總結不僅是對個人經(jīng)歷的總結，也可以是對某一領域的研究成果進行總結。如何有效解決問題和沖突通過閱讀范文，可以了解到不同領域總結的方式和技巧。
酒店總經(jīng)理自我評價篇一
本人從入學第一天起，一直堅持遵守學校的各項規(guī)章制度，具有良好的思想道德素質(zhì)和思想文化素質(zhì)，各個方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心，堅持實事求事的原則。
本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標，注重個人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的'生活作風，樂于助人，關心國家大事。
在校期間，本人一直勤奮學習，刻苦鉆研，通過系統(tǒng)地學習掌握較為扎實的基礎知識。由于有良好的學習作風和明確的學習目標，曾獲得優(yōu)秀團員、三好學生等榮譽，得到了老師及同學們的肯定，樹立了良好的學習榜樣。
在課余時間，本人積極參加體育鍛煉，增強身體素質(zhì)，也熱愛勞動，積極參加校開展的各項文體活動，參加社會實踐，繼承和發(fā)揚了艱苦奮斗的精神，也參加了校文學社和書法協(xié)會，豐富了課余生活，使自己在各方面都得到了相應的提高。
寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來，本人堅信通過不斷地學習和努力，使自己成為一個有理想、有道德、有文化、有紀律的學生，以優(yōu)異的成績迎接挑戰(zhàn)，為社會主義建設貢獻我畢生的力量。我的自我評價可能還不完善，希望老師加以點評。
擁有豐富的的相關工作經(jīng)驗，很強的自學和適應能力，很強的可塑性，有非常強的責任心和協(xié)作精神。
本人工作積極、認真、負責，有較強的積極精神，善于與人溝通?。∪裟艿玫劫F公司錄用，將會盡心盡職，努力做好上司所分配之工作。
酒店總經(jīng)理自我評價篇二
我名叫xx-x文化程度高中。性格好強,脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于xx-x大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時間。之前從事各種工作,網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于xxxxx賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書,20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會餐飲3家，曾任xxxx大酒店湘菜廚房領班,黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長,長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、xx市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因,至xx集團旗下的xxxxx大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對烹飪很感興趣,對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間,對烹飪技法有相當?shù)牧私?對廚政管理有相當深刻的'學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會烹飪出好的菜品,還會管理出好的團隊,能干后臺,也能夠做前臺,全能綜合型的。
相比其他競聘者,我的管理經(jīng)驗比較欠缺,也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗,不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人,所以之前我在腦子里做過激烈、反復的思想斗爭,但我今天還是鼓起了相當大的勇氣,站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結果,我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢?我也知道,能力不夠光會說也只能嘗試失敗,可是我想通過這次競聘了解到,自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會,是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘,所以我很重視,但更多的是感激酒店的平等之舉,把機會面對所有員工。同時,對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會,對自己某些方面的推動和進步。不在意結果,只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作,逐漸閃光,一切服從組織安排,盡職盡責地做好本職工作。
酒店總經(jīng)理自我評價篇三
今年對我具有特別的意義，因為今年是我的本命年，也是我踏上這個行業(yè)的第一年，這是我職業(yè)生涯的一個轉折點，我對此特別珍惜，盡最大的努力去做好我的工作。通過一年來的不斷學習，以及上級領導及同事的幫助，我已經(jīng)完全融入了新永利這個大家庭中，個人的工作技能也有了明顯的提高與發(fā)揮。雖然工作中還存在這樣那樣的不足之處，但應該說這一年也付出了不少，也收獲了很多，我自己感到成長了，也逐漸成熟穩(wěn)重了?，F(xiàn)就08年的工作情況總結如下：
做好查廠工作是我職責中尤為重要的一項。由于是新廠，公司的查廠工作在接手前幾乎是一片空白，必須從零開始準備，包括硬件(車間部份)/軟件(行政部份)。在接手前階段確確實實是辛苦了一把，由于查廠客人居多，從年初至年底客人共進行查廠/評估12次之多，由于各方面資料不足，為了趕工，幾乎每天都加班加點工作。在行政方面建立了《廠紀廠規(guī)》/《崗位說明書》/《員工培訓》/《人事檔案》/《消防演習預案》等各項資料，并主持組織了兩次大規(guī)模的消防演習，這些資料的建立不但是配合查廠工作，而且也完善了行政人事本身的工作。在車間方面建立了《針控管理》/《操作指導書》/《qc品質(zhì)記錄》/《返工記錄》/《機器維修保養(yǎng)記錄》等等，并對全廠設備進行盤點，做成《生產(chǎn)設備清單》，以便隨時查看。與此同時，還依生產(chǎn)需求制作了幾十份表格表單，完善了多項記錄資料。如查貨報告、倉庫出入帳、總查記錄、、、、、;在06年里，通過各種形式的培訓加講解，讓所有的主管對查廠有了深刻的認知，讓全體員工了解了查廠的觀念，并將所有關查廠的資料匯編成冊，按照日常工作去做。通過大家的配合與努力，今年的查廠工作確實得到了有效的改進!當然，還有很多地方須要做得更完善，只要大家按照規(guī)定的制度去走，相信明年的工作將會越來越順利。
09年，我在公司的行政人事管理方面也花了不少時間和心血，由于公司剛剛成立，人事管理沒有打好基礎，各項制度資料的不健全，加上行政主管與文員的一再更換(共更換主管7人，文員15名之多)，所以前期行政工作的大部份工作重任也就落在我肩上了。尤其是人事考勤系統(tǒng)問題，由于最初人為的問題，造成考勤系統(tǒng)一直沒有真正應用起來，在今年的5月份起才真正用上系統(tǒng)考勤，但中間由系統(tǒng)本身的不完善，員工對電腦的不信任不配合等諸多問題，直到10月份才真正廢除手工考勤。另外，在這段時間內(nèi)，行政人事的各項管理制度也慢慢建立起來了，這對加強員工管理有著重要的意義。到今年底，通過新的考勤系統(tǒng)的更換和一再的員工培訓與教育宣導下，全廠已全面實施了電腦考勤，員工也真正適應了電腦考勤。但行政部還有很工作有待完善，如公司企業(yè)文化/人力資源規(guī)劃/績效考核等等，希望新來的行政部何主管能在08年將xxx的行政工作做得更出色、更徹底!
