服務(wù)心得體會總結(jié)(精選10篇)

心得體會是我們在經(jīng)歷一些事情后所得到的一種感悟和領(lǐng)悟。好的心得體會對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇心得體會下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

服務(wù)心得體會總結(jié)篇一

作為服務(wù)行業(yè)，銀行除了出售自己的有形產(chǎn)品外，還要出售無形產(chǎn)品 —— 服務(wù)。銀行的各項經(jīng)營目標需要通過提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來實現(xiàn)。

通過這次分行組織的服務(wù)規(guī)范化培訓(xùn)我受益匪淺,雖然只有短短的幾個小時,在兩位優(yōu)秀的老師的指導(dǎo)下,通過觀摩學(xué)習,用圖片,錄像等方式把我們的日常工作的服務(wù)記錄下來,然后在培訓(xùn)會上跟大家一起探討,點評哪里做得好,哪里還做得不夠。

我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在具體的接待服務(wù)工作中，不是我們淡忘了禮儀禮節(jié)，就是禮儀禮節(jié)做不到位，或者無法明顯地表達出來。在這次培訓(xùn)中，老師們講授了：學(xué)會去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點，學(xué)會傾聽和微笑;學(xué)會著裝莊重，舉止得體;了解交際要點，提高交際能力，把握每一個機會，不錯失優(yōu)良客戶;提升職業(yè)公信度，贏得客戶的信賴，增加客戶;用包容的心態(tài)去看待事物，通過塑造個人的職業(yè)形象，提升銀行公眾形象?？傊O(shè)法使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給客戶留下美好的印象。

文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)并不是一張笑臉，一聲 “ 您好 ” 所能包容的，它需要銀行工作人員具備全心全意為客戶服務(wù)，一切從客戶利益出發(fā)的思想?？蛻魜淼姐y行，本身就是對銀行的一種信任，一種支持。銀行在服務(wù)時理應(yīng)急客戶所急，想客戶所想，盡可能為客戶提供最靈活的服務(wù)。這就需要我們銀行提高服務(wù)層次。我們要經(jīng)常提出 “ 用心服務(wù) ” ，講的就是我們要貼近客戶的思想，正確地理解客戶的需求，客戶沒想到的我們要提前想到，用真心實意換取客戶長期的理解和信任。

時代在變、環(huán)境在變，銀行的工作也在時時變化著，每天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生，這都需要我們跟緊形勢努力改變自己，更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，學(xué)習新的知識，掌握新的技巧，適應(yīng)周圍環(huán)境的變化。

為了切實規(guī)范服務(wù)行為，我們必須按培訓(xùn)中所講的服務(wù)禮儀要求，努力讓自己的規(guī)范服務(wù)成為習慣，做到標準化、正規(guī)化，在為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，體現(xiàn)自身服務(wù)的價值，展示良好的個人修養(yǎng)，通過個人的專業(yè)形象與風度，加上周到的服務(wù)，提升客戶感知的銀行形象。

服務(wù)培訓(xùn)心得體會總結(jié)4

服務(wù)心得體會總結(jié)篇二

隨著時代的發(fā)展，會議服務(wù)逐漸成為企業(yè)、機構(gòu)和組織必不可少的重要組成部分。在現(xiàn)代社會中，會議作為溝通交流、信息傳遞和決策制定的平臺，越來越受到重視。作為會議服務(wù)提供者，我們需要不斷練就高超的技能和策略，以便滿足客戶的需求，并取得更好的業(yè)績。在這篇文章中，我們將分享我們多年來在會議服務(wù)方面的經(jīng)驗和教訓(xùn)，總結(jié)出如下的心得體會。

第二段：會議服務(wù)的準備工作

辦好一個會議，充分的準備工作是必不可少的。無論是提供場地、設(shè)備、餐飲、人員等資源，還是協(xié)助制定會議議程、提供專業(yè)的顧問建議，都需要在會議前盡可能做好各種準備。只有充分的準備，才能滿足客戶的需求，確保會議的順利進行。此外，在會議籌備過程中，我們還需要注意各種風險，制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，以確保在出現(xiàn)問題時能夠快速有效地響應(yīng)。

第三段：會議服務(wù)的現(xiàn)場管理

現(xiàn)場管理是會議服務(wù)的重要環(huán)節(jié)。在會議現(xiàn)場，我們需要確保所有設(shè)備、人員、場地等資源的運轉(zhuǎn)正常，以及緊密管理與控制運作的主要特征是有效的時間管理。我們需要做好各項準備工作，例如簽到、演講者提醒、餐飲安排、設(shè)備管理等等。同時還需要高度冷靜、果斷，善于處理各種事件和問題，并迅速做出決策，使會議按預(yù)期順利進行。

