觀察是發(fā)現(xiàn)細(xì)節(jié)、捕捉信息的重要方式。有效的記憶方法可以幫助我們更好地學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)，你知道有哪些方法嗎？以下是一些總結(jié)的范文，希望能夠幫助到您，激發(fā)您的寫(xiě)作靈感。
幼兒園飲食心得篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚(yú)、熱湯、水果等)時(shí)要注意的'安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師透過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題。
教師引導(dǎo)幼兒用心回答。
二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。
1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?
2、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩妫贼~(yú)的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚(yú)刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫(huà)，用自我的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
幼兒園飲食心得篇二
1、會(huì)看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
1、照片《營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖。
2、制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
3、健康印章一枚。
一、談話導(dǎo)入。
引導(dǎo)：如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？
二、認(rèn)識(shí)健康寶塔圖。
提問(wèn)：你們想想我們想吃多少就吃多少對(duì)我們健康有幫助嗎？
出示掛圖：
提問(wèn)：大家知道這是一張什么圖？
小結(jié)：這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們來(lái)看看圖中是怎樣說(shuō)的。
提問(wèn)：我們應(yīng)該吃得最多的是什么？最少的又應(yīng)該是什么？
小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應(yīng)該多吃一點(diǎn)；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃，多吃對(duì)我們的身體不好，還會(huì)長(zhǎng)胖。
提問(wèn)：你在這張圖上還看到了什么？它又告訴我們應(yīng)該怎么吃？
小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、魚(yú)、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。
三、我的營(yíng)養(yǎng)食譜。
1總結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不喜歡的東西就不吃。
2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？
要求：將紙折成三折，使它看起來(lái)像菜單。把早餐“食譜”（如水果、牛奶、饅頭等）畫(huà)在第一面，把午餐、晚餐的“食譜”依次畫(huà)在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封面”處美化裝飾。
提示：我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識(shí)，合理的安排我們的食譜，讓自己吃的健康一點(diǎn)噢。
3、選取幾則比較典型的食譜，讓幼兒說(shuō)說(shuō)為什么這樣吃，大家一起說(shuō)說(shuō)是否合理。
4、為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章，鼓勵(lì)孩子們能夠知道合理飲食。
幼兒園飲食心得篇三
1、設(shè)計(jì)意圖：中班的幼兒個(gè)性開(kāi)始形成，對(duì)周?chē)挛锍錆M好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全?！毒V要》指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位?！睘榱藥椭變航⒄_的安全觀念，提高自我保護(hù)意識(shí)。所以我精心設(shè)計(jì)了《注意安全》主題活動(dòng)，此活動(dòng)xx于社會(huì)生活，既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。
2、活動(dòng)目標(biāo)：根據(jù)中班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，為滿足幼兒的認(rèn)知能力、情感需要，我把本活動(dòng)的目標(biāo)定為：
認(rèn)知目標(biāo)：
1)通過(guò)案例讓幼兒知道日常生活中存在危險(xiǎn)的地方和危險(xiǎn)物品。
2)認(rèn)識(shí)標(biāo)記“注意安全”。
能力目標(biāo)：讓幼兒知道危險(xiǎn)物品不要碰，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于交流討論，激發(fā)幼兒的想像力。培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
3、活動(dòng)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：讓幼兒了解生活中存在的安全隱患，并學(xué)會(huì)避免這些不安全因素發(fā)生危險(xiǎn)的方法。
難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
4、活動(dòng)準(zhǔn)備物質(zhì)準(zhǔn)備：課件《小心電老虎》、《咬人的機(jī)器》、教學(xué)掛圖《我會(huì)注意》及安全標(biāo)記。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：事先與家長(zhǎng)聯(lián)系，讓幼兒找出家里的危險(xiǎn)物品和危險(xiǎn)地方。環(huán)境準(zhǔn)備：完成一半的主題墻。
二、教學(xué)方法。
托爾斯泰指出：“成功的教學(xué)需要不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣”。根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平、實(shí)際情況，我采用了以下教學(xué)方法：故事導(dǎo)入法、提問(wèn)啟發(fā)法、直觀演示法、交流討論法等。
三、學(xué)法指導(dǎo)。
《綱要》中指出，教學(xué)活動(dòng)應(yīng)注重綜合性、趣味性、活動(dòng)性，寓教育于生活、游戲之中。幼兒采用的學(xué)法主要有：觀察分析法、討論法、互動(dòng)法、感官參與法等。
四、教學(xué)程序。
1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據(jù)幼兒的無(wú)意注意占主要地位，有意注意不穩(wěn)定的特點(diǎn)。運(yùn)用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，1、教師講述故事及播放課件，讓幼兒了解生活中的不安全因素：首先我根據(jù)幼兒的無(wú)意注意占主要地位，有意注意不穩(wěn)定的特點(diǎn)。運(yùn)用豐富的表情講述故事《丟丟》。講完后，提出問(wèn)題：“丟丟做了一件什么事情，結(jié)果怎么樣?”“如果我們小朋友遇到了這樣的事情怎么辦?”接著，播放課件《小心電老虎》，動(dòng)畫(huà)片里的卡通人物形象生動(dòng)有趣，符合幼兒的年齡特征。幼兒觀看完后，我又提出問(wèn)題：丟丟又做了一件什么事情?結(jié)果怎么樣?為什么把電叫做電老虎?生動(dòng)的故事和有趣的動(dòng)畫(huà)能吸引幼兒的注意力，既能激發(fā)幼兒的興趣，又能增強(qiáng)幼兒的記憶。讓幼兒感知到生活中存在著許多不安全因素。
2、結(jié)合教學(xué)掛圖，了解生活中會(huì)遇到的危險(xiǎn)物品，讓幼兒學(xué)會(huì)自我保護(hù)：我讓幼兒觀看實(shí)物圖片。圖片xx于生活，幼兒覺(jué)得十分自然，生活化。直觀的教具吸引著幼兒，各種方式的提問(wèn)又能讓幼兒獲得安全知識(shí)。我用豐富的教學(xué)資源幫助幼兒了解生活中會(huì)遇到的危險(xiǎn)物品，讓幼兒學(xué)會(huì)自我保護(hù)能力，使幼兒更深入地學(xué)習(xí)安全知識(shí)。
3、尋找幼兒園里的危險(xiǎn)之處，討論解決方法并認(rèn)識(shí)標(biāo)記：中班幼兒的年齡特點(diǎn)是活潑好動(dòng)，積極動(dòng)用感官。因此，我讓幼兒尋找幼兒園里的危險(xiǎn)之處，這樣既符合了幼兒的年齡特點(diǎn)。又培養(yǎng)了幼兒的觀察力。通過(guò)討論，得出標(biāo)記是最好的解決方法，因此我設(shè)計(jì)了“認(rèn)識(shí)標(biāo)記”和“張貼標(biāo)記”兩項(xiàng)活動(dòng)，這樣不僅使幼兒獲得了豐富的感性經(jīng)驗(yàn)，而且使他們體會(huì)到活動(dòng)的樂(lè)趣。
4、回憶家里的不安全因素及播放課件，讓幼兒知道不能碰危險(xiǎn)物品：因事先與家長(zhǎng)聯(lián)系過(guò)，所以回憶家里的不安全因素這個(gè)環(huán)節(jié)幼兒有了一定的經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒進(jìn)行熱烈討論，可充分發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力和思維能力。接著播放課件《咬人的機(jī)器》，讓幼兒進(jìn)一步了解生活中的危險(xiǎn)物品以及不能碰這些危險(xiǎn)物品，學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
5、布置主題墻延伸：幼兒有了知識(shí)的積累和經(jīng)驗(yàn)的提升后，最后我與幼兒一起完成主題墻的布置。我把生活中的一些危險(xiǎn)行為和安全行為做成小圖片分給幼兒，請(qǐng)幼兒把安全行為圖片貼在“紅花標(biāo)識(shí)”里，把危險(xiǎn)行為圖片貼在“危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)”里，這樣，既讓幼兒在輕松的氛圍中鞏固了安全知識(shí)，又讓幼兒體會(huì)到成功的快樂(lè)。
本次活動(dòng)我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染幼兒，還通過(guò)以上教學(xué)環(huán)節(jié)，使幼兒逐步把課堂中學(xué)習(xí)的知識(shí)遷移到現(xiàn)實(shí)生活不安全因素的解決上來(lái)，使幼兒在互動(dòng)式、開(kāi)放式、探究式的教育活動(dòng)中，自主的學(xué)習(xí)安全知識(shí)。
幼兒園飲食心得篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道人們需要吃各種食物，才能營(yíng)養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動(dòng)成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：了解用餐的合理搭配。
教學(xué)難點(diǎn)：知道尊重并珍惜他人勞動(dòng),養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡(jiǎn)單食譜、各種食物圖片、課件。
教學(xué)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分：
教師以營(yíng)養(yǎng)師的身份出來(lái)，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開(kāi)張了，我是餐廳的營(yíng)養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手，愿意嗎？只有通過(guò)了層層考驗(yàn)，才能成為合格的小小營(yíng)養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1.第一關(guān)：“瘋狂大采購(gòu)”
作為一位營(yíng)養(yǎng)師首先要認(rèn)識(shí)和了解各種食物，會(huì)采購(gòu)新鮮健康的食物材料，逐一認(rèn)識(shí)“營(yíng)養(yǎng)大家庭”中的各類(lèi)成員，分類(lèi)介紹各種食物：谷類(lèi)，蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、魚(yú)蝦肉類(lèi)等。
2.第一關(guān)：食物金字塔。
營(yíng)養(yǎng)師還要會(huì)合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會(huì)給大家?guī)椭?/p>
（1）教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？
（5）吃的最少的應(yīng)該是什么？
小結(jié)：看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長(zhǎng)。
3.第三關(guān)：食物搭配秘訣。
一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營(yíng)養(yǎng)，更健康，更科學(xué)，對(duì)于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營(yíng)養(yǎng)全面才健康。
4.第四關(guān)“科學(xué)搭配營(yíng)養(yǎng)好”
（2）反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣，老師隨機(jī)提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請(qǐng)“用餐”老師幫大家點(diǎn)評(píng)一下。
5.第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營(yíng)養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名，本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂。
雜糧豐收五谷香。
涼皮扣肉菜豆腐。
臘肉竹筍紅薯粉。
河蝦小魚(yú)魚(yú)腥草。
酸菜魔芋香椿好。
八大件、三點(diǎn)水。
陜南特色我最美。
恭喜以上小朋友順利通過(guò)考驗(yàn)，面向全體給幼兒頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)證.
