在這段時(shí)間的學(xué)習(xí)中,我積累了許多寶貴的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。在寫心得體會(huì)之前,可以先回顧一段時(shí)間的經(jīng)歷和感受,深入思考自己的收獲和成長(zhǎng)點(diǎn)。在下面,為大家精選了一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文,希望可以幫助大家提升寫作水平。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇一
一、引言部分(200字)
客房培訓(xùn)心得體會(huì)
在參加為期兩周的客房培訓(xùn)之后,我深感受益匪淺。通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我不僅掌握了一系列專業(yè)的客房服務(wù)技巧,也感受到了良好的服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作的重要性。下面我將就客房培訓(xùn)的收獲,個(gè)人變化和團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面進(jìn)行具體的闡述和總結(jié)。
二、個(gè)人變化(200字)
在客房培訓(xùn)中,我對(duì)于個(gè)人的角色定位有了更深的認(rèn)識(shí)。在過(guò)去,我是一個(gè)相對(duì)內(nèi)向和缺乏自信的人,不善于與陌生人交流。但在培訓(xùn)過(guò)程中,我受到了導(dǎo)師的鼓勵(lì)和團(tuán)隊(duì)成員的幫助,慢慢地克服了內(nèi)心的害羞和緊張。我學(xué)會(huì)了主動(dòng)和客人打招呼、微笑并提供幫助,這不僅增強(qiáng)了我的自信心,也讓我更加樂(lè)于幫助他人。通過(guò)與客人的互動(dòng),我發(fā)現(xiàn)彬彬有禮和真誠(chéng)的態(tài)度可以讓客人感受到更好的服務(wù)體驗(yàn),這也進(jìn)一步激發(fā)了我提升自己的熱情和動(dòng)力。
三、良好的服務(wù)態(tài)度(300字)
良好的服務(wù)態(tài)度是客房服務(wù)的核心。在培訓(xùn)中,導(dǎo)師不僅教給了我們服務(wù)的技巧,更重要的是教給了我們真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度。只有從內(nèi)心愿意為客人提供幫助,才能真正實(shí)現(xiàn)服務(wù)的價(jià)值。同時(shí),培訓(xùn)中的模擬操作讓我們學(xué)會(huì)了如何處理各種突發(fā)情況,如客人投訴或要求特殊服務(wù)等。在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)細(xì)致入微的關(guān)注和真誠(chéng)的傾聽可以有效緩解客人的不滿情緒,并找到解決問(wèn)題的最佳方案。有了良好的服務(wù)態(tài)度,我們不僅僅是提供床鋪整潔和清理衛(wèi)生間的工作人員,更是客人的忠實(shí)朋友和信任的對(duì)象。只有通過(guò)真誠(chéng)的服務(wù),我們才能贏得客人的稱贊和口碑。
四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作(300字)
在客房培訓(xùn)中,我還體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我們接觸的客人各種各樣,每個(gè)人都有自己獨(dú)特的需求和要求。但我們只有協(xié)作合作,才能更好地滿足客人的需求。在培訓(xùn)中,我們常常通過(guò)小組討論、模擬演練等方式,共同解決各種問(wèn)題和難題。通過(guò)互相配合和相互學(xué)習(xí),我們不斷提高了服務(wù)的質(zhì)量和效率。同時(shí),團(tuán)隊(duì)協(xié)作也讓我們更好地了解和尊重不同的文化和習(xí)俗,為客人提供個(gè)性化的服務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作不僅僅是完成任務(wù)的方式,更是一種相互信任和支持的精神。只有團(tuán)隊(duì)的力量才能使我們更好地為客人創(chuàng)造價(jià)值和提供服務(wù)。
五、總結(jié)(200字)
通過(guò)這段時(shí)間的客房培訓(xùn),我不僅獲得了專業(yè)的技能和知識(shí),更重要的是鍛煉了自己的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作能力。良好的服務(wù)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神在客房服務(wù)中起到了至關(guān)重要的作用。只有真誠(chéng)對(duì)待客人,關(guān)注細(xì)節(jié),才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù);只有團(tuán)隊(duì)協(xié)作,相互學(xué)習(xí)和支持,才能更好地滿足客人的需求。我相信,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,我會(huì)在客房服務(wù)的道路上不斷進(jìn)步,為客人提供更完美的服務(wù)體驗(yàn)。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二
客房培訓(xùn)作為酒店行業(yè)的重要環(huán)節(jié),對(duì)于提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度有著重要的作用。在參與一次客房培訓(xùn)之后,我深刻體會(huì)到了培訓(xùn)的重要性和收獲了諸多心得體會(huì)。本文將分享我在客房培訓(xùn)中所得到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
第二段:培訓(xùn)內(nèi)容
客房培訓(xùn)包括了許多不同的內(nèi)容,如房間布置、客戶接待、清潔服務(wù)、客房設(shè)施操作等。通過(guò)實(shí)踐與培訓(xùn),我了解到了提供舒適、安全、溫馨的客房環(huán)境對(duì)于客人體驗(yàn)的重要性。在培訓(xùn)過(guò)程中,我們學(xué)習(xí)了如何合理布置客房?jī)?nèi)的家具和物品,以及如何根據(jù)客戶需求調(diào)整房間溫度和光線等細(xì)節(jié)。此外,我們還學(xué)習(xí)了如何與客人進(jìn)行有效的溝通,尊重客人的需求和選擇,并提供個(gè)性化的服務(wù)。
第三段:心得體會(huì)一——細(xì)致入微的關(guān)懷
在培訓(xùn)中,我深刻認(rèn)識(shí)到了細(xì)致入微的關(guān)懷對(duì)客房服務(wù)的重要性。無(wú)論是提前了解客人的需求,還是及時(shí)關(guān)注客人的反饋,都體現(xiàn)出酒店對(duì)客人的關(guān)心和關(guān)懷。培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何主動(dòng)詢問(wèn)客戶的需求,如何為客人提供額外的服務(wù),如送上一杯熱茶或是提供更具個(gè)性化的服務(wù)設(shè)施等等。細(xì)致入微的關(guān)懷不僅可以提高客戶滿意度,還能夠帶來(lái)更多的回頭客和口碑傳播。
第四段:心得體會(huì)二——團(tuán)隊(duì)合作的重要性
客房培訓(xùn)不僅僅是個(gè)人技能的提升,也是團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)。在實(shí)際操作中,客服人員和清潔人員需要緊密協(xié)作,明確分工,并保持良好的溝通。培訓(xùn)中,我們進(jìn)行了角色扮演,模擬了各種突發(fā)情況,以鍛煉團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力。團(tuán)隊(duì)合作的重要性在客房服務(wù)中表現(xiàn)得尤為明顯,我們意識(shí)到只有通過(guò)共同努力,才能夠提供更完善的服務(wù),并解決各種問(wèn)題和困難。
第五段:心得體會(huì)三——不斷提升自我
客房培訓(xùn)不是一次性的學(xué)習(xí)和練習(xí),而是一個(gè)不斷提升自我的過(guò)程。在培訓(xùn)結(jié)束后,我深感自己還有許多需要改進(jìn)和提升的地方。為了不斷提升自我,我經(jīng)常研讀相關(guān)書籍和文章,參與相關(guān)培訓(xùn)和討論會(huì),并將所學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐中。通過(guò)不斷反思和總結(jié),我能夠更好地發(fā)現(xiàn)自身存在的不足,并做出改進(jìn)??头颗嘤?xùn)給予了我一種不斷學(xué)習(xí)和提升的動(dòng)力和信心,使我能夠在工作中不斷進(jìn)步。
結(jié)尾段:總結(jié)
