最優(yōu)咖啡店總結(jié)心得范文(13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-01 10:00:17
最優(yōu)咖啡店總結(jié)心得范文(13篇)
時(shí)間:2023-11-01 10:00:17     小編:QJ墨客

總結(jié)是一種自我培養(yǎng)和提高的方式,也是個(gè)人成長(zhǎng)的必經(jīng)之路。寫總結(jié)時(shí),我們可以請(qǐng)他人給予意見和建議,幫助我們改進(jìn)和完善總結(jié)。以下是一篇關(guān)于總結(jié)的精選范文,供大家參考和借鑒。

咖啡店總結(jié)心得篇一

第一段:介紹咖啡店店長(zhǎng)的角色和責(zé)任

咖啡店店長(zhǎng)常常被視為咖啡店的舵手,他們肩負(fù)著管理咖啡店的責(zé)任和使命。作為咖啡店的管理者,他們需要關(guān)注和照顧每一個(gè)環(huán)節(jié),包括供應(yīng)鏈的管理、員工的培訓(xùn)、服務(wù)質(zhì)量的提高等。在這個(gè)咖啡文化高度發(fā)達(dá)的時(shí)代,咖啡店店長(zhǎng)的體驗(yàn)和心得,可以為其他從業(yè)者提供借鑒和參考。

第二段:挑戰(zhàn)和困難是成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)

作為咖啡店店長(zhǎng),我深知經(jīng)營(yíng)咖啡店并非易事。每天都要面對(duì)大量的客戶需求、員工管理的問題以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)。曾經(jīng)有一段時(shí)間,我常常陷入忙碌和壓力之中,但我逐漸意識(shí)到,這些挑戰(zhàn)和困難也是成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。通過學(xué)習(xí)和應(yīng)對(duì)這些問題,我不斷完善自己的管理能力,并將這些經(jīng)驗(yàn)傳授給員工,以提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力。

第三段:與員工的良好溝通是關(guān)鍵

在咖啡店的日常經(jīng)營(yíng)中,與員工的良好溝通是取得成功的關(guān)鍵。作為店長(zhǎng),我深知員工是店面的重要組成部分,他們是咖啡店的形象代表。因此,我注重與員工的交流和溝通,傾聽他們的意見、建議和需求,并給予及時(shí)的反饋和支持。通過密切的合作,員工們感受到我的關(guān)懷和尊重,進(jìn)而更加積極地為咖啡店的發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量做出貢獻(xiàn)。

第四段:創(chuàng)新和差異化是成功的關(guān)鍵

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的咖啡市場(chǎng)上生存和發(fā)展,創(chuàng)新和差異化是不可或缺的。作為咖啡店店長(zhǎng),我常常鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員提出新的創(chuàng)意,并嘗試將其應(yīng)用于實(shí)際操作中。同時(shí),我們也不斷關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客需求的變化,及時(shí)調(diào)整我們的產(chǎn)品和服務(wù)。通過與其他咖啡店的差異化,我們能夠吸引更多的顧客,并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

第五段:熱愛咖啡是永恒的動(dòng)力

作為咖啡店店長(zhǎng),我必須對(duì)咖啡有真正的熱愛。咖啡是一種藝術(shù),它有著豐富的口感和香氣,能夠帶給人們愉悅和享受。正因?yàn)檫@種熱愛,我愿意不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,追求咖啡品質(zhì)的卓越。同時(shí),我也將這種熱情傳遞給團(tuán)隊(duì)成員和顧客,讓他們分享咖啡文化的魅力。熱愛咖啡,是我作為咖啡店店長(zhǎng)永恒的動(dòng)力和追求。

總結(jié):

作為咖啡店店長(zhǎng),我深知自己擔(dān)負(fù)著重要的責(zé)任和使命。通過面對(duì)挑戰(zhàn)和困難,與員工建立良好的溝通,注重創(chuàng)新和差異化,以及對(duì)咖啡的熱愛,我積累了豐富的心得和體會(huì)。這些經(jīng)驗(yàn)不僅幫助我提高了個(gè)人能力和團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)力,也能為其他咖啡店店長(zhǎng)和從業(yè)者提供借鑒和參考??Х鹊曜鳛橐粋€(gè)特殊的文化場(chǎng)所,需要店長(zhǎng)的智慧和熱情來經(jīng)營(yíng)和管理,我相信只要我們不斷努力和進(jìn)取,咖啡店一定能夠煥發(fā)出無限的魅力。

咖啡店總結(jié)心得篇二

作為一家咖啡店的店長(zhǎng),我一直在不斷地從工作中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。這些年來,我深刻體會(huì)到了作為店長(zhǎng)的重要性,也學(xué)到了許多有關(guān)經(jīng)營(yíng)、團(tuán)隊(duì)和客戶服務(wù)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。在此,我愿與大家分享一些我作為咖啡店店長(zhǎng)的心得體會(huì)。

首先,作為店長(zhǎng),最重要的是要提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和工作效率。在一個(gè)快節(jié)奏的咖啡店中,人員的合作無疑是至關(guān)重要的。為了達(dá)到這一目標(biāo),我一直重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)和員工培訓(xùn)。我鼓勵(lì)員工互相學(xué)習(xí)、互相理解,并通過定期的培訓(xùn)和評(píng)估來提高他們的專業(yè)素養(yǎng)和工作效率。同時(shí),我也將工作與生活相結(jié)合,組織各種形式的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),加強(qiáng)員工之間的溝通和合作。只有打造一個(gè)向心力強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì),我們才能夠應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn),為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

其次,我認(rèn)為一個(gè)好的店長(zhǎng)應(yīng)該注重客戶的需求和體驗(yàn)。在咖啡店這個(gè)行業(yè),客戶至上的理念是永遠(yuǎn)都不能忽視的。為了給客戶提供一流的體驗(yàn),我注重細(xì)節(jié),不斷改進(jìn)服務(wù)。我們的員工接受過專業(yè)的培訓(xùn),了解各種咖啡的特點(diǎn)和口味,能夠?yàn)榭蛻籼峁I(yè)的咨詢和建議。我還鼓勵(lì)員工主動(dòng)與客戶互動(dòng),了解他們的需求,并及時(shí)反饋給我。同時(shí),我也注重咖啡店的環(huán)境和氛圍,為客戶提供一個(gè)溫馨舒適的場(chǎng)所,使他們?cè)敢獬蔀槲覀兊闹覍?shí)顧客。

