實(shí)用食堂的垃圾處理方案范文（19篇）

方案的制定不僅需要團(tuán)隊(duì)的共同努力，還需要根據(jù)不同情況作出靈活的調(diào)整。方案的制定還需考慮到未來(lái)的發(fā)展和變化，具備一定的靈活性。以下是小編為大家整理的方案范例，供大家參考和學(xué)習(xí)。

食堂的垃圾處理方案篇一

甲方：

乙方：

為規(guī)范單位餐廚垃圾清運(yùn)管理，根據(jù)《北京市餐廚垃圾收集運(yùn)輸處理管理辦法》以及市、區(qū)政府有關(guān)餐廚垃圾處理工作要求，甲方安排餐廚垃圾清運(yùn)服務(wù)，乙方配合甲方清理餐廚垃圾。

甲乙雙方本著“友好合作、平等互利”的原則，就有關(guān)餐廚垃圾清運(yùn)事宜達(dá)成如下協(xié)議：

1、甲方負(fù)責(zé)落實(shí)餐廚垃圾清運(yùn)合作單位，并落實(shí)合作標(biāo)準(zhǔn)。

2、甲方負(fù)責(zé)安排規(guī)范餐廚垃圾處理及清運(yùn)場(chǎng)地。

3、甲方根據(jù)餐廚垃圾總量確定垃圾運(yùn)量，確保垃圾正常清理。

1、乙方根據(jù)甲方要求，做好餐廚垃圾收集、分類、搬運(yùn)等日常管理工作。

2、乙方須將餐廚垃圾裝入綠色120l（升）標(biāo)準(zhǔn)的收集容器內(nèi)（見(jiàn)《垃圾收集容器產(chǎn)品技術(shù)要求》），并保證餐廚垃圾裝載不外露，保持餐廚垃圾收集容器外觀干凈、整潔、無(wú)破損。

3、乙方負(fù)責(zé)根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)及垃圾量，相應(yīng)購(gòu)置餐廚垃圾收集容器。如餐廚垃圾收集容器因破損等原因影響正常使用的，乙方應(yīng)及時(shí)更換。

4、乙方嚴(yán)禁將塑料、紙類、金屬、玻璃、織物、建筑垃圾等非餐廚垃圾裝入餐廚垃圾收集容器內(nèi)。

5、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方要求，將餐廚垃圾收集容器存放在指定餐廚垃圾處理及清運(yùn)場(chǎng)地，并規(guī)范碼放。

6、乙方不按本協(xié)議中明確約定的餐廚垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)清理垃圾，影響甲方餐廚垃圾整體清運(yùn)工作開展的，乙方應(yīng)承擔(dān)因此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。

乙方每日需要餐廚垃圾清運(yùn)量為個(gè)標(biāo)準(zhǔn)桶（120升），乙方餐廚垃圾清理數(shù)量發(fā)生變化時(shí)，須提前3天告知甲方，甲方根據(jù)乙方需求協(xié)調(diào)解決餐廚垃圾清運(yùn)。

如在本協(xié)議有效期內(nèi)，政府出臺(tái)新的收費(fèi)政策，重新簽訂清運(yùn)餐廚垃圾協(xié)議，協(xié)商未果原協(xié)議終止。

201年月日至201年月日

甲方（蓋章）乙方（蓋章）

負(fù)責(zé)人簽字：負(fù)責(zé)人簽字：

簽訂日期：簽訂日期：

食堂的垃圾處理方案篇二

1、根據(jù)貴公司的'要求和實(shí)際情況作出書面策劃，報(bào)送貴公司批準(zhǔn)實(shí)施。

2、按貴公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)制訂一周伙食計(jì)劃及菜譜。制訂質(zhì)量和數(shù)量計(jì)劃。

3、根據(jù)貴公司的人數(shù)，委派主管、主廚、面點(diǎn)師、雜工和清潔工、運(yùn)輸車。

4、公司由一名行政經(jīng)理組成督查組不定期對(duì)飯?zhí)脵z查（質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生）是否按合約實(shí)施，了解廠商意見(jiàn)和整改措施，檢查安全生產(chǎn)和服務(wù)質(zhì)量。

5、對(duì)不按公司要求和服務(wù)準(zhǔn)則實(shí)行的按公司規(guī)章做出相應(yīng)處罰。

6、要使我們的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量達(dá)到70%的滿意度。

7、公司員工（廚師、雜工、管理員）要淘寶進(jìn)行崗前培訓(xùn)嚴(yán)格考核方可上崗，不合格者決不錄用。

8、聯(lián)絡(luò)廠方一個(gè)星期開一次會(huì)議，但必須有廠方員工參與，接受意見(jiàn)和提出整改建議。

二、眾味佳衛(wèi)生管理與周邊環(huán)境

1、按貴公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合我們的要求，嚴(yán)格實(shí)施、根據(jù)貴公司飯廳大小和人數(shù)委派清潔工，安排專人專責(zé)管理。

2、廚房工作人員在工作時(shí)，要穿公司標(biāo)志的工衣、戴工帽，戴口罩。工作時(shí)嚴(yán)禁吸煙、穿拖鞋、短褲、赤膊、勤剪指甲。

3、保持飯?zhí)脧N房衛(wèi)生干凈、整潔，一餐一拖一掃，三天一大洗和消毒。

4、原料必須生、熟分開存放，變質(zhì)的食品決不使用。

5、餐具、用具、廚具必須每餐清潔，高溫消毒。

6、食品蔬菜、肉菜、畜類必須分池分類清洗，凈、洗、泡三步實(shí)施。

7、節(jié)約用水、電和燃料。

三、眾味佳質(zhì)量、數(shù)量和額外服務(wù)

1、根據(jù)廠方提供的伙食標(biāo)準(zhǔn)，制訂計(jì)劃，報(bào)送質(zhì)量、數(shù)量和份額給廠方參考改正。

2、為了公司的聲譽(yù)和員工的身體健康，公司規(guī)定一定不準(zhǔn)購(gòu)買凍豬肉和死魚、死畜，堅(jiān)決使廠方員工吃到新鮮的豬肉和蔬菜。不準(zhǔn)購(gòu)買劣質(zhì)大米和食油，不準(zhǔn)購(gòu)買劣質(zhì)蔬菜和食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)格處罰，扣除主管當(dāng)月工資。

3、要做到味香色美，味道要鮮香，色澤要美觀，每道菜的調(diào)料要按配方烹制、每種菜的色澤要按要求搭配。

4、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制訂數(shù)量和份額。

四、眾味佳根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制訂數(shù)量和份額

1、例：6元餐（早餐1元，中晚餐各2、5元），早餐8個(gè)品種供選擇，贈(zèng)送稀飯、咸菜。中、晚餐三菜二素一湯，由員工選二葷一素，肉類1、0兩/餐以上，食油0、8兩/餐，素菜3兩/餐，魚類和畜類1、5兩/餐以上。

2、例：7元餐（早餐1元，中晚餐各3、0元），早餐有8個(gè)品種選擇，贈(zèng)送稀飯、咸菜，中、晚餐三菜三素一湯，由員工選二葷二素，肉類1、5兩/餐以上，食油0、9兩/餐，素菜6兩/餐，管理餐和高級(jí)管理餐，管理餐（8-10元），高級(jí)管理餐（10-20元）酒店式炒制和管理，享受高素質(zhì)的服務(wù)。

3、夜宵2元、3元…由廠方選擇。

4、經(jīng)廠方同意，廚房可設(shè)小炒部，為員工提供加餐，提供10個(gè)品種選擇，消費(fèi)低于市面價(jià)。生日餐，由員工提前點(diǎn)菜，廚房準(zhǔn)備，消費(fèi)低于市面價(jià)，收回成本則可。

5、國(guó)家規(guī)定七個(gè)大節(jié)日（元旦、春節(jié)、元宵、端午、五一、中秋、國(guó)慶）免費(fèi)為員工加餐（比平時(shí)增加一道葷菜或水果）。

五、眾味佳供應(yīng)方式與服務(wù)質(zhì)量

1、為了便于配送，由貴公司每天6點(diǎn)前報(bào)第二天就餐人數(shù)并以此作為結(jié)算依據(jù)，由我公司提供飯卡，員工憑卡就餐，控制重打。

2、由我司提供飯票，員工自己買票就餐。

3、根據(jù)廠方人數(shù)和要求分批下班，間隔15分鐘供餐，便于就餐。

4、有分川、湘、粵菜系，2個(gè)窗口分菜，有南北之分，真正使員工吃到自己想吃的風(fēng)味。

5、根據(jù)員工要求，可自帶餐盤湯碗或由我公司提供自助餐盤，統(tǒng)一由我司清潔，消毒。

6、根據(jù)廠方作息時(shí)間決定開餐時(shí)間，除有特殊情況外，開餐時(shí)間過(guò)后半小時(shí)停止供餐。

7、每周末提供下周菜譜供員工參考，提出建議改善菜譜。

六、眾味佳廚房、飯廳的設(shè)計(jì)安裝及費(fèi)用

1、為了減少?gòu)S方負(fù)擔(dān)，給員工一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，我公司可提供廚房和飯廳的設(shè)計(jì)與裝修，承擔(dān)廚具、餐具購(gòu)買的費(fèi)用。

2、裝修費(fèi)用和廚具、就餐費(fèi)用可由我方承擔(dān)，其投資費(fèi)用按合同期限協(xié)商，每年費(fèi)用分年折舊，折舊率合作五年不管投資多少免費(fèi)送給貴司。

食堂的垃圾處理方案篇三

2018年10月1日開始縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位生活垃圾強(qiáng)制分類全覆蓋，到2018年底縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員生活垃圾分類知曉率100%，人均垃圾產(chǎn)量“零增長(zhǎng)”，各單位有比較系統(tǒng)的生活垃圾分類投放、收運(yùn)體系，比較完整的生活垃圾分類管理監(jiān)督制度并積極落實(shí)，單位干部職工積極參與生活垃圾分類工作。

全縣黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、國(guó)有企業(yè)等單位。

（一）單位日常生活垃圾分為有害垃圾、可回收物、其他垃圾三類。對(duì)有害垃圾、可回收物進(jìn)行強(qiáng)制分類，不得混入其他垃圾內(nèi)。有害垃圾由單位定時(shí)定點(diǎn)投放，縣環(huán)衛(wèi)所負(fù)責(zé)進(jìn)行統(tǒng)一收運(yùn)、處理；可回收物由單位與資源回收市場(chǎng)聯(lián)系由市場(chǎng)主體收運(yùn)；其他垃圾按原先收運(yùn)體系實(shí)施。