通過(guò)客房培訓(xùn),我學(xué)到了如何提供高質(zhì)量的客房服務(wù),如何細(xì)致入微地關(guān)懷客人,如何通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作提升工作效率,以及如何不斷提升自我。這些心得體會(huì)將對(duì)我以后的工作有很大的幫助。我相信,只有通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能在酒店行業(yè)中取得更好的成績(jī),并為客人帶來(lái)更多的快樂(lè)和滿足感。客房培訓(xùn)不僅僅是對(duì)酒店員工的要求,更是對(duì)整個(gè)酒店行業(yè)的提升和發(fā)展的標(biāo)志。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇三
光陰荏苒,時(shí)光如梭。轉(zhuǎn)眼三個(gè)多月旅專培訓(xùn)即將結(jié)束,在此次針對(duì)性的學(xué)習(xí)培訓(xùn)中,老師們深入淺出的講解使我們受益匪淺。期間,老師帶領(lǐng)我們參觀了上海浦東的香格里拉酒店、花園酒店和上海國(guó)際會(huì)議中心等的各大星級(jí)酒店。其科學(xué)的經(jīng)營(yíng)理念、準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位、良好的企業(yè)品牌形象給我留下了深刻的印象。而王培來(lái)老師針對(duì)上海各大酒店所講解的房務(wù)管理知識(shí)更是讓我茅塞頓開、如獲珠玉。下面就談?wù)勎覀€(gè)人對(duì)這方面的認(rèn)識(shí)和看法:
首先,客房部是酒店為客人提供服務(wù)的主要部門,由于客人在酒店的大部分時(shí)間是在客房中度過(guò)的,因此,客房服務(wù)質(zhì)量的高低在很大程度上反映了整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。此外,客房部還是酒店取得營(yíng)業(yè)收入的主要部門。
客房部的主要任務(wù)是:第一,保持房間干凈舒適。第二,提供熱情周到而禮貌的服務(wù),確??头吭O(shè)施設(shè)備時(shí)刻處于良好的工作狀態(tài)。
到精致和奢華的感覺(jué)。
進(jìn)入二十一世紀(jì)以后,客房臥室設(shè)計(jì)與裝修將更加體現(xiàn)“以人為本”的理念,出現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì):一客房臥室以及臥室內(nèi)的床友逐漸加大的趨勢(shì),隨著社會(huì)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,客人對(duì)客房舒適度的要求也越來(lái)越高,順應(yīng)這種潮流,酒店的客房設(shè)計(jì)也變得越來(lái)越寬敞。二。窗臺(tái)下落,落地窗將更加普遍。三。去除移動(dòng)式小型集中控制器,床上只設(shè)床頭燈的控制及總擎開關(guān),房間其它燈具就地控制。
客房設(shè)計(jì)布置應(yīng)綜合考慮安全,舒適與效率的原則。其中安全性是其它各項(xiàng)原則的基礎(chǔ),應(yīng)考慮到防火設(shè)置可靠的火災(zāi)早期報(bào)警系統(tǒng)。治安與客房私密性布置設(shè)計(jì)的原則。
客房衛(wèi)生間是體現(xiàn)酒店整個(gè)硬件標(biāo)準(zhǔn)的最重要特征之一,客房衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)原則除了完整的功能和方便安全衛(wèi)生的因素之外還要考慮格局的創(chuàng)新,空間的變化視覺(jué)的豐富和照明光效的專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。
上海金茂君悅大酒店最低層的客房也在五十五層,它的客房設(shè)計(jì)巧妙的利用了這個(gè)優(yōu)勢(shì),特別注重浴室的細(xì)節(jié)處理,所有的客房的浴室都不設(shè)窗簾,而且一反慣例,把所有的浴缸都用臺(tái)基升高至窗臺(tái)高度,為的就是讓客人泡浴一抬頭就能一覽外灘浦東璀璨的夜景。
管理學(xué)中的溝通,是指相關(guān)崗位之間信息傳遞和反饋的
過(guò)程。房務(wù)部門的溝通管理包括房務(wù)部門內(nèi)部信息溝通和其他部門間的信息傳遞和溝通兩個(gè)方面。
客房服務(wù)中心是客房部的控制指揮中心,很多工作因客需要和各部門的各個(gè)崗位進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),一、當(dāng)與對(duì)方無(wú)法溝通協(xié)調(diào)時(shí),應(yīng)與其上一級(jí)主管溝通。二、與對(duì)方溝通時(shí),提供必要的幫助。三、保持良好的溝通態(tài)度,心平氣和。遇到溝通協(xié)調(diào)的事情難分清責(zé)任時(shí),要先盡力解決,然后報(bào)告上級(jí)進(jìn)行區(qū)分,千萬(wàn)不要再與能力處理的情況下不處理或推卸責(zé)任。
首先,房務(wù)中心人員要把自己當(dāng)做一名內(nèi)務(wù)公關(guān)來(lái)看待,面對(duì)各種各樣的人物,為了達(dá)到溝通愉快,有效達(dá)到目的,就得采取不同的應(yīng)對(duì)手段。房務(wù)管理者應(yīng)該鼓勵(lì)房務(wù)中心員工平時(shí)多看一些自助勵(lì)志的資料,把溝通協(xié)調(diào)的對(duì)象當(dāng)客戶看。
其次,要向酒店的公關(guān)人員學(xué)習(xí),掌握與了與客戶或相關(guān)人員的溝通順暢,愉快而應(yīng)采用的基本必要的公關(guān)手段。
客房部成本控制是提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑和房務(wù)管理的主要任務(wù)之一,客房成本控制的主要途徑是做好客房預(yù)算及客房設(shè)備用品的采購(gòu)和管理工作,做好客房設(shè)備用品管理不僅可以降低客房經(jīng)營(yíng)成本,還可以保障客房服務(wù)質(zhì)量。
客房設(shè)備的選擇,一。檔次性與實(shí)用性相結(jié)合。二。針對(duì)性與協(xié)調(diào)性相結(jié)合。三。節(jié)能性與安全性相結(jié)合??头坑闷返目刂疲涸诳头坎恐校头坑闷返牡暮馁M(fèi)占較大的比重,但是伸縮性很大,因?yàn)樗婕暗钠贩N多,使用頻率高數(shù)量大,容易外流的環(huán)節(jié)也很多,所以加強(qiáng)客房用品的控制,是客房物資管理最重要的一環(huán)。
客房制定物品和設(shè)備管理制度,做好物品與設(shè)備的日常管理與使用,酒店“六小件”配備從發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)說(shuō)‘中國(guó)傳統(tǒng)式’做法將逐步被淘汰,取而代之的是不在客房擺放,而是在客人提出要求時(shí),由客房服務(wù)中心隨時(shí)為客人提供,這樣可以避免浪費(fèi)和物品的流失。
以上是我對(duì)房務(wù)知識(shí)的粗淺認(rèn)識(shí),因是初次了解酒店方面知識(shí),需要學(xué)習(xí)和提高的地方還有很多。但是,無(wú)論在旅游業(yè)什么服務(wù)崗位,微笑服務(wù)則是基本的前提。通過(guò)這次旅專的學(xué)習(xí),我深刻認(rèn)識(shí)到,在以后的工作中,要不斷的學(xué)習(xí),進(jìn)一步拓展自己的知識(shí)面,不斷的為自己充電,并結(jié)合實(shí)際,將自己所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到工作當(dāng)中。
美好的時(shí)光匆匆而過(guò),短短的三個(gè)多月中,我們一起生活、學(xué)習(xí),思維得到了更新、提升。我相信,通過(guò)這次‘走出來(lái),請(qǐng)進(jìn)去’的學(xué)習(xí),我們將會(huì)以新的面貌、新的姿態(tài)、新的思維方式、新的服務(wù)理念運(yùn)用今后的工作中。為九華山股份的服務(wù)行業(yè)的繁榮昌盛貢獻(xiàn)自己的力量。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇四
在我接受客房培訓(xùn)的這段時(shí)間里,我學(xué)到了許多寶貴的知識(shí)和技能。通過(guò)實(shí)踐和培訓(xùn),我深刻地認(rèn)識(shí)到了客房工作的重要性和挑戰(zhàn)性。我也意識(shí)到,只有通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng),才能夠更好地為客人提供滿意的服務(wù)。在這篇文章中,我將和大家分享我在客房培訓(xùn)中的心得體會(huì)。
首先,我認(rèn)識(shí)到客房工作需要良好的溝通技巧和服務(wù)意識(shí)。在與客人的接觸中,我們要善于傾聽和理解客人的需求,以專業(yè)的態(tài)度和耐心的服務(wù)態(tài)度來(lái)解決客人的問(wèn)題。通過(guò)培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了如何與客人進(jìn)行有效的溝通,如何根據(jù)客人的不同需求提供個(gè)性化的服務(wù)。這種良好的溝通技巧和服務(wù)意識(shí)不僅可以提高客人對(duì)酒店的滿意度,還可以增加客人的忠誠(chéng)度,為酒店贏得更多的回頭客。
