專業(yè)二下做月餅教案(匯總21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-30 16:51:10
專業(yè)二下做月餅教案(匯總21篇)
時(shí)間:2023-10-30 16:51:10     小編:雁落霞

好的教案可以提高教師的教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)成就那么要編寫一份較為完美的教案,教師需要有清晰的教學(xué)目標(biāo),明確學(xué)生應(yīng)該掌握的知識(shí)和技能。同時(shí),教師還要針對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況,制定合適的教學(xué)方法和教學(xué)策略,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。此外,教師還應(yīng)該注意教材的分析和選取合適的教學(xué)資源,以豐富教學(xué)內(nèi)容和提高教學(xué)效果。以下是一些學(xué)生對(duì)教案的評(píng)價(jià)和建議,供大家參考改進(jìn)教學(xué)實(shí)踐。

二下做月餅教案篇一

1、了解月餅的制作流程。

2、喜歡參與泥工活動(dòng),嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。

3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動(dòng)作。

環(huán)境準(zhǔn)備:活動(dòng)前剪一個(gè)大圓月,寫上“月餅店”字樣,然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子,放置教師示范用的月餅禮盒。

課件準(zhǔn)備:月餅制作視頻、月餅制作流程圖

材料準(zhǔn)備:粘土、磨具、塑料刀等、各種月餅盒。

播放“制作月餅”動(dòng)畫視頻,激發(fā)幼兒對(duì)月餅的興趣。

你們猜一猜,視頻里在制作什么?

小結(jié):很多小朋友都猜對(duì)啦,視頻里在制作月餅。

模擬開月餅店的情景,激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。

中秋節(jié)到了,我們要開一家月餅店,開月餅店需要很多月餅,需要請(qǐng)大家一起來制作月餅。

出示順序錯(cuò)亂的月餅制作流程圖,鼓勵(lì)幼兒回憶起制作月餅的正確順序。

如果讓你們來制作月餅,你們會(huì)先做什么呢?再做什么?最后做什么?

下面這幾張圖,制作的順序被打亂了,你能幫助老師排出正確的制作順序嗎?

小結(jié):月餅的制作順序是先搓成團(tuán)再裝模具最后壓花紋。

教師示范用粘土制作月餅,引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)小制作。

1.先把橡皮泥捏成團(tuán)。

2.再放進(jìn)模具里,將橡皮泥填滿模具。

3.把橡皮泥從模具里拿出

4.最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。

幼兒制作月餅,教師指導(dǎo)。

帶領(lǐng)幼兒包裝月餅,一同感受成功的快樂。

我們做了這么多月餅,快把它們裝進(jìn)盒子里吧。

我們的月餅店就可以開張咯。

區(qū)域活動(dòng):

1.美工區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥,泥工板、制作模型等工具,讓幼兒制作“月餅”。

2.在角色區(qū)布置“月餅店”,讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。

家園共育:家長可以下載《中華美食》早教app,讓幼兒在家中體驗(yàn)制作月餅的樂趣。

二下做月餅教案篇二

2、月餅“變味”與社會(huì)風(fēng)尚有什么關(guān)系?作者為什么要批評(píng)這種社會(huì)現(xiàn)象?

3、請(qǐng)用簡潔的語言概括文章的中心論點(diǎn)。

4、作者從月餅消費(fèi)的不良現(xiàn)象得出了一個(gè)什么結(jié)論?

5、文中說“月餅一改簡單、純樸的傳統(tǒng)樣式”,下列對(duì)其“簡單、純樸”理解有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是:

a、以前的月餅只是注重月餅的內(nèi)容,而忽略了它的包裝形式。

b、以前的月餅人們只是用它來寄托祝福表達(dá)親情。

c、以前人們注重月餅的象征含義。

d、中秋月圓之夜,吃餅賞月是國人對(duì)合家團(tuán)聚的情感寄托。

6、文中說月餅“折射出社會(huì)的變化和時(shí)尚”,下列理解有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是:

a、從月餅越來越奢華的包裝可以看出人們的生活水平越來越高了。

b、從月餅“變味”可以反映出社會(huì)上對(duì)月餅用意的變化。

c、月餅“變味”反映出社會(huì)上的一種不良風(fēng)氣正在形成。

d、一個(gè)社會(huì)的風(fēng)尚應(yīng)該遵循健康文明的原則,但月餅現(xiàn)象卻在引導(dǎo)著一種不良社會(huì)風(fēng)尚。

7、這篇文章在題材選擇上和前一篇一樣,都是選取了大背景下的小事情,而又通過小事情來反映大問題。但在論據(jù)的使用上各有不同,前者主要是使用 論據(jù),后者主要是使用 論據(jù)。也就是前者重在 ,后者重在 。

