教案能夠提供教學(xué)評(píng)價(jià)的依據(jù)，幫助教師改進(jìn)教學(xué)效果。教案要注重情感教育和價(jià)值觀培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和價(jià)值觀念。接下來是一些教學(xué)方案的示范，希望可以給大家提供一些參考和指導(dǎo)。
做壽司的教案篇一
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生用探究的方式學(xué)會(huì)制作壽司的方法。
2、培養(yǎng)學(xué)生的小組合作意識(shí)和分工協(xié)作能力。
3、引導(dǎo)學(xué)生將制作的壽司和身邊的伙伴一起品嘗，從而獲得成就感體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：壽司的制作活動(dòng)難點(diǎn):壽司的制作技巧
活動(dòng)材料準(zhǔn)備:教師材料準(zhǔn)備：熟米飯、海苔、黃瓜、火腿、肉松、葫蘿卜、雞蛋、小西紅柿、壽司醋，小西紅柿、小金橘、香菜、生菜。
教師工具準(zhǔn)備：砧板、壽司簾、一次性手套、刀、勺子、餐盤、筷子、濕巾，桌布，多媒體課件等。
主題設(shè)計(jì)意圖：
從烹飪的角度切入，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)一種生活技能。因此對(duì)《巧做壽司》進(jìn)行了活動(dòng)設(shè)計(jì)，想讓學(xué)生們?cè)谕嬷袑W(xué)，在學(xué)中玩，通過動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手、親身體驗(yàn)學(xué)習(xí)一種烹飪技能的樂趣。
活動(dòng)流程：
(一)導(dǎo)入新課
今天老師給大家?guī)砹艘粋€(gè)小禮物，想知道是什么嗎?。
生：想(學(xué)生的熱情被調(diào)動(dòng)起來了)
打開桌子上的小盒子看一看，是什么?生：壽司。
你知道壽司的起源嗎?生1：壽司起源于韓國。
你怎么知道的?
生1：外面小攤上寫著韓國壽司。
你善于觀察生活。生2:日本。
其實(shí)壽司起源于我們古老的中國。在公元2即后漢年代，壽司已經(jīng)在中國流傳。宋朝年間，中國戰(zhàn)亂頻發(fā)，壽司成為逃難百姓的充饑食品。公元700年，壽司才流傳入日本，到了公元1700年，才在日本廣泛流傳。
設(shè)計(jì)意圖：通過壽司的起源一是調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，二是培養(yǎng)學(xué)生的愛國熱情。
看著同學(xué)們燦爛的笑臉，老師想到了美麗的花，(課件展示壽司的精美圖片)看，漂亮嗎?生：漂亮。
知道是什么嗎?生：壽司。
原來壽司也可以做的這么漂亮!這么有創(chuàng)意!(分析一些創(chuàng)意圖片)剛才老師看到有些同學(xué)在欣賞圖片時(shí)咽了咽口水。(是不是口水都要流出來了?)看完這些精美的圖片你，你有什么想說的?生1：想吃。
生4：怎樣做壽司?這節(jié)課我們就來研究怎么做壽司。
設(shè)計(jì)意圖：通過對(duì)一些精美壽司圖片的欣賞激起學(xué)生想要研究的欲望，同時(shí)滲透壽司裝盤時(shí)可以擺出一些漂亮的造型。
(二)探究學(xué)習(xí)
給學(xué)生已經(jīng)做好的壽司，讓學(xué)生研究做壽司需要什么材料。(可以觀察，也可以品嘗)
哪位同學(xué)來說一說做壽司需要什么材料?
生1：海帶，米飯、黃瓜、火腿、肉松、葫蘿卜、雞蛋。(表揚(yáng)：你觀察的真仔細(xì))
生2：不是海帶，是海苔。(你聽的真認(rèn)真)
生3：我剛才嘗了嘗酸酸地是醋吧?(不僅從外形觀察了壽司，還品嘗了壽司的味道)
課件展示做壽司的材料。
想一想做壽司需要什么工具呢?
