在實(shí)施一個(gè)方案之前，我們需要仔細(xì)研究現(xiàn)有的問(wèn)題和情況。那么我們?cè)撊绾沃贫ㄒ粋€(gè)較為完美的方案呢？首先，我們需要明確目標(biāo)，明確我們想要達(dá)成的結(jié)果和效果。其次，我們需要進(jìn)行充分的調(diào)研和分析，了解問(wèn)題的現(xiàn)狀和原因，找出解決問(wèn)題的途徑和方法。然后，我們需要制定詳細(xì)的計(jì)劃，明確每個(gè)步驟和任務(wù)的具體內(nèi)容和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。在制定方案的過(guò)程中，我們還需要考慮資源的合理利用和風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防和應(yīng)對(duì)。最后，我們需要不斷評(píng)估和反饋，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化方案，確保方案的有效執(zhí)行和實(shí)施。您可以在以下范文中找到一些實(shí)用的方案制定技巧和方法。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇一
為保持超市員工工作積極性和自覺(jué)性，貫徹企業(yè)精神和經(jīng)營(yíng)宗旨，保證超市目標(biāo)實(shí)現(xiàn)特制定本制度。獎(jiǎng)懲原則：獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，鼓勵(lì)上進(jìn)，鞭策落后。
獎(jiǎng)勵(lì)是成績(jī)的體現(xiàn)、進(jìn)取的動(dòng)力、激勵(lì)的措施，超市奉行有功必獎(jiǎng)的原則，鼓勵(lì)員工勤勞敬業(yè)，超市設(shè)立如下激勵(lì)項(xiàng)目：
1、 最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)：每年年終對(duì)各部門(mén)的管理、服務(wù)、紀(jì)律、任務(wù)完成、業(yè)務(wù)水平、部門(mén)內(nèi)及與其他部門(mén)間的協(xié)作溝通等指標(biāo)進(jìn)行考核，全面達(dá)標(biāo)的團(tuán)隊(duì)，獲得最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金100元
2、 優(yōu)秀管理者獎(jiǎng)：根據(jù)超市對(duì)各級(jí)管理人員的審核標(biāo)準(zhǔn)，參考績(jī)效考核成果，年終評(píng)出優(yōu)秀管理者，予以獎(jiǎng)勵(lì)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金100 元
3、 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：根據(jù)各崗位員工工作業(yè)績(jī)積累，當(dāng)年出勤情況較好，全優(yōu)完成各項(xiàng)指標(biāo)，無(wú)糾紛，無(wú)事故，無(wú)投訴，貢獻(xiàn)突出者，由部門(mén)經(jīng)理推薦至行政部，經(jīng)總經(jīng)理審批后授予優(yōu)秀員工獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金50元。
4、 舉報(bào)獎(jiǎng)：超市任何一個(gè)員工，都有權(quán)利有義務(wù)對(duì)超市內(nèi)部嚴(yán)重失職、貪盜竊、營(yíng)私舞弊、泄漏公司機(jī)密、違法亂紀(jì)等行為向超市總經(jīng)理舉報(bào)，凡屬核查無(wú)誤、情況屬實(shí)的有效舉報(bào)，頒發(fā)舉報(bào)獎(jiǎng)。
5、 特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：為保衛(wèi)超市財(cái)產(chǎn)、人身安全、忠于職守者;開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目有詳細(xì)實(shí)施方案，且實(shí)施后獲得顯著效益者;為超市解決排除社會(huì)上較大難題，避免和制止不良社會(huì)影響者由總經(jīng)理授予特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
5.全年無(wú)缺勤，積極做好本職工作。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金50元
7.維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出，獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金10元
8.節(jié)約資源，節(jié)儉費(fèi)用，為超市降低明顯損耗;獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金20元
9.領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金20元
11.其他對(duì)超市作出貢獻(xiàn)，董事會(huì)或總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
員工有上述表現(xiàn)符合《晉升制度》規(guī)定的，給予晉升提級(jí)。
1：?jiǎn)T工推薦、本人自薦或單位提名;
2：部門(mén)主管，店長(zhǎng)助理審核;
3：總經(jīng)理提名
懲罰是對(duì)出錯(cuò)員工的教育，超市奉行有錯(cuò)必究的原則，實(shí)行懲罰積分與罰款并行的方式，即：每扣1分同時(shí)罰款1元的辦法，積分以半年為一個(gè)期限，半年期限尚未達(dá)到50分者，可以撤銷(xiāo)其積分底數(shù)，半年中積分滿(mǎn)50分或超過(guò)50分者，均以處名論處。半年積分超過(guò)100分予以辭退。
1、 對(duì)下列違紀(jì)行為一次扣5分及相應(yīng)罰款5元： 上班時(shí)間儀容儀表不整，裝扮影響超市形象者 隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑或其他雜物者 上班時(shí)間串崗、扎堆聊天者 在超市或客戶(hù)面前大聲喧嘩或指手畫(huà)腳者 長(zhǎng)時(shí)間接打私人電話者 上班時(shí)間看與工作無(wú)關(guān)書(shū)刊者 上班時(shí)間未經(jīng)允許從事娛樂(lè)活動(dòng)者庫(kù)房商品、個(gè)人物品、辦公桌面文件、辦公用品碼放凌亂者 接聽(tīng)電話不規(guī)范或傳達(dá)文件不到位者在超市內(nèi)就餐，吃零食或嚼口香糖地面衛(wèi)生貨架衛(wèi)生經(jīng)多次檢查仍不干凈者。
5、 受懲罰的員工可根據(jù)其表現(xiàn)，經(jīng)研究給以留職察看處分者
9、 員工申訴 認(rèn)為超市處罰不當(dāng)或有過(guò)失之員工，可以在接到處罰通知之日起三個(gè)工作日內(nèi)準(zhǔn)備相應(yīng)的申訴材料向總經(jīng)理提起申訴，在總經(jīng)理接受申訴期間，員工可以暫緩履行處罰。
6、 員工請(qǐng)事假、病假、公假等，必須到人事部領(lǐng)取統(tǒng)一請(qǐng)假條，正確填寫(xiě)，報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，送人事部處備案。具體程序如下：
01：請(qǐng)假20分鐘-60分鐘由部門(mén)主管批準(zhǔn)后交與部門(mén)經(jīng)理
02：請(qǐng)假半天或一天時(shí)間，由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后交予總經(jīng)理
03：?jiǎn)T工請(qǐng)假不能在周六周末，以及國(guó)家法定假日內(nèi)
04. 員工在一年內(nèi)累計(jì)或一次性事假超過(guò)三十天者，不能享受年終福利、獎(jiǎng)勵(lì)待遇
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇二
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委：
大家好！
時(shí)代的車(chē)輪駛進(jìn)了xx年，將我們載入了新一輪的改革大潮中。xxx汽車(chē)修理廠與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，堅(jiān)持以人為本，科技興廠，為我們搭建了這個(gè)平臺(tái)，讓我們有展示自己才華、公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)，在這里，我由衷地表示感謝。今天，我競(jìng)聘的崗位是生產(chǎn)廠長(zhǎng)。
下面我簡(jiǎn)要介紹一下我的個(gè)人情況：
我叫xx，xx歲，大專(zhuān)在讀，是維修技師。我20xx年參加工作，來(lái)到了xx汽車(chē)修理廠做修理工人，20xx年擔(dān)任生產(chǎn)調(diào)度，由于我工作中踏實(shí)肯干，能吃苦，20xx年6月被提拔為廠長(zhǎng)助理，20xx年升任副廠長(zhǎng)。
各位領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)過(guò)權(quán)衡，我認(rèn)為自己在這次競(jìng)爭(zhēng)中有如下優(yōu)勢(shì)：
1、我熱愛(ài)xx汽車(chē)修理廠，來(lái)廠里已近年，對(duì)這個(gè)廠子有著非常深厚的感情，廠里每個(gè)工種、每道工序我都心中有數(shù)；而且，在副廠長(zhǎng)這一崗位上也工作了一年，對(duì)這一崗位也有比較深刻的認(rèn)識(shí)，我能擺正自己的位置，協(xié)助廠長(zhǎng)抓好生產(chǎn)、技術(shù)以及管理等各層面的工作。
2、我是學(xué)汽車(chē)維修出身，加上多年的工作經(jīng)驗(yàn)，大多數(shù)汽車(chē)故障我都非常輕易地判斷出并予以排除，xx年，我憑自己的真才實(shí)學(xué)拿到了維修技等級(jí)證書(shū)，然而，我并不因此而滿(mǎn)足，我依然在技術(shù)上精益求精，勇于挑戰(zhàn)自我，以不斷提高技術(shù)水平。
3、我肯吃苦，不僅具有敬業(yè)精神，而且好學(xué)上進(jìn)，具有開(kāi)拓思想。我從學(xué)校畢業(yè)已經(jīng)近年了，可為了提高自己的技術(shù)水平和管理水平，我從沒(méi)有放棄過(guò)學(xué)習(xí)，我及在工作中我能擺正自己的位置，不斷提高自己的管理水平，目前我正在讀大專(zhuān)課程，xx專(zhuān)業(yè)，這無(wú)疑會(huì)使我今后的工作如虎添翼。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，如果我能夠在競(jìng)聘中取得成功，我愿意在以后的工作中更加求真務(wù)實(shí)，在積極進(jìn)取中不斷探索，在拼搏奉獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)價(jià)值，在參與競(jìng)爭(zhēng)中完善自己，積極配合好廠長(zhǎng)，從以下幾方面開(kāi)展工作：
一、全面協(xié)助廠長(zhǎng)加強(qiáng)管理，當(dāng)好廠長(zhǎng)的參謀和助手。首先，在自己分管范圍內(nèi)做好廠內(nèi)各部門(mén)間的協(xié)調(diào)管理，認(rèn)真落實(shí)廠長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，具體落實(shí)到各部門(mén)，作到部署合理，安排得當(dāng)，指導(dǎo)督辦及時(shí)；其次，要及時(shí)而詳細(xì)地向廠長(zhǎng)匯報(bào)和反映各部門(mén)間的工作情況和存在的問(wèn)題，并根據(jù)實(shí)際提出合理化建議和解決、實(shí)施辦法。再次，要有居安思危，居危思進(jìn)的意識(shí)，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并及時(shí)予以解決。力爭(zhēng)協(xié)助廠長(zhǎng)，通過(guò)嚴(yán)格的管理，實(shí)現(xiàn)我廠各項(xiàng)發(fā)展目標(biāo)。
二、以身作則帶領(lǐng)全廠員工樹(shù)立主人翁精神，以誠(chéng)信求發(fā)展，以質(zhì)量求生存，以“開(kāi)心的員工、滿(mǎn)意的顧客、精誠(chéng)的服務(wù)”為方向，鼓勵(lì)員工抱著“假如我是車(chē)主”的觀念，將每一部進(jìn)廠的汽車(chē)都當(dāng)成自己的來(lái)維修、保養(yǎng)、愛(ài)惜，也就是進(jìn)行誠(chéng)信維修，達(dá)到保證質(zhì)量，以每個(gè)員工的誠(chéng)信行為打造社會(huì)聲譽(yù)，為我廠樹(shù)立良好的社會(huì)形象。
三、樹(shù)立“安全生產(chǎn)，客戶(hù)至上”的觀點(diǎn)，狠抓安全生產(chǎn)，強(qiáng)化安全學(xué)習(xí)，建立安全責(zé)任制，將責(zé)任落實(shí)到人。每天召開(kāi)安全例會(huì)，絕不放過(guò)任何安全隱患，定做到防患于未然。
四、協(xié)助廠長(zhǎng)建全并完善廠內(nèi)各項(xiàng)管理制度和安全崗位工作職責(zé)建立激勵(lì)制度，實(shí)行“服務(wù)、創(chuàng)新、貢獻(xiàn)”的分配方法，具體體現(xiàn)在服務(wù)優(yōu)勝、創(chuàng)新、能主動(dòng)改進(jìn)并提高等方面，并將之與個(gè)人利益掛鉤。從分配制度上，保證公平、公開(kāi)、公正，改變員工的.價(jià)值取向，使員工從“要我干”轉(zhuǎn)化為“我要干”。同時(shí)大力推行“三留人”制度，即：事業(yè)留人、感情留人、待遇留人，為我廠培養(yǎng)一支穩(wěn)定、精干的員工隊(duì)伍，并不斷吸引人才的聚攏。
五、提高服務(wù)態(tài)度，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)。在員工心中樹(shù)立“我們所做的一切工作，都要圍繞使客戶(hù)滿(mǎn)意而努力”的思想，可以通過(guò)增加技術(shù)咨詢(xún)、用戶(hù)跟蹤、保養(yǎng)提醒、預(yù)約服務(wù)、上門(mén)接送車(chē)服務(wù)等，用心經(jīng)營(yíng)著與客戶(hù)之間的親密關(guān)系，使服務(wù)更趨人性化，通過(guò)精誠(chéng)的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展的目標(biāo)。
六、提高員工素質(zhì)，搞好培訓(xùn)，通過(guò)各種培訓(xùn)方式，提高員工的專(zhuān)業(yè)技能，鞭策員工時(shí)刻學(xué)習(xí)、更新專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高維修本領(lǐng)。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，在新的世紀(jì)，面臨著新的形勢(shì)，我們同樣面臨著新的挑戰(zhàn)和新的機(jī)遇，面對(duì)汽車(chē)修理行業(yè)“群雄逐鹿、風(fēng)煙迭起”的激烈競(jìng)爭(zhēng)，我更清醒地感覺(jué)到競(jìng)爭(zhēng)是必然的，也是殘酷的。如果我能競(jìng)聘成功，我有信心配合廠長(zhǎng)，帶領(lǐng)我們的修理廠在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，創(chuàng)造我廠的輝煌明天！
我的演講完畢，謝謝大家。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇三
為繼續(xù)深入貫徹落實(shí)、和精神，進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作，規(guī)范生鮮乳購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)和收購(gòu)、銷(xiāo)售生鮮乳的違法違規(guī)行為，重點(diǎn)解決流動(dòng)攤點(diǎn)在居民生活區(qū)銷(xiāo)售生鮮乳的問(wèn)題，消除生鮮乳質(zhì)量安全隱患。決定在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展城鎮(zhèn)居民生活區(qū)銷(xiāo)售生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，特制訂本行動(dòng)方案。
城鎮(zhèn)居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、奶站。
堅(jiān)決取締散養(yǎng)奶牛。規(guī)定：“設(shè)立奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)符合所在地人民政府確定的本行政區(qū)域奶牛養(yǎng)殖規(guī)模?！卑凑帐≌?1號(hào)文件和市政府文件要求，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模欄位要達(dá)到300頭以上，實(shí)際存欄要達(dá)到150頭以上。xx市于20xx年6月底前全部實(shí)現(xiàn)了奶牛入?yún)^(qū)飼養(yǎng)，在全省率先實(shí)現(xiàn)了奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖。針對(duì)目前個(gè)別地區(qū)存在的“回流”散養(yǎng)奶牛，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)要對(duì)本轄區(qū)認(rèn)真進(jìn)行排查，務(wù)必于7月30日前引導(dǎo)所有散養(yǎng)奶牛，全部進(jìn)入和奶站一體化建設(shè)的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行飼養(yǎng)。
聯(lián)合執(zhí)法，依法嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)銷(xiāo)售生鮮乳行為。目前在居民生活區(qū)存在流動(dòng)攤點(diǎn)零售生鮮乳的現(xiàn)象，經(jīng)初步調(diào)查了解，這些流動(dòng)攤點(diǎn)零售的生鮮乳存在較大的質(zhì)量安全隱患，屬于非法經(jīng)營(yíng)。一是零售生鮮乳的經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有人員健康證明和等有效證照，由衛(wèi)生部門(mén)和工商部門(mén)予以依法查處。二是其所售生鮮乳多為散養(yǎng)奶牛所生產(chǎn)的未經(jīng)檢疫檢測(cè)的質(zhì)量沒(méi)有保證或是奶站被乳品企業(yè)拒收的有質(zhì)量問(wèn)題的生鮮乳。三是所售生鮮乳為常溫出售。運(yùn)載車(chē)輛無(wú)準(zhǔn)運(yùn)證明，儲(chǔ)存容器不符合冷藏要求等均違反了的有關(guān)規(guī)定，畜牧、衛(wèi)生、工商、城管、公安等部門(mén)要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，按照各自權(quán)限，全面清理居民生活區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售生鮮乳的違法流動(dòng)攤點(diǎn)，依法嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)銷(xiāo)售生鮮乳的行為。
強(qiáng)化奶站監(jiān)管，確保生鮮乳質(zhì)量安全。畜牧部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有奶站的監(jiān)管力度，嚴(yán)格落實(shí)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理方面的“八項(xiàng)要求”、完善奶站的“三項(xiàng)記錄”、做好乳品企業(yè)檢測(cè)不合格生鮮乳的處置工作，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁超范圍收購(gòu)生鮮乳，奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的奶農(nóng)不得向未取得生鮮乳收購(gòu)許可證的單位和個(gè)人銷(xiāo)售生鮮乳，確保生鮮乳質(zhì)量安全。
本次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)自20xx年7月5日始，至7月30日結(jié)束，為期一個(gè)月左右，分三個(gè)階段進(jìn)行：