第三,一個(gè)成功的咖啡店店長(zhǎng)還應(yīng)該有良好的經(jīng)營(yíng)管理能力。經(jīng)驗(yàn)告訴我,合理的管理和運(yùn)營(yíng)是咖啡店成功的關(guān)鍵。我密切關(guān)注市場(chǎng)和行業(yè)的動(dòng)態(tài),經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,分析客戶需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)。同時(shí),我和員工們一起制定清晰的業(yè)績(jī)目標(biāo)和計(jì)劃,并嚴(yán)格執(zhí)行。我也經(jīng)常關(guān)注咖啡品質(zhì)和價(jià)格的變化,根據(jù)市場(chǎng)的需求調(diào)整我們的產(chǎn)品和定價(jià)。此外,我始終保持著開放心態(tài),樂于接受員工和客戶的建議,不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,提升咖啡店的競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)份額。

最后,作為一個(gè)咖啡店店長(zhǎng),我認(rèn)為要時(shí)刻保持激情和專注??Х鹊甑墓ぷ饕恢倍际浅錆M挑戰(zhàn)和壓力的,但我相信只有對(duì)工作充滿熱情,才能做得更好。我始終鼓勵(lì)員工們保持積極主動(dòng)的態(tài)度,用心服務(wù)每一位客戶。同時(shí),我自己也時(shí)刻保持專注和自律,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)能力。我相信,只有通過對(duì)工作的熱愛和不斷的專研,才能駕馭咖啡行業(yè)的變革,為咖啡店的成功保駕護(hù)航。

作為一家咖啡店的店長(zhǎng),我時(shí)刻懷著滿腔的激情和責(zé)任感從事著這份工作。這些年來,我學(xué)到了很多有關(guān)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、客戶服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理的重要經(jīng)驗(yàn)。通過不斷總結(jié)和反思,我相信我會(huì)在未來的工作中取得更好的成績(jī),為咖啡店的發(fā)展和壯大做出更大的貢獻(xiàn)。我也希望我的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)磳⒒蛞呀?jīng)擔(dān)任咖啡店店長(zhǎng)的人有所啟發(fā)和幫助。讓我們一起努力,共同創(chuàng)造更美好的咖啡店體驗(yàn)!

咖啡店總結(jié)心得篇三

申請(qǐng)書一:

尊敬的咖啡館老板:

各位領(lǐng)導(dǎo),我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。

由于您對(duì)我的能力的信任,使我得以加入咖啡館,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識(shí)、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)此我深懷感激!

我考慮在此辭呈遞交之后的2―4周內(nèi)離開咖啡館,這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選,來填補(bǔ)因我離職而造成的'空缺,同時(shí)我也能夠協(xié)助您對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn),使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個(gè)建議或盡早告知我。

對(duì)于由此為咖啡館造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望咖啡館能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮

辭職人:

申請(qǐng)書二

尊敬的x總:

您好!

轉(zhuǎn)眼間,我到公司已有x年了,這x年的工作時(shí)間里,雖然我的工作并不是盡善盡美,但在公司同事們的幫助,尤其是您的信任與教導(dǎo)下,我也努力的去完成每一項(xiàng)您布置給我的工作,都用了自己的熱情努力去對(duì)待。憑心而論,我開始對(duì)基礎(chǔ)工程毫無了解,但在您這里我基本了解了基礎(chǔ)工程,使我學(xué)到了很多東西,特別是一些做人的道理和對(duì)生活的理解。在這里,我真誠(chéng)的對(duì)袁總說一聲:謝謝您了!

但猶豫再三,經(jīng)過了長(zhǎng)時(shí)間的考慮,我還是寫了這封辭職信件。

加入公司以來,您對(duì)我的信任、教導(dǎo)與嚴(yán)格要求,令我非常感動(dòng),也成為激勵(lì)我努力工作的動(dòng)力。在您及同事們的熱心指導(dǎo)與悉心幫助下,我在工程技術(shù)和管理能力方面都有了一定的提高。我常想,自己應(yīng)該用一顆感恩的心,去回報(bào)您及公司對(duì)我的栽培,真的想用自己的努力去做好您交給的每一份工作任務(wù),但自己的能力真的很有限,有很多地方?jīng)]有做得能讓您滿意,所以對(duì)過去工作中失誤與不足的地方,我真誠(chéng)的對(duì)您說聲抱歉,請(qǐng)您原諒!

經(jīng)過這段時(shí)間的思考,我覺得我可能技術(shù)能力方面有所不足,也缺少工作的積極性和腳踏實(shí)地的工作精神,沒能很好的適應(yīng)這個(gè)工作,所以一直沒有把工作做到令您滿意的程度。這是我在以后的人生中需要注意的地方,也是袁總經(jīng)常教導(dǎo)我的地方,我一定會(huì)銘記于心!

再一次真誠(chéng)地感謝您及公司全體同事對(duì)我的關(guān)愛與幫助!

懇請(qǐng)您接受我的辭職請(qǐng)求!

此致

敬禮

咖啡店總結(jié)心得篇四

作為一家咖啡店的店長(zhǎng),我一直嘗試著尋找最佳的管理方式,以讓我的店鋪經(jīng)營(yíng)得更加成功。經(jīng)過幾年的經(jīng)營(yíng),我積累了一些心得體會(huì),這些體驗(yàn)不僅在運(yùn)營(yíng)過程中幫助了我,而且在團(tuán)隊(duì)管理和顧客服務(wù)方面起到了決定性的作用。

第二段:管理技巧

從我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來看,成功的經(jīng)營(yíng)需要許多不同的技能。首先,管理者需要具有明確的愿景,明確店鋪的發(fā)展方向,并及時(shí)調(diào)整計(jì)劃。其次,店長(zhǎng)還需要建立積極的工作氛圍,讓員工感到自己是店鋪的重要一環(huán),并且激勵(lì)他們以達(dá)到更高的表現(xiàn)。此外,店長(zhǎng)還需要從顧客角度出發(fā),提供出色的服務(wù)和體驗(yàn),以吸引新的顧客和保持老客戶的信任。

