在生活中,總結(jié)是一種重要的反思和成長方式。在寫總結(jié)時,要注重語言的美感,使得讀者能夠產(chǎn)生共鳴。大家可以參考下面的總結(jié)范文,了解一下如何寫好一篇總結(jié)。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇一
在我剛剛開始從事服務(wù)員這份工作的時候,我充滿了緊張和不安。我從未有過餐廳服務(wù)的經(jīng)驗,我不知道自己是否能夠勝任這個工作。然而,隨著我在餐廳實習(xí)的時間越長,我變得越來越自信,也逐漸理解了這個職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。
服務(wù)員的工作既繁雜又細(xì)致,需要我們時刻保持高度的專業(yè)素養(yǎng)和良好的服務(wù)態(tài)度。每一次,當(dāng)我們看到顧客滿意地離開餐廳,我們都會感到一種成就感。而當(dāng)我們聽到顧客的感謝,無論是好評還是鼓勵,都讓我們深感自己的工作的價值。
實訓(xùn)期間,我遇到了很多問題。有時候,我無法處理突發(fā)情況,或者無法理解顧客的需求。然而,我并沒有因此而退縮,而是選擇了面對和克服。每一次失敗,都讓我更加明白,學(xué)習(xí)是一個永無止境的過程,我們需要不斷地調(diào)整和提升自己。
在這個過程中,我也學(xué)會了傾聽和觀察。傾聽顧客的需求,觀察他們的情緒變化,這些都讓我能夠更好地理解他們的需求,提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,我也學(xué)會了如何有效地與團(tuán)隊合作,如何處理各種人際關(guān)系。
總的來說,服務(wù)員的工作雖然辛苦,但卻是非常有意義的。它讓我明白了服務(wù)業(yè)的本質(zhì),也讓我明白了如何以真誠和熱情的態(tài)度去服務(wù)他人。我明白了,每一個細(xì)節(jié)都可能影響顧客的滿意度,每一個問題都需要我們耐心和細(xì)心地去解決。
在未來的工作中,我將繼續(xù)提升自己的專業(yè)素養(yǎng),提高自己的服務(wù)水平,努力成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。我相信,只要我堅持不懈,我就能夠做好這份工作,為顧客帶來最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇二
以下是一份服務(wù)員實訓(xùn)心得,希望能夠幫助你:
作為一名服務(wù)員,我在實訓(xùn)期間學(xué)到了很多有關(guān)服務(wù)方面的知識和技能。首先,我明白了服務(wù)的重要性。在當(dāng)今競爭激烈的商業(yè)環(huán)境中,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是贏得客戶信任和忠誠的關(guān)鍵。因此,我學(xué)會了如何提供出色的服務(wù),包括了解客戶的需求,快速響應(yīng)他們的請求,以及提供個性化的體驗。
在實訓(xùn)期間,我還學(xué)會了如何與不同類型的人打交道。無論是與同事合作,還是與客戶交流,我學(xué)會了如何處理不同的情況和沖突,并保持良好的工作關(guān)系。
此外,我也學(xué)會了如何保持良好的個人衛(wèi)生和形象。我明白了外表的重要性,因為它會影響客戶對我們餐廳的印象。我也學(xué)會了如何保持良好的服務(wù)態(tài)度,這需要我們以積極、熱情和友好的方式與客戶互動。
最后,通過這次實訓(xùn),我獲得了寶貴的經(jīng)驗,這些經(jīng)驗將幫助我在未來的職業(yè)生涯中更好地發(fā)展。我相信,這次實訓(xùn)將對我的未來職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇三
為期半年的實習(xí)馬上就要結(jié)束了,我學(xué)到了很多,也感受到了很多。當(dāng)我真正經(jīng)歷過一次餐廳服務(wù)員的崗位,我才真正意識到做好一次服務(wù)員是多么的不容易。
我分配到的崗位是上菜。這個崗位的工作流程看似非常簡單,不過是將菜單上的菜品呈現(xiàn)在顧客面前,再將盤子放在指定的位置。但實際操作起來我發(fā)現(xiàn),一個盤子里的菜肴有幾十種,甚至幾百種,而客人又非常多,在這樣手忙腳亂的情況下,一定要使自己的工作效率還要高。真的不是一件簡單的事,我盡然感到了有點力不從心的感覺。
客人開始用餐后,我首先要確保菜品的準(zhǔn)確性。菜品的順序要保證在桌上的位置、編號、名稱都準(zhǔn)確無誤,而且要保證菜品溫度、色彩、外觀的統(tǒng)一。如果客人對菜品有特殊要求,比如加糖、加生抽等,我也要盡我所能的滿足。除此之外,還要保證菜品的迅速,確??腿嗽谧疃痰臅r間內(nèi)享用到這些菜品。還要兼顧有速度的補菜,如果前面的菜上得慢,后面的菜又非常多,一但客人催菜,要做到心中有數(shù),同時還要兼顧后上的菜不積壓,不能因為后上的菜而使前面的菜延誤。