第四段：會議服務(wù)的營銷和推廣

會議服務(wù)也需要進行營銷和推廣。在大多數(shù)情況下，客戶不會自動到門口來找我們，我們需要積極營銷和推廣自己的服務(wù)。針對不同的客戶需求，我們需要針對性的制定相應(yīng)的營銷策略，例如通過線上宣傳、專業(yè)網(wǎng)站、新聞媒體等多種渠道進行宣傳和推廣。我們還可以提供一系列增值服務(wù)，例如翻譯、電視制作、音頻、視頻等，使企業(yè)客戶對我們的服務(wù)有更深刻的認可，從而提高我們的競爭力和市場份額。

第五段：總結(jié)

綜合以上所述，會議服務(wù)是一個龐大的系統(tǒng)工程，需要我們的專業(yè)知識、精細服務(wù)、優(yōu)質(zhì)表現(xiàn)和不斷的創(chuàng)新。我們需要不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高專業(yè)技能，在營銷、設(shè)計、策劃和執(zhí)行等各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)全方位的服務(wù)。在實踐中，我們還需要不斷地學(xué)習，保持謙虛和敬畏的態(tài)度，以達到最終目標即客戶和服務(wù)的雙贏。

服務(wù)心得體會總結(jié)篇三

出納是企業(yè)中不可或缺的一份子，作為企業(yè)財務(wù)的中樞，好的出納能夠幫助企業(yè)科學(xué)規(guī)劃預(yù)算，精準管理資金，同時也要具備較高的溝通能力和服務(wù)意識。這篇文章將圍繞“出納服務(wù)心得體會總結(jié)”主題，分享一些在出納工作中積攢的經(jīng)驗，希望對正在行業(yè)中奮斗的同行們有所幫助。

第二段：出納的專業(yè)能力

一名出色的出納需要掌握多方面的專業(yè)技能。首先是會計和財務(wù)基礎(chǔ)知識，同時還需要熟悉金融工具和相關(guān)法律法規(guī)，掌握資金管理及風險控制。另外，出納還需要掌握基本的電腦操作技能，充分利用財務(wù)軟件來提高效率和準確性。在企業(yè)中，出納還承擔著員工薪資發(fā)放、報銷管理以及客戶對賬等關(guān)鍵工作，因此出納還需要具備較高的責任感和業(yè)務(wù)能力，以便在日常工作中更好地服務(wù)企業(yè)。

第三段：溝通能力與服務(wù)意識

出納在企業(yè)中也是一個有著很強人際交流的職業(yè)，為了提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率，出納需要練就一口好的溝通能力。不論是與上司、同事還是客戶打交道，都需要準確理解客戶的需求，及時處理相關(guān)事務(wù)。在此基礎(chǔ)之上，出納還要不斷提高自己的服務(wù)意識，積極溝通、主動解決問題，從而贏得客戶的信任與支持。

第四段：在工作中要注意的細節(jié)

在出納的實際工作中，有些細節(jié)也是需要特別注意的。首先是對賬工作，需要時刻保持準確性和完整性。其次是在資金管理方面，出納需要充分考慮企業(yè)的資金流向和現(xiàn)金實際情況，做好項目資金調(diào)配工作，避免資金的占用。同時，在報銷管理方面，出納需要掌握規(guī)定流程，確保審核嚴格，實現(xiàn)報銷工作的高效處理。另外，在往來款項的管理中，出納還需要嚴格控制賬期，提高回款率，及時處理賬單，以確保企業(yè)現(xiàn)金流的穩(wěn)定性。

第五段：結(jié)語

通過以上總結(jié)，我們可以看出，出納在企業(yè)中扮演著非常重要的職責。要想成為一名優(yōu)秀的出納，需要在專業(yè)技能、溝通能力、服務(wù)意識和細節(jié)管理等方面不斷提升自己。更重要的是，出納需要保持敬業(yè)與進取的精神，始終把企業(yè)的利益放在首位，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)體驗，最終實現(xiàn)求知、專業(yè)、負責的職業(yè)發(fā)展。

服務(wù)心得體會總結(jié)篇四

組團式聯(lián)系服務(wù)群眾工作，正如火如荼地進行，我村黨組織積極響應(yīng)認真組織參與，劃分塊區(qū)組成團隊，走家串戶了解民情，解決群眾最直接、最關(guān)心、最現(xiàn)實的問題。經(jīng)過一段時間來活動的開展，確實也取得了一定的成效，下面是我的幾點工作體會：

