最新做飯的心得體會(huì)范文（13篇）

寫心得體會(huì)可以促進(jìn)我們的思考，提升思維的深度和廣度。寫心得體會(huì)時(shí)要注意避免主觀偏差，多方面、客觀地分析問題。小編為大家整理了一些有關(guān)心得體會(huì)的范文，希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍懽鲄⒖肌?/p>

做飯的心得體會(huì)篇一

趁著暑假的到來，媽媽準(zhǔn)備讓空閑的我忙碌起來，于是，她說：珂艷，長(zhǎng)這么大了，你連道菜也不會(huì)做，今晚，就好好學(xué)吧!說完，偷偷地笑了笑。

這可讓一竅不通的`我二和尚摸不著頭腦了，究竟該做什么菜呢?這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了桌子上放著一些番茄和雞蛋，心想：新手，當(dāng)然得從簡(jiǎn)單的開始入手，就做個(gè)番茄炒蛋吧。我將鍋洗凈后，學(xué)著媽媽的樣子，倒上了油，令人奇怪的是，不過一會(huì)兒，鍋中便沸騰了，我忙得不知所措，媽媽見了，說道：不能將水碰到油，否則就會(huì)和剛才一樣。我恍然大悟。立馬將濕的鍋鏟拿出來，把蛋倒了進(jìn)去。

沒過多久，一個(gè)大餅就出爐了，金燦燦的顏色讓人一看就想流口水。接著上場(chǎng)的是番茄俠，只見他一個(gè)躲閃，一個(gè)回旋踢，就把敵人打敗了，不過他累得全身是汗，我只好將番茄俠請(qǐng)了出去。中場(chǎng)休息后，大餅和番茄俠一同沖了上去，這次他們使出了必殺技合體!炒完后，嘗了一下味道，頓時(shí)，番茄便被吐出來，竟然沒放鹽!我自言自語道。媽媽看到自己這幅熊樣，不禁哈哈大笑。

我拿來盤子，將菜放到評(píng)委面前，她嘗了一口，為我豎起了大拇指說：能做到這樣已經(jīng)十分不錯(cuò)了，畢竟你還是個(gè)新手，爭(zhēng)取下次再接再厲吧!聽完后，我心中美滋滋的，仿佛比吃了蜜還甜。

做完后，我一摸背全濕了，想不到做菜也有這么多技巧在里面，還是分辛苦呢!

做飯的心得體會(huì)篇二

第一段：引言（200字）

做飯是一門技藝，也是一種享受生活的方式。作為女性，我從小就對(duì)烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過多年的探索和實(shí)踐，我逐漸發(fā)現(xiàn)做飯不僅是為了填飽肚子，更是一種心靈的凈化和情感的表達(dá)。在這個(gè)瞬息萬變的世界中，做飯給了我一個(gè)穩(wěn)定的固定點(diǎn)，也讓我體驗(yàn)到料理出美味的喜悅與滿足。

第二段：感悟飲食文化（200字）

做飯不只是將食材烹制成美味菜肴，更是傳承著歷史的飲食文化。通過調(diào)和各種食材和調(diào)料，人們可以品嘗到不同地域和文化的魅力。每當(dāng)我烹調(diào)傳統(tǒng)菜肴時(shí)，我會(huì)感受到歷史的沉淀和人們智慧的結(jié)晶。這樣的體驗(yàn)讓我更加意識(shí)到飲食文化的重要性，也讓我重視傳統(tǒng)菜肴的傳承。

第三段：尋找靈感與創(chuàng)意（200字）

在做飯的過程中，我積極尋找靈感和創(chuàng)意。這并不是簡(jiǎn)單地按照食譜步驟進(jìn)行，而是加入自己的理解和創(chuàng)造力。有時(shí)候，我會(huì)觀察周圍的大自然，從花朵的色彩和形狀中獲取靈感；有時(shí)候，我會(huì)聽取身邊的人們對(duì)美食的評(píng)價(jià)和需求。這樣的靈感和創(chuàng)意讓菜肴更加豐富多樣，也讓我在做飯的過程中有了更多的快樂。