由于以往手工作業(yè)方式造成車間數(shù)據(jù)的不準確性，從09年2月底開始，我接手跟進車間的數(shù)據(jù)管理，對各車間的數(shù)據(jù)進行稽核，由于員工人數(shù)多，數(shù)據(jù)量大，在10月底公司給我配了一各助手，主力稽核數(shù)據(jù)準確性，在這段時間里用事實的結果跟員工上了教育課，嚴重防止了很多混水摸魚的動作。
在11月底，公司正式引進了生產(chǎn)管理系統(tǒng)，數(shù)據(jù)的記錄由以往的手工轉換為先進的電腦系統(tǒng)(mrp系統(tǒng))，%26“工欲善其事，必先利其器%26”，作為公司的管理人員，我始終高度重視此類管理軟件的配制，對此大力投資，它所帶來的數(shù)據(jù)上的準確性恐怕沒有人比我的感觸最深。憑著我以往對erp軟件的經(jīng)驗，我接手了現(xiàn)在生產(chǎn)管理系統(tǒng)的各項工作，但mrp生產(chǎn)管理系統(tǒng)畢竟跟我們以往的手工作業(yè)有很大的差別(關聯(lián)性強)，在測試運用的1個月中不斷磨合，為此我付出了大量的時間和精力，分析問題、解決異常、、、、在軟件應用過程中，還是存在著相當大的阻力，從管理層至員工都會有很多的問題，因為大家習慣于手工作業(yè)，還沒有真正接觸過此類電腦管理，一直對電腦的可信度存在疑問，加上整個管理層的水平還不到位，在實施過程中在前整階段就受到了很大的阻力，主要表現(xiàn)在：1)對系統(tǒng)的不了解除;2)管理人員的責任心問題3)配合的力度及觀觀念的轉變;等等(詳細問題已記錄，計劃于1月底編成制度，到系統(tǒng)真正上線時正式實施)，后來通過多次協(xié)調(diào)/培訓，現(xiàn)在總算走過了一個坎，希望在后整運作中會更加順暢，在以后日子里慢慢一步步走向erp。
一年多以來，無論是在思想認識上還是工作能力上都有了較大的進步，但差距和不足還是存在的。新的一年有新的氣象，面對新的任務新的壓力，我也應該以新的面貌，更加積極主動的態(tài)度去迎接新的挑戰(zhàn)，在崗位上發(fā)揮更大的作用，取得更大的進步。
明天總是充滿著希望，我們這個朝氣蓬勃的團隊同年輕的新永利公司一起成長，共同奮斗，一定能實現(xiàn)公司的目標和個人理想，一定能!
此致
敬禮
酒店總經(jīng)理自我評價篇四
自從我xxx年就讀汽車工程專業(yè)畢業(yè)以來，到xx汽車公司已經(jīng)6年，目前作為xx汽車分公司的總經(jīng)理，同時也很榮幸的被評為“杰出領導貢獻獎”。一下是我的自我鑒定。
針對今年公司總部下達的經(jīng)營指標，結合邢總經(jīng)理在20xx年商務大會上的指示精神，分公司將全年銷售工作的重點立足在差異化營銷和提升營銷服務質(zhì)量兩個方面。面對市場愈演愈烈的價格競爭，我們漢陽分公司沒有一味地走入“價格戰(zhàn)”的誤區(qū)。我常說“價格是一把雙刃劍”，適度的價格促銷對銷售是有幫助的，可是無限制的價格戰(zhàn)卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售該采用什么樣的策略呢?我們摸索了一套對策：
1、細致的市場分析。我們對以往的重點市場進行了進一步的細分，不同的細分市場，制定不同的銷售策略，形成差異化營銷;根據(jù)06年的銷售形勢，我們確定了出租車、集團用戶、高校市嘗零散用戶等四大市常對于這四大市場我們采取了相應的營銷策略。對政府采購和出租車市場，我們加大了投入力度，專門成立了出租車銷售組和大宗用戶組，分公司更是成為了企業(yè)用車單位，更多地利用行業(yè)協(xié)會的宣傳，來正確引導出租公司，宣傳海馬品牌政策。平時我們采取主動上門，定期溝通反饋的方式，密切跟蹤市場動態(tài)。針對近兩年xx市場出租車更新的良好契機，我們與出租公司保持貫有的良好合作關系，主動上門，了解出租公司換車的需求，司機行為及思想動態(tài);對出租車公司每周進行電話跟蹤，每月上門服務一次，了解新出租車的使用情況，并現(xiàn)場解決一些常見故障;與出租車公司協(xié)商，對出租司機的使用技巧與維護知識進行現(xiàn)場培訓。針對高校消費群知識層面高的特點，我們重點開展畢加索的推薦銷售，同時輔以雪鐵龍的品牌介紹和文化宣傳，讓他們感受雪鐵龍的悠久歷史和豐富的企業(yè)文化內(nèi)涵。另外我們和xx市高校后勤集團強強聯(lián)手，先后和xx理工大后勤車隊聯(lián)合，成立校區(qū)xx維修服務點，將xx的服務帶入高校，并且定期在高校組織免費義診和保養(yǎng)檢查，在高校范圍內(nèi)樹立了良好的品牌形象，帶動了高校市場的銷售。
當今的市場機遇轉瞬即逝，殘酷而激烈的競爭無時不在，科學的市場預測成為了階段性銷售目標制定的指導和依據(jù)。在市場淡季來臨之際，每一條銷售信息都如至寶，從某種程度上來講，需求信息就是銷售額的代名詞。結合這個特點，我們確定了人人收集、及時溝通、專人負責的制度，通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息，制定以往同期銷售對比分析報表，確定下一步銷售任務的細化和具體銷售方式、方法的制定，一有需求立即做反應。同時和品牌部相關部門保持密切溝通，積極組織車源。增加工作的計劃性，避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數(shù)量的同時，我們強化對市場占有率。我們把分公司在當?shù)厥袌龅恼加新首鳛殇N售部門主要考核目標。今年完成總部任務，順利完成總部下達的全年銷售目標。
