行業(yè)做出更大的貢獻。
餐飲管理提升培訓心得體會篇三
俗話說：“不吃飯則饑，不學習則愚”;“流水不腐，戶樞不蠹”。作為酒店基層治理者，要不斷的更新學問，增長學問，提高自身的治理水平，以適應企業(yè)進展的需要。
20xx年x月x至x日，在培訓中心舉辦了基層治理人員培訓活動。相關領導對此次活動非常重視，親臨培訓課堂，與我們一起聽課學習，這也是對我們的極大鼓舞和鞭策。下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
“我們賣的是效勞，其中包含了文化、品嘗、享受、超值”。這對此觀點我感受、理解頗深，公司從上到下，大力弘揚效勞營銷，所謂效勞營銷是企業(yè)在充分熟悉滿意消費者需求的前提下，為充分滿意消費者需要在營銷過程中所實行的一系列活動。效勞營銷與傳統(tǒng)的營銷的比擬同傳統(tǒng)的營銷方式相比擬，效勞營銷是一種營銷理念，企業(yè)營銷的是效勞，而傳統(tǒng)的營銷方式只是一種銷售手段，企業(yè)營銷的是詳細的產(chǎn)品。在傳統(tǒng)的營銷方式下，消費者購置了產(chǎn)品意味著在一莊買賣的完成，雖然它也有產(chǎn)品的售后效勞，但那只是一種解決產(chǎn)品售后修理的職能。而從效勞營銷觀念理解，消費者購置了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開頭而不是完畢，企業(yè)關懷的不僅是產(chǎn)品的勝利售出，更注意的是消費者在享受企業(yè)通過產(chǎn)品所供應的效勞的全過程的感受。這一點也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解：人的需求是敬重需求和自我實現(xiàn)需求，效勞營銷正是為消費者(或者人)供應了這種需求，而傳統(tǒng)的營銷方式只是供應了簡潔的滿意消費者在生理或安全方面的需求。隨著社會的進步，人民收入的提高，消費者需要的不僅僅是一個產(chǎn)品，更需要的是這種產(chǎn)品帶來的特定或共性化的效勞，從而有一種被敬重和自我價值實現(xiàn)的感覺，而這種感覺所帶來的'就是顧客的忠誠度。效勞營銷不僅僅是某個行業(yè)進展的一種新趨勢，更是社會進步的一種必定產(chǎn)物。
當前我們正在宣貫的“三三四四五”效勞理念就是貫徹效勞營銷的鮮亮寫照。把它落實運用到實際效勞工作中是一件長期長久、任重道遠的事情。作為基層治理人員，要帶頭踐行，起到榜樣帶頭作用。
趙教師以故事貫穿整個培訓課程，帶我們進展了一次難忘的“芳香之旅”。
優(yōu)質效勞案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”效勞、節(jié)日祝愿、微小效勞、真情回訪、真誠送行、信函問候等。
生活就是效勞，只有賜予人們更多一點，更好一點效勞的人，才能不斷前進。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公正、信譽第一，誠懇守信是中國人的傳統(tǒng)美德，自古以來遵守誠信就是衡量一個人行為、品質和人格的標準。
做企業(yè)同樣需要誠信，古人云：“經(jīng)營之道在于誠，贏利之道在于信”，誠懇守信既是做人的根本道德準則，也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建立社會主義市場經(jīng)濟的今日，我們關注“誠信”是由于在現(xiàn)實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了許多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個效勞行業(yè)的工作人員，應當怎樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢?在實際工作中，人們往往把效勞理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=效勞好，其實不然，效勞有其更深刻的內涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不行分的聯(lián)系。誰都知道，與客人直接打交道即累又繁瑣，可我喜愛效勞工作，喜愛看到客戶、人希冀而來、滿足而去的表情;喜愛看客戶在我們這里疲乏而來，面帶滿足的笑容離去;滿意于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件缺乏而不得不通過人為的效勞手段去彌補而產(chǎn)生圓滿，也不得不承受客戶沒有到達目的時不滿的宣泄。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。
我是為客人效勞的人效勞的，肯定要限度的滿意員工的需求，堅固樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的效勞意識，做一個讓大家信任、依托、知心的基層治理者。
付教師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術三個方面進展了講解，并呈上了經(jīng)典案例。我們只是討論別人，很少討論自己;溝通要以別人為中心，不是一自己為中心。人際溝通注意和每一個人進展良性的互動。既不能夠偏重某些人，使其他人受到冷落;也不應當只顧自己，想說什么就說什么，愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見，根本不是在進展溝通。擅長溝通的人，必需隨時顧及別人的感受，以免無意中破壞了自己的人際關系。在我們日常生活當中，人際溝通是不行或缺的活動，必需養(yǎng)成當心應對、專心體會、虛心檢討的良好習慣。一方面使自己的溝通力量不斷提高，一方面促使自己的人際關系獲得改善。在開心中把正值的事情辦理妥當，則是我們共同努力的目標。
作為一個治理者，要擅長溝通，學會溝通，與自己的上級、同事、下級建立良好的合作關系，共同營造良好的工作環(huán)境和組織氣氛。三天的課程，收獲較多，運用到實際工作中取得成效才是真正的目的，我盡力做到。
餐飲管理提升培訓心得體會篇四
第一段：引言（100字）
我最近參加了一次關于餐飲管理制度的培訓，這次經(jīng)歷讓我受益匪淺。在培訓中，我學到了很多關于餐飲管理制度的知識和實操經(jīng)驗，并且加深了對餐飲行業(yè)的理解。以下是我對這次培訓的心得體會，希望能夠與大家分享。
第二段：培訓內容概述（250字）
在這次培訓中，我們學習了餐飲管理制度的基本原則和管理模式。首先，我們了解到合理的餐飲管理制度是一個高效運作的餐飲企業(yè)的基石。通過制定和執(zhí)行科學系統(tǒng)的管理制度，能夠提高餐廳的管理效率和服務水平。其次，我們學習了餐飲服務的管理流程和規(guī)范，包括就餐流程、服務流程、員工管理、食品安全等方面的要求。只有嚴格按照規(guī)定執(zhí)行，才能夠確保餐廳的運行安全和食品的質量。最后，我們還學習了餐飲市場的管理策略和競爭優(yōu)勢，幫助我們了解如何在激烈的競爭環(huán)境中突出自己的特色和品牌。
第三段：收獲與感悟（350字）
通過這次培訓，我收獲了很多關于餐飲管理制度的知識和技巧。首先，我認識到管理制度的重要性。在一個餐廳中，管理制度不僅僅是為了規(guī)范工作流程和員工行為，更是為了提高整體的服務質量和企業(yè)形象。只有通過嚴格執(zhí)行制度，才能夠提高工作效率和員工積極性。其次，我也認識到食品安全和衛(wèi)生的重要性。培訓中，我們學習了許多關于食品安全的法規(guī)和標準，了解到食品安全是餐廳經(jīng)營的基本要求。只有保持食品的安全衛(wèi)生，才能夠贏得顧客的信任和口碑。最后，我深感餐飲市場的變化和競爭的激烈。在這個時代，餐飲企業(yè)需要堅持創(chuàng)新，不斷提高自身的服務品質和品牌形象，才能夠在市場競爭中立于不敗之地。
第四段：應用與實踐（300字）
在培訓結束后，我將所學的餐飲管理制度應用到實際工作中，并取得了一定的成效。首先，我重新審視了我們餐廳的管理制度，對照培訓中學到的內容，對工作流程進行了優(yōu)化和改進，提高了服務的效率和質量。其次，我注重培訓員工，不斷加強對他們的管理和培訓，提高了員工的責任心和專業(yè)素質。最后，我注重餐廳的市場調研和品牌推廣,通過推出特色菜系和開展促銷活動，吸引了更多的顧客，提升了餐廳的競爭力。
第五段：總結（200字）
通過這次關于餐飲管理制度的培訓，我深刻認識到了管理制度的重要性，以及餐飲企業(yè)在品質和創(chuàng)新方面的追求。在實踐中，我將學到的知識和技巧運用到餐廳的管理工作中，取得了一定的成效，也得到了顧客的認可和團隊的支持。這次培訓使我更加堅定了要繼續(xù)學習和提升自己的決心，我相信只有在不斷學習和實踐中，才能夠成為一名優(yōu)秀的餐飲管理者。
餐飲管理提升培訓心得體會篇五
在餐飲行業(yè)發(fā)展的今天，為了適應市場的需求和提高競爭力，許多餐飲企業(yè)開始注重對員工進行管理培訓。于是，我有幸參加了一次在上海舉辦的餐飲管理培訓。本次培訓的目的是為了提高員工的管理能力，培養(yǎng)他們成為優(yōu)秀的餐飲業(yè)管理者。在這個培訓中，我學到了許多有關管理的知識和技巧。
第二段：培訓內容的介紹
這次培訓的內容非常豐富，包括了人力資源管理、財務管理、品牌營銷、危機處理等方面的知識。首先，人力資源管理教會了我如何通過招聘、培訓和激勵員工來提高團隊的整體效能。其次，財務管理的學習使我對餐飲企業(yè)的財務狀況有了更深入的了解，同時也學會了如何制定預算和控制成本。此外，品牌營銷的學習讓我認識到餐飲企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進，才能贏得更多的顧客。最后，危機處理的知識讓我明白在餐飲行業(yè)中，面對各種突發(fā)事件時，應該如何應對和處理。
第三段：培訓中的互動和實踐
除了理論知識的學習，培訓中也注重了互動和實踐的環(huán)節(jié)。在小組討論和案例分析中，我們能夠與其他參與者分享自己的想法和經(jīng)驗，相互提供幫助。同時，培訓還組織了實地考察和實踐操作，讓我們親身體驗并應用所學知識。這種互動和實踐的方式極大地增強了學習的效果，使我們更好地理解和掌握了所學內容。
