方案是為了解決某個(gè)問(wèn)題或?qū)崿F(xiàn)某個(gè)目標(biāo)而制定的行動(dòng)計(jì)劃，它是一個(gè)具體和可操作的指南。我們需要制定一個(gè)明確的方案來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。制定方案的關(guān)鍵在于找準(zhǔn)解決問(wèn)題的關(guān)鍵點(diǎn)，并設(shè)定明確的目標(biāo)。通過(guò)學(xué)習(xí)這些方案范文，我們可以提升自身的方案編寫(xiě)能力。
奶茶的方案篇一
(3)市場(chǎng)定位物美價(jià)廉、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。
(4)價(jià)格在價(jià)格策略上，產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格，處于被動(dòng)狀態(tài)，定價(jià)緊跟同行業(yè)。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費(fèi)者。
(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生，所以其門(mén)店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯(lián)系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營(yíng)銷(xiāo)組合策略
產(chǎn)品策略：定位于時(shí)尚健康休閑飲品。
價(jià)格策略：結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格。
分銷(xiāo)策略：店面銷(xiāo)售為主。
促銷(xiāo)策略：根據(jù)具體的銷(xiāo)售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
提高促銷(xiāo)力度，加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓
住奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度。
3、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求．
4、海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。
5、適時(shí)推出促銷(xiāo)策略．
（1）促銷(xiāo)資訊公開(kāi)化，網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客，針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái)，在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷(xiāo)資訊。
（2）人員促銷(xiāo)。
必要時(shí),可以到各高校附近派發(fā)促銷(xiāo)傳單，這是最直接的宣傳手段．
（6）廣告促銷(xiāo)
看了也學(xué)到了東西。
b．宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單，提高品牌知名度．
c．提供商業(yè)贊助時(shí)，在橫幅上注明店名．
d．店面上增設(shè)宣小杯免費(fèi)品嘗奶茶，既可讓同學(xué)方便飲嘗，了解口味，又可讓學(xué)生留下良好印象，從而于人流中起宣傳作用，扮演間接促銷(xiāo)的角色，可謂一石二鳥(niǎo)。
奶茶的方案篇二
中國(guó)大陸的奶茶市場(chǎng)于2007年開(kāi)始進(jìn)入高發(fā)展階段，隨著人們的生活質(zhì)量和消費(fèi)能力的不斷提高，使得他們對(duì)飲料產(chǎn)品的口味，時(shí)尚要求更高級(jí)，奶茶這一在全世界都流行的新口味的時(shí)尚產(chǎn)品，受到的消費(fèi)者特別是10~30這些年輕消費(fèi)群體的喜愛(ài)，已經(jīng)形成了穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)慣，它兼?zhèn)淞伺Ｄ痰臓I(yíng)養(yǎng)、茶的清香和功能飲料的新口感，在滿足生理需要的同時(shí)更能滿足消費(fèi)者的'心里需求，小資情調(diào)、浪漫情懷、更能顯示奶茶在飲料行業(yè)中的與眾不同的獨(dú)特個(gè)性。
它的出現(xiàn)，帶來(lái)的新消費(fèi)理論、隨著學(xué)生生活水平提高，奶茶店也將目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)了校園這個(gè)大市場(chǎng)，根據(jù)調(diào)查%80的人喜歡喝奶茶，說(shuō)明大部分學(xué)生對(duì)奶茶是情有獨(dú)鐘的。把奶茶作為日常飲品選擇之一，因此奶茶在校園中具有非常大的市場(chǎng)前景。
在激烈的市場(chǎng)竟?fàn)幹?，為了更好的生存和發(fā)展，必須要對(duì)自己的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃有認(rèn)真的態(tài)度。
從地理位置這一點(diǎn)來(lái)看影響奶茶店的經(jīng)營(yíng)狀況因素，一般情況下，在市中心，交叉路口、以及人口密度集中的地方條件較多.奶茶店大部分位置于高中，大學(xué)，旅游區(qū)。
在周邊范圍，存在的同類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)是非常多的，因?yàn)槲以谶M(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃同時(shí)，必須考慮到其他奶茶店也在發(fā)展，如一地區(qū)沒(méi)有奶茶店，奶茶更早的進(jìn)去校園市場(chǎng)，使得消費(fèi)者產(chǎn)生一種先入為主的觀念.使得其口味獨(dú)特，速度拿下市場(chǎng)。同時(shí)奶茶競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括市場(chǎng)上存在的幾個(gè)知名品牌、如香飄飄，立鈍、優(yōu)樂(lè)美等、但是這種奶茶與現(xiàn)做奶茶的口味存在較大差異。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活質(zhì)量越來(lái)越高，美食，天然，健康。成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要求，在消費(fèi)方式上面，我們主打?qū)W生經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)比較大，所以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃中強(qiáng)調(diào)質(zhì)量好，口味好、服務(wù)態(tài)度好等。
a屬于自有的品牌，采用加盟店，品牌品種不受限制，選擇多有特色
b客人群體比較穩(wěn)定，主打?qū)W校。
c學(xué)生群體有非常好的口頭傳播效應(yīng)。
a家庭化管理
b貨物不穩(wěn)定
c加盟店物品各店鋪參差不齊。用品不一樣。
d新品種推出較慢，或者個(gè)別店鋪沒(méi)有或沒(méi)進(jìn)。
e管理矛盾巨大化，不實(shí)用，
(就好比我店，過(guò)節(jié)日想搞個(gè)東西，沒(méi)權(quán)利
f缺少一個(gè)大家一起發(fā)展的平臺(tái)，導(dǎo)致矛盾巨大化。
g咖啡杯有太多的缺點(diǎn)，不容易打包，不容易帶。
a潛在的、固定的學(xué)生群體不斷發(fā)展。
b學(xué)生愛(ài)喝奶茶越來(lái)越多，市場(chǎng)前比較好
a旁邊大部分都有其他奶茶店，有一定的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
b其他潛在的新奶茶店威脅。
a衛(wèi)生管理、確保店鋪地面整潔，時(shí)時(shí)保證設(shè)備、貨架、等的干
凈、不亂貼廣告等。
b商品齊全，貨架豐滿，根據(jù)商品保質(zhì)期，先進(jìn)先出，易拿易放
c要靈活補(bǔ)貨，訂貨，定期檢查商品貨物庫(kù)存。
a服務(wù)用語(yǔ)，服務(wù)語(yǔ)言;您好、請(qǐng)稍等、對(duì)不起、讓您久等了、歡迎再來(lái)、等。忌用語(yǔ);不知道、賣(mài)完了、不行、沒(méi)有了等。
b對(duì)缺貨處理，發(fā)現(xiàn)顧客購(gòu)買(mǎi)商品缺貨時(shí)，首先要表示道歉，然后告知商品什么時(shí)間到貨，或主動(dòng)建議其他的商品。
c顧客投訴。處理投訴時(shí)，禁止推卸責(zé)任，主動(dòng)關(guān)心態(tài)度(出了個(gè)別
個(gè)人人品問(wèn)題外、)不能因此搞成顧客流失。
a顧客進(jìn)店時(shí)，要表示歡迎光臨。
b收錢(qián)時(shí)要唱(收您多少錢(qián)、找您多少錢(qián))
c顧客不多時(shí)，要主動(dòng)為顧客打包等。
d收錢(qián)時(shí)要快，要準(zhǔn)，要快速，對(duì)顧客時(shí)時(shí)刻刻保持微笑。
e要耐心的回答顧客的問(wèn)題。
f顧客遺失物品要保管好。
奶茶的方案篇三
xxxx奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)
八一路和廣八路交匯處
吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。
開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是所有促銷(xiāo)活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷(xiāo)活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?；蛘呃粋€(gè)條幅，上面寫(xiě)著：xxxxxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
以優(yōu)惠的促銷(xiāo)方案引客進(jìn)店，xxxxxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開(kāi)業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開(kāi)業(yè)有好禮相送，請(qǐng)來(lái)店里品嘗。
四、借促銷(xiāo)為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào))
3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次，刮刮樂(lè)內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個(gè))
五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè)，主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;
3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。
在開(kāi)業(yè)當(dāng)天，給消費(fèi)者一個(gè)開(kāi)業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力，營(yíng)業(yè)額能夠直接突破2000元。以后憑借著開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)帶來(lái)的品牌影響力，業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額。
活動(dòng)當(dāng)天所需物料：氣球拱門(mén)、開(kāi)業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點(diǎn)贊積分卡、披幅。
奶茶的方案篇四
xxxxxx奶茶店開(kāi)業(yè)活動(dòng)
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)
八一路和廣八路交匯處
吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。
開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)是所有促銷(xiāo)活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷(xiāo)活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
門(mén)店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
一、借裝修為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
造成顧客的期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開(kāi)業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?；蛘呃粋€(gè)條幅，上面寫(xiě)著：xxxxxx奶茶店開(kāi)業(yè)還有多少天，造成來(lái)往顧客期待與好奇感，為即將開(kāi)業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開(kāi)業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
以優(yōu)惠的促銷(xiāo)方案引客進(jìn)店，xxxxxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開(kāi)業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門(mén)口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開(kāi)業(yè)有好禮相送，請(qǐng)來(lái)店里品嘗。
四、借促銷(xiāo)為開(kāi)業(yè)造勢(shì)(可選擇)
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào))
3、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂(lè)一次，刮刮樂(lè)內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個(gè))
五、借氣氛為開(kāi)業(yè)造勢(shì)
1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門(mén)前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門(mén)前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂(lè)，主持人宣傳開(kāi)業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;
3、店門(mén)口用白紫氣球拱門(mén)裝飾、店門(mén)口兩邊擺放開(kāi)業(yè)花籃。
在開(kāi)業(yè)當(dāng)天，給消費(fèi)者一個(gè)開(kāi)業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力，營(yíng)業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)帶來(lái)的品牌影響力，業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額。
奶茶的方案篇五
(2)商品種類(lèi)覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋(píng)果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列，迎合每個(gè)人的口味，廣受歡迎。此外，除奶茶外，還兼有果汁銷(xiāo)售.
