合同的定義與作用如何撰寫一個詳細且完整的合同以確保雙方利益的最大化？我們公司秉承誠實守信的原則，提供以下合同范文供您參考。
學(xué)校供餐合同篇一
雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成協(xié)議如下：
1.乙方資格：乙方承諾，乙方具有相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，其所有工作人員均具有健康證。
2.餐飲設(shè)備：甲方提供廚房及相關(guān)設(shè)備，餐廳，櫥具餐具等[祥見交接單];如上述設(shè)備毀損，則由乙方予以賠償。如需添置餐飲設(shè)備，則由乙方提出申請，甲方?jīng)Q定是否予以購買。水電及燃料費也由甲方承擔。
3.客飯標準：客飯以每份人民幣_________元為標準，提供二葷二素一湯。乙方須在周末提供下一周的菜單給甲方作為參考，并應(yīng)甲方的要求作部分修訂。
4.通知：甲方應(yīng)在上午10:30前，下午15:30前將就餐人員數(shù)量報給乙方;或由乙方通過電話與甲方聯(lián)系。
6.客飯質(zhì)量：乙方需確保甲方每日飯菜的質(zhì)量及數(shù)量，甲方將成立伙食委員會隨時對乙方所提供的伙食進行監(jiān)督，如若發(fā)現(xiàn)不合格(如飯、菜中有蟲子、菜太咸、菜量太少等)，將督促乙方進行改善，乙方需配合進行改善，直到甲方滿意為止。每日飯菜的質(zhì)量要符合營養(yǎng)、衛(wèi)生等，且利潤不得超過20%，若稽核發(fā)現(xiàn)利潤超過20%且事實確鑿，則每次承擔違約金人民幣100元，三次違規(guī)本協(xié)議解除。
7.食品衛(wèi)生：如若由于飯菜原因引起甲方公司員工任何程度的食物中毒，乙方將承擔其一切賠償責(zé)任;同時合同終止。乙方同時應(yīng)負責(zé)甲方餐廳衛(wèi)生，甲方不就此另行支付費用。甲方將每日指派衛(wèi)生監(jiān)督員對餐廳衛(wèi)生進行監(jiān)督。
8.結(jié)帳方式：為月結(jié)，即乙方必須每月30號前提供正式發(fā)票交給甲方，甲方于次月5號之前交餐款給乙方。
9.合同解除：從協(xié)議生效日開始，若乙方未履行本協(xié)議的任何條款，所產(chǎn)生的后果由乙方承擔，甲方有權(quán)提出解除協(xié)議，乙方不得有任何疑義。除本協(xié)議約定之外，任何一方如需解除本協(xié)議，應(yīng)提前7天通知對方，并互不承擔違約責(zé)任。
10.其他條款：本協(xié)議為不定期協(xié)議，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
甲方：_________乙方：_________。
身份證號：_________法定代表：_________。
地址：_________地址：_________。
電話：_________電話：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
學(xué)校供餐合同篇二
傳真：__________傳真：___________。
地址：___________地址：___________。
甲方為改善員工伙食質(zhì)量，提高食堂管理水平，現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營管理。為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國民法典》的規(guī)定制定本合同，甲乙雙方應(yīng)嚴格遵守。具體條款如下：
一、甲乙雙方權(quán)利與義務(wù)。
a、甲方權(quán)利與義務(wù)。
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求，乙方負責(zé)規(guī)劃、制作廚具設(shè)備，并報價(報價須經(jīng)甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分_________年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的衛(wèi)生情況、飯菜質(zhì)量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責(zé)人反映，乙方應(yīng)在三日內(nèi)改善。
3、甲方有責(zé)任維持飯?zhí)镁筒腿藛T的就餐秩序及公共衛(wèi)生，打菜前應(yīng)佩戴好廠牌并出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環(huán)境。
4、甲方無關(guān)人員未經(jīng)許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內(nèi)，否則出事由甲方負責(zé)。
5、甲方應(yīng)于每日____________以前預(yù)報第二天的'用餐人數(shù)給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個______月預(yù)報一次，但人數(shù)有變時，應(yīng)及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定并提前通知乙方，確定時間后，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
b、乙方權(quán)利與義務(wù)：
1，乙方在合同期間應(yīng)對廚房進行定期大掃除，保持廚房干凈、整潔。
2，乙方必須節(jié)約使用水電，不可故意浪費。
3，嚴格按照《食品衛(wèi)生法》規(guī)范操作，保證飯菜衛(wèi)生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經(jīng)核實后，由乙方負責(zé)賠償及承擔法律責(zé)任。并須隨時注意環(huán)境衛(wèi)生，及時處理潲水問題。
4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規(guī)廠紀，違紀者按甲方規(guī)定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則后果由乙方承擔。
5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經(jīng)甲方核對后復(fù)印備案。并且須每年體檢一次，以確保食品安全。
6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權(quán)扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權(quán)扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發(fā)事件等除外，甲方應(yīng)配合共同解決。
7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。
8，節(jié)假日為甲方員工加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(jié)(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預(yù)測的原因，導(dǎo)致物價大幅度波動并造成乙方虧損時，乙方有權(quán)向甲方提出增加餐費標準，甲方應(yīng)根據(jù)實際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅)：
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)___________元。中、晚餐?三葷一素一湯，_________元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)________元。中、晚餐?二葷一素一湯，___________元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按________元另計。
三、結(jié)算方式：_。
1，結(jié)算以報餐人數(shù)為準，但當實際就餐人數(shù)大于報餐人數(shù)時，以實際就餐人數(shù)為準。對于清點就餐人數(shù)由甲乙雙方共同核對。備注：每月餐費=每月就餐總?cè)藬?shù)__________元/天+每月就餐總?cè)藬?shù)_________元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)。
2，餐費結(jié)算每月結(jié)算一次，甲方應(yīng)于次月15日前以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的形式轉(zhuǎn)到乙方指定的賬戶，否則乙方有權(quán)每天收取甲方欠餐費的滯納金_____%，或者停餐，所造成的一切責(zé)任由甲方承擔。
合同期為________年，有效期從?______年?______月______日至?______年?______月______日止。合同期滿后，若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍?，則在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。
此合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須征得另一方書面同意，形成書面補充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。
六、合同終止：
1、若經(jīng)調(diào)查員工滿意度達不到65%以上，連續(xù)三次者，甲方有權(quán)終止合同。
2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或者買賣此合同甲方有權(quán)終止合同，并且扣除所有伙食款。
本合同一式兩份，經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，違約方承擔責(zé)任。
甲方代表：__________乙方代表：__________。
蓋章：_______________蓋章：_______________。
簽約時間：__________簽約時間：__________。
學(xué)校供餐合同篇三
乙方：_________快餐公司。
雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成協(xié)議如下：
1．乙方資格：乙方承諾，乙方具有相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，其所有工作人員均具有健康證。
2．餐飲設(shè)備：甲方提供廚房及相關(guān)設(shè)備，餐廳，櫥具餐具等[祥見交接單]；如上述設(shè)備毀損，則由乙方予以賠償。如需添置餐飲設(shè)備，則由乙方提出申請，甲方?jīng)Q定是否予以購買。水電及燃料費也由甲方承擔。
3．客飯標準：客飯以每份人民幣_________元為標準，提供二葷二素一湯。乙方須在周末提供下一周的.菜單給甲方作為參考，并應(yīng)甲方的要求作部分修訂。
4．通知：甲方應(yīng)在上午10:30前，下午15:30前將就餐人員數(shù)量報給乙方；或由乙方通過電話與甲方聯(lián)系。
6．客飯質(zhì)量：乙方需確保甲方每日飯菜的質(zhì)量及數(shù)量，甲方將成立伙食委員會隨時對乙方所提供的伙食進行監(jiān)督，如若發(fā)現(xiàn)不合格（如飯、菜中有蟲子、菜太咸、菜量太少等），將督促乙方進行改善，乙方需配合進行改善，直到甲方滿意為止。每日飯菜的質(zhì)量要符合營養(yǎng)、衛(wèi)生等，且利潤不得超過20％，若稽核發(fā)現(xiàn)利潤超過20％且事實確鑿，則每次承擔違約金人民幣100元，三次違規(guī)本協(xié)議解除。
7．食品衛(wèi)生：如若由于飯菜原因引起甲方公司員工任何程度的食物中毒，乙方將承擔其一切賠償責(zé)任；同時合同終止。乙方同時應(yīng)負責(zé)甲方餐廳衛(wèi)生，甲方不就此另行支付費用。甲方將每日指派衛(wèi)生監(jiān)督員對餐廳衛(wèi)生進行監(jiān)督。
8．結(jié)帳方式：為月結(jié)，即乙方必須每月30號前提供正式發(fā)票交給甲方，甲方于次月5號之前交餐款給乙方。
9．合同解除：從協(xié)議生效日開始，若乙方未履行本協(xié)議的任何條款，所產(chǎn)生的后果由乙方承擔，甲方有權(quán)提出解除協(xié)議，乙方不得有任何疑義。除本協(xié)議約定之外，任何一方如需解除本協(xié)議，應(yīng)提前7天通知對方，并互不承擔違約責(zé)任。
10．其他條款：本協(xié)議為不定期協(xié)議，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