生1：刀，用來卷的東西
叫壽司簾
生2：菜板，勺子，
課件展示做壽司的材料砧板：用來切材料和壽司，
壽司簾：用來卷壽司，將壽司定型
刀：用來切材料和壽司(用的時(shí)候一定注意安全)勺子：拌米飯濕巾：擦手
一次性手套：保證衛(wèi)生餐盤：用來裝做好的壽司
筷子：將你做好的壽司分享給你身邊的朋友
設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生先對(duì)做壽司所需要的材料和工具有初步的了解和認(rèn)識(shí)，激起想要做的欲望。
材料和工具我們都有了，你們猜猜怎樣運(yùn)用它們制作壽司呢?
(三)教師演示
大家想不想看看老師露一手?教師現(xiàn)場(chǎng)操作并演示1.處理材料。米飯加入一勺壽司醋拌勻，(找一個(gè)小助手，誰愿意當(dāng)老師的小助手?)助手拌米飯的同時(shí)，老師繼續(xù)處理材料。(先用濕巾擦干凈手，戴上一次性手套，注意衛(wèi)生，平時(shí)在家做洗干凈手就可以了)黃瓜切成條，比筷子粗一些就可以了，刀很鋒利，一定要注意安全?；鹜纫睬谐蓷l;葫蘿卜質(zhì)地較硬，切的時(shí)候一定要小心;雞蛋也切成條。(表揚(yáng)小助手：看我們合作的多好呀!一會(huì)你們也要注意合作呀。)2.展開壽司簾。(請(qǐng)小助手幫忙拿壽司簾)
3.在壽司卷簾上放一片海苔(請(qǐng)小助手幫忙拿海苔)
4.在海苔上平鋪一層米飯。這個(gè)步驟可能會(huì)比較麻煩，要有耐心。米飯不要放的太多，末端也不要放米飯。
5.米飯鋪好后，就可以把之前準(zhǔn)備好的餡料放到上面了，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)材料放在一端比較好，根據(jù)自己喜歡的口味，可以有選擇的用餡料，一種到多種的搭配就形成不同的口味。6.利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起，卷的時(shí)候用點(diǎn)力，一個(gè)壽司卷就做好了。
7.切壽司，不要小看這一步，這也是有訣竅的，下刀動(dòng)作要快，不要慢慢磨。這樣，一盤好看又美味的壽司就做好了。
8.裝盤時(shí)可以擺個(gè)造型，或者做個(gè)點(diǎn)綴。我的創(chuàng)意叫“同心共筑中國夢(mèng)”(對(duì)于合作伙伴，我們合作的那么好，賞你一塊。)
和學(xué)生一起回憶做壽司的步驟。
設(shè)計(jì)意圖：通過學(xué)生觀察老師演示做壽司的過程，了解做壽司的詳細(xì)
(四)學(xué)生制作壽司
大家想不想動(dòng)手試一試啊?(想)
制作前老師給你們?nèi)c(diǎn)溫馨小提示：
1、團(tuán)結(jié)協(xié)作，合理分工;
2、合理安排，節(jié)約資源;
3、講究衛(wèi)生，注意安全。
最后我們還要評(píng)選出“最佳合作獎(jiǎng)”，“最佳衛(wèi)生獎(jiǎng)”，“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”。(背景音樂)
(五)成果評(píng)價(jià)，共享成果
1、各小組代表呈上自己制作的壽司。
2、各小組學(xué)生品嘗自制壽司的味道。
3、學(xué)生說說這節(jié)課的收獲。
(六)課后拓展
時(shí)間過得真快，這節(jié)課就要結(jié)束了。老師看到每個(gè)同學(xué)的臉上都洋溢著快樂。希望同學(xué)們回家后能繼續(xù)動(dòng)手實(shí)踐，創(chuàng)造出更好看、更美味、更可口的壽司，獻(xiàn)給你們的父母，做一名孝心少年。
