計劃是人們?yōu)榱诉_(dá)到某個目標(biāo)而制定的詳細(xì)方案和安排。接著，將目標(biāo)分解為具體的任務(wù)和里程碑，以便更好地跟蹤和評估進(jìn)度?？偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。計劃是規(guī)劃和安排未來行動的一種方式，它可以幫助我們有條不紊地完成任務(wù)。在制定計劃的過程中，我們需要充分考慮時間、資源和能力等因素，以確保計劃的可行性。制定計劃時，我們可以借鑒他人的成功經(jīng)驗，以提高我們的計劃質(zhì)量。這是一份非常實用的計劃范文，大家一起來看看吧。
安全年度培訓(xùn)計劃篇一
20xx年根據(jù)我廠“創(chuàng)建本質(zhì)安全型企業(yè)”和“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化”管理工作要求，在“創(chuàng)建本質(zhì)安全型企業(yè)”工作持續(xù)開展的.同時將全面推進(jìn)全廠各生產(chǎn)班值“本質(zhì)安全型班組”的創(chuàng)建工作，為了進(jìn)一步貫徹我廠安全生產(chǎn)理念、強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理、完善企業(yè)安全文化、提高全員安全意識和安全技能，把職工安全教育培訓(xùn)工作做到實處，根據(jù)廠部年度職工教育培訓(xùn)計劃，結(jié)合安全生產(chǎn)工作制訂我廠20xx年度職工安全教育培訓(xùn)計劃。
端正思想，提高認(rèn)識，強(qiáng)化意識、開闊思路和視野，以安全生產(chǎn)禁令、安全管理制度、反違章條例學(xué)習(xí)為先導(dǎo)，以安全知識、技能、勞動保護(hù)學(xué)習(xí)為手段，全面提高員工對風(fēng)險的預(yù)知能力和綜合防范能力，確保人身、設(shè)備安全，使員工自覺自愿地尊重安全、遵守安全，在安全生產(chǎn)、安全管理上盡職盡責(zé)。把企業(yè)安全文化建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)企業(yè)安全管理水平的整體提高，確保年度安全生產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)。
20xx年全廠安全教育培訓(xùn)工作，將遵循“注重實際、靈活多樣、強(qiáng)化意識、突出重點、重心下移”的原則，充分發(fā)揮各部門專職安全員的作用，將安全教育培訓(xùn)作為重點工作來抓，各部門按照廠部制訂的培訓(xùn)計劃細(xì)化出本部門的培訓(xùn)計劃，各生產(chǎn)班值根據(jù)部門計劃制訂本班值的培訓(xùn)計劃，要求計劃的制訂能明確反映出培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)時間、耗用學(xué)時。做到計劃合理、選題恰當(dāng)、便于操作、確保成效。把提升安全教育培訓(xùn)工作的實效性放在首位。
集團(tuán)公司安全生產(chǎn)1號文、本廠安全生產(chǎn)1號文；集團(tuán)公司編著《電力企業(yè)事故案例教材》；各種與安全生產(chǎn)相關(guān)的管理制度、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、辦法、實施細(xì)則等，重點學(xué)習(xí)反違章相關(guān)內(nèi)容；與本崗位有關(guān)的安全技能、安全防護(hù)知識和技術(shù)保障知識（各部門可根據(jù)本部門、班值的崗位特點進(jìn)行選題）；上級部門和本廠發(fā)布的簡報、快報、通報和安全管理文件等。
(一)全廠助理及以上管理人員、職能部門專工，定期參加生產(chǎn)班值每周一安全日活動，宣傳、解讀上級部門和廠部關(guān)于安全生產(chǎn)工作方面的要求等，影響助推職工安全思想意識提高，形成全員關(guān)注安全、注重教育的氛圍。
(二)不定期組織班組安全專題討論：結(jié)合生產(chǎn)中發(fā)生事情，結(jié)合身邊的事情，結(jié)合安全簡報、通報、快報等內(nèi)容靈活機(jī)動的開展班值范圍內(nèi)的安全專題論，以“創(chuàng)建本質(zhì)安全型企業(yè)和本質(zhì)安全型班組”為主線、已積極開展“三講一落實”活動為抓手培養(yǎng)員工參與企業(yè)安全管理的熱情，防范和杜絕身邊的安全隱患。
(三)召開現(xiàn)場安全分析會：針對存在的問題結(jié)合生產(chǎn)實際舉辦現(xiàn)場安全教育----以各班組安全工作、安全培訓(xùn)等亮點為切入點，介紹經(jīng)驗、吸取教訓(xùn)，強(qiáng)化班組一線的安全教育培訓(xùn)工作。
(四)安全知識競賽：廠部按年度安全工作計劃舉辦安全知識競賽，各部門、班值積極組織參與，形成積極氛圍。
(五)安全演講比賽：廠部按年度安全工作計劃，各部門、班值結(jié)合廠部主題活動進(jìn)行選題，發(fā)揮團(tuán)隊精神，提高活動質(zhì)量。
(六)音像資料觀摩學(xué)習(xí)：借鑒系統(tǒng)外單位先近的安全工作經(jīng)驗、事故教訓(xùn)以及其他相關(guān)安全教材等，以班組為單位定期組織觀看學(xué)習(xí)和討論，用較強(qiáng)的視覺沖擊力和生動形象的視頻學(xué)習(xí)，提升學(xué)習(xí)效果。
(七)各部門專職安全員做好本部門、班值培訓(xùn)計劃制訂和實施的監(jiān)督指導(dǎo)工作。各部門的培訓(xùn)計劃于20xx年2月10日前報安監(jiān)部備案。
認(rèn)真做好培訓(xùn)工作，同時做好每周、每月的培訓(xùn)效果評估總結(jié)，安監(jiān)部將對每月培訓(xùn)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查結(jié)果將在月度安全分析會上進(jìn)行通報。整體培訓(xùn)效果、培訓(xùn)質(zhì)量將納入年度安全生產(chǎn)責(zé)任制和“創(chuàng)建本質(zhì)安全型班組”考評范疇，并與“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理績效考評”掛鉤。
安全監(jiān)察部
二〇xx年十二月二十九日
安全年度培訓(xùn)計劃篇二
根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定及要求，為全面貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，認(rèn)真開展安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)和安全操作技能培訓(xùn)；采取有力措施，切實把培訓(xùn)工作抓出成效。為切實加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，為工程的安全生產(chǎn)工作提供有力保 障、特制定本項目部20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃如下：
堅持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，認(rèn)真落實《安全生產(chǎn)法》，以提高項目負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員安全意識、安全素質(zhì)為目標(biāo)，預(yù)防和減少各類傷亡事故為目的。
通過各類安全培訓(xùn)，進(jìn)一步促使公司全體人員切實提高安全意識，牢固樹立“安全第一”的安全理念，為構(gòu)建文明標(biāo)準(zhǔn)化工地創(chuàng)造良好的安全氛圍。熟悉、了解《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)，牢固樹立“安全第一”的人本思想，杜絕各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。并熟練掌握安全操作基本技能，為各生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)提供有力保障。
公司全體人員：管理人員、特殊工種和現(xiàn)場作業(yè)人員（包括新入場和轉(zhuǎn)崗人員）。
1、安全生產(chǎn)方針、政策及法律、法規(guī)，安全生產(chǎn)基本常識。
2、安全生產(chǎn)操作規(guī)程；從業(yè)人員安全生產(chǎn)的權(quán)利和義務(wù)。
3、安全生產(chǎn)監(jiān)管及行政執(zhí)法。
4、安全生產(chǎn)事故調(diào)查處理的基本程序。
5、在崗人員工作環(huán)境及危險因素；危險源和隱患辯識。
6、個人防險、避災(zāi)、自救方法；事故現(xiàn)場緊急疏散和應(yīng)急處置。
7、安全設(shè)施和個人勞動防護(hù)用品的使用和維護(hù)；職業(yè)病防治等。
8、突發(fā)公共安全事件的應(yīng)急救援。
9、安全生產(chǎn)行政責(zé)任追究案例。
1、施工管理人員每年參加不少于12小時的安全教育和安全規(guī)范的學(xué)習(xí)。
2、職工每年接受進(jìn)場的上崗安全三級教育、“安全活動日”教育、節(jié)假日和季節(jié)性變化及階段性等安全教育，不少于24學(xué)時。
5.1 現(xiàn)場管理人員
5.1.1根據(jù)要求每年必須參加開工前的安全教育培訓(xùn)，安全教育培訓(xùn)內(nèi)容： 安全生產(chǎn)法規(guī)、政策、規(guī)章及規(guī)程；項目安全生產(chǎn)管理，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育，職業(yè)健康安全法律、法規(guī)，通用技術(shù)、勞動衛(wèi)生和安全文化基本知識；安全生產(chǎn)新技術(shù)、新知識等。
5.1.2 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