第四段：培訓帶來的收獲和啟示
通過這次培訓，我不僅學到了許多餐飲管理的專業(yè)知識和技能，還收獲了一些思考和啟示。首先，管理是一個系統(tǒng)性的工作，需要全面了解和掌握各方面的知識和技能。其次，作為一個管理者，需要具備良好的溝通能力和團隊合作精神，才能更好地管理和調動團隊的積極性。此外，要善于總結和分析問題，并能夠快速做出決策和應對挑戰(zhàn)。最重要的是，要保持學習的態(tài)度和持續(xù)進取的精神，才能不斷適應行業(yè)發(fā)展的變化。
第五段：總結感悟
通過這次培訓，我深刻地認識到餐飲管理的重要性和挑戰(zhàn)性。作為一個餐飲企業(yè)的員工，我們需要不斷學習和提升自己的管理能力，才能適應市場的競爭和需求。同時，我也意識到管理培訓是一個長期的過程，需要不斷學習和實踐，才能真正成為一名優(yōu)秀的餐飲業(yè)管理者。我會將這次培訓中學到的知識和經(jīng)驗應用到實際工作中，努力成為一名出色的餐飲管理者，為行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻。
餐飲管理提升培訓心得體會篇六
第一段：培訓的背景和目的（200字）。
在當今競爭激烈的商業(yè)環(huán)境中，管理者必須不斷提升自己的技能和知識，以保持競爭力。為此，許多企業(yè)都會提供管理培訓課程，幫助管理者提升自己的領導能力和管理技巧。最近我有幸參加了一次關于“管理提升”的培訓課程，通過這次培訓，我收獲了許多寶貴的心得體會。
第二段：課程內容和學習方法（200字）。
這次培訓課程涵蓋了諸多管理方面的內容，包括時間管理、團隊建設、決策制定等。我們學習了如何合理安排時間，如何精確掌握決策的核心要點，以及如何有效地通過團隊建設實現(xiàn)目標。為了更好地掌握這些知識和技巧，我們進行了許多實踐案例分析，學員之間進行了角色扮演，大家的思維碰撞和經(jīng)驗分享使得學習的效果更加顯著。
第三段：培訓帶來的變化和提升（300字）。
通過這次培訓，我對于管理的認識有了很大的提升。首先，我學會了更好地管理自己的時間。課程中給出了一些實用的時間管理工具和方法，例如番茄工作法、時間日志等。我意識到了平時在工作中浪費的時間，通過合理安排和規(guī)劃，我可以更高效地完成任務并提高工作效率。其次，團隊建設方面的知識讓我對團隊合作的重要性有了更深刻的理解。我學會了通過設定明確的目標、激發(fā)團隊成員的積極性以及建立良好的溝通機制來推動團隊的發(fā)展。這些方法不僅在工作中幫助我更好地與團隊合作，也使我的領導能力得到了提升。
第四段：培訓帶來的啟示和應用（300字）。
通過這次培訓，我意識到管理是一門需要不斷學習和實踐的藝術。在知識更新和技能提升的道路上，我們不能止步于課堂，需要將學到的知識應用于實際工作中去。同時，培訓課程還為我樹立了正確的管理觀念，讓我明白管理是一項服務工作，要關注員工的成長和發(fā)展，管理者需要成為團隊的引領者和榜樣。因此，我決心將培訓中學到的理念和方法應用于日常工作中，借助所學知識來提升自己的管理水平，并且?guī)椭鷪F隊成員實現(xiàn)個人成長和共同發(fā)展。
第五段：總結和展望（200字）。
通過這次管理提升培訓課程，我收獲了許多寶貴的心得體會，提升了自己的管理能力和領導力。我深刻認識到管理是一項充滿挑戰(zhàn)和樂趣的工作，需要不斷學習和進步。以后，我會繼續(xù)保持學習的狀態(tài)，不斷提升自己的管理能力，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻，并幫助團隊實現(xiàn)更好的業(yè)績。我相信，通過持續(xù)學習和實踐，我能夠成為一名優(yōu)秀的管理者，引領團隊走向更加輝煌的未來。
餐飲管理提升培訓心得體會篇七
一年之際在于春，賓館的進展也象春天的花草，處處布滿活力。在淡季的狀況下，賓館領導發(fā)起了“加強學習培訓，轉變工作作風，促進賓館進展”的活動，各部門都緊鑼密鼓的綻開工作。我們餐飲部也不甘落后，我們餐飲部內部在賓館的大綱下，又制作了適合我們餐飲時間更具體的培訓規(guī)劃，分階段培訓，分階段考試，即時考察我們學習的效果。
從x月x號開頭，到今日已經(jīng)近一個月的時間，我們分別培訓了員工手冊、中國飯店行業(yè)禮儀標準、餐飲部效勞員/領班/主管崗位職責和工作內容、飯店微小化效勞通用局部、治理人員的十個必需做到、等。在學習之前，我們就在夏經(jīng)理開的會議中，了解此次活動的宗旨和目的。深刻理解活動的目的就是學以致用，把所學的東西運用到現(xiàn)實工作之中。我們基層治理人員和員工一起，共同學習，共同爭論，共同進步。通過學習我總結了以下幾點體會：
我們更細化學習各項賓館規(guī)章制度，了解賓館的進展方向，從儀容儀表到賓館的'勞動紀律，讓我們有了新的熟悉，為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們該做的，什么不該做。每天我們都集中學習，學習的同時也教我們去敬重我們自己的工作，現(xiàn)在工作不好找，我們要珍惜眼前的一切，用我們優(yōu)質標準化的效勞和遵章守紀的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
飯店行業(yè)禮儀標準是為全面提升中國飯店行業(yè)員工的整體素養(yǎng)和效勞水平，塑造文明禮貌的職業(yè)形象，培育愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，以禮儀促標準，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會特殊制訂的。我們在前一段時期粗略的學習了一遍，并沒有透徹的學習，這次學習，我們時間充裕，和員工一起逐條審過。禮儀標準學習后，我們恍然大悟，原來在平常的工作中，我們有許多地方做的都不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，好像我們有太多的忽視，比方在平常工作中鞠躬禮不標準、文明用語太少、面部無表情等常見問題我們好象都沒有多加留意。從根本的禮儀標準學習中，我們員工知道了什么才是一個合格效勞員的標準，即使在現(xiàn)實生活中也可以用到。與此同時，我們還對前廳、客房、康樂和其他禮儀標準也進展了學習，讓我們了解了更多的酒店效勞學問。最重要的是和我們最直接的餐飲效勞禮儀，對我們的效勞細節(jié)更加有了明確的闡述。
讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對象、詳細任務、工作標準、效率要求、質量要求、效勞態(tài)度及其應當擔當?shù)呢熑?、職責范圍，工作流程。把握酒店軟治理措施如相關票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定。一句句看似簡潔的詞匯，卻包含著很多實際活動。一天的工作時序是那么的清晰，哪個時間段做什么，都規(guī)定的明明白了。在實際工作中，理解透這些我們工作起來就輕松多了。也讓我們基層治理人員更明確每天的工作環(huán)節(jié)，知道哪兒是重點，去催促什么地方。
最近我們又學習了微小化效勞標準的餐飲效勞和效勞通用標準局部，在員工手則和飯店行業(yè)禮儀標準的奠定下，對我們效勞的細節(jié)加以補充。從客人進入餐廳，到客人離開餐廳，一個個效勞環(huán)節(jié)闡述的環(huán)環(huán)相扣。零點效勞、自助餐效勞、酒吧效勞、宴會效勞、酒店相關的硬件設施、設備工具的操作、治理，機電等設備、工具的使用，應當知原理、知性能、知用途，即通常所說的“三知”;另外還應當會使用、會簡潔修理、會日常保養(yǎng)，即“三會”。即使有些學問有些現(xiàn)在用不到，但是我們增加學問，拓寬視野，都是一件很好的事情。
我們基層治理又學習了《治理人員的十個必需做到》，作為基層治理人員，最重要的就是帶著員工標準的完成一個個接待任務?；鶎又卫硇枨蟮木褪菆?zhí)行力，把一條條的指定灌輸?shù)絾T工的思想。通過學習，給我們基層治理人員打氣，為下一步的工作執(zhí)行狀況明確了方向。帶著員工把所學的東西運用到實際工作中，做好一個典范、督導的角色。在工作中、生活上到處關懷員工，使員工感到我們賓館這個家外之家的暖和。
餐飲管理提升培訓心得體會篇八
近年來，餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，競爭也越來越激烈。為了提高自身的競爭力，我參加了上海餐飲管理培訓，并在培訓中獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和知識。在這篇文章中，我將分享我在培訓中的心得體會。
在培訓的第一階段，我們學習了餐飲管理的基本概念和原則。從餐飲行業(yè)的特點到運營管理的要點，我們系統(tǒng)地學習了餐飲企業(yè)的各個方面。通過這一階段的學習，我深刻認識到，餐飲企業(yè)的經(jīng)營不僅僅是提供美食，更是提供優(yōu)質的服務和體驗。只有將顧客的需求放在首位，不斷提高產(chǎn)品和服務質量，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。
在培訓的第二階段，我們學習了餐飲管理的實踐技巧。這一階段的重點是團隊建設和人力資源管理。在餐飲行業(yè)，員工是最重要的資源，他們的素質和能力直接影響到餐飲企業(yè)的發(fā)展和競爭力。通過培訓，我了解到要建立一個高效的團隊，需要合理分工、明確職責、充分溝通和培養(yǎng)員工的歸屬感。此外，合理的激勵制度和培訓機制也是推動員工發(fā)展和提高的重要手段。
在培訓的第三階段，我們學習了餐飲行業(yè)的市場營銷和品牌管理。這一階段的重點是如何吸引和留住顧客，提高餐廳的知名度和美譽度。通過案例分析和實踐演練，我了解到要想在餐飲行業(yè)中取得成功，需要有獨特的經(jīng)營理念和創(chuàng)新的營銷策略。要充分了解目標顧客的需求，不斷改進產(chǎn)品，提供個性化的服務。此外，積極利用互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體等新興渠道，提高品牌的曝光度和影響力，進一步擴大市場份額。