第三段:團(tuán)隊(duì)管理

在咖啡店經(jīng)營(yíng)過程中,管理者需要具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力。為了增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和相互信任,店長(zhǎng)需要經(jīng)常組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng)和訓(xùn)練,以提高員工的運(yùn)營(yíng)技能和職業(yè)技能。同時(shí),通過了解員工的需求和優(yōu)點(diǎn),店長(zhǎng)可以為每個(gè)員工分配更適合的工作任務(wù)。這樣可以最大限度地發(fā)揮員工的潛力,從而提高業(yè)績(jī)和服務(wù)水平。

第四段:顧客服務(wù)

咖啡店的經(jīng)營(yíng)成功關(guān)鍵之一就是為顧客提供良好的服務(wù)。店長(zhǎng)需要明確客戶的需求,并且應(yīng)該培養(yǎng)員工與顧客之間的親近感和相互理解,為顧客提供滿意的服務(wù)體驗(yàn)。此外,店長(zhǎng)應(yīng)該設(shè)計(jì)符合顧客需求的菜單和宣傳廣告,以滿足各種客戶的要求。

第五段:總結(jié)

總的來說,成功的經(jīng)營(yíng)需要店長(zhǎng)具備全面的管理能力,同時(shí)要了解員工的需求和客戶的需求,為他們提供甚至超出他們的期望值得服務(wù)。同時(shí)要一直關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,以適應(yīng)不同的市場(chǎng)需求。通過不斷完善自己的技能和經(jīng)驗(yàn),店長(zhǎng)可以建立一支讓顧客與員工都樂于回來的團(tuán)隊(duì),為咖啡店的經(jīng)營(yíng)成功打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

咖啡店總結(jié)心得篇五

作為一名咖啡店店長(zhǎng),我有幸能夠參與并見證了許多顧客的歡樂時(shí)光和精彩瞬間。在這個(gè)行業(yè)里,我不僅學(xué)到了管理技巧,還深刻體會(huì)到了人際交往和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。通過這些經(jīng)歷,我有了許多心得體會(huì),以下將結(jié)合個(gè)人經(jīng)歷,詳細(xì)闡述咖啡店店長(zhǎng)的職責(zé)以及與之相關(guān)的心得體會(huì)。

首先,作為咖啡店店長(zhǎng),我意識(shí)到了管理團(tuán)隊(duì)的重要性。開設(shè)一家成功的咖啡店離不開一個(gè)團(tuán)結(jié)和高效的團(tuán)隊(duì)。在經(jīng)營(yíng)我的咖啡店的過程中,我學(xué)會(huì)了傾聽并賞識(shí)員工的意見和建議。每個(gè)員工都是團(tuán)隊(duì)中不可或缺的一部分,他們的努力和群策群力對(duì)于提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度至關(guān)重要。與員工進(jìn)行有效的溝通,可以更好地了解員工的需求和優(yōu)化管理策略,進(jìn)而提高工作效率。

其次,我學(xué)到了處理客戶投訴的技巧??Х鹊杲?jīng)常面臨各種各樣的客戶投訴,例如咖啡的味道不合口味、店內(nèi)環(huán)境不舒適等。面對(duì)這些問題,作為店長(zhǎng),我認(rèn)識(shí)到主動(dòng)關(guān)注客戶的需求并快速解決問題的重要性。我在培訓(xùn)員工時(shí)強(qiáng)調(diào)了應(yīng)對(duì)投訴的技巧,鼓勵(lì)員工積極溝通,傾聽客戶的意見,并盡快采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng)來解決問題。通過與客戶的互動(dòng)和不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,我意識(shí)到客戶的滿意度是一個(gè)咖啡店能夠長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)下去的關(guān)鍵因素。

此外,作為咖啡店店長(zhǎng),我還深刻認(rèn)識(shí)到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的差異。我曾在國(guó)外留學(xué)并在一家知名咖啡連鎖店工作,從中領(lǐng)悟到了差異化經(jīng)營(yíng)的重要性?;貒?guó)后,我在創(chuàng)設(shè)自己的咖啡店時(shí),考慮到了本地市場(chǎng)的特點(diǎn)和消費(fèi)者的需求。我通過市場(chǎng)調(diào)研和分析,開發(fā)出適應(yīng)本地消費(fèi)者口味的特色咖啡和食品。同時(shí),我注重咖啡店的裝修和氛圍布置,以吸引更多的消費(fèi)者,并且通過定期舉辦促銷和活動(dòng),吸引更多的潛在顧客到店品嘗。

最后,我認(rèn)識(shí)到咖啡店店長(zhǎng)的角色不僅僅是經(jīng)營(yíng)管理,還包括提升員工專業(yè)素養(yǎng)和激勵(lì)員工的發(fā)展。我鼓勵(lì)員工參加培訓(xùn)和專業(yè)課程,幫助他們提升咖啡知識(shí)和服務(wù)技能。同時(shí),我親自與員工進(jìn)行溝通和交流,了解他們的職業(yè)目標(biāo),并且通過獎(jiǎng)勵(lì)和晉升機(jī)制,激勵(lì)員工的發(fā)展。只有員工的專業(yè)素養(yǎng)和發(fā)展得到提升,咖啡店才能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足。

總結(jié)起來,作為咖啡店店長(zhǎng),我在管理團(tuán)隊(duì)、處理客戶投訴、了解市場(chǎng)需求以及激勵(lì)員工發(fā)展方面有了許多心得體會(huì)。這些經(jīng)驗(yàn)幫助我實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)并在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。通過學(xué)習(xí)和總結(jié)這些經(jīng)驗(yàn),我相信在未來的職業(yè)生涯中,我能夠更加出色地履行咖啡店店長(zhǎng)的角色,并創(chuàng)造更多的商業(yè)奇跡。