(3)市場(chǎng)定位物美價(jià)廉、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。
(4)價(jià)格在價(jià)格策略上，產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格，處于被動(dòng)狀態(tài)，定價(jià)緊跟同行業(yè)。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費(fèi)者。
(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生，所以其門(mén)店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯(lián)系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營(yíng)銷(xiāo)組合策略
產(chǎn)品策略：定位于時(shí)尚健康休閑飲品。
價(jià)格策略：結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格。
分銷(xiāo)策略：店面銷(xiāo)售為主。
促銷(xiāo)策略：根據(jù)具體的銷(xiāo)售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
提高促銷(xiāo)力度，加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓
住奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的'不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度。
3、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求.
4、海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。
5、適時(shí)推出促銷(xiāo)策略.
(1)促銷(xiāo)資訊公開(kāi)化，網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客，針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái)，在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷(xiāo)資訊。
(2)人員促銷(xiāo)。
必要時(shí)，可以到各高校附近派發(fā)促銷(xiāo)傳單，這是最直接的宣傳手段.
(6)廣告促銷(xiāo)
看了也學(xué)到了東西。
b.宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單，提高品牌知名度.
c.提供商業(yè)贊助時(shí)，在橫幅上注明店名.
奶茶的方案篇六
一、校園背景：
在大學(xué)城附近稍微轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，不難發(fā)現(xiàn)奶茶店的數(shù)量不在少數(shù)，但大多數(shù)奶茶店具有店面小，員工數(shù)量少等特點(diǎn)，俗話說(shuō)：“身子輕好飛”。但奶茶店的數(shù)量多，直接導(dǎo)致奶茶店生意越來(lái)越不景氣，競(jìng)爭(zhēng)壓力大，導(dǎo)致商機(jī)少，商家更多的開(kāi)始走進(jìn)校園，贊助校園活動(dòng)，企圖增加知名度。
二、市場(chǎng)調(diào)查：
自己通過(guò)從朋友同學(xué)之間簡(jiǎn)單調(diào)查，大家對(duì)奶茶店口碑較好，奶茶的價(jià)格在自己的經(jīng)濟(jì)承受范圍，另外說(shuō)法如下：
“我們學(xué)校超市的奶茶就賣(mài)的很好，并不是因?yàn)槟滩栌卸嗪煤龋皇且驗(yàn)槭且环N情趣吧！”。
“下課沒(méi)事買(mǎi)杯奶茶又不用多少錢(qián)，買(mǎi)杯喝喝還是可以的”。從學(xué)生的口中我們不難看出，在大學(xué)城開(kāi)間奶茶店市場(chǎng)運(yùn)行前景還是有的，學(xué)生反響較好，對(duì)奶茶的認(rèn)知度還是蠻高的。
最后結(jié)論：常州大學(xué)城奶茶店擁有一大批潛在消費(fèi)者，服務(wù)行業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)前景廣闊；與師生生活息息相關(guān)，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)性??；是一種長(zhǎng)期穩(wěn)定的投資項(xiàng)目；單位運(yùn)營(yíng)成本較低而收益率較高；人員投入少，便于操作和管理；屬于小型投資項(xiàng)目，適合個(gè)人投資。
三、大學(xué)城奶茶店市場(chǎng)分析：
需求的多樣化決定了任何行業(yè)都必然會(huì)走向行業(yè)細(xì)分化，奶茶行業(yè)正處于初步細(xì)分階段，傳統(tǒng)的奶茶兜售業(yè)態(tài)勢(shì)必會(huì)逐漸退出歷史舞臺(tái)。
奶茶的出現(xiàn)，對(duì)于大學(xué)城女性飲品市場(chǎng)來(lái)講，無(wú)疑是一個(gè)亮點(diǎn)，以100%純天然、不含咖啡因、健康、高品位為訴求的花草茶，將極大的滿足女性消費(fèi)群體的需求。茶產(chǎn)品占據(jù)高端市場(chǎng)線，價(jià)格走普及路線?？瞻资袌?chǎng)，機(jī)會(huì)不可錯(cuò)過(guò)。
四、大學(xué)城奶茶店促銷(xiāo)目標(biāo)設(shè)定
本次促銷(xiāo)方案最大的目的就是為了提高銷(xiāo)售量，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度，目標(biāo)明確，活動(dòng)有的放矢。
五、大學(xué)城奶茶市場(chǎng)定位：
目標(biāo)消費(fèi)人群：常州大學(xué)城在校師生和生活節(jié)奏較快的年輕人（高收入，時(shí)尚，經(jīng)常上網(wǎng)）
目標(biāo)市場(chǎng)：中低端市場(chǎng)
六、之于大學(xué)生奶茶促銷(xiāo)方案：
一較之其他奶茶店，推出“茶”系列產(chǎn)品國(guó)內(nèi)天然花草主題商品市場(chǎng)尚未形成，流行于全球的花草生活方式及健康產(chǎn)品在我國(guó)還稍顯空白。目前除少數(shù)商場(chǎng)設(shè)有單一的本草護(hù)膚品、精油專(zhuān)柜及部分散裝的花草茶外，缺乏具有品牌感召力的花草茶系列產(chǎn)品，幾乎沒(méi)有典雅時(shí)尚、具有品牌效應(yīng)的天然花草產(chǎn)品，更談不上形成一種獨(dú)特的文化、滿足不了消費(fèi)者的要求，也不能順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。所以，既具有品牌價(jià)值又具有時(shí)代特點(diǎn)的高品質(zhì)花草產(chǎn)品的出現(xiàn)，必定會(huì)帶來(lái)新一輪的`財(cái)富，并且投資者在產(chǎn)業(yè)形成初期，就占據(jù)了源頭渠道的優(yōu)勢(shì)，成為行業(yè)先行者。
奶茶店推出花草茶無(wú)疑是針對(duì)大學(xué)城女性市場(chǎng)，大學(xué)城奶茶店店址在常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院和常州紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院之間櫻花路上，對(duì)于紡院女生多的特點(diǎn)，推出茶系列茶品，不怕沒(méi)有女生喜歡。另外女生喜歡逛街，對(duì)于大學(xué)城如此之多的奶茶店，推出他們沒(méi)有的產(chǎn)品，隨手買(mǎi)一杯，這樣的市場(chǎng)還是有的。茶系列產(chǎn)品在原料上大可以做到低成本，一大盒立頓茶系列產(chǎn)品才十幾塊錢(qián)，可一杯可以賣(mài)到五塊六塊。這樣的低成本高收入，想必商家不會(huì)不做，奶茶加茶飲料，既好喝又保養(yǎng)，對(duì)女生心態(tài)上無(wú)疑是一次沖擊，加上在學(xué)校內(nèi)部的宣傳力度加大，大學(xué)城奶茶店不怕再這樣慘淡經(jīng)營(yíng)。讓花草香氣蔓延到每一位期待完美生活品質(zhì)的女生身上。
二針對(duì)“懶漢”，推出送貨上門(mén)服務(wù)
工程學(xué)院男生多，大冬天的很少有人愿意下樓打水，基本都是窩在宿舍玩游戲睡覺(jué)，更別說(shuō)是逛街了。針對(duì)這樣的情況，我們應(yīng)該招些校園代理，采取將奶茶送到宿舍的方法，每杯奶茶收取一塊錢(qián)上門(mén)費(fèi)。宿舍人群聚集，商機(jī)無(wú)可限量，一人買(mǎi)了，其他人肯定也會(huì)有所心動(dòng)，大多會(huì)抱著試試看的態(tài)度，只要我們做到保證奶茶質(zhì)量，就不怕沒(méi)有商機(jī)。
冬天已經(jīng)是臨近學(xué)期末面臨著大批量的考試，很多人會(huì)選擇去教室自習(xí)，忙著趕考試，正對(duì)這樣的情況，冬天天冷，學(xué)生肯定不會(huì)想到自己要帶杯水去自習(xí)教室，這時(shí)我們的商機(jī)就出現(xiàn)了，我們可以送至自習(xí)教室，讓學(xué)生作為暖手寶，同樣我們收取一塊錢(qián)上門(mén)費(fèi)，這樣的前提下，我們保證奶茶的足夠溫度，一個(gè)傳十，加大我們奶茶店的宣傳力度，就不怕沒(méi)有商機(jī)。
三針對(duì)老師，推出免費(fèi)試飲系列
候推出限量免費(fèi)試飲，老師收入也不會(huì)低，喝幾杯奶茶錢(qián)還是有的，我們推出送往“老師您辛苦了”活動(dòng)，學(xué)生們看見(jiàn)老師都喝我們的奶茶，無(wú)疑就是人民看見(jiàn)國(guó)家主席使用產(chǎn)品的跟自己一樣，這樣的宣傳不可小視啊。一段時(shí)間后我們收取費(fèi)用，加上一塊錢(qián)上門(mén)費(fèi)。我們就算只做兩家學(xué)校老師的生意，我們也是有的賺了，這樣的商機(jī)哪個(gè)老板不眼紅。
七、風(fēng)險(xiǎn)分析：
這種奶茶店的推銷(xiāo)行為，不能說(shuō)是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，最大的風(fēng)險(xiǎn)就是宣傳力度不夠，執(zhí)行力度不足，導(dǎo)致整個(gè)策劃方案基本沒(méi)有運(yùn)行，老板要陪幾杯給老師喝的奶茶錢(qián)而已。所以說(shuō)，我的策劃方案，只要運(yùn)行力度達(dá)到，成功幾率很大，運(yùn)行力度不足，方案失敗，老板也不會(huì)面臨大危機(jī)。
八、活動(dòng)時(shí)間：
xx年圣誕節(jié)——xx年元旦節(jié)
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
宣傳卡片，一盒100張，一盒十塊錢(qián)
1000張宣傳卡片100rmb
免費(fèi)試飲預(yù)估計(jì)100rmb
（以策劃內(nèi)容，是在保證宣傳力度的前提下，上門(mén)費(fèi)的收益為校園代理雇傭費(fèi)）
奶茶的方案篇七
自我們?nèi)雽W(xué)以來(lái)就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少，緊有一家小賣(mài)部，學(xué)生平時(shí)可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣(mài)部里買(mǎi)的成品飲料，且品種單一，大大滿足不了學(xué)生們對(duì)于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時(shí)尚飲品，以其口味好，方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛(ài)，據(jù)我們調(diào)查，在長(zhǎng)汽高專(zhuān)中德大部分學(xué)生想喝奶茶時(shí)都得到很遠(yuǎn)的地方購(gòu)買(mǎi)，極不方便，所以開(kāi)奶茶店就能滿足學(xué)生購(gòu)買(mǎi)奶茶的方便性，市場(chǎng)前景非常好。下學(xué)期，我們長(zhǎng)汽高專(zhuān)即將喬遷新校區(qū)，根據(jù)消息，我們學(xué)校在下學(xué)期將會(huì)擴(kuò)大招生，在校學(xué)生人數(shù)保守估計(jì)可達(dá)八千人左右，這是一個(gè)很大的目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)，綜上所述奶茶店奶茶店的消費(fèi)市場(chǎng)非常好！
