總結(jié)是對(duì)過(guò)去所取得成績(jī)和收獲進(jìn)行回顧和總結(jié)的過(guò)程。要寫一篇較為完美的總結(jié)，首先要全面回顧和整理自己的工作或?qū)W習(xí)經(jīng)驗(yàn)。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
超市生鮮年終總結(jié)篇一
客服水平有了一些根本的提高，公司通過(guò)開(kāi)展集中、統(tǒng)一的客戶服務(wù)活動(dòng)，進(jìn)一步整合服務(wù)資源，促進(jìn)以保單為中心的服務(wù)向以客戶為中心的服務(wù)轉(zhuǎn)型，不斷提升服務(wù)水平，創(chuàng)造客戶價(jià)值，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為公司永續(xù)經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。客戶服務(wù)部緊緊圍繞公司總體發(fā)展目標(biāo)，在做好本職工作的同時(shí)做好服務(wù)創(chuàng)新，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
主要從“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹(shù)形象”著手，通過(guò)狠抓公司各崗位人員素質(zhì)，進(jìn)一步提高客戶滿意度，樹(shù)立公司良好的對(duì)外形象。
一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)須有一個(gè)素質(zhì)、技術(shù)過(guò)硬的服務(wù)隊(duì)伍，今年以來(lái)，我部著重從完善制度著手，通過(guò)加大制度的執(zhí)行力不斷加大服務(wù)考核力度，以進(jìn)一步提高客服人員綜合素質(zhì)。
針對(duì)我司部分柜員在柜面服務(wù)禮儀方面尚存在不規(guī)范現(xiàn)象的問(wèn)題，我司客戶服務(wù)部著力抓好全體客戶服務(wù)人員的服務(wù)規(guī)范性，并從加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、強(qiáng)化服務(wù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等幾方面對(duì)客戶服務(wù)人員做了一些強(qiáng)化訓(xùn)練，加大了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督考核力度，現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并予以相應(yīng)處罰。通過(guò)一系列的措施，使柜面人員加大了操作的規(guī)范性，服務(wù)禮儀的執(zhí)行上也有了一個(gè)很大的提升，也為我司不斷提高服務(wù)水平奠定了很好的基礎(chǔ)作用。
xx年6月，總公司舉行了全國(guó)柜面人員上崗資格考試，我部全體人員13人參加，合格9人，持證率達(dá)70%。此次全國(guó)系統(tǒng)的柜面人員考試，加強(qiáng)了客服人員對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，也提升了客戶服務(wù)部的服務(wù)質(zhì)量。
為進(jìn)一步強(qiáng)化公司業(yè)務(wù)管理制度執(zhí)行力建設(shè)，從制度上為業(yè)務(wù)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障，客戶服務(wù)部對(duì)于分公司篩選出部分需客服員工加強(qiáng)學(xué)習(xí)的文件和制度，進(jìn)行了認(rèn)真梳理及匯集，并制定了業(yè)務(wù)管理強(qiáng)化制度執(zhí)行力工作及學(xué)習(xí)計(jì)劃，按照學(xué)習(xí)計(jì)劃，定期組織客服人員通過(guò)集中學(xué)習(xí)和自學(xué)的方式全面、系統(tǒng)地對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)管理進(jìn)行了學(xué)習(xí)，要求所有參加人員認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記、進(jìn)行測(cè)試并撰寫學(xué)習(xí)心得；根據(jù)測(cè)試及檢查情況，要求各相關(guān)崗位撰寫整改報(bào)告。
超市生鮮年終總結(jié)篇二
我是xx超市站街店一名普通的員工，從踏入xx超市那天起，我就把自己融入其中。
忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。
沉思回顧，在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。
這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭，為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入xx超市的時(shí)候，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。
許多東西都需要老員工教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。
于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。
兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。
因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。
對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在xx超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過(guò)去，新的一年即將到來(lái)。
我希望xx超市是新的，我也是新的。
xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。
他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
1、理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、 理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、 對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、 有對(duì)商品進(jìn)行分類，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、 有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、 有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想，1-6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬(wàn)元，毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元，利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn)，銷售完成計(jì)劃的46.3%，毛利完成計(jì)劃的50%，(利潤(rùn)完成計(jì)劃的215%)。
做好銷售。
管理出效益，一切管理都是為銷售服務(wù)。
為保證副一店的正常運(yùn)行，我們保證暢銷商品的`貨源，不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。
由于供貨商送貨不及時(shí)，我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。
考慮到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng)，按銷量結(jié)算，可以不占用本店的流動(dòng)資金，而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。
雖然這樣保證了庫(kù)存量，但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
自從到公司來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西，這段工作期間
雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一：觀念的轉(zhuǎn)變
觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。
我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái)，就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。
二：做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識(shí)自己，了解自己的職責(zé)是什么。
我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。
1 了解工作流程
初次面對(duì)這項(xiàng)工作，感覺(jué)非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。
因此，我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對(duì)的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對(duì)這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2 注重細(xì)節(jié)
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí)，有的經(jīng)銷商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫明公司名稱，因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題，對(duì)此，我首先想到的是把此類問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。
于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
三:溝通技巧
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光.
四:善于傾聽(tīng)
20**年是公司實(shí)施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，開(kāi)拓，求實(shí)”的企業(yè)精神，重抓門店擴(kuò)張，拓展采購(gòu)渠道，培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì)，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20**年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。
受金融危機(jī)影響，第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢，隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí)，從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)，2010年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。
其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀，同去年相比增速達(dá)到16%。
2010年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%，比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。
其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%。
城市零售額增長(zhǎng)18.3%，縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。
今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。
綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)
(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。
2010年促銷力度同比增強(qiáng)，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土，從2010年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。
(3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(4)二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。
為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析
三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jī)
(一)加快門店拓展，搶占市場(chǎng)先機(jī)
1、開(kāi)新店、搶市嘗保增長(zhǎng)。
20xx年，公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店，新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前，公司門店總數(shù)達(dá)到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬(wàn)元，占到總銷售的19%，有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。
2、抓機(jī)遇、找資源，打基矗公司發(fā)展部主動(dòng)出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。
天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。
(二)加大門店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
1、“全面瘦身”。
針對(duì)門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況，今年3月份通過(guò)全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實(shí)施減員，共計(jì)裁員220人，達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。
2、“解困自救”。
針對(duì)銅陵店、無(wú)為店等經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較差的門店，公司進(jìn)行了專題研究，采取措施進(jìn)行整改。
其中對(duì)銅陵店通過(guò)壓縮經(jīng)營(yíng)面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式，最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對(duì)無(wú)為店實(shí)施了賣場(chǎng)布局調(diào)整，增加了晚市經(jīng)營(yíng)，調(diào)整后銷量環(huán)比增長(zhǎng)在20%以上。
3、“整改弱項(xiàng)”。
今年先后對(duì)府山店、寧國(guó)店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造，通過(guò)對(duì)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營(yíng)模式由聯(lián)營(yíng)調(diào)整為自營(yíng)，熟食重、水果更換聯(lián)營(yíng)商等手段，加強(qiáng)早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)均有了較大的提升。
府山店蔬菜銷售從原來(lái)的1500元/天提高到3000元/天。
特別是定遠(yuǎn)店在華潤(rùn)蘇果強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)中，通過(guò)對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整，日銷售從低谷的4萬(wàn)元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬(wàn)元/天。
4、“挖掘資源”。
針對(duì)府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營(yíng)業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況，2010年春節(jié)過(guò)后公司對(duì)賣嘲窗外場(chǎng)地” 重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商，重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營(yíng)，打造精品百貨，彌補(bǔ)賣場(chǎng)品項(xiàng)。
“五一”期間開(kāi)業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。
通過(guò)調(diào)整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由10年不到180萬(wàn)元/年增加到2010年近415萬(wàn)元/年，同比提高近230%。
(三)拓展采購(gòu)渠道，促進(jìn)業(yè)務(wù)提升
1、主動(dòng)出擊攀新親。
采購(gòu)部通過(guò)對(duì)歐尚、大潤(rùn)發(fā)等大賣場(chǎng)商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)對(duì)比，今年3月、5月、8月分別多次組隊(duì)到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴，2010年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家，引進(jìn)新品12104個(gè)，淘汰9365 個(gè)。
年底已擁有采購(gòu)供應(yīng)商763家，比10年508家增加255家。
其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60 家。
拓展了渠道，豐富了商品，促進(jìn)了銷售。
2、引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)渠道。
針對(duì)生鮮聯(lián)營(yíng)商獨(dú)家多店經(jīng)營(yíng)后，兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀，通過(guò)引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)，重新進(jìn)行規(guī)劃，目前蔬菜聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到4家，每家限店經(jīng)營(yíng)3家，水果聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到3家等，這樣既促進(jìn)了對(duì)聯(lián)營(yíng)商的管理，又?jǐn)U展了聯(lián)營(yíng)商的合作渠道。
3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。
新發(fā)展門店區(qū)域性越來(lái)越強(qiáng)，運(yùn)輸半徑越來(lái)越長(zhǎng)，商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營(yíng)需求。
分別在黃山、安慶、定遠(yuǎn)等門店實(shí)施區(qū)域分采購(gòu)體系的試點(diǎn)工作，通過(guò)設(shè)立門店業(yè)務(wù)科，放權(quán)單店促銷等，建立當(dāng)?shù)匦碌牟少?gòu)供應(yīng)鏈40余家。
盡管推進(jìn)過(guò)程中遇到了一些阻力，但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)，拓展了思路。
4、快速拓展促效益。
經(jīng)過(guò)采購(gòu)中心共同努力，20**年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高，年銷售在1000萬(wàn)元以上的達(dá)到4家、在500萬(wàn)元以上的達(dá)到5 家，200萬(wàn)以上的供應(yīng)商21家，100萬(wàn)以上供應(yīng)商 27家。
為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)基矗2010年采購(gòu)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)得到了快速提升。
全年采購(gòu)毛利達(dá)到了805萬(wàn)元，采購(gòu)毛利率達(dá)到2.54% ，比2010年2.35%增加 0.19 百分點(diǎn)。
全年通道費(fèi)用收入 2100萬(wàn)元。
