方案的成功與否往往決定于其實(shí)施的合理性和有效性。方案的制定需要充分調(diào)研和收集相關(guān)信息。制定方案時(shí)可以邀請(qǐng)相關(guān)專家和學(xué)者提供意見和建議。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇一
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的'感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(一)、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格
a、五福迎門宴588元/桌
b、六六大順宴688元/桌
c、恭喜發(fā)財(cái)宴888元/桌
d、吉祥如意宴1288元/桌
e、飛黃騰達(dá)宴1688元/桌
f、金蛇鬧春宴1888元/桌
g、金玉滿堂宴2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則
優(yōu)惠一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
優(yōu)惠二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
優(yōu)惠三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇二
由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位禮品如下:
第一名紅包300元
第二名紅包200元
第三名紅包100元
特等獎(jiǎng)三名:紅包50元
(1)真假難辯
規(guī)則:四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒,其余三個(gè)裝的.是水,讓參賽的隊(duì)員猜是誰(shuí)喝的是酒。(答錯(cuò)了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選)
(2)三人抱成團(tuán)
規(guī)矩:每次介入運(yùn)動(dòng)為10人,在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,介入者在最短的光陰內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情形喊口令!
注:以上活動(dòng)獎(jiǎng)品如下:
第一名:2.5升的食用油(一桶)
參與獎(jiǎng):洗衣粉5斤裝(一袋)
重慶金田消防裝備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束,再次祝大家新年快樂,萬(wàn)事如意,心想事成。
年夜飯大概預(yù)算:吃飯平均100一人所有紅包加禮品費(fèi)用1500
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇三
為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內(nèi)容如下:
一、活動(dòng)主題:“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月30日至1月22日
三、活動(dòng)內(nèi)容:
年夜飯火爆預(yù)定中……!
坐落在東方**大酒店,以高貴、典雅、格調(diào)為主體,擁有著歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征,氣勢(shì)磅礴的奇襲20xx;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無(wú)不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起,**大酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴,用餐消費(fèi)達(dá)到20xx元,名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡,內(nèi)含現(xiàn)金900元,預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì);驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動(dòng)吧!
預(yù)定電話:**-*******
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動(dòng):闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮
菜單一:前程似錦宴988元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴20xx元/桌
菜單三:吉祥如意宴3888元/桌
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送名苑大酒店幸福團(tuán)圓水餃1份。
2、預(yù)定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎(jiǎng)有禮
宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場(chǎng)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費(fèi)預(yù)定:
注:
(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費(fèi)金額的50%;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。
菜單一:前程似錦宴***元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴****元/桌
菜單三:吉祥如意宴****元/桌
四:工作要求及安排:
前廳:
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;
樓面:
1、請(qǐng)于1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺(tái)工作;
2、請(qǐng)于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作;
7、負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱(一個(gè))的制作;
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協(xié)助采購(gòu)部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的`布置;
廚房:
1、請(qǐng)根據(jù)方案中提供的價(jià)位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購(gòu)足夠的原材料,確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請(qǐng)安排好足夠的人手。
采購(gòu):
1、請(qǐng)于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購(gòu)到位;
3、請(qǐng)于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請(qǐng)于1月22日下午17點(diǎn)前將龍的服裝租借或采購(gòu)到位;
行政:
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場(chǎng)拍照及錄像工作;
4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作。
銷售:
1、制作好團(tuán)圓宴的pop溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有贈(zèng)券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作;
4、請(qǐng)于1月1日前完成新年團(tuán)圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合,隨同抽獎(jiǎng)的著龍服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇四
一、活動(dòng)目的: 加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活;表達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工節(jié)日的`關(guān)懷與問(wèn)候,放松心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過(guò)好20xx年春節(jié)。
二、 活動(dòng)內(nèi)容:
1、 公司聚餐 (到達(dá)飯店后,所有員工按照指定飯桌入席)
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、
3、看公司視頻小短片
4、游戲
5、抽獎(jiǎng)
三、活動(dòng)時(shí)間:
四、活動(dòng)地點(diǎn):
五、參加人員:公司全體員工
六、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述:(活動(dòng)分為五大部分)
1、全體員工集體聚餐。 時(shí)間:18:00---20:00
a、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。總結(jié)公司20xx年工作及20xx年的展望
b、致辭完畢,宣布用餐,員工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐)
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng):(為平時(shí)表現(xiàn)積極,做事認(rèn)真踏實(shí),為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎(jiǎng)品,這樣可以體現(xiàn)出平時(shí)領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工,鼓勵(lì)以后工作更加突出。)
3、看公司視頻小短片:(讓每一位員工都知道,這個(gè)企業(yè)的成立是很不容易,企業(yè)與員工是零距離的)
4、游戲:游戲規(guī)則,擊鼓傳花鼓響完后,花落誰(shuí)手上誰(shuí)就上臺(tái)答題,一共擊鼓6次選出6名答題者,若不滿意題目者可以自動(dòng)放棄,再自安排節(jié)目作為懲罰。獎(jiǎng)品有,電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算(800元)
5、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)(預(yù)算20xx元):把每個(gè)人的電話號(hào)碼寫在一張卡片上放入一個(gè)紙箱,由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來(lái)抽取獲獎(jiǎng)?wù)呙麊?時(shí)間:
a、特等獎(jiǎng)1名(價(jià)值 800元現(xiàn)金);一等獎(jiǎng)1名(價(jià)值600元床上用品);二等獎(jiǎng)2名(價(jià)值400元豆?jié){機(jī)兩臺(tái)); 三等獎(jiǎng)4名(價(jià)值200元,平均50元一張的充值卡共4張)
b、禮品派送:由公司統(tǒng)一購(gòu)買禮品,所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品(掛歷一份)。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇五
全員參與、放松心情,歡歡喜喜迎新年。
20xx年1月20日中午11:00裕欣瓏酒店。
全體在職教職工和非編人員。
1、每位教職工事先領(lǐng)取一個(gè)號(hào)碼(總號(hào)碼的編號(hào)為1——120)。
2、獎(jiǎng)項(xiàng)分特等獎(jiǎng)1名、一等獎(jiǎng)3名、二等獎(jiǎng)10名、三等獎(jiǎng)16名、鼓勵(lì)獎(jiǎng)20名、參與獎(jiǎng)每人一份(參與獎(jiǎng)提前發(fā)放)。
3、事先準(zhǔn)備二組1—120的號(hào)碼,一組用于抽獎(jiǎng),另一組發(fā)給個(gè)人用于兌獎(jiǎng)。
4、先抽鼓勵(lì)獎(jiǎng)20名,由5位工會(huì)小組長(zhǎng)抽取,每位工會(huì)小組長(zhǎng)抽取4個(gè)號(hào)碼,凡號(hào)碼相同者即獲幸運(yùn)獎(jiǎng)。
5、再抽三等獎(jiǎng)16名,由4位工會(huì)委員抽取,每位工會(huì)委員抽取4個(gè)號(hào)碼,凡號(hào)碼相同者即獲三等獎(jiǎng)。
6、再抽取二等獎(jiǎng)10名,由幾位中層干部抽取,每人抽取若干個(gè)號(hào)碼,凡號(hào)碼相同者即獲二等獎(jiǎng)。
7、再抽取一等獎(jiǎng)3名,由三位校級(jí)干部抽取,每人抽取1個(gè)號(hào)碼,凡號(hào)碼相同者即獲一等獎(jiǎng)。
8、最后抽取特等獎(jiǎng)1名,由王校長(zhǎng)抽取1個(gè)號(hào)碼,凡號(hào)碼相同者即獲特等獎(jiǎng)。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇六
送禮品,許愿望
凡出席年夜飯的同事,必須準(zhǔn)備一份新年小禮物,禮物價(jià)格控制在10-50之間(禮物是同事之間傳達(dá)友誼的工具,不要求很貴,只要能表達(dá)意思就可以了)。要簡(jiǎn)單包裝,以保持禮物本身的神秘感,不屬名,在禮物的包裝內(nèi)要求附上一張紙條,寫上自己的新年愿望。(可以讓禮物接收者現(xiàn)場(chǎng)單人實(shí)現(xiàn)的愿望,此愿望只能有接收者一個(gè)人完成,不得出現(xiàn)接收者以外的第二人,但可以要求禮物接收者一人飾多角)。
在年夜飯開始前,活動(dòng)組織者將會(huì)把各位的禮物秘密收集起來(lái),堆放一處。餐間,由組織者隨機(jī)發(fā)放給各位,當(dāng)場(chǎng)拆開,并實(shí)現(xiàn)送禮者的愿望。所有禮物送出以后,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出最有創(chuàng)意愿望和最有創(chuàng)意禮物兩項(xiàng)大獎(jiǎng),并現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。
各位的愿望主要考慮娛樂性,以幽默搞笑為主,可以寫一句話,也可以設(shè)計(jì)一個(gè)場(chǎng)景讓接收者在餐桌前為我們表演獨(dú)角戲,以下舉例說(shuō)明:
1.希望接收者模仿今年屬像的.五個(gè)生活特性。
2.希望xx年我有很多錢,特別想看到禮物接收者變成一顆搖錢樹的樣子。
3.請(qǐng)接收者以最快速度順利讀完以下句子:黑化黑灰化肥灰會(huì)揮發(fā)發(fā)灰黑諱為黑灰花會(huì)回飛;灰化灰黑化肥會(huì)揮發(fā)發(fā)黑灰為諱飛花回化為灰。
4.希望天上掉錢,唯獨(dú)砸中我。(錯(cuò)誤原因:沒有出現(xiàn)接收者,可改為:天上掉錢唯獨(dú)砸中接收者后[接收者的表演]……)
5.我希望接收者把錢包里的所有百元大鈔當(dāng)今年的年終獎(jiǎng)發(fā)給在座的各位。(錯(cuò)誤原因:不合理,可改成:當(dāng)接收者得知自己的全部財(cái)產(chǎn)將被當(dāng)作禮物送出后[接收者的表演]……)
老總也不例外哦~~~但是可以特別照顧。禮物價(jià)格不受限制,10元以上,上不封頂!