甲方：_________。
乙方：_________。
身份證號：_________。
法定代表：_________。
地址：_________。
地址：_________。
電話：_________。
電話：_________。
_________年____月____日。
_________年____月____日。
學(xué)校供餐合同篇四
甲方：
法定代表人：
地址：
乙方：
法定代表人：
地址：
鑒于甲方需要乙方為其學(xué)生提供中餐，且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品
安全
法》，經(jīng)充分協(xié)商達成本服務(wù)協(xié)議，內(nèi)容如下：服務(wù)合同的特點是服務(wù)方提供服務(wù)，可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務(wù)合同中，應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動糾紛等均由服務(wù)方負責(zé)，與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費用，服務(wù)方應(yīng)當承擔賠償責(zé)任。
在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容，并且按此合同規(guī)定的條件和時間向甲方提供膳食服務(wù)。
本協(xié)議從______年______月______日起開始履行至______年______月______日結(jié)束。
乙方按以下價格向甲方提供供餐服務(wù)。
中餐：每人每餐的價格為人民幣______元。
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后，將在______天左右按照甲方通知（即實際用餐天數(shù)）結(jié)賬，根據(jù)甲方上月實際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的______日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結(jié)賬一次。
2、如果甲方對乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應(yīng)在收到收據(jù)后______日內(nèi)書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時付款。如乙方原計算的金額確有誤差，乙方應(yīng)按雙方共同認可的金額重新開收據(jù)，而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后______日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的.形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照前款約定按時付款。
風(fēng)險提示：
合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設(shè)，因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準，比如約定投訴低于xx，客戶滿意率達到xx等。
學(xué)生餐費為______元（葷+素+湯+米飯）。
乙方將派譴訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標準的人員來提供約定的供餐服務(wù)。
乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標準。
乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負責(zé)安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜?？梢允褂枚喾N配餐方式滿足學(xué)生求新求變心理，但制餐均衡標準不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報告上月制餐主要原材料的市場價格和進貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學(xué)生營養(yǎng)菜譜。
乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。
使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的
專業(yè)
餐具消毒公司進行消毒）。上午11時30分送達，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時同步準時用餐，送達時間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整，并配備保溫箱運載餐食。
乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對每天提供的主要食品留樣24小時。
乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運營的前提下，檢查供餐場所及相關(guān)工作。
乙方將專門指派一名員工擔任現(xiàn)場服務(wù)主管，負責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。
出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負全責(zé)。
（1）出現(xiàn)1-4名學(xué)生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時把學(xué)生送醫(yī)院就醫(yī)，上報學(xué)校，同時報知乙方；出現(xiàn)5人以上學(xué)生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學(xué)生及時送醫(yī)院就醫(yī)的同時報知乙方，并視其情況上報上級教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗餐，并抽查送達餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時報告甲方和乙方經(jīng)理。隨時決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責(zé)任人負責(zé)抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學(xué)生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學(xué)生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時，甲方要第一時間通知乙方，乙方啟動衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報告-甲乙雙方“會診”-決定下一步處理意見）。甲方啟動衛(wèi)生事故處理程序（封閉學(xué)校-組織學(xué)生加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的學(xué)生到老師辦公室或指定會議室實行“一跟一”式陪護和觀察-校醫(yī)流動式抽查觀察-校級領(lǐng)導(dǎo)直接進入學(xué)生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會議聽取意見建議-延遲學(xué)生離校時間到下午5時，縮短孩子與學(xué)校和家長的分隔時間-甲、乙雙方會診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時，乙方啟動儲備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨 乙方第一時間通知甲方預(yù)計遲到時限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時等辦法預(yù)防學(xué)生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時間；雙方在餐品到達后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學(xué)生手中。
1、甲方每月底向乙方提供學(xué)生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時前以打電話的方式，把分
班級
學(xué)生餐通知乙方。因甲方遲報、漏報、少報、誤報而引起的供餐不足時，責(zé)任和影響由甲方自負，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時間配送達到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費5份以上部分，甲方按配送價格給乙方結(jié)算。2、提供送餐到校的通道，按時開啟關(guān)閉，并負責(zé)組織校內(nèi)各班級餐品的發(fā)放。
3、負責(zé)
校園
內(nèi)用餐保潔管理，學(xué)生用餐完畢，將清理殘渣后的餐盒還原放入餐箱中。4、有權(quán)、責(zé)任和義務(wù)監(jiān)督乙方質(zhì)量、餐品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學(xué)生的用餐意見和建議。
5、當餐餐品留樣24小時。在餐品送達后的35分鐘內(nèi)組織學(xué)生食用。因不按時食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責(zé)任事故由甲方負全責(zé)。
6、乙方聘用甲方職工為學(xué)生中餐管理員。
7、提供教師用餐場地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
1、合同期限為兩個學(xué)期：從______年______月______日始至______年______月______日止，乙方供餐日計起的兩周內(nèi)，任何一方具有無條件解除合同的權(quán)利。從乙方供餐日計起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學(xué)生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權(quán)書面告知立即終止合同。
1、如因物價上漲因素，上述供餐費用調(diào)整，需雙方充分協(xié)商解決，在協(xié)商過程中，乙方不得降低服務(wù)標準，如因降低標準導(dǎo)致的后果由乙方承擔。
2、甲方每個月到乙方制餐現(xiàn)場不定時隨機抽查一次，并據(jù)抽查結(jié)果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結(jié)論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴格消毒的可重復(fù)使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場搬運兼分餐人員，除負責(zé)安全把餐品搬到指定班級和按時足熟收回餐盒外，還負責(zé)為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領(lǐng)導(dǎo)和管理并擁有辭退權(quán)，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起訴訟。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關(guān)資質(zhì)。
8、此合同修改解釋權(quán)屬訂立合同雙方。
甲方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
乙方（蓋章）：
簽訂日期：______年______月______日
學(xué)校供餐合同篇五
為了規(guī)范公司飯?zhí)霉芾砉ぷ?，共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定本制度。
1、公司為員工免費提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予額外餐補。
2、工作午餐標準為一葷一素一湯一米飯。菜量由廚工進行分配，米飯、湯等由員工根據(jù)個人情況自取。
3、早餐和晚餐由員工自行解決，公司按正常出勤給予早餐1元，晚餐4元的餐補。如請假或其他非公務(wù)事由缺勤者，不予補貼。