通道費(fèi)率達(dá)到6.6 %，接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規(guī)范管理流程，強(qiáng)化內(nèi)部管控
1、調(diào)整流程抓訂貨。
分離采購(gòu)訂貨工作組建物流訂貨組。
總部向供應(yīng)商要貨采用必備商品上下限庫(kù)存自動(dòng)要貨，非備庫(kù)商品門店每周要貨自動(dòng)匯總、自動(dòng)庫(kù)存對(duì)比、自動(dòng)生成分門店訂貨單，網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程，提高了要貨的準(zhǔn)確性，減輕了原來(lái)采購(gòu)訂貨的工作量，提前實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化辦公，降低了成本。
2、重抓商品配置。
一是通過(guò)調(diào)整必備商品選擇方法，加強(qiáng)對(duì)門店每周必備商品無(wú)要貨跟蹤，促進(jìn)必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。
從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。
二是通過(guò)按經(jīng)營(yíng)面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù)，從原來(lái)按面積確定貨架數(shù)，再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法，現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營(yíng)類別，再確定類別單品數(shù)，再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。
宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大，經(jīng)營(yíng)品種數(shù)明顯減少，從去年的每千平方米2500只減少到1800只，貨架商品動(dòng)銷率明顯提高。
3、組建監(jiān)督部門，強(qiáng)化內(nèi)部管理。
自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計(jì)部，將門店商品防損、盤點(diǎn)監(jiān)控、問(wèn)題調(diào)查、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來(lái)，門店的盤點(diǎn)重視程度、盤點(diǎn)損耗的控制比2010年大有改觀。
20xx年共處理各類問(wèn)題262余起，處罰金額近9.33萬(wàn)元。
對(duì)公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用。
4、推進(jìn)軟件應(yīng)用，提高管理效率。
一是通過(guò)對(duì)用友erp財(cái)務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了總部與門店會(huì)計(jì)帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理，財(cái)務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。
二是通過(guò)對(duì)供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的共享，促進(jìn)了其參與門店商品經(jīng)營(yíng)管理的積極性。
三是通過(guò)與聯(lián)通合作，啟動(dòng)了臺(tái)客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過(guò)vpn聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸，實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性，電話通信虛擬網(wǎng)化。
提高了工作效率，降低運(yùn)營(yíng)成本，達(dá)到無(wú)紙化辦公目標(biāo)。
四是積極配合工商局推進(jìn)“誠(chéng)信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。
2010年共上傳食品類商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條，對(duì)提升臺(tái)客隆在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。
5、注重培訓(xùn)教育，提高業(yè)務(wù)技能。
20**年組建培訓(xùn)部后，重點(diǎn)對(duì)門店開(kāi)展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn)，共組織培訓(xùn)12次，培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時(shí)285個(gè)。
采勸走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，先后安排30余名店長(zhǎng)、采購(gòu)、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請(qǐng)北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購(gòu)年度合同談判”等知識(shí)，不斷提高員工干部的專業(yè)知識(shí)水平和管理能力。
(五)推進(jìn)文化建設(shè)，提升企業(yè)品牌
1、開(kāi)展有益活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
為了弘揚(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)員工，20**年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游，陶冶情操。
并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會(huì)”演唱比賽活動(dòng)，公司組織30余名團(tuán)員青年參加，受到社會(huì)各界一致好評(píng)。
2、落實(shí)報(bào)刊網(wǎng)站建設(shè)，塑造企業(yè)形象。
20**年共編寫出刊臺(tái)客隆報(bào)12期，改版、完善臺(tái)客隆網(wǎng)站，專人進(jìn)行維護(hù)，使廣大員工和供應(yīng)商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。
3、注重輿-論監(jiān)督，完善內(nèi)部管理。
20**年公司安排專人密切關(guān)注《宣城》等網(wǎng)站中針對(duì)公司經(jīng)營(yíng)、管理、工作方面的意見(jiàn)和建議，及時(shí)進(jìn)行收集、回復(fù)和整改。
吸納社會(huì)力量，聘請(qǐng)了7名義務(wù)監(jiān)督員，參與對(duì)宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。
促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著手干部?jī)?chǔ)備，加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。
20**年社會(huì)招聘處長(zhǎng)以上干部67人，實(shí)際錄用26人。
公司內(nèi)部選拔和競(jìng)聘30多人，實(shí)際聘用4名。
高校選拔大專學(xué)生30人，實(shí)際錄用8名，作為公司科長(zhǎng)以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí)、儲(chǔ)備。
5、積極參加行業(yè)交流，提升企業(yè)品牌。
今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺(tái)客隆(集團(tuán))安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會(huì)”，吸引了全國(guó)各地近400家供應(yīng)商代表參加，安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會(huì)議。
《超市周刊》、《宣城日?qǐng)?bào)》以及宣城電視臺(tái)等媒體對(duì)會(huì)議進(jìn)行了、跟蹤報(bào)道。
公司應(yīng)邀參加了第十一屆中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議系列活動(dòng)、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會(huì)，參與了中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)常務(wù)理事單位的競(jìng)選，當(dāng)選為浙江連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。
公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評(píng)為“20**年度中國(guó)零售業(yè)青年英才”，府山店店長(zhǎng)張曉明獲得中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)“金牌店長(zhǎng)”、寧國(guó)店店長(zhǎng)馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長(zhǎng)”稱號(hào)。
臺(tái)客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應(yīng)，引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。
6、加強(qiáng)黨建工作，建設(shè)精神文明。
公司結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際，積極開(kāi)展“科學(xué)發(fā)展觀”教育活動(dòng)，2010年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名，發(fā)展預(yù)備黨員3名。
四、2010年工作中存在的主要問(wèn)題
過(guò)去的2010年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問(wèn)題與不足，值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。
(一)門店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)差，公司經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力較弱。
1、門店缺乏責(zé)任性，基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。
(1)要貨亂：店長(zhǎng)或處長(zhǎng)缺乏對(duì)門店要貨的審核，沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫(kù)存天數(shù)的修正，導(dǎo)致周日無(wú)要貨、過(guò)季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨，過(guò)量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
(2)退貨亂：許多門店的退貨商品不歸類、無(wú)外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷，把退貨當(dāng)“垃圾” 不愛(ài)護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重。
(3)收貨亂：個(gè)別店長(zhǎng)極不重視收貨把關(guān)，配送商品不清點(diǎn)總件數(shù)，盲目查詢。
直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán)，如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫(kù)，損失嚴(yán)重，教訓(xùn)深刻。
2、店長(zhǎng)缺乏責(zé)任感，經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡保
(1)在思想上：面對(duì)銷售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去，虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況，個(gè)別店長(zhǎng)自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動(dòng)上：面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和困難，束手無(wú)策、手段單一，等靠要依賴性強(qiáng)，主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。
如安慶、績(jī)溪、無(wú)為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān)，投訴處罰損失嚴(yán)重。
(1)采購(gòu)引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無(wú)條碼、無(wú)廠址的，散裝食品無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)qs標(biāo)志的，時(shí)有發(fā)生，2010年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起，供應(yīng)商共承擔(dān)罰款11.3萬(wàn)元。
(2)門店內(nèi)部對(duì)商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí)，日常跟蹤檢查不力，2010年門店因出售過(guò)期商品，受顧客投訴被工商部門處罰3起，造成公司直接損失4.5萬(wàn)元，其中：府山、績(jī)溪店各1起罰款各2萬(wàn)，廣德店1起罰款0.5萬(wàn)。
4、促銷過(guò)于頻繁，效果非常一般。
2010年共促銷27期，整體促銷占比不到14%，剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外，平日促銷很平淡占比在10%左右。
(1)門店區(qū)域跨度大，統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際。
(2)促銷單品選擇固化，特色不足、門店氛圍營(yíng)造不夠，缺少轟動(dòng)性效果。
與國(guó)內(nèi)大超市的營(yíng)銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢(shì)等相比距離還很大。
(3)促銷次數(shù)多，品種雜，效果差。
耗費(fèi)了采購(gòu)、市場(chǎng)部、門店大量精力。
(4)過(guò)多的供應(yīng)商促銷補(bǔ)差，負(fù)毛利多，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計(jì)算困難，間接影響門店的積極性。
5、商品結(jié)構(gòu)差，管理不力，競(jìng)爭(zhēng)力弱，隱患嚴(yán)重。
(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。
dm商品到貨慢(開(kāi)檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)
門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。
一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門店越開(kāi)越多貨源已跟不上。
另一方面許多必備商品一線品牌的采購(gòu)都集中在個(gè)別供應(yīng)商，成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡(jiǎn)，貨架動(dòng)銷率低。
采購(gòu)引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷把關(guān)，引進(jìn)數(shù)量多淘汰少，部分商品門店無(wú)法出樣。
許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫(kù)存，結(jié)構(gòu)性矛盾突出。
(3)退貨多，已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購(gòu)供應(yīng)鏈的建設(shè)。
2010年物流中心處理門店臨保、高庫(kù)存商品1400 余萬(wàn)元，綜合退貨率超過(guò)5%，對(duì)物流運(yùn)輸、庫(kù)位存放、人員工作量造成空前的壓力，也對(duì)供應(yīng)商造成了很大壓力。
管理能力低下，負(fù)面影響大，教訓(xùn)極其深刻。
(二)總部辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。
1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核，門店反映問(wèn)題得不到總部相關(guān)部門及時(shí)的回復(fù)與處理。
特別是工程設(shè)備的維修、問(wèn)題商品的處理、物流查詢的答復(fù)等。
20xx年門店消防工程建設(shè)不符合規(guī)范被處罰9起金額11.6萬(wàn)元(不包括1.4萬(wàn)元慰問(wèn)金)。
2、因缺乏有效的選址定位和整改手段，寧國(guó)、廣德、安慶、灣址、無(wú)為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)無(wú)法保本，虧損嚴(yán)重。
3、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查，運(yùn)營(yíng)工作重心不突出，忙于事務(wù)應(yīng)付，缺乏深入門店日常檢核，真抓實(shí)干。
特別是在如何提升門店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面，缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。
公司發(fā)展三年尚無(wú)一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段，人力儲(chǔ)備和基礎(chǔ)管控堪憂。
(1)店長(zhǎng)、處長(zhǎng)、課長(zhǎng)人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層，需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問(wèn)題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費(fèi)用管控不嚴(yán)。
特別是車輛費(fèi)支出、庫(kù)存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大。
采購(gòu)合同費(fèi)用、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。
五、20xx年經(jīng)營(yíng)思路與工作計(jì)劃
指導(dǎo)思想：20*年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營(yíng)年”。
基本思路：塊狀發(fā)展，打?qū)嵒A(chǔ);創(chuàng)新思路，整改挖潛;規(guī)范管理，重抓效益。
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：現(xiàn)有17門店計(jì)劃實(shí)現(xiàn)商品銷售4.3億元，綜合扣稅毛利率12%，各項(xiàng)費(fèi)用支出預(yù)算7000萬(wàn)元，各項(xiàng)其他凈收入預(yù)算3500萬(wàn)元;計(jì)劃交納增值稅600萬(wàn)元;計(jì)劃凈利率1.4%，確保凈利潤(rùn)550萬(wàn)元。
新開(kāi)門店7家計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售7000萬(wàn)元，全年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售5億。
發(fā)展目標(biāo)：塊狀布點(diǎn)，區(qū)域壟斷，鞏固市場(chǎng)為主線，重點(diǎn)發(fā)展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。
計(jì)劃新開(kāi)門店7家，其中：7000平米以上大賣場(chǎng)2家(歙縣店、休寧店)，宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)超5家。
建造物流中心5000平米，生鮮配送中心1000平米。
為完成20xx年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)，我們應(yīng)從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開(kāi)工作：
一、必須始終樹(shù)立三個(gè)“一”思想。
1、堅(jiān)持一個(gè)中心。
一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。
2、打造一支團(tuán)隊(duì)。
