教案是教學(xué)設(shè)計的具體實施方案，是教師在備課過程中編寫的一種教育教學(xué)手段。教案中的教學(xué)資源和教學(xué)媒體應(yīng)與教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容相匹配。以下是小編為大家整理的教案示例，希望對大家的教學(xué)工作有所幫助。
節(jié)氣科學(xué)教案篇一
《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》指出：應(yīng)利用傳統(tǒng)節(jié)日適當(dāng)?shù)南蛴變航榻B我國的民族文化，幫助幼兒感知文化的多樣性，深刻了解我國的傳統(tǒng)文化，激發(fā)幼兒的民族自豪感。
二、活動目標(biāo)：
1、了解大暑節(jié)氣的由來以及它的天氣特點。
2、了解大暑節(jié)氣的一些民間習(xí)俗以及避暑的方法等。
三、活動過程
1、老師在給孩子們講述大暑的知識。
大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，大暑節(jié)氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農(nóng)作物生長最快，同時，很多地區(qū)的旱、澇、風(fēng)災(zāi)等各種氣象災(zāi)害也最為頻繁。
2、折紙蟬
夏天到，知了叫！
孩子們正在學(xué)習(xí)折紙蟬。
3、分享結(jié)果
跟大家顯示一下作品
節(jié)氣科學(xué)教案篇二
1、通過回憶暑假中有趣的經(jīng)歷，感受家鄉(xiāng)和祖國的美好、生活的快樂。
2、運用游戲表演、繪畫等多種方式表現(xiàn)豐富的暑假生活，提高藝術(shù)表現(xiàn)能力。
準(zhǔn)備范圖、油畫棒、圖畫紙、勾線筆、桌巾
一、回憶。
1、談話：快要過暑假啦，你們開心嗎？你都做了些什么有意義的活動？還有什么見聞（游戲、夏令營、玩沙、旅游……）2、用簡短語言與大家交流，共同體驗其中的樂趣。
二、游戲。
1、以小組形式表演暑假中有趣的經(jīng)歷。
三、創(chuàng)作。
1、把暑假中最值得留戀的一刻用繪畫的形式表現(xiàn)出來，注意表現(xiàn)出夏天的特征。
2、配上題目，突出畫面主題。
3、教師教一些表現(xiàn)人物動態(tài)的畫法。
四、展示與評價。
1、互相欣賞，介紹自己創(chuàng)作時的想法和體會。
2、找出畫面中最有趣的地方小組一起分享。
3、把作品帶回家和爸爸媽媽一起分享。
五、延伸活動。
節(jié)氣科學(xué)教案篇三
教案：教學(xué)文書教案：電力術(shù)語教案：明清來華傳教士和教會的案件以下是為大家整理的二十四節(jié)氣小雪科學(xué)教案三篇,歡迎品鑒!
1、用團(tuán)、搓、分泥、粘、按等技能制作小雪人。
2、體念泥工活動帶來的成功和喜悅。
1、范例、多媒體課件。
2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。
1、首先我們選一小團(tuán)橡皮泥放在手心團(tuán)，團(tuán)成長圓形。
2、復(fù)習(xí)分泥（一分為二，把其中的一份再一分為二）。
3、大圓做雪人的身體，小圓做雪人的頭，按上二顆黑豆做眼睛，按上枸杞做鼻子，最小的小圓做小雪人的帽子。
重點引導(dǎo)幼兒分泥的方法和連接的技巧。
剛才小朋友都很認(rèn)真地做小雪人，現(xiàn)在請小朋友把自己做好的小雪人拿到前面來，給全班的小朋友欣賞。
1、學(xué)習(xí)聽音樂做雪花飄的動作。
2、學(xué)習(xí)走跑交替，并會聽信號做相應(yīng)的動作。
3、鼓勵幼兒進(jìn)行紙的多種玩法，體驗游戲與創(chuàng)造的樂趣。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
1、在教室里布置好“雪花掛飾”。
2、廢報紙折好若干。
3、錄音機(jī)及磁帶(快慢不同的音樂)。
(一)激發(fā)幼兒對雪花的興趣
提問：
(1)冬爺爺給我們教室里送來了許多新朋友，它們是誰?(小雪花)
(2)小雪花，小雪花輕輕的從天空飄下來，飄到了我們的教室里，一片、一片、又一片，小朋友看一看小雪花是什么樣的?(幼兒自由回答)
(3)小雪花有幾個小花瓣?一起來數(shù)一數(shù)。
(二)幼兒聽節(jié)奏慢的音樂做動作
提問：
(1)小耳朵聽的真仔細(xì)，讓小雪花跟著音樂飄起來吧!
(2)誰愿意把你學(xué)小雪花飄的樣子做給大家看?(個別表演，其他幼兒學(xué)習(xí)做)
(三)幼兒聽節(jié)奏快的音樂做動作
提問：
(1)千朵花、萬朵花，開在藍(lán)天下，飄飄灑灑(放音樂)，哎呀!大風(fēng)吹來了，小雪花會怎樣飄呢?我們一起來學(xué)一學(xué)。
(2)誰愿意把大風(fēng)來小雪花飄的樣子做給大家看?(個別表演，其他幼兒學(xué)習(xí))
(3)學(xué)小雪花飄來飄去可真美，現(xiàn)在讓我們聽著音樂，學(xué)著小雪花飄起來吧!(完整表演音樂)
(四)幼兒撕雪花
提問：
(1)師：小朋友學(xué)小雪花飄得真好看，想不想把自己變成一朵小雪花?
(2)老師介紹玩法：老師給你們準(zhǔn)備了小雪花的紙片，小朋友用你們的小手來撕一斯，撕成一朵小雪花，把它帶在自己的身上，讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎?(幼兒撕紙，老師指導(dǎo)個別能力弱的幼兒)
(五)和小雪花做的游戲
提問：
(1)小朋友你們都變好了嗎?準(zhǔn)備游戲。
(2)小雪花說：小朋友們，我非常喜歡你們，你們愿意和我一起游戲嗎?