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營(yíng)養(yǎng)師們。
6.營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營(yíng)養(yǎng)才能均衡，身體長(zhǎng)得更快，更結(jié)實(shí),更健康。
7.看！幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1.知道了白河的特色，咱們大中國(guó)每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國(guó)家也有好多你們知道的也非常愛(ài)吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋。
韓國(guó)泡菜、美國(guó)漢堡、法國(guó)蛋糕、意大利比薩、日本三文魚(yú)。
2.請(qǐng)大家來(lái)排隊(duì)取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
幼兒園飲食心得篇五
一、設(shè)計(jì)思路：
《魔法繩》選自整合課程中的主題活動(dòng)《驚奇一線》里的一節(jié)健康課。繩子是我們周?chē)芷胀ㄓ趾苡杏玫臇|西，被廣泛運(yùn)用在我們的生活中，在一次玩繩子的區(qū)域活動(dòng)中，幼兒對(duì)手上的跳繩產(chǎn)生了好奇，他們不僅關(guān)注繩子的玩法，更對(duì)繩子的種類(lèi)和材質(zhì)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的興趣，如何引導(dǎo)孩子從認(rèn)識(shí)各種繩子到了解各種繩子在生活中的用途，從而更好的利用繩子來(lái)開(kāi)展各種游戲呢？我創(chuàng)編并組織了這次關(guān)于繩子的游戲活動(dòng)。此次活動(dòng)引發(fā)了他們的求知欲使幼兒在輕松的氛圍中自主探究、快樂(lè)學(xué)習(xí)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)：
根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，和他們接受能力快創(chuàng)造力強(qiáng)的特點(diǎn)，結(jié)合我對(duì)新《綱要》和《指南》的理解，從情感態(tài)度、知識(shí)和能力的角度出發(fā)，我制定了以下三方面的目標(biāo)：
1、幼兒在玩繩過(guò)程中，進(jìn)一步了解繩子的用途和特點(diǎn)并發(fā)展幼兒的平衡力。
2、使幼兒根據(jù)自己的興趣，創(chuàng)造繩子的各種玩法。
3、使幼兒樂(lè)意和同伴一起開(kāi)展創(chuàng)造活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的合作意識(shí)和創(chuàng)造能力。
活動(dòng)重點(diǎn)：通過(guò)探索繩的各種玩法，使幼兒更加的了解繩子會(huì)變形的特點(diǎn)。（讓幼兒在玩繩子的過(guò)程中，能更加地知道原來(lái)徐了可以跳舞、走鋼絲、還可以變出這么多的小花樣，讓他們?cè)谔剿髦泻屯娴倪^(guò)程學(xué)的更多。）。
活動(dòng)難點(diǎn)：通過(guò)分小組的形式出嘗試用繩子在地上圍出各種形狀“直線、數(shù)字、獨(dú)木橋、”（鼓勵(lì)幼兒大膽地使用繩子來(lái)嘗試擺出各種各樣的形狀，通過(guò)小組共同探索新游戲、制定游戲規(guī)則、小組競(jìng)賽等活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒合作的意識(shí)，是為了更好地發(fā)揮孩子的鍛煉合作的能力、想象力和動(dòng)手能力。）。
三、說(shuō)教法和學(xué)法：
（一）教法：
本活動(dòng)始終圍繞繩子，通過(guò)“個(gè)別體驗(yàn)、合作探索、分析記錄、評(píng)價(jià)反饋、集體競(jìng)賽”這一主線，對(duì)幼兒進(jìn)行教學(xué)。具體教法如下：
主題教學(xué)法整個(gè)活動(dòng)都圍繞有魔法的繩子進(jìn)行。游戲化教學(xué)游戲的方式是幼兒最樂(lè)于接受的學(xué)習(xí)方式。區(qū)別對(duì)待法《綱要》指出“幼兒園教育應(yīng)注重幼兒的個(gè)別差異，為每個(gè)幼兒提供發(fā)揮潛能，并在已有水平上得到進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會(huì)和條件。競(jìng)賽激勵(lì)法最后的集體競(jìng)賽活動(dòng)算是本次活動(dòng)的小高潮，他幫助幼兒鞏固前面的活動(dòng)內(nèi)容，加強(qiáng)游戲規(guī)則。在活動(dòng)中，注重激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣，使他們?cè)谟腥さ臍夥蘸陀淇斓捏w驗(yàn)中參與活動(dòng)，努力讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主體，指導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)一定的學(xué)習(xí)方法，讓每個(gè)幼兒都受益，讓每個(gè)幼兒都發(fā)展。
（二）、學(xué)法：本活動(dòng)我參考了《綱要》的一些知識(shí)：
1、自主學(xué)習(xí)。在個(gè)人探索時(shí)，不要求幼兒的游戲多么新穎獨(dú)特，只要會(huì)玩繩子，喜歡玩就可以。
2、合作學(xué)習(xí)。在多人游戲時(shí)，同伴間相互合作探索、交流。從而培養(yǎng)了合作的精神。
3、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。在多人組合玩游戲環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，形成創(chuàng)新意識(shí)和能力，獲得更多的成功體驗(yàn)。
5、評(píng)價(jià)式學(xué)習(xí)。每個(gè)環(huán)節(jié)中的交流、展示、評(píng)價(jià)，都有利于幼兒自我評(píng)價(jià)、相互評(píng)價(jià)，共同體驗(yàn)成功。
四、說(shuō)活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、大頭繩（人手一條）。
2、跳繩兩條。
3、歡快音樂(lè)。
4、小紅花（當(dāng)小禮物送給幼兒）。
五、說(shuō)過(guò)程：
（一）開(kāi)始部分：（熱身）。
師：今天天氣真好，我們一起去森林探險(xiǎn)好嗎？（好）那我們一拿出兩只小拳頭，開(kāi)火車(chē)去吧！（在軟跑地膠兩圈）哇！我們終于來(lái)到了森林，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友用最快的速度找一的小點(diǎn)點(diǎn)站好，快那個(gè)小朋友的速度比喜洋洋更快，哇，好棒喔！那我們一起來(lái)做做熱身運(yùn)動(dòng)去森林探險(xiǎn)?。úシ乓魳?lè)請(qǐng)幼兒一起跟著老師做熱身）。
（二）導(dǎo)入部分：
師：今天森林里面的國(guó)王給小朋友帶來(lái)了一個(gè)小禮物，大家想知道是什么嗎？請(qǐng)你們先閉上眼睛，然后一起數(shù)一、二、三后，睜開(kāi)眼睛看看國(guó)王給你們的是什么。（哇！好多繩子）出示“大頭繩”，他有一個(gè)好聽(tīng)的名字，叫“魔法繩”。
師：現(xiàn)在老師請(qǐng)你們?nèi)ヌ剿饕幌吕K子有什么好玩的游戲，（請(qǐng)小朋友分成5個(gè)五個(gè)當(dāng)小組去探索）。
幼兒自由玩繩個(gè)體和合作探索繩子的玩法：
（給每位幼兒提供探索的機(jī)會(huì).并請(qǐng)幼兒介紹自己的玩法。組織幼兒一起練習(xí)。（鼓勵(lì)幼兒介紹不同的玩法，或一種方式多種玩法。）請(qǐng)幼兒進(jìn)一步熟練自己玩過(guò)的繩子游戲。引導(dǎo)幼兒嘗試新玩法。老師及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒新奇的玩法并給予肯定，鼓勵(lì)幼兒互相學(xué)習(xí)。
如：
1、繩子變“獨(dú)木橋”：把繩子直直的擺在地上，讓幼兒踩在繩子上面打開(kāi)雙手，小腳腳跟并腳跟地在繩子上面來(lái)回走。
幼兒園飲食心得篇六
結(jié)合上學(xué)期我們搞過(guò)的“認(rèn)識(shí)我自己”的主題活動(dòng)，小班的孩子對(duì)自己的小手的各部分名稱(chēng)、用途等都有了初步的認(rèn)知，但小班的孩子年齡小，自我服務(wù)意識(shí)差，他們?cè)诩矣袝r(shí)連洗手這些小事情都有家長(zhǎng)包辦代替了，于是在幼兒園里經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)許多孩子還不知怎樣正確的洗手，洗手的時(shí)候往往趁老師不注意的時(shí)候就“偷懶”，只是匆匆地濕一下手，或簡(jiǎn)單的打打肥皂，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子在去擦手的時(shí)候手上還有殘余的肥皂沫，甚至袖口都已濕了半截，地上也“發(fā)了水”。春季到來(lái)了，孩子們的小手再也不被厚厚的衣服包裹住了，他們的活動(dòng)量增加了，能用小手做越來(lái)越多的事情了，他們整天摸摸著，摸摸那，手里難免沾滿了各種細(xì)菌，春季又是各種傳染病的多發(fā)季節(jié)，因此對(duì)于小班的孩子來(lái)講衛(wèi)生保健就顯得尤為重要。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，使其具備基本的生活自理能力是對(duì)幼兒進(jìn)行健康教育的重要內(nèi)容，也是幼兒身心健康的基礎(chǔ)。因此，本節(jié)課通過(guò)讓幼兒聽(tīng)一聽(tīng)、說(shuō)一說(shuō)、看一看、做一做等方法，調(diào)動(dòng)幼兒的多種感官，通過(guò)觀察圖畫(huà)、參與游戲進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)自己的小手，了解洗手的重要性與正確洗手的方法，在活動(dòng)中培養(yǎng)了幼兒的觀察力、語(yǔ)言表達(dá)力及實(shí)際操作能力，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，建立良好的的衛(wèi)生保健常識(shí)，促進(jìn)幼兒身心和諧健康的發(fā)展。
二、目標(biāo)定位。
《綱要》指出：“傳播健康知識(shí)要著眼于幼兒的內(nèi)化程度，培養(yǎng)幼兒的健康態(tài)度要著眼于幼兒的情感體驗(yàn)，形成健康行為要著眼于幼兒的自覺(jué)自動(dòng)，任何時(shí)候，健康教育都要調(diào)動(dòng)幼兒參與的積極性，遵循幼兒的身心發(fā)展規(guī)律?！贝斯?jié)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，遵循以幼兒的興趣為出發(fā)點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)幼兒的各種感官與參與的積極性，從我們身邊的實(shí)際生活入手，利用形象生動(dòng)的手偶表演，來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的積極性，讓幼兒通過(guò)“感知自己的小手”來(lái)了解身邊的“故事”，懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生、勤洗手的重要性，由引發(fā)的問(wèn)題“手臟了我們應(yīng)該怎樣做”來(lái)培養(yǎng)幼兒解決問(wèn)題的能力，樹(shù)立正確的健康意識(shí)，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣；通過(guò)觀察畫(huà)面、討論畫(huà)面，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)正確的洗手方法，同時(shí)也鍛煉了幼兒的語(yǔ)言表達(dá)力；通過(guò)模仿洗手動(dòng)作、親身體驗(yàn)洗手的過(guò)程來(lái)感受活動(dòng)帶來(lái)的樂(lè)趣，從而激發(fā)幼兒參與的積極性，初步培養(yǎng)了幼兒良好健康行為意識(shí)。
三、教法方法。
《綱要》中要求教師“既要高度重視與滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重與滿足他們不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立需要，避免過(guò)度保護(hù)和包辦代替，鼓勵(lì)并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試?！苯處熥鳛榻逃囊龑?dǎo)者，應(yīng)從幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)來(lái)選擇適宜的教育內(nèi)容，并采用與之相適應(yīng)的教育方法來(lái)獲得良好的教育效果?！毒V要》指出“身心并重”的幼兒教育觀，身體的健康與心理的適應(yīng)都是幼兒身心健全的基礎(chǔ)，更是對(duì)幼兒實(shí)施健康教育的重要目標(biāo)。對(duì)幼兒實(shí)施健康教育應(yīng)充分發(fā)揮幼兒自身的主動(dòng)性與積極性，努力將幼兒的興趣與必要的規(guī)則相結(jié)合，使幼兒盡早建立起各種健康行為。