（二）單位內(nèi)部建有食堂的，所產(chǎn)生的易腐垃圾由各單位主動(dòng)對(duì)接具有我縣餐廚收運(yùn)特許經(jīng)營(yíng)許可的衢州清源生物科技有限公司進(jìn)行統(tǒng)一收運(yùn)。

（三）單位產(chǎn)生的建筑垃圾、大件雜物、枯木等特殊垃圾實(shí)行專項(xiàng)分流，由各單位負(fù)責(zé)收運(yùn)至相應(yīng)處理終端。建筑垃圾運(yùn)至浙江xx嘉堰再生資源利用有限公司，地址為浙江省xx縣城南工業(yè)園區(qū)鼎新路西（3）號(hào)；大件雜物運(yùn)至雜物處理中心（待建）；枯木、木材等可燃材料運(yùn)至城北熱電廠；生活垃圾就近運(yùn)至相應(yīng)的生活垃圾中轉(zhuǎn)站。

（一）倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。各單位要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、綠色低碳、文明健康的生活方式和消費(fèi)模式，全面推廣使用可循環(huán)利用物品，持續(xù)開展“飲食光盤”、“隨身小手帕”、“環(huán)保菜籃子”等文明行動(dòng)，限制使用一次性用品，杜絕浪費(fèi)糧食和減少紙巾、塑料袋的使用。

（二）推行節(jié)儉辦公。各單位要提高辦公設(shè)備使用效率，減少紙質(zhì)文件印發(fā)數(shù)量，提倡紙張雙面打印。推進(jìn)信息系統(tǒng)建設(shè)和數(shù)據(jù)共享共用，推行無(wú)紙化辦公。工作會(huì)議不擺放臨時(shí)花草，不制作背景板。會(huì)議、培訓(xùn)住房不擺放鮮花、不額外提供洗漱用品。

（三）減少餐廚垃圾產(chǎn)生量。各單位要在內(nèi)部食堂明顯位置擺放張貼節(jié)約標(biāo)識(shí)，營(yíng)造“節(jié)約食品光榮、浪費(fèi)食品可恥”的氛圍，開展餐桌文明行動(dòng)，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。會(huì)議、培訓(xùn)等工作自助式供餐時(shí)，要提醒用餐人員適量取用食品，對(duì)傾倒剩飯剩菜等浪費(fèi)行為進(jìn)行批評(píng)教育。要督促內(nèi)部食堂加強(qiáng)對(duì)食品收購(gòu)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理，減少糧食損失浪費(fèi)。

（四）采購(gòu)配置垃圾桶。縣各機(jī)關(guān)事業(yè)單位要按照《xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)xx縣城鄉(xiāng)生活垃圾分類處理實(shí)施意見(jiàn)的通知》（龍政辦發(fā)〔20xx〕18號(hào)）文件要求配備相應(yīng)的垃圾桶，根據(jù)各類垃圾產(chǎn)生量確定垃圾桶的體量、數(shù)量和設(shè)置位置，并組織采購(gòu)配置，相關(guān)工作在2018年9月底前完成。

（一）提高思想認(rèn)識(shí)。各機(jī)關(guān)事業(yè)單位要認(rèn)真學(xué)習(xí)理解國(guó)家、省、市、縣關(guān)于生活垃圾分類的政策文件，高度重視生活垃圾分類，把生活垃圾分類工作作為全面實(shí)施省級(jí)文明示范縣城創(chuàng)建的實(shí)際行動(dòng)，進(jìn)一步提升我縣生態(tài)文明建設(shè)水平，加快區(qū)域明珠型城市建設(shè)。

（二）明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和聯(lián)絡(luò)人。20xx年9月中旬前，各機(jī)關(guān)事業(yè)單位明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任處室和聯(lián)絡(luò)人，加強(qiáng)本單位生活垃圾分類工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化分解管理、監(jiān)督職責(zé)，確保責(zé)任到人，并填報(bào)《xx縣機(jī)關(guān)事業(yè)單位生活垃圾分類工作人員登記表》，明確各單位責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)絡(luò)員，通過(guò)公文系統(tǒng)報(bào)備縣城區(qū)垃圾分類管理辦公室，聯(lián)系人：江晨，聯(lián)系電話：xxxx。

（三）研究制定工作方案。20xx年9月底前，各機(jī)關(guān)事業(yè)單位要根據(jù)本單位的地理位置、內(nèi)外環(huán)境，以及生活垃圾產(chǎn)生、分類投放、“桶車”對(duì)接等實(shí)際情況，研究制定關(guān)于推進(jìn)生活垃圾分類工作的具體方案，推動(dòng)工作落實(shí)。

食堂的垃圾處理方案篇四

由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照縣物價(jià)局批準(zhǔn)的收取標(biāo)準(zhǔn)，具體金額參照物價(jià)局的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以面向村居民收取垃圾處理費(fèi)?？h環(huán)衛(wèi)所按照每車次收取，縣財(cái)政每年補(bǔ)助各鄉(xiāng)鎮(zhèn)萬(wàn)，農(nóng)村生活垃圾集中收集處置工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，面廣量大，各部門要充分運(yùn)用多種渠道積極向上爭(zhēng)取農(nóng)村環(huán)境保護(hù)、污染整治、村莊整治、河道保潔等方面的資金補(bǔ)助，加大對(duì)垃圾集中收集處理工作的扶持力度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、管理區(qū)要發(fā)動(dòng)各基層組織、企事業(yè)單位、工商業(yè)主等積極履行各自的保潔義務(wù)，本著多扔垃圾多收費(fèi)的原則，收取合理的垃圾清運(yùn)費(fèi)用，用以彌補(bǔ)農(nóng)村生活垃圾集中處置費(fèi)用的不足。

鎮(zhèn)政府要高度重視，把城鄉(xiāng)生活垃圾收運(yùn)處理一體化工作作為新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要工作，作為加快城鄉(xiāng)一體化步伐的重要措施，作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的具體行動(dòng)，政府主要領(lǐng)導(dǎo)要親自抓，完善制度，制定具體管理辦法，層層落實(shí)責(zé)任、落實(shí)措施、落實(shí)資金，推動(dòng)試點(diǎn)工作的開展。要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，逐步推開，建立起覆蓋縣、鎮(zhèn)、村三級(jí)的生活垃圾收集、清運(yùn)、處理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)日清、集中收集、統(tǒng)一清運(yùn)、全部無(wú)害化處理。

縣、鎮(zhèn)、村（居）要廣泛深入宣傳生活垃圾收運(yùn)處理一體化試點(diǎn)工作的意義，爭(zhēng)取廣大群眾支持和配合，不斷提高單位和村民實(shí)行集中收集的主動(dòng)性。要教育引導(dǎo)群眾養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，逐步消除亂倒亂扔生活垃圾的不良行為習(xí)慣，促進(jìn)整體環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量的提高。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要結(jié)合自身實(shí)際，建立各自的環(huán)衛(wèi)組織和檢查監(jiān)督員隊(duì)伍，并配備相應(yīng)的工作人員，專門負(fù)責(zé)抓好農(nóng)村垃圾集中收集清運(yùn)工作的落實(shí)、檢查和督促工作，建立健全行之有效的管理制度，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村清潔員相關(guān)的指導(dǎo)、考核和培訓(xùn)，使農(nóng)村的環(huán)境衛(wèi)生工作真正實(shí)行機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)的三落實(shí)，確保農(nóng)村垃圾集中收集處理工作有序進(jìn)行。

食堂的垃圾處理方案篇五

為進(jìn)一步改善我鎮(zhèn)農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境，增強(qiáng)農(nóng)民的環(huán)保和衛(wèi)生意識(shí)，妥善解決我鎮(zhèn)農(nóng)村生活垃圾處理問(wèn)題，提高廣大農(nóng)村居民的生活質(zhì)量和生活水平，促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。根據(jù)縣委縣政府的工作部署，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，提出如下工作方案：

以“和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化為目標(biāo)，全面貫徹落實(shí)全市“宜居城鄉(xiāng)建設(shè)”工作會(huì)議精神，以開展農(nóng)村環(huán)境整治和提高農(nóng)村居民衛(wèi)生意識(shí)為重點(diǎn)，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)，全民參與，因地制宜，講求實(shí)用”的原則，全面推進(jìn)我鎮(zhèn)農(nóng)村垃圾處理，引導(dǎo)農(nóng)民形成日常性的衛(wèi)生清掃保潔慣，用有效的工作機(jī)制推動(dòng)農(nóng)村垃圾的收集處理。

從20xx年5月15日開始至6月底，以行政村為單位全面集中進(jìn)行生活垃圾清運(yùn)行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)“三邊”(即路邊、山邊、水(河)邊)環(huán)境進(jìn)行一次徹底整治?；窘鉀Q村莊環(huán)境“臟、亂、差”問(wèn)題，使農(nóng)村的環(huán)境衛(wèi)生狀況和村容村貌明顯改善。同時(shí)建立起比較完善的農(nóng)村生活垃圾收集處理體系，有效控制農(nóng)村垃圾污染趨勢(shì)。全面提高農(nóng)民群眾的環(huán)保意識(shí)，逐步把我鎮(zhèn)農(nóng)村建設(shè)成為“基礎(chǔ)設(shè)施配套、環(huán)境優(yōu)美整潔、生活和諧幸?！钡纳鐣?huì)主義新農(nóng)村。

各村(居)委在農(nóng)村糊口垃圾處理過(guò)程中應(yīng)結(jié)合自身實(shí)踐，量體裁衣，積極探究垃圾收集處理工作的有效途徑，促使農(nóng)村垃圾減量化、資源化、無(wú)害化。

(一)集中收集模式

對(duì)……等14個(gè)村莊采取“戶分類收集、村轉(zhuǎn)運(yùn)、鎮(zhèn)處理”的模式，農(nóng)村生活垃圾由群眾家戶自行分類裝袋后將不可回收垃圾送到村垃圾收集點(diǎn)或投放到指定垃圾桶內(nèi)。村保潔員(擬由各村護(hù)林員兼職)負(fù)責(zé)將本村的垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)到鎮(zhèn)指定的垃圾堆放點(diǎn)，xxx定時(shí)(暫定每周一次)將垃圾清運(yùn)到鎮(zhèn)垃圾填埋場(chǎng)進(jìn)行集中處理。