經(jīng)歷了一個月的服務(wù)員生涯,我學(xué)到了很多,當(dāng)然也碰到了很多不開心的事。但我知道任何一項工作都不可能一帆風(fēng)順,服務(wù)員更是如此?,F(xiàn)在我才了解到,作為餐廳服務(wù)員,要時刻對客人保持微笑,盡自己的能力讓客人滿意是有多么的不容易。我認(rèn)為,想要做到這一點,首先要熱愛這份工作,只有熱愛這份工作,才能在工作中保持微笑,也只有保持微笑,才能使客人滿意。
對于任何職業(yè)來說,保持一顆學(xué)徒的心都是非常重要的。我認(rèn)為我在實習(xí)期間一直保持著這樣的一顆學(xué)徒的心。我明白自己要學(xué)習(xí)的東西還有很多,我知道在今后的職業(yè)生涯中我會遇到很多未知的難題,但我也相信只要我時刻保持著這樣一顆學(xué)徒的心,我就能夠解決這些難題。我也相信,只要我對這份工作有持續(xù)的熱情和積極的態(tài)度,我的職業(yè)生涯會是有趣的、充實的。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇四
進(jìn)入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
服務(wù)培訓(xùn)感悟
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇五
前幾天,爸爸的朋友送給我們兩張早餐自助餐票,今天早上,剛好爸爸單位有事忙,我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐,雖然早就吃過自助餐,不過,好像沒有這次特別。
——題記。
剛到酒店,和媽媽順著圓弧狀的樓梯,爬到二樓自主餐廳,只見一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動聽的鋼琴曲,別致的桌椅透露著幾分典雅,一個美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食,比如水果、面包,還有粥和色、香、味俱全的小菜,我和媽媽拿著盤子,開始選餐,突然,媽媽興奮地說:“晨晨,你當(dāng)我的服務(wù)員吧,讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺!”我一驚,點點頭,欣然同意了。
媽媽坐下,說:“你去給我夾些臘肉,還有青菜,加點火腿腸和面包,記著要弄得好看些哦!”天哪,媽媽這么難“伺候”,我笨拙的給媽媽做著拼盤,媽媽卻說:“晨晨,怎么弄的這么不好看,沒食欲。”好不容易把媽媽服侍好了,胡亂給自己夾了些就開始吃了,媽媽又說:“晨晨,去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點太干了?!蔽壹泵ε踔⊥?,用勺子舀起胡辣湯,倒進(jìn)碗里,這碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,無語呀,誰讓我沒有真正的盛過飯呢?真是羞愧呀,這么大了,連碗湯都盛不好!
想想自己在家里吃飯,每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯,我什么時候為他們盛過飯呢?從今以后,不能光“說”不“練”了,得從小事做起。
媽媽喝完了胡辣湯,說飯后想喝杯水,又讓我去給她倒杯紅茶,我拿著杯子,顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺,旁邊的一位服務(wù)員阿姨看我有點吃不消,趕緊來幫忙,道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽,看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子,我特別的開心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無幾,看我,很照顧媽媽呢,都忘了自己,趕緊慰勞慰勞自己吧。
我夾了些自己想吃的東西,剛剛放下,媽媽又說:“晨晨,你給我夾點水果吧?!蔽疫€沒有吃到一點東西呢,嗚嗚嗚,我端著盤子,給媽媽夾了水果,媽媽開始吃,我趕緊給自己接了杯牛奶,媽媽又說:“晨晨,你忘記在我的紅茶里放糖了,照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
真累呀,可媽媽卻吃的津津有味,但我卻并未吃好,當(dāng)服務(wù)員的感覺真不美,可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時,我一點也不覺得累,因為今天我終于為媽媽服務(wù)了!