要做好組團式聯(lián)系服務(wù)群眾工作，首先要找準工作的出發(fā)點，我認為就是要以從群眾角度出發(fā)。在走訪過程，盡管許多服務(wù)群眾的初衷是好的，但是往往一些事情卻并非群眾所想，反而會導(dǎo)致不必要的誤解，因此服務(wù)群眾一定要從群眾的角度出發(fā)看問題、想問題。從群眾角度出發(fā)，哪怕是小事，群眾也會從心里感激，想群眾所想，急群眾所急，組團式聯(lián)系服務(wù)群眾應(yīng)當真正為群眾辦實事、解難事。例如我村發(fā)生的，水表因使用年限過長，導(dǎo)致表盤不清晰、走時有偏差，造成水費收繳有誤的問題，我村團隊充分收集村民的意見建議，經(jīng)過研究討論，最終決定為全村農(nóng)戶免費更換水表的決定，就是從群眾角度出發(fā)，解決了村民實際需求的問題。

熱心、耐心、細心、真心，首先對工作抱著熱情負責的態(tài)度，在開展服務(wù)工作時，精神狀態(tài)是飽滿的，群眾才愿意將難事向你述說。再則是耐心和細心，在基層工作，碰到很多都是瑣碎繁雜的事情，因此必須要耐心和細心才能將工作做好。還有就是真心，只有真心實意為村民著想，才能將聯(lián)系服務(wù)工作做好。

組團式聯(lián)系服務(wù)群眾不能只是一時片刻的熱情，不是“一陣風”、“走過場”，而是一項細水長流的工作，因此開展這項工作必須是長久性的群眾的困難很多是一時不能解決，那么必須做好后續(xù)的反饋，做好安撫、解釋工作，直到解決問題，使聯(lián)系服務(wù)更加有效用。同時開展此項工作也不能等著群眾上門，應(yīng)當主動走訪聯(lián)系詢問，對工作的開展進行反饋答復(fù)等，掌握工作的主動性，才能使群眾滿意。

服務(wù)心得體會總結(jié)篇五

鄉(xiāng)村服務(wù)是指在農(nóng)村地區(qū)為農(nóng)民提供各種服務(wù)的一種工作方式。鄉(xiāng)村地區(qū)是國家的重要組成部分，服務(wù)鄉(xiāng)村不僅是為了滿足農(nóng)民的需求，更是為了實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的目標。通過服務(wù)鄉(xiāng)村，可以促進農(nóng)民的增收致富，提高農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展水平，推動農(nóng)村全面小康的進程。本文將從個人參與鄉(xiāng)村服務(wù)的體會入手，總結(jié)鄉(xiāng)村服務(wù)的重要性和體會。

第二段：強調(diào)服務(wù)鄉(xiāng)村的重要性

服務(wù)鄉(xiāng)村的重要性體現(xiàn)在多個方面。首先，鄉(xiāng)村是糧食生產(chǎn)的重要基地，提供了國家的糧食來源，維系了國家的糧食安全。其次，鄉(xiāng)村是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的載體，保護和弘揚鄉(xiāng)村文化對于傳承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有重要意義。再次，鄉(xiāng)村是人們休閑度假、體驗農(nóng)村生活的重要場所，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以為城市人民提供健康的休閑方式。此外，通過發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟，可以優(yōu)化城鄉(xiāng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，實現(xiàn)社會的均衡與穩(wěn)定。

第三段：介紹參與鄉(xiāng)村服務(wù)的體會

在個人參與鄉(xiāng)村服務(wù)的過程中，我深切地體會到了服務(wù)鄉(xiāng)村的意義和價值。首先，服務(wù)鄉(xiāng)村能夠拉近城鄉(xiāng)之間的距離，增強了關(guān)系的密切性。通過協(xié)助農(nóng)民解決實際問題，增進了互信和友誼，形成了真正的共同體。其次，服務(wù)鄉(xiāng)村提供了鍛煉和成長的機會。在服務(wù)過程中，我學(xué)會了傾聽和理解，提高了溝通能力和人際交往能力。通過與農(nóng)民的交流，我更加了解他們的需求和困難，也更加體會到了農(nóng)民的辛苦和付出。最后，服務(wù)鄉(xiāng)村能夠?qū)︵l(xiāng)村發(fā)展起到積極推動的作用。通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，幫助農(nóng)民提高種植技術(shù)和管理水平，推動了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進程，增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

第四段：總結(jié)鄉(xiāng)村服務(wù)的重要意義

服務(wù)鄉(xiāng)村是每個公民應(yīng)盡的責任，也是實現(xiàn)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的必要方式。服務(wù)鄉(xiāng)村既有利于農(nóng)民增收致富，也有利于農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展和進步。通過服務(wù)鄉(xiāng)村，可以幫助農(nóng)民解決實際問題，提高他們的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。同時，服務(wù)鄉(xiāng)村還可以促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，優(yōu)化城鄉(xiāng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)社會的均衡與穩(wěn)定。