第四段：健康飲食的重要性（200字）

健康飲食是我做飯的重要目標(biāo)之一。通過選擇新鮮的食材，合理搭配各種營(yíng)養(yǎng)素，我希望能給家人和朋友提供健康美味的菜肴。做飯不僅是一種滿足味覺的體驗(yàn)，更是關(guān)愛他人的表達(dá)方式。在菜肴中加入適量的蔬菜和蛋白質(zhì)，減少油脂和鹽的攝入，以及控制烹飪時(shí)的烹制時(shí)間，這些都是我在做飯中注重的原則。

第五段：情感與家庭的聯(lián)系（200字）

做飯不僅僅是為了滿足生理需要，更是對(duì)家庭和親情的表達(dá)。當(dāng)我看到家人品嘗自己烹制的菜肴時(shí)，看到他們滿足和欣慰的笑容，我就感到一種與家人更加親密的聯(lián)系。通過做飯，我可以傳遞溫暖和關(guān)愛，讓家人感受到家的溫馨和呵護(hù)。做飯不僅給予了我成就感，更讓我感受到家庭的溫暖和親情的力量。

結(jié)尾：總結(jié)（100字）

通過做飯，我體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力，尋找到了靈感和創(chuàng)意，注重健康飲食，以及建立了與家人溝通的紐帶。每一次的烹飪都是一次心靈與味覺的對(duì)話，也是對(duì)生活品質(zhì)的追求。做飯對(duì)我而言既是一種技藝的積累，更是一次心靈的沉淀。通過做飯，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)快樂的自己，也更加向往簡(jiǎn)單而幸福的生活。

做飯的心得體會(huì)篇三

媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的?！比缓髬寢尵统鋈チ?。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺的我這次做的飯還是很好的了。

我經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一次學(xué)做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。

暑假我常常一個(gè)人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音?！班耍媸菦]辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個(gè)念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務(wù)真是累壞了，我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不如乘這個(gè)機(jī)會(huì)做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時(shí)也可以讓這餓壞的肚子有點(diǎn)“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個(gè)干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關(guān)上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里?！罢嫦阊?”我說。正當(dāng)，我準(zhǔn)備做第二道菜時(shí)，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們?cè)谕饷娲蚩觳突貋恚€好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會(huì)被淘汰。

第一次做飯的感受還不錯(cuò)，雖然，途中出了點(diǎn)“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!

做飯的心得體會(huì)篇四

今天，我回到家，看見弟弟在看電視，我就納悶地問：“咱媽呢?咋不做飯?”我弟卻理直氣壯地說：“咱妹又哭又鬧，咱媽在床上哄咱妹呢!”我埋怨道：“那也得做飯哪!”

好吧!看來指望我媽是指望不上嘍。還得靠我，我不情愿地去炒菜——西紅柿炒雞蛋，我走進(jìn)廚房不知如何下手，這就讓我左右為難啊!突然想起了媽媽說的話：要先炒雞蛋，說著，我拿起6個(gè)雞蛋，開始炒起來，打開火，先把鍋燙熱，然后再倒一點(diǎn)油，再把油熱一下，之后把雞蛋的蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻后，再加一點(diǎn)糖，這樣可以使菜更甜，之后，再盛出來，把西紅柿切成一片一片的'放在鍋里，來回翻炒，直到熟透為止，再把雞蛋倒進(jìn)去翻炒幾下之后就可以出鍋了，我擦擦汗，一邊盛菜一邊想，太不容易了，我以后要少跟媽媽頂嘴了，我做一頓飯都這么累，更何況老媽一天要做三頓飯呢，我要是跟她頂嘴，她會(huì)很傷心的，我把飯端到桌子上，讓我弟去吃飯，吃完飯后我和弟弟悄悄的走了。

我以后要多幫媽媽做家務(wù)，減輕她的負(fù)擔(dān)。

做飯的心得體會(huì)篇五

做飯是一項(xiàng)基本的生活技能，它不僅可以滿足我們的饑餓，更可以給我們帶來樂趣和滿足感。然而，對(duì)于不少人來說，做飯可能是一件困擾和糾結(jié)的事情。作為一個(gè)愛好者，我深深體會(huì)到了做飯所帶來的樂趣和成就感。在這篇文章中，我將分享我在做飯過程中所獲得的一些心得體會(huì)，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩l(fā)和共鳴。

第二段：烹飪的藝術(shù)