本店位于大學(xué)聚集中心地段，緊挨著學(xué)生超市，旁邊是學(xué)生食堂，離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn)，每天人流量非常大，屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營(yíng)面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如：招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的銷(xiāo)售方式外帶可以送外賣(mài)，使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然，時(shí)尚，符合我們青年人朝氣蓬勃的個(gè)性，我們還會(huì)在店設(shè)一個(gè)許愿墻，用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望，以增加我們店浪漫的風(fēng)格。
1.本店開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單、個(gè)人關(guān)系宣傳或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.開(kāi)業(yè)之初，我們會(huì)面對(duì)全校開(kāi)展一次促銷(xiāo)活動(dòng)，促銷(xiāo)內(nèi)容主要是降價(jià)銷(xiāo)售一天，還舉辦喝奶茶贏獎(jiǎng)品等活動(dòng)，活動(dòng)目的在于對(duì)本店的宣傳，讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷(xiāo)售量，本店還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門(mén)，單獨(dú)叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
3.本店還會(huì)在特殊的日子推出特別的奶茶飲品，如：情人節(jié)我們會(huì)推出情侶奶茶，冬至日會(huì)推出溫暖冬日奶茶等等。
4.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
5.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
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在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分，而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場(chǎng)前景良好，特別是具有青年人喜愛(ài)的時(shí)尚飲品，我們開(kāi)奶茶店一定會(huì)得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會(huì)對(duì)食品安全問(wèn)題嚴(yán)格把關(guān)，做到無(wú)污染無(wú)食品添加劑的綠色飲品并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析：本店經(jīng)營(yíng)解決學(xué)生飲品單一等問(wèn)題，并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。同時(shí)，我們還會(huì)提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購(gòu)買(mǎi)更方便。簡(jiǎn)潔舒適時(shí)尚的裝修將是本店的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊，多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料，這部分的優(yōu)勢(shì)很明顯。劣勢(shì)分析：由于剛起步，飲品店規(guī)模較小，如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該飲品市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
1．據(jù)計(jì)算可初步得出店面開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需8000元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用600元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用1000元，飲品制作用具購(gòu)置費(fèi)用5000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等800元）。
2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
根據(jù)飲品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的'特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色、時(shí)尚”為核心的品牌特征，本店通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)、打造時(shí)尚氣息來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為一個(gè)飲品店開(kāi)展綠色、時(shí)尚營(yíng)銷(xiāo)，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色時(shí)尚的理念。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與學(xué)校開(kāi)展的活動(dòng)以及各個(gè)社團(tuán)的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
（1）在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類(lèi)似飲品店的開(kāi)業(yè)。
（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色飲品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)飲品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新飲品·。
4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
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奶茶的方案篇八
七夕節(jié)為每年農(nóng)歷七月初七，為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，又稱七夕節(jié)。為慶祝20_年七夕節(jié)的到來(lái)，社區(qū)參加由街道于20_年8月20日在兒童之家舉行的活動(dòng)，特制定如下方案：
二、活動(dòng)時(shí)間
20_年8月20日上午(星期四)下午2點(diǎn)
二、活動(dòng)地點(diǎn)
兒童之家
四、活動(dòng)內(nèi)容
龍橋社區(qū)志愿者服務(wù)隊(duì)參加由街道組織的“我們的節(jié)日——七夕節(jié)”系列活動(dòng)。
奶茶的方案篇九
奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場(chǎng)范圍不斷的在擴(kuò)大，而大學(xué)生作為青年的代表群體，他們對(duì)于奶茶的喜好程度具體情況如何呢？在大學(xué)這一小型社會(huì)里，奶茶店可以獲得的利潤(rùn)有多少呢？為了解決以下問(wèn)題：
1、該大學(xué)現(xiàn)在有多少家奶茶店？其市場(chǎng)銷(xiāo)售如何？
2、該大學(xué)學(xué)生可以接受的奶茶店價(jià)格是多少？
3、市場(chǎng)上各品種奶茶的價(jià)格是多少？和學(xué)生接受的價(jià)格相差多少？
4、若在該校新開(kāi)奶茶店，什么才是學(xué)生最關(guān)心的問(wèn)題？
我們需要進(jìn)行一項(xiàng)探測(cè)性研究，在進(jìn)一步明確調(diào)查設(shè)計(jì)的目的。
為詳細(xì)了解在大學(xué)里開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)情況，特撰寫(xiě)次市場(chǎng)調(diào)查策劃書(shū)
1、了解現(xiàn)有市場(chǎng)上奶茶的價(jià)格
2、全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對(duì)于奶茶的喜愛(ài)程度以及購(gòu)買(mǎi)欲望，學(xué)生的購(gòu)買(mǎi)能力。
3、確定大學(xué)生心中的奶茶價(jià)格定位
4、了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售量及銷(xiāo)售群體。
5、了解大學(xué)生所鐘愛(ài)的奶茶品種及市場(chǎng)上的奶茶品牌。
調(diào)查對(duì)象為長(zhǎng)沙理工大學(xué)云塘校區(qū)學(xué)生，由于該大學(xué)學(xué)生人數(shù)太多，此次調(diào)查決定采用分類(lèi)隨即抽樣法，具體調(diào)查方法是：將大學(xué)生分為男生和女生，再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學(xué)生，該大學(xué)男女生比例大約為7：3，則最后抽出70名男生和30名女生。
1、學(xué)校南門(mén)所有的奶茶店的走訪和調(diào)研。
2、與部分奶茶店老板和工作人員的訪談。
3、與部分消費(fèi)者的訪談和問(wèn)卷調(diào)查。
4、利用網(wǎng)絡(luò)查詢資料。
1、主導(dǎo)產(chǎn)品品牌：奶熊，地下鐵，絲麥，七杯茶
2、此價(jià)格以學(xué)校南門(mén)為參考，因此也可看出，南門(mén)的商家選擇了統(tǒng)一的價(jià)格銷(xiāo)售，只是會(huì)存在口味的差別。
3、在走訪的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，奶茶點(diǎn)的老板對(duì)店面的裝修和宣傳比較重視，對(duì)消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也十分在意，也會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的要求做出顧客想要的產(chǎn)品。
4、消費(fèi)者對(duì)于不同的產(chǎn)品會(huì)選擇不同的店，如果是要喝鮮榨果汁就選擇“七杯茶”，芒果飲品多青睞“絲麥”。
（一）經(jīng)銷(xiāo)商的開(kāi)店成本（見(jiàn)下圖表）
圖表二：開(kāi)店成本
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，有60%的奶茶店的開(kāi)店成本在5萬(wàn)元以上，其次大部分都在3到5萬(wàn)元。因?yàn)槟滩璧甑囊?guī)模并不大，顧客對(duì)其的期望值也不是很高，所以成本相對(duì)來(lái)說(shuō)并不是很大。
