通過撰寫報告，我們可以系統(tǒng)地組織和呈現(xiàn)數(shù)據(jù)、觀點和結(jié)論，為讀者提供清晰準確的信息。%20報告的撰寫不僅要注重內(nèi)容的準確性，還需要注意格式和排版的規(guī)范性。這些報告范文是經(jīng)過精選的，對于我們理解報告的重要性和寫作方法非常有幫助。
酒店采購部述職報告篇一
尊敬的領導、親愛的同事們：
大家好！
我是采購部經(jīng)理____，全面負責________所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任經(jīng)理時間里，在酒店領導班子的正確領導和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和____的其他同事全力配合，嚴格遵守公司采購制度，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作，有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成，現(xiàn)匯報20__年工作如下：
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。____的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關，認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額，做到采購有計劃可依，無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織____員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，____的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù)；
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
4、建立健全每日進貨臺帳，將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議，通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入________，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則，在工作中，我一直堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”，嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查，組織召開定價會進行定價。此項工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進貨質(zhì)量，降低了采購成本。
合同評審和采購招標的相關規(guī)定，對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價，多方對比，并召開質(zhì)價評議和合同評審會，切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品，降低采購價格。
由于工作業(yè)務的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸____管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓，切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高，工作重點抓得不夠突出等問題，我個人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點，在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。
謝謝大家！
述職人：____。
20__年__月__日。
酒店采購部述職報告篇二
尊敬的領導、親愛的同事們：
大家好！
今年以來，在公司領導的關心和支持下，在相關各部門的密切配合下，我規(guī)范管理，強化控制，帶領采購部和公司的其他同志一道，認真履行職責，在降低采購成本、保證生產(chǎn)、保障安全環(huán)保、庫房管理等方面都取得了良好的成績，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應等工作目標?，F(xiàn)將20__年來的主要工作情況述職如下：
作為公司一個重要的職能部門，采購部經(jīng)理肩負的任務繁重，責任重大，要履行好職責，必須要有敏銳的政治頭腦，因此，為了不辜負領導的重托和大家的信任，我把學習貫穿在工作的全過程，始終把學習放在重要位置，積極參加聯(lián)合會黨組織安排的各項政治理論學習，緊跟國家和地方的大政方針，投資重點，發(fā)展方向，不斷提高政策理論水平。
在工作中，我強化責任意識，堅持原則，秉公辦事。明確職責，以理服人。在資金調(diào)度、煤炭進出口管理過程中正確對待手中的“權力”，對事業(yè)、對上、對下、對己負責。切實掌握法律法規(guī)，不怕得罪人。講究程序，以制度服人。凡事按照制度辦事，按照規(guī)程操作，制定并完善各項規(guī)章制度，做到公開透明，充分行使崗位職責，既不錯位，也不越位，不搞暗箱操作，堅持清正廉潔，做遵守職業(yè)道德的模范。
（一）規(guī)范采購管理制度。
隨著企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟的快速發(fā)展，公司各成員企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、產(chǎn)品銷售及后勤物質(zhì)保障等方面的采購任務日益增大，為充分發(fā)揮公司采購優(yōu)勢，規(guī)范采購管理工作，降低采購成本，減少流動資金占用；今年公司組建了以總經(jīng)理負責的營銷采購領導小組，并制定了《公司物資采購管理制度》、明確了采購工作程序、規(guī)范了采購行為，嚴肅了采購紀律。使公司物質(zhì)采購管理工作逐漸趨于規(guī)范化、程序化。
1、發(fā)揮公司優(yōu)勢和協(xié)調(diào)能力。從有利于生產(chǎn)出發(fā)，對采購工作進行分級管理，對采購計劃編制、計劃審批、采購質(zhì)量、物資價格、貨款結(jié)算、報帳審查全過程進行有效監(jiān)管；對雁門硫鐵礦采購部實行宏觀管理，只對單項采購金額較大的設備及大宗采購定單實施價格控制；采購人員主要負責其他成員企業(yè)采購工作，實行誰經(jīng)辦誰負責，價格由公司財務部實施監(jiān)管，使采購工作有序進行，保證企業(yè)生產(chǎn)和在建項目順利開展。
2、控制采購物資價格、保證采購質(zhì)量和時間。把成員企業(yè)：等工程項目的采購工作統(tǒng)一納入營銷集中管理，根據(jù)成員企業(yè)上報的采購計劃，采購人員不分上下班、節(jié)假日，相互配合做到及時準確，保證生產(chǎn)和在建項目的需要；嚴格控制采購物資價格，采購前必須進行多家尋價、比質(zhì)比價，并與近期采購價格比較，大批量、高價值物資采購，由公司財務部親自參與，審定確認后方可采購，有效的控制了采購物資價格；確保采購物資質(zhì)量，盡可能保證成員企業(yè)對采購物資的質(zhì)量要求，凡是達不到質(zhì)量要求的物資堅決退貨，不予付款。
3、準確掌握采購信息。要求采購人員隨時掌握采購物資和商家信譽，對商家的信譽、產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量、資質(zhì)證明、售后服務要全面了解，以便采購物資做到及時、準確。
4、嚴肅采購紀律。采購人員在采購活動中必須堅持“廉潔自律、秉公辦事、遵紀守法”切實維護好企業(yè)利益；不按制度程序采購，人為給企業(yè)信譽、經(jīng)濟造成損失的必須追究其責任。
（二）嚴格招標比價程序。
嚴格招標比價程序，保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《公司公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價采購過程中，個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整，通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的，再者，近年來，隨著市場形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應緊張的局面，特別是近幾年單位和個人擴建或新建的很多，導致我公司用的材料都非常緊張，難以采購，而且價格一漲再漲，在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠家做工作，保證了工程建設供應。招標比價公開、公正、透明，公司公司分管部門的領導、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料____次，招標采購額____萬元；比價采購次，比價采購額____萬元，形成比價效益____萬元，占采購額的____%左右。