在此節(jié)活動(dòng)中，以小班的年齡特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合本班的實(shí)際情況，通過(guò)讓幼兒自主的探究，調(diào)動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō)自己的小手臟了是怎樣做的，通過(guò)引導(dǎo)幼兒對(duì)生活的感知體驗(yàn)去懂得養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的重要性，通過(guò)讓幼兒觀察畫(huà)面、討論畫(huà)面來(lái)探究正確洗手的奧妙，利用手偶的表演來(lái)吸引孩子的興趣，通過(guò)親身體驗(yàn)調(diào)動(dòng)孩子的積極性，讓幼兒在一種輕松、自如的環(huán)境中來(lái)感知活動(dòng)的樂(lè)趣，在整節(jié)活動(dòng)中，以幫助幼兒學(xué)會(huì)正確洗手為主線，培養(yǎng)幼兒建立初步的健康行為為目標(biāo)，教育幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，逐步提高幼兒的生活自理能力。
四、教學(xué)過(guò)程。
活動(dòng)目標(biāo)：
1知道洗手的重要性。
2掌握洗手的正確方法。
3教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動(dòng)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
活動(dòng)難點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：洗手的課件兩個(gè)小熊手偶。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）游戲：“手指歌”導(dǎo)入活動(dòng)。
“大拇哥、二拇弟、中指樓、四兄弟、小妞妞，來(lái)看戲，大家快來(lái)比一比，誰(shuí)的大，誰(shuí)的小，哪個(gè)指頭長(zhǎng)，哪個(gè)指頭短？”
（通過(guò)問(wèn)答式的兒歌形式來(lái)引發(fā)幼兒的興趣，并通過(guò)這首能夠體現(xiàn)手指特征的兒歌游戲，讓幼兒通過(guò)親身比較手指的大小、長(zhǎng)短來(lái)感知自己的小手，為下面的活動(dòng)作鋪墊）。
（二）集中觀看手偶表演，幫助幼兒了解洗手的重要性：
1游戲?qū)耄骸搬t(yī)生嘟嘟來(lái)做客”（激發(fā)幼兒觀看手偶表演的興趣）。
教師引導(dǎo)語(yǔ)：“今天，我們小醫(yī)院的醫(yī)生嘟嘟要來(lái)我們班里做客了，我們一起來(lái)歡迎它吧！”（出示扮演小醫(yī)生的手偶，向小醫(yī)生問(wèn)好）。
2觀看手偶表演：（教師邊做手偶表演邊講述故事，讓幼兒了解洗手的重要性）。
提問(wèn)：豆豆為什么會(huì)肚子疼??？
它應(yīng)該怎樣做呀？
（通過(guò)故事讓幼兒了解手上有許多的細(xì)菌，要養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）。
3引導(dǎo)幼兒聯(lián)系自己的實(shí)際進(jìn)行交流（調(diào)動(dòng)幼兒已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步體驗(yàn)洗手的重要性）。
問(wèn)題：你們的肚子疼過(guò)嗎？為什么？
我們應(yīng)該怎么做?。?/p>
（結(jié)合幼兒在實(shí)際生活中出現(xiàn)的飯前便后不洗手及吃手現(xiàn)象，調(diào)動(dòng)幼兒說(shuō)一說(shuō)洗手的重要性）。
4小醫(yī)生嘟嘟小結(jié)：洗洗小手講衛(wèi)生（鼓勵(lì)幼兒養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣）。
（這一步環(huán)節(jié)利用生動(dòng)形象的手偶表演來(lái)抓住幼兒的注意力，通過(guò)“聽(tīng)故事”來(lái)引發(fā)問(wèn)題，調(diào)動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，啟發(fā)幼兒結(jié)合生活實(shí)際說(shuō)一說(shuō)“手臟了會(huì)怎么樣”“我們應(yīng)該怎樣做”，鍛煉幼兒的口語(yǔ)表達(dá)力，培養(yǎng)幼兒解決問(wèn)題的能力，通過(guò)故事讓幼兒了解洗手的重要性，鼓勵(lì)幼兒要勤洗手講衛(wèi)生，培養(yǎng)幼兒正確的健康態(tài)度。）。
（三）設(shè)計(jì)問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒觀看課件，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
1調(diào)動(dòng)幼兒已有的.知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行講述“我是怎樣洗手的？
2出示洗手客件，設(shè)計(jì)提問(wèn)引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面，了解洗手的正確方法。
畫(huà)面上的小女孩在干什么？她是怎樣做的？咱們也一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧！
（引導(dǎo)幼兒理解畫(huà)面內(nèi)容，并啟發(fā)幼兒用語(yǔ)言表述）。
3師幼共同講述正確的洗手順序及方法：
卷袖子――沖手――搓肥皂――搓手心手背――沖肥皂――擦手。
（教師根據(jù)畫(huà)面邊做動(dòng)作邊講解）。
4引導(dǎo)幼兒邊說(shuō)兒歌做洗手模仿動(dòng)作，學(xué)習(xí)洗手的正確方法：
（師幼一起邊說(shuō)兒歌邊做動(dòng)作，進(jìn)一步學(xué)習(xí)正確洗手的順序及方法）。
我有一雙小小手，快來(lái)快來(lái)洗洗手，白衣袖，花衣袖，洗手前快卷袖，不讓水滴沾衣袖，打開(kāi)水龍頭，沖沖小小手，關(guān)上水龍頭，搓出肥皂泡，搓搓手心，搓搓手背，打開(kāi)水管沖一沖，肥皂泡沖干凈，再用手巾擦擦手，小小手真干凈。
5師幼談話：“我們什么時(shí)候該洗手？”（飯前、便后、玩完玩具、手臟時(shí)等）。
(這一環(huán)節(jié)先以調(diào)動(dòng)幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己是怎樣洗手的，引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面，通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)題引導(dǎo)幼兒自主的探究，從而了解正確洗手的順序及方法，通過(guò)邊說(shuō)兒歌邊進(jìn)行模仿洗手動(dòng)作的表演的形式，來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的參與的積極性，學(xué)習(xí)洗手的正確方法，并且通過(guò)師幼談話，讓幼兒懂得什么時(shí)候該洗手，促進(jìn)幼兒良好的健康行為的養(yǎng)成。)。
幼兒園飲食心得篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1．初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2．嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物搭配感興趣。
3．主動(dòng)和同伴交流，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種食物圖片、盤(pán)子，健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來(lái)，我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請(qǐng)你取一個(gè)盤(pán)子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你挑選了哪些事物）。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1．營(yíng)養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）。
小結(jié)：谷類(lèi)食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開(kāi)谷類(lèi)食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類(lèi)食物不能少"。
c．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚(yú)、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌："肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃"d．每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會(huì)···（長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過(guò)哪些豆制品）小結(jié)：奶類(lèi)和豆類(lèi)都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點(diǎn)"。
集體討論猜測(cè)（出示答案：油炸、燒烤類(lèi)食品）說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類(lèi)食品的種類(lèi)和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類(lèi)食品不僅不衛(wèi)生，還會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"。
2．剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔"，營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說(shuō)）寶塔底層最重要，谷類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類(lèi)食物不能少；肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類(lèi)第四層，每天記著吃一點(diǎn)；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
3．聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)師的介紹，你們覺(jué)得怎么吃才是科學(xué)合理的呢？
4．總結(jié)：對(duì)，這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面（舉例說(shuō)明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類(lèi)食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚(yú)這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的'。
三、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
1．學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)后，你覺(jué)得你挑選的自助餐合理嗎？
2．引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物。提出操作要求。
（1）引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià)，（師生共評(píng)、生生互評(píng)）。
（2）符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，搭配合理的頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，還獲得了營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)志，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧！
幼兒園飲食心得篇八
幼兒園飲食紀(jì)錄片是一部引人注目的紀(jì)錄片，探討了幼兒園飲食的現(xiàn)狀和問(wèn)題。這個(gè)題目引起了我對(duì)幼兒飲食的關(guān)注，紀(jì)錄片中的內(nèi)容引發(fā)了我的深思。飲食對(duì)幼兒的健康和成長(zhǎng)至關(guān)重要，因此我覺(jué)得這個(gè)話題非常值得深入研究。
第二段：幼兒園飲食現(xiàn)狀與問(wèn)題的了解
