精選學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)(模板19篇)

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精選學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)(模板19篇)
時(shí)間:2023-11-03 07:42:11     小編:薇兒

心得體會(huì)是我們與他人分享經(jīng)驗(yàn)和智慧的重要方式。寫心得體會(huì)時(shí),我們可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),但要注意保持自己的獨(dú)特性和個(gè)人觀點(diǎn)。以下是我為大家整理的一些優(yōu)秀心得體會(huì)范文,希望能給大家?guī)硪恍﹩l(fā)。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇一

星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子?!蔽衣犃诉B聲叫好。長(zhǎng)這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。

說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。

首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長(zhǎng)時(shí)間,也沒做出個(gè)像樣的餃子,只做出了一個(gè)四不像的怪物,媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個(gè),真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’。”我聽了頓感無地自容。但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,‘丑小鴨’也會(huì)變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:“有進(jìn)步啦,加油!”

經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,終于學(xué)會(huì)了包餃子,嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會(huì)變成“白天鵝”的!

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇二

昨天,我們一家三口去逛超市,我看見冰柜里那一包包美味動(dòng)人的餃子,不禁兩眼發(fā)愣,直勾勾地盯著餃子。媽媽見我對(duì)餃子如此鐘愛,就說:“這里的餃子不好,回頭我給你做?!蔽野涯抗鈴娘溩由鲜樟嘶貋恚舐暁g呼道:“媽媽萬歲!”。

第二天下午,我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個(gè)大碗中倒入面粉,然后加上適量的水,等面團(tuán)成型后,媽媽便用手揉起面來,我好奇地問媽媽:“媽媽,什么時(shí)候面就算揉好了呢?”媽媽思索了一會(huì),說:“做到‘三光一干’就可以啦?!?/p>

“什么是‘三光一干’啊?”

“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面團(tuán)的表面光滑,粉光,就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會(huì)再粘手了。面干,就是水分已經(jīng)和面粉融為一體,面不再濕濕的了?!?/p>

“哦!”我恍然大悟,“那現(xiàn)在揉好了嗎?”媽媽自信的說:“好啦!”我迫不及待地說:“那我們下一步應(yīng)該干什么呢?”“切碎豬肉?!蔽臆S躍欲試,央求媽媽把這項(xiàng)工作交給我做,媽媽滿口答應(yīng),拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數(shù),把豬肉剁的細(xì)細(xì)的,可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了??磥磉@也是件體力活,我堅(jiān)持著,肉餡總算達(dá)到了要求。

開始包餃子了,我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的,放在手掌里像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的兩端往中間提,再把它兩邊也提起來,捏出一個(gè)個(gè)皺,一個(gè)餃子就ok了。其他的餃子也如法炮制,不過沒有第一個(gè)那么美觀,五花八門的,大的、小的、胖的,瘦的、長(zhǎng)的、短的,還有一個(gè)更過分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點(diǎn)像一個(gè)小型的“餃子博覽會(huì)”。

雖然這些餃子其貌不揚(yáng),但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來還是特別美味的。

 

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇三

星期日的下午,老師領(lǐng)我們包餃子了,我們的心情高興極了,比吃了蜜還甜!

首先把面放在盆里,輕輕地?cái)噭?dòng),直到成了面絲才開始揉面。面揉好以后,在中間弄一個(gè)洞,那個(gè)洞很像甜甜圈,用刀切開,搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條時(shí),再用刀切成一小塊一小塊的,將它壓扁,用搟面杖搟一搟。只見老師用手掌摁住搟面杖,一手拿著面片轉(zhuǎn)動(dòng),還發(fā)出轟隆隆的聲音呢呢!不一會(huì)兒,一張圓圓的面皮就完成了。

開始包餃子啦!先用筷子夾餡,放在面中間,老師說:“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因?yàn)樘嗟脑掟W就會(huì)漏出來,放少就會(huì)沒滋味。緊接著,把中間的皮捏好,再把左右兩邊的皮也捏好,這樣餃子就包好了。

開始煮餃子了。老師拿來一個(gè)鍋,里面放了些水,等水開后,把餃子放進(jìn)去,老師說:“要開鍋煮皮,蓋鍋煮餡?!碑?dāng)熱氣冒出來的時(shí)候打開鍋蓋,在放點(diǎn)涼水點(diǎn)兩次,等10—20分鐘,餃子漂上來,再用勺子攪幾圈,餃子肚子鼓起來了,就說明餃子熟了。

這時(shí),老師用勺子把餃子盛到每個(gè)人的碗里,我吃了一個(gè),太好吃了!肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊,咬一口很香,還有湯在嘴里,真是讓人回味無窮啊!

