感悟是人們在實踐、體驗、思考中對事物本質(zhì)和深層道理的領(lǐng)悟和感受,它使我們在成長中陶冶情操,提升人生境界。細(xì)細(xì)品味,我們會發(fā)現(xiàn),生活中無處不在的感悟,正是點點滴滴構(gòu)成了我們豐富的人生。那么,讓我們一起來看看如何通過總結(jié)感悟,讓生活更加充實有意義吧!寫感悟最重要的是發(fā)現(xiàn)生活的美和意義,把握核心要點。以下是一些關(guān)于感悟的讀書筆記,希望對大家有所幫助。
后廚工作感悟心得篇一
后廚工作,是一門需要技術(shù)、經(jīng)驗和耐心的職業(yè)。在我工作多年的后廚崗位上,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。通過這些經(jīng)歷,我明白了后廚工作的重要性,也學(xué)會了如何應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和困難。在這篇文章中,我將分享我在后廚工作中的心得體會和總結(jié),希望能夠?qū)髲N從業(yè)人員提供一些啟示和幫助。
第二段:團(tuán)隊合作的重要性
在后廚工作中,團(tuán)隊合作是至關(guān)重要的。只有團(tuán)隊成員之間密切合作,才能夠保證菜品的質(zhì)量和效率。在我參與的許多項目中,我發(fā)現(xiàn)共同的目標(biāo)和明確的分工是實現(xiàn)團(tuán)隊合作的關(guān)鍵。每個人都應(yīng)該明白自己的角色和責(zé)任,并專注于完成自己的工作。此外,互相之間的溝通也是非常重要的。及時地交流信息和解決問題,可以避免不必要的錯誤和沖突。
第三段:細(xì)節(jié)決定一切
后廚工作往往需要在繁忙的環(huán)境中進(jìn)行。在這種情況下,細(xì)節(jié)是非常重要的。一個小小的疏忽或者過失可能會導(dǎo)致災(zāi)難性的后果。因此,細(xì)心和耐心是必不可少的品質(zhì)。我會仔細(xì)檢查食材的質(zhì)量和新鮮度,確保它們符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。我也會仔細(xì)關(guān)注每個菜品的制作過程,確保它們的口感和外觀達(dá)到最佳狀態(tài)。時刻保持警惕,注意細(xì)節(jié),是保證后廚工作成功的關(guān)鍵。
第四段:保持積極心態(tài)
后廚工作是一項高強(qiáng)度的工作,經(jīng)常需要面對壓力和挑戰(zhàn)。在這種情況下,保持積極的心態(tài)是非常重要的。我經(jīng)常告誡自己要保持冷靜和樂觀,不管遇到什么問題和困難,我都會積極尋找解決辦法。同時,我也會及時反饋和接受他人的建議和批評,以便不斷改進(jìn)自己的工作。這種積極心態(tài)幫助我在工作中保持高效和專注,同時也增強(qiáng)了我與同事之間的合作和溝通。
第五段:學(xué)習(xí)和成長
后廚工作是一個不斷學(xué)習(xí)和成長的過程。在我多年的工作中,我不斷地學(xué)習(xí)新的烹飪技巧和菜品的制作方法。我也積極參加培訓(xùn)和研討會,了解行業(yè)最新的趨勢和發(fā)展。這種學(xué)習(xí)和成長不僅提高了我的專業(yè)水平,也讓我更加熱愛這項工作。我相信,通過不斷學(xué)習(xí)和努力,我會成為一個更加優(yōu)秀的后廚從業(yè)人員。
結(jié)尾段落:
通過多年的后廚工作,我認(rèn)識到團(tuán)隊合作的重要性,細(xì)節(jié)的關(guān)鍵作用,積極的心態(tài)以及學(xué)習(xí)和成長的重要性。希望我的心得體會和總結(jié)能夠?qū)髲N從業(yè)人員提供一些啟示和幫助。后廚工作雖然辛苦,但也是一項有挑戰(zhàn)性而有意義的職業(yè)。只有不斷地努力學(xué)習(xí)和提升自己,我們才能在這個行業(yè)中取得成功,并為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的美食體驗。
后廚工作感悟心得篇二
回顧20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,在各部門和服務(wù)中心的積極配合下,人力資源部認(rèn)真履行職能職責(zé),各項任務(wù)基本完成,但仍存在諸多不足和亟待改進(jìn)的地方。本文認(rèn)真總結(jié)了二月份工作的成績和不足,為更好地開展二月份工作奠定基礎(chǔ)。
(a)人員配置
目前共有4個職能部門,5個服務(wù)中心,人員配置按照定額規(guī)定合理配置。有些部門一人多崗。
現(xiàn)有員工188人,其中經(jīng)理36人(含高級領(lǐng)導(dǎo)2人、中層經(jīng)理7人、基層經(jīng)理27人),運營經(jīng)理152人。此外,26名管理人員年齡在25歲以上、45歲以下,大專及以上學(xué)歷,1名注冊物業(yè)經(jīng)理,2名中級及以上職稱。
(二)員工管理
1.招聘管理
建立適合公司的招聘渠道。8月29日,他花2元開通新鄉(xiāng)人才網(wǎng)會員,主要招聘中層管理人員和技術(shù)人員;結(jié)合物業(yè)公司實際情況,招聘信息通過長園在線免費發(fā)布,主要用于招聘基層管理人員和崗位;參與現(xiàn)場招聘一次。
通過各種渠道招聘選拔人才,基本滿足了公司的用工需求。今年共招聘96名員工(包括1名經(jīng)理和86名運營人員)。
2.日常管理
(1)規(guī)范和完善員工入職、確認(rèn)、離職等工作程序,及時辦理相關(guān)手續(xù)。目前,相關(guān)日常人事手續(xù)基本上可以按規(guī)定有序進(jìn)行。
(2)員工檔案是掌握基本人事資料的信息庫,包括在職員工檔案、離職員工檔案、應(yīng)聘人員檔案(保存?zhèn)溆?。平時對在職員工檔案進(jìn)行清理補充,基本實現(xiàn)一人一檔。按時完成相關(guān)手續(xù)后,辭職人員應(yīng)及時歸入辭職人員檔案;根據(jù)初試和就業(yè)需求,對考生檔案按照應(yīng)聘崗位進(jìn)行整理歸檔,以便日后需要時進(jìn)行核對選擇;根據(jù)部門項目對員工檔案進(jìn)行分類歸檔;同時建立上述類別員工的電子信息檔案,方便員工的動態(tài)信息管理和查詢。
(3)按照保密、規(guī)范的原則,20xx年6月,在原有基礎(chǔ)上對工資發(fā)放流程進(jìn)行了改進(jìn)。每月及時準(zhǔn)確的核算和審批工資,讓員工能夠按時領(lǐng)取工資。截至20xx年11月,累計支付員工工資243446元,其中總部職能部門121572元,龍首園服務(wù)中心413632元,清華園服務(wù)中心784386元,園區(qū)28服務(wù)中心344336元,世紀(jì)園服務(wù)中心661253元,付梅社區(qū)服務(wù)中心19227元(20xx年4月至4月)
(4)制定發(fā)布《人力資源管理手冊》,使日常人事工作能夠有據(jù)可依,更加規(guī)范。
(5)按時保質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性工作。
(1)新員工的招聘選拔仍需改進(jìn)思路,根據(jù)公司人力需求和人才市場情況隨時調(diào)整招聘計劃和招聘策略。
(二)乙
員工整體素質(zhì)有待提高,這方面以后重點要把好招聘關(guān),在保證用人需求的情況下,逐步提高招聘要求,力求招聘到有技能、有學(xué)歷、有素質(zhì)、有管理才能的人員;其次對現(xiàn)有人員培訓(xùn)提高。
(三)留人方面:由于留人機(jī)制不夠完善,造成了現(xiàn)階段公司員工進(jìn)得來,留不住局面,20xx年各類離職人數(shù)74人(管理人員11人,操作層人員63人),其中秩序員流動性較大。在今后工作中,注重員工離職原因分析,對癥下藥,制定改善措施。
(四)績效考核和員工培訓(xùn)方面:人力資源部對員工培訓(xùn)考核不到位。運營部主要承擔(dān)了作業(yè)層員工培訓(xùn)及核心管理人員的考核工作,在今后工作中要主動積極配合運營部進(jìn)行培訓(xùn)考核工作。
(五)人力資源專業(yè)知識、物業(yè)行業(yè)專業(yè)知識缺乏,需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),結(jié)合行業(yè)實際,更好地來開展人力資源管理工作。
(六)開拓創(chuàng)新能力不夠強(qiáng),在以后的`工作當(dāng)中,爭取在完成好本職工作的同時,不斷調(diào)整工作思路、改進(jìn)工作方法,力爭做到實事求是的同時,將眼光放得再長遠(yuǎn)一些,將思維放的再開闊一些,積極進(jìn)取、開拓創(chuàng)新。
后廚工作感悟心得篇三
20xx年7月,我走進(jìn)x行,成為一名x行的員工。經(jīng)過為期十天的培訓(xùn)之后,我來到x行,成為這里的一名綜合柜員。在這一年多的時間里,我完成了從一個青澀的學(xué)生向一名x行職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)換。這里面,少不了各位領(lǐng)導(dǎo)對我們的諄諄教導(dǎo),少不了各位同事對我們的不吝教誨。
柜員工作能否做到依規(guī)照章、高效快捷辦理業(yè)務(wù),為客戶提供滿意的服務(wù),其在崗時的心情好壞至關(guān)重要。好的心情會讓人感覺一切都是美好的,一切都是可以理解的,會讓你更智慧地處理臨柜遇到的各類事情,更樂觀地對待問題。帶著快樂的心情臨柜,你會與周圍同事和往來客戶相處得更融洽,工作更有成效。
那么,怎樣才能使自己擁有美的心境和快樂的心情呢?
