最熱酒店安全協(xié)議責任書（通用16篇）

總結(jié)是知識沉淀的過程，它讓我們可以更好地傳承和發(fā)展前人的智慧，同時為后人提供寶貴的經(jīng)驗。寫一篇完美的總結(jié)需要有系統(tǒng)性的思考和分析。以下是一些權威機構發(fā)布的報告和指導意見，供大家參考借鑒。

酒店安全協(xié)議責任書篇一

為響應政府加強食品安全管理，嚴防食品安全事故的發(fā)生，近日，朝天門大酒店按照食品安全可追溯原則，全面推行食品安全管理責任制，并與采供責任人、餐飲責任人和餐飲供貨商，分別簽訂食品安全管理責任書和食品安全供貨書，從內(nèi)外兩個環(huán)節(jié)把關，加強食品的安全管控。

今年以來，違規(guī)使用不合格食品添加劑和過量使用食品添加劑的問題，引起了政府和大眾的'關注。為防止在餐飲調(diào)料、菜品中使用違規(guī)添加劑和超量使用添加劑，大酒店決定從源頭抓起，加強采購、供貨、使用等重要環(huán)節(jié)的管控，杜絕采購和使用非法食品添加劑，杜絕采購和使用三無產(chǎn)品和過期產(chǎn)品，杜絕違規(guī)使用和超量使用食品添加劑，并與采供部經(jīng)理、餐娛部經(jīng)理、廚師長簽訂了食品安全管理責任書，同時還與蔬菜、鮮肉、干副、海鮮、家禽、水果等餐飲供貨商簽訂食品安全供貨書，明確在食品安全管理各環(huán)節(jié)的權利和義務，以確保旅客及消費者的飲食安全和衛(wèi)生。

酒店安全協(xié)議責任書篇二

責任書篇一

第一章總則

一、安全保衛(wèi)工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體安全工作目標、規(guī)劃來開展，確保各項工作能順利完成。酒店總辦在業(yè)務上實施領導，各崗位負責人就具體的工作實施領導、組織、管理。

二、事件(故)等級區(qū)分：

第二章權力和義務

一、酒店的權力和義務

(一)權力

1、對各部門的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見。

2、對各部門、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實施業(yè)務上的`指導。

3、有權安排酒店各部門人員，組建義務消防隊，應付各種險情。

(二)義務

1、制定、完善酒店安全、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。

2、要加大對各部門安全員的培養(yǎng)力度，在全年安全員和部門負責人進行四次以上的培訓或輪訓。

4、積極保持同各級公安部門、消防部門的互動，按照三級防火責任制對各部門進行安全突擊檢查。

二、部門的權力和義務：

(一)權力

2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(shù)(要在保安部能夠有時間安排的情況下)。

(二)義務

1、嚴格遵守《酒店安全責任書》中的各項安全管理制度。

2、建立安全巡視制度，做到安全工作有人抓、重點目標有人管、重要崗位重點管的管理責任機制。

3、每月至少定期召開二次安全工作會議，講評安全工作情況，并專題分析研究部門安全工作形勢，制定安全防范措施。

4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學習安全常識，熟悉酒店有關規(guī)定和要求(營業(yè)部門落實好收市前的防火安全檢查制度)。

5、積極發(fā)動部門員工參加酒店的義務消防。

6、妥善處理部門區(qū)域內(nèi)所遇到的各種糾紛，對突發(fā)的，要快速上報或報警，沉著冷靜，積極處置，保證良好的營業(yè)秩序。

7、堅決落實酒店總辦根據(jù)安全隱患整改通知，及時處理并回復酒店總辦。如因酒店安全設施設備固有因素，要通報到總辦備案。

8、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的“安全第一、服務至上”的觀念深深映入酒店員工腦海中。

9、嚴格八小時以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、健康向上的文體活動，要堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動。

第三章獎懲辦法

一、獎勵

1、在安全保衛(wèi)工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛(wèi)人員或其它員工，由酒店總經(jīng)辦酌情獎勵。

2、對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當、而致使事態(tài)得到控制和圓滿解決的，由酒店總經(jīng)辦對有關人員酌情獎勵。

二、處罰

1、部門發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個等級。

(1)凡部門負責人因?qū)Π踩ぷ鞑恢匾?、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發(fā)生一般事件(故)的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。

(2)發(fā)生較大事件(故)的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。

(3)發(fā)生重大事件(故)的，給予部門第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。

(4)發(fā)生特大事件(故)的給予部門第一責任人和直接責任人開除的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。

2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現(xiàn)有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領導及負責安全保衛(wèi)工作領導的責任。

3、對部門區(qū)域內(nèi)的不安全隱患發(fā)現(xiàn)不及時或發(fā)現(xiàn)了而不及時采取措施，導致發(fā)生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產(chǎn)損失的，依據(jù)財產(chǎn)損失的實際情況照價賠償。

酒店安全協(xié)議責任書篇三

為強化和落實安全生產(chǎn)責任制，提高安全生產(chǎn)管理水平，遏止重特大事故發(fā)生，遵照有關法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合賓館實際，甲方為乙方制定以下安全生產(chǎn)目標和安全生產(chǎn)職責，要求乙方認真履職，確保安全生產(chǎn)目標的實現(xiàn)。

1、無重傷事故

2、無死亡事故

3、無重特大事故

4、無重特大道路交通事故

5、無食品中毒事故

6、無火災事故

7、本單位管轄的車輛不發(fā)生重傷以上的事故

1、認真執(zhí)行“安全第一，預防為主，綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，認真執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》和賓館所有的安全生產(chǎn)規(guī)定和要求，切實加強安全生產(chǎn)的領導，落實賓館安全生產(chǎn)的工作部署。

2、健全安全生產(chǎn)管理機制，制度完善、職責明確，有年度工作計劃。按期召開安全工作例會，及時研究、協(xié)調(diào)、解決在本部門出現(xiàn)的各類和安全生產(chǎn)有關的問題。

3、認真開展隱患排查工作，及時發(fā)現(xiàn)和消除事故隱患，避免事故發(fā)生。積極做好預防工作，防止職業(yè)危害，不斷改善員工勞動工作條件，認真落實佩戴和使用勞動防護用品規(guī)定，確保員工安全。