4、報餐：為節(jié)約成本，合理分配菜量，請各部門用餐人員，在上午9：30前將用餐安排報總經(jīng)辦前臺，如未有通報者，則默認為正常用餐。如未及時通報造成飯菜浪費者，作為日常行為表現(xiàn)的考核參考之一。
1、用餐時間：12：00—13：00
2、用餐地點：在飯?zhí)瞄T口制定位置文明就餐，不得在辦公區(qū)域用餐。
3、餐具應(yīng)輕拿輕放，不得損壞盤、碗、筷等，有意破壞飯?zhí)霉梦锲氛?，按價賠償。
4、用餐時不得將餐具帶出制定區(qū)域之外，用餐完畢請將餐盤放置在指定的位置。
5、力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯；
6、用餐過程應(yīng)注意維護公共衛(wèi)生，食物殘渣放置在餐盤上倒入回收桶。
7、飯?zhí)脙?nèi)及就餐區(qū)禁止吸煙；
1、未經(jīng)許可，除飯?zhí)霉ぷ魅藛T外任何人員不得進入廚房；
2、廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品等分開放置；
3、廚房及就餐區(qū)嚴禁吸煙；
4、使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；
5、飯?zhí)霉ぷ魅藛T下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。
6、管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
（一）飯?zhí)眯l(wèi)生要求
1、飯?zhí)萌藛T必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：
2、將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi)；
3、用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污；
4、保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑；
5、飯?zhí)萌藛T將餐桌、椅凳擺放整齊；
6、飯?zhí)玫膲?、天花板?yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng)；
7、飯?zhí)玫臒艟?、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔；
8、飯?zhí)萌藛T每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：
9、將需要清潔的餐具、廚具分別放置；
10、用潔凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點；
11、用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬；
12、將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒；
13、用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡；
（二）食物采購要求
1、嚴格執(zhí)行“三不”，即不購買變質(zhì)的食物和含有農(nóng)藥殘毒的蔬菜，不使用過期偽劣的食品和調(diào)味品，不混放或混切生熟食物。
2、采購的物品應(yīng)保證新鮮，嚴禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品；
3、總經(jīng)辦前臺負責(zé)對所購食物進行驗收核實，保證新鮮衛(wèi)生，符合食物標準。一定要確保食品在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴禁使用過期食物。
4、總經(jīng)辦前臺將每天采購的物品等級在采購收支表上，并做出統(tǒng)計。
（三）餐具衛(wèi)生規(guī)定
1、每餐開飯前一小時必須開啟消毒柜對餐具進行消毒，廚具應(yīng)用開水浸泡消毒。
2、所有餐具、爐具，必須經(jīng)過“一洗、二唰、三沖、四消毒、五保潔”。
（一）要求
1、飯?zhí)萌藛T嚴禁挪用采購款，嚴禁以少報多；
2、飯?zhí)萌藛T應(yīng)禮貌待人，熱情服務(wù)，不得刁難就餐人員；
3、飯?zhí)霉ぷ魅藛T應(yīng)按總經(jīng)辦提供的菜譜準備，并按時、保質(zhì)、保量提供菜品。
4、嚴格遵守公司各項規(guī)定，講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。
5、工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
6、嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。
7、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
8、工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。
9、整個烹食過程必須認真清洗干凈并按時、按質(zhì)、按量供給。
10、每天清理，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。
（二）獎懲
1、遵守公司各項管理規(guī)定，違者罰款10—100元，情節(jié)嚴重者承擔賠償責(zé)任并辭退。
2、保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔相應(yīng)經(jīng)濟責(zé)任，情節(jié)嚴重者將送公安機關(guān)處理。
3、保證廚房餐具及飯?zhí)铆h(huán)境清潔衛(wèi)生，若達不到檢查要求，處以警告處分并罰款10—100元。
4、為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況處以20—100元罰款。
5、采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支，不得謊報，否則予以辭退并賠償公司損失，情節(jié)嚴重者以“貪污”論處，并送公安機關(guān)處理。
7、對就餐人員一視同仁，若發(fā)現(xiàn)徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生，予以降級處分并罰款50—100元，情節(jié)嚴重者予以辭退。
8、應(yīng)對菜品準備的量進行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象處以警告并罰款50—100元，情節(jié)嚴重者予以辭退。
9、飯?zhí)貌似?、用具嚴禁帶回家，否則視貪污處理并處以100元以上的罰款或薪資降級，情節(jié)嚴重者予以辭退。
10、服從工作安排，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告上級，不服從工作安排者扣罰50—100元，嚴重者予以辭退。
11、準時開伙，不得消極怠工，否則處以警告并扣罰50—100元，嚴重者辭退。
12、遵守飯?zhí)冒踩芾硪?guī)定，未經(jīng)許可，帶外來人員進入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者罰款50元，嚴重者辭退。
13、擅自用藥水滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入飯?zhí)霉ぷ鲄^(qū)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即辭退，情節(jié)嚴重者送公安機關(guān)處理。
1、每天早上9：00，總經(jīng)辦前臺將日均購菜金額交給廚工采購，實行多退少補原則?？偨?jīng)辦對購菜數(shù)量和數(shù)量進行統(tǒng)計與監(jiān)督。
2、每月1—5日，行政人事部將上月菜單量收據(jù)及該月米油收據(jù)進行統(tǒng)計并請款；
3、每月10日前，行政人事部根據(jù)飯?zhí)弥С銮闆r，就餐人員明細等，編制飯?zhí)脦?wù)表并存檔。
本管理制度解釋權(quán)歸總經(jīng)辦。
學(xué)校供餐合同篇六
甲方：
法定代表人：
地址：
乙方：
法定代表人：
地址：
鑒于甲方需要乙方為其學(xué)生提供______，且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，經(jīng)充分協(xié)商達成本服務(wù)協(xié)議，內(nèi)容如下：風(fēng)險提示：
服務(wù)合同的特點是服務(wù)方提供服務(wù)，可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務(wù)合同中，應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動保護和工作安全及生病、事故、傷殘、死亡和勞動糾紛等均由服務(wù)方負責(zé)，與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費用，服務(wù)方應(yīng)當承擔賠償責(zé)任。
一、服務(wù)在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容，并且按此合同規(guī)定的條件和時間向甲方提供膳食服務(wù)。
二、期限本協(xié)議從________年____月____日起開始履行至________年____月____日結(jié)束。
三、價格乙方按以下價格向甲方提供供餐服務(wù)。______：每人每餐的價格為人民幣______元。
四、付款。
1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后，將在______天左右按照甲方通知（即實際用餐天數(shù)）結(jié)賬，根據(jù)甲方上月實際發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的____日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結(jié)賬一次。
2、如果甲方對乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應(yīng)在收到收據(jù)后____日內(nèi)書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時付款。如乙方原計算的金額確有誤差，乙方應(yīng)按雙方共同認可的金額重新開收據(jù)，而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后____日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照前款約定按時付款。風(fēng)險提示：
合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設(shè)，因此在約定服務(wù)質(zhì)量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準，比如約定投訴低于，客戶滿意率達到等。
五、乙方的義務(wù)。
1、配餐標準學(xué)生餐費為______元（葷素湯米飯）。
2、人員配備乙方將派譴訓(xùn)練有素、符合餐飲服務(wù)健康標準的人員來提供約定的供餐服務(wù)。
3、采購乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標準。
4、安排乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負責(zé)安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜。可以使用多種配餐方式滿足學(xué)生求新求變心理，但制餐均衡標準不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報告上月制餐主要原材料的市場價格和進貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學(xué)生營養(yǎng)菜譜。
5、衛(wèi)生乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。
6、餐具消毒使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的專業(yè)餐具消毒公司進行消毒）。
7、食品運裝及保溫上午11時30分送達，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時同步準時用餐，送達時間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整，并配備保溫箱運載餐食。