首先,學(xué)會滿足,學(xué)會換位思考。人的一生中,人人都有過這樣那樣的攀比與感傷,你羨慕我,我羨慕你,而唯獨忘記了去羨慕自己。我們抱怨工作的繁瑣和辛苦,抱怨老板的不盡人情,抱怨公司管理制度的苛刻,于是,我們對工作失去了信心,也沒有了熱情。這種想法是非常危險的,它嚴(yán)重影響了我們工作積極性與工作效率。我們何不換位思考,多給對方一些寬容與理解。多一份理解,則少一份抱怨。
其次,學(xué)會自我調(diào)節(jié),排解壓力。每天一上崗,就要面對形形色色、性格各異的客戶,面臨著莫名的嘲諷和誤解的委屈,長期下去就會壓抑自己的心情而影響正常工作。何不抽出時間回歸大自然去,到鄉(xiāng)間湖畔,林中溪邊觀賞一些花草魚蟲,到大自然中感受萬物的靈氣,陶冶自己的心靈;或是聽一些自己喜歡的音樂;或是向朋友、家人傾訴心聲。
最后,學(xué)會欣賞。用欣賞的眼光看待一切人和事,心里時刻想著領(lǐng)導(dǎo)、同事對你的好,想著客戶對你的贊揚。調(diào)節(jié)和處理好人際關(guān)系,和諧的同事、客戶關(guān)系會提高你的威信、增強(qiáng)你的信心,提升你的工作積極性。為人處事要有靈活性、敏感性、寬容心和幽默感,學(xué)會創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境和良好的生活氛圍。積極、主動、熱情成就自己美好的人生。
俗話說:思想決定行為,而正確的思想往往是良好的心態(tài)引導(dǎo)的?;鶎拥墓ぷ魇菃握{(diào)枯燥的,我們每天面對大量的客戶,做著幾乎同樣的事情,很容易產(chǎn)生厭倦的情緒。但是,我們不能讓這種不良的情緒成為主導(dǎo)我們生活的力量。生活就像是一面鏡子,你投以它微笑,它報之以微笑;你給它陰霾,你的生活將整天都是烏云密布。與其整天郁郁不樂,怨天尤人,我們何不以百分百的熱情投入到工作中來,做好自己經(jīng)辦的每一件事情。并把這種熱情當(dāng)作一種責(zé)任,對外,良好的精神面貌,貼心、文明的服務(wù)是我們搶抓客戶必不可少的因素;對內(nèi),讓這種熱情感染到我們身邊的每一個人。
后廚工作感悟心得篇四
廚房是美食的前線,是一場快速而有序的表演。在炙手可熱的廚師長和年輕的廚師們中,像我這樣的新手后廚是無論如何都必須要經(jīng)歷的。在這一段時間里,我了解了做一道美食所需要的耐心、技巧和信心。在經(jīng)歷了所有人都必須面對的壓力和忙碌后,我想分享一些我學(xué)到的關(guān)于后廚工作的經(jīng)驗、體會和感悟。
第二段:心態(tài)至關(guān)重要。
在后廚工作,心態(tài)是最基礎(chǔ)也是最關(guān)鍵的,一個人的工作積極性、態(tài)度和意愿參與度取決于心態(tài)。像我這樣的新手后廚,在廚師長的指導(dǎo)下一步步學(xué)習(xí),切不可心態(tài)浮躁,因為這會導(dǎo)致失誤和出錯。擁有一個積極的態(tài)度和專注的頭腦,保持冷靜和靈活,才能保證廚房工作順暢和高效。
第三段:團(tuán)隊合作。
在后廚中,沒有團(tuán)隊合作就沒有美食。一個人的得分永遠(yuǎn)比全隊合作得分低。在后廚中,人與人之間緊密相連,任何不協(xié)調(diào)的動作都會導(dǎo)致整個環(huán)節(jié)中斷。每個人都應(yīng)該明確自己的責(zé)任,并且在需要的時候,給予團(tuán)隊成員足夠的支持和幫助。在團(tuán)隊合作中,所有的感慨和感動,都是為了將一道完美的美食送向客人。
第四段:良好的溝通。
良好的溝通是后廚成功的關(guān)鍵所在。在后廚工作,時常需要討論、解決問題,并作出相應(yīng)的調(diào)整。溝通包括表達(dá)自己的意見和聆聽別人的建議。沒有溝通,就沒有創(chuàng)新和變革。在廚師的世界里,每一個人都是領(lǐng)導(dǎo),都可以提出建議。如果大家都沉默不語,廚師長就把所有工作承擔(dān),這樣的良好氛圍是不會持續(xù)的。溝通可以幫助團(tuán)隊成員建立一個足夠的信任關(guān)系,推動廚房的順利運作,達(dá)成共同的目標(biāo)。
第五段:感悟與總結(jié)。
在后廚工作的一段時間里,我經(jīng)歷了一系列的感悟和體會。我認(rèn)為,后廚工作不僅僅是烹制美食的過程,它將你所面對的一系列問題變成一個相互協(xié)作的團(tuán)隊,專注于創(chuàng)造和服務(wù)。在這里,你會學(xué)習(xí)到快樂與痛苦、成功與失敗,并且在這里尋得自己的方向。最后,我想說的是:積極向上的心態(tài)、良好的溝通和團(tuán)隊合作可以幫助你實現(xiàn)自己的夢想,創(chuàng)造屬于自己的精彩人生。
后廚工作感悟心得篇五
xx年換屆以來,禹城市委高度重視基層黨建工作,堅持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),按照“黨要管黨、從嚴(yán)治黨,提高能力、發(fā)揮作用”的要求,牢固樹立“發(fā)展是第一要務(wù)、穩(wěn)定是第一責(zé)任、黨建是第一保障、民生是第一目標(biāo)”的理念,創(chuàng)新思路,積極探索,促使基層黨建工作步入了規(guī)范化、制度化軌道,為全市經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展提供了堅強(qiáng)組織保證。
一、健全民主政治建設(shè)工作機(jī)制,落實民主權(quán)利
我市積極穩(wěn)妥地進(jìn)行了第八、九屆村“兩委”換屆選舉工作,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格程序,充分發(fā)揚民主,大力推行村“兩委”成員交叉任職,選拔“雙高雙強(qiáng)”型人才充實進(jìn)村“兩委”班子,減少了干部職數(shù),提高了整體素質(zhì)。第九屆村“兩委”換屆,全市完成村委會換屆的村1002個,占總數(shù)的99.2%;完成換屆的村黨支部991個(包括聯(lián)合支部11個),占總數(shù)的99.3%,村“兩委”換屆一次成功的村989個,一次成功率達(dá)98.7%,其中支書、主任“一人兼”的952個,兼職率為95.3%。共選舉產(chǎn)生村“兩委”成員2895人,其中交叉任職的2617人,交叉任職率為90.3%。同時,不斷規(guī)范完善政務(wù)公開制度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)每半年公開一次政務(wù)、黨務(wù),主要公開鄉(xiāng)鎮(zhèn)重大事項、站所辦事的政策依據(jù)、收費標(biāo)準(zhǔn)、辦事程序以及發(fā)展黨員等內(nèi)容,對重大事項和工作進(jìn)展情況以及群眾要求公開的其它內(nèi)容隨時公開。村級全面落實了村務(wù)、黨務(wù)、財務(wù)公開制度,重點在“全、細(xì)、實”和增強(qiáng)公開效果上下功夫。財務(wù)公開堅持每季度首月的10日為全市統(tǒng)一公開日,其他村務(wù)、黨務(wù)每季度公開一次,重大事項隨時公開。全市連續(xù)兩年未發(fā)生一起集體訪、越級訪案件。
二、落實黨員干部談心制度,促進(jìn)黨內(nèi)和諧
在全市各級黨組織中建立黨員干部談心制度,進(jìn)一步加強(qiáng)黨內(nèi)溝通,暢通黨員聯(lián)系群眾的渠道。工作中,堅持“三統(tǒng)一、三明確、兩匯總”。“三統(tǒng)一”,即:統(tǒng)一建立談心室,統(tǒng)一配備辦公品,統(tǒng)一印制記錄簿?!叭鞔_”,即:明確談心范圍,每月黨政班子成員之間至少談心1次,領(lǐng)導(dǎo)干部與基層黨員群眾談心2次,普通黨員與基層群眾談心2次;明確談心內(nèi)容,在了解思想、工作、作風(fēng)、學(xué)習(xí)情況的同時,重點談思想作風(fēng)、道德品質(zhì)、廉潔自律等苗頭性問題,及時提醒;明確談心方式,主要采取“一對一”或“一對多”形式,同時采取電話約談、上門訪談等形式?!皟蓞R總”,即月初匯總談心計劃,月底匯總談心記錄和反映出來的問題,督促責(zé)任部門和相關(guān)責(zé)任人認(rèn)真加以解決。xx年,全市共談心30000多人次,相互提出意見建議7000多條,解決實際問題2400多個,黨員干部間、干群間的溝通交流實現(xiàn)正?;⒔?jīng)?;㈦p向化,消除了隔閡,增進(jìn)了團(tuán)結(jié),解決了問題,推動了各項工作的健康發(fā)展。我市推行黨員干部談心制度的做法得到了中央、中組部領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定。
三、建立鄉(xiāng)村兩級服務(wù)平臺,推進(jìn)職能轉(zhuǎn)變
全市11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)積極推進(jìn)職能轉(zhuǎn)變,加快資源整合,集中建設(shè)了“七站兩室一院”(七站:涉法訴求站、便民服務(wù)站、計生服務(wù)站、農(nóng)技推廣站、農(nóng)財管理站、文體工作站、公交汽車站;兩室:黨建工作室、黨員談心室;一院:敬老院),嚴(yán)格落實服務(wù)承諾制、首問負(fù)責(zé)制、一次告之制、崗位責(zé)任制等制度,進(jìn)一步增強(qiáng)了工作人員的服務(wù)意識,提高了服務(wù)水平,提升了站所形象,實現(xiàn)了“便捷、高效、優(yōu)質(zhì)”的為民服務(wù)。在距離鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地較遠(yuǎn)、位置相對居中、人口較多的100個村莊設(shè)立“一室一中心”,即:農(nóng)事村辦工作室、農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心。每鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立一支“農(nóng)事村辦工作隊”,將計生、土管、司法、信訪、農(nóng)技、法庭、新農(nóng)合等服務(wù)事項送到農(nóng)民家門口。農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心,集物資供應(yīng)、科技宣傳、信息交流、醫(yī)療保健、休閑娛樂等多種功能于一體,為群眾提供綜合服務(wù),做到小事、常事不出村莊,大事、難事不出鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前,鄉(xiāng)村兩級服務(wù)平臺已為群眾提供信息咨詢2萬余次,為群眾代辦事項近3萬件,提供法律服務(wù)1800余件,辦結(jié)率達(dá)到98%,化解各類矛盾糾紛5000余人次。
后廚工作感悟心得篇六
廚房是一個高強(qiáng)度、高壓力的工作環(huán)境。在這個環(huán)境中,后廚團(tuán)隊需要一塊共同發(fā)揮,才能做好每一個菜品,給客人帶來美味的體驗。在我短暫的后廚工作經(jīng)歷中,我學(xué)到了很多東西,也深刻地認(rèn)識到了團(tuán)隊協(xié)作的重要性。本文將分享我的心得體會和感悟。
第二段:加強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作。
后廚是一個需要高度協(xié)作的工作環(huán)境,因此團(tuán)隊協(xié)作是關(guān)鍵。為了確保每個菜品的順利完成,我們需要清晰地了解每個人的職責(zé)和工作范圍。在此基礎(chǔ)上,我們還需要學(xué)會如何相互支持。當(dāng)一個人的壓力過大時,我們需要及時支援,幫助他完成未完成的工作,確保菜品的質(zhì)量和上桌的時間。團(tuán)隊成員之間的互相協(xié)作和支持具有積極的意義,它可以消除不必要的壓力,改善工作效率。
第三段:細(xì)致的溝通。
在后廚工作中,細(xì)致的溝通是非常重要的,只有這樣,我們才能高效地達(dá)成目標(biāo)。無論我們是通過對話、姿勢、身體語言還是其他方式進(jìn)行溝通,溝通都是一項需要學(xué)習(xí)和實踐的技能。因為在后廚工作中,我們經(jīng)常需要處理繁重、煩瑣的工作,正確的溝通可以幫助我們避免不必要的誤解或者沖突。通過細(xì)致的溝通,我們可以讓工作變得更加愉快和協(xié)調(diào)。
第四段:承擔(dān)責(zé)任。
對于后廚團(tuán)隊的每個成員來說,承擔(dān)責(zé)任是一項必不可少的技能。因為只有我們愿意肩負(fù)起使自己變得更好的責(zé)任,才能成為更有價值的工作者。如果我們自己選擇了一份工作,就必須對它負(fù)責(zé)。我們必須盡最大努力把每個工作做到最好,以確保顧客的滿意度。在相互承擔(dān)了責(zé)任之后,我們可以更加放心地承擔(dān)集體任務(wù),完成更多的工作。
第五段:總結(jié)。
通過后廚工作,我學(xué)習(xí)到了團(tuán)隊合作,細(xì)致的溝通以及責(zé)任承擔(dān)等重要技能。無論是在日常工作還是私人生活中,這些技能都是非常有價值的。通過不斷地學(xué)習(xí)和實踐,我相信我可以做得更好,成為一個值得信賴的后廚工作者。我也期待著和我的同事們一起在廚房工作,共同創(chuàng)造更多的美食。
后廚工作感悟心得篇七
工作的感悟難到你了嗎?小編整理了些工作感悟給你喲,歡迎大家借鑒學(xué)習(xí)!