咖啡店總結(jié)心得篇六

新年的鐘聲業(yè)已敲響,20xx年的帷幕已經(jīng)拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧20xx年所做的工作,并對(duì)20xx年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要。在20xx年,我們延續(xù)了長(zhǎng)期以來一貫堅(jiān)持的工作方針方法。在樂政龍副校長(zhǎng)“六個(gè)意識(shí)”的指引下,堅(jiān)持“賓客至上,服務(wù)第一”的思想原則,“主動(dòng)、熱情、禮貌、誠(chéng)懇、周到”的企業(yè)精神,致力于服務(wù)社會(huì)、服務(wù)教育科研事業(yè)、服務(wù)華師全校師生、服務(wù)桂苑賓館的發(fā)展大局、服務(wù)住店賓客的宗旨,我們順利的完成了各項(xiàng)工作,取得了一定成績(jī)。并成功的接待了湖北省高考閱卷、中南高等師資培訓(xùn)、全國(guó)教育碩士專業(yè)學(xué)位《學(xué)科教學(xué)r26;數(shù)學(xué)》教學(xué)研討會(huì)、外國(guó)文學(xué)教學(xué)改革與教材建設(shè)學(xué)術(shù)研討會(huì)、第三屆中國(guó)水禽發(fā)展大會(huì)、20xx屆高校畢業(yè)研究生雙向選擇大會(huì)、社會(huì)工作研究高級(jí)學(xué)術(shù)研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會(huì)議、華碩經(jīng)銷商大會(huì)、全省英語(yǔ)口語(yǔ)考試考務(wù)會(huì)等一大批重要會(huì)議和以萬計(jì)的客此間我虛心學(xué)習(xí)、耐心做事,認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù)。遵守各項(xiàng)賓館規(guī)章制度、做好本職工作、履行崗位職責(zé),工作上取得了一定成績(jī)。面對(duì)住店賓客做到主動(dòng)、熱情、禮貌、周到、耐心的服務(wù)。

在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:查退房后拔掉取電卡,房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為賓館節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。每天下班前,將工作間的燈、空調(diào)、熱水器關(guān)掉,做到“電不常明、水不常流”在工作中我深刻認(rèn)識(shí)到,我們桂苑賓館就是一個(gè)大家庭,我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。我們應(yīng)該相互關(guān)愛、相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。同時(shí)客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場(chǎng)所,是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源部門之一,其經(jīng)營(yíng)管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益。

客房部的工作直接影響到客人的第一印象,其服務(wù)水平成為客人評(píng)價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)之一,關(guān)系到酒店的整體聲譽(yù)及服務(wù)形象。我們只有團(tuán)結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績(jī),事業(yè)更加的輝煌。

當(dāng)然,經(jīng)過對(duì)過去一年工作的反思,我也深刻認(rèn)識(shí)到個(gè)人在很多方面還存在不足。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低;很多事情沒有形成條理化、規(guī)范化、系統(tǒng)化;工作目的性不強(qiáng),很多情況都是為工作而工作;思想認(rèn)識(shí)上也存在一定瑕疵,考慮不太完善;做事細(xì)心程度不夠等等。為此,我個(gè)人認(rèn)為,在20xx年應(yīng)該著力從以下幾個(gè)方面入手加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高技能、實(shí)現(xiàn)突破,更好的做好服務(wù)工作。

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí)。結(jié)合本職工作,從點(diǎn)滴做起,從身邊事情做起,從崗位服務(wù)做起,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),強(qiáng)化業(yè)務(wù)素養(yǎng)。注重每一個(gè)細(xì)節(jié),力爭(zhēng)把每一件事做的更完善更完美,并逐步形成條理感層次感。

2、提高個(gè)人能力。就個(gè)人方面以前一直沒有重視,很多情況下僅憑感覺做事。特別是在語(yǔ)言、舉止、儀容儀表、公關(guān)禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應(yīng)有所加強(qiáng)。

3、思想上應(yīng)該更加科學(xué)。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,沒有一個(gè)全面認(rèn)識(shí),甚至忽略很多細(xì)節(jié)。這方面以后應(yīng)該加強(qiáng)。

4、注重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個(gè)大家庭中,每個(gè)成員承擔(dān)著不同的工作。每件事要及時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)溝通,團(tuán)結(jié)同事、相互支持,力爭(zhēng)把工作做得更好。

1.餐廳服務(wù)員個(gè)人工作總結(jié)

2.餐廳服務(wù)員工作心得體會(huì)

咖啡店總結(jié)心得篇七

記得剛下第一張單的時(shí)候,心里緊張得無法形容,等順利服務(wù)完客人的時(shí)候,我的心情真的非常復(fù)雜,只記得當(dāng)時(shí)就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認(rèn)自己是否出差錯(cuò)。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費(fèi),第一次收到小費(fèi),還真不知道怎么回事,因?yàn)椴辉谖业念A(yù)期中,只記得當(dāng)時(shí)靦腆的表情。

時(shí)間過得很快,已經(jīng)在咖啡廳工作一年了,在這個(gè)充滿期許而又短暫的一年當(dāng)中,雖然是簡(jiǎn)單的服務(wù)生的工作,但要成為高素質(zhì)的服務(wù)生也不簡(jiǎn)單,因?yàn)槭菑V交會(huì),所以每天要面對(duì)來自世界各地的客人,我們必須處變不驚,從容地滿足客人的要求,必須懂得一些禮儀和外語(yǔ)。

記得剛下第一張單的時(shí)候,心里緊張得無法形容,等順利服務(wù)完客人的時(shí)候,我的心情真的非常復(fù)雜,只記得當(dāng)時(shí)就徑直走進(jìn)廁所,還拼命確認(rèn)自己是否出差錯(cuò)。有些客人很熱情,還跟我們聊天,聊得高興之極,便有了傳說中的小費(fèi),第一次收到小費(fèi),還真不知道怎么回事,因?yàn)椴辉谖业念A(yù)期中,只記得當(dāng)時(shí)靦腆的表情,后來通過跟別的同學(xué)交流才發(fā)現(xiàn)收到小費(fèi)的時(shí)候要很高興大方地接受。最開心的時(shí)候就是客人要求跟我們拍照留念。當(dāng)然也有的客人很刁難,點(diǎn)餐的時(shí)候諸多要求,但是我們也只有一一滿足他們的要求。去茶水間休息的時(shí)候和吃飯的時(shí)候,跟主管們和同學(xué)們一起相處,有說有笑的,是一天中最開心的。