在培訓的最后一階段，我們學習了餐飲企業(yè)的財務管理和風險控制。這一階段的重點是如何合理控制成本，提高利潤，確保企業(yè)的健康發(fā)展。通過學習財務分析和風險評估的方法，我了解到在餐飲行業(yè)中，要想掌握企業(yè)的財務狀況和業(yè)務風險，需要做好財務記錄和分析，及時調整經(jīng)營策略，靈活應對市場變化。同時，建立健全的內部控制體系和風險防范機制，提高企業(yè)的業(yè)務透明度和可持續(xù)發(fā)展能力。
通過參加上海餐飲管理培訓，我不僅學到了很多實用的知識和技巧，還結識了許多優(yōu)秀的行業(yè)專家和同行。他們與我分享了他們的成功經(jīng)驗和心得體會，讓我受益匪淺。我相信通過不斷學習和實踐，我能夠在餐飲行業(yè)中取得更大的成就。
餐飲管理提升培訓心得體會篇九
20xx年12月1日起我在餐飲部的學習，于總監(jiān)和羅經(jīng)理為我制定了具體的實習規(guī)劃。
天緣酒店有四個獨具特色的餐廳，一樓有天山緣中餐廳(有阿勒泰、阿克蘇、塔城、克拉瑪依、庫車、烏魯木齊、且末、哈密、吐魯番、和田、伊寧、喀什、庫爾勒13個包廂及散臺)、西域緣清餐廳(有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5個包廂及散臺)、良緣西餐廳。二樓設有大型天緣宴會廳、友緣多功能廳、天緣包廂(天之緣vip包廂1個、西域風情特色包廂1個、貴賓包廂6個)及各種類型的會議室4個(會議一可容納24人，會議二可容納30人，會議三可容納24人，會議五可容納16人)。地下一層還設有味緣食街、粥緣粥吧等特色餐飲。
在餐飲部培訓的3個月里我主要把握了中餐宴會擺臺、餐飲效勞的六大技能(托盤、斟倒酒水、擺臺、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐擺臺、送餐、機組用餐接待、宴會預定、宴會臺型設計等。
了解中西飲食文化;熟識各餐廳菜譜;海鮮的烹飪方法;酒水、茶水及香煙價格;標準單的制定;菜品推銷的技巧等。
洗碗機的使用;灶臺和煙道的清洗方法;各種清潔劑的用途;庫房治理流程等。
1、喜愛你的工作：當你喜愛自己的工作，你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得安康與良好的效勞。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。
2、積極參加各種職位培訓：培訓學習是進步與進展的源泉。
3、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些也不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地查找工作。只要你勤奮勝利的大門就為你放開。
5、要有自信念：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫忙人排解各種障礙、克制各種困難，信任自己是最優(yōu)秀的。
6、要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、仔細做事，事業(yè)將會更勝利。
7、責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人供應優(yōu)質的`出品與效勞;即使沒有人監(jiān)視你，你也會仔細地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。
8、尋常心面對工作中的不公正：在工作中沒有肯定的公正，位在努力者面前，時機總是均等的。沒有肯定的挫折承受力量，今后如何能挑起大梁。
9、團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)全都的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，特別需要團隊成員的協(xié)作。具有團隊精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更勝利。
10、每天進步一點點：每天創(chuàng)新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向勝利。
餐飲部3個月的培訓很快就完畢了，總的來說，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的效勞程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道;更重要的是，在3個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店進展的前景，更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最終，感謝酒店能供應這樣的實習時機。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十
我于8月9日至8月14日有幸參與了為期一周的全國餐飲業(yè)廚政治理黃埔第一期培訓治理，作為一名資力尚淺的廚房基層治理人員，我特別感謝飯店和餐飲部給我這次外出學習的時機，因此，在整個過程，我當成一種工作使命，如饑似渴的汲取專業(yè)學問和治理理念，通過培訓讓我對自己的工作有了一個全新的熟悉，能站到更高的角度去對待工作的價值，此次培訓匯合了來自全國各地的餐飲治理人員，共176人，分為22個班，采納了軍事化封閉式治理，生活作息時間完全根據(jù)軍人的標準來要求我們，讓我深刻體會了一切行悅耳指揮，聽從命令的嚴明紀律，尤其是內務整理中的疊軍被讓我費盡全力和時間，不過也因此得到全班第一的成績，并在課前大會上得到了表揚，讓全體學員聽到了河北世紀大飯店這洪亮的名字，接下來的時間里我們分別學習了“廚德教育”“養(yǎng)分配餐”“有效溝通技巧”，“領導力與執(zhí)行力”“廚政治理本錢掌握與菜品創(chuàng)新”“五常學問治理”等板塊內容，現(xiàn)分別總結如下：
我認為作一個優(yōu)秀德廚房治理者，首先具備德是廚德，大家都要懷著一顆感恩的心去工作，再就是以身作則，嚴己待人，不以權壓人，不以錢壓人，自己的背影最是員工學習德典范，與同行溝通要大方大度，只有真心付出，才能得到真誠回報;名菜名店的實例說明白廚師行業(yè)向東西合壁，南北交融方向進展，這是一個大趨勢，八大菜系將譜漸漸的淡化逐步交融成為了一個范圍具有中國特色的`菜系。
吳春鳳教師給我們講了禮儀的重要性，不只是效勞人員我們廚師也要具備良好的行為標準和禮儀禮節(jié)，人無禮無以立，事無禮無以成，國無禮無以寧，禮儀將成為廚師必修課程之一，我們要內強素養(yǎng)、技術、外強、形象禮儀，這樣才能成為21世紀合格的優(yōu)秀廚師。
養(yǎng)分搭配的課程讓我知道了如何合理搭配膳食，以前餐飲講究吃飽吃好，吃闊氣，現(xiàn)在講究吃學問、吃養(yǎng)分，我們要作到膳食的合理搭配，作到五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，維持人體的三大平衡，了解食物相生相克的原理，留意食物的量化標準，把人類安康飲食放在第一位就會作出具有養(yǎng)分價值的菜品，養(yǎng)分學是一門特別深厚的課題，我們只是學到了一些皮毛，一些最根本的學問，我們還要多學習，經(jīng)常實踐力能作出含金量較高的菜品。
以真誠，盡心負責，歡樂的心情投入到工作中去，不管和誰交往溝通肯定要語言恰如其分敬重他人，要知道送別人一束玫瑰，你留下的將是我手中的芳香。
領導力就是領導者的影響力+統(tǒng)馭力，作為一個有卓越領導力的治理者，應具備胸懷坦蕩，重視他人感受，開闊的國際視野和戰(zhàn)地，指揮家的力量，并且還要具有幽默感，求知的欲望和自覺學習的行為，再就是打造自己的核心團隊，以他們?yōu)橹行南蛲鈹U張，逐步打造整個團隊分散力，只有大家一起團結奮進，企業(yè)才會有進展，對企業(yè)而言，員工就是我們最大的財寶，我們要以“顧客至上、員工為本”為原則，逐級效勞、層層負責，多關懷愛戴我們的員工，準時賜予他們表揚并在員工有困難時準時賜予幫忙，不是把工作壓給他們，而是引導大家和大家一起工作，解決困難，完成任務。
假如想成為一個高執(zhí)行力的基層治理者，必需要做到七件事：
1、了解企業(yè)，了解員工;
2、面對現(xiàn)實;
3、設定目標及其優(yōu)先挨次;
4、跟蹤目標，解決問題;
5、論功行賞，獎優(yōu)罰劣;
6、讓員工成長;
7、了解自我。還要作到團隊協(xié)作，步調全都，上司肯定是對的，上司永久是對的，我們要做聽從，肯定聽從，肯定聽從。這樣執(zhí)行才會有力度，工作效率才會加快，才能高質量的完成任務。
1、現(xiàn)代廚房治理：治理就是管好自己理順別人，把簡單的問題變的簡潔明白。
作好廚政治理首先要強調安康衛(wèi)生，任何一個酒店只要表達衛(wèi)是前提，風味是手段，養(yǎng)分是目的，保證顧客的安康飲食，在市場上就會占據(jù)一席之地。
2、建立透亮式廚房：以前廚房加工間臟，亂差的狀況，已不、再存在，取代它的是潔凈寬闊、光明、井井有條透亮式廚房，這將成為世界餐飲的流行趨勢。
3、建立廚房加工中心：集中加工原料，統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)格，制定質量標準，充分整合原料，利用機械設備，削減差異，討論粗糧廢料，整理開發(fā)新品，對廚房各種資料，科學有效的全面掌握合治理，以到達人盡其才，物盡其用，全力保證菜品的質量，合理有效地掌握合降低本錢，最大限度地提高營業(yè)收入，完成企業(yè)的利潤預算。
4、廚房生產(chǎn)與標準化治理：我們要制定標準化的食譜與世界餐飲業(yè)接軌，保證產(chǎn)品質量的標準化，制作菜品標準標準化，確定主、配料及數(shù)量，選定盛器，落實盤飾，用料及式樣，按標準食譜培訓員工，統(tǒng)一生產(chǎn)出品標準。
5、現(xiàn)代餐飲本錢掌握和菜品創(chuàng)新。