（三）強化班子凝聚力。
供應工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題，倍受別人關注的工作。對此，我采購團隊不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業(yè)務都要本著對公司負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金，降低成本.在市場經(jīng)濟條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多.對此，個人堅持對自己的崗位負責的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事.
雖然在過去的一年里做了大量的工作，但這是大家共同努力的結(jié)果，在工作中離領導、職工的希望還有一定差距，主要表現(xiàn)在：一是在員工的業(yè)務學習上抓得不夠，對職工思想政治工作方面投入的精力不多。二是管理措施不夠細致，對后勤工作中的一些新問題，思考不夠，創(chuàng)新意識不強。三是材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。針對這些問題，我決定在以后的工作中從以下幾方面進行強化：一是不斷探索和改進工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結(jié)合工作實際，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理和經(jīng)營水平。提高駕馭工作的能力。二是努力把握市場的新形勢、新要求，充分發(fā)掘工作潛力，使采購工作更上一個新臺階。三是進一歨加強學習有關采購管理、成本控制的相關知識，組織部門員工進行相關的知識培訓。
（四）狠抓安全生產(chǎn)。
規(guī)定安全辦公室的同志每天都要深入采場一線跟班巡查安全，對存在安全隱患的地帶進行檢查，對違反安全操作規(guī)程的行為進行糾正和處罰，采取跟蹤式的巡查，并將查出的隱患記錄后上報公司各級部門和領導，發(fā)現(xiàn)部門工作中存在安全問題及時通報部門負責人，督促他們進行整改。對違反安全操作規(guī)程或礦山安全法的職工及時給予批評和教育。一年來，公司累計發(fā)生輕傷人次，未出現(xiàn)重傷和工亡事故，安全生產(chǎn)控制指標在最好的范圍內(nèi)，為公司的安全生產(chǎn)工作做出了貢獻。
以上報告，請領導和同志們評議，歡迎對我的工作多提寶貴意見，并借此機會，向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中，我將認真總結(jié)發(fā)揚成績，糾正克服不足，圍繞公司的工作，開拓創(chuàng)新，求真務實，為公司的快速良性發(fā)展而努力奮斗。謝謝大家！
述職人：____。
20__年__月__日。
酒店采購部述職報告篇三
20xx年已經(jīng)過去，在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務，現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。
全年完成采購項目共計x萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未達到預期的理想效果，如采購及時率尚且能達到x%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學習，不斷學習業(yè)務技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到x%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)一在倡導公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料，一定要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。
嚴格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
在購進物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯(lián)系，和有關部門進行協(xié)商處理。
經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
酒店采購部述職報告篇四
尊敬的酒店領導：
我是采購部經(jīng)理，在20xx年xx月xx日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，20xx年xx月xx日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財務部，直接領導是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責如下：
一、采購制度建設
1.組織制定采購管理規(guī)章制度，上報領導后組織實施;
2.負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行;
3.根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時修訂，完善各項規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1.參與供應商的談判與合同的簽訂;
2.指導市場調(diào)查工作，進行合格供應商的審批審核;
3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;
4.參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務談判工作。
三、部門內(nèi)部事務管理
1.處理本部門內(nèi)部日常行政事務;
2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;
3.負責本部門人員培訓、調(diào)配和工作安排等;
4.負責協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關系，解決爭議;
5.主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務的處理工作。
接下來，我根據(jù)崗位職責對一年來的工作進行述職：
采購制度建設工作：
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務部。經(jīng)常關注市場變化，合理安排使用資金。
在xx年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調(diào)查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。
部門內(nèi)部事務管理方面
處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。
日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計2xx年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：
1.流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
2.管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向：
2.堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;
3.經(jīng)常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
酒店采購部述職報告篇五
尊敬的公司領導：
上/下午好!