（二）奶茶店距校園的距離（見(jiàn)圖表三）
圖表三：距校園距離
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下，這反映了大部分的經(jīng)營(yíng)者選址一般都選擇在距學(xué)校較近的地方，因?yàn)樾@附近人口密度相對(duì)較大。
（三）奶茶店的客源分布（見(jiàn)圖表五）
圖表五：客源分布
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生占奶茶店客源的90%，學(xué)生是奶茶店的主要客源，這也體現(xiàn)出了奶茶店店址的重要性。所以，奶茶店所主要針對(duì)的宣傳、消費(fèi)群體是學(xué)生。
（四）消費(fèi)者的消費(fèi)愛(ài)好（見(jiàn)圖表八）
圖表八：消費(fèi)者愛(ài)好
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，大部分的消費(fèi)者喜歡果汁飲料或奶茶茶飲料，所以，該兩類(lèi)飲料應(yīng)該是奶茶店的主打產(chǎn)品。
（五）消費(fèi)者喜歡的促銷(xiāo)策略（見(jiàn)圖表九）
圖表九：促銷(xiāo)策略
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，大部分的消費(fèi)者喜歡抽獎(jiǎng)和打折銷(xiāo)售的促銷(xiāo)方式。所以，經(jīng)營(yíng)者為了吸引顧客，應(yīng)該采取以上的促銷(xiāo)方式來(lái)增加銷(xiāo)售額。
1、問(wèn)卷調(diào)查：全體組員
2、數(shù)據(jù)分析，整合：包麗娜，蔣佳君
3、撰寫(xiě)調(diào)研報(bào)告：徐椰慧，劉雅倩
xxxxx元
奶茶的方案篇十
舉步行走，沿街不乏各種奶茶店，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，衍生了更多形式的奶茶店，千篇一律的奶茶店鋪要想立足社會(huì)，困難重重。下面是小編整理的奶茶店裝修方案推薦，希望對(duì)你有幫助!
的夢(mèng)想都建立在金錢(qián)的基礎(chǔ)上，你開(kāi)店鋪的目的大部分是為了賺錢(qián)，少部分在賺錢(qián)的基礎(chǔ)上堅(jiān)持自己的理想。所以奶茶店的特色就相當(dāng)重要。很多人來(lái)奶茶店或者說(shuō)咖啡店的目的不是真的想喝一杯奶茶，而是醉翁之意不在酒，找三五好友在一個(gè)優(yōu)雅、嫻靜的地方聊聊天，所以奶茶店的裝修必須營(yíng)造舒適、輕松、高雅、浪漫的氛圍。擺放精致的飾品，讓顧客充分感受到舒適的氛圍。
奶茶店鋪空間較小，但是該有的設(shè)備一定要采購(gòu)，然后將他們有序的組合在一起，店內(nèi)的桌椅可以采用卡式桌椅，既可以節(jié)約空間，又顯得較為現(xiàn)代化，廚房采用不銹鋼材料，既干凈又衛(wèi)生。墻面用明亮的顏色，也可以貼一些墻紙?jiān)黾訙剀胺諊?/p>
奶茶店主打溫馨，盡量以明快的色調(diào)為主。顏色的選擇可以粉色與白色，或者白色與藍(lán)色都會(huì)營(yíng)造出一種清新的效果。也可以嘗試將吧臺(tái)做成黃色，將背景墻做成粉綠色，再配上醒目的標(biāo)志，給人清新翠綠之感。深色系列可以彰顯奶茶店鋪的神秘，可以采用馬賽克地面鋪貼，幾何圖形的'燈罩，墻上掛上藝術(shù)范兒的油畫(huà)，整體給人厚重、神秘特色。如：北歐風(fēng)格的多選用原木色和磚色做為主色調(diào);2.現(xiàn)代感十足的奶茶店應(yīng)多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點(diǎn)的顏色作為主色調(diào)，傳統(tǒng)的奶茶店則多以暖色調(diào)如：黃、橙、紅等為主。
有趣的東西最能吸引人的眼球，小編曾經(jīng)見(jiàn)到一家奶茶店有很多小飾品。墻上掛著世界地圖，地圖上很多地方都標(biāo)上了紅旗，問(wèn)過(guò)的人都知道，那是他走過(guò)的地方，墻面上還有很多自己拍的民俗風(fēng)情照片，還有老式的魚(yú)缸、唱片機(jī)、手繪的奶茶瓶子等等，走進(jìn)店鋪清新復(fù)古文藝范兒就會(huì)撲面而來(lái)。
奶茶的方案篇十一
2月xx日，一年中最浪漫的日子，這一天無(wú)限柔情和蜜意盡情釋放，真誠(chéng)的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛(ài)的火花。
在這樣一個(gè)浪漫的日子里，我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠(chéng)的祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。
流星的傳說(shuō)在廣闊無(wú)限的宇宙中，有一個(gè)很小很小的星球，在一個(gè)晚霞滿布的傍晚，邂逅了一顆美麗的星星，那星星奔跑時(shí)，身后會(huì)帶著一道飄逸五彩的光芒，“她好美，”他嘆道，被她的美麗打動(dòng)了，并等待為她做點(diǎn)什么，可是等了一年，二年——十年，二十年——直到一萬(wàn)年以后，她才再一次神采怡怡的跑過(guò)，他決定燃燒自己的身體的百分之一，去照亮她，讓更多的星星去見(jiàn)證她的美麗，于是天空中有一道美麗的光弧劃過(guò)。
可是他畢竟太小了，那光芒也太弱太弱，還沒(méi)有來(lái)得及靠近，就已經(jīng)隕落了，不知去向，他失望了，他付出了愛(ài)，但她卻沒(méi)有得到，于是他在渾渾噩噩中度過(guò)了又一萬(wàn)年，他想，如她再次出現(xiàn)，他會(huì)燃燒全部自己，去告訴她她是他見(jiàn)過(guò)的`最美麗的星星，告訴他對(duì)她的仰慕，對(duì)她是一見(jiàn)鐘情，但她卻沒(méi)有再來(lái)。一百萬(wàn)年后，他衰老了，也許他將永遠(yuǎn)的錯(cuò)過(guò)這份美麗，在他絕望的時(shí)候，她的美麗再一次光臨了，他毫不猶豫的燃燒了他的全部，在天空中劃過(guò)美麗的光芒，形成了宇宙中第一顆真正的流星，這一次他是幸運(yùn)的，不但見(jiàn)到了她，還剩下一小塊落到了她的懷里，他死去了，直到他告訴她，她是他見(jiàn)過(guò)的最美麗的星星，對(duì)她的仰慕，對(duì)她的一見(jiàn)鐘情，以及為她所做的一切。她心靈震撼了，決定去找回他隕落的百分之一，也許只剩下千分之一，萬(wàn)分之一——億分之一，但無(wú)論如何，她決定在天空永久的遨游，輕輕的去拂過(guò)所有的星球，去找回那屬于她的百分之一，千分之一——億分之一的愛(ài)。
后來(lái)許多的星星為悼念他們的浪漫，便都燃燒了自己的一部分，形成了流星雨，也許應(yīng)該說(shuō)是星星在過(guò)情人節(jié)吧。每當(dāng)有流星劃過(guò)時(shí)，其實(shí)，那是星星在為愛(ài)付出。
“心語(yǔ)星愿”借浪漫的星，許下誠(chéng)摯的愿，與他（她）共續(xù)前世的緣。
1、最終目的：提高產(chǎn)品銷(xiāo)售量；
2、直接目的：借活動(dòng)提高品牌知名度和美譽(yù)度。
1月23日----2月20日。
四、活動(dòng)地點(diǎn)。
xxxx珠寶華北區(qū)各賣(mài)點(diǎn)。
xxxx珠寶有限公司。
分三部分1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們；
2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們；
3、獻(xiàn)給單身貴族們的。
具體如下1、獻(xiàn)給能夠共度情人節(jié)的情人們與他（她）共譜一首浪漫的詩(shī)，與他（她）共同立下一個(gè)神圣的盟約，與他（她）一同分享心靈深處的語(yǔ)言，今生與他（她）共牽手，共續(xù)前世的緣。傾情推薦：“心語(yǔ)”
2、獻(xiàn)給不能共度情人節(jié)的情人們。
有你也有他（她），不變的真情，永恒的期待，只因?yàn)閻?ài)在我們的心中。送給他，送給你們一個(gè)共同的祝福吧，會(huì)實(shí)現(xiàn)的，因?yàn)樗褪菒?ài)的化身。
傾情推薦：“心?！?/p>
3、獻(xiàn)給單身貴族們的。
彩碟成雙的日子里，讓我們暫時(shí)放下重?fù)?dān)，和流星有個(gè)約會(huì)，相信它會(huì)帶著我們的心愿飛向夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的地方。
傾情推薦：“天使之吻”
活動(dòng)亮點(diǎn)一。
“心語(yǔ)星愿”
對(duì)你的'他（她）許下誠(chéng)摯的誓言，讓流星附載著你們的真情，穿過(guò)世界的每一個(gè)角落，相信心中的夢(mèng)一定可以實(shí)現(xiàn)。
（目的：為情人們制造一個(gè)浪漫的氛圍，讓他們感受到xxxx珠寶的與眾不同。）。
道具準(zhǔn)備：隕石，放在精致的玻璃盒子內(nèi)，代表著流星的百分之一、千分之一、萬(wàn)分之一、億分之一的永恒的愛(ài)。
活動(dòng)亮點(diǎn)二。
“真情宣言大募集”
參加者把您對(duì)他（她）的宣言填寫(xiě)在我們?yōu)槟鷮?zhuān)門(mén)制作的卡片上，我們將在3月3日評(píng)選出最有創(chuàng)意宣言、最感動(dòng)人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他（她）的聯(lián)系方式哦！我們會(huì)幫您把您的深情傳達(dá)給您的他（她）。
（目的：給情人們創(chuàng)造一個(gè)發(fā)泄感情的空間和場(chǎng)地，另一方面還可以借此提高品牌的知名度和美譽(yù)度。）。
為了作到評(píng)獎(jiǎng)的公正：我們特別為填寫(xiě)宣言者，準(zhǔn)備了一個(gè)密閉性的箱子、一個(gè)信封。填寫(xiě)完畢，封閉進(jìn)信封內(nèi)，然后由填寫(xiě)者親自投入箱子內(nèi)，以備評(píng)委評(píng)選。
道具準(zhǔn)備：活動(dòng)宣傳單頁(yè)預(yù)留適當(dāng)空間。另外宣傳單頁(yè)要力求做到新穎、別致、與眾不同，給人一種想認(rèn)真閱讀的欲望。
要使促銷(xiāo)取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促進(jìn)銷(xiāo)售的反應(yīng)越大。此點(diǎn)即是來(lái)刺激目標(biāo)對(duì)象的一點(diǎn)。
活動(dòng)亮點(diǎn)三。
“購(gòu)物有禮”
凡在2月xx日當(dāng)天購(gòu)物的所有顧客，均有小禮品贈(zèng)送。（鮮花）。
活動(dòng)亮點(diǎn)四您還可以在我們的各大賣(mài)點(diǎn)為您的他（她），專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)、加工你們的專(zhuān)有鉆石首飾，一定另有一番風(fēng)趣哦！
不過(guò)您一定要記得要提前定做的，才可以在情人節(jié)當(dāng)天為您的他（她）獻(xiàn)上與眾不同的鉆石飾品。
奶茶的方案篇十二
商業(yè)運(yùn)作過(guò)程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對(duì)此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱，而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此，對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量最大化。
制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的專(zhuān)賣(mài)價(jià)格體系和原有經(jīng)銷(xiāo)價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來(lái)雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必須滿足兩個(gè)基本的目的：其一、專(zhuān)賣(mài)商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