(3)鼓勵幼兒用多種玩法和小雪花玩。(即紙的多種玩法)
音樂教育應(yīng)該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂，生活中也經(jīng)常蘊含著音樂教育的因素，要多利用平時的各種機(jī)會將教育活動和幼兒的生活緊密地聯(lián)系起來。所以，只要給孩子一個展示自我的舞臺，我想他們一定會學(xué)的更好。
1、感受詩歌的優(yōu)美意境，體驗“我”在雪中盡情嬉戲的愉快情境。
2、初步學(xué)會朗誦詩歌，理解詞語：飄、物、掛滿、鋪滿。
掌握和理解詞匯飄、掛滿、鋪滿。
幫助幼兒理解詩歌中的優(yōu)美意境，理解雪花飛舞，大地一片潔白的意境。）
1、繪制雪花飄舞的圖片或搜集下雪天的資料。
2、歌曲《雪絨花》的磁帶，雪花指偶。
1、欣賞雪花飄舞的畫面，引導(dǎo)幼兒用語言描述自己看到的景象。
2、學(xué)習(xí)詞語：飄、舞，并引導(dǎo)幼兒用身體動作來感受飄、舞的意思。
3、播放《雪絨花》的音樂，鼓勵幼兒用身體動作模仿雪花輕盈地旋轉(zhuǎn)、飄舞的情景。
1、結(jié)合“雪花飛舞，大地一片潔白”的畫面或?qū)嵕?，播放?yōu)美的配樂兒歌。
2、引導(dǎo)幼兒看一看、找一找“小雪花在哪里”。
3、結(jié)合背景圖，重點學(xué)習(xí)詞語：掛滿、鋪滿。
4、啟發(fā)幼兒討論“如果你們看到了這么美、這么多的雪花，想干什么？”
5、學(xué)習(xí)完整朗誦兒歌。
1、鼓勵幼兒戴上雪花指偶進(jìn)行表演。
2、交換朋友進(jìn)行第二次表演，進(jìn)一步感受兒歌的優(yōu)美意境。
提供指偶繼續(xù)讓幼兒在語言區(qū)進(jìn)行表演，并擴(kuò)展想象，雪花還會飄到什么地方，有什么變化。
節(jié)氣科學(xué)教案篇四
1、感受歌曲的優(yōu)美，學(xué)習(xí)用連貫、柔和的聲音唱歌。
2、會用動作表現(xiàn)雪花落下的輕柔和“飄在乎里不見了”的情趣。
《小雪花》歌曲、小雪花的頭飾一個、小雪花的胸飾(與幼兒人數(shù)相等)。
1、發(fā)聲練習(xí)：北風(fēng)吹。
12|3一|32|l—|
(師)北風(fēng)吹，(幼)呼呼呼。
2、學(xué)唱歌曲。
播放《小雪花》音樂，教師隨音樂歌唱。
提問：歌里唱了誰？小雪花飄的.時候像什么？
3、教師戴上頭飾，邊做動作，邊念歌詞。
提問：小雪花飄在天上像什么？小雪花飄在手里哪去啦？
（1）幼兒貼上胸飾邊聽音樂邊學(xué)念歌詞。
（2）幼兒跟著老師輕輕唱歌。
（3）幼兒跟著音樂演唱歌曲。
4、“小雪花”們跟著音樂，邊唱邊創(chuàng)編動作，表現(xiàn)雪花飄落的姿態(tài)。
5、和雪花媽媽玩游戲
老師扮演雪花媽媽，幼兒扮演雪花。當(dāng)雪花媽媽向小雪花招手時，小雪花就慢慢的飄到媽媽身邊，雪花媽媽向小雪花輕輕吹氣時，小雪花就旋轉(zhuǎn)著離開媽媽，找到自己飄落的地方。
小雪花，小雪花
飄在空中象朵花
小雪花，小雪花
飄在窗上象窗花
小雪花，小雪花
飄在手中不見了
活動延伸
小雪花還可以有一節(jié)繪畫課，主要帶幼兒體驗水油分離的樂趣，先帶幼兒觀察雪花，然后用白色蠟筆在水粉紙上畫出小雪花，再用稀釋的顏料涂滿背景色，一起見證奇跡的時刻吧。
節(jié)氣科學(xué)教案篇五
活動目標(biāo)：
1、幼兒能夠背誦小寒兒歌，知道小寒天氣的特點和注意事項。
2、幼兒知道臘八節(jié)的來歷和傳說
3、在活動中，幼兒能夠堅持活動，體驗活動的樂趣
活動內(nèi)容：小寒兒歌
小寒到，梅花開，進(jìn)三九，天更寒，
玩冰雪，笑開顏，臘八粥，喝幾天。
太陽升，來鍛煉，防寒服，身上穿。
活動準(zhǔn)備：ppt，
活動過程：
一、導(dǎo)入部分
下面，我們一起了解一下小寒的天氣狀況吧
二、展開部分
首先，請大家閉上眼睛，聽我念一首兒歌，看看你聽到了什么？
教師念兒歌，然后請幼兒回答，聽到了什么？
幫助幼兒了解小寒的兒歌。
教師講解小寒兒歌。
1、小寒到，梅花開，進(jìn)三九，天更寒。
小寒節(jié)氣到了，這個時候梅花開始開放了，大家見過梅花嗎？我們一起來看看梅花是什么樣子的？梅花是大家比較喜歡的一種花，在冬天開放，受到很多詩人的歡迎，誰會背關(guān)于梅花的古詩？引導(dǎo)幼兒背誦王安石的《梅花》。小寒節(jié)氣一般是12月的6號左右，今年的小寒是12月5號。
小寒以后，就進(jìn)入三九天氣了，俗話說，三九四九，凍裂石頭，三九天氣，四九天氣是一年中最冷的時候，我們小朋友怕不怕冷啊，有個小朋友，到了這個時候，因為害怕外面冷，就不來幼兒園了，這樣做合適嗎？為什么??？大家想一想我們可以通過什么方式防寒？（幼兒舉手發(fā)言，老師引導(dǎo)，運動、飲食、衣服三個方面）
2、進(jìn)入了三九，雖然天氣變冷了，可是也有很多好玩的活動和傳統(tǒng)啊，我們來看一看，你在這句兒歌里發(fā)現(xiàn)了什么？教師念“玩冰雪，笑開顏，臘八粥，喝幾天”
引導(dǎo)幼兒說出，因為天氣寒冷，很多地方下雪，結(jié)冰，我們可以玩雪玩冰，現(xiàn)在我們長春市就要很多的冰雕和雪雕，有時間可以讓爸爸媽媽帶領(lǐng)你們到雕塑公園或者是南湖、北湖去看冰雕和雪雕，我們一起來看看下面的冰雕和雪雕，漂亮嗎？小寒節(jié)氣還有一個傳統(tǒng)的節(jié)日-----臘八節(jié)，大家知道臘八節(jié)的傳說嗎？教師講解臘八節(jié)的傳說。
相傳老兩口過日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭氣，娶個媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭?！边@頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動持家，日子一天天也好起來。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
聽完了故事，我們知道了，臘八粥還有這樣的一個教訓(xùn)啊，告訴我們一定要做一個勤勞的孩子，自己的事情自己做，不能好吃懶做?；丶液罂梢园堰@個故事講給自己的爸爸爸爸和媽媽聽，然后和爸爸媽媽一起動手做臘八粥。
3、我們要做一個勤勞的孩子，不怕冷，剛才我們也說了如何才能戰(zhàn)勝寒冷呢？從三個方面，飲食、運動和衣服上面，我們就來看一看小寒節(jié)氣的運動注意事項吧。太陽升，來鍛煉，防寒服，身上穿。小寒節(jié)氣因為是一年中最冷的時候，所以我們要等到太陽升起以后再出去鍛煉運動，戶外運動的時候要注意防寒，多穿些衣服，運動不要太劇烈，可以快走、踢沙包等活動，在老師小的時候，我們冬天會玩一個好玩的游戲，叫做“擠油渣”的游戲。游戲兒歌：冰凍冰凍你上墻，我吃冰凍你來搶，擠油擠油渣渣，擠出油來燙巴巴。玩法：孩子們分成兩隊，選擇一塊向陽的`墻，兩隊的人靠著墻，排成一條線，從兩邊往中間擠。被擠出來的人，跑到隊尾，繼續(xù)擠。教師帶領(lǐng)幼兒玩擠油渣的游戲。
活動總結(jié)：今天我們學(xué)習(xí)了小寒節(jié)氣，知道了小寒節(jié)氣的基本特征，知道了小寒的大致日期，大家回家后要和爸爸媽媽一起做臘八粥啊。
節(jié)氣科學(xué)教案篇六
