預(yù)先制定的方案可以更好地應(yīng)對突發(fā)情況和挑戰(zhàn)。編寫方案時,要考慮到各種相關(guān)的利益相關(guān)者的需求和利益。在制定方案的過程中,我們可以參考一些專家的建議和經(jīng)驗。
早餐配送方案篇一
為推動我省冷鏈物流行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全,促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和居民消費升級,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕29號)有關(guān)要求,結(jié)合我省實際,制定本實施方案。
全面貫徹落實黨的十九大精神,按照高質(zhì)量發(fā)展的要求,深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快新舊動能接續(xù)轉(zhuǎn)換,以提升冷鏈物流水平、保障食品安全、促進消費升級為導(dǎo)向,以新一代信息技術(shù)和先進管理手段為支撐,以創(chuàng)新體制機制為動力,以規(guī)范強化監(jiān)管為保障,著力構(gòu)建“布局合理、設(shè)施先進、管理規(guī)范、標準統(tǒng)一、模式多樣、鏈條完整、追溯方便”符合我省省情的現(xiàn)代化冷鏈物流體系。
發(fā)揮政府在規(guī)劃、標準、政策等方面作用,充分激發(fā)市場主體活力,提升企業(yè)創(chuàng)新動力。
補齊基礎(chǔ)設(shè)施、車輛裝備、信息平臺等主要短板,加快培育一批冷鏈物流龍頭企業(yè),形成產(chǎn)業(yè)上下游集聚、要素保障充分的區(qū)域性冷鏈物流園區(qū)。
實現(xiàn)技術(shù)、服務(wù)、管理、體制機制和經(jīng)營模式創(chuàng)新,推動供應(yīng)鏈一體化等新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
支持重點冷鏈物流企業(yè)參與制定相關(guān)國家標準,建立完善覆蓋全省的信息服務(wù)平臺。
到20xx年,初步形成布局合理、設(shè)施先進、標準健全、綠色低碳的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),培育100家以上冷鏈物流龍頭企業(yè),培育10個以上特色鮮明、優(yōu)勢突出、輻射帶動性強的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),冷鏈物流社會化、專業(yè)化、信息化、標準化服務(wù)水平大幅提升,基本實現(xiàn)冷鏈物流全過程監(jiān)控,全鏈條可追溯,食品安全保障能力顯著增強。
圍繞濟南、淄博、菏澤市等肉類主產(chǎn)區(qū),打造覆蓋全省、服務(wù)全國、全程“無斷鏈”的肉類冷鏈物流中心,建設(shè)一批肉類冷鏈物流基地。加快冷庫節(jié)點網(wǎng)絡(luò)的拓展和優(yōu)化布局,完善溫度監(jiān)控和質(zhì)量追溯系統(tǒng)。(省畜牧獸醫(yī)局、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟和信息化委、省交通運輸廳、省商務(wù)廳,有關(guān)市政府)
圍繞青島、威海等市打造4個遠洋漁業(yè)產(chǎn)品精深加工和冷鏈物流集群,培育10處遠洋漁業(yè)產(chǎn)品精深加工和冷鏈物流基地。建設(shè)中國北方(青島)國際水產(chǎn)品冷鏈物流基地,打造東北亞地區(qū)重要的國際水產(chǎn)品冷鏈物流中心。(省海洋與漁業(yè)廳、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟和信息化委、省商務(wù)廳、省金融辦,有關(guān)市政府)
圍繞濰坊、聊城等市的瓜菜菌類農(nóng)產(chǎn)品種植和集散功能優(yōu)勢,建設(shè)一批果蔬冷鏈物流基地。選擇部分高附加值的特色蔬菜、水果推廣產(chǎn)地預(yù)冷、初加工、儲存保鮮和低溫運輸技術(shù),推廣應(yīng)季儲存和反季銷售,促進均衡上市。(省農(nóng)業(yè)廳、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟和信息化委、省林業(yè)廳、省商務(wù)廳,有關(guān)市政府)
依托我省農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品等資源優(yōu)勢和重點區(qū)域布局,構(gòu)建覆蓋全省主要產(chǎn)地和消費地的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。依托產(chǎn)地和源頭市場,建設(shè)低溫儲藏保鮮設(shè)施,實現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品采收后及時預(yù)冷,提倡移動式快速預(yù)冷設(shè)備的循環(huán)共用,提高設(shè)備利用率,加快補齊產(chǎn)地“最先一公里”短板。
依托重要物流節(jié)點和大中型城市,改造升級或適度新建一批冷鏈物流園區(qū),推進冷鏈加工基地與區(qū)域集散分銷中心建設(shè),規(guī)劃建設(shè)一批生鮮食品冷鏈物流配送中心,推動冷鏈物流行業(yè)集聚發(fā)展。鼓勵相關(guān)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和連鎖經(jīng)營企業(yè)建設(shè)完善??拷有独滏溤O(shè)施,鼓勵商場超市零售終端網(wǎng)點配置冷柜、冷藏箱等冷藏運輸單元,建立冷鏈終端服務(wù)系統(tǒng),發(fā)展城市“最后一公里”低溫配送。(有關(guān)市政府,省經(jīng)濟和信息化委、省發(fā)展改革委、省國土資源廳、省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、省交通運輸廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務(wù)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局、省畜牧獸醫(yī)局)
1、在國家食品安全標準的基礎(chǔ)上,加快推動地方標準的制定,建立覆蓋全鏈條的冷鏈物流技術(shù)標準和溫度控制標準并組織實施。選取重點市、重點企業(yè)開展冷鏈物流企業(yè)省級標準化示范試點。組織開展星級冷鏈物流企業(yè)評估。(省衛(wèi)生計生委、省經(jīng)濟和信息化委、省商務(wù)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局)
2、成立冷鏈物流標準化技術(shù)專業(yè)委員會,研究制定符合市場需求的團體標準,有推廣價值的可上升為地方標準,并積極推薦為國家標準、行業(yè)標準。鼓勵企業(yè)制定高于國家和行業(yè)標準的企業(yè)標準,并向社會公示公開。推進冷藏運輸車輛溫度控制、監(jiān)測裝置技術(shù)標準和檢驗方法的研究發(fā)布,為冷藏運輸車輛的溫度監(jiān)測性能評測和檢驗提供依據(jù)。加強冷鏈物流標準宣傳和推廣實施。(省質(zhì)監(jiān)局、省經(jīng)濟和信息化委、省科技廳、省交通運輸廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務(wù)廳)
3、推進標準化周轉(zhuǎn)箱、托盤的推廣和循環(huán)共用。鼓勵生產(chǎn)流通企業(yè)使用標準周轉(zhuǎn)箱和托盤,建立健全標準托盤循環(huán)共用配套標準體系。鼓勵探索標準周轉(zhuǎn)箱與托盤組成集裝單元,與集裝箱、標準運輸車輛、多式聯(lián)運相結(jié)合,實現(xiàn)作業(yè)一體化,進一步提高運輸效率。(省質(zhì)監(jiān)局、省交通運輸廳、省商務(wù)廳、濟南鐵路局集團公司)
推廣衛(wèi)星定位、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)等先進信息技術(shù)在冷鏈運輸、倉儲、配送等環(huán)節(jié)的應(yīng)用,按照要求配備車輛定位跟蹤及全程溫度自動監(jiān)測、記錄和控制系統(tǒng)。鼓勵企業(yè)對原有倉儲、運輸、訂單等管理系統(tǒng)進行模塊化改造,推廣使用企業(yè)資源計劃(erp)物流管理系統(tǒng),促進物流信息互聯(lián)互通。開展冷鏈物流企業(yè)智能化升級改造,推廣產(chǎn)品全程監(jiān)控與質(zhì)量追溯信息技術(shù)應(yīng)用,實現(xiàn)冷鏈物流全過程的智能化、信息化、數(shù)據(jù)化、可視化、一體化。(省經(jīng)濟和信息化委、省科技廳、省商務(wù)廳、省畜牧獸醫(yī)局)
推動冷鏈物流企業(yè)上云,著力整合冷庫、冷藏車輛等冷鏈物流資源,建設(shè)集信息發(fā)布、在線交易、全程溫控、車輛跟蹤、貨物查詢等功能于一體的“產(chǎn)品+冷鏈設(shè)施+服務(wù)”的冷鏈物流服務(wù)信息平臺。整合供應(yīng)鏈上下游信息資源,加快構(gòu)建區(qū)域性的冷鏈物流信息平臺和質(zhì)量安全追溯平臺,并逐步與國家有關(guān)平臺對接,提高冷鏈資源綜合利用率。(省商務(wù)廳、省經(jīng)濟和信息化委、省交通運輸廳、省農(nóng)業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局、省郵政管理局)
促進綠色環(huán)保、安全節(jié)能技術(shù)在低溫倉儲及運輸中的應(yīng)用。鼓勵企業(yè)使用安全環(huán)保節(jié)能的制冷劑和制冷工藝,發(fā)展新型蓄冷材料,采用先進的節(jié)能和蓄能設(shè)備。加強對移動式等新型分級預(yù)冷裝置、多溫區(qū)陳列銷售設(shè)備、大容量冷卻冷凍機械、節(jié)能環(huán)保多溫層冷鏈運輸工具等的研發(fā)。按照危害分析與關(guān)鍵控制點(haccp)、良好生產(chǎn)規(guī)范(gmp)等管理認證要求,在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中推廣全程低溫控制技術(shù),提高食品安全保障水平。(省科技廳、省經(jīng)濟和信息化委、省交通運輸廳、省食品藥品監(jiān)管局)
加強高性能冷卻冷凍設(shè)備、自動化分揀設(shè)備、倉儲智能貨架、全程監(jiān)控追溯系統(tǒng)等冷鏈物流裝備的推廣應(yīng)用。鼓勵多溫層冷藏車、冷藏集裝箱、冷藏廂式半掛車、低溫保溫容器等標準化運載單元以及輕量化、新能源等節(jié)能環(huán)保冷藏保溫車型在冷鏈物流中推廣使用。將冷藏保溫車輛的'溫度監(jiān)控設(shè)備性能要求作為投入運營的基本條件,加速淘汰不規(guī)范、高能耗的冷庫和冷藏運輸車輛,嚴禁非法改裝的冷藏運輸車輛上路運行。鼓勵有條件的企業(yè)研究“小型甩掛式恒溫箱”等新型設(shè)備在運輸中的運用。建立跨運輸方式的冷藏集裝箱循環(huán)共享共用系統(tǒng),提高冷藏集裝箱的利用效率。提高鐵路冷鏈裝備技術(shù)水平,為“一帶一路”建設(shè)提供冷鏈技術(shù)支持。(省經(jīng)濟和信息化委、省科技廳、省公安廳、省交通運輸廳、省商務(wù)廳、濟南鐵路局集團公司)
重點培育一批以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐,連接重要產(chǎn)銷地的跨區(qū)域冷鏈物流龍頭企業(yè),推動“生產(chǎn)+流通+銷售”三大環(huán)節(jié)相關(guān)企業(yè)實施品牌共建。支持現(xiàn)有冷鏈物流企業(yè)進行資產(chǎn)重組、業(yè)務(wù)融合,壯大企業(yè)規(guī)模和實力。鼓勵大型食品加工流通企業(yè)實施流程再造,盤活冷鏈物流資源,提供社會化冷鏈物流服務(wù),實現(xiàn)企業(yè)價值鏈延伸。鼓勵大型連鎖商業(yè)企業(yè)對現(xiàn)有配送網(wǎng)絡(luò)進行改造提升,提升社會化冷鏈服務(wù)能力。鼓勵冷鏈物流企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營模式,加快發(fā)展生鮮溫控供應(yīng)鏈,推廣“連鎖直銷+冷鏈配送”、“網(wǎng)絡(luò)化冷庫+生鮮加工配送”、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等新型冷鏈物流運作模式。(省商務(wù)廳、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟和信息化委、省交通運輸廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局、省郵政管理局)
推進開展冷鏈物流多式聯(lián)運,推動鐵路與公路冷鏈物流協(xié)同發(fā)展,在骨干鐵路物流園區(qū)建設(shè)冷庫等設(shè)施,鼓勵鐵路物流企業(yè)參與長距離、大體量冷鏈運輸。規(guī)劃建設(shè)“一帶一路”沿線冷鏈貨物儲存、集散和分銷中心。推動青島經(jīng)廣西憑祥口岸至越南,濰坊至昆明直至東南亞、南亞,淄博至霍爾姆斯口岸出境至哈薩克斯坦的國際冷鏈物流班列加快發(fā)展。依托進口生鮮及冷凍商品口岸,建設(shè)完善生鮮商品儲存冷庫和相應(yīng)查驗場所。(有關(guān)市政府,省商務(wù)廳、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟和信息化委、省交通運輸廳、省口岸辦、青島海關(guān)、濟南海關(guān)、山東出入境檢疫檢驗局、濟南鐵路局集團公司)
按照“放管服”的要求,進一步簡化冷鏈物流企業(yè)設(shè)立和開展業(yè)務(wù)的行政審批事項辦理程序。結(jié)合冷鏈產(chǎn)品特點,積極推進國際貿(mào)易“單一窗口”建設(shè),提高通關(guān)效率。利用信息化手段完善現(xiàn)有監(jiān)管方式,通過數(shù)據(jù)收集、分析和管理完善事中事后監(jiān)管。(有關(guān)市政府,省工商局、省食品藥品監(jiān)管局、省口岸辦、青島海關(guān)、濟南海關(guān))
建立從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到消費全過程的高效、便捷的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯鏈條。落實食品安全主體責(zé)任,不定期抽查冷鏈各環(huán)節(jié)溫控記錄和產(chǎn)品品質(zhì),健全冷鏈物流控制管理體系。強化對從業(yè)人員的專業(yè)培訓(xùn)和設(shè)施設(shè)備的定期檢查評估。(省食品藥品監(jiān)管局、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務(wù)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省畜牧獸醫(yī)局)
