通過總結自己的經(jīng)驗,我學會了從失敗中汲取教訓,不斷提升自己。寫心得體會時,要注重細節(jié)表達,充分展示對所學知識和經(jīng)驗的理解和應用。以下是小編為您整理的心得體會范文,供您參考。希望這些范文能夠幫助您更好地理解和掌握心得體會的寫作方法。通過閱讀這些范文,您可以了解到不同領域的心得體會寫作,從中汲取經(jīng)驗和靈感,提高自己的寫作水平。請拿起筆尖,記錄下您的心得體會,讓它們成為您成長的見證,幫助您不斷前行。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇一
感受著楊柳拂面的春風,品味著泥土清新的空氣,領略著早春天氣的風情,同時也看到了管理方面的薄弱,體會到了外線維修人員的辛苦,認識到10000號在寬帶障礙預受理知識上的貧乏。
第一天報到,有點興奮,也有點激動,由于害怕遲到,還是比預算好的時間早了十五分鐘出門,“早到總比遲到好”。
7:40分我已到達北郊營業(yè)廳門口,大門上掛著一把大鎖,前后沒有一個人,好不容易等到7:55分,有人來開門,到了8:00整,仍沒有幾個人,沒過一會兒,三三兩兩的有人進出,冷清的辦公室熱鬧起來,8:30分左右,臨時帶我學習的“師傅”到達現(xiàn)場,簡單的打個招呼后就忙開了,等著領一天的裝機單,領moden,我繼續(xù)等ing……,好不容易等他們領完出門前的工作任務時,已經(jīng)是9:20分了,而我就這樣在無措的等待中度過了一個多小時,等到達東城一用戶家時已經(jīng)快10:00鐘了,想想平時在機房,從未感覺到時間過的如此之快,而此時用戶正忙著打電話告訴其朋友家里寬帶壞了,師傅正在維修,稍等一會兒就來。試想如果有人能提前將一天的裝機單及需領的設備準備好,早上報到后就能立即出發(fā),就能節(jié)約多少時間,用戶就可以減少多少不必要的等待,維修師傅就可以多修幾戶障礙,多裝幾個機。
早春的天氣,昨天還是春光明媚,風和日麗,今天卻是北風呼嘯,冰冷刺骨。用戶的需求就是命令,環(huán)境再惡劣,維護也不能停止。頂著凜冽的寒風,摩托車在寬廣的國道上逆向行駛,我躲在“師傅”瘦小的背后,捂得只剩下眼睛,可冷風還是只往衣服里鉆。我在心里乞求千萬不要遇上線路問題,師傅的話語擊碎了我的美夢,看樣子還是一個較為麻煩的線路問題。好不容易到了一個接入網(wǎng)機房,終于恢復了知覺,師傅看見的我凍紅的鼻子對我說,這還是好的,元旦那段時間,他每天出門都是戴兩雙手套,每天都要進機房好幾趟,不是因為查線,而是到那里取暖,等暖和了繼續(xù)走,我的心不由一愣,那段時間我們天天在機房里開著空調(diào)還喊著冷??!在機房里給用戶換了一個對外線,接著又要上交接箱,沒有梯子,還好旁邊是一單位的護欄,就這樣借著護欄爬了上去,換了主桿和配線,到了用戶端,分線盒不巧又在外面墻上,找用戶借了梯子,看著他單薄的身體站在墻頭上,心里還真有點擔心風把他吹倒了,話都不敢跟他說,就看著他在20對的分線盒上一個個對音,好不容易找到了用戶線,此時他兩手已是凍得紫紅,渾身是灰,原以為這樣就大功告成,沒想到用adsl檢測儀檢測后發(fā)現(xiàn)線損值還是偏大,用戶線是從三樓拉到一樓的,沒辦法,只有扛著梯子爬上三樓,發(fā)現(xiàn)皮線由于風吹日曬,外表已有些脫皮,為了保證用戶獲得較好的使用效果,看來只有換線,三樓到一樓,來來回回跑了好幾趟,終于排除了故障。
又一天出門,正在一家用戶家中維修,接到維修班電話,說是有一處用戶寬帶上不了網(wǎng),修完這家我們即刻趕往該用戶家,由于我沒有帶頭盔,鹿鶴轉(zhuǎn)盤處又有交警,我們繞了好遠才輾轉(zhuǎn)到達用戶家中,打開電腦一看,撥號連接提示錯誤678,查看用戶網(wǎng)絡連接狀態(tài)發(fā)現(xiàn)本地網(wǎng)連接為灰色,原來本地連接被禁用,啟用后正常。類似這樣的問題,在我們不知道學習過多少次,也考過許多次,但是每次遇到這樣的問題時,真正能在我們這一層把它消滅掉的,卻是少之又少。師傅對我笑笑說:“其實我們每天維修的障礙有一大半都是這樣類似這樣的,你們10000號的跟用戶說的最多的就是重啟moden,重啟計算機,用戶都會說了?!蔽抑挥X得臉上一陣陣發(fā)熱,如果10000號在遇到這樣的問題時,能夠運用我們所學是的知識,將用戶的問題解決,那么外線師傅就能將更多的時間來發(fā)展業(yè)務,在用戶的心目中10000號的服務質(zhì)量也會明顯得到提升。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇二
如我公司有幸能中標本工程,我公司將嚴格遵守本標書和合同所作的各項承諾,嚴格履行合同的各項義務與責任。以誠信取信于貴公司。在此我公司愿作如下特別承諾:
一、遵守有關的法律法規(guī)規(guī)定。
二、嚴格按圖紙及有關設計施工規(guī)范進行精心施工,保證實現(xiàn)設計意圖,達到小區(qū)的高質(zhì)量使用效果。
三、根據(jù)合同確定的工期,科學安排,精心組織,確使保質(zhì)保量完成各項施工任務,按時竣工驗收交付使用。
四、保證我公司提供的花草是一等品,保護措施為:苗木選苗一定選桿徑粗壯,根須發(fā)達,枝葉茂盛,無病蟲害,樹型美觀,規(guī)格符合要求。草皮選長勢良好,疏密均勻,色澤一流,無枯死、無雜草,高度整齊,無病蟲害。
五、接受貴公司及監(jiān)理方的監(jiān)督、檢查,加強與各方的聯(lián)系、協(xié)調(diào),及時解決施工中的各種問題。
六、免費為貴公司培訓若干名園林管理、護理人員。
七、提供優(yōu)質(zhì)及時的保修服務,保證在保修期內(nèi)安排足夠的`維修,護理人員24小時負責園林綠化的維修護理工作。
再次感謝貴公司給予的這次合作機會,愿雙方的合作愉快!
承諾人:。
日期:
酒店服務質(zhì)量心得體會篇三
通過這次討論,我們認為要真正優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,我們應該從以下幾個方面來做文章:一是要真正做到“兩滿意,兩提高”。也就是提高工作效率,提高服務水平;讓企業(yè)滿意讓群眾滿意。具體到我們教育戰(zhàn)線來說,那就是提高工作效率,提高服務水平;讓學滿意,讓教師滿意,讓學生滿意,讓家長滿意,讓社會滿意。
二是要轉(zhuǎn)變職能,切實明確職責。真正做到以人為本,以發(fā)展為第一要務。要建設服務性機關,淡化權力,強化責任,優(yōu)化服務,力戒服務缺位、工作錯位、職權越位。努力為基層學校、教師、家長、學生提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)、高效的服務。
三是要嚴格執(zhí)法、全面真實、注重實效、及時便民、利于監(jiān)督。要切實完善各項公開制度,搭建公開平臺,深化公開內(nèi)容,拓展公開形式,提高公開實效。我們要做到“常公開、真公開、實公開”,方便學校、師生及家長辦事。
四是要著力落實縣委提出的“五項服務制度”:承諾服務制度;要做到高效、規(guī)范、文明、廉潔服務。便捷服務制度;要做到零折扣、零投訴、零差錯、零干擾、零缺位。聯(lián)系服務制度;司法服務制度;監(jiān)督服務制度。
五是充分利用遠程信息技術,教育辦公平臺以及教育信息網(wǎng),推進網(wǎng)上辦公。這樣就能夠做到方便快捷、降低辦公成本,同時也可以達到接受社會監(jiān)督的目的。
六是要切實轉(zhuǎn)變工作作風,求真務實,著力解決工作不實的問題。
要做到知曉實情,力戒弄虛作假;我們作為教育機關工作人員,一定要多深入基層學校、深入班級、深入課堂,加強調(diào)查研究,真正弄清楚我們縣教育工作的現(xiàn)狀,要充分發(fā)揚民主,盡力做到?jīng)Q策科學化、民主化、法制化,要多傾聽師生、家長及社會各界的意見和建議,拓寬基層訴求及社情民意的表達渠道,確保所反映的問題得到及時有效的解決。
要辦實事,力戒夸夸其談;針對我縣教育發(fā)展的重點問題、難點問題、熱點問題,我們要切實轉(zhuǎn)變工作作風,強化責任,硬化措施,狠抓落實,盡力做到為基層學校、師生及家長排憂解難。要注重工作實效,力戒形式主義;我們要按照科學發(fā)展觀和構建和諧社會的要求,圍繞群眾子女上學難和公民提高素質(zhì)難等問題,從事關群眾的切身利益的實際問題著手,把為基層及人們?nèi)罕姺盏呢熑温鋵嵉叫袆由稀?/p>
我們教育工作者也要認清形勢,增強全局觀念、大局意識和服務意識,增強緊迫感、責任感和工作積極性,解放思想,更新觀念,保持良好的精神狀態(tài)和工作勁頭,以改革創(chuàng)新的精神、更濃的開發(fā)意識、更實的發(fā)展舉措、更大的工作干勁、更好的和諧氛圍,推動我縣教育工作再上新臺階,要更加優(yōu)化我縣教育發(fā)展環(huán)境,努力促進我縣經(jīng)濟社會又好又快的向前發(fā)展,為辦人民滿意的教育做出自己應有的貢獻。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇四
如用戶要求本公司赴現(xiàn)場提供技術服務,自用戶要求本公司提供服務日起,在以下時限到達:主城區(qū)6小時內(nèi)到達;郊區(qū)12小時內(nèi)到達,遇到特殊情況,雙方協(xié)商確定解決。
特此承諾!