其次,我認(rèn)識(shí)到客房工作需要高度的責(zé)任心和細(xì)致的工作態(tài)度。在客房工作中,我們要時(shí)刻保持警惕,確??头康母蓛?、整潔和安全。通過(guò)培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了如何做好客房清潔,如何確保客房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)作。我也學(xué)會(huì)了如何面對(duì)突發(fā)事件和緊急情況,保證客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。這種高度的責(zé)任心和細(xì)致的工作態(tài)度不僅是對(duì)客人的尊重,也是對(duì)自己職業(yè)的尊重。
再次,我認(rèn)識(shí)到客房工作需要團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力。在客房工作中,我們通常會(huì)與其他部門的員工進(jìn)行合作,如與前臺(tái)、餐廳、保潔等部門的員工一起,為客人提供全面的服務(wù)。通過(guò)培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了如何與不同部門的員工進(jìn)行有效的溝通和協(xié)調(diào),如何在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的作用,如何解決團(tuán)隊(duì)合作中的問(wèn)題。這種團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力不僅可以提高工作效率,還可以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
最后,我認(rèn)識(shí)到客房工作需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。客房工作是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)和適應(yīng)新變化的行業(yè),只有不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng),才能夠更好地應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)和問(wèn)題。通過(guò)培訓(xùn),我了解到了客房管理的最新趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)到了客房服務(wù)中的最佳實(shí)踐和案例。我也注意到,在客房培訓(xùn)中,有一些同事非常積極主動(dòng),他們參與培訓(xùn)、閱讀相關(guān)書籍、參加行業(yè)研討會(huì)等,他們?cè)诠ぷ髦斜憩F(xiàn)出色,受到了企業(yè)的認(rèn)可和贊賞。通過(guò)他們的榜樣,我也意識(shí)到了自己在專業(yè)素養(yǎng)上的不足,我決心通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提升來(lái)彌補(bǔ)這些不足。
總之,客房培訓(xùn)讓我受益匪淺。通過(guò)培訓(xùn),我學(xué)到了良好的溝通技巧和服務(wù)意識(shí),提高了自己的責(zé)任心和工作態(tài)度,培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)能力,認(rèn)識(shí)到了不斷學(xué)習(xí)和提升自己的重要性。我相信,只要我持之以恒地學(xué)習(xí)和提升自己,不斷完善自己的專業(yè)素養(yǎng),我一定能夠在客房工作中取得更好的成績(jī),為客人提供更好的服務(wù),為酒店的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。我將倍加珍惜這次培訓(xùn)機(jī)會(huì),不斷努力,追求卓越。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇五
我是一名學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的xx級(jí)的學(xué)生,在今年6月24日很有幸被xx賓館錄用,成為一名實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號(hào)樓,接下來(lái)開始了實(shí)習(xí)生活。
我是一名cc級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生,我在**賓館工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過(guò)工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說(shuō),積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
我們的調(diào)查內(nèi)容具體如下:主要針對(duì)游客和酒店的管理者進(jìn)行了調(diào)查,我們分別制定了調(diào)查計(jì)劃,調(diào)查問(wèn)卷,然后在錄入數(shù)據(jù),最后,分析數(shù)據(jù)。
在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務(wù)營(yíng)銷的應(yīng)該注意的一些方面。
化,實(shí)行外聘和內(nèi)培相結(jié)合的方式,強(qiáng)烈全員服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能的培訓(xùn);重視服務(wù)的人性化,充滿對(duì)消費(fèi)者關(guān)懷。
酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場(chǎng)的需要,本身有等級(jí)、檔次的劃分必要,政府和市場(chǎng)應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級(jí)、檔次的劃分。
在這段時(shí)間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營(yíng)銷知識(shí),也讓我個(gè)人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng);在實(shí)習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí),曾夜不能寐的思考解決方法,因?yàn)槲沂冀K相信方法總比困難多;在具體的市場(chǎng)上,曾受到無(wú)數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨(dú)自一個(gè)人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因?yàn)槲沂冀K相信:生命在于堅(jiān)持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄。在自己的努力下,朋友們的幫助下,老師們的關(guān)心下,我也漸漸的迎來(lái)了實(shí)習(xí)的結(jié)束,心中有著期盼,有著不舍,有著彷徨也有著離別迫近的痛楚,但是結(jié)束還是要來(lái)臨的。
這次的實(shí)習(xí)時(shí)間很長(zhǎng),很辛苦,但是我們從中學(xué)到了另一種知識(shí)!
它使我們初步了解到了社會(huì)的復(fù)雜性與多樣性,感覺(jué)到了我們心目中的理想與社會(huì)現(xiàn)實(shí)之間的距離。從這一點(diǎn)看,市場(chǎng)調(diào)查使我們受益無(wú)窮,可以說(shuō),它是我到目前為止在大學(xué)里所學(xué)到的最好的一門課程。
我們經(jīng)常說(shuō)"學(xué)以致用",而更多的人卻是在感慨大學(xué)里學(xué)到的很多知識(shí)在社會(huì)上,在工作崗位上無(wú)法發(fā)揮,沒(méi)有作用,深感懷才不遇。這句話是否正確,我們目前無(wú)從考證,但若從這次市場(chǎng)調(diào)查的過(guò)程來(lái)看,如果說(shuō)我們以前上課所學(xué)的課程全部是理論課,那么市場(chǎng)調(diào)查純粹將理論與實(shí)踐相結(jié)合為一體,并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實(shí)踐,真正做到了學(xué)以致用。
己的不足,與缺點(diǎn),多接觸社會(huì)上實(shí)際的東西,而不能停留在自我的,純粹的理論世界里,盡可能的拓展自己的知識(shí)面,為以后真正的邁向社會(huì)做好準(zhǔn)備,才不會(huì)被這競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)所淘汰。
很多的事情需要我們?nèi)リP(guān)注,需要社會(huì)上每個(gè)人投入更多的熱情。在幾天的準(zhǔn)備與調(diào)查當(dāng)中,我們遇到過(guò)各種各樣的人,他們所體現(xiàn)出來(lái)的世界觀與價(jià)值觀也大相徑庭,代表了來(lái)自于社會(huì)上不同的階。
最后,感謝我的母校——石家莊鐵道學(xué)院,一直以來(lái)對(duì)我的培養(yǎng),感謝市場(chǎng)營(yíng)銷系全體老師傳授給我的營(yíng)銷知識(shí),感謝兩年以來(lái)教育過(guò)我的所有老師,學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了。雖然這次實(shí)習(xí)有點(diǎn)瑕疵,但是還是令我收獲很大!
