計(jì)劃是為了實(shí)現(xiàn)某一目標(biāo)而有目的性地安排行動(dòng)步驟和時(shí)間表。了解自己的優(yōu)勢(shì)和不足，有針對(duì)性地提出行動(dòng)方案。計(jì)劃的制定需要一定的技巧和方法，下面這些范例或許對(duì)你有所啟發(fā)。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇一
經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)三年的精心奮斗，同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中，經(jīng)驗(yàn)豐富，有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學(xué)院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富，需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開(kāi)業(yè)，大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買生活用品的便利性。
(一)、市場(chǎng)特征
通過(guò)對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先，近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi)，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。
(二)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：近年高校大規(guī)模擴(kuò)招，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng)，保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷，相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買商品時(shí)首選校園超市。地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求，信譽(yù)度值得信賴。
按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面：
(一)、學(xué)生消費(fèi)群體分析：
1、學(xué)生消費(fèi)觀念：通過(guò)市場(chǎng)顯示，部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi)，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購(gòu)買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
2、學(xué)生的消費(fèi)能力：現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女，并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買選擇權(quán)，隨意購(gòu)買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。
(二)、教師消費(fèi)群體分析：
1、老師消費(fèi)觀念：雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng)，所以他們購(gòu)買用品時(shí)首選的一定是校園超市。
2、老師的消費(fèi)能力：老師已經(jīng)是社會(huì)群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買所需一切，而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買地點(diǎn)很可能就是校園超市。
(三)、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析：
學(xué)院活動(dòng)必用品：這是一個(gè)比較大的市場(chǎng)，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來(lái)付款，所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。
(一)、超市宗旨：
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學(xué)習(xí)，娛樂(lè)物品，一切為學(xué)生服務(wù)。
(二)、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段：超市即開(kāi)業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開(kāi)并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體
第三階段：改善超市，擴(kuò)大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò)，完善超市內(nèi)部管理體制
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務(wù)態(tài)度，吸引消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開(kāi)業(yè)當(dāng)天，爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開(kāi)業(yè)
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同
5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂(lè)道的對(duì)象
(一)、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷售能力不夠強(qiáng)。
2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。
4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入
(二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)
1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加，導(dǎo)致成本增加
(三)、物流風(fēng)險(xiǎn)
由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨
店長(zhǎng)1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員4名：負(fù)責(zé)收銀。
理貨員10名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu)，6名送貨、2名理貨保管員。
(一)固定設(shè)施
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會(huì)用地板磚
墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)
照明使用白色的日光燈管
(二)經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)
收銀臺(tái)收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)
貨架貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜
其他設(shè)備如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加
(三)經(jīng)營(yíng)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000xx0%利潤(rùn)率=4000元
年收益=4000/xx月=36000/年
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇二
經(jīng)營(yíng)范圍：提供水、電、氣支付；代理銷售機(jī)票、火車票、公共汽車票、體育彩票、福利彩票等業(yè)務(wù)；經(jīng)政府相關(guān)部門授權(quán)，可以發(fā)布政府政策公告、便民措施、法律法規(guī)、服務(wù)指南、公交線路等信息，供社會(huì)公眾查詢。
項(xiàng)目投資：8億元
項(xiàng)目概述：首先搭建電子收費(fèi)超市的樣板間，在試運(yùn)營(yíng)成功的基礎(chǔ)上，建立電子收費(fèi)超市連鎖店，以社區(qū)為基礎(chǔ)，以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目標(biāo)。收養(yǎng)&其他；1+1 ”；開(kāi)店模式。
創(chuàng)辦目的：解決大部分人就近繳費(fèi)的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的：“方便人民，造福人民，零距離服務(wù)群眾”的想法。電子超市主要使用數(shù)字城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件和相應(yīng)的設(shè)備。如；電腦、pos機(jī)、觸摸式充電系統(tǒng)等。
(a)市場(chǎng)需求分析
總的來(lái)說(shuō)，社區(qū)電子超市的目的是利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造和升級(jí)傳統(tǒng)的服務(wù)理念，創(chuàng)造企業(yè)和用戶之間新的消費(fèi)模式，促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí)，通過(guò)吸引企業(yè)加載到整合平臺(tái)上，建立多個(gè)盈利點(diǎn)，形成多種盈利模式的營(yíng)銷模式。以方便、效益為切入點(diǎn)。一般我們營(yíng)業(yè)時(shí)間可以延長(zhǎng)到晚上10點(diǎn)，方便居民下班后付款。人們需要在幾個(gè)地方運(yùn)行的一些支付行為，如移動(dòng)、電信、水務(wù)公司、訂票點(diǎn)等。，只需在半邊天社區(qū)的一家電力超市就可以完成，大大節(jié)省了人們的時(shí)間和成本。市場(chǎng)是響應(yīng)需求而產(chǎn)生的。
(二)目標(biāo)群體分析
為附近社區(qū)的居民服務(wù)，讓普通人能在自家門口享受便捷的服務(wù)?，F(xiàn)代人的生活壓力很大，忙碌的生活節(jié)奏讓年輕人不堪重負(fù)。交水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、電話費(fèi)之類的小事自然落在老人身上。事情雖小，卻毀了老人和老太太：經(jīng)常要去不同部門交費(fèi)，夠累；現(xiàn)在銀行扣著，又不能清楚了解每筆費(fèi)用的來(lái)源，我就不放心了。老百姓的事是最大的事，是為公用事業(yè)服務(wù)的“一站式”在支付的形式上，我們可以在服務(wù)大眾的同時(shí)賺取大量的收入。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
臺(tái)州目前社區(qū)電商超市很少，屬于新興行業(yè)。電力超市通過(guò)獲得更多運(yùn)營(yíng)商的特別許可，將眾多運(yùn)營(yíng)商的服務(wù)集中到自己身上，達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一個(gè)先入為主的優(yōu)勢(shì)，特別有利于連鎖加盟店的發(fā)展。
啟動(dòng)資金8萬(wàn)左右。具體安排
1.店鋪(40平米)租金1.5萬(wàn)。
2.裝修費(fèi)用一萬(wàn)。
3.設(shè)備合計(jì)：6.5萬(wàn)元。
4.目前自有資金5萬(wàn)，資金缺口3萬(wàn)。
收取費(fèi)用的傭金。
1.人們的不信任。
因?yàn)槭且粋€(gè)新興行業(yè)，相比移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，半邊天社區(qū)的電商超市起步時(shí)難免會(huì)引起人們的質(zhì)疑。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的調(diào)查，人們會(huì)逐漸接受并喜歡這種一站式的支付方式。
2.單一的運(yùn)營(yíng)模式難以支付相關(guān)費(fèi)用，導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本增加。凈利潤(rùn)低會(huì)導(dǎo)致電商超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況，我打算采用“1+1 ”；開(kāi)店模式降低運(yùn)營(yíng)成本，更好的為人民服務(wù)。這個(gè)行業(yè)在經(jīng)營(yíng)電商超市和洗衣業(yè)務(wù)的時(shí)候利潤(rùn)是100%以上。
1.我的工作經(jīng)驗(yàn)
我有三年的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)和十年的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。我知道客戶是上帝的重要性，這可以從我的行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。
2.我的教育背景
本人大學(xué)畢業(yè)，計(jì)算機(jī)信息與管理專業(yè)，目前還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁(yè)制作。我對(duì)數(shù)字社區(qū)的建設(shè)很感興趣。
鵬心商城和益初蓮花位于大學(xué)城和生活區(qū)的核心。人流量大，交通便利，信息靈通。
1.電子超市的一站式支付會(huì)給人們帶來(lái)方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)省的時(shí)間可以更好地提高生活質(zhì)量，有利于促進(jìn)電子超市行業(yè)的發(fā)展。
2.小型電商超市投資少，風(fēng)險(xiǎn)小，先拿樣板店比較安全。
3.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，會(huì)給臺(tái)州市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)電動(dòng)超市的誕生迎合了臺(tái)州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)大有可為，只要抓住機(jī)遇，就有可能成功。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇三
由于****規(guī)模尚小并且無(wú)商店，學(xué)生生活極為不便，所需用品必須去校外購(gòu)買，為解決學(xué)生的生活不便，本人在校內(nèi)投資一超市，用來(lái)幫助同學(xué)的生活不便。
本超市雖不能完全解決學(xué)生的不便，但是我們會(huì)盡量滿足學(xué)生的需要。為我校學(xué)生提供超值的商品及滿意的服務(wù)。
本超市會(huì)本著一切為了學(xué)生的利益,一切為了滿足學(xué)生的需求為宗旨,讓學(xué)生享有全方位的、高質(zhì)量的服務(wù),這種服務(wù)宗旨是與商店的經(jīng)營(yíng)理念相契合，也與本人開(kāi)辦此超市的初衷相吻合。
本超市雖然規(guī)模不是很大，但也會(huì)吸收一定數(shù)量的貧困學(xué)生，幫助他們的生活問(wèn)題。當(dāng)然他們也會(huì)為本超市作出一定貢獻(xiàn)，但我們會(huì)充分考慮的學(xué)習(xí)問(wèn)題，為本超市作出貢獻(xiàn)時(shí)，不會(huì)影響他們的正常學(xué)習(xí)。
我相信此超市會(huì)給學(xué)生帶來(lái)較大的幫助，并且這也響應(yīng)了國(guó)家的對(duì)大學(xué)生的政策。
當(dāng)然開(kāi)辦超市會(huì)給投資者帶來(lái)很好的效益，而且投資也不會(huì)很大。再者，由于大學(xué)生的素質(zhì)較高、自律性好，所以在大學(xué)內(nèi)開(kāi)辦超市易于管理，不會(huì)要求經(jīng)營(yíng)者過(guò)高的管理水平。
因此我認(rèn)為在學(xué)校開(kāi)辦超市這個(gè)投資方案可行。
具體方案
經(jīng)過(guò)對(duì)校園周圍的零售商店的”走訪”以及對(duì)于買賣的商品進(jìn)行了分析。本人覺(jué)得在校園內(nèi)開(kāi)超市具有較大的潛力。主要表現(xiàn)：
1、 早上七點(diǎn)至八點(diǎn)之間：學(xué)生買賣食品及飲料居多，客流處于高峰期。
2、 在9：50---10：10之間：也是學(xué)生買賣的高峰期。交易中食品居多。
3、 在12：00――14：00階段：也是學(xué)生的高峰期，只有個(gè)別的附近居民。大多數(shù)人是購(gòu)買學(xué)習(xí)用具。
