心得體會是對自己經(jīng)驗的總結(jié)和內(nèi)化,使之成為自己思考和行動的一部分。寫心得體會時,要注意從自己的角度出發(fā),不追求華麗的辭藻和華而不實的詞句。以下是一些實用的心得體會,希望能對大家的學(xué)習和工作有所幫助。
新年包餃子的心得體會四年級篇一
清晨,天氣晴朗,湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說:“小饞貓,肚子是不是又餓了?來,媽媽教你包餃子吃?!甭牭竭@,我高興地一蹦三尺高,連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下:首先,把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時,雙手一定要用力,這樣揉出來的面口感才好??刹湃嗔藥追昼姡业氖志退崃似饋?。可我心想:一定要堅持下去……過了五分鐘,面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后,我拿了一個碗,放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴,用筷子攪拌,一直攪拌到均勻為止。就這樣,餃子餡兒拌好了!
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁,在餃皮正中央放一勺餃子餡兒,然后對折餃皮,給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊,把餃子放在手上,大拇指一按,就完成了??墒俏也恍⌒奶昧α?,這“胖娃娃”的肚子被我按破了!接著我又重新包了一個,這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后,一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里。看著它們在鍋里翻滾著,好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了,雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣,饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來,夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn),雙齒一咬,肉汁和餡兒便涌了出來,香氣襲人,令人回味無窮。
今天我學(xué)會了包餃子,同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。
新年包餃子的心得體會四年級篇二
“前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡?!蹦銈儾虏逻@是什么?對了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點餡兒,放在餃子皮中間,再對折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺得很簡單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,老師說:“包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
新年包餃子的心得體會四年級篇三
今天,小博士午托班舉行包餃子活動,我也報名參加。一放學(xué),我就興高采烈地奔向小博士。
哇,小博士人頭攢動,再看看桌子上,餃子皮堆積如山,餃子餡也足足裝5大碗,“噔噔噔……”土耳其進行曲開始播放,音樂響起表示包餃子活動開始。
個個都是包餃子能手,不一會兒,個大餡多,賣相漂亮的餃子就快放滿桌子,真是眾人拾柴火焰高啊!
時間一分一秒地過去,剛剛還堆積如山的餃子皮不一會就變成可愛的餃子寶寶。這時,土耳其進行曲又響,這次播放是告訴我們包餃子已經(jīng)接近尾,要結(jié)束。
開飯啦,大家爭先恐后地品嘗自己的勞動成果,我一口一口地細細地品嘗著,薄薄的細皮,冒著汁的肉餡,真是美味。大家邊吃邊在辨認、討論哪只餃子是出自自家手的,誰包的餃子是最好看的呢。
今天的包餃子活動真有趣,包進大家勞動成果味道的餃子真好吃,讓人回味無窮。
新年包餃子的心得體會四年級篇四
過年啦,過年啦!過年吃什么好呢?快來看看我家的菜譜吧!
我家的菜譜分為三類:開胃菜、大餐和飯后甜品。今天,我就和大家來談?wù)勥@個開胃菜——餃子。
餃子是中國傳統(tǒng)的美食。瞧!奶奶又拿出她的絕活,只見她左手拿著一塊餃子皮,右手舀起一勺肉餡放在里面,然后在邊上抹點水,一捏,一個活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因為不會,只能照貓畫虎地學(xué)著奶奶做了一番。結(jié)果餃子破了,衣服也臟了。奶奶看了以后,笑著對我說:“你看你,真是兩敗俱傷啊!肉餡不能放多,而且也不能捏得太用力,還有……”“懂了,別說了!”我又重新做了一遍,可肉餡還是漏了出來,只是衣服沒臟而已。這下,我陷入了沉思,奶奶語重心長地對我說:“你應(yīng)該聽別人說完才可以發(fā)言,肉餡應(yīng)該放在中間?!边@回,我認真聽奶奶講完,再次做了一遍,果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了,我吃了一個又一個,從這碗餃子中,我嘗到了快樂,也嘗到了一個道理:“和別人講話時,應(yīng)該耐心聽別人說完才能發(fā)言?!?/p>
新年包餃子的心得體會四年級篇五
從小到大,我學(xué)會了很多的本領(lǐng),但包餃子卻使我終生難忘。
過春節(jié)的時候,全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如,也想學(xué)包餃子。
媽媽給我做了示范:只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子鏟餡,然后用手一捏,很快,一個個餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個個打了勝仗的士兵,昂著頭,挺著“將軍肚”,神氣十足。
嘗著自己包的餃子,我心里像吃了蜜一樣甜。
新年包餃子的心得體會四年級篇六
每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會回爺爺家過年,今年也不例外。
去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財源廣進的征兆啊。”
“好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了?!蔽腋吲d得歡呼雀躍。
爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃。”
我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡單了,我就不信會比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧?!?/p>
說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團里。我想,這次的失敗,是因為肉餡太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的'問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個餃子,果然,這個餃子的大小正合適,可當我把餃子擺時,一個個都是東倒西歪的,成了名副其實的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!
