心得體會是個人在一段時間后對某個事物、經(jīng)歷或知識的感悟和領悟。寫心得體會時，要注重邏輯結構，將自己的觀點和體會進行條理化組織，清晰明了。"以下是一些優(yōu)秀的心得體會范文，供你參考借鑒。它們來自不同領域和經(jīng)驗背景的人士，內(nèi)容豐富、感悟深刻，或許能給你帶來新的思考和靈感。讓我們一起來看看吧！"
冬至包餃子的心得體會篇一
冬至，是中國農(nóng)歷中的一個重要節(jié)氣，也是中國人傳統(tǒng)的節(jié)日之一。在這個特殊的日子里，許多家庭都會聚在一起包餃子慶祝。作為中國文化的瑰寶之一，餃子不僅給我們帶來美食的愉悅，更承載著豐富的象征意義。最近，我和家人一起教孩子包餃子，不僅享受了美食的樂趣，更收獲了許多關于傳統(tǒng)文化的心得體會。
首先，包餃子是一次親子互動的美好時刻。在忙碌的現(xiàn)代社會中，家長與孩子之間的交流時間越來越少。冬至這個節(jié)日為我們提供了一個難得的機會，讓家人團聚在一起，共同參與包餃子的過程。在廚房里，孩子們熟悉了食材，學習了如何揉面、包餡、制作餃子。他們小小的手巧妙地捏出了一個個形狀各異的餃子。這一過程不僅增強了家庭成員之間的感情，也培養(yǎng)了孩子們的動手能力和創(chuàng)造力。
其次，包餃子讓孩子體會到了傳統(tǒng)文化的魅力。作為中國傳統(tǒng)的美食之一，餃子歷史悠久，淵源流長。從解放的手續(xù)，到年輕人翻新的時尚口味，餃子的變化豐富多樣。將這種傳統(tǒng)的文化元素傳遞給孩子們，不僅有助于培養(yǎng)他們的民族自豪感，也能讓他們更好地了解和尊重中國的傳統(tǒng)文化。在包餃子的過程中，我們向孩子們講解了餃子的傳統(tǒng)象征意義——褒貶世間事。正月初一，一家人齊聚一堂，吃上一口包含著美好寓意的餃子，代表了一家人的團聚和幸福。
第三，包餃子是培養(yǎng)孩子動手能力和創(chuàng)造力的絕佳機會。冬至是冬季的最后一天，也是寒冷的季節(jié)里最為寒冷的日子。為了慶祝這個特殊的日子，很多人都會包餃子。餃子的制作過程需要將各種食材混合并揉面，然后巧妙地包入餃子皮中。要想包出一個個形狀美觀、餡料飽滿的餃子，孩子們必須動手進行操作，感受到面團在手中的變化和餃子皮的柔韌性，鍛煉手部肌肉。而在包餃子的過程中，孩子們也會發(fā)揮自己的創(chuàng)造力，在餡料的選擇和形狀的設計上給予自己的見解，創(chuàng)造出屬于自己的餃子。
第四，包餃子是教育孩子團隊合作和分工的機會。在包餃子的過程中，家庭成員需要相互協(xié)作才能完成任務。孩子們會從小事中學會寬容和理解，在合作中體會到團隊的力量。有的人負責揉面，有的人負責切餡，還有人負責包餃子。每個人都發(fā)揮著自己的作用，彼此配合，使得包餃子的過程更加順利。這樣的團隊合作和分工，培養(yǎng)了孩子們的合作意識和責任感，對他們的成長大有裨益。
最后，包餃子是享受美食的時刻。包餃子的成果最終是享受美味的餃子。當餃子蒸熟，散發(fā)出濃郁的香味時，每個人都無法抵擋它所帶來的誘惑。我們享受著餃子的美食，品味著家人間的情誼。這些餃子不僅是滋養(yǎng)身體的食物，更是一種親情和團圓的象征。在分享飯菜的同時，家人之間的交流和互動也變得更加愉快。
通過包餃子的過程，我們不僅能夠品味美食，還能夠感受家人之間的溫暖和團結，體會到傳統(tǒng)文化的魅力，培養(yǎng)孩子的動手能力和創(chuàng)造力，教育他們團隊合作和分工的重要性。這樣的活動讓孩子們更好地了解中國傳統(tǒng)文化，也為他們的成長積累了寶貴的經(jīng)驗和成果。所以，冬至教孩子包餃子的心得體會是多方面的，各個方面都對孩子們的成長有著積極的影響。我們應該珍惜這樣的傳統(tǒng)活動，讓我們的孩子在親情、情感與文化的熏陶下茁壯成長。
冬至包餃子的心得體會篇二
冬至，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中一個重要的日子。中國人自古以來就有重視冬至的習俗，而包餃子則是迎接冬至這一天的傳統(tǒng)之一。作為一種被廣泛傳承的民俗活動，包餃子不僅僅是一種簡單的食物制作過程，更是一種讓人們感受家庭團聚和傳統(tǒng)文化魅力的方式。我曾參與過一次包餃子的活動，從中我體會到了許多心得體會。