xx線纜有限公司。
20xx年xx月xx日。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇五
4月22日,為了迎接護士節(jié)的到來,提高醫(yī)療服務質(zhì)量,中科舉辦了主題為“與愛同行”的演講活動。演講比賽緊張而又激烈,參賽選手們傾情投入演講,她們從生活中的點點滴滴出發(fā),讓我們感受到了醫(yī)護工作者對護理事業(yè)的赤誠和執(zhí)著。
醫(yī)患關系
治病救人是所有醫(yī)護人員的職責所在,正是因為有他們的存在,患者的病痛才得以減輕。但近年來,醫(yī)患關系似乎越來越惡化,醫(yī)患矛盾越來越突出,這一問題已經(jīng)成為社會一大焦點問題。
護士小姐姐提出,醫(yī)患關系之所以越來越緊張,是因為患者的利益沒有得到保障,我們應該從根本解決問題,首先要站在患者的角度來考慮問題,在患者利益得到保障的前提下,提升自身的醫(yī)療服務意識,爭取讓患者能夠抱著希望而來,載著滿意而歸。
醫(yī)院是治病救人的地方,同時也是讓人緊張的地方,因此我們在為患者服務的時候,應該打消患者疑慮,從小細節(jié)做起,盡量做到讓患者放松治療。
良好的溝通
醫(yī)患關系之所以如此緊張,很大一部分原因還是缺乏溝通所導致的,我們在與患者打交道的時候,應盡可能的去傾聽患者內(nèi)心的聲音,做到“一切為了病人,盡心盡力做到?!?/p>
有人說,醫(yī)生是走下神壇的天使,我們必須保持初心,砥礪前行。對于所有醫(yī)護人員來說,能夠解決患者的痛苦,就是前行路上的動力。
演講活動最終圓滿結束,護士小姐姐們也體驗到了演講比賽的樂趣。此次活動,進一步改善了服務質(zhì)量,激發(fā)全院護理人員的工作熱情,全面調(diào)動護士的工作積極性,加強責任制與基礎護理落實。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇六
遼寧鳳凰飯店緊密圍繞《沈陽市旅游行業(yè)質(zhì)量管理活動實施方案》的具體要求,并結合飯店實際工作,加強質(zhì)量管理和培訓工作力度,使飯店整體水平和員工素質(zhì)取得了較大的提高,努力為賓客營造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境,為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。
以先進的理念和機制為導向,不斷探索質(zhì)量培訓工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質(zhì)量管理體系,出臺了《飯店質(zhì)量管理和培訓辦法》,為質(zhì)量管理和培訓工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進管理為手段,滿足員工和顧客現(xiàn)實和隱含的需求”的質(zhì)量方針和“始于顧客需求,終于顧客滿意”的服務質(zhì)量觀。
《質(zhì)量管理辦法》由“五個”體系和“一個”獎勵細則組成。即質(zhì)量管理組織體系,質(zhì)量標準、規(guī)范體系,質(zhì)量檢查體系,質(zhì)量反饋體系和質(zhì)量分析體系及“服務之星”評選的獎勵辦法。并設計了相應的質(zhì)量管理表格,為進一步推進質(zhì)量管理工作奠定了堅實的基礎。培訓上突出干部的管理能力和培訓能力的培訓,達到每個經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓師。三年來,一直以制度為依托,并不斷提升飯店的服務質(zhì)量。20xx年為使我店的質(zhì)量管理再上新臺階,飯店實施了“服務質(zhì)量關鍵點”的控制辦法作為質(zhì)量管理的重點,進一步強化員工在操作過程中對質(zhì)量標準的理解、掌握和遵守,做好“關鍵時刻”的服務和管理。推行了“首問責任制”,要求第一位接受客人服務要求的員工必須將這項服務工作負責到底,有效地協(xié)調(diào),直到客人滿意,而不能推諉到其他部門,強調(diào)服務的實效性。20xx年圍繞打造學習型飯店為工作中心,以創(chuàng)新為重點,開展質(zhì)量培訓工作。為提升管理人員的綜合能力,出臺了以《鳳凰論壇》為主題的演講活動,每月舉辦一次,主講人為各部門經(jīng)理,題目自行確定,不拘形式,在演講過程中,既拓展了大家的知識面,又鍛煉了組織、策劃和表達的能力。
20xx年質(zhì)量管理的工作,主要以提高客人滿意度為目標,以突出鳳凰特色服務為重點,以“首問”責任和走動管理為主要內(nèi)容,進一步完善質(zhì)量管理體系。
1、突出鳳凰特色服務的內(nèi)涵。
2、繼續(xù)推行“首問”責任制。
落實好“首問”責任制,通過有針對性的日常和交叉培訓,使任何身在服務現(xiàn)場的飯店員工都有責任抓住這些關鍵時刻,并用自己的卓越服務來使客人滿意。
3、強化走動管理。
飯店服務是直接與客人面對面的工作,稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對服務現(xiàn)場進行有效的服務質(zhì)量控制非常關鍵。通過管理人員的及時了解情況,督導落實,達到防患于未然的目的。
4、做好客人的信息反饋,為客人提供個性化的服務。
通過對客人的信息收集,了解客人的需求和飯店服務質(zhì)量的現(xiàn)狀,為飯店進一步改進工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反饋方面,餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理辦法,設計了客人信息反饋與自我評價表,微笑卡,并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結,取得了較好的效果。微笑卡的設計是一個創(chuàng)新,既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)服務的作用,又能做為與客人溝通的媒介,培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力,通過對客人信息的收集建立客史檔案,更好地為客人提供個性化的服務。
5、做好質(zhì)量分析,實施全面質(zhì)量管理。
每月在飯店召開的月分析會上,做詳盡的質(zhì)量分析報告,對當月的質(zhì)量工作情況進行總結,分析傾向性的問題,提出改進措施。在質(zhì)量分析中,既注重分析質(zhì)量管理中好的做法,又深入挖掘影響服務質(zhì)量的內(nèi)在因素。
6、評選“服務之星”和“優(yōu)秀員工”,充分調(diào)動員工的工作熱情和在員工中樹立服務典范,組織召開經(jīng)驗交流會并以店報的形式大力宣傳優(yōu)秀事跡,在員工中起到廣泛積極的帶動作用。
7、出臺《員工考核辦法》目的在于促進飯店服務質(zhì)量的提高,促進員工的個人成長。在綜合能力”等級的評價中設立的具體內(nèi)容有熱情服務、溝通合作、學習創(chuàng)新、信息提供和應變能力等5項。具體評價標準為:
“熱情服務”:在對客(員工)服務中做到微笑、敬語、主動、熱情、周到、快捷。
“溝通合作”:在與客人和同事的交往中能主動、準確的表達自己的意思和主動、準確的了解對方的意愿或需求,通過自己的行動,達到對方的滿意。
“學習創(chuàng)新”:勤于學習,善于動腦,能在自己職責范圍內(nèi)提出創(chuàng)意或創(chuàng)新,或在非職責范圍內(nèi)提出工作意見或建議。創(chuàng)意、創(chuàng)新、意見、建議等必須是有實質(zhì)內(nèi)容的。
“信息提供”:向上級提供客人(同事、其他崗位或部門)流露的或潛在的需求信息或愿望,以及意見和建議。
“應變能力”:對突發(fā)事件或客人意外的需求和行為處理得當,使客人滿意。
8、做好培訓和質(zhì)量管理進一步緊密結合。培訓是全面質(zhì)量管理的基礎,培訓的內(nèi)容即是質(zhì)量管理的內(nèi)容,找出的問題成為培訓的重點,做到培訓和質(zhì)量管理的互動。幾年來建立起以人力資源部和各部門訓導師、訓導員為主體的飯店培訓體系,人力資源部負責飯店公共培訓課程、新員工培訓及干部培訓;各訓導師、訓導員主要負責本部門理念性培訓及崗位培訓。在干部培訓方面采取“請進來和走出去”的方式及繼續(xù)推廣《鳳凰論壇》的演講形式,全面提升干部的管理能力和綜合素質(zhì)。在新員工的入職培訓中,采取理論授課、現(xiàn)場練習、實地參觀和案例分析等多種形式,增強員工對服務工作的感性認識,力爭達到員工在崗位上更好地為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務的最終目的。
9、利用培訓板報和店報等宣傳方式,提高全員的優(yōu)質(zhì)服務意識。在飯店的員工通道處設立“培訓板報”,開設接待英語用語、好書、好雜志推薦、精彩短文、“服務之星風采”等專欄,在員工中營造濃厚的學習氛圍,激勵員工積極上進;充分利用店報《鳳凰之聲》及時報導各部門的先進服務事例,鼓勵員工在工作崗位上發(fā)揚愛崗敬業(yè)、無私奉獻的精神。
以上是我店在質(zhì)量管理和培訓方面的主要做法,借“質(zhì)量管理年“的契機,我們將進一步提高和加大管理力度,為加快旅游目的地建設和20xx年北京奧運會沈陽賽事的圓滿成功奠定基礎。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇七
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合。
__酒店總體介紹
酒店坐落于__路。
___。
在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
1服務質(zhì)量
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在__我們看到,酒店領導十分重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗。
對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們__,你的形象就是我們__的形象。”“客人永遠不會錯,錯的只會是我們。”“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑?!?/p>
2酒店文化
飯店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
3網(wǎng)絡營銷
互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到“誠實”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。
它讓酒店看到很多新的機會?;ヂ?lián)網(wǎng)的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準確、溝通變得更互動?;ヂ?lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌觯谷驙I銷成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時間和空間的限制,覆蓋了整個世界。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購買?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍,大大提高了酒店的營銷能力。
小結
通過這次為期六個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性。為今后的理論學習進一步打下堅實礎。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇八
牯牛降旅行社自成立以來,一直堅持“以人為本,誠實守信”的經(jīng)營原則,很抓導游服務質(zhì)量,三年來團隊接待一年一個臺階,取得了較好的業(yè)績。
團隊效果的好壞,關鍵在導游。為了提高導游的業(yè)務水平,我們對新招聘的員工全部經(jīng)過崗前培訓,包括理論培訓、操作規(guī)程培訓、跟團實習、模擬講解四個環(huán)節(jié),然后從帶散客到小型團隊,各方面都有底了再讓他們正常帶團。對導游質(zhì)量的監(jiān)督一是采取意見反饋表的形式來了解情況,游客的反饋意見直接與工資掛鉤,二是團隊回去后與組團社聯(lián)系,聽聽他們的反映。另外,我們還通過意見表及網(wǎng)站等渠道公布旅游局和旅行社的投訴電話,監(jiān)督服務質(zhì)量。
除了對新導游進行上崗前的培訓外,平常我們也會安排一些時間給大家交流,大家聚在一起談談自己的帶團體會,碰到了哪些問題,這些問題又是怎么去解決的。最近,我們有一個計劃,就是模仿市導游大賽的形式搞一次導游業(yè)務競賽,通過這種方法促進他們學習新的知識。尤其是兼職導游,平時有自己的工作,真正能花時間去學習也的確是比較困難,我們搞這個活動必然會促使他們?nèi)W,去看資料,再則,通過觀摩、交流可以吸取別人的精華,取長補短,同時又能鍛煉他們上場的心態(tài),為以后考國導或者去參加上面組織的導游比賽打下基礎。