我的工作是服務(wù)員。很多人肯定瞧不起這個(gè)職務(wù),認(rèn)為這個(gè)行業(yè)沒有什么技術(shù)活,端菜倒茶的個(gè)個(gè)都可以干好,其實(shí)不是。服務(wù)員干的事很瑣碎,不僅要耐心,而且要細(xì)心,和顧客打交道一定要開心微笑。我們服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得知道每道菜的名字、特點(diǎn),酒水的名字、度數(shù),服務(wù)客人,還要管理好自己所分配的餐具,對(duì)自己所管轄的區(qū)域保持干凈還要擦洗玻璃杯,早上還得打掃衛(wèi)生等等。我們的工作量很大,不管受什么委屈在客人面前就是一張笑臉。做服務(wù)員我學(xué)到最重要的一點(diǎn)就是禮貌。我們剛?cè)r(shí)不怎么和人打交道,經(jīng)理就常常叫我們看見客人都得說:“您好!”,同事之間可以說:“您好!”、“你辛苦了!”之類的話。經(jīng)理還經(jīng)常特意從我們身旁走過,要是沒有和他打招呼,就受批評(píng)。開始時(shí)我們覺得不好意思,那經(jīng)理就叫我們要練習(xí),說只要看到人就條件放射說出“你好!”這樣的才可以。后來慢慢的習(xí)慣成自然了,以至于聽見叫服務(wù)員的就說“你好!有什么需要幫忙的?”有時(shí)候在超市或別的商場(chǎng)聽見別人叫服務(wù)員還以為叫自己呢。我們?cè)谠谂u(píng)和鼓勵(lì)中不斷改善自己。

這段時(shí)間的實(shí)踐,雖然不是選的我們的專業(yè)部門,但是從中我還是學(xué)到了不少對(duì)以后工作有用的東西,比如說心理素質(zhì)的培養(yǎng),耐力的考驗(yàn),這都是我們以后的工作中要碰到的東西,我們的專業(yè)再好,沒有一個(gè)好的心理素質(zhì)和適應(yīng)社會(huì)的能力。也是不好在這個(gè)復(fù)雜多變的社會(huì)中立足的。從中我也了解到了自己的不足之處,在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)努力抓住這個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì),多學(xué)點(diǎn)東西,以便以后在社會(huì)中爭(zhēng)取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。我相信成功始終會(huì)眷顧有準(zhǔn)備的人的。

我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡(jiǎn)單的活,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,感悟了很多。下面是我的。

工作總結(jié)。

希望有緣人看到能夠有所受益。

1.收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,誤差等機(jī)會(huì)成本。

2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí)。

3.沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流,而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。

4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),雖然犯錯(cuò)是難免的,但是不要給老板看到,因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待,也是對(duì)客人的負(fù)責(zé)。

6.客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。

7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容。

8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問,要不斷學(xué)習(xí)。

咖啡店總結(jié)心得篇八

并協(xié)助采購(gòu)帶新員工,雖然我自己還是一個(gè)來公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動(dòng)的協(xié)助采購(gòu)帶新人,將自己知道的和在工作中應(yīng)該著重注意的問題都教給xxx,教會(huì)她如何記賬袋,如何查錯(cuò),如何發(fā)傳真等。

三、根據(jù)核對(duì)后的應(yīng)付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時(shí)的填制應(yīng)付憑證、登記應(yīng)付賬款明細(xì)賬,除外協(xié)廠供應(yīng)商的期初余額尚需核對(duì)外,大部分的應(yīng)付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準(zhǔn)確。

四、建立庫(kù)存明細(xì)賬。在三四月份,因?yàn)樵瓉淼某杀緯?huì)計(jì)突然離職,在沒有任何交接的情況下,變壓力為動(dòng)力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對(duì)工作進(jìn)行改進(jìn),以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫(kù)存明細(xì)賬分為青島庫(kù)、公司流動(dòng)庫(kù)、公司原材料庫(kù)、沈陽(yáng)庫(kù)、濟(jì)南庫(kù)、北京庫(kù)、上海庫(kù)和生產(chǎn)車間庫(kù),并對(duì)成品庫(kù)進(jìn)行了匯總,形成公司總的庫(kù)存明細(xì)賬。在建賬的同時(shí),將當(dāng)期該處理的單據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的處理,但因期初數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,影響了報(bào)表的可信度,不過在這個(gè)過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗(yàn),在以后的工作中會(huì)做的更好。

五、在工作中,善于思考,發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級(jí)經(jīng)理,同時(shí)提出自己的意見提供參考。

六、接手公司及分公司的手工庫(kù)存明細(xì)賬(外部)。

七、接手運(yùn)費(fèi)的登記工作。由于開始時(shí)未交待明白,,所以前段時(shí)間一直延用前期的做法,對(duì)運(yùn)費(fèi)進(jìn)行流水登記。運(yùn)費(fèi)管理修正后,根據(jù)應(yīng)付報(bào)表及運(yùn)費(fèi)管理的要求,重新設(shè)計(jì)了一套運(yùn)費(fèi)統(tǒng)計(jì)的表格,我想在以后的工作中再根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

八、熱心回答同事詢問的問題。由于自己以前接觸計(jì)算機(jī)應(yīng)用多一點(diǎn)兒,積累了一些經(jīng)驗(yàn),在工作中,經(jīng)常會(huì)有同事詢問,我總是會(huì)把自己知道的分享給大家。我認(rèn)為大家的能力都提高了,我們的公司才會(huì)整體的提高。

關(guān)于我們目前的狀況,我提一點(diǎn)看法,就是關(guān)于月末結(jié)賬的問題,應(yīng)收、應(yīng)付、采購(gòu)、制單、庫(kù)務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,統(tǒng)一時(shí)間結(jié)賬,便于賬賬之間進(jìn)行核對(duì)。要強(qiáng)化月末盤點(diǎn)的概念,盤點(diǎn)就是要進(jìn)行賬實(shí)核對(duì),目的是要達(dá)到賬實(shí)相符。賬面數(shù)和實(shí)數(shù)之間差了未達(dá)單據(jù),所以盤點(diǎn)時(shí)一定要處理好未達(dá)單據(jù),不僅是送貨單,入庫(kù)單、庫(kù)與庫(kù)之間的送貨單等與庫(kù)存相關(guān)的單據(jù)都存在著未達(dá)情況,都要列全,而且要注明單據(jù)的性質(zhì)(是送貨單還是入庫(kù)單還是庫(kù)與庫(kù)之間的送貨單,只列單據(jù)號(hào)不易區(qū)分),單據(jù)的情況(做廢或改單)現(xiàn)在這些方面做的還不夠,未達(dá)單據(jù)提供不是很全,有些入庫(kù)單未提供,未達(dá)單據(jù)如果不準(zhǔn)確,庫(kù)存核對(duì)就無法有效的進(jìn)行,更談不上賬實(shí)相符了。還有盤點(diǎn)日的單據(jù)一定要和庫(kù)務(wù)確定好是盤點(diǎn)前還是盤點(diǎn)后,不能再出現(xiàn)同一天的單據(jù),有的是盤點(diǎn)前,有的是盤后的情況,這樣我們?cè)谔幚韱螕?jù)是會(huì)出現(xiàn)混亂。