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇七
掛燈籠,貼春聯(lián),放鞭炮,年夜飯可是年三十必須做的事情,而闔家團(tuán)聚吃什么就成了其中最重要的一件大事,話說(shuō)這烤鴨可是咱老北京經(jīng)典的美食,傳統(tǒng)節(jié)日里又怎能離得了它。
營(yíng)養(yǎng)搭配、合理膳食是便宜坊在春節(jié)期間為頻繁饕餮者奉上的一份貼心美食盛宴。便宜坊的燜爐技藝距今已有約600年的歷史,因燜爐烤鴨在烤制過(guò)程中不見明火,被稱為綠色烤鴨。創(chuàng)新推出的蔬香酥燜爐烤鴨,在不影響蛋白質(zhì)含量的同時(shí)使得烤鴨中鈣、鉀、錳、鐵、銅等含量顯著高于普通烤鴨,脂肪和熱量則讓怕長(zhǎng)肉的女士歡喜不少。除了要品嘗地道的烤鴨之外,便宜坊還為您準(zhǔn)備了有補(bǔ)充微量元素的喜迎新春宴、鮮咸美味富含優(yōu)質(zhì)蛋白的福鼠添財(cái)宴、補(bǔ)充人體8種必備氨基酸的金鼠送福宴等多款營(yíng)養(yǎng)美味套餐,讓您不僅吃出祥和吉慶,更能吃出健康。
為了方便在家聚餐者,便宜坊組裝了經(jīng)典全家福和團(tuán)圓全家福兩款年貨禮盒,您可別小看了這兩款年貨禮盒,他們可是囊括了便宜坊集團(tuán)旗下多家老字號(hào)的傳世經(jīng)典之作,不僅菜肴品種豐盛寓意吉祥,更襯托出便宜坊人對(duì)您的祝福,愿您幸福滿溢、健康吉祥、團(tuán)圓美滿。
全聚德的掛爐烤鴨使用果木為燃料,以明火烤制,色彩鮮亮、氣味芳香、皮層香酥、肉質(zhì)鮮嫩,讓您看著就足以是一場(chǎng)味覺、視覺、嗅覺的戰(zhàn)斗。吃法上更是有很多講究,取上一片肥瘦相間的鴨片放入晶瑩剔透的荷葉餅中,配以甜面醬、蔥條或黃瓜條,食之集于一卷的美味,鴨肉的酥、脆、香三味縈繞在口舌之間,久久回味。
恰逢北京奧運(yùn)年,又是中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份公司上市后的第一個(gè)新春,為了回饋廣大消費(fèi)者一直以來(lái)對(duì)全聚德的支持,店家增添了許多吉祥、喜氣、豐富多彩的酬賓活動(dòng),王府井店還在除夕之夜為享用年夜飯?zhí)撞偷馁e客贈(zèng)送鴨肉水餃,正月初一店領(lǐng)導(dǎo)和銷售部人員還會(huì)向第一位賓客贈(zèng)送鮮花,并當(dāng)堂贈(zèng)送全聚德精品烤鴨一套。而店家精心為您設(shè)計(jì)的兩款全新節(jié)日大禮盒和傳統(tǒng)的八大件禮盒,成為您走親訪友饋贈(zèng)佳品的首選。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇八
京城的老字號(hào)因想的周到,并且時(shí)不常地按照“老理兒”惦記著給新老顧客討個(gè)“口彩”,使得許多有品位、口味兒講究的顧客,專挑老字號(hào),在老字號(hào)過(guò)年逐漸成為一種食文化。
有“名震京都三百載,味壓華北白肉香”美譽(yù)的砂鍋居的“年夜飯”宴席為京城老饕們提供了多種價(jià)位的選擇。其中的一席不僅包括店家的金牌菜水晶肘,更有鎮(zhèn)店名菜砂鍋白肉、全家福和砂鍋魚翅、干燒魚等,可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)養(yǎng)生。
咱先說(shuō)這水晶肘,色澤如水晶般剔透,味道鮮香,軟滑可口,是女性美容養(yǎng)顏的佳品。而歷經(jīng)三百年不衰的“中華名菜”——砂鍋白肉,肉味香醇,肥而不膩,瘦而不柴,酸菜脆嫩爽口,粉絲剔透滑爽,再蘸上韭菜花、腐乳、辣椒油等特制的小料,入口鮮香,別有一番誘人滋味,確是名不虛傳。
砂鍋魚翅也是一份營(yíng)養(yǎng)豐富的上品佳肴。精選上等魚翅,用鮑魚絲、海參絲、精制粉絲等墊底,倒入精制高湯、調(diào)料“火靠”制而成。湯汁清澈,魚翅淺黃,湯味醇厚鮮香,魚翅滑潤(rùn)細(xì)膩,十分適口。如今砂鍋居飯莊坐落于西城缸瓦市大街路東的定王府附近,還特地鑄造了京城最大的一口“砂鍋王”,擺放在店門前,到那兒您一準(zhǔn)兒認(rèn)得。
說(shuō)起這燒賣,京城幾乎無(wú)人能敵都一處。且看那“燒麥”細(xì)腰疊裙,頂部麥穗含食,外形美觀,食之香而不膩,堪稱京城一絕。正因?yàn)橛羞@好手藝,才使得當(dāng)年乾隆爺龍心大悅,御賜匾額。
今年都一處延續(xù)這一文化脈絡(luò),又推出了“乾隆獵鹿宴”等極具文化特色的套餐。鹿本是“長(zhǎng)壽、安康”的象征,鹿血、鹿茸、鹿肉都是極具食補(bǔ)價(jià)值的食材,中國(guó)自古就把鹿視為渾身是寶的一種動(dòng)物。各種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的原材料組成的“乾隆獵鹿宴”,以豐富的口味和濃郁的歷史文化來(lái)滿足廣大顧客的節(jié)日需要。
都一處今年還特別恢復(fù)了年夜飯外送業(yè)務(wù),只要您一個(gè)電話,餐廳就會(huì)按照事前預(yù)定的各種菜肴準(zhǔn)時(shí)送到,讓您可以從繁重的廚務(wù)工作中解脫出來(lái),輕松享受過(guò)年。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇九
活動(dòng)內(nèi)容 :
領(lǐng)導(dǎo)致辭
抽獎(jiǎng):由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位 禮品如下:
第一名 紅包300元
第二名 紅包 200元
第三名 紅包 100元
特等獎(jiǎng)三名:紅包50元
游戲安排:
(1)真假難辯
規(guī)則:四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒,其余三個(gè)裝的是水,讓參賽的隊(duì)員猜是誰(shuí)喝的.是酒。(答錯(cuò)了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選)
(2)三人抱成團(tuán)
規(guī)矩:每次介入運(yùn)動(dòng)為10人,在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,介入者在最短的時(shí)光內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情形喊口令!