做飯不僅僅是簡(jiǎn)單的炒炒煮煮，它更是一門藝術(shù)。對(duì)于一道美食來說，色、香、味、形是至關(guān)重要的因素。在做菜的過程中，我們需要考慮如何將食材的顏色和形狀搭配得美觀，如何使菜肴散發(fā)出誘人的香氣，如何調(diào)配出口感和味道的完美融合。通過不斷的實(shí)踐和嘗試，我逐漸掌握了調(diào)味品的用量和烹飪時(shí)間的把握，從而提升了自己的烹飪技巧。做飯如同創(chuàng)作一幅畫，每一道菜肴都是我用心的藝術(shù)作品。

第三段：做飯的樂趣

做飯是一種可以帶來樂趣的活動(dòng)。在料理的過程中，我們可以感受到食材的不同質(zhì)感和變化，體會(huì)到煙火調(diào)味帶來的獨(dú)特味道，享受到烹飪的整個(gè)過程。當(dāng)一道菜肴完成的時(shí)候，我們會(huì)對(duì)自己的成果感到驕傲和滿足，它不僅是我們充實(shí)生活的體現(xiàn)，更是對(duì)自己的一種肯定。與此同時(shí)，做飯也是一個(gè)可以與他人分享快樂的過程。與家人或朋友一起烹飪和品嘗美食，互相交流心得和體會(huì)，不僅可以加深彼此的感情，更可以創(chuàng)造美好的共同回憶。

第四段：做飯的價(jià)值

做飯不僅是一種技能和樂趣，更是一種培養(yǎng)耐心和細(xì)心的方法。在料理中，我們需要耐心等待食材的熟化，細(xì)心觀察調(diào)味品的添加量。這些細(xì)致的做法需要我們投入大量時(shí)間和精力，并從中學(xué)會(huì)如何等待和專注。此外，做飯也可以提升自己的品味和鑒賞能力。通過嘗試不同的菜系和食材，我們可以培養(yǎng)出對(duì)美食的理解和欣賞能力，拓寬自己的視野。做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種審美和享受。

第五段：結(jié)語

在我看來，做飯是一項(xiàng)非常有趣和有意義的活動(dòng)。通過做飯，我可以釋放自己的創(chuàng)造力，享受食物和生活帶來的樂趣。在整個(gè)烹飪的過程中，我不斷地學(xué)習(xí)和進(jìn)步，品味和感受著生活的美好。每次做飯都是一次新的挑戰(zhàn)和探索，讓我對(duì)生活充滿激情和期待。因此，我鼓勵(lì)大家多嘗試和探索做飯的樂趣，讓它成為你生活中不可或缺的一部分。

做飯的心得體會(huì)篇六

第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。

我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我對(duì)雞蛋說：“哈哈！你今天是個(gè)殺手！”雞蛋似乎明白我說的話，和我很相似。我敲了好幾下，雞蛋肯露出一點(diǎn)裂縫。我用這個(gè)裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。拿出一個(gè)小碗，把蛋清和蛋黃擠進(jìn)碗里，攪拌一會(huì)兒。

是時(shí)候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學(xué)會(huì)了媽媽的樣子，先把西紅柿洗干凈，然后把西紅柿切成塊（雖然臉不好）?，F(xiàn)在應(yīng)該開始燒清油了，等油燒得滾燙的時(shí)候。我倒下雞蛋，等它炒成一片，我再下番茄，再炒一會(huì)兒，哦！我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯，倒進(jìn)鍋里。當(dāng)所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色，一碗番茄炒蛋飯就完成了！

最后，經(jīng)過很長(zhǎng)時(shí)間，我的番茄炒雞蛋順利出鍋，這是我第一次做飯的經(jīng)歷。

做飯的心得體會(huì)篇七

今天，我要給媽媽做一頓飯，讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃，我一直沒有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。

趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間，我一定要做好晚餐，時(shí)間比較緊，我要抓緊時(shí)間。我急忙打開了冰箱門，查看有什么好東西。哇,還真豐富！有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋，我小聲嘀咕著，先打開電磁爐，把水燒干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜，然后迅速倒下一些油，馬上后退了幾步，因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來。接著，我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來，滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒，蛋蛋就成形了，還是金黃色的，看著讓人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面，可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了，我不想讓另一面也變得黑乎乎的，于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊，倒油，放姜絲，再放青菜香菇，一起翻炒，加鹽和醬油，放水，悶鍋，一會(huì)兒，這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練，可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧！剛才，我只放了一點(diǎn)醬油和鹽，因?yàn)槲遗绿塘?。目前為止，就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí)，我才突然想起了做飯，于是，匆匆忙忙地做起飯來。

