2023年服務行業(yè)工作計劃(模板14篇)

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2023年服務行業(yè)工作計劃(模板14篇)
時間:2023-11-02 19:22:28     小編:曼珠

一個好的計劃可以幫助我們合理安排時間和資源。要寫一篇較為完美的計劃,首先需要明確自己的目標和需求。接下來是一些相關的范文和樣例,供你參考和借鑒。

服務行業(yè)工作計劃篇一

為進一步貫徹落實市局關于學校陽光服務及校務公開工作的有關精神,進一步推進學校陽光服務工作建設,提高學校工作的透明度,特制定學校陽光服務工作計劃。

一、指導思想。

認真貫徹市教育局關于加強陽光服務體系工作的要求,進一步提高學校工作的透明度,進一步健全和完善學校陽光服務工作制度,切實加強學校教師、家長、學生、社會對學校工作的民主參與、民主管理、民主監(jiān)督,加大落實以法治校、依法執(zhí)教方針的力度,密切學校與家庭、社會關系,實現(xiàn)學校教育事業(yè)快速發(fā)展,辦人民滿意教育。

1、校務公開的基本內(nèi)容。

2、學校陽光食堂公開內(nèi)容:師生、家長意見,食堂財務等。

3、學校陽光服務點的其他工作。

4、學校為師生、家長等解決辦結(jié)相關疑難困難等。

5、家長對學校辦學行為的監(jiān)督、對學校的其他合理事項的知情與督辦等。

1、設立學校校務公開欄,陽光食堂公示欄,陽光服務點值班制度及臺帳。

2、凡是與學校管理、改革密切相關和涉及師生切身利益的重要事項,學校辦學行為等都適時進行公開,接受師生、家庭、社會的監(jiān)督。其基本內(nèi)容有:

四、陽光服務工作的組織領導。

1、領導小組:

組長趙小麗(園長)。

成員向麗華楊小艷向春芳楊芳清張應文。

2、監(jiān)督小組:

組長(退休教師)。

成員陳易容外婆曾偉銘爺爺易思余媽媽。

20__年3月。

服務行業(yè)工作計劃篇二

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼鳎c口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當當秉承客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

具體職責:

1、負責清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

2、負責開餐準備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客,按標準程序為賓客提供就餐服務。

4、負責餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。

6、按程序結(jié)帳并負責結(jié)束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項規(guī)章制度。

8、完成上級布置的其他各項工作。

任職條件:

1、工作認真負責,服務主動熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。

2、掌握餐廳服務的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。

3、有熟練的餐飲服務操作技能,具有b級外語會話能力。

4、具有高中文化程度或同等學歷。

5、有從事餐飲服務工作二年以上的工作經(jīng)歷。

6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

服務行業(yè)工作計劃篇三

2019年就要到來了,下面小編整理了服務行業(yè)2019。

工作計劃。

歡迎閱讀!

隨著轄區(qū)保有量的增加,將服務做細、做精,提高客戶滿意度,減少客戶流失特別是忠誠客戶的流失顯得尤為重要。在這一方面主要按以下幾點開展工作:

2.通過對流失客戶回訪及分析,找出客戶流失的內(nèi)在原因及改進措施;。

3.對于我們的忠誠客戶在公司舉辦的各種活動時優(yōu)先通知,讓客戶受到特殊待遇,增加客戶對專營店的依賴感和歸屬感。

入廠臺次的增加導致維修高峰期時客戶等待時間長和車間超負荷工作,需通過預約工作合理調(diào)配,減少客戶等待時間。

隨著車用新技術不斷應用,更新?lián)Q代周期縮短及客戶期望值的提高,人員素質(zhì)及戰(zhàn)斗力須相應提高一個臺階,對培訓工作提出了更高的要求。為此做出如下工作計劃:

1.加大培訓工作的頻次,分為定期和不定期的培訓考核;。

2.注重理論與實際工作相結(jié)合的培訓,對sa注重產(chǎn)品基本知識和實操相結(jié)合,特別是實際接待能力的考核。維修技師注重操作技能和常規(guī)故障排除能力的培訓,提高員工的整體戰(zhàn)斗力。

隨著保有量增加和回廠頻次的增加,在加強管理提高工作效率考核人均產(chǎn)值的同時,適當增加維修人員數(shù)量。

1.目標和表現(xiàn)形式。

以公平、公正、公開為原則,堅持只有團隊利益最大化,才能確保個人利益最大化。

專營店組織培訓及考核,營造學習氛圍,提升員工服務理念及個人技能;進行職業(yè)道德、服務理念、主人翁意識培訓;塑造員工服務的工作態(tài)度,注重細節(jié)問題的發(fā)掘,促使員工主動提高自身素質(zhì)。