促銷(xiāo)是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì)，并刺激銷(xiāo)量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷(xiāo)管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷(xiāo)管理，本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷(xiāo)管理而言，它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷(xiāo)量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作，包括門(mén)店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過(guò)關(guān)。
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
（賣(mài)炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣(mài)）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封??；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒(méi)有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
（賣(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售）一般是2000個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
（賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
奶茶的方案篇十三
1、把握520情人節(jié)促銷(xiāo)奶茶店策劃商機(jī)，讓顧客有新鮮感，刺激其消費(fèi)欲望；
2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；
3、打造奶茶店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠(chéng)度。
20xx年x月x日——20xx年5月20日（520日24：00結(jié)束）。
我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)。
針對(duì)xx到xx歲的女性客戶。
“我愛(ài)你，絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。
買(mǎi)家真人秀，分享美麗贏好禮！
1.分享即有獎(jiǎng)：xx。（人人有獎(jiǎng)）。
2.幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)（每月x名）。
3.忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)（年終x名）。
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前x天，后x天；
2、宣傳手段：目標(biāo)對(duì)象確定了，再用通過(guò)合適的途徑傳播，比如xx等等。
1、貨源問(wèn)題：確定促銷(xiāo)的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷(xiāo)方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷(xiāo)品。促銷(xiāo)期間，貨品銷(xiāo)售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障。
2、做好售后服務(wù)工作：訂單量的上升，隨之帶來(lái)的就是大量的售后服務(wù)方面的問(wèn)題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶的`滿意。
3、顧客人群的確定：找對(duì)消費(fèi)人群，針對(duì)性的制作促銷(xiāo)方案。
奶茶的方案篇十四
(2)商品種類(lèi)覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋(píng)果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列，迎合每個(gè)人的口味，廣受歡迎。此外，除奶茶外，還兼有果汁銷(xiāo)售。
(3)市場(chǎng)定位物美價(jià)廉、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。
(4)價(jià)格在價(jià)格策略上，產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格，處于被動(dòng)狀態(tài)，定價(jià)緊跟同行業(yè)。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費(fèi)者。
(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生，所以其門(mén)店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯(lián)系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營(yíng)銷(xiāo)組合策略
產(chǎn)品策略：定位于時(shí)尚健康休閑飲品。
價(jià)格策略：結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格。
分銷(xiāo)策略：店面銷(xiāo)售為主。
促銷(xiāo)策略：根據(jù)具體的銷(xiāo)售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
提高促銷(xiāo)力度，加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓
住奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度。
3、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求。
4、海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。
5、適時(shí)推出促銷(xiāo)策略。
(1)促銷(xiāo)資訊公開(kāi)化，網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客，針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái)，在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷(xiāo)資訊。
(2)人員促銷(xiāo)。
必要時(shí)，可以到各高校附近派發(fā)促銷(xiāo)傳單，這是最直接的宣傳手段。
(6)廣告促銷(xiāo)
看了也學(xué)到了東西。
b、宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單，提高品牌知名度。
c、提供商業(yè)贊助時(shí)，在橫幅上注明店名。
奶茶的方案篇十五
(3)市場(chǎng)定位物美價(jià)廉、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。
(4)價(jià)格在價(jià)格策略上，產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格，處于被動(dòng)狀態(tài)，定價(jià)緊跟同行業(yè)。
(5)渠道多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是：總公司——加盟店——消費(fèi)者。
(6)消費(fèi)者緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生，所以其門(mén)店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯(lián)系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營(yíng)銷(xiāo)組合策略。
產(chǎn)品策略：定位于時(shí)尚健康休閑飲品。
價(jià)格策略：結(jié)合競(jìng)爭(zhēng)者的定價(jià)和自身產(chǎn)品的生產(chǎn)成本制定相應(yīng)的價(jià)格。
分銷(xiāo)策略：店面銷(xiāo)售為主。
促銷(xiāo)策略：根據(jù)具體的銷(xiāo)售情況和節(jié)日采取相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
提高促銷(xiāo)力度，加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓。
住奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的'行動(dòng)方案是：
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度。
3、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求．。
4、海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。
5、適時(shí)推出促銷(xiāo)策略．。
（1）促銷(xiāo)資訊公開(kāi)化，網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客，針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái)，在此臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷(xiāo)資訊。
（2）人員促銷(xiāo)。
必要時(shí),可以到各高校附近派發(fā)促銷(xiāo)傳單，這是最直接的宣傳手段．。
（6）廣告促銷(xiāo)。
看了也學(xué)到了東西。
b．宣傳單。在各學(xué)校、路邊印發(fā)宣傳單，提高品牌知名度．。
c．提供商業(yè)贊助時(shí)，在橫幅上注明店名．。
奶茶的方案篇十六
（一）項(xiàng)目背景
xx茶飲20xx年誕生于臺(tái)北市大安區(qū)，秉持積極做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，xx茶飲在短短五年內(nèi)，由臺(tái)大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在臺(tái)灣擁有近兩百家門(mén)店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。
仰慕大陸源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶飲文化，深感大陸飲料市場(chǎng)雖百家爭(zhēng)鳴，xx茶飲在20xx年入駐大陸市場(chǎng)，旨在通過(guò)提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù)，讓更多的國(guó)人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)臺(tái)灣茶飲文化。
（二）項(xiàng)目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。