4、 其他時(shí)間：只是陸陸續(xù)續(xù)，購(gòu)買學(xué)習(xí)用品居多。
根據(jù)以上表現(xiàn)，本人認(rèn)為在校園內(nèi)開(kāi)辦超市具有較大的商業(yè)潛力。
1、 商店名稱：墨竹超市
2、 商店位置：位于唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院東院內(nèi)
3、 顧客組成：主要面向?qū)W生及學(xué)校員工
超市主要采用自營(yíng)零售，商店是一種以開(kāi)架自選形式為顧客提供低價(jià)日常生活用品的零售商店。顧客自己挑選商品，商店的商品以顧客的需求而調(diào)整，不滿意便退錢，樹(shù)立良好的口碑。用滿意的質(zhì)量、明確的詞語(yǔ)和親切的態(tài)度來(lái)盛情待客，贏得顧客的忠實(shí)度。
由于顧客以學(xué)生為主，所以商品限制較多。主要有以下類別商品：
2、 日用品：壺膽、香皂、洗衣粉、潤(rùn)膚霜、手套、套袖等與學(xué)生生活相關(guān)的商品
4、 其他：飾品、手機(jī)膜等等
1、 超市規(guī)模：90
2、 商店內(nèi)部布置：見(jiàn)圖商店內(nèi)部布置平面圖
商店以服務(wù)學(xué)生為目標(biāo)，并實(shí)施以鍛煉學(xué)生與幫助學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合，適時(shí)接收個(gè)別學(xué)生勤工助學(xué)。
視顧客為朋友，快樂(lè)積極主動(dòng)，少賺多銷。我們的宗旨是讓顧客滿意并追求超出顧客的期望。我們工作的目的是通過(guò)對(duì)商品品項(xiàng)及品質(zhì)的選擇，提供最佳的價(jià)格，來(lái)滿足顧客的需求。我們會(huì)用“以客為尊”的服務(wù)態(tài)度來(lái)服務(wù)。
學(xué)校屬于集中消費(fèi)地，在校學(xué)生又是純粹的消費(fèi)者，消費(fèi)潛力較好。雖然商品受到很大限制，但是由于學(xué)生人數(shù)較多、消費(fèi)集中，還是會(huì)給超市帶來(lái)較好的效益。
九、商店配套設(shè)施及價(jià)格
1、貨架：5個(gè) 5*200=1000元
2、欄桿：10米 10*5=50元
3、人員費(fèi)用：雇傭倆名 2*800=1600元
4、水電費(fèi)：每月400元
5、電腦一臺(tái) 4000元
6、監(jiān)控系統(tǒng)：500元
7、收銀機(jī)：20xx元
1、室內(nèi)：包括屋頂、墻、地面 500元
2、室外：超市牌子 200元
從批發(fā)商環(huán)節(jié)進(jìn)貨，采用批發(fā)商統(tǒng)一配貨，并實(shí)行先發(fā)貨后付款（即：第二次配貨時(shí)支付第一次的貨款）
超市運(yùn)營(yíng)分倆個(gè)經(jīng)營(yíng)期――初步經(jīng)營(yíng)期和正規(guī)經(jīng)營(yíng)期。
1、 初步經(jīng)營(yíng)期：以三個(gè)月為限，采用打折的方式銷售商品
2、 正規(guī)經(jīng)營(yíng)期：采用價(jià)格相對(duì)較低但商品質(zhì)量不變的銷售方式進(jìn)行銷售
員工是商店重要的資源之一，所以我要求員工正直、誠(chéng)實(shí)、快樂(lè)、積極。每一個(gè)員工應(yīng)具有勇于負(fù)責(zé)的精神，團(tuán)結(jié)互助的工作態(tài)度，具有強(qiáng)烈的意識(shí)??為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為商店的整體利益而努力。（以商店為榮，以服務(wù)樂(lè)。）
我們要時(shí)刻意識(shí)到這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的真理。那就是為了在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，我們必須最大限度地使用和發(fā)揮我們的所有資源。
我們需要協(xié)調(diào)與批發(fā)商之間的關(guān)系，爭(zhēng)取其長(zhǎng)期供貨并在保證質(zhì)量的同時(shí)降低價(jià)格，爭(zhēng)取商店利潤(rùn)最大化。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇四
在西安，人人樂(lè)是比較有知名度的超市，給人親切的品牌形象，并且以豐富的商品，雄厚的實(shí)力贏得了各個(gè)年齡層的消費(fèi)者的喜愛(ài)。在**地區(qū)新開(kāi)的'超市周圍有較多社區(qū)，且交通便利。人人樂(lè)超市為顧客提供“整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實(shí)惠的價(jià)格、快捷的服務(wù)”的理念以及提供“時(shí)尚，生活，服務(wù)”的目標(biāo)都是不論長(zhǎng)期或短期廣告都應(yīng)該遵循的策略基礎(chǔ)并使之在新老顧客心理形成長(zhǎng)久的品牌印象。
1，通過(guò)舉辦開(kāi)業(yè)典禮宣傳快樂(lè)購(gòu)物的理念。
2，通過(guò)報(bào)紙平面廣告，電梯廣告，移動(dòng)電視廣告，dm向受眾宣傳開(kāi)業(yè)信息。
3，開(kāi)展購(gòu)物送50元積分卡活動(dòng)，最大限度的爭(zhēng)取周邊社區(qū)居民擁有人人樂(lè)積分卡。
一，媒體選擇與組合。
報(bào)紙廣告—西安晚報(bào)。
公交車身廣告—選擇經(jīng)過(guò)此人人樂(lè)超市附近的公交路線。
pop廣告—壁面廣告，陳列架pop，柜臺(tái)pop，旗幟等。
電梯電視廣告—附近社區(qū)及寫字樓內(nèi)。
dm廣告—超市內(nèi)促銷商品告知。
開(kāi)業(yè)慶典促銷活動(dòng)。
二，媒體策略。
1，開(kāi)業(yè)前期：動(dòng)員除了dm外所有媒體，告知受眾開(kāi)業(yè)信息，廣告以告知為目的，并傳達(dá)開(kāi)業(yè)活動(dòng)主題：人人樂(lè)，快樂(lè)購(gòu)物好地方。
2，開(kāi)業(yè)當(dāng)天：增加pop廣告。
人人樂(lè)，快樂(lè)購(gòu)物好地方。
周邊步行及乘車兩站內(nèi)可到達(dá)超市的社區(qū)居民，附近的單位。
最大程度使目標(biāo)市場(chǎng)獲得超市開(kāi)業(yè)消息；
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇五
常言道;經(jīng)商，經(jīng)商，進(jìn)貨第一樁。采購(gòu)是超市企業(yè)進(jìn)行商品銷售、物流配送和實(shí)現(xiàn)盈利的前提。超市營(yíng)運(yùn)的牲要求超市企業(yè)必須是先進(jìn)貨而后才能為消費(fèi)者提供售貨服務(wù)。毋庸置疑，售貨是超市經(jīng)營(yíng)的核心目的，為達(dá)成這一目的，超市的采購(gòu)部門就必須在“買貨”上下一番功夫。采購(gòu)數(shù)量不當(dāng)、商品品質(zhì)參差、成本價(jià)格過(guò)高都會(huì)阻礙商品的正常銷售，即使質(zhì)量好、價(jià)格低，如果數(shù)量不當(dāng)或儲(chǔ)存過(guò)多也都有可能造成資金占?jí)汉蜕唐返臏N。超市離開(kāi)了科學(xué)合理的采購(gòu)，正如油燈離開(kāi)了燃料一樣，在一定意義上講，銷售是燈，采購(gòu)是油，一天不亮，就要加油。那么，這“油”應(yīng)該怎么個(gè)加法呢?總體而言，有以下六個(gè)原則供中小超市企業(yè)在實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃時(shí)參考。
采購(gòu)服務(wù)銷售。
“買貨”的直接目的就是為了“賣貨”。采購(gòu)過(guò)程中，最基本的原則就是要讓采購(gòu)行為時(shí)時(shí)刻刻為市場(chǎng)銷售服務(wù)。有道是，賣什么，買什么;賣多少，買多少。買進(jìn)來(lái)的貨要保證能夠賣得出去，才是買手能耐大小的表現(xiàn)。在超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)生進(jìn)銷失調(diào)、商品脫銷或是積壓之類的情況，要避免進(jìn)銷脫節(jié)、貨不對(duì)路、供不及時(shí)之類的情況發(fā)生，就必須要使采購(gòu)為銷售服務(wù)。
采購(gòu)結(jié)合銷售。
在超市企業(yè)統(tǒng)一的運(yùn)籌指導(dǎo)下，將采購(gòu)和銷售有機(jī)結(jié)合起來(lái)，不僅可以減小資金流動(dòng)、降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)，而且能夠提高采購(gòu)效率、減少采購(gòu)成本。采購(gòu)結(jié)合銷售，使中小超市在采購(gòu)時(shí)很奏效的招數(shù)，如果運(yùn)用得好，就是實(shí)現(xiàn)“勤進(jìn)快銷”的預(yù)期效果。一方面，企業(yè)的決策層應(yīng)根據(jù)超市、商品、交通運(yùn)輸條件、供應(yīng)商所處區(qū)域以及采購(gòu)的方式和銷售任務(wù)的大小等情況，綜合考慮采購(gòu)進(jìn)貨的批量和批次，找準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)效益的最佳結(jié)合點(diǎn);另一方面，具體的采購(gòu)行為要做到在圈短的周期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)小批量、多品種、低價(jià)格、高品質(zhì)的采購(gòu)要求，做到數(shù)量和時(shí)間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一。
采購(gòu)促進(jìn)銷售。
靈活的采購(gòu)策略往往能夠促進(jìn)、帶動(dòng)商品在超市賣場(chǎng)的銷售。所以，在實(shí)際的采購(gòu)過(guò)程中，超市買手要靈活多變、隨機(jī)應(yīng)變，通過(guò)不同的渠道通路，增加商品的寬度和廣度，促進(jìn)商品在當(dāng)?shù)氐匿N售。
除此以外，商品的采購(gòu)還要從超市全局出發(fā)，整體考慮、統(tǒng)籌安排。
成功采購(gòu)的九步策略。
采購(gòu)不僅是購(gòu)、銷、運(yùn)、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié)，同時(shí)也是最為復(fù)雜繁瑣的環(huán)節(jié)，其中，不僅涉及的商品品種繁多，而且牽扯的金額也很大，稍有不慎就可能給企業(yè)帶來(lái)無(wú)可挽回的損失。下面的九步策略，可以助超市采購(gòu)逐漸走向成功。
明確采購(gòu)目標(biāo)。
明白為什么采購(gòu)是成功的第一步。一般來(lái)講，超市企業(yè)的商品采購(gòu)可以分為常規(guī)采購(gòu)、大規(guī)模促銷采購(gòu)、特色商品采購(gòu)、應(yīng)急性商品采購(gòu)等幾種情況。采購(gòu)目標(biāo)受市場(chǎng)環(huán)境、賣場(chǎng)銷售、促銷企劃、季節(jié)變化等多因素影響，由超市企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍、品種構(gòu)成和銷售需要直接決定采購(gòu)目標(biāo)。根據(jù)不同時(shí)期、不同競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、不同需求導(dǎo)向的不同需要，超市可能只經(jīng)營(yíng)某些類別的商品，或是在不同類別的商品中，不同品種、不同價(jià)格、不同式樣、不同型號(hào)、不同品牌的商品要在采購(gòu)中占有不同的比重。確定采購(gòu)的目標(biāo)，不僅是明確要采購(gòu)哪些商品，還要采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)時(shí)間以及其他的各種特殊要求。
接受采購(gòu)任務(wù)。
采購(gòu)部從決策層、商品部、倉(cāng)儲(chǔ)部等相關(guān)部門接受一定時(shí)期內(nèi)的商品采購(gòu)任務(wù)，采購(gòu)部根據(jù)部門人員分工，將不同的商品采購(gòu)任務(wù)逐一分派到采購(gòu)員工的手中，按照采購(gòu)要求，接受采購(gòu)單，一次商品采購(gòu)任務(wù)開(kāi)始了。
甄選采購(gòu)渠道。
超市企業(yè)的采購(gòu)人員同供應(yīng)商進(jìn)行談判，一般依照超市企業(yè)制定的商品采購(gòu)計(jì)劃、商品促銷計(jì)劃以及供應(yīng)商文件作為談判依據(jù)。采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的主要內(nèi)容包括八個(gè)方面：
與商品本身相關(guān)的(如商品的質(zhì)量、品種、規(guī)格、包裝等);。
與采購(gòu)數(shù)量相關(guān)的(采購(gòu)的總量、批量等);。
與付款條件相關(guān)的(如付款期限、付款方式等);。
與售后相關(guān)的(如售后服務(wù)的保證、保換、保退、保修、安裝等)。
采購(gòu)環(huán)節(jié)控制。
督導(dǎo)供應(yīng)過(guò)程就要要求采購(gòu)售貨員深入商品的供貨企業(yè)中，協(xié)助、督導(dǎo)企業(yè)做好交貨前的準(zhǔn)備工作。進(jìn)行貨款交易超市采購(gòu)部門在收到供應(yīng)商的交貨清單或者是發(fā)票之后，即可通知質(zhì)檢部門和倉(cāng)管做好準(zhǔn)備接貨。如果經(jīng)過(guò)質(zhì)檢和核對(duì)無(wú)誤后，采購(gòu)部則可以通知財(cái)務(wù)部門予以結(jié)清貨款，或是按照與供應(yīng)商的約定，按期結(jié)算。
交驗(yàn)采購(gòu)商品。
所采購(gòu)的商品到達(dá)超市之后，質(zhì)檢部門還要及時(shí)組織驗(yàn)收理貨工作。商品的接收工作一般有倉(cāng)庫(kù)部門負(fù)責(zé)，商品檢驗(yàn)符合要求，倉(cāng)庫(kù)則可以及時(shí)組織商品入庫(kù)。
完成采購(gòu)過(guò)程。
至此，采購(gòu)活動(dòng)基本上已經(jīng)成功完成了，作為采購(gòu)部門和采購(gòu)人員，還不要好飄揚(yáng)處理和賬款的處理等收尾工作。
采購(gòu)管理比采購(gòu)更重要的環(huán)節(jié)。
上文已經(jīng)提到，任何商品的采購(gòu)都要經(jīng)歷一個(gè)繁雜的過(guò)程。也正是因?yàn)檫^(guò)程的繁雜，筆者才會(huì)說(shuō)采購(gòu)過(guò)程的管理，是一個(gè)比采購(gòu)更重要的環(huán)節(jié)。因?yàn)?，現(xiàn)在很多超市企業(yè)的商品問(wèn)題和財(cái)務(wù)問(wèn)題出在了采購(gòu)的環(huán)節(jié)上面。
采購(gòu)過(guò)程的管理，包括對(duì)采購(gòu)班子和采購(gòu)人員的管理，對(duì)編制采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃的管理，同時(shí)還包括對(duì)商品交貨日期和商品品質(zhì)檢驗(yàn)的管理等多個(gè)方面。常聽(tīng)到老總們抱怨現(xiàn)在的商品采購(gòu)“很亂”，其實(shí)，商品采購(gòu)的本身并不雜亂，起哄的多是直接負(fù)責(zé)商品采購(gòu)的員工，他們往往為了自己的利益而不異在商品品質(zhì)、商品數(shù)量或者商品價(jià)格上做文章。因此，采購(gòu)重在采購(gòu)的管理尤其是對(duì)采購(gòu)售貨員管理。采購(gòu)，往往不是外亂，而是內(nèi)亂。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇六
活動(dòng)策劃方案（試吃操作標(biāo)準(zhǔn)）。
目錄。
1背景。
2目的。
3常見(jiàn)問(wèn)題。
4執(zhí)行要素。
5制作方法。
6推銷技巧。
7考核。
1背景。
介于推廣產(chǎn)品提升銷量的需求，七連嶼食品推出魚(yú)排系列產(chǎn)品的試吃活動(dòng)。
2目的。
提高產(chǎn)品知名度從而拉動(dòng)銷量的增長(zhǎng)。
3常見(jiàn)問(wèn)題。
一，試吃人員對(duì)于品嘗口味的.選擇較為隨意。
二，試吃位置不符合要求：品嘗臺(tái)陳列位置距離產(chǎn)品陳列位置較遠(yuǎn)。
三，試吃人員著裝要求不夠規(guī)范。
四，終端代表推薦的主動(dòng)性不高、力度不足，影響品嘗效果。
五，試吃用語(yǔ)不夠規(guī)范，口徑不統(tǒng)一。
六，在試吃期間，產(chǎn)品陳列不夠規(guī)范（陳列面較小，包裝面向錯(cuò)誤等）。
試吃吃什么。
魚(yú)排系列產(chǎn)品、臨昌系列產(chǎn)品。
產(chǎn)品賣點(diǎn)。
儲(chǔ)存方便、食用簡(jiǎn)單、美味口感、營(yíng)養(yǎng)健康。
可以嘗試抽獎(jiǎng)送禮品的方式吸引客戶。
4執(zhí)行要素。
一，聯(lián)絡(luò)、考察以及確定場(chǎng)地。
超市入口或超市內(nèi)，時(shí)間安排在上午09:30至13:00下午15:00至21:30（周六周末）。
二，操作人員培訓(xùn)。
三，準(zhǔn)備物料。
魚(yú)排系列的各種產(chǎn)品以及臨昌的海鮮干貨類產(chǎn)品。
初次之外還需以下活動(dòng)所需物料：
試吃臺(tái)、文化t恤、圍裙、微波爐、電磁爐、鐵鍋、鐵鏟、小刀、電源插座。
小型易拉寶。
四，現(xiàn)場(chǎng)試吃。