(1)本錢掌握要做到開源節(jié)流，從原料進貨開頭，選購原料要尋價，三人(選購、驗收、廚師長)，細心收集市場信息，準時了解菜價，細心選擇供貨商，好中選優(yōu)，細心建立監(jiān)視與制約機制，作到?jīng)Q策透亮，加強溝通，使原料保質保量的進入到廚房。
構造，提高各種原材料的綜合利用率，就會有效的掌握好本錢，為企業(yè)制造更多的效益。
菜品創(chuàng)新要多走，多看、多問、多嘗，提煉升華鄉(xiāng)土菜肴，古代宴菜的挖掘與整理，再加上菜點合一，中西技藝的結合，制作新風格，開發(fā)具有地方、民族特色菜品、宴席、常溝通、勤溝通，了解市場意識，讀懂市場變化，突破傳統(tǒng)的束縛，建立良好的營銷意識，實行拿來主義，走出去，請進來，博采眾家之長合自己當?shù)氐目谖都右赞D變，創(chuàng)新，就成為具有自己特色的名菜品。
在最終一天課程里由五常創(chuàng)始人印友海先生為我們講解何為五常法，五常法在工作中應當如何運用，能為企業(yè)解決的實際問題。
五常即：常組織、常整頓、常清理、常標準、常自律，推行五常法能有效的掌握本錢，建立環(huán)保體系合完成節(jié)約能源，能有效提高全員工作效率，提升全員素養(yǎng)及提升企業(yè)品質及市場競爭力。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十一
“品質提升”是目前企業(yè)界追求的一個重要方向，通過培訓來提升員工的技能、意識和素質，是實現(xiàn)品質提升的有效途徑之一。我參加了一次品質提升培訓，并從中收獲了很多，下面我將從培訓內容、培訓形式、學習態(tài)度、實踐應用和成果展示等方面談談我的心得體會。
首先，培訓內容的精彩和實用是這次培訓給我留下深刻印象的地方。在培訓課程中，我們了解到了品質控制的重要性以及如何運用品質管理工具提高產(chǎn)品或服務的品質。同時，還學習到了如何發(fā)現(xiàn)和解決問題，了解品質管理中的各種原則和方法。這些知識對于我們日后的工作有著很大的指導意義。
其次，培訓形式的多樣和靈活也給我留下了深刻印象。在培訓中，除了傳統(tǒng)的教師講解和學員聽課外，還采用了小組討論、案例分析、角色扮演等形式，讓我們更加深入地理解和應用知識。在小組討論中，我可以和其他同學一起分享自己的看法和經(jīng)驗，從中學到了很多新的觀點和方法，極大地拓寬了我的思路。
再次，良好的學習態(tài)度是提升品質不可或缺的條件。在培訓期間，我始終抱著積極的態(tài)度學習，盡力參與到課堂討論中。我意識到只有主動思考和實踐，才能更好地掌握和運用所學知識。所以，在課后我還獨立進行了一些實踐操作，如開展了一次流程改進項目，通過重新設計流程和加強培訓，大大提高了工作效率和產(chǎn)品質量。
然后，實踐應用是培訓的重要環(huán)節(jié)和目的之一。在培訓結束后，我將學到的品質管理方法應用到了工作中，并取得了顯著的成果。通過精益生產(chǎn)和小組激勵，生產(chǎn)線的產(chǎn)能提高了20%，同時產(chǎn)品的缺陷率也顯著下降。這不僅得到了同事的肯定和認可，也為我個人的職業(yè)發(fā)展打下了堅實的基礎。
最后，成果展示是培訓的總結和回顧。在培訓結業(yè)展示中，我向領導和同事展示了自己在培訓中學到的知識和在工作中的實踐成果。通過展示，我不僅鞏固了所學知識，還向大家傳遞了積極向上的工作態(tài)度和品質意識。同時，也為我之后的工作提供了新的展示平臺和機會。
通過這次品質提升培訓，我不僅學到了很多實用的品質管理知識和方法，也鍛煉了良好的學習態(tài)度和實踐能力。我相信，只有不斷提升自己的品質，才能在競爭激烈的社會中立足并取得成功。因此，我將不斷參加各種培訓和學習機會，通過不斷提升自己的品質，為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十二
有幸參加了調兵山市教師素質培訓，在這次培訓活動中，由于教委的精心安排，讓我們得以與眾多數(shù)學專家面對面地座談，了解他們對數(shù)學教學的理解，學習他們的數(shù)學思想方法;得以與幾所學校的教師討論課堂教學。
培訓活動安排合理，內容豐富。
在這里，讓我感受了名師的風采，聆聽了精彩的講座，也更新了教學觀念。
使我更進一步了解和掌握了新課改的發(fā)展方向和目標，反思了以往工作中的不足。
作為一名教師，我深知自己在教學上是幼稚而不成熟的，在教學過程中還存在太多的問題，但是經(jīng)過這一段時間的學習，我相信自己是有所收獲的。
一些對教育教學工作很有見解的專家以鮮活的案例和豐富的知識內涵，給了我具體的操作指導，使我的教育觀念進一步得到更新，真是受益非淺。
下面是我通過培訓獲得的點滴體會：
一、專家引領，思想振蕩
本次培訓，安排了多位名師、專家等，給我們學員做精彩的講座。
各位專家的講座，闡述了他們對教學的獨特見解，對新課程的各種看法，對思想方法的探討。
在這些專家的引領下，我的思想深深受到震撼：作為一個普通教師，我們思考地太少。
平常我們在學校中，考慮地都是如何上好一堂課，對于學生的長期發(fā)展考慮地并不多，甚至于忽視這一方面。
聽了各位專家的講座，我覺得在今后的教學生涯中，我們不應僅僅著眼于一些短期利益，而應把眼光放長遠一些;課堂教學中應重視思想方法的滲透，而不局限于單一解答方法的教學。
二、要加強專業(yè)文化學習，做一專多能的教師。
想給學生一滴水，教師就必須具備自來水。
教師講的課就充分印證了這句話，他們用淵博的知識旁征博引給學員們講述深奧的理論知識，講得通俗易懂，讓我們深受啟發(fā)。
我們面對的是一群對知識充滿渴求的孩子，將他們教育好是我們的責任和義務。
各個方面的學習，讓我更體會到學習的重要性，只有不斷的學習，不斷的提升，不斷加強修養(yǎng)才能勝任教育這項工作。
三、同行交流，教學相長
本次培訓，匯聚了專家骨干教師，每位培訓教師都有豐富的教學經(jīng)驗，教學的外部條件也非常相似，因此，成員之間的互動交流成為每位培訓人員提高自己數(shù)學教學業(yè)務水平的一條捷徑。
在培訓過程中，我積極嘗試與其他學員之間的交流，在交流過程中，了解到各區(qū)縣的新課程開展情況，并且注意到他們是如何處理新課程中遇到的種種困惑，以及他們對新課程教材的把握與處理。
在培訓中，我們不斷地交流，真正做到彼此之間的相長。
四、要有善于反思的習慣，做一名反思型的教師。
反思是教師的一塊“自留地”，只有不斷耕耘，才能檢討自己的教育理念與行為，不斷追問“我的教學有效嗎?”“我的教學能更有效嗎?”，不斷總結自己的工作得失，不斷深化自己的認識，不斷修正自己的策略，從而獲得持續(xù)的專業(yè)成長。
如果一個教師僅僅滿足于獲得經(jīng)驗而不對經(jīng)驗進行深入的思考，那他就不可能在原有的基礎上再有發(fā)展;教師專業(yè)發(fā)展所要求的大量知識和實踐智慧，只有靠教師自己在日常教學實踐中不斷反思、探索和創(chuàng)造才能獲得。
反思的方式有很多，如撰寫教學隨筆就是一種行之有效的反思方式;還有教育博客不僅僅是一個知識管理器，它更是一個個人反思工具，是一個多向人際互動的裝置，它為促進教師的專業(yè)化發(fā)展營造了良好的氛圍。
五、這次培訓使我感受到了壓力，也增強了信心。
在這里，我突然感到自己身上的壓力變大了，要想不被淘汰出局，要想最終成為一名合格的教師，就要更努力地提高自身的業(yè)務素質、理論水平、教育科研能力、課堂教學能力等。
而這就需要我付出更多的時間和精力，努力學習各種教育理論，并勇于到課堂上去實踐，及時對自己的教育教學進行反思、調控，我相信通過自己的不斷努力會有所收獲，有所感悟的。
令我欣慰的是，培訓班里有許多優(yōu)秀的老師，我們有很多的話題可以一同交流和探討。
我們有很多的觀點可以一起抒發(fā)和碰撞。
每一次的聆聽講座和課后交流，我們都能踴躍發(fā)言，大膽地陳述自己的觀點想法，提出自己感到疑惑的難以解決的問題。
我在學習中始終信奉“他山之石，可以攻玉”的信條，堅持和其他學員保持密切聯(lián)系，使自己能博采眾長、開闊視野。
公司在我們工作之余，在我心力疲憊，甚至是擠破瓶頸，也無法釋放心中那團郁悶的時候，及時送上了一碗心靈雞湯，把我消極的這面隱形符及時挽救!有幸參加了上?？夏顽嫠_人才服務公司楊子老師的培訓，一個熱情與激情集一身的講師，內容切身到了我們工作中，甚至延及到了我們的生活中，內容精彩，深刻體會，好像處處在說我們，又處處給我們指引路徑，足以把很多職業(yè)中迷途的小羊羔拉回來，回到屬于他們追求的理想與舞臺，整天的課程，我沒有犯困，即使中午大家都沒有休息，都沒有打瞌睡也沒有分神，課程結束了還覺得聽不夠，因為整天的課程楊子老師都是用了引導式，互動式的教學服務進行，讓我們都進入了輕松快樂的氣氛中。
一、如何建立積極的心態(tài)
我是一個很感性的人，容易沖動，容易高興，容易哭泣，也很容易感動，感恩，容易滿足。
反之，當思緒走到胡同的時候也會很難走出來，往往容易想極端或是充滿抱怨，來得快去得快，當楊子老師在問我們，我們對自身的狀況滿意嗎?同事們都在沉默片刻，我想沒有多少人會很滿意我們擁有的現(xiàn)在，我暗暗在心里在問，我對我自身滿意嗎，跟很多同學相比，做公務員的，嫁進豪門的，現(xiàn)在沒結婚的，嫁到鄉(xiāng)下天天相夫教子的，我屬于中間，不能說滿意，也不能很滿意，每個人都希望我們有更高的收入，有更好的方向，更高的追求，更多人希望有車有房，但是這一切都是自己給自己加注于身上的任務與目標，人的欲望總是無窮的，其實滿意與不滿意關鍵在于你自己的定位與自我滿足，所有的滿意與不滿我們是否找到原因，找到原因又如何，最終還是看你怎么想，我們怎么去平衡。
回想自己，每次遇到困難，或是對現(xiàn)狀不滿意的時候，就希望對方能改變，或是環(huán)境能改變，這讓我想出老公跟我說過的一句話，他說，只要我不高興，他總會跟著不開心，因為他得研究我在想什么，我為什么不開心，他得想辦法讓我開心，其實他的開心，只要我一個轉身，我心情開朗了，他也會跟著晴天，他有時候特別怕我生氣，生氣的時候就會嫌棄，就會覺得他不好，然而今天悟到了，因為愛，只要我改變自己，他開心了，他媽媽也會開心，我們一家人都同樣開心。
每個人在家里的份量都很重要!此刻滅了我往日的無理取鬧，常常打著女人在家里不用講理的旗號，此番回家拆旗!