在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。
知道冬至是中國的.一個傳統(tǒng)節(jié)日，簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。
嘗試動手制作湯圓。
課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動主題。
——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。
——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？
——這些數(shù)字是什么意思呢？
小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”，每九天算一個“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后，冬天結(jié)束，春天就來到了。
組織談話，引導(dǎo)幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
——你們知道冬至是個什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。
——冬至這天，你家會吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵幼兒動手制作湯圓。
（可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。
童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動手制作餃子。
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。
節(jié)氣科學(xué)教案篇七
1、了解小雪節(jié)氣后，南北方氣候的變化。
2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗（給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季樹木保溫的'方法。
4、體驗串山楂，提高動手能力。
1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩（或薄膜紙、繩子）、山楂、木簽。
2、諺語：節(jié)到小雪天下雪；趁地未封凍，趕快把樹種；瑞雪兆豐年；小雪雪滿天，來年必豐年等。
1、通過圖片簡單了解小雪節(jié)氣時各地的習(xí)俗。
2、一起學(xué)習(xí)幾個諺語，理解諺語的意思。
3、戶外實踐：到戶外幫助樹木保暖。
4、室內(nèi)實踐：串山楂活動。
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭，請幼兒回家與父母共同制作臘肉，并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
節(jié)氣科學(xué)教案篇八
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
為了加深小伙伴們之間的`認(rèn)識，加深對彼此的了解，升華彼此的感情;慶祝冬至。
活動流程分為兩個板塊
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的小伙伴們和師兄師姐于7點20分到北門集合，并請每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到，簽到無誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。
2、步行__分鐘后，到達(dá)目的地時，每組負(fù)責(zé)人再次清點本組人數(shù)無誤后，即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊，應(yīng)立即馬上與掉隊小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。
3、進(jìn)入地點后，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個組分配任務(wù)，二個組個組布置房間，我們設(shè)定的主題是__(或更多人，這個不用限定人數(shù))其余人視情況而定，可去幫助其他小伙伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。
2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，制作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿卜切成條，用一點鹽和醋腌制一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。
另外要注意：
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關(guān)鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
節(jié)氣科學(xué)教案篇九
1、了解大雪節(jié)氣的由來，包括大雪的時間以及文化
2、通過科學(xué)實驗，讓大家在動手動腦中加深對節(jié)氣的印象
活動安排
大雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識
大雪問答知多少？
（1）大雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗？
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。大雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的習(xí)俗，是南方一些地區(qū)流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
（2）大雪節(jié)氣意味著天冷了，要開始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不斷循環(huán)的，陽光蒸發(fā)陸地、大海、動物、植物里的水，形成水蒸氣到空中，水與灰塵凝結(jié)聚攏，受重力開始下落，通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時，則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的，在不同的溫度環(huán)境下會形成不同的雪花冰晶。
（4）雪的科學(xué)知識拓展
a、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”，就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上，有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