首先，包餃子不僅是一種技巧，更是一種情感的交流。家家戶戶普遍都認為包餃子是一種祥和、和諧的活動，是一種親情和友情的象征。在包餃子的過程中，親人們相聚在一起，彼此交流著自己的生活和感受，這種團圓的氛圍讓人心生溫暖。同時，包餃子也是一種傳承家庭美德的方式。家中的長輩們樂于教導年輕的一代包餃子的技巧和心得，通過這種傳統(tǒng)傳承，家中的親人們更加緊密地聯(lián)系在一起。
其次，包餃子增進了家人之間的感情。在包餃子的過程中，家人們都會參與其中，各自分工以完成餃子的包裹。這種緊密的團隊合作，不僅提高了做餃子的效率，也給家庭成員增添了更多的互動機會。餃子皮的搟制、餡料的準備以及餃子的包裹，每個環(huán)節(jié)都需要家人們相互配合，共同努力。每一個包好的餃子都代表著大家的共同心血和努力。通過這個團隊合作的過程，家人們之間的感情得到了增進，相互間的默契也得到了鍛煉。
此外，包餃子還能夠展示個人的創(chuàng)造力和獨特性。餃子餡料的種類繁多，每個人都可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇相應的餡料。而在包餃子的過程中，每個人都有機會展示自己獨特的包餃子技巧和創(chuàng)意。有的人喜歡包出形狀漂亮的餃子，有的人則喜歡包出自己獨特的款式。無論是圓圓的、菜花式的還是金牛座形狀的餃子，都代表著包餃子的人的獨特品味和個性。這種展示個人創(chuàng)造力和獨特性的機會，讓包餃子的過程更加有趣和有意義。
最后，包餃子也給人們帶來了美味的享受。包好的餃子需要經(jīng)過烹飪，而煮好的餃子香噴噴地上桌時會給人帶來滿滿的滿足感。每一個餃子都包裹著家人們的愛和關心，每一口都充滿著家人們的呵護和祝福。品嘗著家人們親手制作的美食，不僅能夠滿足味覺上的享受，更能夠感受到親人們的關愛和期望。這種美味的享受不僅增添了冬至的喜慶氛圍，也讓人感受到了家人們的深深情意。
總的來說，包餃子迎冬至是一種讓人們感受到家庭團聚和傳統(tǒng)文化魅力的方式。從包餃子的過程中，我體會到了包餃子不僅僅是一種簡單的食物制作過程，更是一種傳承家庭美德、增進家人之間感情、展示個人創(chuàng)造力和品味的方式。通過包餃子的習俗，我們能夠更好地了解和感受傳統(tǒng)文化的樂趣，也能夠讓家人之間的關系更加融洽和諧。在以后的冬至日子里，我將繼續(xù)參與包餃子的活動，去感受其中充滿溫暖和美好的氛圍。
冬至包餃子的心得體會篇三
冬至是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，也是全年最短的白天。為了讓學生們感受到中國傳統(tǒng)文化的魅力，我校決定在冬至這天舉辦包餃子的活動。在這次活動中，我不僅學到了包餃子的技巧，還感受到了團隊合作的重要性，收獲了豐富多彩的經(jīng)驗和珍貴的友誼。
第一段：準備工作
作為學生會成員，我參與了冬至包餃子活動的籌備工作。在活動開始前，我們細心地準備了食材、器具和材料。在課堂上，我們還討論了包餃子的技巧和經(jīng)驗。為了讓全校學生都能參與進來，我們將活動劃分成了不同的組別，并根據(jù)不同年級安排了相應的導師。
第二段：包餃子的過程
在活動當天，學生們興致高漲地聚集在操場上。每個組別都有一個老師給大家講解包餃子的技巧?？粗蠋熿`巧地包好一個個餃子，我們覺得自己好像也能做到。然而，當我們把粘稠的面團搞得到處都是時，才發(fā)現(xiàn)包餃子并不像看上去那么容易。但是，我們沒有氣餒，相互幫助，不斷練習，終于掌握了基本的技巧。慢慢地，我們的餃子開始有了形狀，雖然不太規(guī)整，但是都有我們的心意。
第三段：團隊合作的重要性
包餃子的過程讓我深刻體會到團隊合作的重要性。一個人的力量總是有限的，但是當大家齊心協(xié)力時，問題總能迎刃而解。在活動中，我們相互配合，分工合作，讓隊伍更加有序。有的同學擅長搟皮子，有的擅長包餡料，大家各顯其能，形成了默契的團隊。我們在包餃子的同時，也享受到了團隊合作的樂趣，這也使我更加意識到團結合作的重要性。
第四段：收獲與體驗
活動結束后，我發(fā)現(xiàn)自己不僅學會了包餃子的技巧，還收獲到了更多。首先，我學會了尊重和感激各個職業(yè)的人?；顒又?，廚師們細心地教導我們包餃子的技巧，老師和志愿者們辛苦地為我們準備食材，他們的付出和細心讓我深受感動。其次，我學會了堅持不懈。一開始，包餃子的過程并不容易，但是我們沒有輕易放棄，不斷嘗試，最終取得了餃子的成果。最重要的是，我收獲了珍貴的友誼。在包餃子的過程中，我和同學們相互幫助，相互鼓勵，結下了深厚的友誼，這是我參與活動的最大收獲。