采用將所有培訓及考核資料納入員工個人檔案、團隊意識直接與員工個人收入掛鉤、團隊意識強者優(yōu)先考慮外出培訓、職稱晉升、福利等優(yōu)惠。

激勵制度是專營店對于員工優(yōu)良行為或者突出業(yè)績的正面反饋,本質(zhì)目的是為了能夠通過激勵強化員工對此類行為的認同并堅持下去,同時,也樹立了一個其他員工學習的典范,潛在的號召所有員工去做出類似的行為。所以,在激勵的過程中,關鍵的一項就是要保證考核標準的公平性和合理性,避免激勵引發(fā)員工的不滿行為,保證激勵的行為是值得保持和提倡的。具體的激勵辦法,可以根據(jù)實際情況在物質(zhì)和精神方面有選擇的實施。

服務行業(yè)工作計劃篇四

總結(jié)上半年的服務工作,為了更好的開展好下半年的客服工作,根據(jù)《客服工作手則》及公司相關規(guī)定,制定下半年計劃如下:

一、指導思想。

以公司下發(fā)的《xxxx文件》為指導,以“提高服務質(zhì)量”為宗旨,以“客戶滿意度為標準”。

二、工作目標。

1、搞好員工崗前培訓,端正服務態(tài)度,提高員工業(yè)務水平。主要開展普通話培訓,微笑服務培訓,文明用語培訓。

2、深入開展客戶滿意度調(diào)查,通過信訪、回訪等方式展開調(diào)查,對發(fā)現(xiàn)的問題作出相應整改,努力提高服務質(zhì)量。

3、開設“黨員先鋒模范崗”,發(fā)揮黨員先鋒模范作用,以此牽引提高服務質(zhì)量。

三、要求。

1、全體員工必須嚴格按工司要求,努力學習,提高工作標準,增進業(yè)務水平,切實把下半年客服工作推進到一個新臺階。

2、每名員工要制定出自己下半年個人工作計劃,工作計劃標準要高,要切實可行,并認真落實。

工作:。

1.按質(zhì)按量完成公司給予的任務。

2.熟悉電子商務的業(yè)務以及后臺中進出貨,支付款項的流程。

生活:。

1.打理好自己的小屋,自己的屋子,應該多多布置下。

2.養(yǎng)成鍛煉的好習慣,多參加公司的活動。

學習:。

1.新概念英語的學習,爭取今年在英語上有個更好的突破。

服務行業(yè)工作計劃篇五

1)律己廉為首,做人德在先。

2)服務必須貫穿于整個企業(yè)活動,而非僅停留在最終的售后服務。

3)我用心化水澆熄您傷口的火焰,我用情至真撫平您心靈的創(chuàng)傷。

4)對每個患者多點細心,多點耐心,再多點責任心。

5)服務三通:通情、通氣、通報。

6)倡導婚育新風,促進家庭幸福。

7)深入反腐倡廉,促進經(jīng)濟發(fā)展。

8)主動意識需換位思考,優(yōu)質(zhì)服務靠規(guī)范管理。

9)經(jīng)營客戶,加大回訪,用心專業(yè),客戶至上。

10)全員實動,開張大吉,銷售創(chuàng)意,呼喚奇跡。

11)我一天的愛心希望能帶給你一生的幸福。

12)以廉為榮,以貪為恥,以勤為標,以惰為戒。

13)老弱婦孺皆受益,又防又治社區(qū)醫(yī)。

14)講衛(wèi)生,愛清潔,預防疾病。

15)保健康才能奔小康。

16)微笑暖人心,真情待客戶。

17)創(chuàng)居民就醫(yī)暖心、舒心、放心、歡心的醫(yī)療氛圍。

18)不美中不足的產(chǎn)品,但有百分之百的服務。

19)不是顧客依賴我們,而是我們依賴顧客。

20)用我們的熱心、愛心、細心、誠心,換取您的稱心、放心、歡心、安心。

服務行業(yè)工作計劃篇六

1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。

2、服從領導開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。

3、員工午餐,小歇。

班前會后迅速進崗,精神飽滿,堅守崗位,堅持微笑,注意自身形象。當顧客進入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。

必須掌握菜肴業(yè)務知識,了解當市估清品種及增加品種。

(1)準備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復,多推薦廚房出品好顧客反應好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準備。

(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領導簽字證明方可退菜。

(5)點菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩

(6)確定點菜后要做到重復一遍,核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應酬便想起我們,提起點菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。

首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,做好提前準備,如刀,叉,所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領導的指令),堅持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

(1)適當?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領導聯(lián)系,提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領導。

(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。

(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。

1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標準要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。

在整個服務接待過程中,堅持使用托盤。要自覺習慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務。要有靈活機動性,有應變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關系。

堅持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀律,做一個合格的好員工。

20xx年后勤工作的基本思路是:圍繞一個中心,搞好兩個服務,抓好兩項學習,全面開展五講。圍繞一個中心,即后勤工作要始終圍繞教學這個中心。搞好兩個服務,一是搞好為教育教學的服務,為教育教學創(chuàng)造良好的條件;二是搞好為師生生活的服務,解決師生的后顧之憂,讓師生們以旺盛的精力和充沛的體力投入到教學活動中去,為全面提高我校的教育教學質(zhì)量而努力奮斗。抓好兩項學習,即政治理論學習和學校各項規(guī)章制度的學習。全面開展五講,即講大局,講團結(jié),講奉獻,講文明,講實干。