商務政策的變化，經(jīng)銷商的利潤空間進一步縮小，對于新的市場形勢，分公司領導多次與備件業(yè)務部門開專題會討論，在積極開拓周邊的備件市場，尤其是大客戶市場的同時，結合新的商務政策，出臺了一系列備件促銷活動，取得了較好的效果。備件銷售營業(yè)額xx萬元，在門市銷售受到市場低價傾銷沖擊影響較大的情況下，利用售后服務帶動車間備件銷售，不僅扭轉了不利局面，也帶動了車間的工時銷售。
20xx年是汽車市場競爭白熱化的一年，面對嚴峻的形勢，在年初我們確定了全年為“服務管理年”，提出“以服務帶動銷售靠管理創(chuàng)造效益”的經(jīng)營方針。
我們挑選了從事多年服務工作的員工成立了客戶服務部，建立了分公司自身的客戶回訪制度和用戶投訴受理制度。每周各業(yè)務部門召開服務例會，每季度結合商務代表處的服務要求和服務評分的反饋，召開部門經(jīng)理級的服務例會，在管理層強化服務意識，將服務工作視為重中之重。同時在內(nèi)部管理上建立和完善了一線業(yè)務部門服務于客戶，管理部門服務一線的管理服務體系;在業(yè)務部門中重點強調(diào)樹立服務于客戶，客戶就是上帝的原則;在管理部門中，重點強調(diào)服務銷售售后一線的意識。形成二線為一線服務，一線為客戶服務這樣層層服務的管理機制。積極響應總部要求，進行服務質(zhì)量改進，強化員工的服務意識，每周召開一次服務質(zhì)量例會，對上周服務質(zhì)量改進行動進行總結，制訂本周計劃，為用戶提供高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務。并設立服務質(zhì)量角對服務質(zhì)量進行跟蹤及時發(fā)現(xiàn)存在的不足，提出下一步改進計劃。分公司在商務代表處轄區(qū)的各網(wǎng)點中一直居于服務評分的前列，售后服務更是數(shù)次榮獲全國網(wǎng)點第一名。在加強軟件健身的同時，我們先后對分公司的硬件設施進行了一系列的整改，陸續(xù)建立了保養(yǎng)用戶休息區(qū)，率先在保養(yǎng)實施了“交鑰匙”工程;針對出租車銷量激增的局面，及時地成立了出租車銷售服務小組，建立了專門的出租車銷售辦公室，完善了用戶休息區(qū)。根據(jù)當期市場特點和品牌部要求，我們開展了“三月微笑服務”、“五一微笑送大禮”、“夏季送清涼”、“金秋高校校區(qū)免費檢查”、小區(qū)免費義診、“冬季送溫暖”等一系列活動，在客戶中取得很大的反響，分公司的服務意識和服務質(zhì)量也有了明顯的提高。
對于內(nèi)部管理，作到請進來，走出去。固步自封和閉門造車，已早已不能適應目前激烈的轎車市場競爭。我們通過委托相關專業(yè)公司，對分公司的展廳現(xiàn)場布局和管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關業(yè)務部門，利用業(yè)余時間，對xx市內(nèi)具有一定規(guī)模的服務站，尤其是競爭對手的4s站，進行實地摸底調(diào)查。從中學習、利用對方的長處，為日后工作的開展和商務政策的制定積累了第一手的資料。
分公司是個整體，只有充分發(fā)揮每個成員的積極性，才能。年初以來，我們建立健全了每周經(jīng)理例會，每月的經(jīng)營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現(xiàn)的問題，大家在例會上廣泛討論，既統(tǒng)一了認識，又明確了目標。
在加強自身管理的同時，我們也借助外界的專業(yè)培訓，提升團隊的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過聘請專業(yè)的企業(yè)管理顧問咨詢公司對員工進行了如何提高團隊精神的培訓，進一步強化了全體員工的服務意識和理念。
總之，雖然在國內(nèi)轎車市場的日益激烈的價格戰(zhàn)、國家宏觀調(diào)控的整體經(jīng)濟環(huán)境，給xx公司的日常經(jīng)營和發(fā)展造成很大的困難。但是在全體員工的共同努力下，我相信，xx-xx汽車銷售公司取得了歷史性的突破，整車銷量、利潤等多項指標創(chuàng)歷史新高。
酒店總經(jīng)理自我評價篇五
2、具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識;
3、掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識;
5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。
酒店總經(jīng)理自我評價篇六
第一在過去的一年當中很多事情都是需要一個過程，我相信工作當中必須會有很多很多的問題在等著我，我首選要研究的就是在工作中的那種態(tài)度，我調(diào)整自我的心態(tài)，做好前臺工作，在日常的接待中我用心，禮貌的接待每以為顧客，當然這些都是需要時間，可是我相信自我必須能夠做好，前臺接待工作必須要做到位，我明白做一名優(yōu)秀的前臺接待就必須要對工作負責，抱著進取的心態(tài)，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信這些都是能夠慢慢爭取的，當然在工作生活當中。第二就是學習，學習各種前臺工作技能，禮儀禮節(jié)是一個重點，對于這一點我是十分的重視的，自身的禮儀禮節(jié)都是十分有必要做好的一點，在生活當中也會有更多的事情在等著我們，我進取的學習前臺工作，對于自我沒有接觸到的我總是會很用心的去學習。