第五段：對未來鄉(xiāng)村服務(wù)的展望和建議

為了更好地推進鄉(xiāng)村服務(wù)工作，我們應(yīng)該進一步加大對農(nóng)民的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)力度，提高其自我發(fā)展和自我教育的能力。同時，政府也應(yīng)加大對農(nóng)村地區(qū)的投入，提供更好的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)，改善農(nóng)民的生活條件。此外，還應(yīng)鼓勵多方參與，形成全社會共同參與鄉(xiāng)村服務(wù)的機制，通過共同合作實現(xiàn)鄉(xiāng)村的全面發(fā)展。只有這樣，才能夠真正實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標，使我們的鄉(xiāng)村變得更加美麗和富饒。

通過以上的總結(jié)，可以看出服務(wù)鄉(xiāng)村的重要性和價值，也明確了未來鄉(xiāng)村服務(wù)的方向和目標。希望每個人都能積極投身其中，為鄉(xiāng)村的振興貢獻自己的力量，共同創(chuàng)造美好的鄉(xiāng)村未來。

服務(wù)心得體會總結(jié)篇六

志愿服務(wù)是一次難忘的經(jīng)歷，讓我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和感悟。在這次志愿服務(wù)中，我與其他志愿者一起參與了社區(qū)環(huán)保宣傳、關(guān)愛老人、幫助殘障人士等志愿服務(wù)活動。通過這些活動，我深刻地認識到了志愿服務(wù)的意義和價值，也更加堅定了我繼續(xù)參與志愿服務(wù)的決心。

在社區(qū)環(huán)保宣傳活動中，我們分組到各個小區(qū)宣傳環(huán)保知識，提醒居民們注意垃圾分類、節(jié)約用水等環(huán)保問題。在這個過程中，我深刻地感受到了保護環(huán)境的重要性。我們不僅需要向居民們宣傳環(huán)保知識，還需要幫助他們養(yǎng)成環(huán)保的生活習慣。通過這次活動，我認識到了自己的責任和擔當，也更加堅定了我參與環(huán)保宣傳的決心。

在關(guān)愛老人和幫助殘障人士的活動中，我們?yōu)槔先藗兯腿チ藴嘏完P(guān)愛，幫助他們解決了生活中的一些問題。在這個過程中，我深刻地感受到了人與人之間的關(guān)愛和互助。這些活動不僅讓我認識到了自己的力量和價值，也讓我更加珍惜生命和友情。

通過這次志愿服務(wù)，我深刻地認識到了自己的價值和責任，也更加堅定了我繼續(xù)參與志愿服務(wù)的決心。我相信，通過不斷地參與志愿服務(wù)，我可以更好地為社會做出貢獻，同時也能夠不斷提升自己的能力和素質(zhì)。在未來的志愿服務(wù)中，我將繼續(xù)積極參與，為社區(qū)、為社會做出更多的貢獻。

服務(wù)心得體會總結(jié)篇七

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：

1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。

而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使ktv立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。

當然學(xué)無止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在本酒店ktv感受到不一般的快樂。

以上三個不同餐飲企業(yè)的服務(wù)員年度工作總結(jié)范文不知對大家的年度工作總結(jié)寫作是否有所幫助。在這里再推薦幾個關(guān)于酒店餐飲的年度工作總結(jié)資料給大家，希望對大家有所幫助，這些資料也是我在中國吃網(wǎng)-餐飲管理資料里面找到的。

服務(wù)員實習總結(jié)范文三：

實踐目的：大三暑假，對于即將邁入大四的我，為了在畢業(yè)后能真正走入社會，了解社會，適應(yīng)社會，并且能夠能夠在生活和工作中處理各方面的問題，在這段假期里，耐不住的我開始了假期社會實踐。良友酒店是位于青島市市南區(qū)東海西路52號的一處酒店，我是應(yīng)聘包間服務(wù)生，這對本來性格有些內(nèi)向的我就是個不小的挑戰(zhàn)，但我有信心可以做得好。

實踐時間：7月---208月

實踐地點：青島市市南區(qū)東海西路52號

實踐內(nèi)容：7月9號，我到達酒店，由主管派了師傅領(lǐng)我登記，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我之后的的基本工作情況和該如何展開。我是普通包間服務(wù)生，其他的還有大堂服務(wù)生，以及vip服務(wù)生。交完押金，我領(lǐng)取了工作服。換好衣服，我的假期實踐就開始了。整整一天我都在看，看我的師傅如何迎接客人，如何詢問客人，如何上菜，換盤，推薦等等，自己什么忙也幫不上，心里很不高興，但是師傅和其他服務(wù)生都讓我不要著急先不要插手。就這樣，第一天在我的惶惶不安中過去了，我也不知道自己記了多少。晚上我跟師傅回的宿舍，領(lǐng)了鋪蓋，我們住的是地下室，有些潮濕，第一晚，我沒睡好覺。