8、請(qǐng)簡單分析一下本文的寫作思路。(按一般議論文的結(jié)構(gòu)模式)

9、課外擴(kuò)展:端午節(jié)快到了,現(xiàn)在市場上出現(xiàn)了格式各樣的粽子,有便宜實(shí)惠的粽子,有精美包裝的粽子,也有一個(gè)上百元的鮑魚粽子,還有配上各種精美禮物的千元粽子……如果你是消費(fèi)者,你會(huì)選擇哪種粽子,并說說為什么。(可以借鑒課文的思路寫成一篇小論文)

1、來寄托祝福、象征團(tuán)圓的月餅有些變味了:

a、重形式,浪費(fèi)嚴(yán)重;b、成為送禮的“敲門磚”。

2“小小的月餅,折射出社會(huì)的變化和時(shí)尚”。

作者批評(píng)這種“變味”的月餅消費(fèi),是因?yàn)?/p>

a、追求高檔,追求鋪張“實(shí)在是很不應(yīng)該”;

b、這樣做既不符合國情,也不符合民意。

3中心論點(diǎn):月餅消費(fèi)要講文明。

4 提出我們?nèi)匀恍枰D苦奮斗、勤儉持家、勤儉建國。

5、a

6、a

7、事實(shí)、道理,事實(shí)勝于雄辯、以理服人。

8本文以月餅消費(fèi)中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象為寫作的切入點(diǎn),并具體分析了這種不良的消費(fèi)現(xiàn)象的特點(diǎn)與形成原因;然后由此提出了“怎樣才是追求健康、文明、向上的生活”的論題,并主張“消費(fèi)要講文明”的中心論點(diǎn),并推而廣之,倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗。

提出問題 分析現(xiàn)象 提出觀點(diǎn) 解決問題

9、略

二下做月餅教案篇三

1.了解月餅制作的過程,發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。

2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。

3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

2.課件。

1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語:又圓又方,又甜又香,平時(shí)少見,中秋用上。

在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗,但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。

教師小結(jié):月餅的花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。

3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅,怎么來做呢?之后教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上畫花紋。

4.小組討論:咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。

5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導(dǎo),對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng),并隨時(shí)給其余幼兒展示,讓其余幼兒學(xué)習(xí)。

7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚的、憤怒的小鳥的、多啦a夢的。

教師小結(jié):月餅的形狀還有很多很多,回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來,帶到幼兒園我們一起來欣賞。

二下做月餅教案篇四

1、了解月餅的制作過程,發(fā)展團(tuán)、壓等技能。

2、知道中秋節(jié)快到了,體驗(yàn)節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗。

3、讓幼兒體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

通過團(tuán)、壓等技能來制作月餅。

1、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3—4個(gè)。

2、塑料月餅盒若干。

(一)、導(dǎo)入活動(dòng)

教師利用變魔術(shù)的方式出示月餅,引起幼兒做月餅的興趣。

變魔術(shù),教師用神秘的口吻引出月餅。

師:“小朋友非常聰明,今天我們就一起來做月餅?!?/p>

(二)、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”,引導(dǎo)幼兒觀察,調(diào)動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。

師:“老師這里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細(xì)觀察老師做的月餅的顏色、形狀?!?/p>

(三)、教師示范講解月餅的制作方法。

教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習(xí)團(tuán)、壓等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎(chǔ)。

老師先帶小朋友們制作一個(gè)簡單的月餅,將泥放在兩手手心,把它使勁地揉來揉去,揉成一個(gè)球形,將球形泥用手心按住壓在塑料月餅盒里,然后把它倒出來。

(四)、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。

提醒幼兒不能將橡皮泥放到嘴巴里,也不能把橡皮泥扔到地上。

(五)、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評(píng)比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

師:“請(qǐng)小朋友上來介紹自己的月餅,仔細(xì)看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會(huì)兒我們?cè)u(píng)選出誰做的月餅最漂亮?!?/p>

二下做月餅教案篇五

1、嘗試用團(tuán)圓、壓扁的方法制作“月餅”,并用輔助材料印出花紋。

2、愉快地參與活動(dòng),體驗(yàn)成功的快樂。

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個(gè),小盤子六只。

2、幼兒玩超市游戲用的貨架。

3、幼兒認(rèn)識(shí)過月餅。

1、由故事導(dǎo)入課題,引起制作“月餅”的興趣。

2、遷移已有經(jīng)驗(yàn),交流和討論。

指導(dǎo)語:我們都見過月餅,誰來說說月餅是什么樣子的?它是怎么做出來的呢?

