專業(yè)食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議(通用14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-31 05:23:26
專業(yè)食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議(通用14篇)
時(shí)間:2023-10-31 05:23:26     小編:飛雪

通過總結(jié),我們可以更好地規(guī)劃未來的目標(biāo)和計(jì)劃。總結(jié)應(yīng)該包括對(duì)過去工作、學(xué)習(xí)或生活的回顧、評(píng)價(jià)以及對(duì)未來的展望。希望大家在閱讀這些總結(jié)范文時(shí)能夠有所收獲,寫出一篇優(yōu)秀的總結(jié)。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇一

2022年,在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府,市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,攻堅(jiān)克難,奮力拼搏,食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高,人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),健全網(wǎng)絡(luò)

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,由社區(qū)主任任組長(zhǎng),副主任任副組長(zhǎng),社區(qū)志愿者為成員,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任,配備了協(xié)管員和信息員,從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍

2022年,我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是利用趕場(chǎng)日,在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí),發(fā)放宣傳資料,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。

二是開展食品藥品安全知識(shí)講座。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座,同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)300余份。

三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ),街道提供的宣傳資料,衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式,提高了人民群眾的健康飲食安全。

三、明確目標(biāo),加大整治

1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。

為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間,我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé)。同時(shí)制定食品安全急救方案,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,共計(jì)檢查餐飲店24家。

檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著少量問題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,防蠅防塵設(shè)施缺少等,根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題,落實(shí)整改措施。節(jié)日期間,我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故,人民群眾度過了一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。

2、開展食品藥品安全宣傳活動(dòng)。

社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料,宣傳有關(guān)食品。

3、進(jìn)一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。

為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全,辦事處迅速召開會(huì)議,向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議、文件精神。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組,通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳,使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對(duì)學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點(diǎn)檢查,在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件。

2022年來我們雖然做了大量工作,取得了一定的成績(jī),但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。2019年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作:

一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),比如說開展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

總之,在2019年,我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級(jí)部門下達(dá)的任務(wù)。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇二

2022年xx縣商務(wù)部門嚴(yán)格按照責(zé)任分工,切實(shí)履行監(jiān)管職能,認(rèn)真抓好各項(xiàng)食品安全工作任務(wù)的落實(shí),積極、穩(wěn)妥地推進(jìn)我縣的“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)”和“放心肉”工程,維護(hù)人民群眾食品安全?,F(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

一、食品安全主要工作

今年來,縣商務(wù)局按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作部署,結(jié)合行業(yè)特點(diǎn),認(rèn)真開展一系列食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),積極構(gòu)建食品安全信用體系,不斷提高我縣的食品安全水平。

(一)大力實(shí)施市場(chǎng)工程建設(shè)

為了凈化農(nóng)村市場(chǎng),打擊假冒偽劣商品,保障農(nóng)民用上物美價(jià)廉的日用工業(yè)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,完善農(nóng)村商品流通體系網(wǎng)絡(luò),我局按照商務(wù)部及省、市統(tǒng)一部署,積極開展“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”形成以村級(jí)店為基礎(chǔ),鄉(xiāng)級(jí)店為骨干。以縣城為中心,以配送中心為重點(diǎn)的新型流通配送網(wǎng)絡(luò)體系。

目前,在全縣發(fā)展鄉(xiāng)、村級(jí)“農(nóng)家店”100多個(gè),統(tǒng)一門牌,統(tǒng)一標(biāo)志,大力推進(jìn)了流通現(xiàn)代化,保證了農(nóng)村商品市場(chǎng),推進(jìn)了食品超市進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),放心店進(jìn)村組工作,建立了食品流通配送網(wǎng),推動(dòng)了食品安全工作的穩(wěn)步開展,開創(chuàng)了縣域中小企業(yè)發(fā)展的新路子,保障了農(nóng)民食品安全。

(二)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰工作。

1、建立生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)

xx縣原生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屬食品公司企業(yè),由于縣城改造,需要重新選址,局領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)劃人員跑遍整個(gè)城區(qū),為落實(shí)資金、員工安置等問題,先后參加召開協(xié)調(diào)會(huì)達(dá)6次之多。在縣委、縣政府的高度重視及各部門的大力配合下,xx年8月,新的屠宰場(chǎng)正式投入使用。

為更好的推動(dòng)此項(xiàng)工作,商務(wù)局與工商等部門聯(lián)合印制了《關(guān)于加強(qiáng)縣城生豬定點(diǎn)屠宰市場(chǎng)管理的通告》、《公告》、《致**廣大居民的一封信》1000余份,分發(fā)到每個(gè)生豬屠宰經(jīng)營(yíng)戶和部分居民的手中,在縣城主要街道懸掛橫幅3條,張貼宣傳單和標(biāo)語20余條,并在縣電視臺(tái)連續(xù)播放《公告》等,在全縣形成了良好的輿論氛圍。新的屠宰場(chǎng)嚴(yán)格對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),加大了生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)備的科技投入和更新改造力度,為保證肉品上市質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、整頓規(guī)范肉品流通秩序。

一是組織人員對(duì)菜市場(chǎng)進(jìn)行值班巡邏,嚴(yán)防“問題肉”流進(jìn)市場(chǎng)。二是加強(qiáng)對(duì)賓館、飯店、用肉管理。通過散發(fā)宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)排查等形式廣泛宣傳,引導(dǎo)賓館、飯店、學(xué)校食堂的自律意識(shí)。三是加大稽查執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊私宰等違法行為。通與工商部門合作,加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)“菜籃肉”經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)異常,及時(shí)查處。

3、農(nóng)村肉食品安全專項(xiàng)整治。

2022年初,縣商務(wù)局開展了農(nóng)村肉食品安全整治工作。我們根據(jù)農(nóng)村地區(qū)生豬屠宰方面存在的問題和肉品流通的特點(diǎn),有針對(duì)性地開展專項(xiàng)整治工作,使農(nóng)村的私屠濫宰和非法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象得到了有效遏制,切實(shí)杜絕了病害劣質(zhì)肉品的流通,確保了農(nóng)村肉食品保障水平的明顯提高。

一是加強(qiáng)宣傳教育,提高農(nóng)民的肉食品安全意識(shí)。我們針對(duì)全縣農(nóng)村地區(qū)肉食品安全意識(shí)相對(duì)薄弱的實(shí)際,大力開展食品安全宣傳教育活動(dòng),重點(diǎn)宣傳了省、市加強(qiáng)食品安全工作的精神、肉食品安全法律法規(guī)等內(nèi)容,提高了農(nóng)民群眾的肉食品安全意識(shí)和防范意識(shí)。

二是凈化農(nóng)村肉品市場(chǎng)。我們對(duì)農(nóng)村肉品經(jīng)營(yíng)戶重點(diǎn)檢查,并將肉品流通領(lǐng)域中將私宰肉、病害肉與放心肉混合銷售的現(xiàn)象以及以次充好、摻雜使假行為作為打擊的重點(diǎn)。凡違法經(jīng)營(yíng)者,依法沒收其物品并給予相應(yīng)處罰。

