心得體會(huì)是指?jìng)€(gè)人在經(jīng)歷某種事物、活動(dòng)或事件后,通過(guò)思考、總結(jié)和反思,從中獲得的經(jīng)驗(yàn)和感悟。優(yōu)質(zhì)的心得體會(huì)該怎么樣去寫(xiě)呢?那么下面我就給大家講一講心得體會(huì)怎么寫(xiě)才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
酒店員工心得體會(huì)篇一
xx年xx月xx日,這是一個(gè)特殊的日子,這一天,我走出了學(xué)校的大門(mén),帶著期待,帶著恐懼,帶著別無(wú)選擇……那是一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué),一種說(shuō)不出來(lái)的心情……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因?yàn)樾‰u至少有母雞媽媽的呵護(hù)。
剛步入社會(huì)很多事情,都不知道要如何去處理,不知道如何去面對(duì),有時(shí)候只能靜靜的等時(shí)間給自己答案。還記得來(lái)xx酒店面試的時(shí)候,沒(méi)有自己的想法,沒(méi)有自己的主見(jiàn),連酒店有些什么部門(mén)都不知道,就這樣稀里糊涂的隨著同學(xué)來(lái)這里面試,然后懵懵懂懂的被這里錄取,接著就來(lái)上班。實(shí)習(xí)的日子就從xx年xx月xx日開(kāi)始了,不知道自己為什么來(lái),也許是因?yàn)閷W(xué)校的要求,也許是因?yàn)樽约簞e無(wú)選擇,還好自己知道做什么就要把他做好!
那時(shí)候,心里亂亂的……因?yàn)椴桓?;因?yàn)槠降?;因?yàn)槠v;因?yàn)槲覀兿氲暮同F(xiàn)實(shí)不一樣。沒(méi)有五星大飯店里面的精彩場(chǎng)景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自己的借口是開(kāi)業(yè)了就好了。
所以并不管再怎么累每天還是努力的工作,希望那個(gè)開(kāi)業(yè)的日子快快來(lái)臨!
哎呀!時(shí)間已經(jīng)到了xx年xx月xx日了。我被分到了pa,以為換個(gè)地方會(huì)好許多,可是才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有。還是一樣的清潔衛(wèi)生,做各個(gè)部門(mén)辦公室的衛(wèi)生,后勤區(qū)域的所有過(guò)道等等。日子一如既往,剛來(lái)pa的三天就只做好了一個(gè)樓梯,從酒店一樓到負(fù)二樓。接著是酒店員工更衣室的衛(wèi)生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個(gè)馬桶都要細(xì)心清潔。在pa工作的最后一天,做的是行政辦公室,看著那布局,那地毯,那裝飾就知道是酒店級(jí)別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿(mǎn)滿(mǎn)的羨慕呀,希望這能是自己的歸宿!
自從那天稀里糊涂的答應(yīng)到洗衣房做文員到現(xiàn)在已經(jīng)有好久好久了。實(shí)習(xí)也已經(jīng)走到盡頭了,回頭想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用兩個(gè)字形容很好―充實(shí)。
去洗衣房上班第一天―xx年xx月xx,永遠(yuǎn)都忘不了那天的場(chǎng)景―那天由于早會(huì)傳達(dá)會(huì)議內(nèi)容的時(shí)候出現(xiàn)了點(diǎn)問(wèn)題,以為不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準(zhǔn)備好當(dāng)天的清潔劑,匆匆忙忙的跑著要去酒店開(kāi)荒,結(jié)果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙著做什么呢,問(wèn)我不是說(shuō)好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個(gè)同學(xué)被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開(kāi)始了。剛?cè)ハ匆路?,我一個(gè)都不認(rèn)識(shí),就連酒店管理班的同學(xué)我都不認(rèn)識(shí),所以全新的環(huán)境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,剛開(kāi)始的時(shí)候,做得很不順,因?yàn)槲沂裁炊疾粫?huì),最基本的辦公軟件,如word、excel等我都不會(huì),更別說(shuō)是其他的酒店管理系統(tǒng),例如picc、opera、人事考勤系統(tǒng)等等。幸好我的第一個(gè)經(jīng)理耐心很好,他有個(gè)傳奇的名字―張大海,真是人如其名,可以包羅萬(wàn)象,從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他發(fā)火,他做什么事情都是很有耐心,對(duì)下屬也是一樣,同一個(gè)問(wèn)題你問(wèn)他很多次他還是一樣會(huì)告訴你??墒亲顐牡氖撬?huà)很少很少,你不說(shuō)他可以一句都不說(shuō),除非有什么事要和你交代。在酒店,特別是像洗衣房這樣的小部門(mén),文員扮演著輔助各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)做好工作的角色??墒俏页藛?wèn)題還是問(wèn)題,太多時(shí)候連我自己都受不了自己,恨不得有個(gè)地洞可以鉆進(jìn)去??墒撬麖膩?lái)就好好的教我,沒(méi)有一句抱怨的話(huà)。還有,那時(shí)候的我每天都有他在監(jiān)督,他會(huì)提醒我今天要做什么,要交什么資料或文件。所以我可以不用擔(dān)心我會(huì)落下什么事情沒(méi)有做。不過(guò)我還是有被他氣得掉眼淚的時(shí)候。第一次被他氣哭是因?yàn)橛幸惶煸缟纤易鲆环葙Y料,十一點(diǎn)過(guò)了的時(shí)候他說(shuō)我做好了就可以去吃飯了,可是誰(shuí)知道我一做就到下午一點(diǎn)過(guò),以致我中午飯都沒(méi)有吃,當(dāng)時(shí)在氣他害我飯都沒(méi)有吃??墒腔仡^想想,那是因?yàn)槲肄k事的效率有問(wèn)題,因?yàn)槲也欢?,還有是因?yàn)槲冶?,沒(méi)有想到先去吃飯?jiān)倮^續(xù)工作。哎……真是的,現(xiàn)在想起當(dāng)初委屈的樣子就覺(jué)得好笑。
因?yàn)槲姨煨曰顫?,洗衣房里只要我在就能時(shí)常聽(tīng)見(jiàn)我的說(shuō)笑聲,也因?yàn)槿绱宋液屯露寄苡押孟嗵?。工作雖然有不如意的時(shí)候,不過(guò)總體還是挺好的,日子也挺充實(shí)!