回顧過去的xx年度，對于采購部門是個困難的一年，公司的訂單批量普遍不大，而且貨期比較急，對采購的成本控制、供方質(zhì)量控制、貨期控制帶來了很大的挑戰(zhàn)。采購部門在分管領導余總的領導下，克服困難、不斷完善部門的管理，在過去的一年當中，采購物料基本上滿足了公司市場訂單的需求。在xx年我們將繼續(xù)努力，做好本職工作，不斷完善自我，確保物料的供應和質(zhì)量的控制，為公司的發(fā)展盡一份綿力。
以下是對采購部xx年度工作小結(jié)：
1、供應商管理：
供應商管理主要集中在新供應商開發(fā)，原供應商的管理以及供應商的考核評估工作。公司現(xiàn)有供應商80多家，其中連續(xù)合作供應商有40多家。在xx年度，新增加的主要物料供應商有機柜廠家“聯(lián)文”(原容光已經(jīng)不再合作)、電纜廠家“威順”、熔斷器“中熔”、直流接觸器“東亞”，對于這些供應商，公司的主管領導組織對其能力進行了評估，基本上可以滿足我司現(xiàn)階段的要求。這些供應商在過去的一年屬于試用、磨合階段，后續(xù)需要雙方的共同努力。采購部門正向著每個主要物料有2個以上的供應商的要求努力著，各種物料已經(jīng)逐步達到這樣的要求。
xx年度主要的機柜生產(chǎn)廠家是“華興譽”、“長盛”和“聯(lián)文”。前兩家供方是公司批量訂單的主要供應者，聯(lián)文是7月份才新開發(fā)的供方，暫時加工些小批量的訂單，xx年屬于重點培養(yǎng)的供應商。由于在價格核定方面，沒有一個快捷有效、雙方認可的方式，每次有訂單時，都是發(fā)圖紙給供方核價，然后討價還價，中間需要的時間比較長，所以對采購的回貨周期有點影響。機柜的采購依然是公司最薄弱的環(huán)節(jié)，建議對此供應商，由公司的高層參與供方商務洽談，與供方達成一致意見。
xx年度主要的熔斷器供方是“西熔”和“中熔”。由于西熔的價格和公司的采購成本要求相差太遠，所以采購逐漸減少了對其的采購量。中熔的價格相對比較低，但是也還沒有達到公司的要求，目前和供方正在進一步的商談中。采購部希望中熔能成為公司后續(xù)熔斷器的主要合作供方。
xx年度主要的包材供方是“嘉能達”和“創(chuàng)新紀”。過去的一年當中，公司采用了新的包裝方式，原來的木箱改成紙箱包裝，在成本方面有所下降。包材的生產(chǎn)相對比較簡單，貨期和質(zhì)量基本上能夠滿足要求。公司現(xiàn)有的主要物料的供應商分布如下：
2、執(zhí)行采購管理
2.1訂單分析采購部根據(jù)市場的訂單、計劃的采購申請執(zhí)行采購工作，在xx年度，執(zhí)行采購的訂單數(shù)量為1240批次，其中正?；刎浀挠唵螢?098批次，及時回貨率為89%。以下是每個月執(zhí)行采購的訂單分析：
由以上圖表可以看出，xx年度的來料及時率保持在公司采購部員工述職報告左右，從第一季度到第四季度，呈遞增的趨勢?？傮w方面，采購回貨的情況基本滿足了公司生產(chǎn)和市場訂單的需要?；刎洸患皶r的物料主要體現(xiàn)在結(jié)構件和電纜方面及周期比較長的物料，如分流器。其中一季度結(jié)構件27批、電纜8批超過了采購要求的期限;隨后三個季度的電纜回貨還是比較及時，二季度機構件19批次超過了采購要求的期限;三季度結(jié)構件12批次超過了采購要求的期限;四季度結(jié)構件10批次超過了采購要求的期限。結(jié)構件的及時回貨問題占所有的回貨問題的80%以上，自公司成立以來一直都沒有好的方法可以解決，所以在xx年中，對于采購部來說，結(jié)構件的采購周期管理將是一個非常重大的挑戰(zhàn)。其他的物料基本上能夠滿足要求。
3、產(chǎn)品核價方面，xx年度采購部按照售前服務的要求以及提供的bom清單進行核價，滿足了售前服務的需要，沒有出現(xiàn)延誤和錯誤的現(xiàn)象。
你對下一年的工作有什么計劃
1.按照領導的要求，完善部門的管理流程和管理制度;
2.按照訂單的要求，及時完成采購工作，確保滿足生產(chǎn)和訂單的需求;
3.爭取能夠建立合理的結(jié)構件核價模板(建議招一位采購工程師);
4.完善供應商的管理工作;
6.完成領導安排的其他工作。
你覺得一年來自己在那方面表現(xiàn)較好?