通過(guò)觀看幼兒園飲食紀(jì)錄片，我深入了解了幼兒園飲食的現(xiàn)狀及其存在的問(wèn)題。紀(jì)錄片揭示了許多幼兒園食品的不合理之處，比如食品安全不達(dá)標(biāo)、食材質(zhì)量低劣、食譜缺乏多樣性等。這些問(wèn)題嚴(yán)重影響了幼兒的健康成長(zhǎng)，亟待改善。紀(jì)錄片中也提到了一些飲食教育的缺失，幼兒缺乏對(duì)健康飲食的認(rèn)知和培養(yǎng)，這也是我們應(yīng)該重視的一點(diǎn)。
第三段：幼兒園飲食改善的思考和建議
針對(duì)幼兒園飲食現(xiàn)狀和問(wèn)題，我思考了一些改善的方法和建議。首先，幼兒園應(yīng)該加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)督和安全管理，確保食材的安全和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其次，增加食品多樣性，提供更多種類(lèi)的食物，豐富幼兒的口味和營(yíng)養(yǎng)攝入。此外，飲食教育也是非常重要的，幼兒園應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)幼兒的健康飲食知識(shí)和習(xí)慣的培養(yǎng)，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
第四段：幼兒園飲食紀(jì)錄片帶給我的啟示和思考
觀看幼兒園飲食紀(jì)錄片給我?guī)?lái)了很多啟示和思考。首先，注意幼兒的飲食健康是每個(gè)家庭和幼兒園應(yīng)該重視的問(wèn)題。我們不能忽視幼兒飲食對(duì)他們成長(zhǎng)發(fā)育的重要影響。其次，食品質(zhì)量和安全意識(shí)需要不斷加強(qiáng)和提升，讓孩子們吃得放心。另外，飲食教育的重要性不容忽視，幼兒應(yīng)該從小學(xué)會(huì)正確的飲食知識(shí)和習(xí)慣，培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。
第五段：結(jié)論和展望
幼兒園飲食紀(jì)錄片引起我們對(duì)幼兒飲食問(wèn)題的深思，也讓我們認(rèn)識(shí)到飲食對(duì)孩子的重要性。我們應(yīng)該合理安排幼兒的飲食，關(guān)注食品安全和質(zhì)量，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。同時(shí)，幼兒園和家長(zhǎng)應(yīng)該加強(qiáng)飲食教育，讓孩子們從小養(yǎng)成健康的飲食觀念和習(xí)慣。只有這樣，我們才能真正保障幼兒的健康成長(zhǎng)。在未來(lái)，我希望看到幼兒園飲食問(wèn)題得到更好的改善和解決，孩子們能夠健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。
幼兒園飲食心得篇九
1.嬰幼兒的伙食應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，民主管理，建立伙委會(huì)(園、所領(lǐng)導(dǎo)，炊管人員，保健人員，保教人員及孩子家長(zhǎng)代表)，定期開(kāi)會(huì)，研究伙食問(wèn)題。
2.伙食費(fèi)用專(zhuān)用，精打細(xì)算，計(jì)劃開(kāi)支，合理使用。
3.根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合幼兒年齡的代量食譜，定期更換。
4.準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。
5.工作人員(包括炊事員)伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開(kāi)，不允許侵占兒童伙食。
6.保健人員要定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量、營(yíng)養(yǎng)量。保證兒童的.進(jìn)食量。蛋白質(zhì)攝入量占應(yīng)供給量的百分之八十以上。
7.按時(shí)開(kāi)飯，兒童用餐時(shí)間不應(yīng)少于二十至三十分鐘，保證兒童吃飽每餐飯。
幼兒園飲食心得篇十
1．理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2．嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計(jì)搭配科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)午餐方案。
3．懂得合理搭配營(yíng)養(yǎng)身體才會(huì)健康的道理。
【活動(dòng)過(guò)程】。
1．播放課件《國(guó)王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣。
討論：國(guó)王、王后為什么不快樂(lè)？怎樣讓王子和公主的身體好起來(lái)？
2．引導(dǎo)幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。
（1）引導(dǎo)幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類(lèi)（糧食類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、肉奶蛋豆類(lèi)、油糖鹽類(lèi)）。
提問(wèn)：這是什么圖形？分了幾層？每一層上面都有什么？
你還吃過(guò)哪些糧食類(lèi)（蔬菜水果類(lèi)、肉奶蛋豆類(lèi)、油糖鹽類(lèi)）食品？
（2）播放課件《食物的營(yíng)養(yǎng)》），引導(dǎo)幼兒了解各類(lèi)食物的不同營(yíng)養(yǎng)。
小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少：魚(yú)肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
3．請(qǐng)幼兒交流、討論，為家人設(shè)計(jì)背養(yǎng)午餐食譜，現(xiàn)固對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)搭配的認(rèn)知。
（1）引導(dǎo)幼兒根據(jù)營(yíng)養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡(jiǎn)單的符號(hào)和圖畫(huà)進(jìn)行記錄。
（2）鼓勵(lì)幼兒交流自己為家人設(shè)計(jì)的午餐食譜，說(shuō)說(shuō)午管中都有哪些食物為什么這樣設(shè)計(jì)。
（3）請(qǐng)幼兒分析、評(píng)價(jià)同伴的設(shè)計(jì)方案。
4．分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。
（1）出示幼兒園食譜，引導(dǎo)幼兒討論幼兒園的營(yíng)養(yǎng)師是怎樣搭配食物的。
（2）提問(wèn)：食物怎樣搭配會(huì)吃得更舒服、營(yíng)養(yǎng)更均衡。
（3）師生共同總結(jié)營(yíng)養(yǎng)搭配小竅門(mén)，引導(dǎo)幼兒知道食物的搭配不僅要有營(yíng)養(yǎng)，還要注意掌配素、干配濕，讓人喜歡吃。
幼兒園飲食心得篇十一
第一段：引入幼兒園飲食紀(jì)錄片的背景和目的（150字）
最近我觀看了一部關(guān)于幼兒園飲食的紀(jì)錄片，深深地感受到了幼兒園飲食對(duì)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的重要性。這部紀(jì)錄片旨在揭示幼兒園飲食方面的問(wèn)題，引起家長(zhǎng)和社會(huì)的關(guān)注，并提出改善幼兒飲食的建議。通過(guò)觀看這部紀(jì)錄片，我對(duì)幼兒園飲食的困境和改變的可能性有了新的認(rèn)知，并對(duì)提高幼兒健康飲食水平充滿信心。
第二段：幼兒園飲食紀(jì)錄片所描繪的困境（250字）
這部紀(jì)錄片描繪了幼兒園飲食方面的困境。首先，幼兒園的飲食標(biāo)準(zhǔn)存在問(wèn)題，蔬菜和果蔬的種類(lèi)和數(shù)量不夠豐富，肉類(lèi)和淀粉類(lèi)食物卻過(guò)多。其次，飲食菜單缺乏變化，導(dǎo)致幼兒對(duì)食物失去興趣，很難保證均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入。另外，幼兒園飯菜的調(diào)理工藝也不夠科學(xué)，增加了食物中的油脂和鹽分。這些問(wèn)題不僅影響了幼兒的飲食習(xí)慣，還可能對(duì)他們的身心健康產(chǎn)生不良影響。
第三段：紀(jì)錄片中提出的改進(jìn)建議（250字）
幸運(yùn)的是，紀(jì)錄片中也提出了一些改進(jìn)幼兒園飲食的建議。首先，調(diào)整飲食標(biāo)準(zhǔn)，增加蔬菜和果蔬的種類(lèi)和數(shù)量，減少肉類(lèi)和淀粉類(lèi)食物的攝入。其次，增加飯菜的變化，提供更多樣化的菜品，吸引幼兒的興趣，激發(fā)他們對(duì)健康的熱愛(ài)。此外，改進(jìn)調(diào)理工藝，減少食物中的油脂和鹽分，提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這些改進(jìn)措施將為幼兒提供更加健康的飲食環(huán)境，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。
第四段：改進(jìn)幼兒園飲食的重要性（250字）
紀(jì)錄片還強(qiáng)調(diào)了改進(jìn)幼兒園飲食的重要性。幼兒時(shí)期是身體和智力發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，健康均衡的飲食對(duì)于他們的成長(zhǎng)至關(guān)重要。合理的飲食可以增強(qiáng)幼兒的免疫力，提高他們的注意力和學(xué)習(xí)能力。此外，良好的飲食習(xí)慣還有助于預(yù)防兒童肥胖、糖尿病和心血管疾病等疾病。改善幼兒園飲食不僅關(guān)乎個(gè)體幼兒的身心健康，也是促進(jìn)國(guó)家整體素質(zhì)提升的重要舉措。
第五段：我對(duì)幼兒園飲食紀(jì)錄片的思考和行動(dòng)（300字）
通過(guò)觀看這部紀(jì)錄片，我對(duì)幼兒園飲食問(wèn)題有了更深刻的認(rèn)識(shí)，并為改善幼兒飲食質(zhì)量而感到責(zé)任重大。從現(xiàn)在開(kāi)始，我會(huì)更加關(guān)注幼兒園飲食的品質(zhì)和安全，積極參與家校共育，與幼兒園一起探索新的飲食改進(jìn)措施。我會(huì)加強(qiáng)與家長(zhǎng)的交流，提醒他們合理搭配幼兒的飲食，減少高脂肪和高糖分食物的攝入。同時(shí)，我也會(huì)關(guān)注幼兒園的飲食標(biāo)準(zhǔn)和菜單，提出建議，并與幼兒園合作改進(jìn)飲食質(zhì)量。此外，我還會(huì)通過(guò)參與社區(qū)活動(dòng)和宣傳教育，向更多的人傳達(dá)幼兒園飲食問(wèn)題的重要性，共同關(guān)注和改進(jìn)幼兒園飲食問(wèn)題。
總結(jié)：
觀看幼兒園飲食紀(jì)錄片后，我對(duì)幼兒飲食的重要性和現(xiàn)行飲食體制的困境有了更深刻的理解。這部紀(jì)錄片通過(guò)揭示問(wèn)題并提出改進(jìn)方案，引起了我對(duì)此問(wèn)題的關(guān)注。從現(xiàn)在開(kāi)始，我將積極行動(dòng)，努力改善幼兒園飲食質(zhì)量，為幼兒的健康成長(zhǎng)盡一份責(zé)任。希望通過(guò)共同努力，我們能夠?yàn)橛變禾峁└咏】?、均衡的飲食環(huán)境，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。
幼兒園飲食心得篇十二
寶寶是家里的心頭寶，所以在孩子的成長(zhǎng)過(guò)程中，爸爸媽媽都想要給孩子吃最好的東西。但是有時(shí)候一些對(duì)大人來(lái)說(shuō)非常好的東西對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)卻是不適合吃的。要是食用不當(dāng)還會(huì)對(duì)寶寶的身體造成傷害。
1歲以下的幼兒不能吃蜂蜜!
蜂蜜這么好!可是為什么不能給寶寶吃呢?主要原因如下，蜂蜜當(dāng)中一般情況下都有梭狀肉毒桿菌芽胞，這類(lèi)物質(zhì)對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)是非常難以消化的。同時(shí)食用不當(dāng)?shù)脑掃€會(huì)造成幼兒肉毒桿菌病，讓寶寶精神肌肉失調(diào)，要是食用量太多，最嚴(yán)重的后果會(huì)造成寶寶的呼吸系統(tǒng)癱瘓。因此，各位爸爸媽媽一定要注意了，想要給寶寶吃蜂蜜，那么一定要等他滿1周歲!
2歲以下的幼兒不能喝牛奶!
2歲以下的寶貝不能喝牛奶?這句話到底靠不靠譜啊?牛奶可是二戰(zhàn)后日本規(guī)定每個(gè)家庭必須給在校生喝的吶!前面說(shuō)的都是正確的。牛奶真的可以說(shuō)得上是營(yíng)養(yǎng)豐富，可是前面那句話說(shuō)的人群是已經(jīng)上學(xué)的孩子了。對(duì)于不滿2歲的寶貝來(lái)說(shuō)，他們體內(nèi)的消化酶分泌不足、活性不高，喂牛奶后要是身體不能及時(shí)幫助消化掉的話，就會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀，像是嘔吐腹瀉等。所以，要是媽媽母乳不足不能夠喂養(yǎng)寶寶的話，最好是挑選一些嬰兒專(zhuān)用配方奶粉千萬(wàn)不要直接喂寶寶牛奶。
3歲以下寶貝，易過(guò)敏的水果不能吃!