五，總結(jié)報(bào)表。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇七
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：采購(gòu)部總監(jiān)。
直接上級(jí)：超市事業(yè)部總經(jīng)理/副總經(jīng)理。
直接下級(jí)：采購(gòu)經(jīng)理。
本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)所有采購(gòu)工作。
相關(guān)部門：開(kāi)店部營(yíng)運(yùn)部財(cái)務(wù)部行政人事部各門店。
二、主要權(quán)利。
1.采購(gòu)經(jīng)理采購(gòu)主管及一般員工獎(jiǎng)懲考核。
2.采購(gòu)費(fèi)用審批。
3.供應(yīng)商合同審批。
4.自采預(yù)算申請(qǐng)審批。
5.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。
三、工作職責(zé)。
1.負(fù)責(zé)制定整體招商工作計(jì)劃。
2.負(fù)責(zé)制定新店開(kāi)業(yè)大進(jìn)貨計(jì)劃。
3.負(fù)責(zé)制定整體營(yíng)銷計(jì)劃，對(duì)超市的毛利，銷售額指標(biāo)全面負(fù)責(zé)。
4.負(fù)責(zé)監(jiān)管所有商品的采購(gòu)決策。
5.負(fù)責(zé)供應(yīng)商合同的審核工作。
6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)各采購(gòu)部門開(kāi)展工作，并完成任務(wù)指標(biāo)。
7.負(fù)責(zé)自采商品計(jì)劃的制定并監(jiān)督落實(shí)。
8.負(fù)責(zé)門店促銷計(jì)劃的制定并監(jiān)督落實(shí)。
9.負(fù)責(zé)制定合同模板。
10.負(fù)責(zé)制定各項(xiàng)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
11.負(fù)責(zé)制定商品組織表。
12.負(fù)責(zé)企劃工作。
13.負(fù)責(zé)采購(gòu)部全體人員的管理和考評(píng)工作。
14.負(fù)責(zé)與其他部門溝通協(xié)作工作。
15.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。
16.負(fù)責(zé)供應(yīng)商的談判工作。
17.負(fù)責(zé)租賃部的管理工作。
18.負(fù)責(zé)定期召開(kāi)部門會(huì)議。
19.負(fù)責(zé)制定采購(gòu)部市調(diào)工作。
20.負(fù)責(zé)各采購(gòu)組的布局規(guī)劃。
21.遵守采購(gòu)職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。
22.負(fù)責(zé)采購(gòu)部營(yíng)業(yè)外收入。
采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)。
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：采購(gòu)經(jīng)理。
直屬上級(jí)：采購(gòu)總監(jiān)。
直接下級(jí)：采購(gòu)主管。
本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本部門所有采購(gòu)工作。
相關(guān)部門：生鮮采購(gòu)部食品采購(gòu)部非食采購(gòu)部租賃部企劃部。
二、主要權(quán)利：
1.采購(gòu)主管及一般員工獎(jiǎng)懲考核。
2.本部門采購(gòu)費(fèi)用審批。
3.供應(yīng)商合同審批。
4.自采預(yù)算申請(qǐng)審批。
5.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。
三、工作職責(zé)：
1.服從采購(gòu)部的工作安排。
2.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商的談判工作。
3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場(chǎng)的管理監(jiān)督審核工作。
4.負(fù)責(zé)本部門商品引進(jìn)審核工作。
5.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商合同簽訂審核工作。
6.負(fù)責(zé)本部門商品組合，定價(jià)省和工作。
7.負(fù)責(zé)本部門商品訂貨，退貨審核工作。
8.負(fù)責(zé)督促落實(shí)每期銷售計(jì)劃，審核促銷商品項(xiàng)和價(jià)格。
9.負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)主管工作，并完成每年的毛利率，銷售額和庫(kù)存控制指標(biāo)。
10.負(fù)責(zé)制定新品引進(jìn)計(jì)劃和滯銷品淘汰計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)。
11.負(fù)責(zé)研究并分析本部門銷售毛利變化，跟進(jìn)調(diào)整采購(gòu)工作。
12.負(fù)責(zé)組織對(duì)本部門品類研究和推廣工作。
13..負(fù)責(zé)組織對(duì)本部門商品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。
14.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。
15.負(fù)責(zé)部門業(yè)績(jī)分解工作。
16.負(fù)責(zé)采購(gòu)部營(yíng)業(yè)外收入工作。
17.遵守采購(gòu)部職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。
18.負(fù)責(zé)本部門人員的管理和考評(píng)工作。
19.負(fù)責(zé)定期召開(kāi)部門會(huì)議。
20.協(xié)助財(cái)務(wù)部結(jié)算工作。
21.負(fù)責(zé)協(xié)助商品錄入工作。
采購(gòu)主管崗位職責(zé)。
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：采購(gòu)主管。
直接上級(jí)：采購(gòu)經(jīng)理。
直接下級(jí)：采購(gòu)職員。
本職工作：全權(quán)負(fù)責(zé)本組的所有采購(gòu)工作。
相關(guān)部門：蔬果組熟食組日配租休閑組酒飲組等。
二、主要權(quán)利。
1.本組職員獎(jiǎng)懲考核。
2.采購(gòu)費(fèi)用申報(bào)權(quán)。
3.供應(yīng)商合同簽訂申報(bào)權(quán)。
4.自采預(yù)算申請(qǐng)權(quán)。
5.各種單據(jù)的確認(rèn)簽字權(quán)。
三、工作職責(zé)。
1.服從本部門工作安排。
2.負(fù)責(zé)完成公司制定的本組毛利，銷售額和庫(kù)存控制指標(biāo)。
3.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商進(jìn)店談判工作。
4.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商合同的簽訂工作。
5.負(fù)責(zé)本組商品引進(jìn)工作。
6.負(fù)責(zé)供應(yīng)商特殊陳列費(fèi)用的收取，廣告位使用等創(chuàng)收項(xiàng)目的談判工作。
7.負(fù)責(zé)本組商品組合，定價(jià)工作。
8.負(fù)責(zé)本組商品訂貨，退貨和送貨跟蹤工作。
9.負(fù)責(zé)本組促銷計(jì)劃的具體落實(shí)工作。
10.負(fù)責(zé)落實(shí)本組新品引進(jìn)和滯銷品淘汰計(jì)劃。
11.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場(chǎng)管理。
12.負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，保證本組商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
13.協(xié)助財(cái)務(wù)部結(jié)算工作。
14.負(fù)責(zé)協(xié)助商品錄入工作。
15.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。
16.遵守公司規(guī)章制度，遵守采購(gòu)職業(yè)道德。
采購(gòu)職員崗位職責(zé)。
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：采購(gòu)職員。
直接上級(jí)：采購(gòu)主管。
直接下屬：無(wú)。
本職工作：負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
二、工作職責(zé)。
1.服從本組主管的工作安排。
2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資料收集整理工作。
3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商來(lái)訪來(lái)電接待工作。
4.協(xié)助采購(gòu)主管的各項(xiàng)工作。
采購(gòu)部文員崗位職責(zé)。
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：采購(gòu)文員。
直接上級(jí):采購(gòu)部負(fù)責(zé)人。
直接下屬：無(wú)。
本職工作：負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
相關(guān)部門：無(wú)。
二、工作職責(zé)。
1.負(fù)責(zé)采購(gòu)部資料整理，檔案管理，合同保管工作：
2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商來(lái)訪來(lái)電接待工作。
3.負(fù)責(zé)采購(gòu)部報(bào)表匯總、打印、傳遞工作;。
4.負(fù)責(zé)采購(gòu)部文書(shū)工作。
5.負(fù)責(zé)采購(gòu)內(nèi)部之間的各項(xiàng)溝通工作。
企劃部經(jīng)理崗位職責(zé)。
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：企劃部經(jīng)理。
直接上級(jí)：采購(gòu)部總監(jiān)。
直接下屬：企劃職員。
本職工作：負(fù)責(zé)所有企劃部工作。
相關(guān)部門：開(kāi)店部、營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、行政人事部、各門店、各采購(gòu)部門。
二、主要權(quán)力：
1.企劃部一般員工獎(jiǎng)懲考核權(quán)。
2.企劃費(fèi)用審核簽字權(quán)。
3.相關(guān)單據(jù)的審核簽字權(quán)。
三、工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)執(zhí)行超市vi的導(dǎo)入工作;。
2.負(fù)責(zé)制定年度廣告投放計(jì)劃及費(fèi)用預(yù)算;。
3.負(fù)責(zé)外部媒體的業(yè)務(wù)維系工作;。
4.負(fù)責(zé)市內(nèi)外環(huán)境布置，依據(jù)不同季節(jié)及個(gè)主題活動(dòng)營(yíng)造出美觀、輕松的購(gòu)物環(huán)境;。
5.負(fù)責(zé)pop書(shū)寫，爆炸簽、活動(dòng)道具等物品管理工作;。
6.負(fù)責(zé)協(xié)助完成促銷活動(dòng)方案的制定工作;。
7.負(fù)責(zé)快訊促銷商品拍照、海報(bào)設(shè)計(jì)、印刷、發(fā)放工作;。
8.負(fù)責(zé)促銷活動(dòng)廣告宣傳、道具制作、賣場(chǎng)布展工作;。
9.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)內(nèi)外廣告位的管理工作;。
10.負(fù)責(zé)與其他部門的工作溝通協(xié)作工作;。
租賃部經(jīng)理崗位職責(zé)。
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：租賃部經(jīng)理。
直接上級(jí)：采購(gòu)部總監(jiān)。
直接下屬:租賃職員。
本職工作:負(fù)責(zé)所有租賃部工作。
相關(guān)部門：生鮮采購(gòu)部、食品采購(gòu)部、非食采購(gòu)部、企劃部。
二、主要權(quán)力：
1.租賃部一般員工獎(jiǎng)懲考核。
2.本部門招商費(fèi)用審批。
3.租賃合同審批。
4.各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。
三、工作職責(zé)：
1.服從采購(gòu)部的工作安排。
2.負(fù)責(zé)本部門供應(yīng)商談判工作。
3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場(chǎng)管理監(jiān)督審核工作。
4.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)裝修監(jiān)督審核工作。
5.負(fù)責(zé)本部門租賃合同簽訂審核工作。
6.負(fù)責(zé)本部門業(yè)態(tài)組合審核工作。
7.負(fù)責(zé)督促落實(shí)每期促銷計(jì)劃，審核促銷品項(xiàng)和價(jià)格。
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)下屬工作，并完成每年的租金指標(biāo)。
9.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。
10.負(fù)責(zé)研究并分析本部門各租戶的銷售和利潤(rùn)變化，跟進(jìn)調(diào)整招商工作。
11.負(fù)責(zé)對(duì)本部門租戶的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。
12.負(fù)責(zé)組織對(duì)本部門租戶市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。
13.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。
14.遵守采購(gòu)職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負(fù)責(zé)本部門人員的管理和考評(píng)工作。
16.負(fù)責(zé)定期召開(kāi)部門會(huì)議。
17.協(xié)助財(cái)務(wù)部結(jié)算工作。
租賃部主管崗位職責(zé)。
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：租賃部主管。
直接上級(jí)：采購(gòu)部經(jīng)理。
直接下屬：租賃職員。
本職工作：負(fù)責(zé)本組租賃部工作。
相關(guān)部門：各組租賃。
二、主要權(quán)力：
1.租賃部一般員工獎(jiǎng)懲考核。
2.本組招商費(fèi)用審批。
3.租賃合同審批。
4.本組各種單據(jù)的審核簽字權(quán)。
三、工作職責(zé)：
1.服從本組的工作安排。
2.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商談判工作。
3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)退場(chǎng)管理工作。
4.負(fù)責(zé)供應(yīng)商進(jìn)廠裝修工作。
5.負(fù)責(zé)本組租賃合同簽訂工作。
6.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商資源市調(diào)工作。
7.負(fù)責(zé)洽談每期促銷計(jì)劃、促銷品項(xiàng)價(jià)格。
8.負(fù)責(zé)完成每年的租金指標(biāo)。
9.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。
10.負(fù)責(zé)研究并分析本組各租戶的銷售和利潤(rùn)變化，跟進(jìn)調(diào)整招商工作。
11.負(fù)責(zé)對(duì)本組租戶的現(xiàn)場(chǎng)滾利工作。
12.負(fù)責(zé)主治對(duì)本組租戶市場(chǎng)動(dòng)態(tài)進(jìn)行調(diào)研工作。
13.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。
14.遵守租賃職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。
15.負(fù)責(zé)本組人員的管理和考評(píng)工作。
16.負(fù)責(zé)定期召開(kāi)本組會(huì)議。
17.協(xié)助財(cái)務(wù)部結(jié)算工作。
租賃部職員崗位職責(zé)。
一、崗位描述：
職務(wù)名稱：租賃部職員。
直接上級(jí)：采購(gòu)部主管。
直接下屬：
本職工作：
相關(guān)部門：
二、工作職責(zé)：