調(diào)查摸底階段：各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)及街道辦事處要對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有城鎮(zhèn)居民生活區(qū)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，詳細(xì)掌握散養(yǎng)奶牛以及零售生鮮乳流動(dòng)攤販的有關(guān)情況，并做好登記。
宣傳發(fā)動(dòng)階段：一是以市政府名義發(fā)布通告，在居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)和奶站等場(chǎng)所進(jìn)行張貼，宣傳有關(guān)法律法規(guī)；二是向廣大居民群眾發(fā)放“明白紙”，宣傳零售生鮮乳存在的質(zhì)量安全隱患，引導(dǎo)居民樹(shù)立正確的乳品消費(fèi)觀念。
清理整頓階段：嚴(yán)格按照上級(jí)文件要求，多措并舉，堅(jiān)決引導(dǎo)散養(yǎng)奶牛，進(jìn)入奶牛養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng)；聯(lián)合執(zhí)法，依法清理在居民生活區(qū)零售生鮮乳的流動(dòng)攤販，嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)銷(xiāo)售生鮮乳的違法行為；深化奶站監(jiān)管工作，嚴(yán)格落實(shí)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理的有關(guān)要求，對(duì)不合格奶站要限期整改，整改無(wú)望的要堅(jiān)決予以取締。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府成立以主管副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)，畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等單位負(fù)責(zé)同志為成員的居民生活區(qū)銷(xiāo)售生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，辦公室設(shè)在市畜牧局。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)也要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，責(zé)任落實(shí)到人。
明確工作責(zé)任，搞好協(xié)調(diào)配合。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)城鎮(zhèn)居民生活區(qū)銷(xiāo)售生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的組織實(shí)施工作。畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等部門(mén)密切配合，加大對(duì)違法收購(gòu)銷(xiāo)售生鮮乳的查處力度，嚴(yán)肅查處一批違法案件，對(duì)構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。
廣泛發(fā)動(dòng)群眾。在活動(dòng)期間要設(shè)立舉報(bào)電話，并向社會(huì)公開(kāi)，方便廣大群眾對(duì)違法行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)。舉報(bào)電話：市衛(wèi)生局xx、市畜牧局xx、市工商局xx。
加強(qiáng)信息溝通。活動(dòng)期間，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)和有關(guān)部門(mén)要在每個(gè)階段結(jié)束后及時(shí)將本階段的工作進(jìn)展情況、實(shí)施效果及存在問(wèn)題等情況形成書(shū)面材料上報(bào)市畜牧局。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇四
第一條為了提高商場(chǎng)超市安全生產(chǎn)管理水平,加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《安全生產(chǎn)法》）及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本規(guī)定。
第二條本行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在1000平方米及其以上、或者地下建筑面積在500平方米及其以上的商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)，適用本規(guī)定；有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章對(duì)消防安全、特種設(shè)備安全另有規(guī)定的，適用其規(guī)定。
本規(guī)定所稱(chēng)的商場(chǎng)超市是指從事商業(yè)零售的店鋪。
第三條安全生產(chǎn)管理，堅(jiān)持安全第一，預(yù)防為主，綜合治理的方針。
第四條市和區(qū)、縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)工作實(shí)施綜合監(jiān)督管理；公安消防、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政部門(mén)按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，分別對(duì)商場(chǎng)超市的消防安全、特種設(shè)備安全實(shí)施監(jiān)督管理；商務(wù)行政部門(mén)依照本規(guī)定負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。
第五條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章；具備國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件。
不具備安全生產(chǎn)條件的，不得從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第六條商場(chǎng)超市的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)，履行下列職責(zé)：
（一）建立、健全并督促落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制；
（二）組織制定并督促落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；
（三）保障安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施；
（四）定期研究安全生產(chǎn)問(wèn)題；
（五）督促、檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患；
（六）組織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案；
（七）及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。
第七條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)制定有關(guān)安全生產(chǎn)的責(zé)任制、教育培訓(xùn)、檢查、獎(jiǎng)懲、事故報(bào)告、重點(diǎn)部位、設(shè)備設(shè)施、危險(xiǎn)作業(yè)等管理制度。
第八條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)依法對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)；未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。
安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)記錄，并至少保存兩年。
特種作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，并持證上崗。
第九條商場(chǎng)超市從業(yè)人員超過(guò)300人的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員；從業(yè)人員在300人以下的，應(yīng)當(dāng)配備專(zhuān)職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員，或者委托具有國(guó)家規(guī)定的相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。
第十條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，并指定專(zhuān)人維護(hù)管理，定期檢查消防設(shè)施、器材狀況，保證消防設(shè)施、器材的正常有效使用。
商場(chǎng)超市設(shè)有消防控制室的，應(yīng)當(dāng)安排專(zhuān)人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班記錄。
第十一條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)在有較大危險(xiǎn)因素的部位、設(shè)備和設(shè)施上，設(shè)置安全警示標(biāo)志。安全警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯位置，便于識(shí)別。
落地式玻璃門(mén)、玻璃窗、玻璃墻應(yīng)當(dāng)設(shè)有警示標(biāo)志并設(shè)置在顯著位置。
第十二條商場(chǎng)超市安全出口的疏散門(mén)應(yīng)當(dāng)向疏散方向水平開(kāi)啟；不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口；安全出口的寬度不得小于1.4米，兩側(cè)1米范圍內(nèi)不得設(shè)置、堆放或者懸掛任何物品；安全出口門(mén)內(nèi)門(mén)外1.4米范圍內(nèi)不得設(shè)踏步，并不得設(shè)置門(mén)檻。
第十三條商場(chǎng)超市的營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置疏散通道。主要疏散通道應(yīng)當(dāng)直接通向安全出口，寬度不得小于2.4米；輔助疏散通道寬度不得小于1.5米。
超市的收銀區(qū)域應(yīng)當(dāng)設(shè)置無(wú)購(gòu)物通道，按照收銀區(qū)域的寬度每20米至少設(shè)置一個(gè)，寬度不得小于1.5米，無(wú)購(gòu)物通道應(yīng)設(shè)有明顯標(biāo)志。
第十四條商場(chǎng)超市與文化娛樂(lè)場(chǎng)所設(shè)在同一建筑內(nèi)的，商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)配合文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位做好人員疏散工作。
第十五條商場(chǎng)超市的安全出口、疏散通道和樓梯口應(yīng)當(dāng)設(shè)置燈光型疏散指示標(biāo)志，疏散指示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)明顯、連續(xù)，設(shè)在安全門(mén)的頂部、疏散通道和轉(zhuǎn)角處距地面1米以下的墻面上，指示標(biāo)志的間距不得大于10米。疏散通道應(yīng)同時(shí)設(shè)置蓄光型疏散指示標(biāo)志。
第十六條商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)在安全出口、疏散通道、重點(diǎn)要害部位和人員密集區(qū)域設(shè)置應(yīng)急照明燈。應(yīng)急照明達(dá)到地面的最低照度不得小于0.5勒克斯，斷電后連續(xù)照明時(shí)間不得少于20分鐘。
第十七條商場(chǎng)超市在營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行裝修、維修、改造等施工的，施工區(qū)應(yīng)當(dāng)與營(yíng)業(yè)區(qū)隔離,并采取安全措施，確保施工安全。
商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)與施工單位簽訂專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確安全責(zé)任。
第十八條商場(chǎng)超市將營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)備出租的，應(yīng)當(dāng)與租賃單位簽訂安全協(xié)議書(shū)，明確各自的安全管理職責(zé)。不得出租存在安全事故隱患的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備。
第十九條10千伏電壓等級(jí)且容量在630千伏安及其以上的變配電室，應(yīng)當(dāng)安排專(zhuān)人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班工作記錄。
第二十條變配電室應(yīng)設(shè)置防止雨、雪和小動(dòng)物從采光窗、通風(fēng)窗、門(mén)、電纜溝等進(jìn)入室內(nèi)的設(shè)施。變配電室的電纜夾層、電纜溝和電纜室應(yīng)采取防水、排水措施。變配電室出入口應(yīng)設(shè)置高度不小于400毫米的擋板。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇五
第一條 為了提高商場(chǎng)超市安全生產(chǎn)管理水平,加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《安全生產(chǎn)法》）及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本規(guī)定。
第二條 本行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在1000平方米及其以上、或者地下建筑面積在500平方米及其以上的商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)，適用本規(guī)定；有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章對(duì)消防安全、特種設(shè)備安全另有規(guī)定的，適用其規(guī)定。
本規(guī)定所稱(chēng)的商場(chǎng)超市是指從事商業(yè)零售的店鋪。
第三條 安全生產(chǎn)管理，堅(jiān)持安全第一，預(yù)防為主，綜合治理的方針。
第四條 市和區(qū)、縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)工作實(shí)施綜合監(jiān)督管理；公安消防、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政部門(mén)按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，分別對(duì)商場(chǎng)超市的消防安全、特種設(shè)備安全實(shí)施監(jiān)督管理；商務(wù)行政部門(mén)依照本規(guī)定負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。
第五條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章；具備國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件。
不具備安全生產(chǎn)條件的，不得從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第六條 商場(chǎng)超市的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)，履行下列職責(zé)：
（一）建立、健全并督促落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制；
（二）組織制定并督促落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；
（三）保障安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施；
（四）定期研究安全生產(chǎn)問(wèn)題；
（五）督促、檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患；
（六）組織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案；
（七）及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。
第七條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)制定有關(guān)安全生產(chǎn)的責(zé)任制、教育培訓(xùn)、檢查、獎(jiǎng)懲、事故報(bào)告、重點(diǎn)部位、設(shè)備設(shè)施、危險(xiǎn)作業(yè)等管理制度。
第八條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)依法對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)；未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。
安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)記錄，并至少保存兩年。
特種作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，并持證上崗。
第九條 商場(chǎng)超市從業(yè)人員超過(guò)300人的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員；從業(yè)人員在300人以下的，應(yīng)當(dāng)配備專(zhuān)職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員，或者委托具有國(guó)家規(guī)定的相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。
第十條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，并指定專(zhuān)人維護(hù)管理，定期檢查消防設(shè)施、器材狀況，保證消防設(shè)施、器材的正常有效使用。
商場(chǎng)超市設(shè)有消防控制室的，應(yīng)當(dāng)安排專(zhuān)人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班記錄。
第十一條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)在有較大危險(xiǎn)因素的部位、設(shè)備和設(shè)施上，設(shè)置安全警示標(biāo)志。安全警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯位置，便于識(shí)別。
落地式玻璃門(mén)、玻璃窗、玻璃墻應(yīng)當(dāng)設(shè)有警示標(biāo)志并設(shè)置在顯著位置。
第十二條 商場(chǎng)超市安全出口的疏散門(mén)應(yīng)當(dāng)向疏散方向水平開(kāi)啟；不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口；安全出口的寬度不得小于1.4米，兩側(cè)1米范圍內(nèi)不得設(shè)置、堆放或者懸掛任何物品；安全出口門(mén)內(nèi)門(mén)外1.4米范圍內(nèi)不得設(shè)踏步，并不得設(shè)置門(mén)檻。
第十三條 商場(chǎng)超市的營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置疏散通道。主要疏散通道應(yīng)當(dāng)直接通向安全出口，寬度不得小于2.4米；輔助疏散通道寬度不得小于1.5米。
超市的收銀區(qū)域應(yīng)當(dāng)設(shè)置無(wú)購(gòu)物通道，按照收銀區(qū)域的寬度每20米至少設(shè)置一個(gè)，寬度不得小于1.5米，無(wú)購(gòu)物通道應(yīng)設(shè)有明顯標(biāo)志。
第十四條 商場(chǎng)超市與文化娛樂(lè)場(chǎng)所設(shè)在同一建筑內(nèi)的，商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)配合文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位做好人員疏散工作。