觀念：人的命運在于選擇，選擇的軸心在于觀念，人的命運不在出身、人的成功不在才能、人的幸福不在物質、人的完美甚至不在教育、人的成功、快樂就在于一個觀念。
其中人的觀念也分為三：價值觀、思維方式、心態(tài)
其實人與人之中的其實只有很小的差異，但是這很小的差異卻往往造成巨大的差異，很小的差異就是所具備的心態(tài)不同，巨大的差異就是成功與失敗。
老師分享了在一個無人穿鞋的島上，兩個銷售員針對同一個銷售的環(huán)境，失敗者在抱怨領導給他的環(huán)境惡劣。
同樣的環(huán)境，成功者找到商機成功了，還在感謝領導。
人之間小小的差異，小小的心態(tài)，讓成功與失敗成了答案的選擇題。
心態(tài)，每個人都有不同的思想，不同的心態(tài)，但心態(tài)基本上分為兩大類，一類是，積極的，健康的，這種心態(tài)，會給我們帶來成功，健康，財富;一類是消極的心態(tài)，消極的心態(tài)造成失敗，帶走我們健康的心，甚至身體上的病態(tài)。
我們想成功，必須保持一積極向上的心態(tài)，這樣，成功將會離我們更近。
反之，你每天生活在抱怨，與對社會不滿，對家，對工作，對朋友，對一切都不滿意，感覺生活無意義，你將活得很痛苦。
我們要多做正能量的人，更要跟積極心態(tài)，充滿激情的人在一起活動，交朋友，正所謂近朱者赤近墨者黑，幸運之神會時時眷戀我們。
跟著老師的感覺我在呼喊自己的靈魂深處，改變吧，改變才能成為最變大的贏家，改變才能獲得輝煌的人生!
二、如何對待工作
我們到底為誰工作，終于提到工作了!我們放松的一天里再次提到工作，大家又沉默了，老師做了調查，很多同事說為了生活，為了活著，為了家庭……我也在問自己為了誰工作，其實我為了誰工作，還是分了期限而定了，剛畢業(yè)的時候為了花自己付出勞力賺的錢而工作，后來為了讓家人生活條件有點改善而工作，再后來為了結婚，生小孩，維持一種美好的家庭而工作，直到我生了小孩，在休產(chǎn)假期間，我得了產(chǎn)后憂郁癥，習慣了忙于工作充實生活，以生孩子這種正當理由給自己放了幾個月的假，感覺自己什么也做不到，在家里我也算是一個生活白癡，那時候我頓悟，我為了什么而工作?為了實現(xiàn)自己的價值，不浪費美好的青春年華，不讓自己變成一個徹底的廢人，不為虛度年華而悔恨，不為碌碌無為而羞恥。
人，最寶貴的是生命。
生命對每個人只有一次。
這僅有的一次生命應當怎樣度過呢?每當回憶往事的時候，能夠(不為虛度年華而悔恨，不在臨死的時候，他能夠說：“我的整個生命和全部精力，都已經(jīng)獻給了世界上最壯麗的事業(yè)--為人類解放而進行的斗爭。”這話忘記誰說的了，但是記得，一直在我心里。
再后來我買了房子，房貸，學費，等一列的.費用清單，我更不能不工作了，現(xiàn)在回想，歸結一句話，其實，這一切都是為了讓自己過得好一點，過得充實一點，過得有意義一點而工作，只要我還能健康的活著，就少不了工作，我們得為自己工作，記得一同事，培訓完當天就進微信發(fā)了一條信息“哥現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，哥每天修的不是電腦，而是哥美好的未來”。
可見，我們工作不是幫老板的忙，更不是為老板而工作，你不做，老板同樣可以請別人，公司同樣也不會因為少了誰不不營業(yè)了。
企業(yè)之所以花錢雇傭我們，不是在照顧我們，也不是在剝削我們，只是在利用我們的價值!記得在學馬哲的時候就學過：‘勞動本身就是商品，自己的工作也是一件商品’。
工資的高低，不在于老板的心情好壞，更不是老板的不重視，公司更不可能像慈善機構來照顧你，我們得問問我們的價值有多少，我們自己這件商品值 多少錢。
對工作負責就是對自我人生的負責：在我們工作的單位里面，很多同事都不是選擇了自己喜歡的工作，更不是大學里面所學專業(yè)之長，但是我們同樣要對自己的工作負責，對自我人生負責，同樣也是為了尊重自己的選擇。
有時候為了做好工作，并不是因為自身這件商品有多完美，價值有多高，這個是我們自身的做事原則，所以在這個位置上我們有應盡的責任，因為責任我們必須好好盡力。
“你可以說我們能力不好，但你不能說我們不盡力”，我們的人事老大常常這樣跟我說這話。
負責就不要再找借口
“工作沒有做好，是因為……”
“任務沒有完成，是因為……”
“我想把工作做好，可惜……”
“我想創(chuàng)業(yè)，可是……”
想做一件事只需要一個理由就夠了，不想做一件事情總是會有千千萬萬個理由，從此刻開始，讓我們改變吧，就兩句話就句了。
“對不起，都是我的錯!”
“這次沒做好，我一定會盡我的全力把這件事情繼續(xù)做好的!
放棄不停的辯解，努力的表現(xiàn)吧!我們既然要做就好好做，去追求卓越的工作品質，用心的去做，將你的才華、注意力都集中在你所從事的工作中，把自己投入進去，從一開始以一種嚴謹?shù)?、認真負責的、一絲不茍的態(tài)度去對待!
“善生福，靜生慧”
“知止而后有定，定而后能靜，靜而后能安，安而后能慮，慮而后能得。
三、如何對待企業(yè)
既然我們已經(jīng)形同一件商品，那么公司也將是我們每一期段的客戶，企業(yè)客戶，大客戶，金牌客戶。
我們這件商品，除了本身的價值外，我們還得從自身上面挖掘我們的增值服務價值，除了本身的修煉，我們少不了服務的心態(tài)，服務好企業(yè)這個客戶，自然會自我盈利和發(fā)展。
人與人之間的交往除了誠信還得有忠誠，更何況是我們企業(yè)這個大客戶。
忠誠也是我們自始至終的責任。
而不是叫人從一而終，對客戶的責任，變化的是環(huán)境，不變的是我們的忠誠。
忠誠六法：
1、 真誠的去支持企業(yè)
2、 真誠的去理解和同情企業(yè)客戶
3、 真誠的去向企業(yè)學習
4、 不吹毛求疵和抱怨
5、 誠實可靠，決不輕易背叛
6、 企業(yè)的事情就是我的事
只有忠于企業(yè)，忠于公司，忠于自己，忠于朋友，忠于家人，忠于愛人的人才會贏得信任!
培訓進行到此，已經(jīng)接近尾聲了，后面部份是關于禮儀，因為之前參加過，自己也培訓過其他單位，后面部份就不再一一分享，如果你是我的讀者，感謝你能讀完，希望也能給你帶來一點點感悟.
