精選在肯德基兼職實踐報告（案例19篇）

報告的寫作過程包括問題定義、數(shù)據(jù)收集、分析和解釋等環(huán)節(jié)，需要經(jīng)過嚴謹?shù)乃伎己蜕钊氲难芯?。在報告中，可以使用統(tǒng)計數(shù)據(jù)、圖表等方式來支持觀點。以下是小編為大家收集的報告范文，供大家參考。這些范文涉及各個領(lǐng)域和主題，可以給我們提供借鑒和參考的思路。在撰寫報告時，我們可以參考其中的結(jié)構(gòu)和表達方式，但需要根據(jù)具體情況進行調(diào)整和修改，以確保報告的準(zhǔn)確性和有效性。

在肯德基兼職實踐報告篇一

實踐單位： 肯德基

實踐時間： 2015年7月20 至 2015 年8月30日 共 40天

今年的暑假是我過的最有意義的暑假，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己，獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會 在肯德基做服務(wù)生。

第一次參加社會實踐，我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！

大學(xué)生暑假肯德基打工實踐報告大學(xué)生暑假肯德基打工實踐報告

在實踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自已!

現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。

在這次社會實踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對自己的工作負責(zé)，要有責(zé)任心去做到最好。

大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。 實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn).在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)，實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假，我依然在平時做兼職的地方做暑期工---東莞肯德基有限公司東莞總站餐廳。我從7月12日一直做到8月25日，雖然有點艱辛，可我學(xué)會了許多書本上沒有的知識，讓我受益匪淺。

我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作?？雌饋硭坪鯖]有太多的技術(shù)含量，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。

通過這段時間的工作，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。 回想這次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。 每天工作10個小時，而我主要是做前臺收銀幫顧客點餐，俗話說:"臺上一分鐘,臺下十年功."我們只看到點膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少.他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事.但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題.第一次上柜臺我收銀不能很好的做到前臺七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師.速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入點餐時60秒鐘內(nèi)必須配好餐。經(jīng)過一段在肯德基做兼職所得來的經(jīng)驗，到現(xiàn)在，我開始對配餐的速度提高和找零技巧有所增長，最重要的是我學(xué)會怎樣區(qū)別假-幣。人不多時我會做一些雜活，比如端餐盤，收拾餐桌，這也使我學(xué)會了眼明手快做事，并做到快又好的要求?？傊?，每一刻都很充實，感覺到更多的是快樂與磨煉同在。

從做兼職到現(xiàn)在，我以經(jīng)慢慢開始習(xí)慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應(yīng)性很強，工作能力也錯。一個多月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了暑期打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這一個多月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。

了我的習(xí)慣，顧客的性格不一樣，所以可能會碰到不同的事情發(fā)生，但是我用百分百的誠心服務(wù)顧客，所以得到了顧客滿意的微笑，我想這也是對我的最大肯定。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間所要容忍去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。 在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。要有耐心和熱情。在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些生意人感覺很舒心，大家一起做工作也就很開心。要勤勞，有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃，整理整理，幫幫大家的忙。老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報的。

知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這樣接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。這樣親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我也要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。 在實踐期間，我們能涉及的活動其實是很多的，各個方面都會有。而我們能學(xué)到的東西則是更多的，關(guān)鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種什么樣的心態(tài)。不管從事什么，我們在期間不單單只是為了工作，機械的運動永遠只是停留在那一步，不會創(chuàng)造更大的價值，我們需要的是創(chuàng)新和開拓，冷靜、周密的思維和良好的心態(tài)才能使自己有所成就。在實踐活動中，也讓我漸漸體會到：你不去學(xué)習(xí)，就不會有進步；不去嘗試，就不會有成功；不去付出，就不會有回報。 雖然有些人對大學(xué)生打工持反對態(tài)度，但我特別是有過這次經(jīng)歷之后，我還是比較贊同大學(xué)生在暑假期間打工的。通過打工，大學(xué)生們可以驗證自己所學(xué)的知識，豐富閱歷，更容易認識到學(xué)習(xí)的重要性，也從而對讀書的目的性更明確。如果把大學(xué)生的暑期生活分為出外旅游、再學(xué)習(xí)和打工三類，打工應(yīng)該是最好的選擇，它可以讓大學(xué)生提早積累一些就業(yè)經(jīng)歷和工作經(jīng)驗，在今后走向社會時，更容易為用人單位認同。