第十五條 商場(chǎng)超市的安全出口、疏散通道和樓梯口應(yīng)當(dāng)設(shè)置燈光型疏散指示標(biāo)志，疏散指示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)明顯、連續(xù)，設(shè)在安全門(mén)的頂部、疏散通道和轉(zhuǎn)角處距地面1米以下的墻面上，指示標(biāo)志的間距不得大于10米。疏散通道應(yīng)同時(shí)設(shè)置蓄光型疏散指示標(biāo)志。
第十六條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)在安全出口、疏散通道、重點(diǎn)要害部位和人員密集區(qū)域設(shè)置應(yīng)急照明燈。應(yīng)急照明達(dá)到地面的最低照度不得小于0.5勒克斯，斷電后連續(xù)照明時(shí)間不得少于20分鐘。
第十七條 商場(chǎng)超市在營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行裝修、維修、改造等施工的，施工區(qū)應(yīng)當(dāng)與營(yíng)業(yè)區(qū)隔離,并采取安全措施，確保施工安全。
商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)與施工單位簽訂專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確安全責(zé)任。
第十八條 商場(chǎng)超市將營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)備出租的，應(yīng)當(dāng)與租賃單位簽訂安全協(xié)議書(shū)，明確各自的安全管理職責(zé)。不得出租存在安全事故隱患的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備。
第十九條 10千伏電壓等級(jí)且容量在630千伏安及其以上的變配電室，應(yīng)當(dāng)安排專(zhuān)人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班工作記錄。
第二十條 變配電室應(yīng)設(shè)置防止雨、雪和小動(dòng)物從采光窗、通風(fēng)窗、門(mén)、電纜溝等進(jìn)入室內(nèi)的設(shè)施。變配電室的電纜夾層、電纜溝和電纜室應(yīng)采取防水、排水措施。變配電室出入口應(yīng)設(shè)置高度不小于400毫米的擋板。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇六
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類(lèi)，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達(dá)到低價(jià)，新鮮的目的，然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，那么怎么通過(guò)此次生鮮節(jié)來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
生鮮組合建議：
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷(xiāo)售旺季（x月份和x月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多，特別是與季節(jié)相對(duì)應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對(duì)預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜，推薦對(duì)于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶(hù)外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開(kāi)始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購(gòu)計(jì)劃等。
海產(chǎn)品：螃蟹、草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類(lèi)：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
果蔬類(lèi)：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客，讓人們充分感到秋天的。
味道；重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類(lèi)推出，包裝形式待定。
魚(yú)
類(lèi)：用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉
類(lèi)：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán)，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對(duì)于一些特殊的食譜，要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
1、生鮮試吃流程。
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn)；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量?jī)?nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃：
可專(zhuān)門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋?zhuān)荒芤怀缘降住?/p>
一般來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對(duì)顧客的服務(wù)。對(duì)于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是的，專(zhuān)門(mén)用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹(shù)立：
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購(gòu)物滿(mǎn)xx元，可以憑收銀條購(gòu)買(mǎi)雞蛋，每人限購(gòu)x斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過(guò)以下方法解決：
（1）收銀員嚴(yán)格培訓(xùn)，假如我超市的客單價(jià)定在x元，則要求收銀員告之顧客，滿(mǎn)x元即可購(gòu)買(mǎi)一元錢(qián)一斤的雞蛋。
（2）在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買(mǎi)滿(mǎn)x元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì)有顧客隨手買(mǎi)些什么的。
（3）員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋，而且限購(gòu)三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來(lái)的消費(fèi)者就覺(jué)得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對(duì)他們沒(méi)有吸引力，所以通過(guò)這樣的活動(dòng)，他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售的當(dāng)天晚上，即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種，如果只是通過(guò)單純的降價(jià)，讓顧客感覺(jué)到東西不行了，寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的。。
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇七
通過(guò)生鮮購(gòu)物節(jié)的系列活動(dòng)，促進(jìn)xxx店的整體銷(xiāo)售能力，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
20xx年月日——20xx年月日，分三個(gè)階段進(jìn)行。
xxx生鮮購(gòu)物節(jié)。
xxx生鮮購(gòu)物節(jié)生鮮真新鮮，日子越過(guò)越新鮮！
新鮮果菜、質(zhì)量好、計(jì)量足、價(jià)格實(shí)惠。
1.海報(bào)宣傳：主題：xxx生鮮購(gòu)物節(jié)。
2.環(huán)境布置：
a場(chǎng)外升空氣球x個(gè)，氣球條幅用廣告語(yǔ)。
b場(chǎng)外廣告牌公告生鮮特價(jià)商品及活動(dòng)內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅，內(nèi)容為生鮮購(gòu)物節(jié)廣告語(yǔ)。
d在促銷(xiāo)單品上粘貼“購(gòu)物節(jié)”促銷(xiāo)商品爆炸號(hào)。
e賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動(dòng)主題：
xxx生鮮特價(jià)周。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，選擇水果、鮮魚(yú)、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個(gè)商品進(jìn)行特價(jià)銷(xiāo)售，其間x—x個(gè)品種以超低價(jià)銷(xiāo)售。粘貼促銷(xiāo)商品爆炸號(hào)，并用喇叭叫賣(mài)。
b.活動(dòng)內(nèi)容：
加一元多一件。凡活動(dòng)期間，一次性購(gòu)生鮮滿(mǎn)元，憑電腦小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。
2.活動(dòng)主題：
xx百禽宴。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，主通道生鮮部禽、鳥(niǎo)類(lèi)熟食柜一條街及主題海報(bào)陳列一條街。并用特大爆炸號(hào)告示超低價(jià)，場(chǎng)外制作一幅xx百禽宴廣告。
b.活動(dòng)內(nèi)容：
凡活動(dòng)當(dāng)天一次性購(gòu)物滿(mǎn)元即可憑小票報(bào)名參加吃雞比賽。每天上午10：00和下午16：00各進(jìn)行一場(chǎng)，比計(jì)時(shí)。每場(chǎng)x人，每天x人，香香噴噴好吃，心動(dòng)不如行動(dòng)，先報(bào)名先獲獎(jiǎng)，額滿(mǎn)為止。
一等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)x只雞，
二等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)x只雞。
c.活動(dòng)內(nèi)容：
“八仙過(guò)海，各顯神通”——抓魚(yú)比賽。月日，當(dāng)天購(gòu)物滿(mǎn)元即可憑小票報(bào)名參加比賽。
當(dāng)天上午11：00—11：30和下午x：00—x：30各進(jìn)行一場(chǎng)，限時(shí)30秒，抓住越多袋回報(bào)越多，快快行動(dòng)。
3.活動(dòng)主題：
生鮮購(gòu)物大回報(bào)。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年月日——20xx年月日。
a.活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，購(gòu)生鮮商品滿(mǎn)元可獲禮品一份，滿(mǎn)元可獲禮品兩份，以此類(lèi)推。
每天限500份?？炜煨袆?dòng)，快快收禮，快快好心情。
b.活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，購(gòu)生鮮商品一次性滿(mǎn)元即可獲抽獎(jiǎng)劵一張，滿(mǎn)元即可獲抽獎(jiǎng)劵兩張，以此類(lèi)推。
參加“快樂(lè)周末”大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
抽獎(jiǎng)時(shí)間：
20xx年月日。
設(shè)：
特等獎(jiǎng)1名獎(jiǎng)xx元獎(jiǎng)品一份。
一等獎(jiǎng)3名獎(jiǎng)xx元獎(jiǎng)品一份。
二等獎(jiǎng)5名獎(jiǎng)xx元獎(jiǎng)品一份。
三等獎(jiǎng)30名獎(jiǎng)xx元獎(jiǎng)品一份。
1.海報(bào)：x元。
2.升空氣球：x元。
3.大條幅：x元。
4.企劃用材料：x元。
5.獎(jiǎng)品：x元。
合計(jì)：x元。
1.活動(dòng)總指揮：
2.企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、實(shí)施與跟蹤。
3.生鮮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)布置宣傳工作。
所有活動(dòng)的最終解釋權(quán)屬xxx超市，如遇不可抗因素，本超市擁有終止活動(dòng)的權(quán)力。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇八
一般的經(jīng)營(yíng)者都認(rèn)為，超市經(jīng)營(yíng)賺的都是“零碎錢(qián)”，因?yàn)轭櫩团R門(mén)，選購(gòu)的多為日常生活的小物件，這就注定了超市日常經(jīng)營(yíng)中商品流通性必然很大，這也對(duì)經(jīng)營(yíng)者在超市的管理方面提出了更高的要求。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，各種規(guī)模不一的超市在中華大地上也遍地開(kāi)花，隨之而來(lái)的超市經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題也應(yīng)運(yùn)而生，超市經(jīng)營(yíng)管理能否成功，主要取決于三方面因素：第一是選址，第二是商品，第三也是最關(guān)鍵的因素是超市經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理水平。一個(gè)好的超市經(jīng)理應(yīng)具備的能力如下：
第一、在日常工作中，超市經(jīng)理要不斷增強(qiáng)目標(biāo)意識(shí)作為一個(gè)超市經(jīng)理，要把超市經(jīng)營(yíng)管理搞好，關(guān)鍵是有明確的工作目標(biāo)和對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的信心，國(guó)際成功學(xué)研究表明，目標(biāo)意識(shí)是成功人士最重要的特征之一，超市經(jīng)理負(fù)責(zé)，并不是希望把全部責(zé)任放在超市經(jīng)理一個(gè)人身上，超市經(jīng)理要學(xué)會(huì)把目標(biāo)分解到每一個(gè)部門(mén)、每一個(gè)員工，要與員工對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)達(dá)成共識(shí)，以激發(fā)員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的激情和信心，讓員工體會(huì)到目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的成就感。
第二、在日常工作中，超市經(jīng)理要體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)能力要使一個(gè)分店經(jīng)營(yíng)取得優(yōu)異的業(yè)績(jī)，依靠超市經(jīng)理一人是無(wú)法取得成功的。為此，超市經(jīng)理必須充分發(fā)揮分店每一位員工的作用，共同把超市經(jīng)營(yíng)管理工作做好，而發(fā)揮全體員工的作用，首先超市經(jīng)理必須贏得員工的尊重和信賴(lài)。同時(shí)超市經(jīng)理在日常工作中，必須做員工的表率，在遵守紀(jì)律方面，必須起模范帶頭作用，只有做好上述工作才能夠不斷激發(fā)店鋪所有員工的工作熱情和創(chuàng)造力。要確保上述狀態(tài)的實(shí)現(xiàn)，超市經(jīng)理還要做到主動(dòng)向員工詢(xún)問(wèn)各種意見(jiàn)和建議，尊重和信任員工的能力和創(chuàng)造力，關(guān)注員工的個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展。
第三、超市經(jīng)理在日常工作中要有經(jīng)營(yíng)意識(shí)超市經(jīng)理主要負(fù)責(zé)銷(xiāo)售工作，一切有利于銷(xiāo)售的做法都可以進(jìn)行嘗試。超市經(jīng)理要對(duì)一個(gè)超市經(jīng)營(yíng)管理的最后業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)。對(duì)此，超市經(jīng)理要在思維上做一個(gè)轉(zhuǎn)變，把過(guò)去主要抓貫徹落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)變?yōu)榻窈笠磺幸宰ヤN(xiāo)售為主的工作方式、方法，充分發(fā)揮超市經(jīng)理應(yīng)該發(fā)揮的作用，做超市經(jīng)理應(yīng)該做的工作：1.根據(jù)公司總經(jīng)理制定的公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針，制定本分店的年度目標(biāo)、方針，并抓好全年度目標(biāo)、方針的落實(shí)；2.抓經(jīng)營(yíng)數(shù)值的落實(shí)：抓銷(xiāo)售額、毛利、周轉(zhuǎn)日數(shù)、商品損失率、經(jīng)費(fèi)預(yù)算的落實(shí)等等；3.抓超市的現(xiàn)場(chǎng)管理，設(shè)法打造顧客高回轉(zhuǎn)、高效率的賣(mài)場(chǎng)。
第四、超市經(jīng)理在日常工作中要有創(chuàng)新能力零售業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造出色業(yè)績(jī)，就必須依靠創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，尤其在銷(xiāo)售方面，我們的超市經(jīng)理要勇于探索，可通過(guò)嘗試各種創(chuàng)新的方法獲得不斷破記錄的銷(xiāo)售額。為此，超市經(jīng)理需要在店內(nèi)鼓勵(lì)全體員工參與創(chuàng)新活動(dòng)，為店鋪的員工創(chuàng)造一個(gè)能夠創(chuàng)新的環(huán)境和氣氛，只有全體員工的智慧得到創(chuàng)造性的發(fā)揮，才能夠?qū)崿F(xiàn)超市經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)。對(duì)于任何想法，只有用實(shí)踐去證明它的合理性，而不能輕易說(shuō)“不”。
第五、日常工作中，超市經(jīng)理要堅(jiān)持工作質(zhì)量和工作標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持工作標(biāo)準(zhǔn)和工作質(zhì)量可以大大地提升員工的能力和素質(zhì)，可以帶動(dòng)分店的銷(xiāo)售和毛利。以生鮮的豬肉為例，如果我們員工懂得分割豬肉那就會(huì)提高商品的附加值，如果我們的員工不按標(biāo)準(zhǔn)去隨意分割豬肉，那么就會(huì)大大降低商品的附加值。由于沒(méi)有嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)去分割，會(huì)影響到豬肉的銷(xiāo)售，銷(xiāo)售不好，就嚴(yán)重地影響到毛利的完成。由此看來(lái)，高標(biāo)準(zhǔn)可以為分店帶來(lái)了高銷(xiāo)售和高毛利。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇九
成為我們沛綠雅的一個(gè)重要課題。
1，提供商業(yè)信息.通過(guò)促銷(xiāo)宣傳，可以使顧客了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)什么產(chǎn)品，有哪些特點(diǎn)，到什么地方購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)的條件是什么等，從而引起顧客注意，激發(fā)其購(gòu)買(mǎi)欲望，為實(shí)現(xiàn)和擴(kuò)大銷(xiāo)售作好輿論準(zhǔn)備.
