酒店領(lǐng)班述職報(bào)告(通用17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-03 18:15:10
酒店領(lǐng)班述職報(bào)告(通用17篇)
時(shí)間:2023-11-03 18:15:10     小編:MJ筆神

報(bào)告常用于學(xué)術(shù)領(lǐng)域中的研究和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的匯報(bào)。在撰寫報(bào)告之前,要對(duì)所要研究的話題進(jìn)行充分的背景了解和資料收集。希望這些范文能對(duì)大家撰寫完美的報(bào)告有所啟發(fā)和幫助。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇一

驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí),創(chuàng)新管理方法、辦法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對(duì)于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導(dǎo)員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。

回顧20xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:

君源華天大酒店是一個(gè)精英濟(jì)濟(jì),精英云集的地方,面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各地方的知識(shí),爭取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:

1、虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。

2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),注意細(xì)節(jié),對(duì)存在的問題開展研究,對(duì)客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中開展針對(duì)服務(wù)。

3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識(shí)。

4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),結(jié)合西餐廳情況,針對(duì)懷化客人的現(xiàn)實(shí)需求,開展細(xì)節(jié)地方的調(diào)整。

初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面:

1、努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)成長,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。

2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。

3、重視員工對(duì)工作地方的建議和意見,采納合理建議。

4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長。

實(shí)現(xiàn)完美標(biāo)準(zhǔn)。細(xì)節(jié)決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:

1、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。

2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢(shì)、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

3、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,絕對(duì)不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!

坦率的說,我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績,同時(shí)也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng),過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。

20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇二

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

過去的20xx年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的團(tuán)結(jié)合作下,我?guī)ьI(lǐng)客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項(xiàng)工作。但是在一些細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

(一)執(zhí)行崗位職責(zé)情況:

人員管理方面:

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)??头咳藛T多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。我會(huì)要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會(huì)后,我會(huì)認(rèn)真領(lǐng)會(huì)會(huì)議精神,總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對(duì)員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對(duì)人員,精兵簡政,從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

客房衛(wèi)生服務(wù)方面:

衛(wèi)生質(zhì)量對(duì)于客房來說至關(guān)重要,衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅(jiān)持“員工自查和經(jīng)理抽查”,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬。”在這種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

第四,具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和勇于創(chuàng)新的精神。自年參加工作以來至今,我積累了多年的財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),除了任主管會(huì)計(jì)、資產(chǎn)管理會(huì)計(jì)、收入成本會(huì)計(jì)之外,還負(fù)責(zé)多項(xiàng)工作,對(duì)運(yùn)營、基建財(cái)務(wù)都了如指掌。當(dāng)然,豐富的工作工作經(jīng)驗(yàn)和我勇于探索的精神使我具備了較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。在集團(tuán)公司工作期間,我曾針對(duì)公司情況,制訂了多個(gè)管理辦法,有效的推動(dòng)了工作的發(fā)展。我擔(dān)任總承包項(xiàng)目部的會(huì)計(jì)主管期間,合理調(diào)度和使用資金,采用銀行承兌匯票等結(jié)算方式,3年共節(jié)省財(cái)務(wù)費(fèi)用500多萬,該工程項(xiàng)目被評(píng)為優(yōu)秀工程。

客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān)、水開關(guān)、暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒。

(二)工作中存在的問題。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

(三)下一步工作目標(biāo)。

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。

以上是我對(duì)20xx年工作的匯報(bào)和20xx年工作的設(shè)想,最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持,感謝全體員工對(duì)我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻(xiàn)力量。

樹立全局觀念,提倡奉獻(xiàn)精神,創(chuàng)造良好的工作氛圍。工作中樹立良好的自身形象,用自身言行帶動(dòng)員工認(rèn)真工作并教育員工樹立集體系觀念,日常工作中及時(shí)傳達(dá)各級(jí)對(duì)員工的關(guān)懷,親自了解員工們?cè)谏罟ぷ髦械碾y題,員工心氣順工作干勁就足,并教育員工拋棄社會(huì)的不良風(fēng)氣,在工作中還及時(shí)化解員工之間,員工與部長之間出現(xiàn)的矛盾,講清道理,分清對(duì)錯(cuò),我在處理類似的矛盾時(shí),對(duì)事不對(duì)人,不以人員論是非,充分發(fā)揮每個(gè)員工的長處,堅(jiān)決做到處罰公證,人品端正,并教育員工做事先做人,樹立全局意識(shí),工作上搞好協(xié)作,生活上互相關(guān)心,樹立全局觀念,團(tuán)隊(duì)意識(shí),做到對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神落實(shí)的了,落實(shí)的好,從而對(duì)本部門的工作起到了一定的推動(dòng)作用。

二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項(xiàng)工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時(shí)間,保證公司客戶隨時(shí)結(jié)賬的要求。

感謝您的閱讀,祝您生活愉快。

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酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇三

及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的。

工作計(jì)劃。

認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售。

方案。

有針對(duì)的走訪客戶比如旅游旺季我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。

為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在。

整理。

客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。

隨著。

網(wǎng)

絡(luò)的高速發(fā)展,

網(wǎng)

絡(luò)的'宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過。

網(wǎng)

絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家。

網(wǎng)

絡(luò)訂房公司簽定了。

網(wǎng)

絡(luò)合作協(xié)議。

我們對(duì)重要的。

網(wǎng)

絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過。

網(wǎng)

絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如xx等幾家。

網(wǎng)

絡(luò)公司;

及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的。

網(wǎng)

站,由銷售部負(fù)責(zé)。

網(wǎng)

站的維護(hù)和。

網(wǎng)

頁內(nèi)容的更新,通過。

網(wǎng)

絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店。

網(wǎng)

站建設(shè)。

方案。

這為今后酒店。

網(wǎng)

站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1、對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;

2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;

3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇四

本人自參加工作以來,一直在電腦房工作,曾任工程部弱電部門領(lǐng)班,在工作上,我具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,愛崗敬業(yè),勇于創(chuàng)新,開拓進(jìn)取,憑著豐富的專業(yè)技能、塌實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度、精益求精的工作精神,在弱電部管理實(shí)踐中取得優(yōu)異成績。在平凡崗位上腳踏實(shí)地,為酒店弱電部工作做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