1、做事重要,做人也重要。在工作過程中,人們所理解和看到的,是一個能夠埋頭苦干,熱心幫助同事,有著良好的人際關(guān)系魅力的人,這才是成功之處。
2、在一個工作環(huán)境里,在完成自己工作任務(wù)的同時,也會盡自己所能去幫助身邊的同事,而絕不是只顧做好自己手頭的工作而忘了自己是屬于工作團(tuán)隊的一分子。
3、一個人應(yīng)盡自己最大的努力,挖掘自己所有的潛力來實現(xiàn)自己的夢想,努力可能會失敗,但放棄則意味著你根本不可能成功。
4、工作中只有用心做事,才能學(xué)到更多,學(xué)到的任何技能和知識都可能成為自己未來的生存工具,工作是一個人生存的手段,是幸福人生的保障,沒有工作生活會變得怎樣?用心工作,過好每一天,干好每一件事,總有天會有所收獲,對自己沒有壞處。
5、路是走出來的,可你是否知道,路是土地的傷痕,哪怕再好走,我們每前進(jìn)一步,都會覺察到一種人生的隱痛。走在別人走過的路上,演繹的是大家熟視無睹的痛,于是也就不覺得痛了。人生最痛的是,始終如一地走自己的路,那其實是沒有路的,只為了堅持做心中的自己,我們決絕地固守著這份執(zhí)著。
6、每天所做工作對你沒有絲毫快樂,沒有一點滿足感,對工作有喋喋不休地不滿,牢騷滿腹地抱怨,會把所有事情做的一團(tuán)糟,是失敗的先兆,更不會使我們得到快樂。
7、即使是最愚蠢的人,在指責(zé)別人的時候就會顯得明智;即使是最聰明的人,在原諒自己的時候就會顯得糊涂。
8、一個人應(yīng)盡自己最大的努力,挖掘自己所有的潛力來實現(xiàn)自己的夢想,努力可能會失敗,但放棄則意味著你根本不可能成功。
9、你在得勢的時候,朋友多,但真的少;你在失勢的時候,朋友少,但真的多。你在得勢的時候離你最近的人,很可能就是你在失勢的時候離你最遠(yuǎn)的人。
10、抹布,工作平凡的無人問津,但默默無聞地給人以美的清凈。只要思想是有出息的,任何工作都有崇高的意義。
11、在人生中,許多的成敗與得失,并不是我們都能預(yù)料到的,很多的事情也并不是我們都能夠承擔(dān)得起的,但,只要我們努力去做,求得一份付出后的坦然,其實得到的也是一種快樂!
12、不干,固然遇不著失敗,也絕對遇不著成功。
13、一個人要不斷提升自己的境界,從而看得更高、更遠(yuǎn),做事也更有效率,這要求人學(xué)會自覺地學(xué)習(xí)和積極的思考,只要能力提高,對環(huán)境變化的適應(yīng)性加強(qiáng),人一定能夠在人群中居于優(yōu)勢地位。
14、人們常用“心有余而力不足”來為自己不愿努力而開脫,其實,世上無難事,只怕有心人,積極的思想幾乎能夠戰(zhàn)勝世間的.一切障礙。
15、工作,越做越會工作。越是忙碌,就越會有閑暇。
16、一個人要么掌握很好的專業(yè)技能,要么掌握在生活中無孔不入的本領(lǐng)。這兩者都是生財之道 。
17、許多人感到身體支持不住,往往癥結(jié)在于心理上。保持愉快的情緒對身體的健康是非常有幫助的。“不怕才有希望”,對付困難是這樣,對付疾病也是這樣。
18、我們干工作要使每件日常事務(wù)適應(yīng)于偉大的堅定目標(biāo)。
1、干不完的工作,停一停,放松心情;掙不夠的錢財,看一看,身外之物;看不慣的世俗,靜一靜,順其自然;生不完的悶氣,說一說,心境寬廣;接不完的應(yīng)酬,辭一辭,有利健康;盡不完的孝心,走一走,回家看看;還不完的人情,掂一掂,量力而行;走不完的前程,緩一緩,漫步人生!
2、沒有激情,愛就不會燃燒;沒有友情,朋就不會滿座;沒有豪情,志就難于實現(xiàn);沒有心情,事就難于完成。
3、發(fā)光并非太陽的專利,你也能夠發(fā)光。
4、低調(diào)做人,你會一次比一次穩(wěn)健;高調(diào)做事,你會一次比一次優(yōu)秀。
5、當(dāng)一個人真正覺悟的一刻,他放棄追尋外在世界的財富,而開始追尋他內(nèi)心世界的真正財富。
6、當(dāng)所有人都低調(diào)的時候,你可以高調(diào),但不能跑調(diào)。
7、人都是感性的,但是在工作中千萬別帶感情,除非是激情。隨著感情工作的人是沒有智慧的,它會讓你辛辛苦苦積累的形象在一瞬間毀滅。
8、我們每個人都需要工作,我想工作應(yīng)該是一種創(chuàng)造的過程,創(chuàng)造自身價值的過程,用愛去創(chuàng)造,在創(chuàng)造中尋找樂趣和意義才是工作的最高境界。
9、一個人,真正能做出些東西的地方其實是很有限的,他或許不必看許多書,但是對一些相關(guān)重要的知識或者經(jīng)典文獻(xiàn)要沉思潛玩,吟詠默存。真正的工作經(jīng)驗一定是長時間一點一點積累出來的。通過媒體炒作和輿論引導(dǎo)推出的職場明星,不論他有怎樣的名聲和地位,他的做事能力和事業(yè)成就都值得打折扣。工作的時候不需要張揚,甚至不需要趕著向人展示自己,它有自己自足的價值。
10、我們都愿意相信,只要去努力,會有好前程。有許多人都在忙碌著,有的就是明明白白地為著那個美好的前程。就他們對自己的活動有自覺的認(rèn)識、對自己的未來有明確的規(guī)劃而言,他們是值得欽佩的。因為,各人有各人尋找快樂的方法,有自己享受快樂的形式。我學(xué)會了在一個更加寬泛的意義上理解生活,并且尊重別人對快樂的理解和選擇。他們,和我一樣,在用自己的方式體悟生活的真諦。
11、工作中要有“螺絲釘精神”,要培養(yǎng)工作興趣,學(xué)會享受工作過程,學(xué)會積累知識,學(xué)會把握創(chuàng)新,提高自身技能。
12、人有一種能力叫潛能,它像一粒種子能發(fā)揮人的超常遐想,只要我們努力在知識的宇宙中探索尋求,挖掘出自身潛能,充分發(fā)揮自己的創(chuàng)新能力,對待工作一絲不茍。積極地面對自己人生,就會開始察覺自己,理解自己,接受自己,再去激勵自己,發(fā)展自己,從而活出最好的自己。
13、生命是沒有意義的,除非有工作;所有的工作都是辛苦的,除非有知識;所有的知識是空虛的,除非有熱望;所有的熱望是盲目的,除非有愛。有愛的工作才是生命的具體化,那么讓我們懷著愛工作吧!
14、我的工作,我的努力,我的付出,以及我的生活,我愛你們,我更愛我自己。
15、一個人要不斷提升自己的境界,從而看得更高、更遠(yuǎn),做事也更有效率,這要求人學(xué)會自覺地學(xué)習(xí)和積極的思考,只要能力提高,對環(huán)境變化的適應(yīng)性加強(qiáng),人一定能夠在人群中居于優(yōu)勢地位。
16、工作不僅是為了拿份薪水,還為了成長和快樂。不要僅僅為了薪水而工作,還應(yīng)該為夢想而工作,為自己的前途而工作,在以后的工作中只有踏踏實實的干,用心去干,有責(zé)任感,才能把工作做得更好。
17、對待工作要像一顆永不生銹螺絲釘,干一行、愛一行、鉆一行。
18、當(dāng)我們在一起進(jìn)行工作時,就組成了一個團(tuán)隊。而自己不再是一個人在工作,而是一個團(tuán)隊在齊心協(xié)力同心同德忘我的工作。工作做得好,只能反映一個人的工作能力。會做事而不懂得做人,無疑在一個團(tuán)隊中是很孤獨的。
1、跨越阻礙,克服挫折的路,遙遠(yuǎn)而又漫長,但是它的關(guān)鍵點就在于微小的團(tuán)結(jié)精神,只要在平常之中團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的人和事情,一切險阻都不再是險阻,我們終將走向成功的輝煌!