5.1.3培訓(xùn)地點：農(nóng)民工學(xué)校、班組學(xué)習(xí)室。
5.1.4. 安全教育培訓(xùn)時間：每月10號、20號、30號。
5.1.5安全教育培訓(xùn)目的`：強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
5.2、從事特種作業(yè)人員
特種作業(yè)人員主要包括：電工、焊工、起重工等作業(yè)人員。必須進(jìn)過專業(yè)的安全知識與安全操作技能培訓(xùn)，并經(jīng)過有關(guān)部門考核合格取得特種作業(yè)資格，領(lǐng)取操作證后才可上崗作業(yè)。
5.2.1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：安全生產(chǎn)管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
5.2.2.安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)。
5.2.3.安全教育培訓(xùn)時間：施工現(xiàn)場施工前。
5.2.4.培訓(xùn)地點：各項目部農(nóng)民工學(xué)校
5.2.5.安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
5.3進(jìn)場作業(yè)人員
為保證工程施工安全、保障進(jìn)場作業(yè)人員安全、健康。進(jìn)場施工人員都必須進(jìn)行公司、項目工程現(xiàn)場和班組的三級安全生產(chǎn)教育。
5.3.1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：安全生產(chǎn)管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，工作環(huán)境潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
5.3.2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)。
5.3.3. 安全教育培訓(xùn)時間：培訓(xùn)時間根據(jù)在建工程進(jìn)度進(jìn)行安排，崗位人員上崗前必須經(jīng)過安全教育培訓(xùn)方可上崗。
5.3.4.培訓(xùn)地點：各項目部農(nóng)民工學(xué)校
5.3.5.安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
6.1三級安全教育
對進(jìn)場人員實行公司、工程施工現(xiàn)場、班組三級安全教育培訓(xùn)。
6.2、經(jīng)常性安全教育
施工過程中采取安全日、安全周、安全月、百日無事故活動、專項行動、安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)班等形式進(jìn)行經(jīng)常性安全教育。
7.1、施工現(xiàn)場的安全教育（三級安全教育、經(jīng)常性安全教育、職業(yè)健康教育）由安全負(fù)責(zé)人、班組安全員、施工員共同負(fù)責(zé)組織實施。
7.2、外施隊工人的安全教育培訓(xùn)根據(jù)公司、安全生產(chǎn)法律、法規(guī)進(jìn)行。
7. 3、項目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全員、外施隊長的安全培訓(xùn)，由公司主管安全部門負(fù)責(zé)組織實施。
7. 4、未經(jīng)安全教育或考試不合格的職工，任何單位不得安排從事本崗位工作。
安全年度培訓(xùn)計劃篇三
一、認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理條例》等有關(guān)法律規(guī)。
二、以科室為單位，對各科室主干人員進(jìn)行消防知識的介紹、培訓(xùn)，再逐級對科室人員傳播消防知識，力求達(dá)到人人心中有消防的目的。增強(qiáng)了員工的法制觀念和安全意識，使員工了解本崗位的防火措施，做到會報警，會使用滅火材料撲救初期火災(zāi)，會自救逃生，會組織人員疏散。
三、每月組織一次消防安全檢查，重點部位要堅持日檢查、巡查，并建立月查記錄。
四、值班人員每天上下班要巡查科室、病區(qū)一次，檢查院內(nèi)有無消防安全隱患，所有消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并要有記錄。
五、抓緊院內(nèi)違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患及保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。
六、組織員工開展消防知識講座，開展消防知識小競賽，開展消防演練。
七、加強(qiáng)醫(yī)院消防知識宣傳，主要以海報的形式展開宣傳。
八、加強(qiáng)消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護(hù)，每月進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查。
九、、使消防安全工作有計劃、有檢查、有獎懲、有預(yù)案，把消防工作落實到實處。
十、加強(qiáng)各醫(yī)院之間的聯(lián)系，共同交流工作中的心得體會并將好的方法加以推廣，以促進(jìn)工作的展開。
安全年度培訓(xùn)計劃篇四
為加強(qiáng)和規(guī)范安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育，提高項目部全員的安全生產(chǎn)意識，防范安全生產(chǎn)事故，根據(jù)《__安委會關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)安全培訓(xùn)工作的決定》、《生產(chǎn)經(jīng)營單位全培訓(xùn)規(guī)定》及公司相關(guān)規(guī)定，結(jié)合項目部生產(chǎn)實際，制定20__年度項目部安全培訓(xùn)計劃如下：
一、 指導(dǎo)思想
1、加強(qiáng)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全意識教育。安全意識教育就是通過對員工不斷的灌輸安全理念，做好日常的安全培訓(xùn)，使員工在思想意識上重視安全。在此基礎(chǔ)上，才能正確理解并積極貫徹執(zhí)行相關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章____，規(guī)范安全生產(chǎn)行為，提高自我保護(hù)意識和應(yīng)急處置能力。
2、將安全教育貫穿于生產(chǎn)的全過程中，加強(qiáng)全員參與的積極性和安全教育的長期性。做到“全員、全面、全過程”的安全教育。
二、培訓(xùn)形式
1、會議形式。主要有：安全知識講座、安全例會、月度工作會、事故案例分析會等。
2、張掛形式。主要有：安全宣傳條幅、標(biāo)語、安全宣傳欄等。 3、影像形勢。主要有：安全教育光碟、安全講座錄象、課件等。
4、現(xiàn)場觀摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、應(yīng)急演練及急救措施等。
三、培訓(xùn)要求
2、新員工、轉(zhuǎn)崗、復(fù)工人員三級教育按20__年項目部三級教育新培訓(xùn)大綱執(zhí)行，考試按新編試卷進(jìn)行考試。培訓(xùn)時間不少于50學(xué)時。
7、特種作業(yè)人員換證隨時培訓(xùn)。
8、公司____的安全培訓(xùn)，參加人員、學(xué)時等，按公司要求完成。
四、考核要求
1、培訓(xùn)計劃由安全質(zhì)量部____實施，在計劃內(nèi)容基礎(chǔ)上，根據(jù)生產(chǎn)實際情況制定具體培訓(xùn)時間、地點、培訓(xùn)方案等，報主管____審批，由綜合辦公室備案后，再下達(dá)培訓(xùn)通知。
2、培訓(xùn)結(jié)束后，安全質(zhì)量部根據(jù)培被訓(xùn)人員參加培訓(xùn)的態(tài)度、知識掌握程度等方面，給予全面考核，考核作為本人年度考核的'一項重要指標(biāo)，對表現(xiàn)突出者給予表揚和獎勵，考核不合作者將按規(guī)定給予處罰或下崗、待崗。
3、安全質(zhì)量部對每次培訓(xùn)的效果進(jìn)行評價，并將培訓(xùn)情況整理歸檔，年底作年度安全培訓(xùn)教育工作總結(jié)，報公司安全____部備案。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
道隧集團(tuán)汶馬高速c22合同段項目部
20__年__月__日
安全年度培訓(xùn)計劃篇五
食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的`營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。小編精心為你整理了食品安全年度培訓(xùn)計劃，希望對你有所借鑒作用喲。
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強(qiáng)員工的綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念。以拓展員工的知識面，從而更好地工作，特制定本年度培訓(xùn)計劃：
（1）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
（2）食品添加劑的品種、使用范圍、用量等規(guī)定。
（3）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求。
（1）建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。