努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺(tái)客隆管理團(tuán)隊(duì)。
3、營(yíng)造一種氛圍。
努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結(jié)果，既緊張又快樂(lè)，既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺(tái)客隆企業(yè)工作氛圍。
二、加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理，創(chuàng)新求變，真正提高門店經(jīng)營(yíng)能力。
1、制定運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，加大檢核力度，實(shí)實(shí)在在提高門店基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。
運(yùn)營(yíng)部要采取現(xiàn)場(chǎng)示范抓基儲(chǔ)蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營(yíng)。
計(jì)劃打造府山店、青陽(yáng)店、繁昌店、西林店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)店4家。
2、拓展思路，大膽整改，解困門店經(jīng)營(yíng)。
對(duì)達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計(jì)劃地逐一進(jìn)行調(diào)整，通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、擴(kuò)大生鮮自營(yíng)、放權(quán)經(jīng)營(yíng)甚至撤并等手段達(dá)到解困之目的。
三、擴(kuò)大采購(gòu)渠道，改變促銷模式，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。
1、逐步建立中央采購(gòu)與區(qū)域采購(gòu)體系，組織人員，合理分工，加快推進(jìn)。
(1)面對(duì)現(xiàn)實(shí)，推進(jìn)地采保供應(yīng)。
增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供應(yīng)商的合作，爭(zhēng)取當(dāng)?shù)毓?yīng)商資源，促進(jìn)高效補(bǔ)貨，增加單店促銷活性，實(shí)實(shí)在在來(lái)降低門店的商品缺貨和退貨，提高門店競(jìng)爭(zhēng)力。
(2)調(diào)整促銷模式，嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式，促進(jìn)采購(gòu)能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力，實(shí)實(shí)在在來(lái)提高門店的促銷效果，力爭(zhēng)2010年促銷占比達(dá)到18%以上，有效降低促銷商品退貨率。
(3)重抓生鮮自營(yíng)，打造門店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。
20xx年計(jì)劃建立1000平米生鮮配送中心，設(shè)立生鮮經(jīng)營(yíng)公司，擴(kuò)大門店生鮮自營(yíng)的比重。
推行生鮮早市與夜市的共性促銷，增加經(jīng)營(yíng)活性。
同時(shí)為公司實(shí)施“農(nóng)超對(duì)接”提前做好準(zhǔn)備。
四、創(chuàng)新思路，大膽嘗試，建立制度，突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營(yíng)考核責(zé)任制，行政副部長(zhǎng)以上人員的績(jī)效考核責(zé)任制，物流中心人員的考核責(zé)任制。
2、成立新品審核委員會(huì)，建立采購(gòu)新品審核制度，防止“病從口入”，加強(qiáng)商品管理。
3、設(shè)立“品類管理”小組，通過(guò)強(qiáng)化對(duì)商品貢獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析，精簡(jiǎn)單品經(jīng)營(yíng)數(shù)量，特別是經(jīng)銷供應(yīng)商單品的精簡(jiǎn)，門店開(kāi)業(yè)二個(gè)月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。
推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化，提高貨架動(dòng)銷率，降低商品退貨率。
4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能，滿足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
(1)單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng)，包括促銷調(diào)價(jià)、費(fèi)用錄入，地采供應(yīng)商的結(jié)算對(duì)帳等功能。
(2)物流配送流程的改進(jìn)支持。
包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動(dòng)配送分離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收，拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢，減少物流發(fā)貨差錯(cuò)，加快門店驗(yàn)收速度等。
五、健全標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)培訓(xùn)，完善人事考核，推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
1、完善規(guī)范化、手冊(cè)化的企業(yè)流程和制度。
包括：采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、人事、培訓(xùn)、信息、財(cái)務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。
2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì)”制度，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。
3、建立長(zhǎng)效學(xué)習(xí)與培訓(xùn)制度，加快后備梯隊(duì)的培養(yǎng)。
(1)建立師資力量、課建制度、培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提升干部員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合管理水平。
(2)堅(jiān)持“內(nèi)培為主、外引為次”、切合實(shí)際的人力資源發(fā)展戰(zhàn)略。
一是公司人事部要設(shè)立干部課，專門負(fù)責(zé)科長(zhǎng)以上儲(chǔ)備干部的跟蹤考評(píng)與管理。
二是重點(diǎn)完善公司內(nèi)部?jī)?chǔ)備干部自薦、推薦、競(jìng)聘制度。
三是積極推進(jìn)與商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“聯(lián)合辦學(xué)”，選拔大學(xué)生作為儲(chǔ)備課長(zhǎng)定向培養(yǎng)之工作，加快企業(yè)后備梯隊(duì)的培養(yǎng)與使用。
20xx年的工作計(jì)劃已經(jīng)明確，雖然發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨，但我們堅(jiān)信：只要在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量，始終堅(jiān)持盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍，自信自強(qiáng)不自大，踏實(shí)工作不務(wù)虛，時(shí)刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年里，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn)，“臺(tái)客鹵在安徽的明天一定會(huì)更加美好。
超市生鮮年終總結(jié)篇三
一、個(gè)人工作總結(jié)時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)眼之間本年度已經(jīng)接近尾聲，我是6月30來(lái)到白象春華求是學(xué)校，承蒙領(lǐng)導(dǎo)不嫌棄我是一個(gè)初出茅廬什么都不懂的混小子，并接納了我在單位工作，這是我走出“幼稚圓”的第一份工作，當(dāng)然也少不了我在這里工作的頭銜——市場(chǎng)專員，大專我學(xué)的是機(jī)電一體化專業(yè)，對(duì)于單位給我安排的市場(chǎng)營(yíng)銷工作，剛開(kāi)始我對(duì)于這份來(lái)之不易的工作真是有心拿的起，無(wú)心做的好，因?yàn)槲覜](méi)有接觸過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷這一塊專業(yè)，我都不知道做一些什么，做起來(lái)就相當(dāng)吃力。在我不解與困惑的同時(shí)，僅憑對(duì)市場(chǎng)工作的熱情，單位的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的成長(zhǎng)倍感厚望，曾很多次找我談心，提供我在工作精神上結(jié)實(shí)的信心和動(dòng)力，伏案沉思這半年，我做一下簡(jiǎn)單的總結(jié)。
二、部門工作總結(jié)xx年x月x日，白象春華求是學(xué)校市場(chǎng)部門成立了，在將近半年時(shí)間內(nèi)，逐步開(kāi)展市場(chǎng)工作，從什么都沒(méi)有的市場(chǎng)部，漸漸的在單位中成長(zhǎng)，做到“市場(chǎng)工作先調(diào)查，其次匯報(bào)，接著計(jì)劃，再執(zhí)行，最后是總結(jié)提煉，”現(xiàn)在所需的資料都可以拿出，迎接總部考核。
1.部門建設(shè)：部門剛剛啟動(dòng)，市場(chǎng)體系還不是很完整，可是開(kāi)展市場(chǎng)工作人員嚴(yán)重不足；2.部門人員培訓(xùn)：經(jīng)過(guò)大半年的打磨，并參加總部安排的有關(guān)市場(chǎng)業(yè)務(wù)規(guī)范及市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)范的培訓(xùn)已經(jīng)有很多次，已基本上掌握了市場(chǎng)招生工作，但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng)。由于部門人員少、任務(wù)重，故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠。
3.部門工作數(shù)據(jù)分析：在工作上對(duì)于市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析是非常不足的，因?yàn)槭袌?chǎng)招生就是我們的工作，如果學(xué)生來(lái)報(bào)名了，可是我們還不知道他是怎么知道我校有相關(guān)的培訓(xùn)項(xiàng)目；4.部門工作情況：工作沒(méi)有一個(gè)很明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃，市場(chǎng)人遠(yuǎn)沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣；5.部門創(chuàng)新性：新業(yè)務(wù)的開(kāi)拓不夠，業(yè)務(wù)增長(zhǎng)小，業(yè)務(wù)能力還有待提高；6.整頓單位內(nèi)部市場(chǎng)品牌資料，迎接總部考核；7.以上工作得到了單位同事的大力支持與攜手幫忙才能完成目標(biāo)，為此我對(duì)他們表示由衷的感謝。
三、xx年工作計(jì)劃“運(yùn)籌于帷幄之中，決勝在千里之外”。新年度市場(chǎng)營(yíng)銷工作規(guī)劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先，但是我們還要明白年度市場(chǎng)工作規(guī)劃并不是營(yíng)銷計(jì)劃，只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路，具體詳細(xì)計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定，只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)意義。1.目標(biāo)的擬定是來(lái)年市場(chǎng)招生工作的關(guān)鍵。在新年度市場(chǎng)招生工作規(guī)劃中，首先要做的就是，全年總體的招生目標(biāo)、廣告費(fèi)用目標(biāo)、利潤(rùn)目標(biāo)、渠道目標(biāo)、人員配置目標(biāo)的擬定，其中：銷售目標(biāo)為140萬(wàn)/年，廣告費(fèi)用目標(biāo)為1.2萬(wàn)/月，渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為3條/年，人員配置為3人。
2.建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才是企業(yè)最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個(gè)和諧，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。3.培養(yǎng)市場(chǎng)人員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，總結(jié)問(wèn)題，不斷自我提高的習(xí)慣。總結(jié)問(wèn)題目的在于提高市場(chǎng)人員綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議，業(yè)務(wù)能力提高到一個(gè)新的檔次。4.品牌推廣。品牌是一個(gè)企業(yè)的形象，我們做職業(yè)教育企業(yè)市場(chǎng)形象推廣是很重要的，我的品牌有：春華、求是、貝盈等，做好品牌的推廣首先我們要制定計(jì)劃；5.團(tuán)隊(duì)支持。為了保障來(lái)年市場(chǎng)招生工作順利高效地實(shí)施，我們還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力標(biāo)準(zhǔn)，以更好的發(fā)展客戶服務(wù)需求，并使客戶向其他課程上轉(zhuǎn)化。
超市生鮮年終總結(jié)篇四
我是xx超市站街店一名普通的員工，從踏入某某超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在某某超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來(lái)自某某超市這個(gè)大家庭，為某某超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
剛加入某某超市的時(shí)候，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在某某超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
怎樣做好一個(gè)超市理貨員，超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通，但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，他們的素質(zhì)好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽(yù)，所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，因此員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)非常重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類，并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)提供服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
做好銷售。管理出效益，一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行，我們保證暢銷商品的貨源，不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí)，我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存?？紤]到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng)，按銷量結(jié)算，可以不占用本店的流動(dòng)資金，而直接利用廠家的資金達(dá)到存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量，但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過(guò)大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市生鮮年終總結(jié)篇五
20xx即將過(guò)去，回想一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，心中感想頗多。一年來(lái)，在站領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在有著兄弟、姐妹般情義的同事們的幫助下，工作有一定進(jìn)步，也有很多不足，現(xiàn)就今年工作總結(jié)如下：
今年，是我們xx客運(yùn)的服務(wù)質(zhì)量提升年，公司為此制定了諸多制度，也開(kāi)展了很多積極向上、健康有益的活動(dòng)。一年來(lái)，我能夠嚴(yán)格遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示、匯報(bào)，從沒(méi)出現(xiàn)過(guò)違反紀(jì)律的事情。工作中能夠努力掌握營(yíng)銷技巧、嚴(yán)格操作流程、認(rèn)真學(xué)習(xí)復(fù)習(xí)各類商品的規(guī)格、特征、價(jià)格，每天多看一遍商品，利用商品的補(bǔ)貨、上貨的機(jī)會(huì)更多的了解一下商品知識(shí)，并能夠及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息。服務(wù)中能夠?qū)β每臀拿鞫Y貌、耐心細(xì)致、熱情周到、微笑服務(wù)。工作中能夠積極主動(dòng)地向老同志學(xué)習(xí)、向模范人物學(xué)習(xí)，積極主動(dòng)和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，尊重老同志、關(guān)愛(ài)新同事，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，堅(jiān)持“大事講原則、小事講風(fēng)格”，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。對(duì)于公司開(kāi)展的各類活動(dòng)均能夠積極參加、響應(yīng)號(hào)召，甘當(dāng)團(tuán)隊(duì)的墊腳石。
在“五不自”的會(huì)上，我能結(jié)合自身實(shí)際，認(rèn)真自我剖析，查擺問(wèn)題，認(rèn)識(shí)不足，修正自我，將不足化為動(dòng)力，將“五不自”轉(zhuǎn)化為“五自”。具體一點(diǎn)就是：要自知、要自信、要自律、要自勵(lì)、要自調(diào)。
超市是個(gè)大家庭，工作比較繁瑣，每天都有新品近庫(kù)，要充分了解商品的廠家，各類指數(shù)，隨時(shí)清理貨架衛(wèi)生和到期商品。工作中姐妹們互相幫襯，相互支持，還充分利用班后會(huì)時(shí)間，相互溝通，共同學(xué)習(xí)。班組的每一次例會(huì)我都積極參加，認(rèn)真記錄，對(duì)推出的讀一本好書《工作重在到位》等活動(dòng)，我也能夠積極參與。
今年，本人取得了一定的成績(jī)，但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還相差甚遠(yuǎn)。自我反思、自我反省覺(jué)得主要存在以下方面的不足：
1、工作不夠積極主動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)讓干啥就干啥，開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)差；
2、和同事、領(lǐng)導(dǎo)溝通少，交流不到位，老是覺(jué)得不好意思問(wèn)、不好意思說(shuō)；
3、學(xué)習(xí)意識(shí)不夠，不能積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)新知識(shí)，對(duì)新問(wèn)題有危難情緒；
4、不能夠認(rèn)真、用心去完成每一次的博文，應(yīng)付居多；
就今后的打算決心做到以下幾點(diǎn)：
1、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不給企業(yè)抹黑；
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)各方面的知識(shí)，提高自身整體素質(zhì)；