第五段：總結
通過這次冬至包餃子的活動，我學到了許多知識，也得到了很多成長。包餃子不僅僅是一種技能，更是一種心靈的交流和傳遞。團隊合作的經(jīng)驗讓我更加堅信，團結合作是我們共同前進的動力。這次活動不僅增進了同學們之間的關系，也讓我們更加了解和尊重中國傳統(tǒng)文化。在未來，我會更加珍惜每個與團隊合作的機會，努力做到更好，讓自己在團隊中取得更多的成就。
冬至包餃子的心得體會篇四
冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日， 每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。今年的冬至這一天正好是星期三，中午放學后，我和媽媽到舅媽家過冬至——吃餃子。
我們來到舅媽家 ，首先，我和媽媽、弟弟文斌、 舅媽一起把早就準備好的韭菜用刀切成一小段一小段的餡，放上各種調(diào)料和鹽，把餡子調(diào)好，放在一邊備用。然后又拿來和面的盆子盛了一些面粉，然后讓我開始體驗和面，舅媽一邊給面粉里加水，一邊讓我的兩只小手在面粉里來回攪拌，舅媽又教了我一些和面的技巧，在舅媽的幫助下，不一會兒面粉就被我和成了一個小面團，這時，媽媽笑著對我說：“陽陽，你的臉上跟小花貓一樣了，真好玩”，我照了照鏡子，舅媽、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起來。
和好面后，舅媽又在板子上把面揉了揉，然后開始用刀把面切成一塊一快的放到面盆里備用，舅媽拿出一塊面團揉成圓餅的形狀，在中間挖一個洞，用手轉著圈撤了幾圈，然后把面圈斷開，在板子上來回搓了搓，接著我又照著舅媽的樣子體驗了一下，舅媽還夸我做得還挺有模有樣的。
面搓好后，舅媽又開始教我把面切成小面快，準備搟皮用，不一會兒小面快切好了，我迫不及待地拿起一小塊面團，笨手笨腳地搟起皮來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，就是搟不圓。還粘手。于是，我問媽媽：“為什么您搟的餃子皮又圓又不粘手呢？”媽媽聽了說：“把它翻過來，背面上沾上點面粉，搟皮就不會沾手了?！蔽艺罩鴭寢屨f的樣子搟了一個，果然不粘手了。
搟完皮，接下來就要包餃子了。媽媽叫我用小勺子挖了一點餡，把放上餡的皮托在手上，再用大拇指和食指將放上餡的皮一捏，一個餃子誕生了?？墒牵夷蟮娘溩硬幌耧溩?，倒像一條小船。包第二個餃子的時候，我有了上次的經(jīng)驗，又學著媽媽的樣子，終于包好了。這次一看，還真有點像餃子了，過了大約半個多小時，在我們大家的努力下，餃子終于包完了。下餃子開始了，等鍋里的水煮沸以后，我看見舅媽把餃子一個一個的下到鍋里，蓋上鍋蓋，等水開了后，用勺子順著鍋邊攪了幾下，等餃子都浮到水面上時，餃子就該出鍋了。我吃著自己動手包的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。我不由自主的想起了一句東冬至諺語“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”
這個冬至過的真有意思，我喜歡這一天。
冬至包餃子的心得體會篇五
冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)日中的重要組成部分，也是農(nóng)歷的最重要的節(jié)氣。冬至的到來代表著冬天進入最寒冷的時期，是人們迎接新一年的辭舊迎新的時刻。在這一天，中國的許多地方都有各自的慶?；顒印６溩映蔀榱擞恋囊豁梻鹘y(tǒng)活動，不僅讓人們感受到了豐富的文化內(nèi)涵，也體驗到了親朋好友團聚的溫馨。在參與包餃子的過程中，我收獲了許多心得體會。
首先，包餃子不僅是一種手藝，更是一種傳統(tǒng)文化的傳承。在古代，包餃子的方法主要通過口傳手示來傳遞，如今則通過大眾化的媒介，如電視和網(wǎng)絡傳播。我發(fā)現(xiàn)在家庭聚餐時，家長會有意識地將包餃子這一傳統(tǒng)技能傳授給年輕一代。我記得小時候，我和姥姥一起坐在廚房里包餃子，她耐心地教我如何包出一個個形狀美觀、口感獨特的餃子。這種傳統(tǒng)的傳承讓我感到非常自豪，也加深了我對中國文化的認同。