1.核價及時準確，滿足了售前服務的需要;
2.采購物料及時回貨，沒有出現(xiàn)過本職工作失誤造成的延誤生產(chǎn)進度的事故;
3.沒出現(xiàn)采購對賬上面的錯誤，各類帳務清楚明了;
4.沒出現(xiàn)供應商付款上的錯誤。
對自己工作有什么不滿意的地方?
對公司各方面的工作有什么建議?
1.對于主要供方的管理，由領導直接參與。
2.各個部門加強溝通合作，共同完成工作。
1、總結(jié)報告的結(jié)果，作為年終工作考核重要依據(jù)之一，請大家認真填寫，xx年12月31日按時提交，如為自身原因未按時提交者，責任自負。
2、部門主管應認真填寫該員工年終工作的評價，作為人力資源部與總經(jīng)理對員工工作評價的依據(jù)之一。
3、本表由員工在電腦上填寫完成后打印交到部門主管。
4、所有相關人員填寫完成后交人力資源部存檔。
5、工作總結(jié)中涉及到歷史數(shù)據(jù)的的需提交數(shù)據(jù)分析報告，并附說明。
酒店采購部述職報告篇六
xx份生產(chǎn)形勢有所好轉(zhuǎn)，采購的工作量有所增加，加上采購部人員的調(diào)整，以及電鍍廠家的緊張，按單采購，對于有些材料的及時上有些影響。
xx月份最頭痛的事就是電鍍了，價格提高了，還要自己接送，好話說了一大堆，還不能及時鍍出來。
對于生產(chǎn)上的采購材料，除了客觀原因如資金延遲，采購任務下得急，供應商來不及交貨等之外，基本都能即使到位。
1、采購的各項工作，包括各項計劃、方案，一直與生產(chǎn)部門緊密聯(lián)系，切實滿足訂單的生產(chǎn)需求。
2、與部分供應商建立了良好關系，能夠進行有效的溝通洽商，努力為公司爭取了優(yōu)惠條件，有效減少采購成本。
3、在資金緊張的狀況下，與供應商協(xié)商，支持公司生產(chǎn)，并有效的建立了幾家良好的合作關系。
1、材料在采購回來后，跟財務部門溝通比較不及時，未能迅速后清晰的報帳，致使財務部工作量加大，減慢其部門工作效率。
2、在付款方面還沒有做到更好的協(xié)調(diào)方式，導致了個別供應商不滿的情緒。
1、對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據(jù)可尋。
2、庫存問題的處理，需要與物控部一起協(xié)調(diào)好。主動咨詢，可一起完成采購成本與庫存成本的權分析等，更加緊密聯(lián)系兩個部門。
3、對于有計劃外的交易出現(xiàn)，預算數(shù)額與實際操作的數(shù)額相差較大，則需要與物控部、銷售部、生產(chǎn)部溝通好，盡可能完善采購計劃及采購預算。
和采購員密切溝通，隨時應付緊急采購任務，改進采購工作中的相關問題，沉著應對各種計劃外情況，更有效的對采購工作進行管理規(guī)劃，與各個部門聯(lián)系更加緊密，更好滿足訂單的需求，努力做到采購的最優(yōu)，為公司節(jié)省采購成本。
相信采購部工作將會有更大的突破和改善，xx制造有限公司更上一層樓。
酒店采購部述職報告篇七
尊敬的領導、親愛的同事們：
大家好!