4、定期開展安全生產(chǎn)“三級”教育。加強員工的教育和培訓工作，提高安全意識和安全技能水平、自我保護意識，教育覆蓋面必須達到100%。特種作業(yè)人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓并持證上崗，持證上崗率達100%。

5、加強安全全面管理，制定本單位安全考核方案和各崗位的安全責任制；表彰安全的先進典型，處罰違章指揮、違章作業(yè)及一切不安全的行為。

6、保證生產(chǎn)區(qū)域、作業(yè)場所以及生產(chǎn)設備和用具必須符合各種安全規(guī)定，各種危險場所都要設置明顯的警示標志。

7、對所有可能發(fā)生重大事故的場所以及危險源點實行重點監(jiān)控。一旦發(fā)生重大事故，立即上報賓館安全工作委員會，并及時采取有效措施進行救助，防止事態(tài)擴大，使事故損失減小到最低程度。

8、認真執(zhí)行事故報告制度，并按照“四不放過”的原則認真分析處理各類傷亡事故。

9、服務員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告做好重大危險源的監(jiān)控和防護工作。

10、做好鍋爐、容器、電梯等特種設備的年檢工作，實現(xiàn)檢測和安全運行率達100%，同時做好設備維護、運行情況記錄。

11、依法參加工傷社會保險，為從業(yè)人員繳納保險費。

12、按上級要求訂閱安全生產(chǎn)相關報刊及宣傳資料。

13、按時完成其他有關安全生產(chǎn)方面的任務。

1、貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產(chǎn)有關規(guī)定，杜絕治安、消防、安全生產(chǎn)事故發(fā)生，防患于未然。按照“誰主管、誰負責”的原則，制定各崗位職責，實行逐級安全，防火責任制。指定專人管理，明確責任范圍，健全完善相互監(jiān)督檢查制度。部門經(jīng)理、主管、領班為治安、消防安全管理責任人。

3、制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區(qū)域內(nèi)的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應及時消除，如不能及時消除的，應采取措施并向上級匯報。

4、了解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會、四個能力”的具體內(nèi)容和火警行動方案。

5、加強液化氣，酒精的防火安全管理，使用液化氣時，必須按照“先點火，后開氣”的操作規(guī)程，特別是酒精爐，嚴禁在火焰未熄滅時，添加酒精，并做到“火開人在，人走火滅”規(guī)定，工作結(jié)束后，操作人員必須關閉所有氣源閥門，切斷火源后才能離開。

6、各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行，不得過載運行并防止電器設備和線路受潮，工作結(jié)束后，立切斷電源。

7、在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時（如彩燈、蠟燭、電子焰火）線路必須符合安全規(guī)定，不得靠近可燃物。

8、移動電器設備在插入和拔出插頭時，設備都應處于停機狀態(tài)。設備使用后應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備。

1、為認真貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發(fā)[20xx]23號）、《食品安全法》，加強對食品安全工作的領導，落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監(jiān)管力度，維護正常的市場經(jīng)濟秩序。

2、分管負責人對分管工作中涉及食品安全的事項負直接領導責任。必須進一步加強組織領導，落實工作責任。制定年度安全工作實施方案及工作計劃，鞏固和完善食品安全工作責任制和責任追究制度。

3、餐館為責任區(qū)域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點環(huán)節(jié)，禁止生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限的食品。

4、積極配合相關職能部門，協(xié)調(diào)做好食品安全監(jiān)管工作，確保全年不發(fā)生重大食品安全事故，不發(fā)生中毒事件，不出現(xiàn)“紅色警告”等級的區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量問題。配合相關職能部門開展重大食品安全事故的查處和區(qū)域性食品質(zhì)量問題的整治。做好重大食品安全事故應急預案的學習和演練，提高應急處置能力。

5、配合做好重大節(jié)日和重大活動期間食品安全保障工作，確保不發(fā)生食品有關的社會影響較大的食品安全事件和群發(fā)性食品安全事故。

6、做好《食品安全法》及其實施條例的宣傳、教育和培訓工作，

1、各部門經(jīng)理對本賓館內(nèi)部安全維穩(wěn)工作負總責。

2、建立健全部門內(nèi)部安全維護工作制度、措施和必要的防范設施設備。

3、充分認識反分裂、反邪教斗爭的長期性、復雜性，加強干部、員工安全維穩(wěn)思想教育，分析、檢查和發(fā)現(xiàn)安全維穩(wěn)工作中存在的隱患和問題，加強重點部位的監(jiān)管保護，做好重點人員的監(jiān)控金額敏感時期的防護工作，防止敵對或極端分子投毒、爆炸等破壞活動，確保賓館內(nèi)部安全穩(wěn)定。

若不能完成安全目標職責，愿意接受賓館處罰；若因自己不能很好履職造成重大事故發(fā)生的，也愿意按國家有關法律接受國家的處罰。

責任時間為20xx年x月x日至20xx年x月x日止。未完成責任書內(nèi)容，特別是發(fā)生安全生產(chǎn)事故和火災事故的部門，除按法律、法規(guī)處理外，同時追究有關責任人的相關責任。本責任書一式兩份，甲乙雙方各一份。

甲、乙方由于人事變動，調(diào)離崗位的，繼任者接替前者繼續(xù)履行以上責任和承諾。

甲方：xxx

總經(jīng)理xxx

乙方：xxx負責人（部門）

日期：xxx年xxx月xxx日

酒店安全協(xié)議責任書篇四

為有效地控制安全事故的發(fā)生，保障賓館客人及員工生命財產(chǎn)安全;為促進安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實到人，按照“誰主管、誰負責;誰使用、誰負責的原則管理日常安全生產(chǎn)工作。特制定本安全責任書。

1、嚴格執(zhí)行宣傳消防法規(guī)和防火管理制度;

2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓;

3、熟悉本崗位防火區(qū)域、安全撤離路線和消防器材的設置使用;

5、維護酒點及他(她)人的人生、財產(chǎn)安全;

6、承擔行為人的法律責任;

7、組織制定本部門安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;