2、有的時候我就對著一袋速溶芝麻糊看,如果越看越飽,就說明我的腦子進(jìn)水了。
3、再堅強(qiáng)的人,也會有凄涼;再執(zhí)著的未來,也會有過往;再瀟灑的海鷗,也會有迷惘;再優(yōu)美的旋律,也會有情殤。人生有進(jìn)有退,生活不鉆牛角尖,輸?shù)羰裁匆膊荒茌斄诵那?。祝你快?
4、要隨波逐浪,不可隨波逐流。
5、try to make at least three people smile each day. 試著每天至少讓三個人微笑。
6、不管成功失敗,經(jīng)歷了就得珍惜;不管生活好壞,眼下的就得珍惜;不管親朋遠(yuǎn)近,愛你的就得珍惜,學(xué)會珍惜,把握精彩人生。
7、一個人要么掌握很好的專業(yè)技能,要么掌握在生活中無孔不入的本領(lǐng)。這兩者都是生財之道。
8、我等待面試通過的時間總是很長,長得我忘記了那家公司的存在。
9、一個人如果下決心要成為什么樣的人,或者下決心要做成什么樣的事,那么,意志或者說動機(jī)的驅(qū)動力會使他心想事成,如愿以償。
10、我在酒店所從事的是網(wǎng)絡(luò)訂房、業(yè)主訂房及協(xié)調(diào)、協(xié)助本部門銷售員的訂房及訂餐的工作。這個工作并不復(fù)雜,但要小心謹(jǐn)慎仔細(xì),跟每個銷售員做好溝通工作,并跟各個部門協(xié)調(diào)好,對于有些有誤解的業(yè)主要做好解釋工作,稍有差池就會給酒店帶來影響和損失,最重要的一點就是要有一顆強(qiáng)烈的責(zé)任心。
11、工作,越做越會工作。越是忙碌,就越會有閑暇。
12、如果我不在家,就是在招聘會上,如果我不在招聘會上,那就是在去招聘會的路上。
13、一個人應(yīng)盡自己最大的努力,挖掘自己所有的潛力來實現(xiàn)自己的夢想,努力可能會失敗,但放棄則意味著你根本不可能成功。
14、凡是偉大的人物從來不承認(rèn)生活是不可改造的,他也許會對他當(dāng)時所處的環(huán)境不滿意,不過他的不滿意不但不會使他抱怨和不快樂,反而使他充滿一股熱忱想闖出一番事業(yè)來。
15、生命中終將會錯過一些人,我們應(yīng)該感謝那些錯過的人,他們讓我們明白了幸福的珍貴。不要相信該是自己的終該是自己的,不去爭取不去把握的話,永遠(yuǎn)都不會有機(jī)會。緣分是什么,緣分就是給了你一次遇到的機(jī)會,幸福全靠去爭取。
16、世界不會在意你的自尊,人們看的只是你的成就。在你沒有成就以前,切勿過分強(qiáng)調(diào)自尊。
17、一群能干而又野心勃勃的人在一起工作,難免會對許多問題有不同的看法。
18、成功的時候不要忘記過去;失敗的時候不要忘記還有未來。當(dāng)所有人都低調(diào)的時候,你可以高調(diào),但不能跑調(diào)。低調(diào)做人,你會一次比一次穩(wěn)健;高調(diào)做事,你會一次比一次優(yōu)秀。干不完的工作,停一停,放松心情。
后廚工作感悟心得篇八
斗轉(zhuǎn)星移,寒來暑往,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在教室調(diào)度崗位上奮斗了四年,回首這1000多個日子的甜酸苦辣,雖然有困惑、有迷茫、有委屈,有挫折,但更多的是收獲,感受到最深的是喜悅是幸福。因為通過我自身的努力,在工作中得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)同,得到了師生們的理解與支持。
自從5月6日開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”以來,我們中心舉辦豐富多彩的多種創(chuàng)新性服務(wù)活動。在中心主任的帶領(lǐng)導(dǎo)下,全體員工牢記以“保障教學(xué),服務(wù)師生”的服務(wù)宗旨,夯實基礎(chǔ)服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量、朝著“一切為了師生”的目標(biāo)不斷前進(jìn)。
教室調(diào)度崗是重要的服務(wù)窗口,我理當(dāng)積極投入其“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動之中,為中心工作添光加彩。在此我想說說我在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月中的一點感悟。
首先是微笑服務(wù),微笑是人類最美的語言,要留給師生一份好心情,迎來送去不能沒有微笑。五月各種活動頻繁,也是這學(xué)期中最緊張的時期,最多的一天里要處理約50次的申請單。在反復(fù)查對、不停交流中往往會疲倦不堪,能否保持一個好的心態(tài)很重要,要有微笑就要有好心情,這是對調(diào)度人員的基本的素質(zhì)。
微笑是一種力量,微笑服務(wù)是接待師生最好的禮遇和尊敬,也體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的本質(zhì)體現(xiàn)。教室調(diào)度有嚴(yán)格的規(guī)章制度,也有一定的規(guī)律性,對于不知道多媒體教室的借用流程,不明白為何只能周內(nèi)借用。在教室緊張時,不能滿足學(xué)生班會借用多媒體教室等等問題,我都會耐心解釋,得到了絕大多數(shù)師生的理解與支持。有時碰到老師或?qū)W生在借用得不到滿足時情緒比較激動,表現(xiàn)出一些過激的言行,我也能冷靜應(yīng)對,耐心說服,熱情不減,追求理解。
用心工作。由于借教室的大多是學(xué)生,學(xué)生平時課都比較多,所以下課的時間會有很多同學(xué)來借教室,對于送單的流程不懂,我特意制了張借用流程表,做到了一目了然了,節(jié)省了同學(xué)們等待的時間。表下面還有個溫馨提示請他們盡快送單,避免了同學(xué)漏單或忘記送單,影響教學(xué)活動的正常開展,使師生們直接受益。
過去,我只重視個人的工作做好做細(xì),以不出差錯為目的,與相關(guān)同事溝通不夠密切。為了使調(diào)度工作與相關(guān)執(zhí)行崗位的同事之間做到無縫銜接,現(xiàn)在,我每周五都會擠出時間將排好的課表分別送到各中控室和樓管員手上,也爭取了與同事溝通交流的機(jī)會,從中獲益不淺。舉個例子,以前我只將考試安排發(fā)給樓管員,因為考試不用多媒體設(shè)備,所以我就忽略了中控室。溝通中發(fā)現(xiàn)上課時設(shè)備突發(fā)故障的情況時有發(fā)生。有可能調(diào)換教室,中控室的同事將依據(jù)課表確定備用教室。如果調(diào)換的教室剛好下節(jié)有考試的話,處理不好就會“撞車”。從此以后,只要有考試安排我都會多打幾份,給中控室送發(fā),真正做到萬無一失,也增強(qiáng)了服務(wù)的保障性。
調(diào)度員也是宣傳員。在借教室的過程中,碰到學(xué)生干部我都會宣傳我們的服務(wù)程序,我們部門正在進(jìn)行的工作,如創(chuàng)建文明教室活動,并請學(xué)生干部多宣傳我們后集服務(wù)集團(tuán)開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動;宣傳“文明教室、你我共創(chuàng)?!睂W(xué)生干部均表示積極參與,共同創(chuàng)建一個良好的教學(xué)環(huán)境。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)離不開中心領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo),主任經(jīng)常教導(dǎo)我們從每一件小事做起,從細(xì)節(jié)著手。精細(xì)化服務(wù)得到了師生、同事的好評。
我將秉承“保障教學(xué),服務(wù)師生”這一理念,使優(yōu)質(zhì)服務(wù)持之以恒。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,師生對我們的滿意度一定會得到進(jìn)一步提高,我的努力是值得的,是有意義的。
后廚工作感悟心得篇九
言歸正傳,今天想給大家說一下關(guān)于職場被批評的事情,如何面對,如何消化;
這周我過的不是太順利,周一上午是公司成本會議,主要是核算生產(chǎn)成本及發(fā)現(xiàn)實際工作中的差,以財務(wù)的角度進(jìn)行分析,找到相應(yīng)責(zé)任人,限時進(jìn)行改正提升,否則就會對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行考核,會議大約已經(jīng)持續(xù)了兩個月的時間,每周一上午準(zhǔn)時開;我被批評的最主要的原因有幾個方面:1,我只是把相關(guān)數(shù)據(jù)列上了,但是沒有自己的分析,沒有真正的顯出差異;2,成本分配有問題,導(dǎo)致分?jǐn)偟降某杀竞彤a(chǎn)品生產(chǎn)占用的比重不匹配,出現(xiàn)較大差異,從而導(dǎo)致成本分?jǐn)傉`差較大;3,無法正確的去表達(dá)自己的意見,與生產(chǎn)部門存在較大的溝通成本,無法正確得到自己想要的數(shù)據(jù);4,沒有對數(shù)據(jù)進(jìn)行不同方面的測算和聯(lián)想(如:生產(chǎn)數(shù)量有統(tǒng)計,但是與實際銷售出去的數(shù)量有較大差異:其中有些沒有走完系統(tǒng)發(fā)貨流程,所以發(fā)票開具較少);可以看到,我被批的原因既有知識的短板又有溝通等相關(guān)人際交往問題,我當(dāng)時真的是又委屈難過又自責(zé);2個半小時的會議我被批超過1個小時,可想而知我當(dāng)時的狀態(tài),而且還不是只有我自己,還有生產(chǎn)部,采購部,戰(zhàn)略部同事,我確實有些崩潰,散會后,我自己在會議室呆了半個小時;講到這里是不是很多人會認(rèn)為我是在哭泣,如果真的是這樣,也許就不會有今天的文章了。
通過這件事的分析,我有了自己的成長:知識的增長,更加理性,更加會控制好自己的脾氣,可是如果是兩年前,也許會真的把半個小時當(dāng)成自己委屈落淚的時間,之后該怎樣還是會怎樣,我現(xiàn)在更加愿意去思考,去反思,去做,而不是躊躇不前,抱怨漫天,我想這也許是年齡帶給我最大的收益之處。
也許在別人看來,這些都是小事,有些剛步入職場的新人都能達(dá)到的程度,我可能不僅僅是輸在了起跑線,我還輸在了過程,但是我想說的是雖然我明白和領(lǐng)悟的較晚,但是慶幸的是我明白了不是嘛,只要往前走,哪怕慢我們也是更加接近終點不是嘛,也許這不能指導(dǎo)各位,但如果有一天你們也遇到了同樣的職場問題,也可以回想曾經(jīng)的我也是這樣過來的!