想想媽媽每天都為我洗衣做飯,難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員,就不能為家里出力嗎?我們應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù),博友們,行動起來吧!如果你們愛父母,就為他們當(dāng)服務(wù)員吧!
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇六
在酒店實習(xí)期間,我收獲了很多。這次實習(xí)使我對酒店行業(yè)有了更深入的了解,對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識,同時也增強了我的服務(wù)意識。以下是我在實習(xí)期間的一些心得體會。
首先,服務(wù)質(zhì)量是一個酒店的核心競爭力。我深刻認(rèn)識到,只有提供高質(zhì)量的服務(wù),才能贏得客人的信任和忠誠。在實習(xí)期間,我了解到服務(wù)員需要具備熱情、耐心、細(xì)致等素質(zhì),才能為客人提供滿意的服務(wù)。
其次,團(tuán)隊合作是一個酒店成功的關(guān)鍵。酒店是一個復(fù)雜的系統(tǒng),需要各個部門密切協(xié)作才能運行。我學(xué)會了如何與同事溝通、協(xié)作,共同完成工作任務(wù),這對我個人的成長和職業(yè)發(fā)展都有很大的幫助。
再次,酒店行業(yè)是一個不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的行業(yè)。我深刻感受到,只有不斷學(xué)習(xí)新知識、積累經(jīng)驗,才能不斷提升自己的服務(wù)水平和處理問題的能力。在實習(xí)期間,我積極向老員工學(xué)習(xí),參加酒店組織的培訓(xùn),不斷充實自己的知識儲備。
最后,實習(xí)期間,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。例如,面對客人的投訴和不滿,我曾經(jīng)感到很焦慮和無助。但是,通過與同事的溝通和自我反思,我逐漸學(xué)會了如何處理這些問題,提高了自己的抗壓能力。
總的來說,這次實習(xí)使我對酒店行業(yè)有了更深入的了解,也增強了我的職業(yè)素養(yǎng)。我認(rèn)識到,服務(wù)質(zhì)量是酒店的核心競爭力,團(tuán)隊合作是酒店成功的關(guān)鍵,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步是職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。在未來的職業(yè)生涯中,我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)水平和處理問題的能力,成為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)員。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇七
我們小區(qū)里有一位女保安。不,說保安有點貶低她了,她是對人非常熱情,對誰都是笑瞇瞇的,一副和氣的樣子。她與小區(qū)的每一個人都好像很熟悉,只要我們有什么要求,她都主動出主意,或者幫忙。所以小區(qū)人都喜歡她,不叫她的名字,只叫她服務(wù)員。
那是盛夏的一個下午,太陽火辣辣地直射在每一個人的臉上,很痛。偏偏愛花的爸爸還從花卉市場搬了幾盆花來。壞了!花太重,搬不上五樓。著急之際,服務(wù)員從天而降,看見一籌莫展的我們,爽快地說道:“走,一起搬上去!”于是,在一番忙碌過后,幾盆重量級任務(wù)束手就擒。服務(wù)員大熱天全身衣服濕透,原本高高盤啟動發(fā)髻也已全部落下,瀑布般的頭發(fā)更加吸熱,汗珠順著她的頭發(fā)滴落。她只是一個再普通不過的保安罷了,竟然如此這般熱心,我不由得對她越發(fā)敬重了。
一個深夜,全家k歌回來,陰慘的車燈晃花了路面。開過保安亭,她正打著瞌睡,頭一下一下地顛著。聽見響聲,睜開眼睛,看見是我們?nèi)齻€,對著我們笑了笑,目送我們的車平安里去。我直視著她的神態(tài)和動作,從歪著頭的瞌睡,到睜開眼,趕走臉上的瞌睡,滿臉的疲憊似乎一掃而空,笑著把我們迎進(jìn)小區(qū)大門。
一個保安的責(zé)任,全部包含在平日生活的點點滴滴,瑣碎的小事。她的工作,在平凡中又不平凡。她盡自己的一切,為小區(qū)人們服務(wù),看起來那么微不足道,卻做得讓小區(qū)每個人滿意,真是難能可貴。
我愛她,平凡而又偉大的服務(wù)員!