做一名前臺工作人員，酒店一切自然都需要掌握，我明白這些都是能夠做到更好的，沒有什么事情是不能改變的，當然在工作當中要做到熟悉酒店的一切，僅有把方方面面都熟悉到位了，才能讓自我更好的為顧客服務，作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗，一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多，讓我也明白了自我應當怎樣去這些事情，當然在往后的生活工作當中這些都是必須要完善的，不管什么工作經(jīng)驗必須是慢慢的積累，我必須會繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗，養(yǎng)成工作好習慣，都說工作經(jīng)驗能夠讓自我在工作當中更加順利，這是有道理的在，經(jīng)過了這一年的前臺工作，我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
作為前臺我覺得自我在工作時間安排上頭，有一點不足，工作當中時間觀念是十分清晰地，我們必須要做好這些，我明白很多事情都是一步步積積累起來的，工作也是這般，我會糾正自我在工作當中欠缺時間觀念的毛病，繼續(xù)為xx酒店努力工作。
酒店總經(jīng)理自我評價篇七
20xx年公司領導班子在市局的正確領導下，認真學習貫徹黨的xx大精神，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，始終堅持團結奮進、務實進取的團隊精神，立足企業(yè)實際，帶領干部職工狠抓各項工作的落實，保證了企業(yè)持續(xù)、平穩(wěn)，健康發(fā)展和職工隊伍的穩(wěn)定。
一、思想政治水平。
本屆領導班子始終把思想建設放在首位，堅持黨的各項方針政策，時刻與市局保持一致，工作中著眼全局，關注企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。經(jīng)營活動中，首先考慮是否維護企業(yè)和職工利益，想方設法保障職工權益，在企業(yè)十分困難的情況下，積極調(diào)動職工積極性,著力培育職工對企業(yè)的歸屬感，不搞形象工程，力求干一件事，成一件事，在職工中具有較高的威信。工作中，領導班子能夠堅持民主集中制，黨政主要領導相互支持、配合默契，注重聽取班子成員的意見，不搞一言堂，不搞特權，不謀私利。班子成員間坦誠相待，工作中相互配合，不局限各自分工，能夠做到相互“補位”。領導班子能夠把學習做為加強自身建設的重要方法，不但積極參加市局黨委舉辦的政治理論培訓、而且以非常認真的態(tài)度對待每一次中心組學習，能夠按照創(chuàng)建學習型黨組織的要求，積極開展學習讀書活動，虛心聽取職工意見和建議，不斷改進經(jīng)營工作。
二、領導能力。
公司領導班子成員不斷提升總攬全局的能力，能夠站在發(fā)展行業(yè)的高度科學謀劃企業(yè)的發(fā)展思路。
與**集團的合作經(jīng)營經(jīng)過近一年的探索已初步形成規(guī)模，并開始投入試生產(chǎn)經(jīng)營。對社會流動人員的收編管理是*公司占領行業(yè)陣地的一項長期工作任務，總公司設專門機構開展工作，今年繼續(xù)完善管理方式，為企業(yè)轉制后全面鋪開再生資源網(wǎng)絡建設奠定基礎。公司領導密切關注國有企業(yè)改制相關政策的出臺與實施，與市政府相關部門溝通及時，充分利用優(yōu)惠政策為企業(yè)和職工爭取資金。依法實施基層企業(yè)破產(chǎn)，減少資產(chǎn)損失300萬元，千方百計捍衛(wèi)企業(yè)和職工利益。就兩家基層企業(yè)動遷與*區(qū)政府多次協(xié)商，最終達成了比較合理的補償方案。并且由于前期準備工作充分，在約定時間內(nèi)，總公司組織完成了企業(yè)院內(nèi)2家鋼材市場65戶鋼材經(jīng)營業(yè)戶的搬遷工作，共搬走鋼材5000余噸，設備百余臺，順利完成與*區(qū)動遷辦的交接。
下半年，總公司利用動遷補償款開始陸續(xù)償還部分職工債務。*公司近20xx年特困，近2千名職工基本人人都有企業(yè)應償還的欠款，為使有限的資金分配最大限度地趨于合理，總公司多次召開專門會議研究償還方案，認真審核、規(guī)范操作，截止12月末共償還職工債務1600多萬元，同時為退休職工辦理了多年未解決的醫(yī)療保險，從根本上解決了退休職工的后顧之憂，使全公司退休職工醫(yī)保覆蓋面達到100%。償債工作雖然得到職工們的高度認可，但是職工要求還款的心情過于迫切，使得總公司接訪壓力猛增。今年以來，初步統(tǒng)計，總公司接待上訪人數(shù)達1,000多人次，其中集體上訪10批次300多人。為更好地做好解釋工作，領導班子成員人人懂政策，人人接上訪，沒有拖諉扯皮現(xiàn)象，保證了職工的穩(wěn)定企業(yè)的和諧。
三、廉政建設。
總公司領導班子嚴格執(zhí)行中紀委《關于國有企業(yè)領導干部廉潔自律“七個不準”的規(guī)定》，自覺接受群眾監(jiān)督。領導班子重大問題集體決策，各項制度民主透明，選人用人程序規(guī)范，職工信息反饋渠道暢通，嚴格執(zhí)行廉潔自律各項規(guī)定，正確對待權力，認真履行好職責，做到制度之內(nèi)“不缺位”，制度之外“不越位”。
酒店總經(jīng)理自我評價篇八