后廚工作感悟心得篇十
作為一名西廚工作多年的廚師,我深刻認(rèn)識到在廚房工作中的種種挑戰(zhàn)和機(jī)遇,從而使我成為一名更出色的廚師。在西廚工作中,許多技術(shù)和方法的精通是至關(guān)重要的。但是,成功還取決于廚師的態(tài)度和工作方式。因此,在此分享一些我從西廚工作中獲得的心得體會,希望其他正在從事該行業(yè)的廚師能夠受益。
二、熱愛工作與不斷學(xué)習(xí)。
在西廚中,熱愛工作和不斷學(xué)習(xí)是十分重要的。首先,這是一項具有挑戰(zhàn)性的工作,需要耐心和專注的態(tài)度,因此喜歡自己的工作無疑能夠幫助你更成功。其次,盡管技術(shù)之間的差別比較明顯,但卻是一項變化較快的行業(yè),很多食材的新品種和烹飪技巧持續(xù)不斷地出現(xiàn),并在市場上受到廣泛歡迎。因此,了解并掌握不斷變化的產(chǎn)品和技術(shù),為不斷提高自己的烹飪水平提供了必要的工具。
三、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
在西廚中,衛(wèi)生是最重要的追求之一。良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以提高菜品的質(zhì)量,保護(hù)顧客的健康,并鼓舞員工的積極性,形成良好的工作氛圍。因此,廚師必須遵守所有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括清潔和消毒提交設(shè)備和表面,及時處理食材和垃圾,并定期檢查維護(hù)設(shè)備。
四、團(tuán)隊合作和良好的溝通。
在西廚中,團(tuán)隊合作和良好的溝通至關(guān)重要。通常,廚房中聚集了各種各樣的個性和背景的員工,他們的風(fēng)格不同,雖然這樣可以創(chuàng)造出新的想法和創(chuàng)意,但也會導(dǎo)致可能出現(xiàn)忽略重要細(xì)節(jié)和沖突的風(fēng)險。此時,廚師必須確保與他們的團(tuán)隊保持開放和直接的溝通,避免意見分歧和誤解。此外,這個團(tuán)隊也應(yīng)該展示如何相互協(xié)作,讓不同技能的廚師協(xié)同工作,形成一致的目標(biāo)和效果。
五、關(guān)注食客需求。
除了把食品做好以外,西廚的藝術(shù)還包括聆聽食客的需求和期望。在現(xiàn)代社會,人們對食品的考慮程度越來越高,例如對健康的考慮或者對動物安全福利和環(huán)境的關(guān)注。作為西廚廚師,我們應(yīng)該不斷關(guān)注和理解食客的需求,并隨時準(zhǔn)備滿足這些需求,即使是在廚房外工作。
結(jié)語。
總之,西廚是一個挑戰(zhàn)性和豐富多彩的工作,需要廚師具有獨特的技能,態(tài)度和意識。熱愛工作和不斷學(xué)習(xí),遵守嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并與團(tuán)隊進(jìn)行良好的溝通是取得成功的三大關(guān)鍵。最后,廚師們還應(yīng)當(dāng)注意食客的需求,并靈活地滿足這些需求。希望我這篇文章能對該行業(yè)的年輕人有所啟迪。
后廚工作感悟心得篇十一
第一段:引言(100字)。
作為一個幫廚,我有幸參與了餐廳的日常運作,積累了豐富的幫廚工作經(jīng)驗。在這個過程中,我不僅學(xué)到了許多關(guān)于食物和烹飪的知識,還領(lǐng)悟到了不少人生智慧。在幫廚工作的崗位上,我學(xué)會了如何做一名有責(zé)任感、耐心和創(chuàng)造力的員工,這些都是無論在工作還是生活中都非常重要的品質(zhì)。
第二段:鍛煉耐心(200字)。
幫廚工作的工作環(huán)境通常是繁忙、嘈雜的,而這時候耐心就顯得尤為重要。我曾經(jīng)遇到過烹飪中的危機(jī)和令人沮喪的瞬間,比如咸淡調(diào)整不當(dāng),菜品糊掉等等。然而,我學(xué)會了保持冷靜和耐心,盡力挽救局勢。因為只有掌握了冷靜和耐心,才能把精力集中在解決問題上,而不是消耗在后悔和焦慮中。
第三段:發(fā)揮創(chuàng)造力(300字)。
在幫廚工作中,有時候經(jīng)典菜譜會讓顧客疲倦,因此我們需要創(chuàng)造性地改進(jìn)菜品,滿足顧客的需求。這是一個有挑戰(zhàn)性但充滿樂趣的過程。我意識到,只有不斷嘗試新的配料組合或烹飪方式,才能革故鼎新,讓菜品煥發(fā)新的生機(jī)。同時,我明白了創(chuàng)造力的重要性,它不僅是幫助我們在烹飪中脫穎而出的關(guān)鍵,也是提升生活品質(zhì)和解決問題的利器。
第四段:增進(jìn)團(tuán)隊合作(300字)。
幫廚工作需要與廚師、服務(wù)員和其他幫廚高效合作。我逐漸體會到,只有通過團(tuán)隊協(xié)作,才能達(dá)到烹飪出色菜品、提供良好服務(wù)的目標(biāo)。同事們彼此相互幫助、配合默契,就像一個緊密的大家庭。我認(rèn)為團(tuán)隊合作能夠激發(fā)工作上的潛力,培養(yǎng)良好的人際關(guān)系和溝通技巧,更有助于共同面對困難和挑戰(zhàn)。
第五段:總結(jié)(200字)。
在幫廚工作的過程中,我學(xué)到了許多關(guān)于烹飪、服務(wù)和人際關(guān)系的技巧。這份工作給我?guī)砹藷o數(shù)的挑戰(zhàn)和機(jī)會,讓我日益成長和進(jìn)步。我從中學(xué)會了耐心、創(chuàng)造力和團(tuán)隊合作,這些品質(zhì)在工作和生活中都非常重要。通過幫廚工作,我認(rèn)識到成功的關(guān)鍵在于對待工作的態(tài)度和付出的努力。我相信,這些經(jīng)驗將成為我未來發(fā)展道路上的寶貴財富,幫助我在任何一個領(lǐng)域都取得成功。
總結(jié)(100字)。
幫廚工作鍛煉了我的耐心,激發(fā)了我的創(chuàng)造力,同時也讓我認(rèn)識到團(tuán)隊合作的重要性。這份工作是一段難忘的經(jīng)歷,給了我很多的成長和啟示。無論將來的道路如何,我都將時刻銘記這些經(jīng)驗并將其應(yīng)用于工作和生活的方方面面。
后廚工作感悟心得篇十二
在我平凡的教學(xué)生活中,雖然沒有轟轟烈烈的場景,也沒有創(chuàng)造驚天動地的奇跡,但在三尺講臺上,讓我尋找到了人生的價值,收獲到了我兒時的夢想,享受到了無窮的樂趣。
歲月悠悠,情絲綿長,教學(xué)改革的春風(fēng)一次又一次地刷新我們的課堂,通過教學(xué)中一個個鮮活的故事,讓我深深地知道:關(guān)注學(xué)生的個體差異和不同的學(xué)習(xí)需求,愛護(hù)學(xué)生,充分激發(fā)學(xué)生的主動意識,和進(jìn)取精神,這是我們新課堂的生命線,于漪老師說過:“熱愛學(xué)生是老師的天職,是做好教育工作的基礎(chǔ)?!笔前?,老師一個給力的眼神,一個輕輕的撫摸,一個親切的微笑,都能讓我們的學(xué)生深深地感動。在我們的工作中,在我們的生活中,一定會留下許多不盡人意的地方,但只要我們試著用愛去處理就可以在不經(jīng)意間揀拾快樂,讓我們的生命道路灑滿陽光。
記得我班的張依靜同學(xué)是去年九月轉(zhuǎn)來的。她是一個文靜且又顯得膽小的女孩子。剛進(jìn)班時,成績還不錯,作業(yè)也較工整。但隨著時間的推移,她的成績也不斷地下滑,上課時精神萎靡不振,情緒低落,聽課走神,讀書也是有口無心。下課她也很少與同學(xué)交往,總是一個人靜坐在位上發(fā)呆。我?guī)状闻c她交流,她要么是點頭搖頭,要么是傷心地落淚。看著孩子怪可憐的,我也沒舍得大聲的責(zé)怪她。孩子大多是坐公交上課,幾次約見她的家長,也未能如愿。
一次張依靜的姑媽送她來上學(xué),我終于從她姑媽那兒了解到張依靜同學(xué)的家庭情況。原來,小依靜的爸媽在孚玉路做電材生意,爸爸經(jīng)常在外奔波,媽媽守著店鋪,一家小日子過得還挺幸福。去年暑假,家中出變故了,爸爸鬧著要離婚,媽媽不同意,爸爸一氣之下走人了,把可憐的小依靜扔在家里。孩子的媽媽沒有辦法,既要照顧孩子,又要經(jīng)營生意。最后,只好把小依靜轉(zhuǎn)校讀書,讓小依靜寄居在離實小較近的姑媽家。小依靜本是個很懂事的孩子,她沒能力幫助辛苦的媽媽,可心中卻又老實思念著出走后就無音信的爸爸……怪不得我們的小依靜變得那么沉默寡言。
我想,我無論如何也要救救這個孩子,如果任其發(fā)展下去,如果這么放棄了她,這對于人生才剛開始的她來說是多么不公平??!我想方設(shè)法接近她,上課給她鼓勵的眼神,給她親切的笑容;下課讓她幫老師拿教具回辦公室,幫同學(xué)整理桌椅;課后我送她學(xué)習(xí)用品,給她買小圍巾,在我生日時,帶她一起去聚餐……總之,我要盡最大的努力來溫暖這顆冰冷的心。
看到這兒,我既感動又興奮,幸福的淚奪眶而出,為張依靜同學(xué)的懂事,為自己的付出終于有了回報。在眼淚模糊中,濃濃的師生情在心中靜靜地流淌。
在漫長的教學(xué)生涯中,我將不會迷失方向,因為有愛作航標(biāo),有愛為我導(dǎo)航。在教師這個平凡的崗位上,我將用愛播撒真情,用愛溫暖孩子的心,用愛譜寫嶄新的課堂。
后廚工作感悟心得篇十三
廚師是當(dāng)今社會重要的職業(yè)之一,西廚工作更是備受青睞。我是一名在西餐廳工作了5年的廚師,工作期間積累了許多經(jīng)驗和體會。今天,我想分享一下我在西廚工作中的心得體會。
第二段:領(lǐng)悟食材的重要性。
在西餐烹飪中,食材的重要性不言而喻。關(guān)注食材的新鮮度、品質(zhì)和采購?fù)緩绞潜WC菜品味道和質(zhì)量的前提。在我們的工作中,需要時刻維持對食材的敏感和了解,同時,積極和廚師長溝通意見,確定菜品的特點和口味。
第三段:注重調(diào)味的細(xì)節(jié)。
調(diào)味是烹飪中至關(guān)重要的一環(huán)。對于每道菜品的口味的處理,需要掌握量和分量的平衡。在我的工作經(jīng)歷中,發(fā)現(xiàn)每個顧客的口味和偏好不同,我們需要根據(jù)顧客的口味進(jìn)行調(diào)整,保證菜品的味道。在調(diào)味的處理上,我們還要注重細(xì)節(jié),如加入香料的順序、加熱的溫度等,都能影響到整道菜品的口感口味。