做飯的心得體會(huì)篇八

我們家早飯，最近出了一套新招：雞蛋餅。這道可好吃了，燒起來可沒那么容易，于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。

“廚師”老爸教我做，我是學(xué)生。爸爸拿來面粉，放在一個(gè)大碗里，有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松，就接過棍子自己攪起來?！鞍ァ闭媸呛弥匕?！我大叫起來，費(fèi)了九牛二虎之力，我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫腳：“第二步，從里面撕一大塊下來。”我急忙撕下來，放在一塊板上，拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打，直到面團(tuán)變得扁扁的。只見爸爸一聲令下，我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里，開火。爸爸打開冰箱，拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮：“把這個(gè)蛋打碎，澆在面團(tuán)中心?！蔽铱纯窗职郑挚纯慈紵男苄艽蠡?，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前來，抓住我的手，把驗(yàn)收用力往鍋上一敲，兩手把蛋殼弄開，讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心?，F(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中，不一會(huì)兒，從白色到淡黃，從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號(hào)示令：“來，放上點(diǎn)火腿腸，再放點(diǎn)蔥，把它重疊起來，接著翻一個(gè)面！”我表面上服從，把火腿腸和蔥切碎，倒進(jìn)鍋中，又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面，但心里卻想著：“我的天啊，這差事丈不好做了吧！”

不一會(huì)兒，我的雞蛋餅不出鍋了。

我高興極了，驕傲地對(duì)爸爸說：“我們家又出了一個(gè)小廚師！”爸爸說：“明天早飯自己燒哦！”這可真讓我哭笑不得。

做飯的心得體會(huì)篇九

疫情來襲之前，點(diǎn)外賣可能是上班族一天的快樂源泉，但在疫情發(fā)生之后，外賣點(diǎn)還是不點(diǎn)，就成為了一道難題。點(diǎn)外賣快捷、省時(shí)間，但其背后的安全風(fēng)險(xiǎn)卻讓人擔(dān)憂，自己做飯雖方便，但吃飯5分鐘，做飯2小時(shí)，花時(shí)間花精力不說，自己還得有廚藝這項(xiàng)技能……這種情況下，不少上班族的選擇困難癥又犯了。

對(duì)有些人來說，點(diǎn)外賣是因?yàn)樗麄冋娴臎]時(shí)間。他們大部分時(shí)間不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時(shí)間少則1小時(shí)，多則在2—3小時(shí)左右不等，這只是通勤的時(shí)間，并沒有再額外算上平時(shí)在公司加班的時(shí)間，上班族回到家以后已是精疲力盡，還有幾分力氣做飯呢，到家之后如果還能自己煮個(gè)速凍食品，就已經(jīng)超過不少人了，所以外賣成了個(gè)不少人的選擇。

如果真的要點(diǎn)外賣，我們應(yīng)該注意這兩點(diǎn)：

在下單時(shí)選擇“無接觸安心達(dá)”，與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置，在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐，這一過程能夠避免面對(duì)面接觸，保障我們自己的安全;取餐回到家之后，記得要去除外賣的外部包裝，對(duì)食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進(jìn)行消毒，最后不要忘記洗手!

有些人選擇點(diǎn)外賣，當(dāng)然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時(shí)期，在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕，有些人本身就廚藝極佳，因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人，因?yàn)橐咔?，發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦，別看他們的做飯啟蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品，他們也可以做得很好。最近這段時(shí)間，“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺(tái)上逐漸流行了起來，儼然一副國(guó)民廚藝大提升的景象。

自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡(jiǎn)單，在這種特殊時(shí)期，自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準(zhǔn)備到烹飪的過程都可以自己掌控，那些潛在的危險(xiǎn)會(huì)被我們一點(diǎn)點(diǎn)降到最低，甚至消除，吃起來會(huì)讓自己更安心，而且和外賣相比，自己做的飯不會(huì)重油重鹽，會(huì)更健康。要注意的是，把飯帶到公司去吃時(shí)，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距離，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐過程中盡量少和他人交談。