二、下步工作計(jì)劃

一是繼續(xù)實(shí)施萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程。在現(xiàn)在基礎(chǔ)上,明年我們的任務(wù)是再建標(biāo)準(zhǔn)“農(nóng)家店”50個(gè),我們側(cè)重點(diǎn)放在二十一個(gè)新農(nóng)村試點(diǎn)村,使得每個(gè)試點(diǎn)村都有“農(nóng)家店”,積極加強(qiáng)配送中心建設(shè)。

二是加大生豬定點(diǎn)屠宰管理工作。我們加強(qiáng)源頭治理(生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)治理),嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。通過認(rèn)真協(xié)調(diào)、理順與公安、法院、工商、衛(wèi)生等職能部門的關(guān)系,切實(shí)做到分工負(fù)責(zé)、密切配合,進(jìn)一步強(qiáng)化屠宰執(zhí)法的剛度和強(qiáng)度。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇三

縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始,在全縣范圍內(nèi)集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查,現(xiàn)將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結(jié)如下:

我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統(tǒng)一部署,分別成立了夏季食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,把夏季食品安全監(jiān)督檢查與xx年食品安全專項(xiàng)整治有機(jī)結(jié)合起來,明確職責(zé)分工,完善工作措施。全面落實(shí)食品安全責(zé)任追究制。

我所開展了食品安全宣傳活動(dòng),通過各種方式各種渠道,充分利用新聞媒體、圖板展示,宣傳欄等宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí),提醒廣大群眾、在校學(xué)生注意夏季飲食衛(wèi)生,特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強(qiáng)人們的食品安全參與意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),避免了食源性疾病,突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。

我所針對(duì)夏季食品安全季節(jié)性特點(diǎn),切實(shí)加大了監(jiān)督查處力度,以學(xué)校、幼兒園食堂、學(xué)校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。

在監(jiān)督檢查中,加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販、熟食加工點(diǎn)、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部,無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的監(jiān)督檢查,尤其對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部與農(nóng)村食品綜合代銷點(diǎn)加大了檢查力度,防止劣質(zhì)食品在銷售中直接流入農(nóng)村市場(chǎng),嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,確保食品質(zhì)量和安全。

針對(duì)無證生產(chǎn)大桶水,管狀飲料現(xiàn)象嚴(yán)重的情況,組織開展了飲料專項(xiàng)整治活動(dòng),查處無證生產(chǎn)大桶水產(chǎn)窩點(diǎn)2家,執(zhí)法人員下達(dá)監(jiān)督意見書,將這2家的制水設(shè)備及成品水全部封存,同時(shí)進(jìn)行立案調(diào)查。目前已處理完1家,1家正在通過法院強(qiáng)制執(zhí)行。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員110人次,執(zhí)法車輛42余次,檢查餐飲業(yè)10家,食堂6家,冷飲銷售27家,采集啤酒、冷飲、飲料3類57種,通過開展這次夏季期間的食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),有效的凈化了市場(chǎng)環(huán)境,有力地打擊了不法行為,維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益,我們將繼續(xù)把食品安全專項(xiàng)整治工作深入持久地開展下去,確保廣大人民群眾飲食安全,為全縣人民創(chuàng)造一個(gè)安全放心的食品安全環(huán)境!

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇四

市財(cái)政監(jiān)督局工作總結(jié)

,全市財(cái)政監(jiān)督工作在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和市財(cái)政局、**財(cái)政監(jiān)督局的關(guān)懷指導(dǎo)下,圍繞財(cái)政中心工作,按照整頓和規(guī)范財(cái)經(jīng)秩序的總體要求,樹立財(cái)政“大監(jiān)督”理念,創(chuàng)新財(cái)政監(jiān)督機(jī)制體制,按照“收支并重、內(nèi)外并舉、監(jiān)管結(jié)合”總體思路,突出重點(diǎn)、精心組織、周密安排,認(rèn)真查糾財(cái)政資金管理使用中的問題,不斷完善財(cái)政資金監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,確保財(cái)政資金使用的有效性、規(guī)范性和安全性,順利地完成了各階段的工作任務(wù),為全市財(cái)政經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展起到了積極作用。

一、對(duì)全市黨政機(jī)關(guān)事業(yè)單位干部職工虛報(bào)冒領(lǐng)工資補(bǔ)貼問題進(jìn)行集中清理,堵塞支出漏洞

為了防范虛報(bào)冒領(lǐng)工資、補(bǔ)貼問題,進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員工資、補(bǔ)貼管理,制發(fā)了《關(guān)于設(shè)立有獎(jiǎng)舉報(bào)機(jī)關(guān)事業(yè)單位人員虛報(bào)冒領(lǐng)工資補(bǔ)貼問題的通知》。從2月下旬開始檢查,抽調(diào)8人,組成2個(gè)檢查組對(duì)冒領(lǐng)工資舉報(bào)情況進(jìn)行了檢查,截止到3月底,已受理舉報(bào)12起,涉及冒領(lǐng)工資補(bǔ)貼50.17萬元,停發(fā)工資3人,并對(duì)全市鎮(zhèn)街21處成人教育辦公室512名教師在職在崗情況、領(lǐng)取工資情況、無償使用國(guó)有資產(chǎn)情況等向有關(guān)部門提出了整改意見。

二、認(rèn)真開展部門預(yù)算編制審查

為繼續(xù)深化部門預(yù)算改革,編準(zhǔn)、編實(shí)、編細(xì)20市級(jí)部門預(yù)算,根據(jù)《中華人民共和國(guó)預(yù)算法》等有關(guān)法律法規(guī),抽調(diào)7人,組成2個(gè)檢查組,從4月上旬開始,對(duì)市交警大隊(duì)、市城市管理局年支出預(yù)算進(jìn)行了審查,核減了部分支出,節(jié)約了財(cái)政資金300余萬元,并向有關(guān)單位科室提出建議6條。

三、實(shí)施對(duì)教育補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)檢查

教育支出是我市財(cái)政支出一大部分,為加強(qiáng)教育經(jīng)費(fèi)管理,確保教育經(jīng)費(fèi)發(fā)揮充分效益,根據(jù)《中華人民共和國(guó)預(yù)算法》、《財(cái)政違法行為處罰處分條例》等有關(guān)法律文件要求,自2011年4月中旬開始,抽調(diào)9人,組成2個(gè)檢查組,對(duì)高中助學(xué)金、中職助學(xué)金、義務(wù)教育免雜費(fèi)補(bǔ)助資金、義務(wù)教育公用經(jīng)費(fèi)使用情況、寄宿生生活補(bǔ)助資金使用情況進(jìn)行檢查,基本摸清了應(yīng)負(fù)擔(dān)經(jīng)費(fèi)的學(xué)生人數(shù),為領(lǐng)導(dǎo)決策、預(yù)算編制提供了第一手資料。