1.服從本崗位的工作安排。
2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商談判工作。
3.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資源市調(diào)。
4.協(xié)助主管日常工作。
5.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商租賃合同檔案工作。
6.負(fù)責(zé)本組供應(yīng)商電話溝通。
7.負(fù)責(zé)落實(shí)每期促銷計(jì)劃、審核促銷品項(xiàng)和價(jià)格。
8.負(fù)責(zé)租戶引進(jìn)和淘汰工作。
9.負(fù)責(zé)維護(hù)本組各租戶的銷售和利潤(rùn)變化統(tǒng)計(jì)。
10.負(fù)責(zé)對(duì)本組租戶的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。
11.負(fù)責(zé)定期巡店，與店鋪及時(shí)溝通，解決銷售中出現(xiàn)的問(wèn)題。
12.遵守租賃職業(yè)道德，嚴(yán)厲打擊各種違規(guī)行為。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇八
1)采購(gòu)原則：
適價(jià)：多渠道詢價(jià)，三橋，市西路，中曹司;比價(jià);議價(jià)。
適時(shí)：充分掌握進(jìn)貨時(shí)間，保證店里缺貨商品的銷售降低庫(kù)存。
適量：根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售量進(jìn)行預(yù)算，從而決定采購(gòu)數(shù)量。
2)采購(gòu)方法?按環(huán)節(jié)分：直接采購(gòu)?按時(shí)間分：
非固采購(gòu)(不隨時(shí)間變化，需要時(shí)就采購(gòu))。
固定采購(gòu)(采購(gòu)時(shí)間基本保持不變)。
緊急采購(gòu)(急需貨物時(shí)，毫無(wú)計(jì)劃緊急做出采購(gòu)行為)。
二、采購(gòu)目的：
1.進(jìn)行常規(guī)性的補(bǔ)貨，保證商品的銷售和流通，保證一定的庫(kù)存量;。
2.根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行采購(gòu)新商品(根據(jù)一定的數(shù)量);。
3.增加商品多樣性、提高營(yíng)業(yè)收入和圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。
三、銷售情況分析：
由于貴州民族學(xué)院人文科技學(xué)院坐落在貴州民族大學(xué)與貴陽(yáng)民族中學(xué)之間，故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面，后方就是學(xué)生食堂，并且設(shè)置分店，就坐落在男生寢室樓下，方便學(xué)生消費(fèi)需求。這樣就為大量顧客提供了購(gòu)物的方便，因此，學(xué)生成了鵬程超市的主要購(gòu)物群體，零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對(duì)象。其中康師傅方便面猶為女生的青睞。而我們實(shí)訓(xùn)期間是在三月份還有點(diǎn)偏冷，學(xué)生還都是吃的熱食，因此，康師傅方便面的銷量很大，大約在20__份左右。
同時(shí)，鵬程超市離操場(chǎng)、籃球場(chǎng)、食堂比較近，這也同時(shí)吸引了一些來(lái)運(yùn)動(dòng)的單身男生，他們平時(shí)都喜歡在運(yùn)動(dòng)后來(lái)購(gòu)買飲料解渴，而農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者眼中是屬于既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的飲料，從我們上了一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)后才發(fā)現(xiàn)飲料是每天都會(huì)上一次架的，可見(jiàn)飲料的銷售量是很大的，而農(nóng)夫山泉的銷量大約在1500瓶左右。
對(duì)于筆芯的購(gòu)買，基本上都是快考試的時(shí)候賣得比較好，一個(gè)月大概能賣100支左右。
四、采購(gòu)成本預(yù)算與控制。
消費(fèi)數(shù)量預(yù)算：按自然月進(jìn)行預(yù)測(cè)相應(yīng)的單價(jià)，供應(yīng)能力以及速度。
常規(guī)性補(bǔ)貨預(yù)算：生活用品(毛巾、襪子、溫水瓶等等)，零食類(飲料、小吃、等等)。
新增商品預(yù)算：為適應(yīng)季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求，應(yīng)適量采購(gòu)冬季產(chǎn)品。
其他費(fèi)用：車費(fèi)，飲食費(fèi)。
五、預(yù)算依據(jù)：
1.采購(gòu)商品預(yù)計(jì)，根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷售數(shù)量，在此基礎(chǔ)上多加7——8個(gè);。
2.新商品預(yù)算：根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)查，顧客所問(wèn)進(jìn)行新增商品，并控制數(shù)量;。
3.財(cái)務(wù)預(yù)算：在上個(gè)月(星期)的基礎(chǔ)乘以120%;成本控制：多渠道詢價(jià)，議價(jià)。
六、供應(yīng)商的選擇：
供應(yīng)商分析：
1.三橋：供應(yīng)商較多，貨物種類齊全，貨物價(jià)格一般，但能精確到個(gè)數(shù)量，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。
2.市西路：供應(yīng)商數(shù)量中，貨物種類一般、價(jià)格較低，必須以件為單位，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。
3.中曹司：供應(yīng)商少，貨物種類少，價(jià)格較高、路途近，物流成本低。
七、采購(gòu)部根據(jù)貨物分析表計(jì)算出貨物需求量，并向經(jīng)理申請(qǐng)采購(gòu)費(fèi)用，采購(gòu)費(fèi)用單一定要寫上部長(zhǎng)的名字。
七、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法。
1.乙方提供《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書(shū)》、《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》及經(jīng)設(shè)計(jì)師確認(rèn)的材料封樣樣板。
2.特殊材料還要提供當(dāng)?shù)卣块T允許使用該項(xiàng)材料的文件。
3.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法。按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收。
八、供貨方式。
1.交貨時(shí)間：20__年12月5日。
2.交貨地點(diǎn)：貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院。
3.送貨人：
4.收貨人。
5.運(yùn)輸方式及費(fèi)用：貨到工廠后由甲方組織人員卸貨。
九、雙方責(zé)任。
(一)甲方責(zé)任。
1.甲方按規(guī)定時(shí)間及方式向乙方付款。
2.甲方按合同規(guī)定接受材料，組織卸貨。
(二)乙方責(zé)任。
1.所供材料的品種、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退、換，由于上述原因延誤交貨時(shí)間，每延期一日，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
2.產(chǎn)品包裝不符合合同規(guī)定時(shí)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝，并承擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用。
3.如果乙方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金。
4.乙方不能按合同規(guī)定時(shí)間交貨時(shí)，每延期一天，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金。
十、糾紛解決方法。
甲乙雙方出現(xiàn)合同糾紛時(shí)，應(yīng)首先通過(guò)充分協(xié)商解決，協(xié)商不成的，交乙方所在地的仲裁部門仲裁解決。十一、本合同一式兩份，經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)的委托代理人簽章后生效。(若此合同為法定代表人授權(quán)的委托代理人，必須將授權(quán)書(shū)附后，方可簽訂合同。)。
甲方：乙方：
法定代表人：法定代表人：委托代理人：委托代理人：地址：地址：
電話：電話：傳真：傳真：
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇九
項(xiàng)目名稱：半邊天社區(qū)電子收費(fèi)超市
經(jīng)營(yíng)范圍：提供水、電、氣繳費(fèi)等；代理銷售飛機(jī)票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項(xiàng)業(yè)務(wù)；在政府相關(guān)部門的授權(quán)下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項(xiàng)信息，供社區(qū)群眾查詢。
項(xiàng)目投資：80000萬(wàn)
項(xiàng)目概況：先建一個(gè)電子收費(fèi)超市樣板店，在試營(yíng)成功的基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個(gè)以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費(fèi)超市連鎖店。采用“1+1”的開(kāi)店模式。
創(chuàng)辦宗旨：解決大多數(shù)人就近繳費(fèi)的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的軟件各相配套的設(shè)備。如；電腦、pos機(jī)、觸摸式收費(fèi)系統(tǒng)等。
（一） 市場(chǎng)需求解析
概括來(lái)說(shuō)，社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念，并在企業(yè)與用戶間營(yíng)造新的消費(fèi)模式，促進(jìn)服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時(shí)，通過(guò)吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺(tái)上，建立多個(gè)贏利點(diǎn)，形成多種利潤(rùn)模式的營(yíng)銷方式。以便民利民為切入點(diǎn)。一般營(yíng)業(yè)點(diǎn)晚上6點(diǎn)就下班，我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可延長(zhǎng)至晚上10點(diǎn)，方便居民在下班后繳費(fèi)。原來(lái)人們需要分別跑移動(dòng)、電信、自來(lái)水公司、訂票點(diǎn)等幾個(gè)地方才能完成的一些支付行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成，大大節(jié)約了人們的時(shí)間成本。市場(chǎng)應(yīng)需求而產(chǎn)生。
（二） 目標(biāo)群體解析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對(duì)象，讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)?，F(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話費(fèi)等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費(fèi)，累得夠嗆；現(xiàn)在銀行代扣吧，又無(wú)法清晰地了解每筆費(fèi)用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費(fèi)形式，服務(wù)大眾的同時(shí)又能賺取不菲的收入。
（三） 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手解析
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無(wú)幾，這是一個(gè)新興的行業(yè)，超市通過(guò)取得多愛(ài)運(yùn)營(yíng)商的特約許可，將多家運(yùn)營(yíng)商的服務(wù)全集中在自己身上，達(dá)到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢(shì)，特別對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
啟動(dòng)資金約80000元左右。具體安排如下：
1． 店鋪（40平方米）租金15000元。
2． 裝修費(fèi)10000元。
3． 設(shè)備總計(jì)：65000元。
4． 目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
代收費(fèi)用的提成。
1．老百姓的不信任。
因?yàn)槭切屡d的行業(yè)，比起移動(dòng)公司、電信公司、銀行等營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，半邊天社區(qū)超市在起步時(shí)引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的考察，老百姓會(huì)慢慢接受并喜歡這種一站式繳費(fèi)方式。
2．單一的營(yíng)業(yè)方式難以支付相關(guān)費(fèi)用，造成營(yíng)業(yè)成本的提高。純利潤(rùn)偏低會(huì)導(dǎo)致超市的生存危機(jī)。鑒于這種情況，我計(jì)劃采用“1+1”的開(kāi)店模式降低運(yùn)營(yíng)成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營(yíng)超市的同時(shí)經(jīng)營(yíng)服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤(rùn)都在100%以上。
1．本人的工作經(jīng)驗(yàn)
本人有三年的開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動(dòng)中體現(xiàn)出來(lái)。
2．本人教育背景
本人是在專畢業(yè)，學(xué)的是計(jì)算機(jī)信息與管理專業(yè)，現(xiàn)還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁(yè)制作。對(duì)數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
1．超市的一站式繳費(fèi)會(huì)帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)約下來(lái)的時(shí)間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對(duì)促進(jìn)超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2．小規(guī)模的超市，投資不大，風(fēng)險(xiǎn)較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3．行業(yè)發(fā)展解析趨勢(shì)，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，必給泰州市民帶來(lái)一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費(fèi)理念，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)看好，只要抓住了機(jī)會(huì)，就可能成功。
結(jié)語(yǔ)：每一份計(jì)劃書(shū)的背后都是經(jīng)過(guò)了精心的準(zhǔn)備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范本的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助，謝謝閱讀！
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十
隨心所欲超市將為景德鎮(zhèn)西客站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會(huì)為來(lái)這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個(gè)體戶。