8、督導員工上崗對本人使用的設施和管理的設施進行檢查，確保設施設備安全完好;

9、發(fā)現(xiàn)隱患及時向相關部門報告，并跟進隱患排除、整改;以書面形式報告管理層;

10、組織對員工安全法規(guī)和安全操作程序的培訓;

此在職責任書自簽名后生效，有效期兩年;

部門主管： 部門經(jīng)理：

時 間： 時 間：

酒店安全協(xié)議責任書篇五

保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門，是負責酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負責酒店的安全保衛(wèi)工作，維護酒店內(nèi)部治安秩序，保障酒店及其人員的`財產(chǎn)和人身安全。 酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書。

1、認真做好交接班記錄，并辦好交接班手續(xù) 。否則，發(fā)生的一切責任事故，均由兩班員工承擔，兩個班長各承擔50%。

2、嚴格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關不嚴造成物品流失，所流失物品由財務部評估其價值，由門衛(wèi)崗保安員承擔賠償責任。

3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由于保安員沒有認真履行“車輛出入手續(xù)”且未認真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。

4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時常巡視，檢查責任區(qū)域，及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區(qū)域不認真、不徹底，而發(fā)生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。

5、消防中心保安員應每天檢查酒店消防設備正常運轉(zhuǎn)情況。發(fā)現(xiàn)不能正常運轉(zhuǎn)或異常的消防設施、設備應及時書面報告部門負責人。若因玩忽職守沒能及時發(fā)現(xiàn)設備異常而出現(xiàn)火災、設備不能正常運轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象，當值消防員負主要責任。

6、巡邏保安員工，若不能按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查，不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、兇殺、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任。

7、酒店發(fā)生盜情或火情，保安員接警后而沒有及時趕到現(xiàn)場，導致事故事態(tài)擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。

8、保安部負責人制訂酒店長、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長、短期消防、安全檢查制度，若因沒制訂以上制度造成安全事故，責任由部門負責人承擔。

9、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門負責人負責。

10、部門負責人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情況，把整改結(jié)果及時匯報總經(jīng)理，并按總經(jīng)理指示對隱患部門及部位進行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門負責人負責。

11、部門負責人應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求、規(guī)范保安部各位員工，若因部門負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部內(nèi)部無組織、無紀律，發(fā)生有關責任事故，部門負責人負主要責任。

12、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害，則酒店負責一切醫(yī)療費用，直到身體恢復且正常上崗為止。致殘或死亡則按國家規(guī)定處理。

13、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡，一切責任自負，與酒店無關。

14、部門負責人部門負責人為本部門的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。

15、本責任書一式兩份，同具法律效力。

16、本責任書從 年 月 日至 年 月 日有效。

17、若一年內(nèi)責任范圍內(nèi)無責任事故發(fā)生，年終獎部門 元。

aa大酒店（公章）

部門負責人簽字：

班長簽字：

員工簽字：

酒店安全協(xié)議責任書篇六

一、員工應認真學習國家法律、法規(guī)及酒店的各項規(guī)章制度。遵紀守規(guī)，勤奮工作，否則因此而造成的.后果由當事者本人承擔一切經(jīng)濟、法律責任。

二、在酒店范圍內(nèi)、外進行的違法活動(如：吸毒、打架、斗毆、詐騙、勒索等)，被國家司法機關追究的，由當事者本人承擔一切經(jīng)濟、法律責任。

三、未征得酒店同意，私自或集體組織活動(如：下?！此涤斡?、野飲、郊游等)，導致人員傷亡事件的，由組織者和參加者承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

四、未經(jīng)批準，擅自駕駛本酒店車輛外出，違反交通規(guī)則、發(fā)生交通事故、造成人員傷亡者，由用車者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

五、私用電器或未經(jīng)允許進入危險區(qū)域，造成觸電及其它傷亡事故，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

六、由于操作不當，造成設備設施損壞或爆炸者，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

七、住宿員工夜間外出不歸，其在外進行的任何活動而造成的一切后果，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

八、攜帶危禁物品(如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等)，進入本酒店或宿舍造成事故的，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

九、對賓客不禮貌、粗魯或?qū)嵭斜┝?、威脅、勒索、敲詐等行為，造成的一切后果，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

十、工作時間不在崗位而導致物品被盜、被損等事件者，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

x年xx月xx日

酒店安全協(xié)議責任書篇七

為認真貫徹落實"安全第一，預防為主"的安全生產(chǎn)方針，強化安全管理，健全我酒店的"安全風險，安全制約，安全激勵"機制，進一步提高酒店安全管理水平，實行責任到部門的目標管理，使部門安全第一責任者認識到"安全責任重于泰山"，確保酒店年度安全目標的實現(xiàn)。

部門經(jīng)理是安全生產(chǎn)工作第一責任人，對本部門安全生產(chǎn)工作負全面責任。

1.部門不發(fā)生生產(chǎn)安全死亡事故。

2.認真貫徹執(zhí)行黨和國家關于安全生產(chǎn)的方針、政策、法律、法規(guī)和技術標準,制訂本部門安全生產(chǎn)年度計劃，并列為本部門的重要議事日程，每季度至少召開一次安全生產(chǎn)工作例會，研究解決部門安全生產(chǎn)工作中的重大問題;每季度尤其是黃金周前或期間至少組織一次全面及專項安全生產(chǎn)檢查，并有檢查記錄憑證。

3.建立安全生產(chǎn)領導機構。應當根據(jù)人事變動情況及時調(diào)整安全生產(chǎn)管理機構，確保工作不受影響。發(fā)生重、特大事故的，根據(jù)有關法律規(guī)章，嚴肅追究事故責任。

4.依照"誰管理、誰負責"的原則，認真抓好各類事故隱患整改和各類危險源監(jiān)控工作，杜絕重特大事故的'發(fā)生。要對本部門內(nèi)的各類事故隱患進行檢查、登記、建檔，并及時進行整改,通過整改達到無隱患的目的。一時難以整改的,必須采取有效監(jiān)控措施。隱患整改完畢后要有完整的報告。