四、加大專項(xiàng)資金監(jiān)督檢查力度,促進(jìn)資金安全、規(guī)范和有效

2011年監(jiān)督檢查重點(diǎn)是涉及民生的專項(xiàng)資金檢查,7月中旬開始,抽調(diào)9人,組成3個(gè)檢查組,對(duì)市物業(yè)管理辦公室等單位進(jìn)行了檢查,通過檢查,納入財(cái)政規(guī)范管理資金25290萬余元,對(duì)查出問題提出了合理化建議7條,維護(hù)了群眾的根本利益。

五、繼續(xù)開展“小金庫”綜合治理檢查工作

根據(jù)中央、省、市關(guān)于在黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位開展“小金庫”專項(xiàng)治理工作意見和有關(guān)要求,我市加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),組建工作機(jī)構(gòu),制定實(shí)施方案,抽調(diào)23名工作人員,組成5個(gè)工作組,歷經(jīng)4個(gè)多月,從動(dòng)員部署、自查自糾、重點(diǎn)檢查到整改落實(shí)分步進(jìn)行。從7月11日進(jìn)入“小金庫”綜合治理重點(diǎn)檢查以來,共清庫調(diào)賬單位116個(gè),已定案處理單位116個(gè)。共補(bǔ)繳預(yù)算資金1079.96萬元,納入財(cái)政專戶款25290萬元,查繳住房公積金291.7萬元,查繳營(yíng)業(yè)稅等稅款14.58萬元,收繳各項(xiàng)違紀(jì)罰款70.32萬元,撤銷銀行賬戶21個(gè),提出整改建議568條。

六、建立防備“小金庫'的長(zhǎng)效機(jī)制

一是從源頭抓起,疏堵并舉,標(biāo)本兼治。增強(qiáng)廣大干部群眾的制度意識(shí),筑牢遵紀(jì)守法思想基礎(chǔ),是構(gòu)建防治”小金庫“長(zhǎng)效機(jī)制的重要任務(wù),也是落實(shí)中央徹底消除”小金庫“目標(biāo)的前提。制度的宣傳教育過程,就是把制度規(guī)范內(nèi)化為干部群眾的道德信念、行為準(zhǔn)則和自覺行動(dòng)的過程。為此,我們從加強(qiáng)教育入手,不斷提高領(lǐng)導(dǎo)干部和財(cái)務(wù)人員的遵紀(jì)守法觀念和廉潔從政意識(shí),構(gòu)建”不愿“設(shè)立”小金庫“的自律機(jī)制。要加強(qiáng)廉政教育和培訓(xùn),充分認(rèn)識(shí)”小金庫“治理工作的艱巨性、長(zhǎng)期性和重大意義,要求部門、單位的”一把手“在思想上要認(rèn)清”小金庫“的.嚴(yán)重危害性,始終把治理工作列入議事日程。采取各種行之有效的形式,增強(qiáng)黨員干部的法治理念和制度意識(shí),引導(dǎo)黨員干部帶頭學(xué)習(xí)制度、嚴(yán)格執(zhí)行制度、自覺維護(hù)制度,養(yǎng)成嚴(yán)格按制度辦事的良好習(xí)慣。把思想政治教育和黨紀(jì)法規(guī)教育、正面示范教育和反面警示教育、激勵(lì)教育和誡勉教育結(jié)合起來,不斷拓寬教育的內(nèi)容和形式,逐步建立起教育的長(zhǎng)效機(jī)制。二是防治”小金庫“不僅要”堵“,更應(yīng)先”疏“。一方面,針對(duì)現(xiàn)行財(cái)務(wù)制度有些不健全和不符合實(shí)際的地方,完善相關(guān)辦法措施,增強(qiáng)實(shí)效性和合理性,引導(dǎo)資金在正常的渠道內(nèi)良性循環(huán),從源頭上遏制”小金庫“現(xiàn)象。另一方面是堵塞漏洞,嚴(yán)防資金轉(zhuǎn)入”小金庫“。開展拉網(wǎng)式清查資產(chǎn)家底,不留死角,防止”隱性收入“流入”小金庫“。加強(qiáng)對(duì)收費(fèi)項(xiàng)目、收費(fèi)范圍、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核,防止違法收費(fèi)形成”小金庫“。強(qiáng)化票據(jù)管理,堅(jiān)持以舊換新核收發(fā)放票據(jù)的管理辦法,進(jìn)一步規(guī)范和完善收費(fèi)票據(jù)檔案管理工作制度,防止”白條“收費(fèi)不入賬形成”小金庫“。()三是統(tǒng)籌兼顧,全面治理。將”小金庫“治理、會(huì)計(jì)信息質(zhì)量檢查、津貼補(bǔ)貼檢查、銀行賬戶清理、部門預(yù)算執(zhí)行情況、各類專項(xiàng)資金管理使用、住房公積金繳存情況、各項(xiàng)財(cái)經(jīng)法規(guī)執(zhí)行情況等結(jié)合在一起實(shí)施綜合檢查,綜合整治。四是注重加強(qiáng)部門內(nèi)部審計(jì)和單位控制力度。強(qiáng)化單位責(zé)任人的內(nèi)控意識(shí),從重點(diǎn)業(yè)務(wù)流程和過程著手,實(shí)行交叉控制,調(diào)研和探討試行”一把手“不直接分管財(cái)務(wù)制度,逐步實(shí)行單位重大財(cái)務(wù)公開。明確部門、單位財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)的職責(zé)分工和程序,管錢、管物、管賬人員進(jìn)行相互制約,保證資產(chǎn)的安全、完整,杜絕產(chǎn)生”小金庫“的隱患,為**全面發(fā)展創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。

七、完善財(cái)政監(jiān)督機(jī)制

制發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)財(cái)政監(jiān)督基礎(chǔ)工作和基礎(chǔ)建設(shè)的意見》(滕財(cái)發(fā)[2011]20號(hào)),意見要求一要推進(jìn)財(cái)政監(jiān)管監(jiān)督機(jī)制建設(shè),財(cái)政監(jiān)督是財(cái)政部門內(nèi)設(shè)業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)的共同職責(zé),要形成共同監(jiān)管、共同監(jiān)督、資金運(yùn)行信息共享、檢查出問題及時(shí)披露,切實(shí)將財(cái)政監(jiān)督貫穿于財(cái)政管理運(yùn)行的全部過程;二要完善財(cái)政部門內(nèi)控機(jī)制,建立健全財(cái)政部門內(nèi)控機(jī)制,完善內(nèi)部監(jiān)督管理辦法和內(nèi)部控制操作規(guī)程,實(shí)現(xiàn)由檢查型監(jiān)督向控制型監(jiān)督轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)對(duì)財(cái)政資金分配有效性的評(píng)價(jià)監(jiān)督;充分利用內(nèi)部監(jiān)督成果,將內(nèi)部監(jiān)督檢查結(jié)果作為財(cái)政部門內(nèi)部各單位評(píng)選先進(jìn)和干部考核、任用的重要參考依據(jù);將內(nèi)部監(jiān)督和外部審計(jì)相結(jié)合,以外促內(nèi),通過督促整改,進(jìn)一步建立健全預(yù)算編制、執(zhí)行和監(jiān)督相互協(xié)調(diào)、相互制衡的機(jī)制;三要健全鎮(zhèn)街財(cái)政監(jiān)管機(jī)制,鎮(zhèn)街財(cái)政所是財(cái)政資金管理和政策執(zhí)行的”終端“環(huán)節(jié),其監(jiān)管機(jī)制的建立和完善,直接關(guān)系財(cái)政政策執(zhí)行效果和財(cái)政資金的安全、規(guī)范和有效,因此意見要求各鎮(zhèn)街財(cái)政所要設(shè)立財(cái)政監(jiān)督專管員崗位,完善鎮(zhèn)街財(cái)政監(jiān)管機(jī)制,切實(shí)加強(qiáng)鎮(zhèn)街財(cái)政就地監(jiān)督職責(zé),鎮(zhèn)街財(cái)政監(jiān)督列為年度市局對(duì)財(cái)政所考核內(nèi)容;四要加強(qiáng)財(cái)政監(jiān)督基礎(chǔ)工作。