2，突出產(chǎn)品特點(diǎn)，提高競(jìng)爭(zhēng)能力.在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)，宣傳本企業(yè)產(chǎn)品的特點(diǎn)，努力提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度，促使顧客加深對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品的了解和喜愛(ài)，增強(qiáng)信任感，從而也就提高了企業(yè)和產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力.
3，強(qiáng)化企業(yè)形象，鞏固市場(chǎng)地位.通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)，可以樹(shù)立良好的企業(yè)形象和商品形象，尤其是通過(guò)對(duì)名，優(yōu)，特產(chǎn)品的宣傳，更能促使顧客對(duì)企業(yè)產(chǎn)品及企業(yè)本身產(chǎn)生好感，從而培養(yǎng)和提高"品牌忠誠(chéng)度"，鞏固和擴(kuò)大市場(chǎng)占有率.
4，影響消費(fèi)，刺激需求，開(kāi)拓市場(chǎng).新產(chǎn)品上市之初，顧客對(duì)它的性能，用途，作用，特點(diǎn)并不了解，通過(guò)促銷(xiāo)溝通，引起顧客興趣，誘導(dǎo)需求，并創(chuàng)造新的需求，從而為新產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)，建立聲譽(yù).
2、方式：廣告、營(yíng)業(yè)推廣等手段結(jié)合。
3、主題：購(gòu)物沛綠雅，便利就在你身邊！
4、活動(dòng)：分為長(zhǎng)期和短期活動(dòng)兩種。
長(zhǎng)期性活動(dòng)：不間斷地進(jìn)行各種折扣促銷(xiāo)、辦理會(huì)員制促銷(xiāo)和積分券促銷(xiāo)；
5、節(jié)日時(shí)推出自行精美包裝的禮品組合，在便利店入口處擺放雜志和讀物，這里常常聚滿(mǎn)“白看雜志顧客”。它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來(lái)“顧客喜歡的店”和“好進(jìn)的店”等的印象。
6、媒體宣傳：制作dm雜志，分類(lèi)、分價(jià)的將店內(nèi)產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。（提現(xiàn)出便利店的特色），在社區(qū)里進(jìn)行大力的氣氛渲染。（當(dāng)進(jìn)行規(guī)模發(fā)展時(shí)，就要擴(kuò)大宣傳范圍，在貼近市民生活的報(bào)紙上進(jìn)行宣傳。比如：《華商報(bào)》，《西安晚報(bào)》）。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十
為保持超市員工工作積極性和自覺(jué)性，貫徹企業(yè)精神和經(jīng)營(yíng)宗旨，保證超市目標(biāo)實(shí)現(xiàn)特制定本制度。獎(jiǎng)懲原則：獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，鼓勵(lì)上進(jìn)，鞭策落后。
獎(jiǎng)勵(lì)是成績(jī)的體現(xiàn)、進(jìn)取的動(dòng)力、激勵(lì)的措施，超市奉行有功必獎(jiǎng)的原則，鼓勵(lì)員工勤勞敬業(yè)，超市設(shè)立如下激勵(lì)項(xiàng)目：
1、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)：每年年終對(duì)各部門(mén)的管理、服務(wù)、紀(jì)律、任務(wù)完成、業(yè)務(wù)水平、部門(mén)內(nèi)及與其他部門(mén)間的協(xié)作溝通等指標(biāo)進(jìn)行考核，全面達(dá)標(biāo)的團(tuán)隊(duì)，獲得最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金100元
2、優(yōu)秀管理者獎(jiǎng)：根據(jù)超市對(duì)各級(jí)管理人員的審核標(biāo)準(zhǔn)，參考績(jī)效考核成果，年終評(píng)出優(yōu)秀管理者，予以獎(jiǎng)勵(lì)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金100元
3、優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：根據(jù)各崗位員工工作業(yè)績(jī)積累，當(dāng)年出勤情況較好，全優(yōu)完成各項(xiàng)指標(biāo)，無(wú)糾紛，無(wú)事故，無(wú)投訴，貢獻(xiàn)突出者，由部門(mén)經(jīng)理推薦至行政部，經(jīng)總經(jīng)理審批后授予優(yōu)秀員工獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金50元。
4、舉報(bào)獎(jiǎng)：超市任何一個(gè)員工，都有權(quán)利有義務(wù)對(duì)超市內(nèi)部嚴(yán)重失職、貪盜竊、營(yíng)私舞弊、泄漏公司機(jī)密、違法亂紀(jì)等行為向超市總經(jīng)理舉報(bào)，凡屬核查無(wú)誤、情況屬實(shí)的`有效舉報(bào)，頒發(fā)舉報(bào)獎(jiǎng)。
5、特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：為保衛(wèi)超市財(cái)產(chǎn)、人身安全、忠于職守者;開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目有詳細(xì)實(shí)施方案，且實(shí)施后獲得顯著效益者;為超市解決排除社會(huì)上較大難題，避免和制止不良社會(huì)影響者由總經(jīng)理授予特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
5.全年無(wú)缺勤，積極做好本職工作。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金50元
7.維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出，獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金10元
9.領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金20元
11.其他對(duì)超市作出貢獻(xiàn)，董事會(huì)或總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
員工有上述表現(xiàn)符合《晉升制度》規(guī)定的，給予晉升提級(jí)。
1：?jiǎn)T工推薦、本人自薦或單位提名;
2：部門(mén)主管，店長(zhǎng)助理審核;
3：總經(jīng)理提名
懲罰是對(duì)出錯(cuò)員工的教育，超市奉行有錯(cuò)必究的原則，實(shí)行懲罰積分與罰款并行的方式，即：每扣1分同時(shí)罰款1元的辦法，積分以半年為一個(gè)期限，半年期限尚未達(dá)到50分者，可以撤銷(xiāo)其積分底數(shù)，半年中積分滿(mǎn)50分或超過(guò)50分者，均以處名論處。半年積分超過(guò)100分予以辭退。
1、對(duì)下列違紀(jì)行為一次扣5分及相應(yīng)罰款5元：上班時(shí)間儀容儀表不整，裝扮影響超市形象者隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑或其他雜物者上班時(shí)間串崗、扎堆聊天者在超市或客戶(hù)面前大聲喧嘩或指手畫(huà)腳者長(zhǎng)時(shí)間接打私人電話者上班時(shí)間看與工作無(wú)關(guān)書(shū)刊者上班時(shí)間未經(jīng)允許從事娛樂(lè)活動(dòng)者庫(kù)房商品、個(gè)人物品、辦公桌面文件、辦公用品碼放凌亂者接聽(tīng)電話不規(guī)范或傳達(dá)文件不到位者在超市內(nèi)就餐，吃零食或嚼口香糖地面衛(wèi)生貨架衛(wèi)生經(jīng)多次檢查仍不干凈者。
5、受懲罰的員工可根據(jù)其表現(xiàn)，經(jīng)研究給以留職察看處分者
9、員工申訴認(rèn)為超市處罰不當(dāng)或有過(guò)失之員工，可以在接到處罰通知之日起三個(gè)工作日內(nèi)準(zhǔn)備相應(yīng)的申訴材料向總經(jīng)理提起申訴，在總經(jīng)理接受申訴期間，員工可以暫緩履行處罰。
6、員工請(qǐng)事假、病假、公假等，必須到人事部領(lǐng)取統(tǒng)一請(qǐng)假條，正確填寫(xiě)，報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，送人事部處備案。具體程序如下：
01：請(qǐng)假20分鐘-60分鐘由部門(mén)主管批準(zhǔn)后交與部門(mén)經(jīng)理
02：請(qǐng)假半天或一天時(shí)間，由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后交予總經(jīng)理
03：?jiǎn)T工請(qǐng)假不能在周六周末，以及國(guó)家法定假日內(nèi)
04.員工在一年內(nèi)累計(jì)或一次性事假超過(guò)三十天者，不能享受年終福利、獎(jiǎng)勵(lì)待遇
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十一
第一條 為了提高商場(chǎng)超市安全生產(chǎn)管理水平,加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《安全生產(chǎn)法》）及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本規(guī)定。
第二條 本行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在1000平方米及其以上、或者地下建筑面積在500平方米及其以上的商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)，適用本規(guī)定；有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章對(duì)消防安全、特種設(shè)備安全另有規(guī)定的，適用其規(guī)定。
本規(guī)定所稱(chēng)的商場(chǎng)超市是指從事商業(yè)零售的店鋪。
第三條 安全生產(chǎn)管理，堅(jiān)持安全第一，預(yù)防為主，綜合治理的方針。
第四條 市和區(qū)、縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)工作實(shí)施綜合監(jiān)督管理；公安消防、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政部門(mén)按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，分別對(duì)商場(chǎng)超市的消防安全、特種設(shè)備安全實(shí)施監(jiān)督管理；商務(wù)行政部門(mén)依照本規(guī)定負(fù)責(zé)商場(chǎng)超市的安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。
第五條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章；具備國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件。
不具備安全生產(chǎn)條件的，不得從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第六條 商場(chǎng)超市的主要負(fù)責(zé)人對(duì)本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)，履行下列職責(zé)：
（一）建立、健全并督促落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制；
（二）組織制定并督促落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；
（三）保障安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施；
（四）定期研究安全生產(chǎn)問(wèn)題；
（五）督促、檢查安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患；
（六）組織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案；
（七）及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。
第七條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)制定有關(guān)安全生產(chǎn)的責(zé)任制、教育培訓(xùn)、檢查、獎(jiǎng)懲、事故報(bào)告、重點(diǎn)部位、設(shè)備設(shè)施、危險(xiǎn)作業(yè)等管理制度。
第八條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)依法對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)；未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。
安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)記錄，并至少保存兩年。
特種作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)專(zhuān)門(mén)的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書(shū)，并持證上崗。
第九條 商場(chǎng)超市從業(yè)人員超過(guò)300人的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專(zhuān)職安全生產(chǎn)管理人員；從業(yè)人員在300人以下的，應(yīng)當(dāng)配備專(zhuān)職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員，或者委托具有國(guó)家規(guī)定的相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。
第十條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，并指定專(zhuān)人維護(hù)管理，定期檢查消防設(shè)施、器材狀況，保證消防設(shè)施、器材的正常有效使用。
商場(chǎng)超市設(shè)有消防控制室的，應(yīng)當(dāng)安排專(zhuān)人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班記錄。
第十一條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)在有較大危險(xiǎn)因素的部位、設(shè)備和設(shè)施上，設(shè)置安全警示標(biāo)志。安全警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯位置，便于識(shí)別。
落地式玻璃門(mén)、玻璃窗、玻璃墻應(yīng)當(dāng)設(shè)有警示標(biāo)志并設(shè)置在顯著位置。
第十二條 商場(chǎng)超市安全出口的疏散門(mén)應(yīng)當(dāng)向疏散方向水平開(kāi)啟；不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口；安全出口的寬度不得小于1.4米，兩側(cè)1米范圍內(nèi)不得設(shè)置、堆放或者懸掛任何物品；安全出口門(mén)內(nèi)門(mén)外1.4米范圍內(nèi)不得設(shè)踏步，并不得設(shè)置門(mén)檻。
第十三條 商場(chǎng)超市的營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置疏散通道。主要疏散通道應(yīng)當(dāng)直接通向安全出口，寬度不得小于2.4米；輔助疏散通道寬度不得小于1.5米。