充分發(fā)揮現(xiàn)有信息平臺的作用,完善冷鏈物流企業(yè)服務(wù)評價和信用評價體系,研究將全程溫控情況等技術(shù)性指標納入信用評價體系。各有關(guān)部門要根據(jù)監(jiān)管職責(zé)建立冷鏈物流企業(yè)信用記錄,將企業(yè)信用信息歸集至省級公共信用信息平臺,通過“信用山東”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(山東)依法向社會公開。完善冷鏈物流責(zé)任主體守信激勵和失信懲戒機制,將相關(guān)冷鏈物流企業(yè)失信行為納入山東省域征信服務(wù)平臺,對失信行為聯(lián)合懲戒。(省發(fā)展改革委、省工商局、省經(jīng)濟和信息化委、省民政廳、省交通運輸廳、省商務(wù)廳、省食品藥品監(jiān)管局、省郵政管理局、人行濟南分行)
嚴格執(zhí)行國家冷藏保溫車輛投入運營的相關(guān)要求,在車輛準入、年度審驗、強制報廢等環(huán)節(jié)加強監(jiān)督管理。(省交通運輸廳、省經(jīng)濟和信息化委、省公安廳)
推動省內(nèi)高等院校和中等職業(yè)院校設(shè)置冷鏈物流相關(guān)專業(yè)或開設(shè)相關(guān)課程,提升農(nóng)業(yè)類院校的冷鏈物流和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的研發(fā)能力。大力發(fā)展冷鏈物流職業(yè)教育,推動冷鏈物流企業(yè)與高等院校、科研單位等合作,開展訂單式、冠名式培養(yǎng)和定制化培訓(xùn),推動建立冷鏈物流培訓(xùn)和實踐基地。建立多層次的人才教育、技能培訓(xùn)和技術(shù)示范體系。強化人才交流,引進國內(nèi)外優(yōu)秀管理人才,推動高素質(zhì)人才隊伍建設(shè)。(省教育廳、省人力資源社會保障廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務(wù)廳)
建立冷鏈物流發(fā)展溝通聯(lián)絡(luò)機制,及時研究解決冷鏈物流發(fā)展中的突出矛盾和重大問題,推動全省冷鏈物流健康有序發(fā)展。各有關(guān)部門要高度重視加快發(fā)展冷鏈物流工作,確保責(zé)任分工落到實處。加快開展省級冷鏈物流示范工程和省級標準化示范試點。
發(fā)揮相關(guān)政策資金的引導(dǎo)示范作用,帶動民間資本進入冷鏈物流行業(yè),探索鼓勵社會資本通過設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等方式參與冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),用好用活增值稅抵扣政策。鼓勵符合條件的冷鏈物流企業(yè)通過發(fā)行公司債、私募債、中期票據(jù)、短期融資券等融資工具拓寬融資渠道。
鼓勵金融機構(gòu)降低冷鏈物流企業(yè)融資門檻。發(fā)揮政府性融資擔保機構(gòu)增信作用,加大對冷鏈物流企業(yè)融資擔保力度。鼓勵符合條件的冷鏈物流企業(yè)在境內(nèi)外上市、掛牌交易。
對符合規(guī)劃的重點農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項目,加大土地供應(yīng)力度。冷鏈物流企業(yè)用電、用氣價格與工業(yè)同價。
完善和優(yōu)化城市配送冷藏運輸車輛的通行和??抗芾泶胧S煤悯r活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策。
加強冷鏈物流行業(yè)調(diào)研,結(jié)合食品安全宣傳周活動,強化冷鏈物流、食品安全宣傳工作,提高公眾對全程冷鏈生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的認知度。
早餐配送方案篇二
為進一步強化生豬肉品質(zhì)量安全監(jiān)管,保障人民群眾食肉質(zhì)量安全,根據(jù)《生豬屠宰管理條例》、《生豬屠宰管理條例實施辦法》、《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見》、《關(guān)于印發(fā)東莞市生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送實施方案的通知》(東府辦〔20xx〕128號)等文件的有關(guān)要求,我街道決定實行生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送。為保障實施工作順利開展,結(jié)合我街道實際,制定本方案。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以保障我街道上市肉品質(zhì)量安全為目標,按照“政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、部門互相配合、企業(yè)市場化運作”原則,堅持統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實施相結(jié)合,促進街道定點屠宰企業(yè)穩(wěn)步實施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送,實現(xiàn)肉品從屠宰場所到流通領(lǐng)域的無縫對接,防止不合格肉品流入市場,建立規(guī)范有序的肉品監(jiān)管長效機制,切實提高肉品安全保障水平。
按照上級部門布置要求,分步穩(wěn)妥推進定點屠宰企業(yè)實施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送。從20xx年5月15日起,食品公司城區(qū)分公司在本轄區(qū)范圍內(nèi),對其屠宰進入農(nóng)貿(mào)市場和超市的'生豬肉品實行統(tǒng)一冷鏈配送。轄區(qū)內(nèi)上市銷售的生豬肉品由食品公司城區(qū)分公司自行組織配送。
為加強對全街道生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào),成立莞城街道生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成員名單如下:
組長:鄺漢強(辦事處副主任)
副組長:黎建雄(動物衛(wèi)生監(jiān)督分所)
成員:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)在動監(jiān)分所,負責(zé)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、督促等日常工作,辦公室主任由動監(jiān)分所所長黎建雄兼任。
在街道辦事處的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,充分發(fā)揮生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組的協(xié)調(diào)作用,由動監(jiān)分所會同食藥監(jiān)、工商、公安、城管、食品公司城區(qū)分公司等部門單位,相互配合,共同推進我街道生豬肉品冷鏈配送工作,確保轄區(qū)內(nèi)生豬肉品冷鏈配送工作有序穩(wěn)妥開展。
加強肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作的宣傳貫徹力度,積極動員食品公司城區(qū)分公司、農(nóng)貿(mào)市場開辦者、豬肉銷售商參與生豬肉品冷鏈配送工作。要充分利用廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等媒介,廣泛宣傳實施肉品統(tǒng)一冷鏈配送對于保障肉品質(zhì)量安全的重要意義,為肉品配送推行工作營造良好的社會氛圍。
以街道辦事處名義與食品公司城區(qū)分公司簽訂肉品配送責(zé)任書,明確配送職責(zé)及工作要求。組織發(fā)動食品公司城區(qū)分公司配合市食品公司統(tǒng)一購置肉品冷鏈運輸專用車輛及設(shè)施設(shè)備。督促食品公司城區(qū)分公司制定轄區(qū)肉品統(tǒng)一配送方案,明確配送路線等有關(guān)事宜,并與轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市及豬肉銷售商做好配送對接。督促食品公司城區(qū)分公司實行封閉式管理,禁止非管理人員、屠宰人員隨意出入屠宰生產(chǎn)車間。
從20xx年5月1日起,我街道初步試行生豬肉品統(tǒng)一配送工作,食品公司城區(qū)分公司運送生豬肉品進入市場,應(yīng)當使用符合國家衛(wèi)生標準的專用運載工具,并符合保證產(chǎn)品運輸需求的溫度等特殊要求。
從20xx年5月15日起,我街道全面實行生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送,食品公司城區(qū)分公司應(yīng)使用經(jīng)核準的“東莞市生豬肉品冷鏈配送專用車”運送生豬肉品進入市場。市外進入我街道銷售的肉品,應(yīng)當使用符合國家衛(wèi)生標準的專用運載工具,并符合保證產(chǎn)品運輸需要的溫度等特殊要求。
各單位要落實職責(zé)分工,各司其職,協(xié)同配合,共同推進我區(qū)肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作。
(一)動物衛(wèi)生監(jiān)督分所:動員食品公司城區(qū)分公司、農(nóng)貿(mào)市場開辦者、豬肉銷售商參與生豬肉品冷鏈配送;會同相關(guān)部門做好肉品配送相關(guān)協(xié)調(diào)工作;落實食品公司城區(qū)分公司與轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市及豬肉銷售商的配送對接工作;依據(jù)《生豬屠宰管理條例實施辦法》等對食品公司城區(qū)分公司肉品冷鏈配送實行監(jiān)督管理。
(二)食品藥品監(jiān)督管理分局:負責(zé)流通、加工、餐飲環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,規(guī)范市場肉品經(jīng)營行為。督促肉品經(jīng)營戶采購定點屠宰企業(yè)合格上市的生豬肉品,督促市場開辦方履行責(zé)任,并落實進貨查驗、索證索票和進貨臺賬等制度。強化市場準入,對違規(guī)行為予以制止,對無證照經(jīng)營生豬肉品的違法行為進行查處。
(三)工商分局:負責(zé)市場開辦者和市場主體的登記管理,依照法定職責(zé)對其經(jīng)營行為進行監(jiān)管。
(四)城市綜合管理分局:負責(zé)依法查處在農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場外無固定場所,諸如占用道路、橋梁、人行天橋、地下通道等公共場所從事生豬(牛、羊)及其產(chǎn)品占道經(jīng)營行為。
(五)公安分局:依法配合相關(guān)部門開展執(zhí)法行動,嚴厲查處阻撓行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的行為。
(六)食品公司城區(qū)分公司:負責(zé)做好生豬肉品出場質(zhì)量及生豬肉品冷鏈配送工作,確保配送質(zhì)量符合相關(guān)冷藏要求,防止不合格肉品流入市場,保障生豬肉品質(zhì)量安全。
實行冷鏈配送是保障肉品質(zhì)量安全的重要舉措。各部門要充分認識肉品統(tǒng)一冷鏈配送的重要意義,切實強化組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓責(zé)任落實,扎實推進我街道肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作。
肉品統(tǒng)一冷鏈配送涉及動監(jiān)、食藥監(jiān)、公安、城管等相關(guān)職能部門。各部門要樹立大局觀念,各司其職、各負其責(zé)、協(xié)同配合,建立部門協(xié)調(diào)聯(lián)動監(jiān)管機制,形成監(jiān)管合力,確保肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作有序穩(wěn)妥開展。
各部門要主動作為,密切配合,及時化解和妥善解決實施過程可能產(chǎn)生的社會矛盾,保障市場經(jīng)營秩序和社會穩(wěn)定。
市場監(jiān)督管理是肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作的重要環(huán)節(jié)。相關(guān)部門要切實履行監(jiān)管職責(zé),建立健全監(jiān)管機制,加強市場巡查監(jiān)督,嚴格落實市場準入制度,防止非統(tǒng)一冷鏈配送肉品進入市場。加大對違法違規(guī)行為查處力度,確保配送工作取得實效。
牛、羊肉品依照本方案規(guī)定實行統(tǒng)一冷鏈配送。
早餐配送方案篇三
據(jù)市場反映,客戶提出了如下問題,急需總部進行改善:
1、時效問題——近期客戶反映物流公司交貨時效較慢,延遲送達票數(shù)比率偏高;
4、服務(wù)態(tài)度——物流公司的服務(wù)態(tài)度不好,常出現(xiàn)不及時通知提貨的情況;
5、提貨路程——某些城市提貨點距客戶較遠,提貨不方便。
1、保證運期準時、可靠地達到客戶要求;
2、使送貨與運費支付方式同時滿足公司相關(guān)規(guī)定與客戶的合理要求;
3、提高公司運費付款速度,增強物流公司與本司的合作信心,從而提高服務(wù)質(zhì)量;
4、改善公司相關(guān)部門自身的工作。
1、重申公司送貨與運費付款方式的相關(guān)規(guī)定如下:
2、提升物流公司的整體服務(wù)水平:
運輸時效方面為提高運輸時效,進行以下工作改善:
操作時間的公開透明化要求物流公司向我司提供其出貨的常規(guī)時間安排的書面資料,并在有變動前與我司進行充分的溝通,同時對資料及時更新與維護,商務(wù)部將最新資料知會相關(guān)單位(各辦事處、各出貨分廠),以便大家共同監(jiān)督與執(zhí)行。
服務(wù)態(tài)度方面為提高客戶滿意度,使銷售渠道更暢通,要求物流公司在服務(wù)方面進行以下改善:
3、改善公司相關(guān)運作:
縮短運費結(jié)算周期目前,物流公司當月的運費要在第二個月的25日以后(甚至更遲)方可到帳,這是影響合作的重要原因之一,現(xiàn)建議做出如下改善:
改善出貨狀況目前,分廠生產(chǎn)進度落后,入倉時間很晚(晚上九、十點以后才陸續(xù)入倉),造成發(fā)出的貨無法在當晚配送出去,而是停留在承運方的貨運站檔口,要到第二天或第二天晚上才可配送出去。故現(xiàn)做如下改善:
規(guī)范入倉與走車時間要求出貨分廠務(wù)必在晚上
8:30前(周六在下午4點前),
每天分兩次出貨周一至周五,安排上午、晚上各出一次貨:上午,主要出前一天晚上來不及出貨的產(chǎn)品;需發(fā)空運、快運的產(chǎn)品必須在當晚按時出貨。
4、改善與物流公司的合作:
(落實到實處)
2、德邦物流在運輸時效和服務(wù)網(wǎng)點方面有一定的優(yōu)勢,但德邦的價格較高且出貨時間要求較早,還有一些其它方面存在分歧,故試圖與德邦物流做進一步的洽談。
3、華宇物流在服務(wù)網(wǎng)點方面有一定優(yōu)勢,價格略低于德邦,運輸時效稍遜于德邦,但要求每月月結(jié)在次月15日前付款,如果我司能做到這一點,便可與華宇簽約。
(與德邦或華宇簽約,為上策)
早餐配送方案篇四
為進一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全,根據(jù)國家教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委聯(lián)合公布的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(第45號)、《自治區(qū)教育廳自治區(qū)市場監(jiān)管局自治區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作的通知》(桂教體衛(wèi)藝〔20xx〕41號)、《廣西壯族自治區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》(桂食藥監(jiān)規(guī)〔20xx〕2號)、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》(教財﹝20xx﹞2號)等精神,結(jié)合我區(qū)實際,特制定《港北區(qū)學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標采購統(tǒng)一配送方案》,內(nèi)容如下:
認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》《食品安全法實施條例》《教育法》等法律法規(guī),按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則,對學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標采購進行統(tǒng)一配送,減少產(chǎn)品采購和流通環(huán)節(jié),降低原材料成本,加強索票索證溯源管理,切實保障供應(yīng)食堂食品質(zhì)量和安全,提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量,杜絕學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生,以辦好人民滿意的學(xué)校食堂。
(一)實施目標
通過統(tǒng)一招標采購,打造“全程透明配送供應(yīng)鏈”,圍繞“質(zhì)保、價惠、安全”的目標,把我區(qū)學(xué)校食堂服務(wù)管理工作建成“透明工程、安全工程、示范工程”。
1.物資來源透明。所有采購物資均需在貴港有符合相關(guān)資質(zhì)要求的固定種植或養(yǎng)殖基地、加工基地或批發(fā)代理。
2.配送車間透明。所有供應(yīng)商必須建設(shè)固定配送車間,建立完備的冷藏、分割、包裝、檢測、留樣、監(jiān)控系統(tǒng)。
3.配送過程透明。有統(tǒng)一標識的專用廂式冷藏配送車輛、專用司機,采取點對點、固定路線、全程定位配送。
4.配送價格透明。
(1)所有食品原材料價格參考廣西價格檢測平臺貴港市公布的食材價格乘以供應(yīng)商承諾的價格下浮系數(shù)確定相應(yīng)的食品原材料價格。
(2)沒有在廣西價格檢測平臺公布價格的食材定價由供應(yīng)商和學(xué)校采購代表每個月根據(jù)在貴港市安居市場、三合市場、石羊塘市場調(diào)查的基礎(chǔ)上確定本月的食品原材料的市場批發(fā)平均價。平均價乘以供應(yīng)商承諾的價格下浮系數(shù)確定相應(yīng)的食品原材料價格。
(二)責(zé)任實施單位
責(zé)任實施單位:港北區(qū)教育局
(三)責(zé)任實施單位職責(zé)
1.統(tǒng)籌、組織、協(xié)調(diào)學(xué)校食堂管理,防范化解食品安全風(fēng)險,確保廣大師生的食品安全。
2.完善學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案,有效處置突發(fā)情況。
3.不定期對中標單位、學(xué)校食堂進行抽檢,督促落實食品安全責(zé)任。
4.不定期進行市場價格考察,確保食品價格透明供應(yīng)。
5.開展招標采購前期工作,擬定招標要素,負責(zé)招標組織工作。
6.監(jiān)督中標單位的履職、履約情況。
7.抽查供應(yīng)商落實原材料進貨查驗制度、購銷登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測檢驗制度等情況。
(一)招標配送范圍
1.配送對象。參加食堂食品原材料采購配送的學(xué)校為港北區(qū)有食堂的公辦中小學(xué)校、幼兒園。
2.招標范圍及方式:本次采購按3個片區(qū)4種貨物類型共12個分標進行招標,投標人可對其中的一個或者多個分標投標。
3.配送學(xué)校劃分為3個片區(qū)。
4.如果供應(yīng)商因為各種原因沒有辦法送貨的,業(yè)主有權(quán)選擇在12個標段中標供應(yīng)商中進行臨時供貨。
(二)配送期限
共兩年,從簽訂合同之日起滿兩年止。
(三)采購內(nèi)容
港北區(qū)學(xué)校食堂開餐所需要的全品類食材(包括:大米,花生油,豬肉,牛肉,雞、鴨、活魚等生鮮肉類,調(diào)味品、干雜貨食品,豆制品、奶制品,蔬菜類,糕點類、粉類等學(xué)校學(xué)生食堂所需的所有食品原材料)。
(一)要求符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的資格條件:
1.具有獨立承擔民事責(zé)任的能力;
2.具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度;
3.具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力;
4.有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;
5.參加政府采購活動一年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有違法記錄;
6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
(二)在中國國內(nèi)依法成立的法人。
(三)對在“信用中國”網(wǎng)站等渠道列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件的供應(yīng)商,不接受參與采購活動。
(四)配送供應(yīng)商應(yīng)具有相關(guān)經(jīng)營范圍資質(zhì),有經(jīng)年檢合格的三證合一營業(yè)執(zhí)照,必須具有有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》。
(五)配送供應(yīng)商須具有獨立法人資格。
(六)本項目不接受聯(lián)合體投標。
配送到學(xué)校食堂的原材料食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合gb2762-20xx標準,食品中農(nóng)藥殘留量符合gb2763-20xx標準。不得采購轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時對每批次食品原料進行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(同批次)。具體要求為:
(一)大米必須符合gb/t1354-20xx標準,并擁有“is09001”質(zhì)量管理體系認證,產(chǎn)品等級要求是一級或二級米,必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證,產(chǎn)品包裝要求機械封裝,印上產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。為了保證貨源穩(wěn)定、供應(yīng)充足,配送供應(yīng)商要具有200平方米以上(含200平方米)的生產(chǎn)加工場所及倉儲300噸以上能力。加工場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
(二)花生油必須符合gb/t1534-20xx標準,并擁有“is09001”質(zhì)量管理體系認證,產(chǎn)品等級要求是一級壓榨花生油,必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證,產(chǎn)品包裝要求機械封裝,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。為了保證貨源穩(wěn)定、供應(yīng)充足,配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)的固定生產(chǎn)場所及月產(chǎn)量在5噸以上能力。生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
(三)豬肉、牛肉等生鮮肉。
1.宰殺至交貨時間不得超過9小時,肉質(zhì)新鮮,色澤好,有彈性,無變質(zhì)無異味、無冰凍,無注水或注入其他物質(zhì);無傳染病和致人中毒的毒素、無危害人體健康的各種有害激素以及大腸桿菌不超標;嚴禁病死禽畜肉、無瘦肉精等禁用物質(zhì)。
2.產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標準和食品衛(wèi)生安全要求,必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類必須經(jīng)防疫部門檢驗合格。每次供貨必須提供當批次的《動物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗合格證》等檢驗檢疫證明。
3.產(chǎn)品必須經(jīng)過固定合法牲畜屠宰場所屠宰,符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標準,符合食品衛(wèi)生安全要求。
4.配送供應(yīng)商成立有肉食配送公司,具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標準的固定的肉類加工場所并有年供應(yīng)6萬公斤以上的能力,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
(四)調(diào)味品、干雜貨食品等必須是在市場上流通的,且具有“qs”食品質(zhì)量認證標志。產(chǎn)品必須是定點廠家制作,定型包裝、有明顯的標簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、產(chǎn)品合格證、貯存條件、執(zhí)行產(chǎn)品標準號等,每次供貨必須提供相應(yīng)的檢驗合格證明。嚴禁供應(yīng)假冒偽劣過期產(chǎn)品。配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)的固定生產(chǎn)場所。生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
(五)雞鴨肉、活魚等。
1.宰殺至交貨時間不得超過9小時,肉質(zhì)新鮮,色澤好,有彈性,無變質(zhì)無異味、無冰凍,無注水或注入其他物質(zhì);無傳染病和致人中毒的毒素、無危害人體健康的各種有害激素等禁用物質(zhì);嚴禁病死禽畜肉等。
2.產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標準和食品衛(wèi)生安全要求,必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類必須經(jīng)防疫部門檢驗合格。每次供貨必須提供《動物檢疫合格證明》等檢驗檢疫證明。
3.每次供貨必須提供相應(yīng)的動物檢驗檢疫合格證明。
4.配送供應(yīng)商具有100平方米以上(含100平方米)符合衛(wèi)生標準的固定的肉類加工場所,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
(六)豆制品,奶制品等必須符合《食品安全法》要求,提供食品生產(chǎn)許可證、批次檢驗合格證。奶制品必須是當前市場上正在流通的產(chǎn)品。配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標準的固定生產(chǎn)場所,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
(七)蔬菜類必須保證新鮮,綠色環(huán)保,無公害、無污染、無農(nóng)藥殘留;蔬菜殘留農(nóng)藥檢測合格,提供殘留農(nóng)藥檢測合格證明。質(zhì)量符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》(gb18406.1-2001),盡量采用時令新鮮蔬菜,并要提供每批次的農(nóng)殘檢測報告。配送供應(yīng)商場地衛(wèi)生條件良好,安全管理措施落實到位,有專門檢測室,有檢測農(nóng)藥殘留設(shè)備,有專人負責(zé)全天檢測并記錄。
(八)糕點類、粉類必須符合《食品安全法》要求,必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證。具有生產(chǎn)許可證編號或具有“sc”食品生產(chǎn)許可認證。產(chǎn)品包裝要求機械封裝,印上產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品要求為即產(chǎn)即銷。
1.糕點類供應(yīng)商應(yīng)具有300平方米以上(含300平方米)符合衛(wèi)生標準的固定的生產(chǎn)場所及日產(chǎn)量達2萬只以上能力,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
2.米粉類供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標準的固定的生產(chǎn)場所及月產(chǎn)量達8萬公斤以上能力,生產(chǎn)場所和倉儲應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