然而錢要賺，更要懂得自我保護。大學(xué)生在打工時由于求職心切很容易受別人利用。如果大學(xué)生在勤工儉學(xué)中，遇到克扣工資、不按承諾計酬，或者因公受傷不予賠償?shù)葎趧?wù)糾紛，首先可以讓校方出面與企業(yè)交涉，如果協(xié)調(diào)不成，還可以向法院起訴，通過法律途徑解決問題。這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，,增強社會責(zé)任感。

當(dāng)然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候別人說了才知道做，不說就沒有這個意識去做；社會經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會做一些錯事，得罪一些人；剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。

了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了，即使辛苦也會學(xué)著忍耐。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。

社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。

我會繼續(xù)努力的，在以后的寒假會使自己更加的充實，繼續(xù)在社會實踐中鍛煉自己。

相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不是很多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在暑假快要到來之時，我的同學(xué)讓我去面試，在暑假的時候參加社會實踐，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒想到真的成功了。 在說服自己的父母之后，我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。

將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中，我更好的接觸了這個社會，了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假，我選擇了留在學(xué)校，在肯德基做了將近兩個月的工作，這不到兩個月的時間，讓我獲益良多。

總的說來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的'距離，認清一些社會問題,看到好多美好的，丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功?！蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。

第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的，顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上，我看到的只是機械的語言。在這兩個月中，我更多的體會到賺錢的不易，以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學(xué)只是個象牙塔，太單純了。所以當(dāng)夢想照進現(xiàn)實之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來，在這里都會經(jīng)歷一個相當(dāng)困難的時期。在這里，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影，所以，我無論如何都堅持了下來。

在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實現(xiàn)自己的人生價值呢？我想我們確實該好好思考一下我們的將來了！

回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會的殘酷了，在實踐中更好的鍛煉自己，我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，只要自己不斷的努力，我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了很多的同事，我相信我會在今后的日子中過的更好的，因為我一直都在努力！

在肯德基兼職實踐報告篇二

姓名：***學(xué)號:**實踐單位：肯德基

雖然已經(jīng)不是第一次參加暑期社會實踐了，但每一次工作都有一種很奇妙的感受，仿佛我已走出校園，提前感受到了人情冷暖，我要試著微笑面對每一個顧客的刁難，要冷靜處理每一個問題的挑戰(zhàn)。這是個與學(xué)校完全不同的世界，我就如同一只笨笨的菜鳥，跌跌撞撞地飛行在這個全新的世界，可能前路充滿風(fēng)雨，可能上空雷鳴電閃，但我無處可躲，只能堅定卻又魯莽地向前闖。

每當(dāng)開學(xué)后，我都會有一種不真實感，但愈發(fā)成熟的思想?yún)s見證著它們的存在。

我是個懶小孩兒！爸爸常常這么說。但自從開始工作后，我就不得不聞雞起舞了。也許這么說有點兒夸張，但我的確天天可以看到金色的陽光從山的那頭悄悄出現(xiàn)（除了陰雨天之外），在還沒有看見星星露面的那一刻無奈的收起電腦早早入睡。這是連上學(xué)的沒有過的好習(xí)慣，然而，這僅僅是個開始罷了。

在餐廳工作，時間是非常緊的，我?guī)缀鯖]有休息的時間，一天到晚腦海里鬧哄哄的都是收錢找錢和各種漢堡。當(dāng)顧客不開心地抱怨時，我還要記得怎樣有禮貌但不卑微的處理這樣那樣的小問題。有時候可能還會遇上故意找茬的顧客或喝醉酒根本不講道理的顧客，這種時候，我就要學(xué)會忍耐。再委屈都不能在這還算精彩的人生上添上不精彩的一筆！我時常這樣告訴自己。

我表面看來大大咧咧，其實不是一個特有主見的人。很多時候，我遇事容易退縮，下意識想要仰仗朋友，但工作后卻無法繼續(xù)下去。身邊的人無法幫助我，或者有時候根本不愿幫助我。我便只能硬著頭皮自己上。心里面打著鼓，面上卻極力保持冷靜。我告訴自己，這個時候，只有能幫助我的，只有我自己！