3、積極參加站上組織的一切活動(dòng)，并認(rèn)真完成；
4、努力提高服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)好每一位旅客；
5、向一切模范帶頭人物學(xué)習(xí)，使自己不斷進(jìn)步。
6、積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策，盡自己的能力為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，例如：充分利用春節(jié)的大好時(shí)機(jī)，增加部分土特產(chǎn)品，增加部分價(jià)格適中、便于攜帶的禮品盒，使超市的收入能有大幅增加。
超市生鮮年終總結(jié)篇六
來(lái)到人人樂(lè)超市上班，這里雖然上班比較辛苦，但是在這里，不僅我的個(gè)人能力得到了很大的鍛煉，而且享受到了團(tuán)體的力量。我覺(jué)得過(guò)的很充實(shí)，也很快樂(lè)。
在實(shí)習(xí)的一個(gè)月，我們蔬果組在總部董事會(huì)和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，店長(zhǎng)對(duì)生鮮實(shí)行了主抓主管的方針，經(jīng)過(guò)各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之地區(qū)營(yíng)運(yùn)和采購(gòu)的大力支持、監(jiān)管，使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績(jī)，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團(tuán)隊(duì)精神。
蔬果組是生鮮部四個(gè)組的其中之一，由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營(yíng)五大部分組成，是生鮮部最大的一個(gè)組，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔(dān)了整個(gè)超市最重要的職責(zé)——拉動(dòng)全店來(lái)客，增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚虼?，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區(qū)域。在最大限度滿足消費(fèi)者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日蔬菜和水果的搶購(gòu)工作，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時(shí)，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。
(一)、嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來(lái)抓，我們每天會(huì)根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)顧客對(duì)于每個(gè)蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時(shí)候，對(duì)于每一個(gè)蔬菜單品，我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度，嚴(yán)格把好蔬菜進(jìn)入賣場(chǎng)的第一個(gè)關(guān)口。在扎菜和打包的時(shí)候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長(zhǎng)出的根、葉，做到蔬菜的美觀和新鮮，但同時(shí)要注意不能隨意的浪費(fèi)。在每天中午和晚間我們都會(huì)對(duì)冷凍儲(chǔ)藏室進(jìn)行整理，既保證訂貨量的準(zhǔn)確性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
(二)、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好員工與員工，員工與上級(jí)之間的關(guān)系。對(duì)于我們蔬果組來(lái)說(shuō)，這一年來(lái)的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問(wèn)題。是店長(zhǎng)和經(jīng)理眼中的老大難，人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^(guò)程中，通過(guò)和員工交流深入的同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問(wèn)題主要是人員安排不當(dāng)，分派不均。思想上，員工思想波動(dòng)大，員工對(duì)于同事之間以及和上級(jí)之間存在著矛盾和分歧，針對(duì)這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過(guò)靈活的調(diào)整，進(jìn)行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制，既要求責(zé)任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上，我們提倡有言就發(fā)，有話說(shuō)在當(dāng)面，不背后議論長(zhǎng)短，幫助同事之間解開(kāi)疙瘩，化解員工和領(lǐng)導(dǎo)之間的矛盾，從員工的口中能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。在開(kāi)會(huì)的時(shí)候，向員工做思想工作，讓他們懂得團(tuán)結(jié)才能發(fā)展，團(tuán)結(jié)都能受益的例子，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的接觸，我反而覺(jué)得在這個(gè)組里呆著，能享受到快樂(lè)，雖然前面還有一段路要走，但是我有信心。
(三)、準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)信息，靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。對(duì)于蔬果組來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變?nèi)f化，能否準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)的蔬果的價(jià)格以及暢銷品對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的，目前，我們采用的是每日對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店?yáng)|方紅新百店和南橋早市進(jìn)行市調(diào)，合理調(diào)整我們的蔬果價(jià)格。爭(zhēng)取做到我們的商品物美價(jià)廉。對(duì)于搶購(gòu)的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場(chǎng)的變化，和供應(yīng)商溝通，及時(shí)調(diào)整。爭(zhēng)取把搶購(gòu)商品做到價(jià)格驚爆，品項(xiàng)合理。
在超市實(shí)習(xí)期間，我們組的促銷員在市場(chǎng)的調(diào)查、快訊的發(fā)放、搶購(gòu)商品的裝袋等方面給我們很大的幫助，我非常感謝他們。
超市生鮮年終總結(jié)篇七
隨同著安全夜的降臨，20xx年的各項(xiàng)工作垂垂進(jìn)入尾聲。我作為奸淫超市的一名員工很榮幸獲得這次機(jī)會(huì)，把本身在奸淫超市工作的寫出來(lái)同人人分享。
把本身在奸淫超市所打仗的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感到是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的，第一，奸淫超市公司對(duì)部屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不只收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；第二，處置懲罰問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總司理違紀(jì)，小到顧客更換一件商品。針對(duì)此類問(wèn)題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們覺(jué)得沒(méi)有這種需要，但在店長(zhǎng)的率領(lǐng)下顛末學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)明這樣做的緊張性。它使我們奸淫超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所，照樣一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商感覺(jué)奸淫超市是一個(gè)值得信賴的互助伙伴。
再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語(yǔ)抵觸觸犯確定是弗成避免的。令人欣慰的是，同事之間不管其時(shí)有多大的誤會(huì)，總在放工的一聲“路上當(dāng)心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。人人出來(lái)工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相協(xié)助自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的極盡描摹。
店里處于公私分界線上的就是我們的店長(zhǎng)，她是我們的自滿，因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公，她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格，處置懲罰問(wèn)題清潔利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)切員工的每一件事，霉畚放工總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧！
或許我的體會(huì)不敷深，觀問(wèn)題也不太全面，但在新的一年中定要廣增經(jīng)歷，希望本身在奸淫超市做得越來(lái)越好。
最后祝公司全體同事新年愉快，也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，一年勝過(guò)一年。
我是奸淫超市站街店一名普通的員工，從踏入奸淫超市那天起，我就把本身融入此中。繁忙的工作，使我的生活變得非分特別的充足。
剛加入奸淫超市的時(shí)候，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。很多器械都必要老員工教，我感到本身必要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的觀，耐心的學(xué)，從商品的陳設(shè)到缺貨的補(bǔ)報(bào)；從商品的匆匆銷到新品的開(kāi)拓……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作，使我獲得了熬煉，日常工作漸漸輕車熟路。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格，隨時(shí)反省商品的生產(chǎn)日期，實(shí)時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向店內(nèi)陳訴請(qǐng)示……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就必然把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)切，用積極的行動(dòng)來(lái)沾染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在奸淫超市感想感染到的，也是希望我可以或許切切實(shí)實(shí)做到的。
舊的一年即將曩昔，新的一年即將到來(lái)。我希望奸淫超市是新的，我也是新的。奸淫超市給了我一個(gè)舞臺(tái)，我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。
超市生鮮年終總結(jié)篇八
超市即超級(jí)市場(chǎng),一般是指商品開(kāi)架陳列,顧客自我服務(wù),貨款一次結(jié)算,以經(jīng)營(yíng)生鮮食品、日雜用品為主的商店。今天本站小編給大家整理了超市年終總結(jié)，謝謝大家對(duì)小編的支持。
20xx年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在樂(lè)天瑪特超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長(zhǎng)來(lái)自樂(lè)天瑪特超市這個(gè)大家庭，為樂(lè)天瑪特超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任。
20xx年11月剛進(jìn)入樂(lè)天瑪特超市的時(shí)候，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的，許多東西都要老員工來(lái)教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看，認(rèn)真的學(xué)，從各種面團(tuán)的配方，做法;從各種面包的爐溫，裝飾，一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記，一年多的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，在20xx年的時(shí)候，樂(lè)天瑪特給了我第一次機(jī)會(huì)，將我從一名普通員工提升為一名資深員工，這是一種激勵(lì)，也是一種鞭策，他時(shí)刻提醒著我，要時(shí)刻的嚴(yán)格要求自己。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性，在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時(shí)，能夠第一時(shí)間了解是在工作流程中哪一個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，從而改善。我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人，帶動(dòng)周圍的人這是我在樂(lè)天瑪特超市感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說(shuō)多做，說(shuō)到做到，對(duì)顧客熱情，積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
在20xx年，樂(lè)天瑪特超市給了我二次機(jī)會(huì)，將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T，工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升變成了各項(xiàng)工作的中心，俗話說(shuō)的好“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人得”，為了盡快進(jìn)入角色，抓住機(jī)會(huì)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開(kāi)發(fā)，虛心的向課長(zhǎng)請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí)，抓住工作重點(diǎn)，合理有效的安排人力。
在日常的工作中，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生，陳列，倉(cāng)庫(kù)，從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格要求，在此基礎(chǔ)之上，給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn)，能夠改善員工的精神面貌，讓其工作的積極主動(dòng)性得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)3年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但通過(guò)冷靜的自省，本身還是有諸多的不足，如：整體上的操作不夠自如，商品損耗的控管力度不到位。
面對(duì)明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高，為樂(lè)天瑪特的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
自從到公司來(lái)的那天起，感覺(jué)每天都學(xué)習(xí)到很多以前不知道的東西，這段工作期間。
雖然還存在很多問(wèn)題，但還是總結(jié)了很多經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)自己工作上的不足能夠得以早日改正：
一：觀念的轉(zhuǎn)變。
觀念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀念，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的思想斗爭(zhēng)。我當(dāng)初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺(tái)，就要改變?cè)趯W(xué)校時(shí)的一些觀念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的主動(dòng)學(xué)習(xí)等很多觀念。
二：做好自己的本質(zhì)工作。
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認(rèn)識(shí)自己，了解自己的職責(zé)是什么。我對(duì)自己的工作職責(zé)作了幾方面的認(rèn)識(shí)。
1了解工作流程。
初次面對(duì)這項(xiàng)工作，感覺(jué)非常復(fù)雜，我認(rèn)為學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對(duì)我所做的這項(xiàng)具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對(duì)的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內(nèi)容是什么，面對(duì)這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2注重細(xì)節(jié)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對(duì)訂單時(shí)，有的經(jīng)銷商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫明公司名稱，因?yàn)槠渲杏泻芏鄥R款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì)用自己的思維去解決問(wèn)題，對(duì)此，我首先想到的是把此類問(wèn)題出現(xiàn)的情況了解清楚，再是根據(jù)問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續(xù)發(fā)了幾天的通知.(連續(xù)幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷商都天天上網(wǎng)).通知的內(nèi)容是根據(jù)數(shù)學(xué)選擇題的格式來(lái)書寫的,我認(rèn)為這能有利于經(jīng)銷商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達(dá)到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷商都上網(wǎng),于是在出現(xiàn)同類問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據(jù)自己對(duì)工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.
每當(dāng)訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因?yàn)橹坝杏捎谟唵翁喽霈F(xiàn)過(guò)一次當(dāng)天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應(yīng)該要引起我的注意,就是要注重細(xì)節(jié),找出原因,進(jìn)行改正.
在這項(xiàng)工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變.
三:溝通技巧。
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對(duì)方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì)收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話時(shí)內(nèi)容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.
語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié).面帶著微笑去和別人溝通,別人也會(huì)感受到你的微笑與陽(yáng)光.