酒店員工心得體會(huì)篇二
作為酒店員工,我深知這個(gè)職業(yè)的困境與挑戰(zhàn)。每天面對(duì)各種客人,不同的需求和問(wèn)題,我們需要保持耐心和理解,并時(shí)刻保持微笑。還有繁忙的工作節(jié)奏,艱辛的加班,讓人感到心力交瘁。然而正是這些困境在不斷鍛煉著我們,教會(huì)了我們?nèi)绾螒?yīng)對(duì)挑戰(zhàn),處理復(fù)雜情況。我們通過(guò)不斷地鍛煉和成長(zhǎng),變得更加堅(jiān)強(qiáng)和自信。
第二段:與客人的交流與體驗(yàn)
在酒店工作期間,我們與各種各樣的客人進(jìn)行交流,體驗(yàn)著不同的人生故事和背景。有時(shí)候是一位悲傷的客人,我們需要給予安慰和體諒;有時(shí)候是一對(duì)新婚夫婦,我們需要用心為他們創(chuàng)造美好的回憶。這種交流不僅豐富了我們的生活經(jīng)驗(yàn),也使我們更加了解人性和世界。我們學(xué)會(huì)了傾聽(tīng),學(xué)會(huì)了換位思考,學(xué)會(huì)了在不同的場(chǎng)合用不同的方式與人溝通,這對(duì)我們的個(gè)人發(fā)展有著重要的意義。
第三段:團(tuán)隊(duì)合作與領(lǐng)導(dǎo)能力
在酒店行業(yè),團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。我們總是需要與同事合作完成任務(wù),彼此配合,共同努力。每天的工作過(guò)程中,我們學(xué)會(huì)了如何更好地與人合作,建立和諧的工作氛圍。同時(shí),我們也鍛煉了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力,學(xué)會(huì)了帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),分配任務(wù),調(diào)動(dòng)各種資源來(lái)達(dá)到共同的目標(biāo)。這不僅幫助我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)中更加融洽,也為我們的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第四段:對(duì)待客人的細(xì)心與責(zé)任
作為酒店員工,我們的工作細(xì)致入微,需要對(duì)待每一位客人都充滿(mǎn)責(zé)任心和細(xì)心。客人的滿(mǎn)意度是我們最重要的指標(biāo)之一,為此我們需要時(shí)刻保持專(zhuān)業(yè)的服務(wù)態(tài)度,熱情地接待客人,解答他們的問(wèn)題,解決他們的需求。我們的付出會(huì)得到客人的肯定與認(rèn)可,這種成就感是無(wú)可替代的。同時(shí),我們也明白了責(zé)任的重大性。在面對(duì)客人的投訴或意見(jiàn)時(shí),我們要勇于承擔(dān)責(zé)任,積極解決問(wèn)題,以確保客人的滿(mǎn)意度。
第五段:從職業(yè)中汲取的智慧與成長(zhǎng)
通過(guò)在酒店行業(yè)的工作,我們不僅學(xué)到了專(zhuān)業(yè)的知識(shí)和技能,也汲取到了人生中的智慧與成長(zhǎng)。我們明白了承受壓力和挑戰(zhàn)的重要性,學(xué)會(huì)了適應(yīng)變化和應(yīng)對(duì)問(wèn)題。我們?cè)趯?shí)踐中培養(yǎng)了決策能力和解決問(wèn)題的技巧,學(xué)會(huì)了面對(duì)困難時(shí)不放棄,堅(jiān)持努力。這些智慧和成長(zhǎng)使我們不僅在職業(yè)中取得了成功,也為我們?cè)谏钪凶叩酶h(yuǎn)奠定了基礎(chǔ)。
總結(jié):作為酒店員工,我們?cè)诠ぷ髦忻媾R各種各樣的挑戰(zhàn)和困境。然而,正是這些挑戰(zhàn)和困境鍛煉著我們,使我們不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。通過(guò)與客人的交流和體驗(yàn),我們變得更加善于傾聽(tīng)和理解。團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)能力的鍛煉使我們更加擅長(zhǎng)與人合作和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。在細(xì)心和責(zé)任中我們體會(huì)到了成就感和責(zé)任感的重要性。最終,通過(guò)這個(gè)職業(yè)我們汲取到了智慧和成長(zhǎng),不僅成功在職業(yè)上,也在生活中取得了更大的成功。
酒店員工心得體會(huì)篇三
酒店作為服務(wù)業(yè)的重要一環(huán),對(duì)于員工的能力和素質(zhì)要求嚴(yán)苛。作為一名酒店新人員工,我深刻意識(shí)到自己的任務(wù)重大,所以我下決心利用學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),盡快適應(yīng)和融入這個(gè)行業(yè)。
第二段:工作的認(rèn)真態(tài)度
作為一名酒店新人員工,最重要的就是要對(duì)工作保持認(rèn)真的態(tài)度。在我加入酒店后的第一天,我就意識(shí)到要時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)和敬業(yè)精神。我在工作中始終保持積極向上的態(tài)度,努力完成分配給我的任務(wù)。我相信只有將工作看做是一種責(zé)任,并對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié),才能為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
第三段:與同事的合作
在酒店工作中,團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。作為酒店新人員工,我逐漸明白了一個(gè)人的力量是有限的,而團(tuán)隊(duì)的力量是無(wú)限的。我熱衷于與同事們建立良好的合作關(guān)系,通過(guò)相互支持和配合,我們可以更好地完成工作任務(wù),提供更好的服務(wù)。我愿意與同事共同學(xué)習(xí)、分享經(jīng)驗(yàn),相互幫助,推動(dòng)酒店共同進(jìn)步。
第四段:面對(duì)客戶(hù)的態(tài)度
酒店的客戶(hù)是我們的生命線(xiàn),他們對(duì)我們的滿(mǎn)意與反饋,直接影響著酒店的形象和發(fā)展。作為酒店新人員工,我清楚地認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。在與客戶(hù)接觸時(shí),我注重尊重和耐心,盡一切可能滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。我盡力保持微笑和友好,用真誠(chéng)的態(tài)度贏得客戶(hù)的信任和滿(mǎn)意。我時(shí)刻牢記,客戶(hù)的滿(mǎn)意是最重要的目標(biāo)。
第五段:成長(zhǎng)與反思
作為一名酒店新人員工,我不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。通過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我在服務(wù)質(zhì)量、溝通能力、人際關(guān)系等方面不斷突破自我。我不斷接受反思與批評(píng),通過(guò)反思和總結(jié),找出不足之處,并學(xué)會(huì)如何改正和提升。酒店行業(yè)是一個(gè)快節(jié)奏的行業(yè),只有不斷進(jìn)取和學(xué)習(xí),才能跟上時(shí)代的步伐,成為一名合格的酒店員工。
總結(jié):
酒店新人員工的工作并不容易,需要持久的動(dòng)力和積極的態(tài)度。作為一名酒店新人員工,我深知自己的責(zé)任和使命,不斷努力著。我堅(jiān)持以認(rèn)真的態(tài)度面對(duì)工作,與同事相互配合,關(guān)心客戶(hù)并不斷成長(zhǎng)。通過(guò)這些心得體會(huì)的總結(jié),我相信我能在酒店行業(yè)中發(fā)展壯大,并成為一名出色的酒店員工。
酒店員工心得體會(huì)篇四
明確認(rèn)知管理的最終目的:通過(guò)他人達(dá)到目標(biāo),這樣就必須認(rèn)清3h理論的精髓:hand(管事)、head(管人)、heart(管心)。
職業(yè)經(jīng)理人群需要面對(duì)如何理解公司的戰(zhàn)略,從而獲得支持;主動(dòng)發(fā)掘了解顧客的需求,真誠(chéng)服務(wù)賓客;換位思考爭(zhēng)取與其他團(tuán)隊(duì)間的配合,達(dá)成共識(shí);有效的引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員,形成團(tuán)隊(duì)積極向上的氛圍。管理者基于以上的角色認(rèn)知才能最終完成企業(yè)及個(gè)人的目標(biāo)。
明白自身角色定位的情況下,如何建立對(duì)上、對(duì)下、平行部門(mén)及外部系統(tǒng)的信任是管理者踏上成功之道的基礎(chǔ)。理清哪些行為是建立信任的正能量,哪些行為是破壞信任的負(fù)能量,管理者只有真正把握好尺度才能處理好這些行為方式。簡(jiǎn)單舉例說(shuō)明對(duì)下級(jí),員工能分好、壞嗎?不能,事實(shí)上企業(yè)不存在有問(wèn)題的員工,一定是管理者沒(méi)有讀懂員工的需求。
管理者如何取得企業(yè)的支持從而營(yíng)造“家”的感覺(jué)給予下屬?一定要以身作則、樂(lè)于付出,具有一定的奉獻(xiàn)精神,員工才會(huì)認(rèn)可自己的上司、信任上司。對(duì)于這方面我作為一名管理者有深刻的認(rèn)識(shí):至誠(chéng)贏得信任。在實(shí)際工作生活中,如何建立良好的人際關(guān)系應(yīng)該從兩個(gè)方面思考和入手:一方面欠人情是值得的,另一方面如何還應(yīng)該還的人情,從而打造自己在事業(yè)圈、朋友圈的“個(gè)人影響力”。
二、溝通