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇六
剛到南戴河的時(shí)分覺(jué)得什么事情都很新鮮,究竟分開學(xué)校步入社會(huì),這是第一次!每個(gè)人心中都挺“沖動(dòng)”的,總覺(jué)得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學(xué)的大舞臺(tái),想把本人的理論學(xué)問(wèn)和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個(gè)屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實(shí)究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺(jué)很多事情并不是我們?cè)仍O(shè)想的那樣簡(jiǎn)單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復(fù)一日格式化的生活所淹沒(méi)了。
我在客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)(簡(jiǎn)單)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時(shí)間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來(lái)開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以通過(guò)細(xì)節(jié)拾掇,這里有一個(gè)要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過(guò)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當(dāng)我們正式到客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺(jué)客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡(jiǎn)單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。我們進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過(guò),整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品并補(bǔ)齊,假如有喪失的.物品,則要記載并上報(bào)領(lǐng)班。在整個(gè)清理進(jìn)程中要細(xì)心、仔細(xì)。打掃過(guò)之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒(méi)有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
實(shí)習(xí)讓我們對(duì)社會(huì)有了一個(gè)嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺(jué)得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜,有時(shí)分讓人覺(jué)得到身心疲憊。在芙蓉公園實(shí)習(xí),沒(méi)過(guò)一段時(shí)間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺(jué)面對(duì)這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無(wú)知,我的知識(shí)儲(chǔ)備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實(shí)踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫,這兩年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇七
我在酒店客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時(shí)每一步都有請(qǐng)求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請(qǐng)求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開/端套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女仆人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時(shí)間如白駒過(guò)隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí),尤其是在前臺(tái)這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。
我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,也不可忽略。 作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,英語(yǔ)真的很重要,但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇八
第一段:培訓(xùn)的起因和意義(200字)
客房培訓(xùn)是一項(xiàng)旨在提升酒店服務(wù)質(zhì)量的重要工作。在這個(gè)快節(jié)奏而競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店行業(yè)中,優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)是吸引顧客和留住顧客的關(guān)鍵。因此,參加客房培訓(xùn)能夠提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和工作能力,在提高酒店服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)也能促進(jìn)酒店的發(fā)展與成長(zhǎng)。
第二段:培訓(xùn)內(nèi)容和方法(200字)
在我參加的客房培訓(xùn)中,主要涉及到客房清潔、床品更換、設(shè)備維護(hù)以及顧客溝通等方面的內(nèi)容。通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)際操作相結(jié)合的方式,我們掌握了一系列客房服務(wù)的基本技巧和規(guī)范。有經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)師為我們傳授了實(shí)用的工作技能,并且通過(guò)模擬實(shí)際工作場(chǎng)景來(lái)進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練,使我們能夠更好地適應(yīng)實(shí)際工作環(huán)境。
第三段:培訓(xùn)中遇到的困難及解決方法(200字)
在實(shí)際操作中,我遇到了許多困難,比如清潔客房中遇到顧客貴重物品的處理問(wèn)題、床品更換時(shí)的時(shí)間控制等。但是,通過(guò)與培訓(xùn)師的密切配合和互相學(xué)習(xí),我逐漸克服了這些困難,并且總結(jié)了一些解決問(wèn)題的方法。尤其是在顧客溝通方面,我學(xué)會(huì)了傾聽和理解顧客的需求,提供個(gè)性化的服務(wù),并及時(shí)處理顧客投訴,保證顧客滿意度。
第四段:培訓(xùn)的收獲和成長(zhǎng)(200字)
通過(guò)客房培訓(xùn),我不僅學(xué)到了專業(yè)知識(shí)和技能,還提高了自己的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。我學(xué)會(huì)了在有限的時(shí)間內(nèi)完成工作任務(wù),并且保持高質(zhì)量的工作態(tài)度。同時(shí),培訓(xùn)中的反饋和評(píng)估也讓我了解到自己的不足之處,并且能夠積極改正和改進(jìn)。這種不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的態(tài)度使我在工作中更加自信和有動(dòng)力,并且也得到了同事和顧客的認(rèn)可和贊許。
第五段:對(duì)未來(lái)的展望和總結(jié)(200字)
客房培訓(xùn)是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的過(guò)程,它提醒我在工作中要時(shí)刻保持高標(biāo)準(zhǔn)和良好的工作習(xí)慣。在未來(lái)的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能,致力于為顧客提供更好的服務(wù)體驗(yàn)。同時(shí),我也會(huì)不斷發(fā)展自己的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,與同事一起努力工作,為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
通過(guò)客房培訓(xùn),我深刻體會(huì)到了專業(yè)素養(yǎng)和工作技巧的重要性。只有不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中立于不敗之地,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和酒店的共同發(fā)展。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇九
酒店業(yè)中有這樣一句名言:100—1=0,說(shuō)的是在酒店的整體服務(wù)當(dāng)中要提供統(tǒng)一的服務(wù),一項(xiàng)服務(wù)的失敗可能導(dǎo)致之前提供的所有優(yōu)質(zhì)服務(wù)都付之東流。這也從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明在酒店內(nèi)部各部門協(xié)調(diào)的重要性,一線部門之間、一線部門和二線部門之間甚至二線部門之間的協(xié)調(diào)好壞,直接影響著能否向客人提供一個(gè)全程的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。除了日常部門之間的溝通外,交叉培訓(xùn)也是促進(jìn)各部門良好協(xié)調(diào)的法寶。
所謂交叉培訓(xùn),通俗的講是一個(gè)部門的人員到另一個(gè)部門的工作現(xiàn)場(chǎng)接受培訓(xùn)。與交叉培訓(xùn)相近的是輪換崗位。交叉培訓(xùn)與輪換崗位不同,輪換崗位是在定崗之前先在各部門進(jìn)行工作,然后根據(jù)實(shí)際能力和崗位需求最后確定崗位。而交叉培訓(xùn)是在定崗后,再到其他的部門進(jìn)行培訓(xùn)。因?yàn)榻邮芘嘤?xùn)人的立場(chǎng)不同,兩種培訓(xùn)所起到的效果也不同。
首先交叉培訓(xùn)過(guò)程中,被培訓(xùn)者從其部門的立場(chǎng)出發(fā),有針對(duì)性地到培訓(xùn)部門接受培訓(xùn),了解所到部門的業(yè)務(wù)流程,對(duì)自己部門的業(yè)務(wù)操作具有參考作用,促進(jìn)酒店服務(wù)一致性的提高。
其次,部門之間的交叉培訓(xùn)有利于部門人員之間溝通感情,緊密合作。各部門員工平時(shí)在自己的崗位工作,雖然經(jīng)常保持業(yè)務(wù)溝通,但感情溝通處于較淡的狀態(tài)。交叉培訓(xùn)促使一個(gè)部門的員工深入到另一個(gè)部門內(nèi)部,與該部門員工進(jìn)行較密切的接觸,有利于兩個(gè)部門員工的感情溝通。
交叉培訓(xùn)有利于促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào),所以交叉培訓(xùn)的效率是交叉培訓(xùn)成功與否的關(guān)鍵。影響交叉培訓(xùn)效率因素主要有如下幾點(diǎn):