包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動成果。”我苦笑著接過了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時,爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實,每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡單的事情也會變得復(fù)雜,就像今天包餃子吧,肉餡要剛合適,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看?!?/p>
我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”
“好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的?!卑职终f著,指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當真啦?來,瑤瑤,吃這些。”
“不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的?!?/p>
“好的,爺爺,沒事的。”我安慰爺爺?shù)?,“好吃,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。
今天,我已經(jīng)學(xué)會了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因為這是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會變得很容易,如果沒有掌握要領(lǐng),再容易的事也會變得很復(fù)雜。
新年包餃子的心得體會四年級篇七
一個星期天的晚上,我洗好手,做好所有準備,就要開始包餃子了。
我包餃子之前,我的媽媽,幫我切了肉,削了玉米粒,也幫我做好了餃子餡。估計是為了不讓我切到手。
我走到餐桌前,剛想包一只餃子,只見桌子上已經(jīng)有好幾個媽媽包好了的。它們一個個都很飽滿,樣子很美觀,沒有哪兩個餃子是不同形狀的,我?guī)еw慕的眼光去問媽媽:“你是如何包得出那么漂亮的呀?”媽媽答道:“包餃子非常簡單,首先……接著……然后……最后……?!蔽衣爼灹耍f:“這還叫簡單呀,這跟飛上天空一樣難!”媽媽微笑著回答道:“你多做幾個餃子就不覺得難了?!?/p>
于是我就開始包餃子了。我按照媽媽說的步驟做了一個餡又少,有著超大空間的癟餃子。我當時非?;倚模X得我永遠包不出好看的餃子來。等媽媽卻鼓勵我不要灰心,包多幾個自然就會抱得越來越好。
我又多包了幾個餃子,發(fā)現(xiàn)媽媽說的話果然是真的。后來我包的餃子越來越好看了。后來爸爸把餃子煮好之后,我們?nèi)叶汲粤宋野娘溩?,媽媽夸獎我說:“真好吃,跟我包的味道一樣!”這次晚飯我吃得特別。
新年包餃子的心得體會四年級篇八
中午放學(xué)回到家,剛一進門,就聽奶奶說今天中午要包餃子吃,我高興極了,因為餃子是我的“最愛”。
我看見了桌上有奶奶調(diào)好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中浮現(xiàn)出了熱氣騰騰的餃子,我忍不住咽了咽口水。再看時,它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機一動:對,學(xué)包餃子,給媽媽一個驚喜!
說干就干,我先仔細地把手洗干凈,然后學(xué)著奶奶的樣子攤開手掌,將餃子皮平鋪在上面,挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間,接著我仔細地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時,薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對我說:“中間的肉餡不能放得太多,否則就會溢出來。捏餃皮時,先捏中間,再捏周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子?!?/p>
經(jīng)過奶奶的細心指導(dǎo),我一想到我親手包好的餃子馬上就會飄出香味,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個,包出來的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負有心人?。?/p>
有些事看起來簡單,可是做起來難,只有腳踏實地去做事情,才會成功!
新年包餃子的心得體會四年級篇九
我永遠忘不了那個周末,因為我終于學(xué)會了包餃子,而且還明白了一個深刻的道理。
記得那個周末,爺爺奶奶正在包餃子,我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應(yīng)了。奶奶說:“包餃子一定要認真學(xué),看起來簡單,做起來可不容易?!薄斑@有什么難的.”我心想。我一手拿著皮,一手夾起肉餡,再把皮的邊捏緊,一個漂亮的餃子就包好了?!岸嗪唵窝剑 蔽业靡獾貙δ棠陶f。話音剛落,才發(fā)現(xiàn)自己包的餃子是躺著的,怎么都立不起來,再看看奶奶包的,個個昂首挺胸,這是怎么回事呀?再包一個,這餃子還是像開敗的花一樣,就是抬不起頭來?!安话耍话恕蔽疑鷼獾卣f。爺爺笑著說:“別著急,熟能生巧,包多了你就會找到竅門的?!蔽议_始認真地學(xué)著奶奶的樣子,餡不能放多,也不能放少,先把餃子皮對邊的中間用力一捏,再捏兩邊,果然做出了一個婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說:“不錯!不錯!”我聽了勁頭更足了,一個個美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個道理,做事要虛心,不能急于求成,吃著我自己包的餃子,心里比蜜糖還甜。
新年包餃子的心得體會四年級篇十
千百年來,餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候,一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了。看著這個餃子,我心里想:原來我也會包餃子啦!