3歲以下的孩子，抵抗力較差，要是飲食不當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。所以，易過(guò)敏、刺激性的食物，像是水蜜桃、奇異果之類(lèi)的表面上有絨毛的水果，爸爸媽媽一定不能買(mǎi)給寶寶吃。同時(shí)，芒果會(huì)刺激皮膚黏膜，菠蘿會(huì)刺激血管，這兩類(lèi)食物也不要給寶寶吃了。
4歲以下兒童不宜吃糖果和話梅
許多的爸爸媽媽拿寶寶沒(méi)有辦法，要是寶寶一哭泣的話，就會(huì)拿糖果來(lái)哄寶寶。其實(shí)這樣的哄騙方法是不對(duì)的!太甜或太咸的食物最好都不要給寶寶吃，原因在于寶寶口味會(huì)影響其成年后的飲食習(xí)慣，要是在小的時(shí)候就一直吃口味重的食物、像是甜食，成年后易得糖尿病、高血壓等與飲食習(xí)慣密切相關(guān)的慢性疾病。同時(shí)各位爸爸媽媽還要明確：最好不要給寶寶吃不代表完全不給寶寶吃!有時(shí)候適量吃一下也是可以的，給寶寶一個(gè)有糖果的童年也很棒!
5歲以下兒童不宜吃海鮮
螃蟹，魚(yú)蝦等海鮮里面有很多的蛋白質(zhì)和膽固醇，也是有很大的可能性造成寶寶過(guò)敏的，嚴(yán)重的身體還會(huì)出現(xiàn)風(fēng)疹的狀況。對(duì)于患有哮喘的寶貝，吃海鮮會(huì)讓寶寶發(fā)病。所以爸爸媽媽想要給寶寶吃海鮮的千萬(wàn)要留心。對(duì)于那些生活在沿海地帶的家長(zhǎng)，吃海鮮已經(jīng)是家常便飯了，但是一定要注意適量。給寶寶吃點(diǎn)兒海鮮還是營(yíng)養(yǎng)多多的!
6歲以下兒童不宜喝茶
為什么6歲以下兒童不宜喝茶?原因在于茶中含有咖啡因等會(huì)造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，讓寶寶睡不好。同時(shí)茶中還含有鞣酸會(huì)造成消化道粘膜收縮，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。茶在寶寶的胃里面也比較難以消化，會(huì)吃不下飯。并且，茶葉中的鞣酸飲后易形成不溶性鞣酸鐵，阻礙鐵的吸收，寶寶要是長(zhǎng)期飲茶的話，會(huì)有很大的可能性貧血。因此，爸爸媽媽?zhuān)绕涫菒?ài)喝茶的爸爸媽媽要注意了，不能讓孩子跟著喝太多茶!
[]
幼兒園飲食心得篇十三
要說(shuō)好課，就必須寫(xiě)好說(shuō)課稿，認(rèn)真擬定說(shuō)課稿，是說(shuō)課取得成功的前提，是教師提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的有效途徑。下面是一篇關(guān)于四年級(jí)科學(xué)《飲食與健康》說(shuō)課稿的范文，大家在寫(xiě)說(shuō)課稿的范文的時(shí)候，不妨多加參考。
各位評(píng)委老師：
我今天要說(shuō)的內(nèi)容是四年級(jí)科學(xué)《飲食與健康》。
一、說(shuō)教學(xué)內(nèi)容：
第一部分：指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
第二部分：指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法，鑒定食物中的三種營(yíng)養(yǎng)成分。由于食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，一般不容易直接觀察出來(lái)，需要用實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行鑒定。根據(jù)學(xué)校的儀器和設(shè)備情況，教材選擇了鑒定蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的方法。
第三部分：向?qū)W生進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的教育。在這部分內(nèi)容中，主要介紹了中國(guó)居民平衡膳食報(bào)它的結(jié)構(gòu)、兒童少年中的營(yíng)養(yǎng)不良狀況以及營(yíng)養(yǎng)午餐的事實(shí)、合理營(yíng)養(yǎng)的原則等。
第四部分：讓學(xué)生應(yīng)用合理營(yíng)養(yǎng)的有關(guān)知識(shí)，進(jìn)行科學(xué)配餐活動(dòng)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)教材的編排意圖，結(jié)合四年級(jí)學(xué)生的實(shí)際，遵循課標(biāo)精神，我確定了以下教學(xué)目標(biāo)。
基礎(chǔ)目標(biāo)：
1、指導(dǎo)食物中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分。
2、學(xué)會(huì)鑒定蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等三種營(yíng)養(yǎng)成分的簡(jiǎn)單方法。
發(fā)展目標(biāo)：
1、關(guān)注自己的健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
分組實(shí)驗(yàn)材料：雞蛋白饅頭向日葵種子花生碘酒酒精燈等。
三、說(shuō)教學(xué)策略、方法及過(guò)程。
“教無(wú)定法，貴在得法”，
(一)、認(rèn)識(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
開(kāi)始上課后，教室談話：人每天都要吃食物，你知道這是為什么嗎?然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，進(jìn)行簡(jiǎn)單匯報(bào)。教室接著問(wèn)：你都知道食物中含有人體需要的哪些營(yíng)養(yǎng)成分?在給學(xué)生一些時(shí)間進(jìn)行交流，然后匯報(bào)，最后教師小結(jié)食物中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分。
這一環(huán)節(jié)主要通過(guò)學(xué)生交流，使每一個(gè)學(xué)生都能積極地思考，使學(xué)生對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有更多的認(rèn)識(shí)。
(二)、鑒別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
1、學(xué)習(xí)檢驗(yàn)食物營(yíng)養(yǎng)成分的方法。
談話：我們?cè)鯓觼?lái)檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分呢?
(學(xué)生討論檢驗(yàn)的方法)。
2、介紹實(shí)驗(yàn)方法：
實(shí)驗(yàn)一：把蛋白質(zhì)放在酒精燈上燒，問(wèn)道難聞氣味，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)二：把花生米在紙上摁壓，檢驗(yàn)脂肪。
實(shí)驗(yàn)三：給食物點(diǎn)上稀釋的碘酒，檢驗(yàn)淀粉。
3、組織學(xué)生分組進(jìn)行食物營(yíng)養(yǎng)成分的檢驗(yàn)。
(教師在此處可以給同學(xué)們創(chuàng)設(shè)“矛盾”，比如讓同學(xué)們猜一猜土豆里面含有什么營(yíng)養(yǎng)成分，讓同學(xué)們的想法產(chǎn)生分歧，來(lái)激發(fā)同學(xué)們的積極性)。
談話：用實(shí)驗(yàn)的方法，可以檢驗(yàn)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
幼兒園飲食心得篇十四
把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實(shí)履行職責(zé)，堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門(mén)監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合起來(lái)，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理。
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實(shí)際情況，建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)、消毒、食品留樣和食物中毒事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實(shí)行對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉(cāng)貯、原料處理、加工、銷(xiāo)售及就餐場(chǎng)所，并與有毒、有害場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機(jī)械及電器及時(shí)保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫(kù)房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對(duì)食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對(duì)所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫(kù)存食物應(yīng)全面清理，過(guò)期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理。
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時(shí)要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對(duì)著食品說(shuō)話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長(zhǎng)指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷(xiāo)售食品時(shí)，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢(qián)，一手直接接觸食品。
(三)食品采購(gòu)及庫(kù)房管理。
1、嚴(yán)格實(shí)行專(zhuān)人采購(gòu)與管理，不得隨意代購(gòu)代管。
2、不采購(gòu)_劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購(gòu)買(mǎi)無(wú)qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、庫(kù)房管理員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類(lèi)入庫(kù)，離地存放，同時(shí)填寫(xiě)詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。
(四)食品加工管理。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用_質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅(jiān)持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類(lèi)、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開(kāi)使用，并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開(kāi)使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專(zhuān)用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時(shí)以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機(jī)制。
堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實(shí)施的工作管理機(jī)制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人，各校要建立完善校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)輪流自費(fèi)陪餐、索證索票，進(jìn)貨查驗(yàn)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項(xiàng)管理制度，明確崗位職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開(kāi)展督查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問(wèn)題，強(qiáng)化對(duì)食物中毒事故的預(yù)防和控制。
四、強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時(shí)消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
五、切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制。
要嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實(shí)以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(zhuān)(兼)職食品安全管理人員，建立落實(shí)從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)從從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購(gòu)、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對(duì)因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
幼兒園飲食心得篇十五
1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒，做到使用一次、清洗消毒一次。
2、負(fù)責(zé)餐具消毒保教人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。
3、餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按規(guī)定的程序操作，熱力消毒程序：一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
4、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求：
熱力消毒：煮沸蒸汽100℃，時(shí)間10分鐘。
5、消毒完畢的餐具，應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染，并做好記錄。
配菜衛(wèi)生制度。
1、檢查食品質(zhì)量，不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放，以銷(xiāo)定量及時(shí)加工切配，幼兒園不存放食品，當(dāng)天食品，當(dāng)天用完。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布，刮清洗凈后再切配其他食品。
4、食品容器清潔衛(wèi)生，配菜盆與出菜盆分開(kāi)，并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔，做到刀不銹，砧扳不霉，加工臺(tái)面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開(kāi)使用、存放。
6、冰箱專(zhuān)人管理，定期化霜、清理，經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，各類(lèi)食品分類(lèi)存放，生食品與半成品隔開(kāi)存放。
7、配菜結(jié)束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈，配菜臺(tái)面、菜架、食品櫥。
幼兒園飲食心得篇十六
吃肉比喝湯更營(yíng)養(yǎng)
有一部分的爸爸媽媽總是覺(jué)得7-8個(gè)月的寶寶現(xiàn)在嘴里牙齒還沒(méi)有長(zhǎng)好，同時(shí)消化能力也沒(méi)有發(fā)育好，因此給寶寶喝湯不吃肉。事實(shí)上，寶寶到了7-8個(gè)月，吃魚(yú)肉、肉末、肝泥等食物是完全沒(méi)有問(wèn)題的，寶寶的消化能力完全能夠消化掉這些食物。并且還有一部分的爸爸媽媽覺(jué)得，湯的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)都在湯里，因此給寶寶喝湯就足夠了。但是事實(shí)上并不是這樣。
湯里面具有的蛋白質(zhì)只是肉中的3%-12%，脂肪只是肉中的37%，因此，湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)是比肉低的，所以，爸爸媽媽最好是給孩子吃肉，如此一來(lái)既能確保營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，同時(shí)還可以鍛煉寶寶的咀嚼和消化能力，幫助寶寶更好地長(zhǎng)出乳牙。
給寶寶吃肉時(shí)要注意哪些?