同時(shí)制發(fā)了《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)財(cái)政部財(cái)政部門內(nèi)部監(jiān)督檢查辦法的通知》(財(cái)監(jiān)[2011]6號(hào))。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇五

2022年,xx社區(qū)食品安全工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)市區(qū)食品安全工作精神,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。通過對(duì)餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率xx%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率xx%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故?,F(xiàn)就我社區(qū)2022年食品安全工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。在街道開展食品安全工作以來,我社區(qū)及時(shí)組織召開了社區(qū)食品安全工作會(huì)議,全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

二、加大宣傳力度,提高安全意識(shí)

社會(huì)氛圍。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時(shí),采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

三、深入開展整頓,規(guī)范市場(chǎng)秩序

1.開展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開展專項(xiàng)稽查,重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查。

2.落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,我社區(qū)成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場(chǎng)督辦,并做好詳細(xì)跟蹤檔案,做到“位置精確、項(xiàng)目清晰、制度完善、管理科學(xué)”

3.對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全管理上,每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生及時(shí)進(jìn)行清理。要求攤主出售安全清潔的產(chǎn)品,并不定期對(duì)生豬及冷凍制品進(jìn)行抽查。對(duì)不符合規(guī)定的堅(jiān)決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。在7-8月份生豬高發(fā)病期,每天對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生豬進(jìn)行檢查,在查驗(yàn)合格證明后,才允許上柜銷售,確保肉品質(zhì)量。

4.加強(qiáng)對(duì)食品加工點(diǎn)質(zhì)量管理。今年五月、九月對(duì)食品生產(chǎn)銷售點(diǎn)進(jìn)行抽查,確保所售食品無過期變質(zhì),讓社區(qū)居民放心購(gòu)買。

5.對(duì)轄區(qū)內(nèi)小吃攤點(diǎn)進(jìn)行抽查,要求按章經(jīng)營(yíng),確保食品貨源安全衛(wèi)生,經(jīng)常上門宣傳食品安全的重要性,對(duì)于餐飲工作人員一律要求辦理健康證,持證上崗。

2022年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng),我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,加大食品安全問責(zé)力度,強(qiáng)化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇六

城關(guān)鎮(zhèn)20xx年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作總結(jié)為確保全鎮(zhèn)“五一”節(jié)期間的食品藥品安全,城關(guān)鎮(zhèn)按照縣食品安全委員會(huì)《關(guān)于加強(qiáng)五一節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全安全檢查工作的通知》(留食安委辦發(fā)?20xx7號(hào))文件的要求,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了食品藥品及特種設(shè)備安全檢查專項(xiàng)活動(dòng),確?!拔逡弧惫?jié)前后食品藥品安全工作落實(shí)到位?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),認(rèn)真安排部署檢查任務(wù)為切實(shí)加強(qiáng)“五一”節(jié)前食品藥品及特種設(shè)備安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo),我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門及其他人員各負(fù)其責(zé)”的責(zé)任體系。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部和縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、畜牧、派出所、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組,于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查。

監(jiān)督檢查,切實(shí)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰、生鮮乳品及乳制品等方面的整治工作。同時(shí)重點(diǎn)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的的電力設(shè)施、供電安全、機(jī)動(dòng)車輛等特種設(shè)備的安全情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查,排除安全隱患,全力確保安全。

好值班登記,并保持全天24小時(shí)通訊暢通,以保證政令和訊息暢通。

食品,增強(qiáng)食品安全防范意識(shí),營(yíng)造良好氛圍,降低事故發(fā)生率。在上級(jí)主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力的共同努力下,“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品安全事故。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇七

20xx年,我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下,在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,食品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學(xué)監(jiān)管理念,加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管職能,維護(hù)市場(chǎng)秩序,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營(yíng)等行為?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全,我鎮(zhèn)及時(shí)調(diào)整了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由鎮(zhèn)長(zhǎng)孫榮宏任組長(zhǎng),副鎮(zhèn)長(zhǎng)孫瀅潔任副組長(zhǎng),組員由鎮(zhèn)食安辦、計(jì)生辦、經(jīng)管辦、法制辦、派出所、農(nóng)科站紀(jì)檢等部門組成,構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全隊(duì)伍。與此同時(shí),各行政村、各社區(qū)等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組,充實(shí)了鎮(zhèn)二級(jí)監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò),使食品工作形成及時(shí)有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí),明確了鎮(zhèn)、村、單位等的監(jiān)管責(zé)任,抓好對(duì)所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品安全監(jiān)管,落實(shí)責(zé)任,努力加強(qiáng)安全監(jiān)管執(zhí)法力度。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報(bào)處理制度,并在此基礎(chǔ)上建立責(zé)任追究和考核機(jī)制,對(duì)不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。

我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品宣傳工作,營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1、依托新聞媒體,宣傳食品安全知識(shí)。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開設(shè)了“食品安全”專題宣傳版畫,標(biāo)明遼寧省食品安全熱線標(biāo)示,并在逢場(chǎng)趕集的時(shí)候組織流動(dòng)宣傳車在街道上滾動(dòng)播放關(guān)于食品安全的法律法規(guī)廣播,旨在通過政策宣傳和知識(shí)普及,全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品安全知識(shí),達(dá)到人人皆知食品安全重要意義,做到家喻戶曉,使老百姓都能放心消費(fèi)。

2、組織開展大型食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng),傳授疾病預(yù)防、食品安全知識(shí),同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)子800余份,將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來。

3、建立基層宣傳隊(duì)伍,以各村食品聯(lián)絡(luò)員為基礎(chǔ),鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料,村聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各村設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn),村民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式,不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力,更提高了人民群眾的健康飲食安全,同時(shí)通過廣泛開展食品安全宣傳教育,積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng),提高人民群眾的自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍,為我鎮(zhèn)更好地開展食品監(jiān)管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣傳活動(dòng)中,累計(jì)發(fā)放宣傳資料1000余份,取得了比較好的宣傳效果。