3、觀察教師制作“月餅”,了解材料的使用方法和制作的過程。

(1)認(rèn)識(shí)材料,知道使用的方法。

(2)觀察老師示范,了解制作的過程。

4、自由嘗試制作月餅。(教師巡回指導(dǎo)幼兒掌握?qǐng)F(tuán)圓和壓扁的方法,提醒幼兒壓時(shí)不要過于用力,花紋要清楚。)

5、欣賞自己做的“月餅”,體驗(yàn)成功的快樂。(教師引導(dǎo)幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”,并請(qǐng)幼兒把“月餅”送到“超市”。)

二下做月餅教案篇六

1.知道陰歷八月十五是中秋節(jié),初步了解中秋節(jié)的來歷,知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)。

2.了解中秋節(jié)人們的活動(dòng),體驗(yàn)節(jié)日的快樂,感受中國人的文化習(xí)俗。

故事《巧姑做月餅》,背景音樂

1.談話導(dǎo)入

師:小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎?(農(nóng)歷八月十五)對(duì)的,每年的農(nóng)歷八月五定為中秋節(jié),八月十五是八月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。

2.討論中秋節(jié)的由來

師:誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎?中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢?

3.講故事,讓孩子了解中秋節(jié)的來歷

教師富有表情地講故事:巧姑做月餅

教師講完一遍故事后,提問:

師:有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的,那聽完了老師講的故事你們就知道了。

師:故事里講了誰和誰?講了什么事情?

4.教師再講一遍故事。

師:故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅?zāi)兀?/p>

你說一說中秋節(jié)是怎么來的?

5.經(jīng)驗(yàn)提升,探討如何歡度中秋佳節(jié)

師:中秋節(jié)是一個(gè)怎樣的節(jié)日?你家里準(zhǔn)備怎樣過中秋節(jié)?

總結(jié):中秋節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓節(jié),這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團(tuán)聚。大家圍坐在一起一邊賞月,一邊吃月餅和美味的飯菜。其實(shí),我們班的小朋友生活在一起,每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。

今天,我們一起提前來過這樣一個(gè)團(tuán)圓節(jié),好嗎?

6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。

二下做月餅教案篇七

1.欣賞各式各樣的月餅,知道月餅代表的美好寓意。

2.嘗試自己動(dòng)手制作冰皮月餅。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)日的食物。

課件準(zhǔn)備:“節(jié)日的食物”組圖;“各式各樣的月餅”組圖;《冰皮月餅》手工視頻。

材料準(zhǔn)備:“好吃的冰皮月餅”(碟子、冰皮、豆沙餡、勺子、模具、月餅盒)。

1.出示組圖“節(jié)日的食物”,鼓勵(lì)幼兒配對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日和節(jié)日的食物,導(dǎo)入主題。

出示組圖“節(jié)日的食物-1”,請(qǐng)幼兒配對(duì)。

——這些是什么節(jié)日會(huì)吃的食物呢?

2.出示組圖“節(jié)日的食物-2”,導(dǎo)入主題。

——這是什么?(月餅)

——月餅是什么節(jié)日會(huì)吃的食物呢?(中秋節(jié))

——你知道中秋節(jié)吃月餅有什么美好的寓意嗎?

小結(jié):月餅代表團(tuán)聚、團(tuán)圓的美好寓意。品嘗月餅是中秋節(jié)必備習(xí)俗之一。

一、出示組圖“各式各樣的月餅”,引導(dǎo)幼兒欣賞月餅,激發(fā)幼兒動(dòng)手做月餅的興趣。

——你喜歡吃月餅嗎?

——你吃過的月餅都有哪些口味/形狀呢?

——你吃的月餅上面有圖案嗎?有什么樣的圖案呢?

——如果自己動(dòng)手做月餅,你想做什么樣的呢?

小結(jié):月餅由餅皮和餡料兩部分組成,口味多樣、形狀各異、圖案多含有吉祥的寓意。

二、播放手工視頻《冰皮月餅》,引導(dǎo)幼兒了解制作冰皮月餅的步驟,為實(shí)操做準(zhǔn)備。

——中秋節(jié)到了,小朋友們也來自己做一個(gè)月餅吧,一起看視頻學(xué)一學(xué)吧。

——視頻里做的是什么月餅?zāi)兀?/p>

——第一步先做什么?(先把冰皮搓成圓球、然后壓成餅狀)

——接著要在冰皮里加入什么?(豆沙餡)