我擔(dān)任酒店弱電主管(試用期)以來,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,認(rèn)真履行工作職責(zé),努力做到今日事今日畢;尊重領(lǐng)導(dǎo)、服從管理;積極主動(dòng)的完成領(lǐng)導(dǎo)交待的每一項(xiàng)工作任務(wù);在遇到特殊工作任務(wù)時(shí),分析問題,并及時(shí)將現(xiàn)場不能解決的問題和需要部門間溝通才能解決的問題,在最短的時(shí)間內(nèi)向上級(jí)匯報(bào)情況?,F(xiàn)就本人在試用期間的工作內(nèi)容作如下總結(jié):

1、由于今年上半年所在部門員工流動(dòng)行大,人員招聘工作遇到困難,本人積極想辦法介紹人員來酒店面試。

2、加強(qiáng)員工培訓(xùn),增強(qiáng)管理意識(shí)。組織弱電組技術(shù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化、酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及部門各項(xiàng)制度,組織員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃培訓(xùn),使員工明確各自發(fā)展方向及前景,組織員工進(jìn)行弱電專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)現(xiàn)有部門員工技能水平,提高了工作的'最大效率。

3、組織員工學(xué)習(xí)企業(yè)文化,讓員工更加有歸屬感,員工對(duì)企業(yè)歸屬感的高低,直接關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展和和諧穩(wěn)定。

4、與同事相互幫助、虛心請(qǐng)教,并耐心解答下屬在工作上遇到的各種問題,在長期的弱電管理實(shí)踐中,我不斷探索、不斷創(chuàng)新,推動(dòng)弱電管理制度向深化、細(xì)化、實(shí)化的縱深方向邁進(jìn),弱電管理水平不斷上臺(tái)階。

5、加強(qiáng)弱電監(jiān)管,提高弱電人員勞動(dòng)極積性。在工作過程中,通過各種方式在班組成員認(rèn)識(shí)到技術(shù)這種無形資產(chǎn)是可以創(chuàng)造財(cái)富,從而自覺提高技術(shù)水平,此外協(xié)助部門制定實(shí)行能者多勞的激勵(lì)機(jī)制,提高人員勞動(dòng)積極性。

以上幾點(diǎn)是這2個(gè)月完成的工作,工作中取得了一定的成績,但還存在諸多不足之處,在一些細(xì)節(jié)的處理和操作上存在一定的欠缺,在今后的工作學(xué)習(xí)中我將不斷磨練自己,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助中提高自己,發(fā)揚(yáng)長處,彌補(bǔ)不足,以飽滿的精神狀態(tài)迎接新的挑戰(zhàn),爭當(dāng)一名合格的弱電主管。謝謝大家!

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇五

我于20xx年元月來到x大酒店工作,至今將近整整一年。

驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想方面日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺(tái)階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全方位的鍛煉。責(zé)任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習(xí)掌握新的知識(shí),創(chuàng)新管理方式、方法,加強(qiáng)和員工同事的溝通協(xié)調(diào),對(duì)于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的進(jìn)行自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅(jiān)決防止事態(tài)的擴(kuò)大化。自覺擁護(hù)和支持酒店及部門的方針決策,積極引導(dǎo)員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示。

回顧20xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:

君源華天大酒店是一個(gè)人才濟(jì)濟(jì),精英云集的地方,面對(duì)各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習(xí)各方面的知識(shí),爭取實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:

1、虛心請(qǐng)教資深的老員工和領(lǐng)導(dǎo)。

2、在重復(fù)的工作中尋求突破點(diǎn),關(guān)注細(xì)節(jié),對(duì)存在的問題進(jìn)行研究,對(duì)客人的心理進(jìn)行揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習(xí)慣等,在以后的服務(wù)中進(jìn)行針對(duì)服務(wù)。

3、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識(shí)。

4、根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí),結(jié)合西餐廳情況,針對(duì)懷化客人的實(shí)際需求,進(jìn)行細(xì)節(jié)方面的調(diào)整。

初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團(tuán)結(jié)好這個(gè)隊(duì)伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面:

1、努力破除對(duì)不利于團(tuán)隊(duì)發(fā)展,不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機(jī)制。

2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的安排員工以合適的工作,以實(shí)現(xiàn)人盡其能的目的。

3、重視員工對(duì)工作方面的建議和意見,采納合理建議。

4、利用休息時(shí)以談心聊天的方式了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導(dǎo)員工思想,激勵(lì)員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進(jìn)身心健康發(fā)展。

細(xì)節(jié)決定成敗這一道理在實(shí)踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認(rèn)為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它要求從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準(zhǔn)讓客人享受到物超所值的服務(wù)。

但真正要做到這一點(diǎn)卻有相當(dāng)?shù)碾y度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這方面的做法是:

1、通過關(guān)注客人的言談舉止,判斷其需要,進(jìn)行個(gè)性化服務(wù),這里要關(guān)注的是客人說話的語氣、表情、動(dòng)作等。

2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢(shì)、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

3、培養(yǎng)員工對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對(duì)客細(xì)節(jié)服務(wù)過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣,于公于私都是有益的。

4、要嚴(yán)格樹立“完美”概念,絕對(duì)不能有“盡量”的思想,這并非強(qiáng)逼員工實(shí)現(xiàn)完美的標(biāo)準(zhǔn),這是不太現(xiàn)實(shí)的,這里指的是要求員工以追求完美為目標(biāo),不懈努力!

坦率的說,我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績,同時(shí)也存在著諸多缺點(diǎn)和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強(qiáng),過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì)逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識(shí)和社會(huì)常識(shí)。

20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對(duì)我的肯定和關(guān)心。

回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導(dǎo)和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負(fù)眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇六

20xx年,是我擔(dān)任酒店前臺(tái)領(lǐng)班的第一年,在這一年里,我在各位經(jīng)理及主管的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下完成了本年度的工作,盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,我抱著“認(rèn)認(rèn)真真工作,堂堂正正做人”的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責(zé),在思想、工作等方面取得了一定的收獲?,F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)及明年的工作展望述職報(bào)告如下:

一、酒店籌備開業(yè)之前,本人經(jīng)過了三個(gè)月的質(zhì)量管理體系培訓(xùn),在此期間,本人多方收集資料、反復(fù)核查和修改,編寫了前廳部的操作規(guī)程和制度。20xx年6月正式加入酒店。

二、酒店籌備開荒期間,本人根據(jù)酒店工程進(jìn)度,1、制定開業(yè)籌備計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃。