8、產(chǎn)品質(zhì)量乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對每天提供的主要食品留樣24小時。
9、檢查乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方正常運營的前提下，檢查供餐場所及相關(guān)工作。
10、監(jiān)督乙方將專門指派一名員工擔任現(xiàn)場服務(wù)主管，負責(zé)提供餐服務(wù)現(xiàn)場的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。
1、責(zé)任出現(xiàn)食品衛(wèi)生責(zé)任事故乙方負全責(zé)。
2、突發(fā)事件處理。
（1）出現(xiàn)1-4名學(xué)生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時把學(xué)生送醫(yī)院就醫(yī)，上報學(xué)校，同時報知乙方；出現(xiàn)5人以上學(xué)生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學(xué)生及時送醫(yī)院就醫(yī)的同時報知乙方，并視其情況上報上級教育部門。
（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗餐，并抽查送達餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時報告甲方和乙方經(jīng)理。隨時決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責(zé)任人負責(zé)抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學(xué)生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學(xué)生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時，甲方要第一時間通知乙方，乙方啟動衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報告-甲乙雙方會診-決定下一步處理意見）。甲方啟動衛(wèi)生事故處理程序（封閉學(xué)校-組織學(xué)生加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的學(xué)生到老師辦公室或指定會議室實行一跟一式陪護和觀察-校醫(yī)流動式抽查觀察-校級領(lǐng)導(dǎo)直接進入學(xué)生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會議聽取意見建議-延遲學(xué)生離校時間到下午5時，縮短孩子與學(xué)校和家長的分隔時間-甲、乙雙方會診-決定下一步處置意見）。
（3）、停水、停電。發(fā)生停水、停電時，乙方啟動儲備餐品保證供餐，乙方安排公司其它就近生產(chǎn)線保證供餐。
（4）、道路堵塞和送餐專用車拋錨乙方第一時間通知甲方預(yù)計遲到時限；甲方采取延長最后一節(jié)課課時等辦法預(yù)防學(xué)生待餐發(fā)生混亂；乙方采取一切辦法盡全力縮短遲到時間；雙方在餐品到達后，組織全部人員，安全快速地把餐品先送到學(xué)生手中。
六、甲方的義務(wù)。
1、甲方每月底向乙方提供學(xué)生就餐人數(shù)。具體數(shù)量由專人在每日下午3時前以打電話的方式，把分班級學(xué)生餐通知乙方。因甲方遲報、漏報、少報、誤報而引起的供餐不足時，責(zé)任和影響由甲方自負，或乙方依照甲方訂餐數(shù)量和時間配送達到后，甲方不接受而給乙方造成損失浪費5份以上部分，甲方按配送價格給乙方結(jié)算。
2、提供送餐到校的通道，按時開啟關(guān)閉，并負責(zé)組織校內(nèi)各班級餐品的發(fā)放。
3、負責(zé)校園內(nèi)用餐保潔管理，學(xué)生用餐完畢，將清理殘渣后的餐盒還原放入餐箱中。
4、有權(quán)、責(zé)任和義務(wù)監(jiān)督乙方質(zhì)量、餐品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，每周一文字方式有系統(tǒng)的反饋學(xué)生的用餐意見和建議。
5、當餐餐品留樣24小時。在餐品送達后的35分鐘內(nèi)組織學(xué)生食用。因不按時食用餐品引發(fā)的衛(wèi)生責(zé)任事故由甲方負全責(zé)。
6、乙方聘用甲方職工為學(xué)生______管理員。
7、提供教師用餐場地，并要求教師用餐完畢后，按要求把餐盤和殘羹分離并把餐盤放入指定餐箱中。
七、合同期限。
1、合同期限為兩個學(xué)期：從________年____月____日始至________年____月____日止，乙方供餐日計起的兩周內(nèi)，任何一方具有無條件解除合同的權(quán)利。從乙方供餐日計起的第三周開始，該合同期限條款發(fā)生效力。
2、為了確保學(xué)生食品安全，如因乙方在供餐過程中違反了《中華人民共和國食品安全法》，視其程度甲方有權(quán)書面告知立即終止合同。
八、其他。
1、如因物價上漲因素，上述供餐費用調(diào)整，需雙方充分協(xié)商解決，在協(xié)商過程中，乙方不得降低服務(wù)標準，如因降低標準導(dǎo)致的后果由乙方承擔。
2、甲方每個月到乙方制餐現(xiàn)場不定時隨機抽查一次，并據(jù)抽查結(jié)果給出乙方是否繼續(xù)配送餐的文字材料、結(jié)論和說明。
3、甲方允許乙方使用衛(wèi)檢合格的、經(jīng)嚴格消毒的可重復(fù)使用的餐盒、餐具，并告知乙方為此付出的一次性投資。
4、乙方選聘的現(xiàn)場搬運兼分餐人員，除負責(zé)安全把餐品搬到指定班級和按時足熟收回餐盒外，還負責(zé)為師生加餐。必須自行辦理健康證，接受甲方雙方領(lǐng)導(dǎo)和管理并擁有辭退權(quán)，著乙方發(fā)放的工裝上崗。合理報酬由乙方付給。
5、如有任何爭議，協(xié)商解決，協(xié)商不成，可向______人民法院提起訴訟。
6、此合同一式貳份，雙方法人簽字蓋章后生效；雙方各持壹份。
7、附雙方營業(yè)執(zhí)照有關(guān)資質(zhì)。
8、此合同修改解釋權(quán)屬訂立合同雙方。
甲方（蓋章）：_______。
簽訂日期：________年____月____日
乙方（蓋章）：_______。
簽訂日期：________年____月____日
學(xué)校供餐合同篇七
為切實解決師生中午就餐問題，更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學(xué)理念，盡快實現(xiàn)“學(xué)校讓社會滿意，首先從食堂讓家長滿意開始”的目標，現(xiàn)制定移民小學(xué)伙食團管理方案：
一、指導(dǎo)思想：誠信服務(wù)、用餐自愿；自愿參與、共同受益。
二、管理體制：
伙食團由總務(wù)處負責(zé)日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團長：郎守宏
主要職責(zé)：負責(zé)伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會計、出納：梁倫泉宗元生
主要職責(zé)：（1）根據(jù)繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。
（2）對伙食團收支設(shè)立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。
3、保管員：向詩忠
主要職責(zé)：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長（1人）（由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任）
主要職責(zé)：
（1）負責(zé)小工的聘任、管理。
（2）每周一公布出當周每天的菜譜；做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
（3）具體負責(zé)伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
（4）每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
（5）每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責(zé)：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價小組：每學(xué)年開學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。
三、原材料的采購
（1）大宗原材料采購
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點采購，（必須是區(qū)教委中標單位）送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會計做賬。
（2）小宗原材料
時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡節(jié)約，堅持當天領(lǐng)取、當天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當天未使用完的肉、油等重要原材料，在當天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。
五、學(xué)生用餐管理
（1）幼兒園、1—2年級：
由各班負責(zé)教師按繳費情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責(zé)維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。
（2）3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責(zé)學(xué)生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學(xué)生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。
（3）師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
六、收費
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
（1）每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費，于每月最后一天（遇星期天前移至上周星期五）將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學(xué)生生活費。
（2）每月正常教學(xué)時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生，確有特殊情況中途就餐者，按當月收費標準收取就餐費。
（3）收費標準：根據(jù)市場行情，在收費前一周公布。
注：教職工按六年級學(xué)生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學(xué)生收費標準收取。
（4）為便于管理、不解決學(xué)生臨時用餐。
七、健康證
集體辦證：
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學(xué)校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學(xué)校負責(zé)。
八、每名相關(guān)工作人員，由學(xué)校制定工作職責(zé)，進行考核，落實獎懲制度。
九、功能室設(shè)置
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食（大米）蔬菜存放間、更衣室一間。
學(xué)校供餐合同篇八
為了進一步貫徹落實國家、省、市、縣關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃等文件精神，依據(jù)鎮(zhèn)賚縣營養(yǎng)餐正餐試點工作方案要求，結(jié)合我校實際，特制定實施方案如下：
（一）目標。
認真組織、精心安排、周密部署，使營養(yǎng)餐正餐科學(xué)、規(guī)范、合理。
（二）任務(wù)。
1、科學(xué)提供營養(yǎng)膳食。
結(jié)合學(xué)生生長發(fā)育、飲食習(xí)慣、營養(yǎng)現(xiàn)狀及需求，科學(xué)合理地制訂出每周營養(yǎng)正餐食譜，通過提供早餐的形式，為學(xué)生提供營養(yǎng)補充。
2、全面改善就餐條件。