交叉培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備這是影響交叉培訓(xùn)效率的重要因素。前期的準(zhǔn)備工作做得好,可以促使交叉培訓(xùn)有章可循,按照計(jì)劃進(jìn)行,并達(dá)到理想的效果。前期的準(zhǔn)備工作主要包括兩點(diǎn):一是提供培訓(xùn)部門的培訓(xùn)計(jì)劃;二是接受培訓(xùn)部門所要考察問(wèn)題的準(zhǔn)備。
交叉培訓(xùn)中被培訓(xùn)者的觀察意識(shí)交叉培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程中要求被培訓(xùn)者要有足夠的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的意識(shí)和能力,結(jié)合自己的培訓(xùn)目標(biāo),保持對(duì)問(wèn)題的敏感度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,而不能單純的只是去接受培訓(xùn)??梢赃@樣說(shuō),交叉培訓(xùn)的主要內(nèi)容不是去其他部門學(xué)習(xí)具體的操作,更重要的是了解其他部門的操作流程,并具體觀察其實(shí)施的過(guò)程,從中找出溝通不順暢問(wèn)題所在。交叉培訓(xùn)的目的除了提高員工的素質(zhì)外,更重要的是促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào)合作。
交叉培訓(xùn)的總結(jié)及跟進(jìn)工作總結(jié)工作是整個(gè)交叉培訓(xùn)的升華,以此為基礎(chǔ)尋找解決問(wèn)題的辦法,并在以后的工作中改進(jìn)。培訓(xùn)結(jié)束之后部門之間仍要進(jìn)行必要的溝通,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)解決,完善運(yùn)作機(jī)制,這樣既可以促進(jìn)部門之間的協(xié)調(diào),更有助于接待水平的提高。交叉培訓(xùn)要善始善終。
總之,交叉培訓(xùn)在整個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中起著重要的作用,尤其是在淡季,有充足的時(shí)間進(jìn)行管理和提高。交叉培訓(xùn)既有助于員工素質(zhì)的提高,又有助于部門之間的協(xié)調(diào),更有助于酒店整體服務(wù)的提升,是酒店經(jīng)營(yíng)和管理的良好方法。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也通過(guò)這幾天領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對(duì)這次酒店培訓(xùn)服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是致詞也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說(shuō)話。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒(méi)有問(wèn)候,只有手勢(shì),沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧?kù)o的天地,要求三輕(即說(shuō)話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說(shuō)得不好,在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的.服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報(bào)菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會(huì)說(shuō)普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)說(shuō)普通話,以便于用雙語(yǔ)服務(wù),既能體現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對(duì)顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)诜?wù)時(shí)很小心,但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時(shí)機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
以前曾經(jīng)參加過(guò)學(xué)校的一些科研活動(dòng),如《多子女家庭行為失范孩子的研究》、《語(yǔ)文寫意教學(xué)》等的研究,我認(rèn)為參與課題研究是提高自身素質(zhì)的有效途徑。教科研有利于較快地更新教育觀念,有助于提高對(duì)自身價(jià)值的認(rèn)識(shí),并且在教育科研中有利于其潛在的創(chuàng)造能力的發(fā)揮。同時(shí)要積極參加集體備課、個(gè)案分析、聽課評(píng)課等教研活動(dòng),在活動(dòng)中提升自己。
要做到以上的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十一
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的.東西,做人的道理,社交知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開始已經(jīng)慢慢長(zhǎng)大。
通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為客房服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為客房服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。
那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分―――身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十二
培訓(xùn)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己培訓(xùn)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的培訓(xùn)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼培訓(xùn)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓(xùn)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在培訓(xùn)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
xx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓(xùn)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的`工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次培訓(xùn),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次培訓(xùn),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)培訓(xùn)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,培訓(xùn)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的培訓(xùn)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝xxx酒店給我的這次珍貴的培訓(xùn)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望xxx能夠越來(lái)越好。謝謝!
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十三
作為一名酒店從業(yè)者,我深知客房消防的重要性。為了提高員工的安全意識(shí)和消防知識(shí)水平,我們酒店組織了一次客房消防培訓(xùn)。通過(guò)此次培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了客房消防的重要性,提高了自身的安全意識(shí)和消防技能。下面將從培訓(xùn)前的認(rèn)知、培訓(xùn)內(nèi)容與方法、培訓(xùn)過(guò)程中的收獲以及對(duì)未來(lái)工作的指導(dǎo)思潮四方面展開敘述我的心得體會(huì)。
首先,培訓(xùn)前的認(rèn)知。在培訓(xùn)前,我對(duì)客房消防知識(shí)的重要性還是比較模糊的。我知道消防設(shè)施是必不可少的,但并沒(méi)有意識(shí)到這項(xiàng)知識(shí)與我個(gè)人的工作安全息息相關(guān)。然而,在培訓(xùn)前的工作中,我親眼目睹了火災(zāi)事故的嚴(yán)重后果,這讓我意識(shí)到了消防安全的重要性。因此,當(dāng)我聽說(shuō)有關(guān)客房消防培訓(xùn)時(shí),我非常愿意參加,希望能夠通過(guò)培訓(xùn)提高自己的安全意識(shí)和防災(zāi)能力。
其次,培訓(xùn)內(nèi)容與方法。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括消防安全知識(shí)和逃生技能的學(xué)習(xí)。我們學(xué)習(xí)了火源的判別和火災(zāi)的初期撲救方法,了解了逃生通道和安全出口的位置。在培訓(xùn)過(guò)程中,我們不僅聽講解、觀看PPT,還進(jìn)行了一些實(shí)踐訓(xùn)練,例如正確使用滅火器和逃生繩等。這種理論與實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方法非常有效,不僅讓我們掌握了消防知識(shí),而且也增加了我們的實(shí)際操作能力。
接著是培訓(xùn)過(guò)程中的收獲。通過(guò)培訓(xùn),我對(duì)客房消防的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)。我了解到,對(duì)酒店來(lái)說(shuō),消防安全是至關(guān)重要的,一旦發(fā)生火災(zāi),不僅會(huì)造成財(cái)產(chǎn)損失,更會(huì)危及員工和客人的生命安全。因此,作為一名酒店從業(yè)者,我應(yīng)該時(shí)刻保持安全意識(shí),牢記消防知識(shí),做好火災(zāi)預(yù)防工作。同時(shí),我還學(xué)會(huì)了正確使用滅火器和逃生設(shè)備,提高了自己的防災(zāi)能力。這對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō),不僅是保護(hù)自己的生命安全,也是為保護(hù)他人的安全盡到責(zé)任。
最后是對(duì)未來(lái)工作的指導(dǎo)思潮。培訓(xùn)結(jié)束后,我明確了今后工作中需要遵守的原則。首先,要嚴(yán)格遵守酒店的消防制度和操作規(guī)程,不得私自搬動(dòng)和改變消防設(shè)施。其次,要隨時(shí)檢查和保養(yǎng)消防設(shè)施,確保其正常運(yùn)作。如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)并修復(fù)。最后,要向客人宣傳消防知識(shí),讓他們了解逃生通道和安全出口的位置。只有客人了解了消防常識(shí),才能在緊急情況下做出正確的應(yīng)對(duì)。
總之,通過(guò)這次客房消防培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了客房消防的重要性,提高了自身的安全意識(shí)和消防技能。在今后的工作中,我將嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)章制度,繼續(xù)學(xué)習(xí)和完善自己的消防知識(shí),努力做好酒店的火災(zāi)預(yù)防工作。我相信,只有科學(xué)有效的消防安全措施和每個(gè)員工的共同努力,我們才能在火災(zāi)中保護(hù)好自己和他人的安全。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十四