超市的收銀區(qū)域應(yīng)當(dāng)設(shè)置無(wú)購(gòu)物通道，按照收銀區(qū)域的寬度每20米至少設(shè)置一個(gè)，寬度不得小于1.5米，無(wú)購(gòu)物通道應(yīng)設(shè)有明顯標(biāo)志。
第十四條 商場(chǎng)超市與文化娛樂(lè)場(chǎng)所設(shè)在同一建筑內(nèi)的，商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)配合文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位做好人員疏散工作。
第十五條 商場(chǎng)超市的安全出口、疏散通道和樓梯口應(yīng)當(dāng)設(shè)置燈光型疏散指示標(biāo)志，疏散指示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)明顯、連續(xù)，設(shè)在安全門(mén)的頂部、疏散通道和轉(zhuǎn)角處距地面1米以下的墻面上，指示標(biāo)志的間距不得大于10米。疏散通道應(yīng)同時(shí)設(shè)置蓄光型疏散指示標(biāo)志。
第十六條 商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)在安全出口、疏散通道、重點(diǎn)要害部位和人員密集區(qū)域設(shè)置應(yīng)急照明燈。應(yīng)急照明達(dá)到地面的最低照度不得小于0.5勒克斯，斷電后連續(xù)照明時(shí)間不得少于20分鐘。
第十七條 商場(chǎng)超市在營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行裝修、維修、改造等施工的，施工區(qū)應(yīng)當(dāng)與營(yíng)業(yè)區(qū)隔離,并采取安全措施，確保施工安全。
商場(chǎng)超市應(yīng)當(dāng)與施工單位簽訂專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)管理協(xié)議，明確安全責(zé)任。
第十八條 商場(chǎng)超市將營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)備出租的，應(yīng)當(dāng)與租賃單位簽訂安全協(xié)議書(shū)，明確各自的安全管理職責(zé)。不得出租存在安全事故隱患的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備。
第十九條 10千伏電壓等級(jí)且容量在630千伏安及其以上的變配電室，應(yīng)當(dāng)安排專(zhuān)人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班工作記錄。
第二十條 變配電室應(yīng)設(shè)置防止雨、雪和小動(dòng)物從采光窗、通風(fēng)窗、門(mén)、電纜溝等進(jìn)入室內(nèi)的設(shè)施。變配電室的電纜夾層、電纜溝和電纜室應(yīng)采取防水、排水措施。變配電室出入口應(yīng)設(shè)置高度不小于400毫米的擋板。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十二
1、遵守茶樓規(guī)章制度，凡事服從管理，顧全大局，以茶樓利益為為最高利益。
2、以“做好每一件事”的態(tài)度，為顧客服務(wù)，對(duì)茶樓負(fù)責(zé)。熱忱、文明、禮貌服務(wù)，把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、熱愛(ài)工作崗位，服從工作安排，對(duì)工作盡職盡責(zé)。
4、做一個(gè)品德高尚得人，誠(chéng)實(shí)誠(chéng)信，拾金不昧。
5、掌握熟練的業(yè)務(wù)技巧和服務(wù)技巧。掌握茶水沖泡知識(shí)，有較強(qiáng)的識(shí)別力和判斷力。
二、儀表。
1、容貌：發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不披頭散發(fā)。
2、服飾：按規(guī)定要求著裝，著裝端裝、大方、整潔、得體。
3、表情：接待顧客要微笑迎客，熱情誠(chéng)懇、和藹可親。
4、舉止：以飽滿(mǎn)的精神、端正的姿勢(shì)，禮貌的接待好每一位顧客。
5、衛(wèi)生：雙手保持清潔，注意口腔衛(wèi)生，不吃帶異味食物上崗。
三、工作時(shí)間及內(nèi)容。
工作時(shí)間：
工作內(nèi)容：
1、早上提前10分鐘到崗，按規(guī)定著裝，打開(kāi)大門(mén)及通風(fēng)門(mén)窗，準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。
2、9:00點(diǎn)整由領(lǐng)班點(diǎn)名打考勤，對(duì)當(dāng)天工作及注意事項(xiàng)進(jìn)行分工安排。
3、各人員分片區(qū)對(duì)操作間、大廳、衛(wèi)生間及通道等公共場(chǎng)所進(jìn)行清潔，清倒垃圾。
4、迎接客人，定時(shí)巡臺(tái)，給客人添水，換一次煙缸?？腿穗x開(kāi)后及時(shí)清潔房間。
5、傍晚時(shí)打開(kāi)燈箱廣告牌及走道路燈。
6、下班前檢查所有房間門(mén)窗、電器是否關(guān)閉。
7、交班離開(kāi)。
(一)領(lǐng)班(收銀)。
必須具有責(zé)任心，較強(qiáng)的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力。
1、與夜班值班人員交接清理昨日銷(xiāo)售商品，清點(diǎn)銷(xiāo)售款及庫(kù)存商品。
2、節(jié)約各項(xiàng)開(kāi)支和辦公用品。不得擅自挪用銷(xiāo)售款。
3、不得超越權(quán)限打折，需經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，并備注。
4、安排當(dāng)日工作。
(1)檢查服務(wù)員到崗情況。
(2)對(duì)茶樓衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
(3)對(duì)不到位、衛(wèi)生打掃不徹底的按制度考核。
(4)對(duì)昨日工作中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行講評(píng)，監(jiān)督整改，并給上級(jí)匯報(bào)。
5、熱情接待每位客人，及時(shí)解決服務(wù)糾紛。
6、不足商品及時(shí)進(jìn)貨，不得影響銷(xiāo)售。
7、負(fù)責(zé)茶樓各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和具體實(shí)施。
8、客人上茶水后10鐘內(nèi)必須上帳。
9、上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。
(二)服務(wù)員。
1、按時(shí)到崗、換工裝，點(diǎn)名后負(fù)責(zé)將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺(tái)、窗簾、電話、地板、(飲水機(jī)、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時(shí)應(yīng)注意不能太濕。
2、清點(diǎn)各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。
3、迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳。迎接客人時(shí)要笑臉相應(yīng)。
4、如迎進(jìn)的客人是來(lái)找人的，請(qǐng)客人稍等，問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的姓名及位置時(shí)，應(yīng)向客人委婉道歉，請(qǐng)他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認(rèn)識(shí)的人走進(jìn)客人的房間。
5、點(diǎn)茶：要熟悉各類(lèi)茶的有關(guān)知識(shí)，向客人介紹各類(lèi)茶葉，客人點(diǎn)好后，應(yīng)向客人重復(fù)一遍所點(diǎn)的物品，待無(wú)誤后，應(yīng)有禮貌地向客人說(shuō)聲：“謝謝，請(qǐng)您稍等”。沖泡茶的時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，不要讓客人等得太久。
8、客人點(diǎn)飯菜時(shí)，服務(wù)員需要記錄，點(diǎn)完后，應(yīng)重復(fù)一遍給客人聽(tīng)，準(zhǔn)確無(wú)誤，讓客人稍等。
9、客人品茶完畢后，服務(wù)員應(yīng)將客人引領(lǐng)到吧臺(tái)結(jié)帳，告知吧臺(tái)客人，所在房間名稱(chēng)。
10、撤臺(tái)：客人走后關(guān)空調(diào)、把沒(méi)有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請(qǐng)交給吧臺(tái)登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生，最后再次檢查是否干凈。繼續(xù)迎接下一桌客人。
11、下班前。
(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等，打掃干凈。
(2)檢查房間物品是否齊全。
(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機(jī)應(yīng)全部關(guān)閉。
12、上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。
五、服務(wù)規(guī)范。
1、禮貌用語(yǔ)：“您好”、“請(qǐng)”、“歡迎光臨”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙?、“沒(méi)關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請(qǐng)稍等”、“我就來(lái)”等等。
2、收找款用語(yǔ)：要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士)，收您xx元;找您xx元，請(qǐng)點(diǎn)好”、“請(qǐng)您拿好”、“請(qǐng)您放好”等。
4、道別用語(yǔ)：要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點(diǎn)、真誠(chéng)祝愿“多謝惠顧”、“請(qǐng)慢走”、“歡迎下次再來(lái)”、“再見(jiàn)”。
六、衛(wèi)生時(shí)間及要求(見(jiàn)附表)。
七、人事制度茶樓員工實(shí)行績(jī)效管理，獎(jiǎng)懲和當(dāng)月茶樓銷(xiāo)售收入掛鉤。
2、提成：按照茶樓營(yíng)業(yè)額的xx%。
1、上班時(shí)間抽煙者，罰100元。
2、每曠工一天，罰100元。連續(xù)曠工2天自動(dòng)除名，當(dāng)月工資扣完。
3、服務(wù)不好與客人爭(zhēng)吵，罰50元。
4、對(duì)茶樓重大安排，借故推辭、無(wú)故不到或請(qǐng)事假者，罰30元。
5、衛(wèi)生檢查不合格，罰10元。發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者，如客人走后不關(guān)空調(diào)、機(jī)麻、電視等罰10元。
6、遲到、早退一次者，罰5元。
7、商品、各種款項(xiàng)交接班時(shí)對(duì)不上帳，帳貨不符的，由責(zé)任人全額賠償，接交人簽了字的由接交人負(fù)責(zé)，未由接交人簽字的，由移交人負(fù)責(zé)。
8、堅(jiān)決杜絕跑單，少收款，一旦發(fā)生，由服務(wù)員和吧臺(tái)人員各賠償跑單少收金額的一倍。
10、違返操作規(guī)程，損害茶樓形象，造成茶樓損失的，不服從管理，無(wú)理取鬧，頂撞上級(jí)的罰款50元，情節(jié)嚴(yán)重者，除名。
11、偷盜、打架斗毆者除名。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十三
1、嚴(yán)格實(shí)行采購(gòu)、保管、加工、出售環(huán)節(jié)管理，落實(shí)采購(gòu)、保管、出售管理制度。成立采購(gòu)組（兩名教師代表）負(fù)責(zé)采購(gòu)。若因人員變更應(yīng)及時(shí)調(diào)整，不得隨意代購(gòu)代管。
2、不采購(gòu)腐爛、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。對(duì)于國(guó)家明確規(guī)定的五類(lèi)食品要嚴(yán)格堅(jiān)持qs標(biāo)志。
3、采購(gòu)食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)并向供貨方索取三證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和檢驗(yàn)報(bào)告及發(fā)票。
4、采購(gòu)定型包裝食品和食品添加劑、必須有說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽，說(shuō)明書(shū)和標(biāo)簽上的內(nèi)容，必須符合《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定。
5、食品的包裝容器要符合衛(wèi)生要求，運(yùn)輸車(chē)輛要保持清潔，不得與有毒有害物品和非食品混運(yùn)。
6、庫(kù)房管-理-員對(duì)采購(gòu)回的食品及原料要嚴(yán)格驗(yàn)收分類(lèi)入庫(kù)，隔地存放，嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品進(jìn)入庫(kù)房。同時(shí)填寫(xiě)詳細(xì)的入庫(kù)清單并與采購(gòu)人員辦理接交手續(xù)。
8、發(fā)貨時(shí)要填寫(xiě)詳細(xì)的出庫(kù)清單，并由領(lǐng)貨人在清單上簽字。
（一）超市采購(gòu)程序：
由小超市工作人員列出采購(gòu)貨物的品種、數(shù)量。采購(gòu)組到指定商家選貨，再由商家送貨到小超市，采購(gòu)組、售貨員負(fù)責(zé)當(dāng)面清點(diǎn)，驗(yàn)收入市，并在送貨清單上簽名。
（二）超市經(jīng)營(yíng)程序：
1、學(xué)校在開(kāi)學(xué)初就列出超市出售貨物的品種和銷(xiāo)售價(jià)格，并在超市張貼公布。
2、每次進(jìn)貨后，超市工作人員負(fù)責(zé)清理、接受貨物、
填寫(xiě)進(jìn)貨單，作好登記。超市每個(gè)月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，以便掌握收支情況。
3、超市的報(bào)損按銷(xiāo)售額的千分之二執(zhí)行。
（三）超市報(bào)銷(xiāo)程序：
小超市產(chǎn)生的每張票據(jù)必須有經(jīng)銷(xiāo)商加蓋的業(yè)務(wù)章，至少兩名驗(yàn)收人的簽名，最后校長(zhǎng)簽字，會(huì)計(jì)處報(bào)賬。
（四）定期盤(pán)點(diǎn)：
1、每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)人員由分管主任、后勤服務(wù)中心出納、庫(kù)管員、當(dāng)周采購(gòu)組組成。
2、次周公布當(dāng)月收支狀況。
1、學(xué)校配備兼職的食品衛(wèi)生管理人員，健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責(zé)任?制度。消除學(xué)生食堂易誘發(fā)事端的各種不安定因素和隱患。
2、學(xué)校超市應(yīng)堅(jiān)持公益性的后勤原則，出售的食品要做到價(jià)量相符、價(jià)料相符、價(jià)格合理。
3、學(xué)校超市虛心誠(chéng)懇地接受廣大師生的監(jiān)督，對(duì)師生的合理化批評(píng)和建議及時(shí)采納和改進(jìn)。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十四