關(guān)于溝通對(duì)于職業(yè)經(jīng)理人來(lái)說(shuō)并不陌生,可嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)這一塊相當(dāng)一部分同仁理解不夠、實(shí)際做的也并不出色。由此我引用印度偉人甘地先生的名言“如果我們換上對(duì)手的鞋子并理解他們的立場(chǎng),世界上四分之三的痛苦和誤會(huì)將消失”;美國(guó)管理大師柯維博士的“知彼解己”“先去主動(dòng)理解對(duì)方,再尋求對(duì)方理解自己”。
溝通是合作共贏的手段和基礎(chǔ),職業(yè)經(jīng)理人需要把握好兩條原則:一、己所不欲勿施于人;二、己所欲,亦勿施于人(吾之蜜糖、彼之砒霜)。在此基礎(chǔ)上我們職業(yè)經(jīng)理人才能更好、更深的領(lǐng)悟到溝通的內(nèi)在含義及精髓。首先心態(tài)上我們要用開(kāi)放的思維=空杯心態(tài),其次關(guān)注聽(tīng)、說(shuō),溝通是雙向的信息傳遞,聽(tīng)的環(huán)節(jié)注意高度概括內(nèi)容,聽(tīng)明白對(duì)方要表達(dá)的深層次內(nèi)容,要聽(tīng)明白對(duì)方的情緒,最后聽(tīng)明白對(duì)方真正的意圖,唯如此才能說(shuō)雙方溝通有了很好的基礎(chǔ),否則會(huì)陷入雞同鴨講的尷尬局面。聽(tīng)明白了,“說(shuō)”是溝通的回應(yīng)方式,說(shuō)要一用陳述、二用問(wèn)的方式進(jìn)行,切記避免自傳式回應(yīng),注意溝通雙方肢體表現(xiàn)是重點(diǎn)。
職業(yè)經(jīng)理人對(duì)于溝通技巧需要掌握五個(gè)方針:一、維護(hù)尊嚴(yán);二、同理心回應(yīng);三、探尋他人;四、分享自我;五、給予支持。
三、激勵(lì)因素
職業(yè)經(jīng)理人帶團(tuán)隊(duì)用好激勵(lì)是一門(mén)學(xué)問(wèn),也是能否取得成功的重要組成部分。傳統(tǒng)觀(guān)點(diǎn)對(duì)于激勵(lì)的對(duì)象評(píng)判結(jié)果無(wú)非就是兩種:滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意,缺乏科學(xué)理論分析依據(jù)。一個(gè)成功的需要學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識(shí),結(jié)合實(shí)際與時(shí)俱進(jìn),理論結(jié)合實(shí)踐,運(yùn)用激勵(lì)手段達(dá)到管理目標(biāo)。由此必須學(xué)習(xí)亞當(dāng)斯的公平理論:用公平理論解釋人“不患寡而患不均”的現(xiàn)象。公平理論認(rèn)為,公平是激勵(lì)的動(dòng)力。人能否受到激勵(lì),不但受到他們得到了什么而定,還要受到他們所得與別人所得是否公平而定。
這種理論的心理學(xué)依據(jù),就是人的知覺(jué)對(duì)于人的動(dòng)機(jī)的影響。他們指出,一個(gè)人不僅關(guān)心自己所得所失本身,而且還關(guān)心與別人所得所失的關(guān)系。他們是以相對(duì)付出和相對(duì)報(bào)酬全面衡量自己的得失。如果得失比例和他人相比大致相當(dāng)時(shí),就會(huì)心理平靜,認(rèn)為公平合理心情舒暢。比別人高則令其興奮,是最有效的激勵(lì),但有時(shí)過(guò)高會(huì)帶來(lái)心虛,不安全感激增。低于別人時(shí)產(chǎn)生不安全感,心理不平靜,甚至滿(mǎn)腹怨氣,工作不努力、消極怠工。孔子所謂“不患寡而患不均”便是因?yàn)椤安痪奔础安话病保祆鋵?duì)此句的解釋是:“均,謂各得其分;安,謂上下相安。”如果貧富差距過(guò)于懸殊,社會(huì)便有可能分崩離析。當(dāng)人們感到不公平待遇時(shí),在心里會(huì)產(chǎn)生苦惱,呈現(xiàn)緊張不安,導(dǎo)致行為動(dòng)機(jī)下降,工作效率下降,甚至出現(xiàn)逆反行為。
個(gè)體為了消除不安,一般會(huì)出現(xiàn)以下一些行為措施:通過(guò)自我解釋達(dá)到自我安慰,更換對(duì)比對(duì)象,以獲得主觀(guān)的公平;采取一定行為,改變自己或他人的得失狀況;發(fā)泄怨氣,制造矛盾;暫時(shí)忍耐或逃避。因此可以說(shuō),公平理論所詮釋的正是“不患寡而患不均”所體現(xiàn)的公平與正義的思想。
第二種觀(guān)點(diǎn):赫茨伯格理論;首先我們看一看激勵(lì)因素具體包括哪些方面a、獎(jiǎng)金、b、培訓(xùn)、c、休假福利、d、晉升;保健因素又包括哪些方面:a、工資、b、福利等、c、人文關(guān)懷(這方面早期歸結(jié)到激勵(lì)因素,新時(shí)期的員工基本來(lái)自獨(dú)生子女家庭,從一出生就受到家庭成員方方面面的照顧,很自然將人文關(guān)懷當(dāng)作一種保健因素,職業(yè)經(jīng)理人必須轉(zhuǎn)換思想適應(yīng)新新人類(lèi)的思維方式,管理實(shí)踐中調(diào)整思路才能滿(mǎn)足當(dāng)下員工對(duì)激勵(lì)的理解)。
他的理論主要體現(xiàn)出激勵(lì)因素:有=滿(mǎn)意,沒(méi)有激勵(lì)在其他基本需求得到滿(mǎn)足的情況下=滿(mǎn)意,對(duì)于保健因素,企業(yè)沒(méi)有提供=一定不滿(mǎn)意,有=正常,不會(huì)產(chǎn)生激勵(lì)所帶來(lái)的額外滿(mǎn)意度。鑒于此,他人激勵(lì)運(yùn)用收入加薪、升值、贊美表?yè)P(yáng)、認(rèn)同表?yè)P(yáng)等手段,職業(yè)經(jīng)理人結(jié)合自身的管理實(shí)踐自然明白切入點(diǎn)。對(duì)不同的工作、不同的人、不同情況下要有不同的領(lǐng)導(dǎo)方式及激勵(lì)方式,具體可分為:
1、高能力低意愿的員工,激勵(lì)方法要點(diǎn)歸結(jié):幫而不卸,加強(qiáng)雙向溝通,以聽(tīng)為主;尋找對(duì)方的關(guān)鍵心理需求點(diǎn);交流中不能放棄對(duì)任務(wù)的要求,交流不能成為“談判”的狀態(tài),目的在于心的溝通。
交流過(guò)程不刻意關(guān)注對(duì)方的心態(tài)和情緒,而是通過(guò)問(wèn)答啟發(fā)特色強(qiáng)化對(duì)方的獨(dú)立思考能力,交出工作重點(diǎn),在保護(hù)熱情的基礎(chǔ)上把關(guān)。
最后作為職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該學(xué)會(huì)情緒管理,管理實(shí)踐中產(chǎn)生負(fù)面情緒并不可怕,也是被允許的。表達(dá)情緒沒(méi)有正確和錯(cuò)誤之分,關(guān)鍵在于如何選擇表達(dá)方式。作為管理者可以選取幾種調(diào)節(jié)情緒的方式:控制沖動(dòng)、保持豁達(dá)、自信、樂(lè)觀(guān)、包容的心態(tài),如此才能化解管理中產(chǎn)生的情緒。
酒店員工心得體會(huì)篇五
作為新人員工進(jìn)入酒店行業(yè),剛開(kāi)始的時(shí)候總是感到迷茫和擔(dān)憂(yōu)。畢竟,酒店是一個(gè)快節(jié)奏、高強(qiáng)度的工作環(huán)境,對(duì)新人來(lái)說(shuō)沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和后盾是一種挑戰(zhàn)。初來(lái)乍到的時(shí)候,我總覺(jué)得自己無(wú)法適應(yīng)這樣的工作環(huán)境,壓力倍增。然而,通過(guò)與同事的交流和指導(dǎo),我逐漸明白到了適應(yīng)是一個(gè)過(guò)程,每個(gè)人都有起步的時(shí)候。同時(shí),我的工作態(tài)度也越來(lái)越端正,盡自己最大的努力去做好每一個(gè)崗位上的工作。
第二段:努力學(xué)習(xí)與工作經(jīng)驗(yàn)的積累
在酒店行業(yè)工作,既需要良好的個(gè)人素質(zhì),也需要對(duì)各個(gè)職能的了解和掌握。在實(shí)際工作中,我不斷努力學(xué)習(xí)各個(gè)職位的技能和知識(shí)。比如,學(xué)會(huì)了如何接待客人、給客人提供服務(wù)、處理客戶(hù)投訴等。通過(guò)深入學(xué)習(xí),我逐漸對(duì)酒店行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式有了更深刻的了解,并且在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)與各個(gè)職位的員工交流,我發(fā)現(xiàn)他們中的很多人都是通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和努力逐漸成長(zhǎng)起來(lái)的,這讓我堅(jiān)定了自己學(xué)習(xí)的決心。
第三段:溝通與合作的重要性
酒店是一個(gè)協(xié)同工作的團(tuán)隊(duì),良好的溝通與合作是必不可少的。盡管我是新人員工,但我積極主動(dòng)地與其他員工進(jìn)行交流,結(jié)識(shí)新朋友,并向他們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)和技巧。在團(tuán)隊(duì)合作中,互相理解、支持和協(xié)助是非常重要的。通過(guò)與同事們的合作,我逐漸學(xué)會(huì)了如何與人溝通、如何在工作中與他人建立良好的關(guān)系,同時(shí)也明白到了一個(gè)團(tuán)隊(duì)只有每個(gè)人各司其職、相信對(duì)方并互相幫助,才能產(chǎn)生最好的效果。
第四段:艱辛和付出帶來(lái)的成就感
從事酒店工作不僅僅是取得收入,更多的是看到自己的努力和付出在工作中得到回報(bào)。在酒店行業(yè)工作,常常需要付出較大的努力和長(zhǎng)時(shí)間的工作,但每一次解決客人問(wèn)題和圓滿(mǎn)完成任務(wù)時(shí)的成就感,都能成為我繼續(xù)努力的動(dòng)力。同時(shí),我也意識(shí)到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)都很重要。只有在真正關(guān)注于細(xì)節(jié)的過(guò)程中,才能為客戶(hù)提供更好的服務(wù),提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。