第一段:引言(100字)
客房衛(wèi)生是酒店運(yùn)營(yíng)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié),其衛(wèi)生情況直接影響著客人的滿意度和酒店整體形象。近日,我參加了一次由酒店組織的客房衛(wèi)生培訓(xùn),旨在提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量。在此次培訓(xùn)中,我受益匪淺,深刻體會(huì)到了衛(wèi)生工作的重要性與技巧。本文將就我的體驗(yàn)與經(jīng)驗(yàn)分享一下。
第二段:熱愛生活,從衛(wèi)生做起(250字)
衛(wèi)生是人類諸多品德中的一種,也是一種生命的保障。在酒店中,衛(wèi)生更是一種職業(yè)操守。我們?cè)诳头啃l(wèi)生中不能僅僅是達(dá)到表面效果,必須達(dá)到全方位的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在實(shí)際工作中,我們應(yīng)該像對(duì)待自己的臥室一樣對(duì)待客房。需要認(rèn)真清潔床上用品、地毯、衛(wèi)生間等,更要細(xì)致入微,保持衛(wèi)生。例如更替床單,我們不僅要注意收拾床上用品,還要注意折疊方式、擺放位置等細(xì)節(jié)。打掃衛(wèi)生間時(shí),我們不僅要清洗馬桶、洗臉池,還要注意馬桶上附著的污垢等。
第三段:從技巧中尋找效率(250字)
對(duì)于客房衛(wèi)生工作來(lái)說(shuō),那些小技巧的使用非常重要。除了保證衛(wèi)生質(zhì)量,提高效率也是我們應(yīng)該考慮的因素。在我的實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)用卷筒紙將五指并攏在拇指下方固定,用來(lái)緊握皮毛、以及清洗淋浴房玻璃等效果非常出色;我們可以運(yùn)用手勢(shì)來(lái)提醒空調(diào)、遙控器、燈具需要清洗;用洗碗機(jī)清洗一批小毛巾更方便。還有許多技巧,需要在平時(shí)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),熟練掌握。
第四段:標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程是保障質(zhì)量的基礎(chǔ)(300字)
在客房清潔中,嚴(yán)格遵守標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程也是非常必要的。標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程能夠確??头康恼麧?、清新和衛(wèi)生,讓客人充分體驗(yàn)到良好的住宿感受。我們可以將標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程分為四個(gè)部分:預(yù)備工作、打掃客房、清洗衛(wèi)生間、檢查工作。而在此基礎(chǔ)上,還應(yīng)明確清潔用品的使用、處理及合理儲(chǔ)存等各個(gè)方面的規(guī)范。當(dāng)然,規(guī)程不能完全約束衛(wèi)生工作,但標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程仍然是保證衛(wèi)生質(zhì)量的基礎(chǔ)。
第五段:培訓(xùn)的意義(250字)
客房衛(wèi)生是酒店服務(wù)環(huán)節(jié)中最容易被忽視但卻至關(guān)重要的一部分。本次培訓(xùn)讓我們重新認(rèn)識(shí)到了客房衛(wèi)生的重要性、技巧以及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程。我們可以借此機(jī)會(huì),掌握衛(wèi)生工作的基本知識(shí)和技能,提高工作效率,為客人提供更好的服務(wù)。這不僅能讓我們?cè)鲩L(zhǎng)業(yè)務(wù)能力,也將幫助酒店提升整體服務(wù)質(zhì)量和市場(chǎng)形象。
結(jié)論:
參加客房衛(wèi)生培訓(xùn),讓我不僅深入了解了衛(wèi)生工作的重要性和技巧,也讓我更好地理解了規(guī)程對(duì)于衛(wèi)生工作的保障作用。只有當(dāng)我們達(dá)到一定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),才能讓客人得到最好的住宿體驗(yàn),并提升酒店整體質(zhì)量。我相信,這種對(duì)工作技能、理念和行為規(guī)范全方位的提升,將有助于提升酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和客人的滿意度。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十五
作為服務(wù)行業(yè)的從業(yè)者,我時(shí)刻都在關(guān)注如何提供更好的服務(wù),提升客戶滿意度。今年,我有幸得到了一次客房禮儀培訓(xùn)的機(jī)會(huì),通過(guò)這次培訓(xùn),我受益匪淺,深刻體會(huì)到禮儀在客房服務(wù)中的重要性。以下是我對(duì)這次培訓(xùn)的心得體會(huì)。
第一段:培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性和科學(xué)性
這次客房禮儀培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用,對(duì)我?guī)椭艽蟆E嘤?xùn)涵蓋了禮儀的基本原則和規(guī)范,包括形象塑造、語(yǔ)言禮儀、儀態(tài)禮儀等方面。通過(guò)理論和實(shí)操相結(jié)合的培訓(xùn)方式,我不僅學(xué)到了禮儀的一些基本知識(shí),還能夠在實(shí)踐中逐漸掌握和應(yīng)用這些禮儀規(guī)范。培訓(xùn)的內(nèi)容科學(xué)合理,具有可操作性,令我受益匪淺。
第二段:提升形象美感的重要性
培訓(xùn)中,我深切感受到了形象美感在客房服務(wù)中的重要性。在顧客眼中,以專業(yè)、干凈、整齊的形象出現(xiàn)是對(duì)顧客尊重的表達(dá),也是提升服務(wù)質(zhì)量的重要一環(huán)。因此,我們需要注重儀表和儀態(tài),精心打扮自己,打造專業(yè)而親切的形象,讓顧客對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生信任和滿意。培訓(xùn)給了我清晰的路線圖,使我明白了個(gè)人形象與服務(wù)品質(zhì)的緊密聯(lián)系,進(jìn)一步提高了我的顏值觀念。
第三段:語(yǔ)言禮儀的重要性
在接待顧客的過(guò)程中,與顧客的良好溝通至關(guān)重要。培訓(xùn)中,我學(xué)到了一些關(guān)于語(yǔ)言禮儀的基本原則和技巧,比如傾聽,禮貌用語(yǔ),以及有效解決問(wèn)題等。通過(guò)這次培訓(xùn),我學(xué)會(huì)了主動(dòng)傾聽顧客的需求,以更合適的方式回答顧客的問(wèn)題,并善于運(yùn)用問(wèn)題解決的技巧,使顧客在我們的服務(wù)中感到舒適和滿足。這些技巧的應(yīng)用不僅能提高我們的服務(wù)水平,還能增強(qiáng)顧客與我們的互動(dòng)體驗(yàn)。
第四段:身體語(yǔ)言的重要性
在客房服務(wù)中,身體語(yǔ)言和非語(yǔ)言溝通同樣重要,它常常會(huì)傳遞出真正的意圖和情感。身體語(yǔ)言的姿態(tài)、動(dòng)作、眼神等會(huì)影響顧客對(duì)我們的印象,并對(duì)顧客的情緒產(chǎn)生影響。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了各種不同的非語(yǔ)言溝通技巧,比如微笑、保持自信的姿勢(shì)、眼神交流等。這些技巧幫助我們更好地與顧客建立聯(lián)系和交流,傳遞友好、專業(yè)的服務(wù)態(tài)度。
第五段:從中獲得的啟發(fā)和展望未來(lái)
通過(guò)這次客房禮儀培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到禮儀在服務(wù)行業(yè)的重要性和作用。我將把學(xué)到的知識(shí)和技巧運(yùn)用到我的工作中,提升自己的服務(wù)水平。同時(shí),我也會(huì)保持學(xué)習(xí)的熱情,不斷更新自己的知識(shí)和技能,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng),為顧客提供更好的服務(wù)。我希望通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,不斷完善自己的服務(wù)理念和能力,成為一名真正優(yōu)秀的客房服務(wù)從業(yè)者。
總結(jié):
通過(guò)這次客房禮儀培訓(xùn),我不僅學(xué)到了知識(shí)和技巧,更重要的是對(duì)禮儀在客房服務(wù)中的重要性有了更深層次的認(rèn)識(shí)。我相信,只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能提升自己的服務(wù)水平,為客戶提供更好的服務(wù)。因此,我愿意抓住這次培訓(xùn)的機(jī)會(huì),不斷學(xué)習(xí)與提升自己,為客房服務(wù)行業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十六
近日,我參加了一次關(guān)于客房消防安全的培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中,我不僅了解了關(guān)于客房消防的基本知識(shí),更深刻地領(lǐng)悟到了客房消防的重要性。通過(guò)培訓(xùn),我提升了自己的消防意識(shí),增強(qiáng)了對(duì)緊急情況的處理能力,同時(shí)也對(duì)自己在日常工作中的思維方式進(jìn)行了反思。以下我將分為五個(gè)部分,總結(jié)整理出自己參加客房消防培訓(xùn)的心得體會(huì)。
第一部分:投入?yún)⑴c培訓(xùn)的心態(tài)
在培訓(xùn)開始之前,我保持了積極的心態(tài)去投入學(xué)習(xí)。我認(rèn)識(shí)到消防安全事關(guān)生命財(cái)產(chǎn)安全,也很清楚這次培訓(xùn)的重要性。因此,我在面對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容時(shí)擁有了高度的投入度,在參加培訓(xùn)的過(guò)程中,保持了積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。仔細(xì)聽講、認(rèn)真思考,力求將培訓(xùn)所傳達(dá)的知識(shí)理解并應(yīng)用到實(shí)際工作中。我相信通過(guò)積極參與,我必然能夠從中受益匪淺。
第二部分:了解消防基本知識(shí)
在培訓(xùn)中,我們首先學(xué)習(xí)了消防基本知識(shí)。我發(fā)現(xiàn),雖然平時(shí)對(duì)消防安全有一定的了解,但在培訓(xùn)中,我對(duì)消防的概念、防火器材的使用、火災(zāi)逃生的原則等方面的知識(shí)有了更深入的了解。我明白消防安全管理不能只停留在知識(shí)層面,更重要的是能夠在實(shí)際中應(yīng)用知識(shí),避免火災(zāi)事故的發(fā)生。因此,通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到消防安全知識(shí)的重要性,也意識(shí)到了自己在日常工作中需要進(jìn)一步提高對(duì)消防規(guī)定的了解。
第三部分:增強(qiáng)處理緊急情況的能力
在培訓(xùn)中,我們進(jìn)行了一系列的防火應(yīng)急演練。通過(guò)模擬火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),我們學(xué)會(huì)了如何使用滅火器材并注意安全,在火災(zāi)逃生中秩序井然。這讓我深刻地意識(shí)到,在緊急情況下保持冷靜和應(yīng)對(duì)自如的能力極為重要?;饎?shì)蔓延迅速,稍有不慎就可能造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,因此,提高自己在緊急情況下的應(yīng)變能力是至關(guān)重要的。