2、跟進(jìn)前廳部所需的設(shè)施設(shè)備、文件物品的.回貨和登記。

3、制定和修改酒店印刷品、各類指示牌樣稿中英文、房型房號(hào)及電話號(hào)碼的分配等工作。

4、每天早上到7-13樓檢查工程進(jìn)度,查對(duì)相關(guān)未完項(xiàng)目,將相關(guān)問題、未完成項(xiàng)目列出清單并及時(shí)更新;下午對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和英語的培訓(xùn);中午和晚上餐廳開餐時(shí)間,還要在中餐協(xié)助服務(wù);5、試業(yè)前與銷售部同事外出到各單位拜訪、認(rèn)識(shí)領(lǐng)導(dǎo),為今后前廳接待工作做鋪墊。

6、帶領(lǐng)前廳部人員全力對(duì)酒店餐廳、客房進(jìn)行衛(wèi)生清潔,物品搬運(yùn),不怕苦不怕累。為了讓客房早些開業(yè),進(jìn)入正軌投入工作,我每天上班時(shí)間常常達(dá)十個(gè)小時(shí)以上。

7、其它臨時(shí)分配的工作任務(wù)也如期認(rèn)真完成。

1、全面抓好前廳部的日常管理。完善前廳部管理制度和前臺(tái)每班工作內(nèi)容;定期主持前廳部例會(huì),布置工作任務(wù),解決前廳工作中的問題;作好考勤管理、指導(dǎo)員工工作;巡查前廳區(qū)域的情況、保證衛(wèi)生清潔和服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正或解決。現(xiàn)前廳部工作已漸漸步入規(guī)范化操作。

2、營造團(tuán)結(jié)、和諧、積極的工作氛圍。尊重和關(guān)心員工,了解員工思想狀態(tài),幫助員工解決困難、組織培訓(xùn)增加員工自信心,激發(fā)員工工作熱情和進(jìn)取精神;不定期地組織部門聚餐、ktv或戶外活動(dòng),增進(jìn)友誼和團(tuán)隊(duì)凝聚力。

3、保持與酒店其它各部門的緊密合作,確保信息的溝通順暢。

4、由于酒店賓客身份、地位和素質(zhì)各有不同,要分別靈活處理好與客人的關(guān)系,同時(shí)收集客人意見、建立客史檔案。尤其是本地賓客不注意愛護(hù)客房內(nèi)地板地毯等物品,常常要處理客人賠款,另外客房試業(yè)期間軟件和硬件還不完善的情況下出現(xiàn)的投訴也要隨時(shí)解決。即便是休息時(shí)期發(fā)生了事件,本人也義不容辭趕到酒店來處理。

5、自酒店20xx年12月31日部分客房試業(yè)至今,營業(yè)收入達(dá)到了369135元。

前廳部,是酒店對(duì)外的窗口,站在酒店服務(wù)的最前沿,形象、服務(wù)質(zhì)量和效率都十分重要。本人深知作為前廳部經(jīng)理責(zé)任重大,“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在今后的工作中要倍加努力,以身作則,起到表率、模范作用。

1、以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),收集賓客意見,作好客史檔案,制定個(gè)性化的服務(wù)程序,滿足顧客并爭取超越顧客期望,并持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

3、造就人才。激勵(lì)員工不斷地充實(shí)自己,每天進(jìn)步一點(diǎn),在實(shí)踐中不斷提高專業(yè)操作和服務(wù)技能;提高主管級(jí)員工的督導(dǎo)能力、培訓(xùn)能力。勤于表揚(yáng)員工好的工作表現(xiàn),最終達(dá)到能夠獨(dú)立完成好每一項(xiàng)工作、為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水準(zhǔn)。我的工作態(tài)度是要么不做,要么做到最好,追求至善至美的我有耐心有恒心,會(huì)細(xì)心地將每一項(xiàng)工作做好。在酒店未來發(fā)展中,我有決心、有信心帶領(lǐng)新前廳部員工,繼續(xù)努力讓我們酒店的效益蒸蒸日上!

我的座右銘是:是金子總會(huì)發(fā)光的!我正竭盡全力做好本職工作,按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,希望領(lǐng)導(dǎo)能看到我的發(fā)光點(diǎn)并激勵(lì)我。

謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)同事們,大家好!我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xxxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各班組的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了xx部門賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)就xx我工作情況,給酒店做匯報(bào),請(qǐng)給予評(píng)議。

(一)、主觀意識(shí)。

我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,通過每天的部門例會(huì)及時(shí)向班組同事進(jìn)行傳達(dá)、貫徹、落實(shí)會(huì)議精神。積極參與酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)衡量自己的工作行為,不計(jì)較個(gè)人得失;處處以身作則,嚴(yán)以律己,寬以待人。

(二)、職責(zé)履行。

1、日常工作。

xx年是酒店五星級(jí)復(fù)核年,部門在年初就成立星評(píng)工作小組,全力備戰(zhàn)星評(píng)復(fù)核檢查,并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)員工進(jìn)行全方位培訓(xùn),確保通過國家旅游局對(duì)我們的檢查考核,針對(duì)酒水庫工作性質(zhì),我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準(zhǔn)備充足,因?yàn)榫扑畮熨F重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴(yán)格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時(shí)我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣,當(dāng)日銷售的酒水必須當(dāng)日盤點(diǎn),確保賬目清晰無誤,為了加強(qiáng)員工的工作意識(shí),提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學(xué)習(xí)與應(yīng)用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時(shí)物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時(shí)通過五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個(gè)人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實(shí)到個(gè)人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會(huì)議傳達(dá)都要求員工樹立“我要安全”的意識(shí),在工作中我?guī)ь^要求員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,時(shí)刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時(shí)間強(qiáng)調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時(shí)刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。

由于感到自己身上的責(zé)任很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向酒店領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步。特別是在樓面其它班組帶班時(shí)能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心、責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)保障工作。

酒水工作外與財(cái)務(wù)部中心庫房相聯(lián)系,內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)各方的位置,今年我注重從以下三個(gè)方面加強(qiáng)自身建設(shè),一是重細(xì)節(jié)講規(guī)矩,要做好服務(wù)工作必須具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),因此,在每一項(xiàng)工作中,我始終堅(jiān)持一絲不茍嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng),嚴(yán)格按照規(guī)章制度完成各項(xiàng)工作,保證工作質(zhì)量,二是重大局講服務(wù),我作為酒店的一分子有責(zé)任維護(hù)酒店的良好形象,所以我始終把維護(hù)好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團(tuán)結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性,我因這個(gè)集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認(rèn)真,積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當(dāng)中。

4、存在的問題和今后努力方向。

作為酒店的一分子,我深深的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量的重要性,一個(gè)人再強(qiáng)大能量也是有限的,只有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領(lǐng)下,與同事們共同學(xué)習(xí),共同成長,建立起一個(gè)和諧強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

xx年我們必定在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,乘著“星評(píng)復(fù)核”的勝利東風(fēng),繼續(xù)開拓進(jìn)取,忠誠的履行好班組的職責(zé),為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻(xiàn)力量!