——如果想給月餅印上好看的圖案,要怎么做呢?(把包好餡的月餅球放到模具里,輕輕擠壓再推出)

——最后一步做什么呢?(把月餅放進(jìn)月餅盒的底托,蓋上蓋子,一個(gè)好吃好看的冰皮月餅就完成了)

三、發(fā)放材料“好吃的冰皮月餅”,組織幼兒分組制作冰皮月餅并分享。

1.組織幼兒洗手,教師發(fā)放材料:“碟子、冰皮、月餅盒”,幼兒人手一份;“豆沙餡、勺子、模具”,幼兒每組一到兩份。

2.幼兒制作冰皮月餅,教師巡回幫助指導(dǎo)。

3.鼓勵(lì)幼兒分享月餅。

——這個(gè)月餅?zāi)阆虢o誰吃呢?為什么?

小結(jié):月餅不僅好吃還代表著與家人團(tuán)圓相聚的美好寓意,小朋友可以選擇自己吃,也可以和小伙伴一起吃,還可以帶回去跟家人一起分享。

1.請(qǐng)教師事先蒸好冰皮,供幼兒制作使用。

2.請(qǐng)教師為幼兒布置干凈的制作環(huán)境,組織幼兒洗手或使用一次性手套,保證月餅制作過程的衛(wèi)生。

二下做月餅教案篇八

1.了解月餅制作的過程,發(fā)展團(tuán)、壓、切等技能。

2.學(xué)會(huì)利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。

3.體驗(yàn)中秋節(jié)做月餅的快樂情感。

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

2.課件。

1.今天老師給小朋友帶來了一個(gè)謎語:又圓又方,又甜又香,平時(shí)少見,中秋用上。

在中秋的時(shí)候吃月餅是咱們的習(xí)俗,但是在平時(shí)的時(shí)候都很少吃。

教師小結(jié):月餅的花紋有很多很多,有直線的、斜線的、波浪線的等等。

3.今天咱們一起來制作一個(gè)圓形的月餅,怎么來做呢?之后教師演示:先搓圓再壓扁,然后在泥面上畫花紋。

4.小組討論:咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵(lì)幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。

5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅,教師巡回指導(dǎo),對(duì)于做的好的幼兒要及時(shí)給予表揚(yáng),并隨時(shí)給其余幼兒展示,讓其余幼兒學(xué)習(xí)。

7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片,比如:小魚的.、憤怒的小鳥的、多啦a夢的。

教師小結(jié):月餅的形狀還有很多很多,回家的時(shí)候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來,帶到幼兒園我們一起來欣賞。

二下做月餅教案篇九

漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時(shí)的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開始。隨著時(shí)間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當(dāng)前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作?!跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動(dòng),可以鍛煉幼兒手部動(dòng)作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對(duì)手工制作的興趣。

1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團(tuán)、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗(yàn)自己的勞動(dòng)成果

1、知識(shí)準(zhǔn)備:請(qǐng)家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動(dòng)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動(dòng)的計(jì)劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動(dòng)會(huì)場所需要的材料,月餅及分享食物等?;顒?dòng)前幼兒通過張貼海報(bào)、制作邀請(qǐng)函的形式,邀請(qǐng)父母來園參加慶?;顒?dòng)。

3、實(shí)物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請(qǐng)食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團(tuán)、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

(1)入場

師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

(2)觀察感知

1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。兒童網(wǎng)

(3)表述交流

請(qǐng)幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升,重點(diǎn)講述以下三種月餅:

1、五仁餡的月餅:

師:“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎?對(duì),這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種?!?/p>

師:請(qǐng)小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。

師:請(qǐng)小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。

2、棗泥餡的月餅:

師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對(duì),它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種?!?/p>

師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

(它又香又甜,很好吃)

3、豆沙餡的月餅:

師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請(qǐng)小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

師:“月餅真好,即代表著團(tuán)圓,并且讓人吃了還想再吃?!?/p>

(4)制作月餅

1、請(qǐng)幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們?cè)敢庾鲆粋€(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)?,F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

2、老師邊講解邊示范月餅的做法:

1)先將面揉好,用手團(tuán)、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。

2)將包好的面團(tuán)放入模型,摁一下,然后磕出來。

3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

孩子在制作過程中可能會(huì)出現(xiàn)三種情況:一是有的寶寶不會(huì)搟皮,對(duì)這樣的孩子,教師應(yīng)更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因?yàn)楹⒆拥氖謩藕苄?;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指?dǎo)制作,在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中,教師應(yīng)做到面向全體,注意個(gè)別差異,讓每個(gè)幼兒在各自不同的水平上有所提高。