第五段:成長(zhǎng)與進(jìn)步的重要性
在這段時(shí)間的工作中,我不僅學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)技能,還逐漸懂得了職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的重要性。我明白了酒店行業(yè)是一個(gè)要求持續(xù)學(xué)習(xí)和不斷進(jìn)步的行業(yè),只有不斷提升自己,才能跟上酒店行業(yè)的發(fā)展和要求。因此,我決定通過(guò)學(xué)習(xí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍、參加培訓(xùn)課程、積極參與工作中的項(xiàng)目等方式來(lái)不斷鍛煉和提升自己。我相信,在不遠(yuǎn)的將來(lái),我會(huì)成為一名經(jīng)驗(yàn)豐富、技能全面的酒店行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士。
總結(jié):通過(guò)工作中的實(shí)踐,我逐漸認(rèn)識(shí)到酒店行業(yè)的要求和挑戰(zhàn)。在每個(gè)人的發(fā)展道路上,前進(jìn)的步伐都可能會(huì)有些迷茫和困惑,但只要保持積極、樂(lè)觀(guān)的心態(tài),不斷學(xué)習(xí)和努力,適應(yīng)工作的需要,相信自己的潛力和能力,相信自己一定能夠融入團(tuán)隊(duì),發(fā)揮自己的價(jià)值,并在這個(gè)行業(yè)中實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。
酒店員工心得體會(huì)篇六
今年假期,在學(xué)校多名老師的努力聯(lián)系下,我們旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx酒店餐飲部,進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋€(gè)月的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈,也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn),也許是專(zhuān)業(yè)底子較好,我和同行六名同學(xué)順利透過(guò)了酒店人事部門(mén)的面試,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的體檢,被分配到了不一樣的崗位,我被分配到xx酒店的中餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了桂林賓館,開(kāi)始了我們的培訓(xùn)。培訓(xùn)的一個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。
xx酒店是一所老牌四涉外酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén):中餐部和西餐部,我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是餐飲部的中餐廳。中餐廳是xx酒店的也是最主要的一個(gè)餐廳,主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
1、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓(xùn),但酒店還是按正規(guī)的培訓(xùn)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們培訓(xùn)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的培訓(xùn)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。
2、培訓(xùn)過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都個(gè)性的友好,主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們培訓(xùn)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)光都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪桥嘤?xùn)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一齊聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于xx酒店是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,因此餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是個(gè)性到位
所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎樣樣,效果怎樣。xx酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話(huà)交流,但是實(shí)際狀況是當(dāng)?shù)胤窖赃€是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的狀況下,使用方言的員工大有人在,畢竟xx酒店是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督
以前在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳培訓(xùn)的一個(gè)月的時(shí)光里,透過(guò)自我的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度
據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián)),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化
一個(gè)民族有它自我的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自我的企業(yè)文化。在一個(gè)月的培訓(xùn)過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)xx酒店似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心,即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作,工作的用心性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
酒店培訓(xùn)的日子結(jié)束了,這次酒店培訓(xùn)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),如何處理好自我的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自我以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
酒店員工心得體會(huì)篇七
我們從一些事情上得到感悟后,心得體會(huì)是很好的記錄方式,這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。那么心得體會(huì)怎么寫(xiě)才能感染讀者呢?以下是小編整理的酒店員工培訓(xùn)心得體會(huì),歡迎大家分享。
這次的培訓(xùn)是非常珍貴的,為期十天我對(duì)自己工作看法更加不一樣的了,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開(kāi)展的一系列培訓(xùn)讓我豁然開(kāi)朗,自己工作的一些問(wèn)題也得到了解答,短短的培訓(xùn)讓今后的工作更加清晰,我對(duì)自己的要求也高了,這次的培訓(xùn)讓我知道了自己在一些地方還需要加強(qiáng)。
作為我們酒店的門(mén)面,前臺(tái)一職我自己覺(jué)得自己做的還不錯(cuò),但是通過(guò)這次的培訓(xùn)我又是看到了更加先進(jìn)的一面,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒(méi)盡管在我們酒店擔(dān)任前臺(tái)不短了,我非??春米约旱哪芰Γ谶@里也工作了那么長(zhǎng)的一段時(shí)間,我知道是我自己高看自己了。
培訓(xùn)的內(nèi)容就是正對(duì)我們每個(gè)人的一些問(wèn)題,主要是針對(duì)我們的一系列業(yè)務(wù)水平,我覺(jué)得自己作為前臺(tái)懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,還是禮儀禮節(jié)上都自認(rèn)為懂的不少,但是這次的培訓(xùn)讓我看到了新天地,自己掌握的東西實(shí)在是不多,自己義務(wù)水平也只能夠說(shuō)一般般。
酒店前臺(tái)的工作是一門(mén)學(xué)問(wèn)如果說(shuō)自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺(jué)得在這個(gè)職位上面就應(yīng)該全面的發(fā)展自己,不斷的吸取一些新的知識(shí),我自己掌握的一些前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí),對(duì)于日常的工作確實(shí)夠用了,但是我自己事前也沒(méi)有意識(shí)到原來(lái)酒店前臺(tái)工作不是那么簡(jiǎn)單的,我需要知道的東西很多,對(duì)自己的正確的評(píng)判,能力上也不能夠夸大自己。