針對石臺關于旅游方面資料少的現(xiàn)狀,旅行社領導出差在外,只要有時間,必定會去書店看看,賣一些相關書籍回來供大家學習,并建立了書籍借閱登記制度,保證好的參考書大家都能看得到。
為了制定一個合理有序的競爭制度,做到獎優(yōu)罰懶,優(yōu)勝劣汰,去年底,我們制定了星級導游評比標準與制度,通過內(nèi)部評比,確定導游等級,并對不同級別的導游實行不同的待遇與獎勵辦法,根據(jù)情況實行年度末位淘汰制。
我堅信這樣一個真理,付出了必定有回報。由于平時注意督促他們學習,注意營造較好的學習氛圍,今年的4月份我社有兩位僅做了一年的導游分別獲得池州市十佳導游和優(yōu)秀導游稱號。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇九
酒店服務質(zhì)量,即酒店以其所擁有的設施設備為依托,為顧客所提供服務在使用價值上適合和滿足顧客物質(zhì)和精神需要的程度。比如說:接機服務、行李服務、洗衣服務、夜床服務等,這些都是酒店提供服務的能力。程度就是提供給客人服務項目的檔次、水平的高低。比如說:接機服務提供車輛的檔次,行李服務所提供行李車的干凈程度,洗衣服務的時間等。現(xiàn)代酒店出售給客人的產(chǎn)品只有一個,那就是——“顧客滿意”。服務是現(xiàn)代酒店業(yè)的核心競爭武器與形成差異化的重要手段。俗話說,客人的滿意是星級酒店追求的最高境界,賓客的滿意也是評價酒店服務質(zhì)量優(yōu)劣的惟一標準。
根據(jù)酒店服務質(zhì)量的定義,酒店質(zhì)量實際上包括有形產(chǎn)品質(zhì)量和無形產(chǎn)品質(zhì)量兩個方面。
(一)有形產(chǎn)品質(zhì)量。首先,酒店設施設備的質(zhì)量。設施設備是酒店賴以生存的基礎,是酒店各種服務的依托,反映了一家酒店的接待能力,同時也是服務質(zhì)量的基礎和重要組成部分。其次,酒店實物產(chǎn)品質(zhì)量。實物產(chǎn)品滿足顧客的物質(zhì)消費需要,通常包括菜點酒水質(zhì)量、客用品質(zhì)量、商品質(zhì)量、服務用品質(zhì)量等。再次,服務環(huán)境質(zhì)量。通常要求是整潔、美觀、有序和安全。
(二)無形產(chǎn)品質(zhì)量。是指酒店提供服務的使用價值質(zhì)量,也就是服務質(zhì)量,包括禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德、服務態(tài)度、服務技能、服務效率及安全衛(wèi)生等。
(一)提高服務質(zhì)量是酒店生存發(fā)展之本。
現(xiàn)代顧客需求呈現(xiàn)多樣化和個性化,對服務質(zhì)量的要求也越來越高。這就要求酒店要從顧客需求出發(fā),不斷提高服務質(zhì)量,提供可滿足不同顧客在不同時間的各種需要。中國酒店業(yè)近年來發(fā)展迅猛,數(shù)量大量增加,但同時,業(yè)內(nèi)競爭也愈來愈激烈。提高服務質(zhì)量、提升自身競爭力,是酒店在激烈競爭中取得相對優(yōu)勢的最為直接途徑。從根本上說,服務質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎,酒店之間的競爭,本質(zhì)上是服務質(zhì)量的競爭。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,我國酒店也如雨后春筍般地建立起來。大家都處于同一個旅游市場,因此競爭日趨激烈,所有酒店競爭的惟一目的`是吸引賓客,增加效益。酒店的競爭包含著不同的方面和內(nèi)容。比如地理位置、外觀裝飾、宣傳廣告、服務項目、商品推銷等方面進行。但無論怎樣酒店的競爭以質(zhì)量競爭為首。誰能夠為賓客提供全面的最佳服務,誰就能占得優(yōu)勢地位。
酒店生產(chǎn)的商品最終是人對人的工作,這就是服務。有良好的服務才能招來并留住顧客,而顧客是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎和條件。被譽為“飯店之父”的斯塔特勒就說到:“飯店出售的商品只有一個,那就是服務?!本频旯ぷ饕蕴岣叻召|(zhì)量為中心。要提高服務質(zhì)量,必須使管理的各種職能充分發(fā)揮作用并互相配合才能達到目的。服務質(zhì)量的提高有賴于計劃、業(yè)務、設備、物資、人事、財務等方面工作的配合,所以說服務質(zhì)量是飯店管理的綜合反映,從服務質(zhì)量的優(yōu)劣上,可以判斷飯店管理水平的高低。
(一)招聘優(yōu)秀人才。
二十一世紀最貴的資源之一是人才,酒店管理的競爭同時也是行業(yè)間人才的競爭。俗話說“強將手下無弱兵”。在一個酒店中,管理者是酒店的靈魂,而員工是酒店對客服務的工作的主體,有優(yōu)秀的管理者才有正確的決策方向,有優(yōu)秀的員工才能有好的服務,所以在挑選員工上酒店要選用優(yōu)秀人才。而酒店人才的標準首先要選擇“人材”,這個材是可樹之材的材,必須有高尚的品德情操,雖然他對業(yè)務還不是很了解,但是他有良好的素質(zhì),有較好的語言表達能力,有當一個優(yōu)秀員工的潛制。經(jīng)過一段時間的工作和酒店的培訓,成為德才兼?zhèn)涞娜瞬?。這個時候他可以完全勝任他的工作崗位。慢慢的,他會繼續(xù)成長,成長成另一個“人財”這個財是財富的財,他可以為企業(yè)帶了更大的財富,是企業(yè)不可缺少的一員。
(二)做好周期性培訓。
培訓工作是酒店服務質(zhì)量的基礎,酒店應該根據(jù)不同的對象,不同的時間段對酒店內(nèi)部員工進行周期性培訓。培訓不是一時興起,想起來就培訓。培訓是一個有計劃,有周期,有督導,有反饋的工作。良好而有效的培訓可以使新員工盡快的了解并掌握企業(yè)精神和企業(yè)文化,更快的融入酒店對客服務的隊伍中去;對老員工進行工作技巧的培訓,服務意識的培訓,可以幫助其順利度過工作倦怠期,以飽滿的熱情融入到酒店工作中;對酒店管理層的培訓,可以開拓管理者的思路,增強各部門的協(xié)作能力,接受新的工作方法和督導理念,從而更好的對酒店的運營進行管理。對酒店而言,培訓應是一個體系,而不是簡單靠幾節(jié)課就能解決問題,是由眾多培訓環(huán)節(jié)構成,環(huán)環(huán)相扣,不要期待培訓會一蹴而就。培訓是為效果而進行的,一個優(yōu)秀員工和企業(yè)的成長離不開培訓和學習。
(三)行之有效的管理。
在酒店激烈的競爭中,行之有效的管理活動是重中之重。而管理分指揮管理和指導管理。指揮管理就是對下屬進行適當?shù)墓ぷ鞣峙?,指導管理就是指導下屬如何去完成所分配的工作。一般督導者要現(xiàn)場觀察(也叫走動管理),這樣才能更直觀地了解員工工作的情況。當發(fā)現(xiàn)問題時要及時提醒,這樣效果會更好。在班前和班后要常表揚,可以提高員工工作的積極性。管理者最好能以身作則,可以帶動員工提高員工的服務質(zhì)量。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇十
客人登記入住和注冊的手續(xù)要既容易又方便。通常情況下,如果簽入和簽出要浪費很長時間的話,會令很多人感到沮喪。想要讓你的客人覺得你關心他們的感受,幫助他們節(jié)約時間,就需要利用先進的互聯(lián)網(wǎng)技術。例如使用facebook登記或開發(fā)允許客人辦理入住手續(xù)的移動應用程序。如果想吸引客人,應用程序還可以向客人介紹當?shù)氐木包c和可供參觀的地方,提供一些緊急電話號碼,你的客人會為此感謝你的。
客人想要一個輕松的旅行。他們住在酒店的時候,一般希望浴室可以提供熱水,迷你冰箱里面放著健怡可樂,酒店可以提供快速送餐效勞。當客房沒有這些效勞的時候,他們就會打電話到前臺。前臺的責任是確??腿说暮侠碓V求和要求能夠立刻兌現(xiàn)。即使前臺很忙,也要設置一個平臺,讓別人一看就知道客人的需求得到了滿足。你可以通過讓客人使用twitter或者一些社會化媒體平臺將他們的需求傳達給你,這可以簡化程序。如果能夠在客人入住之前就將一切都安排妥當,你就能夠確保為客人帶來一個難忘而愉快的假期。
即使客人粗魯或咆哮,作為前臺人員或者任何第一個接觸客人的員工,都應該始終保持冷靜,不要失去理智。要保證微笑著,禮貌地迎接客人。當客人生氣,要試著找出他憤怒的原因,然后采取措施來解決這個問題。這可能需要前臺工作人員隨機應變,采取的一些未經(jīng)上級部門批準的緊急措施,所以酒店應賦予其雇員一定的權利。如果員工不得不來回奔波去獲得其上級部門的許可或批準,這將會進一步激怒客人。
在客房擺放一個迎賓水果籃或者一盤免費的三明治,如果客人長途跋涉,深夜到達,這樣的.小事會給他們留下一個非常好的印象。確保房間干凈并且為客人入住做好準備。這些雖然是小事,但是卻能起到大作用。所以說,一定要做好小事情,比方水龍頭漏水是否維修好或電視能否接收到所有頻道。當客人帶了孩子,要安排保姆照顧,以便家長可以有時間過二人世界,卻可以放心孩子的平安。要以客戶為導向來安排酒店的活動。
鼓勵客人提供住宿反應,這可以讓你了解到你的酒店的優(yōu)點和缺點。有差評并不一定是壞事,說明有需要改良的地方。盡量接納客人的建議,以改善你的酒店效勞??腿朔磻膯栴}如果確實存在,要積極采取客人的建議,并根據(jù)客人的建議和意見重新培訓員工,以確保錯誤不再重演。另外,改善效勞后要送感謝信給客人,并邀請他們再次光臨,體驗效勞的變化。
客人可能在住宿期間挑剔,易怒和苛刻,關鍵是不要讓這些問題阻擋你前進的步伐,無論如何,都要努力為客人創(chuàng)造出與眾不同的住宿體驗。在酒店業(yè),卓越的客戶效勞意味的是滿足每位客人需要的個性化效勞。沒有一種效勞是適合所有人的。相反,你在個性化的效勞上做出越多的努力,你的客人就會越滿意。打造品牌的關鍵也許是營銷,但是留住客人和促進生意的關鍵在于卓越的客戶效勞。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇十一
酒店是一個特殊的行業(yè),它所提供的產(chǎn)品就是服務。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件和行業(yè)激烈競爭的環(huán)境中,誰能始終提供優(yōu)質(zhì)服務,誰就能興旺發(fā)達;反之必然被淘汰出局。因此,經(jīng)營管理和優(yōu)質(zhì)服務是現(xiàn)代酒店生存和發(fā)展的兩大車輪。酒店員工要提供優(yōu)質(zhì)服務,提高服務質(zhì)量,就必須具有強烈的服務意識,豐富的專業(yè)知識,還要有處理問題的靈活性和一定的權力作保障。
酒店經(jīng)營中一再提到“服務質(zhì)量是企業(yè)的生命”,服務意識教育深入到每一位領導和員工,成為他們對客服務的前提。然而在實際工作中服務員經(jīng)常會面對這樣的情況:餐廳客人點了許多菜品,希望贈送一份蘸醬菜,服務員卻無能為力;酒店規(guī)定退房結賬時間是在中午12點以前,但某位客人的火車晚兩個小時再離店最合適,前臺接待人員卻愛莫能助;酒吧出現(xiàn)質(zhì)量問題,客人感到非常不滿,要求立即進行賠償和補救,吧員卻只能回答:“不行,這不符合我們的規(guī)定”或“我得和我的主管商量一下”,甚至會聽到:“我希望能為您做點什么,但是現(xiàn)在我什么也做不了......”??梢栽O想,遇到如此尷尬的情景,客人不悅之情是顯而易見的,再成為“回頭客”已不大可能。但是如果能授權服務員打破規(guī)章制度,自發(fā)和靈活地處理一些問題,結果很可能會令客人感到滿意。
授權是指把權力委托給人或機構代為執(zhí)行。在酒店中對員工的授權不僅僅是授予其權力,而是管理者在將必要的權力、信息、知識和報酬賦予員工的同時,讓他們更能主動地、創(chuàng)新地工作,充分發(fā)揮他們的智慧和潛能。
1.授權可以提高服務效率。酒店對員工授權是一項有效的管理措施。授權可以提高員工工作靈活性,使他們根據(jù)服務需要調(diào)整自己的行為,按著自己認為最好的方式行使權力,在第一時間糾正服務差錯,在每一個服務的關鍵時刻,迅速與客人溝通,并采取補救性服務或進行升值服務,從而獲得客人的理解和滿意。
2.授權可以改善員工對工作的認識。授權可以反映一種心理上的態(tài)度,可以增強員工的工作控制感。酒店嚴格的規(guī)章制度會使員工缺少發(fā)言權和地,而授權可以讓他們擁有發(fā)言權,使他們感到自己是工作的“主人”,感到工作非常有意義。
3.授權可以增加員工對待顧客的熱情。眾所周知,顧客對酒店服務質(zhì)量是否滿意,在很大程度上是由員工的禮貌、熱情和積極的態(tài)度決定的。顧客希望酒店的員工對他們的需求表示關心,而被授權的`員工得到管理者良好的培訓、有效的監(jiān)督和公平的報酬等,他們會對顧客的需求做出更積極的反映。所以說“有快樂的員工,才會有快樂的顧客”。
4.授權可以發(fā)揚民主、集思廣益。授權意味著鼓勵員工發(fā)揮主動性和想象力,增強責任感。服務員最清楚自己的心理和服務中的弊端,通過授權使他們更能針對工作中的問題,提出自己的想法、集思廣益來改善和提高酒店服務質(zhì)量。
5.授權可以使酒店獲得更好的口碑。對酒店員工授權是一種雙贏的理念,它不僅使酒店獲得回報,還可以通過向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務,使他們成為酒店的“回頭客”,成為酒店樹立形象的“免費宣傳員”。