餐飲管理提升培訓心得體會篇十三
本次會議中有關“三查”的大學習大討論提到：查一查是否存在不能為、不愿為的'“躺平”心態(tài)，查一查是否存在擔當不足的“看客”心態(tài)，查一查是否存在亂作為的“蠻干”心態(tài)。我個人認為自身不存在上述問題，但是對待采購業(yè)務仍需要繼續(xù)保持認真負責、虛心請教的態(tài)度，要防止日后態(tài)度松懈，并且要多學習新知識，不斷提高自身競爭力。對于新能源工作，我也會緊盯自己負責的四個項目，若遇到問題，做好會記錄，及時匯報。在未來的我會更認真對待工作、提升專業(yè)水平。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十四
當今社會，隨著人們對終身學習的重視和培訓機會的不斷增加，提升自身能力已經(jīng)成為許多人的追求。然而，培訓過程中的心得體會對于知識的吸收和能力的提高具有至關重要的作用。在我多年的培訓經(jīng)歷中，我學到了很多關于提升培訓心得的經(jīng)驗。在此，我將分享我個人的心得體會，旨在為大家提供一些建議和思考。
首先，培訓中的積極主動十分重要。培訓是一個主動學習的過程，只有積極參與，主動提問，才能真正的吸收知識。我曾經(jīng)參加過一次培訓課程，培訓師以啟發(fā)式教學法為主，課堂上創(chuàng)設了多種情境，激發(fā)了學員的積極性和主動性。有一次，在一個舉手回答問題的環(huán)節(jié)，我舉手了但沒有被選中。雖然心里有些失落，但我沒有放棄，堅持舉手回答問題。通過這個過程，我知道積極主動才是成功的關鍵。
其次，培訓過程中的溝通能力至關重要。溝通能力對于提升培訓心得具有很大的幫助。我在一次團隊培訓中，有機會與其他學員進行交流互動。通過與他們的交流，我發(fā)現(xiàn)每個人都有不同的觀點和經(jīng)驗，這對于我來說是一個很好的學習機會。通過與他人的溝通交流，我能夠更加深入地理解自己的不足之處，并找到解決問題的方法。因此，在培訓中不僅要注重個人的發(fā)言，還要注重與他人的交流互動，積極傾聽和分享，才能獲得更好的培訓效果。
另外，培訓中的實踐操作也是提升培訓心得的關鍵之一。理論知識的學習只是培訓過程的一部分，只有通過實踐操作，才能真正掌握所學的知識和技能。曾經(jīng)有一次，我參加了一次銷售技巧的培訓課程。在課程中，我們不僅僅是聽講座和討論，還進行了角色扮演和實踐操作。這個過程中，我親身體驗到了銷售的過程和技巧，并發(fā)現(xiàn)了自己在實際操作中的不足之處。通過不斷地練習和反思，我逐漸提升了自己的銷售能力，這對我日后的工作也帶來了很大的幫助。
再次，培訓中的反思和總結是提升培訓心得的必需環(huán)節(jié)。在每次培訓結束后，我都會進行反思和總結，總結自己在整個過程中的收獲和不足。有一次，在一次溝通技巧的培訓中，我經(jīng)歷了一次涉及情緒管理的角色扮演。在這個過程中，我意識到自己情緒管理的能力還有待提高。于是，我在培訓結束后仔細反思了自己在角色扮演中的表現(xiàn)，并找到了自己的不足之處。通過這次反思和總結，我制定了一套自己的情緒管理方案，并在日后的實際工作中取得了很大的進步。
最后，培訓中的持續(xù)學習精神對于提升培訓心得也具有至關重要的作用。培訓只是一個階段性的學習過程，真正的提升需要持續(xù)不斷的學習和實踐。我有幸參加過一次創(chuàng)新思維的培訓課程，其中一位講師分享了自己的學習經(jīng)驗，強調了持續(xù)學習的重要性。他說：“知識和技能都是可以學到的，只要你愿意不斷學習和實踐?！边@句話深深地震撼了我，也讓我更加堅定了持續(xù)學習的決心。在之后的學習和工作中，我盡量保持學習的狀態(tài)，不斷完善和提升自己。
綜上所述，通過多年的培訓經(jīng)歷和實踐總結，我深刻體會到培訓心得對于個人能力提升的重要性。在培訓中，我們需要保持積極主動，注重溝通能力，進行實踐操作，進行反思和總結，并堅持持續(xù)學習。只有這樣，我們才能在培訓中獲得更多的知識和技能，提升自己的能力，迎接未來的挑戰(zhàn)。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十五
第一段：介紹培訓的重要性（200字）
在現(xiàn)代社會，培訓已成為提升個人能力和職業(yè)競爭力的重要途徑。無論是企業(yè)培訓還是個人自我提升，培訓都能夠幫助我們獲取新知識、增強技能、提高素質。通過參加培訓，我們可以認識到自身存在的不足，了解前沿的理論和實踐經(jīng)驗，從而更好地應對挑戰(zhàn)和機遇。而通過總結提升培訓的心得體會，我們可以更好地將所學應用于實踐，并不斷提升自己的能力。
第二段：選擇合適的培訓課程（250字）
首先，為了提升自身的培訓效果，我們要選擇適合自己的培訓課程?，F(xiàn)如今，市場上琳瑯滿目的培訓課程，從技能培訓到領導力培養(yǎng)，任何一個方面都可以找到相應的培訓，但我們需要根據(jù)自身實際情況和發(fā)展需求進行選擇?？紤]到自己的工作崗位和職業(yè)規(guī)劃，選擇與之相關的培訓課程才能更好地提升自己的專業(yè)能力。同時，培訓機構的信譽和教學水平也是選擇培訓課程的重要參考因素。
第三段：積極參與培訓過程（250字）
其次，在培訓過程中我們要保持積極主動的態(tài)度。培訓并非只是坐在教室聽講，而是一個主動學習的過程。首先，我們應該主動與培訓師進行互動，提問問題，參與討論，以獲得更深入的理解。其次，我們要根據(jù)自己的實際情況將所學知識與工作實踐相結合，加以運用和鞏固。在課后，我們可以通過閱讀相關書籍、參與討論小組、寫作心得等方式對培訓內容進行擴展和鞏固。
第四段：落實到實際工作中（300字）
提升培訓的目的就是為了能夠將所學知識和技能應用于實際工作中。在培訓的同時，我們要結合自身的工作實踐，將所學的知識和技能應用于實際工作中。我們要善于總結和歸納，形成自己的方法和經(jīng)驗，不斷完善和提升自己的工作效率和質量。在實際工作中，我們要持續(xù)反思和評估自己的表現(xiàn)，找到存在的問題并加以改進。只有將培訓所學付諸實踐，才能真正提高自己的工作能力和職業(yè)素質。
第五段：培訓心得體會的價值（200字）
通過總結提升培訓的心得體會，我們可以更好地應用所學于實踐，并不斷提升自己的能力?？偨Y心得體會有助于我們理清思路，形成系統(tǒng)的知識體系和方法論。同時，心得體會也可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題、改進方法，在實踐中不斷提升。此外，心得體會還可以與他人交流和分享，從中獲取更多的反饋和啟發(fā)?？傊ㄟ^持續(xù)總結和歸納培訓心得體會，我們可以更好地應對職業(yè)生涯中的挑戰(zhàn)和機遇。
結尾：
通過以上五個方面的努力，我們可以更好地提升培訓的效果。選擇合適的培訓課程、積極參與培訓過程、將所學知識落實到實際工作中，并總結提升培訓心得體會，這些都將有助于我們不斷提高自己的能力和素質。培訓是一種投資，它能夠為我們的職業(yè)生涯增添動力和機遇，讓我們在競爭激烈的社會中立于不敗之地。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十六
1.材料管理人員工作職責按照物資分類辦法進行物資總賬和分賬的設置，嚴格按照物資分類辦法對物資進行分類匯總統(tǒng)計。對材料員所統(tǒng)計的材料認真核對，票據(jù)是否齊全，收發(fā)是否一致。及時催促材料收、發(fā)是否及時。并對所進材料進行匯總，檢查票據(jù)是否齊全，數(shù)量與發(fā)票是否一致，有無白條出現(xiàn)，應及時通知供應商到材料員處換取票據(jù)。以防收料員少計或多計，引起不必要的對材料混亂和錯誤的記賬。每天做好供應商預付款的登記，并及時與財務溝通，掌握并了解供應商余額情況。負責各種材料的原始憑證記錄，核算依據(jù)，并準確及時地傳遞和反饋信息，及時分類保管好管理資料。按時按月向財務傳送材料入賬與消耗等的資料匯總情況，做到盈虧有原因，損壞有報告，記賬有憑證，調整有依據(jù)。忠于職守，實事求是，全面、準確、及時上報統(tǒng)計資料。
2.材料的盤存盤點方法：使用庫存管理軟件通過各種基準條件查詢出全部貨品的理論庫存數(shù)量，然后通過在倉庫中的實際盤點數(shù)進行一一對比，判斷是否存在數(shù)量或重量上的誤差。將盤點結果與盤點日財務賬面記錄進行核對，尋找并分析差原因，判斷盤點結果是否可以接受。固定資產(chǎn)的盤點清單的填制在公司清單中占有很重要的地位，是每個材料會計必須學會填制的單據(jù)之一。
3.會計核算當前會計核算形式主要有七種，即：記賬憑證核算形式、記賬憑證匯總表核算形式、多欄式日記賬核算形式、匯總記賬憑證核算形式、日記總賬核算形式、通用日記賬核算形式和科目匯總表核算形式。各種會計核算形式有異同點。這幾種會計核算形式的主要區(qū)別是登記總分類賬的依據(jù)和方法不同。共同點可以歸納為六個方面：將同類經(jīng)濟業(yè)務的原始憑證匯總編制成匯總原始憑證;根據(jù)原始憑證或匯總原始憑證編制記賬憑證;根據(jù)記賬憑證中的收付款憑證登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬;根據(jù)原始憑證、匯總原始憑證和記賬憑證登記有關的明細分類賬;定期將日記賬和明細分類賬同總分類賬進行核對。
4.收入與費用收入來源：銷售商品、提供勞務及讓渡資產(chǎn)使用權。
特點：收入是從企業(yè)的日?；顒又挟a(chǎn)生的(不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的利得——營業(yè)外收入、補貼收入)。
收入要能表現(xiàn)為企業(yè)資產(chǎn)的增加或負債的減少。收入將引起企業(yè)所有者權益的.增加。收入只包括本企業(yè)經(jīng)濟利益的流入，而不包括為第三方或客戶代收的款項。
費用：日常生活中產(chǎn)生的(不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的損失即營業(yè)外支出)，表現(xiàn)為資產(chǎn)的減少或負債的增加。將引起所有者權益的減少：費用也是日?；顒影l(fā)生的。其經(jīng)濟利益的流出不屬于費用而是損失。
實習過程中發(fā)現(xiàn)的問題和建議公司是20__年剛成立的新公司，各方面還不是很成熟，特別是各部門的分工還不是很明確，人才還是比較缺乏的，公司應該多提拔一些年輕人，采取競爭機制，樹立效益觀念。對于管理方面，我認為企業(yè)應該采取現(xiàn)代化的管理方式，用計算機代替會計實務中繁重的勞動，可以提高會計工作的效率并且可以使管理人員及時作出正確決策。