5.建立并完善突發(fā)公共事件應急預案。部門制定的突發(fā)公共事件應急處理預案，在向酒店行政管理部門報備。部門要確實根據(jù)預案要求,確保器材、設施設備到位。相關人員要熟悉預案，按要求確保人員在崗。

6.認真貫徹安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和規(guī)章，抓好全員宣傳培訓工作和安全技能培訓工作，扎實開展宣傳教育活動，營造安全生產(chǎn)氛圍，強化本部門管理人員和生產(chǎn)一線員工的安全意識。

7.按照"四個不放過"的原則(即事故原因沒有查清不放過，事故責任人沒有得到處理不放過，干部職工沒有受到教育不放過，同類事故的防范措施沒有落實不放過)，嚴肅查處各類重大安全事故。突發(fā)公共事件發(fā)生后，現(xiàn)場有關人員應立即向本酒店行政管理部門報告。

8.認真完成好區(qū)政府、區(qū)旅游局和區(qū)相關部門部署的安全生產(chǎn)方面的各項工作。

將根據(jù)公司《安全獎懲規(guī)定》和《安全考核規(guī)定》對部門的安全生產(chǎn)責任書的執(zhí)行情況進行相應的獎懲。

1.本責任書一式兩份,公司和部門各存一份。

2.本責任書簽字人任期內(nèi)有效。人員變動時，由繼任人補簽。

3.有效期為：

x年xx月xx日

酒店安全協(xié)議責任書篇八

為進一步加強酒店安全生產(chǎn)各項管理工作，貫徹落實各部門“誰主管、誰負責”的安全生產(chǎn)責任制，根據(jù)國家、省、市有關安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章，結(jié)合酒店的實際情況，經(jīng)酒店辦公會議討論同意，特制定本安全生產(chǎn)管理責任書，由部安全生產(chǎn)責任人向酒店安全生產(chǎn)委員會簽訂，承擔以下安全生產(chǎn)責任。

一、部門安全生產(chǎn)負責人：

部門正經(jīng)理（或主持全面工作的負責人）為本部門安全生產(chǎn)第一責任人，全面負責本部門管轄范圍內(nèi)的各項安全生產(chǎn)管理工作。

二、明確酒店安全生產(chǎn)特點和概念：

認真做好酒店安全生產(chǎn)觀念的落實，酒店安全生產(chǎn)具有內(nèi)容的特定性和時間的連續(xù)性。酒店安全生產(chǎn)是指正常運營中的顧客安全、員工安全、設備設施和營業(yè)場所的安全，包括酒店的消防、治安安全等。顧客安全是指保護來店顧客人身安全和財物安全而進行的工作；員工安全主要指員工人身安全，包括工作程序安全、廚房安全、施工安全等；設備設施安全是指酒店的強、弱電、網(wǎng)絡等設施安全運作，包括設備的防火、防爆、防雷等。

三、安全生產(chǎn)責任內(nèi)容：

（一）認真履行安全生產(chǎn)的工作職責，嚴格遵守有關安全生產(chǎn)的法律和規(guī)章制度，貫徹執(zhí)行酒店安全生產(chǎn)管理制度。

（二）將安全生產(chǎn)工作納入重要工作日程，制訂本部門安全生產(chǎn)檢查制度及重點部位、環(huán)節(jié)的應急措施，落實專人負責，堅持做好日常安全生產(chǎn)檢查。

（三）堅持做好本部門班前班后的例行檢查工作，做到人離停電、停空調(diào)、停水、熄火。發(fā)現(xiàn)消防安全等隱患時，本部門應盡力及早排除，無法處理時應及時向有關部門報告，并配合做好整改工作。

（四）嚴格遵守安全操作規(guī)程，對本部門的防火重點部位，特別是存放、使用易燃、易爆物品的場所，應采取切實有效的安全防患措施。

（五）嚴格抓好本部門員工的規(guī)范操作，加強安全操作培訓，使部門員工養(yǎng)成了認真工作、規(guī)范操作的良好習慣，消除隱患，確保員工人身安全。

（六）加強本部門使用設施設備的日常檢查和安全維護，包括24小時連續(xù)運行的電器設備、電源插座開關、電線等，確保設施、設備運行安全。

（七）認真做好在用設備的電、管、氣等的檢測維護，不合要求的設備要及時報修、更換，消防安全隱患，要做好值班安全生產(chǎn)記錄。

（八）加強對管轄范圍內(nèi)安全巡查工作，特別要注意有無遺留煙頭、應關閉的電器設備是否關閉，應切斷的電源是否切斷，食物制作過程是否衛(wèi)生、規(guī)范，工程安全防范措施是否落實到位等隱患，并做好值班記錄、存檔備案。

（九）結(jié)合本部門的工作實際，配合相關部門切實落實“一暢兩會”、“五注意，兩提醒”和客務“十注意”的安全工作，其中：

（2）注意進入營業(yè)場所后不急于要求提供點菜等服務者；

（3）注意成年男子帶著1—2名男孩者，操外地口音且身著風衣或內(nèi)衣外穿者；

（4）注意進入營業(yè)場所后自稱找人或稱找不到人者；

（5）注意1—2名男孩單獨進入營業(yè)場所并追隨其他小孩玩耍者。

“兩提醒”是指：

（1）客人進入營業(yè)場所后將手提袋放于旁邊時，應提醒并加以看護；

（2）客人將外衣套掛于椅背并短暫離開座位時，應及時提醒。

客務“十注意”是指：

（1）訂房時不討價打折者；

（2）證件不符或存在疑問者；

（3）沒有攜帶行李者；

（4）登記入住時東張西望者；

（5）登記入住時戴帽及墨鏡或有意回避酒店監(jiān)視器者；

（6）整天呆在房間內(nèi)，拒絕搞衛(wèi)生者；

（7）壹人登記，多人入住者；

（8）在客房通道來回走動，假裝打手機多次走錯樓層或開錯房門者；

（9）登記入住前要求參觀房間并形跡可疑者；

（10）房間內(nèi)有笑聲、爭吵聲、敲打聲、呼叫聲等異常聲音的。

（十）落實安全生產(chǎn)培訓工作，包括：

1、做好對本部門員工進行安全培訓和宣傳教育工作，特別要加強對基層員工的安全事故培訓，包括突發(fā)事件的處理技巧、消防知識、消防事故技能等培訓。

2、做好安全生產(chǎn)案例的通報工作。對日常各種安全事故案例進行分析、匯集和總結(jié)，并形成書面材料上報安全生產(chǎn)委員會。組織員工進行學習，增強員工的安全防范意識和技能。