其次，在包餃子的過程中，我意識到了團結合作的重要性。包餃子需要多人合作，一個人負責和面，一個人搟皮，一個人包餡，一個人煮餃子。每個人都要分工合作，才能夠使整個過程有序進行。在這個過程中，我體會到了團隊合作的力量，每個人都發(fā)揮著自己的所長，互相配合，才能包出一盤盤美味可口的餃子。這種親密的合作讓人感到溫馨和融洽，讓我更加珍惜身邊的親朋好友。
再次，在包餃子的過程中，我感受到了與親朋好友之間更多的交流和溝通。包餃子不僅是為了填飽肚子，更是一種社交活動。我發(fā)現(xiàn)在包餃子的時候，大家會不斷交流，分享彼此的生活和心得。包餃子的過程中，我和家人朋友聊天笑鬧，感受到了團圓的快樂。這種輕松歡樂的氛圍讓人感到幸福和滿足，讓我明白到真正的快樂來自于與他人的互動。
此外，在包餃子的過程中，我也加深了對食物文化的認同。包餃子是中華傳統(tǒng)食物之一，它的歷史悠久，制作工藝考究，有著獨特的烹飪方法和美味的味道。通過參與包餃子的過程，我更深刻地理解到了餃子的文化內(nèi)涵和價值。餃子不僅是一道美食，更是一種文化和情感的表達。每當我品嘗到自己親手包的餃子時，都能夠感受到一種自豪和滿足，也更加珍惜每一次團聚和家人朋友們一起共度的時光。
總結起來，通過包餃子迎冬至的活動，我收獲了許多心得體會。包餃子不僅是一種手藝，更代表了傳統(tǒng)文化的傳承；包餃子需要團結合作，讓我意識到團隊合作的重要性；包餃子時的交流和溝通，讓我更加珍惜身邊的親人和朋友；餃子的文化內(nèi)涵讓我對食物文化有了更深刻的認同。在未來的冬至中，我將繼續(xù)參與包餃子的活動，體驗到更多的快樂和情感的傳達。
冬至包餃子的心得體會篇六
冬至是中國農(nóng)歷中重要的節(jié)日之一，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。冬至這一天，學校組織了一次特別的活動，讓我們感受到了濃濃的中國傳統(tǒng)文化氛圍。我非常榮幸能夠參加學校舉辦的包餃子活動，并從中獲得了許多收獲和體會。
第一段：迎接冬至的喜悅
冬至這天，我早早地來到學校。整個校園里洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛，門口懸掛著鮮艷的紅燈籠，操場上擺放著各種裝飾品，校園里充滿了歡聲笑語。于是，我迫不及待地加入了包餃子的隊伍中。隊伍里的同學們都忙著準備餃子的材料，有的和面，有的拍餡。整個過程充滿了歡樂和團結的氛圍。
第二段：學習包餃子的技巧
包餃子是一門技術活，但也是一項有趣的活動。我們有幸請來了一位包餃子高手來給我們示范。他一邊講解著包餃子的技巧，一邊包起了餃子。首先，他演示了和面的過程，講解了比例和計算方法。然后他教會了我們?nèi)绾伟粋€形狀美觀、餡料鮮美的餃子。他說：“要注意用力均勻，烹飪時火候要把握好?！蔽覀冋J真地聽著，努力地學著，而且在老師的指導下，漸漸地掌握了包餃子的技巧。
第三段：品味勞動的甘甜
包餃子的過程雖然有些繁瑣，但在勞動中大家都體會到了樂趣。我們互相幫助，共同完成每一道工序。我負責搟皮，同學們則負責包餡。當一道道餃子慢慢成型，滿滿的一盤都是我們辛勤勞動的成果時，我們備受鼓舞。更令人開心的是，我們可以一邊包餃子一邊聊天，互相交流生活中的點滴和趣事。在忙碌而有序的氛圍中，大家都收獲了滿滿的快樂和成就感。
第四段：感受中華傳統(tǒng)文化的魅力
包餃子這項活動不僅僅是一次簡單的技術實踐，更是對中華傳統(tǒng)文化的一次親身體驗。我們了解到，包餃子在中國有著悠久的歷史，是中國人民的傳統(tǒng)習俗之一。在中國農(nóng)歷中，冬至這一天是人們團圓和感恩的日子。通過這次包餃子活動，我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，增進了對中國傳統(tǒng)文化的理解和認同。更重要的是，我們也從中體會到了傳統(tǒng)文化的價值和作用。
第五段：冬至包餃子的心得體會
這次冬至包餃子活動給了我很多的啟示和收獲。首先，我意識到勞動具有寶貴的教育意義，讓我明白了勞動的甘甜。其次，我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，思考了中華傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展。最后，通過與同學的合作和交流，我對團隊合作和溝通有了更深刻的理解。冬至包餃子活動是我成長道路上的一次珍貴的經(jīng)歷，我將會牢記并傳承下去。