實習是每一個學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。每日寫實習日記，對資料進行整理。每天我們都要對收集到的數(shù)據(jù)進行整理，并要寫實習日記記錄每一天的都要有過程，以便在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足。撰寫報告是可以有資料作為參照信息時代要求我們不斷地汲取新信息、新知識，這是獲得事業(yè)進步的動力。作為一名青年學子更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。
當我們今后走上工作崗位時，我們要積極響應單位的號召，結合工作實際，不斷學習理論、實際業(yè)務知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
實習，是人生的一種開端也是結束，它展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，同時也會讓你感受到沉甸甸的一種責任。他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，實習是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”通過這幾個月的實踐學習，我學到了學多在校園內無法學到的知識，這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵我在以后的人生路上勇于實踐，開拓創(chuàng)新，為人生的下一次輝煌奠定堅實的基礎，成為我受益終生的寶貴財富。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十七
為期兩天的掛職實踐培訓，使我看到名校老師強烈的敬業(yè)精神，一絲不茍的工作態(tài)度，他們用精彩的授課方式為我們講解、示范、指導，表現(xiàn)出了極強的事業(yè)心和責任感，這些無不讓我們欽佩，同行老師紛紛表示要對自己的心態(tài)作一個調適，不應該再浮躁了，要靜下心來潛心研究了，影響老師們重新樹立了正確的教育觀，并能以良好的心態(tài)投入到教學工作中。
“千課萬人”，我是第一次參加這么盛大的觀摩活動，聆聽了名師、特級教師的示范課、報告、專家點評，大師們的風采盡收眼底，得益匪淺，他們以鮮活的案例和豐富的知識內涵及精湛的理論闡述，給了我強烈的感染和深深的理論引領，每一天都能感受到思想火花的沖擊，雖然聽課很辛苦，但大師的魅力、課堂的精彩、專家近距離的接觸，吸引著我。這么好的學習機會、使我舍不得，疲憊的身軀總能堅持到晚上，尤其是斯苗兒老師、北京的吳正憲老師，我心中的偶像、最崇拜的專家，這么近距離的接觸，讓我激動，再累也值得！我想同行的老師應該也有我同樣的感受。在一次次的感悟中，進一步認識到了不斷更新自己知識結構的必要性。
就像xx老師《分數(shù)的認識》心路歷程，雷老師在1999年上這課，當時理念是“基于學生已有經(jīng)驗，以學論教”，在20xx年上這課是“關注學生的差異，為自主探究提供廣闊的空間”，在20xx年雷老師建立在“回歸數(shù)學本位為續(xù)學習積累豐厚的經(jīng)驗”。課堂開放，自主權全在學生。無獨有偶，同樣特級教師黃愛華老師，在大會交流中談到了他三次不同《百分數(shù)的認識》的版本，從中折射出特級教師他們的共同嗜好——學習、研究、總結、提升，造就了他們的課堂生動與深刻。帶給我們很多的啟發(fā)和思考。
培訓轉變了老師們學習的觀念，知道了學習的重要性。只有通過培訓才會促進自己的專業(yè)知識和理論水平，才能開展教研活動，在不斷的交流互動中，明確了作為一名優(yōu)秀的老師應具備的基本素質，如何適應新課改，教好課。通過這次培訓，歸納一下幾點：
1、教師要有人格魅力。
常聽孩子們議論“我最喜歡xx老師，我最佩服xx老師”。甚至老師的一舉一動，孩子們都在模仿。這些老師之所以使孩子們?yōu)橹鄯瑸橹畠A倒，我想就是源于教師優(yōu)秀的.人格魅力。教師在長期的教育教學工作中形成了這種人格魅力，在孩子們中間建立了一種崇高的威信，這種人格魅力和威信對學生的影響刻骨銘心。從北京的吳正憲老師、浙江省教研員斯苗兒老師的報告中，得到這樣一個結論：以情感人，以情激趣；用教師智慧啟迪學生智慧。
總之，教師要具有人格魅力。只有尊重學生的人格，對學生滿腔熱情，寬容大度，這才是愛生的集中表現(xiàn)。只有把學生的成長真正和教育事業(yè)緊密相連時，才會增強愛的情感。
2、教師要把學習的主動權真正還給學生。
權。只有有了學習的主動權，才能更好的發(fā)揮主體作用，改變那種消極的、被動的學習狀態(tài)和方式，從而更加積極主動地學習探索，新的課程標準下，自主探索、合作交流已成為學習數(shù)學的主要方式，他們都創(chuàng)設學生熟悉的活動情景，充分調動學習興趣，使學生初步感受到數(shù)學來源于生活，應用于生活，服務于生活，尊重每一個學生，允許不同的學生從不同的角度組織問題，解決問題，讓每個學生體現(xiàn)到創(chuàng)新學習的成功喜悅。
3、“順暢”課不一定是好課，要上出有“風浪”的課。
總之，這次培訓讓我收獲多多，在此不能面面俱到，只能抓住幾點來談。我們培訓的目的是讓老師不再茫然，不再無從下手。讓我們借助這次培訓的東風，實抓我們的教師讀懂教材、讀懂學生。讓我們的老師會上數(shù)學課，讓我們的教學工作腳踏實地，讓我們的教育落到實處。
一路風塵，雖然很辛苦，但是浸潤在這樣專業(yè)的研究氛圍中，我們感到精神十分富足，真的不虛此行。對照自己的教學實踐，我們要做的還有很多很多，在大師的攜領下，愿我們在前行的路上演繹屬于自己的精彩。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十八
現(xiàn)如今，培訓已成為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。而在培訓中，講師的能力和素質直接影響著培訓成果的取得。本文將通過一個講師提升培訓心得體會的主題，來探討如何培養(yǎng)和提升講師的能力，以實現(xiàn)更好的培訓效果。
第一段：提升教學技巧，激發(fā)學員學習興趣
一個優(yōu)秀的講師首先需要具備扎實的教學技巧。在培訓中，講師應注重與學員的互動，關注學員的學習進度，及時調整教學方法，以激發(fā)學員的學習興趣。講師可以通過教授生動有趣的案例、舉例解釋理論知識等方法，將抽象的概念變得具體易懂，使學員更容易接受和理解培訓內容。此外，講師還應提供充分的學習資料和學習資源，引導學員積極主動地參與學習，增強學員的學習效果。
第二段：建立良好的師生關系，增強教學效果
在講師提升培訓的過程中，與學員建立良好的師生關系非常重要。只有講師能夠贏得學員的尊重和信任，學員才會更愿意聽從講師的指導和建議。講師可以通過傾聽學員的意見和建議，主動與學員交流，了解學員的需求和困惑，并給予及時的幫助和指導。通過與學員建立密切聯(lián)系，講師能夠更好地了解學員的學習情況和進展，不斷調整教學策略，提高教學效果。
第三段：增強團隊合作意識，促進協(xié)同學習
一個成功的培訓團隊不僅需要優(yōu)秀的講師，還需要學員之間的緊密合作和協(xié)作。因此，作為講師，我們需要引導學員培養(yǎng)團隊合作意識。講師可以通過組織小組討論活動、舉辦團隊合作項目等方式，讓學員在團隊中相互學習和交流，分享彼此的心得和經(jīng)驗。通過這種方式，不僅能加深學員對培訓內容的理解和記憶，還能培養(yǎng)學員的團隊合作能力和溝通能力，提高整體學習效果。
第四段：持續(xù)學習與自我提升，提高教學能力
在培訓行業(yè)中，只有不斷學習和自我提升，講師才能跟上時代的發(fā)展和變化，提高自己的教學能力。講師可以通過參加各類培訓講座、閱讀教育專業(yè)書籍、參與教學研討會等途徑，不斷更新自己的教學知識和技能，學習先進的教學方法和理念。同時，講師還可以通過觀摩其他優(yōu)秀講師的授課，借鑒其成功的經(jīng)驗和教學技巧，不斷提高自己的教學水平。只有作為講師不斷學習和自我提升，才能為學員提供更有價值的培訓。
第五段：總結講師提升培訓心得體會
通過以上幾個方面的努力和實踐，講師可以提高自己的教學能力，提升培訓的效果。講師需要重視教學技巧，通過生動有趣的案例和舉例解釋，激發(fā)學員的學習興趣。與學員建立良好的師生關系，增加學員對講師的信任和依賴。倡導團隊合作意識，提供協(xié)同學習的機會，培養(yǎng)學員的團隊合作能力。持續(xù)學習和自我提升，跟上時代的發(fā)展和變化，提高自己的教學能力。通過多方位的努力，講師可以不斷提升自己的培訓能力，為學員提供更有價值的培訓體驗。
餐飲管理提升培訓心得體會篇十九
近年來，隨著人們對健康飲食的追求和社交需求的增加，餐飲行業(yè)發(fā)展迅猛。而餐飲管理制度的規(guī)范與落地是保證餐飲行業(yè)健康發(fā)展的關鍵之一。為了提高餐飲從業(yè)人員的管理水平，我參加了一場關于餐飲管理制度的培訓課程，從中獲得了很多的知識和啟示。以下是我對這次培訓的心得體會。
首先，培訓課程針對餐飲管理制度的重要性進行了全面而系統(tǒng)的介紹。在課程中，講師詳細解讀了國家有關餐飲管理制度的法律法規(guī)，強調了餐飲管理制度對提高餐飲企業(yè)競爭力和保障消費者權益的重要性。此外，課程還涵蓋了食品安全、衛(wèi)生管理、員工培訓和規(guī)章制度等方面的內容。通過這次培訓，我深刻認識到，只有通過建立健全的餐飲管理制度，才能保證食品安全和服務質量，為消費者提供放心、滿意的用餐環(huán)境。
其次，培訓課程注重實踐操作和案例分析，使我更加深入地了解了餐飲管理制度的具體應用。課程中，我們通過模擬實際情況進行了各種餐飲管理制度的操作演練，例如制定食品存儲管理流程、開展員工培訓的制度、制定消防安全管理制度等。這些實踐操作讓我更加了解了餐飲管理制度的具體內容，并培養(yǎng)了我在實際工作中靈活運用管理制度的能力。