以上個(gè)人述職如有不妥之處,請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評(píng)指正!

謝謝。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇八

尊敬的各位各位同事:

大家好!

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會(huì)后悔。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇九

尊敬的經(jīng)理,主管,以及各位同事:

我于20xx年擔(dān)任pa區(qū)領(lǐng)班,在房屋部總監(jiān),經(jīng)理,以及pa區(qū)主管的監(jiān)督和支持下,我與pa區(qū)同事一道,認(rèn)真履行崗位職責(zé),完成了pa區(qū)各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)做如下述職:

(一)從實(shí)際情況出發(fā),認(rèn)知和解決pa區(qū)的各項(xiàng)工作問題。

每年三月份到八月份是pa區(qū)崗位人員流動(dòng)最大的時(shí)期,往往會(huì)存在新員工上手慢,不能獨(dú)立解決問題;而老員工工作強(qiáng)度大工作時(shí)間長,導(dǎo)致工作積極性不高的問題。對(duì)此,我和其他三位領(lǐng)班在加強(qiáng)對(duì)新員工崗位職責(zé),崗位要求,崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)他們的監(jiān)督和引導(dǎo),以老員工帶新員工,表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式,讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境,獨(dú)立處理工作中的問題。而另一方面,對(duì)于老員工因上班時(shí)間長,休班時(shí)間少而鬧情緒的現(xiàn)狀,我們盡量在適當(dāng)?shù)那闆r下,和其他部門的領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)調(diào),爭取從其他部門調(diào)同事過來以補(bǔ)pa區(qū)的人員空缺,讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和工作熱情。

(二)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)。

按照以往的經(jīng)驗(yàn),在員工培訓(xùn)方面我們多重點(diǎn)培訓(xùn)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。而在今年,我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的“建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策”,在原有的培訓(xùn)計(jì)劃上制定出"一個(gè)循環(huán),三個(gè)節(jié)約”的綠色環(huán)保實(shí)施辦法,并在新員工的培訓(xùn)課程上進(jìn)行強(qiáng)化。號(hào)召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低,并在節(jié)約用水,用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識(shí)。將節(jié)能降耗的措施“由小及大,由點(diǎn)到面”的貫徹傳播開來。切實(shí)從酒店實(shí)際情況出發(fā),爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。

(三)在做好本職工作的同時(shí),積極參加酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng)。

在今年全運(yùn)會(huì)志愿者服務(wù)中,我作為酒店志愿者中的一員,和其他同事一起奔赴全運(yùn)村進(jìn)行為期兩個(gè)多月的開荒和服務(wù)工作。雖然開荒的工作很累,但是因?yàn)橹皡⒓恿思褠偩频甑拈_荒工作,所以二次開荒對(duì)我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的'同時(shí),和酒店領(lǐng)導(dǎo)積極配合,協(xié)助做好每一項(xiàng)工作,最終順利完成了全運(yùn)會(huì)的全部工作。同時(shí),我被授予全運(yùn)會(huì)志愿服務(wù)“微笑天使”的稱號(hào)。

在此期間,我利用工作之便,和其他酒店的同行進(jìn)行溝通交流,取其精華,棄其糟粕,為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準(zhǔn)備和改進(jìn)。

一年來,盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力,但仍存在諸多不足。

1:對(duì)服務(wù)和管理的理論知識(shí)儲(chǔ)備不夠。

2:工作開拓創(chuàng)新不夠。

3:在工作中對(duì)細(xì)節(jié)問題考慮不夠。

4:只注重工作質(zhì)量,對(duì)工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。

5:爭取上級(jí)支持多,和同事協(xié)作,共同處理問題少。

針對(duì)上述問題,我將從以下幾方面著手,予以整改:

1:加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。

2:工作上創(chuàng)新。轉(zhuǎn)變工作思路,集中精力,解決好工作中存在的各個(gè)問題。

3:采取過硬措施,確保工作保質(zhì)保量完成。

4:加強(qiáng)對(duì)員工的督促和培訓(xùn)。

5:主動(dòng)和同事溝通,多采納大家意見,共同協(xié)作處理問題。

衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對(duì)pa區(qū)工作的支持,監(jiān)督,指導(dǎo)以及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績,克服不足。以百倍的信心,飽滿的工作熱情與班組成員一道:勤奮工作,開拓創(chuàng)新,為酒店的發(fā)展和壯大做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇十

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下,在大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力下,帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的各項(xiàng)工作,一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:

人員上的管理:

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量的不斷提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度、培訓(xùn)禮節(jié)操作知識(shí)外,每天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導(dǎo),以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會(huì),總結(jié)工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對(duì)好的方面加以表揚(yáng),存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面:

客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,機(jī)動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理:

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費(fèi)用元。)。

會(huì)議接待及ok廳使用上的管理:20xx年會(huì)議年終時(shí)比較多,我和部門員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會(huì)議室的實(shí)際情況,每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置及時(shí)間要求上都不一樣,營銷單子下達(dá)以后,我都仔細(xì)分析,從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置(包括用多少椅子和桌子,有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都仔細(xì)安排部署。

等會(huì)議來時(shí)又和與會(huì)主管商量后都能達(dá)到與會(huì)人員的滿意為止,中三樓有時(shí)開一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái),由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。ok廳使用時(shí)間上比較靈活,經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來。從沒有在時(shí)間上耽誤過ok廳的使用。

對(duì)長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長包房及時(shí)了解客戶的作息時(shí)間和生活上的要求,提供個(gè)性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,為他們定時(shí)做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