我想過放棄，想過要退縮，甚至想過以后都不要工作了。但是奇跡般的，我撐過來了?；赝粋€月前的自己，有一種恍惚。我甚至似乎看到那個滿臉無所謂什么都不愿意做，只晝夜躺在床上玩手機的自己開始變得模糊，變得陌生，那不是我，卻又是我！早上醒來，我會告訴自己，今天要做什么，而且必須要完成；晚上睡覺之前，我會回想今天的事有沒有做完，會不會落在明天。然后問自己，明天的安排是什么，怎樣才不會虛度并不長的青春。

一個暑假的時間，很多人都會感覺無聊，因為我們沒有找到我們的目標(biāo)。我們不知道自己要的是什么，或者不愿意為我們想要的付出應(yīng)有的行動。我們總是告訴自己，時間還有很多，今天就算了吧。于是一天天這樣過去，人的一生，暑假并不多，也許等到我們老時，在猛然想到，我們錯過了多少個暑假，但這些個暑假卻再也無法重現(xiàn)。我們只能在夢中一次次的回想，一次次的懊悔。

在肯德基兼職實踐報告篇三

大學(xué)的第二個暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅。

剛進kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。

聽師傅說義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個，還有漢堡六七個，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑?。

打烊后所有的機器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分數(shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條?？煲稽c的時候，機器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。

寒假很快就從前了，實踐中我收獲了不少的東西。

收成一：我學(xué)會了有效地調(diào)配支配時間

家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強調(diào)的。

在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動都必須是迅捷的，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作，時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。

收獲二：鍛煉了我的交際能力。

我在肯德基的時候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學(xué)會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。

收成三：我學(xué)會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。

在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實際當(dāng)中不能機動應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當(dāng)?shù)倪\用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的.盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

在肯德基兼職實踐報告篇四

大學(xué)的第二個暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅。

剛進kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。

聽師傅說義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個，還有漢堡六七個，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑?。

打烊后所有的機器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分數(shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條?？煲稽c的時候，機器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。

寒假很快就從前了，實踐中我收獲了不少的東西。

收成一：我學(xué)會了有效地調(diào)配支配時間

家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強調(diào)的。

在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動都必須是迅捷的，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作，時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。

收獲二：鍛煉了我的交際能力。

我在肯德基的時候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學(xué)會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。

收成三：我學(xué)會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。

在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實際當(dāng)中不能機動應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當(dāng)?shù)倪\用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

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在肯德基兼職實踐報告篇五

第一次參加大學(xué)生社會實踐真是手足無措，不知怎么寫，更不知如何湊滿2500字，腦袋很大。

翻了翻書本，查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認識了什么是大學(xué)生社會實踐大學(xué)生社會實踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式。對于我們在校大學(xué)生來說能在寒假有充足的時間進行實踐活動，給我們一個認識社會了解社會提高自我能力的重要機會。

今年我大一，沒上大學(xué)之前也參加了不少工作，作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負擔(dān)的手段。當(dāng)時也體驗了一些賺錢的艱辛，不公平和社會的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已，沒有被拿來作為以后做人做事的參考，沒有形成體系而被吸收。不過作為大學(xué)生借此社會實踐的機會要真正結(jié)合自己的實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們在社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標(biāo)，為自己制定一個切實可行的計劃，應(yīng)注重實踐過程，從過程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，回家沒幾天我就根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份“外企”！當(dāng)然不是想象的那樣，是kfc（肯德基）。雖然只有20天的時間，但是我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會的殘酷競爭。

先來介紹一下我的工作環(huán)境，kfc（肯德基），這個像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。kfc（肯德基）由百勝這個全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制，旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏停》恃颍瑬|方既白，塔可鐘，艾德雄，和宅急送。這些餐廳加上kfc（肯德基）幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山。kfc（肯德基）由哈蘭山德士創(chuàng)辦，也就是kfc（肯德基）門口的老爺爺和在kfc（肯德基）里無處不在的老爺爺標(biāo)志。1939年發(fā)明kfc（肯德基）原味雞的11種香草調(diào)料配方，1987年中國首家kfc（肯德基）北京門店開業(yè)，1992年8月南京kfc（肯德基）公司成立，同年12月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc（肯德基）在我家東面的金鷹廣場下，背靠京杭大運河，景色很美。我從事的kfc（肯德基）共分為幾個工作站，大廳工作站，前臺工作站，總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3：30上班晚上10：30下班，在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡，卷雞肉卷，沖奶茶，不忙的時候則要打掃衛(wèi)生，擦凈機器設(shè)備。在別人眼里，在kfc（肯德基）兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”！是一份很體面，很輕松，很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉，kfc（肯德基）的工作和他們說的卻正好相反！每當(dāng)早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時候，大廳客人人山人海，前臺客人排如長龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時候左手要壓漢堡，右手要加醬組裝漢堡，恨不得多長出一雙手，多長幾條手臂，再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促，真是身心俱疲。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役，就一個字，累！