(一)配送供應(yīng)商須具備較強的基地生產(chǎn)或食品原材料采購供應(yīng)渠道。
(二)要求每天配送一次,要具有符合安全衛(wèi)生標準的封閉廂式保鮮的專用的足夠的配送車輛及符合食品運輸要求的固定司機。司機相關(guān)證照、健康證等報主管部門備案。
(三)可追溯體系和監(jiān)管體系要求。
配送供應(yīng)商能夠?qū)ιa(chǎn)和銷售的食品材料追溯種植源頭,原材料從生產(chǎn)到加工每個環(huán)節(jié)實行實時監(jiān)督。實行商品質(zhì)量責(zé)任制,有嚴格的質(zhì)量管理、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量保證體系,有穩(wěn)定的進貨渠道。銷售商品在保質(zhì)期內(nèi)。商品質(zhì)量、衛(wèi)生檢測合格,符合國家標準、行業(yè)標準。
(四)安全監(jiān)管要求。
建立健全并嚴格執(zhí)行各項食品衛(wèi)生安全管理制度。嚴格執(zhí)行原材料進貨查驗制度、購銷登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測檢驗制度以及其他按照行業(yè)管理規(guī)定必須健全的各項管理制度。
如因供應(yīng)商的食材質(zhì)量問題,導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食品安全事故,因此造成的損失和責(zé)任由供應(yīng)商全部承擔;造成重大食品安全事故的,采購人可以單方解除合同,供應(yīng)商要賠償因此造成的全部損失和并依法承擔有關(guān)責(zé)任。
早餐配送方案篇五
隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此,加強對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(采購單位名稱)副食品配送服務(wù)項目定點采購運輸方案作出以下幾點:
3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。
蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。
按照需求計劃每天配送一次,且滿足臨時性需求;
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早餐配送方案篇六
美國專家預(yù)言:本世紀將是物流的世界,誰掌握了物流就等于掌握市場的主動權(quán)。
我國近些年物流業(yè)發(fā)展迅速,形成了一些著名的有實力的物流公司,如中鐵快運,中遠集團,中外運集團和中儲集團等。著名生產(chǎn)性企業(yè)海爾開始介入物流行業(yè)。專業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速,物流配送社會化,專業(yè)化日益明顯。
沿海大城市群的區(qū)域性物流圈格局正在形成,北京,深圳,廣州,上海等地區(qū)都在勾畫區(qū)域性物流圈。深圳市規(guī)劃建設(shè)了以國際物流為導(dǎo)向的六大物流園區(qū)。廣州市正在啟動建設(shè)四大物流中心。上海市把物流作為產(chǎn)業(yè)替代、結(jié)構(gòu)升級的新興產(chǎn)業(yè),正建設(shè)集國際、區(qū)域和市域三個層面并舉的綜合物流基地。北京市把物流業(yè)發(fā)展作為提升北京經(jīng)濟輻射聚集能力的重點戰(zhàn)略。
物流產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的動脈和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是推動第三產(chǎn)業(yè)快速增長的主要力量,其發(fā)展水平和質(zhì)量已成為衡量一個國家和地區(qū)綜合競爭力的重要標志,被喻為促進經(jīng)濟發(fā)展的“加速器”。岳陽作為湖南唯一臨江城市,水陸交通四通八達,是湖南乃至中部地區(qū)貨物運輸?shù)募⒌睾臀锪髦行摹?/p>
我們將目標選定在一個有開發(fā)潛力市場——湖南地區(qū),選擇一個有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—岳陽,依靠當?shù)貎?yōu)惠的政策,一切從零開始,憑借我們的能力,依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè),進而聯(lián)合國內(nèi)市場,進軍國際市場。
岳陽市國聯(lián)物流占地30畝,擁有大型停車場,倉儲面積達到7000平方米,門面70多個。公司與一批品牌優(yōu)良、資金雄厚、資源豐富的物流企業(yè)聯(lián)手,在岳陽物流市場占據(jù)重要位置。公司致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢,使地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),為地方的經(jīng)濟建設(shè)提供可靠的保障,及有力的支持。
公司將在一到三年內(nèi)對地區(qū)性的物力資源進行整合,形成服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進、管理到位的地區(qū)性的物流公司。
服務(wù)形式:主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。
服務(wù)優(yōu)勢:綜合利用資源,減少資源浪費,取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
岳陽作為湖南臨江城市,水陸交通四通八達,是湖南乃至中部地區(qū)貨物運輸?shù)募⒌睾臀锪髦行?。這將給我們的企業(yè)提供交通的優(yōu)勢。
境內(nèi)的工業(yè)發(fā)展迅速,有良好的工業(yè)基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊地區(qū)的工業(yè)狀況良好。岳陽周圍的五個縣級,有548萬人口。
這將為我們的企業(yè)提供廣闊的市場。
初期,我們所面對的新沂市場是一個完全開放的市場,我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作,國內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合,逐漸擴大規(guī)模,完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運作及管理水平。
優(yōu)勢在于:岳陽市尚無幾家很大規(guī)模物流公司,市場完全開放,政策支持,有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。
營銷目標:以最快的速度進入本地市場,并在周邊地區(qū)取得一定的市場份額。本著用心服務(wù)的原則,與國內(nèi)的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關(guān)系。
營銷策略:憑借過硬的服務(wù),較低的價位去開拓市場。公司將在初期采用如下策略:以服務(wù)贏得市場的經(jīng)營策略,完善自身的服務(wù)水準。根據(jù)市場的需要制定靈活的價格策略,與客戶培養(yǎng)良好的伙伴關(guān)系,提升公司的區(qū)域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出,用服務(wù)支撐我們的品牌。通過電子平臺,建立可靠的信息支持系統(tǒng),為我們公司的決策和服務(wù)提供有力的保障。
公司成立之初采用樹型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合,建立完善的部門,依靠項目經(jīng)理與各個部門通力合作,完成我們的服務(wù)。各級管理人員形成一個團隊,明確職責(zé),各盡其能。建立有效的激勵機制,為員工建立良好的工作環(huán)境。
我們相信“我為人人”的服務(wù)理念,物流的服務(wù)從實質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶群,在公司內(nèi)部我們?nèi)吮M其才,才能確保物盡其用,本著尊重人,團結(jié)人,服務(wù)人的理念塑造企業(yè)文化。
我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合,定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干,不斷提高員工素質(zhì),將人的成長視為企業(yè)成長的基礎(chǔ),對人的繼續(xù)教育永遠視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
充分考慮市場準入及退出的細則,保證投資商得到應(yīng)有的收益。
公司將享受岳陽特殊的三年免稅政策。
公司總投資1200萬,前三年平均資產(chǎn)回報率達到68%,四年內(nèi)將收回全部投資。
我們將根據(jù)市場的變化及周邊地區(qū)客戶的情況,及時調(diào)整財務(wù)指標,制定切合實際的預(yù)算方案。
建立財務(wù)審核及監(jiān)督體系,確保資產(chǎn)的不流失,即投資的收益最大化。實現(xiàn)財務(wù)系統(tǒng)電算化,完善基本財務(wù)制度,提高財務(wù)人的業(yè)務(wù)水平。
我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代,信息發(fā)達,各地的市場的競爭就是時間的競爭,是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。
整個湖南的經(jīng)濟發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個廣闊的空間,我們正是抓住了岳陽地區(qū),湖南的交通樞紐城市,良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺。
國聯(lián)物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在湖南交通樞紐城市---岳陽,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務(wù):對產(chǎn)品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,公司的權(quán)益由投資商所有。
早餐配送方案篇七
為進一步加強本項目食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食材原料采購管理,嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,我公司特制定本方案。
根據(jù)本項目招標文件的要求,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作,以進一步規(guī)范本項目食堂食品原料采購管理。促進本項目食堂的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉,促進學(xué)生的健康成長。
食用植物油、調(diào)味品、豬肉、禽肉、禽蛋、蔬菜、豆制品、小麥粉等食品。
1、食用植物油必須符合gb2716-20xx標準,并具有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證(不得使用轉(zhuǎn)基因油)。在配送期間,供應(yīng)商須向所配送學(xué)校提供每批次食用植物油的出廠合格證明材料。
3、豬肉必須來自國家定點屠宰企業(yè)(禁止供應(yīng)病、死、種豬、老母豬肉),并提供動物檢疫部門的兩章兩證,豬肉送達學(xué)校食堂時須為凈肉(無骨,肥肉、瘦肉比例為4:6),并使用真空氣調(diào)保鮮,確保食材不低于48小時保鮮。
4、包裝調(diào)味品必須具有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證,其余配料必須符合國家食品安全相關(guān)要求;在配送期間,供應(yīng)商須向所配送學(xué)校提供每批次包裝調(diào)味品的出廠合格證明材料,不得使用散裝調(diào)味品。
5、禽肉、禽蛋必須保證新鮮(禽肉必須當日屠宰并提供檢疫證明)。蔬菜類必須保證新鮮,無農(nóng)藥殘留,并提供有相關(guān)部門檢疫(驗)證明,酶抑制率50%,符合gb/t5009.199-20xx檢驗標準。
6、豆制品須由配送服務(wù)企業(yè)自行生產(chǎn)加工,須符合國家相關(guān)的食品安全法規(guī)定和衛(wèi)生標準。
7、蔬菜要洗切完畢后的凈菜配送,并使用冷鏈氣調(diào)保鮮技術(shù),確保食材不低于48小時保鮮。
2、我公司接到學(xué)校食堂送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝并分類入庫貯藏。
4、我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
5、配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
1、建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機是在事前,以預(yù)防為主,補救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源,及時改進。
3、快速解決問題。當發(fā)生服務(wù)失誤時,企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務(wù)失誤擴大并升級。
1、正是由于配送運輸獨有的特點,合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。
2、選擇駕駛經(jīng)驗豐富的駕駛員配送,這也是整個配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是經(jīng)最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把食品蔬菜運至學(xué)校食堂,以保障學(xué)校食堂的正常運行。
1、時間安排:準時揀貨、檢測、發(fā)貨。
2、運輸安排:安排保鮮貨車進行較遠距離配送,選擇最短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路況最好的運輸路線。
1、所配送的產(chǎn)品均有符合國家食品衛(wèi)生標準的許可證明和檢疫證明;