本年度后勤工作的總體目標是:做到三個確保、三個力爭。

三個確保是:確保校園環(huán)境建設及教育教學、辦公生活用品的.維護、維修、采購、保管、供應及時到位;確保學校財務管理規(guī)范、精細,帳物相符;確保學校水電暖正常供應。

三個力爭是:力爭進一步完善服務設施;力爭進一步提高服務質(zhì)量;力爭進一步提高服務效益。

1.加強后勤職工的思想建設,樹立管理育人,服務育人的思想。

20xx年,學校后勤要堅持服務育人、管理育人的原則,全面優(yōu)化后勤管理,要讓后勤工作人員樹立育人的觀念和服務的觀念,后勤人員要利用與學生接觸的機會,以身立教,對學生進行勞動教育、愛護公物教育、保護環(huán)境教育、艱苦奮斗教育等。為了提高管理育人、服務育人的質(zhì)量,本學期在后勤職工思想建設方面的主要舉措是:

(1)認真學習和貫徹落實教職工例會對后勤工作的各項要求,增強服務意識,提高服務質(zhì)量。

(2)認真學習學校的各項規(guī)章制度,提高自身修養(yǎng),愛崗敬業(yè),吃苦耐勞。樹立為師生服務的思想,不斷提高職業(yè)道德水準。

(3)認真落實精細化管理的各項要求,為教育教學創(chuàng)造優(yōu)良條件,在搞好服務的過程中,實現(xiàn)自身價值,貢獻自己的力量。

2.加強校產(chǎn)管理,健全校產(chǎn)檔案

(1)嚴格材料購進,材料領出制度,非易損耗品領出新的,必須收回舊的。

(2)年終對庫房進行盤點,做到帳物相符。

(3)無論固定資產(chǎn)還是易損耗品,均形成檔案,物品的入庫、出庫嚴格登記手續(xù)。

3.做好后勤常規(guī)服務工作

(1)開學初,在總務主任的組織下,做好:書本的提取和發(fā)放,衛(wèi)生工具的采購和發(fā)放,教室的調(diào)整,各班桌凳的配備,檢查水電暖是否正常,各部位照明設施檢查維修,等等。

(2)班級財產(chǎn)管理。包括教室內(nèi)的所有公共財物和各班環(huán)境區(qū)域內(nèi)的財物,每學期對班級財產(chǎn)檢查兩次:期中和期末,檢查結(jié)束后對損壞的財物進行賠款,然后由木工維修。

(3)其他學校財產(chǎn)的管理。包括辦公室和公用教室的財產(chǎn)、個人領用的學校財產(chǎn),辦公室和公用教室的財產(chǎn)每學期檢查一次,發(fā)現(xiàn)人為損壞按《魏礦學校財產(chǎn)管理辦法》處理,自然損壞的要及時維修。個人領用的學校財產(chǎn)交回時要檢查完好情況,及時做出相應處理。

(4)值班護校工作。中學由聘請的校外人員值班,月工資400元。小學部由后勤人員值班。假期中小學全部由后勤人員值班。中小學門衛(wèi)要建立值班登記和會客登記制度,中小學大門平時要上鎖,閑雜人員不得入內(nèi),校外人員進入校園要登記,上課期間學生出校門要盤查。門衛(wèi)24小時不離崗。

(5)管理和使用好水電暖,把節(jié)水節(jié)電放在后勤工作的首位,教育和引導全校師生養(yǎng)成自覺節(jié)水節(jié)電的良好習慣,杜絕長流水和長明燈,校內(nèi)不能使用大功率用電器。由后勤校長牽頭不定期檢查各部位的違規(guī)用電情況,并做出相應的考核或罰款處理。要及時更換損壞的水設施,防止跑水和漏水。

(6)圖書室和閱覽室按照學校要求準時開放,健全借閱登記花名冊備查。

4.做好校園的綠化美化工作

(1)澆水。綠化帶的春灌和冬灌要澆足澆透,其余時間要根據(jù)雨水情況澆灌,不得浪費水。樹木、綠籬、花園的澆水要根據(jù)土壤墑情澆灌,合理安排,不得浪費水資源。

(2)綠化帶的管理。根據(jù)生長情況每年大約修剪4次,每學期2次。綠化帶中的垃圾和雜物由承包班級隨時清理。

(3)綠籬的管理。根據(jù)生長情況每年大約修剪4次,每學期2次。綠籬下的垃圾和雜物由承包班級隨時清理。

(4)樹木的修剪,每年2次,每學期1次。

(5)花壇管理。將五個花壇承包給后勤上的五人,每天學生上操時間為鋤草時間,花壇內(nèi)任何時間不得有任何雜草和垃圾。花壇種植由教師完成。

5.嚴格后勤職工上下班時間,實行不定期查崗制度。后勤職工要和教師統(tǒng)一上下班時間,隨時處理各部位的突發(fā)事件,如教室門上的鎖壞了學生進不了教室等。