這是我長(zhǎng)這么大以來,第一次吃自己包的餃子。我覺得這是世界上最香的餃子。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇四

呯哩啪啦,呯哩啪啦……過年了,在這大年里,歡呼聲、鞕炮聲混成一片。人們個(gè)個(gè)喜笑顏開。

媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了。”我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。

媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。

我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子做起來,可誰(shuí)知看起來簡(jiǎn)單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,??!餃子的肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說;“子晟,無論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功?!甭犃藡寢尩囊环?。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。

吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。

這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無難事,只怕有心人”。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇五

周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>

到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。

開始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來,我向左捏,右邊的餡露出來了,我向右捏,左邊的餡也露出來了,爺爺看著我笑著說:“只能兩手一起捏了?!苯K于包好了一個(gè)餃子,不過我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來。

爺爺看見了說:“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學(xué)問呢!聽了爺爺說的話,我就開始又包起餃子來。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子!

通過這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會(huì)做好。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇六

今天我特別高興,因?yàn)榻裉煨∶骱托〖t要來我家一起包餃子。

我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西,有餃子皮,有肉,還有韭菜——就等著他們來了。突然門鈴響了,我跑過去開門,果然是他們倆個(gè)。

我說:“你們?cè)趺床艁砹税?,我都等了好一?huì)了,快進(jìn)來吧”他們走進(jìn)來,坐在了高背椅子上。

“我們先擭餡”

我邊說著邊把已經(jīng)切好的肉,韭菜拿過來。我們?nèi)齻€(gè)人每人拿一雙筷子,開始攪拌,不一會(huì)兒,餡就擭好了。開始包餃子了,我們包的肉餡有的多,有的少。

我們包的餃子外形也不一樣,有的是小魚形狀的,有的是月兒餃,還有的是元寶餃。包好餃子了,我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒,餃子好了,我們爭(zhēng)爭(zhēng)先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子,我們吃的不亦樂乎。這次包餃子真是太有趣了。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇七

今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩?。”姥姥很驚訝、滿臉笑容的說:“好!”

姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡(jiǎn)單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋?yè)P(yáng),我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母?jìng)兌喾謸?dān)!

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇八

今天,媽媽教我包餃子。

先把面皮放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做了。可是,我放上去的肉陷好象很不聽話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了??纯磱寢尠娘溩?,再看看自己包的,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!

經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。

我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇九

我很喜歡《真心英雄》這一首歌,更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功?!保矣X得這一句歌詞說得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。

母親今天買回來了一些餃子皮和肉,我看見她們包得真熱鬧,于是我也去學(xué)著包餃子。開始包餃子了。母親手里拿著餃子皮,我也跟著手里拿著餃子皮,母親把肉包到皮子里,我也把肉包到皮里,母親折餃子,我也折餃子,什么也給著母親做,可是我們得到的結(jié)果可不一樣,母親包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致,像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。

可是,再看看我包的餃子,有的餃子張著大嘴巴,有的餃子脹破了肚子,有的餃子沒吃飽,耷拉著頭,垂頭喪氣的,還有的裂開了小嘴,嘲笑我呢。我氣得直跺腳,把餃子皮扔到桌上。

母親連忙笑著對(duì)我說:“傻兒子,生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,沒有人能隨隨便便成功?!斑@一句歌詞嗎。來母親教你,再來跟母親學(xué)。”這時(shí),我的氣一下子給消了,我重新拿了一塊餃子皮,學(xué)著母親的樣子把他平攤在手上,另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的中間,然后用筷子頭,粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周,然后把餃子皮合攏,輕輕的給它疊皺。哇!我包的餃子跟母親的餃子一模一樣,我一蹦三尺高,大聲叫到:“我會(huì)包餃子了!”母親笑了起來,我也跟著笑了起來。

我們做每一件事情,我們都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇?!痹卩栲枧九镜谋衤曋?,我們迎來了新的一年——20xx,我恭祝大家羊年大吉、笑口常開、洋洋得意。