總之,經(jīng)過三個(gè)月的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題,并積極全面的配合公司的要求來展開工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如繼往,對(duì)人:與人為善,對(duì)工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

咖啡店總結(jié)心得篇九

通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí),加強(qiáng)對(duì)課堂中所學(xué)知識(shí)的鞏固和深化,將專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)了解物流采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)的工作流程及工作內(nèi)容,加深對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí),將理論聯(lián)系于實(shí)踐,培養(yǎng)和提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,為將來的工作鋪就堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為步入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

二、實(shí)訓(xùn)環(huán)境及器材工具。

旅游咖啡廳。

三、實(shí)訓(xùn)時(shí)間。

自20__年3月6日至20__年3月28日共計(jì)實(shí)訓(xùn)天數(shù)為23天。

四、實(shí)訓(xùn)過程(詳細(xì)敘述實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及操作步驟)。

(一)服務(wù)員:

1、服務(wù)員必須著裝干凈整潔,將頭發(fā)扎起。

2、服務(wù)員要熟悉菜單及菜品的價(jià)格和今晚的特色菜及桌號(hào)。

3、在沒有客人或比較空閑時(shí),應(yīng)站在門口,準(zhǔn)備隨時(shí)迎接客人的到來。

4、客人到來時(shí)服務(wù)員先將客人迎到座位上,另外一個(gè)服務(wù)員要迅速的送上茶水,然后去拿點(diǎn)菜單,幫客人點(diǎn)菜。

5、在點(diǎn)菜時(shí),可適當(dāng)向客人推薦一些菜品。在寫點(diǎn)菜單時(shí)要一式三份,一份給收銀員,一份給主調(diào)和副調(diào),一份給后臺(tái)主管。注意填寫菜品價(jià)格及份數(shù),點(diǎn)菜的時(shí)間段及日期和桌號(hào),并填上點(diǎn)菜員的姓名。要注意將酒水和小吃分開填寫,方便統(tǒng)計(jì)。

6、在上菜時(shí)要小心,要報(bào)上菜名。不要送錯(cuò)桌號(hào),不要把酒水灑出,要注意自己的托盤,不要給客人造成不必要的麻煩。

(二)經(jīng)理:

1、宣傳上,每周五出宣傳海報(bào),橫幅和宣傳板要及時(shí)的擺出來和收回。

2、協(xié)助后臺(tái)主管按照采購(gòu)規(guī)格采購(gòu)。

3、營(yíng)業(yè)前認(rèn)真檢查各種儀器是否正常進(jìn)行,及營(yíng)業(yè)后應(yīng)把所有的儀器斷開電路。

4、營(yíng)業(yè)前召開班前例會(huì),明確崗位的職責(zé)。

(三)后臺(tái)主管:

1、要提前到咖啡廳,檢查今天不能提供的菜品并告訴經(jīng)理及服務(wù)員。

2、將所需的原料從倉(cāng)庫(kù)取出。

3、在制作菜品時(shí),要帶上手套,注意衛(wèi)生清潔。

4、將菜品交給服務(wù)員時(shí),要正確的報(bào)上桌號(hào)及菜名。

5、上菜的順序要按菜單的順序,在上完菜后,要在菜單上打勾。

6、在客人來時(shí),要先將茶水倒好,再拿給服務(wù)員端上去。

(四)副調(diào):

1、要提前到咖啡廳,檢查今天不能提供的菜品并告訴經(jīng)理及服務(wù)員。

2、將所需的水果及工具提前洗凈。

3、將菜品交給服務(wù)員時(shí),要正確的報(bào)上桌號(hào)及菜名。

4、上菜的順序要按菜單的順序,在上完菜后,要在菜單上打勾。

5、在制作菜品時(shí),要帶上手套,注意衛(wèi)生清潔。

6、在不忙時(shí),可幫助后臺(tái)主管將茶水倒出,交給服務(wù)員,或幫忙燒水等。

五、實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的問題及解決的辦法。

2、有時(shí)候,顧客走了,可桌子依然沒人收拾,給后進(jìn)客人帶來很臟亂的感覺。爭(zhēng)對(duì)這種情況服務(wù)員應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注是否有結(jié)賬離開的顧客,及時(shí)收拾桌子,重拾整潔之感。

3、很繁忙的時(shí)候,負(fù)責(zé)洗碗的同事可能會(huì)忙不過,這時(shí)候其他比較清閑的人就應(yīng)該及時(shí)給予幫助,不能視而不見。

咖啡店總結(jié)心得篇十

9月份就快結(jié)束,回首這個(gè)季度的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過得飛快,不知不覺中,充滿期望的第四季度即將臨近。能夠說,第三季度是公司推進(jìn)行業(yè)改革、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)?,F(xiàn)就本季度重要工作情景總結(jié)如下:

一、虛心學(xué)習(xí),努力工作!

(一)在第三季度里,我自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗(yàn)。

(二)注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,經(jīng)過觀察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地完成任務(wù)。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識(shí)掌握技巧。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙指導(dǎo)下,不斷提高,逐漸摸清了工作中的基本情景,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。

(三)愛崗敬業(yè)、扎實(shí)工作、不怕困難、勇挑重?fù)?dān),熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。

二、心系本職工作,認(rèn)真履行職責(zé),突出工作重點(diǎn),落實(shí)銷售目標(biāo)。

(一)主要精力做好干熄焦和礦熱爐方面余熱發(fā)電項(xiàng)目,去內(nèi)蒙古慶華集團(tuán)300萬噸干熄焦項(xiàng)目、西部煤化工100萬噸干熄焦項(xiàng)目、博宇特鋼bprt項(xiàng)目、天凈礦熱爐項(xiàng)目,都是由于鋼鐵行業(yè)過度擴(kuò)張,導(dǎo)致行業(yè)虧損嚴(yán)重,企業(yè)也是在觀望投資環(huán)境,等待投資機(jī)會(huì),所以跟蹤的項(xiàng)目工作都沒有進(jìn)展。