不一會兒,我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣,游來游去。等餃子熟了以后,就浮了上來,像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口,頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
包餃子給我?guī)砹嗽S多樂趣!
新年包餃子的心得體會四年級篇十一
每當吃餃子的時候,我就會想起寒假過年時的趣事——自己親手包餃子。
那天清晨,一陣微風悄悄地從窗戶鉆進來,立碼,我醒了。我旱旱地起了,因為,今天我們一家三口要一起包餃子。洗完臉后,我便與媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦,還有一大袋子餃皮。回到家,爸爸也起來了。我與媽媽先一樣一樣清洗,然后媽媽讓爸爸拿來大砧板,要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們?nèi)溯喠髑校喊沿i肉切得細細的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后,把所有的餡放在一起,攪拌均勻,可以包餃子啦!
因為自己以前包過餃子,所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上,再用水在餃皮上抹一圈,然后兩邊向中間一捏,另外兩邊也向中間一捏。
啊!餃餡從餃皮中伸出頭來了?!鞍眩 蔽液俺隽寺?。媽媽伸過頭,問:“怎么啦?筷子打到手啦?”只見我手忙腳亂,餃子餡從餃皮里流出來,從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁,我把餃子往桌上一扔,卟哧一聲,餃子掉地上了,徹底沒救了。我描了一眼爸媽,他們?nèi)匀宦耦^苦干好像什么也沒發(fā)生。唉,這搗蛋的餃餡,這不合作的餃皮!從頭再來吧!
不過,這次我沒急著動手,我在一旁看著媽媽包。我發(fā)現(xiàn),媽媽把餡放得很少。我試了試,不再貪多了,只放了很少的餡,小心翼翼地把兩邊捏好,再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈!成功啦!一個餃子就做成啦!看著這第一只水餃,我笑了,一抬頭,爸爸媽媽也樂了,爸爸拿起水饒,說了一句:“這是牙牙的處女作,我們要加以保護!”
就在這快樂、輕松的環(huán)境中,我又包了第二只、第三只、第四只……收工了,我數(shù)了數(shù),哇,我包了20只呢!這時,我才感到頸子酸,手也不靈活了,但心里美滋滋的??鞓肪驮谟H手操作中!
新年包餃子的心得體會四年級篇十二
元宵節(jié)到了,正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時搟的圓圓的,我看了看提了一個建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧?!眿寢屚饬?,我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餃子不圓,我笑嘻嘻的'說:“我不行。”
我看見媽媽正在用手滾著面,我也學(xué)著媽媽做可是也不會,弟弟還笑我:“你太笨了還不如我呢!”當時我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想今天我非學(xué)會一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗,我這次是學(xué)包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當時已經(jīng)放棄了再也不包了,媽媽說﹕“不要放棄我來教你?!鳖D時我變了心情就答應(yīng)了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:“把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時候要適度?!苯?jīng)媽媽一說,我做了很多遍,終于比剛開始有了進步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻!
新年包餃子的心得體會四年級篇十三
媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始了。媽媽快速地搟好了一些餃子皮,我拿過來一個,學(xué)著媽媽的樣子,先夾點餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說:“小寧,少夾點餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了?!眿寢屵呎f邊給我做示范。
我看了一會兒,說:“我會了?!闭f完,照著媽媽教給我的方法包起來??晌疫€是沒成功,有時包不住餡兒,有時餃子不成形,這時我心里開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的`樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實踐,這樣才能學(xué)會做好,來,媽媽再教你!”
經(jīng)過不斷的實踐,我終于慢慢學(xué)會了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如媽媽包的漂亮,但看到我的勞動成果,我還是開心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時,我才真正明白了媽媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習,最終會成功!
新年包餃子的心得體會四年級篇十四
每個人做任何事都會有第一次,有的收獲成功,有的收獲失敗,這都會深深印在我們的腦海中,但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當我看見餃子時,腦海里便會浮現(xiàn)出一副有趣的畫面。
記得那一次,我正在書房里認真地做作業(yè)。突然,媽媽叫我:“駿駿,快點來包餃子!”我一聽,立刻放下筆,以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧!媽媽已經(jīng)準備好了材料:搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈,現(xiàn)在已經(jīng)是“萬事俱備,只欠東風”了。我迫不及待地拿起一張餃皮,把它放在手心里,輕輕捏起一點餡放在餃皮中央,再用手指把兩邊合攏,一個餃子就包好了。我自以為包得很好,可是媽媽包的餃子能“站”在盤子里,而我的卻只能在盤子上晃悠,不一會兒就“趴”了下去。媽媽笑著對我說:“還是餡放得太少了?!蔽覜]有氣餒,又開始包第二個,這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗,在餃皮上放了很多餡,把皮都撐破了,真是慘不忍睹啊!這可把一旁的.媽媽逗得捧腹大笑?!皠e灰心,‘失敗乃成功之母’?!蔽疫@樣安慰著自己。我依舊不動聲色地開始包第三個餃子。這次,我仔仔細細地看了一會兒,才在皮上放了中等的餡,并開始合攏??墒俏液蠑n的時候用了太大的力氣,竟然把這個餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂得前仰后合,我則尷尬萬分。不過,我還是不灰心,接著開始包下一個……終于,在我不懈地努力下,我包的餃子和媽媽一樣好了,看著它們也能驕傲地“站”起來了,別提有多高興了!