大年初一,我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人,只能向上的廳堂,下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。

看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子,又快又好。原來包餃子也不過如此嗎,對(duì)我來說簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮,用筷子小心翼翼地夾起餃子餡,慢慢的放在叫皮上,兩手用力一捏,可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì),從中間一股腦的冒了出來,沒辦法,我只得“搶救”這名“傷員”,我拿起一小塊兒餃子皮,堵住了破的地方,可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來,看著傷痕累累的餃子,我失去了信心。這時(shí)媽媽過來鼓勵(lì)我:“寶貝,失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛迪生曾用了整整13年的時(shí)間,才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎?”聽了媽媽的話,我重打鑼鼓另開張,再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子,真是功夫不負(fù)有心人,一個(gè)個(gè)精神十足的餃子,亭亭玉立的擺在我面前。

大功告成了,媽媽開始煮餃子,不一會(huì)兒餃子出鍋了,吃著香噴噴的餃子,享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中,心里美滋滋的。

我為新年的第一天而感到高興,我不但學(xué)會(huì)了包餃子,而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕,只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn),充足自信,勇往直前,出鍋就一定會(huì)走向成功。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十一

今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩??!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”

姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。

姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡(jiǎn)單,我做起來卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。

終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋?yè)P(yáng),我心里也很自豪。

包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母?jìng)兌喾謸?dān)!

進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動(dòng)。

最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號(hào)9點(diǎn),我們開始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來時(shí),感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動(dòng)的拍下了我們的成果,心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來?yè)岋溩樱覀兊娘溩庸烙?jì)被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。

這次的活動(dòng)非常有意思,也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。

包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十二

一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。

為了培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力和大家庭的溫暖親情,近日,雙溝中心幼兒園大二班的幼兒與家長(zhǎng)在老師的組織下進(jìn)行了一場(chǎng)以“親子同樂促進(jìn)家園共育”為主題的親子活動(dòng),家長(zhǎng)和孩子們一起“包餃子”。

整個(gè)活動(dòng)在老師的.組織下,家長(zhǎng)的配合下井然有序。孩子們個(gè)個(gè)學(xué)得有模有樣,有揉面的、有搟皮的、有包餃子的,儼然一個(gè)個(gè)小廚師。孩子們還創(chuàng)造了很多很特別的餃子:有的像太陽(yáng),有的像元寶,有的像月亮……家長(zhǎng)們看到后高興得合不攏嘴,現(xiàn)場(chǎng)其樂融融,幸福的笑容洋溢在每一個(gè)人的臉上。

通過本次活動(dòng),不但提高了幼兒的生活服務(wù)能力,也培養(yǎng)幼兒愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。孩子們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手包餃子的樂趣,提高了幼兒的動(dòng)手能力,培養(yǎng)了幼兒愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,發(fā)揮了幼兒的想象能力。還使幼兒體會(huì)到了父母的辛苦,并把自己包好的餃子煮熟后,親手喂給爸爸、媽媽吃,讓孩子有顆“感恩的心”。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十三

今天是5月13日,是五月的第二個(gè)星期天,也是母親節(jié)。奶奶說,今天過節(jié),我們?nèi)乙溩映?。我聽了,非常高興。

一大早,奶奶就起床去菜場(chǎng)了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻,再加上各種調(diào)味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來就要開始包餃子了,我自告奮勇地對(duì)媽媽說:“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日,包餃子我也有份,我來幫你們包餃子。”媽媽便讓我把餃子皮的邊緣沾上水,再遞給她們包?!盀槭裁匆瓷纤兀俊蔽也唤獾膯枊寢?。媽媽聽了,說:“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊,煮的時(shí)候不會(huì)炸開。”我聽了恍然大悟,就照著媽媽說的做了。我做了一會(huì),看媽媽她們包的很起勁,便也想學(xué),媽媽答應(yīng)了。

媽媽給我一張餃子皮,我就學(xué)著她的樣子包起來。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的餃子說圓不圓,說方不方,好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說我包的是個(gè)“四不像”,我也不好意思的笑了。

我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個(gè)道理:看起來容易的事做起來卻很難,什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。

今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來包餃子吧?!薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門,買來餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了?!眿寢屄膶?duì)我說:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對(duì)口時(shí)不要太用力”?媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵(lì),我包的餃子越來越好看,包的越來越快。最后包完了。

餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十四

家包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,也是春節(jié)期間重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在家人的陪伴和相互合作中,包餃子不僅是一種食物,更是一種文化與情感的傳承。今天,我想分享我家包餃子的心得與體會(huì)。

第二段:準(zhǔn)備工作。

包餃子首先要準(zhǔn)備好餡料和皮子。我們的餡料有豬肉、韭菜、香菇等,口感豐富。而皮子則需要在提前揉面、搟面的基礎(chǔ)上制作,將面團(tuán)切成小塊,用搟面杖搟成薄皮。

包餃子也是有技巧的。先將餡料放在皮子中央,然后兩頭像餛飩一樣折過來,從兩邊捏緊,形成一個(gè)月餅狀。然后將兩側(cè)擰成錐形,包成餃子的形狀。包餃子要漂亮、形狀均勻,并且不要破皮。

家人們?cè)诎溩拥倪^程中充滿樂趣,大家相互合作,互相傳授技巧,形成一種親密關(guān)系。而在包餃子的過程中,我們也可以了解更多關(guān)于飲食文化的知識(shí),同時(shí)加深彼此之間的交流和認(rèn)識(shí)。

第五段:結(jié)論。

包餃子是一項(xiàng)充滿情感、樂趣的傳統(tǒng)活動(dòng),也是一種家庭文化的傳承。在一起包餃子的時(shí)光中,讓我們更加感受到了家庭的溫暖和幸福,也讓我們更加珍惜家人、友誼和愛情。在今后的春節(jié)里,讓我們一起繼續(xù)包餃子,把傳統(tǒng)文化延續(xù)下去。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十五

第一段:餃子的背景和重要性(介紹)

自古以來,餃子一直是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的一部分。無論是過年時(shí)的團(tuán)圓餃子宴,還是生日宴會(huì)或朋友聚會(huì),幾乎都少不了餃子的身影。所以,學(xué)會(huì)包餃子已經(jīng)成為中國(guó)人的一項(xiàng)重要技能。而我最近也有幸體驗(yàn)了包餃子的樂趣,并從中獲得了許多有意思的體會(huì)和心得。

第二段:包餃子的步驟和技巧(總結(jié))

包餃子的過程雖然看起來簡(jiǎn)單,但卻隱藏著許多技巧。首先,和面是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。面粉與水的比例需要掌握好,以確保面團(tuán)的柔軟度和可塑性。其次,餃子餡的制作也很關(guān)鍵。要根據(jù)不同的口味和需求,加入適量的調(diào)料和配料,調(diào)配出美味的餡料。最后,包餃子的手法也是至關(guān)重要的。使用正確的包餃子動(dòng)作,既可以保證餃子的外形美觀,又可以防止餃子煮熟后爆開。

第三段:包餃子的樂趣和意義(感受)

包餃子不僅是一種技能,更是一種樂趣。在包餃子的過程中,可以充分感受到親情的溫暖和友誼的真誠(chéng)。和家人一起包餃子,是團(tuán)聚和增進(jìn)感情的好方式。而與朋友共同包餃子,則更能增添團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的樂趣。每一個(gè)包好的餃子都代表著我們的心意和祝福,使得這種傳統(tǒng)的手藝在現(xiàn)代社會(huì)中依然有著不可磨滅的意義。

第四段:包餃子對(duì)我的啟發(fā)(體悟)

在包餃子的過程中,我體悟到了許多與生活息息相關(guān)的道理。首先,包餃子讓我明白了耐心和細(xì)心的重要性。精細(xì)的動(dòng)作要求我們不斷修正和調(diào)整,只有耐心和細(xì)心才能包出完美的餃子。其次,包餃子也讓我意識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的力量。與家人或朋友一起包餃子,每個(gè)人各司其職、相互配合,不僅提高了包餃子的效率,也增強(qiáng)了聚會(huì)的歡樂氛圍。

第五段:包餃子的啟示(結(jié)論)