四:善于傾聽(tīng)。
20xx年是公司實(shí)施“立足皖南，拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年，在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下，廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)，敬業(yè)，開(kāi)拓，求實(shí)”的企業(yè)精神，重抓門店擴(kuò)張，拓展采購(gòu)渠道，培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì)，齊心協(xié)力，奮勇拼搏，促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展，各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、20xx年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析。
1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響，第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢，隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí)，從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn)，消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升，二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)，20xx年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀，同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到12%，比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中：社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%。城市零售額增長(zhǎng)18.3%，縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)。
(1)第一季度銷售疲軟，二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。20xx年促銷力度同比增強(qiáng)，零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土，從20xx年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。
(3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固，地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(4)二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析。
三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jī)。
(一)加快門店拓展，搶占市場(chǎng)先機(jī)。
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。20xx年，公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店，新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前，公司門店總數(shù)達(dá)到17家，網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬(wàn)元，占到總銷售的19%，有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。
2、抓機(jī)遇、找資源，打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊，想方設(shè)法，積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家，為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源，奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本，多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中，在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢，即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng)，對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理，追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門店整改，挖掘發(fā)展?jié)摿Α?/p>
1、“全面瘦身”。針對(duì)門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況，今年3月份通過(guò)全面梳理，重新核定了門店崗位編制，總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店，克服困難實(shí)施減員，共計(jì)裁員220人，達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。
2、“解困自救”。針對(duì)銅陵店、無(wú)為店等經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較差的門店，公司進(jìn)行了專題研究，采取措施進(jìn)行整改。其中對(duì)銅陵店通過(guò)壓縮經(jīng)營(yíng)面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式，最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對(duì)無(wú)為店實(shí)施了賣場(chǎng)布局調(diào)整，增加了晚市經(jīng)營(yíng)，調(diào)整后銷量環(huán)比增長(zhǎng)在20%以上。
3、“整改弱項(xiàng)”。今年先后對(duì)府山店、寧國(guó)店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造，通過(guò)對(duì)蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營(yíng)模式由聯(lián)營(yíng)調(diào)整為自營(yíng)，熟食重、水果更換聯(lián)營(yíng)商等手段，加強(qiáng)早晚市生鮮促銷，有效地提高生鮮聚客功能，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來(lái)的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤(rùn)蘇果強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)中，通過(guò)對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)的及時(shí)跟進(jìn)、調(diào)整，日銷售從低谷的4萬(wàn)元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬(wàn)元/天。
4、“挖掘資源”。針對(duì)府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營(yíng)業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況，20xx年春節(jié)過(guò)后公司對(duì)賣場(chǎng)“窗外場(chǎng)地”重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商，重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營(yíng)，打造精品百貨，彌補(bǔ)賣場(chǎng)品項(xiàng)?！拔逡弧逼陂g開(kāi)業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。通過(guò)調(diào)整，不僅商品檔次得到明顯提升，且租賃效益由20xx年不到180萬(wàn)元/年增加到20xx年近415萬(wàn)元/年，同比提高近230%。
(三)拓展采購(gòu)渠道，促進(jìn)業(yè)務(wù)提升。
1、主動(dòng)出擊攀新親。采購(gòu)部通過(guò)對(duì)歐尚、大潤(rùn)發(fā)等大賣場(chǎng)商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)對(duì)比，今年3月、5月、8月分別多次組隊(duì)到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴，20xx年共引進(jìn)新供應(yīng)商255家，引進(jìn)新品12104個(gè)，淘汰9365個(gè)。年底已擁有采購(gòu)供應(yīng)商763家，比20xx年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠方的達(dá)到60家。拓展了渠道，豐富了商品，促進(jìn)了銷售。
2、引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)渠道。針對(duì)生鮮聯(lián)營(yíng)商獨(dú)家多店經(jīng)營(yíng)后，兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀，通過(guò)引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)，重新進(jìn)行規(guī)劃，目前蔬菜聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到4家，每家限店經(jīng)營(yíng)3家，水果聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到3家等，這樣既促進(jìn)了。
對(duì)聯(lián)。
營(yíng)商的管理，又?jǐn)U展了聯(lián)營(yíng)商的合作渠道。
3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。新發(fā)展門店區(qū)域性越來(lái)越強(qiáng)，運(yùn)輸半徑越來(lái)越長(zhǎng)，商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營(yíng)需求。分別在黃山、安慶、定遠(yuǎn)等門店實(shí)施區(qū)域分采購(gòu)體系的試點(diǎn)工作，通過(guò)設(shè)立門店業(yè)務(wù)科，放權(quán)單店促銷等，建立當(dāng)?shù)匦碌牟少?gòu)供應(yīng)鏈40余家。盡管推進(jìn)過(guò)程中遇到了一些阻力，但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)，拓展了思路。
4、快速拓展促效益。經(jīng)過(guò)采購(gòu)中心共同努力，20xx年優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商培養(yǎng)快速提高，年銷售在1000萬(wàn)元以上的達(dá)到4家、在500萬(wàn)元以上的達(dá)到5家，200萬(wàn)以上的供應(yīng)商21家，100萬(wàn)以上供應(yīng)商27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營(yíng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。20xx年采購(gòu)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)得到了快速提升。全年采購(gòu)毛利達(dá)到了805萬(wàn)元，采購(gòu)毛利率達(dá)到2.54%，比20xx年2.35%增加0.19百分點(diǎn)。全年通道費(fèi)用收入2100萬(wàn)元。通道費(fèi)率達(dá)到6.6%，接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規(guī)范管理流程，強(qiáng)化內(nèi)部管控。
1、調(diào)整流程抓訂貨。分離采購(gòu)訂貨工作組建物流訂貨組。總部向供應(yīng)商要貨采用必備商品上下限庫(kù)存自動(dòng)要貨，非備庫(kù)商品門店每周要貨自動(dòng)匯總、自動(dòng)庫(kù)存對(duì)比、自動(dòng)生成分門店訂貨單，網(wǎng)絡(luò)傳真供應(yīng)商的新要貨流程，提高了要貨的準(zhǔn)確性，減輕了原來(lái)采購(gòu)訂貨的工作量，提前實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化辦公，降低了成本。
2、重抓商品配置。一是通過(guò)調(diào)整必備商品選擇方法，加強(qiáng)對(duì)門店每周必備商品無(wú)要貨跟蹤，促進(jìn)必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過(guò)按經(jīng)營(yíng)面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù)，從原來(lái)按面積確定貨架數(shù)，再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法，現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營(yíng)類別，再確定類別單品數(shù)，再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大，經(jīng)營(yíng)品種數(shù)明顯減少，從去年的每千平方米2500只減少到1800只，貨架商品動(dòng)銷率明顯提高。
3、組建監(jiān)督部門，強(qiáng)化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計(jì)部，將門店商品防損、盤點(diǎn)監(jiān)控、問(wèn)題調(diào)查、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來(lái)，門店的盤點(diǎn)重視程度、盤點(diǎn)損耗的控制比20xx年大有改觀。20xx年共處理各類問(wèn)題262余起，處罰金額近9.33萬(wàn)元。對(duì)公司規(guī)范化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用。
4、推進(jìn)軟件應(yīng)用，提高管理效率。一是通過(guò)對(duì)用友erp財(cái)務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了總部與門店會(huì)計(jì)帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理，財(cái)務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。二是通過(guò)對(duì)供應(yīng)商網(wǎng)上供應(yīng)鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用，實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)商與公司經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的共享，促進(jìn)了其參與門店商品經(jīng)營(yíng)管理的積極性。三是通過(guò)與聯(lián)通合作，啟動(dòng)了臺(tái)客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過(guò)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸，實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性，電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率，降低運(yùn)營(yíng)成本，達(dá)到無(wú)紙化辦公目標(biāo)。四是積極配合工商局推進(jìn)“誠(chéng)信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。20xx年共上傳食品類商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條，對(duì)提升臺(tái)客隆在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。
5、注重培訓(xùn)教育，提高業(yè)務(wù)技能。20xx年組建培訓(xùn)部后，重點(diǎn)對(duì)門店開(kāi)展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn)，共組織培訓(xùn)12次，培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時(shí)285個(gè)。采取“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，先后安排30余名店長(zhǎng)、采購(gòu)、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請(qǐng)北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購(gòu)年度。
合同。
談判”等知識(shí)，不斷提高員工干部的專業(yè)知識(shí)水平和管理能力。
(五)推進(jìn)文化建設(shè)，提升企業(yè)品牌。
1、開(kāi)展有益活動(dòng)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。為了弘揚(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)員工，20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游，陶冶情操。并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會(huì)”演唱比賽活動(dòng)，公司組織30余名團(tuán)員青年參加，受到社會(huì)各界一致好評(píng)。
2、落實(shí)報(bào)刊網(wǎng)站建設(shè)，塑造企業(yè)形象。20xx年共編寫出刊臺(tái)客隆報(bào)12期，改版、完善臺(tái)客隆網(wǎng)站，專人進(jìn)行維護(hù)，使廣大員工和供應(yīng)商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。
3、注重輿論監(jiān)督，完善內(nèi)部管理。20xx年公司安排專人密切關(guān)注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對(duì)公司經(jīng)營(yíng)、管理、工作方面的意見(jiàn)和建議，及時(shí)進(jìn)行收集、回復(fù)和整改。吸納社會(huì)力量，聘請(qǐng)了7名義務(wù)監(jiān)督員，參與對(duì)宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)意識(shí)、現(xiàn)場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著手干部?jī)?chǔ)備，加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。20xx年社會(huì)招聘處長(zhǎng)以上干部67人，實(shí)際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競(jìng)聘30多人，實(shí)際聘用4名。高校選拔大專學(xué)生30人，實(shí)際錄用8名，作為公司科長(zhǎng)以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí)、儲(chǔ)備。
5、積極參加行業(yè)交流，提升企業(yè)品牌。今年12月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺(tái)客隆(集團(tuán))安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會(huì)”，吸引了全國(guó)各地近400家供應(yīng)商代表參加，安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會(huì)議?！冻兄芸?、《宣城日?qǐng)?bào)》以及宣城電視臺(tái)等媒體對(duì)會(huì)議進(jìn)行了專訪、跟蹤報(bào)道。公司應(yīng)邀參加了第十一屆中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議系列活動(dòng)、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會(huì)，參與了中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)常務(wù)理事單位的競(jìng)選，當(dāng)選為浙江連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評(píng)為“20xx年度中國(guó)零售業(yè)青年英才”，府山店店長(zhǎng)張曉明獲得中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)“金牌店長(zhǎng)”、寧國(guó)店店長(zhǎng)馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長(zhǎng)”稱號(hào)。臺(tái)客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應(yīng)，引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。
6、加強(qiáng)黨建工作，建設(shè)精神文明。公司結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際，積極開(kāi)展“科學(xué)發(fā)展觀”教育活動(dòng)，20xx年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名，發(fā)展預(yù)備黨員3名。
四、20xx年工作中存在的主要問(wèn)題。
過(guò)去的20xx年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問(wèn)題與不足，值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改進(jìn)。
(一)門店運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)差，公司經(jīng)營(yíng)核心競(jìng)爭(zhēng)力較弱。