1、在端午節(jié)等重要法定假日期間,我鎮(zhèn)食安辦進(jìn)行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查,重點(diǎn)是對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場(chǎng)進(jìn)行檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,另外還對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進(jìn)行了檢查。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)的同時(shí)又為保障群眾身體健康,預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)假日值班制度,并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通,做到有事必應(yīng),有人負(fù)責(zé),工作做到有部署,有措施,有食品安全急救方案。

2、根據(jù)上級(jí)文件要求,我鎮(zhèn)在九月份開展了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大百姓的飲食安全,全面推進(jìn)食品管理建設(shè),構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,在檢查期間,我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有飯店、商店進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容:一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀,重點(diǎn)是后廚的管理模式、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題;二是周邊商店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況,重點(diǎn)是供水來源、用水質(zhì)量、監(jiān)測(cè)情況等。通過檢查要求對(duì)食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚,從而為進(jìn)一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。

3、配合各部門開展各類專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

今年我鎮(zhèn)加大動(dòng)物疫情的食品衛(wèi)生工作,為防止疾病通過食物傳播,我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并通過傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳,做到防患未然;通過檢查,加大了打擊力度,更加規(guī)范了市場(chǎng)的管理,確保食品衛(wèi)生安全。

在工作中我們雖然取得了一定成績(jī),但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問題,我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袑⑨槍?duì)存在的問題著重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展:

三是增加檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度,認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,以餐飲單位和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對(duì)無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問題,追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理;四是個(gè)別餐飲單位安全責(zé)任意識(shí)仍然不強(qiáng),“重效益、輕安全”的情況還依然存在,食品安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實(shí)處,對(duì)此我們?cè)诩哟髾z查力度的同時(shí),還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)主的食品安全教育,做到全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

總之,我們要切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,力爭(zhēng)要加倍努力,圓滿完成制定的各項(xiàng)目標(biāo),完成上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇八

教育局:

為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全,凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境,根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項(xiàng)整治通知》精神,我校組織安排人員對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),提高認(rèn)識(shí)

為保證本次專項(xiàng)整改行動(dòng)的順利開展,我校成立了由學(xué)區(qū)校長(zhǎng)張虎林任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)楊際文任副組長(zhǎng)的“食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組”,負(fù)責(zé)整治行動(dòng)的組織和領(lǐng)導(dǎo)。組員由后勤,大灶管理員組成,負(fù)責(zé)整治行動(dòng)的具體實(shí)施。通過集中開展專項(xiàng)整治,強(qiáng)化管理與日常監(jiān)督,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識(shí)和法制意識(shí),完善食品安全相關(guān)制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,提高食品安全設(shè)施配置水平,規(guī)范食品加工制作行為,使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善,從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生,保障廣大師生身心健康和生命安全。

二、專項(xiàng)檢查

按照(甘南食藥監(jiān)[20__]119號(hào))的通知精神,我校迅速組織安排人員對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細(xì)致、全面檢查,首先針對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查,即對(duì)校園周邊飲食攤點(diǎn)以及校園食堂進(jìn)行檢查,檢查學(xué)校建立與落實(shí)食品安全工作管理制度等情況;其次明確檢查內(nèi)容:一查上述場(chǎng)所證照是否齊全;二查是否建立進(jìn)貨臺(tái)帳;三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品;從而確保學(xué)校師生食品安全,預(yù)防學(xué)校師生食物中毒案(事)件和食源性疾患的發(fā)生。

三、落實(shí)責(zé)任

此次對(duì)學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查,我校實(shí)行層層簽訂責(zé)任書,分工明確、責(zé)任到人,把專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)和工作責(zé)任明確落實(shí)到具體人員。

四、整治內(nèi)容

學(xué)校對(duì)食堂食品安全工作高度重視、周密部署,由一把手親自抓、親自開會(huì)部署,結(jié)合我校實(shí)際制定詳細(xì)工作方案,開展全面細(xì)致的檢查和整改,不留死角,不留隱患,對(duì)排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊(cè),制訂整改計(jì)劃,落實(shí)整改責(zé)任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括:

1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況,建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人,主管校長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)具體負(fù)責(zé)的工作制度,將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。

2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實(shí)情況,許可證沒有過期,沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問題;嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位;因許法人調(diào)動(dòng),及時(shí)的辦理了變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)手續(xù)。

3、食品原料采購(gòu)索證索票情況。認(rèn)真核查了學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,貨證票據(jù)相符,建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳;食品倉(cāng)儲(chǔ)符合要求,無過期食品;無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。

4、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓(xùn)合格證明;掌握應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí);工作時(shí)穿戴潔凈的工作衣帽;沒有留長(zhǎng)指甲、戴首飾;沒有患有有礙食品安全疾病。

5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工,清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時(shí)注意檢查質(zhì)量。加工后的原料、半成品、成品分別存放,無交叉污染;用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。

6、定期檢查和維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備,及時(shí)處理當(dāng)餐的剩飯剩菜,突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

五、總結(jié)上報(bào)

在這次整改檢查中,發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范,對(duì)這些問題及時(shí)做了整改,在今后的工作中要常抓不懈,做好食品安全衛(wèi)生工作,確保廣大師生的'飲食安全。

__小學(xué)

20__.9.26

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇九

20_年,_x社區(qū)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)、市食品安全工作會(huì)議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動(dòng)為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標(biāo)。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過對(duì)餐飲、百貨、藥店等重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場(chǎng)現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我社區(qū)20_年食品安全工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),健全工作機(jī)制

堅(jiān)持把食品安全工作作為一項(xiàng)民生工程列入重要議事日程,與其他重點(diǎn)工作同安排、同部署、同落實(shí),確保食品安全工作各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任落到實(shí)處。

1.周密部署。區(qū)、市食品安全工作會(huì)議召開之后,我社區(qū)及時(shí)組織召開了社區(qū)食品安全工作會(huì)議,全面安排部署了今年各項(xiàng)工作任務(wù)。明確整治目標(biāo)任務(wù)、重點(diǎn)和工作要求,并督促指導(dǎo)各職能部門制定具體的工作計(jì)劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

2.落實(shí)責(zé)任。將食品安全工作納入社區(qū)大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內(nèi)相關(guān)商戶簽訂食品安全責(zé)任承諾書。

二、加大宣傳力度,提高安全意識(shí)

堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動(dòng),著力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。在充分利用“3?15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時(shí),于4月份開展了以“人人關(guān)注食品安全,積極構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的食品安全宣傳月活動(dòng),采取張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識(shí)和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

三、深入開展整頓,規(guī)范市場(chǎng)秩序

1.開展食品專項(xiàng)稽查行動(dòng)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進(jìn)行登記備案,每月開展專項(xiàng)稽查,重點(diǎn)對(duì)從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務(wù)設(shè)施、有無垃圾和廢棄物存放設(shè)施,餐具是否消毒等進(jìn)行檢查,在今年8月,集中檢查了食品類商鋪14家,其中對(duì)5家衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),環(huán)境污染較為嚴(yán)重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

2.落實(shí)建檔備案責(zé)任。為確?!按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項(xiàng)整治取得實(shí)效,我社區(qū)成立了督查組,實(shí)行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場(chǎng)督辦,并做好詳細(xì)跟蹤檔案,做到“位置精確、項(xiàng)目清晰、制度完善、管理科學(xué)”。