1、要注意適量
給寶寶吃多少肉一定要控制好，應(yīng)先從一勺尖開(kāi)始，慢慢地再增加到半勺、一勺……。按照雞肉-豬肉-牛肉的順序進(jìn)行添加。瘦牛肉、瘦羊肉、去皮雞胸脯肉、魚(yú)肉都是可以給寶寶食用的，來(lái)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，并且還能夠保證微量元素及維生素b12等其它營(yíng)養(yǎng)素的獲取。
2、要注意觀察寶寶有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)
寶寶在吃了肉以后，媽媽最好是要仔細(xì)觀察有沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，像是濕疹、眼睛紅、腹瀉等等，要是寶寶在吃了肉以后出現(xiàn)了過(guò)敏的現(xiàn)象，那么最好是不要再給他吃了。
推薦食譜：雞肉青豆粥(適合7~8月齡的寶寶)
食材：雞脯肉(30g)，青豆(1湯匙)，大米(50ml)或粥(半碗)
做法：
2、也可以用粥作原料，加水煮滾;
3、取1塊雞脯肉約30g，最好是切得碎一點(diǎn)，方便孩子吃;
4、將1滿湯匙的青豆放入鍋中煮熟，最好是把青豆去皮，然后壓成粉末狀;
5、粥煮滾后，加入雞肉，然后等到煮熟;
6、加入青豆蓉，煮滾就可以了。
幼兒園飲食心得篇十七
園內(nèi)成立了食品安全組,由法人親自擔(dān)任食品安全組組長(zhǎng),由朱永杰擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作,班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作,朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等,強(qiáng)化安全責(zé)任心,按時(shí)進(jìn)行例會(huì),每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開(kāi)展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí),增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性。
二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查,徹底清除衛(wèi)生死角,對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理,確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全,符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專(zhuān)人管理,非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度,嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作,當(dāng)日食用制度,以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲(chóng),防止各類(lèi)傳染病的發(fā)生。
三、健康管理。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
四、索證索票。
1、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
五、清洗消毒。
1、我園由于地理位置原因,食堂共設(shè)立兩個(gè)水池,即洗碗、洗蔬菜。水池分類(lèi)使用,預(yù)防交叉污染,對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右,再進(jìn)行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗,最后放入消毒柜進(jìn)行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時(shí)使用。
六、食品加工管理。
1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過(guò)程中注意生熟分開(kāi),注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買(mǎi)四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時(shí)以?xún)?nèi)讓幼兒就餐,以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會(huì)繼續(xù)努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園飲食心得篇十八
綱要提出：教育內(nèi)容的選擇，既要貼近幼兒的生活，為幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓寬幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。小花枕，為幼兒所熟悉，色彩鮮艷，形狀各異，是幼兒每天接觸的好伙伴。而很多時(shí)候，我們可以發(fā)現(xiàn)，孩子喜歡在床上玩游戲，摸摸枕頭被角，拿枕頭拋接、躲在被子里捉迷藏，抱著枕頭當(dāng)娃娃等。對(duì)于他們來(lái)是說(shuō)，玩小花枕，既會(huì)感到親近熟悉，又感到新奇。內(nèi)容的選擇，既符合其現(xiàn)實(shí)水平，又有一定的.挑戰(zhàn)性。
二、小班幼兒年齡特征小班幼兒活潑好動(dòng)基本動(dòng)作發(fā)展（走、跑、跳、投、爬等）較弱，堅(jiān)持性差，注意力易分散。如何發(fā)展幼兒的基本動(dòng)作呢？綱要指出：“用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的協(xié)調(diào)性、靈活性?！备鶕?jù)小班幼兒對(duì)故事、小動(dòng)物、游戲感興趣的特點(diǎn)，選擇游戲化的故事情境，讓幼兒以小動(dòng)物的角色身分參與其中，能激發(fā)幼兒主動(dòng)積極的參與意識(shí)。
三、說(shuō)目標(biāo)。
活動(dòng)目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向的的作用。根據(jù)對(duì)小班幼兒年齡特征及教材分析，我制定了本次活動(dòng)的目標(biāo)：1、初步嘗試一物多玩，鼓勵(lì)幼兒想出枕頭的多種玩法，發(fā)展思維；2、發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性；繼續(xù)培養(yǎng)幼兒對(duì)體育游戲的興趣。（綱要：培養(yǎng)幼兒對(duì)體育活動(dòng)的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo)，要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)組織生動(dòng)有趣、形式多樣的體育活動(dòng)，吸引幼兒的興趣。）。
四、說(shuō)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
重點(diǎn)：發(fā)展基本動(dòng)作，提高動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性；繼續(xù)培養(yǎng)幼兒對(duì)體育游戲的興趣。
六、說(shuō)教法與學(xué)法。
1、游戲法。貫穿于整個(gè)教育活動(dòng)中。（游戲是幼兒的基本活動(dòng)。）。
2、自主探索法：幼兒嘗試一物多玩。
3、示范法。請(qǐng)幼兒演示其玩法。
4、故事情境法。
七、說(shuō)準(zhǔn)備。
1、兔寶寶的頭飾（每人一個(gè)），兔媽媽、兔奶奶的頭飾各一。
2、小花枕若干。
3、場(chǎng)地布置，兔奶奶的房子。
八、說(shuō)活動(dòng)過(guò)程。
（一）熱身運(yùn)動(dòng)《曬太陽(yáng)》“兔寶寶們，今天的太陽(yáng)真好啊。媽媽帶你們曬太陽(yáng)去?！甭?tīng)音樂(lè)，小兔們抱著小花枕，作運(yùn)動(dòng)。（熱身運(yùn)動(dòng)是開(kāi)展體育鍛煉必不可少的環(huán)節(jié)。以游戲口吻開(kāi)場(chǎng)，一下子就把幼兒的注意力吸引過(guò)來(lái)，幼兒以小兔子這個(gè)他們所喜愛(ài)的游戲角色，進(jìn)入到活動(dòng)中，很自然的在歡快的音樂(lè)聲中，愉快的跟著教師做起了熱身運(yùn)動(dòng)，。使幼兒的身體各個(gè)關(guān)節(jié)得到舒展，肌肉得以放松，從心理上和生理上都進(jìn)入狀態(tài)。這一環(huán)節(jié)也為后面的活動(dòng)作鋪墊。）。
（二）嘗試用小花枕一物多玩，發(fā)展基本動(dòng)作。
1、兔寶寶們，你們想跟小花枕做游戲么？可以怎么玩呢？請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試，肯定幼兒的幾種想法。還可以怎么玩呢？（以簡(jiǎn)潔的談話方式，激發(fā)幼兒活動(dòng)的積極性。）。
2、幼兒自由操作，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒想出不同的玩法。（自主探索，體現(xiàn)了教育活動(dòng)中幼兒的主體地位；同時(shí)，由于幼兒年齡小，教師的間接指導(dǎo)便顯得尤為重要，針對(duì)幼兒的不同水平，適時(shí)地幫助與指導(dǎo)，使幼兒獲得不同程度的提高和體驗(yàn)成功的快樂(lè)。）。
3、請(qǐng)幼兒演示新的玩法，教師：兔寶寶們真聰明，想出了這么多好玩的方法，讓我們都來(lái)玩一玩。再想想還有什么有趣的玩法。（通過(guò)演示，對(duì)于每個(gè)幼兒又是一次提高。幫助幼兒樹(shù)立信心，激勵(lì)其拓寬思路。對(duì)于個(gè)別能力較弱的幼兒，也可通過(guò)模仿，獲得新的體驗(yàn)與成功。）。
4、幼兒自由活動(dòng)。鼓勵(lì)幼兒嘗試合作。
（三）游戲：幫兔奶奶搬家。
1、故事梗概：暴風(fēng)雨要來(lái)了，兔奶奶的房子太舊了，要搬到新家去?？墒峭媚棠棠昙o(jì)大了，搬不動(dòng)，該怎么辦呢？引發(fā)幼兒提出幫助的方法，及時(shí)地肯定。（以生動(dòng)的故事情境，引發(fā)幼兒積極思考，學(xué)會(huì)關(guān)心他人。）。
2、運(yùn)磚、蓋新房運(yùn)磚：用不同的方法搬運(yùn)。（鞏固幼兒的即時(shí)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)游戲化的情境，以幼兒感興趣的方式，使幼兒基本動(dòng)作得以提高。）蓋新房：學(xué)習(xí)合作鋪平搭高的方法。（培養(yǎng)了幼兒初步的合作意識(shí)，和不怕困難，努力完成任務(wù)，體驗(yàn)合作的愉快和成功的樂(lè)趣。綱要指出：在體育活動(dòng)中，培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)，和主觀、樂(lè)觀、合作的態(tài)度）。
3、兔奶奶的感謝。配班教師以兔奶奶的身分出現(xiàn)，對(duì)幼兒表示感謝。
（四）結(jié)束活動(dòng)；音樂(lè)〈下雨了〉以小花枕作傘，躲雨。（放松活動(dòng)，在活動(dòng)中，幼兒始終保持愉快的情緒。故事情節(jié)取得圓滿。）。
幼兒園飲食心得篇十九
構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
二、教育目的。
通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
三、教育措施。
(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層抓落實(shí)。
組長(zhǎng)：
組員：
(二)、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
利用學(xué)校宣傳媒體營(yíng)造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)：
利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國(guó)旗下講話;。
邀請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)展一次及以上的食品安全講座;。
每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)，開(kāi)展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng);。
大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報(bào)，發(fā)放一份以此為主題的倡議書(shū);。
各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專(zhuān)題課，低段1——3年級(jí)組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4——6年級(jí)按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時(shí)也可圍繞慈溪市政食品安全委員會(huì)辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識(shí)100問(wèn)》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。