b、下雪后，為什么有時候在枯草上堆積，而水泥路上卻沒有積雪？
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時，雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時，水泥地面由于是一塊整體，體積大、熱容量大（除非是寒帶凍土層，否則一般情況下，地下溫度都高于0度），且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等，于是當(dāng)雪花落在水泥地上，地面的熱量便將其融化。
c、下雪后影響交通，怎么解決？
因為鹽水溶液的凝結(jié)點比水要低很多，所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰；工作人員正是利用了這一物理特性，所以用鹽水來化積雪，防結(jié)冰。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十
活動目標(biāo)：
1、萌發(fā)幼兒觀察雪的興趣和喜愛雪得情感。
2、培養(yǎng)幼兒的理解力，提高幼兒的文學(xué)欣賞能力。
3、引導(dǎo)幼兒理解散文詩的內(nèi)容，體會詩的情感，能夠聽錄音表演散文詩情境。
4、萌發(fā)對文學(xué)作品的興趣。
5、引導(dǎo)幼兒在散文詩中學(xué)習(xí)，感悟生活。
活動重難點：
重點：理解散文詩的內(nèi)容。
難點：體會詩的情感，表演散文詩的情境。
活動準(zhǔn)備：
錄音優(yōu)美的音樂雪花頭飾每人一個課件情景劇場，雪花若干
活動過程：
一、導(dǎo)入
幼兒帶著雪花頭飾，跟老師聽《雪絨花》音樂表演。
二、展開
1、看照片生活經(jīng)驗講述：雪花是什么樣的?雪花落到手心里你有什么感覺？雪花的媽媽是誰？聽了散文詩后你就知道了。
2、教師配樂朗誦第一遍，幼兒初步了解散文詩的內(nèi)容。（運用形象、簡潔的動作給以輔助）
為什么說冬媽媽是小雪花的媽媽呢？只有到了冬天,天冷的時候才會下雪,所以冬天是小雪花的媽媽。
“小雪花是怎樣來到窗前的？一起學(xué)學(xué)它探頭探腦的動作。（提高趣味性）
3、利用課件、聽錄音，請幼兒完整地欣賞第二遍。
（1）“散文中的小朋友喜歡小雪花嗎?詩中是怎樣說的?”（思考回答）
（2）為什么說小雪花會流淚？（雪花化成水后像眼淚）
（3）“這首散文詩美嗎？請小朋友在我們的情景劇場來表演這首散文詩的內(nèi)容”。兩位幼兒表演，其他幼兒嘗試為表演的幼兒配音。
鼓勵幼兒用好聽的聲音大聲為表演的幼兒配音。
三、結(jié)束
快樂的冬天除了會下雪我們可以打雪仗，還有快樂的節(jié)日“圣誕節(jié)”要過，讓我們一起用美麗的小雪花來裝飾教室吧！
節(jié)氣科學(xué)教案篇十一
1.冬至的由來
冬至，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。
早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的.一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
2.冬至三候
一候蚯蚓結(jié)。傳說蚯蚓遇陰氣會彎曲，遇到陽氣則會伸直身體，冬至日照漸增，但陽氣不足，蚯蚓依然會卷縮身體，在洞里過冬。
二候麋角解。古人認(rèn)為，麋的角朝后生是陰氣旺，冬至?xí)r感覺到陰氣減退，頭上的角就會自動脫落。
三候水泉動。冬至后白晝增多，泉水感受到微弱陽氣，便已開始萌動流出。
1.南方地區(qū)吃湯圓
冬至吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗在南方地區(qū)十分盛行，湯圓是冬至節(jié)必不可少的一道美食。湯圓是用糯米粉加水搓揉而成的圓形“小球”，里面為了口感好，里面一般會加入黑芝麻等輔料?！皥A”寓意圓滿、團(tuán)圓，象征一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
2.北方地區(qū)吃餃子
冬至，吃水餃。我國北方冬至這天，有吃餃子的習(xí)俗，色鮮味美、滿口生津、老少皆宜。相傳“醫(yī)圣”張仲景，將羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材，用面皮包裹成耳朵樣子，制作成“驅(qū)寒矯耳湯”給鄉(xiāng)親，吃后凍爛的耳朵就會變好，固有 “冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。
3.畫九
所謂的畫九，是指冬至后計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”?！熬啪畔畧D”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
冬至這一天，當(dāng)然少不了湯圓啦！十九娃們可要自己做湯圓吃呢！老師一起準(zhǔn)備糯米面團(tuán)吧！
孩子們個個迫不及待地洗干凈了小手，開始搓湯圓，個個忙得不亦樂乎。不一會兒工夫，就已經(jīng)搓出了許多湯圓：大的小的、扁的鼓的......看著自己搓的湯圓，孩子們的臉上都洋溢著興奮與自豪，到處充滿了孩子們的歡聲笑語。
一碗碗熱氣騰騰的湯圓盛到孩子們的碗里，大家津津有味地品嘗著這份甜蜜，別提多快樂了！
在歡樂的節(jié)日氛圍中，孩子們不僅了解了冬至的由來和中國的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的節(jié)日氣氛，更是從中體驗到了自己動手的勞動快樂，感受到了濃濃的溫情。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十二
1.感受大寒的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
2.初步了解大寒食糯的習(xí)俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
活動準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備：《美味的大寒》故事音頻及圖片；“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準(zhǔn)備：“美味的糯米”（教師可根據(jù)實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等）。
活動過程
一、引導(dǎo)幼兒初步感知大寒節(jié)氣“冷”的特點
今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎？
活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢？
二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大寒食糯的習(xí)俗