第四部分:反思思維方式
在培訓(xùn)中,我們還進(jìn)行了小組討論和角色扮演,從不同的角度思考消防安全的問(wèn)題,并提出解決方案。通過(guò)與他人合作,我發(fā)現(xiàn)不同的思維方式能夠拓寬自己的思路,從而更好地解決問(wèn)題。在以往的工作中,我常常局限于自身的思維方式,容易忽視一些解決問(wèn)題的可能途徑。通過(guò)這次培訓(xùn),我意識(shí)到應(yīng)隨時(shí)調(diào)整自己的思維方式,向他人學(xué)習(xí),共同提高。
第五部分:應(yīng)用培訓(xùn)成果
在培訓(xùn)結(jié)束后,我意識(shí)到學(xué)到的知識(shí)要進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。我將把所學(xué)的消防知識(shí)和技能應(yīng)用于日常工作中,積極宣傳和普及消防安全知識(shí),幫助他人提高消防意識(shí)。此外,我還將加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),提高他們的消防安全意識(shí),以確保客房的消防安全。我相信,通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我能不斷提高自己的消防安全管理能力,做到守望相助,共同維護(hù)消防安全。
綜上所述,通過(guò)參加客房消防培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到了消防安全的重要性。通過(guò)積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,我了解了消防基本知識(shí),并增強(qiáng)了處理緊急情況的能力。同時(shí),通過(guò)與他人合作,我也反思了自己的思維方式。最后,我將努力應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)和技能,提高消防安全管理能力。相信在今后的工作中,我能更加注重消防安全,做好預(yù)防火災(zāi)的工作,確??头康陌踩约叭藛T的生命財(cái)產(chǎn)安全。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十七
近年來(lái),隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,酒店行業(yè)蓬勃興起??头孔鳛榫频甑闹匾M成部分,客房消防安全問(wèn)題備受關(guān)注。為了提高員工應(yīng)變能力和客房消防意識(shí),我參加了一次關(guān)于客房消防培訓(xùn)。在培訓(xùn)中,我深深地體會(huì)到了客房消防的重要性,加強(qiáng)了對(duì)應(yīng)急措施的認(rèn)識(shí),并提高了我個(gè)人在安全防范方面的意識(shí)。
首先,在培訓(xùn)中,我第一次認(rèn)識(shí)到客房消防的重要性。在實(shí)際生活中,我們時(shí)常看到新聞報(bào)道酒店發(fā)生火災(zāi)的事故,不僅導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)損失,并且還給人們的生命安全帶來(lái)了威脅。因此,客房消防安全是酒店經(jīng)營(yíng)中不可忽視的一個(gè)方面,一旦酒店發(fā)生火災(zāi)事故,不僅造成了大規(guī)模的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,還會(huì)帶來(lái)重大的社會(huì)影響。通過(guò)這次培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到每一個(gè)員工在維護(hù)消防安全中所起到的重要作用。
其次,在培訓(xùn)中,我也加深對(duì)應(yīng)急措施的認(rèn)識(shí)。在消防培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了各種火災(zāi)的應(yīng)對(duì)方式,例如火災(zāi)逃生、火災(zāi)報(bào)警和初期滅火等。學(xué)習(xí)如何正確使用滅火器以及滅火器的種類和操作技巧。這些知識(shí)和技能的掌握,不僅在消除火災(zāi)危險(xiǎn)時(shí)起到關(guān)鍵作用,同時(shí)也提高了我們員工應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況的能力。通過(guò)培訓(xùn),我深刻領(lǐng)悟到了預(yù)防和應(yīng)對(duì)火災(zāi)危險(xiǎn)的重要性,并對(duì)如何正確使用防火設(shè)施有了更清晰的認(rèn)識(shí)。
再次,在培訓(xùn)中,我也提高了個(gè)人在安全防范方面的意識(shí)。培訓(xùn)時(shí)的案例分享和實(shí)際操作使我深刻認(rèn)識(shí)到,每一個(gè)員工都應(yīng)該對(duì)客房消防安全負(fù)起責(zé)任。作為客房部的一員,我要時(shí)刻保持警惕,加強(qiáng)對(duì)安全隱患的排查和監(jiān)控,確保每一個(gè)客房都能達(dá)到消防安全要求。培訓(xùn)中的小組演練也讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,只有大家齊心協(xié)力,互相配合才能更好地應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,保證客人和員工的生命安全。
此外,培訓(xùn)中還特別強(qiáng)調(diào)了火災(zāi)防范和初期滅火的重要性。了解火災(zāi)的起因和流程,可以幫助我們更好地預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生,及時(shí)采取措施減少火勢(shì)蔓延的時(shí)間和范圍。掌握初期滅火的技巧和使用滅火器的方法,也是保護(hù)自己和他人生命安全的重要手段之一。通過(guò)培訓(xùn),我對(duì)火災(zāi)防范和滅火有了更加全面深入的認(rèn)識(shí),也更加明白了自己在這方面的責(zé)任和使命。
最后,通過(guò)這次培訓(xùn),我對(duì)客房消防安全有了更深入的了解。我清楚地認(rèn)識(shí)到客房消防工作的重要性,對(duì)預(yù)防和應(yīng)對(duì)火災(zāi)有了更加全面的認(rèn)識(shí)。同時(shí),培訓(xùn)也提高了我個(gè)人安全防范意識(shí),讓我明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我相信,只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高自己的消防安全素質(zhì),我們才能更好地為客人提供安全可靠的客房服務(wù),確保客人在酒店的停留期間享受到舒適和安心。
在今后的工作中,我將更加注重客房消防安全,不斷學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能,不斷提高自己的應(yīng)變能力和消防安全意識(shí),為客人和員工的生命安全負(fù)起責(zé)任。同時(shí),我也會(huì)積極參與相關(guān)培訓(xùn)和演練,不斷提升自己的消防技能,為酒店行業(yè)發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十八
本次實(shí)習(xí)次要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問(wèn)及其在理論中的使用有必定的感xing看法,從而輔佐我們將酒店治理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與理論經(jīng)歷相分離,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對(duì)專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和控制。同時(shí)這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時(shí)每一步都有請(qǐng)求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請(qǐng)求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開/端套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過(guò)一個(gè)案例說(shuō)一個(gè)女仆人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
時(shí)間如白駒過(guò)隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí),尤其是在前臺(tái)這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合。
我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,也不可忽略。 作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味。“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑。”微笑的去對(duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,英語(yǔ)真的很重要,但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇十九
培訓(xùn)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己培訓(xùn)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開端。
一、培訓(xùn)基本概況
作為一名旅游英語(yǔ)專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的培訓(xùn)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼培訓(xùn)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓(xùn)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在培訓(xùn)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、培訓(xùn)單位情況
__坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
__酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、培訓(xùn)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓(xùn)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四、培訓(xùn)總結(jié)及體會(huì)
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次培訓(xùn),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次培訓(xùn),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)培訓(xùn)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,培訓(xùn)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的培訓(xùn)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的培訓(xùn)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望___能夠越來(lái)越好。謝謝!