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇八
作為一個大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。
校園兼職網(wǎng)給了我一個鍛煉自己、接觸社會、服務(wù)社會的機會,今年暑假就在金韶酒店做兼職,體驗服務(wù)生的工作,滿懷期待,想見識一下星級酒店的“真容”。在酒店里做服務(wù)生我們要穿上酒店專用的服裝,感覺我們一穿上這服裝我們精神抖擻了很多,我們的主要工作就是擺桌子椅子、擺餐具、傳菜、客人用完餐后收拾餐具、收拾桌子,擺餐具要很講究的,一開始我們還真擺錯了,傳菜就是一件鍛煉手臂肌肉的事,確實有點累,幾盤菜一次端完確實有點重,還要端穩(wěn),不要讓菜汁灑出來,雖然辛苦,不過我們還是能順利完成任務(wù)。最讓我感觸的是經(jīng)理叫我站在門口,吩咐我先不要讓客人進(jìn)來,等里面搞好了再讓他們進(jìn)來,這確實是一件考驗我應(yīng)變能力、考驗我口才、考驗我言行舉止,考驗我文明禮儀的事,這也給了我一個鍛煉應(yīng)變能力的機會。這次做酒店服務(wù)生真是讓我受益匪淺。
作為大學(xué)生,我們要了解社會,深入基層,深刻地學(xué)習(xí)黨和國家的方針政策,學(xué)習(xí)三個代表,實踐三個代表,為促進(jìn)我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和中華民族的偉大復(fù)興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。此次實踐之行,是系科給了我學(xué)習(xí)實踐的機會,是系科給了我們極大的支持和信任,我們作為國家的后繼力量,只有懂得全面的發(fā)展自己,把理論與實際相結(jié)合,才能更好地投入到祖國的建設(shè)中去,才能對得起養(yǎng)育我們教育我們影響我們的祖國。
“艱辛知人生,實踐長才干”。通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認(rèn)清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進(jìn)行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會,更應(yīng)該提早走進(jìn)社會、認(rèn)識社會、適應(yīng)社會。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。社會實踐使同學(xué)們找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。尤其是我們學(xué)生,只重視理論學(xué)習(xí),忽視實踐環(huán)節(jié),往往在實際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過實踐所學(xué)的專業(yè)理論知識得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色,在實踐中檢驗自己的知識和水平。通過實踐,原來理論上模糊和印象不深的得到了鞏固,原先理論上欠缺的在實踐環(huán)節(jié)中得到補償,加深了對基本原理的理解和消化“天將降大任于斯人也。必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚……”。在短短四周的實踐活動中,汗水淋濕了我們的衣褲,淚水模糊了我們的眼睛。但我們選擇了堅持。七月,我們走進(jìn)火熱社會,用汗和淚譜寫一曲壯麗的青春之歌。這是愛的奉獻(xiàn),這是我們的無悔選擇。七月,我們?nèi)霾ハM?,同時擁抱豐收,就如新世紀(jì)的第一縷曙光,我們的暑期社會實踐曙光城也給社區(qū)留下了光輝燦爛的一筆。
學(xué)生素質(zhì)教育,加強和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直來深受學(xué)校的高度重視。社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假期間社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風(fēng)。
這個假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實踐,而是去酒店做了服務(wù)生,過的十分充實。在此次實踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進(jìn)一步的深入。社會實踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。
一.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
二.在社會中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時候,知道要打假期工時,自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>
四.工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。
大學(xué)是一個教育我、培養(yǎng)我、磨練我的圣地,我為我能在此生活而倍感榮幸。社會是一個很好的鍛煉基地,能將學(xué)校學(xué)的知識聯(lián)系于社會。實踐是學(xué)生接觸社會,了解社會,服務(wù)社會,運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認(rèn)識問題,分析問題,解決問題的能力。為認(rèn)識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇九
這個暑假與我以往的暑假有所不同,不再是學(xué)習(xí)課本知識,而是開始了我的社會實踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會實踐腳步從此踏出。
本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
一、社會實踐經(jīng)歷。
工作第一天,領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規(guī)則,需要我們?nèi)プ袷?,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當(dāng)代青年大學(xué)生有實力承擔(dān)的起未來建設(shè)國家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動!