6.完成校內(nèi)出現(xiàn)的一些臨時性工作。

7.把安全防范工作放在首位

統(tǒng)一思想、提高認識,堅決貫徹落實學校關于安全防范工作的有關精神,貫徹安全第一,預防為主的方針,把安全教育,安全管理的各項措施落到實處。進一步完善責任追究制度,加大安全檢查力度,對重點部位嚴防死守,時刻繃緊安全防范這根弦,把隱患堅決消滅在萌芽狀態(tài),確保師生工作、學習、生活的安全。同時,要與其它部門密切配合,對師生進行安全防范的宣傳教育,加強各重點部位的檢查和整改工作。

1.目標:在全校上下深入學習和貫徹落實魏書生教育思想的大背景下,后勤工作也不例外,后勤人員要樹立超前服務意識,形成“人人有事做,事事有人做,時時有事做,事事按時做”的服務格局。

2.措施:

(1)工作長計劃短安排,統(tǒng)籌兼顧,要有輕重緩急,安排工作要密度合理,提前計劃和商量,提前安排,不要使后勤人員在某一段時間內(nèi)無事可做。

(2)嚴格上下班時間,不定期查崗和考勤。

(3)明確后勤人員各自的工作范圍和職責,避免推委扯皮現(xiàn)象。

(4)工作安排后要檢查落實,限定完成時間。

總而言之,在20xx年的工作中,我們將本著服務于教學、服務于教育的思想,以人為本,從每一件小事做起,踏踏實實地做好份內(nèi)工作。

服務行業(yè)工作計劃篇七

一、以客戶為中心,做好結(jié)算服務工作。

1、我行一直提倡的“首問責任制”、“滿時點服務”、“站立服務”、“三聲服務”我們將繼續(xù)執(zhí)行,并做到每個員工能耐心對待每個顧客,讓客戶滿意。

2、隨著金融業(yè)之間的競爭加劇,客戶對銀行的服務要求越來越高,不單單在臨柜服務中更體現(xiàn)在我行的服務品種上,除了繼續(xù)做好公用事業(yè)費、稅款、財政性收費、交通罰沒款、bsp航空代理等代理結(jié)算外,更要做好明年開通的高速公路聯(lián)網(wǎng)收費業(yè)務、開放式基金收購業(yè)務、證券業(yè)務等多種服務品種,提高我行的競爭能力。

3、主動加強與個人業(yè)務的聯(lián)系,參與個人業(yè)務、熟悉個人業(yè)務以更好為客戶服務。雖然已經(jīng)上了綜合業(yè)務系統(tǒng),但因為各種各樣的原因還沒有能做到真正的綜合,是我營業(yè)部工作的一個欠缺。

4、以銀行為課堂,明年我們將舉辦更多的銀行結(jié)算辦法講座,增加人們的金融知識,讓客戶多了解銀行,貼近銀行從而融入到我行業(yè)務中。

5、繼續(xù)做好電話銀行、自助銀行和網(wǎng)上銀行的工作,并向優(yōu)質(zhì)客戶推廣使用網(wǎng)上銀行業(yè)務。

二、強內(nèi)控制度管理,防范風險,保證工作質(zhì)量。

隨著近年來金融犯罪案件的增多,促使我們對操作的規(guī)范、制度的執(zhí)行有了更高的要求

1、督促科技部門對我營業(yè)部的電腦接口盡快更換,然后嚴格按照綜合業(yè)務系統(tǒng)的要求實行事權劃分,一崗一卡,一人一卡,增強制度執(zhí)行的鋼性,提高約束力。

2、進一步強化重要環(huán)節(jié)和重要崗位的內(nèi)控外防,著重加強帳戶管理和上門服務。

3、進一步加強會計出納制度,嚴格會計出納制度的執(zhí)行與檢查,規(guī)范會計印章和空白重要憑證的使用和保管。

4、重點推行支付密碼器的出售工作,保證銀企結(jié)算資金的安全,進一步提高我行防范外來結(jié)算風險的手段。

5、規(guī)范業(yè)務操作流程,強化總會計日常檢查制度以及時發(fā)現(xiàn)隱患,減少差錯杜絕結(jié)算事故。

6、切實履行對分理處的業(yè)務指導與檢查。

7、做好會計核算質(zhì)量的定期考核工作。

三、以人為本提高員工的全面素質(zhì)。

1、把好進人用人關。銀行業(yè)聽著很美,其實充滿競爭和風險,所以到我營業(yè)部需要有一定的心理素質(zhì)和文化修養(yǎng)。在用人上以員工的能力且要能發(fā)揮員工潛能來確定適合的崗位,從而提高員工的積極性。

2、加強業(yè)務培訓,這也是明年最緊迫的,現(xiàn)已將培訓計劃上報人事部門,準備對出納制度、支付結(jié)算辦法、綜合業(yè)務系統(tǒng)會計制度、新會計科目等基礎知識以及各種新興業(yè)務進行培訓。