這次的培訓(xùn)也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,還是西式的我自己本身都有一定的了解,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的一個(gè)機(jī)會(huì)。
這次的培訓(xùn)我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),還有一些我們平時(shí)工作需要用到的禮儀,這是我不知道的.,我不知道原來(lái)還可以這樣跟顧客打招呼,我們酒店提倡一個(gè)以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗(yàn),這次的培訓(xùn)正對(duì)我們前廳人員的禮儀培訓(xùn)非常的重視,次的培訓(xùn)我感受到了很多,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來(lái)的前臺(tái)工作中抱有更多的信心。
培訓(xùn)的時(shí)間不長(zhǎng),我們每一個(gè)人在這次培訓(xùn)都有所收獲,每天中午的時(shí)間在培訓(xùn),雖然這個(gè)點(diǎn)都是大家休息的時(shí)間,但是大家都會(huì)準(zhǔn)時(shí)的到達(dá)培訓(xùn)場(chǎng)地,我們只為成為更加優(yōu)秀的酒店成員,這里的一切都是值得我去學(xué)習(xí)的,這次的培訓(xùn)是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)今后我會(huì)更加的用心,用自己在這次培訓(xùn)學(xué)到的知識(shí),深入的知識(shí),在酒店前臺(tái)工作中更加用心。
酒店員工心得體會(huì)篇八
近年來(lái),日本酒店業(yè)在全球范圍內(nèi)備受矚目。日本酒店以其獨(dú)特的服務(wù)理念和提供無(wú)微不至的優(yōu)質(zhì)服務(wù)而享譽(yù)世界。作為一個(gè)行業(yè)領(lǐng)航者,日本酒店員工培訓(xùn)必不可少。在本次培訓(xùn)中,我有幸參與其中,并從中收獲了許多深刻的體會(huì)。
首先,這次培訓(xùn)強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性。在日本酒店業(yè),服務(wù)被視為至高無(wú)上的宗旨。無(wú)論是酒店的前臺(tái)接待員還是客房服務(wù)員,每個(gè)員工都被教育要牢記以客戶(hù)為中心的原則。通過(guò)培訓(xùn),我意識(shí)到良好的服務(wù)態(tài)度不僅僅是為了迎合顧客的喜好,更是一種尊重和關(guān)注客戶(hù)需求的方式。只有做到心甘情愿地為客戶(hù)服務(wù),才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
其次,培訓(xùn)過(guò)程中強(qiáng)調(diào)溝通的技巧與重要性。在日本酒店中,與顧客的良好溝通能夠緩解潛在的沖突并增加彼此的理解。我們被教導(dǎo)要特別注意非言語(yǔ)溝通,例如微笑、姿勢(shì)和眼神交流。此外,當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題或不滿(mǎn)時(shí),我們需要具備妥善處理和解決問(wèn)題的能力,以確??蛻?hù)感到滿(mǎn)意。這種強(qiáng)調(diào)溝通技巧的培訓(xùn)使我更加注重傾聽(tīng)和理解客戶(hù)的需求,提高了我的服務(wù)水平。
第三,培訓(xùn)過(guò)程中注重團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在一個(gè)酒店中,每個(gè)員工的工作都相互關(guān)聯(lián),團(tuán)隊(duì)合作是提供無(wú)縫服務(wù)的關(guān)鍵。在培訓(xùn)中,我們進(jìn)行了各種團(tuán)隊(duì)合作的活動(dòng),包括模擬客房清潔和餐廳服務(wù)等。通過(guò)這些活動(dòng),我意識(shí)到每個(gè)人都有自己獨(dú)特的角色和責(zé)任,只有彼此攜手合作,才能更好地完成工作。
第四,培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)的重要性。日本酒店有著嚴(yán)格的待客之道,注重細(xì)節(jié)是他們一貫的追求。在培訓(xùn)中,我們被教導(dǎo)要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,注重每一個(gè)細(xì)節(jié),從客房的整潔與布置到餐具的擺放位置,無(wú)一不要嚴(yán)格要求自己。通過(guò)這次培訓(xùn),我意識(shí)到只有細(xì)節(jié)做到位,才能給客戶(hù)提供完美的服務(wù)體驗(yàn)。
最后,培訓(xùn)中還有強(qiáng)調(diào)關(guān)注客戶(hù)體驗(yàn)的重要性。日本酒店員工會(huì)時(shí)刻牢記客戶(hù)的需求和喜好,并將其放在首位。通過(guò)培訓(xùn),我們了解到關(guān)心客戶(hù)的體驗(yàn)不僅體現(xiàn)在提供周到的服務(wù),還需要主動(dòng)尋求顧客的反饋和建議。通過(guò)這種關(guān)注,我們能夠更好地了解顧客需求,并不斷改進(jìn)服務(wù),提升客戶(hù)體驗(yàn)。
總結(jié)一下,通過(guò)參與這次日本酒店員工培訓(xùn),我深刻體會(huì)到了服務(wù)、溝通、團(tuán)隊(duì)合作、細(xì)節(jié)和關(guān)注客戶(hù)體驗(yàn)的重要性。這次培訓(xùn)不僅使我在專(zhuān)業(yè)技能上有所提升,更讓我明白了做一個(gè)優(yōu)秀的酒店員工需要全方位的素養(yǎng)。我相信這些寶貴的體驗(yàn)將指引我在未來(lái)的工作中更好地為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù),同時(shí)也為日本酒店業(yè)的持續(xù)繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
酒店員工心得體會(huì)篇九
一、培訓(xùn)目的
在培訓(xùn)之前,學(xué)院給我們開(kāi)了一個(gè)頂崗培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)。從目前的社會(huì)就業(yè)形勢(shì)看,培養(yǎng)具有實(shí)際操作技能的人才,是我學(xué)院對(duì)我們旅游專(zhuān)科班的教學(xué)方向。學(xué)院找到理論知識(shí)與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn),為我們聯(lián)系了惠東__度假酒店,根據(jù)學(xué)校的教學(xué)安排,酒店的需要,安排我們于20__年7月5日到20__年6月1日到__度假酒店實(shí)地培訓(xùn),從而使我們了解酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),組織管理的過(guò)程,酒店的服務(wù)及文化,加強(qiáng)我們的酒店管理理論與實(shí)踐相結(jié)合。讓我們學(xué)會(huì)酒店里的服務(wù)精神,培養(yǎng)我們的服務(wù)意識(shí)。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
(一)培訓(xùn)單位概況
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū),坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上,擁有面積一萬(wàn)多平方米的沙灘,以及兩萬(wàn)平方米的天然海水浴場(chǎng),酒店按四標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃興建,20__年5月全新投入使用,建有豪華別墅海景房和園林房,特色親海小屋、套房共260間,同時(shí)擁有大型的海景餐廳,私人海濱浴場(chǎng)和五沐浴閣,以及巽寮標(biāo)志性建筑——?dú)W式燈塔,并擁有多個(gè)不同規(guī)格的豪華會(huì)議室(可容300人),是一家集休閑度假、會(huì)議培訓(xùn)、餐飲住宿、康體娛樂(lè)于一體的綜合型度假酒店。
2、培訓(xùn)部門(mén)
惠東__度假酒店所分部門(mén)有:人力資源部、銷(xiāo)售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部。酒店人力資源部根據(jù)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,結(jié)合我們班人員總數(shù),分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂(lè)部培訓(xùn)。為了能使我們?nèi)娴慕佑|酒店的各個(gè)部門(mén)的工作,在為期六個(gè)月的培訓(xùn)時(shí)間里,酒店還安排了一些同學(xué)分期的輪崗制度和見(jiàn)習(xí),給有意往酒店方面發(fā)展的同學(xué)更多的機(jī)會(huì)了解實(shí)踐酒店各部門(mén)的工作。
(二)培訓(xùn)工作過(guò)程
我培訓(xùn)所在的部門(mén)一開(kāi)始就是客房部,由于我們此次是頂崗培訓(xùn),也就是說(shuō)我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個(gè)旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗,白天,我們客房部培訓(xùn)成員分成兩個(gè)小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進(jìn)行實(shí)際操作上的培訓(xùn)和熟練;晚上,跟著我們部門(mén)的經(jīng)理學(xué)習(xí)客房部的理論知識(shí)和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對(duì)客知識(shí)。