寒冷的大寒來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢？我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么？
三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎？它們是什么味道的？
四、出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1.出示材料，請幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。
2.根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導(dǎo)。
3.成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結(jié)束。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十三
1、晨接：播放有關(guān)雪的音樂(晨接、吃早餐、戶外活動、吃午餐、睡覺、起床、都是不同的有關(guān)雪的音樂)
2、引導(dǎo)孩子觀察早晨、中午和下午的天氣，說出有什么變化
3、日常提醒(多穿衣服，吃溫?zé)崾澄?，喝溫水，不要赤腳等)
1、讀有關(guān)雪的繪本，詩歌
2、安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說出來
3、主題課說有關(guān)下雪天注意事項及安全措施
1、讓大組的孩子當(dāng)護(hù)林使者，愛護(hù)園里的樹木
2、讓小組的孩子在園里收集冬天的自然物回來進(jìn)行美創(chuàng)
3、午餐：播放吃飯音樂
4、吃臘肉飯和飯團(tuán)雪球
5、播放睡覺音樂
1、語言(學(xué)習(xí)新的詞匯，比如小雪、降溫、初雪、寒冷等)
2、家政(剪雪花工作、貼雪花工作等)
3、音樂(節(jié)氣兒歌、詩歌等)
4、美術(shù)(繪畫雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等)
5、科學(xué)(小雪的由來，節(jié)氣的習(xí)俗，天氣的特點等)
6、蒙氏(點數(shù)雪花，雪花與數(shù)字對應(yīng)等)
父母帶著寶寶腌菜/腌肉(食材自備或者園里準(zhǔn)備)，體驗腌菜/腌肉的過程
節(jié)氣科學(xué)教案篇十四
讓幼兒知道春分，是24節(jié)氣中的第四個節(jié)氣。了解關(guān)于春分的詩詞和春分的相關(guān)知識。
體驗明顯的季節(jié)特征。
體驗和大家一起過節(jié)的快樂。
一、課題導(dǎo)入
二、了解春分的由來
春分的由來
春分，是24節(jié)氣中第四個節(jié)氣，在每年的3月21日前后。春分這天，陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，所以古代春分又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，民間有“春分秋分，晝夜平分”的諺語。
《春秋繁露》說：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”另《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分?！彼裕悍值囊饬x，一是指一天時間白天黑夜平分，各為12小時；二是指古時以立春至立夏為春季，春分正當(dāng)春季三個月之中，平分了春季。
三、了解春分趣事
春分趣話
每年在春分這天,世界各地都會有數(shù)以千萬計的人在做“豎蛋”試驗：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。
了解春分漢字的由來：甲骨文、金文、小篆、楷體。
四、詩詞欣賞
五、活動小結(jié)，布置作業(yè)。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十五
1、認(rèn)識本課15個生字，會寫7個生字。
2、有感情地朗讀課文，理解課文內(nèi)容。
3、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心他人的品質(zhì)。
重點難點
1正確書寫本課生字、詞。
2、理解“小雪人有一顆水晶心”。
教學(xué)設(shè)計
一、導(dǎo)入
(出示雪景圖)看，冬天來了，天上下起了大雪，路邊有個小雪人(出示雪人圖)，她美嗎？(生答)她不但外表美，心靈也很美，她是個好心的小雪人，她到底做了哪些好事呢？今天我們一起來學(xué)習(xí)第28課(板書好心的小雪人)
二、錄音朗讀課文，小黑板出示要求：
1、課文有幾個自然段？
2、小雪人幫助了誰？怎么幫？
三、分析課文
1、哪一段講小雪人的樣子？
(1)你喜歡這個小雪人嗎？為什么？
(2)你愿意把這段美美地讀給同學(xué)們聽嗎？
(3)同桌之間互相讀，比比誰讀得好。
這段寫了小雪人的眼睛，還寫了什么？它們分別是用什么做的？
生答師板書：兩只桂圓做的眼睛
一根胡蘿卜做的長鼻子
一頂咖啡色的絨帽
多美的小雪人啊!生齊讀此段。
2、小雪人幫助了誰？(生答)哪幾段寫小雪人幫助小松鼠？(生答)哪幾段寫小雪人幫助小白兔？(生答)哪幾段寫小雪人幫助兩只小鳥？(生答)
3、生自由讀3---5段，讀后師問：小松鼠遇到什么困難？(生答)小雪人怎么幫助她(生答)？得到幫助后，小松鼠怎么做？(生答)師總結(jié)：多好的小雪人啊!小松鼠也不錯，得到幫助后還知道表示感謝!哪些同學(xué)愿意把這三段的內(nèi)容演一演呢？(生分角色表演)同學(xué)們，他們表演得怎么樣？那么有哪些同學(xué)愿意把這三段分角色讀一讀嗎？(生分角色讀，讀后點評)
4、生自由讀6---8段，讀后師問：小白兔遇到什么困難？(生答)小雪人怎么幫助她(生答)？得到幫助后，小白兔怎么做？(生答)師總結(jié)：多好的小雪人啊!小白兔也不錯，得到幫助后還知道表示感謝!哪些同學(xué)愿意把這三段的內(nèi)容演一演呢？(生分角色表演)同學(xué)們，他們表演得怎么樣？那么有哪些同學(xué)愿意把這三段分角色讀一讀嗎？(生分角色讀，讀后點評)
5、生自由讀9--13段，讀后師問：哪些同學(xué)愿意把這三段的內(nèi)容演一演呢？(生分角色表演)同學(xué)們，他們表演得怎么樣？那么有哪些同學(xué)愿意把這三段分角色讀一讀嗎？(生分角色讀，讀后點評)
6、為了幫助小松鼠、小白兔，小雪人挖出了自己的眼睛、鼻子，她疼不疼呢？把帽子給了小鳥，小雪人自己冷不冷？小雪人寧愿自己忍受痛苦，也要幫助別人，她的心美不美？你想對她說什么？(生說)
9、是呀，小雪人的心像水晶一樣美!她是我們學(xué)習(xí)的好榜樣!
10、讓我們一起帶著敬佩的心情把課文美美地讀一遍吧!
三、總結(jié)全文，深化主題
1、在生活中，你發(fā)現(xiàn)哪些人需要幫助？(生答)
你打算怎樣幫助他們呢？
2、希望我們多做好事!我相信，只要人人都獻(xiàn)出一點愛，世界會變的更加精彩!