此外，培訓課程還邀請了餐飲行業(yè)的專家和成功企業(yè)家分享了他們的經(jīng)驗和教訓。講師們通過講述自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷和管理經(jīng)驗，讓我們更加深刻地認識到餐飲管理制度的重要性。他們強調了良好的管理制度對于提升餐廳運營效率、降低成本和提高服務質量的重要作用。同時，他們也分享了自己在管理制度執(zhí)行中遇到的問題和挑戰(zhàn)，提醒我們在實際操作中要注重細節(jié)、嚴格執(zhí)行制度。這些實際案例給我?guī)砹撕芏嗟膯⑹竞退伎?，使我對餐飲管理制度的建立和?zhí)行有了更深層次的理解。
最后，在培訓課程的結尾，我們進行了一個小組討論，共同總結了課程的收獲和心得體會。在小組討論中，我了解到許多同行業(yè)的從業(yè)者都面臨著類似的管理問題和困惑。通過相互交流和分享，我們互相啟發(fā)，找到了解決問題的方法和思路。這個小組討論不僅加深了我們對餐飲管理制度的理解，也增強了我們之間的溝通和合作能力。這是培訓課程最寶貴的收獲之一。
通過這次關于餐飲管理制度的培訓，我對餐飲行業(yè)的管理制度有了更深入的了解，并且明確了建立和執(zhí)行良好管理制度的重要性。只有不斷學習和改進管理制度，才能適應行業(yè)發(fā)展的變化，提高餐飲企業(yè)的核心競爭力。作為一個從業(yè)者，我將把這次培訓所學到的知識和經(jīng)驗運用到實際工作中，不斷提高自身的管理水平，為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。
總之，這次關于餐飲管理制度的培訓讓我受益匪淺。通過全面的介紹、實踐操作、案例分享和小組討論，我對餐飲管理制度有了更深入的了解和體會。我相信，在不斷學習和實踐的過程中，我能夠更好地運用管理制度，提高餐飲企業(yè)的管理水平，為行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
餐飲管理提升培訓心得體會篇二十
11月15日至11月16日，我有幸參加了“全國名師大講堂走進贛州”觀摩活動，我抓住這次難得的學習機會，認真聽，詳細記，用心去體會以下是一點點感受，有不當之處，敬請指正。
此次觀摩課活動我們聽取了來自北京市孫貴合，段曉煒兩位教師的課，給我感受最深的是這些參評在課堂教學設計上各有所長，形式多樣。
新課程實驗教材注重了兒童心理學，小學生特別是低年級的學生，對任何事物的興趣不能具有持久性，注意力易于分散。教師應根據(jù)教學內容創(chuàng)設生動的情境，讓學生從直觀形象的情境中去發(fā)現(xiàn)新的數(shù)學知識與方法，不知不覺地進入數(shù)學學習世界。比如孫貴和老師的《三角形邊的關系》以學生動手為主，讓學生自己發(fā)現(xiàn)問題，并更好得吸收內容。這個生動有趣的情境，調動學生積極參與認識時分的活動，使學生在積極的情感中自主地、能動地探索、發(fā)現(xiàn)新的知識。因此，在教學過程中，我們要注重創(chuàng)設情境，依托情境，在情境中讓學生學習數(shù)學、發(fā)展數(shù)學、體驗數(shù)學的價值。
數(shù)學源于生活，生活中處處有數(shù)學。在我們日常生活中充滿著許多數(shù)學知識，在教學時融入生活中的數(shù)學，使他們感到生活與數(shù)學密切相關的道理，感到數(shù)學就在身邊，對數(shù)學產(chǎn)生親切感，激發(fā)他們學習數(shù)學、發(fā)現(xiàn)數(shù)學的熱望。借助于學生的生活經(jīng)驗，把數(shù)學課題用學生熟悉的、感興趣的、貼近于他們實際生活的素材來取代。
活動是學生所喜歡的學習形式。創(chuàng)設學生喜歡的活動，使其在自由、寬松、活躍的學習氛圍中積極主動地感知、探索、發(fā)現(xiàn)數(shù)學問題、從而創(chuàng)造性地解決問題。新教材在學生探究知識的過程中重視了以下活動：
1、重視操作活動。
動是兒童的天性，將學生置于"學玩"結合的活動中，化枯燥的知識趣味化。
2、重視游戲活動。愛做游戲是兒童的天性。特別是小學生通過游戲能激發(fā)學習興趣，如果學生產(chǎn)生濃厚的興趣，變苦學為樂學，就會產(chǎn)生強烈的欲望，積極主動地學習。如段曉煒老師的《密鋪》一課中，就讓學生通過小組合作自己發(fā)現(xiàn)三角形，平行四邊形，正五邊形是否能單獨密鋪，再從中加深內容。
因此，在數(shù)學教學中應讓學生在現(xiàn)實的數(shù)學學習活動中獲得理解和發(fā)展,注意從學生熟悉的生活情境出發(fā),創(chuàng)設鮮明的問題情境作為學習素材，吸引他們展開學習活動，并從中感受數(shù)學與生活的密切聯(lián)系,體會數(shù)學的意義。教學中,遇到一些簡單的問題,盡量讓學生通過自己動口,動手,動腦去解決。
教師要鼓勵學生積極嘗試,主動去探索問題，讓每個學生都有參與與思考和發(fā)表意見的機會,讓每個學生都成為數(shù)學學習的主人。
總之，通過這次學習，令我的眼界大開，領略了許多優(yōu)秀老師的教學風采，為我的課堂教學增加了大量的寶貴經(jīng)驗。希望今后類似的活動還能有機會參加，我會將學到的經(jīng)驗運用到自己的課堂教學中，不斷提高自己的教學水平。
餐飲管理提升培訓心得體會篇二十一
培訓提升在現(xiàn)代社會變得越來越重要。隨著社會的不斷發(fā)展和變化，員工們需要不斷學習新知識和技能來適應和應對各種挑戰(zhàn)。在過去的一年中，我參加了一系列的培訓課程，并從中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段：培訓的重要性
首先，培訓提升對個人的成長和職業(yè)發(fā)展至關重要。通過參加培訓，我學到了很多在實際工作中無法獲得的知識和技能。這些培訓幫助我提高了工作效率，增加了工作的質量和水平。我學會了如何更好地溝通和合作，學會了解決問題的方法和技巧。這些都讓我在工作中更加自信和有能力。
其次，培訓提升對企業(yè)的發(fā)展也至關重要。一個有素質員工的企業(yè)將會更有競爭力和發(fā)展?jié)摿ΑＭㄟ^培訓提升，員工們能夠不斷地提升自己的能力和技術，為企業(yè)帶來更多的價值和貢獻。而且，培訓提升也能夠增強企業(yè)員工的歸屬感和凝聚力，提高員工的工作滿意度和忠誠度。這些都將有助于企業(yè)的長遠發(fā)展和穩(wěn)定。
第三段：培訓的方法和途徑
培訓提升的方法和途徑多種多樣。其中最常見的一種是參加培訓課程。這些課程可以是線上的，也可以是線下的。通過參加這些課程，我能夠學習到最新的知識和技能，了解各種行業(yè)的最新發(fā)展和趨勢。我還能夠和其他職場人士進行交流和互動，從他們的經(jīng)驗中獲取靈感和啟發(fā)。
此外，閱讀相關書籍和資料也是培訓提升的一種重要方式。通過閱讀，我可以從更廣闊的視角上了解問題，并學習到各種解決問題的方法和思維。閱讀能夠拓展我的思維能力，并提供新的觀點和思考。我還通過參加研討會和會議來擴展自己的知識面和專業(yè)網(wǎng)絡。這些活動都可以讓我接觸到不同領域的專家和學者，深入了解他們的研究領域和觀點。
第四段：培訓的益處和挑戰(zhàn)
培訓提升帶來了許多益處，但也不可避免地面臨一些挑戰(zhàn)。一方面，培訓提升使我不斷增長的知識儲備和技能應對了各種工作挑戰(zhàn)，使我在工作中更加從容和自信。而另一方面，培訓提升也需要我不斷投入時間和精力，而且有時還需要付出一定的經(jīng)濟成本。此外，培訓提升還需要不斷更新和學習新知識，以保持自己的競爭力和適應力。
第五段：總結和展望
通過一年的培訓提升，我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。培訓提升對于個人和企業(yè)都是至關重要的，它使我能夠不斷提升自己的能力和技術，為企業(yè)的發(fā)展做出更多的貢獻。雖然培訓提升可能面臨一些挑戰(zhàn)，但我相信只要堅持學習和不斷進步，我們就能夠克服這些困難，并獲得更大的成就和進步。未來，我將繼續(xù)參加各種培訓課程和活動，不斷提升自己的能力和素質。
餐飲管理提升培訓心得體會篇二十二
提升職業(yè)能力，追求事業(yè)發(fā)展，是現(xiàn)代社會每個人都追求的目標。而為了實現(xiàn)這個目標，培訓成為了必不可少的一環(huán)。參加培訓，不僅可以學到新知識、新技能，還能夠提升個人的綜合素質。在我參加過的一次培訓中，我深刻地領悟到了培訓的重要性，并從中獲得了很多心得體會。
首先，培訓讓我了解到自我提升的重要性。在培訓過程中，導師給我們講解了目前行業(yè)的發(fā)展趨勢和最新的技術應用。這讓我明白了只有不斷學習、不斷更新自己的知識，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。通過培訓，我獲得了更廣闊的視野，提升了自己的專業(yè)素養(yǎng)，對未來的職業(yè)發(fā)展充滿信心。
其次，培訓讓我認識到了團隊合作的重要性。在培訓中，我不僅可以與同行交流協(xié)作，還可以跟行業(yè)內的專家進行深度交流。通過與他們共同學習、共同討論，我深刻體會到了團隊合作的巨大能量。團隊的力量比個體能力更強大，只有大家攜手合作，才能共同實現(xiàn)目標。在完成培訓任務的過程中，我學會了傾聽他人的意見，尊重他人的觀點，培養(yǎng)了良好的團隊合作意識。
此外，培訓還讓我領悟到了持續(xù)學習的重要性。在培訓結束后，我并沒有停下學習的腳步。相反，我更加有動力地去獲取更多的知識。從此次培訓中我意識到，培訓只是獲得知識的一個平臺，之后如何利用和擴展這些知識才是關鍵。只有持續(xù)不斷地學習，才能與時俱進，適應快速變化的環(huán)境。因此，培訓盡管結束了，但我的學習之路卻在繼續(xù)。
最后，培訓給了我機會展示個人才華。在培訓的過程中，我們不僅要聽課學習，還要進行一些實踐操作，并有機會向導師展示自己所學。這對我來說是一個很好的機會，讓我發(fā)現(xiàn)了自己的一些優(yōu)點和不足。同時，也鍛煉了我的表達能力和自信心。通過學習和培訓的過程，我對自己的能力有了更清晰的認識，也更加意識到了自己在職場上的價值和潛力。
總的來說，這次培訓讓我獲得了很多心得體會。我認識到了自我提升的重要性，培養(yǎng)了團隊合作的意識與能力，明白了學習的持續(xù)性，同時也有了向導師展示自己才能的機會。通過這次培訓，我的職業(yè)發(fā)展得到了極大推動，我也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗與智慧。在今后的工作中，我會將這些心得體會融入到實際中，不斷努力，為自己的事業(yè)發(fā)展開辟更廣闊的道路。
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