3.加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。以“餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”創(chuàng)建為抓手,按照“七個(gè)統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范街。

20_年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對(duì)食品安全意識(shí)不強(qiáng),我社區(qū)的宣傳力度還有待加強(qiáng);二是部分小餐館和食品攤點(diǎn),衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質(zhì)量安全隱患,需要我們加強(qiáng)監(jiān)管。在下一年的工作中,社區(qū)要進(jìn)一步完善食品安全工作長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,加大食品安全問責(zé)力度,強(qiáng)化工作措施,狠抓任務(wù)落實(shí),全力推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇十

根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全辦等部門《關(guān)于全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(食安辦【20__】9號(hào))精神和省市區(qū)食品安全辦部署,我局于6月第一周自行組織開展了食品安全宣傳周活動(dòng)?,F(xiàn)將活動(dòng)具體情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下:

因?yàn)橛星皟赡晔袇^(qū)組織的食品安全活動(dòng)周的寶貴經(jīng)驗(yàn),這次畜牧水產(chǎn)局自行組織食品安全宣傳周活動(dòng)雖然人單力薄,但同樣開展得有聲有色。食品安全宣傳周活動(dòng)期間,畜牧水產(chǎn)局大力宣傳《動(dòng)物防疫法》、《中華人民共和國(guó)畜牧法》等相關(guān)法律知識(shí),以及食用病死動(dòng)物及其產(chǎn)品的危害等,進(jìn)一步提高廣大市民質(zhì)量安全意識(shí)。

活動(dòng)周中,我局共制作宣傳板報(bào)一幅,發(fā)放宣傳資料20__余份,接受群眾咨詢22次,重點(diǎn)講解了如何鑒別病死禽肉、注水肉、母豬肉、寄生蟲肉以及食用“瘦肉精”生豬對(duì)身體的危害等與廣大市民息息相關(guān)的熱點(diǎn)問題。群眾反應(yīng)熱烈,活動(dòng)宣傳十分成功。

另外,在活動(dòng)周過程中,我局還印發(fā)了宣傳資料發(fā)放到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組,并制作了8條橫幅,廣泛宣傳違法添加、加工、銷售“瘦肉精”等違禁藥品的危害以及違法加工銷售病死豬肉所要承擔(dān)的法律責(zé)任等,讓他們自覺遵守相關(guān)法律法規(guī),讓質(zhì)量安全知識(shí)深入人心。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇十一

根據(jù)區(qū)食品安全委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)2014年食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知(區(qū)食安辦[2014]__號(hào))精神,為了進(jìn)一步宣傳食品安全,切實(shí)提高廣大群眾的食品安全防范意識(shí),結(jié)合我區(qū)糧食部門的實(shí)際,積極組織全區(qū)糧食系統(tǒng)開展“食品安全宣傳周”活動(dòng),制定了宣傳方案,大力宣傳食品安全法規(guī)、國(guó)家糧食政策法規(guī)和糧油食品安全知識(shí),強(qiáng)化全民的糧油安全意識(shí),營(yíng)造人人關(guān)心糧油食品安全的社會(huì)氛圍,收到了良好效果,現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),周密安排

領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這次“食品安全宣傳月”活動(dòng)十分重視,認(rèn)為此次食品安全宣傳活動(dòng),大力宣傳糧油安全法規(guī),正確引導(dǎo)和提高市民依法經(jīng)營(yíng)、健康消費(fèi)意識(shí)的良好機(jī)會(huì)。專門召開了專題會(huì)議,就這次宣傳活動(dòng)的時(shí)間、內(nèi)容、具體要求進(jìn)行了研究和部署,并提出了具體的工作要求,為了加強(qiáng)對(duì)這次宣傳月活動(dòng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo),確保各項(xiàng)宣傳工作扎實(shí)有效開展,成立了以發(fā)改委主任為組長(zhǎng)、糧辦室副主任為副組長(zhǎng),有關(guān)科室人員參加的糧油食品安全宣傳月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,并將各項(xiàng)具體工作責(zé)任到人,形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作局面。收集了有關(guān)糧食政策法規(guī)知識(shí)、糧油食品安全科普知識(shí)等資料。為開展好“食品安全宣傳周”活動(dòng)打下了良好的基礎(chǔ)。

二、認(rèn)真組織,扎實(shí)開展各項(xiàng)宣傳活動(dòng)

按照區(qū)文件要求,深入糧食基層企業(yè),利用懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳標(biāo)語、等方式,積極開展《糧食流通管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)和糧油食品安全知識(shí)的宣傳,努力營(yíng)造良好的宣傳氛圍。

三、開展夏糧安全檢查工作

6月14日糧辦室副主任帶領(lǐng)小組成員,深入到糧庫對(duì)儲(chǔ)備糧安全儲(chǔ)存狀況、儲(chǔ)糧安全情況、各種規(guī)章制度執(zhí)行情況、以及化學(xué)藥劑使用等進(jìn)行全面檢查。

糧庫現(xiàn)存儲(chǔ)備糧33噸,其中中央儲(chǔ)備糧57噸,市級(jí)儲(chǔ)備糧19噸,區(qū)級(jí)儲(chǔ)備糧13噸。從檢查的情況看,糧食品質(zhì)狀況良好,全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?,F(xiàn)存儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)安全。

一是能夠嚴(yán)格按照“一符”“三專”“四落實(shí)”規(guī)范化管理工作及“四無”糧倉(cāng)五項(xiàng)基礎(chǔ)工作,確保了儲(chǔ)糧安全。

二是對(duì)化驗(yàn)室藥品庫的管理堅(jiān)持雙人雙鎖。領(lǐng)取藥品堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)審批,規(guī)范使用,專帳記載,建立有效管理制度,并做到了制度上墻。

三是認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)消防和企業(yè)安全生產(chǎn)制度,每年簽訂一次安全責(zé)任書,使企業(yè)安全工作進(jìn)一步落到實(shí)處。四是始終堅(jiān)持以科學(xué)儲(chǔ)糧是發(fā)展為宗旨,截至目前33噸小麥全部為科學(xué)保糧,并且逐步由低藥儲(chǔ)糧轉(zhuǎn)向綠色儲(chǔ)糧科保率達(dá)100%。

通過開展糧食食品安全宣傳周活動(dòng),使我區(qū)糧食經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者對(duì)《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)政策的內(nèi)容有了了解,增強(qiáng)了對(duì)食品安全的自我保護(hù)意識(shí)和提高了依法收購(gòu)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇十二