做壽司的教案篇二
美好的元旦就要來了!今天我們班將要開展一場(chǎng)別開生面地做壽司活動(dòng)，大家歡呼雀躍。在開始前，我想想就緊張又激動(dòng)。心想：這可是我第一次做壽司呀，不知道能不能成功呢。
開始了，我們小組四人分別準(zhǔn)備了做壽司的材料：黃瓜，海苔，竹簾等。我們剛開始先是水性的做了一個(gè)做工有些粗糙的壽司，其中的過程可以說是經(jīng)歷了九九八十一難。
首先我們先在竹簾上鋪上一片海苔，再將我們準(zhǔn)備好的糯米用飯勺將它均勻的鋪在海苔上。但是這糯米似乎故意搗亂似的，一直抱住飯勺不肯放手，仿佛在嘲笑我們是不可能做好一個(gè)壽司的。我們小組四人只好采取“暴力“手段。戴上一次性手套將它扒下來，好不容易鋪好了糯米。我們?cè)诿罪堉虚g放入了香香的肉松，清脆可口的黃瓜以及我最愛的火腿腸。之后我們就是要將這些裹起來。這時(shí)竹簾就要發(fā)揮它的作用啦，我們將它卷起來之后。陳平卻讓我們不禁大笑起來。哈哈，它比別人做的壽司都要大上一倍，成了壽司的哥哥“胖“司，因?yàn)轲W料放的太多了。我們只好先叫他放到一邊去重新再做了一個(gè)。因?yàn)槲×恕芭帧彼窘o我們的教訓(xùn)，這次終于正常了。最后，將它們均勻的切成小塊兒。壽司就完成啦。
忙碌過后，我們品嘗著自己親手做的壽司，吃起來進(jìn)異常美味。我們還增加上了一些番茄醬又增添了另一番風(fēng)味，好吃極了。果然還是自己與同伴合作的壽司是最好吃的了!
慶元旦活動(dòng)就在大家的歡聲笑語中落下了帷幕，這真是一個(gè)既有意義又有趣的元旦啊!
做壽司的教案篇三
11月2日，我們冒著斜風(fēng)細(xì)雨，興沖沖地來到余姚三七市，開始了我們班的秋游。
我們集合在悠悠農(nóng)莊的一塊小田里，上面種著幾排樹，那里有一條用鵝卵石鋪成的小石橋，鵝卵石的顏色很多，有灰的、有紅的、有白的……使這座小橋顯得更好看了。我們組有四個(gè)家庭，分別是：高少洋一家、鐘佳怡一家、翁翌天一家和我們一家。
我和鐘佳怡打算做一盤壽司。我先去準(zhǔn)備材料，鐘佳怡則去拿一張干凈的桌布，把它疊成一小塊，用來做墊子。我們把做壽司的材料和工具擺放好以后，就開始做了：首先，我從鍋里盛出一點(diǎn)飯，把它們放在桌布上，接著，鐘佳怡用一根棍子在上面滾來滾去，把飯粒壓平后，就要在上面放東西了。其次，我先把黃瓜用削皮器削好后，用小刀切成一塊一塊后，擺放在飯上，鐘佳怡把裝在袋子里的肉松倒在壓好的飯上。然后，我把一根香腸的包裝紙剝開，用小刀切成很小很小的碎塊，撒在飯上，鐘佳怡把蕃茄醬和海鮮醬刷在飯上。最后一步，也是最關(guān)鍵的.一步，我從塑料袋里取出一片完整的海苔，把飯裹起來之后，放在海苔上，再把海苔連著飯一起再裹一層，再用小刀把它切成圓圓的形狀。我們笑咪咪地對(duì)我說：“大功告成！”
我們拿著盛著壽司的盤子，給胡吃，胡吃了一口，不禁贊嘆道：“真好吃！”我倆聽了，心里都像吃了蜜一樣甜呢！
做壽司的教案篇四
星期天，我和媽媽一起參加盛世家園社區(qū)開展的活動(dòng)―――做壽司。
哇，好多小朋友！大家全神貫注地看著指導(dǎo)做壽司的視頻，個(gè)個(gè)興奮不已，躍躍欲試，準(zhǔn)備大展身手。這邊，熱心的義工媽媽們已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了：竹簾，海苔，煮好的熱乎乎的米飯，切成條的黃瓜，火腿腸，肉松和沙拉醬等。