2、嚴格質(zhì)量把關(guān),不合格產(chǎn)品無條件退回并及時更換;
3、配送的數(shù)量以校方實際驗收為準;
4、按貴方要求的送貨時間準時配送到指定地點;
5、每日不同菜品配送到各個學(xué)校;
6、售后服務(wù):有專人負責(zé)回訪、反饋,認真處理客戶的每一條意見和建議。
7、學(xué)校提前1-2天將需要的品種、數(shù)量、要求等信息報至我方負責(zé)人處。
8、根據(jù)配送的學(xué)校數(shù)量、地址、距離等信息將送貨行程劃分為不同路線,每車配備2-3人。
9、每月份四個片區(qū)召開一次膳食委員座談會議(由學(xué)校負責(zé)人、學(xué)生家長、學(xué)校廚師、學(xué)校廚房管理人員組成)。提出改進意見及菜品的搭配以及囗味的適合提出寶貴意見,我公司將按照意見制定下月營養(yǎng)菜譜。
在一定的規(guī)則前提下,通過一定的檢測設(shè)備可以檢測出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和是否含有農(nóng)藥殘留,如果農(nóng)藥殘留超出了國家標準,立即終止此批蔬菜的運輸。注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,通過配送使健康綠色蔬菜及時送到學(xué)校食堂,讓廣大師生能輕松體驗健康綠色蔬菜的無負擔美味,讓您輕松訂、健康煮。在我們兢兢業(yè)業(yè)的努力之下,期望大家都能吃到清凈健康的綠色蔬菜食品。
早餐配送方案篇八
20xx年,新城村和新城鎮(zhèn)農(nóng)技綜合站通過牽線搭橋,從東方種子公司引進15畝網(wǎng)式無公害生菜制種,使制種業(yè)有了新的突破,效益是常規(guī)制種的2-3倍。基地的建成將提高農(nóng)民的種植技術(shù)和科技手段,其意義深遠,也將吸引更多的'種子公司前來投資建設(shè)。是農(nóng)村經(jīng)濟增長、農(nóng)民增收的新亮點,必將成為我鎮(zhèn)新的又一支柱產(chǎn)業(yè)。為推廣這項優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)項目,加快全村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,制定本方案。
項目名稱:新城村網(wǎng)式無公害蔬菜制種示范項目
項目性質(zhì):新建
建設(shè)地點:嘉峪關(guān)市市新城鎮(zhèn)新城村
建設(shè)期限:20xx年-20xx年
管理單位:新城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站
網(wǎng)式無公害蔬菜制種基地采用“公司基地”的模式,從東方種子公司引進,20xx年計劃落實播種網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝,以生菜為主。種植技術(shù)由公司和基地統(tǒng)一指導(dǎo)、安排,逐步提高我鎮(zhèn)的制種技術(shù),擴大種植規(guī)模,提高我鎮(zhèn)的制種知名度,通過基地帶動作用,在2--3年內(nèi)使項目區(qū)無公害網(wǎng)式蔬菜制種面積達到400畝以上。
(1)選地:選擇肥沃、通風(fēng)的地塊較好,以前茬是糧食作物為佳。
(2)育苗:采用覆網(wǎng)拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆蓋防蟲網(wǎng),在網(wǎng)頂搭建拱棚,苗棚高1.5米,網(wǎng)高以苗子的高矮而定,每畝需苗床25平方米。
(3)播種時間:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。
(4)土壤處理:選好耕地在土壤解凍之后,進行土壤消毒和殺蟲處理。要選用無公害低殘留殺蟲劑。在移苗前十天搭好防蟲網(wǎng)架、鋪地膜,并對網(wǎng)內(nèi)昆蟲隨時進行殺滅。
(5)生長期管理:對耕地內(nèi)生長的雜草要及時進行清除,以人工清除為主,澆水應(yīng)勤澆薄灌,少量多次。
(6)病蟲害防治:如果有病害發(fā)生,要診斷清楚,選用高效低毒藥物防治。蟲害以預(yù)防為主,捕殺為輔,一般每隔3-5天。對網(wǎng)架一周噴灑一次70艾美樂水分散殺蟲劑。能有效防止蟲害的發(fā)生。
20xx年對農(nóng)民進行技術(shù)培訓(xùn),共培訓(xùn)農(nóng)村勞動力200人、1000人次,購置種植所需材料,進行100畝種植示范。
項目共推廣網(wǎng)式無公害蔬菜制種100畝
1.育苗棚建議每畝200元,計2萬元
2.防蟲網(wǎng)每畝1500元,計15萬元
3.搭架鋼管每畝20xx元,計20萬元
4.鐵絲,繩索,每畝200元,計2萬元
5.農(nóng)戶培訓(xùn)費50000元
6.其它費用每畝100元,計10000元
以上總計投入45萬元
該項目總投資45萬元,市財政配套項目經(jīng)費10萬元,農(nóng)戶自籌35萬元。
該項目實施后,每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)籽種40---50公斤,公司收購價180元/公斤,即每畝收入7200-9000元,除去每畝前期投入及各種成本4000元左右,每畝純收入3200-5000元。效益明顯,高于每畝純普通制種。規(guī)模達到100畝,可創(chuàng)產(chǎn)值72-100萬元,創(chuàng)純收入35萬元以上。另外,防蟲網(wǎng)可用兩年時間,搭架鋼管可多次利用,在種植的第二年,可省下大多數(shù)的前期投入,效益更佳。
該項目實施后,必將成為我鎮(zhèn)新的經(jīng)濟增長點,促進我鎮(zhèn)制種業(yè)向更高層次發(fā)展。對增加農(nóng)民收入起到十分重要的作用。
早餐配送方案篇九
蔬菜春秋大棚種植
項目位于東井嶺鄉(xiāng)塔店村池嶺移民新村,由村委會引導(dǎo)自然村易地搬遷戶組建互助合作社帶動貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬元。
通過提質(zhì)改造現(xiàn)有蓄水池,可滿足20個蔬菜大棚種植所需水源。
互助合作社+易地搬遷戶(貧困戶)
互助合作社負責(zé)負責(zé)蔬菜大棚及配套設(shè)施建設(shè),建成后確權(quán)給易地搬遷戶;
互助合作社帶領(lǐng)易地搬遷戶發(fā)展蔬菜種植,并負責(zé)日常經(jīng)營管理;
大棚建設(shè)及后期運營由村委和易地搬遷戶全程監(jiān)督。
1、流程
(1)村委負責(zé)協(xié)調(diào)流轉(zhuǎn)土地;
(2)互助合作社負責(zé)建設(shè)蔬菜大棚及配套設(shè)施,并確權(quán)給易地搬遷戶。
(3)互助合作社負責(zé)蔬菜大棚的經(jīng)營管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項目覆蓋的易地搬遷戶且貧困戶務(wù)工比例不低于70%。
(4)互助合作社生產(chǎn)過程中所需農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資(農(nóng)藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負責(zé)供應(yīng)。
(5)為完善大棚基礎(chǔ)實施,確保項目有序推進,由村委負責(zé)做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設(shè)項目的協(xié)調(diào)落實工作。
3、其他
(1)互助合作社與村委、易地搬遷戶簽訂三方合作協(xié)議。
(2)互助合作社經(jīng)營過程中自負盈虧,每年須根據(jù)合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的全部用于易地搬遷戶分紅。
早餐配送方案篇十
為貫徹落實省、市、區(qū)關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作決策部署,根據(jù)《浙江省糧食和物資儲備局關(guān)于持續(xù)做好當前糧油市場保供穩(wěn)價工作的通知》、寧波市發(fā)改委《關(guān)于進一步持續(xù)做好當前糧油市場保供穩(wěn)價工作的通知》等文件精神,確保我區(qū)糧油供應(yīng)充足、運行穩(wěn)定、質(zhì)量安全、保障有力,結(jié)合我區(qū)實際,制定本工作方案。
認真落實區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于新型冠狀病毒疫情防控工作部署,積極做好糧源調(diào)度、糧油保供、糧情監(jiān)測、應(yīng)急加工、糧油市場秩序維護以及輿情引導(dǎo)等相關(guān)工作,按照海曙區(qū)15天以上應(yīng)急保供要求,至少達到:大米供應(yīng)量5250噸(日均350噸)、食用油供應(yīng)量750(日均50噸)。確保糧油市場供應(yīng)不斷擋、不脫銷,價格平穩(wěn)、市場有序,為打贏新型冠狀病毒肺炎疫情阻擊戰(zhàn)提供有力保障。
區(qū)內(nèi)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟基礎(chǔ)扎實,大米加工能力位居全市首位、省內(nèi)前列。同時,我區(qū)作為典型的`糧食銷區(qū)和缺糧大區(qū),全區(qū)糧食種植面積約14.3萬畝,糧食總產(chǎn)約6.4萬噸,社會糧食總需求56.6萬噸、口糧24.55萬噸,社會用糧自給率不足12%。保供穩(wěn)價工作總體壓力較大。
目前,全區(qū)地方儲備糧規(guī)模為3.22萬噸(包括1200噸應(yīng)急成品糧)、油130噸。糧食加工企業(yè)和糧油市場庫存充裕、購銷平穩(wěn)、價格穩(wěn)定。
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),壓實工作責(zé)任。保障糧食供應(yīng)維護社會穩(wěn)定,對于加強疫情防控、打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)戰(zhàn)意義重大。切實提高思想站位,加強組織領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)度協(xié)調(diào),主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮,局系統(tǒng)全體動員,明確任務(wù)分工,責(zé)任到崗到人。加強值班值守,保證信息通暢。承擔應(yīng)急和保供工作任務(wù)的同志24小時開機。突發(fā)事件、重要情況及時上報。
(二)加強預(yù)警分析,掌握市場動態(tài)。落實每日糧油購銷數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總、上報、分析機制,及時掌握糧油保供信息。以各大連鎖超市、大型糧油企業(yè)、糧油加工配送企業(yè)為重點,強化市場運行監(jiān)測,加強糧油供應(yīng)和庫存信息動態(tài)跟蹤,準確掌握糧油庫存、加工、供應(yīng)及市場價格變動等情況,為區(qū)政府決策提供準確依據(jù)。發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性、潛在性的問題,及時匯報、主動應(yīng)對、妥善處置。
(三)加強指導(dǎo)服務(wù),形成保供合力。協(xié)助區(qū)民營糧食加工企業(yè)等市場主體解決糧源、配送、交通、用工等問題,充分發(fā)揮市場積極作用,牢牢構(gòu)筑應(yīng)急保供“第一道防線”。深入?yún)^(qū)內(nèi)大型商超、加工企業(yè)等保供單位進行實地調(diào)研和指導(dǎo)服務(wù),加強產(chǎn)、購、儲、加、銷各環(huán)節(jié)銜接,形成保供合力,確保糧食供應(yīng)各環(huán)節(jié)運行高效順暢。
(四)加強糧源統(tǒng)籌,保障市場投放。根據(jù)疫情發(fā)展情況和市場供應(yīng)動態(tài),積極發(fā)揮好國有糧儲企業(yè)主渠道作用和國有庫存“壓艙石”作用,根據(jù)上級指示要求,結(jié)合供銷形勢有計劃地將國有糧油庫存投放市場。在前期1余萬噸基礎(chǔ)上,隨時做好進一步投放準備工作,確保加工企業(yè)原糧充足和市場供應(yīng)充裕。同時,加強與市糧批市場和省外糧食主產(chǎn)區(qū)及時保持溝通協(xié)調(diào),確保區(qū)外糧源到貨正常。嚴格執(zhí)行原糧品質(zhì)、質(zhì)量和衛(wèi)生標準,杜絕超標庫存流入口糧市場。
(五)加強儲備管理,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。根據(jù)省局和市發(fā)改委相關(guān)工作要求,結(jié)合糧油市場變化,研究完善區(qū)級地方儲備計劃,確保規(guī)模如數(shù)到位,不斷優(yōu)化儲備品種結(jié)構(gòu)。小包裝儲備食用油實行動態(tài)輪換方式,嚴格落實“先進后出”要求;切實加強代儲應(yīng)急成品糧監(jiān)管,定期匯總代儲單位收支存情況,增加實物庫存的抽查抽樣次數(shù),確保成品糧數(shù)量真實、質(zhì)量良好。加強經(jīng)銷企業(yè)米、油等庫存調(diào)查,引導(dǎo)企業(yè)適當調(diào)增小包裝數(shù)量、改善品種結(jié)構(gòu),滿足應(yīng)急供應(yīng)需求。
(六)加強底線思維,完善應(yīng)急預(yù)案。按照《區(qū)糧食供給應(yīng)急預(yù)案操作手冊》嚴格落實各項應(yīng)急保障措施。落實應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點55個、應(yīng)急加工企業(yè)2家、應(yīng)急配送企業(yè)2和應(yīng)急運輸企業(yè)1家,充分發(fā)揮糧食應(yīng)急保障體系作用。應(yīng)急加工能力達到1000噸(稻谷)以上,優(yōu)先保障區(qū)內(nèi)銷售網(wǎng)點。重點關(guān)注高山地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)域糧食保供工作。
(七)加強監(jiān)督管理,維護流通秩序。加強與市場監(jiān)管等部門協(xié)調(diào)協(xié)同,加大對糧油批發(fā)市場、加工和零售等重要環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,保障本地糧食市場經(jīng)營秩序總體平穩(wěn)。對市場主體圍積居奇、操縱價格、散發(fā)虛假信息等違法違規(guī)行為予以嚴厲查處。