。現(xiàn)將工作開展情況作一匯報(bào)。

一、堅(jiān)持四個(gè)強(qiáng)化,發(fā)揮職能作用

一是強(qiáng)化綜合職能,牽好頭起好步。先后出臺(tái)了《縣食品安全委員會(huì)會(huì)議制度》、《鎮(zhèn)食品安全工作協(xié)調(diào)小組職責(zé)》、《xx縣鎮(zhèn)食品安全工作綜合評(píng)價(jià)暫行辦法》等規(guī)章制度,將食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)向鎮(zhèn)、村縱深處延伸;成立了重大食品安全事故應(yīng)急處理專家?guī)?,健全食品安全?yīng)急反應(yīng)機(jī)制;針對(duì)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題,積極組織力量開展對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)、學(xué)校食堂食品安全和全縣的“小刀手”等的專題調(diào)研,摸清實(shí)情、把握動(dòng)態(tài)、及時(shí)應(yīng)對(duì)、服務(wù)決策。

二是強(qiáng)化監(jiān)督職能,監(jiān)督考評(píng)同步走。以政府食品專員的角色,強(qiáng)化對(duì)部門、環(huán)節(jié)的監(jiān)督。建立食品安全工作綜合評(píng)價(jià)體系,采取自查自評(píng)、日常評(píng)價(jià)與年度評(píng)價(jià)、隨機(jī)評(píng)價(jià)與安排評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式,客觀、公正地考核和評(píng)價(jià)各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門的食品安全工作情況。

三是強(qiáng)化組織職能,協(xié)調(diào)運(yùn)作各項(xiàng)活動(dòng)。從職能出發(fā),整合相關(guān)的資源,先后組織開展了食品安全環(huán)境專項(xiàng)整治行動(dòng)、“春雷行動(dòng)”、水產(chǎn)品、肉類食品、豆制品、奶制品、生活飲用水等專項(xiàng)整治等一系列專項(xiàng)行動(dòng),規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,確保飲食安全。在”3.15“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全宣傳周、“為您飲食用藥安全護(hù)航”大型廣場(chǎng)咨詢等服務(wù)活動(dòng)中,組織食品安全各部門及部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展食品安全宣傳。

四是強(qiáng)化查處職能,樹立牽頭權(quán)威。遇有突發(fā)事件或重大事故發(fā)生,我們首先是界定相關(guān)部門、環(huán)節(jié)的責(zé)任,組織調(diào)查、落實(shí)整改、追蹤處理,增強(qiáng)食藥監(jiān)局對(duì)食品安全的督察力。比如xx年門河學(xué)生中毒事件,我們及時(shí)向縣分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并向有關(guān)單位通報(bào)工作進(jìn)展情況,責(zé)成相關(guān)部門及時(shí)妥善處理。

二、圍繞建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,探索農(nóng)村食品藥品監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)

(一)全面推進(jìn)食品安全“三網(wǎng)”建設(shè),形成政府負(fù)責(zé)、群眾監(jiān)督、流通規(guī)范的網(wǎng)絡(luò)格局

一是實(shí)行行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,縱向到底。縣政府與各鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)、食安委各成員部門主要負(fù)責(zé)人簽訂了《xx年度食品安全目標(biāo)責(zé)任狀》,進(jìn)一步落實(shí)了縣政府與縣食品安全委員會(huì)各成員部門、鎮(zhèn)政府的食品安全監(jiān)管責(zé)任。

二是構(gòu)建“群眾監(jiān)督網(wǎng)”,橫行到邊。整合工商部門的消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)生部門的衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)、食品藥品監(jiān)管部門的`藥品“兩網(wǎng)”監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)三網(wǎng)合一,建立食品藥品安全消費(fèi)維權(quán)群眾監(jiān)督網(wǎng)。目前從社會(huì)各界聘請(qǐng)的40名縣級(jí)食品藥品安全監(jiān)督員,81名鎮(zhèn)級(jí)食品藥品安全監(jiān)督協(xié)管員和408名村級(jí)食品藥品監(jiān)督信息員已全部到位。

三是創(chuàng)建“現(xiàn)代流通網(wǎng)”,保證食品質(zhì)量。以建設(shè)“萬村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”為核心,依托龍頭商業(yè)企業(yè)“蘇果超市”,由供銷社籌措資金400萬元,在縣城建立一個(gè)面積達(dá)2500平方米的大型日用消費(fèi)品配送中心和一個(gè)大型超市。各村的“為民便民社區(qū)服務(wù)中心”所有食品、生活日用品由配送中心統(tǒng)一配送。

(二)加大三方面力度,著力提高農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”運(yùn)行質(zhì)量

一是爭(zhēng)取縣政府對(duì)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)的支持力度。在縣政府將藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)納入社會(huì)發(fā)展的總體框架并做為政府目標(biāo)考核之一的基礎(chǔ)上,通過開展藥品“兩網(wǎng)”示范縣工作,進(jìn)一步細(xì)化了xx縣藥品安全工作評(píng)定細(xì)則,量化了縣政府對(duì)鎮(zhèn)政府的考核目標(biāo)。同時(shí)縣政府正在積極落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥品安全社會(huì)監(jiān)督員專職化、辦公場(chǎng)所固定化和“兩網(wǎng)”建設(shè)經(jīng)費(fèi)專項(xiàng)化。

二是加大對(duì)藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的扶持力度。通過政策引導(dǎo)、市場(chǎng)調(diào)節(jié)、簡(jiǎn)化程序、優(yōu)先審批等手段,鼓勵(lì)藥品零售企業(yè)向邊遠(yuǎn)地區(qū)延伸,方便農(nóng)民購(gòu)藥用藥。目前,我縣藥品零售企業(yè)已發(fā)展到165家(村級(jí)67家),今年上半年新辦藥店13家,其中設(shè)在鄉(xiāng)村的就有10家。

三是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量的監(jiān)管力度。結(jié)合我縣實(shí)際,出臺(tái)《xx縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量管理辦法(試行)》,起草完成了xx縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范化藥房”建設(shè)方案及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),為下半年全面開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)“規(guī)范化藥房”建設(shè)打下了基礎(chǔ)。

(三)整合管理資源,實(shí)行兩張網(wǎng)有機(jī)結(jié)合

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇十三

1、領(lǐng)導(dǎo)重視為做好我縣的食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,局將這項(xiàng)工作列為今年工作重點(diǎn),依據(jù)省局制定的辦法,制定了實(shí)施方案。

成立以主管局長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,并對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了全面規(guī)劃,具體部署和統(tǒng)籌安排,將具體的工作任務(wù)、實(shí)施辦法、操作步驟等進(jìn)行了劃分。

2、宣傳法規(guī)為做好我縣的食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,局專門召開了有縣城有關(guān)餐飲單位負(fù)責(zé)人會(huì)議,對(duì)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作進(jìn)行廣泛的宣傳動(dòng)員,使餐飲企業(yè)對(duì)在餐飲單位實(shí)行的a、b、c、三個(gè)信譽(yù)等級(jí)的評(píng)定、實(shí)行信譽(yù)等級(jí)掛牌經(jīng)營(yíng)等有了感性上的認(rèn)識(shí)和理論上的了解。

在倡導(dǎo)消費(fèi)者知情選擇的同時(shí),調(diào)動(dòng)了餐飲單位爭(zhēng)創(chuàng)a級(jí)單位的積極性,促使企業(yè)主動(dòng)改進(jìn)自身食品安全管理和提高誠(chéng)信水平,營(yíng)造了積極開展食品安全量化分級(jí)管理工作的良好氛圍。