1、門店缺乏責(zé)任性，基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差。
(1)要貨亂：店長(zhǎng)或處長(zhǎng)缺乏對(duì)門店要貨的審核，沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫(kù)存天數(shù)的修正，導(dǎo)致周日無(wú)要貨、過(guò)季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨，過(guò)量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。
(2)退貨亂：許多門店的退貨商品不歸類、無(wú)外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷，把退貨當(dāng)“垃圾”不愛(ài)護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重。
(3)收貨亂：個(gè)別店長(zhǎng)極不重視收貨把關(guān)，配送商品不清點(diǎn)總件數(shù)，盲目查詢。直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán)，如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫(kù)，損失嚴(yán)重，教訓(xùn)深刻。
(4)陳列亂：有庫(kù)存沒(méi)出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒(méi)氣勢(shì)、季節(jié)變化排面不調(diào)整，已經(jīng)成了許多門店的通病。
2、店長(zhǎng)缺乏責(zé)任感，經(jīng)營(yíng)意識(shí)淡薄。
(1)在思想上：面對(duì)銷售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去，虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況，個(gè)別店長(zhǎng)自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。
(2)在行動(dòng)上：面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)和困難，束手無(wú)策、手段單一，等靠要依賴性強(qiáng)，主動(dòng)出擊、想方設(shè)法的少。如安慶、績(jī)溪、無(wú)為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān)，投訴處罰損失嚴(yán)重。
(1)采購(gòu)引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無(wú)條碼、無(wú)廠址的，散裝食品無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)qs標(biāo)志的，時(shí)有發(fā)生，20xx年因此使門店受職能部門查處、處罰近9余起，供應(yīng)商共承擔(dān)罰款12.3萬(wàn)元。
(2)門店內(nèi)部對(duì)商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí)，日常跟蹤檢查不力，20xx年門店因出售過(guò)期商品，受顧客投訴被工商部門處罰3起，造成公司直接損失4.5萬(wàn)元，其中：府山、績(jī)溪店各1起罰款各2萬(wàn)，廣德店1起罰款0.5萬(wàn)。
4、促銷過(guò)于頻繁，效果非常一般。20xx年共促銷27期，整體促銷占比不到14%，剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外，平日促銷很平淡占比在10%左右。
(1)門店區(qū)域跨度大，統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際。
(2)促銷單品選擇固化，特色不足、門店氛圍營(yíng)造不夠，缺少轟動(dòng)性效果。與國(guó)內(nèi)大超市的營(yíng)銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢(shì)等相比距離還很大。
(4)過(guò)多的供應(yīng)商促銷補(bǔ)差，負(fù)毛利多，造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計(jì)算困難，間接影響門店的積極性。
5、商品結(jié)構(gòu)差，管理不力，競(jìng)爭(zhēng)力弱，隱患嚴(yán)重。
(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右，必備商品很少達(dá)到85%。dm商品到貨慢(開(kāi)檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨)。
門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應(yīng)商實(shí)力有限隨著門店越開(kāi)越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購(gòu)都集中在個(gè)別供應(yīng)商，成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡(jiǎn)，貨架動(dòng)銷率低。采購(gòu)引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷把關(guān)，引進(jìn)數(shù)量多淘汰少，部分商品門店無(wú)法出樣。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫(kù)存，結(jié)構(gòu)性矛盾突出。
(3)退貨多，已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購(gòu)供應(yīng)鏈的建設(shè)。20xx年物流中心處理門店臨保、高庫(kù)存商品1400余萬(wàn)元，綜合退貨率超過(guò)5%，對(duì)物流運(yùn)輸、庫(kù)位存放、人員工作量造成空前的壓力，也對(duì)供應(yīng)商造成了很大壓力。管理能力低下，負(fù)面影響大，教訓(xùn)極其深刻。
(二)總部辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。
1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核，門店反映問(wèn)題得不到總部相關(guān)部門及時(shí)的回復(fù)與處理。特別是工程設(shè)備的維修、問(wèn)題商品的處理、物流查詢的答復(fù)等。20xx年門店消防工程建設(shè)不符合規(guī)范被處罰9起金額12.6萬(wàn)元(不包括1.4萬(wàn)元慰問(wèn)金)。
2、因缺乏有效的選址定位和整改手段，寧國(guó)、廣德、安慶、灣址、無(wú)為等部分門店租賃成本高、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)無(wú)法保本，虧損嚴(yán)重。
3、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查，運(yùn)營(yíng)工作重心不突出，忙于事務(wù)應(yīng)付，缺乏深入門店日常檢核，真抓實(shí)干。特別是在如何提升門店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面，缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無(wú)一個(gè)可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段，人力儲(chǔ)備和基礎(chǔ)管控堪憂。
(1)店長(zhǎng)、處長(zhǎng)、課長(zhǎng)人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層，需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問(wèn)題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費(fèi)用管控不嚴(yán)。特別是車輛費(fèi)支出、庫(kù)存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大。采購(gòu)合同費(fèi)用、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)差錯(cuò)多。
超市生鮮年終總結(jié)篇九
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購(gòu)、加工、配送在沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開(kāi)始。
記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購(gòu)流程和采購(gòu)技巧當(dāng)時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購(gòu)流程、市場(chǎng)變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流.
這樣的市場(chǎng)調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個(gè)月的時(shí)間，后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購(gòu)技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調(diào)研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎(chǔ)。
12.20生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準(zhǔn)備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是的春節(jié)了春節(jié)前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購(gòu)大量的水果和蔬菜儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)為春節(jié)期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手帶來(lái)了很大的沖擊.
那段時(shí)間由于我們的貨源準(zhǔn)備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜比較少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒(méi)貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣場(chǎng)的銷售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評(píng)，銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(zhǎng)。
這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來(lái)的。
通過(guò)一年來(lái)的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購(gòu)、加工、配送等人員的專業(yè)知識(shí)業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)
下半年主要對(duì)生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、采購(gòu)談判能力、生鮮現(xiàn)場(chǎng)管理、損耗控制、采購(gòu)技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應(yīng)商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評(píng)估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力…….等等，都進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
通過(guò)以上的學(xué)習(xí)之后生鮮采購(gòu)人員的`整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。
同時(shí)通過(guò)對(duì)兩大賣場(chǎng)的改造升級(jí)后賣場(chǎng)布局和動(dòng)線比以前更合理流暢了，調(diào)整后賣場(chǎng)形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。
更加提高了超市的競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運(yùn)作生鮮采購(gòu)人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強(qiáng)：
1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(zhǎng)久的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。
3、加強(qiáng)損耗控制降低采購(gòu)運(yùn)營(yíng)成本嚴(yán)格控制采購(gòu)、加工、配送、門店陳列和日常維護(hù)等每個(gè)環(huán)節(jié)的流程來(lái)操作將損耗降到最低，因?yàn)槊拷档?元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，2011年要對(duì)部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營(yíng)商和供應(yīng)商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式，通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過(guò)自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。
加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
2某超市20xx年終生鮮總結(jié)2隨著春節(jié)的臨近，20xx年已經(jīng)進(jìn)入尾聲，一年的工作也將告一段落。
從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者，從不適應(yīng)到適應(yīng)，從陌生到熟悉，無(wú)論從那個(gè)方面講，收獲都很多很多。
獨(dú)立管理部門以來(lái)，突然感覺(jué)身上壓力倍增，但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指導(dǎo)下，在下級(jí)員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。
一年來(lái)，不論從日常管理，促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取，商品展示及商品安全，員工培訓(xùn)與活動(dòng)，賣場(chǎng)環(huán)境整改，員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過(guò)去的20xx年，美好家園xx店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好，在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下，一起向客人，向市場(chǎng)，也向自己交出了一份較為滿意的答卷。
現(xiàn)就20xx年超市工作做如下總結(jié)。
一、20xx年至20xx年銷售情況對(duì)比與分析
通過(guò)上表對(duì)比，水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng)，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。
水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要原因是，芒市離昆明較遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本高，售價(jià)上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于20xx年。
熟食組出現(xiàn)銷售上同比20xx年負(fù)增長(zhǎng)-34。28%的原因是，在20xx年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng)，至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。
南北干貨組在20xx年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務(wù)，毛利率與毛利額有所下降。
其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時(shí)，對(duì)毛利控制的不夠所造成。
當(dāng)然，整個(gè)部門20xx年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開(kāi)全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
二、20xx年超市主要工作內(nèi)容
1、20xx年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng)，其中成功的舉行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng)，取得了不俗的成績(jī)。
新開(kāi)辟的主題促銷會(huì)員日，生鮮部銷售突破16萬(wàn)，對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。
2、通過(guò)完善商品品項(xiàng)，及時(shí)了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)，根據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)，制定了合理的生鮮促銷計(jì)劃。
3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳列位臵調(diào)整，使賣場(chǎng)面積更緊湊，達(dá)到陳列格局合理科學(xué)化。
完成對(duì)島柜的安裝，及維護(hù)使用，使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。
同時(shí)，生鮮部形象的提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。
4、員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律，服務(wù)及公司流程的培訓(xùn)，對(duì)新員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶，通過(guò)各種培訓(xùn)對(duì)員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作，保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。
狠抓精細(xì)化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵(lì)生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。
三、存在不足和需改進(jìn)的地方
20xx年雖然我們做了大量的工作，對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方，主要表現(xiàn)在：
1、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。
供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒(méi)有及時(shí)引進(jìn)，對(duì)不能引進(jìn)的商品沒(méi)有應(yīng)對(duì)措施，及處理辦法。
2、對(duì)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠，不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。
對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨不足。
對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時(shí)補(bǔ)貨。
針對(duì)以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理，主要是在商品安全，庫(kù)存管理，開(kāi)發(fā)供應(yīng)商資源，豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。
對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)跟進(jìn)。
對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理，特別是大節(jié)的備貨，及時(shí)跟蹤，及時(shí)應(yīng)對(duì)。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)的分析能力。
加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭(zhēng)取能熟練操作，以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況，對(duì)盈利做出正確的決策。
四、20xx年的工作計(jì)劃
一個(gè)好的工作計(jì)劃，便是一個(gè)好的開(kāi)端，新的一年就要到來(lái)了，我們要做好以下幾方面的工作計(jì)劃：
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。
生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī)，通過(guò)自營(yíng)商品來(lái)推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn)，以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足發(fā)展，確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。
2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。
商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行：一是品項(xiàng)優(yōu)化，我們要及時(shí)洞察市場(chǎng)信息，根據(jù)消費(fèi)者的需求變化及時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu).
二是陳列優(yōu)化，我們要及時(shí)根據(jù)商品的銷售情況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力.