3、組織本部門員工認真配合酒店開展應急預案的演練，并做好安全生產(chǎn)知識考核工作，確保員工掌握一般的消防滅火技能和必要的知識。

（十一）負責完善本部門安全生產(chǎn)檔案管理，包括應急預案、案例整理、培訓內(nèi)容和培訓人員簽到等，并及時上報安全生產(chǎn)委員會備案。

（十二）管好和愛護本部門管轄范圍內(nèi)消防器材、設施，不得隨意移動消防器材的位置，非消防需要，不得隨便使用消防器材、設施，發(fā)現(xiàn)消防器材和設施有欠缺或損壞時，應及時向保安部報告，進行補充、完善。

（十三）有權利、有義務和責任制止任何任何違反消防規(guī)定的行為，情況嚴重者應直接、及時上報酒店安全第一責任人或其他職能部門。

（十四）發(fā)生初期安全生產(chǎn)事故時，如初期火災等，應在確保人身安全的前提下，立即組織員工進行搶救，并同時向酒店消防中心報警（內(nèi)線電話：119）。

（十五）保護安全事故現(xiàn)場，協(xié)助調(diào)查事故的原因。

（十六）定期向酒店安全生產(chǎn)委員會匯報本部門的安全生產(chǎn)工作情況。

四、安全生產(chǎn)的考核獎懲

（一）對各部門安全生產(chǎn)工作納入酒店的質(zhì)量檢查考核，實行安全事故一票否決制。凡是部門在本月工作中出現(xiàn)一例安全事故，即在月份或年度的各項評比、評選活動中，取消該部門評先評優(yōu)的資格。對不合格的部門負責人和事故責任人給予扣發(fā)當月浮動工資或其它形式處罰。

（二）對因工作失職而造成安全事故的直接責任人或當事人，視情節(jié)追究相關責任。

（三）對在安全生產(chǎn)事故中參與解決的突出表現(xiàn)者給予獎勵。

（四）對全年酒店運行中未出現(xiàn)安全生產(chǎn)事故的部門給予獎勵。

（五）對部門消防專管員或兼職消防員盡心盡職的勞動給予表彰和獎勵。

五、責任期間，本部門安全生產(chǎn)責任人如有變換，由繼任者承擔簽訂責任。

六、未盡事宜，在不違反本責任書條款前提下，本部門安全生產(chǎn)負責人應及時報告酒店安全生產(chǎn)委員會，協(xié)商解決。

酒店安全生產(chǎn)委員會部

安全生產(chǎn)責任人：安全生產(chǎn)責任人：

簽發(fā)簽認

簽訂日期：年月日

酒店安全協(xié)議責任書篇九

一、員工應認真學習國家法律、法規(guī)及酒店的各項規(guī)章制度。遵紀守規(guī)，勤奮工作，否則因此而造成的后果由當事者本人承擔一切經(jīng)濟、法律責任。

二、在酒店范圍內(nèi)、外進行的違法活動(如：吸毒、打架、斗毆、詐騙、勒索等)，被國家司法機關追究的，由當事者本人承擔一切經(jīng)濟、法律責任。

三、未征得酒店同意，私自或集體組織活動(如：下海〈水〉游泳、野飲、郊游等)，導致人員傷亡事件的，由組織者和參加者承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

四、未經(jīng)批準，擅自駕駛本酒店車輛外出，違反交通規(guī)則、發(fā)生交通事故、造成人員傷亡者，由用車者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

五、私用電器或未經(jīng)允許進入危險區(qū)域，造成觸電及其它傷亡事故，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

六、由于操作不當，造成設備設施損壞或爆炸者，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

七、住宿員工夜間外出不歸，其在外進行的任何活動而造成的一切后果，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

八、攜帶危禁物品(如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等)，進入本酒店或宿舍造成事故的，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

九、對賓客不禮貌、粗魯或?qū)嵭斜┝?、威脅、勒索、敲詐等行為，造成的一切后果，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

十、工作時間不在崗位而導致物品被盜、被損等事件者，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

xxx

xxxx年xx月xx日

酒店安全協(xié)議責任書篇十

客房安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的始終，是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房服務員的責任與義務，制訂本消防安全責任書：

一、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設備、物品有損壞、遺失，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果，由當值服務員負責并賠償。

二、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員定期巡查責任區(qū)域。檢查五項內(nèi)容分別為：

1、樓層是否有閑雜人員；

2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；

3、門、窗是否已上鎖或關閉；

4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；

5、設備、設施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導閑雜人員離開樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值班服務員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負，并按規(guī)定給予處罰。

三、當遇到行兇、搶劫事件，斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，應立刻通知酒店保安人員。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。

四、責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告消防中控室，并向上級匯報，控制現(xiàn)場。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。

五、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容，交接時，以書面內(nèi)容為準。

六、保潔人員應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無大量垃圾、無危險品及明火存在，花木裝飾物等無破損、無污染。

七、嚴格遵守客房安全操作規(guī)程，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則照價賠償。

八、加強自我安全防范意識，不要輕信客人的花言巧語而失去警戒。若因自己行為不端，或客人要耍流氓時不報警，則一切后果自負，與酒店無關。

九、確保所轄責任區(qū)域設施、設備的'安全，嚴防被盜，若因監(jiān)護不力造成物品流失，則照價賠償；發(fā)現(xiàn)電器設備有不安全隱患及時報修，否則后果自負。

十、部門經(jīng)理應按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工，若因督導不嚴，管理不到位，發(fā)生有關責任事故，部門經(jīng)理負60%責任。

十一、部門主管、領班應在班前會上強調(diào)本班的工作任務、安全注意事項。若因工作安排不當，工作失誤，出現(xiàn)責任事故，則主管負60%責任，領班負40%責任。