社區(qū)阿姨們把我們分成四個(gè)小組，給了我們每人一副一次性手套，我們迅速地忙乎開了。我也不甘示弱，想著視頻里廚師叔叔的樣子，迫不及待地做了起來。先把竹簾平放在桌上，拿來一張海苔鋪在竹簾上，再把熱乎乎的白米飯鋪到海苔上。這時(shí)媽媽提醒我：“要盡量鋪均勻點(diǎn)哦，而且不能太多，不然做起來的壽司就不好看了。”我心想：是啊，要是米飯放的不平整，一會(huì)的壽司不是一頭粗一頭細(xì)嗎。我趕緊小心翼翼地修整了一下，接著拿兩根碧綠的黃瓜條放在米飯的中間，再放上一根紅色的火腿腸，撒了一把金黃的肉松，涂上誘人的`沙拉醬。想必肯定色香味俱全吧，哈哈！我興奮極了，這個(gè)壽司一點(diǎn)也不難做嗎。媽媽看到我得意忘形的樣子，笑著說，最難的一步在后面呢！果然，當(dāng)我卷竹簾的時(shí)候，問題來了，我發(fā)現(xiàn)，我想移開竹簾的時(shí)候，海苔竟然還在竹簾上，這下我不敢掉以輕心了，我把竹簾重新攤好，慢慢地卷了起來，一邊卷一邊摁，而且要稍稍用力?？墒沁€是力不從心，海苔卷好像不聽我的使喚，卷不緊。原來我放的米飯還是太多了，我只能再一次攤開來，剔除掉一些米飯。這下終于成功了，移開竹簾，一個(gè)不瘦不胖的壽司條出現(xiàn)在我的面前，我趕緊叫來媽媽，把壽司一塊一塊地切開，拿起一塊放進(jìn)嘴里，嘗一下，哇噻，真是美味，好吃極了！
再看別的小朋友，個(gè)個(gè)都忙的不亦樂乎，有的在放黃瓜，有的在涂沙拉醬，有的在卷壽司……瞧，那個(gè)男小朋友竟然把竹簾放反了，這可怎么卷起來呢？我趕緊提醒他，他恍然大悟，紅著臉把竹簾倒過來。那邊一個(gè)小女孩卷的時(shí)候沒摁緊，切的時(shí)候，米飯都擠出來了。原來做壽司也有大學(xué)問呀。
大家互相分享著各自做的壽司，其樂融融。
做壽司的教案篇五
壽司是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，主要用醋調(diào)味過的冷飯，簡稱醋飯，再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋做配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。
今天，我們準(zhǔn)備在家里做壽司。我們準(zhǔn)備了兩根黃瓜、四個(gè)雞蛋、一袋海苔還有肉松。準(zhǔn)備工作做好了之后，我和媽媽先把黃瓜削皮，分成兩段，再把每段分成三份，繼續(xù)把它切成小粗條。接著媽媽讓我打雞蛋，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕一敲，可雞蛋殼只是凹進(jìn)去了一點(diǎn)，媽媽再讓我敲一下，我怯生生地下去，再用手把雞蛋掰成兩半，蛋清和蛋黃終于順利流進(jìn)碗里。煎雞蛋就跟更麻煩了，我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長手把雞蛋倒進(jìn)鍋里，生怕油濺出來燙著。
等把蛋煎好，電飯鍋里的`飯也煮好了。壽司制作也就開始了。我先把海苔放在竹簾上，然后放上拌有麻油和鹽的飯，再加上兩塊單片和兩條黃瓜，配點(diǎn)肉松，加點(diǎn)小菜，接下去把它卷起來。只見媽媽抬起竹簾的一邊，像卷畫卷一樣卷起來，再把它捏緊。
撤去竹簾，再切成小段，壽司也就做好了。
品著自己制作的壽司，味道特別鮮美。
做壽司的教案篇六
。做完這些，我們就將主料卷起來，用刀切成段，呵呵，壽司做成了。
我學(xué)著媽媽的樣子也獨(dú)立做出了幾個(gè)壽司，但咱倆今天都是第一次做，做出來的不是圓形的，而是水滴狀的。我沒仔細(xì)看說明書，發(fā)現(xiàn)旁邊有我沒嘗過的芥末，就傻傻地把壽司醮上了些芥末來吃，辣死人啦!