我們所在的培訓(xùn)酒店是個(gè)濱海旅游度假區(qū),旅游業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以,我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤?xùn)都是在四月份的淡季進(jìn)行的。正是因?yàn)槲覀兊膷徢芭嘤?xùn)是在淡季進(jìn)行的,所以我們實(shí)際操作內(nèi)容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房,由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房,是在“五一”黃金周里。在這第一個(gè)旺季的到來(lái)之前的幾天,我們由開(kāi)始的分組培訓(xùn)改為每棟樓由幾個(gè)同學(xué)負(fù)責(zé)(棟主),一棟樓的客房大約有18、20間。加上領(lǐng)班和老員工作為機(jī)動(dòng)人員到每一棟去“支援”,在“五一”這短期的旺季里,我們都能很快的完成客房清潔,而且保證質(zhì)量,并且還面對(duì)面的與客人接觸,微笑耐心的對(duì)客服務(wù)。這些都是在學(xué)校學(xué)不到的東西。
“五一”時(shí)期過(guò)后,緊接著的小周末都是忙碌的,我們?cè)谀敲β档娜兆永?,漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來(lái)臨,為了達(dá)到人力資源的合理利用,我們部門(mén)開(kāi)始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式進(jìn)入“員工”工作狀態(tài)。
后來(lái)的兩次輪崗,客房部先后調(diào)進(jìn)來(lái)和調(diào)走部分培訓(xùn)的同學(xué),由于時(shí)間緊加上都是旺季,所以調(diào)進(jìn)來(lái)的同學(xué)沒(méi)有怎么培訓(xùn)就直接上崗了,但是直接上崗也不是亂分配的,我們部門(mén)的領(lǐng)班采取留在本部門(mén)的“老培訓(xùn)生”帶“新培訓(xùn)生”,雖然輪崗會(huì)給酒店帶來(lái)一些不便,但這種不便只是暫時(shí)的,我們新老培訓(xùn)生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的。
三、各部門(mén)見(jiàn)習(xí)
在六個(gè)月的培訓(xùn)里,我從一個(gè)在校大學(xué)生到一個(gè)工作的社會(huì)人,這一角色的轉(zhuǎn)換,除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和積極的樂(lè)觀(guān)心態(tài)之外,更重要的是得益于半年時(shí)間的磨煉和技能的培養(yǎng)。在社會(huì)中,真的讓我認(rèn)識(shí)到什么是現(xiàn)實(shí)。復(fù)雜的人際關(guān)系教會(huì)了我做什么事兒都要三思而后行。也讓我不斷的在社會(huì)中調(diào)整個(gè)人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當(dāng)然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)于邁向社會(huì)還是不夠的。
四、對(duì)培訓(xùn)的意見(jiàn)、建議
(一)對(duì)學(xué)院的建議
1、培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)要詳細(xì)
由于培訓(xùn)前,我們只是知道要去培訓(xùn)的大概,等到去了培訓(xùn)單位后,覺(jué)得與我們預(yù)期想象中的培訓(xùn)大相徑庭,同學(xué)們的心情不免有些失落,建議學(xué)院以后的培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)能給同學(xué)提供詳細(xì)一點(diǎn)兒的信息。
2、老師長(zhǎng)期駐點(diǎn)陪同
在我們崗前培訓(xùn)的時(shí)候,酒店的綜合樓工程沒(méi)有完成,酒店就將我們崗前培訓(xùn)的時(shí)間抽出來(lái)被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學(xué)們的情緒很消極,而且又沒(méi)有老師駐點(diǎn)陪同,導(dǎo)致一些同學(xué)的情緒無(wú)處可泄,作出一些不利于學(xué)校和培訓(xùn)單位的極端行為,建議學(xué)院以后派老師駐點(diǎn)陪同。因?yàn)槔蠋煹呐阃鸫a可以給學(xué)生做正確的思想指導(dǎo)。
(二)對(duì)酒店的建議
1、酒店客房的工程問(wèn)題
在客房部,客人的投訴最多的不是對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,而是酒店的工程問(wèn)題,建議酒店能及時(shí)解決工程問(wèn)題。
2、酒店的物品配備
由于物品配備的不齊,導(dǎo)致有時(shí)候我們的工作無(wú)法及時(shí)的完成,建議酒店在采購(gòu)物品方面做到及時(shí)配備。
3、對(duì)員工的福利
在培訓(xùn)期間,許多老員工都在我們離開(kāi)之前離職了,他們的意思都是因?yàn)榕c附近的酒店相比,工資太低,待遇較差,福利不夠好,建議提高員工福利,更加關(guān)心下屬。
在這次社會(huì)實(shí)踐當(dāng)中,我接觸了社會(huì),做了服務(wù)人員,了解到服務(wù)行業(yè)的種種規(guī)矩與其中的艱辛,我的專(zhuān)業(yè)是酒店管理,也是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè),這次暑期實(shí)踐讓我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大的幫助。
酒店員工心得體會(huì)篇十
日本以其追求完美和至上的服務(wù)文化而聞名于世,酒店業(yè)更是充分展示了這一點(diǎn)。作為日本酒店員工之一,我有幸參加了一次全面的員工培訓(xùn),這是我個(gè)人和職業(yè)發(fā)展的寶貴經(jīng)歷。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多關(guān)于待客之道和提供獨(dú)特體驗(yàn)的技巧,這為我進(jìn)一步成長(zhǎng)和進(jìn)步提供了良好的基礎(chǔ)。
第二段:專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)
培訓(xùn)開(kāi)始的第一部分是關(guān)于專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)。我們學(xué)習(xí)了如何有效地與客人交流,包括如何用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)氣和表情回應(yīng)不同的需求。我們還學(xué)習(xí)了如何在繁忙的環(huán)境下高效地工作,以及如何保持良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。這些技能培訓(xùn)不僅提高了我們的工作效率,還增強(qiáng)了我們與客人和同事之間的關(guān)系。
第三段:文化和傳統(tǒng)的培訓(xùn)
日本的酒店業(yè)不僅僅要求員工具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,還強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化的傳承。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了傳統(tǒng)的茶道藝術(shù)、花道和和服的穿著方式等。這些傳統(tǒng)文化的培訓(xùn)讓我更加了解日本的文化和價(jià)值觀(guān),以及如何將其融入到我們的工作中,為客人提供獨(dú)特而難忘的體驗(yàn)。
第四段:心理素質(zhì)的培訓(xùn)
作為一名酒店員工,我們必須在各種情況下保持冷靜和鎮(zhèn)定。培訓(xùn)中,我們接受了心理素質(zhì)的培訓(xùn),學(xué)習(xí)了有效的應(yīng)對(duì)壓力和客人投訴的方法。我們還學(xué)習(xí)了如何在各種緊急情況下保持冷靜和專(zhuān)業(yè)。這些培訓(xùn)不僅提高了我們的工作能力,還讓我們更好地應(yīng)對(duì)生活中的各種挑戰(zhàn)。
第五段:個(gè)人收獲和體會(huì)
通過(guò)這次培訓(xùn),我不僅獲得了專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,還培養(yǎng)了不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的心態(tài)。我明白了待客之道的重要性,以及如何提供令人難忘的服務(wù)。這次培訓(xùn)讓我懂得了真正的服務(wù)精神,并通過(guò)與客人的交流和溝通中獲得了滿(mǎn)足感。同時(shí),我也更加珍惜了工作中的每一個(gè)機(jī)會(huì),因?yàn)槊總€(gè)機(jī)會(huì)都是為客人提供獨(dú)一無(wú)二體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
總結(jié):
這次日本酒店員工培訓(xùn)不僅僅是為了提高我們的工作能力,更是為了培養(yǎng)我們的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能、傳統(tǒng)文化的傳承以及心理素質(zhì)的培養(yǎng),我相信我將成為一名更優(yōu)秀、更專(zhuān)業(yè)的酒店員工。我將在未來(lái)的工作中持續(xù)努力,為客人提供更加出色和完美的服務(wù),成就自己的職業(yè)生涯。這次培訓(xùn)經(jīng)歷將永遠(yuǎn)激勵(lì)著我,讓我始終保持學(xué)習(xí)和進(jìn)步的態(tài)度。
酒店員工心得體會(huì)篇十一