我是采購部經(jīng)理xx，全面負責xxxx所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任經(jīng)理時間里，在酒店領導班子的正確領導和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和xx的其他同事全力配合，嚴格遵守公司采購制度，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作，有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成，現(xiàn)匯報2019年工作如下：
一、完善制度建設
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
二、嚴格規(guī)范采購計劃管理
嚴把采購計劃關，認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額，做到采購有計劃可依，無計劃不采購。
三、強化xx進貨管理
針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織xx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，xx的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù);
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳，將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
四、加強對供貨商的選定、使用的管理，從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議，通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xxxx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中，貨比三家，確保物美價廉
格比質(zhì)量”，嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價定價相關制度，定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查，組織召開定價會進行定價。此項工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進貨質(zhì)量，降低了采購成本。
七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標的相關規(guī)定，對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價，多方對比，并召開質(zhì)價評議和合同評審會，切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品，降低采購價格。
八、加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸xx管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓，切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高，工作重點抓得不夠突出等問題，我個人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點，在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。
謝謝大家!
酒店采購部述職報告篇八
我是xxx經(jīng)理，全面負責xxx所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任xx經(jīng)理的三年時間里，在酒店領導班子的正確領導和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和xxx的其他同事全力配合，嚴格遵守公司采購制度，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作，有力保障了酒店的.正常運營和各項接待任務的順利完成，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xxx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關，認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額，做到采購有計劃可依，無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織xxx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，xxx的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的'檢驗檢疫票據(jù);。
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳，將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商，使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議，通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入xx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價格經(jīng)得起考驗，質(zhì)量都能追溯。在x月份，為了保障食品安全，強化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全書x份。
格比質(zhì)量”，嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
此項工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進貨質(zhì)量，降低了采購成本。
由于工作業(yè)務的需要，去年x月份酒店三輛車劃歸xxx管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓，切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高，工作重點抓得不夠突出等問題，我個人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點，在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。
酒店采購部述職報告篇九