本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則，合理使用食堂，進一步優(yōu)化學(xué)生的就餐環(huán)境，保證學(xué)生就餐“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)”。
3、積極開展營養(yǎng)教育。
的飲食習(xí)慣。
（一）原則。
1、學(xué)校主體、協(xié)調(diào)推進。
我校作為試點實施單位，要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)縣營養(yǎng)辦的指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督，確保試點工作有序?qū)嵤?/p>
2、因地制宜、開拓創(chuàng)新。
結(jié)合當?shù)氐淖匀粭l件，經(jīng)濟水平、飲食特點、風(fēng)俗習(xí)慣等，不斷創(chuàng)新工作機制，穩(wěn)定推進，為全面推進營養(yǎng)餐正餐工作積累經(jīng)驗。
3、安全衛(wèi)生、確保質(zhì)量。
堅持“安全、衛(wèi)生”作為首要條件，嚴格把好關(guān)，堅決防止重大責(zé)任事故的發(fā)生，確保食品安全和學(xué)生健康。
（二）范圍。
全體在校生，學(xué)生不花錢，國家按每天每生正餐3.80元標準補助。
每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐，雙休日和節(jié)假日上課時由食堂提供用餐。
1、內(nèi)容。
制定供餐食譜，做到合理搭配、營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)和質(zhì)量。
2、保障措施。
（1）落實責(zé)任，保證食品安全。
建立健全食品安全保障機制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案崗位責(zé)任制，明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施。
（2）規(guī)范程序、嚴格資金管理。
嚴格執(zhí)行原料采購、食品配送。
管理程序，把好質(zhì)量和安全關(guān)。
嚴格執(zhí)行財務(wù)制度，資金單獨設(shè)立帳戶、臺帳齊全，做到貼上清楚，確保各項工作規(guī)范操作。
（3）加強管理、完善資助政策。
要按照縣里要求，加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)，實行校長負責(zé)制，并確定一名校級領(lǐng)導(dǎo)分管，配備兼職1名食堂管理員。
要建立推進計劃實名制深知管理系統(tǒng)和學(xué)生檔案，對受助學(xué)生人數(shù)、補助標準等基礎(chǔ)信息，實行動態(tài)管理，確保受助學(xué)生信息真實、可靠。
（4）廣泛宣傳，積極開展營養(yǎng)教育。
制定切實可行的教育方案，采取各種形式和辦法，向社會宣傳這項惠民政策。
同時廣泛聽取社會各方面意見和建議，及時改進工作，認真總結(jié)。
1、食堂建設(shè)與管理。
具備供應(yīng)的食品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品烹飪、貯存等場所。
2、具備消毒、更衣、洗手、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
3、建立健全安全管理制度，配備兼職食品安全管理員。
4、加強從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、工作人員必須進行健康檢查，取得有效的健康合格證明后方可上崗。
同時定期參加有關(guān)部門和單位組織的食品安全培訓(xùn)，增強食品安全意識，提高食品安全操作技能。
堅持每日晨檢制度，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口感染等有礙食品安全病癥的人員就立即離開工作崗位，治愈后方可重新上崗。
從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝，工作前，處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并將頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
5、食品采購。
從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的，嚴格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》應(yīng)當查驗、索取并留存相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證、采購清單等文件。
6、食品貯存。
專設(shè)柜貯存和保鮮設(shè)備，達到分類、分架、標識，防止交叉污染。
7、食品留樣。
每餐次的食品成品須留樣，并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用窗口內(nèi)，留樣時間為48小時，留量100克、留樣時間、留樣人員、審核人員。
8、餐用具清洗與消毒，并存放在專用保潔設(shè)施內(nèi)，采用熱力方法進行消毒。
9、供餐過程中要準確掌握就餐學(xué)生總數(shù)和每天就餐人數(shù)，執(zhí)行學(xué)校制定的作息時間按時就餐。
10、嚴格執(zhí)行校長陪餐制度，安排好陪餐時間表，和學(xué)生同吃一鍋飯，陪餐費自理，不擠占學(xué)生營養(yǎng)改善計劃補助資金，住宿生餐費收繳不能因執(zhí)行早餐而改變，要將早餐的資金安排到其他餐次中，提高用餐標準。
為確保試點工作有序?qū)嵤瑢ｉT成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，人員組成如下：
組長：劉達（校長兼黨支部書記）副組長：遲曉波（副校長）。
張國軍（副校長）。
吳國軍（副校長）。
連洪祥（副書記）。
組員：林長貴（總務(wù)主任）。
張威（班主任）。
張效杰（班主任）。
白俊峰（班主任）。
季永新（班主任）。
陳一平（會計）。
建平中學(xué)。
20xx年3月1日。
學(xué)校供餐合同篇九
甲方：
乙方：
甲、乙雙方本著平等互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供餐的相關(guān)事宜，達成一致，訂立本合同，雙方共同遵守。
一、供餐方式：?由乙方每天送餐到甲方。
二、合同期限：合同期限為_______年，自____年___月___日到____年____月____日止。
三、用餐人數(shù)：?人，每天具體人數(shù)，由甲方提前通知乙方。
四、餐費標準：每人每餐標準為____元。
五、供餐標準：每餐?葷，?素?湯。每天提供______個品種，員工可自由選擇。
六、供餐時間：
七、結(jié)算方式：月結(jié)。甲方在每月5日前付清乙方上月墊付的伙食費。
八、雙方的權(quán)利與義務(wù)：
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1、提供職工用餐場所。
2、根據(jù)期生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天10點以前將當天用餐的員工人數(shù)提交乙方，如甲方未通知乙方，則乙方按?人供餐。
3、按本合同規(guī)定時間向乙方支付費用。
4、甲方有權(quán)對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等提出要求，有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
5、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
6、有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
7、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)。
1、按本合同約定向甲方員工保質(zhì)保量提供供餐服務(wù)。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等國家飲食衛(wèi)生法律法規(guī)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起甲方的門檢查并達到合格。
3、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
4、?乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。
5、?乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，妥善維護好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)車間和其它區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
6、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清潔衛(wèi)生工作，廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。垃圾污物應(yīng)及時清理，不得隨便舍棄。食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔。
九、違約責(zé)任。
1、乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;合同期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔全部損失。
2、如乙方出現(xiàn)飯菜質(zhì)量差，衛(wèi)生情況差，職工意見大，反映強烈，而乙方不改正，甲方有權(quán)并單方面終止合同，且不退還保證金。
3、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不退還保證金。
4、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)甲方職工膳食。否則，乙方應(yīng)賠償由此造成的經(jīng)濟損失。
5、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
7、?本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十、其他。
1、本合同未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，可另行簽訂補充協(xié)議;。
2、本合同一式兩份，雙方各持一份，具同等法律效力;。
3、本合同自雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方蓋章：????????????????乙方蓋章：
甲方代表簽字：????????????乙方代表簽字：
年?月?日????????????????????年?月?日。
學(xué)校供餐合同篇十
甲方（學(xué)校）：
法定代表人：
聯(lián)系方式：
地址：
乙方（企業(yè)）：
法定代表人：
聯(lián)系方式：
地址：
經(jīng)過____________公開招標，甲方?jīng)Q定將本校食堂委托乙方管理。為切實保證學(xué)生利益，保證飯菜質(zhì)量和品種多樣化，明確甲乙雙方的責(zé)任，實現(xiàn)順利供餐，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，簽訂本合同。具體事項如下：
一、供餐范圍、標準、費用、期限。
1、范圍：向全校師生（自愿就餐者）提供早、中、晚餐。
2、標準：午餐，中學(xué)每生每餐餐費______元，小學(xué)每生每餐餐費______元，月底結(jié)算。
3、期限：本合同自簽訂之日起，______年期。
二、食品質(zhì)量要求。
1、膳食品種要全面多樣，每周甲乙雙方共同制定食譜、菜譜，乙方按食譜、菜譜供餐。
2、禁止制售冷葷、涼菜、小食品等高風(fēng)險食品。
3、熟制后食品完整不碎及不松散。
4、熱菜供餐時保持溫?zé)帷?/p>
5、熱菜食品表面無風(fēng)干及水浸現(xiàn)象。
6、素食食品即時烹炒并控干過多湯汁和水分。
7、所供食品保證質(zhì)量，口味符合當?shù)卮蟊娏?xí)慣。
三、甲方的義務(wù)。
1、指定老師負責(zé)維持學(xué)生就餐秩序，在每餐開飯時組織學(xué)生排隊有序進入餐廳，不得擁擠、喧嘩、打鬧。
2、教育學(xué)生文明就餐，不得浪費飯菜，并在開餐時指定老師到現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)生遵守飯?zhí)眉o律情況，及時糾正不良行為。