(八)加強輿論引導(dǎo),穩(wěn)定消費信心。及時準確向社會發(fā)布保供穩(wěn)價信息,幫助消費者了解掌握當?shù)厥袌鲂蝿?,消除恐慌心理,引?dǎo)理性采購,避免或減少出現(xiàn)不必要的排隊搶購行為。通過正面宣傳,穩(wěn)定社會預(yù)期,增強理性消費信心。
成立區(qū)糧食防疫保供工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:
副組長:
成員:糧食物資科全體人員、區(qū)糧儲公司負責(zé)人
糧食物資科:主要負責(zé)綜合協(xié)調(diào)、市場監(jiān)測、部門間聯(lián)系協(xié)同,行業(yè)指導(dǎo)服務(wù)等;區(qū)糧儲公司:主要負責(zé)地方儲備管理、國有庫存投放、產(chǎn)銷合作等。
早餐配送方案篇十一
蔬菜配送公司的大型合作基地可以保證蔬菜一站式配齊,也能保證蔬菜質(zhì)量。且蔬菜配送商可以保證質(zhì)量的條件,把控基地收購質(zhì)量,檢測農(nóng)藥激素殘留,保護分裝分揀車間條件及環(huán)境衛(wèi)生及操作人員衛(wèi)生。使用的計量設(shè)備是否進行了校驗,是否采取了足夠的異物防范措施,確保產(chǎn)品得到完全保護。
蔬菜配送公司的存儲和配送時效也是大型飯?zhí)眉皺C關(guān)單位需要注意的問題,如倉庫要定期進行清潔,還確保倉庫整潔干凈。蔬菜配送公司都需要對倉庫進行溫控檢測以防溫度要求的產(chǎn)品。配送車溫度和衛(wèi)生都是重要滿足配送需求,是否能根據(jù)客戶要求準時配送到等。
與專業(yè)的蔬菜配送公司合作,讓餐飲管理既營養(yǎng)又健康。為企事業(yè)員工及學(xué)校學(xué)生提供健康營養(yǎng)的配餐向來都是柔瑞運作的`理念,一直以來,他們也是這樣做的。所以說,對于企事業(yè)單位或者學(xué)校食堂來說,會是最靠譜的選擇。
早餐配送方案篇十二
為落實疫情防控各項措施,保障全團居民生活物資供應(yīng),制定以下疫情防控期間生活物資防控方案。
1.老百姓超市。
2.強燕超市。
3.八方客菜店。
4.臨江苑蔬果店。
5.火生大肉店。
6.好又多臨江苑藥店。
7.元和堂藥店。
每天配送時間為:上午11:30-13:00配送連隊,下午19:30-21:30配送城鎮(zhèn)小區(qū)及平房區(qū),其它時間段一律不得配送,否則取消定點配送資格。
所有配送車輛、人員嚴禁進入小區(qū),貨物送到小區(qū)門口與樓棟長、單元長交接物資,由樓棟長、單元長按戶配送。連隊配送至連部,由兩委安排人員配送到戶。所有配送物資必須明確標注姓名、地址(具體到樓號房間號)、聯(lián)系電話,方便配送人員配送到戶。
早餐配送方案篇十三
為進一步加強全縣中小學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食品原料采購管理,嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,xxx縣xxx農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標:在全縣統(tǒng)一要求框架下,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機制并有效開展工作,以進一步規(guī)化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進全縣中小學(xué)校食堂的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營養(yǎng)、價廉,促進全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長。
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調(diào)料、乳制品等其他品種
檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標志。
2、食用油必須符合gbl535—20xx標準(大豆油),取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標志。
3、面粉必須符合gbl355.86標準,取得食品生產(chǎn)許可證,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點、生粉豆制品、半成品、調(diào)味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》,具有產(chǎn)品檢驗報告,在保質(zhì)期內(nèi),有qs標志。
19xx《滅菌乳》和gb7718—19xx《食品標簽通用標準》的規(guī)定,應(yīng)采用符合gb/t6914—19xx《生鮮牛乳收購標準》規(guī)定的原奶生產(chǎn),不得用復(fù)原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應(yīng)采用】80毫升、200毫升、250毫升等規(guī)格,凈含量負偏差符合國家規(guī)定。
6、配送的鮮肉類必須在定點屠宰場(或宰殺店)宰殺加工,并經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)檢疫合格,加蓋檢疫合格印章和屠宰場印章,并附有《動物產(chǎn)品(b)檢疫合格證明》;冷凍肉類必須向經(jīng)營商索票索證,并報動物衛(wèi)生檢疫機構(gòu)備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢,并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數(shù)量等,經(jīng)縣(或鄉(xiāng)鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站進行農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格并出具農(nóng)藥殘留檢測合格報告單后,方可采收配送。
我公司接到學(xué)校食堂配送定單后,由公司采購員工分類采買或向和我公司簽訂購銷協(xié)議的農(nóng)民專業(yè)合作社訂購,將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標準書》分揀包裝并分類入庫貯藏。
由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性,蔬菜是鮮活產(chǎn)品,組織柔嫩,含
水量高,易腐爛變質(zhì),采后極易失鮮,故鮮活蔬菜由公
我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p
耗和搬運運費、運輸費、國家法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的過程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的方式進行(當有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。
1、建立服務(wù)補救預(yù)警系統(tǒng)。化解顧客抱怨的最佳時機是在事前,以預(yù)防為主,補救為輔,即在問題出現(xiàn)前預(yù)見到問題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導(dǎo)不滿的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計方便顧客投訴的程序,以鼓勵和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵不滿意顧客中“沉默的大多數(shù)”說出他們的不滿,利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機和問題的根源,及時改進。
3、快速解決問題。當發(fā)生服務(wù)失誤時,企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補救效果會越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時迅速解決,避免服務(wù)失誤擴大并升級。
早餐配送方案篇十四
1、投標人必須是經(jīng)相關(guān)部門核準的有相應(yīng)資質(zhì)的公司或個體工商戶,在桐君街道或城南街道范圍內(nèi)有固定的合法經(jīng)營場所或辦事處。
2、投標人必須具備獨立完成競標項目的能力,中標后不允許分包和轉(zhuǎn)讓。
3、有一定的交通配送車輛,有保證及時送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內(nèi)解決食品存疑問題的能力。
4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國家養(yǎng)殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的學(xué)生牛奶樣冊或?qū)嵨飿悠繁仨毞险袠宋募蟆?/p>
5、貨款結(jié)算為一月一結(jié)算,通過銀行轉(zhuǎn)賬方式轉(zhuǎn)賬支付貨款。
1、投標人報名提交供應(yīng)商報名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營范圍內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
2、投標人情況簡介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運輸條件等優(yōu)勢情況,以及其他需要說明的情況)。
3、近3年同類業(yè)績合同復(fù)印件。(復(fù)印件必須加蓋紅章)
4、招標文件要求的其他響應(yīng)材料。
5、所有材料一式一份,復(fù)印件均需加蓋公章,相關(guān)投標材料裝訂成冊密封上交,開標時攜帶原件及公章備查。
評標方式
報名時間
202x年8月17日—8月21日
(上午8:00—下午16:00)
投標文件送達方式地點
202x年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務(wù)室(桐君街道湖塘路77號),招標文件可來園領(lǐng)取。
(注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標時間地點
202x年8月22日下午2:00在本部園區(qū)五樓會議室。開標時須由投標單位的法人代表或法人授權(quán)代表到場參與。
(注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標評標小組與方法
采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長、分管園長、中層代表、教師代表及家委會代表等7人組成,對投標單位進行資質(zhì)審查、現(xiàn)場咨詢和評標打分,經(jīng)對投標人資質(zhì)、場地、配送、業(yè)績、報價、服務(wù)承諾等方面進行綜合評分,分數(shù)高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。
1、中標供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、如遇食品市場價格上浮或下降,供應(yīng)商供貨之前需向幼兒園說明;如遇供應(yīng)商所供商品價格偏離較大(指上浮),幼兒園將提出質(zhì)疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供應(yīng)商的供貨資格。當市場價格下浮,而供應(yīng)商未能及時調(diào)整價格的,幼兒園有權(quán)通知供應(yīng)商調(diào)整到合理價格,拒不整改的,幼兒園有權(quán)終止合同。
3、合同期限內(nèi)如同一供應(yīng)商被投訴三次及以上,幼兒園有權(quán)取消供應(yīng)商資格。
4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。(20xx年8月25日-20xx年8月24日)
早餐配送方案篇十五
為進一步提升全縣應(yīng)對新冠肺炎疫情發(fā)展的產(chǎn)品市場供應(yīng)能力,切實保障“菜籃子”產(chǎn)品市場穩(wěn)定有序進行,依據(jù)《xx省部分生活必需品市場供應(yīng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、xx市人民政府《關(guān)于切實做好“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供為堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供物質(zhì)保障的通知》(xx政發(fā)〔20xx〕x號)和縣聯(lián)防聯(lián)控指揮部第5次會議要求,特制定如下方案:
積極全面應(yīng)對新冠肺炎疫情發(fā)展的嚴竣形勢,預(yù)防市場供求關(guān)系突變影響,統(tǒng)籌資源、多措并舉、形成合力,全力保障“菜籃子”產(chǎn)品市場供應(yīng)基本充足、價格基本穩(wěn)定、群眾需求基本滿足,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、確保全縣經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定提供重要保障。
(一)以人為本、預(yù)防為主。以建立適度、完備、高效的應(yīng)急物資保障體系為支撐,努力提高全縣突發(fā)事件應(yīng)對處置能力,最大限度降低新冠肺炎疫情造成的影響,最大程度保障全縣經(jīng)濟社會大局穩(wěn)定。
(二)屬地管理、分級負責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處要按照“統(tǒng)籌布局、分級負責(zé)、分類儲備、共享資源、綜合調(diào)度”的要求,建立健全應(yīng)急物資保障體系,有關(guān)部門要加強對本行業(yè)、本系統(tǒng)應(yīng)急物資的儲備、管理、統(tǒng)籌和指導(dǎo)工作。
(三)適度完備、重點突出。市場保供以生活必需品為主,保供品種為米、面、食用油、豬肉、蛋、蔬菜、食鹽、方便食品、瓶裝水共9類。市場保供要求至少滿足全縣居民一周的基本需求,收貯和投放數(shù)量每周實行動態(tài)調(diào)整。
(四)多種形式、注重實效。政府儲備以利用現(xiàn)有社會倉儲能力代儲為主;商業(yè)儲備以對重要生活必需品經(jīng)營企業(yè)實行最低庫存管理為主;生產(chǎn)能力儲備以扶持重要應(yīng)急物資生產(chǎn)企業(yè)保有必要的生產(chǎn)能力為主。