(二)烏海周邊的水泥行業(yè)嚴(yán)重過剩,擁有良好的石灰石資源,建成15條旋窯生產(chǎn)線,后期水泥廠都在緩建中,致使水泥項(xiàng)目沒有可跟蹤的及無發(fā)電項(xiàng)目可做。

(三)到山西太原見徐寶樓跟蹤能華項(xiàng)目,這個(gè)項(xiàng)目無資源可利用,也是個(gè)過時(shí)的項(xiàng)目。邯鄲匯雄節(jié)能公司的凌炯明,手里有很多關(guān)系,可是我給邯鄲地區(qū)的很多鋼廠打電話,我也沒聯(lián)系到有價(jià)值的項(xiàng)目信息,我們能做的很少。

(四)這個(gè)季度還拜訪天福水泥陳超,請(qǐng)沈軍等人吃飯。第二次等待陳超接見時(shí)電話聯(lián)系喬世曉,陳明白后較為不快,借口不見,結(jié)果未能見到陳。從該公司其他人員口中未聽到有其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手近期來過。電話聯(lián)系喬總說:他以為合同早和我們簽訂了,由于水泥行業(yè)不景氣,傾向墊資方案,讓我找陳總他來聯(lián)系,我說:還是我直接找陳總吧,避免陳超警惕我們找喬總而不接見我們,可是擔(dān)心的事情還是不可避免。

(五)經(jīng)過長(zhǎng)林公司介紹,認(rèn)識(shí)高義鋼鐵煤化公司的張總(老板的弟弟)及集團(tuán)的董事長(zhǎng)高總,讓做好技術(shù)方案和投資性經(jīng)濟(jì)分析,國(guó)慶后去約見老板,具體是哪種模式?jīng)]定下來,要繼續(xù)加強(qiáng)工作。

三、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲。

在這個(gè)季度的工作中,完成了一些工作,取得了一些收獲,總結(jié)起來有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:

(一)僅有擺正自我的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能更好適應(yīng)工作崗位。

(二)僅有主動(dòng)融入團(tuán)體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中堅(jiān)持好的工作狀態(tài)。

(三)僅有堅(jiān)持銷售原則,落實(shí)好銷售工作,認(rèn)真做好本職工作,才能及早簽單。

(四)僅有樹立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

(五)要加強(qiáng)與客戶的交流,要做好與客戶溝通,解決好客戶的要求。

四、加強(qiáng)檢查,及時(shí)整改,在工作中正確認(rèn)識(shí)自我。

(一)開展常規(guī)反省,不斷的提高自我的思想認(rèn)識(shí)和知識(shí)水平。

(二)經(jīng)過這樣緊張有序的一個(gè)季度,我感覺自我工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一新季度,又從無限簡(jiǎn)便中走出這一季度,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的職責(zé)心是如何重要。

(三)在這個(gè)季度的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自我在思想認(rèn)識(shí)和工作本事上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。

(四)在日常的工作中,我時(shí)刻要求自我從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,

力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

(五)回顧這一季度自我的工作情景,捫心自問,在諸多方面還存在有不足。

所以,更要及時(shí)強(qiáng)化自我的工作思想,端正意識(shí),提高銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。

五、要定期召開工作會(huì)議,兼聽員工的意見,敢于開發(fā)新方法,總結(jié)工作成績(jī)與問題,及時(shí)采取對(duì)策!

六、存在的不足

總的來看,存在很多不足的地方,還存在一些亟待解決的問題,主要表此刻以下幾個(gè)方面:

1對(duì)內(nèi)部關(guān)系協(xié)調(diào)還不夠,要從思想上加以提高,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和形象。

2需要更加堅(jiān)持不懈的勁頭,對(duì)于越是有難度和有挑戰(zhàn)的項(xiàng)目,就越應(yīng)當(dāng)斗勁十足,堅(jiān)持不懈的對(duì)待,不應(yīng)當(dāng)有絲毫懈怠的情緒,也不應(yīng)當(dāng)輕易放棄。這個(gè)是以后需要時(shí)刻提醒自我的。

3工作還不夠細(xì)致,有的關(guān)系還沒有做到位,溝通本事和細(xì)致程度還需要加強(qiáng),在新的季度里面爭(zhēng)取有更大的改變和提高。

4發(fā)掘和開發(fā)客戶資源不夠,跟蹤的項(xiàng)目信息不夠,尤其是潛在客戶和目標(biāo)客戶,領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)沒有及時(shí)完成,執(zhí)行力度不夠。

5對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

七、從自身原因總結(jié)

(一)我認(rèn)為自我欠缺強(qiáng)力說服打動(dòng)客戶的技巧;

(二)注意自我銷售工作中的細(xì)節(jié),謹(jǐn)記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自我真誠(chéng)的微笑,清晰的語(yǔ)言,細(xì)致的推介,體貼的服務(wù)去征服和打動(dòng)消費(fèi)者的心。

(四)端正好自我心態(tài),其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)必竭盡全力;

(五)總之,經(jīng)過對(duì)自我這一季度的工作總結(jié),發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處,同時(shí)也為自我積累下了銷售工作的經(jīng)驗(yàn);在未來的工作中,利用自我精力充沛,辛勤肯干的優(yōu)勢(shì),努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和提高銷售意識(shí),扎實(shí)進(jìn)取,努力工作,為公司的發(fā)展盡自我綿薄之力!

八、下步的打算

針對(duì)工作中存在的不足,為了做好下一季度的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:

(一)進(jìn)取搞好內(nèi)部的協(xié)調(diào)工作,進(jìn)一步理順關(guān)系;

(二)加強(qiáng)新知識(shí)的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;

(三)利用好長(zhǎng)林公司的關(guān)系,做好高義鋼鐵公司的干熄焦項(xiàng)目;

(四)加強(qiáng)利用中介的資源和關(guān)系開展好客戶的開發(fā);

(五)加強(qiáng)基礎(chǔ)工作,強(qiáng)化銷售的創(chuàng)新實(shí)踐,促進(jìn)銷售水平的提升。

咖啡店總結(jié)心得篇十一

尊敬的咖啡館老板:

各位領(lǐng)導(dǎo),我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。

由于您對(duì)我的能力的信任,使我得以加入咖啡館,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的____管理工作,使我在__開發(fā),__等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識(shí)、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)此我深懷感激!