雖然這次做得不太好，但壽司依然散發(fā)著淡淡的清香。我相信下次一定會(huì)做得很好!
做壽司的教案篇七
“哎呀!快點(diǎn)!快點(diǎn)!我的米都要漏啦!”這是在干什么?原來是我們作文班在做壽司。
壽司是日本人喜愛的食物之一，古時(shí)候從我們中國傳到了日本。
開始做壽司了。首先，我們先拿了一張海苔，聞了聞，真香啊!接著，我們又拿了一團(tuán)米飯，把米飯放在海苔的中間;然后，把米均勻地鋪在海苔上，對(duì)著自己的那邊海苔要留一條空邊，不然一會(huì)兒米飯和海苔就不能很好得粘在一起了，過了很長時(shí)間，我終于把米鋪在了海苔上，我心想：我費(fèi)了九牛二虎之力才把你鋪好了，一會(huì)兒你可不要給我丟臉啊!
接下來，我們拿出了我們的“壽司四兄弟”，那就是火腿、大根、胡蘿卜和黃瓜，它們“四兄弟”可是這個(gè)壽司組合中的“重要人物”，沒有它們，壽司可就不好吃了，現(xiàn)在我們要做的就是幫它們找到各自的位置躺下。黃瓜綠綠的，看起來就好想吃;大根黃黃的，吃起來又甜又脆;火腿是小朋友們最愛吃的食物之一，有它撐場(chǎng)，我們的壽司就可以非常美味了;胡蘿卜雖然不是最重要的“人物”，但是它卻非常有營養(yǎng)價(jià)值。然后，再放上一點(diǎn)沙拉醬就ok了。接下來最后一步是最難的了，要卷壽司了，卷壽司時(shí)要把“四兄弟”往里擠，這時(shí)我心想：這下“四兄弟”可要受委屈了，往里卷一下就要壓一下，不一會(huì)兒，我就完成了最難的一步。
這次的壽司制作體驗(yàn)課告訴我們一個(gè)道理：只要你肯努力，就會(huì)成功。
做壽司的教案篇八
壽司是日本人喜愛的傳統(tǒng)食物，可我也非常喜歡吃。記得小時(shí)候媽媽經(jīng)常會(huì)做些壽司，而我呢，自然就負(fù)責(zé)吃了。我趁著假期的休閑時(shí)光，自己動(dòng)手做壽司吃。
我先用電飯煲燒了一小鍋香噴噴的糯米飯。放在一邊，讓它冷卻。趁糯米飯冷卻之時(shí)，我把竹簾平鋪在桌面上，在上面先鋪上一層輕薄的海苔。接著把黃瓜和胡蘿卜切成條狀放入碗中待用。等這些步驟做完后，糯米飯也差不多涼了。然后我把糯米飯鋪在海苔上，用力按平，并在中間留幾處空隙。為什么要留空隙呢？一來是空隙的地方要放黃瓜和胡蘿卜，再有等下在卷的過程中糯米不會(huì)往兩邊“跑”。我把黃瓜和胡蘿卜整齊擺放在空隙中，再在上面淋了一些美味的番茄醬。輪到卷壽司了。我捏著壽司卷，每卷一下就用力地按緊。卷完后就可以切塊了，先在刀上沾點(diǎn)水，把一長條的壽司切成一小塊一小塊的，裝入盤子內(nèi)。這樣，一盤色，香，味俱全的壽司就大功告成了！
看上去很美味，我拿起筷子，嘗了嘗自己的勞動(dòng)成果。頓時(shí)，一股酸酸甜甜的味道流入口中。再咬一口，清爽的黃瓜加上營養(yǎng)豐富的胡蘿卜，真是吃了還想吃。外面的海苔也很鮮美呢！
做壽司的教案篇九