第四段:保持良好的團(tuán)隊合作。
在餐廳內(nèi)工作,廚師團(tuán)隊的配合至關(guān)重要。團(tuán)隊成員之間的合作,以及良好的合作關(guān)系,會讓廚房變得更加高效和有序。我們還要注意團(tuán)隊成員之間的溝通和分享,讓團(tuán)隊之間的感情得以加深。我曾經(jīng)遇到過由于缺乏合作所導(dǎo)致的菜品出錯,這給自己留下了深刻的教訓(xùn)。
第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)和提高自己的技能。
烹飪行業(yè)是一個不斷創(chuàng)新和變化的行業(yè),不能停止學(xué)習(xí)和提高自己的技能。對于西廚的工作人員來說,我們需要了解行業(yè)新趨勢和菜品的新潮流。在日常工作中,我喜歡研究新的菜譜,不斷嘗試和探索新的菜品制作方式。同時,與同事進(jìn)行技能交流和經(jīng)驗分享,共同進(jìn)步。
結(jié)論:
作為一名西廚工作者,我們需要關(guān)注食材品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)、保持團(tuán)隊合作和不斷提高自己的技能。在這個行業(yè)中,不斷努力,我相信會有更多的成長和進(jìn)步。
后廚工作感悟心得篇十四
西廚崗位是一份需要全神貫注,高度專業(yè)化的工作。我做了幾年的西廚,深知在這個崗位上要時刻保持專業(yè)態(tài)度,應(yīng)該以積極、認(rèn)真的心態(tài)對待每一道菜肴。因此,“專業(yè)化”和“耐心”是我工作時一直秉持的核心理念。
第二段:西廚的工作流程及技能要求。
西廚的工作流程非常復(fù)雜,包括菜品研發(fā)、采購、材料切配和制作,涵蓋了從前廳到后廚的各個環(huán)節(jié)。在這個過程中,廚師要具備許多專業(yè)技能,比如菜品前期研發(fā)、食材的選購和鑒別、刀工技巧、食材稀釋工藝等等。當(dāng)然,更重要的是要以專注態(tài)度去做菜,這樣才能確保每一道菜品都是嶄新的杰作。
第三段:注意細(xì)節(jié)與創(chuàng)新。
在西廚工作,除了要對食材進(jìn)行巧妙的搭配和創(chuàng)新,還需要時刻關(guān)注制作過程中的細(xì)節(jié)。比如,菜品是否顏色適宜、口感是否合適、是否營養(yǎng)豐富等等,都需要反復(fù)體驗和檢驗。不斷提升團(tuán)隊和個人制作技術(shù)的同時,也要不斷的尋找新的配料和烹飪方法,這樣才能在競爭激烈的市場有更為突出的表現(xiàn)。
第四段:團(tuán)隊合作與溝通。
在西廚工作,團(tuán)隊合作和良好的溝通是至關(guān)重要的。很多時候,我們需要和不同背景、不同工作經(jīng)驗的人合作,因此需要相互理解和尊重,確保工作順暢。一條菜品的制作過程,可能涉及季節(jié)的差異、食材的新鮮程度、廚房環(huán)境等等多種因素,良好的溝通可以最大化地優(yōu)化這個過程,讓廚師在工作中迅速、愉快地完成任務(wù)。
第五段:總結(jié)。
總之,西廚崗位的工作非常復(fù)雜,需要高度的專業(yè)、技術(shù)和耐心。同時,要以一種創(chuàng)新、細(xì)致的態(tài)度做好每一道菜品。團(tuán)隊合作和有效的溝通,也是要注意的方面。總之,對于一位西廚,只有充分發(fā)揮這些元素的力量,才能成為一位真正的烹飪大師。
后廚工作感悟心得篇十五
去年8月,我作為一名已有三年工作經(jīng)驗的社會工作者,來了到九龍物流這個大家庭。轉(zhuǎn)眼之間,6個多月過去了,我已經(jīng)逐漸融入了這里,成為了九龍的一成員?;仡?個多月的工作生活,頓感一種欣喜和充實,為自己當(dāng)初選擇進(jìn)入這家公司而感到自豪。
我雖然是已經(jīng)進(jìn)入社會工作已有3年,但是面對九龍這個充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的大家庭,起初還是充滿迷茫和困惑。但是公司的同事,領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷,使我很快走出了困惑,完全適應(yīng)了九龍這個工作環(huán)境。
步入工作崗位所面臨的第一個問題便是要撇開原先的工作習(xí)慣,要從頭開始學(xué)習(xí)新的系統(tǒng),新的操作流程及一些規(guī)章制度。這和我原先工作的流程完全的不一樣,剛開始的時候天天壓力很大,就害怕自己會在哪里出錯,對業(yè)務(wù)員及公司造成大的損失。但是隨著領(lǐng)導(dǎo)及同事的耐心講解及幫助,我逐漸理清了思路,摸到了頭緒,工作起來不再像原來那樣雜亂,已有了一點井井有序的狀態(tài),心里也充滿了斗志和小小的喜悅。
工作的這段時間,我深深的感受到,空運操作的工作是一項復(fù)雜,細(xì)致,責(zé)任重大的工作,因為每家客戶出空運貨物,肯定是貨很急,且服務(wù)必須非常到位的。我們所做的工作不單單是為了業(yè)務(wù)員,及公司,我們還要為客戶做服務(wù),服務(wù)到位了,客戶滿意了,空運單子就源源不斷的訂過來了,如果服務(wù)不到位,那客戶就不會來單,公司就不會有利潤,這些都是由我們操作來和客戶溝通。雖然我們不是公司的先前部隊,主力軍,但是我們的工作也尤為重要,如果我們出現(xiàn)了一點失誤,那就可能會對業(yè)務(wù)員及公司造成很大的損失。
剛開始的時候,我只是做為一名空運操作來操作業(yè)務(wù)員接進(jìn)來的單子,單子做完了,也不會找事情來做,就養(yǎng)成了一個不好的習(xí)慣,但是隨著公司各項獎勵的開通,領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵,我知道了自己不單單只可以做操作,在操作完單子的情況下,可以自己找客戶,自己接單,自己操作。這樣不僅給公司帶來了新的利潤,也為自己帶來了不少的提成。
這6個多月對于我來說是工作的一個新起點,把原先未接觸過,未嘗試過的種.種都慢慢的在接觸,在挑戰(zhàn)。未來還需我不懈地努力,為公司引進(jìn)更多的客戶,發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,積累經(jīng)驗,不斷創(chuàng)新,完善各個階段的工作。
后廚工作感悟心得篇十六
如何牢固確立“安全責(zé)任重于泰山”的思想,我認(rèn)為,必須上下同心,講究科學(xué),與時俱進(jìn),以人為本,切實貫徹落實《安全生產(chǎn)法》,真正做到把搞好企業(yè)的安全生產(chǎn)變?yōu)槿w員工的自覺行為和自我責(zé)任。下面結(jié)合安全生產(chǎn)管理的實踐,談一些個人的膚淺體會。
一、抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)
安全生產(chǎn)嚴(yán)是愛,松是害,這個道理似乎人人都明白,但要真正做到,又似乎說起來容易做起來難。近幾年來,發(fā)生在我們身邊的事故及其血的教訓(xùn)告訴我們一個道理,就是安全生產(chǎn)管理必須從嚴(yán)。曾不止一次地聽到有違章肇事職工對所受處罰不滿,也不止一次聽到安管干部抱怨對有些違章現(xiàn)象難以按章處罰。這就帶來一個問題,操作規(guī)程每一條、每一款都是血的教訓(xùn)換來的,規(guī)章制度是大家舉手通過后定下來的,為什么到執(zhí)行時會出現(xiàn)埋怨情緒,為什么在生產(chǎn)現(xiàn)場“三違”現(xiàn)象還是經(jīng)常發(fā)生。一個很重要的原因,就是我們對安全生產(chǎn)重視程度和認(rèn)識程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們強(qiáng)調(diào)的是抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán),而不單單是出了事故處罰從嚴(yán)。
建筑施工企業(yè)員工從事的大都是苦、臟、累工作,在施工一線,完成施工任務(wù)目前主要依靠勞務(wù)工來完成,而勞務(wù)工由于他們接受安全生產(chǎn)教育的機(jī)會較少,許多人安全生產(chǎn)意識比較淡薄,作業(yè)過程中“三違”現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn),管嚴(yán)了工效不高或者干脆走人不愿干;如果睜一眼、閉一眼那是對員工、對企業(yè)、對社會不負(fù)責(zé)任,也許今天不出事,很有可能在明天、后天就要出事?!耙坏嗡粼谟推坷铩边@樣的教訓(xùn)實在是太多,我們不能非得從自己身上得到教訓(xùn)不可,這樣的代價太大。因此,抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán),必須包括教育從嚴(yán)、管理從嚴(yán)、檢查從嚴(yán)、整改隱患從嚴(yán)、最后才是處罰從嚴(yán)。一個企業(yè),如果對待安全生產(chǎn)能夠從法律的高度來要求自己、約束自己,在必要的物質(zhì)基礎(chǔ)上滿足對安全生產(chǎn)的技術(shù)保障,加上平時能夠一以貫之地保持嚴(yán)格的管理和嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度,這樣堅持?jǐn)?shù)年,在全體員工中真正樹立起“安全第一”的思想,那么,對違章行為處罰時的“不滿”情緒自然就沒有市場,安管員在嚴(yán)格執(zhí)法時阻力也必然大大減小。因此只有在指導(dǎo)思想上從嚴(yán),才會有組織結(jié)構(gòu)上的嚴(yán)密、規(guī)章制度上的嚴(yán)格、工作作風(fēng)上的嚴(yán)謹(jǐn),而這一切也是我們安全生產(chǎn)的基本保證。
二、抓安全管理的方法不能簡單化