（2）采購記錄應(yīng)當(dāng)如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；或保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時間先后次序整理采購記錄及相關(guān)資料，并妥善保存以備查驗。
（1）在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工前食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。
（2）貯存食品原料的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品，應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放食品原料，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
（3）應(yīng)當(dāng)保持食品加工經(jīng)營場所的內(nèi)外環(huán)境整潔、消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
（4）應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，檢驗計量器具，及時清理清洗，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。
（5）操作人員應(yīng)當(dāng)保持良好的個人衛(wèi)生及佩戴健康證。
（6）需要熟練加工的食品，應(yīng)當(dāng)燒熟煮透；需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在冷卻后及時冷藏；應(yīng)當(dāng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放。
（7）制作涼菜應(yīng)當(dāng)達(dá)到專人負(fù)責(zé)、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求。
（8）用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備必須無毒無害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的工具、設(shè)備應(yīng)當(dāng)在使用前進(jìn)行消毒。
食品藥品監(jiān)督管理部門依法開展抽樣檢驗時，被抽樣檢驗的食品、加工經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配合抽樣檢驗工作，如實提供被抽樣品的貨源、數(shù)量、存貨地點、存貨量、銷貨量、相關(guān)票證、臺賬等資料。
（1）采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗收。
（2）采購時應(yīng)索取購貨憑據(jù)，并應(yīng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，做好采購記錄。
（1）貯存場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
（2）食品原料、食品添加劑使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，并對變質(zhì)和過期的及時進(jìn)行清理銷毀。
（3）冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識。冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。冷藏、冷凍的溫度，應(yīng)分別符合相應(yīng)的溫度范圍要求。冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)定期除霜、清潔和維修，檢驗溫度（指標(biāo)）計。
（1）加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。
（2）食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應(yīng)分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進(jìn)行清洗，必要時消毒處理。
（3）易腐爛變質(zhì)食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應(yīng)及時使用或冷藏。
（4）切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。
（5）切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程在規(guī)定時間內(nèi)使用。
（6）已盛裝食品的容器不得置于地上。
（1）人員健康狀況、教育培訓(xùn)情況、原料采購驗收、加工操作過程關(guān)鍵項目、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗結(jié)果及投訴處理結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題后采取的措施等均應(yīng)記錄。
（2）各項記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名。
（3）各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容。食品安全管理人員應(yīng)該經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施。
1、食品經(jīng)營者或加工者應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故的隱患。
2、食品經(jīng)營者或加工者，發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場，在第一時間內(nèi)向所管轄的食品藥品監(jiān)督管理部門報告，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求，采取控制措施。
3、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得拒絕。
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年月日
安全年度培訓(xùn)計劃篇六
1.全球通vip服務(wù)項目、評定標(biāo)準(zhǔn)
2.個人大客戶、中高端客戶各項考核指標(biāo)
3.數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)
4.知識庫內(nèi)全部內(nèi)容
5.市客服每月下達(dá)的培訓(xùn)計劃全部內(nèi)容
6.最新的業(yè)務(wù)知識
7.各項服務(wù)技能、服務(wù)禮儀
二、學(xué)習(xí)形式與要求
1. 學(xué)習(xí)時間
2. 學(xué)習(xí)形式
3. 學(xué)習(xí)要求。
(1)、根據(jù)學(xué)習(xí)安排和要求，主持學(xué)習(xí)活動，指導(dǎo)和檢查班組成員的學(xué)習(xí)情況;
(3)、班組成員在積極參加集中學(xué)習(xí)的同時，要緊密結(jié)合自己的工作實際和思想實際認(rèn)真開展自學(xué)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)指定書目，每年撰寫1至2篇調(diào)研報告或理論文章，作1次以上專題發(fā)言。
安全年度培訓(xùn)計劃篇七
根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)培訓(xùn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定及要求，為全面貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的'方針，認(rèn)真開展安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)和安全操作技能培訓(xùn)；采取有力措施，切實把培訓(xùn)工作抓出成效。為切實加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作，為工程的安全生產(chǎn)工作提供有力保 障、特制定本項目部20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃如下：
堅持“安全生產(chǎn)”指導(dǎo)原則和“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，認(rèn)真落實《安全生產(chǎn)法》，以提高項目負(fù)責(zé)人、安全管理人員和特種作業(yè)人員安全意識、安全素質(zhì)為目標(biāo)，預(yù)防和減少各類傷亡事故為目的。
通過各類安全培訓(xùn)，進(jìn)一步促使公司全體人員切實提高安全意識，牢固樹立“安全第一”的安全理念，為構(gòu)建文明標(biāo)準(zhǔn)化工地創(chuàng)造良好的安全氛圍。熟悉、了解《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)，牢固樹立“安全第一”的人本思想，杜絕各類安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。并熟練掌握安全操作基本技能，為各生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)提供有力保障。
公司全體人員：管理人員、特殊工種和現(xiàn)場作業(yè)人員（包括新入場和轉(zhuǎn)崗人員）。
1、安全生產(chǎn)方針、政策及法律、法規(guī)，安全生產(chǎn)基本常識。