接下來就是煮餃子了,我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導(dǎo)下放了半鍋水,把水燒開后,再把餃子放入鍋里。一個、兩個、三個……不一會兒,所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡,我則在一旁垂涎三尺,心里想:“餃子啊餃子,你們就快點熟吧,我還要吃你們呢!”不一會兒,餃子一個個都浮上了水面,還不停地翻騰。媽媽說:“餃子浮上來了,說明餃子熟了,可以盛出來吃了?!蔽乙宦牐⒖贪阉鼈儚乃铩按驌啤背鰜?,放在盤子里。我迫不及待地拿起一個放進嘴里,“嗯,真好吃!”
那股味道至今還余味猶存。
新年包餃子的心得體會四年級篇十五
大年三十家家戶戶都要包餃子吃,我家也不例外。
奶奶和媽媽先忙著和面、調(diào)餡,準備好后,就開始包餃子了。我也想學(xué)包餃子,于是就在旁邊跟著奶奶學(xué)。我問奶奶:“奶奶,餃子怎么像一個元寶?。 蹦棠陶f:“餃子就是元寶?。 甭犇棠踢@么一說,我想起在餃子里放上各種東西,預(yù)祝吉祥。于是我給爺爺包了一個桃子餡的,形狀像桃子;給奶奶包了一個蘋果餡的,形狀像蘋果;給爸爸包了一個硬幣餡的,形狀像硬幣;給媽媽包了一個糖餡的,形狀像糖果。包好后,我對媽媽說:“媽媽,一會煮餃子先煮我包的餃子行嗎?”媽媽說:“行,就先煮你包的奇形怪狀的餃子?!?/p>
當新年的鐘聲敲響時,媽媽將煮好的餃子端上了桌子。我趕緊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽每人的'碟子里夾了一個我包的奇形怪狀的餃子。并催他們趕緊吃餃子,他們高興地夾起餃子咬了一口后,都說:“這是什么餡的餃子呀!”我在旁邊興奮地說:“這是我包的吉祥餃子,預(yù)祝我們?nèi)液秃兔烂溃敔旈L壽百歲;祝奶奶平平安安;祝爸爸財源滾滾;祝媽媽甜甜蜜蜜?!彼麄兏吲d地說:“謝謝你,真是個好孩子。”這時奶奶給我也夾了一個餃子并說:“奶奶也給你包了一個吉祥餃子,是芝麻餡的,祝我孫子的學(xué)習成績芝麻開花節(jié)節(jié)高?!蔽腋吲d地說:“謝謝奶奶!”
哈哈哈,我們?nèi)页两谛腋5男β曋小?/p>
新年包餃子的心得體會四年級篇十六
今天,學(xué)校有一個包餃子活動,是要家長一起來參加,這活動肯定少不了我媽媽。
在約定的時間媽媽們大包小包的走進教室,她們在家把餃子餡全準備好了,來到教室媽媽把餡,皮子,水,通通拿出來,還帶了一口鍋,包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學(xué)每人先拿一張餃子皮,放在左手里,然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚,餡放多了,包的時候在餃子頂上冒出來了,真急人。我心想,唉這餃子真不聽話,抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子,像一個個士兵整整齊齊排在那里,形態(tài)各異,讓人看了忍不住流口水!看媽媽包著那么輕松,我開始認認真真和媽媽一起學(xué)包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下我重新拿起餃子皮,放餡,然后用水把皮一點一點捏起來,哇成功了,好開心哦!
煮餃子的水早己沸了,放入餃子,一會會煮熟的餃子出鍋了,媽媽把餃子分給我們組的同學(xué)們,大家吃著自己包的.餃子心里美滋滋的。
今天包餃子,使我明白了一個道理,無論做什么事情都要認真的開動腦筋想好再去做,這樣才更容易做好每一件事情!
點評:孩子在包餃子活動中學(xué)了手藝的同時,也體驗到了快樂,更有了滿滿的收獲。
新年包餃子的心得體會四年級篇十七
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的"夾縫"肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,"臟死了!",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:"煩死人了,不包算了。"媽媽親切地對我說:"做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真??!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的.部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
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