一年來(lái)，在市局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在機(jī)關(guān)全體同志的關(guān)心幫助下，本人堅(jiān)持以黨的^v^精神為統(tǒng)領(lǐng)，緊緊圍繞市局黨組的中心工作和人事政工科年初制定的工作目標(biāo)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)將本人一年來(lái)的思想、工作和學(xué)習(xí)情況述職如下：
新的崗位，對(duì)我提出了更高的要求。一年來(lái)，我始終堅(jiān)持把學(xué)習(xí)放在首要位置，把提升自身的綜合素質(zhì)作為適應(yīng)新崗位的當(dāng)務(wù)之急。一是加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)。通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)^v^上的報(bào)告，使我對(duì)踐行樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀，建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)等黨在社會(huì)主義實(shí)踐中總結(jié)出的新理論、新觀點(diǎn)有了更深層次的認(rèn)識(shí)和理解，對(duì)指導(dǎo)今后的工作奠定了身后的理論基矗二是加強(qiáng)組工業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)。全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔條例》、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用工作監(jiān)督檢查辦法》、《公務(wù)員考核規(guī)定》等一系列法律法規(guī)和組織人事工作政策以及有關(guān)工資福利、干部隊(duì)伍建設(shè)、基層教育、離退休政策等方面的各項(xiàng)規(guī)定，在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)，適應(yīng)新崗位的基本要求。
新的職責(zé)，給我增添了奮發(fā)向前的動(dòng)力。我始終堅(jiān)持學(xué)中干、干中學(xué)的工作態(tài)度，勤懇努力，盡職盡責(zé)，保質(zhì)保量地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊(duì)伍建設(shè)。根據(jù)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，研究分析了系統(tǒng)班子建設(shè)的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，起草了《關(guān)于在全市系統(tǒng)開(kāi)展“四好班子”建設(shè)的實(shí)施方案》，對(duì)開(kāi)展“四好班子”創(chuàng)建活動(dòng)的目標(biāo)、意義、方法和步驟都提出了具體要求，是近期全市系統(tǒng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)工作的總體規(guī)劃。參與了縣級(jí)局領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部的交流、調(diào)整工作。起草了《關(guān)于全市工商行政管理系統(tǒng)科級(jí)干部最高任職年齡的規(guī)定》，明確了系統(tǒng)內(nèi)科級(jí)干部、工商所長(zhǎng)、指導(dǎo)員的最高任職年齡，盤(pán)活了基層干部職務(wù)晉升的正常機(jī)制。二是組織了全市系統(tǒng)工資套改和非公務(wù)員定編定崗工作。起草了符合我市系統(tǒng)實(shí)際的《實(shí)施方案》，明確了全市系統(tǒng)非公務(wù)員定編定崗的人員范圍、基本原則、方法步驟和時(shí)限要求，經(jīng)過(guò)摸清人員底數(shù)、核實(shí)身份和省局核實(shí)人員名單等工作，于6月7至8日完成了全部人員的選崗定崗工作。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，選擇機(jī)關(guān)工勤崗位157人，事業(yè)單位管理崗位609人，事業(yè)單位專(zhuān)業(yè)技術(shù)崗位16人，事業(yè)單位工勤118崗位人。三是認(rèn)真細(xì)致地做好公務(wù)員考錄工作。按照省工商局的統(tǒng)一部署，在市人事局的積極配合下，精心組織，周密安排，嚴(yán)格政策，扎實(shí)工作，圓滿(mǎn)地完成了招考國(guó)家公務(wù)員的報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)定、資格審查、體檢和政審等各項(xiàng)工作。四是進(jìn)一步規(guī)范了市局機(jī)關(guān)的津貼補(bǔ)貼和通訊補(bǔ)貼。嚴(yán)格按照市人事局、市財(cái)政局《關(guān)于市直機(jī)關(guān)事業(yè)單位規(guī)范調(diào)整津貼補(bǔ)貼有關(guān)問(wèn)題的通知》和《xx市市級(jí)機(jī)關(guān)公務(wù)通訊費(fèi)用管理改革暫行辦法》的規(guī)定，自今年1月起為機(jī)關(guān)干部職工規(guī)范調(diào)整了各項(xiàng)津貼補(bǔ)貼并發(fā)放了公務(wù)通訊費(fèi)，進(jìn)一步提高了機(jī)關(guān)人員的福利待遇，充分調(diào)動(dòng)了大家的工作積極性。五是堅(jiān)持實(shí)事求是，嚴(yán)格統(tǒng)計(jì)工作，為全市工商系統(tǒng)財(cái)政體制改革奠定堅(jiān)實(shí)的基矗認(rèn)真完成了全市系統(tǒng)人員編制和工資情況、未上劃?rùn)C(jī)構(gòu)和未上劃人員個(gè)協(xié)秘書(shū)、津貼補(bǔ)貼項(xiàng)目等省局部署的統(tǒng)計(jì)任務(wù)，全面摸清了全市系統(tǒng)各類(lèi)人員數(shù)目、工資情況、進(jìn)入方式等基本信息，為在財(cái)政體制改革中爭(zhēng)取有利的財(cái)政政策提供了翔實(shí)的資料。
在工作中，我始終保持謙虛謹(jǐn)慎的工作作風(fēng)，尊重領(lǐng)導(dǎo)和其他同事，能夠自覺(jué)擺正位置，履行好自己的職責(zé)，積極為做好本科室的工作獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，做到工作到位不越位，敢于負(fù)責(zé)不推諉，為科長(zhǎng)當(dāng)好參謀、做好配角，工作上與其他同志密切配合，分工不分家，互相支持，互相幫助，形成了一個(gè)相互支持、相互理解、相互補(bǔ)臺(tái)的良好局面。在與機(jī)關(guān)其他科室配合上，能夠始終從大局出發(fā)，主動(dòng)進(jìn)行協(xié)調(diào)，向有關(guān)科室領(lǐng)導(dǎo)回報(bào)好、溝通好，爭(zhēng)取關(guān)心和幫助，共同把工作做好。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十五
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn)： ?
4、衣著要求 ?
a、個(gè)人衛(wèi)生：外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。 ?
b、制服：公司為所有員工統(tǒng)一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。 ?
5、員工購(gòu)物/包裝 ?
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員，并享受購(gòu)物樂(lè)趣，故有如下規(guī)定： ?
a、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物，也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。 ?
b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均接受檢查（購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行）。 ?
c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買(mǎi)損壞的商品。 ?
d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí)，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷(xiāo)商品
1、?超市計(jì)劃任務(wù)制定辦法
（1）超市年基本運(yùn)行費(fèi)用
a.房租費(fèi)
b.水費(fèi)
c.電費(fèi)
d.包裝費(fèi)
e.固定資產(chǎn)折舊費(fèi)
f.人員工資及福利
g.其它費(fèi)用
（2）上交利潤(rùn)
（3）超市月基本任務(wù)制定辦法
月基本任務(wù)=月?tīng)I(yíng)業(yè)任務(wù)+月非營(yíng)業(yè)任務(wù)
營(yíng)業(yè)任務(wù)：
非營(yíng)業(yè)任務(wù)：
月運(yùn)行基本費(fèi)用按比例在各部門(mén)分配，部門(mén)經(jīng)理根據(jù)以上公式制定月基本營(yíng)業(yè)任務(wù)，并向下分派到主管，主管下發(fā)到技工，由主管監(jiān)督實(shí)施。
說(shuō)明：
（1）營(yíng)業(yè)任務(wù)中月基本運(yùn)行費(fèi)用，為超市年基本運(yùn)行費(fèi)用的單月體現(xiàn)，由財(cái)務(wù)等部門(mén)合理制定；上交利潤(rùn)由財(cái)務(wù)等部門(mén)結(jié)和有關(guān)數(shù)據(jù)合理制定。
（2）營(yíng)業(yè)任務(wù)中15%為各部門(mén)綜合平均毛利率。
（3）非營(yíng)業(yè)任務(wù)主要指促消費(fèi)、臺(tái)面費(fèi)、新品費(fèi)等項(xiàng)目。
2、?超市薪資管理辦法
（1）超市各級(jí)員工薪資構(gòu)成
經(jīng)理、主管（生鮮、雜貨）薪資=基本工資+年節(jié)績(jī)效獎(jiǎng)+員工福利
經(jīng)理（收貨、前臺(tái)）=基本工資+年終獎(jiǎng)+員工福利+
技工薪資=基本工資+年節(jié)績(jī)效獎(jiǎng)+員工福利
領(lǐng)班薪資=基本工資+員工福利+年節(jié)獎(jiǎng)
指導(dǎo)工薪資=基本工資+員工福利+年節(jié)獎(jiǎng)
員工工資（包括一二級(jí)員工）=基本工資+年節(jié)獎(jiǎng)
（2）超市員工基本工資為固定生活費(fèi)，每月按時(shí)發(fā)放。
（3）年節(jié)績(jī)效獎(jiǎng)實(shí)行積分制，內(nèi)容包括績(jī)效系數(shù)（含：營(yíng)業(yè)績(jī)效系數(shù)k1、非營(yíng)業(yè)績(jī)效系數(shù)k2）、損耗控制（損耗系數(shù)k3）、庫(kù)存管理（庫(kù)存系數(shù)k4）、考勤等部分，其中績(jī)效系數(shù)占總比重的60%，損耗、庫(kù)存各占15%，其余項(xiàng)目占10%。具體見(jiàn)績(jī)效工資計(jì)算辦法。
（4）年節(jié)獎(jiǎng)只適用于領(lǐng)班、員工級(jí)，也實(shí)行積分制，按節(jié)假日發(fā)放（五一、十一、元旦、春節(jié)），本季度內(nèi)員工考核積分累計(jì)，既是本季度獎(jiǎng)金積分（具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)員工考核積分表）。
（5）年終獎(jiǎng)只用于前臺(tái)、收貨經(jīng)理，年底按當(dāng)年實(shí)際完成營(yíng)業(yè)額發(fā)放。發(fā)放比例由公司確定。
（6）福利部分包括經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、技工、指導(dǎo)工。
3、?績(jī)效工資計(jì)算辦法
績(jī)效工資部分包括營(yíng)業(yè)績(jī)效系數(shù)k1，非營(yíng)業(yè)績(jī)效系數(shù)k2，損耗系數(shù)k3，庫(kù)存系數(shù)k4
（1）營(yíng)業(yè)績(jī)效系數(shù)k1
部門(mén)內(nèi)部技工、主管、經(jīng)理三級(jí)每周上報(bào)預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額，月底將實(shí)際銷(xiāo)售額和月基本營(yíng)業(yè)任務(wù)進(jìn)行比較，定出營(yíng)業(yè)績(jī)效系數(shù)k1，計(jì)算方法如下：
k1=（月實(shí)際銷(xiāo)售額-月基本營(yíng)業(yè)任務(wù)）/月基本營(yíng)業(yè)任務(wù)
（2）非營(yíng)業(yè)績(jī)效系數(shù)k2
部門(mén)內(nèi)主管、經(jīng)理每月上報(bào)預(yù)計(jì)非營(yíng)業(yè)收入，月底將實(shí)際非營(yíng)業(yè)額和預(yù)計(jì)非營(yíng)業(yè)收入（應(yīng)高于月基本非營(yíng)業(yè)任務(wù)）進(jìn)行比較，定出非營(yíng)業(yè)績(jī)效系數(shù)k2，計(jì)算方法如下：
k2=（月實(shí)際非營(yíng)業(yè)額-預(yù)計(jì)非營(yíng)業(yè)收入）/預(yù)計(jì)非營(yíng)業(yè)收入
（3）損耗系數(shù)k3
每月底，防損部門(mén)根據(jù)當(dāng)月各部門(mén)損耗紀(jì)錄，考核技工、主管、經(jīng)理，并計(jì)入績(jī)效工資。
生鮮損耗系數(shù)：2%＜k3＜5%（包括：魚(yú)肉、蔬菜）
熟食損耗系數(shù)：2%＜k3＜3%（包括：面點(diǎn)、熟食）
雜貨損耗系數(shù)：k3＜0.5%
（4）庫(kù)存系數(shù)k4
在技工、主管、經(jīng)理每周上報(bào)預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額后，由財(cái)務(wù)對(duì)其進(jìn)行分解（計(jì)劃庫(kù)存、損耗），月底庫(kù)管部將當(dāng)月部門(mén)實(shí)際庫(kù)存情況匯報(bào)財(cái)務(wù)；每月底考核時(shí)，財(cái)務(wù)部門(mén)根據(jù)當(dāng)月部門(mén)實(shí)際庫(kù)存情況，結(jié)合分解的計(jì)劃庫(kù)存考核技工、主管、經(jīng)理，并計(jì)入績(jī)效工資。
生鮮部：按當(dāng)月盤(pán)點(diǎn)情況考核績(jī)效。
k4=當(dāng)月部門(mén)實(shí)際庫(kù)存/部門(mén)上報(bào)計(jì)劃庫(kù)存
雜貨部：按商品定位法控制，一般商品按7天進(jìn)行周轉(zhuǎn)，有特殊情況及時(shí)上報(bào)。
k4=當(dāng)月部門(mén)實(shí)際庫(kù)存/部門(mén)上報(bào)計(jì)劃庫(kù)存
（5）執(zhí)行績(jī)效工資的.人員，每月根據(jù)績(jī)效系數(shù)的計(jì)算公式，自己計(jì)算當(dāng)月績(jī)效工資（具體折算辦法見(jiàn)績(jī)效積分表），并于公布月銷(xiāo)售額后3日內(nèi)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，最后匯總到財(cái)務(wù)，由財(cái)務(wù)部會(huì)同人事部一同核查。合理的予以批準(zhǔn)，不合理的退回部門(mén)。執(zhí)行少報(bào)不補(bǔ)、多報(bào)不批原則。
（6）年節(jié)績(jī)效獎(jiǎng)的發(fā)放，按節(jié)假日發(fā)放（五一、十一、元旦、春節(jié)）。本季度內(nèi)各月績(jī)效積分累計(jì)，既是本季績(jī)效積分。
說(shuō)明：
（1）生鮮、雜貨經(jīng)理的考績(jī)積分，由所轄各部組綜合指標(biāo)構(gòu)成，四項(xiàng)績(jī)效系數(shù)（k1\k2\k3\k4）按部門(mén)月底實(shí)際完成情況計(jì)算考績(jī)。
（2）部組主管的考績(jī)按部組內(nèi)四項(xiàng)績(jī)效系數(shù)（k1\k2\k3\k4）實(shí)際完成情況考核。
（3）部門(mén)內(nèi)技工考績(jī)按損耗系數(shù)k3、庫(kù)存系數(shù)k4、產(chǎn)成率、產(chǎn)品質(zhì)量考績(jī)。