企業(yè)的規(guī)章制度一般都經(jīng)過幾上幾下的討論,廣泛征求各方面的意見,有些重要規(guī)章還需經(jīng)過職工代表大會通過,應(yīng)該說這些規(guī)章制度有其實施的群眾基礎(chǔ),但在實際生活中為什么還有這么多違章現(xiàn)象發(fā)生呢?反思的結(jié)論是我們的教育、宣傳和管理不到位。其中一個很重要的原因就是我們有些同志把管理上嚴(yán)格與工作方法的簡單化等同起來了。在這種簡單化的觀念支配下,以為搞管理訂一個制度就行,有問題開個會發(fā)個通知便完事,出了事情搞個處理決定,扣點獎金處罰一下就了結(jié)。把規(guī)章制度當(dāng)作一柄尚方寶劍,遇到違章或者肇事的,管理者只要把劍毫不留情地砍下去就算是嚴(yán)格、認(rèn)真了。而事實上,制度只能是一種約束,員工和管理者都受到它的約束,但作為管理者應(yīng)該明白自己的職責(zé)不僅是“管”,還必須“理”?!袄怼本褪且砸?guī)章制度為依據(jù),把企業(yè)內(nèi)部上下、左右、縱橫等各方面協(xié)調(diào)起來,理順關(guān)系,使企業(yè)這個機(jī)器圍繞一個目標(biāo)運轉(zhuǎn)。說“管”是行政手段,那“理”就是做人的工作,做人的思想工作,這比簡單地給一個處分,給一定經(jīng)濟(jì)處罰要復(fù)雜得多,這就需要我們注入極大的耐心,花費更多的功夫,應(yīng)該說這也是我們管理者應(yīng)該投入主要精力的所在。在安全生產(chǎn)這個問題上,“嚴(yán)管”并不是我們的目的,而是要把與此相關(guān)的一切工作納入規(guī)范和制度的軌道,從而達(dá)到事先預(yù)防和控制的目的。要做到這一點,僅有行政手段是不夠的,這不僅是作為安全管理對象的人的思想情感紛繁多樣,還因為安全管理的內(nèi)容本身也復(fù)雜多變,這一點在我們港口物流企業(yè)尤為明顯,所以我們在強(qiáng)調(diào)安全管理從嚴(yán)的時候,決不能因此而導(dǎo)致工作方法的簡單化。
三、要以科學(xué)的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)安全工作
隨著企業(yè)改革轉(zhuǎn)制和市場經(jīng)濟(jì)的深化發(fā)展,公司的管理機(jī)制、用工渠道、分配辦法及其與社會的交往方式隨時隨地都在發(fā)生變化。體制變了,內(nèi)外環(huán)境變了,經(jīng)營方式變了,而傳統(tǒng)的管理模式卻改變不大。在安全生產(chǎn)管理上不能與時俱進(jìn),安全管理觀念、方式和手段明顯滯后。在實踐中,我們的體會是,管生產(chǎn)必須管安全毫無疑義,但管安全必須了解生產(chǎn)、了解現(xiàn)場環(huán)境變化。如在生產(chǎn)進(jìn)度中,哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的危險源,哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的重點預(yù)控目標(biāo),以及作業(yè)現(xiàn)場的環(huán)境變化對作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備會產(chǎn)生怎樣的影響,應(yīng)該有怎樣的防范措施、保障制度等等,管理者必須要了解清楚,明確職責(zé)。
為了使我們在安全生產(chǎn)管理上所作的努力取得最佳效果,達(dá)到有效地防患于未然,最終實現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的既定目標(biāo),還有一個重要方面,就是要發(fā)動群眾,群策群防,全員參與。有必要對《安全生產(chǎn)法》進(jìn)行再學(xué)習(xí)、再宣傳、再教育,采取切實有效的辦法和措施,幫助和引導(dǎo)大家形成共識,實現(xiàn)思想上再統(tǒng)一、認(rèn)識上再提高、防控責(zé)任上再明確。安全管理是一項長期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要不斷探索、鞏固和創(chuàng)新,努力走出一條適應(yīng)本單位安全管理、操作性強(qiáng)的管理路子,時刻保持良好的、穩(wěn)定的安全生產(chǎn)局面,做到筑牢防線、長抓不懈、警鐘長鳴,為建設(shè)和諧企業(yè)、和諧社會做出新的貢獻(xiàn)。
后廚工作感悟心得篇十七
在煤電公司的大會小會上,都不免進(jìn)行一番形勢教育。從去年下半年開始,煤炭銷售形勢急轉(zhuǎn)直下。至今,我司煤炭價格依然不見回暖,產(chǎn)能過剩壓力明顯,庫存量持續(xù)加大,盈利空間越來越小,嚴(yán)峻的形勢或?qū)⒄{(diào)整機(jī)遇。
通過近段時間的學(xué)習(xí)和感悟,本人深深體會到市場帶給煤炭企業(yè)的危機(jī)和壓力,真切了解到企業(yè)的現(xiàn)狀和困難,越發(fā)警醒我們這些管理人員,危機(jī)面前,信心比黃金更寶貴。面對復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢,既要看到自身優(yōu)勢,把握先機(jī),又要看到差距和不足,趨利避害,堅定信心。
受全球經(jīng)濟(jì)深層次的影響,煤炭市場低迷、煤炭價格下降,企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)收空間急劇收窄,利潤空間大幅壓薄,應(yīng)該說煤炭企業(yè)的日子都變得很不好過,不少煤企相繼采取減產(chǎn)、停產(chǎn)、降薪、裁員等措施應(yīng)對危機(jī)。在這種情況下,福能集團(tuán)、煤電公司多次召開工作會議,講明企業(yè)危機(jī),科學(xué)部署應(yīng)對危機(jī)的措施,同時轟轟烈烈開展了一場“樹立危機(jī)意識、增強(qiáng)工作責(zé)任”大討論活動,目的很明確,就是讓每一名職工充分認(rèn)清形勢,承擔(dān)肩上的壓力和責(zé)任,帶著“企富我富,企窮我窮”的理念去工作。但是,從我們礦目前的情況看,隨著開采布局的不斷延伸,礦井主要面臨安全管理、采掘接替、成本增支、隊伍穩(wěn)定等六個方面的壓力。特別是周邊小煤侵?jǐn)_、防治水艱難、資源接替緊張、采區(qū)過度集中、運輸瓶頸突出,這些問題和困難,非常突出。給提質(zhì)增效造成極大困難,煤價已跌近成本線,由盈轉(zhuǎn)虧風(fēng)險加大。而我們的企業(yè)規(guī)模小、底子薄、實力弱,抗風(fēng)險能力不強(qiáng),這樣直接威脅到礦井的生存問題。盡管當(dāng)前面臨諸多困難和巨大壓力,但我們也看到龍?zhí)兜V的一引起些優(yōu)勢:一是骨干礦井帶動戰(zhàn)略,對礦井做大做強(qiáng)給予政策上的支持和人力物力的支撐;二是礦井還有1100萬噸左右的儲量有待開發(fā),在整合資源擴(kuò)大井型優(yōu)勢明顯;三是特種煤和優(yōu)質(zhì)煤,質(zhì)量優(yōu)、口碑好、售價高,在提升產(chǎn)品效益方面奪得先籌。我們只要超前制定落實應(yīng)變措施,充分發(fā)揮自身發(fā)展優(yōu)勢,在“戰(zhàn)危機(jī)、渡難關(guān)、保增長、促發(fā)展”中再挑重?fù)?dān),就一定能夠化危為機(jī)、實現(xiàn)逆勢突破。
一切困難都是可以克服的。信心是戰(zhàn)勝一切困難的巨大動力。我們既要樹立危機(jī)意識,看到擺在面前的困難,更要堅定攻堅克難的信心和決心,增強(qiáng)工作責(zé)任,激發(fā)一切正能量。
首先,我們要認(rèn)清形勢,分析現(xiàn)狀,正視困難,經(jīng)常性地開展各種宣教活動,大力宣傳企業(yè)面臨的形勢和困難,增強(qiáng)全員的危機(jī)意識、責(zé)任意識、科學(xué)管理意識、艱苦奮斗意識和自立自強(qiáng)意識。在此基礎(chǔ)上,及時報道或大張旗鼓地表彰基層部門的一些好人好事,耳濡目染,營造氣氛,促成大家共修“正果”。
第二,要制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)密細(xì)致的應(yīng)對危機(jī)的工作方案,明確工作責(zé)任、目標(biāo)和任務(wù)。從部門層面上,給他們定節(jié)支降耗指標(biāo),特別是抓好開源節(jié)流這項工作,抓好煤質(zhì)管理,嚴(yán)控非生產(chǎn)性開支。從個人層面上,讓每一個人身上有擔(dān)子,背壓力,真正樹立起“勤儉節(jié)約”的意識,緊緊結(jié)合“開源節(jié)流、五穩(wěn)一快”勞動競賽,切實將修舊利廢、小改小革、節(jié)約材料等降砂增效措施當(dāng)成一件正經(jīng)事來抓,力促噸煤成本得到有效下降。
第三,要及時總結(jié)推廣先進(jìn)部門和先進(jìn)個人的好的做法、好的經(jīng)驗和好的成效,充分發(fā)揮典型的示范、帶動和輻射作用。要把活動中形成的嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、務(wù)實的作風(fēng)、嚴(yán)明的紀(jì)律、精益求精的管理理念,融入到礦井安全管理、生產(chǎn)管理、經(jīng)營管理、質(zhì)量管理等各項工作之中,為礦井安全發(fā)展。對一些敢于“先行先試”、敢于“轉(zhuǎn)、改、變”的新舉,可以作為制度性推廣,探索一套科學(xué)完善的長效機(jī)制。
面對嚴(yán)峻的發(fā)展形勢,要用辯證的觀點客觀分析,準(zhǔn)確把握,既要切實增強(qiáng)危機(jī)意識、緊迫意識,做好“御寒過冬”的準(zhǔn)備,也要看到這種困難是發(fā)展中的困難,要善于“圍魏救趙”,突出重點。
一要強(qiáng)化思想教育。雖然過著“緊日子”,但安全工作“陣腳不亂”。要牢固樹立“越是形勢嚴(yán)峻、越要保障安全”的理念,堅定不移把安全擺在“四個一切”重要位置不動搖、不懈怠,始終做到認(rèn)真抓、自覺抓、長期抓。深入開展好安全專項教育活動,把握好季節(jié)性安全工作特點,針對傾向性、苗頭性的安全問題,超前防范、有效化解,確保安全思想不放松、現(xiàn)場管理不懈怠。