質(zhì)檢部門的主要職責是經(jīng)過計劃、組織、指導、協(xié)調(diào)、控制、監(jiān)督、檢查等保證飯店管理目標的實現(xiàn)，全面負責公司標準化、規(guī)范化運營和服務質(zhì)量的提高?，F(xiàn)將質(zhì)檢部20__年第一季度的工作匯報如下，不妥之處，請批評指正。
一、主要做法和工作思路
1、制定質(zhì)檢標準及獎懲條例，確保質(zhì)檢工作有章可循，有標可依。
開展質(zhì)檢工作，我們執(zhí)行的標準主要有20__版《旅游飯店星級的劃分與評定》及《飯店行業(yè)服務禮儀規(guī)范》等相關行業(yè)標準。執(zhí)行的制度是公司《管理手冊》、《程序文件》、各部門《管理規(guī)范》、《員工手冊》及《質(zhì)檢獎懲條例》等。另外，在標準和制度的把握上，我們始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人平等、一視同仁”的原則。雖然在目前有些制度還不夠健全，但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度，以使制度全部出臺以后，為執(zhí)行執(zhí)行工作打下了基礎，也為質(zhì)檢工作供給了參考依據(jù)。
2、堅持以公司領導、質(zhì)檢人員、部門經(jīng)理、值班經(jīng)理四級檢查想結合開展質(zhì)檢工作。
檢查中，我們堅持“公司領導重點檢查，質(zhì)檢人員全面檢查、部門經(jīng)理專項檢查、值班經(jīng)理日常檢查”四項資料相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經(jīng)理進行一次重點檢查，由質(zhì)檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調(diào)的其他部門質(zhì)檢人員每一天進行全面檢查，各部門經(jīng)理根據(jù)自我的職責范圍，對各業(yè)務項目進行專項檢查，值班經(jīng)理每一天進行日常檢查四項檢查相結合，并做好質(zhì)檢記錄，由質(zhì)檢部整理后根據(jù)《質(zhì)檢獎懲條例》下發(fā)質(zhì)檢通報。
3、堅持以引導教育為主、體罰為輔的原則處理檢查中出現(xiàn)的問題
在質(zhì)檢過程中，我們對第一次出現(xiàn)的，經(jīng)過我們引導能夠糾正的以及對職責部門或個人單獨無法解決的一些問題，我們將經(jīng)過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或幫忙協(xié)調(diào)解決，回頭再做檢查，一般不會處理，而對于多次強調(diào)的一些問題，多次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的安全、顧客滿意度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題，我們都會下發(fā)質(zhì)檢通報進行扣分處理，質(zhì)檢通報一式三份，質(zhì)檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、職責部門參照整改一份。
4、質(zhì)檢工作總結
我們嚴格按照“圍繞一個目標、做好兩個計劃、完成三個總結、做好四個匯報”的要求進行計劃、總結和匯報，即，我們緊緊圍繞“把華祺飯店打造成為六盤山下獨具特色的、客戶更加滿意的現(xiàn)代服務行業(yè)的標桿”這一目標，嚴格按照《20__年目標任務分解方案》制定了質(zhì)檢部年度工作計劃和每月工作計劃，認真在每周例會上給各部門匯報質(zhì)檢過程中發(fā)現(xiàn)的問題，每月將質(zhì)檢中存在的重點問題，難點問題以及屢屢不改的問題進行總結匯報，以協(xié)商解決，每季度我們將質(zhì)檢工作進行總結，經(jīng)過匯報會我們將上一季度在質(zhì)檢過程中取得的成效和存在的問題以及今后的打算總結出來進行匯報，年底，我們將會把全年的質(zhì)檢情景進行全面的總結，并結合實際制定出下一年的質(zhì)檢工作計劃進行全面匯報。當然，有條件的話，我們將會把全年的一些質(zhì)檢案例整理成冊，一方面是為了體現(xiàn)質(zhì)檢工作在飯店管理中的主要作用，展示質(zhì)檢工作一年來取得的成效，另一方面是為了相互交流學習，避免各部門在以后的工作中重蹈舊路，應以為戒，引起重視。
二、取得的主要成效
1、質(zhì)檢工作的開展，推動了公司質(zhì)量管理體系的建立。
質(zhì)量是企業(yè)的生命，是經(jīng)濟效益的基礎。質(zhì)量管理是企業(yè)管理的核心，所以，質(zhì)量管理體系的建立體現(xiàn)了以顧客為中心的原則，使公司的管理更科學、更規(guī)范、更有效，同時經(jīng)過合理的資源配置，使我們的服務質(zhì)量等各個要素的構成過程都處于受控狀態(tài)，預防質(zhì)量事故、減少內(nèi)耗和消除安全隱患、到達節(jié)能降耗和提升服務質(zhì)量的目的，從而保證公司目標、指標的實現(xiàn)，促進企業(yè)和諧健康發(fā)展。20__年初我們引入過一次質(zhì)量管理體系建設，可惜由于各種原因我們沒有堅持下去，可是為了實現(xiàn)我們的目標，我還是嚴格按照質(zhì)量管理體系的要求，著手制定公司《管理手冊》、《程序文件》、《管理規(guī)范》、《員工手冊》，大框架已基本構成，上半年有望全部出臺。
那里我要異常說明的是，凡是一個規(guī)范的企業(yè)，必定有一套完整的管理體系，他不會因為地域的差異而改變其標準。