注:以上活動(dòng)獎(jiǎng)品如下:
第一名:2.5升的食用油 (一桶)
參與獎(jiǎng):洗衣粉5斤裝 (一袋)
活動(dòng)結(jié)束:重慶金田消防設(shè)備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束,再次 祝大家新年快樂,萬(wàn)事如意,心想事成。
自由活動(dòng)。
年夜飯大概預(yù)算:吃飯平均100一人,所有紅包加禮品費(fèi)用1500。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十
一、活動(dòng)目的: 加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活;表達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候,放松心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過(guò)好20xx年春節(jié)。
二、 活動(dòng)內(nèi)容:
1、 公司聚餐 (到達(dá)飯店后,所有員工按照指定飯桌入席)
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、
3、看公司視頻小短片
4、游戲
5、抽獎(jiǎng)
三、活動(dòng)時(shí)間:
四、活動(dòng)地點(diǎn):
五、參加人員:公司全體員工
六、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述:(活動(dòng)分為五大部分)
1、全體員工集體聚餐。 時(shí)間:18:00---20:00
a、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭??偨Y(jié)公司20xx年工作及20xx年的.展望
b、致辭完畢,宣布用餐,員工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐)
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng):(為平時(shí)表現(xiàn)積極,做事認(rèn)真踏實(shí),為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎(jiǎng)品,這樣可以體現(xiàn)出平時(shí)領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工,鼓勵(lì)以后工作更加突出。)
3、看公司視頻小短片:(讓每一位員工都知道,這個(gè)企業(yè)的成立是很不容易,企業(yè)與員工是零距離的)
4、游戲:游戲規(guī)則,擊鼓傳花鼓響完后,花落誰(shuí)手上誰(shuí)就上臺(tái)答題,一共擊鼓6次選出6名答題者,若不滿意題目者可以自動(dòng)放棄,再自安排節(jié)目作為懲罰。獎(jiǎng)品有,電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算(800元)
5、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)(預(yù)算20xx元):把每個(gè)人的電話號(hào)碼寫在一張卡片上放入一個(gè)紙箱,由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來(lái)抽取獲獎(jiǎng)?wù)呙麊?時(shí)間:
a、特等獎(jiǎng)1名(價(jià)值 800元現(xiàn)金);一等獎(jiǎng)1名(價(jià)值600元床上用品);二等獎(jiǎng)2名(價(jià)值400元豆?jié){機(jī)兩臺(tái)); 三等獎(jiǎng)4名(價(jià)值200元,平均50元一張的充值卡共4張)
b、禮品派送:由公司統(tǒng)一購(gòu)買禮品,所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品(掛歷一份)。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十一
一、活動(dòng)目的: 加強(qiáng)企業(yè)員工的`凝聚力,豐富企業(yè)文化生活;表達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候,放松心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過(guò)好20xx年春節(jié)。
二、 活動(dòng)內(nèi)容:
1、 公司聚餐 (到達(dá)飯店后,所有員工按照指定飯桌入席)
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、
3、看公司視頻小短片
4、游戲
5、抽獎(jiǎng)
三、活動(dòng)時(shí)間:
四、活動(dòng)地點(diǎn):
五、參加人員:公司全體員工
六、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述:(活動(dòng)分為五大部分)
1、全體員工集體聚餐。 時(shí)間:18:00---20:00
a、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭??偨Y(jié)公司20xx年工作及20xx年的展望
b、致辭完畢,宣布用餐,員工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐)
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng):(為平時(shí)表現(xiàn)積極,做事認(rèn)真踏實(shí),為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎(jiǎng)品,這樣可以體現(xiàn)出平時(shí)領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工,鼓勵(lì)以后工作更加突出。)
3、看公司視頻小短片:(讓每一位員工都知道,這個(gè)企業(yè)的成立是很不容易,企業(yè)與員工是零距離的)
4、游戲:游戲規(guī)則,擊鼓傳花鼓響完后,花落誰(shuí)手上誰(shuí)就上臺(tái)答題,一共擊鼓6次選出6名答題者,若不滿意題目者可以自動(dòng)放棄,再自安排節(jié)目作為懲罰。獎(jiǎng)品有,電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算(800元)
5、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)(預(yù)算20xx元):把每個(gè)人的電話號(hào)碼寫在一張卡片上放入一個(gè)紙箱,由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來(lái)抽取獲獎(jiǎng)?wù)呙麊?時(shí)間:
a、特等獎(jiǎng)1名(價(jià)值 800元現(xiàn)金);一等獎(jiǎng)1名(價(jià)值600元床上用品);二等獎(jiǎng)2名(價(jià)值400元豆?jié){機(jī)兩臺(tái)); 三等獎(jiǎng)4名(價(jià)值200元,平均50元一張的充值卡共4張)
b、禮品派送:由公司統(tǒng)一購(gòu)買禮品,所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品(掛歷一份)。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十二
團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂,團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國(guó)皆然,就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷熱潮,如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
一
1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項(xiàng):新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位,來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十三
為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,特籌劃20年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內(nèi)容如下:
“新春納福、品海鮮盛宴”
20xx年11月30日至1月22日
年夜飯火爆預(yù)定中……!