3、強(qiáng)化培訓(xùn)我局遵照全面貫徹、認(rèn)真執(zhí)行、集中培訓(xùn)的工作原則,對(duì)有關(guān)餐飲單位的食品安全管理員,統(tǒng)一接受了食品安全與監(jiān)督量化分級(jí)管理培訓(xùn)。

通過對(duì)餐飲業(yè)推行食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理有關(guān)實(shí)施辦法透徹的分析和認(rèn)真的講解,使餐飲單位的食品安全管理員的理論水平有了進(jìn)一步的提高,對(duì)開展餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

4、指導(dǎo)到位我局首先選定對(duì)縣城一家大型餐飲單位和一所中學(xué)校食堂做為試點(diǎn),各有側(cè)重,因地制宜地開展工作。

餐飲單位和學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次的量化分級(jí)管理工作,成立了組織,責(zé)任落實(shí)到人,對(duì)職工進(jìn)行了量化分級(jí)管理工作的培訓(xùn),使職工認(rèn)識(shí)到此次工作的目的、意義和重要性。

根據(jù)量化分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我檢查和自我評(píng)分,找出不足并立即進(jìn)行整改,建立健全各項(xiàng)適合自身特點(diǎn)的制度和自查制度,并具體落實(shí)每一項(xiàng)工作。

局領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì),加大指導(dǎo)力度,主要是指導(dǎo)企業(yè)從食品安全的角度出發(fā),積極開展工作。

5、公平、公開、公正評(píng)審食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作關(guān)系到餐飲業(yè)的.切身利益以及事業(yè)的發(fā)展,關(guān)系到規(guī)范餐飲行業(yè)、凈化餐飲行業(yè)、保護(hù)廣大消費(fèi)者身心健康等等一系列的工作。

堅(jiān)持公平、公正、公開透明的原則,不僅能充分調(diào)動(dòng)廣大餐飲業(yè)戶的誠(chéng)信自律、遵紀(jì)守法的自覺性,同時(shí),也能使食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作更加科學(xué)、規(guī)范、有效、扎實(shí)、長(zhǎng)期地開展下去,更便于讓廣大消費(fèi)者在知情的情況下,做出自己的消費(fèi)選擇。

截止到目前本月底,經(jīng)過評(píng)定,獲得食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理優(yōu)秀單位31家,良好單位80家,一般檔次35家,。

3、仍有部分餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人配合度不夠高,對(duì)量化分級(jí)工作表現(xiàn)不積極。

廣泛宣傳餐飲服務(wù)監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動(dòng),增強(qiáng)公眾健康消費(fèi)意識(shí),形成全社會(huì)共同關(guān)注飲食安全的良好氛圍,創(chuàng)造良好的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

食品安全監(jiān)督工作總結(jié)會(huì)議篇十四

為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全,根據(jù)《關(guān)于加強(qiáng)元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的通知》要求,我所采取積極有效措施,加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位監(jiān)管,保障了兩節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全。具體情況如下:

為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全,我所組織召開會(huì)議,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,由所領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng);會(huì)議認(rèn)真分析當(dāng)前餐飲服務(wù)單位可能存在的食品安全隱患,組織監(jiān)督員學(xué)習(xí)《通知》精神,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí);加強(qiáng)突發(fā)事件處置能力培訓(xùn),做好突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急處理準(zhǔn)備工作;要求每位監(jiān)督員忠于職守,并嚴(yán)格食品安全行政責(zé)任追究制度。

根據(jù)《通知》精神的要求,針對(duì)兩節(jié)期間餐飲服務(wù)單位等可能存在的食品安全隱患問題及食品安全監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié),研究制定我市的行動(dòng)計(jì)劃和具體實(shí)施方案,明確加大對(duì)承辦5桌以上宴席餐飲單位、集體食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的食品安全監(jiān)管力度,重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位鮮肉及肉制品、食品原料、調(diào)味品、食品添加劑和白酒、葡萄酒采購(gòu)的管理,以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況,進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。督促餐飲經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真執(zhí)行采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度,以及食品添加劑使用管理規(guī)范,杜絕使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等。

1、宣傳動(dòng)員和自查自糾階段。

為了兩節(jié)期間的餐飲食品安全,監(jiān)督員提前對(duì)餐飲業(yè)、建筑工地食堂、旅游景區(qū)以及。的餐飲服務(wù)單位等廣泛宣傳食品安全知識(shí)和法律法規(guī),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)。要求各單位強(qiáng)化自身管理,層層落實(shí)責(zé)任,從源頭把好食品安全關(guān);同時(shí)要求餐飲單位不得超接待能力承辦年夜飯,并督促餐飲單位一次性承辦5桌以上年夜飯的及時(shí)申報(bào)。針對(duì)兩節(jié)期間可能存在的食品安全問題,向餐飲單位下達(dá)食品安全指導(dǎo)性意見書。

2、執(zhí)法檢查階段。

兩節(jié)前及期間,監(jiān)督員對(duì)管轄范圍內(nèi)的`餐飲單位、集體食堂等,開展食品安全執(zhí)法檢查。重點(diǎn)檢查大中型餐飲單位、集體食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位以及。餐飲單位等,采取深入庫房、操作場(chǎng)所等,檢查鮮肉及肉制品、食品原料、調(diào)味品、食品添加劑等采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)情況,以及食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康狀況。特別加強(qiáng)年夜飯承辦餐飲單位食品安全檢查,要求各單位做到環(huán)境整潔,食品原料新鮮,涼菜間必須做到“專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)備”,烹煮食品必須燒熟燒透,加強(qiáng)各類餐飲具、刀具的清洗消毒和保潔,嚴(yán)禁無健康合格證明的從業(yè)人員從事接觸食品的工作。嚴(yán)格審查年夜飯菜譜,對(duì)可能存在安全隱患的涼菜等及時(shí)進(jìn)行調(diào)整;同時(shí)要求所有承辦年夜飯單位烹制菜肴燒熟煮透,涼菜開餐前兩小時(shí)內(nèi)制作,并每菜留樣100克、密閉冷藏保存48小時(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,所涉餐飲單位必須立即向我所報(bào)告。

檢查中發(fā)現(xiàn)主要存在問題:少數(shù)餐飲服務(wù)單位臺(tái)賬記錄不全,葷素水產(chǎn)水池及餐具洗消水池混用,餐具保潔柜不密閉,涼菜間放有雜物,操作臺(tái)存在超保質(zhì)期食品、及無標(biāo)簽預(yù)包裝食品,庫房食品落地存放、食品與雜物混放等。針對(duì)上述問題,監(jiān)督員及時(shí)提出改正意見,要求限期整改到位;對(duì)經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期食品單位進(jìn)行立案查處。

事先做好各項(xiàng)應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作,向社會(huì)公布舉報(bào)電話和值班電話,實(shí)行24小時(shí)值班制,保持24小時(shí)應(yīng)急狀態(tài),一旦發(fā)生突發(fā)事件能迅速采取有力措施予以處理。

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