(二)就地處理模式

對(duì)……等8個(gè)較邊遠(yuǎn)村莊則采取“戶分類、村處理”的模式。各村首先要結(jié)合自身實(shí)際，科學(xué)選好本村垃圾填埋或焚燒地點(diǎn)。由農(nóng)戶將分類后的不可回收垃圾送到村垃圾收集點(diǎn)或垃圾桶內(nèi)，村負(fù)責(zé)將垃圾運(yùn)往垃圾場(chǎng)進(jìn)行填埋或焚燒，但應(yīng)做到不污染環(huán)境，不污染水源。

五是保潔員需配：一車，三欄垃圾收運(yùn)車;一鉗，垃圾清揀鉗;一鏟，垃圾清理鏟。

縣、鎮(zhèn)將每年投入80萬(wàn)元以上作為垃圾處理運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，各村應(yīng)積極籌集垃圾處理費(fèi)用，充分發(fā)動(dòng)全社會(huì)力量積極自動(dòng)參與環(huán)境治理工作，每年應(yīng)投入一定的垃圾處理費(fèi)用，同時(shí)做好垃圾處理費(fèi)的收取工作。

(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段(20xx年5月初)

本階段的主要任務(wù)是組建機(jī)構(gòu)，責(zé)任分工，制訂方案，宣傳發(fā)動(dòng)口。充分利用廣播、橫額、標(biāo)語(yǔ)、倡議書等多種手段，在全鎮(zhèn)開展一次聲勢(shì)浩大的“農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)整治”的宣傳活動(dòng)，使農(nóng)村生活垃圾處理工作深入人心，從而促使廣大農(nóng)民自覺(jué)地參與到此項(xiàng)工作中來(lái)，積極維護(hù)良好的農(nóng)村衛(wèi)生的環(huán)境。

(二)集中清理階段(20xx年6月底前)

各村在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自行對(duì)原垃圾堆放點(diǎn)進(jìn)行一次全面完全的垃圾清理，鎮(zhèn)將于6月下旬組織督檢驗(yàn)收。

(三)全面鋪開階段(20xx年6月中旬開始)全鎮(zhèn)范圍全面實(shí)行農(nóng)村生活垃圾收集處理，期間認(rèn)真開展督查和考評(píng)，至年底確保農(nóng)村生活垃圾處理率達(dá)80%以上，力爭(zhēng)達(dá)到90%。

(一)建立機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)帶領(lǐng)。

為加強(qiáng)對(duì)我鎮(zhèn)農(nóng)村環(huán)境整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，扎實(shí)有效地推進(jìn)宜居城鄉(xiāng)建設(shè)，經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究，決定成立松源鎮(zhèn)宜居城鄉(xiāng)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組(已以政府文件印發(fā))。

各村也要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確分工，村支書要親自抓，組織有力人員認(rèn)真落實(shí)，確保工作順利開展。

xxx、中學(xué)要加強(qiáng)教育，讓廣大中小學(xué)生從小養(yǎng)成良好衛(wèi)生慣，不隨意亂丟垃圾。適時(shí)組織開展環(huán)保志愿者活動(dòng)，協(xié)助做好農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治工作的宣傳和推廣。

(二)建立農(nóng)村生活垃圾處理收費(fèi)制度，確保農(nóng)村生活垃圾處理工作高效穩(wěn)定運(yùn)行。

按照“誰(shuí)產(chǎn)生，誰(shuí)出錢”的.原則，對(duì)農(nóng)村垃圾處理收費(fèi)實(shí)行“一事一議”，以村為單位向農(nóng)戶收取適當(dāng)垃圾處理費(fèi)(建議2~3元/月為宜)，重點(diǎn)用于垃圾清運(yùn)人員的工資。縣、鎮(zhèn)下?lián)芙?jīng)費(fèi)主要用于垃圾池等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和購(gòu)置清運(yùn)工具等支出。收費(fèi)工作實(shí)行村干部包干負(fù)責(zé)制，完成情況與縣、鎮(zhèn)撥工資補(bǔ)助掛鉤(每人每月200元)。對(duì)收取的資金要加強(qiáng)監(jiān)管，做到專款專用，并做好年度計(jì)劃。

(三)加大宣傳教育，引導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)成優(yōu)秀的衛(wèi)生慣，營(yíng)建整潔、優(yōu)美的人居環(huán)境，是新農(nóng)村形象的會(huì)合表現(xiàn)，是構(gòu)建“人與自然協(xié)調(diào)共處”的客觀要求，也是踐行“”重要頭腦的關(guān)鍵所在。

要通過(guò)意愿者參與，社區(qū)公益宣傳等多種形式，提高全社會(huì)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的參與認(rèn)識(shí)和責(zé)任認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)引導(dǎo)村(居)民養(yǎng)成文化健康衛(wèi)生慣。建立公家監(jiān)督機(jī)制，自我管理，促使農(nóng)村自然環(huán)境得到根本性的好轉(zhuǎn)。

(四)落實(shí)監(jiān)督檢查機(jī)制，確保工作落到實(shí)處。

鎮(zhèn)府將采取定期與不定期檢查相結(jié)合，對(duì)全鎮(zhèn)各村(居)委糊口垃圾治理工作的實(shí)施開展情況進(jìn)行專項(xiàng)考核，考核結(jié)果與各村干部績(jī)效人為掛鉤。同時(shí)鎮(zhèn)將以獎(jiǎng)代撥形式對(duì)考核優(yōu)秀的村賜與適當(dāng)經(jīng)費(fèi)。

食堂的垃圾處理方案篇六

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展, 城市化水平和人民生活水平的不斷提高, 城市垃圾產(chǎn)量與日俱增, 由此而帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題日益嚴(yán)重, 城市垃圾處理已成為影響環(huán)境保護(hù)、城市建設(shè)、人民生活和可持續(xù)發(fā)展的重要因素。目前我國(guó)城市垃圾處理率為50%, 而真正達(dá)到無(wú)害化處理和循環(huán)利用的比率則更低。大量城市垃圾采用露天堆放或簡(jiǎn)易填埋處置, 對(duì)環(huán)境造成巨大危害。

為了更好的改善城市環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，這里提出城市垃圾處理市場(chǎng)化方案，即在垃圾處理服務(wù)供給領(lǐng)域引入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，將原來(lái)由政府承擔(dān)的部分公共職能讓渡給市場(chǎng)，在服務(wù)啊我的直接提供方面減少政府的作用，增加社會(huì)其他機(jī)構(gòu)作用，以達(dá)到提升公共服務(wù)質(zhì)量的目的。

一、 中國(guó)城市的垃圾處理管理體系現(xiàn)狀與原因分析

我國(guó)現(xiàn)行的城市垃圾管理體制基本是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下形成的，建設(shè)部負(fù)責(zé)全國(guó)的城市生活垃圾管理，各人民政府環(huán)境衛(wèi)生管理處負(fù)責(zé)垃圾的各項(xiàng)處理工作。城市同市場(chǎng)脫節(jié)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)管理體制，嚴(yán)重制約我國(guó)城市生活垃圾處理事業(yè)發(fā)展，主要表現(xiàn)在：

（1）在管理體制上政企不分，基本上完全依靠政府投入，缺乏自身活力。政府既要負(fù)責(zé)管理又要負(fù)責(zé)服務(wù)，結(jié)果既不能有效的實(shí)施管理，又不能很好的進(jìn)行服務(wù)，這是現(xiàn)行管理體制最大的弊端。

（2）多頭管理，各自為政，職責(zé)不清楚。各個(gè)利益主體在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大背景下，都在追求利益最大化，因而形成了多頭管理、職責(zé)不清的局面。

（3）政府是唯一的負(fù)責(zé)人，資金投入與管理都是由政府一手包辦，政府資金是污水和垃圾處理行業(yè)建設(shè)的主要資金來(lái)源.政府資金的主要來(lái)源是：城市維護(hù)建設(shè)稅，公共事業(yè)附加費(fèi)，國(guó)家預(yù)算內(nèi)投資，各級(jí)政府撥款等可控資金，以及國(guó)外貸款，外資，其他收入等非可控資金；主要表現(xiàn)為中央或地方財(cái)政撥款，國(guó)債等形式?？梢?jiàn)目前政府資金來(lái)源有限，形式單一。但是目前根據(jù)我國(guó)《預(yù)算法》的規(guī)定，地方政府不能發(fā)行市政債券，而且許多地區(qū)還不具備發(fā)放市政債券的實(shí)力與信譽(yù)。設(shè)立專項(xiàng)基金也是政府保證垃圾處理項(xiàng)目建設(shè)的重要途徑，但是目前我國(guó)也沒(méi)有設(shè)立污水和垃圾處理等類似的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)專項(xiàng)基金.