2、安全生產(chǎn)操作規(guī)程；從業(yè)人員安全生產(chǎn)的權(quán)利和義務(wù)。
3、安全生產(chǎn)監(jiān)管及行政執(zhí)法。
4、安全生產(chǎn)事故調(diào)查處理的基本程序。
5、在崗人員工作環(huán)境及危險因素；危險源和隱患辯識。
6、個人防險、避災(zāi)、自救方法；事故現(xiàn)場緊急疏散和應(yīng)急處置。
7、安全設(shè)施和個人勞動防護(hù)用品的使用和維護(hù)；職業(yè)病防治等。
8、突發(fā)公共安全事件的應(yīng)急救援。
9、安全生產(chǎn)行政責(zé)任追究案例。
1、施工管理人員每年參加不少于12小時的安全教育和安全規(guī)范的學(xué)習(xí)。
2、職工每年接受進(jìn)場的上崗安全三級教育、“安全活動日”教育、節(jié)假日和季節(jié)性變化及階段性等安全教育，不少于24學(xué)時。
5.1 現(xiàn)場管理人員
5.1.1根據(jù)要求每年必須參加開工前的安全教育培訓(xùn)，安全教育培訓(xùn)內(nèi)容： 安全生產(chǎn)法規(guī)、政策、規(guī)章及規(guī)程；項目安全生產(chǎn)管理，施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育，職業(yè)健康安全法律、法規(guī)，通用技術(shù)、勞動衛(wèi)生和安全文化基本知識；安全生產(chǎn)新技術(shù)、新知識等。
5.1.2 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)、參加上級主管部門組織的培訓(xùn)。
5.1.3培訓(xùn)地點：農(nóng)民工學(xué)校、班組學(xué)習(xí)室。
5.1.4. 安全教育培訓(xùn)時間：每月10號、20號、30號。
5.1.5安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。
5.2、從事特種作業(yè)人員
特種作業(yè)人員主要包括：電工、焊工、起重工等作業(yè)人員。必須進(jìn)過專業(yè)的安全知識與安全操作技能培訓(xùn)，并經(jīng)過有關(guān)部門考核合格取得特種作業(yè)資格，領(lǐng)取操作證后才可上崗作業(yè)。
5.2.1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：安全生產(chǎn)管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
5.2.2.安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)。
5.2.3.安全教育培訓(xùn)時間：施工現(xiàn)場施工前。
5.2.4.培訓(xùn)地點：各項目部農(nóng)民工學(xué)校
5.2.5.安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
5.3進(jìn)場作業(yè)人員
為保證工程施工安全、保障進(jìn)場作業(yè)人員安全、健康。進(jìn)場施工人員都必須進(jìn)行公司、項目工程現(xiàn)場和班組的三級安全生產(chǎn)教育。
5.3.1.安全教育培訓(xùn)內(nèi)容：安全生產(chǎn)管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術(shù)操作規(guī)程，安全技術(shù)技能培訓(xùn)，工作環(huán)境潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。
5.3.2. 安全教育培訓(xùn)方法：內(nèi)部強(qiáng)化培訓(xùn)。
5.3.3. 安全教育培訓(xùn)時間：培訓(xùn)時間根據(jù)在建工程進(jìn)度進(jìn)行安排，崗位人員上崗前必須經(jīng)過安全教育培訓(xùn)方可上崗。
5.3.4.培訓(xùn)地點：各項目部農(nóng)民工學(xué)校
5.3.5.安全教育培訓(xùn)目的：強(qiáng)化安全生產(chǎn)和保護(hù)他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。
6.1三級安全教育
對進(jìn)場人員實行公司、工程施工現(xiàn)場、班組三級安全教育培訓(xùn)。
6.2、經(jīng)常性安全教育
施工過程中采取安全日、安全周、安全月、百日無事故活動、專項行動、安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)班等形式進(jìn)行經(jīng)常性安全教育。
7.1、施工現(xiàn)場的安全教育（三級安全教育、經(jīng)常性安全教育、職業(yè)健康教育）由安全負(fù)責(zé)人、班組安全員、施工員共同負(fù)責(zé)組織實施。
7.2、外施隊工人的安全教育培訓(xùn)根據(jù)公司、安全生產(chǎn)法律、法規(guī)進(jìn)行。
7. 3、項目經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全員、外施隊長的安全培訓(xùn)，由公司主管安全部門負(fù)責(zé)組織實施。
7. 4、未經(jīng)安全教育或考試不合格的職工，任何單位不得安排從事本崗位工作。
安全年度培訓(xùn)計劃篇八
20xx下半年開學(xué)初，我校將安全工作放在首位，首先檢查假期中學(xué)生安全情況，校產(chǎn)安全情況，教師安全等安全狀況，其次對學(xué)校教學(xué)樓用電線路安全、周圍環(huán)境進(jìn)行安全排查，并予以整改，及時杜絕安全隱患，與此同時，組織學(xué)校學(xué)生進(jìn)行安全教育，從而提高全校師生的安全意識和防護(hù)措施。
在安全教育周，我校緊緊圍繞‘‘如何處理突發(fā)事件；這一主題大力開展安全教育工作。
1、組織全體學(xué)生召開安全教育專題會議。
2、以班級為單位，講解自救自護(hù)知識。
3、以開展辯論的形式使學(xué)生清楚安全的重要性。
4、以模擬的方式使學(xué)生有自救的經(jīng)驗。
5、各班舉辦具有自己安全特色的板報。
6、評選安全模范班級。
通過為期一周的安全教育活動，學(xué)生對安全的重要性有了深刻的認(rèn)識，學(xué)到了關(guān)于安全的知識，掌握了自救自護(hù)的方法，清楚了遇到突發(fā)事件應(yīng)冷靜地處理，采取一定的措施，使損失降到最低。
通過本次活動，全校師生對安全意識大大的提高，大家一起營造一個和諧的安全校園。警鐘長鳴，安全為天！
安全年度培訓(xùn)計劃篇九
我公司高度重視安全生產(chǎn)工作，把安全工作擺到各項工作的首位。每年，我公司把安委會安排為第一個會議，最先研究部署安全生產(chǎn)工作。我公司按照集團(tuán)公司提出的：“四個杜絕、三個不超、一個確保”的要求，結(jié)合我公司的實際情況，明確了我公司全年死亡事故為零；全年重傷不超過2起以上事故為零；重大火災(zāi)、爆炸事故為零；一次造成直接經(jīng)濟(jì)損失10萬元以上事故為零；交通特大事故為零和特大、重大污染事故為零，“六個為零”的`安全工作奮斗目標(biāo)。隨后，對內(nèi)我公司召開了安全生產(chǎn)責(zé)任書簽字大會，與公司內(nèi)各分公司、車間、隊、項目部、機(jī)關(guān)科室簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書，與副科級以上的領(lǐng)導(dǎo)干部簽訂了安全風(fēng)險抵押合同書，制定了《公司各單位、項目部副科以上領(lǐng)導(dǎo)實施安全風(fēng)險抵押金制度的管理規(guī)定》，使每位管理者和員工的經(jīng)濟(jì)利益與本單位和個人的安全責(zé)任直接掛鉤。對外我公司同烏石化總廠、股份公司簽訂的甲乙雙方工程施工及安全生產(chǎn)服務(wù)合同以來，我們體會到，簽訂合同很有必要，這是約束我們甲乙雙方的一份法律文書，也是對甲乙雙方負(fù)責(zé)任的一份契約。通過這幾年的運轉(zhuǎn)，我們甲乙雙方都在履行自己的權(quán)利和義務(wù)，通過合同強(qiáng)化了風(fēng)險管理的責(zé)任和利益，規(guī)范了甲乙雙方的行為，細(xì)化了qohse體系標(biāo)準(zhǔn)，為我們在煉化企業(yè)施工安全提供了保證。同時全年每季度召開一次安委會，對本季度的安全生產(chǎn)情況和對下一季度的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行安排，及時發(fā)現(xiàn)安全工作的薄弱點，采取措施完善工作，確保目標(biāo)和責(zé)任制的落實實現(xiàn)。
（二）、做好基礎(chǔ)工作 夯實管理基礎(chǔ)
一是構(gòu)建管理平臺，實現(xiàn)安全管理的規(guī)范化、科學(xué)化。我公司在20xx年通過qohse體系認(rèn)證的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)了對體系運行工作的管理、檢查、考核和持續(xù)改進(jìn)。在認(rèn)證辦公室的指導(dǎo)下認(rèn)真開展了風(fēng)險評價和環(huán)境因素識別及體系文件的完善工作，并按計劃開展內(nèi)部審核。對內(nèi)審中出現(xiàn)的問題積極整改，嚴(yán)格按期限完成，公司組織跟蹤驗證。在健康、安全、環(huán)境隱患評估時，采取了自下而上的方式，通過基層分公司、車間、隊、項目部、公司二級評審組審核，形成了我公司重大環(huán)境、職業(yè)健康安全評價報告。
二是健全管理制度，使各項安全生產(chǎn)活動有章可循。我公司全面修訂完善了各級、各項安全管理規(guī)定，建立健全了各項管理方案及作業(yè)指導(dǎo)書。此外，還健全了公司領(lǐng)導(dǎo)與基層分公司、車間、隊、項目部定點聯(lián)系制度，要求公司領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加基層班組安全活動，通過這一方式推動基層班組安全活動的深化。公司通過安全例會，現(xiàn)場抽查等方式對制度的執(zhí)行和落實情況進(jìn)行指導(dǎo)，并每月進(jìn)行獎評考核，1～10月對各類違章和違反規(guī)定的行為考核了13320元，對安全管理工作做得比較好的單位和個人獎勵1600元。