3、組織就餐學(xué)生開展文明就餐活動，教育學(xué)生餐后抹干凈餐桌餐椅，并將此作為學(xué)生德育的一項內(nèi)容來抓，評比、表彰文明就餐學(xué)生。
4、收集學(xué)生對飯?zhí)霉?yīng)飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議，及時向乙方反映，以便于乙方及時整改提高。
5、保證食堂外部水電供應(yīng)（水電費由乙方承擔），一旦出現(xiàn)供水管路或供電線路故障，應(yīng)及時派人檢修。
6、保證乙方在學(xué)校食堂的獨家經(jīng)營權(quán)，并負責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校周邊關(guān)系，保障治安秩序和經(jīng)營秩序。
四、乙方的義務(wù)。
1、牢固樹立為教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)的思想，按甲方規(guī)定的時間要求，認真做好就餐師生早、中、晚餐及客餐的供應(yīng)工作。
2、嚴格執(zhí)行《食品安全法》，從業(yè)人員必須持有健康證并報甲方備案。在食堂內(nèi)就餐的師生如發(fā)生食物中毒，有乙方全額出資醫(yī)治并承擔全部經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任。
4、服務(wù)食堂的操作程序、衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到河南省一級學(xué)校食堂標準，積極配合甲方做好迎接檢查工作。
5、實行有效的成本核算，控制好各環(huán)節(jié)的經(jīng)營成本，各種食材采購成本不低于_____%。甲方對乙方經(jīng)營各環(huán)節(jié)的財務(wù)情況進行監(jiān)督。
6、愛護甲方的房屋及設(shè)施設(shè)備、炊餐具，人為原因損壞者，照價賠償；需要改造或添臵設(shè)備的，甲乙雙方協(xié)商進行。
7、負擔食堂的水電費及垃圾處理費（按實際使用金額）。
8、已方做好食品留樣工作，備甲方檢查。
五、人員管理。
1、乙方雇傭的工作人員與學(xué)校沒有任何勞動關(guān)系。乙方與雇傭人員簽訂用工合同前，要了解員工背景，不得使用品行不端、有劣跡的人員。
2、乙方的工作人員由乙方自行管理，福利待遇、人員培訓(xùn)、體檢、喪殘疾病、工傷_____等所有費用均由乙方自行承擔；乙方承擔經(jīng)營場所范圍內(nèi)的_____法律責(zé)任。
3、食堂工作人員要遵守法規(guī)及校規(guī)、校紀，要有良好的服務(wù)態(tài)度并自覺接受監(jiān)督，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如有違規(guī)者，學(xué)校有權(quán)要求辭退有關(guān)人員。
4、工作人員上崗時應(yīng)統(tǒng)一著裝，售飯時戴口罩。
六、轉(zhuǎn)讓。
乙方須派本企業(yè)有管理經(jīng)驗的人員負責(zé)食堂管理。除甲方書面同意外，不得將自己應(yīng)履行的全部或部分合同義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三方，如遇特殊情況確定轉(zhuǎn)讓給第三方，乙方應(yīng)提供書面申請說明原因、轉(zhuǎn)讓內(nèi)容、轉(zhuǎn)讓方式及第三方背景、業(yè)務(wù)能力等相關(guān)資料，經(jīng)甲方對第三方考核合格后，出具書面意見并報主管部門同意，才可實施轉(zhuǎn)讓。如乙方所推薦的第三方不能符合甲方要求，甲方有權(quán)指定受讓的第三方。無論何種情況下轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓前，雙方要結(jié)清債權(quán)債務(wù)，退還學(xué)生飯卡上剩余資金。
七、違約責(zé)任。
1、乙方違反食品安全法律、法規(guī)被食品藥品監(jiān)管部門吊銷或注銷餐飲服務(wù)許可證；或者食品藥品監(jiān)管部門在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在采購加工《食品安全法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品、使用非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑、降低食品安全保障條件等食品安全問題，經(jīng)整改仍達不到要求的，甲方有權(quán)終止協(xié)議，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責(zé)任。
2、乙方在服務(wù)和管理中出現(xiàn)嚴重人為責(zé)任事故，如火災(zāi)和食品安全隱患等，造成師生食物中毒或設(shè)備受損，導(dǎo)致師生或社會投訴，給甲方帶來嚴重不良影響，乙方應(yīng)承擔全部賠償損失的責(zé)任，若發(fā)生嚴重后果，上級管理部門給予甲方管理者行政處分，甲方保留進一步追訴的權(quán)利，直至解除合同。
3、乙方要嚴格落實相關(guān)規(guī)章制度和安全衛(wèi)生操作規(guī)范。因乙方經(jīng)營管理原因造成甲方被監(jiān)管部門文件通報批評的，每次從當月營業(yè)額中扣除違約金_______元。給甲方造成其他損失的乙方要賠償損失。
4、乙方管理期間，師生就餐滿意度要達到______%以上（甲乙雙方共同設(shè)計試卷，甲方組織調(diào)查時邀請乙方到場），低于______%時，乙方要按照甲方要求積極整改，否則，從下次調(diào)查開始，未達要求的每次罰款______元。
5、若甲方食堂因硬件設(shè)施不達標而被政府有關(guān)主管部門勒令停業(yè)，其責(zé)任由甲方承擔，并應(yīng)賠償乙方在停業(yè)期間的損失。
6、若甲方未能按本合同約定的期限支付學(xué)生就餐餐費，在經(jīng)乙方催促后仍不支付的，甲方應(yīng)承擔違約責(zé)任，每延遲一天，支付所欠金額______%的違約金。
八、爭議處理。
1、在本合同執(zhí)行中所發(fā)生的一切爭議，合同當事人雙方應(yīng)通過友好協(xié)商的辦法加以解決。
2、如從協(xié)商開始的30天內(nèi)仍得不到解決，任何一方可向____________法院提起訴訟。
3、?在乙方出現(xiàn)經(jīng)營方式重大變化、卷入訴訟或其他糾紛、違反協(xié)議及服務(wù)規(guī)范，或出現(xiàn)其他甲方認為不宜繼續(xù)提供服務(wù)的情形，甲方有權(quán)提前______日通知乙方，提前終止合同，雙方的債權(quán)債務(wù)按照實際發(fā)生額計算，甲方對此情形不負任何賠償?shù)呢?zé)任。
九、合同有效期。
1、本合同自簽訂之日起，原則上______年期滿為止。教育局與乙方有整體時間約定的以約定時間為準。
2、合同到期后，若甲乙雙方不再續(xù)簽合同，雙方要積極協(xié)商交接事宜，在約定時間內(nèi)交接清楚。若因乙方_____影響甲方經(jīng)營，或與甲方簽訂合同的第三方經(jīng)營的，乙方要承擔違約責(zé)任，每延遲一天，支付全年營業(yè)額______%的違約金。
3、合同到期后的財產(chǎn)處理。合同到期后，甲方交由乙方所使用的餐廚設(shè)備，乙方要如數(shù)交由甲方，如有損壞，照價賠償。乙方投入的全部設(shè)施處理問題，由雙方協(xié)商解決，原則上由新的食堂經(jīng)營者接收，并給予乙方適當補償。
十一、合同生效及其他。
1、本合同一式三份，甲、乙雙方各存一份。
3、本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字、蓋章后生效。
4、招標文件、投標書、評標過程中有關(guān)澄清文件及中標通知書均為本合同不可分割的一部分，與本合同具有同等效力。
5、本合同未盡事宜，甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。
甲方（簽章）：
簽訂日期：______年______月______日
乙方（簽章）：
簽訂日期：______年______月______日
學(xué)校供餐合同篇十一
甲方(需方)：
乙方(供方)：
根據(jù)《^v^合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，本著平等互利、誠實信用的原則，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成本合同，以資共同遵守。
一、合同貨物。
甲方向乙方采購的貨物名稱、品牌、規(guī)格型號、質(zhì)量標準、生產(chǎn)廠家(產(chǎn)地)、數(shù)量、單價和合同總價詳見附件《供貨明細表》。
二、貨物交付。
1、乙方應(yīng)在年月日前或在甲方發(fā)出書面供貨通知后2天內(nèi)按照甲方要求將貨物運至供貨地點宜昌市伍家崗區(qū)怡馨小區(qū)項目部。
3、乙方負責(zé)貨物的包裝、運輸費用(不包含卸貨)，確保貨物完好無損地按時交付給甲方。
4、貨物運送至供貨地點，并在甲方指定地點卸貨后，乙方送貨人員應(yīng)當與甲方收貨負責(zé)人共同辦理到貨驗收。對貨物有異議的，甲方有權(quán)當場拒收。
5、驗收合格后，乙方應(yīng)將貨物、產(chǎn)品合格證等質(zhì)量證明文件、使用說明及保修文件、其他配套物品和資料等全部交付給甲方，由乙方送貨人員與甲方收貨負責(zé)人共同簽字確認，雙方簽字確認之日為貨物交付之日。驗收不合格，甲方拒收或退貨的，乙方負責(zé)退換貨并承擔相應(yīng)的費用和給甲方造成的損失。
6、貨物交付前的毀損、滅失風(fēng)險由乙方承擔，此后風(fēng)險由甲方承擔。
三、質(zhì)量保修和售后服務(wù)。
1、貨物必須符合相關(guān)質(zhì)量標準并具相關(guān)資料備查。
2、所供產(chǎn)品須是襄陽米朗管業(yè)有限公司生產(chǎn)。
3、根據(jù)甲方檢驗標準的檢驗結(jié)果或當?shù)丶急O(jiān)部門的檢驗結(jié)果，或者在質(zhì)量保證期內(nèi)，如果產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量或規(guī)格與合同不符或證實產(chǎn)品有缺陷的，包括潛在缺陷或使用不符合的材料等，甲方有權(quán)以書面形式通知乙方并提車索賠。。
四、貨款支付。
雙方約定付款方式為：乙方應(yīng)憑甲方開據(jù)的入庫單對甲方進行結(jié)算，甲方按照乙方提交有效票據(jù)結(jié)算與入庫單上的日期于一個月后的柒日內(nèi)向乙方支付對應(yīng)貨物貨款。
五、違約責(zé)任。
1、甲乙雙方未按照約定履行合同義務(wù)的，應(yīng)賠償給對方造成的實際損失。
2、乙方逾期交貨的，每逾期一日應(yīng)按逾期交貨價款的1%向甲方支付違約金;逾期交付超過7日的，甲方有權(quán)解除合同。如乙方逾期交貨給甲方造成損失的，包括但不限于工期延誤的違約賠償金等，由乙方承擔賠償責(zé)任。
3、貨物質(zhì)量不合格給甲方造成損失的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金5000元，違約金不足彌補給甲方造成的損失，乙方還應(yīng)承擔賠償責(zé)任。
六、解決爭議的方式。
因本合同所發(fā)生的爭議，甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何一方均可向甲方住所地的人民法院提起訴訟。
七、其他約定事項。
1、甲方分支機構(gòu)總經(jīng)理王斌為甲方的委托代理人，本合同以及合同履行過程中涉及的補充協(xié)議、結(jié)算文件、付款計劃、欠款說明等一切文件必須由其簽字并加蓋甲方公章方為有效，合同另有約定除外。
2、本合同附件作為合同有效組成部分，與本合同具有同等法律效力。
3、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份，甲方執(zhí)壹份，乙方執(zhí)壹份，具有同等法律效力。
補充條款：
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________。
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
學(xué)校供餐合同篇十二
一、勤洗澡、勤換衣、勤洗頭發(fā)、不能有頭屑、身體不能有異味。
二、工作服要勤洗、勤換、不得有油漬、皺痕和異味。
三、大、小便后要洗凈、擦干。
一、地面無雜物、桌椅按要求擺放整齊美觀。
二、桌面無油漬、無塵灰，餐具無破損、無油漬、無灰塵、無水滴、無茶漬，餐具必須消毒。
三、工作臺要干凈、整齊、物品按要求擺放一致，托盤、水壺要干凈、無污漬。
四、不準亂扔果皮紙屑，不能隨地吐痰。要隨手撿拾地面雜物，講究公共衛(wèi)生。