（4) 城市垃圾收運(yùn)處理技術(shù)尚處于初始發(fā)展階段，由于缺乏競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，處理率低，處理效果差；城市垃圾收運(yùn)機(jī)械及輔助生產(chǎn)設(shè)備陳舊，機(jī)械化作業(yè)水平低，設(shè)備不足，工人作業(yè)條件差，勞動(dòng)強(qiáng)度高，生產(chǎn)效率低。所以很多中小企業(yè)沒(méi)有能力獨(dú)自建設(shè)符合標(biāo)準(zhǔn)的處置設(shè)施來(lái)解決城市垃圾問(wèn)題。

我國(guó)城市生活垃圾管理落后的原因是多方面的，根本是現(xiàn)行的管理體制和運(yùn)行計(jì)劃制約著環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。具體為表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：

（l）在管理機(jī)制上，我國(guó)目前的城市環(huán)境衛(wèi)生體制完全是按照計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式運(yùn)行的，是在垃圾糞便清掃清運(yùn)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，集管理職能和環(huán)衛(wèi)作業(yè)為一體，政企不分，具有國(guó)有企業(yè)共有的缺點(diǎn)。隨著環(huán)衛(wèi)工作內(nèi)涵的深入和外延的擴(kuò)大，顯得效率低、負(fù)擔(dān)重，不能適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展。

（2）在經(jīng)費(fèi)來(lái)源上，長(zhǎng)期以來(lái)，城市環(huán)境衛(wèi)生作為一項(xiàng)公益事業(yè)，完全由國(guó)家負(fù)擔(dān)，成為政府部門的沉重包袱，缺少資金來(lái)源，完全依賴于是否重視，嚴(yán)重影響了城市環(huán)境衛(wèi)生事業(yè)和資源化設(shè)施建設(shè)和運(yùn)行管理，不利于城市環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（3）由于環(huán)境衛(wèi)生涉及到社會(huì)的方方面面，傳統(tǒng)的體制和政策使相關(guān)行業(yè)互相分割，缺乏統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào)，影響了管理力度。由于沒(méi)有有利的政策，廢舊物資回收行業(yè)正處于萎縮狀態(tài)，嚴(yán)重影響了城市生活垃圾的回收利用，不利于垃圾的資源化；由于不能有效的保障全社會(huì)采取潔凈生產(chǎn)工藝，不利于垃圾的減量化。

二、 國(guó)外城市垃圾處理管理經(jīng)驗(yàn)

工作的人手；二是制定具體的垃圾回收細(xì)分目錄。根據(jù)日本法律規(guī)定，都道府縣政府負(fù)責(zé)制定垃圾分類回收的實(shí)施計(jì)劃，基層地方政府市町村則根據(jù)各地的情況制定更為具體的實(shí)施細(xì)則，并承擔(dān)轄區(qū)內(nèi)一般廢棄物的處置責(zé)任。

其次許多發(fā)達(dá)國(guó)家建立了與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的完善的城市垃圾處理體系，在國(guó)家技術(shù)經(jīng)濟(jì)政策體系的監(jiān)督和指導(dǎo)下，形成了良性循環(huán)的發(fā)展機(jī)制。在絕大多數(shù)歐美國(guó)家，市場(chǎng)機(jī)制直接貫穿垃圾收運(yùn)、處理的全過(guò)程，與政策的有機(jī)結(jié)合保證了市場(chǎng)機(jī)制的正常運(yùn)行。

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食堂的垃圾處理方案篇七

乙方(處置)方：xxx

處置方法及地點(diǎn)：運(yùn)回自家喂豬

受甲方委托，乙方負(fù)責(zé)收運(yùn)、處置甲方產(chǎn)生的餐廚廢棄物。根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》和餐廚廢棄物處置管理相關(guān)法規(guī)，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。

雙方商定收運(yùn)、處置期限自20xx年2月11日至20xx年1月31日止。

1.餐廚廢棄物實(shí)際產(chǎn)出數(shù)量乙方必須全部運(yùn)出。

2.乙方自備餐廚廢棄物收集容器，餐廚廢棄物收集容器應(yīng)外表清潔安靜，且收集容器無(wú)破損并配上外蓋。

3.應(yīng)妥善安置管理好餐廚廢棄物收集容器，保證環(huán)境衛(wèi)生整潔。

1.負(fù)責(zé)上門收集(運(yùn)輸)餐廚廢棄物，每日1次。

2.應(yīng)按時(shí)、保質(zhì)、保量作好餐廚廢棄物收集運(yùn)輸工作，運(yùn)輸中不滴漏，避免二次污染。

3、按照甲方的要求，嚴(yán)格將餐廚廢棄物運(yùn)回自家進(jìn)行喂豬處置，不得將廢棄物轉(zhuǎn)送給第三方，更不得賣給第三方。

4.乙方收運(yùn)作業(yè)后應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境整潔，若因?yàn)樽鳂I(yè)時(shí)造成污染的，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

5、若乙方將外運(yùn)的廢棄物轉(zhuǎn)給他人，所產(chǎn)生的一切后果由乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)。

甲方(蓋章)：xxx

乙方(簽字)：xxx

代表人(簽字)：xxx

20xx年2月11日

食堂的垃圾處理方案篇八

西部大開發(fā)促進(jìn)了西部小城鎮(zhèn)綠化的發(fā)展;創(chuàng)建綠色生態(tài)文明城鎮(zhèn)的理念,為西部小城鎮(zhèn)綠化提出了新的`要求.結(jié)合西部小城鎮(zhèn)的實(shí)際情況,分析了西部小城鎮(zhèn)綠化的意義,總結(jié)了西部小城鎮(zhèn)綠化的特點(diǎn),提出了西部小城鎮(zhèn)綠化的原則,并展望了其未來(lái)的發(fā)展方向.

食堂的垃圾處理方案篇九

主要任務(wù)是提出設(shè)計(jì)方案，即根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書的要求和收集到的必要基礎(chǔ)資料，結(jié)合基地環(huán)境，綜合考慮技術(shù)經(jīng)濟(jì)條件和建筑藝術(shù)的要求，對(duì)建筑總體布置、空間組合進(jìn)行可能與合理的安排，提出二個(gè)或多個(gè)方案供建設(shè)單位選擇。

1）設(shè)計(jì)總說(shuō)明設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想及主要依據(jù)，設(shè)計(jì)意圖及方案特點(diǎn)，建筑結(jié)構(gòu)方案及構(gòu)造特點(diǎn)，建筑材料及裝修標(biāo)準(zhǔn)，主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及結(jié)構(gòu)、設(shè)備等系統(tǒng)的說(shuō)明。

2）建筑總平面圖比例1：500、1：1000，應(yīng)表示用地范圍，建筑物位置、大小、層數(shù)及設(shè)計(jì)標(biāo)高，道路及綠化布置，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。地形復(fù)雜時(shí)，應(yīng)表示粗略的豎向設(shè)計(jì)意圖。

3）各層平面圖、剖面圖、立面圖比例1：100、1：200，應(yīng)表示建筑物各主要控制尺寸，如總尺寸、開間、進(jìn)深、層高等，同時(shí)應(yīng)表示標(biāo)高，門窗位置，室內(nèi)固定設(shè)備及有特殊要求的廳、室的具體布置，立面處理，結(jié)構(gòu)方案及材料選用等。

4）工程概算書建筑物投資估算，主要材料用量及單位消耗量。

5）透視圖、鳥瞰圖或制作模型。

食堂的垃圾處理方案篇十

返平人員和密切接觸者被居家隔離，科學(xué)有效處置隔離人員產(chǎn)生的生活垃圾是當(dāng)前阻斷疫病傳播的關(guān)鍵一環(huán)，極為緊迫。現(xiàn)制定居家隔離人員生活垃圾處置方案如下：

一、消殺物資

以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）對(duì)接物質(zhì)保障組領(lǐng)取各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）處置隔離人員產(chǎn)生的生活垃圾所需各項(xiàng)物資。各村（社區(qū)）為隔離人員以戶配發(fā)必需的消殺物資。主要包括：普通垃圾袋、消毒噴壺、醫(yī)療廢物包裝袋等必備器具；84消毒液等消毒藥品；醫(yī)用一次性防護(hù)服、一次性工作帽、一次性手套和長(zhǎng)袖加厚橡膠手套、醫(yī)用防護(hù)口罩等防護(hù)用品。

二、垃圾消毒

隔離人員對(duì)自身產(chǎn)生的生活垃圾先行做好消毒處理，隨時(shí)將自身產(chǎn)生的生活垃圾用噴壺噴灑消毒液至垃圾表面濕潤(rùn)，再先以普通垃圾袋集中收集，扎緊袋口后放入醫(yī)療廢物包裝袋中，封閉袋口，等待專人上門收集。

消毒液配比及方法：將有效氯含量為5%的84消毒液按1:24至1:49的配比（原液:水）噴霧消毒。

三、垃圾收集

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）組織所涉村（社區(qū)）責(zé)成專人專車上門收集（一天兩次）居家隔離人員產(chǎn)生的生活垃圾（城區(qū)各街辦所屬居民區(qū)隔離人員產(chǎn)生垃圾的收集工作，具體和環(huán)衛(wèi)部門對(duì)接）。收集人員要落實(shí)好防護(hù)措施，穿戴醫(yī)用一次性防護(hù)服、一次性工作帽、一次性手套和長(zhǎng)袖加厚橡膠手套、醫(yī)用防護(hù)口罩等防護(hù)用品，避免與隔離人員直接接觸。

四、垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)

各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)垃圾收集的專人將收集到的居家隔離人員生活垃圾集中轉(zhuǎn)運(yùn)至就近的垃圾中轉(zhuǎn)站，由環(huán)衛(wèi)部門按醫(yī)療廢物回收轉(zhuǎn)運(yùn)處理。

五、車輛消毒

每次運(yùn)送垃圾后，要用有效氯含量為5%的84消毒液按1:24至1:49的配比（原液:水）對(duì)車輛內(nèi)外進(jìn)行徹底消毒（清洗—消毒—清洗）

食堂的垃圾處理方案篇十一

確保我園職工及幼兒的`用餐安全，根據(jù)4月16日瑞金市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我園食堂的檢查結(jié)果，結(jié)合我園實(shí)際，特制定整改方案如下：

一、成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

二、建立建全各種規(guī)章制度，明確責(zé)任，落實(shí)到人，提高食堂工作人員的安全意識(shí)。

三、不斷加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識(shí)。

四、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)時(shí)要索取檢驗(yàn)合格證或報(bào)告單，有固定采購(gòu)場(chǎng)所，不采購(gòu)“三無(wú)產(chǎn)品”及流動(dòng)攤點(diǎn)的食品及原料。

五、工作人員要定期體檢，并認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)要著工作裝，戴口罩。

六、針對(duì)檢查的問(wèn)題，具體措施如下：

1、《餐飲服務(wù)許可證》與張蓮花的《健康合格證》會(huì)在近期到相關(guān)部門辦理。

2、設(shè)立餐具專用洗刷，清洗，消毒水池。

3、設(shè)立青菜、葷菜及水產(chǎn)品專業(yè)清洗水池。

4、增設(shè)餐具消毒柜，保潔箱。

5、做好食品原材料的采購(gòu)，驗(yàn)收和保存工作，做到有記錄，有存樣。

6、把生熟區(qū)、分飯區(qū)和雜物區(qū)等各種功能區(qū)分開。食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。

7、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。確保飯菜既衛(wèi)生又保溫。

8、食堂加工處理區(qū)天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不摻水、易清洗的瓷磚鋪設(shè)，并有一定的坡度，墻壁用瓷片粘貼1.8米以上。