三是強(qiáng)化教育培訓(xùn)，加大宣傳力度，做到警鐘長鳴。年初，我公司制定了全年的安全教育培訓(xùn)計劃，安排對所有職工進(jìn)行了一次有關(guān)職業(yè)健康安全環(huán)境的教育，全年安排對所有新分配人員及臨時用工進(jìn)行有關(guān)職業(yè)健康安全環(huán)境的教育，全年教育2338人次。培訓(xùn)教育以集團(tuán)公司安全管理文件、事故通報、安委會會議精神作為安全教育的學(xué)習(xí)材料、開展對安全生產(chǎn)知識、規(guī)章制度、操作規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、作業(yè)指導(dǎo)書、裝置（設(shè)備）知識、危險源識別、職業(yè)危害與防護(hù)、風(fēng)險管理、應(yīng)急預(yù)案等方面培訓(xùn)教育，并將“反三違、查隱患、促整改”活動的宣傳教育作為重要工作貫穿始終。同時，組織了180名特種工培訓(xùn)取證工作，企業(yè)法人、項目經(jīng)理、安全管理人員，共計52人次參加了自治區(qū)建設(shè)廳舉辦的安全知識考核崗位任職資格培訓(xùn)，不斷提高了各崗位的理論水平和實際工作能力，9人次參加了自治區(qū)建委和集團(tuán)公司舉辦的安全管理人員上崗資質(zhì)培訓(xùn)，全部通過了考試，取得了上崗資質(zhì)。
針對六月份全國安全生產(chǎn)月，組織公司12個單位舉辦了關(guān)于安全生產(chǎn)的黑板報比賽，并選出兩塊參加總廠的安全環(huán)境的黑板報比賽。并且還參加了烏魯木齊市建委組織的安全月板報比賽，在“安全生產(chǎn)月”活動期間，編制了100道有關(guān)安全環(huán)境的競賽題發(fā)放各單位，全公司近700人參加了安全知識競賽活動，組織各基層單位在安全基礎(chǔ)管理上及施工現(xiàn)場開展“八查八規(guī)范”。1、即查制度建設(shè)，規(guī)范安全操作；2、查責(zé)任制落實，規(guī)范管理責(zé)任；3、查“三違”行為，規(guī)范現(xiàn)場施工；4、查票證管理，規(guī)范作業(yè)程序；5、查安全人員配備，規(guī)范監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)；6、查安全合同，規(guī)范主體責(zé)任；7、查員工安全技能和素質(zhì)，規(guī)范培訓(xùn)教育；8、查事故隱患，規(guī)范安全投入。
四是整改事故隱患，實現(xiàn)標(biāo)本兼治。今年，我公司加大了安全隱患治理的投入力度，按照“上下結(jié)合，共同治理”的方針全面開展隱患治理工作，從源頭預(yù)防各類安全事故的發(fā)生，根據(jù)辨識出的高處作業(yè)、噪聲、有限空間作業(yè)、粉塵危害等危險源和環(huán)境因素和設(shè)備事實存在的隱患，以及國家和行業(yè)要求對員工勞動保護(hù)用品的配備要求，如工作衣、工作鞋、衛(wèi)生保健用品的配備和有毒有害崗位的定期體檢，按照要求進(jìn)行了投入，設(shè)備設(shè)施投入（？問機(jī)動科），1—9月份共投入勞動保護(hù)資金76萬元，有毒有害崗位體檢18000元。為提高隱患的識別和整改力度，組織公司副科以上人員查隱患，對查出的299個隱患落實整改，整改288項，整改率96.3％。我公司強(qiáng)化了對事故隱患的監(jiān)控工作，編制了我公司《重特大事故應(yīng)急救援預(yù)案》，各基層單位也相繼制定了各級應(yīng)急預(yù)案，包括施工作業(yè)以及事故發(fā)生后周邊人員的緊急疏散、撤離路線，應(yīng)急自救等方面所采取的應(yīng)急措施等內(nèi)容。在工程建設(shè)中大力推行清潔生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，加大了對現(xiàn)場不文明、不衛(wèi)生、不安全因素的整改和治理力度。（具體內(nèi)容在機(jī)動科）
（三）開展反“三違”活動 杜絕“三違”行為
反對違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動紀(jì)律一直是我公司著力開展的重要工作，尤其是在今年，我公司將查隱患和查違章作為檢查的重要內(nèi)容，通過對基層分公司、車間、隊、項目部的日常檢查、月檢和安全大檢查等工作，查處“三違”行為。我公司對各基層單位分層次建立反“三違”處理臺帳，對“三違”行為進(jìn)行嚴(yán)格處罰，并與主管領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)責(zé)，督促各級管理干部嚴(yán)肅查處“三違”行為。
為了促進(jìn)員工認(rèn)清“三違”危害，識別“三違”行為，增強(qiáng)遵守安全規(guī)章制度的自覺性，公司安環(huán)科總結(jié)整理了習(xí)慣性違章50條，要求各單位組織學(xué)習(xí)。公司一方面組織開展對違章行為的全面識別工作，并購買書籍下發(fā)，組織員工學(xué)習(xí)，在全公司范圍內(nèi)組織開展了反“三違”的大討論活動，同時，公司領(lǐng)導(dǎo)層以“關(guān)愛生命杜絕違章指揮”為主題，執(zhí)行層以“落實責(zé)任 監(jiān)管到位”為主題，操作層以“遵章守紀(jì) 杜絕違章操作”為主題，層層展開討論。為配合大討論活動，我公司在設(shè)安通迅開辟“反違章大家談”的專欄，并刊登各基層單位反“三違”討論情況，職工討論心得等內(nèi)容。在大討論活動和識別工作的基礎(chǔ)上，我公司在現(xiàn)場的安全管理中重點對全公司范圍的反“三違”行為進(jìn)行檢查，特別是在施工高峰期每天進(jìn)行檢查，在煉油廠、化肥廠停工大檢修期間與生產(chǎn)廠安全管理部門組織聯(lián)合檢查，組織安排了節(jié)假日的定期檢查工作，差出違章660項，全部進(jìn)行了整改。
（四）、安全管理工作的組織保證
安全管理工作是全員參與，人人負(fù)責(zé)，企業(yè)要搞好安全管理工作，首先要有一個完善的組織和制定嚴(yán)密的規(guī)章制度，同時還要有一個過硬的管理隊伍，因此從公司級領(lǐng)導(dǎo)對此就非常重視，首先從制度上批準(zhǔn)通過了公司內(nèi)36個崗位的《崗位安全環(huán)境職責(zé)》，45個各工種的《各工種安全操作規(guī)程》，6個環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)和26個安全管理標(biāo)準(zhǔn)。在組織上成立了以公司領(lǐng)導(dǎo)掛帥，各單位、項目部主管領(lǐng)導(dǎo)和各科室長組成的安委會，下設(shè)以安環(huán)科為主的安全管理辦公室，各單位領(lǐng)導(dǎo)主管安全，各單位安全員具體負(fù)責(zé)的安全管理網(wǎng)絡(luò)。同時按照總廠《關(guān)于實行安全生產(chǎn)述職工作的通知》要求，已安排了各單位科級干部年底向本單位主管安全領(lǐng)導(dǎo)的述職工作，公司領(lǐng)導(dǎo)向總廠主管生產(chǎn)副廠長的述職工作。原創(chuàng)文章，網(wǎng)。
（五）、工作中存在的不足
一、今后在安全方面需要強(qiáng)化的幾項工作
1．在思想觀念上我們強(qiáng)調(diào)認(rèn)真處理好三個關(guān)系，即安全與效益、安全與進(jìn)度，安全與成本的關(guān)系，當(dāng)效益、進(jìn)度、施工成本與安全發(fā)生矛盾時，必須給安全讓路。在安全管理由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化管理轉(zhuǎn)變的過程中嚴(yán)格遵循一個模式即qohse管理模式，它即是我們走向市場，參與競爭的通行證，也是廣大職工生命安全的護(hù)身符，我們在今后的管理上將嚴(yán)格按體系要求規(guī)范運作,持續(xù)改進(jìn)。
2．以人為本抓安全,強(qiáng)調(diào)通過發(fā)揮人的主觀能動性將人的不安全因素降到最低，同時通過強(qiáng)化人的管理職能，使物的不安全因素降為零，最終實現(xiàn)零事故的目標(biāo)。在這方面需要強(qiáng)化的工作是：對每一個施工人員包括外用工加大教育培訓(xùn)力度，提高全體員工的安全意識和素質(zhì)及風(fēng)險識別能力，按程序辦事，按標(biāo)準(zhǔn)驗收，按規(guī)范干活。
3．進(jìn)一步落實安全生產(chǎn)責(zé)任制,按職責(zé)落實各項規(guī)章制度。
4．加強(qiáng)安全監(jiān)督檢查力度，提高安監(jiān)員素質(zhì)，配備資源，投入資金，逐步完善和優(yōu)化安全環(huán)保設(shè)施，改善生產(chǎn)一線的作業(yè)環(huán)境。
安全年度培訓(xùn)計劃篇十
編制：
復(fù)核：
審批：
中鐵十六局集團(tuán)有限公司
青島市地鐵一期（3號線）土建11標(biāo)項目經(jīng)理部
20xx年安全教育培訓(xùn)計劃
為加強(qiáng)青島地鐵11標(biāo)項目部安全管理工作，不斷提高職工的安全意識和安全素質(zhì)，深入貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全工作方針，確保安全管理體系高效運轉(zhuǎn)，結(jié)合青島地鐵施工實際，制定本項目部20xx年度安全教育培訓(xùn)計劃。
1、項目經(jīng)理、總工程師、副經(jīng)理。
2、項目部安全管理人員。
3、施工一線全體參戰(zhàn)人員。
4、涉爆人員。
公司級安全教育由指揮部安全總監(jiān)或安質(zhì)部部長負(fù)責(zé)教育，項目部和班組級的安全教育由本項目安質(zhì)部負(fù)責(zé)教育，專項安全教育由相關(guān)部門進(jìn)行教育。
（一）公司級安全教育