定期檢查、維修、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,安全方面的管理:客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的'較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次,空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣、空調(diào)等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí),人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。預(yù)計(jì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),每個(gè)區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長包房班長和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明)。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的ab區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會(huì)議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會(huì),公布結(jié)果,對(duì)出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。

4、做到會(huì)議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5、加強(qiáng)倉庫、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理,嚴(yán)格控制報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約開支。

6、注重本部門工作作風(fēng),加強(qiáng)人性化管理,團(tuán)結(jié)一致,形成良好的工作氛圍。

以上是我對(duì)20xx年工作的匯報(bào)和20xx年工作的設(shè)想。

最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻(xiàn)力量。

我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任,對(duì)我委以重任,我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn),但自從來到嘉海以來,感謝林總、王總及各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持,我覺得自己還要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步,不斷充實(shí)自己,才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。

房務(wù)部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。06年的上半年已過去,客房工作在全體客房員工的努力下還算順利,但仍然存在著許多問題,在這里做以下總結(jié):

1、在日常的對(duì)客服務(wù)過程中,個(gè)性化服務(wù)開展不夠,員工的服務(wù)技巧不夠到位,有待提高。

2、本人作為部門培訓(xùn)員專業(yè)知識(shí)不夠,加上缺少經(jīng)驗(yàn),需要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),鍛煉,以傳授服務(wù)員更多服務(wù)技能及知識(shí),逐步提高員工素質(zhì)。

3、在節(jié)約能耗上還未做的更好,員工節(jié)能意識(shí)有待加強(qiáng)。

4、上半年員工流動(dòng)性較大,說明平時(shí)缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。

5、客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強(qiáng),多落實(shí)走動(dòng)式管理。

以上總結(jié)出的不足之處,我將一一逐步改正,同時(shí)根據(jù)我們酒店的自身特點(diǎn),針對(duì)以后的客房工作做以下幾點(diǎn)工作思路及主攻策略,不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):

1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔助工作,并協(xié)同各領(lǐng)班制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工的技能培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí),并且對(duì)客服務(wù)做到:熱情,主動(dòng),禮貌,耐心,周到,同時(shí)加強(qiáng)個(gè)性化服務(wù)與超值化服務(wù)。

2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:員工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);主管領(lǐng)班對(duì)所管轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查;對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)和檢查;堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù)。

3、由于酒店開張已三年,設(shè)施設(shè)備已顯老化,需有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

4、控制物資、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺(tái)帳,控制成本費(fèi)用。

5、加強(qiáng)對(duì)房務(wù)中心的管理,應(yīng)提升其的服務(wù)質(zhì)量,多培訓(xùn)普通話及禮貌用語,確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量。

6、繼續(xù)落實(shí)“五?!惫芾矸ǎ龊酶黜?xiàng)服務(wù)檢查工作。

7、設(shè)立有效管理機(jī)制,量化考核,及時(shí)分析解決問題。

8、在房務(wù)部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同房務(wù)部領(lǐng)班,對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定和表揚(yáng);對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,降低員工流動(dòng)性,樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí),增加凝聚力,全力以赴,做的更好。

以上報(bào)告,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對(duì)我的工作多提寶貴意見,并借此機(jī)會(huì),向各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負(fù)眾望,為嘉海酒店的發(fā)展奉獻(xiàn)綿薄之力。

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:

大家好!

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的.也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們?cè)诜?wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視,餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對(duì)性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會(huì)后悔。

xx。

日期:xx月xx日

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇十二

20xx年,本人在教務(wù)處各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心支持下本人順利地完成了本的工作任務(wù),成績顯著,現(xiàn)將一年來自己履職盡責(zé)、廉潔自律等方面的情況匯報(bào)如下:

一年來認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策,工作中能主動(dòng)向經(jīng)驗(yàn)豐富的同志學(xué)習(xí),向品德優(yōu)良的同志靠攏,注重自身修養(yǎng),堅(jiān)持團(tuán)結(jié)同志,與人為善,提升素質(zhì)。在思想上按照“創(chuàng)先爭優(yōu)”要求,自覺保持先進(jìn)性,一心一意搞好服務(wù),爭做一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員。同時(shí),我還積極參加各類教育教學(xué)管理培訓(xùn)及自學(xué)office操作技能,不斷提高業(yè)務(wù)工作水平。

“工作就意味著責(zé)任,一個(gè)人不論從事何種職業(yè),都應(yīng)該心中常存責(zé)任感,敬重自己的工作,在工作中表現(xiàn)出忠于職守、盡心盡責(zé)的精神,這才是真正的敬業(yè)”。20xx年始終做到在思想、行動(dòng)上與校、處黨委、與同仁同心同德。工作中能夠按照輕重緩急認(rèn)真安排和妥善處理各項(xiàng)工作。管理上做到了辦事不越權(quán)、不越位,工作不拖沓、不含糊,矛盾不上交、不下壓,責(zé)任不躲避、不推諉。用全新的管理理念,簡化辦事程序,提升層次,堅(jiān)持做到“四個(gè)不讓”:不讓分管的工作在我這里受阻,不讓差錯(cuò)在我這里發(fā)生,不讓教工在我這里受到冷落,不讓教務(wù)處的形象在我這里受到損害,真正做到了讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)放心、教師稱心、學(xué)生順心。20xx年我完成以下主要工作:

1.課酬核算工作:

2.交換生工作:

3.教學(xué)任務(wù)制作與發(fā)放:

4.課程管理:

5.教學(xué)工作:

團(tuán)結(jié)就是力量,任何一項(xiàng)偉大事業(yè)成功都不是依靠于個(gè)人卓越的能力,而是團(tuán)結(jié)協(xié)作。與人很好的相處、合作是一個(gè)團(tuán)隊(duì)成功的關(guān)鍵,也是一種美德,它體現(xiàn)了人們的集體智慧。教務(wù)工作瑣碎繁雜,服務(wù)對(duì)象眾多,盡管工作強(qiáng)度大,也要本著“不以事難而怕為”的工作理念,全心全意為師生服務(wù)。工作中大家相互支持、相互配合、密切協(xié)作、取長補(bǔ)短、拾遺補(bǔ)缺;努力營造辦公室團(tuán)結(jié)融洽氛圍,有困難大家一起上,完成了教務(wù)處其他工作如下:

1.科室工作:

2.處工作:

3.認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作:

在保持廉潔自律上,嚴(yán)格要求自己,保持清醒頭腦。嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定和上級(jí)有關(guān)作風(fēng)建設(shè)的`要求,嚴(yán)格執(zhí)行黨、國家、地方關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部的一系列規(guī)定。嚴(yán)格履行領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的有關(guān)規(guī)定,按照規(guī)定認(rèn)真執(zhí)行個(gè)人重大事項(xiàng)報(bào)告制度。

一年來,本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足。在新的一年里,我將以黨的十九大精神為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí),切實(shí)改進(jìn)作風(fēng),加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),切實(shí)提高應(yīng)對(duì)工作的能力和水平。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇十三

大家好!我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xx,7月14日正式加盟東勝大廈,xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各班組的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了xx部門賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)就xx我工作情況,給酒店做匯報(bào),請(qǐng)給予評(píng)議。

(一)、主觀意識(shí)。

我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,通過每天的部門例會(huì)及時(shí)向班組同事進(jìn)行傳達(dá)、貫徹、落實(shí)會(huì)議精神。積極參與酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)衡量自己工作行為,不計(jì)較個(gè)人得失;處處以身作則,嚴(yán)以律己,寬以待人。

(二)、職責(zé)履行。

1、日常工作。

xx年是酒店五星級(jí)復(fù)核年,部門在年初就成立星評(píng)工作小組,全力備戰(zhàn)星評(píng)復(fù)核檢查,并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)員工進(jìn)行全方位培訓(xùn),確保通過國家旅游局對(duì)我們的檢查考核,針對(duì)酒水庫工作性質(zhì),我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準(zhǔn)備充足,因?yàn)榫扑畮熨F重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴(yán)格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時(shí)我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣,當(dāng)日銷售的酒水必須當(dāng)日盤點(diǎn),確保賬目清晰無誤,為了加強(qiáng)員工的工作意識(shí),提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學(xué)習(xí)與應(yīng)用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時(shí)物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時(shí)通過五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個(gè)人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實(shí)到個(gè)人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會(huì)議傳達(dá)都要求員工樹立“我要安全”的意識(shí),在工作中我?guī)ь^要求員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,時(shí)刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時(shí)間強(qiáng)調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時(shí)刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。

由于感到自己身上的責(zé)任很重,而自己學(xué)識(shí)、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向酒店領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步。特別是在樓面其它班組帶班時(shí)能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過多年的'鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心、責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)保障工作。

酒水工作外與財(cái)務(wù)部中心庫房相聯(lián)系,內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)各方的位置,今年我注重從以下三個(gè)方面加強(qiáng)自身建設(shè),一是重細(xì)節(jié)講規(guī)矩,要做好服務(wù)工作必須具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),因此,在每一項(xiàng)工作中,我始終堅(jiān)持一絲不茍嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng),嚴(yán)格按照規(guī)章制度完成各項(xiàng)工作,保證工作質(zhì)量,二是重大局講服務(wù),我作為酒店的一分子有責(zé)任維護(hù)酒店的良好形象,所以我始終把維護(hù)好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團(tuán)結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性,我因這個(gè)集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認(rèn)真,積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當(dāng)中。

4、存在的問題和今后努力方向。

作為酒店的一分子,我深深的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量的重要性,一個(gè)人再強(qiáng)大能量也是有限的,只有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領(lǐng)下,與同事們共同學(xué)習(xí),共同成長,建立起一個(gè)和諧強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

xx年我們必定在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,乘著“星評(píng)復(fù)核”的勝利東風(fēng),繼續(xù)開拓進(jìn)取,忠誠的履行好班組的職責(zé),為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻(xiàn)力量!

以上個(gè)人述職如有不妥之處,請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評(píng)指正!

謝謝。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇十四

各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

本人來自康樂部的客房領(lǐng)班xx,現(xiàn)階段主要負(fù)責(zé)酒店開業(yè)之前的客房各區(qū)域的計(jì)劃籌備工作。自入職至今已有兩個(gè)月?,F(xiàn)對(duì)近期工作總結(jié)如下:

1、認(rèn)真準(zhǔn)確積極的完成上級(jí)交派的各項(xiàng)任務(wù)。

2、熟練掌握管轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備和硬件措施。

3、完善本部門的詳細(xì)培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)時(shí)間并及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通。

4、巡視現(xiàn)場熟悉場地的進(jìn)度和變化,檢查本部門存在的工程問題和漏洞及時(shí)上報(bào),并及時(shí)跟蹤解決所記錄的問題。

5、與各部門做好溝通協(xié)調(diào)工作,積極主動(dòng)參加酒店組織的各種培訓(xùn)。

在芭堤雅的`兩個(gè)月里我憑借著自己對(duì)工作的熱愛和責(zé)任心、踏實(shí)肯干、好學(xué)。

讓我再這。

里學(xué)到很多東西,認(rèn)識(shí)了很多同事和朋友,在這個(gè)和諧友好的氛圍中我自身各方面得到了進(jìn)一步提高,從心里感謝這個(gè)企業(yè)給我這么好的一個(gè)自我提升的平臺(tái),感謝這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事給我熱心的幫助和指導(dǎo)使我更有信心做好自己工作時(shí)刻準(zhǔn)備好迎接芭堤雅酒店的開業(yè)。

在自我提高的同時(shí),我要盡我所能的改正和克服自身的缺點(diǎn)。加強(qiáng)人際交流方面的能力,凡事多學(xué)多問,豐富自己專業(yè)知識(shí)。

今后工作方向:

1、克服自身缺點(diǎn),提高工作效率,更好的完成工作。

2、熟練掌握本部門的培訓(xùn)資料并合理運(yùn)用。

3、對(duì)即將入職的新員工做好培訓(xùn)工作,并樹立正面榜樣。

4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)的各項(xiàng)工作對(duì)客服務(wù)流程并做出榜樣。

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇十五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事:

大家××好!