作為小吃貨，我喜歡的美食可多了，喜歡鮮美的龍蝦、香甜的蛋糕、美味的雞翅等等。今天，我就親手來做一道美食——壽司。
一大早，舅舅、姐姐和我先去買了一些食材和模具。舅舅帶著我們來到了姐姐的培訓(xùn)班，那里有一扇門竟然是有密碼的鎖，讓我眼前一亮，我興奮不已的來到教室。
上午，我們?cè)趯懽鳂I(yè)，舅舅在準(zhǔn)備著所有東西。我一直想啊想?。菏裁磿r(shí)候才能做壽司呢？終于，激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，可以開始做壽司了！
首先，我們將海苔放在竹簾的上面，再在海苔上放米飯，均勻的鋪開。再將餡兒放在米飯上，把它卷起來，最后把它均勻地切成圓形的形狀，就大功告成了！我們把壽司一個(gè)一個(gè)地放入一次性的盒子里，擠上一些酸甜可口的沙拉醬，準(zhǔn)備拿回家給父母吃。大家又開始做自己的那一份，這次速度就快多了，熟能生巧嘛。最后我們拿著自己的成果回家了。
回到家，我獻(xiàn)寶一樣地把做好的壽司給爸爸媽媽吃，他們都夸我厲害，做的這么美味。媽媽說：“壽司里有愛的味道，格外美味，寶貝真棒！”聽了媽媽的話，我的心里美滋滋的。
做壽司的教案篇十
就在前幾天，老師突然宣布：“馬上就要春游了，這次春游的主題是‘我的拿手菜’?！?/p>
我聽到后，又喜又怕。喜的是我終于可以在同學(xué)們面前大顯身手了，怕的是我怕我做得不好吃，那可多難為情啊！
考慮了一會(huì)兒以后，我決定做我最愛吃的壽司。說干就干，我鋪上簾子，放上一大片海苔，準(zhǔn)備好材料后，我開始動(dòng)手了，我先抓了一把白飯放在海苔上，把它鋪平，讓它均勻地散落在每個(gè)角落；然后，把黃瓜、玉米等材料有序擺放在白飯上，猶如雪地里一支整裝待發(fā)的'軍隊(duì)；再把簾子卷成圓柱體的形狀，使勁地捏呀捏；最后，把簾子翻開，把壽司切成一塊一塊的就大功告成了！我正收拾著殘局，忽然想起那堆壽司還沒放到盒子里呢！我看了看它們，趕緊一個(gè)箭步?jīng)_上去，為它們安排好了合適的“房間”。
今天，我把壽司帶給了同學(xué)們，他們都收下了我的好意，看著他們享用著壽司，我的心里美滋滋的。
做壽司的教案篇十一
學(xué)完奧數(shù)回家后，我已經(jīng)筋疲力盡了，肚子也唱起空城計(jì)了。我一看飯桌，上面空空如也。我疑惑地問媽媽：媽媽，飯?jiān)趺床灰娏?？媽媽神秘地一笑，說：寶貝，今天給你一個(gè)驚喜。我聽到驚喜兩字，一下子精神就來了：什么驚喜，是什么？媽媽拿出一個(gè)盒子，打開一看，我叫了起來：?。∈莇iy壽司套裝??！原來，我們中午要自己做壽司吃。
我和媽媽戴好手套后，就開始做壽司了。媽媽先讓我試著做一個(gè)。我首先在做壽司的竹席上放上一片紫菜，再在媽媽的幫助下把用壽司醋拌好的米飯鋪在紫菜上。然后，我放了三根腌蘿卜在米飯上，還撒了很多很多肉松呢！我想：該放沙拉醬還是西紅柿沙司呢？我權(quán)衡了一下，放沙拉醬吧！西紅柿沙司很酸，口感不好。