2、在公司規(guī)范化管理方面發(fā)揮了進取的引導作用。
要實現(xiàn)公司規(guī)范化管理，必須要嚴格對標執(zhí)行和不斷加強內(nèi)部管理。在標準執(zhí)行方面，我們及時貫徹落實行業(yè)內(nèi)部的相關政策、法規(guī)、及標準，認真完善公司內(nèi)部管理規(guī)范，為公司質(zhì)檢工作供給科學依據(jù)。在內(nèi)部管理方面，20__年以來，我逐步嘗試在公司全面推行pdca管理模式，使各項工作到達標準化、規(guī)范化管理和程序化、一體化運營。經(jīng)過一年的發(fā)展，各項工作逐步得到了改善，使我們也看到了期望和信心。pdca管理，即，計劃、實施、檢查考核、處理改善，pdca循環(huán)也叫戴明環(huán)，它是全面質(zhì)量管理所應遵循的科學程序。回首20__年，我們制定了全年重點工作計劃，各部門也按照計劃進行了實施，我們也進行了檢查考核，年底也進行了處理改善。雖然沒有引起重視，執(zhí)行的不是很夢想，但我們已經(jīng)邁出了導入pdca管理的第一步，20__年，根據(jù)何總年終工作報告的要求，我們也制定了全年工作計劃，并給各部門進行了分解，下發(fā)了分解方案，各部門正在加緊實施中，當然，我們今年要更加嚴格的進行檢查考核和處理改善。
3、在服務質(zhì)量提升方面起到了有力的推動作用
我們嚴格執(zhí)行飯店服務的三個黃金標準，“凡是客人看到的必須是整潔美觀的，凡是供給給客人的必須是安全有效的，凡是員工見到客人必須是熱情禮貌的”。至于質(zhì)檢工作對服務質(zhì)量提升的推力有多大，我想各部門應當深有體會，異常是營業(yè)部的領班更有發(fā)言權。大到部門工作程序的調(diào)整，小到墻上的一個螺絲洞，地上煙灰我都不會放過。都要進行糾正，同時也引得了客人的好評。
4、在內(nèi)耗控制方面起到了進取的作用
經(jīng)過質(zhì)檢，我更加關注公司的資產(chǎn)管理，設施設備的維護保養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的控制，更加關注目標任務的完成。在資產(chǎn)管理方面，我們要求做到資產(chǎn)定期盤點，職責到人，及時修補，避免報損;在設施設備維護保養(yǎng)方面，我們要求做到日常維護，即損即修，定期保養(yǎng)，盡可能延長其使用壽命，在節(jié)能降耗方面，我們要求做到加強宣傳引導，實施量化管理，職責區(qū)域到人。在易耗品控制方面，我們要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)控制和鼓勵二次回收利用以及各部門目標任務的落實情景，我們質(zhì)檢人員切實起到了督促、監(jiān)督和引導作用，可是，為實現(xiàn)我們的能耗控制目標，還需要我們?nèi)w員工的共同參與，才能在內(nèi)耗控制方面起到更大的作用。
經(jīng)過質(zhì)檢制度的不斷完善和質(zhì)檢工作的逐步推進，公司規(guī)范化管理已經(jīng)邁上看一個新的臺階，我們也已經(jīng)基本構成了一套貼合我們公司發(fā)展的管理體系，pdca管理模式也在我們公司得到了推廣，在公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)以及為經(jīng)濟效益和社會效益取得方面起到了必須的作用。
三、主要存在的問題
3、由于培訓較少，質(zhì)檢人員的自身業(yè)務素質(zhì)還不能滿足開展質(zhì)檢工作的需要;
5、雖然質(zhì)檢工作的思路已經(jīng)基本理清，但質(zhì)檢工作的落實還不夠全面，執(zhí)行力不夠。
最終，期望大家在以后工作中多多支持和理解質(zhì)檢工作，多多參與質(zhì)檢工作，要想實現(xiàn)企業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，到達規(guī)范化管理的目標，在這個團隊里，我們總要有這么一個或一幫子敢于講真話，不怕得罪人，勇于擔當、甘于奉獻的部門或個人。當然，既然肩負起了這個職責，我們將以身作則，共擔職責，嚴格按照董事長的講話精神，在各項工作中必須要“心到、眼到、手到”，盡全力解決好目前面臨的困難和問題，想方設法解決好2月26號干部擴大會議上總經(jīng)理提出的六項矛盾，努力用實際行動打造出一個在全區(qū)乃至在全行業(yè)具有影響力的“管理模式”。
酒店總經(jīng)理自我評價篇九
在大學三年一直擔任班級的生活委員，多次組織過班級活動，平時認真細心、責任心強、敢于負責，穩(wěn)重、誠信、熱情、充滿活力，具有較強的溝通和表達能力，團對協(xié)作精神強，勇于拼搏，吃苦耐勞，不怕困難。我的生活準則是：認認真真做人，踏踏實實工作。同時愿以抖擻執(zhí)著的'精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。
待人真誠，能吃苦耐勞，辦事嚴謹認真負責，創(chuàng)新能力突出，有較強的組織管理能力，有團隊精神及良好的人際關系，協(xié)作意識及適應能力很強，大學期間專業(yè)課程的學習使我有了扎實......
就是評價自己的工作情況，那么，關于怎么寫，你知道怎么寫嗎？如果不知道，就一起看看小編整理的內(nèi)容吧!1、本人是一名應屆畢業(yè)生，就讀于貴州交通......
5篇每個酒店的員工只有當自己也沉淀下來，窺探自己的內(nèi)心，寫下自己的自我評價，這樣才可以不斷進步。下面是小編為大家?guī)淼模嘈艑δ銜袔椭?。酒?.....