(三)、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理。
與有關(guān)執(zhí)法部門(mén)聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無(wú)證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校大隊(duì)部通過(guò)檢查，約束和教育學(xué)生不得到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)零食。
(四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。
認(rèn)真參加好上級(jí)部門(mén)組織的師資培訓(xùn)班，同時(shí)，學(xué)校對(duì)教師進(jìn)行一次及以上的培訓(xùn)，讓教師首先自己學(xué)會(huì)食品安全的有關(guān)知識(shí)和有關(guān)法律常識(shí)，以此更好地教育學(xué)生。
幼兒園飲食心得篇二十
(一)班級(jí)工作人員做到：
1、班級(jí)保教人員在思想上必須樹(shù)立“安全第一”意識(shí)，做到工作到位，時(shí)刻注意孩子活動(dòng)情況，不離開(kāi)幼兒，并采取一系列措施，做好安全防范工作。
2、堅(jiān)持每天晨檢。保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如有要收回。嚴(yán)格幼兒安全制度，預(yù)防燙傷、外傷、藥物中毒，預(yù)防異物進(jìn)入耳、鼻及氣管，預(yù)防幼兒走失。
3、保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區(qū)角材料的安全、衛(wèi)生，玩具定期消毒玩具。
安全教育周的計(jì)劃。
4、及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。
5、加強(qiáng)幼兒點(diǎn)名工作，并做好記號(hào)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，并及時(shí)打電話進(jìn)行家訪了解原因。
6、戶外活動(dòng)時(shí)，教師認(rèn)真檢查活動(dòng)場(chǎng)地的安全性，及時(shí)排除不安全因素，確保幼兒安全，活動(dòng)后不遺忘幼兒物品。
7、培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)能力，與家長(zhǎng)密切配合，加強(qiáng)防范意識(shí)，讓幼兒在有安全意識(shí)的基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)提醒自己或他人注意安全。
8、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園接送規(guī)章制度。把孩子交到其父母的手中。有特殊情況須拿來(lái)接人字條或有效證件。
9、午休時(shí)，組織幼兒安靜入寢，提醒幼兒不蒙頭、不俯臥、不吮吸手指頭、不帶玩具進(jìn)寢室等。教師加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。
10、通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)及家園聯(lián)系欄等向家長(zhǎng)介紹對(duì)幼兒自我保護(hù)培養(yǎng)的重要性和培養(yǎng)方法，做到日常生活或帶幼兒外出隨機(jī)進(jìn)行教育，并采取正面引導(dǎo)。
(二)在幼兒方面做到：
1、在加強(qiáng)常規(guī)方面，做到井然有序，要求幼兒自覺(jué)的排隊(duì)洗手、喝水、小便等。
2、確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺(tái)階。
3、幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開(kāi)大人或集體。
4、幼兒知道不將手放在門(mén)縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。
5、戶外活動(dòng)玩大型玩具時(shí)，不推不擠，幼兒互相監(jiān)督，拿器械時(shí)互相幫助，保證幼兒安全。
6、知道不能碰電插座等電器，玩剪刀時(shí)注意安全，知道正確的使用剪刀。
7、知道不把紙團(tuán)、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把異物放到嘴里。
8、教幼兒一些必要的消防知識(shí)，如：起火時(shí)，如何逃生，火警電話是“119”等。
以上是本班在安全方面的計(jì)劃，各種活動(dòng)將在在幼兒園一日生活、教育教學(xué)活動(dòng)、游戲的各個(gè)環(huán)節(jié)中自然地進(jìn)行，通過(guò)形式多樣的活動(dòng)幫助幼兒懂得自我保護(hù)的簡(jiǎn)單知識(shí)和方法，才能真正保證幼兒的安全。在今后的工作中，我們更會(huì)牢固樹(shù)立“安全責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，牢牢繃緊安全這根弦，防患于未然。努力營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定、安全、和諧的教育環(huán)境。
一、指導(dǎo)思想。
本期根據(jù)教育局、湯山教辦工作重點(diǎn)為指導(dǎo)，以《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園管理工作條例》為準(zhǔn)繩，以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》(試行)精神為指南，以提高保教質(zhì)量為中心，以教研教改為動(dòng)力，科學(xué)合理組織幼兒的一日活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。
二、本學(xué)期工作目標(biāo)。
1、加強(qiáng)教師專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，幫助教師快速成長(zhǎng)。
2、抓實(shí)教學(xué)活動(dòng)研討，以點(diǎn)帶面促進(jìn)全園整體教學(xué)水平的提高。
3、加大家長(zhǎng)工作的宣傳力度，結(jié)合《指南》精神，推動(dòng)家園一致的和諧教育。
4、加強(qiáng)幼兒區(qū)域游戲和戶外活動(dòng)的監(jiān)督，保證幼兒游戲時(shí)間，充分滿足幼兒游戲愿望。
5、重視安全、保健，為幼兒全面打造安全健康的教育環(huán)境。
6、組織教師參觀學(xué)習(xí)，讓教師走出去多參觀多學(xué)習(xí)。
7、開(kāi)展教研活動(dòng)，加強(qiáng)同行間的交流，開(kāi)拓教師的視野，進(jìn)一步推動(dòng)我園教育教學(xué)工作的發(fā)展。
三、工作措施。
(一)規(guī)范常規(guī)教學(xué)，優(yōu)化課程體系。
1、加強(qiáng)日常教育教學(xué)活動(dòng)的監(jiān)督和管理，在一日活動(dòng)正?；幕A(chǔ)上，督促教師備好課、上好課、積極開(kāi)展隨堂聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)，要求教師每周互聽(tīng)互評(píng)課不得少于一節(jié);每月上交質(zhì)量較高的教學(xué)筆記、教案。
2、深入開(kāi)展區(qū)角、體育、戶外等游戲活動(dòng)，積極創(chuàng)設(shè)適合幼兒年特點(diǎn)的游戲活動(dòng)內(nèi)容，把游戲化教學(xué)滲透到各項(xiàng)教育活動(dòng)。積極開(kāi)展幼兒體育鍛煉活動(dòng)，加強(qiáng)游戲活動(dòng)的指導(dǎo)，通過(guò)游戲活動(dòng)的開(kāi)展，讓幼兒在滿足快樂(lè)的同時(shí)，增長(zhǎng)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，獲得各種能力的發(fā)展。
3、制定日常工作量化考核表，月工作量化表，使班級(jí)工作規(guī)范化，幼兒一日教育教學(xué)活動(dòng)優(yōu)質(zhì)化，同時(shí)也促使教師更加專(zhuān)業(yè)化。
四、本期月工作安排。
認(rèn)真寫(xiě)黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)個(gè)人對(duì)照檢查材料。
1、認(rèn)真參加教辦組織的師德師風(fēng)培訓(xùn)活動(dòng)。
2、組織全園教師對(duì)本班進(jìn)行主題墻與區(qū)角環(huán)境布置。
3、組織教師學(xué)習(xí)《指南》，開(kāi)展豐富多彩的教研活動(dòng)。
4、教師按時(shí)完成各項(xiàng)班級(jí)計(jì)劃、教案、領(lǐng)取教材及教學(xué)用具。
1、各班幼兒進(jìn)行常規(guī)訓(xùn)練，培養(yǎng)良好的區(qū)域常規(guī)。
2、各班第二周開(kāi)展家長(zhǎng)會(huì)，推薦產(chǎn)生家委會(huì)名單，召開(kāi)幼兒園家委會(huì)會(huì)議。
3、組織教師開(kāi)展簡(jiǎn)筆畫(huà)基本功訓(xùn)練。
4、迎“教師節(jié)”開(kāi)展尊師愛(ài)幼活動(dòng)。
1、有業(yè)務(wù)園長(zhǎng)帶頭進(jìn)行推門(mén)課聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)。
2、教師進(jìn)行“五項(xiàng)”技能訓(xùn)練。
3、各班結(jié)合重陽(yáng)節(jié)開(kāi)展敬老活動(dòng)。
1、各班教師進(jìn)行公開(kāi)課比賽。
2、各班教師組織幼兒進(jìn)行“慶元旦”聯(lián)歡活動(dòng)。
十二月份、元月份。
1、開(kāi)展元旦慶?；顒?dòng)。
2、各項(xiàng)工作總結(jié)、資料整理。
3、學(xué)期總結(jié)，各班教師對(duì)幼兒進(jìn)行評(píng)估總結(jié)。
五、人員分工。
1、李守瓊主持全面工作;。
2、徐娜娜主持業(yè)務(wù)園長(zhǎng);。
3、冉群英主持教務(wù)工作;。
4、譚先容主持后勤工作;。
5、大班班主任：楊正英教師：徐洪芳保安：楊正紅。
6、中班班主任：彭曼教師：雷大蓉保安：楊芝梅。
7、小班班主任：楊秀粟教師：徐娜娜。
幼兒園飲食心得篇二十一
故事作為一種文學(xué)形式，充滿童趣，幼兒極易接受并產(chǎn)生濃厚的興趣。以故事為主要形式的教學(xué)活動(dòng)，不僅能使幼兒增長(zhǎng)知識(shí)和明白事理，而且能發(fā)展幼兒的聽(tīng)說(shuō)能力。
大班幼兒對(duì)故事尤感興趣，特別是有他們喜歡的小動(dòng)物做為主角，演繹幼兒生活中所熟悉的感興趣的生活片段。故事《心情預(yù)報(bào)》題材新穎，構(gòu)思巧妙，情節(jié)生動(dòng)感人。運(yùn)用天氣預(yù)報(bào)的形式來(lái)引出“心情預(yù)報(bào)”，揭示了森林中各種小動(dòng)物和平相處，互相關(guān)愛(ài)的`一種溫馨的場(chǎng)面，使幼兒感到親切、溫暖，并迫切地想要融入到故事當(dāng)中去，并引起了幼兒想要去探索求知的欲望。
（二）教學(xué)目標(biāo)。
語(yǔ)言故事活動(dòng)的目的不僅是讓幼兒聽(tīng)懂、理解故事情節(jié)，還要發(fā)展幼兒的邏輯思維能力和想象能力，更要讓幼兒從故事中體會(huì)明白事理，發(fā)展幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力。因此，我確定本次活動(dòng)的目標(biāo)為：
1、通過(guò)看看、想想、議議、編編心情預(yù)報(bào)，幫助幼兒理解和體驗(yàn)別人的情緒感。
2、發(fā)展幼兒的想象力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)幼兒的互愛(ài)、互助情感。
（三）說(shuō)教學(xué)重、難點(diǎn)：
本次活動(dòng)的重點(diǎn)是：理解事故情節(jié)，能講述畫(huà)面內(nèi)容及表達(dá)自己的心情。
難點(diǎn)是：理解他人的情緒情感，培養(yǎng)互愛(ài)的情感。
因?yàn)榇蟀嘤變簩?duì)故事活動(dòng)的學(xué)習(xí)，已不僅僅是局限于聽(tīng)故事，已由原來(lái)的喜歡傾聽(tīng)故事逐漸過(guò)渡到想要加入到故事中，想要參與故事角色的行為、語(yǔ)言。所以通過(guò)讓幼兒從有疑問(wèn)到自己去分析、推理、講述、表達(dá)等活動(dòng)中，在探索求知的過(guò)程中得到發(fā)展和提高。
二、說(shuō)教法。
充分運(yùn)用多種教學(xué)手段來(lái)刺激幼兒的聽(tīng)說(shuō)能力。主要采用直觀法、設(shè)置疑問(wèn)法、觀察想象等。并通過(guò)了看電視、畫(huà)面講述，播心情、說(shuō)心情的主題活動(dòng)方式，使活動(dòng)流程層層有主線，體現(xiàn)目標(biāo)和過(guò)程的整體性。
為什么要使用以上方法呢？因?yàn)橹庇^法是由幼兒的年齡特點(diǎn)和思維特點(diǎn)決定的。通過(guò)觀看電視畫(huà)面，讓幼兒直接感受到故事中形象的人物化、靈活化。引起學(xué)習(xí)的興趣，從而積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)，有助于幼兒更好地理解故事內(nèi)容，同時(shí)為幼兒口語(yǔ)講述做充分準(zhǔn)備；其次通過(guò)設(shè)置疑問(wèn)法，引導(dǎo)幼兒想問(wèn)題并回答問(wèn)題。再次通過(guò)觀察想象，讓幼兒通過(guò)觀察動(dòng)物的心情與自己的心情實(shí)際聯(lián)系到一起，使幼兒的“說(shuō)心情”成為探索、發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。