板書設(shè)計
送給
兩只桂圓做的眼睛――小松鼠
28好心的小雪人一顆水晶心
一根胡蘿卜做的長鼻子――小白兔
一頂咖啡色的絨帽――兩只小鳥
教學(xué)反思：
1、這篇課文是小學(xué)生喜愛的童話，因此教學(xué)時學(xué)生興趣濃、發(fā)言積極、課堂氣氛好。
2、本課的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛他人的品質(zhì)、指導(dǎo)學(xué)生理解課文內(nèi)容、有感情地朗讀課文：我覺得通過教學(xué)，這些目標(biāo)基本實現(xiàn)。
3、當(dāng)我問：“小雪人沒有原來那么美了，你還喜歡她嗎？”學(xué)生都說不喜歡，我當(dāng)場懵了。事后想想，關(guān)鍵是沒先引導(dǎo)學(xué)生分析雪人變丑的原因、沒突出雪人金子般美麗的心，就問，那學(xué)生當(dāng)然很自然地說不喜歡這個丑雪人。以后我一定要注意提問的技巧。
4、我在分析課文時，沒突出“教師為輔、學(xué)生為主、引導(dǎo)學(xué)生自主探究”這一理念，今后要注意。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十六
1、理解詩歌，初步感受詩歌表現(xiàn)的育種情趣和積極向上的生機(jī)。
2、借助幼兒用書上的圖畫以及教師的語言線索，建構(gòu)詩歌。
3、體驗建構(gòu)活動的成就感，進(jìn)一步激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。
課件
一、采用提問的方式直切主題
1、師：春天到了，你們聽"滴答滴答，怎么啦？"（下小雨啦）引導(dǎo)幼兒回答。
2、師：春天的雨，我們叫做《春雨》，春雨會落到哪里？
幼兒回答，會落到。
二、播放課件，教師朗誦詩歌《春雨》
1、教師完整朗誦詩歌《春雨》
2、師：種子說了什么？梨樹說了什么？麥苗說了什么？小朋友說了什么？
在幼兒欣賞過程中，老師采用等待方式暗示幼兒與老師一起講述詩歌中"對話"部分，例如：下吧，下吧，我要xx。"
三、幼兒看課件，完整地有表情地朗誦詩歌。
1、師引導(dǎo)幼兒看圖，教師念詩歌的前半句，幼兒念詩歌的后半句，如師念：滴答滴答，幼兒念：下小雨啦！
2、鼓勵幼兒有感情地，有表情地朗誦詩歌。
四、幼兒紡編詩歌
1、師：除了種子、麥苗、梨樹說要發(fā)芽、長大、開花，還有哪些植物會說這樣的話呢？
2、讓幼兒紡編詩歌第五段
師：小朋友看見下雨，除了要種瓜，還要干什么呢？
讓幼兒在完整的朗誦詩歌的基礎(chǔ)上，紡編詩歌第五段。
本活動是以兒歌的形式鍛煉幼兒的口頭表達(dá)能力，幼兒在念兒歌時有節(jié)奏感，能夠?qū)焊柽M(jìn)行合理創(chuàng)編。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十七
1.感受小雪的寒冷，體驗制作糯米美食的快樂。
2.初步了解小雪食糯的習(xí)俗，知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3.選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
課件準(zhǔn)備：《美味的小雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。
紙面教具：《新年裝飾》。
材料準(zhǔn)備：“美味的糯米”(教師可根據(jù)實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料，如芋泥、花生、芝麻等)。
一
引導(dǎo)幼兒初步感知小雪節(jié)氣“冷”的特點
――今天真冷啊，你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎?
――活動身體后，你們有沒有更暖和一些呢?
二
播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解小雪食糯的習(xí)俗
――寒冷的小雪來了，熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來看看吧。
――奇奇和妙妙的好辦法是什么?
三
出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
――奇奇和妙妙吃了美食，還拍了很多照片，我們一起來看看吧。
――這些美食你們都吃過嗎?它們是什么味道的?
四
出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1.出示材料，請幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。
2.根據(jù)幼兒興趣，將幼兒分為兩組，一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑，教師巡回指導(dǎo)。
3.成果展示，幼兒品嘗糯米美食，活動自然結(jié)束。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十八
（1）讓幼兒從活動中感知立春節(jié)氣特征。
（2）通過立春的活動培養(yǎng)幼兒各方面能力。
（3）增進(jìn)線上家園共育和線下親子溝通。
（4）豐富詞匯：立春、節(jié)氣。
活動一：和孩子說說立春
立春，為二十四節(jié)氣之首，亦稱“打春”、“咬春”，又叫“報春”。
“立”是“開始”的.意思，“春”表示季節(jié)，故立春有春之節(jié)氣已開始之意，也就是春季的起始。
活動二：和孩子講一講立春三候
一候東風(fēng)解凍：到了立春意味著寒冬已經(jīng)過去東風(fēng)送暖，大地開始解凍。
二候蜇蟲始振：立春五日后蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒。
三候魚陟負(fù)冰：立春十日后河里的冰開始溶化，魚開始到水面上游動。
活動三：讓孩子了解立春的習(xí)俗
中國古代是個務(wù)實又溫柔浪漫的年代，按節(jié)氣起居勞作，把生命與自然緊密地聯(lián)系在了一起。
立春既是一個古老的節(jié)氣，也是一個重大的節(jié)日。因此在歷史上便演化出了許多圍繞立春而舉辦的活動及民俗，如“打春”、“咬春”、“踏春”等活動。
節(jié)氣科學(xué)教案篇十九
【天氣冷了怎么辦】
健康領(lǐng)域
1.積極參與寒露“天冷了怎么辦”的'健康活動，關(guān)注自己的身體健康，產(chǎn)生初步的自我保護(hù)意識。
2.學(xué)習(xí)寒露節(jié)氣御寒和防秋燥的方法，知道天冷時要適當(dāng)添加衣服、多運動。
3.了解寒露“天漸涼，人添衣?！钡臍夂蛱攸c，知道寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡。
1.親子收集并討論關(guān)于寒露節(jié)氣御寒和防秋燥的更多方法，關(guān)注家人的身體健康，給家人關(guān)心和呵護(hù)。
2.記錄秋涼。隨著寒露時節(jié)的到來，我們明顯感受到了濃濃的涼意，家長朋友可以帶著孩子一起繪制氣溫折線圖，讓孩子了解季節(jié)溫度的變化規(guī)律以及相對應(yīng)的自然變化。
節(jié)氣科學(xué)教案篇二十
小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來，意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