我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館,這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選,來填補(bǔ)因我離職而造成的空缺,同時(shí)我也能夠協(xié)助您對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn),使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個(gè)建議或盡早告知我。

對(duì)于由此為咖啡館造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望咖啡館能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致!

敬禮!

辭職人:____

日期:20__.__.__

咖啡店總結(jié)心得篇十二

浪形造型的吧臺(tái)一方面是方便了來往的顧客,另一方面增強(qiáng)了室內(nèi)的旋律感,選用玻璃材質(zhì)的餐桌使就餐區(qū)氣氛顯得簡(jiǎn)單、愉悅、地磚采用了不同的樣式,空間分區(qū)更加明確,地面設(shè)計(jì)運(yùn)用臺(tái)階式,有很強(qiáng)的層次感。整個(gè)室內(nèi)空間打造成一個(gè)清新、自然、和諧、統(tǒng)一的新天地,讓光臨那里的顧客一踏進(jìn)門便感到清爽、舒適、放松、自然,大堂還有舞臺(tái),能夠演奏動(dòng)人的樂曲,會(huì)讓客人們?cè)诤瓤Х?、閑聊的同時(shí),舒緩了精神,釋放了身心的疲勞,更可讓心靈得到徹底的放松和凈化。色彩運(yùn)用方面:整體是以高雅、清新、柔和的主色調(diào),配以簡(jiǎn)潔、流暢的設(shè)計(jì)語(yǔ)言,營(yíng)造了一個(gè)舒適、愜意且極具現(xiàn)代氣息的咖啡廳空間,流暢的曲線,新穎獨(dú)特的空間處理,適當(dāng)?shù)睦渖a(bǔ)充再加上強(qiáng)烈的大理石材料配合,創(chuàng)造出品位非凡的休憩空間。功能分區(qū):入口、門廳、通道、吧臺(tái)、舞臺(tái)、餐飲區(qū)、休息區(qū)、包間、廚房、洗手臺(tái)、衛(wèi)生間。

經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了功能上的需求。完美的咖啡廳照明設(shè)計(jì)從本質(zhì)上來說是技術(shù)和藝術(shù)的有機(jī)結(jié)合,照明設(shè)計(jì)應(yīng)充分思考關(guān)于消費(fèi)者和周圍環(huán)境的各種因素,例如,空間的功能、視覺特性、消費(fèi)者的群體類型、文化背景等,這就要求照明設(shè)計(jì)因地制宜,因消費(fèi)者而異,從這些方面來體現(xiàn)照明設(shè)計(jì)對(duì)于提高視覺健康特性,只有在適合自己的光環(huán)境里,消費(fèi)者才會(huì)情緒愉快,眼睛不感到疲勞,才會(huì)久坐常坐。

人們?cè)谧非笳彰髟O(shè)計(jì)獲得良好的視覺效果的同時(shí),已把環(huán)保放在照明設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)。在人工照明顯現(xiàn)諸多弊端之后,人們又重新把目光轉(zhuǎn)向了自然光,自然光所具有的視覺適應(yīng)性和親切感,在很多都是人工光源所無法代替的,所以人們又開始重新審視天然采光的環(huán)保價(jià)值。曾幾何時(shí),很多咖啡廳采用大面積的玻璃幕墻和天窗,以便能采到天然光源,增加室內(nèi)的天然光照明,使消費(fèi)者能有舒適的光環(huán)境。本方案空間設(shè)計(jì)中充分利用大面積玻璃窗的自然采光,為室內(nèi)帶給了很好的光源,整體空間簡(jiǎn)約、清新、充滿了自然的味道。這樣對(duì)人的身心健康是大有裨益的。自然光的變化和室內(nèi)光線的變化來控制和持續(xù)室內(nèi)有一個(gè)恒光度,使消費(fèi)者既能欣賞到雅致的室內(nèi)裝飾,同時(shí)又能充分享受此間的私密。這樣的照明設(shè)計(jì)方案是以消費(fèi)者視覺需要和社會(huì)環(huán)保為出發(fā)點(diǎn),努力體現(xiàn)咖啡廳人性化設(shè)計(jì)理念。

二、設(shè)計(jì)原則:

總體設(shè)計(jì)是以人為本的原則,一切為顧客服務(wù),尊重自然,遵循可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想,空間設(shè)計(jì)時(shí),整體性、實(shí)用性、藝術(shù)性、趣味性相結(jié)合,同時(shí)也巧妙的運(yùn)用了點(diǎn)、線、面的結(jié)合。使整體空間更加富有旋律和層次感。

三、室內(nèi)燈光設(shè)計(jì):

四、室內(nèi)材料運(yùn)用:

咖啡店總結(jié)心得篇十三

尊敬的咖啡館老板:

各位領(lǐng)導(dǎo),我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這封次致信。

由于您對(duì)我的.能力的信任,使我得以加入咖啡館,并且在短短的兩年間獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這兩年在咖啡館從事的xxxx管理工作,使我在xx開發(fā),xx等領(lǐng)域?qū)W到了很多知識(shí)、積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。對(duì)此我深懷感激!

我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開咖啡館,這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選,來填補(bǔ)因我離職而造成的空缺,同時(shí)我也能夠協(xié)助您對(duì)新人進(jìn)行入職培訓(xùn),使他盡快熟悉工作。另外,如果您覺得我在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)離職比較適合,不妨給我個(gè)建議或盡早告知我。

對(duì)于由此為咖啡館造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望咖啡館能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

【擴(kuò)展】

辭職報(bào)告是一種法律程序,如果你想離職,那么我們首先應(yīng)該提交辭職報(bào)告,否則咖啡館算是曠工離職,一是會(huì)扣工資,二是可能拿不到解除勞動(dòng)合同證明,可能影響以后找工作。同時(shí)辭職行業(yè)登記種類也不同,如果沒有處理好辭職報(bào)告的手續(xù)等相關(guān)問題,找新單位時(shí)可能會(huì)被拒絕。一般的辭職報(bào)告都有三個(gè)原則,具體化的原則,情感化的原則,藝術(shù)化的原則。

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