我叫xx,于5月16日入職藍(lán)天灣,現(xiàn)任保安部c班的領(lǐng)班。入職以來,先是擔(dān)任消防監(jiān)控員,由于自身工作認(rèn)真負(fù)責(zé),得到了部門領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,連續(xù)兩年被評(píng)選為部門“優(yōu)秀員工“。于1月份晉升為領(lǐng)班一職。

身為領(lǐng)班首先要清楚自己職責(zé),現(xiàn)就本部應(yīng)履行的職責(zé)我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)有如下幾點(diǎn):

1、執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,并向其報(bào)告工作情況。

2、負(fù)責(zé)班組隊(duì)員工作班次的安排、考勤、考核。

3、主持班前班后會(huì),檢查班前隊(duì)員的儀容儀表,布置工作任務(wù),分配工作崗位,明確工作重點(diǎn),提出要求,班后講評(píng)工作情況,及時(shí)糾正工作中的問題,并做好記錄。

4、督導(dǎo)各崗隊(duì)員遵守工作規(guī)范和要求,堅(jiān)守崗位。

5、教育和督促員工愛惜使用工作器具,做好維護(hù)保養(yǎng)工作。

6、負(fù)責(zé)交接班清楚,做好記錄。

7、抓好班組文明建設(shè),做好隊(duì)員的思想工作。

在崗一年多以來,在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,在部門積極進(jìn)取的氛圍下,在隊(duì)員的同心協(xié)力下,在上述職責(zé)的引導(dǎo)下,取得了一定的工作成績,并得到了部門及時(shí)的肯定,在終工作總結(jié)中,本班組光榮在被評(píng)為“優(yōu)秀班組”。

但成績只能代表過去,不能代表現(xiàn)在、將來。為了在以后的工作中取得更好的成績,現(xiàn)將一年來的.工作等情況總結(jié)如下:

一、在工作中,牢固樹立以部門“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象“為目標(biāo),嚴(yán)格以“作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)精、服務(wù)意識(shí)好“為行為方向,腳踏實(shí)地地去開展工作。

1、班組工作倡導(dǎo)以“兩性一感“相結(jié)合的工作方法為主,兩性一感即自主性、自覺性和對(duì)工作的責(zé)任感。

(1)在各黃金周期間,尤其是今年的春節(jié),本班組擔(dān)任中班的執(zhí)勤任務(wù),工作量較大,在車位嚴(yán)重緊張的情況下,車流量超過1200臺(tái)的歷史記錄,車輛疏導(dǎo)及時(shí),停靠較好,沒有發(fā)生堵車、撞車事故。充分體現(xiàn)了隊(duì)員強(qiáng)烈的責(zé)任感和主人翁意識(shí)。

(2)在日常的巡邏過程中,巡邏人員憑著對(duì)工作的盡職盡責(zé),認(rèn)真把不少事故隱患徹底消滅在萌芽狀態(tài),如出現(xiàn)過的客房垃圾桶因煙頭引起里面的煙蒂起火、空調(diào)水管因堵塞引起漏水等等。舉不勝舉都及時(shí)的得到了很好的解決。采取了相應(yīng)的措施。

由此可見,安全工作無小事,我們應(yīng)時(shí)時(shí)、事事應(yīng)把安全工作放在第一,處處為安全著想,有了安全才有旅游。

2、在部門內(nèi)部培訓(xùn)中,不單是慣述安全知識(shí),自始至終慣述“村“的宗旨,并向多“員“性展開培訓(xùn),即:安全員、宣傳員、服務(wù)員、要求隊(duì)員不僅僅是掌握本部的職能要求,同時(shí)也要求對(duì)酒店內(nèi)各部的特性,以及周邊環(huán)境,有何服務(wù)處所等要掌握清楚,從而提高整體水平。

3、在對(duì)客服務(wù)過程中,強(qiáng)調(diào)親情化服務(wù),觀察客人的每一個(gè)眼神,動(dòng)作,服務(wù)在客人開口之前,近半年來中在服務(wù)中出現(xiàn)以下幾點(diǎn)好人好事現(xiàn)象。比如能主動(dòng)幫助客人提行李。下雨天,能主動(dòng)為客人打傘等等。

1、提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí),更好地對(duì)客服務(wù)。加強(qiáng)對(duì)酒店文化知識(shí)的學(xué)習(xí),在部門內(nèi)部領(lǐng)導(dǎo)的業(yè)務(wù)考核中,都取得了良好的成績,并在參加了度假村組織的知識(shí)競賽,取得了第二的好成績。

2、通過去年外出考察學(xué)習(xí)后,發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處,在內(nèi)部充分討論交流會(huì)中,根據(jù)度假村的實(shí)際情況,取長補(bǔ)短。成績有所提高。在藍(lán)天灣大學(xué)堂的學(xué)習(xí)中,都能積極參加。認(rèn)真學(xué)習(xí)。

一年多來,在取得上述工作成績之時(shí),也存有以下幾點(diǎn)不足之處:

1、對(duì)工作的態(tài)度要求不夠嚴(yán)格,堅(jiān)持性不強(qiáng),缺乏工作的敬業(yè)性。

2、沒有及時(shí)看透隊(duì)員的心理,思想工作做得不夠透徹,至使存有個(gè)別隊(duì)員的思想自主性,與部門和指示精神有偏差。

3、有因思想態(tài)度不夠端正,導(dǎo)致出現(xiàn)自控性不強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)提不高,落實(shí)工作不到位的現(xiàn)象。

4、在對(duì)8小時(shí)外的人員管控上,存有放松、松懈的思想,沒有考慮到部門的特殊性,對(duì)隊(duì)員的行為方向掌握不到位。

針對(duì)上述存有的不足,特別制定以下計(jì)劃:

1、自身的學(xué)習(xí),尤其是身為一名基層管理者要加強(qiáng)對(duì)管理方面的學(xué)習(xí),提高管理能力,增強(qiáng)對(duì)工作的敬業(yè)性,使自己成為一名合格的管理人員。

2、做好隊(duì)員的思想工作,經(jīng)常與隊(duì)員溝通,掌握隊(duì)員的心理動(dòng)態(tài)及其想法,針對(duì)隊(duì)員不同心理逐一開展,最終達(dá)到全體一心,緊跟部門的前進(jìn)步伐,完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)指示。

3、加大對(duì)各崗位、各區(qū)域的檢查力度。抓好崗位和標(biāo)準(zhǔn),提高工作質(zhì)量,同時(shí)防止各區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)意外事故。

4、對(duì)工作的開展,提前做好計(jì)劃、布置、安排,要有對(duì)工作的預(yù)防、預(yù)見性,提高工作效率,與隊(duì)員一起做好班組文明建設(shè)。

5、大力組織隊(duì)員向“雙爭“看齊,努力實(shí)現(xiàn)雙爭:即爭創(chuàng)五星級(jí)酒店,爭當(dāng)優(yōu)秀員工。

特此述職!謝謝大家!