雖然有的人說(shuō)不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說(shuō)法的。開(kāi)一個(gè)品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。xx茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康！成就健康飲品第一品牌！的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則，為消費(fèi)者帶來(lái)最為健康的產(chǎn)品是xx一直以來(lái)的追求。
（三）市場(chǎng)前景
目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，是年輕勢(shì)力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對(duì)奶茶的需求量會(huì)更大，奶茶市場(chǎng)將更加廣闊。而且奶茶沒(méi)有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場(chǎng)的起伏不會(huì)太大，收益有保證。
xx茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng)，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會(huì)被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢(shì)。
（一）行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類(lèi)繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國(guó)，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過(guò)十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對(duì)于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競(jìng)爭(zhēng)的'激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn)；另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量?jī)?yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會(huì)更受消費(fèi)者的青睞。
（二）swot分析
1、優(yōu)勢(shì)分析
（1）奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，即時(shí)消費(fèi)。
而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場(chǎng)。
（2）奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。
加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂(lè)趣，其他飲品提供的添加物單一，無(wú)法與奶茶媲美。
（3）門(mén)面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
（4）開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。
（5）xx奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，可選擇性強(qiáng)。xx奶茶有奶茶類(lèi)、果汁類(lèi)、茶飲類(lèi)、沙冰類(lèi)，還有咖啡系列。
（6）xx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則。
2、weaknesses：劣勢(shì)分析
（1）奶茶店資金技術(shù)門(mén)檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，也是一個(gè)劣勢(shì)。因?yàn)橘Y金技術(shù)門(mén)檻低，能夠開(kāi)奶茶店的人也多，奶茶市場(chǎng)很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)集中在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上。
（2）奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
（3）奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買(mǎi)奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會(huì)為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
（4）店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(zhǎng)久。
（5）由于媒體的宣揚(yáng)，消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
（6）沒(méi)有研發(fā)原料的能力，只能被動(dòng)接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨(dú)特性。
3、opportunities：機(jī)會(huì)分析
隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣，xx奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量奶茶。
因而，xx奶茶加盟者只要在開(kāi)店過(guò)程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念，使它深入人心，消費(fèi)者就會(huì)把它當(dāng)做評(píng)價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候，他們自然而然就會(huì)選擇xx奶茶。
“零奶精、零果粉”是xx奶茶的usp，即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
4、threats：威脅分析
（1）奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低，對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
（2）奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。
因而開(kāi)xx奶茶店不僅要和其他奶茶的競(jìng)爭(zhēng)，還要與其他種類(lèi)的飲品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。
xx奶茶開(kāi)發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場(chǎng)。而且xx奶茶每季都會(huì)推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xx奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷(xiāo)售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì)，著眼于商圈的客流、購(gòu)買(mǎi)力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
具體參考如下：
區(qū)域店址選擇
商業(yè)區(qū)購(gòu)物中心/大型超市/商業(yè)步行街
餐飲區(qū)風(fēng)味美食街
娛樂(lè)區(qū)游樂(lè)場(chǎng)/大型娛樂(lè)廣場(chǎng)/旅游勝地
校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)
商務(wù)區(qū)寫(xiě)字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一：客流的含金量選址一定要注意人流量、消費(fèi)群以及購(gòu)買(mǎi)力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二：選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動(dòng)把冷僻之地變成黃金地段，開(kāi)發(fā)中的地段的商機(jī)。
第三：商鋪的性價(jià)比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價(jià)比，對(duì)進(jìn)駐商業(yè)廣場(chǎng)的加盟商來(lái)說(shuō)，除了考慮租金價(jià)格外，更要注意商場(chǎng)的管理和經(jīng)營(yíng)模式。
第四：聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營(yíng)，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費(fèi)用。
另外開(kāi)店需要辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。
辦證價(jià)錢(qián)各地各不相同，詳情請(qǐng)去辦證地點(diǎn)了解。
店面人員在三四個(gè)會(huì)比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。
一般店面操作人員要保證兩個(gè)以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個(gè)人值班。
針對(duì)店面的業(yè)績(jī)情況還可以制定一個(gè)獎(jiǎng)懲制度，根據(jù)店員的業(yè)績(jī)來(lái)給她們適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)和懲罰，這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
在開(kāi)業(yè)和節(jié)假日的時(shí)候，做一些活動(dòng)可以吸引消費(fèi)者的注意，提高銷(xiāo)售額。
在生意平淡的時(shí)候也可以做些活動(dòng)，利用各種手段刺激市場(chǎng)，增加銷(xiāo)量。
xx奶茶公司制定了一個(gè)促銷(xiāo)手冊(cè)，上面有全年的節(jié)假日活動(dòng)案例，不知怎樣做活動(dòng)的店面負(fù)責(zé)人可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/p>
如圖：
投資分析項(xiàng)目名稱店面
前期投資品牌加盟費(fèi)20000（地區(qū)首家及前5家加盟，免除加盟費(fèi)并享受更多優(yōu)惠）
質(zhì)保金（可退還）5000元
設(shè)備費(fèi)用9000元
裝修費(fèi)（視門(mén)面大小而定）11000元
首次原材料購(gòu)入（根據(jù)個(gè)人情況）8000元
合計(jì)50000元
月投入原料費(fèi)（按毛利百分比計(jì)算）15000元/月
租金（以當(dāng)?shù)貫闇?zhǔn)）2500元/月
人員薪金（實(shí)際聘請(qǐng)為準(zhǔn)）1200元/人x2=2400元
設(shè)備損耗80元/月
水電等雜費(fèi)1000元/月
合計(jì)20980元
月收入營(yíng)業(yè)時(shí)間9：00am—22：
平均消費(fèi)4元/人
日收入（視人流量而定）1200元
月收入36000元
利潤(rùn)額月純利15020元
年純利180240元
（一）收到假鈔：最好準(zhǔn)備一個(gè)驗(yàn)鈔機(jī)，不僅50元、100元的要驗(yàn)，20元的也有假鈔，驗(yàn)一下比較好。
還要防止某些人在付錢(qián)的時(shí)候做手腳。
（二）漏單：人多的時(shí)候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢(qián)。