（一）幫助兒童了解小雪這個節(jié)氣的由來和地理知識特點；
（二）帶領(lǐng)兒童認(rèn)識小雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系；
（三）認(rèn)識小雪這個節(jié)氣的代表民俗活動；
（四）學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實際操作。
（一）節(jié)氣由來
這個節(jié)氣之所以叫小雪，是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物，這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大，故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征?！靶⊙笔莻€比喻，反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增，不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪?！对铝钇呤蚣狻分小笆轮?，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪?！笔菍π⊙┯蓙淼拿枋?，其中十月是指農(nóng)歷十月，轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
（二）地理知識
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東南部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系，小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報所說的“小雪”意義不同，小雪節(jié)氣是一個氣候概念，反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時降雪量在0.1―2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在小雪節(jié)氣。比如，黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣，在春季的“雨水”節(jié)氣。
（三）小雪物候
那么問題就來了，小雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢？在小雪節(jié)氣初，東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米，往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米，到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”，在小雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與小雪有關(guān)，不知道大家是不是了解：“小雪雪滿天，來年必豐年?！边@句話有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇；二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發(fā)生；三是積雪有保暖作用，利于土壤的有機(jī)物分解，增強(qiáng)土壤肥力。
（四）小雪傳統(tǒng)
俗語云：“小雪腌菜，大雪腌肉?！毙⊙┕?jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，漬酸菜。在南方某些地方，在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣，是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新糧食釀酒，所謂“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。
1.“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋，還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3.曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
（五）制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習(xí)俗，仔細(xì)聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個習(xí)俗，其實小雪酒不是指一種專門的酒，只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢？今天老師就給大家講講酒釀的制作方法，請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽，看看誰學(xué)得又快又好！
制作酒釀的方法可以分為四個大步驟：煮米飯，拌酒曲，保存，發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干凈后，放在容器里煮成熟米飯，米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右，放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一種霉菌，它能讓米飯長出菌絲，同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶，在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜，老師就不具體地講了，小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下，和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來，煮完米飯晾涼以后，我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里，攪拌完我們要把米飯的表面抹平，中間壓出一個凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一點點涼開水，最后我們把容器密封起來，讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了，如果溫度不夠，我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
節(jié)氣科學(xué)教案篇二十一
小雪，二十四節(jié)氣之第二十節(jié)氣，在每年的11月22日或23日，視太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時，表示開始降雪，雪量小，地面上無積雪。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說，到小雪節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠?，但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。