述職人:

述職日期:xx年xx月xx日

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇十六

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)同事們:

大家好!我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xxxx,20xx年xx月xx日正式加盟xx大廈,xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各班組的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了xx部門賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)就xx我工作情況,給酒店做匯報(bào),請(qǐng)給予評(píng)議。

我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,通過每天的部門例會(huì)及時(shí)向班組同事進(jìn)行傳達(dá)、貫徹、落實(shí)會(huì)議精神。積極參與酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)衡量自己的工作行為,不計(jì)較個(gè)人得失;處處以身作則,嚴(yán)以律己,寬以待人。

1、日常工作。

xx年是酒店五星級(jí)復(fù)核年,部門在年初就成立星評(píng)工作小組,全力備戰(zhàn)星評(píng)復(fù)核檢查,并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)員工進(jìn)行全方位培訓(xùn),確保通過國家旅游局對(duì)我們的檢查考核,針對(duì)酒水庫工作性質(zhì),我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準(zhǔn)備充足,因?yàn)榫扑畮熨F重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴(yán)格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時(shí)我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣,當(dāng)日銷售的酒水必須當(dāng)日盤點(diǎn),確保賬目清晰無誤,為了加強(qiáng)員工的工作意識(shí),提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學(xué)習(xí)與應(yīng)用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時(shí)物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時(shí)通過五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個(gè)人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實(shí)到個(gè)人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會(huì)議傳達(dá)都要求員工樹立“我要安全”的意識(shí),在工作中我?guī)ь^要求員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,時(shí)刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時(shí)間強(qiáng)調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時(shí)刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。

由于感到自己身上的責(zé)任很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向酒店領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步。特別是在樓面其它班組帶班時(shí)能接觸更多的.客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心、責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)保障工作。

三是重團(tuán)結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性,我因這個(gè)集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認(rèn)真,積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當(dāng)中。

4、存在的問題和今后努力方向。

作為酒店的一分子,我深深的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量的重要性,一個(gè)人再強(qiáng)大能量也是有限的,只有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領(lǐng)下,與同事們共同學(xué)習(xí),共同成長,建立起一個(gè)和諧強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

xx年我們必定在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,乘著“星評(píng)復(fù)核”的勝利東風(fēng),繼續(xù)開拓進(jìn)取,忠誠的履行好班組的職責(zé),為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻(xiàn)力量!

以上個(gè)人述職如有不妥之處,請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評(píng)指正!

酒店領(lǐng)班述職報(bào)告篇十七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)同事們,大家好!

我是中餐部酒水庫領(lǐng)班xx,xx年7月14日正式加盟東勝大廈,xx年在中餐部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,各班組的大力支持下,我認(rèn)真履行崗位職責(zé),和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了xx年度部門賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)就xx年度我工作情況,給酒店做匯報(bào),請(qǐng)給予評(píng)議。

(一)、主觀意識(shí)

我堅(jiān)決貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,通過每天的部門例會(huì)及時(shí)向班組同事進(jìn)行傳達(dá)、貫徹、落實(shí)會(huì)議精神。積極參與酒店組織的各項(xiàng)活動(dòng),在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)衡量自己的工作行為,不計(jì)較個(gè)人得失;處處以身作則,嚴(yán)以律己,寬以待人。

(二)、職責(zé)履行

1,日常工作

xx年是酒店五星級(jí)復(fù)核年,部門在年初就成立星評(píng)工作小組,全力備戰(zhàn)星評(píng)復(fù)核檢查,并為我們制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)員工進(jìn)行全方位培訓(xùn),確保通過國家旅游局對(duì)我們的檢查考核,針對(duì)酒水庫工作性質(zhì),我?guī)ьI(lǐng)員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準(zhǔn)備充足,因?yàn)榫扑畮熨F重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴(yán)格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時(shí)我要求員工當(dāng)日的工作當(dāng)日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習(xí)慣,當(dāng)日銷售的酒水必須當(dāng)日盤點(diǎn),確保賬目清晰無誤,為了加強(qiáng)員工的工作意識(shí),提高工作效率,我根據(jù)中餐部要求持續(xù)開展五常法學(xué)習(xí)與應(yīng)用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時(shí)物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進(jìn)展,同時(shí)通過五常法學(xué)習(xí)也提升了我們個(gè)人的素質(zhì),使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實(shí)到個(gè)人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據(jù)酒店要求每天的會(huì)議傳達(dá)都要求員工樹立“我要安全”的意識(shí),在工作中我?guī)ь^要求員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,時(shí)刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴(yán)格檢查自己工作區(qū)域內(nèi)的水.電.物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時(shí)間強(qiáng)調(diào)大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時(shí)刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

由于感到自己身上的責(zé)任很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向酒店領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步。特別是在樓面其它班組帶班時(shí)能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調(diào)辦事能力等方面,經(jīng)過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動(dòng)性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心、責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。

3、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,全心做好服務(wù)保障工作

酒水工作外與財(cái)務(wù)部中心庫房相聯(lián)系,內(nèi)與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)各方的位置,今年我注重從以下三個(gè)方面加強(qiáng)自身建設(shè),一是重細(xì)節(jié)講規(guī)矩,要做好服務(wù)工作必須具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),因此,在每一項(xiàng)工作中,我始終堅(jiān)持一絲不茍嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng),嚴(yán)格按照規(guī)章制度完成各項(xiàng)工作,保證工作質(zhì)量,二是重大局講服務(wù),我作為酒店的一分子有責(zé)任維護(hù)酒店的良好形象,所以我始終把維護(hù)好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團(tuán)結(jié)講協(xié)調(diào)。在工作中我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性,我因這個(gè)集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認(rèn)真,積極主動(dòng)的態(tài)度融入到這個(gè)集體當(dāng)中。

4、存在的問題和今后努力方向

作為酒店的一分子,我深深的認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)力量的重要性,一個(gè)人再強(qiáng)大能量也是有限的,只有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。xx年我決定在部門的帶領(lǐng)下,與同事們共同學(xué)習(xí),共同成長,建立起一個(gè)和諧強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

xx年我們必定在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,乘著“星評(píng)復(fù)核”的勝利東風(fēng),繼續(xù)開拓進(jìn)取,忠誠的履行好班組的職責(zé),為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻(xiàn)力量!

以上個(gè)人述職如有不妥之處,請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事們批評(píng)指正!

謝謝

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