二要強(qiáng)化安全發(fā)展。不斷提升完善安全風(fēng)險評估體系,深化應(yīng)急救援管理、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和職業(yè)安全健康建設(shè),切實提升礦井安全動態(tài)達(dá)標(biāo)水平、職業(yè)危害防治水平。圍繞現(xiàn)場安全重點、關(guān)鍵地點、薄弱環(huán)節(jié),深入開展隱患大排查活動,要把隱患當(dāng)成事故來對待,把苗頭當(dāng)成事故來分析,把問題當(dāng)成事故來追究,始終保持剛性推進(jìn)、剛性落實的安全工作勢頭。
三要強(qiáng)化企業(yè)管控。堅持把提升經(jīng)營管控績效作為應(yīng)對危機(jī)、化解風(fēng)險的重要手段,不斷規(guī)范、創(chuàng)新、強(qiáng)化礦井管理,嚴(yán)控全面預(yù)算,拓展深化全面風(fēng)險管理。深入推進(jìn)精細(xì)化管理,繼續(xù)推行“對標(biāo)”管理,提高安全生產(chǎn)、質(zhì)量管理、成本管理、現(xiàn)場管理等管理工作的精細(xì)化水平。在煤炭運銷方面,要堅持客戶至上,服務(wù)至上的原則,以質(zhì)量贏取客戶,以質(zhì)量爭取銷量,堅決實現(xiàn)“零投訴“目標(biāo)。針對市場持續(xù)疲軟、煤炭庫存較多的實際,應(yīng)該把保運輸、降庫存作為首要工作來抓,力爭實現(xiàn)產(chǎn)、運、銷協(xié)調(diào)推進(jìn)。
面對嚴(yán)峻經(jīng)濟(jì)形勢,能不能以良好的作風(fēng)抓落實,是對領(lǐng)導(dǎo)干部最直接、最現(xiàn)實的檢驗。我們要帶頭轉(zhuǎn)變觀念,銳意進(jìn)取,以求實的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新的思維方式,認(rèn)真研究、解決企業(yè)發(fā)展中,特別是現(xiàn)在出現(xiàn)的新情況、新問題,要善于在思考和把握中尋求應(yīng)對之策、解困之法,乘勢而上,解決制約企業(yè)發(fā)展的矛盾和問題。要下基層、抓工作,要堅持既要聽其言,又要觀其行,善于發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)經(jīng)驗,狠抓落實。特別是職工普遍關(guān)心的熱點難點問題,如職工住房、配備工裝、勞動保護(hù)、文體設(shè)施等要不斷改善;各種社會保險要有序繳納;職工子女就業(yè)問題要妥善解決;企業(yè)培訓(xùn)和各種專業(yè)培訓(xùn)要次第開展,等等。這些都對穩(wěn)定職工隊伍,調(diào)動職工積極性,對于增強(qiáng)企業(yè)凝聚力十分重要。在危機(jī)面前,特別是領(lǐng)導(dǎo)干部更要帶頭發(fā)揚艱苦奮斗的精神,不務(wù)虛名,埋頭苦干,帶頭節(jié)支降耗;帶頭轉(zhuǎn)變作風(fēng),減少事務(wù)和應(yīng)酬;帶頭減少活動,不做無效益之事;帶頭執(zhí)行制度,嚴(yán)格按規(guī)定辦事,以實際行動影響和帶動廣大職工應(yīng)對困難和挑戰(zhàn),以昂揚的姿態(tài),沖破市場霧霾,迎來發(fā)展曝光。
后廚工作感悟心得篇十八
安全工作一向是幼兒園工作中的重中之重,同時也是幼兒園正常開展工作的前提與基礎(chǔ)。在接到教育局關(guān)于開展xx年"安全教育月"活動的通知后,根據(jù)《xxx中小學(xué)幼兒園"安全教育月"活動進(jìn)程表》具體安排,我園結(jié)合自身實際情景開展了一系列活動,經(jīng)過懸掛橫幅、宣傳牌、板報、園內(nèi)廣播等形式,大力營造"安全教育月"活動氛圍,為全園師幼創(chuàng)造了安全、和諧的工作和學(xué)習(xí)環(huán)境,并將安全教育活動滲透到各科課堂和一日生活的各個環(huán)節(jié)當(dāng)中。現(xiàn)將活動情景總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視率先垂范園領(lǐng)導(dǎo)十分重視教育局安排部署的為期一個月的"安全教育月"工作,在接到通知后于x月xx日組織全園教職工召開了"安全教育月"活動動員大會,傳達(dá)了文件精神,宣讀了"安全教育月"活動進(jìn)程,對整個活動做了詳細(xì)安排,領(lǐng)導(dǎo)班子成員進(jìn)行分工,幼兒園決定成立以園長xxx任組長的"安全教育月"領(lǐng)導(dǎo)小組,具體分工為園長xxx負(fù)責(zé)整個活動,副園長xxx負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)制定活動計劃以及活動的組織、開展、新聞宣傳、資料收集整理、上報各種材料等各項工作。由于安排及時,組織得當(dāng),園內(nèi)的"安全教育月"活動按照活動進(jìn)程表井然有序地開展起來。
二、措施得力氛圍濃厚為了更好地開展安全教育月活動,讓安全教育工作深入人心,我園經(jīng)過懸掛橫幅、板報、學(xué)校廣播、家長會等形式大力營造活動氛圍,加強(qiáng)輿論宣傳。園內(nèi)于x月x日和x月x日先后兩次請法制副校長xx、xx來園給全園教職工做法制報告;園長分別于x月x日召開了由x參加的安保工作會和由x名班主任參加的安全工作專題會;制作了《家長接送孩子制度》、《幼兒園安全工作管理網(wǎng)絡(luò)及職責(zé)體系》、《逃生撤離路線圖》標(biāo)志牌,在教學(xué)樓的顯著位置張貼了"安全出口"、"下樓梯靠右行"等語言提示。
為了讓小班新入園幼兒盡快適應(yīng)幼兒園生活、家長配合幼兒園做好工作開學(xué)報名第一天,就給小班幼兒家長發(fā)放《致小班新生家長的一封信》,共計xx份;針對家長九月接送孩子需注意的事項,給全園家長發(fā)放了xx份《接送孩子告家長書》;為了讓家長配合園內(nèi)做好安全工作,園內(nèi)同xx個家長簽訂了《幼兒園安全工作告家長書》。確保幼兒在家、在園的人身安全。
三、資料豐富形式多樣
1、因為幼兒園的安全工作涉及幼兒園工作的方方面面,尤其是幼兒活潑好動的天性和是非確定力差、好奇心強(qiáng)等特征,更增加了此項工作的難度。所以幼兒園從上到下,從一線到后勤,安全之弦從沒有一絲一毫的松懈過,從不敢有一點一滴的疏漏。凡事有據(jù)可依,凡事有據(jù)可查,凡事有人督導(dǎo),凡事有人負(fù)責(zé)的管理機(jī)制,在幼兒園的安全工作管理中得到了具體表現(xiàn)。園內(nèi)和各部門負(fù)責(zé)人簽訂了《安全職責(zé)書》,修訂完善了各種安全管理制度和各類應(yīng)急預(yù)案。
2、各班以"安全伴我行"為主題,開展了相應(yīng)的安全主題教育活動,如大班以消防安全、中班以交通安全、小班以自我保護(hù)等主題各自開展了安全教育活動。
在每周一升旗儀式上對全園幼兒進(jìn)行了以安全為主題的知識普及,資料包括交通安全、地震逃生、自我保護(hù)、自救本事、防火、防水電、防暴力、防偷、夏季防雷擊等話題,并針對各班安全工作情景,評選"安全禮貌班團(tuán)體"。
4、將安全工作融入到班級的主題活動中。結(jié)合此次"安全教育月"活動,幼兒園的教師們開展了各類安全教育活動,以到達(dá)教育幼兒的目的。包括有:陌生人來了,怎樣辦、走丟了怎樣辦、安全小衛(wèi)士、安全教育你我他(交通安全與消防安全)同時組織幼兒觀看安全教育專題片。學(xué)會撥打特殊電話號碼:110、119、120等。
5、班上教師嚴(yán)把晨檢、午檢關(guān)。嚴(yán)格按"一摸、二看、三問、四查"來進(jìn)行,并杜絕危險品的帶入,同時做好傳染病的預(yù)防工作。保育員嚴(yán)格執(zhí)行消毒操作常規(guī),每周一檢查衛(wèi)生,評選"班級衛(wèi)生流動紅旗"。
6、炊事員嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,規(guī)范操作。采買員采購新鮮食物,炊事班長嚴(yán)把食品驗收關(guān),杜絕不新鮮食物進(jìn)入園內(nèi),確保食品、飲食安全。
7、在本次"安全教育月"過程中,安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組人員對全園各處進(jìn)行了一次徹底的安全檢查,包括園舎、教室與活動室的設(shè)施設(shè)備、大型玩具、食堂的水、電、煤等,還有滅火器械以及走廊,保證各設(shè)施設(shè)備都處于完好狀態(tài),走廊通暢無障礙。
8、園領(lǐng)導(dǎo)高度重視"安全教育月"活動的宣傳工作,安排專人負(fù)責(zé)此項工作。開展安全教育月活動期間,在我園網(wǎng)站上共上傳以安全教育為主題的文章有x篇;給家長發(fā)放有關(guān)安全方面知識宣傳材料x次,共計xxxx份,辦安全板報2次,懸掛安全警示牌x個,召開安全教育專題知識講座x次。
雖然x月份的"安全教育月"活動已經(jīng)結(jié)束,但我們對全園師幼的安全教育工作并不會所以而放松,我們將以安全教育為工作中心,抓好各項安全工作。安全教育工作并非階段性的,而是一件長期的工作,幼兒園要以這次安全教育工作為契機(jī),進(jìn)一步建立健全園內(nèi)安全工作各項規(guī)章制度,深化管理,杜絕學(xué)校不安全事故的發(fā)生,為廣大師幼創(chuàng)造一個安全和諧的工作、學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。園內(nèi)將安全教育工作做到常規(guī)化、經(jīng)?;?,努力營造良好的育人環(huán)境,讓家長放心、社會滿意!
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