坐落在東方大酒店,以高貴、典雅、格調(diào)為主體,擁有著歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征,氣勢(shì)磅礴的奇襲20;雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂,無(wú)不彰顯著與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起,大酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多,1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴,用餐消費(fèi)達(dá)到20元,名苑重磅奉送圣誕vip歡樂卡,內(nèi)含現(xiàn)金900元,預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì);驚喜多多!還有更多好禮等著您,讓您一次爽到底;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動(dòng)吧!
預(yù)定電話:xxxxxxxxxx
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂在名苑”
方案一:推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動(dòng):闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮
菜單一:前程似錦宴988元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴20元/桌
菜單三:吉祥如意宴3888元/桌
預(yù)訂有禮
1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送名苑大酒店幸福團(tuán)圓水餃1份。
2、預(yù)定2桌以上(含2桌),每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預(yù)定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎(jiǎng)有禮
宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場(chǎng)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)
消費(fèi)預(yù)定:
注:
(1)、所有預(yù)訂需提前收取訂金,并交納最低消費(fèi)金額的50%;
(3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。
菜單一:前程似錦宴元/桌
菜單二:龍鳳呈祥宴元/桌
菜單三:吉祥如意宴元/桌
前廳:
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍;
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作;
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;
樓面:
1、請(qǐng)于1月22日(即大年三十)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺(tái)工作;
2、請(qǐng)于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作;
5、服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生;
6、安排好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作;
7、負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱(一個(gè))的制作;
8、負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月21日前完成);
9、協(xié)助采購(gòu)部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置;
廚房:
1、請(qǐng)根據(jù)方案中提供的`價(jià)位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;
2、確保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;
3、采購(gòu)足夠的原材料,確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;
4、請(qǐng)安排好足夠的人手。
采購(gòu):
1、請(qǐng)于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購(gòu)到位;
3、請(qǐng)于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;
4、請(qǐng)于1月22日下午17點(diǎn)前將龍的服裝租借或采購(gòu)到位;
行政:
2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門人員的調(diào)配安排到位;
3、做好現(xiàn)場(chǎng)拍照及錄像工作;
4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作。
銷售:
1、制作好團(tuán)圓宴的pop溫馨提示牌;
2、于1月20日前做好所有贈(zèng)券或代金券的印刷工作;
3、于1月1日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作;
4、請(qǐng)于1月1日前完成新年團(tuán)圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合,隨同抽獎(jiǎng)的著龍服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十四
“滿漢全席”似乎是讓人望而卻步的美食佳肴。隨著百姓生活越過(guò)越紅火,在迎新納福的節(jié)日里咱也沾沾皇家貴族的`福氣和吉祥,在歡樂喜氣的氛圍中討個(gè)好彩頭。
美食、美景、園林看似毫無(wú)關(guān)系的事物組合在一起卻能給您帶來(lái)一絲絲意想不到的驚喜。坐落在北海公園內(nèi)的仿膳飯莊,以高貴、莊嚴(yán)象征皇權(quán)的明黃色為主色調(diào),龍鳳高懸為主體,華麗彩繪的宮燈、古樸的漆木家具無(wú)不彰顯著自己與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
圍繞著“迎新年,賀新春,慶上市,品美味”的主題,仿膳飯莊推出了多款家庭年夜飯?zhí)撞停鼓跉g樂祥和隆重的節(jié)日里體會(huì)寄飲食情趣于山水亭榭之間的無(wú)窮韻味。隨著人們口味的不同需求,仿膳人絕非墨守成規(guī),也跟著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展而不斷變化,深入挖掘中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化精髓,追求經(jīng)典永恒的菜品品質(zhì)不僅突出了純正皇家美食的美和精,也展現(xiàn)著與許多名菜名點(diǎn)有典故的歷史文化。
“舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,仿膳飯莊的滿漢全席宴讓您感受皇家貴氣飲食文化的同時(shí)也為傳統(tǒng)節(jié)日增添了一份高貴喜慶的情懷。聽說(shuō)店家屆時(shí)還會(huì)有很多花樣百出的活動(dòng)。您還在等什么,趕快來(lái)此一試吧。
碩大的北京城星羅棋布的包羅著幾乎世界上每一種菜系,但能經(jīng)營(yíng)滿漢全席的餐館酒樓卻并不多見,御膳飯莊當(dāng)屬其中之一。
御膳飯莊所經(jīng)營(yíng)的滿漢全席取材廣泛,用料精細(xì),山珍海味無(wú)所不包。全席菜品號(hào)稱一百零八道,光制作品嘗就需三天時(shí)間,既含有宮廷菜肴之特色,又有地方風(fēng)味之精華,菜點(diǎn)精美、引人注目,是中華菜系文化的瑰寶。其制作的宮廷御點(diǎn)更是一絕,做工精致,造型逼真,不僅好吃還能讓您了解宮廷小吃的有趣故事。帶上您的家人趕快來(lái)此享受闔家歡樂的快感,細(xì)數(shù)清宮、美人、御點(diǎn)、偶遇……在這里透露一下,如果您要是進(jìn)行家庭聚會(huì)或過(guò)生日,店家還會(huì)派出他們的鎮(zhèn)店法寶“三胞胎姐妹特色服務(wù)”,無(wú)限的驚喜等著您,彰顯著咱老百姓紅紅火火的甜蜜生活。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十五