二、社會實踐主要體會。
剛來的前兩天是給我們培訓(xùn)的,別認(rèn)為服務(wù)工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發(fā)的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應(yīng),覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!
寶貴的經(jīng)歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當(dāng)我們真正面對困難的時候,我們會發(fā)現(xiàn)自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細(xì)微之處,因為往往事情的結(jié)果就在這樣一個不起眼的細(xì)節(jié)處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇十
時光總是走的如此匆忙,轉(zhuǎn)眼間20xx已從我們的指縫悄然溜走?;赝@一年來走過的路程,有著太多的感慨。
公司在xx年取得了輝煌的業(yè)績,離不開領(lǐng)導(dǎo)和員工的辛勤努力。因此,餐廳部門的責(zé)任也更加的重大,作為一名餐廳的工作人員,有責(zé)任盡自己的一份力。
首先,將餐廳的衛(wèi)生做好,堅持每天一抹塵,不留死角,為大家創(chuàng)造一個整潔干凈的就餐環(huán)境。
其次,做好餐具的消毒工作,定時將餐具分類消毒,并及時將殘缺破舊的餐具更新。
再次,微笑服務(wù),用熱情真誠的微笑迎接就餐的員工。
最后,認(rèn)真聽取反饋意見,并及時進(jìn)行糾正,改進(jìn)。
以上幾點是我對20xx年工作的規(guī)整總結(jié)。對于不足的地方,在新的一年里,我一定會努力改進(jìn),爭取將自己的工作做得更好。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇十一
很早就有找份兼職做的想法,這次春節(jié)終于如愿,在一家剛開業(yè)的商場當(dāng)一名臨時營業(yè)員,從一月十七做到二月十三,也就大約在春節(jié)前后十幾天,商場工作心得。
工作的主要任務(wù)就是加貨,整理貨架,引導(dǎo)客人購物。一開始很不習(xí)慣,還有一種上當(dāng)受騙的感覺,因為營業(yè)員的職責(zé)和我想像中不一樣:想像中,營業(yè)員就像一個商場導(dǎo)游一樣,幫助客人了解商品,引導(dǎo)客人購物;然而實際上,營業(yè)員還承擔(dān)著更累的活,那就是辦貨上貨。
可能是商場不夠大的緣故吧,原本這些上貨之類的活是不用營業(yè)員做的,那是促銷員的責(zé)任的,然而在我們那里,促銷員是沒幾個的,更何況在我們本來就人煙稀少的食品部。再加上商場剛開業(yè)不久,很多方面的設(shè)計或則安排都還不到位,自然而然,許多義務(wù)獻(xiàn)血的工作就落到我們頭上了。所以,在大多時候是既累又很無聊的。
由于上貨,手被包裝袋給劃破了,原本白白凈凈的手也變的黑黑的粗糙不已,有時排面沒有弄好,罵是少不了的,但最怕的是客人投訴或故意來找麻煩,那時不但要自己賠錢,還有被辭職的危險,扣工資那是理所當(dāng)然的了,心得體會《商場工作心得》。老板有兩三次拈出我的失誤,感覺理虧的連自己說話的聲音都聽不到了,從此以后再也不閑來無事了。想想我一個大學(xué)生,怎么說也得比他人做的要好吧.工作中的辛酸自不用說了,但更多得到的是經(jīng)驗.