在酒店行業(yè),員工的工作風(fēng)格和服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的形象和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。因此,我們需要在日常工作中不斷加強(qiáng)員工的工作風(fēng)格建設(shè),提升服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)客戶(hù)滿(mǎn)意度。在這篇文章中,我將分享我的一些心得體會(huì),希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
第二段:建立良好的服務(wù)理念
良好的服務(wù)理念是建立良好工作風(fēng)格的基礎(chǔ)。在酒店中,我們需要向員工灌輸以客戶(hù)為中心的服務(wù)理念,即為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們工作的核心。作為服務(wù)員,我們需要始終保持微笑,關(guān)注客戶(hù)的需求并積極解決問(wèn)題,以此來(lái)贏得客戶(hù)的信任和滿(mǎn)意。
第三段:注重細(xì)節(jié)
細(xì)節(jié)決定成功。對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō),每一個(gè)小細(xì)節(jié)都可以影響到客戶(hù)的體驗(yàn)。因此,我們需要認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)環(huán)節(jié),做到細(xì)致入微。例如,我們需要時(shí)刻在意客房的整潔和衛(wèi)生,保證客房設(shè)施完好無(wú)損。同時(shí),我們需要關(guān)注客戶(hù)的喜好和需求,盡可能做到個(gè)性化服務(wù)。
第四段:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作
團(tuán)隊(duì)合作是成功的關(guān)鍵因素。在酒店行業(yè)中,團(tuán)隊(duì)合作無(wú)疑更是必不可少的。因此,我們需要加強(qiáng)同事之間的協(xié)作,相互之間互相幫助,共同工作維護(hù)酒店良好的運(yùn)營(yíng)。同時(shí),我們也需要時(shí)刻進(jìn)行溝通,交流各自的工作進(jìn)展情況,并發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢(shì)來(lái)實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)
酒店行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè),員工需要不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)和技能來(lái)拓展自己的職業(yè)生涯。因此,我們需要時(shí)刻關(guān)注領(lǐng)域內(nèi)的最新進(jìn)展,了解最新行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和客戶(hù)需求。當(dāng)然,日常工作中積極思考和總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)也是非常重要的。只有不斷學(xué)習(xí),才能適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展變化,提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)論:
以上是我在酒店員工作風(fēng)建設(shè)方面的心得體會(huì)。作為一名酒店員工,我們需要積極對(duì)待工作、注重細(xì)節(jié)、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作,并時(shí)刻更新自己的知識(shí)和技能。相信只要我們共同遵循這些原則,我們一定能夠在酒店行業(yè)取得更加輝煌的成就。
酒店員工心得體會(huì)篇十二
從參加2020年xx月xx日xx經(jīng)理的第一次培訓(xùn)到2020年xx月xx日xxxx的培訓(xùn),中間已經(jīng)有20個(gè)人培訓(xùn)過(guò)了,雖然中間有好幾次的培訓(xùn)都由于值班或者其他原因沒(méi)有參加,但上傳的培訓(xùn)資料都看過(guò)了,中間許多的內(nèi)容都讓我受益匪淺,每次的培訓(xùn)內(nèi)容都對(duì)我們平時(shí)的工作以及生活中的為人處事起到了很大的作用。
通過(guò)培訓(xùn),我總結(jié)了以下幾點(diǎn)心得:
要時(shí)刻保持一顆”我工作我快樂(lè)“的心,只有熱愛(ài)自己的工作,才能更好的吧工作做好,才會(huì)把最平凡的工作做得不同凡響,企業(yè)最需要熱愛(ài)工作的人。作為酒店服務(wù)行業(yè),員工的禮儀修養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用,無(wú)論是說(shuō)話(huà)還是行為動(dòng)作都有他一定的規(guī)范度,只有把這些做好了,才是一名稱(chēng)責(zé)的酒店員工。
在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中,如果沒(méi)有默契的交流和溝通,就不能達(dá)成共識(shí),在一個(gè)集體中,每個(gè)人都有自己的思想,但遇事必須顧全大局,只有這樣子一個(gè)團(tuán)隊(duì)才會(huì)壯大。說(shuō)到團(tuán)隊(duì)最先想到在xx的日子,盡管住了5個(gè)月,但他們從未把我們當(dāng)成“自家人”,我們也在那個(gè)時(shí)候?qū)W會(huì)了團(tuán)結(jié),沒(méi)有一個(gè)人受到委屈在做事時(shí),人往往會(huì)忽略細(xì)節(jié),但一個(gè)細(xì)節(jié)的忽略往往可以鑄成人生大錯(cuò),如果做事時(shí),總是一副事不關(guān)己的樣子,那你這輩子也就不用想有多大成就了,這就是所謂的“態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗”。
很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而呈大器的,相反有的人總是想的大做的少,不愿意積少成多,中途放棄,最終一事無(wú)成,這也說(shuō)明了堅(jiān)持的重要性。其實(shí)就是對(duì)自己負(fù)責(zé),現(xiàn)在我們客房部xx經(jīng)理一般遇到事情不會(huì)直接告訴我們解決方法,總是問(wèn)我們是怎樣想的,這也讓我們了解到我們對(duì)自己的崗位,對(duì)客房部,對(duì)賓館是有責(zé)任的。
從小在大人嘴里就聽(tīng)到最多的是要學(xué)會(huì)感恩,要樂(lè)于助人,長(zhǎng)大參加工作了,聽(tīng)到最多的就是要有敬業(yè)精神,要有職業(yè)道德,熱愛(ài)自己的崗位,也只有真誠(chéng)做人,認(rèn)真做事,你才會(huì)取得成功。
培訓(xùn)心得體會(huì),無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén),那個(gè)部門(mén)的什么崗位想要做到更強(qiáng)最好,那么我們就要學(xué)以致用,不辜負(fù)這么長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)培訓(xùn)者的良苦用心。經(jīng)過(guò)這么多次的培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了如何去生活工作,學(xué)會(huì)了如何待人接物,今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì),勇敢的挑戰(zhàn)自我,完成自我,讓自己變得優(yōu)秀。
酒店員工心得體會(huì)篇十三
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成局部―身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r(shí)。身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀(guān)察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒(méi)有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
四、記憶能力
客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)過(guò)程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的處置此類(lèi)事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。
七、營(yíng)銷(xiāo)能力
還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
酒店員工心得體會(huì)篇十四
酒店作為一種特殊的服務(wù)行業(yè),其服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。作為酒店員工,在工作中要時(shí)刻保持良好的工作風(fēng)范和工作作風(fēng),以提高工作效率,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在這篇文章中,我將分享一些我在工作中獲得的心得和體會(huì),希望對(duì)其他酒店員工有所幫助。
第二段:建立良好的服務(wù)態(tài)度
酒店員工應(yīng)該始終保持良好的服務(wù)態(tài)度。受訓(xùn)有素的員工在處理客人問(wèn)題時(shí)更有效,更自信。通過(guò)提供積極的體驗(yàn),員工可以增強(qiáng)品牌認(rèn)可度和忠誠(chéng)度。積極的服務(wù)態(tài)度是樹(shù)立消費(fèi)者良好口碑的第一步。
第三段:注重細(xì)節(jié)