4、?超市人員管理辦法
執(zhí)行超市員工競(jìng)爭(zhēng)上崗原則
（1）普通員工級(jí)：分一級(jí)員工和二級(jí)員工，每三月進(jìn)行一次考察，實(shí)行優(yōu)上劣下。優(yōu)秀的二級(jí)員工上升為一級(jí)員工，不合格的一級(jí)員工降為二級(jí)員工；每半年進(jìn)行一次員工更新，實(shí)行末尾淘汰，對(duì)不合格的一級(jí)員工及二級(jí)員工予以辭退，并招收新員工更新血液。
考察標(biāo)準(zhǔn)按員工考核積分表進(jìn)行，對(duì)低于規(guī)定積分標(biāo)準(zhǔn)的員工予以辭退。優(yōu)秀員工可晉升為指導(dǎo)工。
（2）指導(dǎo)工：每半年進(jìn)行一次考核，合格的指導(dǎo)工可晉升為領(lǐng)班，不合格指導(dǎo)工降為普通員工。
（3）技工：按績(jī)效積分進(jìn)行考核，對(duì)積分低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)員工予以辭退。
（4）領(lǐng)班級(jí)：每半年進(jìn)行一次考核，考察標(biāo)準(zhǔn)按考核積分表進(jìn)行，對(duì)積分低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)班予以降級(jí)。
（5）干部級(jí)（包括主管和經(jīng)理）：每半年進(jìn)行全面考察，考察標(biāo)準(zhǔn)按績(jī)效積分表進(jìn)行，實(shí)行考績(jī)積分綜合評(píng)定，對(duì)積分低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)或連續(xù)三個(gè)月完不成基本營(yíng)業(yè)任務(wù)的干部予以辭退。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十六
一、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負(fù)責(zé)。
二、超市外“門(mén)前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的柜臺(tái)貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實(shí)。
一、干鮮果品類(lèi)衛(wèi)生：
一)水果局部腐爛不得出售。
二)干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)不得出售。
二、熟食制品衛(wèi)生：
一)出售熟食制品做到“五專(zhuān)”，即專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)工具、專(zhuān)消毒、專(zhuān)冷藏。
二)經(jīng)營(yíng)時(shí)要求勤進(jìn)快銷(xiāo)，堅(jiān)持食品衛(wèi)生索證制。
三)銷(xiāo)售、儲(chǔ)藏做到生熟分開(kāi)，冰柜備有消毒毛巾，專(zhuān)用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。
四)熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應(yīng)立即停止出售并及時(shí)處理銷(xiāo)毀。
三、糕點(diǎn)食品衛(wèi)生。
一)糕點(diǎn)不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標(biāo)志，使用時(shí)不得里外顛倒。
二)直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
三)售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實(shí)行雙夾法。
四、罐頭、酒類(lèi)食品衛(wèi)生。
一)銹蓋、銹桶、胖聽(tīng)及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。
二)混有雜質(zhì)、過(guò)期、損傷的罐頭、酒類(lèi)一律不得出售。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十七
一、超市?必須持《食品衛(wèi)生許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行健康體檢，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。
二、經(jīng)營(yíng)的食品必須索證。
三、?食品陳列與銷(xiāo)售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地。
四、不得經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)及三無(wú)食品(?無(wú)廠名廠址，無(wú)生產(chǎn)日期，無(wú)保質(zhì)期限的食品)?。
五、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無(wú)害，防止食品污染。
六、定型包裝食品不得拆散銷(xiāo)售。
七、認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電安全。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十八
每年的農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié)。今年是6月8日(星期日)。端午節(jié)一方面是紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原，但在現(xiàn)代生活當(dāng)中，更重要的是象征著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉等，主要是滿(mǎn)足人們"驅(qū)邪，消毒，避疫"的心理，另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂(lè)氣氛，因此，根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn)，特制定本促銷(xiāo)方案，以求達(dá)到提升我司知名度和節(jié)日銷(xiāo)售的目的。
6月1日—6月8日《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿(mǎn)就送》。
1、端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿(mǎn)就送。
2、xx猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平。
3、五月端午節(jié)，xx包粽賽。
一)商品促銷(xiāo)。
1、《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿(mǎn)就送》活動(dòng)。
活動(dòng)內(nèi)容：凡五月端午當(dāng)天，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)38元，即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費(fèi)領(lǐng)取靚粽一只，每店限送200只，數(shù)量有限，送完即止。
2、商品陳列。
1)采購(gòu)部要求供應(yīng)商或廠家(如三全凌，思念公司等)，制作促銷(xiāo)粽子的小木屋或小龍舟，每店一個(gè)；(因?yàn)楸阌趶S家的銷(xiāo)售，我們又免費(fèi)提供位置，合作是可行的。)。
2)促銷(xiāo)期間，要求場(chǎng)外有地理?xiàng)l件的門(mén)店將小木屋或小龍舟放在場(chǎng)外進(jìn)行促銷(xiāo)；無(wú)地理?xiàng)l件的門(mén)店要求放在本店主通道或客流較集中的地方，以便促進(jìn)節(jié)日賣(mài)場(chǎng)氣氛和商品銷(xiāo)售(由采購(gòu)部聯(lián)系洽談)。
3)除小木屋或小龍舟促銷(xiāo)之外，各店在促銷(xiāo)期間，應(yīng)在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭；
3、商品特賣(mài)。
在促銷(xiāo)期內(nèi)，粽子和其節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒，冷凍食品，飲料等食品，透明皂，沐浴液，殺蟲(chóng)水，蚊香等用品)均有特價(jià)銷(xiāo)售。
二)活動(dòng)促銷(xiāo)。
1、《xx猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平》。
1)活動(dòng)時(shí)間：6月1日—8日。
2)活動(dòng)內(nèi)容：凡在6月10日—15日促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi)，在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式。
2、《五月端午節(jié)，xx包粽賽》。
1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò)，顧客凡響強(qiáng)烈，效果也不錯(cuò)，實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪；
2)操作步驟：采購(gòu)部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽；
3)參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得。
1、兩款《粽子吊旗》賣(mài)場(chǎng)懸掛宣傳；
2、我司dm快訊宣傳(分配數(shù)量見(jiàn)附件);dm快訊第一，二期各40000份，第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園，蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)。
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送；
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽；
3、采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽；
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇十九
河北優(yōu)配網(wǎng)絡(luò)科技有限公司成立于20xx年2月28日，位于邯鄲市邯山區(qū)南堡鄉(xiāng)北泊村南超盟農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)b區(qū)，公司一直致力于為邯鄲地區(qū)學(xué)校、部隊(duì)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂提供生鮮食材一站式配送服務(wù)，提供健康食材服務(wù)解決方案。經(jīng)過(guò)全體工作人員的不懈努力，現(xiàn)已成為邯鄲地區(qū)食材配送服務(wù)行業(yè)最具影響力的企業(yè)之一。
我公司專(zhuān)業(yè)為各類(lèi)機(jī)構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類(lèi)三千多個(gè)單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有20xx余平的綜合配送中心，并自建大型冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)。
我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時(shí)、服務(wù)細(xì)心”的配送服務(wù)理念，得到了各行各業(yè)客戶(hù)的一致認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家，包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團(tuán)、北斗童星教育集團(tuán)、叢臺(tái)區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行（邯鄲分行）、邯鄲銀行、中國(guó)銀行、安琪兒教育集團(tuán)、藍(lán)天教育集團(tuán)、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。
優(yōu)配堅(jiān)持“食品安全重于泰山”的理念，每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)，并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專(zhuān)業(yè)的食品安全檢驗(yàn)室，堅(jiān)決杜絕食品安全隱患，杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶(hù)單位餐桌，確保客戶(hù)單位的食品安全和員工身體健康，從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。
1、所有肉類(lèi)來(lái)源都是國(guó)家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品，保證優(yōu)質(zhì)安全，杜絕私宰；
2、所有蔬菜來(lái)源均為綠色無(wú)污染的蔬菜種植基地，確保新鮮、安全、無(wú)毒、無(wú)公害；
3、所有食用油均來(lái)自邯鄲的各品牌省級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu)，杜絕地溝油；
4、實(shí)時(shí)關(guān)注全國(guó)各地食品安全事件，第一時(shí)間掌握食品安全資訊，提早做好防范措施。
生鮮超市店長(zhǎng)管理方案篇二十
年初以來(lái)，x鄉(xiāng)(鎮(zhèn))深入貫徹落實(shí)黨的xx大、xx屆二中全會(huì)精神和旗委十二屆三次全委(擴(kuò)大)會(huì)議精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)建設(shè)，促進(jìn)了全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。
一、以?xún)?yōu)化結(jié)構(gòu)、提高效益、增加收入為目標(biāo)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)實(shí)現(xiàn)新跨越
1、綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著增強(qiáng)
經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提高。預(yù)計(jì)20__年地區(qū)生產(chǎn)總值將達(dá)到1、5億元，同比增長(zhǎng)27%。地方財(cái)政收入978萬(wàn)元，按可比口徑增長(zhǎng)16%。人民生活較大改善。20__年農(nóng)民人均純收入1740元，牧民人均純收入1790元，人均比上年增長(zhǎng)90元。
全年兌現(xiàn)農(nóng)牧民退耕還林款270萬(wàn)元、糧食直補(bǔ)192萬(wàn)元、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))籌資為群眾上農(nóng)業(yè)種植保險(xiǎn)4萬(wàn)元，補(bǔ)貼農(nóng)機(jī)具購(gòu)置費(fèi)6、3萬(wàn)元，兌現(xiàn)低保款143萬(wàn)元、醫(yī)療補(bǔ)貼43、2萬(wàn)元，全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))常住人口人均享受現(xiàn)金560元。
2、工業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目初見(jiàn)成效