三、說(shuō)學(xué)法。
為了使目標(biāo)真正落實(shí)到孩子身上，通過(guò)以上教法，由“看電視——分析、講述畫(huà)面內(nèi)容——播報(bào)心情——表現(xiàn)心情——情感體驗(yàn)”的主題活動(dòng)方式，引導(dǎo)幼兒由淺到深，循序漸進(jìn)，始終以聽(tīng)說(shuō)能力貫穿整過(guò)活動(dòng)過(guò)程，以此來(lái)推動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)積極性。
四、說(shuō)活動(dòng)準(zhǔn)備。
大電視一臺(tái)；猴子玩具一只；背景圖一幅；小鳥(niǎo)、小兔、綿羊、松鼠、梅花鹿、小鴨動(dòng)物圖片各一；猴子、大象、青蛙、刺猬的心情圖各一幅。
五、說(shuō)教學(xué)程序。
第一環(huán)節(jié)：談話引題。
以聊天談話的形式，建立一種親切溫馨的氛圍，讓幼兒了解天氣預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上提出模仿，引起模仿的興趣。通過(guò)模仿活動(dòng)，讓幼兒感知“心情播報(bào)”，然后設(shè)疑引起探索欲望到揭示答案，很自然地由淺入深、由易到難、由具體到抽象的把幼兒帶故事情節(jié)當(dāng)中。
第二環(huán)節(jié)：分析、推理故事。
這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的主體部分，通過(guò)教師的提問(wèn)，結(jié)合圖片，請(qǐng)幼兒進(jìn)行大膽地猜測(cè)、想象和講述中引發(fā)相互議論，并在議論中得到啟發(fā)，活躍了思維，把故事后半部分推理講述出來(lái)。這樣做給予幼兒高度的想象空間和發(fā)言自主權(quán)，克服了以往故事活動(dòng)中，只求聽(tīng)不求解的習(xí)慣。最后，根據(jù)幼兒推理出來(lái)的各種合理的故事情節(jié)，以設(shè)置疑問(wèn)的方式引導(dǎo)幼兒在已有情感經(jīng)驗(yàn)上去尋求答案，初步萌發(fā)互相關(guān)愛(ài)的情感。
第三環(huán)節(jié)：情感教育。
這是本次活動(dòng)的鞏固階段。通過(guò)當(dāng)主持人播送別人或自己的心情，要求幼兒必須在聽(tīng)懂理解故事內(nèi)容的基礎(chǔ)上完成，還要求幼兒具備認(rèn)真觀察，并用連貫、完整的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)的能力。讓幼兒的興趣再度進(jìn)入高潮，邏輯性思維得到了鍛煉，使幼兒在愉快的氣氛中通過(guò)“看、想、表演、聽(tīng)、說(shuō)”中思想得到了提高，關(guān)愛(ài)幫助別人的情感得到了升華。
為了培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性思維能力，在本環(huán)節(jié)中特地加入了用肢體語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)心情。引導(dǎo)幼兒通過(guò)思考，讓自己的思想來(lái)駕馭自己的動(dòng)作表情，盡情地把自己的心情表現(xiàn)出來(lái)，但這種“盡情”是有條件的，那就是動(dòng)作必須讓別的小朋友看出來(lái)你表現(xiàn)的是哪一種心情。
第四環(huán)節(jié)：延伸活動(dòng)。
這是本次活動(dòng)的延伸階段，在幼兒已經(jīng)了解種心情及表現(xiàn)方式后，讓幼兒經(jīng)過(guò)觀察心情欄上自己或他人的心情，在心情欄上把它畫(huà)出來(lái)，讓大家一起來(lái)關(guān)心和幫助心情不好的小朋友。繪畫(huà)內(nèi)容完整正確地進(jìn)行講述。在畫(huà)之前要求幼兒先好好想一想，自己準(zhǔn)備如何畫(huà)，并讓幼兒加入到所畫(huà)的角色中去，以此來(lái)形成心畫(huà)合一，達(dá)到鞏固的目的。
總之，本次活動(dòng)將天氣和心情結(jié)合起來(lái)，巧妙地將幼兒感受別人情緒與天氣預(yù)報(bào)聯(lián)系起來(lái)，同時(shí)設(shè)計(jì)提出問(wèn)題，讓幼兒投入到情景中去，更好的體驗(yàn)和感受。在設(shè)計(jì)此活動(dòng)時(shí)，我考慮到這是個(gè)偏重語(yǔ)言領(lǐng)域的活動(dòng)，于是我把幼兒的“注意聽(tīng)”與“大膽說(shuō)”作為設(shè)計(jì)這次活動(dòng)的重點(diǎn)，力爭(zhēng)在問(wèn)題的設(shè)計(jì)和提出上具有啟發(fā)性、開(kāi)放性。同時(shí)，注重了語(yǔ)言、藝術(shù)與科學(xué)不同領(lǐng)域內(nèi)容的整合和同領(lǐng)域的不同方面內(nèi)容的整合以及多種活動(dòng)方式的整合?；顒?dòng)過(guò)程中，我注意用我的語(yǔ)言和眼神與孩子進(jìn)行交流，為他們創(chuàng)設(shè)了一種積極、主動(dòng)的活動(dòng)氛圍，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的想象力和創(chuàng)造力。但老師的隨機(jī)教育能力和指導(dǎo)性語(yǔ)言的運(yùn)用，還存在許多的問(wèn)題，我會(huì)在平時(shí)的日常教育中不斷反思自己的教育行為，結(jié)合理論，努力使自己的摸索、實(shí)踐過(guò)程縮短，以便自己不斷地、迅速地得以提高。
幼兒園飲食心得篇二十二
一、幼兒伙食實(shí)行民-主管理，成立膳食領(lǐng)導(dǎo)小組。明確膳食專(zhuān)人負(fù)責(zé)，編制膳食計(jì)劃，安排好每周食譜并及早公布于家長(zhǎng)。并定期召開(kāi)伙委會(huì)，不斷改進(jìn)工作，提高膳食質(zhì)量。
二、炊事人員及辦公室人員每?jī)芍苤贫ㄓ變菏匙V，食物的調(diào)配力求做到平衡，主副食品種多樣，并定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。
三、伙食費(fèi)專(zhuān)款專(zhuān)用，教職工伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開(kāi)。
四、食堂工作人員樹(shù)立為幼兒、教職工服務(wù)的思想，嚴(yán)守紀(jì)律，堅(jiān)守崗位，分工明確，友好合作。
五、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，不購(gòu)變質(zhì)食物，妥善保管剩余食物，不食用變質(zhì)食物。
六、購(gòu)買(mǎi)食物要精打細(xì)算，不許拿回扣，不許為私人代購(gòu)食物，帳目日清周結(jié)。
七、嚴(yán)格食品保管制度，庫(kù)房由專(zhuān)人保管，建立出入庫(kù)帳目，食堂炊具用具未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得外借。
八、嚴(yán)格食物驗(yàn)收制度，未經(jīng)驗(yàn)收不得入帳，不符合幼兒衛(wèi)生的食物堅(jiān)決退換。
九、嚴(yán)格開(kāi)飯時(shí)間，用膳人員應(yīng)在規(guī)定時(shí)間和地點(diǎn)用膳，不得將食物帶走。
十、保持廚房清潔衛(wèi)生，炊具、餐具、食具應(yīng)洗涮干凈、一餐一消毒。
十一、炊管人員定期召開(kāi)業(yè)務(wù)會(huì)議，虛心聽(tīng)取群眾意見(jiàn)，提高烹調(diào)技術(shù)，講究科學(xué)烹調(diào)。
十二、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒的作息制度，按時(shí)供給飯菜、點(diǎn)心，兩餐間隔不少于三個(gè)半小時(shí)。
十三、不吃變質(zhì)不新鮮的食物，，做好食物24小時(shí)留樣工作。
每一個(gè)幼兒園的食品安全，對(duì)于每一個(gè)幼兒來(lái)講都是至關(guān)重要的，所以每個(gè)幼兒園都必須在食品安全方面制定嚴(yán)格的安全管理制度，以下提供的幼兒園食品安全管理制度的范本，可供參考。
一、幼兒園建立由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤組長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，配備專(zhuān)職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開(kāi)辦。
三、幼兒園食堂需符合上級(jí)部門(mén)的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時(shí)應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，搞好個(gè)人衛(wèi)生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購(gòu)食品應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施：
(1)食堂采購(gòu)有后勤部負(fù)責(zé)，幼兒園指定送貨單位，保健員驗(yàn)收，禁止三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入廚房。
(2)采購(gòu)原料必須做到無(wú)害無(wú)毒，不使用國(guó)家禁止使用的動(dòng)植物及有礙人體健康的原料，不使用無(wú)商品名稱(chēng)、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。
(3)采購(gòu)食品原料時(shí)必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。不得擅自采購(gòu)來(lái)歷不明的食品。杜絕加工銷(xiāo)售摻雜作假、以劣充好的.偽劣食品，采購(gòu)的原料須有專(zhuān)業(yè)人員驗(yàn)收質(zhì)量和數(shù)量，并做到每天一次性配好中餐、點(diǎn)心的原料。
(4)配菜中心的報(bào)價(jià)和自行采購(gòu)的發(fā)票都必須寫(xiě)明品種、數(shù)量、單價(jià)、金額。報(bào)價(jià)、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類(lèi)存放，生熟分開(kāi)，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應(yīng)當(dāng)洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復(fù)漂洗，避免蔬菜污染，預(yù)防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開(kāi)存放，每天留樣保存48小時(shí)，并標(biāo)明時(shí)間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開(kāi)，擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負(fù)責(zé)，做到安全衛(wèi)生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規(guī)定的位置。
(9)食堂應(yīng)有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)害、地面無(wú)積水、污物，垃圾桶隨時(shí)蓋嚴(yán)、并及時(shí)清理，定時(shí)進(jìn)行大掃除。
(10)脫排油煙機(jī)和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后及時(shí)擰緊開(kāi)關(guān)。
六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實(shí)施：
(1)提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。
(2)由總務(wù)處負(fù)責(zé)，保健室監(jiān)督，定期請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員做好飲水機(jī)內(nèi)部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對(duì)幼兒的保暖桶和水杯進(jìn)行消毒，嚴(yán)禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應(yīng)認(rèn)真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應(yīng)讓其停止工作，回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門(mén)鎖好，工作時(shí)間無(wú)特殊情況不準(zhǔn)離開(kāi)廚房，保證廚房有人，防止不法分子進(jìn)入作案。
九、廚房倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)藏柜要及時(shí)上鎖，由專(zhuān)人保管鑰匙。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/7013631.html】