在這次冬至包餃子的活動中，我度過了一個充實而愉快的日子。通過勞動，我感受到了快樂和收獲，也領略到了傳統(tǒng)文化的魅力。相信這種經(jīng)歷將會成為我成長道路上的一片美好的記憶。
冬至包餃子的心得體會篇七
冬至是中國農(nóng)歷中的重要節(jié)氣，每年的12月21日或22日，太陽達到北半球一年中的最低點，這一天被稱為冬至。在我國的傳統(tǒng)習俗中，冬至是一個重要的節(jié)日，人們會在這一天以包餃子的形式迎接寒冷的冬季。近日，我也參與了包餃子迎冬至的活動，通過這次經(jīng)歷，我有了許多心得體會。
首先，包餃子迎冬至活動增強了團隊合作意識。包餃子需要一起動手，大家相互之間分工合作，協(xié)力完成任務。有的人負責和面，有的人負責切餡，有的人負責包制。每個人的角色都很重要，而我們之間的合作是密不可分的。在這個過程中，我們彼此信任，互相配合，在團隊合作中收獲了快樂。這讓我意識到，在以后的工作和生活中，只有團隊中的每個人都扮演好自己的角色，相互配合，才能取得更好的成就。
其次，包餃子迎冬至活動激發(fā)了我們的創(chuàng)造力。包餃子的過程中，不僅可以嘗試各種不同的餡料搭配，還可以發(fā)揮創(chuàng)意，制作出形狀各異的餃子。有的同學包出了魚形、豬形、兔形的餃子，更有人包出了各種神態(tài)可愛的餃子。這不僅給我們帶來了樂趣，還展示了自己的想象力和創(chuàng)造力。我發(fā)現(xiàn)在解決問題時，激發(fā)創(chuàng)造力是非常重要的一點，它可以幫助我們找到新的解決方案，提升自己的能力。
再次，包餃子迎冬至活動培養(yǎng)了我們的耐心和細致。包餃子是一個復雜的過程，需要仔細地操作和耐心地等待。和面需要花費一定的時間和力氣，切餡需要細心和耐心，包餃子更需要細致入微。每個餃子的巧妙包法都需要我們花費大量時間和耐心去實現(xiàn)。這個過程讓我明白，成功需要耐心，需要全身心的投入。只有將每一個細節(jié)都做到位，才能包出完美的餃子。在以后的學習和工作中，我們也需要耐心和細致，才能取得更好的成果。
最后，包餃子迎冬至活動讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。作為中國的傳統(tǒng)習俗，包餃子迎冬至活動不僅寓意著團聚、豐收和吉祥，更體現(xiàn)了中國人民對于一家人團圓的向往和祝福。在包餃子的過程中，我們不僅感受到了中國傳統(tǒng)文化的底蘊，還感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和深遠影響。這使我更加熱愛中國傳統(tǒng)文化，也更加理解和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。
總的來說，通過參與包餃子迎冬至活動，我深刻地體會到了團隊合作的重要性，激發(fā)了創(chuàng)造力，培養(yǎng)了耐心和細致，同時也讓我更加熱愛和珍惜我們的傳統(tǒng)文化。這個活動不僅讓我度過了一個愉快的冬至節(jié)，更給我?guī)砹酥T多的收獲。我相信，通過類似的活動，我們的團隊合作能力和個人的綜合素質(zhì)都會得到提升，為我們的未來鋪就一條堅實的道路。
冬至包餃子的心得體會篇八
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學包餃子，媽媽同意了。
我們先學第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現(xiàn)在覺得真難??！在媽媽的指導下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地搟成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵，真希望搟得一個比一個好。
第四步就是學包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心里美滋滋的。
冬至包餃子的心得體會篇九
今天是星期六，我問媽媽今天是什么好日子，要包餃子，我好奇的問，媽媽說：“今天是冬至呀!”哦，冬至要吃餃子的，我給忘了。