企業(yè)不斷提出——管理要實現(xiàn)以人為本,要讓員工感到“我很重要”,所以授予員工一定的權力勢在必行。授權是酒店提升服務質(zhì)量的有效方法,管理者在授權時也應該關注實施技巧,否則可能會事與愿違,得不償失。
1.充分信任是實施授權的前提。俗語說:“疑人莫用、用人莫疑”,信任是對授權員工最大的尊重,是對他們的智慧和創(chuàng)造力的肯定,能喚起員工的責任感和自豪感。信任員工,意味著充分授權,意味著管理者相信員工的判斷力和處理問題的能力。所以授權以后不能對下屬的工作指手畫腳,讓下屬無所適從;更不能橫加干涉,使下屬失去工作的信心。
2.承擔責任是實施授權的約束。授權能夠充分發(fā)揮員工的主觀能動性,在第一時間用他們認為最有效的方式處理問題。但是管理者授權時應該遵循權利與責任對等的原則,對于盲目滿足客人要求或影響酒店聲譽的現(xiàn)象,誰的決斷誰來承擔責任。
3.良好培訓是實施授權的基礎。酒店服務具有即時性的特點,服務員是酒店形象的代表,他們素質(zhì)的高低決定服務質(zhì)量的好壞。如果服務員沒有接受過任何培訓和指導,那么當服務出現(xiàn)差錯時,他們就會缺乏信心,不知如何應對,即使擁有一定的權利,也可能不知所措,不能及時有效地處理問題。因此需要對服務一線的員工進行服務意識、服務技能、服務知識的綜合培訓,提高整體水平。
4.公平報酬是實施授權的保障。酒店員工都希望他們的辛勤工作能夠得到認可,他們?yōu)榫频陝?chuàng)造滿意顧客、豐厚利潤的同時,酒店也能給予他們回報,與酒店利益共享。因此,在酒店內(nèi)部建立與工作績效密切相連的報酬體系,既是對服務員能力的肯定,也是對他們工作的激勵。例如,北京陶然花園酒店充分授權,工資待遇和服務質(zhì)量的優(yōu)劣、客人表揚信的多少直接掛鉤,獲得良好的效果。
5.有效控制是實施授權的范圍。授權的目的是使員工有一定的自主權,更好地提供優(yōu)質(zhì)服務,如果只進行授權不加控制或者授權“過度”,則會導致權力的失控和混亂。所以必須明確授權的范圍,還必須有相應合理的目標考核控制體系,做到“收”、“授”自如。
綜上所述, 授權是對員工的尊重,是把員工從繁冗制度中解放出來,讓他們尋找解決問題的方法,并對自己的決定和行為負責;適當授權能喚起員工的工作責任感、創(chuàng)造性和對顧客的真切關懷;合理授權已經(jīng)成為酒店保持競爭優(yōu)勢的有效舉措,成為酒店提高服務質(zhì)量的妙方。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇十二
客人登記入住和注冊的手續(xù)要既容易又方便。通常情況下,如果簽入和簽出要浪費很長時間的話,會令很多人感到沮喪。想要讓你的客人覺得你關心他們的感受,幫助他們節(jié)約時間,就需要利用先進的互聯(lián)網(wǎng)技術。例如使用facebook登記或開發(fā)允許客人辦理入住手續(xù)的移動應用程序。如果想吸引客人,應用程序還可以向客人介紹當?shù)氐木包c和可供參觀的地方,提供一些緊急電話號碼,你的客人會為此感激你的。
客人想要一個輕松的旅行。他們住在酒店的時候,一般希望浴室可以提供熱水,迷你冰箱里面放著健怡可樂,酒店可以提供快速送餐服務。當客房沒有這些服務的時候,他們就會打電話到前臺。前臺的責任是確??腿说暮侠碓V求和要求能夠立刻兌現(xiàn)。即使前臺很忙,也要設置一個平臺,讓別人一看就知道客人的需求得到了滿足。你可以通過讓客人使用tter或者一些社會化媒體平臺將他們的需求傳達給你,這可以簡化程序。如果能夠在客人入住之前就將一切都安排妥當,你就能夠確保為客人帶來一個難忘而愉快的假期。
即使客人粗魯或咆哮,作為前臺人員或者任何第一個接觸客人的員工,都應該始終保持冷靜,不要失去理智。要保證微笑著,禮貌地迎接客人。當客人生氣,要試著找出他憤怒的原因,然后采取措施來解決這個問題。這可能需要前臺工作人員隨機應變,采取的一些未經(jīng)上級部門批準的緊急措施,所以酒店應賦予其雇員一定的權利。如果員工不得不來回奔波去獲得其上級部門的許可或批準,這將會進一步激怒客人。
在客房擺放一個迎賓水果籃或者一盤免費的___治,如果客人長途跋涉,深夜到達,這樣的小事會給他們留下一個非常好的印象。確保房間干凈并且為客人入住做好準備。這些雖然是小事,但是卻能起到大作用。所以說,一定要做好小事情,比如水龍頭漏水是否維修好或電視能否接收到所有。當客人帶了孩子,要安排保姆照顧,以便家長可以有時間過二人世界,卻可以放心孩子的安全。要以客戶為導向來安排酒店的.活動。
鼓勵客人提供住宿反饋,這可以讓你了解到你的酒店的優(yōu)點和缺點。有差評并不一定是壞事,說明有需要改進的地方。盡量接納客人的建議,以改善你的酒店服務。客人反饋的問題如果確實存在,要積極采取客人的建議,并根據(jù)客人的建議和意見重新培訓員工,以確保錯誤不再重演。另外,改善服務后要送感謝信給客人,并邀請他們再次光臨,體驗服務的變化。
客人可能在住宿期間挑剔,易怒和苛刻,關鍵是不要讓這些問題阻擋你前進的步伐,無論如何,都要努力為客人創(chuàng)造出與眾不同的住宿體驗。在酒店業(yè),卓越的客戶服務意味的是滿足每位客人需要的個性化服務。沒有一種服務是適合所有人的。相反,你在個性化的服務上做出越多的努力,你的客人就會越滿意。打造品牌的關鍵也許是營銷,但是留住客人和促進生意的關鍵在于卓越的客戶服務。
全面加強質(zhì)量管理,努力提升服務水平
優(yōu)質(zhì)服務、超值享受是月亮灣大酒店的服務宗旨,正是富有特色,深具個性的服務,使月亮灣成為客人心之所系,情之所牽。服務質(zhì)量的保持和提升,離不開質(zhì)管工作。在過去的五年里,由質(zhì)管部與各業(yè)務部門構成的雙軌制質(zhì)管體系對酒店經(jīng)營管理的良好運作起著不可低估的作用。
在五年的質(zhì)量管理工作中,服務=產(chǎn)品質(zhì)量=生命的觀念已經(jīng)深植于中高層管理人員心中。較為系統(tǒng)的質(zhì)量管理工作,培養(yǎng)了員工溫馨細微為客服務的工作態(tài)度,酒店員工深深了解在對客服務中不能有一絲一毫的怠慢或掉以輕心,必須有認認真真、仔仔細細、勤勤懇懇的工作態(tài)度。由于服務富有個性及特色,酒店在客人中享有一定知名度和良好口碑。另一方面,在質(zhì)管工作中也輪訓了一批管理人員,培訓并發(fā)現(xiàn)了一批人才,并安排在相應的管理崗位上。
當然,雙軌制的質(zhì)管體系也存在一些問題:如質(zhì)管部對各部門的質(zhì)管工作的評判有一定的片面性、單向性,各部門貫徹酒店的管理與服務規(guī)程和員工守則的工作不能完全落實等。
以前質(zhì)管工作是雙軌制,既有各部門的質(zhì)管工作,也有質(zhì)管部的督察工作,雙軌制對各部門的質(zhì)管工作有所推進,有所約束。
如何保持酒店的服務質(zhì)量和提高服務質(zhì)量管理水平,既是酒店核心競爭力的重要手段,也是酒店管理者必須不斷探索的課題。
1、必須堅定地實行質(zhì)量控制的理論
質(zhì)量控制的理論是酒店做好服務質(zhì)量管理工作的基本原理。質(zhì)量控制的首務是要設定服務質(zhì)量標準,有了標準才能按標準去評估各項服務的業(yè)績,才能有效地修正不符合標準的行為和程序,并制定相關的服務標準改造計劃。由于各家酒店星級高低不一,設定的標準一定要與酒店的環(huán)境、硬件、人員素質(zhì)等條件相匹配,不能片面地追求所謂四星酒店、五星服務之類不切實際的目標。
質(zhì)量控制的第二步是質(zhì)量管理,我們提倡全方位質(zhì)量管理。酒店的服務質(zhì)量優(yōu)劣,口碑好壞,取決于各部門每一員工的工作結果,由于酒店產(chǎn)品具有綜合性和關聯(lián)性,所有環(huán)節(jié)密不可分,因此,每一部門,每一位員工都是服務質(zhì)量管理的參與者。酒店所有的部門都有質(zhì)量管理的目標、任務,都應當制訂相關的計劃和實施方案。所以,酒店服務質(zhì)量管理是全方位的,全酒店的,沒有任何一個部門和員工可以例外。
2、尋找最短的一塊木板
一個由許多塊長短不同的木板箍成的木桶,決定其容水量大小的并非是其中最長的那塊木板或全部木板長度的平均值,而取決于其中最短的那塊木板。這是著名的木桶理論。要想提高木桶整體效應,不是增加最長的那塊木板的長度,而是要下功夫補齊最短的那塊木板的長度。酒店的整體服務質(zhì)量如同木桶的容量,其中整體水平高低由最短的一塊木板決定,因此我們首先要有尋找那塊最短的木塊的觀念,要時時刻刻、每天、每周、每月,周而復始地檢查、督導服務的過程,包括員工和管理人員的精神狀態(tài)、禮貌禮儀、服務規(guī)范,并把每一部門和每一項業(yè)務活動中服務質(zhì)量最短的木塊尋找出來,分析和尋覓服務質(zhì)量投訴的原因,加以解決。如此才能對癥下藥,延長最短的木塊,使服務質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)齊頭并進,從而提高服務質(zhì)量的整體水平。
3、經(jīng)常重彈100—1=0的老調(diào)
100—1=0這是酒店業(yè)普遍認可的服務原則,它指的是細小環(huán)節(jié)上的缺失會使酒店的整體服務質(zhì)量受到否認,它所強調(diào)的同樣是全局效益。我們要以此觀念統(tǒng)一各部門想法。酒店無小事。酒店的運營特點要求勤勤懇懇、仔仔細細、認認真真,服務的質(zhì)量和運營的過程是通過小事和細節(jié)來構成、來體現(xiàn)的。所以,小事不小,細節(jié)不細,每一件小事,每一個細節(jié),對酒店和部門來說是1%,對客人來說卻是100%。所以100—1=0就成立了。
不識廬山真面目,只緣身在此山中,我們往往對自身的缺陷渾然不知,而客人卻是酒店服務最好的評判師??腿说囊庖姳纫恍┚频晁鶎俟芾砉镜馁|(zhì)量檢查或?qū)H怂皆L能更真實地反映出一間酒店服務質(zhì)量的狀況,故此,對待客人投訴的態(tài)度也是衡量一間酒店管理層管理水平高低的試金石。對客人投訴應有的態(tài)度,要在酒店全體員工中形成共識。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇十三
一、五年質(zhì)管工作的回顧
“優(yōu)質(zhì)服務、超值享受”是月亮灣大酒店的服務宗旨,正是富有特色,深具個性的服務,使月亮灣成為客人心之所系,情之所牽。服務質(zhì)量的保持和提升,離不開質(zhì)管工作。在過去的五年里,由質(zhì)管部與各業(yè)務部門構成的“雙軌制”質(zhì)管體系對酒店經(jīng)營管理的良好運作起著不可低估的作用。
在五年的質(zhì)量管理工作中,“服務=產(chǎn)品·質(zhì)量=生命”的觀念已經(jīng)深植于中高層管理人員心中。較為系統(tǒng)的質(zhì)量管理工作,培養(yǎng)了員工溫馨細微為客服務的工作態(tài)度,酒店員工深深了解在對客服務中不能有一絲一毫的怠慢或掉以輕心,必須有認認真真、仔仔細細、勤勤懇懇的工作態(tài)度。由于服務富有個性及特色,酒店在客人中享有一定知名度和良好口碑。另一方面,在質(zhì)管工作中也輪訓了一批管理人員,培訓并發(fā)現(xiàn)了一批人才,并安排在相應的管理崗位上。
當然,“雙軌制”的質(zhì)管體系也存在一些問題:如質(zhì)管部對各部門的質(zhì)管工作的評判有一定的片面性、單向性,各部門貫徹酒店的管理與服務規(guī)程和員工守則的工作不能完全落實等。
以前質(zhì)管工作是雙軌制,既有各部門的質(zhì)管工作,也有質(zhì)管部的督察工作,雙軌制對各部門的質(zhì)管工作有所推進,有所約束。
如何保持酒店的服務質(zhì)量和提高服務質(zhì)量管理水平,既是酒店核心競爭力的重要手段,也是酒店管理者必須不斷探索的課題。
二、必須牢記的理論
1.必須堅定地實行“質(zhì)量控制”的理論
“質(zhì)量控制”的理論是酒店做好服務質(zhì)量管理工作的基本原理?!百|(zhì)量控制”的首務是要設定服務質(zhì)量標準,有了標準才能按標準去評估各項服務的業(yè)績,才能有效地修正不符合標準的行為和程序,并制定相關的服務標準改造計劃。由于各家酒店星級高低不一,設定的標準一定要與酒店的環(huán)境、硬件、人員素質(zhì)等條件相匹配,不能片面地追求所謂“四星酒店、五星服務”之類不切實際的目標。
質(zhì)量控制的第二步是質(zhì)量管理,我們提倡全方位質(zhì)量管理。酒店的服務質(zhì)量優(yōu)劣,口碑好壞,取決于各部門每一員工的工作結果,由于酒店產(chǎn)品具有綜合性和關聯(lián)性,所有環(huán)節(jié)密不可分,因此,每一部門,每一位員工都是服務質(zhì)量管理的參與者。酒店所有的部門都有質(zhì)量管理的目標、任務,都應當制訂相關的計劃和實施方案。所以,酒店服務質(zhì)量管理是全方位的,全酒店的,沒有任何一個部門和員工可以例外。
2.尋找“最短的一塊木板”