十二、員工若因維護酒店利益，名譽、身體受到傷害，則按國家及酒店有關規(guī)定處理。

十三、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設備應立即停機，及時報工程部維修。否則，出現(xiàn)安全事故責任自負。

十四、部門經(jīng)理為本部門的防火安全責任人，本部門出現(xiàn)責任事故，由本部的防火責任人負責。

十五、本責任書有效期從20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。

十六、本責任書壹式貳份，雙方各持壹份，同具法律效力。如有變動及時更改。

責任人：

日期：

酒店安全協(xié)議責任書篇十一

為認真貫徹落實“安全第一，預防為主”的安全生產(chǎn)方針，強化安全管理，健全我酒店的“安全風險，安全制約，安全激勵”機制，進一步提高酒店安全管理水平，實行責任到部門的目標管理，使部門安全第一責任者認識到“安全責任重于泰山”，確保酒店年度安全目標的實現(xiàn)。

部門經(jīng)理是安全生產(chǎn)工作第一責任人，對本部門安全生產(chǎn)工作負全面責任。

1.部門不發(fā)生生產(chǎn)安全死亡事故。

2.認真貫徹執(zhí)行

黨

3.建立安全生產(chǎn)

領導

4.依照“誰管理、誰負責”的原則，認真抓好各類事故隱患整改和各類危險源監(jiān)控工作，杜絕重特大事故的發(fā)生。要對本部門內(nèi)的各類事故隱患進行檢查、登記、建檔，并及時進行整改，通過整改達到無隱患的目的'。一時難以整改的，必須采取有效監(jiān)控措施。隱患整改完畢后要有完整的報告。

5.建立并完善突發(fā)公共事件應急預案。部門制定的突發(fā)公共事件應急處理預案，在向酒店行政管理部門報備。部門要確實根據(jù)預案要求，確保器材、設施設備到位。相關人員要熟悉預案，按要求確保人員在崗。

6.認真貫徹安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和規(guī)章，抓好全員宣傳培訓工作和安全技能培訓工作，扎實開展宣傳教育活動，營造安全生產(chǎn)氛圍，強化本部門管理人員和生產(chǎn)一線員工的安全意識。

7.按照“四個不放過”的原則(即事故原因沒有查清不放過，事故責任人沒有得到處理不放過，干部職工沒有受到教育不放過，同類事故的防范措施沒有落實不放過)，嚴肅查處各類重大安全事故。突發(fā)公共事件發(fā)生后，現(xiàn)場有關人員應立即向本酒店行政管理部門報告。

8.認真完成好區(qū)政府、區(qū)旅游局和區(qū)相關部門部署的安全生產(chǎn)方面的各項工作。

將根據(jù)公司《安全獎懲規(guī)定》和《安全考核規(guī)定》對部門的安全生產(chǎn)責任書的執(zhí)行情況進行相應的獎懲。

1.本責任書一式兩份，公司和部門各存一份。

2.本責任書簽字人任期內(nèi)有效。人員變動時，由繼任人補簽。

責任人：

日期：

酒店安全協(xié)議責任書篇十二

為有效地控制安全事故的發(fā)生，保障酒店客人及員工生命財產(chǎn)安全；為促進安全生產(chǎn)管理常抓不懈、責任落實到人，按照“誰主管、誰負責；誰使用、誰負責的原則管理日常安全生產(chǎn)工作。特制定本安全責任書。

1、嚴格執(zhí)行宣傳消防法規(guī)和防火管理制度；

2、接受參加消防知識和防火技能、安全撤離的培訓；

3、熟悉本崗位防火區(qū)域、安全撤離路線和消防器材的設置使用；

5、維護酒點及他(她)人的人生、財產(chǎn)安全；

6、承擔行為人的法律責任；

7、組織制定本部門安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；

8、督導員工上崗對本人使用的`設施和管理的設施進行檢查，確保設施設備安全完好；

9、發(fā)現(xiàn)隱患及時向相關部門報告，并跟進隱患排除、整改；以書面形式報告管理層；

10、組織對員工安全法規(guī)和安全操作程序的培訓；

此在職責任書自簽名后生效，有效期兩年；

責任人：

日期：

酒店安全協(xié)議責任書篇十三

一、員工應認真學習國家法律、法規(guī)及酒店的各項規(guī)章制度。遵紀守規(guī)，勤奮工作，否則因此而造成的`后果由當事者本人承擔一切經(jīng)濟、法律責任。

二、在酒店范圍內(nèi)、外進行的違法活動(如：吸毒、打架、斗毆、詐騙、勒索等)，被國家司法機關追究的，由當事者本人承擔一切經(jīng)濟、法律責任。

三、未征得酒店同意，私自或集體組織活動(如：下?！此涤斡?、野飲、郊游等)，導致人員傷亡事件的，由組織者和參加者承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

四、未經(jīng)批準，擅自駕駛本酒店車輛外出，違反交通規(guī)則、發(fā)生交通事故、造成人員傷亡者，由用車者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

五、私用電器或未經(jīng)允許進入危險區(qū)域，造成觸電及其它傷亡事故，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

六、由于操作不當，造成設備設施損壞或爆炸者，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

七、住宿員工夜間外出不歸，其在外進行的任何活動而造成的一切后果，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

八、攜帶危禁物品(如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等)，進入本酒店或宿舍造成事故的，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

九、對賓客不禮貌、粗魯或?qū)嵭斜┝?、威脅、勒索、敲詐等行為，造成的一切后果，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

十、工作時間不在崗位而導致物品被盜、被損等事件者，由當事者本人承擔一起經(jīng)濟、法律責任。

xxx

xxxx年xx月xx日

酒店安全協(xié)議責任書篇十四

精神

將消防和安全管理工作納入日常管理工作中，做到安全工作有部署、有落實、有檢查，并將安全管理工作同本部門業(yè)務工作和經(jīng)營效益結(jié)合起來進行

總結(jié)

2、全面推行消防和安全責任制，各部門負責人為本部門消防和安全工作的第一負責人，在本部門范圍內(nèi)實施逐級防火責任制和安全責任制。組織并指定專人定期進行消防和安全檢查，落實消防和安全工作。