我對媽媽說我也想要學習包餃子，媽媽說：“好啊!不過你一定要小心?！蔽艺f：“知道了，”我看著媽媽的樣子，先搟皮，再把皮拿在手里，然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起，再把兩邊捏在一起，這樣餃子就包好了，我看著自己包好的餃子非常高興，大聲喊到餃子包好了，媽媽看到我包的.餃子大笑，說分明是一個包子，不像是個餃子。我有點氣餒，不過我又不甘心的再做了幾個，一個比一個好，這下媽媽開始表揚我了，我心里也就樂開了花。
餃子剛上桌，我忙嘗了一口，說：“真鮮啊!”吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
冬至包餃子的心得體會篇十
難得冬至節(jié)還暖陽高照，無風無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。
媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn)，我負責給餃子皮蘸水，媽媽來包。分工合作效率高，不到半小時，一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閑著啊，我自己獨立包了幾個餃子從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學搟餃子皮，六歲我自然能獨立地包餃子了。嘿嘿，看看我的手藝還不錯吧!媽媽說冬至節(jié)包餃子這項民俗需要時代傳承下去，就如同媽媽小時候跟著她的外公外婆包餃子，后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀念她的外公外婆。
我也要好好學習包餃子，甚至學著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來還要教我的.孩子一直傳承下去。
冬至包餃子的心得體會篇十一
冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，家家戶戶都要吃餃子。
放學回到家，我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮，準備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。
開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接著，我放下勺子，把皮對折一下，準備包起來?？墒?，肉餡卻露了出來，我想把它合攏到一起，結果這邊攏好，那邊又漏了。
忽然，我靈光一閃，原來是剛才露出來的肉餡上的油，粘在餃子皮的邊緣，導致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終于粘上了。一個肥嘟嘟的餃子，終于包好了。
把餃子放在箅上，又開始包第二個、第三個……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發(fā)的.士兵。看著自己的勞動成果，我心里美滋滋的，比吃到餃子還要開心！
冬至包餃子的心得體會篇十二
冬至到了，家家戶戶都喜歡吃水餃，我們家也不例外?？烨疲?/p>
“媽媽，今天中午吃什么呀？”房間里，我懶洋洋地問媽媽。
“餃子”，媽媽匆匆忙忙地回答，老媽準是在廚房里忙碌。太好了，吃餃子！我高興的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
“媽媽，我很你一起包吧！”
“當然可以?！崩蠇屨f。洗一下手，把餃子皮放在桌上攤鋪平整，肉餡夾到餃子皮的中央，再在餃子皮的四周涂上水，把“門”輕輕地關上。嗯，要把門關嚴哦，要不然餃子湯水會涌進來的。我捏了許多各種各樣的餃子，有小飛俠、有動物，各種動畫形象。
餃子煮好了，捧起一碗，看到白白的.餃子在朝我微笑呢，一口咬下去，鮮美的味道噴涌而出，真是美味的不能形容了！
冬至包餃子的心得體會篇十三
翻開日歷，發(fā)現(xiàn)今天是冬至，當我放學的時候，媽媽跟我說“今天晚上咱們吃餃子，走跟我去超市買菜和肉餡去?！庇谑?，我就跟著媽媽去了超市，在超市里，我們買了大白菜和一些肉餡，回家包餃子。