一個由許多塊長短不同的木板箍成的木桶,決定其容水量大小的并非是其中最長的那塊木板或全部木板長度的平均值,而取決于其中最短的那塊木板。這是著名的“木桶理論”。要想提高木桶整體效應,不是增加最長的那塊木板的長度,而是要下功夫補齊最短的那塊木板的長度。酒店的整體服務質(zhì)量如同“木桶的容量”,其中整體水平高低由“最短的一塊木板”決定,因此我們首先要有“尋找”那塊“最短的`木塊”的觀念,要時時刻刻、每天、每周、每月,周而復始地檢查、督導服務的過程,包括員工和管理人員的精神狀態(tài)、禮貌禮儀、服務規(guī)范,并把每一部門和每一項業(yè)務活動中服務質(zhì)量“最短的木塊”尋找出來,分析和尋覓服務質(zhì)量投訴的原因,加以解決。如此才能“對癥下藥”,延長“最短的木塊”,使服務質(zhì)量的各個環(huán)節(jié)齊頭并進,從而提高服務質(zhì)量的整體水平。
3.經(jīng)常重彈“100-1=0”的老調(diào)
“100-1=0”這是酒店業(yè)普遍認可的服務原則,它指的是細小環(huán)節(jié)上的缺失會使酒店的整體服務質(zhì)量受到否認,它所強調(diào)的同樣是全局效益。我們要以此觀念統(tǒng)一各部門想法。酒店無小事。酒店的運營特點要求“勤勤懇懇、仔仔細細、認認真真”,服務的質(zhì)量和運營的過程是通過小事和細節(jié)來構成、來體現(xiàn)的。所以,“小”事不小,細節(jié)不“細”,每一件小事,每一個細節(jié),對酒店和部門來說是1%,對客人來說卻是100%。所以100-1=0就成立了。
三、對客人投訴我們應有的態(tài)度
“不識廬山真面目,只緣身在此山中”,我們往往對自身的缺陷渾然不知,而客人卻是酒店服務最好的評判師??腿说囊庖姳纫恍┚频晁鶎俟芾砉镜馁|(zhì)量檢查或?qū)H怂皆L能更真實地反映出一間酒店服務質(zhì)量的狀況,故此,對待客人投訴的態(tài)度也是衡量一間酒店管理層管理水平高低的試金石。對客人投訴應有的態(tài)度,要在酒店全體員工中形成共識。
a.寧信勿疑
顧客一般不會無事生非,顧客一般不會自尋煩惱,顧客不會花錢買難受,所以對于顧客和投訴,管理人員和部門應“信”,不要“疑”,不管是樓層或廳面服務,發(fā)生投訴時,一般是員工或酒店的過失。
b.寧高勿低
遇客投訴,部門管理人員對自己或員工的要求不能從低處、小處著眼,應有運用較高的標準和較高的要求評判,才能從大局、長遠、整體方面考慮解決問題,通過顧客的投訴改進我們的服務工作。
c.寧嚴勿寬
對于客人的投訴,如經(jīng)查實屬于酒店和員工過失,處理時應嚴格按章扣罰,否則無法避免同一錯誤再次出現(xiàn)。如果一味姑息,則或能形成慣例而無法保證原有的規(guī)章規(guī)程的執(zhí)行。
四、實行部門負責制和走動式管理
由于服務是酒店的產(chǎn)品,服務質(zhì)量是酒店的生命,所以部門的服務質(zhì)量必須也只能由各部門的“首長”、即正職經(jīng)理負責,實行部門負責制,全酒店的服務質(zhì)量則由酒店總經(jīng)理負責。各部門或系統(tǒng)的副職,在協(xié)助正職工作的首要內(nèi)容,也理所當然是“服務質(zhì)量”。服務質(zhì)量管理是酒店管理工作中“專業(yè)中的專業(yè)”,質(zhì)量管理工作是各部門管理工作中的首務。
其次,酒店服務出現(xiàn)的問題大多是在服務現(xiàn)場發(fā)生,發(fā)現(xiàn)服務質(zhì)量的“最短的木板”也只能在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),如禮貌、語言、爭執(zhí)、服務不到位等,加上部分服務有“即時性”(當然大多數(shù)的服務有一定的過程),管理人員上班時不能整天坐在辦公室,應提倡現(xiàn)場管理和走動式管理,加強現(xiàn)場管理的力度,觀察、了解部門的員工在崗情況、觀察、了解顧客的情況,觀察了解服務的情況。酒店總經(jīng)理、部門經(jīng)理每天在各工作現(xiàn)場、服務現(xiàn)場巡視、停留時間,就很有必要加以量化限制。
五、提倡“重實效、輕空談”的管理方法
“重實效、輕空談”是國際上酒店管理名家提出全面質(zhì)量管理(tqm)的方法。要在酒店完善服務質(zhì)量管理體系,推進質(zhì)管制度建設,一定要制訂相關的不求虛名、行之有效的規(guī)章制度,才能讓質(zhì)管工作持之以恒。切忌“形式主義”或“突擊運動式”的管理手段。
1.堅持部門“每天一表,每周一評,每月一結”的質(zhì)量管理制度。各部門必須有服務質(zhì)量每日登記表,建立各部門的服務質(zhì)量檔案,每周應在各部門包括各班組進行一次服務質(zhì)量評估,每月小結本部門的服務質(zhì)量,交給酒店相關部門,除大堂副理、當值經(jīng)理外,酒店還將組織不定期的服務質(zhì)量檢查評比、讓優(yōu)秀服務案例和服務質(zhì)量投訴亮相,成為鞭策員工前進的動力。部門經(jīng)理應有每日工作日記,對部門的服務管理工作予以記錄。在此基礎上,酒店每月應有全店服務質(zhì)量的評估報告,建立必要的檔案資料。酒店服務質(zhì)量管理的日常工作包括統(tǒng)計、評判和檢查由人事培訓部負責。
2.酒店總經(jīng)理辦公會議是酒店服務質(zhì)量管理理所當然的管理中樞,酒店的服務質(zhì)量情況是辦公會議必議的課題,不再單獨成立“領導小組”或“管理委員會”之類的機構,這樣可以避免形式主義,增強質(zhì)量管理的力度,腳踏實地做好本職工作。
3.發(fā)揮培訓的作用,可以配合經(jīng)理推進部門的服務質(zhì)量標準化工作。
4.實行酒店管理人員在店內(nèi)部門短期輪訓,并把輪訓工作納入培訓部的工作范圍。具體的登記、統(tǒng)計、評判和檢查的制度由其制訂實施。
5.各部門可根據(jù)部門的當值輪班情況建立相關的服務質(zhì)量管理小組,部門的例會應有服務質(zhì)量的內(nèi)容以及處理顧客投訴的情況報告。
六、值得關注的幾個觀念
1.員工是酒店的主人,是服務質(zhì)量工作的檢查者,服務質(zhì)量問題的發(fā)現(xiàn)者,出現(xiàn)質(zhì)量問題的解決者,不能簡單地把員工當成質(zhì)量管理的對象。
2.零投訴的酒店不存在,零投訴的部門不存在,零缺點的員工更不存在。管理人員應有正確的辯證唯物觀,鼓勵員工在服務工作中敢于創(chuàng)新,并正確對待顧客的投訴,做到心理平衡,以利改進服務。
3.創(chuàng)新是提高服務質(zhì)量最好的途徑。在規(guī)范服務的基礎上,如何提高顧客的滿意度,減少或避免顧客的投訴,服務創(chuàng)新就是一種有效的手段。
4.人是服務的第一要素。自然的微笑,得體的動作,整齊的服飾,關愛的語言,有時能收到其它硬件無法取得的效果。
5.不要太相信評優(yōu)創(chuàng)佳之類的“運動”。要有穩(wěn)健的管理風格,要有“沉得住氣”的經(jīng)營管理和服務,日積月累,才能鞏固原有的服務理念。
如何提升酒店服務質(zhì)量和服務意識
七、繼續(xù)堅持“優(yōu)質(zhì)服務、超值享受”的服務理念
服務理念的提出和確定為酒店的市場形象定位,經(jīng)過了近五年的實踐,證明是適宜的。它既能體現(xiàn)出酒店服務的特色,也符合市場經(jīng)濟的走向。這一理念是酒店全體員工用他們的辛勤勞動的汗水換來的成果,可謂之“來之不易”。全體員工在向客人提供服務時,一定要牢記這八個字,作為服務工作的最終歸宿,并千方百計,想方設法為實現(xiàn)此目標而努力。任何服務工作上的過失,都是往酒店的市場形象抹黑。
“完美”是人類追求的目標,也應是我們酒店管理人員和員工應追求的目標。雖然這樣的目標很難企求,但如若沒有目標,我們的服務工作將會落伍,將無法在酒店行業(yè)的競爭中前進。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇十四
摘要:隨著我國科學化建設的蓬勃發(fā)展,通信行業(yè)作為信息時代的一大產(chǎn)物,發(fā)揮著無可比擬的重要作用,其適用性、廣泛性、普及性更是人們有目共睹的。本文結合我國通信行業(yè)的服務現(xiàn)狀,剖析通信行業(yè)服務質(zhì)量所存在的問題,并提出一些改善其服務質(zhì)量的相關對策,以供參考。
關鍵詞:通信行業(yè);服務;質(zhì)量;提升。
通信行業(yè)指幫助人們傳達與他人之間需要傳遞信息的特殊服務行業(yè)。通信行業(yè)具有傳遞速度快、傳遞范圍廣以及傳遞路程遠等優(yōu)勢與特征,在極大程度上改善了人們的生活水平與質(zhì)量、提高了人們的工作效率,并節(jié)省了寶貴的時間,為人們營造出了方便、快捷的生活環(huán)境,加速了社會的發(fā)展與建設,因而被世界各國所廣泛采用。通信行業(yè)的傳遞途徑大致可分為3種:可以通過人工傳遞(如語音留言等);也可以通過機器傳遞(如短信等);還可以通過信息進程來傳遞(如互聯(lián)網(wǎng)、自助人工服務等)。
一、當前我國通信行業(yè)服務現(xiàn)狀。
通信行業(yè)的適用性、廣泛性與影響力不言而喻,但其當前的服務現(xiàn)狀卻不容樂觀。通信行業(yè)目前存在著一些問題亟待改善,如:出現(xiàn)互連互通的問題、出現(xiàn)連而不通的問題、接通時出現(xiàn)通訊不暢的問題;各通信企業(yè)、公司存在惡性競爭,時常引爆堪稱瘋狂的價格戰(zhàn),某些貪圖便宜的民眾購賣價廉通信商品后,當價格戰(zhàn)告一段落之時,又依仗最終解釋權而將服務合理改革;某些黑心公司巧妙的設置了增值服務,不合理的亂收費等。
二、新時期通信行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與機遇。
(一)技術進步帶來的發(fā)展空間。隨著科學技術和信息技術的不斷發(fā)展,多元文化背景促使現(xiàn)代通信行業(yè)進入了更廣闊的發(fā)展空間,計算機與通信技術的融合,新的通訊產(chǎn)品不斷出現(xiàn)和升級,在西方發(fā)達國家的通信技術不斷發(fā)展的同時,也為我國通信行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。
(二)近年來,我國在通信行業(yè)不斷建立和完善的法律法規(guī)為通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。隨著三網(wǎng)融合力度的不斷擴大,其在我國通信行業(yè)也取得了較大的進展。我國先后頒布了《電子信息產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》等文件,通過直接和間接兩個途徑為我國通信產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境,促進通信產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展。
(三)在經(jīng)受了金融危機的嚴重打擊后,我國經(jīng)濟恢復了良好的發(fā)展勢頭,為通信產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有效的經(jīng)濟支持。在國家宏觀政策如貨幣政策、財政政策等方面都為通信行業(yè)的發(fā)展提供了便捷的途徑,使得我國經(jīng)濟回升的良好勢頭得以保持的同時,也推動了通信市場的不斷發(fā)展。
(四)產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整為通信產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了更多的機遇。
隨著我國經(jīng)濟結構和產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整,并且將其作為未來一段時間內(nèi)我國經(jīng)濟工作的主要內(nèi)容,而加快信息技術與工業(yè)發(fā)展的有機結合正是進行產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整最為有效的方式。
三、改善我國通信行業(yè)服務質(zhì)量的相關對策。
(一)樹立正確的思想觀念。
若想提高通信行業(yè)的服務質(zhì)量,首先必須要提升、優(yōu)化內(nèi)部員工的思想觀念。對于公司管理人員的要求更需嚴格提高,使管理人員明白服務質(zhì)量是企業(yè)戰(zhàn)略制定的關鍵。與此同時,應將一切為滿足客戶需求的服務理念深入到每一位員工,無論是公司一線服務人員或各部門的內(nèi)部人員,都需要樹立良好、正確的服務理念,將客戶的滿意程度視為衡量自己工作績效的標準,從而統(tǒng)一全體員工的正確服務思想觀念,并在各方面的服務上做好本職工作。唯有優(yōu)質(zhì)、讓客戶滿意的'服務質(zhì)量才能夠吸引大量的客戶再次光顧,為公司贏得循環(huán)性利潤來源。
(二)用心理解客戶,及時反思、檢討。
通信行業(yè)是一種特殊的服務行業(yè),客戶對通信行業(yè)服務質(zhì)量的衡量是一種體現(xiàn)在使用過程中的感受。思索客戶所需要的是何種服務,怎樣才能夠加以改善,以致全面滿足客戶的要求。正所謂細節(jié)決定成敗,因此,一切服務的前提都應當以客戶的需求為基本出發(fā)點,力求做到細致入微,讓客戶在心理上滿意。可以通過市場調(diào)研、高層管理人員與一線員工的雙向溝通及扁平化服務管理等方式,來了解客戶的需求,并加以完善。
(三)統(tǒng)一整合、完善一線服務流程。