3、確保部門對本責任區(qū)域在本年度不發(fā)生任何刑事及治安案件和安全事故。

4、確保部門對本責任區(qū)域內(nèi)的各種消防設備設施安全運轉(zhuǎn)，確保消防通道暢通無阻，防止并杜絕各類火災事故。

5、做好本年度各大節(jié)日、重大活動及重要會議期間的安全部署工作，嚴格按照消防和安全工作程序執(zhí)行。

1、部門負責人對所轄區(qū)域內(nèi)的消防和安全工作全權負責，并在管轄區(qū)域分別指派安全責任人負責各項具體工作。

2、各部門負責人應根據(jù)實際情況，制定重點部位的'消防和安全制度，并在顯著位置張貼，經(jīng)常進行監(jiān)督檢查，實行崗位責任制。

3、建立消防和安全檢查制度，酒店總經(jīng)理至少每季度組織一次全面的消防安全大檢查工作并有詳細記錄。堅持重大節(jié)假日、重要會議活動前對重點部位進行消防和安全檢查測試且有相關記錄，發(fā)現(xiàn)問題和隱患要及時整改，短期內(nèi)無法解決的要采取臨時安全措施。

5、對在酒店的施工、裝修和維修現(xiàn)象，應制定相關的消防安全制度和措施，對施工、裝修和維修現(xiàn)場動用明火、使用可燃材料及易燃易爆化學危險品要有嚴格的管理和審批程序，并指定專人對執(zhí)行情況進行監(jiān)督和檢查。

6、負責落實實施部門的日常防火檢查工作并做好專項記錄，對于存在的隱患及時進行改正，難于改正的及時上報。

7、嚴格按照國家標準、行業(yè)標準配置消防設施、器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保完好有效。

8、對酒店消防設施每年至少組織一次全面檢測，確保完好有效，檢測記錄完整準確并存檔備查。

9、組織部門員工認真學習有關消防知識、技能及相關規(guī)定，定期組織員工消防安全培訓和進行有針對性的消防演練，提高員工消防安全意識，做到“四懂”(懂得火災的危險性、懂得預防火災的基本知識、懂得撲救火災的方法、懂得火災逃生的方法)和“四會”(會報警、會使用滅火器材、會撲救初起火災、會疏散自救)。

10、開展酒店消防安全“四個能力”建設：提高檢查消除火災隱患能力，做到“消防安全自查、火災隱患自除”;提高組織撲救初起火災能力。做到“火情發(fā)現(xiàn)早、小火滅得了”;提高組織人員疏散逃生能力，做到“能火場逃生自救、會引導人員疏散”;提高消防宣傳教育培訓能力，做到“消防設施標識化、消防常識普及化”。

11、各部門應設立義務消防員，保證責任分工明確。部門負責人與義務消防員管理好部門所屬區(qū)域內(nèi)的消防設施、器材，始終保證消防設施設備完好有效，消防通道暢通無阻，發(fā)現(xiàn)火災隱患及時處理，及時匯報。

12、各部門應按要求與公安機關建立內(nèi)保關系，定期組織學習國家和當?shù)赜嘘P消防和安全的法規(guī)，落實保安及相關人員的技能培訓，提高安防能力，確保不發(fā)生任何重大治安刑事案件。

13、各類檔案資料、圖紙、電腦信息等應建立相應的管理措施，做好備份及使用制度。對客人的電話及私人信息應有相應的保密制度和措施，避免發(fā)生客人合法權益遭受損失。

14、對客房鑰匙及管理區(qū)域內(nèi)各類辦公室、機房、站點的鑰匙應建立有效的管理措施并嚴格執(zhí)行。

15、各部門負責人有責任教育和督導員工在日常工作中和為客人

提供

16、避免由于安全生產(chǎn)管理不到位造成酒店發(fā)生安全主體責任的工程事故或重大傷亡事故。遇特殊安全任務及特殊天氣時，必須提前準備并做好安全警示工作。

17、加強對員工食品衛(wèi)生安全方面的教育，避免傳染病的侵害。

18、嚴格執(zhí)行洲際酒店管理集團制定的其它消防安全工作要求。

19、履行法律、法規(guī)規(guī)定的其他消防安全職責。

20、若本年度責任范圍內(nèi)發(fā)生事故，將以書面過失單及罰款等方式對部門經(jīng)理進行處理。

本責任書執(zhí)行情況由酒店保安部組織檢查和考核，根據(jù)考核情況并

參考

本責任書一式叁份，酒店總經(jīng)理與各部門負責人及保安部各留存一份，自簽字之日起生效。

責任人：

日期：

酒店安全協(xié)議責任書篇十五

為認真貫徹執(zhí)行酒店總辦對安全工作“預防為主、保證安全、優(yōu)質(zhì)服務”的指導方針，切實加強對安全工作的組織領導，落實《中華人民共和國消防法》、《四川省消防管理條例》《市旅店業(yè)治安管理責任書》，增強酒店各部門的安全意識，確保責任制落到實處，保證酒店各部門順利完成對客人的服務，酒店特與各崗位負責人簽訂安全工作責任書。

一、安全保衛(wèi)工作要緊緊圍繞酒店總辦的總體安全工作目標、規(guī)劃來開展，確保各項工作能順利完成。酒店總辦在業(yè)務上實施領導，各崗位負責人就具體的工作實施領導、組織、管理。

二、事件(故)等級區(qū)分：

一、酒店的權力和義務

(一)權力

1、對各部門的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見。

2、對各部門、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實施業(yè)務上的指導。

3、有權安排酒店各部門人員，組建義務消防隊，應付各種險情。

(二)義務

1、制定、完善酒店安全、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。

2、要加大對各部門安全員的培養(yǎng)力度，在全年安全員和部門負責人進行四次以上的培訓或輪訓。

4、積極保持同各級部門、消防部門的.互動，按照三級防火責任制對各部門進行安全突擊檢查。

二、部門的權力和義務：

(一)權力

1、有權根據(jù)部門安全情況和安全工作的指示精神及規(guī)章制度結(jié)合本部門的工作特點、需要等，進一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。