回到家后，媽媽讓我剁白菜，媽媽去和面，當媽媽活好面后，我的白菜也已經(jīng)剁好了，然后媽媽把白菜、肉餡、放在一起，又放了一些蔥姜和五香粉，還放了一些香油，包餃子的'餡就調(diào)好了。
接著我搟面皮，媽媽就開始包餃子了，我看著媽媽先把餡放在皮上，然后用手一擠就是一個餃子，不一會，我們就包了好多餃子，這個時候爸爸已經(jīng)做開水了，眼看著一個一個餃子下了鍋，不一會就熟了，我們?nèi)页粤俗约喊娘溩?，感覺這個冬至過的很好。
冬至包餃子的心得體會篇十四
冬至這天，景華小學六(3)班的同學們熱情高漲，每個人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏得了“正己”班的稱號，隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。
活動一開始，同學們利索地卷起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢!瞧：第一組同學們一手托著餃子皮，一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏著，一只餃子形成了?？墒窃趺匆擦⒉黄饋?，有的餃子餡多飽滿，像一個挺著啤酒肚的.大將軍，昂首挺胸，真有趣;有的餡兒少了，像個營養(yǎng)不良的小孩，駝著背，似泄了氣的皮球?？纯吹诙M同學包的餃子，既美觀，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情?！凹佑?”我們默默地相互鼓勵，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然后輕輕地捏成花邊，一個……兩個……終于立在了桌子上，別提有多高興了。負責裝盤的同學將一個個包好的餃子小心翼翼地放入盤中，等候下鍋水煮。經(jīng)過一番水煮后，一個個噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動，給我們帶來了快樂，感受了動手地過程，享受到了勞動果實。
冬至包餃子的心得體會篇十五
大家應該知道二十四節(jié)氣吧！今天是二十四節(jié)氣中——冬至！
我想大家應該知道冬至——吃餃子！今天我們家就吃了一頓餃子宴！說到今天吃餃子，還有我的.一份功勞呢！
第一個功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數(shù)，便感到很無聊，東看看，西逛逛！突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子！于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧！”姥姥說：“行啊！”
我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時看看我包的餃子，哎！真是沒得說，什么都不像！說像包子吧，又不像；說像狗骨頭吧，也不像！再看看姥姥包的，個個都像樣！
過了一會兒，看看我包的包子，個個都像打了個敗仗一樣！但是，再看看姥姥包得，個個都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了！
我的第二個功勞就是——吃包子了！嘻嘻！不用猜，大家就知道了！今天我吃得特別香，吃得特別多，因為里邊有我的一份功勞幺！
冬至包餃子的心得體會篇十六
今天冬至，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強烈要求下，奶奶總算答應教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個，就都漏了餡，我有一點氣餒了。但我又仔細觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的`太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個，這一次我吸取了前面的教訓，認認真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學會了包餃子。煮熟后，我的餃子受到了大家的歡迎，我心里美滋滋的。
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