鑒于直接與客戶溝通的一線服務人員工作量大,不僅要面對諸多不同的客戶,還要努力學習企業(yè)各項業(yè)務知識等,因此,若要全面提升通信行業(yè)的服務質(zhì)量,必須統(tǒng)一整合、完善一線服務流程。最好將一線工作人員明確分工,設置專人專門與客戶溝通;另設置業(yè)務咨詢,專門為客戶提供講解企業(yè)項目內(nèi)容等。只有分工明確,完善一線服務流程,減輕一線員工的工作壓力,員工才能夠以最好的狀態(tài)服務客戶。至于一線管理人員,應避免多頭管理這一弊端,獨設一人為前臺主管即可,所有服務營銷的指令均由一位主管人員或一個部門下達。
(四)保證服務質(zhì)量的標準與實際質(zhì)量一致。
要確保服務質(zhì)量的標準與實際服務質(zhì)量一致,可以通過加強員工的服務規(guī)范與業(yè)務素質(zhì)的培訓來達到要求。優(yōu)質(zhì)的服務出自優(yōu)秀的員工,因此,要通過對員工的培訓,將提高服務質(zhì)量的標準深刻融入服務人員的意識當中,從而提高員工的服務能力。此外,服務營銷管理部門可以建立專門的服務監(jiān)控機制,與績效考核相結合,加強企業(yè)員工的服務質(zhì)量管理。
(五)保證實際服務內(nèi)容的真確性。
任何企業(yè)唯有在客戶中樹立良好的口碑,才能夠長久的以誠信立足于客戶的心目中。因此,企業(yè)在宣傳、廣告時,應實事求是,不發(fā)布虛假的宣傳,過度夸張的宣傳同樣會被公眾視之為造假。因此,在發(fā)布廣告或進行宣傳時,應尊重客戶的知情權,不僅宣傳自己企業(yè)或產(chǎn)品的優(yōu)點,同時也不應完全掩蓋自己企業(yè)或產(chǎn)品的缺點,使客戶后知后覺,留下負面印象。通信行業(yè)提升服務質(zhì)量并非是一朝一夕之事,應從平時便加強對員工素養(yǎng)的培訓,全面提升企業(yè)所有員工的整體思想觀念與服務意識,力求使企業(yè)各部門相輔相承,優(yōu)化各項業(yè)務與服務的流程,才能夠真正提高企業(yè)的整體服務質(zhì)量。
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酒店服務質(zhì)量心得體會篇十五
我國計算機技術的不斷發(fā)展,給世界通信技術與互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展提供了良好的機會?,F(xiàn)階段,遠程網(wǎng)絡視頻會議、專項資源數(shù)據(jù)下載與網(wǎng)絡教學已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的計算機網(wǎng)絡技術,屬于人們?nèi)粘I钪械闹匾M成部分。因為這些計算機網(wǎng)絡服務需要占用大量的網(wǎng)絡帶寬,所以不同類型的網(wǎng)絡服務對計算機網(wǎng)絡服務具有不同的要求,這也使得網(wǎng)絡數(shù)據(jù)的傳輸具備相應的網(wǎng)絡質(zhì)量。由此可見,如何顯著提高計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量,已經(jīng)成為現(xiàn)階段網(wǎng)絡行業(yè)最重要的研究課題之一。
1計算機網(wǎng)絡服務的有關敘述。
隨著計算機的大量普及,計算機網(wǎng)絡的發(fā)展步伐不斷加快。由于使用計算機的人數(shù)在不斷增加,所以對計算機網(wǎng)絡服務種類的要求也在不斷增加,進而需要計算機可以開發(fā)出更加豐富的網(wǎng)絡服務。計算機網(wǎng)絡服務實際是指滿足人們對不同計算機不同需求的服務,若按照服務功能進行劃分,則其可分為以下3個模塊:綜合業(yè)務數(shù)字網(wǎng)模塊、虛擬局域網(wǎng)模塊和分組交換網(wǎng)模塊。人們在運用計算機網(wǎng)絡時,通常均是根據(jù)此3個模塊相對應的服務質(zhì)量進行選擇。為了可以更好地實現(xiàn)人們對計算機網(wǎng)絡服務的質(zhì)量要求,網(wǎng)絡質(zhì)量的發(fā)展不斷加快,此不但表現(xiàn)在信號強度和穩(wěn)定性等方面的良好發(fā)展上,而且在運行速度上也更加快捷。
2計算機網(wǎng)絡服務的現(xiàn)實狀況。
隨著科技的逐漸進步,計算機網(wǎng)絡和所有人的生活都會發(fā)生較為密切的聯(lián)系。同時也應清楚地意識到,當前人們的生活與網(wǎng)絡間的距離正在不斷縮小,網(wǎng)絡即將成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚?重要成分。將有部分人要依靠網(wǎng)絡服務作為一家人生活的保障、也可能有部分人的工作將要在網(wǎng)上開展、而較多的名人成名需要借助網(wǎng)絡來實現(xiàn)。在網(wǎng)絡不斷發(fā)展的同時,不難發(fā)現(xiàn)其還存在較多的問題。如在當前的計算機網(wǎng)絡服務重量中還存在統(tǒng)計數(shù)據(jù)損失率與數(shù)據(jù)傳輸時間過長的問題。因為當前的計算機使用量較計算機剛興起時已增加了許多,所以在數(shù)據(jù)的傳輸過程中的網(wǎng)絡容易出現(xiàn)穩(wěn)定性差的問題,在這種不穩(wěn)定情況下的數(shù)據(jù)傳輸中,計算機會自動丟棄一部分數(shù)據(jù),并對留下的數(shù)據(jù)進行重新處理。在此操作程序下就造成了計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量的較多問題。在計算機網(wǎng)絡服務過程中,若建立了新的服務,則應按照目標完成服務。新的服務會和原來的服務同時進行,雖會分擔網(wǎng)絡的部分負荷,提升網(wǎng)絡運行性能,然而新的服務一旦建立,若未考慮到接受方和被接受方具體的接受特點,會增加所用網(wǎng)絡的運行負荷,極易引發(fā)服務器故障,使得網(wǎng)絡服務質(zhì)量相比之下有所降低。
3計算機網(wǎng)絡服務優(yōu)化需要遵循的原則。
要想計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量得到充分的改善,則需要在現(xiàn)階段的網(wǎng)絡分配上作考慮。所以應首先考慮到網(wǎng)絡資源的分配原則問題。伴隨著網(wǎng)絡時代的到來,最近幾年的網(wǎng)絡用戶數(shù)量在不斷增加,然而網(wǎng)絡資源依然維持著之前的數(shù)量。有效地分配網(wǎng)絡資源并使其得以重組,需要針對現(xiàn)有的網(wǎng)絡資源實行合理的排序,對網(wǎng)絡資源使用的具體情況實行科學合理的分配。其次要想從根本上對計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量進行優(yōu)化,還需要將網(wǎng)絡上的任務作適度調(diào)節(jié)。計算機在接受網(wǎng)絡服務的時候,可在同一服務器當中同時開展多項不同的任務,并對任務進行合理的調(diào)節(jié)。如此一來,在計算機接受網(wǎng)絡服務的過程中就能夠有效避免出現(xiàn)的擁堵現(xiàn)象。客觀地講,一個服務器開展一項任務操作屬于最佳的選擇。最后在計算機網(wǎng)絡服務的過程中,還應對操作過程中的阻礙窗口實行全面優(yōu)化。通俗地講,就是在操作過程中盡最大努力降低網(wǎng)絡資源的分散使用?,F(xiàn)階段,網(wǎng)絡已經(jīng)作為信息載體融入人們的生活之中,為了可以深度開發(fā)信息資源,并對其加以合理運用,在開展計算機網(wǎng)絡服務優(yōu)化時就必須遵守以上幾點原則。
4.1使用分區(qū)服務模型。
分區(qū)服務模型實際是指通過跨網(wǎng)絡工作運行模式來實現(xiàn)網(wǎng)絡通道流暢的一種模型。若與綜合服務模型作比較,則分區(qū)服務模型更加適應大型網(wǎng)絡的需要。分區(qū)服務模型主要是借助改變計算機網(wǎng)絡服務的類型,來實現(xiàn)對計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量的優(yōu)化,具體步驟如下:即對計算機的數(shù)據(jù)包做分類處理,實際也就是將數(shù)據(jù)包的包頭做碼點和標記,然后再讓網(wǎng)絡節(jié)點接受和處理數(shù)據(jù)包,這樣一來就有效保障了網(wǎng)絡服務質(zhì)量的優(yōu)化。該種模型主要是為了提升網(wǎng)絡通道的使用效率,利用互不相同的網(wǎng)絡協(xié)議使得整個網(wǎng)絡服務的處理進程進一步加快,巧妙解決了網(wǎng)絡資源供不應求的問題。由于路由器在分區(qū)服務模型中屬于分區(qū)的,所以所有的路由器負荷都相對較小,此符合大型網(wǎng)絡對網(wǎng)絡服務的需要。
4.2合理的規(guī)劃和確定服務類型。
在進行計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量的優(yōu)化過程中,在服務類型上主要是通過改變服務類型的字段來實現(xiàn)的。服務類型字段中的二進制位通常情況下有8個,每一個數(shù)字在網(wǎng)絡的數(shù)據(jù)包中均表示一種類型的服務工作,而排在前三位的均屬于最先要進行處理的服務,因此在傳送時,這些數(shù)據(jù)會得到最快的網(wǎng)絡速度。但對于后面的數(shù)據(jù)來說接受的網(wǎng)絡服務就相對要延遲。鑒于此,對于這些數(shù)據(jù)包的服務類型可以在優(yōu)化手段上作科學合理的劃分,而數(shù)據(jù)包的服務類型需要按照服務功能的主次確定完成,從而保證網(wǎng)絡通道的有效利用和暢通。
4.3綜合性的服務形式。
此種服務類型屬于在充分確保寬帶資源的基礎上出現(xiàn)的,其主要是通過給計算機提供端到端的對接服務來促進計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量的改善。通常在網(wǎng)絡資源的部署過程中,任何一種服務器均能實現(xiàn)綜合性的服務。若將綜合性服務繼續(xù)進行細化,則其又可分為受控負載與可靠服務兩種:(1)受控負載一般較多地用于和傳統(tǒng)ip相似的網(wǎng)絡通信業(yè)務中,其優(yōu)勢就在于能夠有效降低網(wǎng)絡服務過程中的丟包率。(2)可靠服務的主要作用是保證網(wǎng)絡數(shù)據(jù)傳輸過程中帶寬的寬敞性,同時在隊列過程中不會產(chǎn)生傳輸延誤等情況,具有從側面優(yōu)化計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量的優(yōu)勢。
4.4進行業(yè)務流量的整理和優(yōu)化。
從某種程度上來講,持續(xù)針對網(wǎng)絡服務過程中的業(yè)務流量實行整理與優(yōu)化,屬于提高計算機網(wǎng)絡服務質(zhì)量最為重要的手段之一。在傳統(tǒng)模式中,業(yè)務流量一般只是存放在網(wǎng)絡的邊緣位置,利用對業(yè)務流量的優(yōu)化整理,不但可以有效改善網(wǎng)絡中心的數(shù)據(jù)流量,而且還可以改善因多種服務同用一個端口而產(chǎn)生的壓力問題,從而使計算機的實際服務能力得到了較大提升。
5結語。
總而言之,在針對計算機網(wǎng)絡服務優(yōu)化的服務過程中專業(yè)化的計算機網(wǎng)絡優(yōu)化屬于實踐優(yōu)化的必備條件,此不但能夠給整個網(wǎng)絡優(yōu)化工作提供最好的理論,而且可對網(wǎng)絡優(yōu)化的實踐工作產(chǎn)生很好的指導作用。由此可見,進行計算機網(wǎng)絡服務的優(yōu)化可有效保證計算機網(wǎng)絡的正常服務。在針對計算機網(wǎng)絡服務的實際研究過程中,為了讓網(wǎng)絡服務的質(zhì)量更加規(guī)范,優(yōu)化方式必須與實際操作進行合理結合,這樣一來,不但能夠使網(wǎng)民受益,而且還能夠使科技發(fā)展得更快,并趕上世界先進水平。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇十六
"完美"是人類追求的目標,也應是我們酒店管理人員和員工應追求的目標。雖然這樣的目標很難企求,但如若沒有目標,我們的服務工作將會落伍,將無法在酒店行業(yè)的競爭中前進。
服務是酒店的產(chǎn)品,服務質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經(jīng)營是前提,管理是關鍵,服務是支柱。服務質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果。因此,酒店服務質(zhì)量是酒店的生命線,是酒店的工作中心,在酒店競爭中,最根本的是質(zhì)量競爭。同時,酒店服務質(zhì)量的提高,是維持酒店品牌的保證,注重酒店服務質(zhì)量,是酒店品牌建設的重要內(nèi)容。
服務在許多情況下都是無形無質(zhì)的,讓人不能觸摸或憑視覺感到其存在,為了變不可感知為可感知,酒店需要通過服務人員來體現(xiàn),服務質(zhì)量很大程度上依靠服務人員的表現(xiàn),酒店員工是服務質(zhì)量的直接體現(xiàn)者。