（三）偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個(gè)監(jiān)控?cái)z像頭。
一家店成功以后，會(huì)選擇再多開(kāi)幾家，如果幾家都成功之后，會(huì)進(jìn)一步選擇做xx奶茶的代理，形成規(guī)模效應(yīng)。
奶茶的方案篇十七
國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來(lái)五年最具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位；休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場(chǎng)前景，行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)餐飲；“民以食為天，百業(yè)餐飲為王！”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門(mén)的行業(yè)之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店，在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是：美國(guó)35%、歐洲30%、日本20%、香港10%，而在中國(guó)，即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%，所以奶茶市場(chǎng)還有很大的開(kāi)發(fā)潛力。新的社會(huì)環(huán)境下，大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)已日漸嚴(yán)峻，為此，國(guó)家為鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策，大大減小了投資風(fēng)險(xiǎn)。奶茶店行業(yè)投入少，見(jiàn)效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)小，無(wú)技術(shù)難讀。對(duì)于剛踏入社會(huì)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)很好的選擇。
（一）競(jìng)爭(zhēng)者分析。
1、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者：七杯茶（工大東門(mén)店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭燒咖啡（二食堂附近）。
2、競(jìng)爭(zhēng)者4p分析：
（一）誰(shuí)是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客？
1、人口統(tǒng)計(jì)特征：性別、年齡、收入、職業(yè)等。
現(xiàn)有的顧客：主要是工大的學(xué)生為主。
潛在的顧客：工大附近小區(qū)的居民，所以得加大宣傳力度。
2、地理特征：地段，流動(dòng)人口數(shù)。
現(xiàn)有的顧客：五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。
潛在顧客：五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶，所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征：意愿、興趣和生活方式等。
現(xiàn)有的顧客：喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。
潛在顧客：經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過(guò)來(lái)的顧客。
4、影響購(gòu)買(mǎi)決策者：主要是個(gè)人意愿以及周邊朋友的看法。
（二）顧客對(duì)我們奶茶的購(gòu)買(mǎi)：
1、顧客的購(gòu)買(mǎi)批量：主要是現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，從而獲得一定的優(yōu)惠。
2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別：主要顧客是經(jīng)常來(lái)光顧店內(nèi)生意并且會(huì)帶好友過(guò)來(lái)的，一般客戶流動(dòng)性比較大，來(lái)的不頻繁，對(duì)待主要客戶，我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系，建立深厚的信任感，對(duì)待一般客戶，我們得用我們的服務(wù)，把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
（三）我們的顧客在哪里購(gòu)買(mǎi)我們的奶茶？
在店內(nèi)直接購(gòu)買(mǎi)或者網(wǎng)購(gòu)。
（四）我們的顧客什么時(shí)候購(gòu)買(mǎi)的奶茶？
1、季節(jié)差異：基本沒(méi)有季節(jié)差異。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)的影響：增加知名度，提高銷(xiāo)量。
（五）我們的顧客為什么要購(gòu)買(mǎi)我們的奶茶？
1、我們和競(jìng)爭(zhēng)者奶茶帶來(lái)的利益：奶茶是很受歡迎的一種飲品，快速、美味讓它成為大眾喜愛(ài)的飲品。
2、在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，消費(fèi)者的支付方式：在店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)時(shí)，直接付款，網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)時(shí)，采用網(wǎng)上支付。
（六）為什么潛在客戶還沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)我們的奶茶？
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒(méi)有滿足？
知名度小、較遠(yuǎn)地方的客戶我們采用的是達(dá)到一定價(jià)格才會(huì)送上門(mén)，所以位置離我們遠(yuǎn)的可能沒(méi)辦法送貨上門(mén)。
2、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)、利益或者優(yōu)勢(shì)，使得潛在顧客選擇使用他們？
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品？
因?yàn)槲覀兊甑牡乩砦恢幂^好，所以租金較貴，所以我們的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)較貴一些，這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾?gòu)買(mǎi)我們的產(chǎn)品？
我們可以提高知名度，做好宣傳，以及通過(guò)口碑相傳，讓老顧客帶朋友過(guò)來(lái)，讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。
（一）營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)和業(yè)績(jī)：
1、打開(kāi)市場(chǎng)，提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷(xiāo)售額。
3、與客戶保持良好的聯(lián)系。
（二）我們的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略在銷(xiāo)售額、盈利能力和溝通等目標(biāo)上的表現(xiàn)如何？
我們的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略主要是前期聽(tīng)過(guò)宣傳，提高知名度，吸引顧客來(lái)我們店參觀和消費(fèi)，后期我們通過(guò)老客戶的口碑相傳來(lái)鞏固我們的地位，也通過(guò)他們帶來(lái)更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷(xiāo)售額，能很好的實(shí)現(xiàn)盈利，與客戶的溝通和交流更是必不可少。
（三）與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者相比較如何？
首先，優(yōu)勢(shì)：我們新店開(kāi)張，一系列的優(yōu)惠活動(dòng)會(huì)吸引大批客戶，其次，我們通過(guò)自己的人際關(guān)系，可以有效的幫忙宣傳，并且節(jié)省一筆宣傳費(fèi)。
劣勢(shì)：剛成立的店，客戶對(duì)我們持有很多懷疑態(tài)度，并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費(fèi)，很難改變他們的習(xí)慣。
（四）店內(nèi)現(xiàn)有與未來(lái)資源。
1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何？
財(cái)務(wù)：除掉之前的所有費(fèi)用，還有3250元可以用來(lái)買(mǎi)原料。
資本：店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備。
人員：一個(gè)店長(zhǎng)，三個(gè)店員。
經(jīng)驗(yàn)：之前在其他店認(rèn)真的學(xué)習(xí)過(guò)管理和經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。
與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系：保持一個(gè)長(zhǎng)久和緊密的合作關(guān)系。
2、這些資源在近期會(huì)怎樣變化？會(huì)讓店變得更好還是更差？
財(cái)務(wù)規(guī)模會(huì)越來(lái)越大，人員也會(huì)越來(lái)越多，經(jīng)驗(yàn)會(huì)越來(lái)越足。但是設(shè)備會(huì)越來(lái)越舊，所以對(duì)設(shè)備的愛(ài)惜和維護(hù)是我們應(yīng)該注意的。
（一）營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。
1、詳細(xì)的可測(cè)量的結(jié)果：計(jì)劃在半年內(nèi)回本，共30000元，加上每個(gè)月我們的人工費(fèi)，每人1000，所以每個(gè)月我們至少需要9000做的業(yè)績(jī)，平均一下，每天至少300的營(yíng)業(yè)額。
2、完成的時(shí)間：計(jì)劃在半年內(nèi)完成。
3、負(fù)責(zé)執(zhí)行的單位和個(gè)人：由我們組的幾個(gè)人一起完成和執(zhí)行。
4、與swot的關(guān)系：利用swot矩陣，制定合理的銷(xiāo)售。
（一）目標(biāo)市場(chǎng)（工大以及工大周邊地區(qū)）。
人口統(tǒng)計(jì)特征：人流量大。
地理特征：在大學(xué)周?chē)?，人流量大，而且固定?/p>
心理特征：物美價(jià)廉。
基本需求和利益需求：主要是做主食或者飯后消遣。
購(gòu)買(mǎi)與惠顧特征：購(gòu)買(mǎi)量較大，忠誠(chéng)客戶較容易獲得。
消費(fèi)特征：消費(fèi)水平普遍不是很大。
對(duì)選擇這一目標(biāo)市場(chǎng)的論證：雖然整體消費(fèi)水平不是很大，但是人流量大，取得忠誠(chéng)客戶較容易，地理位置較優(yōu)越，還是可行的。
（二）營(yíng)銷(xiāo)組合策略。
1、營(yíng)銷(xiāo)組合策略（針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)）。