與部門成員一起參與物資采購、詢價、議價，通過對制度、流程的學習與應用，對部門人員進行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應落實，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時，對誠信經(jīng)營，有實力的商戶或公司進行記錄，作為候補蓄備力量，在物價漲幅，季節(jié)交替的時候，組織人員進行市場調(diào)查，對于供應商的張家同志，我們都會認真對待，以我們調(diào)價情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報財務部。經(jīng)常關注市場變化，合理安排使用資金。
在10年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價時，通過關系渠道和市場調(diào)查，及時請示領導，在漲價前批量補進，搶占有利時機，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時采購方面也做出了相應要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財力資源，效果明顯。
處理部門的日常事務、合理的安排當天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因為采購工作的特殊原因，我們不能再辦公室開展學習培訓工作，但我們并沒有放棄學習，利用酒店組織的大小培訓課程學習，在車上交流，在實際工作中實踐，這一點做到了學以致用。
日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責任意識和服務意識，引導大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴寒酷暑的奉獻精神，嚴格自律的道德準則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年，在董事會和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務，采購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中，較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：
1.流程制度，落實不夠嚴格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;。
2.管理措施不夠細致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。
2.堅持不懈地抓好流程和制度的落實，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實;。
3.經(jīng)常關注市場變化，把握市場先機，抓住市場主動權，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
酒店采購部述職報告篇十
同志們：
眾所周知，我采購部門主要是負責公司資源機及其他一些必要設備配件的采購供應、庫存控制兩個部分。今年以來，個人和采購處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應等工作，取得了一定成績?，F(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下：
華誕的利好，從9月份開始，采購資源機的數(shù)量大增，合計xxx萬元，保證了國慶期間供貨的必須額度。
2、庫存控制：自1月份以來，除了在銷量比較大的九月與十月，資源機的庫存量較預期大減之外，其他月份庫存控制嚴格，庫存量的.統(tǒng)計方面實行每月小盤點，三月大盤點！做到了公司產(chǎn)品所必須供應的到位與合理！
財務處供應處等部門都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對資源機的供應共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低采購價格減少資金投入的目的。今年共招標采購資源機3次，招標采購額xxx萬元；比價采購6次，比價采購額xxx萬元，形成比價效益xxx萬元，占采購額的8%左右。
4、促銷與結(jié)款：公司每期的促銷。
方案。
我部都積極配合，特別是今年國慶期間的促銷活動，我部特意提前與銷售部合作制定促銷。
方案。
保證了國慶期間的促銷活動有序的展開以及成功！由于受到今年的金融危機的影響各供貨商都愿意以先收采購定金的40%等到貨到之后才全部付清欠款！實現(xiàn)了公司資金的合理流通。
5、現(xiàn)返政策與售后機解決。
方案。
：現(xiàn)返以當面理清的方式解決，實行現(xiàn)時現(xiàn)返的政策。售后機問題包括兩個方面，第一：購買三周之內(nèi)損壞（商家原因），我部包換。三月之內(nèi)保修！
1、采購團隊：我采購團隊由x人組成，全部具有本科以上學歷以及相關的工作經(jīng)驗，團隊成員工作能力從最近的幾次大的采購工作中能夠得到充分的體現(xiàn)，相信公司每個成員都有目共睹。
2、團隊意識及。
精神。
：供應工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關企業(yè)利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關注的工作。對此，我采購團隊不斷提高。
思想。
認識，永遠牢記自己的職責，每筆業(yè)務都要本著對公司負責，對。
領導。
和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金，降低成本。在市場經(jīng)濟條件下，很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數(shù)，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅持原則，公正處事。
購
方案。
庫存控制相關部門促銷合作額外創(chuàng)收等方面加大為公司增利，保證公司貨源的充足。實現(xiàn)公司資金的順利流通。我部將從市場出發(fā)，在新的一年用新的產(chǎn)品思路和產(chǎn)品銷售的市場需求的實際情況來決定資源機的采購。
方案。
2、庫存控制及盈利目標：嚴格控制產(chǎn)品的庫存數(shù)量，不盲目采購，更不會使得某一產(chǎn)品貨源短缺，在保證產(chǎn)品銷售供應的基礎上合理控制庫存量。在與供貨商的合作中將堅持以為公司贏得最大利益為目標，實現(xiàn)公司利益的最大化！相信在新的一年中就采購方面為公司力爭9%的盈利目標！
能力得到了。
領導。
的充分認可并且取得了一定成績，但就我以及部門本身來說，還存在著一些不足之處，如理論學習不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今后，我部一定遵從公司制度的決定以及。
領導。
的指示，進一步提高認識，轉(zhuǎn)變作風，盡心盡力工作，做出新的貢獻！