1、企業(yè)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及政策。
2、企業(yè)安全生產(chǎn)制度及安全紀(jì)律。
3、重大事故教訓(xùn)，事故案例剖析。
（二）項目部級安全教育
1、現(xiàn)場施工安全知識、制度、規(guī)定及必須遵守事項。
2、各工種安全技術(shù)操作規(guī)程。
3、防火、消毒、防塵、防爆知識及緊急情況安全處理和應(yīng)急預(yù)案。
4、防護(hù)用品的使用。
5、地鐵施工安全知識。
（三）班組（崗位）級安全教育
1、本班組作業(yè)特點及安全操作規(guī)程。
2、班組安全活動制度及紀(jì)律。
3、安全防護(hù)裝置（設(shè)施）及個人防護(hù)用品的使用。
4、地鐵施工安全知識。
1、每位員工進(jìn)場后必須接受公司、項目部和班組“三級安全教育”。
2、對員工進(jìn)行崗前、工中、季節(jié)性等安全教育培訓(xùn)。
3、特殊工種進(jìn)行專項安全教育培訓(xùn)，考試合格后上崗，不合格需繼續(xù)教育培訓(xùn)。
4、危險源發(fā)生變化時，及時進(jìn)行再教育培訓(xùn)。
5、開展民工夜校平臺，組織觀看安全教育影片。
6、全體員工經(jīng)過16課時以上的安全教育后，由項目部安質(zhì)部組織進(jìn)行安全考試，考試合格頒發(fā)“上崗卡”，不合格需繼續(xù)教育，合格后上崗。
安全教育培訓(xùn)資料由安質(zhì)部負(fù)責(zé)統(tǒng)一歸檔管理，并及時做好臺帳；其資料內(nèi)容包括：“三級安全教育登記表”，安全教育簽到表、安全教育人員統(tǒng)計表、各級安全教育資料、安全考試試卷等。
項目部
安全年度培訓(xùn)計劃篇十一
20xx年以來，大閱城項目部高度重視施工生產(chǎn)的安全管理和工程質(zhì)量管理工作，始終把施工生產(chǎn)的安全管理放在項目管理的首要位臵，把質(zhì)量管理作為項目最基礎(chǔ)的管理工作對待，采取一系列措施夯實管理基礎(chǔ)，突出防范重點，嚴(yán)格過程控制，注重持續(xù)改進(jìn)，加強(qiáng)監(jiān)督考核，實現(xiàn)了安全生產(chǎn)有序可控，工程質(zhì)量穩(wěn)定可靠，并逐步得到提高?，F(xiàn)將大閱城項目20xx年度安全質(zhì)量具體工作總結(jié)匯報如下：
求，限期整改。由于制度的完善，責(zé)任明確到崗位，明確到人，全項目部的管理人員的安全、質(zhì)量防范意識有了很大的提高，實現(xiàn)了年度安全、質(zhì)量無事故發(fā)生，工程質(zhì)量100%的合格，安全事故零發(fā)生。項目部安全、質(zhì)量原則就是，杜絕施工生產(chǎn)中安全、質(zhì)量事故，保證了安全生產(chǎn)才能逐漸穩(wěn)步的向前推進(jìn)。
年度“寧夏回族自治區(qū)安全文明標(biāo)準(zhǔn)化工地”，質(zhì)量工作上大閱城裙樓樓梯的后澆技術(shù)在全國qc成果上取得三等獎的優(yōu)異成績。
1.安全、質(zhì)量管理體系建立健全情況
大閱城項目部完善了安全體系和安全管理組織機(jī)構(gòu)建設(shè)，并維持了安全管理體系的良好運轉(zhuǎn)。項目部、項目部各分部、作業(yè)隊都按要求配臵了相關(guān)的職能人員，并根據(jù)要求，對項目部領(lǐng)導(dǎo)、專職安全人員、特種工種人員、各級管理人員及全體參建員工進(jìn)行了相應(yīng)的安全教育培訓(xùn)，做到了100%持證上崗。于此同時，項目部建立和健全安全管理的各項制度，加大監(jiān)督與考核，推動安全保證體系的正常運轉(zhuǎn)。20xx年，項目部更新了安全管理的各項制度和安全管理目標(biāo)，制定了安全保證計劃。項目部突出了項目經(jīng)理作為項目安全管理第一責(zé)任人的權(quán)利與責(zé)任，嚴(yán)格落實安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制度、安全生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)包保制度、安全生產(chǎn)值班制度、安全生產(chǎn)例會制度、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度、安全生產(chǎn)檢查制度、安全生產(chǎn)驗收制度、安全生產(chǎn)整頓、改進(jìn)、考核與獎懲制度。項目部在每周、每月的安全檢查中，均把制度落實情況列入重要的檢查內(nèi)容，以推動各項制度的落實。
2.20xx年度安全、質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)情況
大閱城工程被評為20xx年度“寧夏回族自治區(qū)安全文明標(biāo)準(zhǔn)化工地”，質(zhì)量工作上大閱城裙樓樓梯的后澆技術(shù)在全國qc成果上取得三等獎的優(yōu)異成績。
3.安全、質(zhì)量培訓(xùn)工作開展情況
安全質(zhì)量管理工作的培訓(xùn)計劃，嚴(yán)格按照集團(tuán)公司的文件進(jìn)行落實，每月的安全、質(zhì)量管理部門的相關(guān)測試在項目部會議室按時進(jìn)行，項目領(lǐng)導(dǎo)不定時的培訓(xùn)講課在緊張的施工過程中穿插進(jìn)行。
4.安全、質(zhì)量檢查實施情況
安全工作方面，每周五下午三點由項目經(jīng)理劉德輝、總工鄭書仁、安全總監(jiān)汪貴民率隊，安全管理部全員、技術(shù)質(zhì)檢部、施工隊主要管理人員進(jìn)行工地現(xiàn)場實地檢查，對施工現(xiàn)場的安全文明施工、工序的質(zhì)量、機(jī)械的使用情況，做統(tǒng)一的排查，將排查結(jié)果以整改通知單的形式下發(fā)到各主管工長、安全員、勞務(wù)班組長的手上，責(zé)令限時整改?，F(xiàn)安全方面下發(fā)整改通知單95份，質(zhì)量方面下發(fā)整改通知單86份，并已全部整改完成。
5.安全、質(zhì)量專項活動開展情況
（1）“安全生產(chǎn)月”與“質(zhì)量月”活動開展情況
大閱城項目在7月由建筑行業(yè)管理處組織全市進(jìn)行了建筑工程安全月活動，由此開始，我項目部每月必將舉行一次安全周活動，既對現(xiàn)場及生活區(qū)進(jìn)行大檢查，并組織全體工人進(jìn)行安全教育。大閱城項目分別在6月進(jìn)行了質(zhì)量月活動的開展，在9月進(jìn)行了質(zhì)量專項活動整治，在兩項活動中都取得了顯著的成效，現(xiàn)場施工質(zhì)量有了明顯的提升。
（2）安全專項檢查與“六打六治”打非治違專項行動與整治情況
大閱城項目成立以項目經(jīng)理為首的專項檢查行動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)項目安全大檢查，“六打六治”打非治違方案的制定，工作的組織協(xié)調(diào)和重大隱患的分析解決，以及專項行動方案、總結(jié)的上報。各分包單位按照《大閱城項目安全專項檢查和“六打六治”打非治違專項行動方案》的要求開展安全生產(chǎn)大檢查的工作。分包單位負(fù)責(zé)人、班組長負(fù)責(zé)人對“六打六治”打非治違工作進(jìn)行部署，深入動員，層層落實，全面開展自查自糾。各班組發(fā)動全體人員，按照行動方案，集中對各自區(qū)域安全生產(chǎn)工作進(jìn)行全面深入、細(xì)致徹底的自檢自查，對于排查出的隱患及問題建立臺賬，同時組織制定整改方案，落實整改措施和責(zé)任，每月檢查一次，形成臺賬。
（3）工程質(zhì)量治理兩年行動開展情況以及對應(yīng)的活動總結(jié)情況 大閱城項目成立以項目經(jīng)理劉德輝為首的質(zhì)量治理行動領(lǐng)導(dǎo)小組，各分包單位及班組成立執(zhí)行行動小組。執(zhí)行行動小組根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組制定的《工程質(zhì)量治理兩年行動方案》，結(jié)合項目實際情況，制定切實可行的行動計劃，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的重大問題及未能整改到位的地方進(jìn)行重點治理，派專人進(jìn)行整改，并形成臺賬，上報公司。
6.安全、質(zhì)量“紅線”“綠線”執(zhí)行情況
（1）嚴(yán)禁無安全生產(chǎn)許可證或未按規(guī)定配臵專職安全員的分包單位進(jìn)場施工。
執(zhí)行情況：嚴(yán)格控制分包單位的入場資質(zhì)審核，且要求分包隊伍必須配臵專職安全員。
（2）嚴(yán)禁未經(jīng)安全教育培訓(xùn)并考試合格的人員上崗作業(yè)。
執(zhí)行情況：嚴(yán)格控制每一名工人入場做安全教育，且必須考試合格方能入場。
（3）嚴(yán)禁不具備相應(yīng)資格的人員從事特種作業(yè)。
執(zhí)行情況：嚴(yán)格控制特殊工種作業(yè)人員的資格審查工作，無特殊工種證的人員嚴(yán)禁上崗作業(yè)。
（4）嚴(yán)禁安全生產(chǎn)投入不足或挪作他用。
執(zhí)行情況：嚴(yán)格控制安全資金投入，必須做到不低于國家標(biāo)準(zhǔn)。
（5）嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗合格、無使用備案手續(xù)的起重機(jī)械投入使用。執(zhí)行情況：嚴(yán)格控制大型機(jī)械的使用備案手續(xù)工作，必須做到手續(xù)齊全后方能投入使用。
（6）嚴(yán)禁發(fā)生或遲報、漏報、謊報、瞞報安全生產(chǎn)險性事件和事故。
執(zhí)行情況：嚴(yán)格控制事故如實上報的工作，堅決杜絕隱瞞安全生產(chǎn)險性事件和事故。
（7）項目經(jīng)理部必須與分包單位簽訂安全管理協(xié)議后方可允許其進(jìn)場施工。執(zhí)行情況：如發(fā)現(xiàn)未與項目經(jīng)理部簽訂安全管理協(xié)議的分包單位在現(xiàn)場施工，我安全管理部將有權(quán)勒令其停止施工。