1、目標(biāo)。
使隨心所欲超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購(gòu)買商品的首選，并且在市場(chǎng)上達(dá)到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌?chǎng)占有率的計(jì)量資料，但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。我們將用這數(shù)據(jù)來(lái)評(píng)估20xx年的市場(chǎng)占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購(gòu)得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價(jià)廉”之商品，滿足其一次購(gòu)足之便利，同時(shí)也具有休閑的功能。
2、任務(wù)。
當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。針對(duì)生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。
3、成功的關(guān)鍵。
隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂(lè)、用、閱、聽(tīng)、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)帶有明顯的地域性，隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費(fèi)上更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的便利。消費(fèi)集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)心理更趨向日?；旧畹南M(fèi)。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間的競(jìng)爭(zhēng)從某種意義上講就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，我們的利益來(lái)源于服務(wù)。我們?cè)谑袌?chǎng)上要加強(qiáng)對(duì)顧客需求的了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過(guò)為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。
超市的經(jīng)營(yíng)管理任何時(shí)候必須有兩只眼睛，一眼盯緊市場(chǎng)，一眼盯緊經(jīng)營(yíng)，并且建立一條龍的`服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，打好“服務(wù)”牌。超市經(jīng)營(yíng)的基本原則就是為顧客提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證顧客在購(gòu)物中得到滿足，使顧客感到愉悅。抓好服務(wù)就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。
1、超市所有權(quán)。
超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓(xùn)清、溫強(qiáng)、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運(yùn)行。如果公司的指數(shù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，那所有者就要為升級(jí)為股份公司而準(zhǔn)備了。
2、開(kāi)始摘要。
在開(kāi)超市之前我們得訪問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
3、超市地址和設(shè)施。
經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：江西省景德鎮(zhèn)市西客站。占地大概300平方米。
零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的行業(yè)，與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng)，中國(guó)零售業(yè)正以每年7%的速度增長(zhǎng)，成為全球零售市場(chǎng)發(fā)展最快的國(guó)家。零售業(yè)充滿著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和素質(zhì)，是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營(yíng)中，沖動(dòng)購(gòu)物已經(jīng)成為購(gòu)物行為的主導(dǎo)特征。沖動(dòng)購(gòu)物是門店內(nèi)所有營(yíng)銷變量疊加作用的綜合效果。購(gòu)物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購(gòu)物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷都會(huì)促使沖動(dòng)購(gòu)物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動(dòng)購(gòu)物或無(wú)計(jì)劃購(gòu)物最大化，這就涉及到終端設(shè)計(jì)的問(wèn)題，包括賣場(chǎng)布局與產(chǎn)品陳列等一系列問(wèn)題。
1、產(chǎn)品分類。
（1）大分類的分類原則：
（2）中分類的分類原則：
a、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。
b、依商品的制造方法劃分：
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。c、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：
在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場(chǎng)的演出。
（3）小分類的分類原則：
依功能用途分類：此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。
依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類：分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十一
1、選址方面：xx三餐樓下，遠(yuǎn)離了各個(gè)超市的競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)xx學(xué)生，食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)又有一定的人員流量。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間，消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，投資小資金流動(dòng)快，服務(wù)廣大教師和在校生，更多地吸引學(xué)生眼球，營(yíng)銷途徑多樣化。
1、人員制度
1）店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作，督促員工工作，接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
2）服務(wù)員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置，服從店長(zhǎng)的指揮，并配合店長(zhǎng)的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛(wèi)生，隨時(shí)接受檢查，做到處處一塵不染，沒(méi)有灰塵，地面沒(méi)有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期，超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理，即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）進(jìn)貨員，老實(shí)誠(chéng)實(shí)，要求會(huì)開(kāi)車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足，無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象，對(duì)保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進(jìn)貨，確保食品的新鮮。
2、管理團(tuán)隊(duì)
1）尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
2）互相監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)
3）營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì)，既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為。
4）公平對(duì)待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干。
決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào)，一定要掌握第一手資料，雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不是太高，但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開(kāi)心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學(xué)生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
1、品牌策略
＂校園百貨超市＂點(diǎn)名好記，點(diǎn)出了服務(wù)的群體，面對(duì)的是校園的老師和同學(xué)們；也點(diǎn)出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔，容易吸人眼球。
2、價(jià)格粗略
同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價(jià)格較高，大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購(gòu)商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì)失去一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能過(guò)低，否則扣除各項(xiàng)費(fèi)用利潤(rùn)較低。價(jià)格比山下的微高即可。
根據(jù)消費(fèi)心理，把同類商品有意識(shí)的放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產(chǎn)品，既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響，等同于做了一些免費(fèi)廣告。
對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時(shí)促銷，促銷不成及時(shí)處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過(guò)是顧客滿意，最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開(kāi)店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者需求，完善產(chǎn)品種。
推出會(huì)員卡，吸引顧客，多買多送。
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格核對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格，進(jìn)貨價(jià)，收貨價(jià)，人員工資，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目費(fèi)，水電費(fèi)，員工福利等
每日收入嚴(yán)格清點(diǎn)，每日核對(duì)入賬。
店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走。
每月結(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性。
對(duì)于賬目，要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬，這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成，公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題，這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好，滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失，所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量，這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購(gòu)到新鮮，無(wú)污染的綠色食品。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十二
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確。因此，在春節(jié)促銷期間，為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序，雜亂，擾亂消費(fèi)者視聽(tīng)，應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷信息，抓住顧客圖吉利心理。新春佳節(jié)人人企盼來(lái)年大吉大利，春節(jié)購(gòu)物也希望討個(gè)“口彩”，張貼春聯(lián)等各種各樣的民間活動(dòng)充分體現(xiàn)出這一文化內(nèi)涵，同時(shí)也營(yíng)造出節(jié)日用品市場(chǎng)的繁榮。春節(jié)是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié)，擔(dān)負(fù)著親友禮儀往來(lái)、同事感情聯(lián)絡(luò)、渲泄美好情感等重要社會(huì)功能，與走親訪友、問(wèn)候祝福、合家團(tuán)聚相應(yīng)的是年貨和禮品市場(chǎng)的興旺。買氣氛、買感覺(jué)、買服務(wù)、買實(shí)惠。喜慶歡樂(lè)氣氛大大刺激了人們消費(fèi)的欲望和沖動(dòng)（也是超市銷售新特商品的好時(shí)機(jī)）。
可以通過(guò)多種溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費(fèi)者達(dá)成銷售目標(biāo)：
1、媒體傳播。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng)，是促進(jìn)消費(fèi)的第一步。
2、銷售生動(dòng)化。對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3、人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在賣場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷售，并通過(guò)促銷人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為。
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據(jù)不同的消費(fèi)心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應(yīng)該把握上應(yīng)注意以下特點(diǎn)：
1、屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式，將消費(fèi)者引導(dǎo)至終端。
2、屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷方式，促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買決策。春節(jié)期間，約有近5成的消費(fèi)人群，都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為了購(gòu)買其他商品或本身因?yàn)楸仨氋?gòu)買該類產(chǎn)品而進(jìn)入賣場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷至關(guān)重要。