在特殊時(shí)期，身體的健康問題受到了比以往更多的重視，越來越多的人意識(shí)到，健康才是萬事之本。在過去，我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩，動(dòng)輒因事業(yè)熬到凌晨，不斷透支自己的健康，其實(shí)生命是有自己的底色的，想讓其不單調(diào)蒼白，至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上，也要投資自己的健康，多關(guān)心自己一些，我們所追求的總會(huì)實(shí)現(xiàn)。

做飯的心得體會(huì)篇十

在我8歲的時(shí)候，我不會(huì)做飯，那是我第一次下廚房做飯。

以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長(zhǎng)時(shí)間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說不定晚上媽媽回來的時(shí)候還會(huì)夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！

我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺得米有點(diǎn)多，又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村仯∮秒姵村佔(zhàn)龅闹喟?！?dāng)時(shí)我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當(dāng)時(shí)我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜??！

過了好長(zhǎng)時(shí)間了，飯也沒熟，就要到上學(xué)的時(shí)間了，沒辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來后再說吧。

晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時(shí)后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家）。她通?；丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲垼翘煲膊焕?。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問我：是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋?，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經(jīng)糊了！&&說了那么多，全是批評(píng)我的話。

唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評(píng)倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋?。?/p>

做飯的心得體會(huì)篇十一

好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。 我有個(gè)1800w的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的。

這次感冒了，覺得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時(shí)候不覺得貴，奇怪。 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因?yàn)槲衣犝f電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì)脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。

終于餓到中午了，為什么要餓呢？因?yàn)槿绻皇呛莛I的話，我會(huì)懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì)做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵。。。。。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了， 下次就會(huì)做得更好。

做飯的心得體會(huì)篇十二

在我8歲的時(shí)候，我不會(huì)做飯，那是我第一次下廚房做飯。

以前，爸爸經(jīng)常不在家，媽媽偶爾在中午不回家，媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來我家給我做飯。有一天中午，天氣不好，媽媽就沒有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好長(zhǎng)時(shí)間，姥姥也沒有來，這是我突然眼前一亮心想：為什么非要等姥姥來呢？如果姥姥今天不來了呢？我自己做飯不就行了嗎？我一定要多做點(diǎn)，說不定晚上媽媽回來的時(shí)候還會(huì)夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。說干就干！

我先在鍋里添了許多水，等水燒開后就往鍋里放了許多米，看了看，突然覺得米有點(diǎn)多，于是，又往鍋里放了許多水，又看了看，又覺得水有點(diǎn)多，有往鍋里放了點(diǎn)米，又覺得米有點(diǎn)多，又……就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)！這暫且不說，先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村?！用電炒鍋?zhàn)龅闹喟?！?dāng)時(shí)我還覺得自己特別聰明呢！以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的出來，更何況粥呢？當(dāng)時(shí)我卻不知道，原來電炒鍋只能用來炒菜??！

過了好長(zhǎng)時(shí)間了，飯也沒熟，就要到上學(xué)的時(shí)間了，沒辦法，先吃點(diǎn)零食吧，晚上回來后再說吧。

晚上，我回來的比媽媽早，就先去寫作業(yè)了，心想等媽媽回來以后再說。大約一小時(shí)后，媽媽回來了（媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家）。她通常回家后的第一件事就是做飯，那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了，剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見老鼠似的啊了一聲，把正在認(rèn)真寫作業(yè)的我嚇了一跳，接著，她質(zhì)問我：是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的？我說是。她馬上把我拉了過去，說：“你看看你做的好事，居然用電炒鍋?zhàn)鲋?，看看看看，上面的還沒熟，下面的已經(jīng)糊了！”說了那么多，全是批評(píng)我的話。

唉，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我挨批評(píng)倒是沒什么，只是可憐了我家的那口鍋啊！

做飯的心得體會(huì)篇十三

在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經(jīng)長(zhǎng)了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)了碗里。這時(shí)，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗(yàn)了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里，炒上一會(huì)兒，再把番茄倒進(jìn)去。咦？怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢？反正鍋里的東西不會(huì)不能吃，我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。

不知什么時(shí)候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風(fēng)趣地說：“我平時(shí)炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個(gè)“很高”的評(píng)價(jià)：“就你這水平，開個(gè)館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪！”

有了這次經(jīng)歷，媽媽也對(duì)我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo)，我終于學(xué)會(huì)了做飯。不過，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了！

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