1、小雪日戲題絕句
唐?張登
甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。融和長養(yǎng)無時歇，卻是炎洲雨露偏。
2、和蕭郎中小雪日作
唐?徐鉉
征西府里日西斜，獨試新爐自煮茶?；h菊盡來低覆水，塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過，斑駁輕霜鬢上加。算得流年無奈處，莫將詩句祝蒼華。
3、小雪
唐?李咸用
散漫陰風(fēng)里，天涯不可收。壓松猶未得，撲石暫能留。
閣靜縈吟思，途長拂旅愁。崆峒山北面，早想玉成丘。
4、小雪
唐?無可
片片互玲瓏，飛揚玉漏終。乍微全滿地，漸密更無風(fēng)。
集物圓方別，連云遠(yuǎn)近同。作膏凝瘠土，呈瑞下深宮。
氣射重衣透，花窺小隙通。飄秦增舊嶺，發(fā)漢攬長空。
迥冒巢松鶴，孤鳴穴島蟲。過三知臘盡，盈尺賀年豐。
委積休聞竹，稀疏漸見鴻。蓋沙資澶漫，灑海助沖融。
草木潛加潤，山河更益雄。因知天地力，覆育有全功。
5、小雪
宋?釋善珍
云暗初成霰點微，旋聞蔌蔌灑窗扉。最愁南北犬驚吠，兼恐北風(fēng)鴻退飛。
夢錦尚堪裁好句，鬢絲那可織寒衣。擁爐睡思難撐拄，起喚梅花為解圍。
小雪雪滿天，來年必豐年。
立冬小雪北風(fēng)寒，棉糧油料快收完。
小雪不見雪，來年長工歇;
小雪雪漫天，來年必豐產(chǎn)。
小雪見晴天，有雪到年邊。
節(jié)到小雪天下雪。
小雪封地，大雪封河。
小雪不耕地，大雪不行船。
小雪不把棉柴拔，地凍鐮砍就剩茬。
小雪不砍菜，必定有一害。
小雪大雪不見雪，小麥大麥粒要癟。
立春：立春春打六九頭，春播備耕早動手，一年之計在于春，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)高優(yōu)。
雨水：雨水春雨貴如油，頂凌耙耘防墑流，多積肥料多打糧，精選良種奪豐收。
驚蟄：驚蟄天暖地氣開，冬眠蟄蟲蘇醒來，冬麥鎮(zhèn)壓來保墑，耕地耙耘種春麥。
春分：春分風(fēng)多雨水少，土地解凍起春潮，稻田平整早翻曬，冬麥返青把水澆。
清明：清明春始草青青，種瓜點豆好時辰，植樹造林種甜菜，水稻育秧選好種。
谷雨：谷雨雪斷霜未斷，雜糧播種莫遲延，家燕歸來淌頭水，苗圃枝接耕果園。
立夏：立夏麥苗節(jié)節(jié)高，平田整地栽稻苗，中耕除草把墑保，溫棚防風(fēng)要管好。
小滿：小滿溫和春意濃，防治蚜蟲麥稈蠅，稻田追肥促分孽，抓絨剪毛防冷風(fēng)。
芒種：芒種雨少氣溫高，玉米間苗和定苗，糜谷蕎麥搶墑種，稻田中耕勤除草。
夏至：夏至夏始冰雹猛，拔雜去劣選好種，消雹增雨干熱風(fēng)，玉米追肥防粘蟲。
小暑：小暑進(jìn)入三伏天，龍口奪食搶時間，米中耕又培土，防雨防火莫等閑。
大暑：大暑大熱暴雨增，復(fù)種秋菜緊防洪，測預(yù)報稻瘟病，深水護(hù)秧防低溫。
立秋：立秋秋始雨淋淋，及早防治玉米螟，翻深耕土變金，苗圃芽接摘樹心。
處暑：處暑伏盡秋色美，玉主甜菜要灌水，糧菜后期勤管理，冬麥整地備種肥。
白露：白露夜寒白天熱，播種冬麥好時節(jié)，稻曬田收葵花，早熟蘋果忙采摘。
秋分：秋分秋雨天漸涼，稻黃果香秋收忙，碾脫粒交公糧，山區(qū)防霜聽氣象。
寒露：寒露草枯雁南飛，洋芋甜菜忙收回，好蘿卜和白菜，秸稈還田秋施肥。
霜降：霜降結(jié)冰又結(jié)霜，抓緊秋翻蓄好墑，凍日消灌冬水，脫粒曬谷修糧倉。
立冬：立冬地凍白天消，羊只牲畜圈修牢，田整地修渠道，農(nóng)田建設(shè)掀高潮。
小雪：小雪地封初雪飄，幼樹葡萄快埋好，用冬閑積肥料，莊稼沒肥瞎胡鬧。
大雪：大雪臘雪兆豐年，多種經(jīng)營創(chuàng)高產(chǎn)，時耙耘保好墑，多積肥料找肥源。
冬至：冬至嚴(yán)寒?dāng)?shù)九天，羊只牲畜要防寒，極參加夜技校，增產(chǎn)豐收靠科研。
小寒：小寒進(jìn)入三九天，豐收致富慶元旦，季參加培訓(xùn)班，不斷總結(jié)新經(jīng)驗。
大寒：大寒雖冷農(nóng)戶歡，富民政策夸不完，產(chǎn)承包繼續(xù)干，歡歡喜喜過個年。
立春梅花分外艷，雨水紅杏花開鮮;驚蟄蘆林聞雷報，春分蝴蝶舞花間。
清明風(fēng)箏放斷線，谷雨嫩茶翡翠連，立夏桑果象櫻桃，小滿養(yǎng)蠶又種田。
芒種玉秧放庭前，夏至稻花如白練;小暑風(fēng)催早豆熟，大暑池畔賞紅蓮。
立秋知了催人眠，處暑葵花笑開顏;白露燕歸又來雁，秋分丹桂香滿園。
寒露菜苗田間綠，霜降蘆花飄滿天;立冬報喜獻(xiàn)三瑞，小雪鵝毛片片飛。
大雪寒梅迎風(fēng)狂，冬至瑞雪兆豐年;小寒游子思鄉(xiāng)歸，大寒歲底慶團(tuán)圓。
冬至大雪下小雪;霜降白露成寒露。
北雁南飛，霜降冬至有小雪。
朝花夕拾，春分谷雨無驚蟄。
昨夜大寒，霜降茅屋如小雪;今朝驚蟄，春分時雨到清明。
節(jié)氣科學(xué)教案篇二十二
紙、筆
1.觀察視頻，了解大雪節(jié)氣的.氣候特征。
2.觀察視頻，了解大雪節(jié)氣的各種習(xí)俗。
3.根據(jù)視頻中的問題提示，收集更多的大雪節(jié)氣信息。
1.可以根據(jù)問題提示，自己先收集大雪的節(jié)氣信息，有初步了解，然后再完整觀看視頻。
2.了解節(jié)氣信息后，可以跟爸爸媽媽一起設(shè)計并玩一玩游戲，如“你問我答”、“判斷對錯”等等。
節(jié)氣科學(xué)教案篇二十三
1、能在游戲情景中學(xué)會使用剪刀，對紙工活動有興趣。
2、鞏固認(rèn)識紅、黃、藍(lán)三色，初步學(xué)習(xí)將紙條按顏色進(jìn)行分類擺放。
3、積極參與游戲，體驗與同伴共同游戲的快樂。
1、紅、黃、藍(lán)紙條，剪刀，籃子每組一份。
2、小花圖片，背景音樂。
一、出示紙條，激發(fā)興趣、
教師抖動紙條，“看，老師手里拿的是什么呀？它象什么？”“聽，它有聲音嗎？”“這個紙條可調(diào)皮了，它還會飛呢？你們看，它飛呀飛呀飛到哪里了？對，它飛到老師的頭上，象什么？紙條又飛呀飛呀飛到嘴上，象什么？飛到腰里象什么？”
二、制作雪花，學(xué)習(xí)使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做，一只手拿著剪刀，另一只手拿紙條，張開咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏，不然它會很累的。
2、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
三、玩游戲：下雪了
1、激發(fā)幼兒的游戲興趣：在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的雪，你們想玩嗎？
2、幼兒按要求找雪花：滾一滾，爬一爬，找片紅色的雪花給我瞧。
四、情境表演，激發(fā)裝扮小花的興趣。
“聽，什么聲音？誰在哭？”“它說旁邊的花兒多漂亮，我們怎么沒有漂亮的衣服呀？”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。
五、按顏色分類擺放紙條，結(jié)束活動。
“你們看，地上還有許多小雪花，我們不能丟下它們，將它們帶回去打扮小花吧?！币龑?dǎo)幼兒按顏色分類擺放。
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