成功的酒店員工往往關(guān)注細(xì)節(jié)。當(dāng)提出問(wèn)題時(shí),他們不會(huì)猶豫,而是直接采取行動(dòng)解決。他們以敏銳的眼光察覺(jué)小細(xì)節(jié)并及時(shí)糾正。諸如修復(fù)設(shè)備,詳細(xì)介紹服務(wù),提供日用品等,所有這些都顯示了小細(xì)節(jié)的重要性,即使是一些小行徑,也可能感動(dòng)客人,使他們回到這個(gè)酒店。
第四段:培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作
在一個(gè)擁有良好工作風(fēng)氣的酒店中,團(tuán)隊(duì)合作非常重要。這種良性的工作環(huán)境有利于促進(jìn)員工的工作效率,服務(wù)質(zhì)量,提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度。為了達(dá)到這一點(diǎn),我們需要鼓勵(lì)員工相互幫助,分享經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),以實(shí)現(xiàn)更好的團(tuán)隊(duì)合作。同時(shí),領(lǐng)導(dǎo)層循序漸進(jìn)地提高員工的技能培訓(xùn),增加員工的能力,使他們有更高的積極性和創(chuàng)造性,為公司帶來(lái)更好的效益。
第五段:不斷提高工作動(dòng)力
對(duì)于酒店員工來(lái)說(shuō),不斷提高自身動(dòng)力非常重要。這不僅體現(xiàn)在技能和實(shí)踐方面,還體現(xiàn)在信心和積極心態(tài)上。為了提高動(dòng)力,員工應(yīng)該盡量保持積極的工作心態(tài)。他們應(yīng)該鼓勵(lì)自己并努力跟上酒店行業(yè)的發(fā)展。除此之外,也可以參加培訓(xùn),更深入地了解市場(chǎng)情況,為工作提供更好的服務(wù)。
結(jié)論
在這篇文章中,我分享了一些我在酒店行業(yè)工作中所獲得的心得和體會(huì)。作為酒店員工,我們應(yīng)該時(shí)刻保持良好的工作風(fēng)范和工作作風(fēng),不斷提高專(zhuān)業(yè)能力和服務(wù)質(zhì)量,以打造一個(gè)更加良好的酒店工作環(huán)境。這不僅可以提高客戶(hù)的滿(mǎn)意度,增強(qiáng)品牌忠誠(chéng)度,也可以促進(jìn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
酒店員工心得體會(huì)篇十五
2019年x月x日對(duì)酒店所有員工來(lái)說(shuō)都是個(gè)不平凡的.日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場(chǎng)進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
通過(guò)參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡(jiǎn)單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時(shí)間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識(shí)到,其實(shí)我們每個(gè)人都是很堅(jiān)強(qiáng)的,每個(gè)人在平時(shí)工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來(lái),只要自己有信心、有勇氣去面對(duì),就沒(méi)有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時(shí)間,卻收獲很大,感受頗深,使我開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了知識(shí),對(duì)團(tuán)隊(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)。感謝公司給我們這個(gè)拓訓(xùn)練的機(jī)會(huì),讓我體會(huì)到人生十分有益的感悟。同時(shí)也要感謝我們的隊(duì)友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛(ài),讓我走過(guò)拓展的這段路程。
回顧拓展訓(xùn)練的全過(guò)程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊(duì)呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵(lì),以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊(duì)員上至隊(duì)長(zhǎng)下至成員,人人都無(wú)所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,各個(gè)表現(xiàn)堅(jiān)強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊(duì)精神。
我們首先做的游戲是團(tuán)隊(duì)呼啦圈,雖然是個(gè)不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說(shuō)這個(gè)游戲的含義,大家才意識(shí)到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個(gè)簡(jiǎn)單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問(wèn)題的時(shí)候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時(shí)為他人解決面臨的問(wèn)題,幫別人一把,我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)將更穩(wěn)固。其實(shí)問(wèn)題很簡(jiǎn)單,只有自己勇于面對(duì),在團(tuán)隊(duì)的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個(gè)游戲在全體隊(duì)員中留下了深刻的印象,這個(gè)項(xiàng)目安排在第一個(gè)是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個(gè)起點(diǎn),有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊(duì)溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿(mǎn)合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺(jué)自己差得很遠(yuǎn)。如果我們?cè)谌魏我画h(huán)中出現(xiàn)失誤,我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問(wèn)題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!
下午首先迎接我們的項(xiàng)目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊(duì)友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊(duì)伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個(gè)一個(gè)隊(duì)友上去征服自己的同時(shí),在那一大步跨過(guò)斷橋的同時(shí),大家都明白只要跨過(guò)那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對(duì)困難無(wú)所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個(gè)項(xiàng)目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來(lái)了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號(hào)。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過(guò)去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊(duì)友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在墻的第一輪中我們的隊(duì)友還是有人犯規(guī)了,我們的隊(duì)長(zhǎng)受到了嚴(yán)厲的懲罰,看著隊(duì)長(zhǎng)一個(gè)又一個(gè)的俯臥撐,我感觸了為什么我們?cè)谝粋€(gè)小小的問(wèn)題面前,我及我的隊(duì)友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見(jiàn)到有的隊(duì)友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會(huì)堅(jiān)持到最后。第二輪開(kāi)始,大家表現(xiàn)得無(wú)比堅(jiān)強(qiáng),男同胞們個(gè)個(gè)都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁,讓一個(gè)又一個(gè)隊(duì)友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問(wèn),下至普通員工都無(wú)所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰明才智,前面的隊(duì)友支撐不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見(jiàn)證著團(tuán)隊(duì)的力量。
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