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二十
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長(zhǎng)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期?;厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。
我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前,都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來(lái)就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無(wú)缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開始查洗衣,其過(guò)程為客房服務(wù)員先問(wèn)客人是否有洗衣,若有,請(qǐng)客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,也不可忽略。
作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),因?yàn)閺膩?lái)未接觸過(guò)酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑?!蔽⑿Φ娜?duì)待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對(duì)我們飯店的認(rèn)可,對(duì)我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友.,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問(wèn)題,做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了,英語(yǔ)真的很重要,但是對(duì)于自己的英語(yǔ)還有待加強(qiáng)。
酒店培訓(xùn)個(gè)人體會(huì)
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二十一
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后開始了人生的一個(gè)新的歷程——培訓(xùn)。作為酒店專業(yè)的學(xué)生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的培訓(xùn)崗位。
一、培訓(xùn)目的
深入工作崗位,了解具體的工作內(nèi)容,使自己所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
三、培訓(xùn)體會(huì)
培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美。在酒店培訓(xùn)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)培訓(xùn)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)培訓(xùn)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
四、培訓(xùn)總結(jié)
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。
培訓(xùn)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過(guò)這次培訓(xùn),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二十二
客房交叉培訓(xùn)是一種常見的酒店行業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)方式。正如其名,這種培訓(xùn)方式是通過(guò)交叉學(xué)習(xí),讓員工了解酒店其他部門的基本操作和業(yè)務(wù)流程??头孔鳛榫频甑闹匾块T,客房交叉培訓(xùn)也是酒店行業(yè)中最受歡迎的培訓(xùn)方式之一。本文將從個(gè)人角度出發(fā),就客房交叉培訓(xùn)的心得體會(huì)進(jìn)行總結(jié)。
第二段:客房交叉培訓(xùn)的意義
客房交叉培訓(xùn)的意義可以從多方面來(lái)闡述。首先,客房交叉培訓(xùn)能夠拓寬員工的業(yè)務(wù)知識(shí)面。通過(guò)了解其他部門的工作,員工能夠更全面地認(rèn)識(shí)酒店業(yè)務(wù),為自己的未來(lái)職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其次,客房交叉培訓(xùn)有助于增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神。員工可以從其他部門的同事那里學(xué)習(xí)到不同的思路和操作方式,從而將這些經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到自己的工作當(dāng)中,增強(qiáng)自己的工作能力。再次,客房交叉培訓(xùn)能夠提升員工的主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)和適應(yīng)能力,讓員工能夠更好地應(yīng)對(duì)不同的工作環(huán)境和情境。
第三段:客房交叉培訓(xùn)的具體內(nèi)容
在客房交叉培訓(xùn)中,員工會(huì)學(xué)習(xí)到其他部門的基本操作和業(yè)務(wù)流程。例如,學(xué)習(xí)前臺(tái)部門可以了解到酒店客人接待的基本流程和規(guī)范,學(xué)習(xí)公關(guān)部門則可以了解到酒店行業(yè)中的市場(chǎng)宣傳和推廣,學(xué)習(xí)餐飲部門則可以了解到酒店中的餐飲文化和服務(wù)特色等等。不同部門的學(xué)習(xí)對(duì)于客房員工的工作有著不同的幫助,例如對(duì)于日常工作的安排,服務(wù)意識(shí)的培養(yǎng),團(tuán)隊(duì)協(xié)作的加強(qiáng)等,都能夠在日后的工作中得到體現(xiàn)。
第四段:對(duì)客房工作的提升
客房員工通過(guò)客房交叉培訓(xùn)后,不僅只是擁有了其他部門的基本知識(shí)和操作方法,更是擁有了思維方式和行動(dòng)方式的新進(jìn)階。他們能夠?qū)⑵渌块T的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn),發(fā)揮至自己的工作中,使得服務(wù)和接待能夠更加的系統(tǒng)和完善,同時(shí)也能夠進(jìn)一步增強(qiáng)他們的團(tuán)隊(duì)合作精神和主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí),對(duì)于團(tuán)隊(duì)的發(fā)展和個(gè)人的提升都有著重要的作用。
第五段:總結(jié)
客房交叉培訓(xùn)作為一種常見的酒店內(nèi)部培訓(xùn)方式,對(duì)于員工的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)都有著重要的意義。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,員工不僅能夠獲得其他部門的基本知識(shí)和業(yè)務(wù)流程,更重要的是培養(yǎng)了他們相互支持、協(xié)作的精神和主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。這些都有利于提高員工的綜合素質(zhì),為酒店的發(fā)展提供更有力的保障。
客房培訓(xùn)心得體會(huì)總結(jié)篇二十三
最近,我參加了一次由酒店安排的客房衛(wèi)生培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)一番培訓(xùn)學(xué)習(xí),我深刻領(lǐng)悟到客房衛(wèi)生對(duì)于酒店的重要性。下面,我將分享我的心得體會(huì)。
第一段:客房衛(wèi)生意義重大
衛(wèi)生是人們生活中最基本、最核心的需求之一。無(wú)論在哪個(gè)領(lǐng)域,衛(wèi)生都是最先被關(guān)注的一項(xiàng)問(wèn)題。而在酒店行業(yè)中,客房衛(wèi)生就顯得尤為重要了。如果客房衛(wèi)生無(wú)法保證,那么不僅會(huì)影響到客人的入住體驗(yàn),甚至可能會(huì)在客人中口口相傳,導(dǎo)致酒店的口碑受損。因此,客房衛(wèi)生的重要性不言而喻。
第二段:細(xì)節(jié)決定成敗
一個(gè)優(yōu)秀的客房衛(wèi)生工作需要注意細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)處處都能見到質(zhì)量和價(jià)值的提升。在實(shí)際工作中,我們需要堅(jiān)持小事做好、做到位的原則。比如,將床單、被罩等用品做到每日更換;將客房中出現(xiàn)的垃圾及時(shí)清理干凈;將衛(wèi)生間中的專用清潔劑和消毒水使用符合操作規(guī)范。細(xì)節(jié)是形成客房衛(wèi)生的最后效果的關(guān)鍵。
第三段:自我調(diào)節(jié)情緒
在酒店工作中,客房衛(wèi)生人員常常需要在快節(jié)奏的工作環(huán)境中完成衛(wèi)生工作,這些工作中常常包括了體力和腦力。因此,我們必須從自身的心理上找出解決方法,調(diào)整好心態(tài),減少工作中產(chǎn)生的疲憊對(duì)健康的傷害。通過(guò)自我調(diào)節(jié),使自己處于一個(gè)健康的狀態(tài),才能順利地完成工作。
第四段:如何提升技能
技能和實(shí)際操作水平是提升工作質(zhì)量的重要條件。在客房衛(wèi)生中,技能的提升需要通過(guò)培訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。在學(xué)習(xí)中,我們需要認(rèn)真聽講、認(rèn)真做筆記、提前預(yù)習(xí),以便更快地吸收所學(xué)知識(shí)。每次培訓(xùn),都是我們提升技能的機(jī)會(huì),我們應(yīng)該珍惜這樣的機(jī)會(huì),并及時(shí)總結(jié)掌握。
第五段:客房衛(wèi)生心得總結(jié)
客房衛(wèi)生對(duì)于提升整個(gè)酒店的形象和服務(wù)水平有著根本的作用。要想取得客房衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)效果,我們都需要不斷努力學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)并實(shí)踐。工作中同時(shí)注意細(xì)節(jié),把握空當(dāng),使自己的思路更加清晰和正確。通過(guò)自我調(diào)節(jié),提升操作水平和技能。實(shí)踐證明,只要我們堅(jiān)持這些原則,客房衛(wèi)生的質(zhì)量將得到提升,酒店的信譽(yù)也將隨之而來(lái)。
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