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
a.688元/10人吉祥如意宴。
b.888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴。
c.1088元/10人錦繡華堂宴。
d.1288元/10人新春賀歲宴。
2、用餐包間活動(dòng):
1)凡入包間用餐客戶,每個(gè)包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施:
臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,免費(fèi)配置撲克牌4副,讓賓客體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)。
凡預(yù)定包間用餐客戶,每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預(yù)贊助,應(yīng)購(gòu)買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)。
由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中,并說(shuō)吉祥語(yǔ)。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”
具體方案另報(bào)。
a.店內(nèi)。
門口制作led(榮峰國(guó)際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…)。
b.宣傳單頁(yè)。
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的.節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
具體方案另報(bào)。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十六
2.加強(qiáng)各部門同仁之間的溝通與聯(lián)系。
3.增強(qiáng)公司員工的集體觀念。
公司全體員工、公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及供應(yīng)商。
xx年1月15日pm17:30——20:45。
2.公司領(lǐng)導(dǎo)致詞。
3.游戲/娛樂活動(dòng)。
4.抽獎(jiǎng)。
時(shí)間項(xiàng)目活動(dòng)內(nèi)容說(shuō)明。
預(yù)備全體人員進(jìn)場(chǎng)活動(dòng)全程貫穿餐飲。
晚會(huì)開始,致詞,春節(jié)年夜飯活動(dòng)方案。主持人上臺(tái)宣布新年晚會(huì)正式開始,并請(qǐng)李總上臺(tái)講話。xx總致詞后,有請(qǐng)xx經(jīng)理發(fā)言。
熱身游戲。
抽獎(jiǎng)抽出三等獎(jiǎng)。
祝福詞接龍每桌每次派一個(gè)人站起來(lái)說(shuō)一句新年祝詞,祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說(shuō)的祝詞的最后一個(gè)字一樣,至少需“諧音”,規(guī)劃方案《春節(jié)年夜飯活動(dòng)方案》。
說(shuō)錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
抽獎(jiǎng)抽出二等獎(jiǎng)。
copy不走樣每桌選出2名代表,共20個(gè)人分成4組,按照抽取的題目表演一套動(dòng)作,最后一個(gè)人說(shuō)出表演的內(nèi)容。答對(duì)的一組,每人送1份獎(jiǎng)品。
喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽,共10人分成2組,每組評(píng)出1名獲勝者。獲勝者得1份獎(jiǎng)品,共2份獎(jiǎng)品。
腦筋急轉(zhuǎn)彎搶答(10道題)主持人宣讀問(wèn)題,然后開始舉手搶答。
答對(duì)的員工,送獎(jiǎng)品一份。獎(jiǎng)品:10套。
“假話連篇”游戲共20個(gè)人分成4組,每組上臺(tái)表演。主持人說(shuō)“鼻子”,比賽者要用手指指著臉上的其它五官(眼睛、嘴、眼睛或耳朵),而不能指著鼻子。聽從主持人說(shuō)的五官用手指指著的人,淘汰出局。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個(gè)小組勝出者進(jìn)行決賽。決賽勝出者得大獎(jiǎng)1份,其他3名得鼓勵(lì)獎(jiǎng)1份。
“照鏡子”參賽者和主持人面對(duì)面站著,作為主持人在鏡子的照影,主持人做任何動(dòng)作,參賽者需反方向做,才能做到鏡子的功能。
如:主持人抬右手,參賽者抬左手,因?yàn)檎甄R子時(shí),你抬右手,鏡子里的人與你面對(duì)面在同一側(cè)抬手,即:右邊抬手。每組決出1名小組勝出者,4組比完后,4個(gè)小組勝出者進(jìn)行決賽。決賽勝出者得大獎(jiǎng)1份,其他3名得鼓勵(lì)獎(jiǎng)1份。
抽獎(jiǎng)抽出一等獎(jiǎng)大獎(jiǎng)由公司領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)。
頒獎(jiǎng)(積極參與獎(jiǎng)2名、最佳團(tuán)隊(duì)合作獎(jiǎng)1組)。
結(jié)束歌主持人宣布晚會(huì)結(jié)束,全體一起唱“真心英雄”歌。
撤場(chǎng)剩余物品及抽獎(jiǎng)箱等助成物整理。
珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶。
每2只珠光氣球?yàn)橐唤M,用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上,會(huì)場(chǎng)中彩色玻璃紙拉花拉成十字型,下垂玻璃紙花籃。
另:餐桌布置。
大獎(jiǎng):
一等獎(jiǎng)(1名價(jià)值:xx元左右)數(shù)碼相機(jī)1只。
二等獎(jiǎng)(2名價(jià)值:400元左右)電磁爐。
3只。
三等獎(jiǎng)(3名價(jià)值:200元)。
毛毯或被子5條。
積極參與獎(jiǎng)(2名價(jià)值:200元)自行車。
2輛。
最佳團(tuán)隊(duì)合作獎(jiǎng)(12名價(jià)值:80元)毛巾。
12套。
小禮品:
香皂、名片夾、掛件、禮品打火機(jī)、杯子、
主持人:2名xx-xxx。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員:3名。
項(xiàng)次內(nèi)容單價(jià)(rmb)數(shù)量?jī)r(jià)格(rmb)詳細(xì)描述。
1年夜飯10001111000不含酒水。
2數(shù)碼相機(jī)xx1xx。
3電磁爐50031500。
4毛毯xx1000。
5自行車xx400。
6毛巾一套80161280。
7其他小禮品101501500含會(huì)場(chǎng)布置氣球。
總計(jì)18680。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十七
xx
領(lǐng)導(dǎo)致辭
抽獎(jiǎng):由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位禮品如下:
第一名紅包300元
第二名紅包200元
第三名紅包100元
特等獎(jiǎng)三名:紅包50元
(1)真假難辯
規(guī)則:四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒,其余三個(gè)裝的是水,讓參賽的隊(duì)員猜是誰(shuí)喝的.是酒。(答錯(cuò)了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選)
(2)三人抱成團(tuán)
規(guī)矩:每次介入運(yùn)動(dòng)為10人,在樂曲中聽主持人的口令“三人抱成團(tuán)”,介入者在最短的時(shí)光內(nèi)找到兩人抱好,這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情形喊口令!