3、春節(jié)高利潤(rùn)的商品應(yīng)該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢(shì)，要注重堆頭的造型，可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。
陳列包括賣場(chǎng)內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動(dòng)中，陳列還要注意以下主要原則：
1、一致性原則，指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過(guò)時(shí)信息。
2、重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來(lái)體現(xiàn)。
各分店在實(shí)際操作過(guò)程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問(wèn)題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)被顧客拿光，來(lái)不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充。針對(duì)這些問(wèn)題，除了補(bǔ)充人員、適當(dāng)安排外，重點(diǎn)在于向促銷人員灌輸擺設(shè)重要性的思想，如若沒(méi)有充分的貨品在陳設(shè)消費(fèi)者就會(huì)轉(zhuǎn)向購(gòu)買競(jìng)爭(zhēng)品牌產(chǎn)品，點(diǎn)上。如價(jià)簽不明顯或價(jià)格提示錯(cuò)誤就會(huì)引起消費(fèi)者誤解等；此外，還要安排隨時(shí)檢查、隨時(shí)培訓(xùn)。
空白海報(bào)和各類價(jià)格標(biāo)簽是最有效的傳送信息工具。賣場(chǎng)內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的pop中。但盡量不要過(guò)多打折，空白海報(bào)上促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出。盡量以買贈(zèng)捆綁的形式來(lái)促銷）以示區(qū)別；盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容；但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以防止消費(fèi)者誤解。價(jià)格隨時(shí)變化后要及時(shí)更換價(jià)簽，價(jià)格標(biāo)簽要醒目、簡(jiǎn)潔。不能新老價(jià)簽同時(shí)使用，造成價(jià)格混亂；一個(gè)產(chǎn)品品種只標(biāo)示一種價(jià)格，依據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同的價(jià)格標(biāo)簽，如飲料類產(chǎn)品可以用瓶子形象價(jià)簽直接掛在飲料瓶上，洗滌類用品可以用洗發(fā)水形象價(jià)簽。通過(guò)價(jià)簽樣式的豐富變化，使消費(fèi)者更容易在無(wú)意識(shí)中發(fā)覺(jué)促銷信息，促成購(gòu)買。
1、嚴(yán)格篩選促銷人員。
除了先天條件外，促銷人員的性格各有不同。性格是決定取舍的重要指標(biāo)。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無(wú)法開(kāi)口向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的使促銷效果打折；只有一個(gè)有促銷激情的人才能不倦地向消費(fèi)者推薦、講解，其他應(yīng)關(guān)注的`還有促銷人員對(duì)消費(fèi)者心理需求的悟性、否有強(qiáng)烈的工作激情以及促銷人員的個(gè)人品行。一個(gè)悟性極差的促銷人員往往不能很好地掌握消費(fèi)者心理。而不會(huì)在遇到困難時(shí)中途逃脫；春節(jié)促銷中，一般會(huì)有大量的促銷贈(zèng)品和獎(jiǎng)品，除了活動(dòng)組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。
2、規(guī)范促銷語(yǔ)言。
但是每個(gè)人對(duì)一個(gè)促銷活動(dòng)的理解會(huì)有所不同，通過(guò)促銷人員的促銷語(yǔ)言表達(dá)可以最直接地將促銷信息傳送給消費(fèi)者。如果放任促銷人員“自說(shuō)自話”只會(huì)曲解促銷活動(dòng)內(nèi)涵，誤導(dǎo)消費(fèi)者的品牌意識(shí)，影響企業(yè)形象，因此促銷語(yǔ)言必需規(guī)范。要標(biāo)準(zhǔn)化、人性化。規(guī)范的促銷語(yǔ)言必需簡(jiǎn)練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題。與促銷人員互動(dòng)選擇最多三句能涵蓋活動(dòng)內(nèi)容的精練的促銷語(yǔ)句。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容。
3、引導(dǎo)促銷人員關(guān)注消費(fèi)者心理變化。
因此消費(fèi)者在春節(jié)期間購(gòu)物時(shí)，春節(jié)消費(fèi)品由于消費(fèi)周期短顧客購(gòu)買率高。一般不會(huì)計(jì)較買多或買少，增加單次購(gòu)買量成為促銷人員增加銷量的技巧?？梢猿浞掷昧控溞问揭哟箐N售。如是否有強(qiáng)烈的購(gòu)買欲望、消費(fèi)者性格等。對(duì)于某些購(gòu)買欲望比較強(qiáng)烈，促銷人員在實(shí)際的推薦過(guò)程中要密切注意消費(fèi)者的消費(fèi)心理變化。且易打動(dòng)的消費(fèi)者，促銷人員不只要在口頭上介紹產(chǎn)品和促銷活動(dòng)，還應(yīng)主動(dòng)介紹其他關(guān)聯(lián)性的商品讓顧客選擇。當(dāng)然，這種推銷方法不是針對(duì)所有人群的弄不好，也會(huì)適得其反。但是只有培養(yǎng)每一個(gè)促銷人員注意觀察消費(fèi)者消費(fèi)心理變化，不放過(guò)每一次促銷機(jī)會(huì)才干獲得促銷勝利。
4、利用賣場(chǎng)氣氛鼓舞促銷士氣。
春節(jié)這種特定的節(jié)日氣氛自身就是一個(gè)很好的條件，消費(fèi)者的購(gòu)物熱情在很大程度上是被賣場(chǎng)內(nèi)的氣氛鼓動(dòng)起來(lái)的直接面對(duì)消費(fèi)者的促銷人員的士氣也是如此鼓舞士氣的方式多種多樣。賣場(chǎng)內(nèi)熱鬧非凡的購(gòu)物局面也很能增強(qiáng)信心。當(dāng)然銷售情況越好，銷售熱情也就越高；反之，士氣低落，銷量停滯。后一種情況下，促銷人員要表示得比有顧客時(shí)更為忙碌，像捆綁贈(zèng)品、整理貨架、堆頭，當(dāng)著消費(fèi)者面去完成，這種忙碌的工作場(chǎng)景在一定水平上會(huì)引起消費(fèi)者好奇進(jìn)而撫慰消費(fèi)?；蛟S會(huì)遇到大大小小的意外，整個(gè)春節(jié)超市促銷過(guò)程中。如促銷方式的變卦、各個(gè)促銷環(huán)節(jié)連結(jié)得不夠順暢、其他部門工作脫節(jié)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加大促銷力度等等，隨時(shí)堅(jiān)持與消費(fèi)者溝通并認(rèn)真地管理好整個(gè)溝通的過(guò)程，才干有效保證促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行及促銷效果的圓滿達(dá)成奇進(jìn)而撫慰消費(fèi)。
優(yōu)惠活動(dòng)。
時(shí)間：20xx年1月主題：春節(jié)。
一、活動(dòng)持續(xù)時(shí)間：20xx年1月8日2月17日。
二、活動(dòng)主題：溫暖送萬(wàn)家。
三、活動(dòng)方式：
活動(dòng)期間，凡在永輝超市，一次性購(gòu)物滿80員的顧客朋友可憑單天單張電腦小票可兌換刮刮卡一張，即有機(jī)會(huì)獲得以下禮品：
1、送驚喜。
（1）五星級(jí)酒店團(tuán)圓龍蝦大餐一桌；
（2）團(tuán)圓蛇王大餐一桌；
2、平安送（1）全年意外傷害保額18000元及全年意外醫(yī)療險(xiǎn)保額20xx元一份。
3、送愛(ài)心（1）送愛(ài)心禮品一份。
4、送溫暖（1）環(huán)保內(nèi)衣一套。
（2）肯德基兒童套餐一份。
5、送彩頭（1）送福利彩票一張。
6、送吉祥（1）“年年有余”火鍋一份。
7、健康送。
（1）健康秤一臺(tái)。
（2）年糕一份。
注：1月23日至2月12日憑刮刮卡可到各門店領(lǐng)取神秘禮品一份，送完為止。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十三
四、商品計(jì)劃:農(nóng)戶+基地+公司模式，規(guī)?；y(tǒng)一采購(gòu)配送，減少中間成本。
五、營(yíng)銷計(jì)劃：開(kāi)展公司形象宣傳，做促銷計(jì)劃，發(fā)展連鎖加盟。
六、建設(shè)計(jì)劃:店面平面設(shè)計(jì)，設(shè)備和店面內(nèi)外裝修計(jì)劃。
七、人員計(jì)劃：連鎖店?duì)I業(yè)人員的招聘，培訓(xùn)，薪酬等工作。
八、開(kāi)門營(yíng)業(yè):正式開(kāi)業(yè)前一周試營(yíng)業(yè)，一周后正式營(yíng)業(yè)。
九、業(yè)績(jī)分析：營(yíng)業(yè)額和損益分析。
實(shí)施過(guò)程：
一、店面裝潢。
1、室內(nèi)地磚、墻面、立柱、頂棚施工。
2、制冷系統(tǒng)安裝調(diào)試。
3、消防系統(tǒng)安裝調(diào)試。
4、廣播系統(tǒng)安裝調(diào)試。
5、監(jiān)控防盜系統(tǒng)安裝調(diào)試。
5、賣場(chǎng)照明系統(tǒng)安裝調(diào)試。
6、送排風(fēng)系統(tǒng)施工。
二、設(shè)備安裝。
9、pos機(jī)/電子稱網(wǎng)線系統(tǒng)施工。
10、電話/有線電視/網(wǎng)線施工。
11、收銀區(qū)上方廣告位安裝施工。
12、店內(nèi)廣告位(含立柱燈箱)施工。
13、冷凍冷藏設(shè)備選購(gòu)安裝。
14、超市貨架/倉(cāng)庫(kù)貨架、購(gòu)物籃選購(gòu)安裝。
15、pos機(jī)/掃描槍/條碼打印機(jī)選購(gòu)。
16、收銀臺(tái)/存包柜選購(gòu)安裝。
17、稱重地秤/電子稱選購(gòu)。
18、雜糧/米桶制作。
19、促銷臺(tái)/生鮮稱重臺(tái)選購(gòu)制。
作
20、pop支架/價(jià)格托選購(gòu)。
21、打價(jià)槍/標(biāo)價(jià)簽打印機(jī)選購(gòu)。
22、生鮮耗材/購(gòu)物袋/扎口機(jī)選購(gòu)。
23、電腦/pos耗材/保安器材選購(gòu)。
24、發(fā)電機(jī)（待定）。
25、商品目錄及價(jià)格輸入收銀電腦。
26、掛吊旗/價(jià)格牌鋼繩安裝。
27、超市內(nèi)立柱特殊陳列裝飾。
28、標(biāo)價(jià)簽/pop特價(jià)牌設(shè)計(jì)印刷。
29、挑選開(kāi)業(yè)促銷商品和dm商品。
30、供應(yīng)商信息/商品信息錄入電腦。
31、制定采購(gòu)預(yù)算。
32、下首批訂單(食品生鮮)。
33、dm商品拍照/dm派發(fā)。
34、大進(jìn)貨/商品上架。
35、商品陳列/調(diào)整。
36、價(jià)格再次調(diào)查確認(rèn)。
37、超市商品過(guò)機(jī)/掃碼。
38、專柜商品上貨/定價(jià)。
1根據(jù)公司市場(chǎng)定位確定組織架構(gòu)2確定人員編制。
3制訂各部門職位說(shuō)明書(shū)。
4制訂招聘計(jì)劃/人員到崗順序5制定上崗培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。
6優(yōu)先招聘管理者/收銀員/防損員7制定門店工作流程。
8確定門店員工手冊(cè)。
9制定門店薪酬獎(jiǎng)金制度10。
16。
17。
18辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
19辦理戶外廣告經(jīng)營(yíng)許可證20。
21。
22。
23。
24制作工服/工牌并發(fā)放25。
26制定公司作息/值班制度27。
28。
29召開(kāi)全員動(dòng)員大會(huì)30邀請(qǐng)政府官員參加開(kāi)業(yè)慶典。
---------------。
1制訂開(kāi)業(yè)各種預(yù)算。
14制訂報(bào)損流程。
15制訂結(jié)算流程。
16制訂商品/資產(chǎn)盤點(diǎn)流程17制訂價(jià)格調(diào)整流程。
18制訂供應(yīng)商退換貨流程19制訂生鮮產(chǎn)品核算流程20制訂內(nèi)部調(diào)撥流程。
24建立收銀備用金制度。
26建立禮券/購(gòu)物券管理制度。
8收銀員培訓(xùn)。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十四
經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市××年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)三年的精心奮斗，同時(shí)在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中，經(jīng)驗(yàn)豐富，有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū)，學(xué)院及其師生的斗志激昂，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富，需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開(kāi)業(yè)，大大增加了學(xué)生、老師購(gòu)買生活用品的便利性。
（一）、市場(chǎng)特征
通過(guò)對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)。首先，近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加，更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變。消費(fèi)，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人，給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn)。
（二）、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。
2、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：近年高校大規(guī)模擴(kuò)招，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng)，保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群。方便快捷，相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買商品時(shí)首選校園超市。（）地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多，商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求，信譽(yù)度值得信賴。
按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面：
（一）、學(xué)生消費(fèi)群體分析：
1、學(xué)生消費(fèi)觀念：通過(guò)市場(chǎng)顯示，部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi)，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市。他們喜歡購(gòu)買生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購(gòu)買急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
2、學(xué)生的.消費(fèi)能力：現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女，并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買選擇權(quán)，隨意購(gòu)買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。
（二）、教師消費(fèi)群體分析：
1、老師消費(fèi)觀念：雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng)，所以他們購(gòu)買用品時(shí)首選的一定是校園超市。
2、老師的消費(fèi)能力：老師已經(jīng)是社會(huì)群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買所需一切，而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買地點(diǎn)很可能就是校園超市。