9、烹調(diào)間內(nèi)重新打造隔墻燒火爐灶，設(shè)置專用的烹飪間，墻裙、地面用瓷磚鋪設(shè)。

食堂的垃圾處理方案篇十二

確保我園職工及幼兒的用餐安全，根據(jù)4月16日瑞金市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我園食堂的檢查結(jié)果，結(jié)合我園實(shí)際，特制定整改方案如下：

一、成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

二、建立建全各種規(guī)章制度，明確責(zé)任，落實(shí)到人，提高食堂工作人員的安全意識(shí)。

三、不斷加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識(shí)。

四、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)時(shí)要索取檢驗(yàn)合格證或報(bào)告單，有固定采購(gòu)場(chǎng)所，不采購(gòu)“三無(wú)產(chǎn)品”及流動(dòng)攤點(diǎn)的食品及原料。

五、工作人員要定期體檢，并認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)要著工作裝，戴口罩。

六、針對(duì)檢查的問(wèn)題，具體措施如下：

1、《餐飲服務(wù)許可證》與張蓮花的《健康合格證》會(huì)在近期到相關(guān)部門辦理。

2、設(shè)立餐具專用洗刷，清洗，消毒水池。

3、設(shè)立青菜、葷菜及水產(chǎn)品專業(yè)清洗水池。

4、增設(shè)餐具消毒柜，保潔箱。

5、做好食品原材料的采購(gòu)，驗(yàn)收和保存工作，做到有記錄，有存樣。

6、把生熟區(qū)、分飯區(qū)和雜物區(qū)等各種功能區(qū)分開。食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。

7、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。確保飯菜既衛(wèi)生又保溫。

8、食堂加工處理區(qū)天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不摻水、易清洗的瓷磚鋪設(shè)，并有一定的坡度，墻壁用瓷片粘貼1.8米以上。

9、烹調(diào)間內(nèi)重新打造隔墻燒火爐灶，設(shè)置專用的烹飪間，墻裙、地面用瓷磚鋪設(shè)。

食堂的垃圾處理方案篇十三

根據(jù)《濮陽(yáng)縣教育局關(guān)于開展學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂專項(xiàng)整治工作的通知》精神，經(jīng)中心校研究決定，在全鄉(xiāng)學(xué)校開展食堂專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：

一、整治目標(biāo)

通過(guò)整治，切實(shí)改善學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生條件，使全鄉(xiāng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí)，達(dá)到全鄉(xiāng)所有學(xué)校食堂都持有餐飲服務(wù)（衛(wèi)生）許可證，使食堂從業(yè)人員持有培訓(xùn)合格證、健康證，進(jìn)一步落實(shí)管理責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任與從業(yè)者為第一責(zé)任人的責(zé)任。

二、整治范圍

全鄉(xiāng)中、小學(xué)校，以及托幼食堂

三、工作方法和步驟

（一）自查自糾階段（9月29日―10月15日）

各學(xué)校均要制定具體整治工作方案，對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作進(jìn)行安排部署，請(qǐng)各學(xué)校將自查情況于10月10日前報(bào)鄉(xiāng)中心校。（開學(xué)初已進(jìn)了具體安排，沒(méi)交的學(xué)校近期要盡快交）

（二）集中整治階段（10月16日－12月20日）。

整治重點(diǎn)內(nèi)容1、食用油采購(gòu)使用情況，各學(xué)校食堂管理人員要檢查食堂所用食用油以下資料：食用油產(chǎn)品信息、產(chǎn)品證明材料、供應(yīng)高的資質(zhì)證明、供應(yīng)高提供的正式發(fā)票或正規(guī)的收款收據(jù)等及臺(tái)帳和進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。具體內(nèi)容可見(jiàn)省教電28號(hào)文件。（請(qǐng)各學(xué)校于10月20日前交檢查報(bào)告）；2、嚴(yán)格落實(shí)飯菜留樣制度。（出現(xiàn)問(wèn)題有據(jù)可查，如不做，出現(xiàn)事故，該校校長(zhǎng)負(fù)全責(zé)）；3、學(xué)校食堂三證齊全（衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、培訓(xùn)合格證）；4、采購(gòu)食品原料是否定點(diǎn)，索證索票是否寫入臺(tái)帳。5、餐具是不是定期消毒，消毒柜是否滿足使用。6、是否對(duì)學(xué)生開展食品安全教育活動(dòng)（可利用健康教育課、版報(bào)、宣傳欄等）7、學(xué)校小賣部是否按規(guī)定經(jīng)營(yíng)食品，是不是有工商管理許可證。8、建立完善食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案。

（三）總結(jié)階段（12月21日－12月31日）。

各學(xué)校要對(duì)本次整治工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，寫出總結(jié)材料交鄉(xiāng)中心校，中心校將成立檢查組對(duì)各校的整治工作情況進(jìn)行檢查評(píng)比、驗(yàn)收。

四、工作要求

1、各學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體方案，周密部署實(shí)施，確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處，做到責(zé)任到人，分工明確，主管人員抓好落實(shí)。

2、各中小學(xué)校及幼兒園要認(rèn)真、徹底、扎實(shí)做好食品衛(wèi)生工作，特別要徹查食堂食用油采購(gòu)、使用情況，食堂食用油要嚴(yán)格按照采購(gòu)要求進(jìn)行購(gòu)買，嚴(yán)防地溝油、泛油流入我鄉(xiāng)學(xué)校。

食堂的垃圾處理方案篇十四

根據(jù)《xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)xx縣農(nóng)村生活垃圾治理工作實(shí)施方案的通知》（xx府辦[20xx]xx號(hào)）文件精神，全面治理農(nóng)村生活垃圾，切實(shí)改善我鎮(zhèn)農(nóng)村居住環(huán)境，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，特制定本實(shí)施方案。

（一）指導(dǎo)思想

深入領(lǐng)會(huì)《重慶市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)重慶市農(nóng)村生活垃圾治理工作實(shí)施方案（20xx—20xx年的通知》（渝府辦發(fā)[20xx]203號(hào)）、《xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)xx縣農(nóng)村生活垃圾治理工作實(shí)施方案的通知》（xx府辦[20xx]98號(hào)）文件精神，進(jìn)一步完善工作機(jī)制，全面推進(jìn)農(nóng)村生活垃圾治理工作，加快建設(shè)整潔衛(wèi)生、環(huán)境優(yōu)美、和諧宜居的美麗農(nóng)村。

（二）工作目標(biāo)

按照縣上“五個(gè)一”的統(tǒng)一要求，完善管理機(jī)制，完成我鎮(zhèn)農(nóng)村存量生活垃圾治理工作目標(biāo)任務(wù)，確保我鎮(zhèn)90%以上農(nóng)村生活垃圾得到集中處理。

20xx年1月至2月底，完成農(nóng)村生活垃圾工作機(jī)制建設(shè)和摸底調(diào)查，制定20xx年度農(nóng)村生活垃圾治理工作實(shí)施方案，全面啟動(dòng)農(nóng)村生活垃圾治理工作。

20xx年3月至6月底，完成轄區(qū)內(nèi)60%存量垃圾治理。

20xx年7月至11月底，完成轄區(qū)內(nèi)所有存量垃圾治理，50%以上農(nóng)村垃圾得到有效處理。完成3個(gè)貧困村農(nóng)村生活垃圾專項(xiàng)治理及農(nóng)村環(huán)境綜合整治。

20xx年年底前，所有農(nóng)村居民聚集點(diǎn)生活垃圾得到有效治理，70%以上農(nóng)村生活垃圾得到有效處理。全面完成貧困村農(nóng)村生活專項(xiàng)治理及農(nóng)村環(huán)境綜合整治。

20xx年年底前，除偏遠(yuǎn)散居農(nóng)戶外，基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)村生活垃圾集中處理全覆蓋，90%以上農(nóng)村生活垃圾得到有效處理。

（一）目前現(xiàn)狀

1、九龍村、無(wú)山村、建設(shè)村、紅馬村、龍?zhí)洞濉⑽妪埓?、高治社區(qū)的河道、主干道兩旁未發(fā)現(xiàn)明顯暴露生活垃圾；亭子村、百步村、鄧坪村、義和村、豐竹村、高治社區(qū)、建設(shè)村主干道兩旁未發(fā)現(xiàn)明顯暴露生活垃圾。

2、岔河村岔河子至岔河3組1.5公里河道地段、市場(chǎng)社區(qū)上拱橋至下拱橋1公里河道地段有明顯暴露生活垃圾，規(guī)劃區(qū)龍?zhí)渡角f橋下，馬口灣堰塘外至趙大祝房前800米河溝地段、草坪村辦公室及小學(xué)區(qū)域、搖錢溝至馬口灣區(qū)域、市場(chǎng)社區(qū)、xx社區(qū)、華吉村、亭子村、食品組公路外河坎壩邊有較多存量生活垃圾，收運(yùn)困難較大。

（二）工作任務(wù)

1、對(duì)目前存在存量生活垃圾的村（社區(qū)）立即進(jìn)行清運(yùn)處理，以后按照縣上“戶集、村收、鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運(yùn)、區(qū)域處理”的模式，建立“五有”長(zhǎng)效機(jī)制，不斷完善我鎮(zhèn)農(nóng)村生活垃圾治理網(wǎng)絡(luò)體系。

2、在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)廣泛開展農(nóng)村生活垃圾治理宣傳教育工作，引導(dǎo)農(nóng)村居民增加環(huán)境保護(hù)意識(shí)、社會(huì)公德意識(shí)，切實(shí)改善農(nóng)村人居環(huán)境。

（一）籌備啟動(dòng)階段（20xx年xx月至20xx年xx月）

20xx年1月底，按照縣上通知要求，成立xx縣xx鎮(zhèn)農(nóng)村生活垃圾治理領(lǐng)導(dǎo)小組，完成xx鎮(zhèn)農(nóng)村生活垃圾治理工作實(shí)施方案。20xx年2月底，我鎮(zhèn)全面啟動(dòng)宣傳動(dòng)員工作，同時(shí)也啟動(dòng)了存量生活垃圾治理和設(shè)施設(shè)備采購(gòu)建設(shè)相關(guān)工作。

（二）全面實(shí)施階段（20xx年xx月至至20xx年xx月）

加大人財(cái)物投入，全面啟動(dòng)我鎮(zhèn)農(nóng)村生活垃圾治理工作，逐年完成治理目標(biāo)任務(wù)?；窘ǔ赊r(nóng)村生活垃圾治理工作體系，全面實(shí)施農(nóng)村生活垃圾治理工作，完成我鎮(zhèn)所有存量垃圾清運(yùn)處理工作。