第二天，我收拾好心情，開始仔細觀察起來，吃過早餐后，要開例會，大堂經(jīng)理先檢查各服務(wù)生的儀容儀表，指甲長短等，然后，又指出昨天工作中的失誤，要求大家改正，還有通知大家一些酒店的變化，還有介紹了我這個新員工，然后大家就解散了。包間主管給我們包間服務(wù)生分派了任務(wù)，有掃地的，領(lǐng)取桌布和餐巾布的，檢查牙簽和自動取水機擺放桌面的，以及疊餐巾布的和冰毛巾的。準備工作有條不紊的進行著。我負責掃地，原本打開房間門覺得很干凈，不可能有臟東西，意思了一下就離開了去下一間了，但是被主管琴姐叫住了，她給我指出藏在長桌布下、碗櫥下以及花地毯上的食物殘渣，并告訴我干活要仔細。我虛心答應(yīng)著，原來覺得這地掃的是多此一舉，現(xiàn)在看是我自己不夠仔細。這就是我的第一課。

第一次我被拒絕了，她說這先不急，我們先去站位。其實就是站在電梯出口，當客人來時，我們要微笑說歡迎光臨，由包間服務(wù)生或是電梯中的迎賓將其帶入已定包間。包間名使用的詞牌名，像長相思、蝶戀花、步步高、浣溪沙、燕歸來等，有十人間，十四人間，開始覺得復(fù)雜，但第三天我就能分清了，因為站位的時候一直在記憶，真可謂是功夫不負有心人。站位也不是件輕松的事，站個十分鐘還可以，再長點，天天坐著學(xué)習的我就有些歪歪斜斜了，主管同我們一樣站著還在監(jiān)督者偷懶都不行，只好咬了牙忍者，我們這一代，甜吃得苦也能吃得。大概是從十點半就站到了十一點半吧，大家又都去忙了，我的師傅沒空管我，我就一直在站位。最后終在琴姐的一句話下解放了。然后又是看，老實說，站在一邊什么忙也幫不上，還總被人說讓路，特別讓人委屈，本就不活潑的我更悶了，但想起自己下的決心，我依然在自己學(xué)習。

流程大體上先是客人進去時燈和空調(diào)打開，詢問有幾位客人，需不需要撤座，推薦茶點，引客人去大堂點菜，然后服務(wù)員去領(lǐng)菜單。接下來是上菜，客人座位有主位副位的區(qū)別，上菜也能上的人眼花繚亂，我先是這樣想的，到了后來我也可以這樣做時，真的很欣慰?？腿顺燥垥r，師傅總能在合適時提出合理的建議，并得到客人的認可。席間她也會在客人間倒酒添茶，她的落落大方讓我佩服的不得了。再接著，是主食、米飯，各種面條，最后是果盤。等到客人走后要打掃出來才能休息。各個包間衛(wèi)生都是自己先清理，換桌布、餐巾布，洗碗碟、筷子、勺子等，這我會干，雖然速度比不上別人，但我才剛?cè)?，這一點無可厚非，我不著急。不要洗得送到洗衣房并登記，不忙的時候師父就讓我感謝力所能及的事，又對我講她的經(jīng)驗。我用心記憶并表示感謝。晚上大致也類似。

接下來的日子，我漸漸熟悉上手，自己有時也會看個包間，打過幾個杯子和筷架，總是要去問我?guī)煾?、主管、還有其他前輩，給過壽的客人送長壽面、說吉祥話。也會向客人提建議，茶酒煙都認識的多了些。出過糗，犯過錯，也被獎勵過，跟大家也越來越熟悉。中間的過程當然是不容易的，每天累的躺下就睡，但是很充實，我也變得愛說話了，同學(xué)都說我變化挺大的。甚至到最后我還當起了新來者的老師。

我很喜歡良友，有很重要的一點是他的管理。

首先是例會，它并不僅僅是空口白話，我有筆記本，大家也有，我們時刻保持著學(xué)習的熱情，記錄著經(jīng)理的要求，我們在服務(wù)客人時遇到的問題等等。在例會上還可以聽到我們的同伴是獎是罰，還可以表演才藝。我還記得那首經(jīng)理唱的少年壯志不言愁，明明是很老的歌，他唱的卻很有味道。每次的例會都讓我覺得我們是個大家庭。

其次是每月一次的檢查，開始我以為檢查完就沒事了，結(jié)果第二天所有職工開會，在投影儀上每放一張照片，經(jīng)理會問這里有沒有什么問題，然后讓人回答，連保潔阿姨都會被問到，我什么也看不出來，但是還是有人能看出來的，而且我也發(fā)現(xiàn)，這種能找到問題的員工就干活快、很少出問題、經(jīng)理們都喜歡這樣的員工。