3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗(yàn)成功的喜悅。

教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。

4、做游戲:(利用圖片進(jìn)行分類)

教師拿兩個(gè)紙盆做汽車,請(qǐng)幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請(qǐng)幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

5、將自己做的月餅帶回家。

1、引導(dǎo):鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用不同的感官進(jìn)行觀察感知。

師:月餅的種類可真多,請(qǐng)你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕?,注意不要離鼻子太近。

2、請(qǐng)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵(lì)幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。

練習(xí)用團(tuán)、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動(dòng)作。

活動(dòng)材料

橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

1、把上次制作月餅活動(dòng)的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動(dòng)制作月餅的興趣。

2、鼓勵(lì)幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。

月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習(xí)慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵(lì)幼兒大膽制作。

月餅是一種漢族人發(fā)明,深受中國各族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時(shí),在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。

大部分月餅常溫保存,即開即食。而像冰皮月餅、冰淇淋月餅等,則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用,口味更佳。

二下做月餅教案篇十

根據(jù)課程總的指導(dǎo)方向及本年級(jí)組幼兒年齡特征設(shè)計(jì)了中班隊(duì)列舞《打月餅》。音樂選自《爺爺為我打月餅》,這是一首童謠翻唱的歌曲,節(jié)奏明快,活潑,很受幼兒喜歡。因是中班上學(xué)期,所以,在設(shè)計(jì)的動(dòng)作上簡潔明了了,富有童趣。整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)以游戲形式貫穿,讓幼兒在寓教于樂中體驗(yàn)舞蹈的樂趣。從而促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展,并讓幼兒在集體舞中能掌握一些知識(shí)及技能。

1、能隨著音樂節(jié)奏做打月餅的動(dòng)作。

2、在圖譜的幫助下,完整地完成舞蹈,并體驗(yàn)舞蹈的快樂。

視頻片段、鈴鼓人手一個(gè)、錄音、圖譜、標(biāo)記花、ppt

教學(xué)重點(diǎn):學(xué)會(huì)看圖譜,在其幫助下完成舞蹈動(dòng)作。

教學(xué)難點(diǎn):在行進(jìn)時(shí),能邊走邊有節(jié)奏地敲打鈴鼓。

(一)欣賞舞蹈《爺爺為我打月餅》,激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。

(二)1、看ppt,模仿打月餅的動(dòng)作(打月餅——看一看——打月餅——看看)。

2、教師唱譜,幼兒做動(dòng)作。

3、進(jìn)場(邊拍手,邊走向指定圓點(diǎn)上)。

(三)1、原地練習(xí)邊走邊打節(jié)奏(xo | xo | | x |)。

2、幼兒跟老師邊走邊打節(jié)奏,慢慢走成雙圈。

3、聽譜打節(jié)奏走雙圈。

(四)1、在雙圈上練習(xí)打月餅。

2、玩躲貓貓的游戲(左右躲)。

3、讓幼兒手拉手轉(zhuǎn)一圈。

4、聽譜練習(xí)。

5、回到列隊(duì)。

(五)嘗試看圖譜,鞏固回憶舞蹈全過程。

(六)聽音樂,從頭開始舞蹈《爺爺為我打月餅》。

(七)聽音樂,用鈴鼓完成舞蹈。

二下做月餅教案篇十一

天上月圓,人間月半。一年一度中秋節(jié),是人們寄托祝福、共享天倫的日子。那圓圓的月餅,那釅釅的月餅,人們品嘗了多少年。而今政通人和、國泰民安,老百姓比以往任何時(shí)候都更加重視在月圓之日闔家吃餅賞月。

然而,近年來月餅的味兒有些變了。

月餅一改簡單、純樸的傳統(tǒng)樣式,不僅讓人眼花繚亂,而且有點(diǎn)匪夷所思。比如月餅的包裝花樣繁多,木盒、錦緞盒、鐵盒,十分精致,近于奢華。盒里也不光是月餅,還有洋酒、金銀飾品,甚至一套住房鑰匙。而月餅的售價(jià)則令人咋舌,動(dòng)輒上百、上千元以上,令尋常百姓不敢問津。月餅的如此“變異”,并不是為了吃。有人說,如今的月餅是形式大于內(nèi)容。僅拿一種木盒包裝來說,據(jù)環(huán)保部門專家測算,平均每生產(chǎn)100萬盒木盒月餅,就要消耗50棵左右直徑10厘米的樹木。而大量的諸如不銹鋼、鍍金、仿紅木等等的盒子,吃完月餅,除了扔掉,別無它用。正像一位月餅銷售商所說,有的月餅真正值錢的是包裝而不是月餅本身。中秋節(jié)前后,人們看到許許多多精美無比的包裝盒被丟棄,無不感到心痛。