三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應(yīng)商資源，把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向，主動(dòng)出擊，把促銷資源運(yùn)用好。
3、確保商品質(zhì)量，全面提升服務(wù)水平。
通過(guò)加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查，對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。
加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn)，不斷提升員工的服務(wù)水平。
4、加強(qiáng)費(fèi)用的控制，開(kāi)源節(jié)流，降低營(yíng)運(yùn)成本。
一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)約，做好耗材、水電費(fèi)用的控制;另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源，為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。
5、落實(shí)安全責(zé)任制，時(shí)刻繃緊安全的弦，加強(qiáng)日常檢查，及時(shí)整改安全隱患，確保門店經(jīng)營(yíng)安全。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計(jì)劃計(jì)真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場(chǎng)需要調(diào)整工作細(xì)節(jié)，完善工作方案，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績(jī)。
超市生鮮年終總結(jié)篇十
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在雄風(fēng)超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)到了更多知識(shí)，也交了不少朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足之處，為了雄風(fēng)超市明年的生意更加的'興旺，我會(huì)盡自己義不容辭的責(zé)任。
20xx年10月4日是我剛踏進(jìn)雄風(fēng)的那天，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種新鮮感，也是一個(gè)陌生的地方，許多東西都是主管來(lái)教我，通過(guò)我一點(diǎn)點(diǎn)的學(xué)，一點(diǎn)點(diǎn)的記，認(rèn)真完成了每一次任務(wù)。在工作當(dāng)中，我得到了很多鍛煉，日常工作逐漸應(yīng)手。在主管的指導(dǎo)下，我獲得了崗位技能之星，也提升了我技能之手，這也是一種鼓勵(lì)和榮譽(yù)。我在工作中細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)，了解每個(gè)商品保質(zhì)期和價(jià)格，提高自己的能力，更干好自己的本職工作，仔細(xì)地看，耐心地學(xué)，從商品陳列到缺貨補(bǔ)貨，在此基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己，積極主動(dòng)提高自己的技能水平，使自己的能力得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)4年的工作經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)冷靜的自省，我覺(jué)得自己的能力還有待提高，整體上操作還不夠自如。我會(huì)本著扎實(shí)的原則，負(fù)起自己的責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，提高自身本職工作能力，面對(duì)明年的挑戰(zhàn)，為雄風(fēng)超市發(fā)出奉獻(xiàn)自身全部的能量。
最后祝愿雄風(fēng)超市生意興隆，越開(kāi)越興旺，越開(kāi)越紅火！
超市生鮮年終總結(jié)篇十一
時(shí)光如箭，轉(zhuǎn)眼又到了年底，回顧這一年來(lái)的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標(biāo)，大力加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，工作中堅(jiān)持從零做起，強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新意識(shí)，收到了較好的效果，圓滿地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
工作中，我始終堅(jiān)持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起，以“鍋里有、碗里才會(huì)有”作為自己的工作動(dòng)力，努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前，都習(xí)慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈，看看有無(wú)新產(chǎn)品，及時(shí)了解掌握其價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識(shí)，待顧客詢問(wèn)時(shí)，對(duì)整個(gè)超市的貨品做到“一口清”。
上崗時(shí)，做到貨物擺放整齊、充足，購(gòu)物通道暢通無(wú)雜物，區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔，始終為顧客提供一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。同時(shí)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高銷售技巧，積極主動(dòng)地為顧客推銷商品，最大限度的滿足顧客的需求，讓顧客來(lái)的寬心，買的舒心，走的安心。
平時(shí)，始終做到從嚴(yán)從難要求自已，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，從不遲到和早退，工作能早計(jì)劃、早準(zhǔn)備，做到有的放矢。
合站以后，來(lái)自不同單位的同事們，組合到了一起，來(lái)到情滿站超市。我們互相學(xué)習(xí)交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短，在很短的時(shí)間內(nèi)，便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，我們以同心、同德、同利、同樂(lè)為原則，以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo)，以道相同、利相共、心相融為背景，在這個(gè)充滿激情的團(tuán)隊(duì)里，做到人盡其能，才盡其用，各展風(fēng)流，把我們順合客運(yùn)公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。
今年的工作，雖然取得了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是是熟食加工方面，還沒(méi)有形成自己的特色，沒(méi)有創(chuàng)出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細(xì)，還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。
一是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。顧客的光臨不一定是有需求的，有可能只是隨意逛逛。這時(shí)候不能因?yàn)轭櫩筒毁?gòu)物就對(duì)其不理不睬，應(yīng)該將每一位來(lái)到情滿站超市的人視為購(gòu)物顧客，然后熱心服務(wù)。一部分可能不購(gòu)物的顧客也會(huì)因?yàn)闊崆橹艿降姆?wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩汀Ｒ痪€崗位，與顧客面對(duì)面打交道，代表著情滿站超市的形象，所以時(shí)刻保持服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)吸引顧客。
二是強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)。積極探索熟食的制作方法，力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi)，研制出二、三種熟食花樣，形成自己的特色，創(chuàng)出情滿站自己的品牌。
三是強(qiáng)化職業(yè)意識(shí)。不把生活中的情緒帶到工作中來(lái)，試想，顧客到來(lái)之后看到營(yíng)業(yè)員無(wú)精打采，或是面帶慍色，即使這根本就不是針對(duì)顧客的，顧客也會(huì)覺(jué)得是針對(duì)自己的，從而有可能會(huì)離去。
車站是一個(gè)城市的窗口，車站超市更是一個(gè)窗口中的窗口。每天都會(huì)有成千上萬(wàn)的旅客光顧，如果自身的形象都不注意，怎么能更好地為顧客服務(wù)呢?所以斜靠柜臺(tái)，扎堆聊天，吃東西等等是要堅(jiān)決杜絕的。
超市員工述職報(bào)告。
超市工作述職報(bào)告。
超市生鮮年終總結(jié)篇十二
記得上學(xué)時(shí)，我曾這樣在日記中寫道：“越是艱苦的.地方越能鍛煉人的意志，越能使人感到充實(shí)。”話是這么說(shuō)的，可來(lái)到全福元工作之后，工作的艱苦與生活的單調(diào)卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢(shì)保持十多個(gè)小時(shí)，面對(duì)的是數(shù)不清的顧客，其中的辛苦是不言而喻的。每結(jié)束一天的工作，倒在床上不想動(dòng)了，還真覺(jué)得累。
面對(duì)這一切，我也曾動(dòng)搖過(guò)，難道我的青春就要在這人來(lái)人往的超市里忙忙碌碌地過(guò)下去么？難道我的人生就不應(yīng)該和別的女孩子一樣有那么多空閑的時(shí)間么？每當(dāng)一天的工作一天下來(lái)，渾身的骨頭像散了架，躺在床上連飯都不想吃，這時(shí)，善良、純樸的大姐們?yōu)槲屹I飯買菜，并笑著逗我起來(lái)吃飯，望著她們一個(gè)個(gè)疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐，我心里非常感動(dòng)。是的，商場(chǎng)里的工作雖然是單調(diào)的，但我們的生活卻是五彩斑斕的；我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識(shí)，但人與人之間的真摯情感卻是真實(shí)存在的。
于是我重新振作起來(lái)，堅(jiān)持顧客就是上帝的宗旨，天天認(rèn)真工作，以累為榮，以苦為樂(lè)，這一切使我的思想得到了升華，從此我意識(shí)到，工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負(fù)擔(dān)，而是我們生活的必需。在營(yíng)業(yè)員這平凡的崗位上，平凡的你、我、他也一樣能創(chuàng)出一片精彩的天空。人就應(yīng)該這樣，無(wú)論工作多么平凡，肩上的擔(dān)子多重，腳步多沉，都要一步一個(gè)腳印地走下去，直到永遠(yuǎn)。
人的一生不可能永遠(yuǎn)都是平坦大道，伴隨我們的還有困難和挫折。流水因?yàn)槭茏璨判纬擅利惖睦嘶ǎ松驗(yàn)槭艽觳棚@得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣，跌倒了再爬起來(lái)，用失敗來(lái)記載自己走過(guò)的路程，這才是真正的英雄。
后來(lái)我漸漸地認(rèn)識(shí)到：我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方，更是對(duì)顧客奉獻(xiàn)愛(ài)心的舞臺(tái)。于是我天天給自己加油鼓勁：不管我受多大委屈，絕不能讓顧客受一點(diǎn)委屈；不管顧客用什么臉孔對(duì)我，我對(duì)顧客永遠(yuǎn)都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子，當(dāng)你對(duì)著它笑時(shí)，它也會(huì)對(duì)著你笑，當(dāng)我看到顧客們對(duì)我的微笑時(shí)，當(dāng)我的工作業(yè)績(jī)得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定時(shí)，我感到一種從未有過(guò)的喜悅和自豪：我是在用這種方式向社會(huì)奉獻(xiàn)愛(ài)。愛(ài)，是我們共同的語(yǔ)言！
面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，我要樹(shù)立更高的目標(biāo)——"做行業(yè)中最好的營(yíng)業(yè)員"！最好的營(yíng)業(yè)員就是擁有高尚品德、極富誠(chéng)心、愛(ài)心和責(zé)任心，具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)先職業(yè)技能的業(yè)務(wù)精英！這就要求我們堅(jiān)持承諾是金，堅(jiān)持勤勞進(jìn)取，堅(jiān)持學(xué)習(xí)創(chuàng)新。我們知道一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。我們都是全福元優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員，讓我們以更先進(jìn)的營(yíng)銷理念、更專業(yè)的營(yíng)銷技能、更完善的服務(wù)不斷增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，只有這樣，全福元才能在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)上穩(wěn)定、健康、持久的發(fā)展壯大，為社會(huì)、為員工創(chuàng)造財(cái)富和價(jià)值。
我深信，全福元將以科學(xué)的管理機(jī)制、優(yōu)秀的企業(yè)文化、良好的產(chǎn)品、全新的服務(wù)來(lái)勇敢自信地面對(duì)今后的挑戰(zhàn)！我們的隊(duì)伍也將以最專業(yè)、最高效、最真誠(chéng)的服務(wù)面對(duì)平安千千萬(wàn)萬(wàn)的客戶！讓我們共同努力，與全福元同呼吸共命運(yùn)，攜手共筑"全福元百年老店"！
同志們，我的演講即將結(jié)束了。最后，讓你，讓我，讓他，讓我們大家都來(lái)記住這句話吧：愛(ài)，是我們共同的語(yǔ)言。
超市生鮮年終總結(jié)篇十三
伴隨著平安夜的降臨，20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為***超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì)，把自己在***超市工作的心得體會(huì)寫出來(lái)同大家分享。
把自己在***超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的，第一，***超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；第二，處理問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問(wèn)題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要，但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所，還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得***超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。
再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng)，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公，她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格，處理問(wèn)題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧！
或許我的體會(huì)不夠深，看問(wèn)題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在***超市做得越來(lái)越好。
最后祝公司全體同事新年快樂(lè)，也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，一年勝過(guò)一年。
超市生鮮年終總結(jié)篇十四
伴隨著平安夜的降臨，200*年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為***超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì)，把自己在***超市工作的心得體會(huì)寫出來(lái)同大家分享。
把自己在***超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的，第一，***超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二，處理問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問(wèn)題，我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要，但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們***超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所，還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得***超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。
再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng)，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公，她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格，處理問(wèn)題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!
或許我的體會(huì)不夠深，看問(wèn)題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在***超市做得越來(lái)越好。
最后祝公司全體同事新年快樂(lè)，也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，一年勝過(guò)一年。
超市生鮮年終總結(jié)篇十五
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭，對(duì)xx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，積極看書報(bào)文章，虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi)，負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路。
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅二年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。后來(lái)我們又一起努力，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，超市通過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
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超市生鮮年終總結(jié)篇十六
馬蹄聲聲漸遠(yuǎn)去，又是一年歲末到?；仡櫧衲甑膱F(tuán)購(gòu)工作，在這里首先要感謝公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及團(tuán)購(gòu)部的伙伴們，在你們的'支持與鼓勵(lì)下，我的團(tuán)購(gòu)工作取得了一些成績(jī)。其次，要對(duì)公司采購(gòu)財(cái)務(wù)，電腦課等協(xié)作部門的同仁們表示我衷心的謝意，是你們的支持，讓我在開(kāi)發(fā)客戶的過(guò)程中有了堅(jiān)實(shí)的后盾，圓滿完成一次次的客戶銷售工作。
回顧一年來(lái)的銷售工作，有汗水，也有快樂(lè)。萬(wàn)得福是個(gè)大家庭，作為其中的一份子，我也努力的發(fā)揮著自己的光和熱。雖然對(duì)公業(yè)務(wù)大環(huán)境隨著國(guó)家環(huán)境在變化，原來(lái)各級(jí)專業(yè)廠的經(jīng)費(fèi)預(yù)算在不同程度的下調(diào)，影響到了一些客戶的需求量。但作為一個(gè)團(tuán)購(gòu)人員應(yīng)該認(rèn)清大勢(shì)，順勢(shì)而為，在困境中調(diào)整自己的開(kāi)發(fā)策略，從一對(duì)一的產(chǎn)品銷售調(diào)整為站在專業(yè)廠的角度為其提供服務(wù)。以公司客戶東風(fēng)汽車公司熱電廠為例，原來(lái)的業(yè)務(wù)模式是事先落實(shí)每一個(gè)職工的具體需求，然后再匯總。報(bào)批。備貨，最后將物資送到其指定倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)。雖然完成了銷售，但也消耗了超市大量人力物力。為此，針對(duì)他們職工的具體需求，經(jīng)與廠領(lǐng)導(dǎo)溝通協(xié)商，在公司財(cái)務(wù)。電腦課等部門同仁的大力支持下，建立了東風(fēng)熱電廠與超市終端的金融互聯(lián)，這樣既方便了職工需求，同時(shí)也降低了超市的銷售費(fèi)用。
雖然環(huán)境在變，但人的衣食住行不會(huì)就此改變，這是我們超市的安身之本，也是每一個(gè)團(tuán)購(gòu)人員的動(dòng)力之源。為此，針對(duì)明年的工作計(jì)劃，我的信念是適應(yīng)新環(huán)境，開(kāi)發(fā)新策略，用心面對(duì)每一位客戶的需求，為萬(wàn)得福大家庭做出自己的貢獻(xiàn)。具體而言，首先在已有的客戶基礎(chǔ)上，勤加拜訪多做領(lǐng)導(dǎo)工作，穩(wěn)固客戶需求；其次針對(duì)已有的長(zhǎng)期業(yè)務(wù)關(guān)系，適應(yīng)環(huán)境建立與之的金融互聯(lián)，滿足他們的多樣性需求；再次積極開(kāi)發(fā)各級(jí)事業(yè)單位，超市生活范圍內(nèi)的學(xué)校等單位。
超市生鮮年終總結(jié)篇十七
也許超市工作對(duì)大家來(lái)說(shuō)，都覺(jué)得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀，其他員工各司其職，不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在看來(lái)，等我自己成為一名超市員工的時(shí)候，我才感覺(jué)到其中很多的困難，并不是想象中那么簡(jiǎn)單，我想說(shuō)，其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難，沒(méi)有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的，只有努力才能夠做好!