實踐結(jié)果：

一、通過這次實踐鍛煉了我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力!豐富了自己的思想，更加深自己對社會的認識，讓我切身了解到了社會服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好了準備。

二、熟悉了酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，豐富了自己的經(jīng)歷。通過自己親身體會，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗;酒店實踐是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練;在整個實習過程中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細致地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高;通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力;學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

通過這次實踐，我知道，任何一項看似簡單的工作都需要很大的努力才能做好，別看服務(wù)是一項簡單的工作，以前，我看著那些服務(wù)生的工作很簡單，但真的做起來的時候，不懂技巧，就會感覺很累，而且很不適應(yīng)。寶貴的實踐經(jīng)歷勝過我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實踐很平常，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力，有了這樣寶貴的經(jīng)驗后，會給我們以后提供很多有利的幫助的。以后，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)的學(xué)生多了一份淡定和冷靜。在生活中，我們也要多注意細節(jié)，細節(jié)決定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對我也會是很有幫助的。社會實踐雖然骨感，但給我的社會卻不是那么一點點。你多實踐，你的生活就會越來越精彩，你多實踐，你的人生也會越來越精彩。

實踐總結(jié)或體會：對于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對客人提供面對面的服務(wù)，為了滿足顧客不同的需求，就要求我們要有很強的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊工作的時候就邊思考一些問題，也順利的將所思考的運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結(jié)合。

在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表，我們要時常保持良好的精神狀態(tài)，并且熱情和藹地面對顧客們，我想，不僅僅是面對顧客，在生活中，我們應(yīng)該對每個人都要充滿熱情。在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時，能夠迅速而準確的完成，而且在動作、表情等細節(jié)上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。由于我們飯店的假期工比較多，因為社會實踐是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。社會實踐是一種動力，在祖國需要的時候，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和人民。走出校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教，不斷的充實自己壯大自己。

服務(wù)員實習總結(jié)范文四：

一、實習過程.

這次的實習工作我并沒有跟隨學(xué)校的安排，而是我們幾個同學(xué)自己聯(lián)系了一些酒店去面試，這樣可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。面試時的拘謹，和經(jīng)理談工資休假平時有設(shè)么福利等，全都是我同學(xué)和經(jīng)理在談頓時感到自己的不足交際能力差等問題。最終在了解到情況后，我們簽了一份合同，開始了我們的實習。第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，那就是我們的領(lǐng)班領(lǐng)班很熱心，先帶著我們領(lǐng)工服、辦手續(xù)，熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。隨后跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學(xué)習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項，并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開。在這剛開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下，這是我曾有過放棄的念頭，但最終我還是堅持下來。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。幾天里，我深深體會到：像軍訓(xùn)時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，看到我們干不動，有時會主動的幫忙，為我們減輕負擔。

二、實習主要收獲和體會

(一)實習收獲

1、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學(xué)習和平時的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客。

2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了近兩個月的實習，使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

3.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

(二)實習體會

1、實習雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務(wù)員，但這種關(guān)心他人，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。

去適應(yīng)社會融入社會。

3、實習與未來的就業(yè)實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

三、實習建議

我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革：

1，就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低，在餐飲部更能體現(xiàn)這個問題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經(jīng)理說的一句話，“你們的員工的品德有問題。”這是一個嚴重的問題，影響了客人對酒店看法，直接影響酒店的聲譽。

3,健全管理體制，酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平.

4,增強大局意識，樹立良好的管理者的良好形象，對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待(如偷吃等)，靈活的處理員工的錯誤和過失行為，堅持教育為本，處罰為輔，爭取達到標本兼治的目的。

5，更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強培訓(xùn)和實戰(zhàn)操練。

四、總結(jié)

經(jīng)過這次實習，雖然時間很短?？晌覍W(xué)到的卻是我大學(xué)中難以學(xué)習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率才會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng)，而且可以學(xué)到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定能遇到，可有所了解做到心中有數(shù)，也算是此次實習的目的了。

除了苦以外,還有很多的味道的,但是我覺得什么都好,都已經(jīng)過去了,就讓它過去吧.在店里的種.種現(xiàn)象我都是看在眼里,記在心里的.大家對我的好,我都懂.在學(xué)校里,我們受著學(xué)校的保護,受著家長的愛護,就像溫室里的花朵一樣,這次實習好比我們這些花朵走出溫室,出來前的一次練習,我不怕吃苦,不經(jīng)歷風雨怎么見彩虹呢?經(jīng)過這次的實習以后,我相信我的適應(yīng)能力一定別人強.