3、在人員緊張的情況下仍要加強崗位練兵,除了參加明年的技術比武更為了提高員工的業(yè)務水平。

4、勤做員工的思想工作,關心鼓勵員工,強化員工的心理素質(zhì)。

5、有計劃、有目的地進行崗位輪換,培養(yǎng)每一個員工從單一的操作向混合多能轉(zhuǎn)變。

服務行業(yè)工作計劃篇八

1)理由少一點、做事多一點。

2)我們確保我們的服務過程能方便客人。

3)辦實事、求實效,創(chuàng)一流服務品牌,樹完美企業(yè)形象。

4)正世界觀,正人生觀,正權力觀,正政績觀。

5)審批要有規(guī)有矩,服務要全心全意。

6)嚴肅政治紀律,保證政令暢通。

7)安全自檢、隱患自改、責任自負。

8)客戶滿意,客戶至上。

9)我的服務造就大家的快樂。

10)用我百分百的努力,換你百分百的滿意。

11)晚婚晚育鋪平致富路,少生優(yōu)生盛開幸?;?。

12)深入開展反腐敗斗爭,為經(jīng)濟建設保駕護航。

13)百貨百態(tài),百客百意。

14)用心為患者書寫健康。

15)腦筋活一點、效率高一點。

16)顧客帶給我們他們的需要,我們的責任是滿足他們的需求。

17)搞好創(chuàng)業(yè)服務,推動鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設。

18)抱怨事件速處理,客戶滿意又歡喜。

19)建遵紀守法站所,創(chuàng)廉潔為民業(yè)績。

20)紅燈不能闖,紅包不能收。

21)始終堅持把人民的利益、人民的需要放在首位,始終堅持以人為本。

22)欲影正者端其表,欲下廉者先其身。

服務行業(yè)工作計劃篇九

團隊合作,可以營造一種工作氛圍,使每個隊員都有一種歸屬感,有助于提高團隊成員的積極性和效率。團隊合作實現(xiàn)了“人多好辦事”,團隊合作可以完成個人無法獨立完成的工作。搞好團隊關系自然就搞好同事關系,這樣工作是工作,更有利于工作的順利完成。

服務行業(yè)工作計劃篇十

總結(jié)上半年的服務工作,為了更好的開展好下半年的客服工作,根據(jù)《客服工作手則》及公司相關規(guī)定,制定下半年計劃如下:

一、指導思想。

以公司下發(fā)的《文件》為指導,以“提高服務質(zhì)量”為宗旨,以“客戶滿意度為標準”。

1、搞好員工崗前培訓,端正服務態(tài)度,提高員工業(yè)務水平。主要開展普通話培訓,微笑服務培訓,文明用語培訓。

2、深入開展客戶滿意度調(diào)查,通過信訪、回訪等方式展開調(diào)查,對發(fā)現(xiàn)的問題作出相應整改,努力提高服務質(zhì)量。

3、開設“黨員先鋒模范崗”,發(fā)揮黨員先鋒模范作用,以此牽引提高服務質(zhì)量。

三、要求。

1、全體員工必須嚴格按工司要求,努力學習,提高工作標準,增進業(yè)務水平,切實把下半年客服工作推進到一個新臺階。

2、每名員工要制定出自己下半年個人工作計劃,工作計劃標準要高,要切實可行,并認真落實。

工作:。

1.按質(zhì)按量完成公司給予的任務。

2.熟悉電子商務的業(yè)務以及后臺中進出貨,支付款項的流程。

生活:。

1.打理好自己的小屋,自己的屋子,應該多多布置下。

2.養(yǎng)成鍛煉的好習慣,多參加公司的活動。

學習:。

1.新概念英語的學習,爭取今年在英語上有個更好的突破。

服務行業(yè)工作計劃篇十一

現(xiàn)場技能服務人員不只要有較強的專業(yè)技能常識,還應該具有優(yōu)越的溝通交流才能,一種產(chǎn)品許多時分是因為運用操作欠妥才呈現(xiàn)了問題,而往往不是如客戶反映的質(zhì)量不好,所以這個時候就需要我們找出癥結(jié)地點,和客戶進行交流,規(guī)范操作,然后防止對產(chǎn)物的不信任甚至對企業(yè)形象的損害。在日常的工作中做做到較好跟客戶的溝通,做到令客戶稱心就是對公司品牌形象的有力宣傳。完善《顧客滿意度調(diào)查表》,爭取顧客意見,以改善產(chǎn)品質(zhì)量及性能.

服務行業(yè)工作計劃篇十二

20__年以來,我會認真貫徹《中華人民共和國政務信息公開條例》(以下簡稱《條例》),按照區(qū)委、區(qū)政務有關推行政務信息公開工作的要求和統(tǒng)一部署,把政務信息公開工作納入重要的議事日程,堅持依法公開、公平公正、講求實效、明確責任、強化監(jiān)督的原則,結(jié)合工會工作實際,積極推進政務信息公開工作。年內(nèi)積極主動向政務服務中心、檔案館等信息查閱場所提供政府信息180多條?,F(xiàn)就此項工作總結(jié)如下:

一、20__年政務服務工作總結(jié)。

(一)加強領導,完善政務信息公開機制。

為使政務信息公開工作不流于形式,不走過場,我會著眼于建立政務信息公開長效機制,使政務公開成為一種自覺的意識和行為。一是加強和完善領導機制。成立了政務信息公開領導小組,由黨組書記任組長、分管副主席任副組長的政務信息公開領導小組,做到了領導、機構(gòu)、人員“三到位”。同時,強化“一把手掛帥,副職領導具體抓,責任到落實到人頭”的工作機制,形成縱到底、橫到邊、上下聯(lián)動、整體推進的工作體系。二是建立健全各項制度。我會通過建立健全政務公開責任、審議、評議、反饋、備案和監(jiān)督等制度,促進政務信息公開工作走上制度化、規(guī)范化的軌道。

(二)采取多種公開形式,確保工作取得實效。

按照政府信息公開指南和信息公開目錄編制的要求,對照法律法規(guī)和有關工會方面政策,編制了指南和目錄,明確了公開和不能公開的政務信息,凡屬于應當公開的按規(guī)定納入公開目錄,不能公開的不予公開,對確需公開的,按規(guī)定依申請公開。在此基礎上采取多種形式進行公開,在區(qū)總工會機關辦公場所以公開欄、宣傳冊等形式積極主動公開信息;充分運用新聞媒體公開信息;公開政策措施,為職工辦實事、解難事、做好事。

(三)不斷豐富公開內(nèi)容,廣泛接受群眾監(jiān)督。

堅持把開展政務信息公開工作與進一步加強工會機關行政效能建設結(jié)合起來,進一步豐富公開內(nèi)容,通過網(wǎng)站、公告欄及時公開區(qū)總工會負責信息公開事務的工作機構(gòu)及聯(lián)絡方式(包括辦公地址、電話、傳真、電子郵箱等);公開的范圍及內(nèi)容,公開形式,公開時限;依申請公開的受理機構(gòu)及聯(lián)系方式,申請人提出申請須知,處理申請的程序和答復方式;區(qū)總工會信息公開監(jiān)督方式及程序等嚴格考核評議制度等,并及時通報監(jiān)督評議情況。從橫向和縱向豐富政務公開內(nèi)容,積極推進政務透明,廣泛接受群眾監(jiān)督,推動政務信息公開工作的深入開展。

二、20__年工作打算。

(一)抓考核促提高。一是把政務信息公開工作納入干部考核的重要內(nèi)容,積極鼓勵職工多寫信息,寫出高質(zhì)量信息,切實抓緊抓好政務信息公開工作。二是把政務公開納入評議政風、行風的范圍。三是加大責任追究力度。在明確職責的基礎上,對工作不力、搞形式主義的要嚴肅批評,限期整改;對不履行主動公開義務、弄虛作假、侵犯群眾民主權利、損害群眾合法利益、造成嚴重后果的要追究責任,嚴肅查處。

(二)抓制度促規(guī)范。進一步健全和完善政務信息公開制度,規(guī)范公開內(nèi)容,提高公開質(zhì)量。重點抓好公開形式、公開實效等規(guī)范化建設和建立健全“四項制度”,即定期公開和臨時公開制度;政務公開評議和考核制度;政務信息公開責任追究制度;政府信息公開情況統(tǒng)計報告制度,促使我會政務信息公開工作朝規(guī)范化、制度化方向發(fā)展。

(三)抓督查促落實。進一步加大監(jiān)督檢查力度。一是加強監(jiān)督和專項監(jiān)督。督促落實政務公開工作。

(四)抓重點促深化。一是突出政務信息公開的重點。在深化完善和鞏固提高上下功夫,加大“真公開”的力度。同時,要求按照有關規(guī)定,根據(jù)效能建有關要求,進一步公開辦事程序、辦事標準、辦事結(jié)果,并在工作質(zhì)量、態(tài)度、時效等方面作出承諾,不斷增強工作透明度。二是突出政務信息公開的重點環(huán)節(jié)。繼續(xù)開展政務公開信息目錄編制工作。繼續(xù)優(yōu)化辦事服務,對各項信息公開進行進一步細化。使我會的政務信息公開工作得到進一步深化。

20__年,在區(qū)委、區(qū)政府的領導下以及區(qū)政務辦的指導下,我局按照依法行政和行政審批工作全面提速的要求,切實做好政務服務工作。截至目前,我局政務服務窗口受理和辦結(jié)了10件行政審批申請,滿意率達100%;在本部門“兩公開”平臺公開信息316條?,F(xiàn)將我局20__年度政務服務工作總結(jié)如下:

(一)領導重視,責任落實。局領導高度重視政務服務工作,結(jié)合“窗口標準化建設,基層評窗口”活動,研究水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局窗口的建設措施,提升窗口辦事能力。一是行政審批職能,審批業(yè)務骨干,審批權力向中心窗口集中;二是落實推進窗口建設的各種規(guī)章制度,嚴格貫徹落實了“一服務兩公開”,“一次性告知制度”和行政效能建設制度,建立了窗口首席代表負責制度,啟用了行政審批專用章。同時,按照新形勢的要求,減少審批流程,縮短審批時限,不斷提高工作效率。主動配合區(qū)政務服務中心工作,按要求選派窗口工作人員,人員調(diào)整主動征求區(qū)政務服務中心的意見,共同做好窗口工作人員的管理工作。同時,定期以及不定期深入窗口檢查指導工作。