經(jīng)過一番折騰，我的`獨(dú)家秘制壽司終于閃亮登場(chǎng)！
我的壽司可香了，把看電視看得入迷的妹妹都給吸引過來了。我先嘗了一口，真香??！脆脆的腌蘿卜，再加上香甜的肉松和沙拉醬，美妙得我都想哭了。妹妹吃得也愛不釋手呢！
經(jīng)過這次做壽司的經(jīng)歷，我感到：自己勞動(dòng)地成果果真更加香甜！
做壽司的教案篇十二
壽司是日本人很喜愛的食物，味道鮮美。我和媽媽也愛吃，這不，今天就趁著假期自己動(dòng)手在家做。真是想起來容易，做起來難！
壽司工具與材料是爸爸網(wǎng)購的。媽媽先煮好了壽司米，按1：5比例把壽司醋簡單攪拌了一下，放在邊上自然冷卻。我興奮地跑來幫忙。我戴好一次性手套，和媽媽先把一張海苔平鋪在壽司卷簾上，再鋪上壽司米，然后放上對(duì)半切的胡蘿卜條和肉松。做完這些，我們就將主料卷起來，用刀切成段，呵呵，壽司做成了。
我學(xué)著媽媽的樣子也獨(dú)立做出了幾個(gè)壽司，但咱倆今天都是第一次做技術(shù)不精，做出來的不是圓形的，而是水滴狀的。我沒仔細(xì)看說明書，發(fā)現(xiàn)旁邊有我沒嘗過的芥末，就傻傻的把壽司醮上了些芥末來吃，真的是辣死啦！
雖然這次做的`不太好，但壽司依然散發(fā)著淡淡的清香呢。我相信下次一定會(huì)做得很好！親愛的朋友，你也可以過來免費(fèi)嘗嘗哦。
做壽司的教案篇十三
本站：自己動(dòng)手做的食物更加的美味，因?yàn)檫@里面包含了勞動(dòng)的滋味，下面我們一起看看這篇《做壽司》。
墨綠色的大衣，里面穿一件白襯衫，白襯衫里則包裹著最甜的黃瓜條和誘人的火腿條，還有濃郁的沙拉醬，猜猜這是什么?答對(duì)了!這就是壽司!
今天。
作文。
課上，大家一起大顯身手，做起了美味的壽司。
做壽司的過程分為五步：先把海苔和米飯平鋪在竹簾上，然后把食材放在米飯上，并在上面擠滿了沙拉醬，最后從底部開始卷，卷成筒狀，并捏緊，最后切成兩厘米的小段，就可以品嘗美味的壽司啦。
說起來容易，但做起來真難呀。米飯到處粘，一會(huì)兒粘手上，一會(huì)兒則變成了一顆顆小飯團(tuán)，不一會(huì)兒，它又到處的去‘‘旅行’’……終于我把這粘人的小寶寶給擺脫了。
然后我又把一根根有手指這么粗的火腿條放在米飯上，再把黃瓜一條條地放上去，我抓起一把肉松徑直撒上去，頓時(shí)香氣撲面而來。
我迫不及待地想把它卷起來，讓它變成一個(gè)完美的壽司。但是心急吃不了熱豆腐，卷壽司要慢慢來，要一步步走，要是急了，卷出來的壽司，就會(huì)“一敗涂地”，不僅賣相不好，味道肯定也不會(huì)好，于是我小心翼翼地卷著。終于我做出了一個(gè)完美的壽司。
終于嘗到美味的壽司，但過程卻十分辛苦。原來，自己動(dòng)手做食物，不僅吃起來更有滋味，做起來也很有意思呢!
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