六、衛(wèi)生間要保持干凈、整潔、無異味，衛(wèi)生工具擺放整齊。
七、各班組衛(wèi)生分片包干到人，每天派人輪流值班，保持衛(wèi)生清潔。每周六搞大掃除。
八、違反以上規(guī)定者，視情節(jié)輕重罰5——20元。
學(xué)校供餐合同篇十三
甲方：
乙方：
(以下簡稱“甲方”)(以下簡稱“乙方”)
電話：電話：
傳真：傳真：
地址：
地址：
甲方為改善員工伙食質(zhì)量，提高食堂管理水平，現(xiàn)將食堂承包給乙方經(jīng)營管理。為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，本著公平、自愿、雙贏的原則，依照《中華人民共和國合同法》的規(guī)定制定本合同，甲乙雙方應(yīng)嚴格遵守。具體條款如下：
一、甲乙雙方權(quán)利與義務(wù)
a、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據(jù)甲方要求，乙方負責(zé)規(guī)劃、制作廚具設(shè)備，并報價(報價須經(jīng)甲方確認并作為合同附件);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方xx年體檢一次，以確保食品安全。
2，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權(quán)扣除當餐xx年，有效期從年月日至年月日止。合同期滿后，若甲方繼續(xù)將飯?zhí)猛獍?，則在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。當雙方無異議時此合同按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除合同時，必須提前一個月書面通知對方。
二、合同變更：
此合同一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)嚴格遵守和履行。若合同有需修改或補充條款時，一方須征得另一方書面同意，形成書面補充合同，并作為與本合同具有同等法律效力的附件。
三、合同終止：
1、若經(jīng)調(diào)查員工滿意度達不到65%以上，連續(xù)三次者，甲方有權(quán)終止合同。
2、如甲方發(fā)現(xiàn)乙方轉(zhuǎn)包或者買賣此合同甲方有權(quán)終止合同，并且扣除所有伙食款。
四、合同備份：
本合同一式兩份，經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，違約方承擔責(zé)任。
甲方代表：乙方代表：
蓋章：蓋章：
簽約時間：簽約時間：
學(xué)校供餐合同篇十四
采購方：(以下簡稱甲方)。
供應(yīng)方：(以下簡稱乙方)。
根據(jù)《^v^合同法》、《^v^食品安全法》及國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠實守信、互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供貨事宜達成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。
第一條：采購內(nèi)容及履行期限為保障甲方食堂的正常運行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供。
1、糧油類;。
2、蔬菜類;。
3、水產(chǎn)類;。
4、豬牛羊肉類;。
5、禽蛋類;。
6、水果類;。
年xx月xx日至20。
xx。
年xx月xx日采購試供貨時間為20。
xx。
年xx月xx日至20。
xx。
年xx月xx日。
第二條：批次訂貨與臨時訂貨批次訂貨：甲方每(日/周/月)在向乙方訂貨一次，于日前以書面方式向乙方發(fā)出訂貨單，乙方收到訂貨單后時內(nèi)由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認訂貨單。臨時訂貨：甲方因臨時需要，有權(quán)在批次訂貨時間以外臨時向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時口頭訂貨，乙方在送貨時有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認。
第三條：交貨時間及相關(guān)事宜。
1、批次訂貨以訂貨單為準，臨時訂貨以通知為準。
2、乙方必須將合法有效的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗，將上述證件的復(fù)印件及單位經(jīng)營負責(zé)人身份證復(fù)印件一并交甲方備案。
3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨食堂食品采購協(xié)議書食堂食品采購協(xié)議書。
4、禁止下列食品送入食堂：
(2)、含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過國家限定標準的;。
(3)、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品，超過保存期的食品;。
(4)、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品;。
(5)、摻假、摻雜、偽造、影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)^v^衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑，農(nóng)藥(殘留)的;價格確定批次訂貨：乙方每日就《報價表》中所供貨物的價格向甲方電話確認，該價格為當日新發(fā)地批發(fā)市場牌價的價格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價格。臨時訂貨：臨時訂貨的貨物如在甲方附近市場采購，按照實際零售價格結(jié)算，實際零售價格以乙方出具的采購發(fā)票上標明的`價格為準;否則按照批次訂貨價格結(jié)算。
5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。
6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當日的食品價格，乙方如根據(jù)市場變化調(diào)整價格，必須事先通知甲方;如乙方價格高于市場其他商戶同類同質(zhì)的食品價格，則甲方有權(quán)按市場最低價付款;乙方不得隨意提價或以次充好，如有此種行為，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。
7、乙方在送貨時，由甲方廚師、庫管員負責(zé)檢查驗收。甲乙雙方要遵守交貨時間，互相積極配合。
8、無論甲方所購買的食品無論多少，乙方應(yīng)無條件為甲方送貨。
9、乙方必須是本人或固定一人長期送貨，不得指派來路不明的臨時人員送貨。
第四條：付款方式甲方按月用轉(zhuǎn)帳或支票方式支付，以甲方實際購買的種類及數(shù)量據(jù)實核算。乙方必須提供詳細的物品銷售清單與甲方的收貨單核對，無誤后，由乙方出據(jù)收款收據(jù)(或發(fā)票)，甲方才予以付款。對私抬食品價格，不能確保食品質(zhì)量兩次以上(含兩次)的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時甲方有權(quán)扣回多付款項。
第六條：違約責(zé)任乙方延誤交貨時間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價的10%。乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金5萬元人民幣并賠償甲方人員損失。
第七條：協(xié)議生效。
1、本協(xié)議由雙方代表于年月日簽定，自簽定之日起生效。
2、本協(xié)議一式份，甲乙雙方各執(zhí)份，具有同等法律效力。
第八條：本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決違反本協(xié)議引起爭議，甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商，協(xié)商不能達到一致時，甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。
甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：
法定代表人(或授權(quán)委托人)簽字：法定代表人(或授權(quán)委托人)簽字：
年月日年月日。
學(xué)校供餐合同篇十五
1.用戶的權(quán)利和義務(wù)。
（1）客戶在交納相應(yīng)費用后，可享受服務(wù)；
（2）客戶必須遵守國家有關(guān)法律，行政法規(guī)和管理規(guī)章，嚴格執(zhí)行信息安全保密；
（3）客戶不得利用為其提供的服務(wù)發(fā)布反對憲法所確定的基本原則：危害國家安全，泄露國家秘密，顛覆國家_，破壞國家統(tǒng)一；損害國家利益和榮譽；煽動民族仇恨，民族歧視，破壞民族團結(jié)；破壞國家宗教政策，宣揚_和封建迷信；散布謠言，擾亂社會秩序，破壞社會穩(wěn)定；散布淫穢，色情，賭博，暴力，兇殺，恐怖或者教唆犯罪；侮辱或者誹謗他人，侵害他人合法權(quán)益；含有法律，行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容的信息。
（4）有權(quán)對服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督和申訴。
2.本中心的權(quán)利及義務(wù)。
學(xué)校供餐合同篇十六
隨著我國教育事業(yè)的不斷發(fā)展，學(xué)校供餐食堂成為了學(xué)生們在校期間重要的生活場所。為了解學(xué)校供餐食堂的運作情況，最近我參觀了學(xué)校供餐食堂，并且深感其中的準備工作和運營管理都非常有趣。以下是我對這次參觀的心得體會。
首先，學(xué)校供餐食堂的整體環(huán)境非常干凈整潔。當我踏入食堂大門的那一刻，首先映入眼簾的是敞亮的玻璃窗和明亮的燈光，給人一種溫馨的感覺。整個食堂的設(shè)計合理，明確劃分了就餐區(qū)、打飯區(qū)和食品展示區(qū)等功能區(qū)域。地面的金屬貼面十分干凈，無塵無垃圾，墻壁上掛著學(xué)生的作品和營養(yǎng)宣傳海報，為食堂增色不少。同時，餐桌椅子也被定期清理和消毒，確保每位學(xué)生有一個舒適安全的用餐環(huán)境。
其次，學(xué)校供餐食堂的食品品質(zhì)非常高。在食品展示區(qū)，我看到了各式各樣的食物，有炒菜、燉湯、面食、西式烘培食品等，數(shù)不勝數(shù)。這不僅提供了學(xué)生們所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，還滿足了學(xué)生們的口味需求。食物的原料新鮮，制作精細，做菜師傅耐心細致地和新穎的調(diào)料搭配，使得每一道菜的味道獨特，吃起來非常鮮美可口。而且，食堂還注意提供一些特色食品，如紅薯粥、酸奶土豆片等，讓學(xué)生們享受到多樣性的美食。
此外，學(xué)校供餐食堂的價格也非常合理。面對學(xué)生家庭經(jīng)濟條件各異的現(xiàn)實情況，學(xué)校供餐食堂根據(jù)學(xué)生所在年級和家庭經(jīng)濟狀況制定了不同的價格標準，并且設(shè)置了學(xué)生就餐刷卡系統(tǒng)，確保每個學(xué)生都能按需享受到營養(yǎng)餐食。我注意到，在食堂的墻壁上還貼著餐品價格與營養(yǎng)分析表，每份菜品的價格都是明碼標價，讓學(xué)生們和家長清楚了解到每次用餐所需的費用，確保了食堂的透明度和公平性。
最后，在學(xué)校供餐食堂的管理方面也非常嚴格。食堂的管理員會定期組織食品質(zhì)量安全培訓(xùn)和消防安全演練，確保食堂的操作規(guī)范和食品安全。同時食堂的工作人員督促學(xué)生文明用餐，不浪費糧食。食堂還會定期邀請專業(yè)的營養(yǎng)師為學(xué)生們進行飲食指導(dǎo)，并定期組織營養(yǎng)知識講座，提高學(xué)生們的營養(yǎng)素養(yǎng)。這些有力的組織管理措施，促進了食堂的良性運營。
總的來說，學(xué)校供餐食堂給我留下了一個非常良好的印象。它的整潔環(huán)境、高質(zhì)量的食品、合理的價格和嚴格的管理，為學(xué)生們提供了一個良好的用餐環(huán)境，豐富了學(xué)生的飲食品種，滿足了學(xué)生們的口味需求，提高了學(xué)生的健康素養(yǎng)。我相信，在這樣的學(xué)校供餐食堂的支持下，學(xué)生們能夠更好地學(xué)習(xí)和成長。同時，也希望能夠借鑒學(xué)校供餐食堂的一些經(jīng)驗和做法，推動我國其他教育機構(gòu)的餐飲服務(wù)水平的提升。
學(xué)校供餐合同篇十七
xx中心校食堂：（以下簡稱甲方）。
xxxx：（以下簡稱乙方）。