“買的人不吃,吃的人不買”,月餅“大旅行”,又是一個(gè)怪現(xiàn)象。如今送禮成風(fēng),佳節(jié)來臨,有的人希望借此表達(dá)一份人情,疏通一下關(guān)系,月餅便成為適時(shí)出現(xiàn)的最佳禮品。在一些人的心里,似乎只有包裝的豪華、價(jià)格的昂貴,才能表達(dá)出一份情意,顯示一種檔次。流風(fēng)所及,導(dǎo)致了月餅的禮品化、高檔化。有人說,美好的節(jié)日成為人們的沉重負(fù)擔(dān),一些困難家庭因此而變得不堪重負(fù)。月餅也就偏離了人們一般的禮尚往來,成為一些人拉關(guān)系的“敲門磚”。

小小的月餅,折射出社會(huì)的變化和時(shí)尚。變化是說,我國人民的生活水平已經(jīng)有了很大提高,特別是大城市已經(jīng)從溫飽有余向更寬裕的小康邁進(jìn)。時(shí)尚則提出一個(gè)問題,我們的日子越來越好了,怎樣才是追求健康、文明、向上的生活。應(yīng)該看到,我們的國家剛剛實(shí)現(xiàn)總體小康,有不少城鄉(xiāng)居民生活還很困難。在生活方面,追求高檔,追求鋪張,甚至競豪賽奢,實(shí)在是很不應(yīng)該的。這樣做既不符合國情,也不符合民意。誠然,現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì)社會(huì),有買的就有賣的,買賣兩便。特別是擴(kuò)大內(nèi)需也需要促進(jìn)消費(fèi)。但消費(fèi)要講文明。我們應(yīng)該記住浪費(fèi)不是消費(fèi)、消費(fèi)不該浪費(fèi)的道理。我們提倡的是,物盡其用,最大限度滿足人們的物質(zhì)文化需求,但絕不是提倡花錢越多越好,物耗越多越好。我國是個(gè)資源緊缺的國家,那么多的紙張、木材、金屬,付之一炬,這無論如何也不能看作是正常的消費(fèi)。

年年月圓,歲歲中秋。老百姓全面建設(shè)小康社會(huì)、創(chuàng)造幸福生活和美好未來的心氣兒很高。此時(shí)此刻,我們更應(yīng)該清醒地看到,全面建設(shè)小康社會(huì)是一個(gè)不斷奮斗的過程。越是在國民經(jīng)濟(jì)順利發(fā)展,人民生活水平不斷提高的形勢下,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部越是要牢記“兩個(gè)務(wù)必”,對(duì)廣大干部群眾進(jìn)行勤儉持家、勤儉建國的教育?,F(xiàn)在要堅(jiān)持這樣做,將來生活更好了,仍然要堅(jiān)持這樣做。古往今來的歷史證明,一個(gè)善于勤儉節(jié)約、不懈艱苦奮斗的民族,才是一個(gè)擁有遠(yuǎn)大前程的偉大的民族。

二下做月餅教案篇十二

1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。

2、在教學(xué)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。

3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì)欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實(shí)物月餅、錄音機(jī)、磁帶、橡皮泥等。

(一)開始部分:

出示月餅,引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

(二)基本部分:

1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請(qǐng)幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

2、教師與幼兒一起討論:什么節(jié)日吃月餅?人們是怎樣過中秋節(jié)的?讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅,引導(dǎo)幼兒感受中教學(xué)過程秋節(jié)家人團(tuán)圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

3、請(qǐng)幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

5、教師講解歌曲的節(jié)奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。

6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。

7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。

8、請(qǐng)幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。

(三)結(jié)束部分:

共同討論月餅的制作方法,下節(jié)課教幼兒制作月餅。補(bǔ)充與修改

二下做月餅教案篇十三

1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物,看一看、品一品,知道有各種不同的月餅。

2、運(yùn)用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

3、體會(huì)同小伙伴分享越變得樂趣。

1、月餅(幼兒每人一塊)

2、蘇軾、廣式月餅,水果刀

1、觀察月餅,并相互討論

老師:小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么?它們是什么樣的呀?聞一聞,感覺如何?

2、觀察月餅餡,知道月餅有各種口味的

3、請(qǐng)幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

老師:小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅?