酒店采購部述職報告篇十一
20xx年的工作已經(jīng)告一段落，回顧這一年的工作，我部在李總和葛經(jīng)理的領導下及各位同事的關心、指導和幫忙下，嚴格要求自己，認真履行職責，基本上按時、保質(zhì)、保量的完成了各項采購工作，在這個過程中取得了必須的成績，但是也暴露了一些問題。在此，我想和大家分享一下我的一些心得。
20xx年是山東興唐節(jié)能門窗裝飾工程有限公司成立的第一年，也是艱苦奮斗的一年，我是15年1月4號進入公司，進入采購部剛開始時對門窗行業(yè)的采購也是比較陌生的，對一些供應商的產(chǎn)品也是剛剛接觸。首先感謝興唐公司和李總給了我們這個這么好的平臺，再次感謝葛經(jīng)理將我?guī)氩⑸钊肓私忾T窗這個行業(yè)，其次，我要感謝產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)部、庫房、財務部等部門讓我能享受這個工作的過程。
我部的采購工作就是服務于生產(chǎn)，就是以最低的成本購回滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需的主材和輔料。在主材采購中，我部嚴格按照公司要求進行采購，把握市場價格和合同價格。并且實時的向公司相關部門反饋市場動態(tài)和價格變化，盡量控制采購成本，并根據(jù)項目的進度合理的分配公司的采購資金進行采購，做到分批次按進度采購。
目前我部能夠根據(jù)相關部門下發(fā)的采購訂單和采購申請單，對采購的主輔材進行分類采購并制定相應的采購計劃，每一天寫好每一天要做的工作，對處理好的事能做一總結(jié)，對沒處理好的事，抓緊處理，盡量做到問題不推辭。對做錯的事，追究其原因，避免再次發(fā)生。以前發(fā)生過多訂了兩次材料的例子，究其原因就是粗心，訂貨流程不嚴謹。之后我也重新找到了方向，訂購主材料和重點材料的時候，我盡可能的靜下心來，多審核上幾次，或請教同事，對含糊不清的東西弄清楚，這樣才能保證采購工作正常健康的進行。
對采購部來說，采購的時效性是十分關鍵的，這直接影響了車間的生產(chǎn)進度，在這方面采購部還沒到達預期的理想效果，還需要我部加強和各部門的溝通，和供應商的溝通，嚴格控制采購時間和采購周期，使各項采購工作正確率、準確率力爭到達，更好的完善采購工作。
輔材的采購是最繁瑣的一項工作。輔材的采購供應商比較分散，輔材種類比較多，需要我部劃分輔材種類和供應商，在這項工作中我也跟著學習了很多。很多規(guī)格型號需要了解，很多樣品需要適配，最終確認成功了是我們需要的東西然后批量訂購。購回了這些輔材能完美的組合到一塊，這是我最愿意看到的事。
在生產(chǎn)過程中機器配件和生產(chǎn)工具的采購中，我部能在生產(chǎn)部的配合下以最快的時間購回，尤其是重要機器配件，因為機器一旦罷工就會影響生產(chǎn)進度和項目進度，所以都是第一時間聯(lián)系機器廠家購回相關零部件并給予技術支持，保證了生產(chǎn)有序進行。
16年也是一個進步的一年，在公司各部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應商建立了十分良好的合作關系，有相當一部分是先發(fā)貨后結(jié)款，備貨周期短，供貨速度快，而且服務很到位，這不僅僅是供應商對采購部的信任，更是對公司的認可和信任，對興唐人的認可和信任。
在這段時間，我覺得采購不僅僅要有成本意識質(zhì)量意識，還要靈活運用各種采購技巧。對于價格影響因素和質(zhì)量影響因素要有敏銳的感覺，要做到同等質(zhì)量比價格，同等價格比服務。與供應商建立一種用心溝通，信任，公平，公正的關系。公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略合作伙伴關系上來，甚至與供應商對咱們公司能當做自己公司部門來看的時候，供應商的支持力度及對我公司的政策好壞直接影響到我公司的成本核心競爭力的高低。那么公司的成本核心競爭力就體現(xiàn)了出來。
所以對于目前對我公司作出貢獻的合格供應商，在新的一年里我部門在嚴格遵守采購制度的狀況下，將努力的為這些供應商帶給良好的合作環(huán)境，拋棄雙方的短期利益，謀求共同上期的健康發(fā)展，使供應商全心全意的為我公司服務。同時我也期望公司各部門出新、出奇的想出不斷下降成本、節(jié)約成本、保證品質(zhì)又能提高效率的方法。
1、完善和發(fā)展公司的采購流程，建立有效的采購供應體系，逐步提升工作效率，降低采購成本。
2、豐富本部門的采購經(jīng)驗，嚴格遵守采購流程，嚴格審核采購資料，跟上公司發(fā)展的腳步。最終目的就是要透過控制成本增加效益。
3、持續(xù)和加強同現(xiàn)有供應商的管理和聯(lián)系，在不影響生產(chǎn)的前提下，發(fā)貨時遵循分批發(fā)貨的原則，并且盡量以送貨上門的方式從而降低公司額外的提貨費用。
4、充分利用好供應商的信貸額度和信貸期，控制好對供貨商的付款比例，在減輕財務部資金壓力的同時，保障材料和工具進貨渠道通暢。
5、及時發(fā)此刻采購過程中出現(xiàn)的問題，其中最為突出的是供貨不及時和質(zhì)量問題的現(xiàn)象，與供應商簽訂合同時要明確制定相關約束條款，確保保質(zhì)及時供貨。
6、在那里我想說作為我們采購部，并不像常規(guī)所想的僅僅是打個電話，簽個合同，打個款，發(fā)個貨那么簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在采購過程中我部不僅僅要思考到價格因素，供貨周期，付款方式，還要了解供應商各個環(huán)節(jié)的操作，明確各個環(huán)節(jié)的特點、作用以及好處。這和車間的生產(chǎn)的流程息息相關。還要配合我們財務部的付款流程，庫房的入庫流程，及時做好財務報賬。
眾所周知采購部是整個公司的后勤保障，是關系到整個公司銷售、設計、生產(chǎn)、安裝以及售后的最重要的環(huán)節(jié)。所以我很感謝公司和領導對我的信任和支持。透過這段時間的采購工作，讓我懂得了很多道理，積累了過去沒有的經(jīng)驗。同時，我也會把這份感激和工作的激情繼續(xù)下去。
酒店采購部述職報告篇十二
采購管理總結(jié)分析。
管理方法主要以監(jiān)督、督導、協(xié)助等方式進行，并針對問題單獨進行分析，對于新進人員先集體授課、再以老帶新，以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力，并優(yōu)化采購流程，規(guī)范采購方法，責任到人的模式，加強各人員的工作責任。
管理上現(xiàn)場管理相對缺乏或不到位，對事情的處理盯的`不夠緊，面對面的溝通管理方式應該加強，且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式，應該逐步讓各職員學會自我管理，人人管理的模式，以提高工作的主觀能動性，沒有限度的激發(fā)各職員的工作主動性，和及時反應問題及解決問題的工作方式，各職員對問題的反應情況表現(xiàn)為遲鈍，因此帶來工作效率不高，解決問題不及時等。
酒店采購部述職報告篇十三
尊敬的領導、親愛的同事們：
大家好!