酒店總經(jīng)理自我評價篇十
三年的軍校生活，使我懂得了紀律得重要性，鍛煉了我的意志；樂觀向上，大方開朗，熱情務實；善與人交流，人際關系良好，待人誠懇；工作認真負責，具有吃苦刻苦、艱苦奮斗的精神；遇事沉著冷靜，理智穩(wěn)重，適應能力強，具備良好的.組織協(xié)調(diào)能力，注重團隊精神、愛好閱讀，上網(wǎng)，打羽毛球，旅游。
酒店總經(jīng)理自我評價篇十一
待人真誠，能吃苦耐勞，辦事嚴謹認真負責，創(chuàng)新能力突出，有較強的組織管理能力，有團隊精神及良的人際關系，協(xié)作意識及適應能力很強，大學期間專業(yè)課程的學習使我有了扎實的理論基礎，課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經(jīng)驗，更重要的是培養(yǎng)了良的社交能力及應變能力，使我具備了相當?shù)墓ぷ髂芰?，相信自己在工作中能做得更出色?/p>
酒店總經(jīng)理自我評價篇十二
本人是一名應屆畢業(yè)生，就讀于貴州交通職業(yè)技術學院，旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很的'親和力，善于與人溝通、而且愛廣泛，愛唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累化知識，為實踐做最充分的準備。每一門課程我都認真對待。因為學的是旅游與酒店管理專業(yè)，所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售。
酒店總經(jīng)理自我評價篇十三
我們走過了勤奮耕耘的xxx年，經(jīng)過我們的不斷摸索，不斷進步，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，一年來，我們面對著市場的`競爭和壓力，同舟共濟，始終秉承酒店尊客以心待客以誠的核心價值理念，以爭創(chuàng)一流為目標，以良好的聲譽和優(yōu)質(zhì)的服務贏得了廣泛的贊譽，帶動了整個酒店業(yè)的發(fā)展。
新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名組長我始終嚴格要求自己，，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿結束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結。
工作上我擔任六樓涼菜組組長，在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度，認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下，帶領全組人員，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中，我努力學習文化、業(yè)務、技術知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好廚房工作。
在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了一個小組長的職責，經(jīng)常組織班組人員學習烹飪技術，把住各工序的質(zhì)量關，實行全過程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，督促本組人員認真落實崗位職責，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結束工作。合理安排本班人員的工作，對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進行嚴格把關，對不符合要求的應予以指出，及時糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則，帶領全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時請示匯報。
在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。酒店將繼往開來，再接再厲，在集團的正確領導下，堅持發(fā)展戰(zhàn)略，不斷提高自我，努力完成集團各項工作任務，信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)，實現(xiàn)新的目標，把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強!相信沒有最好，只有更好。
酒店總經(jīng)理自我評價篇十四
xx年xx月起，我在酒店xx崗位工作。特自我評價如下：
一，工作情況概述，工作目標的完成情況和取得的成績（詳細寫哦）
二，思想認識，工作紀律的'遵守情況等
三，存在問題和努力方向（少寫哦）
我將在以后工作中，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，嚴格要求，不斷提高
酒店總經(jīng)理自我評價篇十五
在大學三年一直擔任班級的生活委員，多次組織過班級活動，平時認真細心、責任心強、敢于負責，穩(wěn)重、誠信、熱情、充滿活力，具有較強的溝通和表達能力，團對協(xié)作精神強，勇于拼搏，吃苦耐勞，不怕困難。我的生活準則是：認認真真做人，踏踏實實工作。同時愿以抖擻執(zhí)著的.精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。
酒店總經(jīng)理自我評價篇十六
在客房部工作的這段時間里，我學習到了很多的東西，也對客房服務的工作有了更多的了解，此刻就我這段時間的工作總結一下。
一、客房清潔
在客房清潔方面，我都是遵守酒店給到我們的工作指南來操作，首先進到房間都是先檢查房間，仔細看需要哪些是重點要清潔的，然后拉開窗簾，打開窗戶進行通風，之后就是把洗浴用品之類的進行更換，先把毛巾之類的收拾好，更換上新的毛巾，把垃圾都清理掉，然后換上新的垃圾袋，床單被套也是把它們拆下來，然后再換上新的，并整理鋪好床。接下來就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環(huán)節(jié)都做完之后，我還要檢查下是否有遺漏的沒做的，房間里的設施是否有缺失需要補充的。
這段時間的工作下來，一個房間的清理并不是很簡單的事情，需要做很多的步驟，可是從一開始的需要同事帶，到此刻我能夠很好的獨立完成了，雖然很累，可是我也明白做服務行業(yè)，需要做好，就必須細心，耐心的做好每一個步驟，這樣新客人走進房間，看到干凈的環(huán)境，能住的舒服，也是對我工作的一種肯定。
二、公共清潔
除了客房的清潔，像樓梯間，走廊內(nèi)的清潔也是我需要做的工作，那里的環(huán)境相對于房間來說簡單一些，可是要做好，也是需要很細心的去做的，異常是我們酒店的走廊都是有鋪設地毯的，吸塵和清理的工作更是需要做好，異常是有時候遇到客人不細心把飲料撒在地毯上，那更需要及時處理，避免等到干了之后再清洗，那更麻煩了。同時，走廊裝飾品的除塵，還有綠植的澆水等等工作，我也是在同事的帶領下，才明白像綠植的澆水工作，并不是每一天都需要做的，有些植物的需水量并不是那么大，那做好記錄，確定澆水的時間就能夠了，有些需水量大的，就需要天天去澆水了，或者進行水的更換。
雖然清潔的工作很累，很辛苦，可是我也學到了很多的東西，以后家里的衛(wèi)生，自我來做的話，也有很多的小技巧能夠使用了，不再像以前那樣，就明白掃地拖地這些簡單的東西，一些清潔的竅門更是不懂，而從事這份工作之后，很多小竅門都學會了。