4、嘗一嘗

幼兒品嘗月餅,體會(huì)分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

二下做月餅教案篇十四

1、知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗。

2、大帶小,嘗試用搓、揉、團(tuán)、壓的'方法制作出月餅,掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。

3、通過“大帶小”活動(dòng),體驗(yàn)長大了的自豪感和責(zé)任感及一起制作、品嘗月餅的快樂。

1、提前了解中秋節(jié)的來歷和習(xí)俗。請(qǐng)家長帶領(lǐng)幼兒去超市,了解月餅的種類、制作材料及包裝等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節(jié)課件。

3、油面、餡料、月餅?zāi)>?、帽子、圍裙,桌布等?/p>

4、洗凈雙手,做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音樂:《爺爺為我打月餅》

一、中秋到,道中秋。

1、大班小朋友分組向?qū)诎嗉?jí)中小班弟弟妹妹們介紹中秋節(jié)的來歷、傳說和古老的民間習(xí)俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。

教師小結(jié):中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對(duì)生活無限的熱愛和對(duì)美好生活的向往。

2、說說自己見過的月餅。

教師出示課件,從形狀、圖案,餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結(jié)。

二、引導(dǎo)幼兒觀察月餅的制作步驟,大帶小一起制作月餅。

1、一起討論:我們可以用什么方法制作月餅?幼兒自由交流,討論后個(gè)別發(fā)言。

2、教師現(xiàn)場演示:先取適量的油面團(tuán),在手中搓圓,然后壓平,包上少量的餡,慢慢用手把餅皮向上推,收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的餅團(tuán),用模具輕輕一壓,再慢慢推出餅團(tuán),要保持月餅表面光滑。

3、提出制作要求:大帶小一起用搓、揉、團(tuán)、壓的方法做出月餅,大班小朋友要幫助鼓勵(lì)小班小朋友,要有耐心,失敗了可以重新做。

4、播放背景音樂,幼兒自由結(jié)伴選擇餡料制作。

觀察幼兒制作情況,適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。

三、介紹、展示自制的月餅。

活動(dòng)延伸:

把做好的月餅?zāi)玫交锓坑每鞠淇臼?,讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅,并合影留念。

二下做月餅教案篇十五

1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品,知道月餅的特征。

2、會(huì)對(duì)月餅進(jìn)行分類數(shù)數(shù),提高幼兒的觀察能力。

3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

4、愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂。

各種月餅實(shí)物、圖片。

1、看月餅請(qǐng)幼兒看一看,說一說我拿來的月餅是怎么樣的,要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來說。

3、放月餅

(1)分組放月餅,我是按什么規(guī)律來放月餅的。

(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅,是怎么放的。

(3)自由組合放月餅。

活動(dòng)的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會(huì)了分享,提高了對(duì)我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對(duì)祖國的熱愛之情。

二下做月餅教案篇十六

1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。

2、樂于參加集體教學(xué),體會(huì)成功的快感。

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

2、游戲貨架

1、講故事,引起幼兒興趣。

2、幼兒相互交流討論

老師:大家都見過月餅了,請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?

3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細(xì)觀察,掌握材料使用方法及制作過程。

(1)知道材料的使用方法。

(2)仔細(xì)觀看老師做示范,掌握整個(gè)制作過程。

4、動(dòng)手制作月餅

教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。

5、欣賞月餅

請(qǐng)幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

二下做月餅教案篇十七

1、聽歌曲,理解歌詞內(nèi)容,感受歌曲表達(dá)的情感。

2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的感受。

1、歌曲《爺爺為我打月餅》

2、幼兒園中班教案情景表演

1、聽歌,初步感受歌曲所表達(dá)的意思。

老師:小朋友們聽完這首歌,有什么樣的感覺呀?

2、重復(fù)聽一遍,初步理解歌詞內(nèi)容

這首歌說的是什么?

3、一邊聽歌一邊觀看情景表演,進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。

讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶貝的愛。

4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的理解。

二下做月餅教案篇十八

活動(dòng)目的:

1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物,看一看、品一品,知道有各種不同的月餅。

2、運(yùn)用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

3、體會(huì)同小伙伴分享越變得樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、月餅(幼兒每人一塊)

2、蘇軾、廣式月餅,水果刀

活動(dòng)過程:

1、觀察月餅,并相互討論

老師:小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么?它們是什么樣的呀?聞一聞,感覺如何?

2、觀察月餅餡,知道月餅有各種口味的

3、請(qǐng)幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

老師:小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅?

4、嘗一嘗

幼兒品嘗月餅,體會(huì)分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

活動(dòng)目的:

1、聽歌曲,理解歌詞內(nèi)容,感受歌曲表達(dá)的情感。

2、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的感受。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、歌曲《爺爺為我打月餅》

2、幼兒園中班教案情景表演

活動(dòng)過程:

1、聽歌,初步感受歌曲所表達(dá)的意思。

老師:小朋友們聽完這首歌,有什么樣的感覺呀?