通過包餃子,我不僅獲得了技能的提升,還發(fā)現(xiàn)了生活中的許多有趣之處。包餃子的過程讓我感受到了家庭和友誼的溫暖,同時(shí)也教會(huì)了我耐心與細(xì)心的重要性,以及團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作的價(jià)值。包餃子已經(jīng)不僅僅是一種烹飪的方法,而是一種對(duì)生活的啟示和對(duì)情感的傳遞。因此,我相信,在未來的生活中,我會(huì)繼續(xù)保持包餃子的愛好,并將這份樂趣傳承下去。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十六

進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動(dòng)。

最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號(hào)9點(diǎn),我們開始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒來,所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來時(shí),感覺自己無所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動(dòng)的拍下了我們的成果,心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來?yè)岋溩?,我們的餃子估?jì)被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。

這次的活動(dòng)非常有意思,也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。

包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十七

一個(gè)星期天,媽媽教我包餃子。我想:包餃子有什么難的,不就是把餃子餡放到餃子皮里然后捏起來嗎!有什么好教的。于是我和媽媽開始包餃子了,可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮,放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點(diǎn),餃子就會(huì)更好吃了。于是,我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮對(duì)折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。媽媽看了哈哈大笑,對(duì)我說:“傻孩子,餡放這么多怎么能捏好,就是硬粘住,燒出來也要變成面片湯了?!蔽衣犃藝樍艘惶W兂擅嫫瑴?那我可不要吃。

于是我聽媽媽的話,把餡少放一點(diǎn)。我又拿起一張皮,小心翼翼地夾起一小點(diǎn)肉餡,放在皮中間,把皮對(duì)折粘住。這回可粘住了,可是餃子太癟了,就像餓得前胸貼著后背的小狗。我一看,如果這個(gè)餃子燒好了肯定誰(shuí)也不會(huì)愛吃的。

這次我又拿起一張皮放在手上,我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會(huì)變成面片湯,放少了吧,又不愛吃。我呆呆地看著餃子餡,不知如何是好。我看看媽媽包的餃子,餡不多不少。我就學(xué)著媽媽的樣子包,果然包好了。我高興的一蹦三尺高,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了,我等著好吃的餃子,心里很激動(dòng)。餃子端上來了,我嘗了一口比平常的好吃多了,大概是我自己包的緣故吧!

以前,我以為包餃子很簡(jiǎn)單,可以不費(fèi)吹灰之力,根本不用學(xué),原來做什么事,想做好都不容易啊!

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十八

一天午覺醒來,我看見媽媽在包餃子。

我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對(duì)我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來包吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對(duì)折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的陷又冒出來了。后來,我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子??纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。

品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。

包餃子,一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理。

學(xué)會(huì)包餃子的心得體會(huì)篇十九

12月18日,窗外寒氣逼人,第一小學(xué)一年級(jí)的四個(gè)教室里卻溫暖喜氣,原來這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展了“迎冬至包餃子”親子實(shí)踐活動(dòng)。

“冬至到,吃水餃”是韓國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這次的親子實(shí)踐活動(dòng)中一年級(jí)的四個(gè)班邀請(qǐng)了家長(zhǎng)志愿者中走進(jìn)班級(jí)和孩子們一起包餃子,共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。

每一位孩子和家長(zhǎng)志愿者都大學(xué)生對(duì)活動(dòng)充滿著期待。在包餃子活動(dòng)開始之前,夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來及冬至的小故事,然后,老師和班主任孩子們一起認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具,家長(zhǎng)朋友們還從屋里會(huì)帶來帶來了案板、搟面杖、電飯鍋等。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見家長(zhǎng)志愿者們和面、揉面團(tuán)、搟xxxx、包餃子,孩子們也不閑著,瞧!有的小朋友也拿著小搟面杖,腰上系著一個(gè)小圍裙,真挺像那么回事呢!孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉,一會(huì)功夫,就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但是一個(gè)個(gè)都非常雀躍,場(chǎng)面溫馨感人、其樂融融。

吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,看著自己親手包的'餃子,大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時(shí),孩子們拿起碗和勺,爭(zhēng)先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實(shí),家長(zhǎng)喂孩子丁年、孩子喂家長(zhǎng)紅燒肉,快樂與在每一位參與者心中久久回蕩。

本次冬至包餃子活動(dòng)讓孩子們?cè)跉g樂的親子氛圍中國(guó)了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來、冬至的風(fēng)俗,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂,拉進(jìn)了孩子與家長(zhǎng)的最遠(yuǎn),感受到了濃濃親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂的成長(zhǎng)。

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