知道了一般超市的運作模式,知道了營業(yè)員與促銷員的不同,知道了怎樣訂貨(訂貨單是我負(fù)責(zé)寫的),知道了怎樣與零售商交流,知道了怎樣開購物單(我在煙酒柜做過一段時間,那里需要開單買煙),知道了人事文員的基本責(zé)任,知道了怎樣打稱.認(rèn)識了打價機,認(rèn)識了打孔機,還有那一群直爽的朋友。
大年三十那天晚上,公司組織活動,我就是和他們迎接到來的,我門在餐廳笑啊,說啊,唱啊,還吃了好多好多菜,喝了好多好多酒,真的是不同尋常的體驗和他們在一起,沒有競爭,沒有猜忌,有的只是簡單直白。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇十二
一個半月的社會實踐一晃而過,卻讓我領(lǐng)悟到了很多東西,而這些將這我未來的日子里激勵著我,鞭策著我,讓我的能力和學(xué)習(xí)更上一層樓。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,也讓我進(jìn)一步明白了我們青年學(xué)生的成材之路肩負(fù)的歷史使命,社會是一個大課堂,可以讓我們學(xué)到很多在學(xué)校里無法學(xué)到的東西,同時也是一個大染缸,有著各種各樣不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各種人在不經(jīng)意間都有可能會影響到你,所以堅持自己是很重要的。社會的競爭激烈,但是人情更重要,多點人情味,眼睛少些金錢的氣息。
暑期實踐的公司是在深圳,從事的是服務(wù)類工作。眾所周知,深圳被稱為一夜崛起的城市,這樣快速崛起的城市難免會有些混亂和浮躁,在有些時候難免會受一些委屈,但是卻不能以硬碰硬,這樣不僅沒法解決問題,還好使事態(tài)更加嚴(yán)重,不利于事情的解決,這也意味著我們應(yīng)該在這些時候用自己的微笑面對客人,讓他們放輕松,我們也好解決問題。這一次次的事情讓我們成長,懂得了很多事情。在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
在我看來與人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新進(jìn)入一個公司時候,因為自己什么都不會,必須要請教別人,但是有些同事并不是很好處,所以多做事讓他們看到自己的勤勞,自然而然會對新人照顧些。在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
俗話說:強龍壓不過地頭蛇。無論在學(xué)校里多優(yōu)秀,可是出了社會呢,社會和學(xué)校是兩不同的地方,在公司里什么都要靠自己的獨立。有些人在家里面父母照顧的無微不至,可是到了社會上,無論遇到什么困難,挫折都是靠自己去解決的,在這一個半月中我學(xué)會的自強自立,靠自己的力量去解決遇到的困難挫折,勇敢面對一切。
一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高!認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
作為心理專業(yè)的我,在這次實踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然實踐是服務(wù)類的行業(yè),但是在實踐中我還是積極的把我所學(xué)到的知識運用到其中。比如在發(fā)生糾紛的時候,我會積極的上前,使客人平靜下來解決這些問題。我很開心能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識運用到社會實踐中!在學(xué)校時主要是老師在講臺上教授我們理論性的知識,我們在下面做筆記,而我對我自己的專業(yè)知識感覺也能應(yīng)付的來,但沒有想到,到了公司中,運用并沒有想象中的那么容易,時常的突發(fā)情況并不是我們這基礎(chǔ)的知識可以應(yīng)付的了的。沒法應(yīng)付各種情況這對工作很是不利,長期下去很難不被淘汰,我懂得了知識的重要,而實踐更重要。我們在學(xué)校中要學(xué)好自己的專業(yè)知識,不能只是紙上談兵,如果僅僅是這樣的話,是不可能在社會上立足的,所以一定要謹(jǐn)慎對待。錯不要緊,要緊的是知錯就改。
我們在學(xué)校中一定要好好學(xué)習(xí)知識,并且抓住可以實踐的機會,畢竟3年之后,我們將不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇十三
酒店工作中熱忱雖然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救知識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因為其中涉及到能與不能”技術(shù)性問題。因此,認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面:
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的.順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇十四
時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“[xxxxx]x”愉快的度過了一個春秋。工作著快樂著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的.市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!
服務(wù)員實訓(xùn)心得服務(wù)員實訓(xùn)心得篇十五
過去的一個月在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.
在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一月即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
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