酒店的服務人員必須擁有以人為本的服務理念,服務態(tài)度是服務人員在對服務工作認識和理解的基礎上對顧客的情感和行為傾向。服務人員熱誠服務,以情感客,使顧客充分享受到精神上的尊重,滿足其求尊重的需要,這往往比花費昂貴的廣告更能吸引顧客,更能增加客源。首先要微笑服務,文明禮貌。微笑是全人類共通的語言,一個燦爛的微笑常常會拉近人們彼此之間的距離,一句禮貌的問候便會博得顧客的賞識和認可。其次,要積極主動,熱情耐心。服務員工要掌握酒店服務工作的規(guī)律,自覺把服務工作做在顧客提出要求之前,要主動"自找麻煩",未雨綢繆,事事處處為顧客提供方便。最后,服務要細致周到。要善于觀察和分析顧客的心理特點,懂得從顧客的神情、舉止中發(fā)現(xiàn)顧客的需要,正確把握服務的時機。從而,讓顧客真實的感受到本酒店的服務質(zhì)量。
服務的生產(chǎn)過程與消費過程同時進行,服務人員提供服務于顧客之時,也正是顧客消費、享用服務的過程,生產(chǎn)與消費服務在時間上不可分離。服務的這一特征要求服務消費者必須以積極的、合作的態(tài)度參與服務生產(chǎn)過程,只有參與才能消費服務,否則便不能消費服務。因此,酒店的服務人員應該適時恰當?shù)呐c顧客進行溝通,及時對顧客宣傳本酒店的服務知識,提高顧客參與服務生產(chǎn)過程的水平。從而,更能讓顧客感受到本酒店的優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量。
服務雖然有一定的標準,但服務因人、因時而有差異性,比如:有經(jīng)驗的員工與沒有經(jīng)驗的員工提供給客人的服務相差很大,有服務熱情的員工與缺乏服務熱情的員工提供的.服務也不一樣,同一位員工受到激勵時和缺乏激勵時的服務效果就不一樣。
以致提高員工的素質(zhì)。對酒店來說,選擇優(yōu)秀的員工是必不可少的,同時,還要注重對員工的培訓,納賢除莠。培訓可以讓新員工和在崗老員工了解工作要求,增強責任感,同時有效減少客人的投訴以及減低員工的流動率,從而保證服務質(zhì)量,提高勞動生產(chǎn)率。另外,培訓還可增強員工的集體意識,增加企業(yè)的凝聚力,提高全體員工的精神面貌和企業(yè)的形象。
酒店服務是有形的實物產(chǎn)品和無形的服務活動所構成的集合體。服務人員的服務行為直接影響著服務效果。
"沒有滿意的員工就沒有滿意的客人",酒店服務要以人為本,對于酒店來說,擁有優(yōu)秀的員工是贏得和保有優(yōu)秀顧客的關鍵。酒店要想使顧客滿意,就必須把注意力對準員工。如果沒有員工的熱情和敬業(yè),無論多么精心建造的酒店都不過是一座冰冷的建筑。只有員工對他們的工作很感興趣、充滿感情,只有員工覺得他們受到了重視和尊重,只有員工覺得他們的成績能得到認可和獎勵,他們才會忘我地去為客人服務。因此,本酒店將把員工視為酒店的內(nèi)部顧客,為員工的自我實現(xiàn)服務,并給予員工自主權和支持,以"員工第一,顧客第二"的信條為前提,員工受到尊重,就會對工作更有信心、更感興趣,并對自己的工作滿意,積極投入到工作中去。
服務在生產(chǎn)和消費過程中不涉及任何東西的所有權的轉(zhuǎn)移。服務在交易完成后便消失了,消費者所擁有的對服務消費的權利并未因服務交易的結束而產(chǎn)生像商品交換那樣實有的東西,服務具有易逝性。這一特征是導致服務風險的根源。由于缺乏所有權的轉(zhuǎn)移,消費者在購買服務時并未獲得對某種東西的所有權,因此感受到購買服務的風險性,從而造成消費心理障礙。為了克服消費者的這種障礙,本酒店將采用"會員制度",對于那些經(jīng)常來消費的顧客,本酒店將給他們發(fā)放貴賓卡,這些顧客將可享有本酒店的某些優(yōu)惠,對于那些一次性消費了一定數(shù)額的顧客,將給予他們會員卡,與維系他們與本酒店的關系,從而還可以讓他們在心理上產(chǎn)生擁有企業(yè)所提供的服務的感覺。
服務質(zhì)量在酒店的服務中占有舉足輕重的地位,只有提高服務質(zhì)量,才能真正提高酒店的核心競爭力,酒店才能長久生存。酒店必須不斷提高服務質(zhì)量。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇十七
本文基于經(jīng)濟型酒店的特性,認為經(jīng)濟型酒店應該順應環(huán)境的變化,通過提供超值的服務來吸引消費者,并提出服務的重要性,分析經(jīng)濟型酒店所提供的服務內(nèi)容和顧客所期望的服務內(nèi)容,總結經(jīng)濟型酒店服務質(zhì)量存在問題的原因,指出提高經(jīng)濟型酒店服務質(zhì)量的若干對策。
經(jīng)濟型酒店(economiclodging或budgethotel)是現(xiàn)代酒店業(yè)適應市場需求變化的產(chǎn)物,通常定義是相對于傳統(tǒng)的、提供全面服務的酒店而存在的有限服務的酒店業(yè)態(tài)。對于經(jīng)濟型酒店的認識要把握三點:一是性價比高;二是節(jié)約成本;三是客房數(shù)量與員工數(shù)的比例為1:0.5以下,酒店基本服務僅提供床和早餐。在我國,對于經(jīng)濟型酒店的認識主要從兩方面劃分,從星級上,指三星級及以下或沒有星級的各類酒店;從規(guī)模上區(qū)別,一般是指300間客房以下的中小型酒店。其主要特征是:
功能簡化。經(jīng)濟型酒店主要把提供給顧客的服務集中在住宿方面,舍去了一些三星級以上的豪華酒店中不必要的硬件設施,把餐飲、娛樂、購物盡可能的壓縮,甚至不提供這類服務。在住宿服務的基礎上只額外提供早餐,真正形成了b&b(住宿+早餐)的模式。
有限服務。經(jīng)濟型酒店緊扣于酒店的核心——住宿服務,以住宿服務是經(jīng)濟型酒店的核心產(chǎn)品,并以住宿為焦點進行完善和提高,突出清潔衛(wèi)生、舒適方便,舍棄其他非必需服務。
成本價格低廉。經(jīng)濟型酒店僅提供住宿服務,決定了經(jīng)濟型酒店成本低的特點。從經(jīng)投資興建到營銷、運營過程中,處處都體現(xiàn)了節(jié)約成本的思想,盡可能的降低成本。經(jīng)濟型酒店從產(chǎn)生的時代至今,客房價格低是贏得市場的關鍵。
根據(jù)iso9000的定義,服務是為滿足顧客的需要,供方和顧客之間接觸的活動以及供方內(nèi)部活動所產(chǎn)生的結果。簡單來說就是服務是一種行為和過程及其造成的結果,而非實物形態(tài),是一種運動形態(tài)的使用價值。經(jīng)濟型酒店的服務是在為顧客提供客房的有形服務產(chǎn)品的基礎上消費者得到無形服務產(chǎn)品的享受。提升服務質(zhì)量就是在為顧客服務中透射出的一種態(tài)度、一種可以轉(zhuǎn)化為顧客能夠切身感受到的利益或價值。
良好的服務質(zhì)量是降低顧客流失率和吸引更多新顧客的有效途徑。經(jīng)濟型酒店市場的不斷完善,同業(yè)競爭加劇,顧客有足夠選擇權。提高服務質(zhì)量成為經(jīng)濟型酒店在激烈競爭中取得相對優(yōu)勢的最為直接途徑。通過對良好服務質(zhì)量的體驗,顧客能夠切身感受到的利益或價值,可以提升顧客忠誠。并且,在信息傳播高速發(fā)達的今天,顧客很容易就可以口碑傳播享受到優(yōu)質(zhì)服務,間接地為酒店做了宣傳工作,可能引領更多的潛在新顧客。
良好的服務有助于使酒店獲取顧客的反饋信息改進經(jīng)營管理。當顧客獲得認可的服務后,回報的是對酒店發(fā)展有積極促進作用的建議和其他相關信息,有助于及時發(fā)現(xiàn)酒店在硬件或軟件等方面的缺點或不足,從而有利于酒店進一步的服務創(chuàng)新、市場競爭等方面采取新措施、調(diào)整戰(zhàn)略。
良好的服務質(zhì)量是促進經(jīng)濟型酒店可持續(xù)發(fā)展的保證。經(jīng)濟型酒店經(jīng)過近幾年的發(fā)展,每家也摸索出適合其顧客群以及運營方式的服務模式和相應服務產(chǎn)品,其中包括有形和無形。同時,隨著消費者對于經(jīng)濟型酒店的認識不斷加深,對酒店更要求提供舒適的住宿服務項目之外的有助于提高舒適程度的附加服務。服務質(zhì)量對于正處于高速發(fā)展的經(jīng)濟型酒店來說是可持續(xù)發(fā)展的保證。
據(jù)中國經(jīng)濟型酒店網(wǎng)調(diào)查,經(jīng)濟型酒店的主要客源是一般商務人士、外出旅游者居多;從選擇經(jīng)濟型酒店的顧客年齡上來看,25-44歲為主要顧客群,這個年齡段大部分處于事業(yè)和家庭雙重壓力階段;從顧客收入情況上來分析,超過50%以上人的收入都在4000元以下?;诳驮刺匦苑治?,說明大部分都是普通的工薪階層,干凈舒適為首要條件,需求導向偏于選擇價廉物美便利實用的居住場所。而經(jīng)濟型酒店自然成為了首選。
在對顧客期望的調(diào)查中發(fā)現(xiàn):第一,硬件設施關注度調(diào)查。床的關注度最高,為94.51%,其次86.54%為衛(wèi)浴設備,再次76.65%為隔音效果??梢娺x擇經(jīng)濟型酒店最想得到的就是舒適的睡眠。床、衛(wèi)浴設備和隔音效果都是與睡眠質(zhì)量有最直接的關系。第二,最關注的服務項目調(diào)查。交通便利性以75.27%絕對優(yōu)勢排第一。可見經(jīng)濟型酒店的顧客多是以商務出差等為出行目的,酒店所處位置周圍交通的便利性是影響顧客選擇酒店的關鍵因素。第三,顧客最喜歡的預定方式調(diào)查。22%的人群保持了電話預定的習慣,網(wǎng)絡預訂方式為67%,可見越來越多的人開始通過網(wǎng)絡預訂酒店。第四,促銷方式調(diào)查。優(yōu)惠券仍是首選,達到65.66%。說明顧客追求的是實實在在的價格優(yōu)惠。值得注意的是,會員卡的優(yōu)惠方式逐漸被消費者接受。
對經(jīng)濟型酒店始終沒有準確定義和標準,對其服務流程和服務標準也沒有相關規(guī)定,加上眾多國際知名經(jīng)濟型酒店也進入我國,本土的經(jīng)濟型酒店的生存壓力越來越大,繼而通過惡性的價格競爭搶奪客源,一方面造成了市場秩序混亂,另一方面低價位造成了服務的低質(zhì)量和經(jīng)濟的低效益,更是完全忽視了經(jīng)濟型酒店提供清潔、舒適、溫馨住宿環(huán)境的宗旨。
這是經(jīng)濟型酒店發(fā)展過程中必須要面對的問題。經(jīng)濟型酒店就是建立在“經(jīng)濟”基礎之上,在興建和運營過程中就涉及節(jié)約成本的問題。酒店外部周邊配套設施的投入較少,酒店內(nèi)部包括客房設施相對比較簡陋。一些與住宿緊密配套的服務產(chǎn)品被忽視,如客房衛(wèi)生很干凈但酒店公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生卻不注意,常用設施維護保養(yǎng)不及時,這些細節(jié)會影響顧客對酒店提供的服務產(chǎn)品的整體印象,降低了酒店的舒適程度和服務質(zhì)量。
經(jīng)濟型酒店盡可能的降低運營成本,在人力資源成本上也很節(jié)省。人力資源成本節(jié)約導致了酒店服務人員的整體素質(zhì)較低。經(jīng)濟型酒店提供的服務有限,前臺只執(zhí)行開放、退房服務,長期下來或多或少會產(chǎn)生厭倦和煩躁情緒;客房只進行房間保潔,大多數(shù)采取計件工作方式,迅速完成工作不論何時就可以下班。顧客大多“夜宿晨離”,服務員只需要完成本職工作,對顧客的服務意識比較淡薄,很少關注顧客的滿意度,綜合以上因素導致經(jīng)濟型酒店的服務人員整體素質(zhì)較低,工作過程中態(tài)度較差是影響酒店的降低服務質(zhì)量的又一重要原因。
美國著名營銷學家貝瑞(berry)、帕拉索拉曼(parasmaman)、塞莫爾(zeitliatnl)等經(jīng)過大量研究得出結論,顧客對服務質(zhì)量的評價主要依據(jù)五個標準:可靠、敏感、可信、移情、有形證據(jù)等。其中,除“可靠”與經(jīng)濟型酒店內(nèi)部相當有限的硬件設施有關外,其余幾個都是與服務過程中的質(zhì)量有關,可見服務過程中的質(zhì)量對顧客評價酒店整體服務質(zhì)量產(chǎn)生極大影響。隨著經(jīng)濟型酒店市場的發(fā)展和成熟,國外連鎖品牌的進入,消費者的選擇更多,又因為經(jīng)濟型酒店的“經(jīng)濟”,是在環(huán)境和硬件設施不如高星級豪華酒店,這就需要用專業(yè)化、規(guī)范化的服務來彌補這一劣勢。因此,在經(jīng)濟型酒店內(nèi)部非常有必要進一步優(yōu)化服務流程,制定出完整的統(tǒng)一的服務及質(zhì)量標準,對凡是涉及到與顧客接觸的`服務過程都具有可操作性的服務流程和標準,為顧客創(chuàng)造實惠及品質(zhì)保證,使顧客在有限硬件設施的基礎上可以得到高質(zhì)量的酒店服務。
經(jīng)濟型酒店的特點之一是功能簡化,也是經(jīng)濟型酒店能在現(xiàn)代酒店業(yè)市場以其獨特性存在的原因。隨著經(jīng)濟型酒店的連鎖經(jīng)營逐漸成熟,管理水平逐漸提高,各酒店間的綜合水平逐漸縮小,服務水平、酒店環(huán)境等其他影響消費者住宿時感受因素,逐漸成為眾多經(jīng)濟型酒店的競爭要點。經(jīng)濟型酒店可在正確評估有限資源與能力的基礎上,識別并選擇適合自己發(fā)展的目標市場,有一個合理和準確的定位,發(fā)現(xiàn)并開發(fā)細分市場,重組酒店的服務要素,在顧客關心的核心服務功能上精益求精,在其他方面綜合考慮顧客需求與成本進行綜合配置。創(chuàng)新服務產(chǎn)品,完善服務細節(jié),增加服務模式,獲得持久的競爭優(yōu)勢,打造酒店的核心競爭力。