（三）總結(jié)評(píng)估階段（20xx年xx月至20xx年xx月）

對(duì)農(nóng)村生活垃圾治理工作進(jìn)行自檢評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出下一階段工作目標(biāo)和計(jì)劃，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制，順利迎接縣上驗(yàn)收。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

我鎮(zhèn)成立農(nóng)村生活垃圾治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專門解決我鎮(zhèn)農(nóng)村生活垃圾治理工作中出現(xiàn)的難題，必要時(shí)將召開鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子集體辦公會(huì)進(jìn)行研究討論解決。

各村村委是本次農(nóng)村生活垃圾治理工作責(zé)任主體，應(yīng)高度重視，要把農(nóng)村生活垃圾治理工作納入到重要日程上來(lái)，建立長(zhǎng)效工作機(jī)制，落實(shí)責(zé)任，確保農(nóng)村生活垃圾治理工作順利推進(jìn)。

（二）加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障

按照縣上要求，縣財(cái)政從20xx年起將每年安排專項(xiàng)資金用于農(nóng)村生活垃圾治理。鎮(zhèn)財(cái)政辦應(yīng)該相關(guān)程序每年向縣財(cái)政申請(qǐng)農(nóng)村生活垃圾治理專項(xiàng)資金，以確保我鎮(zhèn)農(nóng)村生活垃圾治理工作順利開展，完成縣上規(guī)定工作目標(biāo)任務(wù)。

食堂的垃圾處理方案篇十五

為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校食堂防控管理，滿足師生就餐需求，保障廣大師生員工的生命健康安全，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，師生就餐實(shí)施“錯(cuò)時(shí)就餐制”與“分散就餐制”。具體如下：

一、食堂增設(shè)室外餐桌，每張桌椅間隔在1米以上，每張餐桌只能坐兩個(gè)人，餐桌利用紙板簡(jiǎn)單改造，做成隔離位。就餐時(shí)全體學(xué)生同方向用餐（禁止面對(duì)面），就餐者需間隔1.5米。經(jīng)改造后，一樓餐廳容納11個(gè)班學(xué)生就餐，二樓餐廳容納12個(gè)班學(xué)生就餐，三樓餐廳容納1個(gè)班學(xué)生就餐。

二、實(shí)行錯(cuò)時(shí)分餐制度，根據(jù)學(xué)校錯(cuò)時(shí)就餐時(shí)間，提前備餐，確保供餐正常。

三、在五象食堂公眾號(hào)上公布每周菜譜信息，由廚師團(tuán)隊(duì)制作每周菜譜（周周不重復(fù)），并核算價(jià)格予以公示，確保學(xué)生的合法權(quán)益。

四、早餐采取用食品袋或飯盒打包方式，食堂用托盤將早餐分班裝好，每個(gè)班派二至三名代表來(lái)食堂領(lǐng)取，自行發(fā)放，分散就餐。

五、中、晚餐的套餐分2個(gè)套餐，并做到每周不重復(fù)。每個(gè)班建立一個(gè)微信群并接受學(xué)生預(yù)定。學(xué)生提前在微信群里選擇好所需套餐，由食堂工作人員統(tǒng)計(jì)好后提前準(zhǔn)備放至餐桌上，學(xué)生來(lái)了就能吃，避免排隊(duì)。

六、每個(gè)年級(jí)就餐時(shí)間為20分鐘，兩個(gè)年級(jí)就餐時(shí)間間隔15分鐘，具體就餐時(shí)間為：

八、為了便于管理，實(shí)行班主任陪餐制。

七、食堂餐廳按套餐分為a、b區(qū)，學(xué)生按所選套餐入座。

九、為了讓學(xué)生在進(jìn)出食堂時(shí)避免擁擠，減少接觸，三個(gè)年級(jí)需分別走不同的路線進(jìn)入食堂就餐：

3、高三年級(jí)進(jìn)入食堂就餐的線路與高一年級(jí)一致，就餐結(jié)束從商店門口校道返回宿舍休息。

十、結(jié)算。每周由各班生活委員統(tǒng)計(jì)本周餐費(fèi)，統(tǒng)一到食堂刷卡結(jié)算。

十一、各班預(yù)定的的菜式、數(shù)量一經(jīng)下單，中途不能更改，謹(jǐn)防出現(xiàn)差錯(cuò)影響保障質(zhì)量。

十二、因處于疫情防控時(shí)期，食堂保障工作量極大，加之市場(chǎng)物資供應(yīng)緊缺，能為廣大師生提供飯菜的品種、菜式有限，不能完全滿足每個(gè)人的生活需求，服務(wù)質(zhì)量不到之處敬請(qǐng)諒解，有什么意見(jiàn)和建議，請(qǐng)撥打電話進(jìn)行反饋（xxxxx），食堂將努力改進(jìn)。

十三、此方案僅適用于疫情防控期間，疫情過(guò)后將恢復(fù)原有模式。

食堂的垃圾處理方案篇十六

據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布的權(quán)威信息顯示，當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情仍可防可控，但新型冠狀病毒傳染來(lái)源尚未找到，疫情傳播途徑尚未完全掌握，病毒變異仍需嚴(yán)密監(jiān)控。我園充分認(rèn)識(shí)疫情嚴(yán)峻性和復(fù)雜性，高度重視新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控工作。幼兒園成立以校長(zhǎng)主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)、辦公室、基教科、職成科、師教科、學(xué)前科、安全科負(fù)責(zé)人為成員的防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了幼兒園防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，未雨綢繆，密切關(guān)注疫情發(fā)展變化，研究部署落實(shí)防控措施，及時(shí)指導(dǎo)幼兒園防控相關(guān)工作，引導(dǎo)師生科學(xué)理性認(rèn)識(shí)，依法依規(guī)有序管控。健全應(yīng)急工作機(jī)制和處置措施，對(duì)突發(fā)事故和異常情況要組織力量及時(shí)妥善處理，并按規(guī)定及時(shí)、如實(shí)上報(bào)市教育局。

寒假期間通過(guò)微博、微信公眾號(hào)、家長(zhǎng)群、幼兒群等網(wǎng)絡(luò)渠道盡快發(fā)放假期生活提示，開展健康教育，向幼兒和家長(zhǎng)宣傳普及疫情防治知識(shí)和防控要求，引導(dǎo)幼兒和家長(zhǎng)居家或外出時(shí)做好防控。狠抓防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情重點(diǎn)環(huán)節(jié)，假期不開展大型師生聚集性活動(dòng)，切實(shí)落實(shí)幼兒園傳染病防控各項(xiàng)要求，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。

我園密切關(guān)注新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控形勢(shì)發(fā)展變化，及時(shí)掌握信息，獲取專業(yè)指導(dǎo)，加強(qiáng)聯(lián)防聯(lián)控，配合衛(wèi)生健康部門嚴(yán)格落實(shí)疫情防擴(kuò)散措施，做好校園疫情防控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并配合衛(wèi)生健康部門有效處置疫情。

春季學(xué)期開學(xué)前，幼兒園全方位改善幼兒園環(huán)境衛(wèi)生條件，推進(jìn)教室、宿舍、食堂、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館、圖書館、廁所等重點(diǎn)區(qū)域和場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生改善行動(dòng)，做到日常通風(fēng)換氣，保持教室內(nèi)空氣流通，為廣大師生創(chuàng)造衛(wèi)生、整潔、健康、文明的校園環(huán)境。

春季學(xué)期開學(xué)后，各地各校要嚴(yán)格落實(shí)幼兒園傳染病防控措施，做好幼兒晨午檢、因病缺勤病因追查與登記等工作，通過(guò)多種形式開展新型冠狀病毒感染的肺炎等傳染病防控宣傳教育，幫助廣大師生提高防范意識(shí)、了解防治知識(shí)，引導(dǎo)師生養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣和健康生活方式。

當(dāng)前，春節(jié)臨近，幼兒園正值寒假，人員流動(dòng)大。冬春季又是呼吸道傳染病的高發(fā)期。幼兒園強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息聯(lián)絡(luò)暢通，幼兒園主要領(lǐng)導(dǎo)和職能部門主要負(fù)責(zé)人24小時(shí)保持通訊暢通。

食堂的垃圾處理方案篇十七

更好體現(xiàn)企業(yè)文化，加強(qiáng)員工與經(jīng)理交流，增進(jìn)彼此了解，體現(xiàn)人性化需求；加強(qiáng)公司食堂的統(tǒng)籌管理，做好后勤服務(wù)工作，提高員工福利，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的歸屬感。為使食堂做到優(yōu)質(zhì)，高效，安全的服務(wù)于廣大員工，特制定以下改進(jìn)方案。

1.每日大約100人就餐（集團(tuán)公司每天約14人吃飯，a公司每天約有20人吃飯，b公司流動(dòng)比較大，少的時(shí)候每天約50人左右，多的時(shí)候70人，最少的時(shí)候30多人）。

2.員工食堂與二級(jí)經(jīng)理食堂分離，標(biāo)準(zhǔn)不一，衛(wèi)生狀況稍差，大食堂每日餐食品種較少，口味一般，質(zhì)量不高。員工不認(rèn)同每餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到相應(yīng)的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。食堂工作人員較少，每人負(fù)擔(dān)較重，較費(fèi)力完成任務(wù)。

3.員工每人每月自行支付50元餐費(fèi)，企業(yè)補(bǔ)貼106元；二級(jí)經(jīng)理每人每月自行支付100元，企業(yè)補(bǔ)貼108元，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)大食堂每人6元。

4.每日成本（大食堂+小食堂）：大米130元，肉（10件）100元，菜180元，油40元，調(diào)料20元，煤氣30元，人工50元，咸菜15元，總計(jì)565元。此成本由乙方提供。

1.餐食質(zhì)量過(guò)低，肉類有異味，米飯?zhí)?，很難夾起來(lái)，蔬菜不新鮮。

2.衛(wèi)生狀況不良，剩飯菜收集桶距離打飯區(qū)過(guò)近，桌椅油漬明顯。

3.菜品單一，味道一般，口感不佳。

4.員工不認(rèn)同餐食質(zhì)量達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

在增加較少成本的前提下，提供更高質(zhì)量的餐食，改善米飯質(zhì)量，菜品味道及口感，改善用餐環(huán)境，豐富餐食樣式，符合健康飲食潮流，將食堂改進(jìn)成重要午休場(chǎng)所之一，使員工得到更好休息。