服務(wù)心得體會總結(jié)篇八

近年來，我參與了多次服務(wù)鄉(xiāng)村的活動，從中深感到農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的重要性，并積累了一些心得體會。在這篇文章中，我將結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗，從關(guān)注農(nóng)村發(fā)展、加強基層組織、促進人才流動、落實扶貧政策、推動科技創(chuàng)新五個方面，總結(jié)并闡述我對服務(wù)鄉(xiāng)村的心得體會。

首先，服務(wù)鄉(xiāng)村要關(guān)注農(nóng)村的全面發(fā)展。農(nóng)村地區(qū)不應(yīng)該被忽視，鄉(xiāng)村的發(fā)展是國家發(fā)展的重要組成部分。我們要關(guān)注鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、教育醫(yī)療資源的供給、農(nóng)業(yè)科技的推廣等方面，為農(nóng)村地區(qū)提供更好的發(fā)展條件。此外，還要注意農(nóng)村與城市的差距，推動城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，實現(xiàn)資源、教育、醫(yī)療、服務(wù)等方面的均衡。

其次，加強基層組織是服務(wù)鄉(xiāng)村的關(guān)鍵?；鶎咏M織承擔著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、社區(qū)管理、農(nóng)民權(quán)益保護等重要職責，因此必須加強基層組織建設(shè)。要注重發(fā)揮基層組織的作用，提高基層組織的執(zhí)行力和服務(wù)能力，讓基層組織真正成為服務(wù)鄉(xiāng)村的“排頭兵”。

第三，促進人才流動是服務(wù)鄉(xiāng)村的重要任務(wù)。農(nóng)村地區(qū)人才流失嚴重，這直接影響了鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展。要加大對農(nóng)村地區(qū)人才的培養(yǎng)和引進力度，提供更多的機會和條件吸引優(yōu)秀人才留在農(nóng)村工作和創(chuàng)業(yè)。此外，還需要加強對農(nóng)村兒童和青少年的教育培養(yǎng)，為他們提供更多的升學(xué)和就業(yè)機會，使他們成為農(nóng)村地區(qū)的希望之星。

第四，落實扶貧政策是服務(wù)鄉(xiāng)村的重要任務(wù)。貧困是鄉(xiāng)村發(fā)展的最大障礙之一。要切實加強扶貧工作，持續(xù)推動農(nóng)村貧困地區(qū)的脫貧致富。在實施扶貧政策的過程中，要注重因地制宜，因村施策，對于不同地區(qū)的貧困人口制定有針對性的幫扶計劃，并加大扶貧投入，確保扶貧政策的實施效果。

最后，服務(wù)鄉(xiāng)村需要推動科技創(chuàng)新。農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展離不開科技進步的支持。要加大對農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的支持力度，研發(fā)出更適合農(nóng)村地區(qū)的新技術(shù)、新產(chǎn)品，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益和質(zhì)量。同時，要加強對農(nóng)民的科技培訓(xùn)，提高他們運用現(xiàn)代科技手段的能力，推動農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型升級。

總之，服務(wù)鄉(xiāng)村是一項長期而艱巨的任務(wù)，需要政府、社會組織、志愿者等各方的共同參與和努力。通過關(guān)注鄉(xiāng)村發(fā)展、加強基層組織、促進人才流動、落實扶貧政策和推動科技創(chuàng)新等方面的工作，可以為鄉(xiāng)村地區(qū)的發(fā)展貢獻自己的力量。我將繼續(xù)關(guān)注鄉(xiāng)村事業(yè)，為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻自己的一份力量。讓我們共同努力，建設(shè)美麗富饒的鄉(xiāng)村，實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢。

服務(wù)心得體會總結(jié)篇九

在朋友的介紹下我來到了xx，得到要來xx學(xué)習的消息，我很高興，很珍惜這樣的機會，我學(xué)習了五年的酒店管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機會，于是我懷著熱情的心來到了xx學(xué)習，剛開始是學(xué)習xx文化和理論課程，我很接受xx的文化，我也很樂意成為一名xx人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店，來的第一周我被分到了客房，自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備，來到客房，主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學(xué)習中，我學(xué)會了打掃一個房間的流程，酒店內(nèi)最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。

第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習中，我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

實習的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。

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服務(wù)心得體會總結(jié)篇十

t通過服務(wù)員實習，完美完成工作任務(wù)之后，公開獎勵自己，以此來帶動其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達到“工作并快樂著”的境界，在此分享心得體會總結(jié)。下面是本站小編為大家收集整理的服務(wù)員

實習心得體會

對于一個酒店來說，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識更為重要。實習這一個多月，確實使我們的服務(wù)意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨特的關(guān)注?？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對酒店服務(wù)的評價往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。

在服務(wù)中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的

歡迎詞

為客人提供個性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實習期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細微，但是用心去做好后，總能時客人非常滿意，露出贊許的笑臉。