對經(jīng)濟型酒店來說,要秉承顧客至上服務的理念,確保酒店顧客在不增加額外花費的情況下享受超值服務,才能夠吸引更多的消費者入住。經(jīng)濟型酒店應注重周圍的環(huán)境優(yōu)化,尤其客房內(nèi)部環(huán)境,增加舒適程度,讓顧客的核心需求——睡眠得到完美滿足。在住宿+早餐的服務基礎上,根據(jù)顧客的偏好提供特色服務;如針對商務出差、自助旅游、休閑度假等提供交通和相關票務服務;如將酒店內(nèi)部客房劃分不同區(qū)域,在客人入住的時候根據(jù)顧客特性選擇安排,既改善酒店內(nèi)部的區(qū)域環(huán)境,也有利于顧客間的相互溝通;體現(xiàn)經(jīng)濟型酒店賓至如歸的經(jīng)營理念,顧客在不同作息時間入住酒店以后,隨時提供“早餐”服務;客房采用隔音及環(huán)保材料,核心服務產(chǎn)品床要特別舒服;設計細節(jié)人性化,讓每一位入住的顧客感覺耳目一新,入住更加方便;酒店房間設免費網(wǎng)絡連接,電視提供國際、國內(nèi)頻道,滿足顧客多方面的需求;在機場附近的經(jīng)濟型酒店可安排免費的接送機服務,展覽會議附近的經(jīng)濟型酒店提供相關票務和游玩服務等。建立網(wǎng)絡預定系統(tǒng),通過多種途徑派發(fā)優(yōu)惠券、會員卡以及相關打折卡,改進酒店的付費方式,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務。
首先,加強員工培訓,提高員工的綜合素質(zhì)。應對每個崗位制定一套以質(zhì)量為依據(jù)的培訓考核內(nèi)容,建立培訓效果評估系統(tǒng),做到培訓結果的轉(zhuǎn)化和培訓結果的保持。第二,強調(diào)組織學習,提倡全員學習。把優(yōu)秀的服務意識和經(jīng)驗轉(zhuǎn)換為公共知識互相學習,使全體員工形成向顧客提供超值服務的思想和行為,在日積月累中積淀成自覺的企業(yè)文化論文“target=”_blank"企業(yè)文化,滲透到酒店各方面的工作中去。第三,關注員工職業(yè)生涯規(guī)劃。通過員工職業(yè)生涯規(guī)劃,了解員工心態(tài),幫助其形成比較現(xiàn)實的職業(yè)目標,給予員工豐富的教育和培訓機會,提升其價值。
了解顧客對酒店服務流程和服務產(chǎn)品的綜合要求,從酒店和顧客的實際出發(fā),建立科學的適應于酒店經(jīng)營特征的顧客滿意測量方法,搜集顧客偏好變化情況,把握顧客期望與感受,了解顧客對酒店的意見,分析判斷當前服務或產(chǎn)品中存在的主要問題,針對酒店本身資源進行及時調(diào)整,滿足顧客需求,不斷推動酒店服務質(zhì)量改進。
設立專門的聯(lián)合協(xié)會組織各個經(jīng)濟型酒店之間的溝通活動。充分發(fā)揮協(xié)會服務、溝通、監(jiān)督、協(xié)調(diào)的職能,制定經(jīng)濟型酒店行業(yè)的標準,建立良好的市場環(huán)境,避免無序的惡性競爭,整體促進經(jīng)濟型酒店的良性發(fā)展和服務質(zhì)量的提高。
酒店服務質(zhì)量心得體會篇十八
為全面提升酒店的服務質(zhì)量和接待水平,大力提高服務意識,重點樹立良好形象,根據(jù)國家旅游局《20xx全國旅游服務質(zhì)量提升年活動方案》和地區(qū)旅游局《旅游服務質(zhì)量提升年活動方案》,決定在酒店各部門開展旅游星級飯店服務質(zhì)量提升年活動,制定本方案如下:
以科學發(fā)展觀為指導,堅持以“弘揚企業(yè)服務理念,塑造服務全新形象”為核心,以服務質(zhì)量提升為重點,提升全體員工的服務意識、質(zhì)量意識、品牌意識,提升專業(yè)化管理水平,提升全體員工的綜合素質(zhì),創(chuàng)造一流的工作環(huán)境和氛圍。
通過為期一年的服務質(zhì)量提升年活動,大力提升服務水平和管理水準,使優(yōu)質(zhì)服務的觀念更加深入人心,旅游服務標準體系和質(zhì)量管理更加完善,賓客滿意度穩(wěn)步提升。
(一)健全組織:成立服務質(zhì)量提升年活動領導小組(略)。
(二)啟動與部署階段(20xx年1月-3月):
本階段以“營造活動氛圍、提高服務意識”為根本目標,以“提高認識、查找問題、制定方案”為核心,全面動員,把任務落實到每一個部門、每一位員工。
1、查問題,定方案,分任務。酒店組織力量對本酒店的基礎建設、服務質(zhì)量和管理水平等內(nèi)容進行全面深入地調(diào)研,明確各部門在服務質(zhì)量上存在的主要共性問題,并掌握各部門突出的個性問題,有針對性地制定提升服務質(zhì)量的具體工作實施方案,在部門內(nèi)進行動員部署,指導各部門開展活動。
2、明責任、定目標,講激勵。要充分了解“20xx服務質(zhì)量提升年”活動主題及內(nèi)涵,明確任務及要求,根據(jù)目前酒店實際,以多種形式營造活動氛圍,制定酒店各部門、各階段詳細的活動方案,并認真組織開展好酒店服務質(zhì)量提升年各項活動。
3、分階段主要活動:
(1)召開酒店全體員工動員大會,宣布《xx酒店開展“20xx服務質(zhì)量提升年”活動方案》。
(2)舉行管理人員向全體員工承諾活動。
(3)全年推出“提升酒店服務質(zhì)量全面質(zhì)檢、安檢活動”。通過每周檢查,每月匯總質(zhì)檢、安檢存在問題,并與每月部門工資考核掛鉤的辦法,全面促進各部門服務質(zhì)量的提升。
(4)3月份開展“展風采、唱紅歌”比賽活動。
(5)3月—5月、10月—12月開展以“修煉內(nèi)功、提升品質(zhì)”為主題的系列培訓活動。
(6)4月初開展春季消防演練活動。
(7)4月低開展配樂詩朗誦活動。
(8)6—9月開展“微笑服務月”活動。
(三)質(zhì)量提升階段(20xx年4月-11月):
圍繞質(zhì)量管理基本要求,全面開展酒店服務質(zhì)量提升活動,這是質(zhì)量提升的關鍵,本階段工作的主要流程為“查找問題——主題培訓——專題活動——明查暗訪”,具體步驟如下:
1、查找服務質(zhì)量問題。各部門要從全面提升服務質(zhì)量的高度出發(fā),認真自查,發(fā)現(xiàn)、梳理服務質(zhì)量問題,配合質(zhì)檢、安檢組提出的問題,擬定整改計劃,逐步推進以質(zhì)量管理為核心的酒店管理和運行模式,建立與完善酒店內(nèi)部的監(jiān)督和運行服務質(zhì)量制度和標準。
2、進行專項主題培訓。要求酒店各部門結合各自存在的問題,并依據(jù)國家《旅游星級飯店星級的劃分與評定》標準和行業(yè)《星級飯店訪查規(guī)范》,與人事行政部配合,集中或分部門地圍繞“修煉內(nèi)功、提升品質(zhì)”,開展各種類、各層次的主題培訓,以全面提升服務技能、服務水平和管理能力?;顒訒r間為20xx年3月至5月和10月至12月。
3、進行專項主題活動。展開“管理人員向員工承諾”、“滿意度測評”、“唱紅歌”、“背詩詞”和“微笑服務月”等主題活動切實提高酒店全體員工的專業(yè)素養(yǎng)和品質(zhì)意識?;顒訒r間為20xx年1月至11月。
4、進行服務質(zhì)量暗訪檢查。11月底,酒店質(zhì)檢組、安檢組還將對各部門進行服務質(zhì)量暗訪檢查,對在暗訪檢查中發(fā)現(xiàn)的重復出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題將通過員工事業(yè)欄進行公告,同時建議影響該部門的年終獎等級。
(四)總結鞏固階段(20xx年12月):
鞏固活動成果,探討持續(xù)改進的途徑,實現(xiàn)品質(zhì)的持續(xù)提升。
1、檢查驗收:將活動計劃、質(zhì)量提升體系建設、開展培訓、主題宣傳活動、每月查找出來的問題、整改的措施、整改后的效果等內(nèi)容整理成冊備查。
2、總結表彰:對各部門開展“服務質(zhì)量提升年”活動的情況進行全面總結。同時將根據(jù)活動開展情況,予以表彰、激勵和懲罰,并通過員工事業(yè)欄公告和全員大會等形式進行宣傳,確保通過“服務質(zhì)量提升年”活動,涌現(xiàn)一大批優(yōu)秀的員工和管理人員,從而確保服務質(zhì)量的全面提升工作的順利進行。同時,對經(jīng)過整改仍不達標的部門和員工將按照有關標準給予處罰。
1、加強領導,科學管理。為保證活動年取得實效,要成立活動領導小組。由人事行政辦牽頭,具體負責活動的計劃、組織、協(xié)調(diào)、指導和督查工作。
2、宣傳到位,突出重點。做好全員、全方位宣傳,突出每月工作重點,由人事行政部負責,通過發(fā)文件、發(fā)簡報和員工事業(yè)欄張榜等形式對活動進行宣傳。
3、建章立制,強化標準。各部門要完善操作流程和自檢制度,強化現(xiàn)場標準化操作流程與細節(jié)的管理。
4、加強管理,嚴格獎罰。對活動開展期間表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人予以表彰獎勵,并作為年終對各部門考核評優(yōu)的重要依據(jù)之一;對活動期間敷衍應付、推諉消極的部門,要追究其負責人的責任。
全體員工要高度重視,以身作則,充分認識開展“20xx服務質(zhì)量提升年”活動的重要意義,切實履行崗位職責,結合工作性質(zhì)和工作實際,積極投身于提升服務質(zhì)量的具體工作中去。各部門要按照《方案》的總體要求,結合本部門工作實際,統(tǒng)籌兼顧、系統(tǒng)安排,確?;顒佑行蜷_展、扎實推進。
提升保潔服務質(zhì)量方案
護理服務質(zhì)量提升方案
旅游服務質(zhì)量管理提升論文
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酒店服務質(zhì)量心得體會篇十九
為確保工程施工質(zhì)量我公司鄭重承諾,將依照施工合同對本次施工范圍內(nèi)的質(zhì)量承擔責任,承諾基本內(nèi)容如下:
1、依法取得相應等級的資質(zhì)證書,并在其資質(zhì)等級許可的范圍內(nèi)承攬工程。
2、建立質(zhì)量責任制,對建筑工程的'施工質(zhì)量負責。要求項目負責人做好施工現(xiàn)場記錄,將責任劃分到人對各分部分項工程負責。其項目負責人承擔連帶責任。
3、按照工程設計圖紙和施工技術標準施工,不擅自修改工程設計,不偷工減料。在施工過程中發(fā)現(xiàn)設計文件和圖紙有差錯的,及時提出意見和建議。
4、按照工程設計要求、施工技術標準和合同約定,對建筑材料、構配件、設備和商品混凝土進行檢驗;未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的,不使用。
5、建立健全施工質(zhì)量的檢驗制度,嚴格工序管理,做好隱蔽工程的質(zhì)量檢查和記錄。
6、對涉及結構安全的試塊、試件及有關資料,在建設單位或工程監(jiān)理單位見證下現(xiàn)場取樣。并送具有相應資質(zhì)等級的質(zhì)量檢測單位進行質(zhì)量檢測。
7、培訓制度,加強對職工的教育培訓;未經(jīng)教育培訓或者考核不合格充的人員,不上崗作業(yè)。
8、依法履行建筑工程質(zhì)量保修義務。
承諾人:。
日期:
酒店服務質(zhì)量心得體會篇二十
主要以提高客人滿意度為目標,以突出鳳凰特色服務為重點,以"首問"責任和走動管理為主要內(nèi)容,進一步完善質(zhì)量管理體系。
落實好"首問"責任制,通過有針對性的日常和交叉培訓,使任何身在服務現(xiàn)場的飯店員工都有責任抓住這些關鍵時刻,并用自己的卓越服務來使客人滿意。
飯店服務是直接與客人面對面的工作,稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對服務現(xiàn)場進行有效的服務質(zhì)量控制非常關鍵。
過管理人員的及時了解情況,督導落實,達到防患于未然的目的。
通過對客人的信息收集,了解客人的需求和飯店服務質(zhì)量的現(xiàn)狀,為飯店進一步改進工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反饋方面,餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理辦法,設計了客人信息反饋與自我評價表,微笑卡,并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結,取得了較好的效果。微笑卡的設計是一個創(chuàng)新,既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)服務的作用,又能做為與客人溝通的媒介,培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力,通過對客人信息的收集建立客史檔案,更好地為客人提供個性化的服務。
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