方案一：每餐a元/人，月平均b天計(jì)算，每人每月c元餐費(fèi)。甲方不支付乙方人員工資；

方案二：每餐q元/人，月平均e天計(jì)算，甲方額外支付乙方人工費(fèi)，k人以下，按f人d元支付；l以上，按g人c元支付。

方案一：取消小食堂，兩個(gè)食堂合并，員工與經(jīng)理相同標(biāo)準(zhǔn)（每餐8元），每餐3菜（2素，1葷）+湯+拌菜，主食除米飯外增加炒飯，面食（饅頭，花卷，餅，面條，包子）。主食所有品種總量和改進(jìn)前保持一致（任何單一品種都不能滿足所有員工要求），確保員工吃飽。改進(jìn)后每天都有肉類的菜品。保證一周菜譜不重樣。

方案二：維持兩個(gè)食堂現(xiàn)狀，大食堂每日標(biāo)準(zhǔn)提升（每餐8元），即每餐3菜（2素，1葷）+湯+拌菜。小食堂標(biāo)準(zhǔn)不變。

合同附加補(bǔ)充內(nèi)容：

甲方：

1.每周抽檢食堂待加工全部食材、衛(wèi)生、安全，用餐區(qū)安全衛(wèi)生狀況，以及庫(kù)房的食品衛(wèi)生安全。

2.完善食堂管理制度細(xì)則，適時(shí)更新要求項(xiàng)目。

3.為配合乙方的降成本工作，甲方要提前一天與乙方確定周六，周日，節(jié)假日食堂用餐人數(shù)，乙方按需配置餐食，不得出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。

4.甲方為保證食堂不虧損的情況下，采取原餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不變，由甲方為乙方承擔(dān)人工工資費(fèi)用支出，即：在中午用餐人數(shù)不足高150人時(shí)，支付2人工資，即4500元；超過(guò)150人以上時(shí)，支付3人工資，即6000元。

乙方：

1. 方案二，乙方在甲方支付人工費(fèi)用后，應(yīng)確保微利經(jīng)營(yíng)，保證做到入口標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到餐費(fèi)（即每餐6元/人標(biāo)準(zhǔn)）的95%。并且按不低于甲方要求的人員數(shù)量配備人力，如果因乙方其他經(jīng)營(yíng)行為需要增加人員時(shí)，費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。

2．必須保證使用新鮮食材，做到當(dāng)日購(gòu)入無(wú)異味肉類加工，當(dāng)日產(chǎn)蔬菜，加強(qiáng)蔬菜清洗，不允許出現(xiàn)異物，主菜副菜有明顯數(shù)量區(qū)分不允許出售隔夜餐食。并配合甲方檢查。

3．做好停水，停電，停氣的臨時(shí)預(yù)案，不能由于突然停水，停電，或停氣影響食堂供餐。

4.洗手池旁邊提供洗手液或透明皂，餐具洗滌劑。就餐桌椅要保持整潔，桌子上不得有油漬。甲方配合乙方保持好環(huán)境衛(wèi)生工作。

5．于增加菜品升降通道，對(duì)于原有一樓頂棚進(jìn)行施工，食堂工作人員在使用期間要切實(shí)保證安全，有隱患及時(shí)向甲方通告，由于通告不及時(shí)造成的損失，完全由乙方負(fù)責(zé)。

6．成本過(guò)高，有些項(xiàng)目可以更合理控制成本，所以所用全部食材質(zhì)量必須要高于改進(jìn)前。

7.菜譜中不允許出現(xiàn)重復(fù)菜品，注意營(yíng)養(yǎng)搭配。

8．餐盤中剩下的食物在指定地點(diǎn)（遠(yuǎn)離加工區(qū)和盛菜就餐區(qū)）傾倒。

9．所提供的全部食材質(zhì)量達(dá)到中級(jí)超市或市場(chǎng)的中上等水平，此

項(xiàng)由甲方派人嚴(yán)格監(jiān)督，如有虛報(bào)謊報(bào)產(chǎn)品質(zhì)量，低于同等價(jià)位食材質(zhì)量，需作出合理解釋并作出賠償。

10.如發(fā)現(xiàn)乙方使用劣質(zhì)食品、低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品有異味或腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象，乙方要負(fù)責(zé)按食品價(jià)格的三倍賠償甲方，造成不良反應(yīng)的，承擔(dān)一切后果及包賠一切經(jīng)濟(jì)損失。

目的：減少員工和企業(yè)對(duì)于餐食費(fèi)用的支出，確保乙方在食堂經(jīng)營(yíng)中實(shí)行微利運(yùn)行，用此部分盈利適當(dāng)補(bǔ)貼乙方利潤(rùn)，提高用餐質(zhì)量。

一、乙方經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

2．可選擇員工提前預(yù)訂的方式，甲方在每天上午10點(diǎn)前告知乙方準(zhǔn)備餐食，乙方在下班前做好員工所點(diǎn)餐品，為員工提供打包服務(wù)，保證食品材質(zhì)新鮮，數(shù)量充足，員工采取支付現(xiàn)金的方式結(jié)算。

3．可選擇向員工銷售一些超市食品，在同等質(zhì)量前提下，低于市場(chǎng)價(jià)格，如果出現(xiàn)質(zhì)量及衛(wèi)生安全問(wèn)題，要承擔(dān)超市的同等責(zé)任義務(wù)，員工須采取支付現(xiàn)金的方式結(jié)算。

4.各子公司有外來(lái)業(yè)務(wù)需要招待時(shí)，可提前按乙方提供的菜譜點(diǎn)餐，需要在包房用餐的，可提前預(yù)約，待12點(diǎn)后乙方提供用餐服務(wù)。

各子公司采取記賬方式，經(jīng)人事主管經(jīng)理簽字確認(rèn)后，每月由人事部門負(fù)責(zé)結(jié)算一次。

費(fèi)用：兩種方式對(duì)比預(yù)算。

食堂的垃圾處理方案篇十八

確保我園職工及幼兒的用餐安全，根據(jù)4月16日瑞金市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我園食堂的檢查結(jié)果，結(jié)合我園實(shí)際，特制定整改方案如下：

一、成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的`食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組，加強(qiáng)對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

二、建立建全各種規(guī)章制度，明確責(zé)任，落實(shí)到人，提高食堂工作人員的安全意識(shí)。

三、不斷加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的衛(wèi)生意識(shí)。

四、嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，采購(gòu)時(shí)要索取檢驗(yàn)合格證或報(bào)告單，有固定采購(gòu)場(chǎng)所，不采購(gòu)“三無(wú)產(chǎn)品”及流動(dòng)攤點(diǎn)的食品及原料。

五、工作人員要定期體檢，并認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)要著工作裝，戴口罩。

六、針對(duì)檢查的問(wèn)題，具體措施如下：

1、《餐飲服務(wù)許可證》與張蓮花的《健康合格證》會(huì)在近期到相關(guān)部門辦理。

2、設(shè)立餐具專用洗刷，清洗，消毒水池。

3、設(shè)立青菜、葷菜及水產(chǎn)品專業(yè)清洗水池。

4、增設(shè)餐具消毒柜，保潔箱。

5、做好食品原材料的采購(gòu)，驗(yàn)收和保存工作，做到有記錄，有存樣。

6、把生熟區(qū)、分飯區(qū)和雜物區(qū)等各種功能區(qū)分開。食品貯存做到分類、隔墻、離地存放，并定期檢查。

7、所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。確保飯菜既衛(wèi)生又保溫。

8、食堂加工處理區(qū)天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不摻水、易清洗的瓷磚鋪設(shè)，并有一定的坡度，墻壁用瓷片粘貼1.8米以上。

9、烹調(diào)間內(nèi)重新打造隔墻燒火爐灶，設(shè)置專用的烹飪間，墻裙、地面用瓷磚鋪設(shè)。

食堂的垃圾處理方案篇十九

深入貫徹落實(shí)《住房城鄉(xiāng)建設(shè)部等部門關(guān)于全面推進(jìn)農(nóng)村垃圾治理的指導(dǎo)意見(jiàn)》和全國(guó)第二次改善農(nóng)村人居環(huán)境工作會(huì)議精神，繼續(xù)執(zhí)行《省人民政府辦公廳關(guān)于改善農(nóng)村人居環(huán)境的實(shí)施意見(jiàn)》文件要求，按照“因地制宜、統(tǒng)籌資源、綜合治理、分類指導(dǎo)”的工作原則，著力構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制、推進(jìn)創(chuàng)新管理，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村垃圾環(huán)保、集約化的處理，農(nóng)村環(huán)境水平得到明顯提升。

按照黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)農(nóng)村人居環(huán)境整治的決策部署，根據(jù)省委、省政府關(guān)于開展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理和幸福美麗新村建設(shè)的具體要求，結(jié)合我市農(nóng)村生活垃圾治理的實(shí)踐，重點(diǎn)抓好農(nóng)村垃圾治理、打造村容整潔與生態(tài)良好的人居環(huán)境，改善農(nóng)村居民生產(chǎn)生活條件，全面提升農(nóng)村人居環(huán)境質(zhì)量。

結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、改善農(nóng)村人居環(huán)境工作、農(nóng)村社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作、衛(wèi)生鄉(xiāng)村創(chuàng)建活動(dòng)、城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整潔行動(dòng)和城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，突出農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和長(zhǎng)效管理機(jī)制建立，完善“戶分類、村收集、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）轉(zhuǎn)運(yùn)、縣處理”模式，有效治理農(nóng)村垃圾。到20xx年全面建成小康社會(huì)時(shí)，全市90%以上村莊的生活垃圾得到有效治理，實(shí)現(xiàn)“有齊全的設(shè)施設(shè)備、有成熟的治理技術(shù)、有穩(wěn)定的保潔隊(duì)伍、有長(zhǎng)效的資金保障、有完善的監(jiān)管制度”；農(nóng)村畜禽糞便基本實(shí)現(xiàn)資源化利用，農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)到85%以上，農(nóng)膜回收率達(dá)到80%以上；農(nóng)村地區(qū)工業(yè)危險(xiǎn)廢物無(wú)害化利用處置率達(dá)到95%以上。