注:以上活動(dòng)獎(jiǎng)品如下:
第一名:2.5升的食用油(一桶)
參與獎(jiǎng):洗衣粉5斤裝(一袋)
活動(dòng)結(jié)束:重慶金田消防設(shè)備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束,再次祝大家新年快樂,萬(wàn)事如意,心想事成。
自由活動(dòng)。
年夜飯大概預(yù)算:吃飯平均100一人,所有紅包加禮品費(fèi)用1500。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十八
該酒店于xx年x月x日正式營(yíng)業(yè),是孝感特有的一家臨近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的三星級(jí)酒店。屬于湖北扶植投資有限公司,坐落在孝感經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)東城區(qū)孝漢大道兩側(cè)、京珠高速公路入口附近、環(huán)境優(yōu)雅、綠樹陰郁、碧湖環(huán)繞、風(fēng)景秀麗、享盡地利優(yōu)勢(shì)。占地31680㎡,營(yíng)業(yè)面積22000㎡,天然水16675㎡.
酒店價(jià)格適合中等收入白領(lǐng)和家庭消費(fèi),市場(chǎng)大。臨近鄉(xiāng)村,農(nóng)村潛在市場(chǎng)大,滿足城區(qū)人對(duì)環(huán)境的要求。應(yīng)重點(diǎn)挖掘酒店周圍的市場(chǎng);同時(shí),酒店?duì)I業(yè)不久,對(duì)外要重點(diǎn)擴(kuò)大知名度,吸引城區(qū)顧客。
擴(kuò)大酒店知名度,實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)和形象的同步增長(zhǎng),為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的`基礎(chǔ)。
1、特價(jià)套餐:良朋相聚宴699元/桌。
金玉滿堂宴799元/桌。
富貴吉祥宴899元/桌。
2、特色菜:大展宏圖、財(cái)源廣進(jìn)、加官進(jìn)爵、花開富貴、竹報(bào)平安、年年有余、吉祥如意。
3、守歲瓜果小吃:吃棗、柿餅、杏仁、長(zhǎng)生果、年糕。
4、提前預(yù)定年夜飯送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張。
5、消費(fèi)達(dá)800元可參加免費(fèi)抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率100%:
特等獎(jiǎng):價(jià)格138元的標(biāo)準(zhǔn)雙人間客房;。
一等獎(jiǎng):免費(fèi)提供啤酒;。
二等獎(jiǎng):雙人自助早餐;。
三等獎(jiǎng):精美掛歷一份。
6、各包房安置高清晰液晶電視,方便顧客觀看聯(lián)歡晚會(huì)。
7、廚師、服務(wù)員課帶料上門服務(wù),上門費(fèi)全免。
1、促銷時(shí)間:大年三十;。
2、促銷地點(diǎn):孝感合一湖陽(yáng)光度假村;。
3、促銷設(shè)置:在酒店外懸掛紅色條幅“合一湖陽(yáng)光度假村歡迎您!”、
“合一湖陽(yáng)光度假村祝您新年快樂!”。樹上掛彩燈和大紅燈籠;。
酒店大門出入口用紅地毯鋪置;室內(nèi)掛小燈籠,桌布全換用紅色。
1、發(fā)單:在人流量多的車站和居民區(qū);。
2、廣告:利用報(bào)紙發(fā)布消息。
2、發(fā)單:40×5×15=3000報(bào)紙;100×7=700。
3、場(chǎng)景布置:約10000元。
總計(jì):約15704元。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇十九
加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活;表達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候,放松心情、全員參與,使員工開開心心、快快樂樂過(guò)好20xx年春節(jié)。
1、公司聚餐(到達(dá)飯店后,所有員工按照指定飯桌入席)
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)、
3、看公司視頻小短片
4、游戲
5、抽獎(jiǎng)
公司全體員工
(活動(dòng)分為五大部分)
a、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭??偨Y(jié)公司20xx年工作及20xx年的展望
b、致辭完畢,宣布用餐,員工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐)
2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng):(為平時(shí)表現(xiàn)積極,做事認(rèn)真踏實(shí),為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎(jiǎng)品,這樣可以體現(xiàn)出平時(shí)領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工,鼓勵(lì)以后工作更加突出。)
3、看公司視頻小短片:(讓每一位員工都知道,這個(gè)企業(yè)的成立是很不容易,企業(yè)與員工是零距離的)
4、游戲:游戲規(guī)則,擊鼓傳花鼓響完后,花落誰(shuí)手上誰(shuí)就上臺(tái)答題,一共擊鼓6次選出6名答題者,若不滿意題目者可以自動(dòng)放棄,再自安排節(jié)目作為懲罰。獎(jiǎng)品有,電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算(800元)
5、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)(預(yù)算20xx元):把每個(gè)人的電話號(hào)碼寫在一張卡片上放入一個(gè)紙箱,由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來(lái)抽取獲獎(jiǎng)?wù)呙麊螘r(shí)間:
a、特等獎(jiǎng)1名(價(jià)值800元現(xiàn)金);一等獎(jiǎng)1名(價(jià)值600元床上用品);二等獎(jiǎng)2名(價(jià)值400元豆?jié){機(jī)兩臺(tái));三等獎(jiǎng)4名(價(jià)值200元,平均50元一張的充值卡共4張)
b、禮品派送:由公司統(tǒng)一購(gòu)買禮品,所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品(掛歷一份)。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇二十
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
a.688元/10人吉祥如意宴
b.888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴
c.1088元/10人錦繡華堂宴
d.1288元/10人新春至尊賀歲宴
附帶菜單:時(shí)間:2月13日-2月16日
2、用餐包間活動(dòng):
1)凡入包間用餐客戶,每個(gè)包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施:
臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,免費(fèi)配置撲克牌4副,讓賓客體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。
3、虎年賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)
凡預(yù)定包間用餐客戶,每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預(yù)贊助,應(yīng)購(gòu)買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)
由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中,并說(shuō)吉祥語(yǔ)。
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)―情人節(jié)(鮮花vs巧克力)―元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”
具體方案另報(bào)。
a.店內(nèi)
門口制作led(榮峰國(guó)際飯店虎年年夜飯火爆預(yù)訂中…)
b.宣傳單頁(yè)
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
具體方案另報(bào)。
酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇二十一