2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(shù)(要在保安部能夠有時間安排的情況下)。

(二)義務

1、嚴格遵守《酒店安全責任書》中的各項安全管理制度。

2、建立安全巡視制度，做到安全工作有人抓、重點目標有人管、重要崗位重點管的`管理責任機制。

3、每月至少定期召開二次安全工作會議，講評安全工作情況，并專題分析研究部門安全工作形勢，制定安全防范措施。

4、要定期、不定期，集中和分批組織全體員工學習安全常識，熟悉酒店有關規(guī)定和要求(營業(yè)部門落實好收市前的防火安全檢查制度)。

5、積極發(fā)動部門員工參加酒店的義務消防。

6、妥善處理部門區(qū)域內(nèi)所遇到的各種糾紛，對突發(fā)惡性的事件，要快速上報或報警，沉著冷靜，積極處置，保證良好的營業(yè)秩序。

7、堅決落實酒店總辦根據(jù)安全隱患整改通知，及時處理并回復酒店總辦。如因酒店安全設施設備固有因素，要通報到總辦備案。

8、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的“安全第一、服務至上”的觀念深深映入酒店員工腦海中。

9、嚴格八小時以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、健康向上的文體活動，要堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動。

一、獎勵

1、在安全保衛(wèi)工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛(wèi)人員或其它員工，由酒店總經(jīng)辦酌情獎勵。

2、對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當、而致使事態(tài)得到控制和圓滿解決的，由酒店總經(jīng)辦對有關人員酌情獎勵。

二、處罰

1、部門發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個等級。

(1)凡部門負責人因?qū)Π踩ぷ鞑恢匾?、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發(fā)生一般事件(故)的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。

(2)發(fā)生較大事件(故)的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。

(3)發(fā)生重大事件(故)的，給予部門第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。

(4)發(fā)生特大事件(故)的給予部門第一責任人和直接責任人開除的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。

2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現(xiàn)有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領導及負責安全保衛(wèi)工作領導的責任。

3、對部門區(qū)域內(nèi)的不安全隱患發(fā)現(xiàn)不及時或發(fā)現(xiàn)了而不及時采取措施，導致發(fā)生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產(chǎn)損失的，依據(jù)財產(chǎn)損失的實際情況照價賠償。

4、對突發(fā)性事件處理不當、有意回避、臨陣脫逃而致使事態(tài)擴大，對責任人員將視責任等級最后警告處罰，后果嚴重、影響極壞的給予通報批評、下浮工資、直到開除。

5、安全保衛(wèi)人員在履職過程中，出現(xiàn)脫崗、誤崗、睡崗、私自換崗或衣著不整、形象不好、抽煙插包、態(tài)度生硬，對八小時之外參與賭博和其它非法活動造成惡劣影響的，對責任人員將視情況給予口頭、書面、最后警告，影響特別嚴重的直至開除。

1、本責任書經(jīng)酒店總經(jīng)辦與部門負責人簽字起生效，時間從20xx年1月1日起，至20xx年12月31日止。

2、本責任書一式兩份，酒店總經(jīng)辦與部門負責人各執(zhí)一份，具有同等效力。

3、更改本責任書內(nèi)容，必須經(jīng)酒店總經(jīng)辦研究討論。嚴禁單方面修改條款。

責任人：

日期：

酒店安全協(xié)議責任書篇十六

客房安全管理工作貫穿于客房接待服務過程的始終，是一項復雜、持久、專業(yè)性很強的工作，沒有安全，一切服務和生產(chǎn)就無從談起，因此，為明確房務員工的責任與義務，制訂本消防安全責任書：

一、嚴格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員，樓層服務員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務員不登記而放來訪人員進入房間而造成兇殺、盜竊、放火等其他事件，一切責任及后果由當值服務員負責。

二、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房，當值服務員必須檢查該房間。否則，若因沒及時查房，而使客人退房離開酒店，事后發(fā)現(xiàn)房間設備、物品有損壞、遺失，食用食品和酒水沒能登記，沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的.后果，由當值服務員負責并賠償。

三、嚴格遵守巡樓檢查制度。樓層服務員至少每隔半小時巡查責任區(qū)域一次。檢查五項內(nèi)容分別為：

1、樓層是否有閑雜人員；

2、是否有煙火隱患，消防器材是否正常；

3、門、窗是否已上鎖或關閉；

4、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況；

5、設備、設施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響，勸導閑雜人員離開樓層，設備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值臺服務員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負，并按規(guī)定給予處罰。

四、當遇到行兇、搶劫事件，團體斗毆事件，發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上司。若因通知不及時造成事態(tài)擴大，則負主要責任，并按規(guī)定處罰。

五、責任區(qū)域發(fā)生火警，應立即報告消防中心，并向上級匯報，控制現(xiàn)場，保證向外準確聯(lián)絡。若因工作責任心不強，造成火情擴大，則對此次火災負主要的責任。

六、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關的一切事件的苗頭、傾向，必須及時了解，以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過，及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時，造成事態(tài)發(fā)展、擴大，則由責任人負主要責任。

七、嚴格遵守交制度。當班時認真填好各項內(nèi)容，簽上自己的姓名，交接時，以書面內(nèi)容為準。若因不清，造成事故由的員工負責。帶班領班負20%責任。

八、部員工應嚴格遵守崗位職責，按工作流程開展工作，保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，所負責的區(qū)域無油跡、污跡，玻璃門及器具完好，垃圾筒內(nèi)無量垃圾、無危險品及明火存在，瓷器、花木等無破損、無污染，若因工作不細致而出現(xiàn)事故，部員工承擔60%責任，領班承擔40%責任，若屬交接不清原因，則雙方均負。

九、洗衣房員工應嚴格按工作流程和機器設備運轉(zhuǎn)程序開展工作，保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉(zhuǎn)，保證洗滌質(zhì)量，隨時觀察和檢查電器及線路，保證無安全隱患存在，若因工作失職而造成事故或財產(chǎn)損失，責任自負。

十、嚴格遵守《房務部安全操作規(guī)程》，若違章操作而造成傷亡，一切責任自負，若造成酒店財產(chǎn)損失，則造價賠償。

十一、加強自我安全防范意識

酒店法人簽字：(或蓋章)

部門負責人簽字：

____年____月____日

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/5791879.html】