（8）危險性較大的分部分項工程專項施工方案必須按規(guī)定履行審批手續(xù)后由項目經(jīng)理現(xiàn)場帶班組織實施。
執(zhí)行情況：如發(fā)現(xiàn)危險性較大的分部分項工程專項方案未經(jīng)審批就按方案施工的，我安全管理部將下令停工整改。
（9）項目經(jīng)理每周必須至少組織一次安全隱患排查與治理活動
安全年度培訓(xùn)計劃篇十二
為了進(jìn)一步規(guī)范完善公司的全面管理工作，也為了各項規(guī)章制度更好的落實，便于更好的配合并完成各駐勤點物業(yè)交付的各項工作任務(wù)，公司制定如下工作目標(biāo)及工作重點：
一、 管理工作：
保安公司下屬各駐勤點分隊長負(fù)責(zé)各自轄區(qū)內(nèi)的所有管理工作，各分隊長必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行駐勤點物業(yè)與公司交付的各項工作任務(wù)，依照公司的各項規(guī)章制度進(jìn)行全面管理工作，要求隊員以公司配發(fā)的《保安服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)工作手冊》為工作標(biāo)準(zhǔn)，盡全力的服務(wù)駐勤點物業(yè)和業(yè)主。
二、形象工作：
公司下屬各駐勤點所有隊員，班、隊長必須著裝統(tǒng)一，衣帽干凈整潔，除請假外出外，嚴(yán)禁著便裝，隊員不準(zhǔn)留長發(fā)，染發(fā)，佩帶奇異裝飾，班、隊長嚴(yán)格要求隊員：服務(wù)熱情、工作認(rèn)真、文明禮貌用語，日常培訓(xùn)隊員崗容崗姿、標(biāo)準(zhǔn)敬禮、禮貌、熱情、周到的服務(wù)態(tài)度，以最佳的形象去服務(wù)于物業(yè)和業(yè)主。
三、衛(wèi)生管理工作：
各駐勤點班、隊長嚴(yán)格管理隊員個人、生活環(huán)境、崗?fù)?nèi)外衛(wèi)生工作，要求隊員講衛(wèi)生、勤洗手、勤洗澡、勤洗衣物，多曬晾被褥，物品擺放整齊，宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排隊員按照值日表進(jìn)行清理，注意飲食衛(wèi)生，以免因生活環(huán)境臟、差而引發(fā)傳染病的發(fā)生。
四、安全、突發(fā)時間處理工作：
各駐勤班、隊長對隊員安全負(fù)責(zé)任，嚴(yán)格依照外出請假，批假制度執(zhí)行，嚴(yán)禁隊員私自外出，以免出現(xiàn)不必要的安全事故。班、隊長工作中如遇突發(fā)事件，應(yīng)及時上報物業(yè)與公司，班、隊長應(yīng)在第一時間趕赴事發(fā)現(xiàn)場，及時控制事態(tài)發(fā)展，嚴(yán)禁事件擴(kuò)大化，嚴(yán)禁打架、斗毆，并積極協(xié)助物業(yè)和公司處理事件。
五、公共物品的管理工作：
各駐勤點班、隊長本著對物業(yè)和公司負(fù)責(zé)的態(tài)度，要求隊員愛護(hù)、保護(hù)公司和物業(yè)的公共物品，班、隊長對公共物品不定期進(jìn)行檢查、盤點，對公共物品要登記備案，如出現(xiàn)人為故意破壞公共物品，當(dāng)事人應(yīng)照價賠償。
六、提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做好日常培訓(xùn)工作：
各駐勤點隊長加大日常培訓(xùn)工作力度，提高崗容、崗姿，日常服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)隊員工作中運用文明禮貌用語，熱情周到服務(wù)，力爭各駐勤點培訓(xùn)出高水平、高標(biāo)準(zhǔn)的隊伍。
針對保安部上年度工作情況和本年度工作實際情況，為了更好加強(qiáng)隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)為業(yè)主服務(wù)的意識，本年度工作主要開展如下：
6.根據(jù)現(xiàn)在工作特點，加強(qiáng)出入人員的控制，杜絕無關(guān)人員進(jìn)入大廈或在園區(qū)周圍逗留；
7.加強(qiáng)裝修房間的監(jiān)管巡查，及時發(fā)現(xiàn)糾正違規(guī)操作施工的現(xiàn)象；
8.加強(qiáng)車庫巡查監(jiān)管，確保車輛進(jìn)出有序和擺放整齊，跟車主加強(qiáng)溝通，共同做好車輛安全保障工作。
9.針對外圍廣場治安的復(fù)雜性和機(jī)動車輛亂停亂放的現(xiàn)象，根據(jù)管理處整體規(guī)劃做好安全預(yù)防和車輛疏導(dǎo)管理工作部署和作好各項執(zhí)行工作。
10.每周開一次班組會議，每半月進(jìn)行一次領(lǐng)班會議，每月召開一次保安部會議，確保能夠及時談討學(xué)結(jié)工作經(jīng)驗，及時傳達(dá)工作指示。
11.每月進(jìn)行一次消防設(shè)備，消防器材公共物品的檢查、清點與保養(yǎng)工作，確保各項設(shè)備能夠正常投入使用。
12.每季度進(jìn)行一次業(yè)務(wù)技能、軍事素質(zhì)考核，實行優(yōu)勝劣汰工作機(jī)制，不斷提高隊員的工作技能及工作效率。
13.每季度進(jìn)行一次全方位安全檢查工作，確保能夠及時發(fā)現(xiàn)問題和解決處理問題。
14.每半年進(jìn)行一次突發(fā)事件、防火救災(zāi)安防工作的實戰(zhàn)模擬演練工作，不斷提高隊員的安全防范意識與處突能力。
14.年終做好本部門各項工作的總結(jié)和各項安全工作的部署。
以上是本年度工作計劃請各級領(lǐng)導(dǎo)指示。
安全年度培訓(xùn)計劃篇十三
各學(xué)校要從貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā)，從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定的政治大局出發(fā)，深刻認(rèn)識《中華人民共和國食品安全法》頒布實行的重要意義，增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感，把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項重要工作列入議事日程，切實抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí)，全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓，切實增強(qiáng)學(xué)校對食品安全監(jiān)管力度和水平；充分發(fā)揮校園廣播、板報、專欄、升旗、班會等宣傳陣地的作用，采取多種形式，廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容，做到全員知曉，進(jìn)一步增強(qiáng)師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識，為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實施營造一個學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅實的法律屏障。
在這次開展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動中，各學(xué)校要開展好“三個一”活動，即：組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會，二是對學(xué)校食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn)；三是要采取多種形式對全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動。
(一)動員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)
1、各學(xué)校結(jié)合本校實際，制定具體的實施方案。
2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實施工作。
3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時間、形式及內(nèi)容。
(二)培訓(xùn)階段(6月8日一6月12日)
1、各學(xué)校分別開展對食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。
2、對參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行考核。
(三)自查階段(6月15日—6月19日)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對照《中華人民共和國食品安全法》的條款，對本校食堂、小賣部進(jìn)行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報保健所，以便對照檢查)
(四)整改階段(6月22日—8月24日)
以此次貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》為契機(jī)，抓住暑期時機(jī)，全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實《中華人民共和國食品安全法》各項細(xì)則，加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè)，使其真正發(fā)揮作用，確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實處。
(五)檢查階段(8月31日—9月11日)
教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查。
(六)總結(jié)階段(9月14日—9月25日)