（三）、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析：
學(xué)院活動(dòng)必用品：這是一個(gè)比較大的市場(chǎng)，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買費(fèi)用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個(gè)人來(lái)付款，所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較，并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶。
（一）、超市宗旨：
向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活，學(xué)習(xí)，娛樂(lè)物品，一切為學(xué)生服務(wù)。
（二）、發(fā)展戰(zhàn)略
第一階段：超市即開(kāi)業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開(kāi)并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體。
第二階段：發(fā)展業(yè)務(wù)，超市里提供自行車派送，支持訂貨，送貨上門等服務(wù)，超市里支持vip，會(huì)員制，并且與食堂進(jìn)行合作，可以訂飯。
第三階段：改善超市，擴(kuò)大超市規(guī)模，完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò)，完善超市內(nèi)部管理體制。
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務(wù)態(tài)度，吸引消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
超市開(kāi)業(yè)當(dāng)天，爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開(kāi)業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同。
5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂(lè)道的對(duì)象。
（一）、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)
1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營(yíng)、銷售能力不夠強(qiáng)。
2、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求。
3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定。
4、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入。
（二）、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)
1、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務(wù)會(huì)大大增加，導(dǎo)致成本增加
（三）、物流風(fēng)險(xiǎn)
由于送貨上門可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨
店長(zhǎng)1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。
收銀員4名：負(fù)責(zé)收銀。
理貨員10名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu)，6名送貨、2名理貨保管員。
（一）固定設(shè)施
招牌——需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合超市本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由學(xué)校贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會(huì)用地板磚。
墻面：為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)。
照明：使用白色的日光燈管。
音響：為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。
（二）經(jīng)營(yíng)設(shè)備
電腦：一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)。
收銀臺(tái)：收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。
貨架：貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜：一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備：如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。
（三）經(jīng)營(yíng)效益
預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日
月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元
營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000×10%利潤(rùn)率=4000元
年收益=4000/月×9月=36000/年
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十五
全年重點(diǎn)工作：
1、本年進(jìn)行全員業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實(shí)施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操來(lái)提升全員業(yè)務(wù)技能。
2、店面第一負(fù)責(zé)人強(qiáng)化培訓(xùn)，理論知識(shí)，業(yè)務(wù)技能，實(shí)體操作，現(xiàn)場(chǎng)管理，矯正心態(tài)，提高責(zé)任心。
3、加大超市人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，為公司超市發(fā)展儲(chǔ)備好可持續(xù)戰(zhàn)略。
4、規(guī)范店面標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一店面形象，塑造品牌，提升影響力。
5、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行"進(jìn)店有問(wèn)候，售中有服務(wù)，走時(shí)有送聲"。
6、組織全員對(duì)超市相關(guān)制度流程的學(xué)習(xí)及工作中的應(yīng)用。
7、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷售的目的。
8、鞏固好現(xiàn)有市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，開(kāi)發(fā)好新市場(chǎng)，抓機(jī)遇、找資源，為公司事業(yè)及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備資源，奠定基礎(chǔ)。
9、注重安全(食品、消防、人員)，做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項(xiàng)工作。
1、各超市門店做20xx年度工作的總結(jié)和20xx年度的工作計(jì)劃。
3、對(duì)寒假前期各店安全庫(kù)存的關(guān)注。
4、對(duì)各超市店商品庫(kù)存的關(guān)注，確保節(jié)假期間安全庫(kù)存，春節(jié)期間不放假單位門店需做好春節(jié)前備貨工作。
1、對(duì)各店超市供應(yīng)商節(jié)前放假和節(jié)后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫(kù)存管理及清退工作。
3、各店做好在春節(jié)長(zhǎng)假前各項(xiàng)工作安排。
4、做好各門店春節(jié)假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
1、對(duì)開(kāi)學(xué)之際各超市店人員到崗的關(guān)注。
2、開(kāi)學(xué)初期各店商品貨源的關(guān)注，確保充足貨源。
3、開(kāi)學(xué)初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節(jié)活動(dòng)促銷活動(dòng)的安排。
5、公司成立一周年，各店感恩回饋促銷活動(dòng)。
6、超市店季度考核。
1、做好清明節(jié)前促銷。
2、清明節(jié)假期工作安排。。
3、各店針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研分析，并對(duì)本店的價(jià)格帶合理調(diào)整。
4、對(duì)外地區(qū)供應(yīng)商的調(diào)研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計(jì)劃和備貨工作。
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節(jié)性商品貨源的跟進(jìn)。
4、超市運(yùn)營(yíng)部開(kāi)展“季節(jié)性商品特陳”主題。各店面需提前計(jì)劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
1、社會(huì)和小學(xué)、工廠企業(yè)店需做好6月1日兒童節(jié)期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況需做好6月20日端午節(jié)活動(dòng)的準(zhǔn)備。
3、針對(duì)季節(jié)性商品加大力度促銷。
5、超市店季度考核。
1、暑期季節(jié)性商品的主題陳列及促銷。
4、組織召開(kāi)超市上半年銷售分析會(huì)議。
1、暑假前期退貨安排，確保安全庫(kù)存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對(duì)暑期籌備組工作的跟進(jìn)。
4、9.1開(kāi)學(xué)前期各項(xiàng)工作準(zhǔn)備。
1、9月1日開(kāi)學(xué)之際各店人員到崗情況關(guān)注。
2、對(duì)9月1日開(kāi)學(xué)初各店貨源跟定，確保貨源。3、9月10日教師節(jié)校園超市活動(dòng)的安排。4、9月27日中秋節(jié)前走訪甲方領(lǐng)導(dǎo)。
5、超市店季度考核。
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動(dòng)。
3、做好季節(jié)性商品篩選。
4、對(duì)各店?duì)I運(yùn)工作的完善。
1、各店過(guò)季商品的清退。
2、開(kāi)展超市知識(shí)、陳列競(jìng)賽活動(dòng)。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實(shí)。
4、組織店長(zhǎng)、經(jīng)理培訓(xùn)系統(tǒng)維護(hù)知識(shí)。
1、各分店負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備年終總結(jié)工作。
2、事業(yè)部安排召開(kāi)超市年度工作總結(jié)大會(huì)。
3、對(duì)店面系統(tǒng)檢修，維護(hù)，確保全年系統(tǒng)數(shù)據(jù)安全。
4、各店做好24號(hào)平安夜和25號(hào)圣誕節(jié)的促銷工作。
5、做好年底人員安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十六
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)因創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的不同其內(nèi)容也不同，但不同的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目它們的計(jì)劃書(shū)還是萬(wàn)變不離其宗，還是有規(guī)律可循，以下這篇?jiǎng)?chuàng)蔬菜水果超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)就是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的典范：
一、項(xiàng)目介紹
項(xiàng)目名稱：綠色基地
項(xiàng)目規(guī)模：50平米超市
項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施：蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱2臺(tái)、精美蔬菜彩頁(yè)5張、廣告語(yǔ)條幅8個(gè)、柜員2名、采購(gòu)員2名、空調(diào)2個(gè)、電腦1臺(tái)。音響設(shè)備1套、攝像頭6個(gè)、收銀設(shè)施2套、照明設(shè)施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁(yè)若干等。
項(xiàng)目產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
蔬菜類：
1)根菜類：包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。
2)白菜類：包括大白菜、青菜。
3)茄果類：包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜類：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5)豆類：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)綠葉菜類：包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。
7)薯芋類：包括馬鈴薯、山藥、姜等。
8)蔥蒜類：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
9)水生蔬菜類：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜類：包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。
11)食用菌類：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果類：
1)漿果：草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝
2)梨果：蘋果、梨、山楂
3)核果：桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子
二、項(xiàng)目分析
1、城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，消費(fèi)觀念和方式發(fā)生深刻變化，人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越嚴(yán)格，愿意購(gòu)買質(zhì)量較好或價(jià)格相對(duì)高的產(chǎn)品或服務(wù)。
生活中食品安全問(wèn)題的頻繁出現(xiàn)，政府加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，以保證人們有一個(gè)健康的消費(fèi)環(huán)境，從而也有利于創(chuàng)造一個(gè)好的市場(chǎng)環(huán)境，綠色營(yíng)銷可以迎頭而上，這表明，綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力非常巨大，市場(chǎng)需求非常廣泛。
現(xiàn)在人們受教育程度相對(duì)較高，消費(fèi)能力較強(qiáng)，對(duì)生活方式有了一定的品味和檔次要求，有著超前的消費(fèi)理念，對(duì)消費(fèi)的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求，愿意接受好的消費(fèi)環(huán)境和產(chǎn)品。
由于技術(shù)的進(jìn)步，人們通過(guò)大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，再加上運(yùn)輸過(guò)程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步，保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營(yíng)養(yǎng)的果蔬。