挖掘傳統(tǒng)文化,引領(lǐng)當(dāng)今市場(chǎng)宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內(nèi)容來(lái)講,它是按筵宴的要求、規(guī)格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì)意義來(lái)講,它是進(jìn)行喜慶、團(tuán)聚、社交、紀(jì)念等社會(huì)活動(dòng)的重要手段。宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營(yíng)養(yǎng)合理等。那么春節(jié)筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設(shè)計(jì),緊扣主題。春節(jié)宴會(huì)的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì)設(shè)計(jì)有明顯區(qū)別,以突現(xiàn)節(jié)慶、團(tuán)聚和歡樂氣氛。“年文化”是很寬泛的概念,是中國(guó)傳統(tǒng)民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國(guó)人的意識(shí)形態(tài)之中?!澳晡幕卑ê芏嘀袊?guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗:年夜飯又叫團(tuán)年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節(jié)期間開拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì)的基石,一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說(shuō)起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉(xiāng)先生《燕京鄉(xiāng)士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì):舊社會(huì)窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來(lái),家中瓶粟早罄,年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢或東西回來(lái),不知明天這個(gè)年如何過(guò),又怕自己家沒有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話,便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽了的確讓人心酸,但更充分體現(xiàn)了年夜飯?jiān)谌藗冃哪恐械闹匾恢谩D暌癸堉?,人們往往?huì)給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專門分,析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。
在中國(guó)古代,人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現(xiàn)在已經(jīng)沒有了,但留下了很多動(dòng)聽的名字,供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。除夕守歲是中國(guó)“年文化”的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,守歲從年夜飯開始,根據(jù)《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國(guó)已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對(duì)逝去歲月的惜別留戀之情,又有對(duì)即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節(jié)期間附帶銷售呢?相信大家對(duì)“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了,過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,但在我國(guó)很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區(qū)內(nèi)禁放煙花爆竹,如若我們?cè)谀暌癸埥Y(jié)束后附帶加上一條,組織大家去郊區(qū)燃放煙花、爆竹,相信又會(huì)給人們?cè)黾右恍┪Α?/p>
菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的.餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐?!俺浴笔侵袊?guó)人過(guò)節(jié)的主要內(nèi)容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結(jié)合春節(jié)這個(gè)節(jié)日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),在1997年以后,城市居民在酒樓、飯店過(guò)年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹?yún)f(xié)對(duì)20xx年春節(jié)餐飲市場(chǎng)的調(diào)查報(bào)告中就可以看出。而我們的菜品也隨著市場(chǎng)的變化要不斷調(diào)整。從媒體的報(bào)道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評(píng)和抱怨的聲音。據(jù)多次在同一酒樓春節(jié)聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復(fù)過(guò)多的現(xiàn)象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽罷了,具體內(nèi)容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、名稱祥和,標(biāo)注本名。
2、色形艷麗,富有創(chuàng)意。
春節(jié)宴會(huì),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì)設(shè)計(jì)方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對(duì)菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結(jié)合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿足了食客的這種需求,食客才會(huì)對(duì)你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會(huì)的設(shè)計(jì)和制作方面,特別要注重細(xì)化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。
3、精選菜點(diǎn),突出特色。
春節(jié)菜單的設(shè)計(jì),應(yīng)突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營(yíng)養(yǎng)、口味、色彩等方面要有區(qū)別于其他飯店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節(jié)菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng)新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。
4、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,突出美味。
春節(jié)人們?nèi)ワ埖?、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調(diào)劑春節(jié)宴會(huì)菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂見,所有菜點(diǎn)均應(yīng)做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。
春節(jié)期間主要是個(gè)人消費(fèi),以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節(jié)儉本性,也會(huì)在春節(jié)期間外出就餐上得到體現(xiàn)。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們?cè)凇澳瓴恕钡脑O(shè)計(jì)上體現(xiàn)出實(shí)惠與美味、美感的有機(jī)結(jié)合。
夜飯策劃方案結(jié)束語(yǔ)篇二十二
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的`經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
優(yōu)惠
優(yōu)惠
優(yōu)惠
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。
用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
優(yōu)惠
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)―情人節(jié)(鮮花vs巧克力)―元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門一一對(duì)稱。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1―5元不等)總臺(tái)及樓層:
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告:
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
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