(一)加強市場監(jiān)測。縣經(jīng)貿(mào)局牽頭,對全縣米、面、食用油、蔬菜、肉、蛋、奶、鹽、方便食品等生活必需品的銷售價格和供求信息進行跟蹤監(jiān)測,及時掌握市場行情,預(yù)測市場運行趨勢,為政府決策提供準確依據(jù)。
(二)建立貨源檔案??h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,縣市場監(jiān)管局配合,摸排全縣豬、牛、羊、禽、蔬菜、瓜果等種養(yǎng)殖情況,以及商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場的貨源渠道,掌握農(nóng)畜產(chǎn)品供應(yīng)渠道和供應(yīng)能力,對規(guī)模以上的種養(yǎng)企業(yè)和貨源企業(yè)建立檔案,及時統(tǒng)計供應(yīng)信息,建立縣級“菜籃子”基地聯(lián)系制度。
(三)強化貨源保障。縣“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位按照職責(zé)分工,督促生產(chǎn)企業(yè)、貨源企業(yè)與我縣各類商貿(mào)流通企業(yè)加強聯(lián)系,通過市場預(yù)測和財政補貼,引導(dǎo)企業(yè)簽訂保供協(xié)議和儲備協(xié)議,建立安全可靠的商品供應(yīng)鏈。
(四)增加市場儲備??h發(fā)改局負責(zé),增加大米、面、食用油、瓶裝水儲備量;縣經(jīng)貿(mào)局負責(zé),加大肉、蛋、蔬菜、方便食品儲備量;縣市場監(jiān)管局負責(zé),加大食鹽儲備量。各責(zé)任單位要通過政策扶持,鼓勵儲備企業(yè)加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),督促企業(yè)及時收貯和投放,在疫情防控期內(nèi)不斷增加儲備量。
(五)提高生產(chǎn)自給率??h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,落實扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項政策,加快設(shè)施農(nóng)業(yè)、種植、養(yǎng)殖基地建設(shè),尤其是要加快設(shè)施蔬菜生產(chǎn),要制定蔬菜保障供給預(yù)案,積極動員設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社充分利用現(xiàn)有設(shè)施合理安排蔬菜生產(chǎn)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)量、加大保供能力;要加強設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),強化設(shè)施蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管,落實市縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)支持政策,暫定2月底前種植蔬菜的`企業(yè)、合作社,由市級財政給予每畝補助500元,動員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社盡快復(fù)產(chǎn),不斷提高豬肉、蔬菜生產(chǎn)能力和自給率;強化檢疫監(jiān)管,抓好非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病防控??h供銷聯(lián)社牽頭,保障飼料、種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料運輸供應(yīng)。縣發(fā)改局牽頭,縣國資委、市場監(jiān)管局、經(jīng)貿(mào)局配合,動員米面加工廠、豆腐加工廠以及醬菜、方便食品、瓶裝水等應(yīng)急物資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)復(fù)工,擴大生產(chǎn)能力。
(六)拓寬供應(yīng)渠道。縣市場監(jiān)管局牽頭,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處配合,在嚴格落實防疫防控措施的基礎(chǔ)上,動員果蔬批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)便利店,農(nóng)村超市等經(jīng)營群眾生活必需品的企業(yè)規(guī)范營業(yè)??h經(jīng)貿(mào)局牽頭,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處配合,適時在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、大型社區(qū)設(shè)立市場保供投放網(wǎng)點,鼓勵物流企業(yè)和電商企業(yè)開通線上線下供應(yīng)渠道??h交通運輸局牽頭,為相關(guān)企業(yè)發(fā)放通行證,開辟“綠色通道”,擴大運輸能力。
(七)做好典論宣傳。領(lǐng)導(dǎo)小組各辦公室要加強與新聞媒體的溝通,及時向社會公布市場供求狀況及我縣采取的相關(guān)措施,穩(wěn)定預(yù)期,消除消費者心理恐慌,引導(dǎo)市民合理消費,避免因不實炒作擾亂正常的市場秩序。
(八)維護市場秩序。縣市場監(jiān)管局、公安局等部門牽頭,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處配合,加大執(zhí)法力度,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、牟取暴利、破壞市場經(jīng)濟秩序以及銷售假冒偽劣商品、損害消費者利益等違法犯罪活動,依法從重從快懲處。
(九)做好服務(wù)保障??h財政局負責(zé)資金保障,加大人力運力和種植補貼,專項用于保障“菜籃子”產(chǎn)品的生產(chǎn)、調(diào)運、儲備、平價投放等。領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)縣聯(lián)防聯(lián)控指揮部將市場保供的重點企業(yè)列入疫情防控工作重點對象,優(yōu)先加大防控物資保障供應(yīng)。各牽頭部門要對各類市場保供網(wǎng)點,完善消毒措施,加大防控技能培訓(xùn),保障重點企業(yè)安全運營。
成立縣“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對工作領(lǐng)導(dǎo)小組,按照縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控指揮部統(tǒng)一部署,指揮協(xié)調(diào)有關(guān)事項。
(一)組織架構(gòu)。由縣長曹全虎任組長,縣委常委、副縣長朱偉和副縣長郭海鵬任副組長,成員包括縣政府辦、發(fā)改局、公安局、財政局、交通運輸局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、經(jīng)貿(mào)局、市場監(jiān)管局、供銷聯(lián)社及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處主要負責(zé)同志。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)增產(chǎn)和保供工作辦公室,增產(chǎn)工作辦公室設(shè)在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,辦公室主任由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長楊曉軍兼任;保供工作辦公室設(shè)在縣經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由縣經(jīng)貿(mào)局局長張忠民兼任。
(二)工作職責(zé)。負責(zé)全縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對工作方案的組織實施,研判市場供求和價格變化情況,協(xié)調(diào)相關(guān)單位組織落實商品儲備和市場供應(yīng),協(xié)調(diào)保供過程中出現(xiàn)的問題;指導(dǎo)輿論宣傳工作。
(一)切實提高思想認識,夯實工作職責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(綜合服務(wù)中心)、街道辦事處及縣政府各有關(guān)部門要統(tǒng)一思想,提高認識,把疫情防控和增產(chǎn)保供工作作為當前的首要任務(wù),按照職責(zé)分工抓緊抓實各項重點工作。本方案印發(fā)后,各領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位立即進入工作狀態(tài),按照職責(zé)分工開展工作。領(lǐng)導(dǎo)小組各辦公室實行24小時值班制度,值班人員和各成員單位負責(zé)人的電話保持24小時開通,確保指揮系統(tǒng)政令暢通。
(二)科學(xué)制訂方案,周密組織實施。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(綜合服務(wù)中心)、街道辦事處及縣政府各有關(guān)部門要制定完善相應(yīng)的工作方案,明確重點任務(wù),夯實工作責(zé)任,充足人員力量。各成員單位要按周梳理總結(jié),及時報送工作進展情況、存在問題和對策建議,確保圓滿完成市場保供各項任務(wù)。
“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對工作方案實施期限暫定為省上解除突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級應(yīng)急響應(yīng)為止。期滿后,“菜籃子”增產(chǎn)保供工作轉(zhuǎn)入常態(tài)化,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(綜合服務(wù)中心)、街道辦事處及縣政府各有關(guān)工作部門按照既定職責(zé)負責(zé)運行。
早餐配送方案篇十六
隨著人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的.運輸要求提出了更高的要求,為了滿足客戶的多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此,加強對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(采購單位名稱)副食品配送服務(wù)項目定點采購運輸方案作出以下幾點:
配送質(zhì)量標準,配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員驗收。
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車。
蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。
1、交貨時間:按照需求計劃每天配送一次,且滿足臨時性需求;
2、交貨地點:
早餐配送方案篇十七
凡自營的蔬菜、水果類商品,均適用此管理流程。
1、要貨單、入庫單、調(diào)撥單、報損單、除皮單、盤點單必須使用8位商品編碼;
2、嚴格要求同一商品進、銷計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進貨入庫,銷售時必須以“kg”為計量單位。
1、要貨五原則:
(1)參考上周同一天(節(jié)假日除外)銷售;
(2)參考昨日銷售;
(3)參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況;
(4)嚴格依照食材認證渠道執(zhí)行。
2、要貨流程:
食堂總管在餐行健系統(tǒng)上制作電子版要貨單(準確填寫商品編碼、名稱、要貨數(shù)量),負責(zé)與采供部及時緊密溝通,在基地供應(yīng)商處訂貨采買的商品在下午2點前填寫好第二天所需商品;本地現(xiàn)采商品在營業(yè)結(jié)束后,即晚上6點前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò)傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負責(zé)人,須確認對方成功接收。未按時完成處罰賣場負責(zé)人100元/次。
1、采購現(xiàn)金由采購經(jīng)理負責(zé)借出并在財務(wù)清帳。
2、采購組逐步分類分單品摸索總結(jié)出每天的最佳采買時機、采買地點,可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價格經(jīng)驗,最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買制度。
3、采用送貨制的供應(yīng)商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調(diào)度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣之間的時間。
4、商品分級:采購人員在采買商品時,需認定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統(tǒng)裝貨三種,務(wù)必將認定結(jié)果填寫在送貨單上。
其認定原則為:
1)精品貨:通過特別精選的商品。 2)優(yōu)質(zhì)貨:通過簡單精選的商品。 3)統(tǒng)裝貨:沒有經(jīng)過任何精選的商品。
5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商進行詢價和電話預(yù)定采買,其余商品進入現(xiàn)金采買流程。基地供應(yīng)商和長期合作供應(yīng)商送貨到指定地點后,必須由采購人員、現(xiàn)場質(zhì)檢負責(zé)人共同檢驗、過稱、結(jié)算并在三聯(lián)單據(jù)上簽字確認。在現(xiàn)金采買過程中遵照詢價、議價、最終確定成交、點貨裝車、運輸、交付六個環(huán)節(jié)依次進行。 詢價由當日所有采購員分別進行,匯總各自意見后確認意向采買點,進入議價環(huán)節(jié),必須2人以上,現(xiàn)場明確主購和輔購,并對議定單價負責(zé);價格談成后通知攜帶現(xiàn)金的人員(指派專人并??顚S?開單結(jié)算,付款人員與駕駛員、搬運工一起過秤裝車,付款人員對已買商品全部裝車無遺漏負責(zé)。裝車完畢后,由開單付款人負責(zé)填寫送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨填寫,有條件的留下供貨商手機(電話)和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認;駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認并付款。付款人員對采購商品的數(shù)量、金額、現(xiàn)金結(jié)算負責(zé)。