我是采購部經(jīng)理xx，全面負責所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任經(jīng)理時間里，在酒店領導班子的正確領導和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和xx的其他同事全力配合，嚴格遵守公司采購制度，認真履行職責，按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作，有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成，現(xiàn)匯報20xx年工作如下：
根據(jù)酒店負責制定采購管理工作流程與標準，并督導執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善，改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。xx的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強的工作狀態(tài)。
嚴把采購計劃關，認真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進行嚴格審批，嚴格控制，有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額，做到采購有計劃可依，無計劃不采購。
針對近年來嚴峻的食品安全形勢，組織xx員工認真學習了食品衛(wèi)生安全知識，對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的`施行，xx的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據(jù);。
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
4、建立健全每日進貨臺帳，將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
從資質(zhì)、價格、服務上綜合考察供貨商使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議通過質(zhì)價評審委員會的評審后進入確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證價格經(jīng)得起考驗質(zhì)量都能追溯。在6月份為了保障食品安全強化供貨商自律意識與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準則，在工作中，我一直堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量”，嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達標的單位去采購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量充足，確保各部門能準時拿到好質(zhì)量、準數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價定價相關制度，定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進行價格調(diào)查，組織召開定價會進行定價。此項工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進貨質(zhì)量，降低了采購成本。
七、按照酒店質(zhì)價評議、合同評審和采購招標的相關規(guī)定，對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價，多方對比，并召開質(zhì)價評議和合同評審會，切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品，降低采購價格。
八、加強了對車輛的管理。由于工作業(yè)務的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸xx管理，組織部門及時制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓，切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領導和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎管理水平不高，工作重點抓得不夠突出等問題，我個人還存在性格急躁，不細致，辦事拖沓的缺點，在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標和方向，進一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。
謝謝大家!
酒店采購部述職報告篇十四
各位同事一年來對我工作上支持和生活上的幫助，我來xxx采供部整整一年了，我從一個原本一臉稚氣的學生也成長為這個優(yōu)秀團隊中與大家同舟共濟的一員，這段人生經(jīng)歷給我留下了美好的回憶。和大家公事我體會到了團隊意識的重要性，部門的。
領導。
在工作和生活中都給與了我足夠的寬容，在處理日常工作和生活方面。
領導。
處事的態(tài)度和胸懷也給予我很多人生的啟發(fā)，我感到人生的充實。
不足和經(jīng)驗。
酒店采購部述職報告篇十五
同事們：
下午好！
的關心和培養(yǎng)下在供銷部工作，主要從事公司外加工石墨化、石墨塊、備品備件、鋼材、辦公用品等采購工作，在供應的工作中，經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認識了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗教訓，感謝公司給了我成長的空間，也感謝。
領導。
給我的關心和幫助。
現(xiàn)本人將20xx年來的學習工作情況簡述如下：
多噸，現(xiàn)預留焙燒品還有40噸，石墨品50噸。
產(chǎn)品信息和支持,在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要限度的降低成本，做到貨比三家;還要了解供應的各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝。
領導。
在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求讓我不得不千方百計去降低成本在發(fā)貨方式上面盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有工作人員說聲：“謝謝!”感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù)從而成功降低了成本。
3.內(nèi)務的。
整理。
方面，接聽電話;接待來訪人員，負責部門的合同、供應及客戶重要信息的。
整理。
報關工作，做好辦公室檔案收集、
整理。
工作，負責部門公文、信件、郵件、的.分送，負責傳真件的收發(fā)工作，負責發(fā)票的入庫，登記工作，負責合同的評審工作，按照公司印章管理規(guī)定，保管使用合同章，并對其負責。
經(jīng)過一年多的工作學習，我也發(fā)現(xiàn)了自己在很多方面還存在著不足，離一個稱職的采購員還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習慣和工作思維的不成熟。
努力使工作效率全面進入一個新水平為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
此致
敬禮!
述職人：xx。
20xx年x月x日。
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