2、重復(fù)聽一遍,初步理解歌詞內(nèi)容

這首歌說的是什么?

3、一邊聽歌一邊觀看情景表演,進(jìn)一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。

讓幼兒感受爺爺對(duì)小寶貝的愛。

4、運(yùn)用動(dòng)作和聲音表達(dá)對(duì)歌曲的理解。

活動(dòng)目的:

1、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓的動(dòng)作制作月餅。

2、樂于參加集體活動(dòng),體會(huì)成功的快感。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

2、游戲貨架

活動(dòng)過程:

1、講故事,引起幼兒興趣。

2、幼兒相互交流討論

老師:大家都見過月餅了,請(qǐng)小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?

3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細(xì)觀察,掌握材料使用方法及制作過程。

(1)知道材料的使用方法。

(2)仔細(xì)觀看老師做示范,掌握整個(gè)制作過程。

4、動(dòng)手制作月餅

教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。

5、欣賞月餅

請(qǐng)幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

二下做月餅教案篇十九

1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。

2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

布置場地,場地兩端畫起跑線,相距20米,中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。

1、準(zhǔn)備教學(xué):練習(xí)徒手操,走步、跑步。

2、平衡練習(xí)。教師示范、講解走平衡木的動(dòng)作要求。幼兒依次練習(xí),教師指導(dǎo)。根據(jù)幼兒走平衡木的情況,教師有針對(duì)性地進(jìn)行講解、示范,幼兒再次練習(xí)。

3、游戲:過小橋,送月餅。

(1)教師啟發(fā):“中秋節(jié)到了,小朋友們要去慰問解放決軍叔叔,大家要走過小橋,到解放軍叔叔的駐地去送月餅。”然后介紹游戲名稱、玩法、規(guī)則,以引起幼兒的興趣。

(2)游戲玩法:幼兒分為人數(shù)相等的兩隊(duì),每隊(duì)分成兩組,分別站在場地兩端起跑線上,游戲開始,兩隊(duì)第一組的排頭手提月餅盒,跑到小橋(平衡木)前,走過小橋,跑到本隊(duì)另一方,將月餅盒交給第二組的排頭,站到隊(duì)尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅,依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊(duì)為勝。

(3)游戲規(guī)則:一是在小橋上只能走,不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來,要從掉下之處重走,(教師注意保護(hù))。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

(4)游戲進(jìn)行2-3次,注意幫助走平衡木有困難的幼兒進(jìn)行練習(xí)。

4、教師組織幼兒做各種放松動(dòng)作。

5、室內(nèi)教學(xué):豐富幼兒關(guān)于橋的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)幼兒自己做做試試畫畫橋。

二下做月餅教案篇二十

1、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的能力.

2、學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓等方法制作月餅。

3、了解中秋節(jié)的習(xí)俗。

1、歌曲磁帶《爺爺為打月餅》

2、實(shí)物月餅。

3、幼兒操作材料橡皮泥、小刀等。

4、教師自制“烤箱”

一、談話導(dǎo)入:

二、出示月餅,請(qǐng)幼兒觀察

2、請(qǐng)個(gè)別幼兒動(dòng)手操作。

三、教師演示制作月餅。

圓形:先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—印花

正方形:先團(tuán)—壓扁—放餡—團(tuán)圓—用刀切下四條邊—印花

四、請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的形狀自己動(dòng)手制作月餅,教師巡回指導(dǎo)。

(播放音樂《爺爺為打月餅》)

五、展示幼兒作品,講評(píng)作品。

六、教學(xué)結(jié)束:把幼兒制作的`月餅放進(jìn)烤箱。

二下做月餅教案篇二十一

1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的`歡樂氣氛,體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。

2、在活動(dòng)中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。

3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點(diǎn)難點(diǎn)學(xué)會(huì)欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實(shí)物月餅、錄音機(jī)、磁帶、橡皮泥等。

出示月餅,引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請(qǐng)幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

2、教師與幼兒一起討論:什么節(jié)日吃月餅?人們是怎樣過中秋節(jié)的?讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅,引導(dǎo)幼兒感受中活動(dòng)過程秋節(jié)家人團(tuán)圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

3、請(qǐng)幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

5、教師講解歌曲的節(jié)奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。

6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。

7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點(diǎn)讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。

8、請(qǐng)幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。

共同討論月餅的制作方法,下節(jié)課教幼兒制作月餅。補(bǔ)充與修改。

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