2、從需求角度分析蔬菜消費(fèi)行為，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷仍然是主體，未來(lái)中國(guó)城鄉(xiāng)居民對(duì)于新鮮蔬菜消費(fèi)人均消費(fèi)水平是維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平，蔬菜需求總量隨人口的增長(zhǎng)呈上升趨勢(shì)，對(duì)蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加，未來(lái)的'蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)需調(diào)整，蔬菜加工品的消費(fèi)需求量將會(huì)增加。
消費(fèi)者市場(chǎng)購(gòu)買行為的主要特點(diǎn)：
(1)消費(fèi)者市場(chǎng)的購(gòu)買具有多樣性，不同的人有不同的愛(ài)好，而且不同的蔬菜具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值再加上人們飲食習(xí)慣每次要吃幾種不同的菜，所以人們?cè)谔暨x蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性，一次會(huì)買不同的蔬菜。
(2)從交易規(guī)模和方式看，消費(fèi)市場(chǎng)的購(gòu)買人數(shù)多，市場(chǎng)分散，交易次數(shù)頻繁，但每次交易數(shù)量不大。所以菜市場(chǎng)交易要求高的蔬菜周轉(zhuǎn)率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。
(3)蔬菜作為日常必需品，消費(fèi)者需求彈性小，同時(shí)蔬菜供過(guò)于求、買方市場(chǎng)的格局將長(zhǎng)期存在，消費(fèi)者的購(gòu)買具有較大程度的可誘導(dǎo)性，對(duì)一些促銷手段會(huì)有較好的反應(yīng)。
3、果蔬運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果，根據(jù)破損程度采用不同的處理方法，輕度破損的進(jìn)行打折促銷，低價(jià)處理，破損嚴(yán)重的直接處理掉。在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，理貨員每天對(duì)店內(nèi)果蔬進(jìn)行分類處理，對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷，對(duì)腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對(duì)蔬菜水果進(jìn)行檢查，看其是否在保質(zhì)期以內(nèi)，或看其是否已經(jīng)處于變質(zhì)的前期，及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩(wěn)定的情況下，提前告知消費(fèi)者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品，方便消費(fèi)者選擇。并且盡量鼓勵(lì)消費(fèi)者選擇價(jià)格稍低的商品，防止高物價(jià)商品的堆壓導(dǎo)致超市本身的利潤(rùn)損失。
4、在開(kāi)業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透，讓消費(fèi)者知道我們的果蔬店，為吸引廣大消費(fèi)者持續(xù)購(gòu)買，我們采用了各種各樣的促銷方式：
(1)發(fā)放宣傳頁(yè)：制訂精美的宣傳頁(yè)，上面明確注明店內(nèi)的促銷活動(dòng)，在小區(qū)內(nèi)發(fā)放，吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買。
(2)限時(shí)搶購(gòu)：選擇幾種消費(fèi)者最經(jīng)常購(gòu)買的果蔬偶爾進(jìn)行限時(shí)搶購(gòu)，招徠顧客，為小店增加人氣，同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷量。
在以后正常的營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中，為了保證顧客流量，同時(shí)也為了吸引更多的顧客，綠色基地可以以下不同的促銷手段：
(1)今日特價(jià)：每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是水果，吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買。
(2)節(jié)日促銷：在一些重要的節(jié)假日中，店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者發(fā)放優(yōu)惠券(優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用，但不能兌換現(xiàn)金。
(3)會(huì)員積分：凡在本店內(nèi)一次性購(gòu)買金額達(dá)到30元(包含30元)以上，即可獲得店內(nèi)免費(fèi)贈(zèng)送的精美會(huì)員卡一張，該會(huì)員卡可以累積積分，一元可積一分，積分達(dá)到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價(jià)值不等的優(yōu)惠券，積分越高，面額越大。
三、基礎(chǔ)建設(shè)資金
果蔬貨架：每個(gè)150元，共7個(gè)，總計(jì)1050元
電子秤：每個(gè)120元，共2個(gè)，總計(jì)240元
空調(diào)：每個(gè)3000元，共2個(gè)，總計(jì)6000元
電腦：每個(gè)3000元，共1臺(tái)，總計(jì)3000元
收銀設(shè)施：每個(gè)2000元，共2個(gè)，總計(jì)4000元
房租：4000元*12個(gè)月=48000元
裝修：墻面翻新，照明設(shè)施，監(jiān)控設(shè)施，總計(jì)5000元之內(nèi)
辦理工商執(zhí)照以及稅務(wù)等手續(xù)約需2000元
以上總計(jì)：69300元。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十七
第1條：項(xiàng)目名稱：
名字：xxxxxxxx
部門類別：xxxxxxx
學(xué)生編號(hào)：xxxxxxxx
郵箱：xxxxxxxx
電力：xx
商業(yè)計(jì)劃
1、選址：師院樓下有三餐，離超市競(jìng)爭(zhēng)比較遠(yuǎn)。面對(duì)師范學(xué)院的學(xué)生，食堂有一個(gè)學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，有一定的人員流動(dòng)。
2、行業(yè)類型：零售。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境：校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)發(fā)展空間廣闊，消費(fèi)者與外部市場(chǎng)相比競(jìng)爭(zhēng)小，個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，小投資資金流動(dòng)快，服務(wù)師生，吸引更多學(xué)生關(guān)注，營(yíng)銷渠道多樣化。
1、人事制度
1）店長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作，督促員工工作，接受和配合學(xué)校健康檢查。
2）服務(wù)員要頭腦靈活，牢記超市各種商品的價(jià)格和位置，服從店長(zhǎng)的指揮，配合店長(zhǎng)的工作。
3）保潔人員，打掃超市和門口，隨時(shí)接受檢查，做到一塵不染，無(wú)灰塵，地面無(wú)污漬、水漬、泥漬，給客人留下好印象，幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期，超過(guò)保質(zhì)期及時(shí)處理，臨近保質(zhì)期及時(shí)提醒服務(wù)員。
4）采購(gòu)人員要誠(chéng)實(shí)，會(huì)開(kāi)車，知道店里的商品流向，配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品，沒(méi)有斷貨、斷貨現(xiàn)象，每天采購(gòu)水果、面包等保質(zhì)期短的食品，保證食品的新鮮度。
2。管理團(tuán)隊(duì)
1）尊重服務(wù)人員的個(gè)性
2）相互監(jiān)督，管理者監(jiān)督員工的工作，員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn)，共同改進(jìn)
3）要構(gòu)建和諧的團(tuán)隊(duì)，就要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神，并有嚴(yán)格的紀(jì)律來(lái)約束自己的行為。
4）公平對(duì)待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮所長(zhǎng)。
我們不能忽視學(xué)生群體的智力，我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力普遍不太高，但學(xué)生人數(shù)有一定優(yōu)勢(shì)，效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)者，及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者青睞，提高服務(wù)質(zhì)量，讓學(xué)生買的開(kāi)心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保和健康消費(fèi)已經(jīng)成為一種時(shí)尚，所以我計(jì)劃銷售一些綠色產(chǎn)品，以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上，這是我們的宗旨。
1、品牌戰(zhàn)略
“校園百貨”好記，指出服務(wù)群體，面向校園師生；還指出了商品的屬性，屬于百貨商店；招牌的字體美觀大方簡(jiǎn)潔，容易引起人們的注意。
2、價(jià)格很粗糙
學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價(jià)格較高，大部分學(xué)生選擇去山下超市進(jìn)貨。雖然麻煩，但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則，價(jià)格不能太高，否則會(huì)損失一部分消費(fèi)者，當(dāng)然也不能太低，否則扣除各種費(fèi)用后利潤(rùn)更低。價(jià)格比山下略高。
根據(jù)消費(fèi)心理，我們應(yīng)該有意識(shí)地把同類商品放在一起，但要排出價(jià)格檔次，讓消費(fèi)者在比較價(jià)格時(shí)選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平，把一些新的商品放在視覺(jué)水平相同的貨架上，這樣容易讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。
3、促銷策略
每天推出一款促銷產(chǎn)品，可以吸引更多的消費(fèi)者，在消費(fèi)者中產(chǎn)生良好的反響，相當(dāng)于做了一些免費(fèi)的廣告。
對(duì)于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品，不能及時(shí)辦理及時(shí)推廣，以保證食品的衛(wèi)生安全。
以顧客為中心，以顧客滿意為宗旨，顧客滿意，最終實(shí)現(xiàn)超市經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
開(kāi)店前一定要做好宣傳，發(fā)放問(wèn)卷，根據(jù)消費(fèi)者的需求改進(jìn)產(chǎn)品。
介紹會(huì)員卡吸引客戶，多買多送。
實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理
嚴(yán)格檢查產(chǎn)品價(jià)格、采購(gòu)價(jià)格、收貨價(jià)格、員工工資、工程費(fèi)用、水電費(fèi)用、員工福利等。
每天的收入都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的統(tǒng)計(jì)和核對(duì)，每天都有記錄。
商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。
每月結(jié)算后，其中一部分將分配給員工，同時(shí)提高他們的工作積極性。
至于賬目，要把所有細(xì)節(jié)都記錄下來(lái)，這樣店里的盈虧一目了然。
1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
超市是服務(wù)業(yè)，嚴(yán)格的質(zhì)量控制才能贏得消費(fèi)者的信任。超市的管理層基本都是一個(gè)業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，管理不嚴(yán)，需要完善管理制度和模式。
2、原材料資金風(fēng)險(xiǎn)
雖然每天的食物流量很大，但還是有一些滯銷的商品，導(dǎo)致資金流動(dòng)不暢。如果滯銷問(wèn)題超過(guò)保質(zhì)期，那就是很大的損失。所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各種商品的需求，有利于超市的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光，才能購(gòu)買到新鮮無(wú)污染的綠色食品。
學(xué)校超市計(jì)劃書(shū)篇十八
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過(guò)各種促銷活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià)，新鮮的目的，然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類，那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
根據(jù)顧客的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
1.主要商品。
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置。
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定。
魚(yú)類：用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜，制作的方法以及功效?？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓顧客去自己制作。
1.生鮮試吃流程。
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn)。
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃。
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.顧客試吃。
可專門用小盤放置需要讓顧客進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋，不能一吃到底。
一般來(lái)說(shuō)，顧客對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴顧客：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1.低價(jià)形象的樹(shù)立。
可以選擇一些顧客相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購(gòu)物滿xx元，可以憑收銀條購(gòu)買雞蛋，每人限購(gòu)三斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過(guò)以下方法解決：
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購(gòu)三斤，這樣讓顧客感覺(jué)比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來(lái)的顧客就覺(jué)得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力，所以通過(guò)這樣的活動(dòng)，他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2.新鮮度與損耗的控制。
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過(guò)后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種，如果只是通過(guò)單純的降價(jià)，讓顧客感覺(jué)到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
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