(二)窗口建設規(guī)范。

按區(qū)政務服務中心的要求,我局選派熟悉業(yè)務的人員到窗口工作并印發(fā)授予文件,窗口建設嚴格按照區(qū)政務服務中心的要求,窗口人員佩證上崗,身份公示牌,辦公用品,辦公設備,辦公資料擺放整潔有序,嚴格遵守區(qū)政務服務中心紀律,自覺接受社會監(jiān)督。

(三)嚴格實行行政審批事項集中辦理制度。

我局在區(qū)政務服務中心設窗口一個,一名首席代表,辦理水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)行政審批事項20項,按照行政審批事項“應進必進”的原則,窗口辦理所有20項行政審批事項。機關各二層單位不得自行辦理任何行政審批,嚴禁“兩頭受理”和“體外循環(huán)”。

(四)依法辦理行政審批事項。

截至目前,我局窗口共接待群眾61名咨詢相關行政審批事項,受理10件,其中動物防疫條件審核4件,水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可1件,全民水域灘涂養(yǎng)殖使用證4件,種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證1件。辦結(jié)10件,月結(jié)率達99%;評議率達98%,滿意率達100%,承諾件按時辦結(jié)率達100%。20__年完成市區(qū)政務中心要求提速的承諾提速指標任務。全部20個行政審批事項平均承諾提速50%。

(五)及時、準確錄入有關資料。

我局窗口工作人員按照政務中心有關規(guī)定,接件時嚴格依照法律法規(guī)相關要求,認真細致審核申報材料,對符合條件的,當場進行接件登記,錄入中心接辦件通用軟件系統(tǒng),并向服務對象出具《受理通知書》。今年我局窗口受理了10件審批申請,其數(shù)據(jù)資料都能及時準確錄入中心接辦件通用系統(tǒng)。

(六)實行首問責任制,一次性告知制和服務承諾制。

我局窗口工作人員在初審申報材料時,對不符合條件的進行一次性告知補正事項,方便了辦事群眾,提高辦事效率;對于不能解決的情況,工作人員按照首問負責制原則,不推諉,不扯皮,積極和局里相關業(yè)務股室聯(lián)系,熱情細致做好解釋工作;對于不屬于本窗口工作范疇的,做好引導工作,引導市民到相關窗口咨詢和辦理業(yè)務。

(七)廉潔自律。

我局窗口工作人員在接辦件時,始終嚴格遵守廉潔自律的相關規(guī)定,在審查接件過程中,堅持廉潔辦公,公正審查,不徇私情,秉公辦理,果斷杜絕“吃、卡、要、拿”等不廉潔的行為發(fā)生。對前來辦理的群眾,不論地位高地,關系親疏,都一視仁,熱情接待,認真辦理,時刻牢記自己的言行代表著政府形象,使窗口保持公平、陽光。

(八)取的成績。

我局窗口工作人員責任心強、業(yè)務能力高,全年雖然辦件不多,只有10件,但辦結(jié)率達100%,窗口人員做到時刻準備著為人民服務,按時上下班,全年沒出現(xiàn)超時辦結(jié),沒出現(xiàn)被通報事件,每天堅持站好最后一班崗。

二、政府信息公開工作情況。

(一)成立組織機構(gòu),落實責任。我局高度重視信息公開工作,3月份,我局成立了以局長、黨組書記為組長、副局長和紀檢組長為副組長、各股室二層機構(gòu)負責人及信息工作人員為成員的信息公開領導小組。領導小組下設辦公室,紀檢組長兼任辦公室主任,信息工作人員為具體工作人員。領導小組負責推進本局信息公開工作,信息公開辦公室負責完成信息采集、審批及發(fā)布,完成全年200條的信息發(fā)布任務、與政務辦對接協(xié)調(diào)溝通,規(guī)范和完善網(wǎng)站建設等工作。

(二)加強業(yè)務培訓,提高工作水平。積極參加各級組織舉辦召開的信息工作培訓班及會議。5月21日,我局派出信息公開分管領導和具體工作人員參加區(qū)政府組織召開的政府信息公開會議,及時學習國家、自治區(qū)、__市信息公開新政策,認真聽取我區(qū)信息公開現(xiàn)狀,對照最新政策要求,理順我局在信息工作中的不足,在日后的工作中加以整改。

(三)嚴格執(zhí)行信息工作制度,規(guī)范信息發(fā)布工作。我局制定有政府信息公開工作制度、發(fā)布審核制度、發(fā)布協(xié)調(diào)制度、內(nèi)容保障制度、保密審查制度、運行管理制度等十三項制度并嚴格執(zhí)行各項制度。

(四)立行立改,完善信息工作。我局在區(qū)政務辦的指導下,及時開展自查整改工作,完善網(wǎng)站建設。11月12日,我局根據(jù)區(qū)政府辦《關于做好區(qū)人民政府門戶網(wǎng)站自查整改及績效考評工作的通知》的文件要求,對局門戶網(wǎng)站進行了全面的自查,經(jīng)自查,我局信息公開工作基本完成:一是公開的政府信息形成或者變更之日起20個工作日內(nèi)予以公開;二是及時更新各欄目內(nèi)容,沒有空白欄目;三是完成信息發(fā)布任務數(shù);四是不發(fā)生泄密問題;五是及時發(fā)布本部門20__年財政預算、20__年財政決算以及“三公經(jīng)費”信息等。在工作中一經(jīng)區(qū)政務辦檢查發(fā)現(xiàn)的問題我局能及時整改。