（1）產(chǎn)品。
產(chǎn)品的主要特性與利益：我們奶茶包裝較特別，味道好，所以定價(jià)相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)高一些。
與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的不同之處：第一，我們推出了很多款競(jìng)爭(zhēng)者沒(méi)有的.套餐。第二，我們有一個(gè)店面，可以讓消費(fèi)者進(jìn)店里面消費(fèi)，并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個(gè)層次和包裝：不同價(jià)格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。
（2）價(jià)格。
產(chǎn)品的單位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價(jià)目標(biāo)：平均每盒奶茶賺5元錢(qián)左右，所以，奶茶定價(jià)在8到22元之間。
（3）促銷(xiāo)。
（三）主要顧客和競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)。
1、顧客與競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)營(yíng)銷(xiāo)組合策略可能會(huì)有什么反應(yīng)？
顧客可能會(huì)對(duì)我們的促銷(xiāo)策略感興趣，從而加大購(gòu)買(mǎi)力度，競(jìng)爭(zhēng)者肯定會(huì)采取類(lèi)似的競(jìng)爭(zhēng)策略來(lái)和我們保持競(jìng)爭(zhēng)。
2、營(yíng)銷(xiāo)組合策略怎樣使我們?cè)跐M足市場(chǎng)需求的同時(shí)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)？
首先，我們得用我們產(chǎn)品的特色來(lái)征服顧客，其次，不斷增加我們的忠誠(chéng)客戶，進(jìn)而口碑相傳。
3、這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的嗎？為什么？
這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的，因?yàn)橹艺\(chéng)客戶對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，也是新客戶的重要來(lái)源。
六、打造品牌形象。
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂(lè)等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
七、評(píng)估與控制。
奶茶的方案篇十八
“奶茶”作為一種時(shí)尚飲品，越來(lái)越受到廣大青少年的熱捧，我們玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院也迎合此契機(jī)，校園奶茶店成功進(jìn)駐我校。為了方便廣大師生的校園生活，我們將以親民的價(jià)格，貴族的品質(zhì)來(lái)對(duì)待每一位顧客，在酷熱的夏日冰爽每一顆燥熱的心，在寒冷的冬天溫暖每一個(gè)人。
本店熱誠(chéng)歡迎每一位顧客的光臨，祝大家學(xué)習(xí)進(jìn)步，生活愉快。
讓校園奶茶店的進(jìn)駐和日后銷(xiāo)售取得一個(gè)滿意的結(jié)果，更好地服務(wù)廣大師生的生活。
玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園奶茶店的營(yíng)銷(xiāo)策劃。
1、市場(chǎng)規(guī)模
玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校學(xué)生約三千人，根據(jù)本校在校大學(xué)生消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查的相關(guān)數(shù)據(jù)分析得出本校大多數(shù)學(xué)生的月消費(fèi)水平在1000元左右，對(duì)于本店推出的奶茶價(jià)位大多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)水平都能達(dá)到，且消費(fèi)的潛在人群數(shù)量較多，對(duì)于奶茶的消費(fèi)需求較為樂(lè)觀，校園奶茶店的潛在市場(chǎng)較大。
2、競(jìng)爭(zhēng)狀況
本校目前校園內(nèi)有2個(gè)小型超市，消費(fèi)者在2個(gè)超市內(nèi)只能買(mǎi)到普通瓶裝飲料，只有本店可以為消費(fèi)者提供各類(lèi)口味的現(xiàn)制新鮮奶茶。校園周?chē)矝](méi)有此類(lèi)型的奶茶店，就目前的校園市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況而言本店的銷(xiāo)售前景和市場(chǎng)較為樂(lè)觀。如果能取得一個(gè)好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，本店就能在校園內(nèi)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，且可以獲得較大利益。
3、銷(xiāo)售狀況
自奶茶店進(jìn)駐本校以來(lái)，并沒(méi)有取得一個(gè)滿意的銷(xiāo)售情況，廣大師生對(duì)于本店的關(guān)注度比較低，并沒(méi)有取得預(yù)期的銷(xiāo)售目標(biāo)，產(chǎn)品的整一個(gè)銷(xiāo)售和奶茶店的經(jīng)營(yíng)情況存在一些問(wèn)題。
營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、劣勢(shì)與威脅
(1)消費(fèi)人群主要針對(duì)學(xué)生，學(xué)生可支配經(jīng)濟(jì)較少，經(jīng)濟(jì)來(lái)源面較窄，消費(fèi)人群不能承擔(dān)價(jià)格過(guò)高的產(chǎn)品。
(2)校園內(nèi)的2個(gè)超市銷(xiāo)售的各類(lèi)瓶裝飲料種類(lèi)較多，且超市內(nèi)有袋裝奶茶沖劑銷(xiāo)售，吸引了本店的部分潛在消費(fèi)者，對(duì)于本店的奶茶銷(xiāo)售有一定威脅。
(3)本店的店面裝修有待提升，產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)也存在一定缺陷。
2、優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì)
(1)消費(fèi)人群的經(jīng)濟(jì)來(lái)源較穩(wěn)定，在校人數(shù)變動(dòng)不大，消費(fèi)人群較為穩(wěn)定，也比較集中。
(2)本店的奶茶口味種類(lèi)齊全，包裝容量選擇范圍較大，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)制現(xiàn)賣(mài)的工藝也是本店的一大特色，消費(fèi)者比較喜愛(ài)此類(lèi)飲品。
市場(chǎng)目標(biāo)
盡可能多的獲取市場(chǎng)份額，占領(lǐng)應(yīng)有的消費(fèi)人群，讓奶茶店的經(jīng)營(yíng)獲得最大利益，使奶茶店獲得一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，在廣大師生心中有一個(gè)好的形象，盡可能把產(chǎn)品推銷(xiāo)給每一個(gè)在校人員。
一、渠道策略
(1)利用校園網(wǎng)，通過(guò)短信的方式加大奶茶店在廣大師生群體中的宣傳。
(2)在校園內(nèi)通過(guò)發(fā)傳單的方式進(jìn)行宣傳。
(3)制作校園內(nèi)的展板進(jìn)行宣傳。
二、產(chǎn)品策略
進(jìn)行產(chǎn)品的.促銷(xiāo)活動(dòng)和新產(chǎn)品的推廣活動(dòng)，讓師生免費(fèi)品嘗新產(chǎn)品。
三、促銷(xiāo)策略
(1)施行奶茶積分銷(xiāo)售的方式，用積分來(lái)兌換產(chǎn)品。
(2)在有重大校園活動(dòng)和節(jié)日的時(shí)候施行買(mǎi)二送一等的銷(xiāo)售方式。
人員安排
本策劃小組4人，此外在雇請(qǐng)3個(gè)零時(shí)工作人員。
地點(diǎn)選擇
校內(nèi)兩個(gè)食堂和各處宿舍樓，教學(xué)樓前面的廣場(chǎng)。
時(shí)間計(jì)劃
周二下午5點(diǎn)。
工具設(shè)備
奶茶店宣傳單、海報(bào)，相關(guān)展板，宣傳條幅。
財(cái)務(wù)分析
策劃控制方案
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
奶茶店的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有取得預(yù)期的效果，只在前期宣傳的時(shí)候取得了一定的營(yíng)業(yè)額，之后的奶茶銷(xiāo)售沒(méi)有持續(xù)的理想效果，奶茶店的經(jīng)營(yíng)入不敷出，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)虧本，最終使奶茶店的進(jìn)駐失敗。
奶茶的方案篇十九
1、企業(yè)名：飄香奶茶店鋪
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍：工程學(xué)院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積：占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)閷W(xué)院里沒(méi)有一家專(zhuān)營(yíng)奶茶的店鋪，該地點(diǎn)是人流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在奶茶店鋪里兼職過(guò)，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
6、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店鋪，以此來(lái)增加自己的收入，是眾多的奶茶店鋪吸引了我，我去喝奶茶時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所，顧客至上，這是我們的宗旨。
奶茶店鋪就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店鋪?zhàn)?、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店鋪經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行，成功的`在這方面做得比較好。
3、小店鋪也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
1、店鋪鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店鋪的選址、店鋪鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店鋪堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店鋪的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店鋪堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店鋪奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
印刷小名片進(jìn)行投送
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
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