以化工、脈金、鐵石、煤碳資源開(kāi)發(fā)為主的工業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目初具規(guī)模，今年以來(lái)，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))共投商引資近4億元，新建鐵石礦3個(gè)、化工廠1個(gè)、煤礦探礦點(diǎn)3個(gè)，使鄉(xiāng)(鎮(zhèn))境內(nèi)包括亞洲的綠巖脈金礦金石礦業(yè)、全市的標(biāo)準(zhǔn)化化工企業(yè)蘭豐化工等工礦企業(yè)數(shù)量達(dá)到了15個(gè)，企業(yè)總規(guī)模達(dá)到了6億元。工業(yè)化的快速發(fā)展，為周邊嘎查村群眾提供了豐富的就業(yè)崗位和眾多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，以飯店餐飲、商品銷(xiāo)售為主的第三產(chǎn)業(yè)漸顯增長(zhǎng)勢(shì)頭。工業(yè)化建設(shè)項(xiàng)目的不斷完善，為以工促農(nóng)戰(zhàn)略奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)取得成績(jī)
——農(nóng)田水利基本設(shè)施建設(shè)投入不斷加大。全年完成水利投資130萬(wàn)元，以千二營(yíng)至蘇勒?qǐng)D一線為重點(diǎn)建設(shè)區(qū)，充分挖掘千二營(yíng)、七鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、陽(yáng)灣子、烏蘭、七鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、那日等嘎查村水源富集的優(yōu)勢(shì)，以新打、整修機(jī)電井為基礎(chǔ)，以新建截伏流、鋪設(shè)地埋管、增設(shè)噴灌圈、新置軟管微灌為手段，增井?dāng)U灌，共開(kāi)發(fā)水澆地3400畝，年初至今，新打機(jī)電井12眼，整修機(jī)電井井4眼，架設(shè)高壓線路3000延長(zhǎng)米、低壓線路5000米，購(gòu)設(shè)變壓器7臺(tái)，共配套機(jī)電井16眼;在那日嘎查新建截伏流1處，增加可灌溉面積200畝，開(kāi)發(fā)利用蘇勒?qǐng)D噴灌圈2處300畝，新置軟管微灌28套，節(jié)水澆灌3100畝。新鋪設(shè)地埋管9000延長(zhǎng)米，增加可灌溉面積2400畝。
——安全用水條件明顯改善。今年，我們投資3萬(wàn)元，為11個(gè)浩特(村民小組)新打、淘洗人畜飲水井11眼;投資30萬(wàn)元，在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府所在地東營(yíng)子浩特實(shí)施集中供水工程，新打40米深井1眼，修蓋井房1間，架設(shè)線路1000米，配套水泵等設(shè)備一套，開(kāi)挖管道3000延長(zhǎng)米，鋪設(shè)主管道1000延長(zhǎng)米、入戶(hù)支x延長(zhǎng)米，已通水27戶(hù)，解決了97人的安全用水問(wèn)題。
——群眾出行難、用電難等問(wèn)題得到有效解決。繼續(xù)加大鄉(xiāng)村道路建設(shè)力度，采取政府投資、群眾出工的方式，整修通村道路20公里，解決了23個(gè)浩特(村民小組)、1650多人出行難的問(wèn)題，協(xié)調(diào)旗電業(yè)局，為巴日嘎查燈蘢素村架設(shè)線路13公里，徹底結(jié)束了這個(gè)遠(yuǎn)離公路、地處山間的小村無(wú)電歷史。在蘇勒?qǐng)D、巴日等嘎查村新建移動(dòng)基站3個(gè)，實(shí)現(xiàn)了全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))100%的嘎查村、70%以上的浩特(村民小組)通話的目標(biāo)。
——以修筑防洪堤壩為重點(diǎn)，全面解決影響群眾生命、財(cái)產(chǎn)安全的隱患。今年7月份雨季來(lái)臨前，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))籌資6萬(wàn)元，為蘇勒?qǐng)D村修筑護(hù)村石堤壩240延長(zhǎng)米，疏通河道3000米，為村內(nèi)136戶(hù)512人解除了安全隱患。通過(guò)深入的調(diào)查，詳細(xì)掌握了鄉(xiāng)(鎮(zhèn))境內(nèi)471戶(hù)困難群眾2萬(wàn)多平方米的危舊房情況，及時(shí)整理上報(bào)，為他們爭(zhēng)取危舊房改造款，近日我們又向上申請(qǐng)危舊房改造項(xiàng)目100多萬(wàn)元，待批復(fù)后一并實(shí)施。
4、農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程明顯加快
——種植業(yè)精種高產(chǎn)的格局基本形成。今年，我們?cè)诜N植業(yè)上主抓了“雙百萬(wàn)”工程的實(shí)施，以旱作覆膜馬鈴薯種植為突破口，以水地精種高產(chǎn)上規(guī)模，在全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))范圍內(nèi)大種優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，使馬鈴薯的種植規(guī)模由上年的2、5萬(wàn)畝擴(kuò)大到了今年的3、2萬(wàn)畝，增加27%，其中種植覆膜馬鈴薯2500畝，完成旗下達(dá)任務(wù)的100%。在擴(kuò)大馬鈴薯種植規(guī)模的同時(shí)，我們還注重加強(qiáng)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，根據(jù)各嘎查村的立地條件，培育了千二營(yíng)的千東村、烏蘭嘎查的東營(yíng)子浩特、七鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的七東村等旱作覆膜馬鈴薯種植示范區(qū)，以種薯改良、配方施肥、科學(xué)管理為手段，充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，從實(shí)際效果來(lái)看，成效明顯，采取科學(xué)的種植方式的農(nóng)戶(hù)，畝產(chǎn)馬鈴薯均比用傳統(tǒng)方式種植的農(nóng)戶(hù)高500—1000斤。全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))共產(chǎn)出馬鈴薯4000萬(wàn)多公斤，截止日前，已出售1700萬(wàn)公斤，加工淀粉900公斤，一項(xiàng)人均增收310元。
在實(shí)施“雙百萬(wàn)”工程的同時(shí)，我們還加大了玉米等適飼作物的種植面積，今年共種植玉米1、2萬(wàn)畝，其中種植草玉米0、9萬(wàn)畝，籽玉米0、3，為發(fā)展畜牧業(yè)提供了充足的飼草料。
——養(yǎng)殖業(yè)精養(yǎng)高效的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。截止日前，全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))存欄大小畜4、2萬(wàn)只，畜牧業(yè)大鄉(xiāng)的建設(shè)目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。今年在畜牧業(yè)發(fā)展上，我們緊緊抓住肉羊改良育肥這個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，以示范小區(qū)建設(shè)為突破口，以棚舍建設(shè)、雜交改良、疫病防治等措施為保證，全力發(fā)展肉羊養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的提質(zhì)增效、養(yǎng)殖戶(hù)的增收。一是突出抓好了那日、巴日、東營(yíng)子浩特為重點(diǎn)的肉羊養(yǎng)殖示范小區(qū)建設(shè)，為那日、東營(yíng)子浩特新建暖棚63間，購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)種公羊27只，基礎(chǔ)母畜1100只，使這三個(gè)嘎查村飼養(yǎng)肉羊的戶(hù)數(shù)達(dá)到了95%以上。二是抓好了典型戶(hù)的培育，在全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))選擇了180戶(hù)有養(yǎng)殖基礎(chǔ)的農(nóng)牧民進(jìn)行重點(diǎn)扶持，為他們提供種公羊、基礎(chǔ)母畜、棚舍建設(shè)物資、飼草料地，幫助他們解決在養(yǎng)殖困難，現(xiàn)在，這180戶(hù)肉羊育肥典型戶(hù)戶(hù)均飼養(yǎng)肉羊53只，戶(hù)飼養(yǎng)量200只以上的有27戶(hù)。三是抓好了畜種改良，今年，由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))籌款2、6萬(wàn)元，購(gòu)回杜泊、多賽塔等優(yōu)質(zhì)種公羊32只發(fā)放到戶(hù)，加大冷凍^v^配種力度，采取人工方式增加改良肉羊數(shù)量，全年改良繁殖肉用羊17500只，全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))改良肉羊達(dá)到了總飼養(yǎng)量的95%以上。四是抓好了牲畜疫病防治，在疫病多發(fā)期、牲畜繁殖期加大防疫力度，對(duì)全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))14名畜牧技術(shù)員實(shí)行技術(shù)承包、包片包戶(hù)包畜，實(shí)行100%的防疫密度，為全年無(wú)疫病流行打好了基礎(chǔ)。至12月，全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))肉羊存欄3、7萬(wàn)只。11月底，我們已完成了千二營(yíng)至蘇勒?qǐng)D一線包括7個(gè)嘎查村的肉羊育肥園區(qū)項(xiàng)目規(guī)劃，近日正積極爭(zhēng)取國(guó)內(nèi)擴(kuò)大內(nèi)需基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資，項(xiàng)目完成后，年出欄肉羊?qū)⑦_(dá)到3萬(wàn)只以上，年產(chǎn)值將達(dá)到x多萬(wàn)元。
在發(fā)展肉羊養(yǎng)殖的同時(shí)，繼續(xù)抓好了奶牛的飼養(yǎng)管理，特別是在“三聚氫胺”事件發(fā)生后，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))組織專(zhuān)人深入村戶(hù)，及時(shí)掌握處理鮮奶銷(xiāo)售、奶牛飼養(yǎng)等情況，協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)、企業(yè)，解決了65%以上產(chǎn)奶牛所產(chǎn)鮮奶的銷(xiāo)售。切實(shí)抓好了以繁育基地建設(shè)的生豬養(yǎng)殖業(yè)，投資30萬(wàn)元，在金盆糧站院內(nèi)，建成一個(gè)可飼養(yǎng)500頭生豬的養(yǎng)殖場(chǎng)一個(gè)，現(xiàn)飼養(yǎng)能繁母豬27頭，存欄仔豬92頭。
——林草業(yè)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益初步顯現(xiàn)。今年，我們進(jìn)一步加強(qiáng)林草管護(hù)力度，以提高退耕還林(草)工程成活率、荒山荒坡造林、天然林保護(hù)工程為重點(diǎn)，努力打造環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)平衡的美好家園。今年，通過(guò)兩次集中勞力、集中時(shí)間對(duì)境內(nèi)2、5萬(wàn)畝退耕還林(草)工程進(jìn)行了補(bǔ)植，不斷加大禁牧管護(hù)力度，確保了自x年以來(lái)退耕還林(草)工程成活率。選擇千二營(yíng)等村進(jìn)行荒山荒坡造林500畝、人工種草3000畝，認(rèn)真組織開(kāi)展境內(nèi)天然林保護(hù)工程，提高了森林覆蓋率。保護(hù)天然草場(chǎng)和建設(shè)人工草場(chǎng)的工作力度不斷加大，有效草場(chǎng)面積在8萬(wàn)畝以上，人工草場(chǎng)面積不斷增加，達(dá)到了4、9萬(wàn)畝，林草業(yè)的發(fā)展，解決了境內(nèi)牲畜的飼料供給問(wèn)題，以草促牧效益明顯。
二、以社會(huì)發(fā)展和精神文明建設(shè)為重點(diǎn)的和諧社會(huì)建設(shè)跨上新臺(tái)階
在人口與計(jì)劃生育工作方面：我們堅(jiān)持以群眾需求為出發(fā)點(diǎn)、以構(gòu)建和諧計(jì)生為主線，全面推進(jìn)了計(jì)劃生育的各項(xiàng)工作。今年全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))常住出生42人，常住人口出生率為4、04‰，全年采取各種節(jié)育措施1182人，綜合節(jié)育率為90、2%、長(zhǎng)效節(jié)育率為84、2%。今年，我們?yōu)?59戶(hù)獨(dú)生子女戶(hù)發(fā)放了獎(jiǎng)勵(lì)費(fèi)、為全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))61戶(hù)雙女結(jié)扎戶(hù)在春耕時(shí)無(wú)償發(fā)放化肥61袋;全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))137戶(hù)計(jì)劃生育人均享受2畝地的化肥補(bǔ)貼、為214戶(hù)計(jì)生戶(hù)提供了地埋管補(bǔ)貼;為18戶(hù)新生兒改造了鍋連炕、為37戶(hù)入了平安保險(xiǎn)、將15戶(hù)計(jì)生戶(hù)納入了今年的農(nóng)村低保，累計(jì)52戶(hù)享受了農(nóng)村最低生活保障，共為87戶(hù)計(jì)生戶(hù)發(fā)放了面粉各一袋，確定324戶(hù)計(jì)生戶(hù)為世行貸款(農(nóng)發(fā)基金)扶持對(duì)象、給121戶(hù)計(jì)生戶(hù)提供了良種補(bǔ)貼，通過(guò)一系列的優(yōu)惠政策的落實(shí)，為廣大自覺(jué)地實(shí)行計(jì)劃生育奠定了良好的基礎(chǔ)。
在科技與教育工作方面：今年，我們?cè)诮?jīng)濟(jì)建設(shè)中著力發(fā)揮科技這個(gè)第一生產(chǎn)力的作用，以強(qiáng)化科技培訓(xùn)、加強(qiáng)科技新項(xiàng)目示范、推廣、應(yīng)用為手段，全力創(chuàng)建科技強(qiáng)鄉(xiāng)。全年鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、嘎查村兩級(jí)共舉辦各類(lèi)農(nóng)牧業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班140多場(chǎng)次，參加培訓(xùn)農(nóng)牧民9780多人次，涉及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等各類(lèi)實(shí)用生產(chǎn)技術(shù)33項(xiàng)。農(nóng)業(yè)服務(wù)站、畜牧站、林業(yè)站等科技服務(wù)站采取科技^v^方式，分片包村到戶(hù)，為群眾提供科技服務(wù)，進(jìn)行科技指導(dǎo)，推廣新品種、新技術(shù)，培育科技示范戶(hù)。今年，鄉(xiāng)(鎮(zhèn))23名科技^v^下駐14個(gè)嘎查(村)，推廣應(yīng)用旱地覆膜種植、微灌、噴灌、牛肉雜交育肥、配方施肥等技術(shù)13項(xiàng)，改良牛850頭、羊17500只，極大地提高了畜產(chǎn)品的產(chǎn)出率及商品率。全鄉(xiāng)(鎮(zhèn))培育農(nóng)牧業(yè)科技示范戶(hù)400戶(hù)，科技示范、引導(dǎo)、輻射作用得到進(jìn)一步加強(qiáng)。教育工作以完善、鞏固兩基達(dá)標(biāo)成果為基礎(chǔ)，配合旗教育部門(mén)，為旗四中、金盆中心校開(kāi)展的教育活動(dòng)提高支持，以解決困難在校生家庭生產(chǎn)、生活為重點(diǎn)，認(rèn)真開(kāi)展幫扶活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了全年無(wú)一學(xué)生綴學(xué)、所有適齡兒童都能按時(shí)上學(xué)的目標(biāo)。
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