(五)信息公開成效明顯。我局按照“上網(wǎng)的信息不泄密,泄密的信息不上網(wǎng)”的原則,應該公開的全部公開。發(fā)布的信息涵蓋工作動態(tài)、規(guī)范性文件、政策解讀、行政審批、養(yǎng)殖技術以及先進典型、財政信息等。截至目前,我局共發(fā)布信息316條,完成了信息發(fā)布任務。部分領域信息公開邁向“深水區(qū)”,一是公開了財政預決算和“三公”經(jīng)費預決算信息;二是公開獲得惠農(nóng)補貼如獲得生豬調(diào)出大縣名單、獲得漁業(yè)用油補貼名單,在網(wǎng)上進行公示,確保惠農(nóng)補貼資金使用公開透明化。

在完成任務的同時,我局通過門戶網(wǎng)站平臺,更好地推進我局重大工作。我局通過與區(qū)政務辦協(xié)調(diào)溝通,10月13日,在全區(qū)門戶網(wǎng)站上發(fā)布《__市區(qū)20__—20__年養(yǎng)殖水域規(guī)劃(修編)》,征集各有關單位和社會各界人士意見;10月26日,在全區(qū)門戶網(wǎng)站上發(fā)布《區(qū)20__年生豬調(diào)出大縣獎勵資金使用管理工作方案》,征集各有關單位和社會各界人士意見。

(一)政務服務方面。

20__年,我局窗口爭取在完成各項工作任務的同時,進一步解放思想,實事求是,廉潔奉公,扎實工作,進一步提高辦事效率,提升服務質(zhì)量,爭取更大成績。

(二)政府信息公開方面。

1.完成信息任務發(fā)布量。

2.加強。

學習,提高信息公開工作人員的業(yè)務水平。

3.規(guī)范網(wǎng)站建設。

4.嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,確保政府信息公開工作規(guī)范化。

5.繼續(xù)做好政府信息公開其他工作。

服務行業(yè)工作計劃篇十三

提升服務質(zhì)量、創(chuàng)建服務品牌工作的主體是服務業(yè)。在我區(qū)老城廂商旅板塊、水上公園商圈、新南馬路五金城商圈、特色商業(yè)街及社區(qū)商業(yè)開展提升服務質(zhì)量、創(chuàng)建服務品牌活動,按照有關行業(yè)的標準和具體要求,從抓基礎、抓規(guī)范、抓重點入手,主要做好以下三個方面工作:

服務行業(yè)工作計劃篇十四

一、營業(yè)部的工作任務:

餐飲服務是組成酒店必不可少的部分,營業(yè)部門是酒店的重要創(chuàng)收部門。在酒店各部門中,營業(yè)部員工集中,業(yè)務環(huán)節(jié)繁多,技術水平要求高,牽涉到知識面廣;因此,加強營業(yè)部管理,對整個酒店的經(jīng)營管理都有非常重要的意義;營業(yè)部主要負責餐廳產(chǎn)品銷售和宴會服務工作,滿足不同類型用餐客人的物質(zhì)和心理享受需要。

二、營業(yè)部開業(yè)籌備的任務與要求:

營業(yè)部開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運轉(zhuǎn)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。

具體包括:

(一)確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及責任范圍:

營業(yè)部經(jīng)理一般要提前2個月到崗。

到崗后,首先要通過實地察看,熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實際情況,確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及營業(yè)部的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。飯店管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,營業(yè)部管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。

按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,以書面的形式加以確定。

營業(yè)部管理范圍較大,為綜合利用所有設施,發(fā)揮的效能,員工餐廳由營業(yè)部統(tǒng)一管理。

(二)確定營業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局:

根據(jù)酒店總體建筑布置和市場定位,對餐飲區(qū)域要進行詳細的功能定位;在進行區(qū)域分布時,要合理考慮餐飲各項管理流程;如送餐線路、服務流程的合理性;廚房工作流程的合理性;餐具收拾和洗滌的流程;足夠的倉儲場所和備餐間。

(三)設計營業(yè)部組織結(jié)構(gòu):

要科學、合理地設計組織機構(gòu),營業(yè)部經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。

(四)制定物品采購清單:

酒店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是營業(yè)部,在制定營業(yè)部部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:

1、酒店的建筑特點:

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系;例如,樓層通常需配置工作車,某些清潔設備的配置數(shù)量、收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等等。

2、行業(yè)標準:

最低產(chǎn)品標準是營業(yè)部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。

3、酒店的設計標準及目標市場定位:

餐飲管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設計的標準,同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要;婚宴市場的產(chǎn)品。

4、行業(yè)發(fā)展趨勢:

餐飲管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識不能過于傳統(tǒng)和保守;例如,餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

5、其它情況:在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:餐飲上座率、酒店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

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