可是雖然學到了很多東西，但也發(fā)現(xiàn)我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些，有時候工作太忙，自我容易忙中出錯，這方面以后的工作之中需要繼續(xù)優(yōu)化和改善。
酒店總經(jīng)理自我評價篇十七
16年是國家政策持續(xù)收緊的一年，也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年，應對復雜嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境和客源市場激烈競爭，瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領導的大力關心支持下，在和幫公司的正確領導下，堅持以市場為導向，16年是國家政策持續(xù)收緊的一年，也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年，應對復雜嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境和客源市場激烈競爭，瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會和主管領導的大力關心支持下，在和幫公司的正確領導下，堅持以市場為導向，以經(jīng)濟效益為中心，以細化管理為手段，凝心聚力迎難而上，狠抓企業(yè)經(jīng)營和管理，有效應對復雜多變的市場環(huán)境，努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實際困難，實現(xiàn)了經(jīng)營穩(wěn)健發(fā)展，超額完成了年初經(jīng)營指標，各項工作都取得了良好成績。
現(xiàn)將酒店16年各項經(jīng)營和管理工作簡要匯報如下：
一、經(jīng)營指標執(zhí)行良好，經(jīng)營收入平穩(wěn)增長
16年，瀛洲園酒店認真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展形勢，堅持以黨的政策為風向標，認真分析市場狀況，及時調(diào)整經(jīng)營思路，創(chuàng)新開發(fā)客源市場，團結一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭先，戮力謀發(fā)展、搶商機、抓創(chuàng)收、增效益，使年度計劃和經(jīng)營指標完成良好。
16年酒店主營業(yè)務收入共計__萬元，較14年同期增長__0萬元，增長率為_%，超年初制定的__萬的目標任務_萬，較12年同期增長_萬元，為酒店自16年開業(yè)以來的歷史新高。
其中客房部實現(xiàn)收入_萬元，較16年增加_%;月均收入_萬元，全年平均維修房數(shù)量為_間，比16年減少3間，全年客房平均出租率為_%，較16期增長_%;平均房價為__元間夜，較16年同期上升_%。
餐娛部實現(xiàn)收入__萬元，月平均收入_萬元。
其中：餐飲部收入_萬元，較16年增加_%;茶坊收入__萬元，較16年增加_%。
房屋租金等其他收入_萬元。
二、培植經(jīng)營亮點，經(jīng)營創(chuàng)收業(yè)績斐然
16年酒店政務接待量進一步緊縮，市場環(huán)境尤為嚴峻，在如此困難定稿版的環(huán)境下，酒店本著服務至上、產(chǎn)品創(chuàng)新、面向大眾、降低門檻、服務大眾、鼓動全面促銷力創(chuàng)效益的指導思想逆勢而上，實現(xiàn)了各項經(jīng)營指標持續(xù)向好。
這主要得益于董事會的及時指導和鼓勵，以及對市場環(huán)境的準確預測、經(jīng)營思路的及時調(diào)整，在精細化、個性化、特色化產(chǎn)品上不斷拓展思路、制造賣點、爭取客源、穩(wěn)定效益，今年來主要開展了以下工作：穩(wěn)抓宴會銷售市場，牢牢抓住本地婚壽宴請、紅白喜事的接待，針對會理本地客源較為固定的情景，加快菜肴新品研發(fā)，根據(jù)會理本地客人的口味，不斷進行菜品的改良與創(chuàng)新。
在零餐上做足功夫，推出了瀛洲園江湖菜系列家常菜品，降低了門檻，以親民的價格供給星級的菜品及服務，成功的實現(xiàn)了從依靠政務接待到面向大眾消費的餐飲轉型，在運行過程中得到了社會各界和本地消費者的一致好評。
客房上克服設施設備進一步老化的不利因素，靈活調(diào)整經(jīng)營思路和方式，因時制宜采取各種措施挽留客戶，一方面強化軟件管理，加大服務人員的專業(yè)培訓力度，改善服務態(tài)度，提高服務品質(zhì);另一方面牢牢抓住政務及商務客源，同時進取拓展散客市場，散客收入較16年增加了188.3%。
16年房間出租總數(shù)比16年上漲了_間，平均每個月上漲約1.5間，平均每一天上漲約6.7間，房間出租率較16上漲了6%，平均房價提高了10.15元，房費收入上漲了__元，不論是房費收入還是房間出租數(shù)都表現(xiàn)出了極強的增長勢頭。
致力于創(chuàng)造新賣點，進行了客房迷你吧賣品的品種及價格調(diào)整，優(yōu)化賣品結構，讓小食品的流通加強，報損率降低，客人可選品種增加，得到了客人的好評。
16年鮮花、水果、迷你吧收入為___元，較16年增長了加強促銷力度，擴展絡營銷。
改變瀛洲園過去等客上門的做法，進取走出去，充分利用各類平臺開展宣傳促銷工作，利用大型戶外流動廣告車、公交車、出租車、樓宇廣告電視機、外出設點宣傳、走訪單位、店內(nèi)外宣傳廣告等方式對酒店進行了全方位大力度的宣傳。
還經(jīng)過深化絡合作，擴展絡營銷，建立訂房協(xié)作等手段，為客房經(jīng)營帶來了相對穩(wěn)定的客源。
三、做大做強酒店品牌，創(chuàng)先爭優(yōu)成果豐碩爭樹一流品牌，做會理本地酒店行業(yè)的標桿，是我店多年來堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營理念。
16星級復核工作為契機，對酒店一些重點部位進行了整改、翻新，對部門運營手冊進行重新梳理更新，中有關飯店運營質(zhì)量對各部門進行嚴格要求，進一步提高了酒店的服務品質(zhì)。
酒店順利經(jīng)過了四川省星評專家組的嚴格考評且獲得了很高評價;此外，酒店還順利經(jīng)過了省級食品安全示范單位的復核。
在消防安全工作上也得到了主管部門的充分肯定。
16年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評定四川服務名牌，成為全州首個獲此殊榮的服務類單位。
這是繼酒店被評定為四星級飯店及綠色旅游飯店以來獲得的又一大榮譽。
從來進一步提升了酒店形象，鞏固了優(yōu)良口碑，更印證了我們堅持爭樹一流品牌、爭做行業(yè)標桿發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性。
這既是一種肯定和回報，更是一種鼓勵和鞭策。
四、打造精細服務品牌，整體服務水平提升
做精做細，打造精細化、人性化、親情化服務，一向是酒店服務品質(zhì)建設的核心資料。
為培育構成親切待客、真情服務的酒店氛圍，構建和諧的客際關系，打造精細服務品牌，酒店高度重視員工的思想教育和素質(zhì)建設，擬定系統(tǒng)的培訓計劃并定期組織實施，開展了新員工入職培訓、崗位應知應會培訓、服務案例培訓、情景實操培訓、禮儀禮節(jié)培訓、安全知識培訓、部門經(jīng)理專項培訓及各項服務技能展示活動等等。
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