各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》方案，將完成此項工作情況進(jìn)行全面總結(jié)。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動的重要意義，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極籌劃，精心組織實施，結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保學(xué)習(xí)宣傳活動落到實處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視，嚴(yán)格把關(guān)，組織嚴(yán)密，不走過場，形式多樣內(nèi)容豐富，全員參與，宣傳到位。
(二)加強(qiáng)協(xié)調(diào)，增強(qiáng)宣傳力度。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合，及時溝通，增強(qiáng)宣傳教育的針對性和有效性，提高全員的參與意識和自我保護(hù)意識。
(三)突出重點，確保學(xué)習(xí)宣傳實際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程，做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué)，全體師生參與學(xué)，學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點學(xué)，確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動要突出主題，貼近生活，采取豐富多彩的形式，抓住師生關(guān)心的熱點問題展開宣傳教育，確保宣傳效果。
安全年度培訓(xùn)計劃篇十四
食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。小編精心為你整理了食品安全年度培訓(xùn)計劃，希望對你有所借鑒作用喲。
為了提高員工專業(yè)操作技能和安全防范知識，增強(qiáng)員工的綜合素質(zhì)，在原有知識面的基礎(chǔ)上不斷向員工灌輸新知識、新理念。以拓展員工的知識面，從而更好地工作，特制定本年度培訓(xùn)計劃：
（1）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、生物毒素、重金屬污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
（2）食品添加劑的品種、使用范圍、用量等規(guī)定。
（3）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求。
（1）建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。
（2）采購記錄應(yīng)當(dāng)如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；或保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。應(yīng)當(dāng)按照產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時間先后次序整理采購記錄及相關(guān)資料，并妥善保存以備查驗。
（1）在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工前食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的，不得加工或使用。
（2）貯存食品原料的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品，應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放食品原料，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
（3）應(yīng)當(dāng)保持食品加工經(jīng)營場所的內(nèi)外環(huán)境整潔、消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
（4）應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，檢驗計量器具，及時清理清洗，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。
（5）操作人員應(yīng)當(dāng)保持良好的個人衛(wèi)生及佩戴健康證。
（6）需要熟練加工的食品，應(yīng)當(dāng)燒熟煮透；需要冷藏的熟制品，應(yīng)當(dāng)在冷卻后及時冷藏；應(yīng)當(dāng)將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放。
（7）制作涼菜應(yīng)當(dāng)達(dá)到專人負(fù)責(zé)、專室制作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求。
（8）用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備必須無毒無害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；接觸直接入口食品的工具、設(shè)備應(yīng)當(dāng)在使用前進(jìn)行消毒。
食品藥品監(jiān)督管理部門依法開展抽樣檢驗時，被抽樣檢驗的食品、加工經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配合抽樣檢驗工作，如實提供被抽樣品的貨源、數(shù)量、存貨地點、存貨量、銷貨量、相關(guān)票證、臺賬等資料。
（1）采購的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗收。
（2）采購時應(yīng)索取購貨憑據(jù)，并應(yīng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，做好采購記錄。
（1）貯存場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
（2）食品原料、食品添加劑使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，并對變質(zhì)和過期的及時進(jìn)行清理銷毀。
（3）冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識。冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。冷藏、冷凍的溫度，應(yīng)分別符合相應(yīng)的溫度范圍要求。冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)定期除霜、清潔和維修，檢驗溫度（指標(biāo)）計。
（1）加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的，不得加工和使用。
（2）食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動物性食品原料、植物性食品原料、水產(chǎn)品原料應(yīng)分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)對外殼進(jìn)行清洗，必要時消毒處理。
（3）易腐爛變質(zhì)食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時間，加工后應(yīng)及時使用或冷藏。
（4）切配好的半成品應(yīng)避免污染，與原料分開存放，并應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放。
（5）切配好的食品應(yīng)按照加工操作規(guī)程在規(guī)定時間內(nèi)使用。
（6）已盛裝食品的容器不得置于地上。
（1）人員健康狀況、教育培訓(xùn)情況、原料采購驗收、加工操作過程關(guān)鍵項目、食品安全檢查情況、食品留樣、檢驗結(jié)果及投訴處理結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題后采取的措施等均應(yīng)記錄。
（2）各項記錄均應(yīng)有執(zhí)行人員和檢查人員的簽名。
（3）各崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)督促相關(guān)人員按要求進(jìn)行記錄，并每天檢查記錄的有關(guān)內(nèi)容。食品安全管理人員應(yīng)該經(jīng)常檢查相關(guān)記錄，記錄中如發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即督促有關(guān)人員采取措施。
1、食品經(jīng)營者或加工者應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案，定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故的隱患。
2、食品經(jīng)營者或加工者，發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場，在第一時間內(nèi)向所管轄的食品藥品監(jiān)督管理部門報告，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求，采取控制措施。
3、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配合食品安全監(jiān)督管理部門進(jìn)行食品安全事故調(diào)查處理，按照要求提供相關(guān)資料和樣品，不得拒絕。
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