甲方聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方經(jīng)過平等協(xié)商特立協(xié)議如下：
1、乙方在被聘用期間，服從學(xué)校和食堂的工作安排，嚴格遵守學(xué)校的規(guī)章制度，做好自我保護。如造成傷害事故，責(zé)任自負。
2、乙方在被聘用期間，應(yīng)加強食品安全防范措施，搞好衛(wèi)生工作，確保師生生命安全，如系工作失誤或自身責(zé)任產(chǎn)生安全問題，影響師生健康，造成的責(zé)任和損失由乙方承擔。
3、聘用期間，按實際工作天數(shù)核算乙方工資和養(yǎng)老保險金，工資每月考核發(fā)放，養(yǎng)老保險金每月發(fā)放給乙方自行繳納，聘用期間乙方的伙食費自理，在月工資中扣除。
4、如遇特殊情況或工作需要，甲方有權(quán)隨時終止此合同，乙方保證無條件服從。如乙方須提前終止此合同，乙方必須提前一個月通知甲方，否則甲方有權(quán)停發(fā)乙方當月的工資和待遇。
5、本合同到期后，由甲方根據(jù)學(xué)校情況及乙方的工作表現(xiàn)，商議是否續(xù)聘，在信守本合同的基礎(chǔ)上，乙方有續(xù)聘優(yōu)先權(quán)。
6、聘用期限為xx年x月至xx年x月。
7、年終，學(xué)校將視食堂所產(chǎn)生的安全及經(jīng)濟效益，對乙方進行考核，發(fā)放考核獎。
8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方（食堂）：
乙方：
學(xué)校供餐合同篇十八
甲方：
乙方：
甲、乙雙方本著平等互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供餐的相關(guān)事宜，達成一致，訂立本合同，雙方共同遵守。
一、供餐方式：由乙方每天送餐到甲方。
二、合同期限：合同期限為_______年，自____年___月___日到____年____月____日止。
三、用餐人數(shù)：人，每天具體人數(shù)，由甲方提前通知乙方。
四、餐費標準：每人每餐標準為____元。
五、供餐標準：每餐葷，素湯。每天提供______個品種，員工可自由選擇。
六、供餐時間：
七、結(jié)算方式：月結(jié)。甲方在每月5日前付清乙方上月墊付的伙食費。
八、雙方的權(quán)利與義務(wù)：
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、提供職工用餐場所。
2、根據(jù)期生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天10點以前將當天用餐的員工人數(shù)提交乙方，如甲方未通知乙方，則乙方按人供餐。
3、按本合同規(guī)定時間向乙方支付費用。
4、甲方有權(quán)對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等提出要求，有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
5、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。
6、有維持就餐秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
7、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、按本合同約定向甲方員工保質(zhì)保量提供供餐服務(wù)。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等國家飲食衛(wèi)生法律法規(guī)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起甲方的'門檢查并達到合格。
3、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。
4、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應(yīng)事先通知乙方。
5、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，妥善維護好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞，則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)車間和其它區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
6、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清潔衛(wèi)生工作，廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。垃圾污物應(yīng)及時清理，不得隨便舍棄。食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔。
九、違約責(zé)任
1、乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;合同期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔全部損失。
2、如乙方出現(xiàn)飯菜質(zhì)量差，衛(wèi)生情況差，職工意見大，反映強烈，而乙方不改正，甲方有權(quán)并單方面終止合同，且不退還保證金。
3、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不退還保證金。
4、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)甲方職工膳食。否則，乙方應(yīng)賠償由此造成的經(jīng)濟損失。
5、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
7、本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十、其他
1、本合同未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，可另行簽訂補充協(xié)議;
2、本合同一式兩份，雙方各持一份，具同等法律效力;
3、本合同自雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方蓋章：乙方蓋章：
甲方代表簽字：乙方代表簽字：
xx年xx月xx日
學(xué)校供餐合同篇十九
衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水*和員工禮貌素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制定本制度。
一、公司廠區(qū)衛(wèi)生間由各車間負責(zé)人安排本車間員工定期清掃。生活區(qū)衛(wèi)生間由綜合辦公室安排專人負責(zé)清掃，人資行政部負責(zé)不定期檢查，作為對負責(zé)管理人員考核的一項重要指標。
二、衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞總務(wù)處要及時安排維修。
三、定時打掃，全天保潔，通風(fēng)良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。
五、生活區(qū)衛(wèi)生間使用前先試水，無水禁止使用，統(tǒng)一到磅房南旱廁如廁。若無水使用或便后不及時沖洗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。若僥幸沒被發(fā)現(xiàn)，則群眾罰款200元，由本樓層所有在住職工公攤。
六、手紙入簍，嚴禁往便池內(nèi)丟棄報紙和雜物，洗漱池內(nèi)嚴禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
七、嚴禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元，并十倍賠償損失。
——學(xué)校食品安全管理制度。
學(xué)校食品安全管理制度。
學(xué)校供餐合同篇二十
不要因為急于創(chuàng)業(yè)開店，在為了籌措加盟費、保證金時，到處借債，甚至借高利貸。餐飲連鎖店雖然有成熟的管理理念不過新店開張會有一段時間的冷淡期，利潤在短時間內(nèi)還無法賺取的。不過每天還要為了籌錢償債，創(chuàng)業(yè)人是無法完全無心投入于事業(yè)的經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)人假如資金有限，建議可以先投資一些小型的餐飲連鎖項目，慢慢積累創(chuàng)業(yè)資金。適當籌資，合理投入，加盟商要量力而行，選擇適合自己門檻的連鎖項目投資。不然，創(chuàng)業(yè)人債臺高筑，整日憂心忡忡，對店面的經(jīng)營造成很大的影響。
二、直接與餐飲店連鎖總部溝通。
餐飲加盟連鎖公司很多，加上開餐飲連鎖店賺取利潤可觀，使得有些新興的餐飲連鎖公司和加盟商都比較浮躁。
一些創(chuàng)業(yè)人創(chuàng)業(yè)心切，只聽連鎖公司的一些宣傳資料就草率地簽約招商加盟，等到有糾紛才發(fā)現(xiàn)餐飲連鎖總部比自己的店面還小，甚至是一個空殼，根本沒有解決加盟項目問題的能力和經(jīng)驗。所以，創(chuàng)業(yè)人親自去餐飲連鎖店總部考察是非常必要的。
三、認真審讀合同，垂詢法律人士。
合同是唯一擁有約束力的一個重要憑據(jù)。最重要的就是合同期限，國內(nèi)多為三年或五年，因為有的加盟商為了保險起見，考慮到某些因素對加盟店的約束，所以合同年限設(shè)為較短。發(fā)展較為穩(wěn)定的加盟公司合同年限一般比較長，成熟的管理理念保證加盟商可以在該行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
其實，創(chuàng)業(yè)人在簽立加盟合同之前，就應(yīng)深入了解合同內(nèi)容，以確保自身權(quán)益。切莫以為加盟合同都是總部制式的范本不可修改，合同應(yīng)該是透過彼此雙方協(xié)議之后做成的。
創(chuàng)業(yè)人有權(quán)利要求修改內(nèi)容。假如，創(chuàng)業(yè)人對于合同相關(guān)知識不夠了解，也可以及時垂詢相關(guān)的法律人士。切莫忽略合同的作用，要重視自己的切身利益。
四、調(diào)整好運轉(zhuǎn)的資金，規(guī)劃好經(jīng)營策略。
餐飲加盟店經(jīng)營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是絕對必要的。同時，投資者要規(guī)劃好進貨策略，分配好資金周轉(zhuǎn)情況，要保證經(jīng)營過程匯中資金可以正常運轉(zhuǎn)。
店面應(yīng)盡可能避免壓貨，許多創(chuàng)業(yè)新手常常出現(xiàn)貨物嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境，創(chuàng)業(yè)人在加盟時可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題，這樣能保證資金正常運轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營進度。
餐飲店創(chuàng)業(yè)注意事項：
一、員工與菜品的流失。
每個企業(yè)的發(fā)展，都離不開員工，尤其是在創(chuàng)業(yè)初期的那些老員工，他們在企業(yè)發(fā)展中起著很大重要。餐飲企業(yè)也一樣，隨著一家餐飲企業(yè)的發(fā)展，會慢慢沉淀屬于自己的企業(yè)文化，而老員工則是企業(yè)文化的核心。
一家餐飲的企業(yè)文化，多數(shù)是由企業(yè)的老員工創(chuàng)造的，包括菜品特點，飲食特點，服務(wù)特點。因此，餐飲企業(yè)的發(fā)展，需要防止員工與菜品的流失，流失了員工，菜品也就流失了，也就失去了餐飲企業(yè)的根。
二、價格不符。
一份食品的價格，由多種因素共同決定，包括地理位置，企業(yè)規(guī)模與服務(wù)狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲，在市區(qū)可以賣到15元，在車站附近可以賣到12元，在郊區(qū)只能賣到7、8元，這就是地理位置決定了菜品價格。
同樣是一份蒜苔肉絲，在路邊攤或許只要6元，在家常菜館需要7元，而到了酒店就需要10元以上，這便是企業(yè)規(guī)模與服務(wù)程度決定了菜品的附加值。因此，作為創(chuàng)業(yè)初期的餐飲企業(yè)，沒有自己忠實的顧客，必須把握市場定位，給菜品價格定價切忌過高。
三、有明確的發(fā)展方向。
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