到xx年底，完成65%的村莊生活垃圾得到有效治理，農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率提高90%，全市85%的行政村因地制宜集中處理農(nóng)村生活垃圾、穩(wěn)定村莊保潔隊(duì)伍，對(duì)生活污水進(jìn)行處理的行政村提高到15%。

到2018年，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全市農(nóng)村生活垃圾有效治理全面達(dá)到并保持在90%以上，農(nóng)村生活垃圾前端減量收集率達(dá)到80%，除部分高寒邊緣地區(qū)外全市再生資源回收網(wǎng)點(diǎn)覆蓋95%以上的村莊。

到20xx年，農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率提高到92%，秸稈綜合利用率和規(guī)?；B(yǎng)殖配套建設(shè)廢棄物處理設(shè)施比例達(dá)到85%以上，殘膜從耕地移除比例達(dá)到80%以上，新增完成環(huán)境綜合整治的建制村317個(gè)。

（一）全面治理農(nóng)村生活垃圾。一是因地制宜開展農(nóng)村污水治理，對(duì)農(nóng)村人口密集、居住集中的村莊污水要進(jìn)行集中處理，人口較少、居住分散的村莊要結(jié)合農(nóng)村改廁，建設(shè)戶用污水處理設(shè)施，對(duì)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖（場(chǎng)）點(diǎn)污水要集中規(guī)范處理，解決好農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖（場(chǎng)）點(diǎn)的污水處理問(wèn)題。二是加快改造農(nóng)村戶廁，堅(jiān)持因地制宜、集中連片、整村推進(jìn)，鼓勵(lì)農(nóng)村分散農(nóng)戶建設(shè)“三格式”、“四格式”生態(tài)廁所和沼氣池，加大對(duì)農(nóng)村新建住房及保障性安居工程等項(xiàng)目配套建設(shè)無(wú)害化廁所的管控力度。同時(shí)，加強(qiáng)改廁后續(xù)管理，通過(guò)扎實(shí)有效的宣傳教育，引導(dǎo)農(nóng)村居民正確使用衛(wèi)生廁所，建立衛(wèi)生廁所建、管、用并重的長(zhǎng)效管理機(jī)制。三是從xx年起，用3年時(shí)間，完善農(nóng)村生活垃圾“戶分類、村收集、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）轉(zhuǎn)運(yùn)、縣處理”模式；加強(qiáng)減量收集、資源化利用、無(wú)害化處理的設(shè)施體系建設(shè)；推進(jìn)財(cái)政資金主導(dǎo)、農(nóng)村居民適當(dāng)繳費(fèi)的經(jīng)費(fèi)分擔(dān)機(jī)制和農(nóng)村生活垃圾治理市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制。（市治理辦牽頭，市愛(ài)衛(wèi)辦、市發(fā)改委、市城管局、市住建局、市財(cái)政局、市環(huán)保局、市農(nóng)牧局、市商糧局、市供銷社、市婦聯(lián)配合）

（二）推進(jìn)農(nóng)村環(huán)境綜合治理。加快農(nóng)村環(huán)境綜合治理，深化農(nóng)村環(huán)境連片治理政策。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)工業(yè)固體廢棄物生產(chǎn)單位的監(jiān)督管理，依法儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)移、利用、處置工業(yè)固體廢棄物，堅(jiān)決查處農(nóng)村地區(qū)非法傾倒、堆置工業(yè)固體廢物行為，推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)固體廢物的綜合利用，集中處置農(nóng)村地區(qū)工業(yè)危險(xiǎn)廢物。以縣級(jí)行政區(qū)域?yàn)閱卧?，?shí)施農(nóng)村清潔工程，開展農(nóng)村環(huán)境綜合治理。（市環(huán)保局牽頭，市發(fā)改委、市財(cái)政局、市住建局、市農(nóng)牧局、市商糧局、市愛(ài)衛(wèi)辦、市供銷社、市婦聯(lián)配合）

（三）推進(jìn)農(nóng)村面源污染治理。推進(jìn)畜禽糞污綜合治理利用，防治畜禽養(yǎng)殖污染，加強(qiáng)病死畜禽無(wú)害化收集處理。加大白色垃圾治理力度，加強(qiáng)農(nóng)藥包裝物、農(nóng)膜等廢棄物回收處置。強(qiáng)化秸稈禁燒監(jiān)管，開展秸稈還田等資源化綜合利用。（市農(nóng)牧局牽頭，市發(fā)改委、市財(cái)政局、市環(huán)保局、市住建局、市商糧局、市愛(ài)衛(wèi)辦、市供銷社、市婦聯(lián)配合）

（四）嚴(yán)格控制城市垃圾侵蝕。隨著城市規(guī)模的膨脹和工業(yè)的發(fā)展，城市垃圾正向農(nóng)村蔓延，城市周圍的郊區(qū)或農(nóng)村到處是垃圾，到處是白色塑料袋。經(jīng)過(guò)風(fēng)吹日曬，這些垃圾被刮得到處都是，并且散發(fā)出很大的異味，以致周圍環(huán)境被弄得污濁不堪。因此，推進(jìn)農(nóng)村垃圾治理必須重視城市垃圾污染農(nóng)村這一問(wèn)題，并采取有力措施防止城市垃圾向周邊的村莊蔓延。（市城管局牽頭，市環(huán)保局、市農(nóng)牧局、市財(cái)政局、市住建局、市商糧局、市愛(ài)衛(wèi)辦、市水務(wù)局、市工商局、市供銷社配合）

（一）前期準(zhǔn)備（xx年4月30日前）

各相關(guān)單位要對(duì)所轄區(qū)域進(jìn)行摸底調(diào)查，結(jié)合自身實(shí)際制定工作方案，務(wù)必要明確目標(biāo)、權(quán)責(zé)清晰；同時(shí)，還要加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)工作，充分利用現(xiàn)有宣傳載體，采取多種形式開展聲勢(shì)浩大的宣傳活動(dòng)，讓農(nóng)村居民支持、理解、參與治理活動(dòng)。

（二）集中治理（xx年5月1日至20xx年4月30日）

按照全市統(tǒng)一部署和各自的工作計(jì)劃，根據(jù)農(nóng)村垃圾治理的具體要求，扎實(shí)開展治理行動(dòng)；同時(shí)，將通過(guò)區(qū)縣自查和隨意抽查的方式，對(duì)集中治理的推進(jìn)情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，要初見(jiàn)成效。

（三）鞏固完善（20xx年5月1日至20xx年12月31日）

總結(jié)集中治理成果和經(jīng)驗(yàn)，查找薄弱環(huán)節(jié)，制定工作措施，推廣做法，完善常態(tài)管理機(jī)制，務(wù)求工作取得實(shí)效，持續(xù)維護(hù)農(nóng)村良好環(huán)境。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。各縣（區(qū)）人民政府是推進(jìn)農(nóng)村垃圾治理的實(shí)施主體和責(zé)任主體，應(yīng)強(qiáng)化對(duì)農(nóng)村垃圾治理的組織領(lǐng)導(dǎo)，把農(nóng)村垃圾治理列為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓、統(tǒng)籌安排部署，務(wù)必把農(nóng)村垃圾治理落到實(shí)處、見(jiàn)到實(shí)效。

（二）宣傳教育，營(yíng)造氛圍。通過(guò)召開各種會(huì)議，結(jié)合開展創(chuàng)建衛(wèi)生村鎮(zhèn)活動(dòng)，編寫宣傳材料，刷寫固定標(biāo)語(yǔ)等大力宣傳，努力營(yíng)造全民動(dòng)手，人人參與的良好風(fēng)氣，利用廣播、墻報(bào)、電視、標(biāo)語(yǔ)等形式進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，教育農(nóng)村居民樹立良好的衛(wèi)生習(xí)慣和行為，提高他們的環(huán)保意識(shí)，遵守衛(wèi)生管理、門前五包、自覺(jué)做好生活垃圾分類和房前屋后的環(huán)境清潔。及時(shí)宣傳、推廣一批好的典型，對(duì)工作不力的要進(jìn)行曝光批評(píng)。

（三）加強(qiáng)協(xié)作，齊抓共管。農(nóng)村垃圾治理工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，各縣（區(qū)）、各部門要密切配合，整合力量，集中扶持。進(jìn)一步協(xié)調(diào)加快農(nóng)村垃圾收集設(shè)施建設(shè)，認(rèn)真落實(shí)農(nóng)村垃圾的治理工作，并抓好工作督查。各單位還應(yīng)把農(nóng)村垃圾治理工作與農(nóng)村公路工程、水利工程、舊村整治、村鎮(zhèn)住宅小區(qū)建設(shè)、創(chuàng)建衛(wèi)生村莊等工作有機(jī)結(jié)合起來(lái)，整體推進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境建設(shè)。

（四）保障經(jīng)費(fèi)，建立機(jī)制。一是各縣（區(qū)）要將農(nóng)村垃圾治理經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，確保農(nóng)村垃圾收運(yùn)、處理的日常運(yùn)行經(jīng)費(fèi)和相應(yīng)設(shè)施的運(yùn)行、維護(hù)和修繕經(jīng)費(fèi)；整合資源支持農(nóng)村垃圾治理工作，多渠道籌措資金，鼓勵(lì)社會(huì)資本參與農(nóng)村垃圾治理，并逐步將農(nóng)村保潔、垃圾處理設(shè)施的運(yùn)營(yíng)管理委托給企業(yè)運(yùn)行管理。二是堅(jiān)持把農(nóng)村垃圾治理作為城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的重要內(nèi)容，全面、持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村垃圾治理工作，還要積極創(chuàng)新、建立確實(shí)可行的長(zhǎng)效工作機(jī)制。

（五）強(qiáng)化考核，保證實(shí)效。農(nóng)村垃圾治理工作實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，建立年度目標(biāo)責(zé)任制和督促、協(xié)調(diào)工作機(jī)制，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制的落實(shí)，市委、市政府將與各縣（區(qū)）、園區(qū)、市級(jí)相關(guān)部門簽訂年度目標(biāo)責(zé)任書，并納入年度目標(biāo)考核。對(duì)考核結(jié)果好的，給予表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)垃圾治理不力的單位將予以通報(bào)批評(píng)，并對(duì)主要責(zé)任者進(jìn)行處罰。定期或不定期自查，建立半年報(bào)制度，每年7月中旬報(bào)半年總結(jié)，年底報(bào)全年的農(nóng)村垃圾治理總結(jié)，以正式文件上報(bào)市治理辦.

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