記住和使用客人的名字，特別是?？偷拿?，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多?？?，其中有一位香港的李先生，每天早上都會來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長住客，也是咖啡廳的?？停蠹叶颊J識他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會主動打招呼：“李先生，早上好!”他會顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌?？?，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動做好新鮮咖啡端上去，他們會很驚訝和高興，也會多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時候只是知道大概，真正用到的時候才知道它的重要性。理論和實踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實習的初衷。

一些感悟：實習也是我們了解社會，真正走進社會的一個途徑。在實習中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們在學(xué)校那么簡單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會更切合實際。

總結(jié)：實習也告一段落了，這次實習使我們對酒店有了進一步的認識，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。

為了提高我們的操作技能、培養(yǎng)職業(yè)能力，按照教學(xué)計劃，我們在大三第二學(xué)期進行頂崗實習。經(jīng)過學(xué)校的安排，xx年12月20號我們搭乘了去天津，實習基地為天津大營鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍晝夜”。短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般，飛速而逝，而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了五個月的實習期，回首這將近半年的實習期，內(nèi)心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。

一、實習酒店簡介

1、實踐地點的選?。?/p>

實踐地點的選取，開始考慮到去一家民營企業(yè)做雜工，但是考慮到在民營企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇了到酒店去當服務(wù)員。具體原因是：酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人，在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的，同時在這些人中大多數(shù)人都是經(jīng)商的，還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進行交流溝通會鍛煉到自己的口才，學(xué)會見人說話。見到形形色色的人并學(xué)習到不同行業(yè)的經(jīng)驗體會不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己，同時也為日后的面試不緊張做好鋪墊。

2、實習職位介紹：本人以擔任傳菜員及酒店服務(wù)員為主，同時協(xié)助點菜，同其他服務(wù)員送外賣，偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主，盡管中途曾有幾次有過想要放棄的念頭，但最終還是堅持了下來。盡管工作很辛苦但是苦中有甜，因為畢竟這是我人生中第一次到酒店來做服務(wù)員。

階段一：此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班了解傳菜技巧，熟悉工作流程，力求達到快而穩(wěn);工作的重點是學(xué)習餐具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動作和同客人交流的禮貌言行;學(xué)會基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)員的工作項目。

小結(jié)：通過要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力，認真的體會揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在上司傳授工作技巧分配工作時一定不要自我表現(xiàn)，打斷他的講話這會是自討沒趣。

階段二(實戰(zhàn)練習)：繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。此時基本上消除了同事之間的陌生感，開始彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強，產(chǎn)生歸屬感——酒店是我家;依據(jù)本人來自農(nóng)村，干活不怕苦不怕累的個性，酷暑時期耐得住廚房內(nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快，逐漸受到老板的注意，受到表揚的機會增多。偶爾被派出采購商品。

小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來，盡量讓工友和老板接受你的價值觀，從而讓對方更多的了解自己。但是不要過分的表現(xiàn)自己，以免引起不必要的誤解。

階段三(工作嫻熟期)：工作嫻熟期通過前面幾個階段的練習，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”，在爭辯中分享勞動的快樂。

小結(jié)：工作過程中利用自己對工作要領(lǐng)的熟練和把握，完美完成工作任務(wù)之后，公開獎勵自己，以此來帶動其他人的工作積極性，消除在工作過程中的枯燥性，從而達到“工作并快樂著”的境界。

階段四(重用期)：經(jīng)過自己的努力，受到老板和同事的關(guān)注，開始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個階段里，我開始對一些菜的做法和餐飲的基本原則感興趣，向廚師長請教一些特色菜的做法。幫助老板設(shè)計菜譜的版面。并多次替老板外出辦事，解決一些基本生活小事(如修電燈等)，大部分時間都在外奔波，出沒于商場、網(wǎng)吧、寫字樓甚至ktv送外賣。

小結(jié)：在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的興奮情緒，以平和的心態(tài)與同行相處。

三、實習主要收獲和體會

(一)實習收獲1、服務(wù)意識的提高對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學(xué)習和平時的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過了近兩個月的實習，使我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;對于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

(二)實習體會1、實習雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時間，但在工作過程中，我不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是時刻以一個大學(xué)生，尤其是以一個社會工作者的標準去服務(wù)別人，僅有一顆愛心是不夠的，我所學(xué)習的是一種意識，服務(wù)別人的意識。也許自己以后不會在酒店做服務(wù)員，但這種關(guān)心他人，奉獻社會的意識將保存并實施在今后的工作之中。2、實習是一個接觸社會的過程。通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。3、實習與未來的就業(yè)實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點，為我的就業(yè)方向做了一個指引。

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務(wù)實習心得體會

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