6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現(xiàn)金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進入運輸、交貨環(huán)節(jié)。
7、裝車時采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車,商品要求輕拿輕放,嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。
8、對采購的商品進價,由監(jiān)控部隨機不定期抽檢。
9、車輛運輸路線:由批發(fā)市場出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。
10、沒有按上述流程執(zhí)行的,每錯一個環(huán)節(jié)處罰50元。
1、收貨時間:從凌晨4點開始,貨車到達指定收貨地點后,駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。
2、收貨人員必須嚴格執(zhí)行收貨標準,不得降低收貨標準,不得提高收貨數(shù)量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問題的商品應(yīng)予以拒收,對可以降級收貨的,根據(jù)商品情況降級收貨。
3、收貨人員必須過秤后如實填寫商品毛重、去皮數(shù)量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負責(zé)人、司機、質(zhì)檢員共同簽字確認,一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。
4、在貨車離開交貨區(qū)時,由質(zhì)檢員檢查送貨車輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。
早餐配送方案篇十八
今年以來,貴陽市居民消費價格指數(shù)和蔬菜價格指數(shù)居高不下,一直居于全國36個中心城市前列,增加了城市居民的消費支出和生活負擔,給市民生活帶來較大影響。根據(jù)市政府辦公廳《關(guān)于進一步保障供應(yīng)強化監(jiān)管保持物價穩(wěn)定工作方案》(筑府辦發(fā)〔20xx〕53號)的要求,為了有效降低菜價,探索建立農(nóng)貿(mào)市場生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系,特制定如下實施方案:
堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以減少中間環(huán)節(jié),降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售價格,滿足市民需求為目標,通過開展貴陽市農(nóng)貿(mào)市場生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系試點,由專業(yè)化的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送公司將蔬菜直接配送給農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶,最大程度減少中間環(huán)節(jié),提高流通效率,減少商品損耗,降低經(jīng)營戶進貨成本,促進農(nóng)貿(mào)市場終端菜價的下降,為全市物價總水平保持基本穩(wěn)定作出有益的嘗試和探索。
(一)政府引導(dǎo),市場運作。開展農(nóng)貿(mào)市場生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系建設(shè)試點工作是一項重要的民生工程,需要充分發(fā)揮政府的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和引導(dǎo)調(diào)控作用,按照市場化取向,企業(yè)化運作的方式,以市場為導(dǎo)向,政府積極推動,企業(yè)在政府的指導(dǎo)下自愿參與。
(二)先行試點,逐步推廣。由于農(nóng)貿(mào)市場生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系的建設(shè)是一個新鮮事物,配送對象零散,涉及的蔬菜品種類別繁多,在組織實施上有較大難度和風(fēng)險,需結(jié)合我市實際,先行試點,首先在市中心區(qū)有一定規(guī)模和區(qū)域輻射力的農(nóng)貿(mào)市場開展試點工作,取得經(jīng)驗后,再逐步推廣。
(三)突出重點,與調(diào)控目標相結(jié)合。緊緊圍繞政府確定的物價調(diào)控目標和任務(wù),把與人民群眾日常生活密切相關(guān)銷量較大的大宗蔬菜和我市地產(chǎn)的當季蔬菜作為配送重點,有效緩解“農(nóng)民賣菜難”和“居民買菜貴”的問題。
(一)試點時間
計劃從20xx年6月份開始試點,試點期限到20xx年12月底。試點結(jié)束后,總結(jié)試點情況逐漸推動試點工作常態(tài)化。
(二)試點范圍
初步確定由貴州創(chuàng)新農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司和貴陽烏當源發(fā)投資管理有限公司兩家具有一定經(jīng)營經(jīng)驗和較強配送能力的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通企業(yè)在云巖區(qū)、南明區(qū)、小河區(qū)、烏當區(qū)的11個農(nóng)貿(mào)市場開展試點工作。具體安排如下:
2.貴陽烏當源發(fā)投資管理有限公司負責(zé)烏當區(qū)新添、洪濟、心怡3個農(nóng)貿(mào)市場的配送。
(三)試點要求
1.配送品種。按照先常規(guī)、后豐富完善的思路,試點初期重點配送城市居民常用的18種主力生鮮蔬菜,具體是:大白菜、小白菜、白蘿卜、萵筍、蓮花白、姜、香蔥、洋蔥、蒜、土豆、折耳根、養(yǎng)心菜、金針菇、生菜、菜心、花菜、西紅柿和青椒。試點運行平穩(wěn)后,再逐步擴大蔬菜配送品種。
2.對配送蔬菜零售價格實行統(tǒng)一的建議零售價管理。在保證經(jīng)營戶經(jīng)營收入水平不降低的前提下,規(guī)定蔬菜經(jīng)營戶必須按照統(tǒng)一的建議零售價進行銷售。建議零售價原則上要低于所在農(nóng)貿(mào)市場同類蔬菜零售價格的20%,并在農(nóng)貿(mào)市場進出口或電子顯示屏上公示。通過實行終端零售價格限價管理,引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營戶將配送成本下降后的利潤空間讓渡給消費者,從而促進蔬菜終端銷售價格的回落,讓終端消費者得到實惠。
3.配送企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場要搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對農(nóng)貿(mào)市場生鮮蔬菜的配送實行“五統(tǒng)一”即:統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一銷售。蔬菜配送價格要保證低于經(jīng)營戶自行進貨價格。配送蔬菜要貨源充足,品種逐步多樣化,具有較好的新鮮度和銷售品相;配送及時,原則上每天清晨6時前配送到位;根據(jù)經(jīng)營戶需要提供分揀服務(wù)。接受配送的經(jīng)營戶要懸掛統(tǒng)一制作的“生鮮蔬菜統(tǒng)一配送銷售點”標識牌。
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立市政府分管領(lǐng)導(dǎo)為組長,分管副秘書長、市商務(wù)局主要領(lǐng)導(dǎo)為副組長,市委宣傳部、市商務(wù)、財政、物價、農(nóng)委、工商、交警支隊、國家統(tǒng)計局貴陽調(diào)查隊、相關(guān)區(qū)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組(詳見附件),統(tǒng)一指導(dǎo)全市試點工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在市商務(wù)局,負責(zé)統(tǒng)籌部署,協(xié)調(diào)解決試點工作中的重大問題,推動試點工作的順利開展。相關(guān)區(qū)人民政府也要成立相應(yīng)的組織機構(gòu),加強領(lǐng)導(dǎo)。
(二)明確工作職責(zé)。市商務(wù)局負責(zé)制定試點工作方案及統(tǒng)籌協(xié)調(diào)開展試點工作;試點農(nóng)貿(mào)市場所在地區(qū)人民政府和鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦事處)負責(zé)具體組織實施,做好組織、動員、維護穩(wěn)定等工作;市委宣傳部負責(zé)輿情引導(dǎo)、加強正面報道;市財政局、市價調(diào)辦負責(zé)審核撥付相關(guān)經(jīng)費;市物價局負責(zé)對配送蔬菜零售價格進行監(jiān)督管理;市農(nóng)委負責(zé)協(xié)調(diào)配送企業(yè)生鮮蔬菜的貨源組織;市工商局負責(zé)加強農(nóng)貿(mào)市場的日常監(jiān)管,維護良好經(jīng)營秩序;市交警支隊負責(zé)對配送車輛發(fā)放市內(nèi)通行證,方便配送車輛快速通過,滿足配送需要;國家統(tǒng)計局貴陽調(diào)查隊負責(zé)密切關(guān)注市場蔬菜價格的變動情況。
(三)加大扶持力度。
1.對試點配送企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予專項補助。從市價調(diào)基金中安排專項補助資金150萬元,對試點配送企業(yè)配送基礎(chǔ)設(shè)施進行專項補助,主要包括配送車輛、冷藏設(shè)施、分揀包裝設(shè)備、檢測設(shè)備、信息化平臺建設(shè)等,專項補助金額最高不超過投資總額的`50%;對于投入大、運營效果好、公益性突出的試點企業(yè)可按照一事一議方式專題研究。
2.對試點配送企業(yè)試運營期間發(fā)生的經(jīng)營性虧損給予價差補貼。從市價調(diào)基金中安排價差補貼資金150萬元,對兩家試點企業(yè)在20xx年6月-12月試點期間產(chǎn)生的經(jīng)營性虧損給予價差補貼。具體補貼金額根據(jù)實際發(fā)生額,經(jīng)市財政局、市價調(diào)辦審核后據(jù)實撥付。
(四)嚴格監(jiān)督管理。財政、價調(diào)、商務(wù)等部門要嚴格資金管理,防止出現(xiàn)騙補行為;物價、工商部門要建立相應(yīng)工作機制,確保限價管理措施落到實處,要加強農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營秩序管理,嚴厲打擊欺行霸市,價格壟斷等違法經(jīng)營行為。
(五)加強宣傳引導(dǎo)。試點工作是一項新的探索,需要牢牢把握正確的輿論導(dǎo)向,贏取各方的理解支持。在宣傳部門的指導(dǎo)下,各區(qū)要建立輿情收集分析機制,密切與各方的溝通協(xié)調(diào),適時準確發(fā)布新聞,推動試點工作順利開展。
(六)做好穩(wěn)定工作。試點工作所在區(qū)人民政府要按照屬地管理原則,高度重視、勇于擔當,加強輿情引導(dǎo),制定維穩(wěn)工作預(yù)案,充分化解各種矛盾,做好維穩(wěn)工作,切實做到守土有責(zé),為試點工作的開展營造良好的氛圍和環(huán)境,確保試點工作順利推進。
早餐配送方案篇十九
我店有多年經(jīng)營飯店的經(jīng)驗,有完善的餐飲管理方案,以高規(guī)格的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)菜品為顧客服務(wù),與很多無害蔬菜、家禽家庭建立了長期合作關(guān)系,給食品的質(zhì)量及新鮮度提供了全面的保障。
本店管理人員從事餐飲業(yè)20年,并于1994年拿到省二級廚師證書,經(jīng)驗豐富。
1、為保證政府食堂服務(wù)質(zhì)量,我店承諾人員配備滿足正常用餐需要,如遇大型活動,我店會臨時增加人員,保證服務(wù)質(zhì)量。
2、早餐安排專人負責(zé),在原有的基礎(chǔ)上,會適當增加、更換早餐種類。
3、工作用餐我們會安排廚師,定期更換菜譜,菜色根據(jù)季節(jié)合理搭配交替變換,做到新鮮可口,花樣翻新,營養(yǎng)搭配合理。
4、二樓餐廳服務(wù)員按照兩廳一服務(wù)員的標準配備。
5、為滿足經(jīng)營需要,我們會定期更換廚師,保障菜色及口味的新鮮度。
1、除了保證餐廳整潔明亮外,我們定期組織人員對餐廳進行清潔美化。
2、購買新鮮干凈的肉菜瓜果 ,不買腐爛變質(zhì)、未經(jīng)檢驗部門檢驗的肉類及死因不明的家禽家畜、魚貝類;鍋、碗、碟、筷等餐具經(jīng)常煮燙、消毒,工作人員工作時統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。
3、餐廳所用餐具、茶具等,分包到人,明確責(zé)任,確保用具安全衛(wèi)生。
1、保證食物質(zhì)量的前提下,工作餐、招待餐保本薄利經(jīng)營(詳見報價單)。
2、我方有專門的食材購買途徑,與很多無公害蔬菜農(nóng)戶,土雞、麻鴨等養(yǎng)殖戶有多年合作關(guān)系。
3、每天專人購買食材,魚類以野生魚為主,保證食材的新鮮度和質(zhì)量。
1.在政府免費提供廚房、餐廳、餐具等全套設(shè)備,負責(zé)水、電等費用及補貼人員工資前提下,我店秉承薄利經(jīng)營的'理念,保障貴單位一切工作餐及招待餐。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,由我方提出,經(jīng)政府同意后由政府負責(zé)安排落實。
3、為更好的發(fā)揮機關(guān)食堂作用,保障政府用餐及服務(wù)質(zhì)量,我方不對外經(jīng)營。
4、機關(guān)干部的工作餐每周提前安排好下周菜譜,并按合理的伙食標準、份量進行配備,做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營養(yǎng)。
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