時(shí)光飛逝，我已經(jīng)來(lái)到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。這兩個(gè)月里，我有過(guò)歡喜，也有過(guò)失落。我不知道專業(yè)知識(shí)學(xué)會(huì)了多少，但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了，或許這話有些自滿，但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí)，組里的人總是向我詢問(wèn)，這使我心中不禁萬(wàn)分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依然保持著剛上班時(shí)的激情，心態(tài)上也是平和為主。
我的組長(zhǎng)一旦有了煩心的事打不起精神時(shí)，她總會(huì)向我傾訴一下，而后問(wèn)一句：“丁丁同志，你的熱情什么時(shí)候才能減少一些?”這時(shí)我總以“我的激情不滅!”來(lái)回答她。組里人說(shuō)看著我好像沒(méi)有什么煩心的事，整天笑呵呵的。但我深深地知道，作為一名賣場(chǎng)工作人員，堅(jiān)決不可以把個(gè)人情感帶到工作中來(lái)。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，這是我工作以來(lái)一直信奉的，所以我總會(huì)以會(huì)心的微笑面對(duì)顧客，縱然顧客有時(shí)候無(wú)理取鬧。比如說(shuō)，有一次，一位女顧客對(duì)我說(shuō)：“哎，那服務(wù)員你給我套一把這睡衣?！蔽艺f(shuō)：“對(duì)不起，您可以自己套一下。您套沒(méi)關(guān)系，但我們作為員工是不能試賣場(chǎng)的衣服的?！苯Y(jié)果那位女顧客卻說(shuō):“真有意思，這東西也沒(méi)有洗過(guò)，我不愛(ài)往身上套，我嫌臟?！贝俏慌櫩碗x開(kāi)，同事過(guò)來(lái)說(shuō)：“有病吧，這人，她不愛(ài)套，她是人!”我說(shuō)：“算了，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，咱們是服務(wù)行業(yè)?！?/p>
有的時(shí)候很忙，我從上班一直到下班一直在庫(kù)房里整理貨物，以至于到下班時(shí)一見(jiàn)賣場(chǎng)的燈光眼睛就受不了，但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是?！钡男艞l。同事對(duì)我說(shuō)“別弄了，等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會(huì)顧客一翻就亂了!”但我認(rèn)為既然顧客一翻就亂了，我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢?想起媽媽常說(shuō)的一句話“今日事今日畢”，我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實(shí)很糊涂，經(jīng)常犯錯(cuò)，丟三落四，所以我在賣場(chǎng)會(huì)手上不離一塊小紙殼，上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作，做完一項(xiàng)，劃掉一項(xiàng)，這樣會(huì)使我的整個(gè)工作井然有序。我的組長(zhǎng)說(shuō)話很藝術(shù)，每當(dāng)我犯了什么錯(cuò)時(shí)，她總會(huì)安慰我說(shuō)：“你做的事情太多了，所以會(huì)落下一兩樣。自從你來(lái)，我們大家的工作都變得很輕松。”我感謝我的組長(zhǎng)，我為我一踏入社會(huì)就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運(yùn)。其實(shí)，我的工作不是一直都開(kāi)心，也不是沒(méi)有煩惱。大概半個(gè)月前，我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期，覺(jué)得前途渺茫，每天在賣場(chǎng)永遠(yuǎn)重復(fù)這些瑣碎的工作，想想未來(lái)，突然覺(jué)得病木無(wú)春。
“屋漏偏逢連夜雨”，一天下午，我剛收了一個(gè)供貨商四百多件衣服，在收獲部時(shí)我還記得哪包是幾元的，但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時(shí)，我卻忘記了哪個(gè)是哪個(gè)了!我急了一頭汗，同事安慰我說(shuō)：“別著急，他家不上促銷員誰(shuí)都分不清。再說(shuō)賣場(chǎng)還有些貨呢，明天讓廠家自己來(lái)分吧!”可是我自己知道，縱然賣場(chǎng)還有貨，可是如若把新貨也上臺(tái)面，一定會(huì)增加銷售的機(jī)會(huì)。而且我這是延誤工作，如果明天廠家有時(shí)間還算好，一旦廠家沒(méi)有時(shí)間怎么辦?這種損失無(wú)人承擔(dān)。這件事情使我成了沒(méi)有準(zhǔn)備的人，所以銷售的機(jī)會(huì)悄悄地離開(kāi)了。我在庫(kù)房里思考了很久，覺(jué)得自己是不是不適合這份工作，我是否太糊涂了?我依然打起精神，給廠家打電話，幸運(yùn)的是，廠家的人馬上就來(lái)了。晚上睡覺(jué)夢(mèng)了一宿的區(qū)分童裝，還夢(mèng)到廠家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天，感謝我的同事和師傅，在我情感最低潮的時(shí)候，開(kāi)導(dǎo)我、支持我、鼓勵(lì)我，給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個(gè)夜晚，我突然想開(kāi)了，這又何必呢?雖然犯了錯(cuò)誤，但還不至于否定自己，甚至覺(jué)得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作，捫心自問(wèn)，適合什么工作?連這些基礎(chǔ)的工作都做不好，還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷售，顧客將秋衣從上翻到下，以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子，做不了細(xì)致活。我從秋衣筐走過(guò)了兩次，看了一下表，6：35，心想太好了，下班了，讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時(shí)候，再一次走過(guò)秋衣筐的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟，垃圾很多，于是我徑直走向庫(kù)房，拿出了掃帚，告誡自己，這種活你不干誰(shuí)干?這個(gè)堆筐的形象太影響賣場(chǎng)的形象了。我又開(kāi)始把秋衣筐依次裝袋整理，使堆筐恢復(fù)了原貌。店長(zhǎng)這時(shí)走過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“這秋衣太容易亂了，這會(huì)兒都七點(diǎn)多了，你還沒(méi)走?”我說(shuō)：“其實(shí)我也是下了兩次的決心才過(guò)來(lái)疊的。”店長(zhǎng)說(shuō)：“你倒是挺誠(chéng)實(shí)!”說(shuō)完我們都笑了。想想這細(xì)致的活有什么啊?店長(zhǎng)問(wèn)我最近工作怎么樣，有所得嗎?我對(duì)她說(shuō)：“我現(xiàn)在跟別人開(kāi)玩笑說(shuō)，我到達(dá)高境界了，我是已經(jīng)不知道自己會(huì)什么了!”店長(zhǎng)說(shuō)：“其實(shí)賣場(chǎng)的工作還很多，改天你單獨(dú)按盤點(diǎn)流程做一下盤點(diǎn)?！?/p>
店長(zhǎng)這一席話對(duì)我啟發(fā)很大，我才哪到哪，對(duì)商海來(lái)說(shuō)，我學(xué)到的不過(guò)是滄海一粟。所以革命尚未成功，同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是，現(xiàn)在我可以協(xié)助組長(zhǎng)做一些力所能及的事情了，比如說(shuō)查庫(kù)存、查銷量、分析負(fù)庫(kù)存、負(fù)毛利，以及各種日常工作的處理。我常在心里朗誦李白的那句：“仰天大笑出門去，我輩豈為蓬蒿人。”人長(zhǎng)大后就難免喪失生活的激情，每個(gè)人都難以例外。我很喜歡西方文學(xué)批評(píng)中一個(gè)術(shù)語(yǔ)，叫做“陌生化”。小孩見(jiàn)到花會(huì)訝異于其美麗，而大人對(duì)此卻很木然。因?yàn)榛▽?duì)于小孩有陌生的效果，或者說(shuō)，小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態(tài)，于是我依然見(jiàn)到同事都打招呼，無(wú)論她理不理我。對(duì)任何與我共同完成工作的人，我都誠(chéng)摯的說(shuō)“謝謝”，無(wú)論這是不是她分內(nèi)的事情。成長(zhǎng)是不容易的，從一個(gè)大學(xué)生到商業(yè)人、社會(huì)人的轉(zhuǎn)變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過(guò)心田，雖然痛苦，但那是在播種。在這個(gè)大家庭，我收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發(fā)現(xiàn)、思考和總結(jié)的，也許有不成熟的地方，但我真的希望每一天，我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對(duì)顧客。
1、斷貨問(wèn)題我們的電腦系統(tǒng)是否可以設(shè)置一下低庫(kù)存警戒。當(dāng)庫(kù)存達(dá)到警戒線時(shí)，電腦會(huì)做出自身的提示。因?yàn)樵谌粘５墓ぷ髦?，?jīng)常發(fā)生理貨員看貨架訂貨，經(jīng)常經(jīng)常發(fā)生價(jià)簽與貨物不符，訂錯(cuò)貨或者庫(kù)房還有存活卻重復(fù)訂貨的現(xiàn)象。有了電腦的低庫(kù)存警戒線，相信這些問(wèn)題就會(huì)迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2、品牌商品少針?lè)M可能只有港莎算是一個(gè)子，我日前對(duì)金原超市、家惠超市河北店進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研。比如說(shuō)內(nèi)衣區(qū)，蝶安芬算是內(nèi)褲行業(yè)的大品牌，金原和家惠都有，而且品種齊全，但我們店卻沒(méi)有。我們雖然引進(jìn)了金利來(lái)，卻因?yàn)閮r(jià)格高昂，銷路不暢。對(duì)此，是否可以建議采購(gòu)多采購(gòu)一些敏感品牌商品，而且在品牌的效應(yīng)上對(duì)此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。
3、客服退貨客服退貨應(yīng)該提高效率，而且應(yīng)該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應(yīng)該及時(shí)簡(jiǎn)單的予以退貨。我們現(xiàn)在的做法是，即使是我們的商品有殘缺，符合退貨的條件，仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒(méi)有效率而且影響不好。
4、上崗培訓(xùn)建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓(xùn)。培訓(xùn)可以使員工更有責(zé)任感，更有團(tuán)隊(duì)意識(shí)?，F(xiàn)在狀況并不樂(lè)觀，許多的員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)較差，習(xí)慣于以自我為中心。尤為嚴(yán)重的是工作不專業(yè)，比如一種商品斷貨，他們會(huì)直接把臨近的商品拉出一個(gè)排面，這是不科學(xué)的。應(yīng)該分析一下，找出一種高毛利的又相對(duì)暢銷的商品來(lái)補(bǔ)排面。另外，訂貨時(shí)只是把該貨的dms寫在訂貨本上，但并不做分析。有時(shí)dms高，它可能是由于有促銷造成的，那接下來(lái)沒(méi)有促銷了就不能定太多貨。但有了專業(yè)培訓(xùn)這一切將有所改觀。接下來(lái)是我在超市工作的第三個(gè)月了，我會(huì)一如既往的努力工作，用心學(xué)習(xí)，與同事搞好關(guān)系。把零養(yǎng)到無(wú)窮，始終是我不懈追求的目標(biāo)。
以后的路，我將會(huì)還在超市工作，不過(guò)要工作多長(zhǎng)時(shí)間我就不知道了。如果在超市工作時(shí)間長(zhǎng)了，沒(méi)有任何進(jìn)步的話，自己會(huì)選擇離開(kāi)的，因?yàn)檫@不是一個(gè)有前途的職業(yè)，自己還是需要更多的努力，才能夠繼續(xù)工作下去。不過(guò)現(xiàn)在我還是要繼續(xù)在超市工作下去的，因?yàn)橛泻芏嗟默F(xiàn)實(shí)情況需要我去注意，我相信自己可以做的更好，我的超市工作!
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