每當(dāng)用餐高峰時，每個人都將變得更加忙碌，根本沒有休息的時間，哪怕是喝一口水，在那工作的一個月里，我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場制作了。

總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個漢堡，接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中，有時因為業(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負責(zé)人的奚落，每到一波客人離開的時候就是我變成“?！钡臅r候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊，因為kfc（肯德基）是24小時營業(yè)的！等到每天晚上11：30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生，不但要打掃地面，今天所使用過的工具，機器設(shè)備，還有無處不在的炸雞身上的渣子?？傊瓿芍笠矔瓉眍I(lǐng)導(dǎo)的不滿。

在kfc（肯德基）我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”！也可以說是找機會讓自己休息。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗！重點是“一定要找點事情做！”在不忙的時候你一定要記住，領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光！他會在你不經(jīng)意間來到你的身后，抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁機休息，收拾工具，掃掃地面，清潔一下機器，都可以給自己加分，最后打烊的時候還可以給自己減輕一點負擔(dān)，何樂而不為？而且領(lǐng)導(dǎo)也會“沒刺可挑”！善哉！善哉！

要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠?？傆袀€別員工是那種“好吃懶做”的，他們喜歡無事生非，挑撥離間，見不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩。“多個朋友多條路，少個仇人少堵墻”，這是萬能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo)，“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好，只能告訴他一般，要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好，只能告訴他自己愚笨，跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系。如果不然他面子掛不住，最終吃虧的還是自己。

總的來說在kfc（肯德基）打工時絕對有收獲的。進入社會歷練，豐富了以后進入社會所需的知識，以后真正工作就可以少走點彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當(dāng)我認真工作起來就會很投入，但是當(dāng)我遇到挫折時就會手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點都不老道，這是我?guī)煾附o我的評價，我自己也這么認為的。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工會永遠記在我的心里，畢竟那里是我第一次感到：無論什么事情都不能靠別人，只有靠自己！但是這一切首先是要擁有知識，能力，還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識，能力是根本無法在社會上立足的，而沒有決心，你的一切都是徒勞的，都只是紙上談兵！因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。

在肯德基兼職實踐報告篇六

隨著日漸嚴峻的就業(yè)形勢與日臻完善的競爭機制的出現(xiàn)，一味的死讀書已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會的劇烈競爭，提高自身在社會中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的，我今年暑假并沒有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機制嚴謹，每個員工上班前都必須進行嚴格的培訓(xùn)，在一定的時間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過了嚴格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得，每天一點鐘準(zhǔn)時到達那里，然后我的小師傅就會教我很多要背的理論知識，學(xué)習(xí)完理論就要實際操作，她教我炸薯條、炸上雞塊等等。說的總比實踐容易，確實，實際并沒有所想的那么簡單，就例如打雪糕，兩圈半的一個脆皮甜筒，要控制好力度、時間和量度。力度大了，雪糕會下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn)；時間長了或是短了，在該圈回來的地方?jīng)]有圈，雪糕就會向一邊歪倒，然后就會不小心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉；在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很容易引起顧客的疑問，然后就會產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機前練習(xí)，手有時候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅持，不停地告訴自己，只有堅持我才能學(xué)會，要是放棄了那就永遠都學(xué)不會了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來，我足足堅持了一個星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報。當(dāng)看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情，我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個付出了多少??！天知道這小小的雪糕里面蘊涵了多少汗水與心思！我明白到只有付出才會有回報，要是一味想著不用學(xué)就會，結(jié)果就會想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為。

在肯德基里面，我學(xué)習(xí)的是前臺職位。前臺，就是負責(zé)收銀和配餐給顧客。不要小看這個職位，在這個職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價格，它們每個產(chǎn)品的價格都不一樣，同時我們還要記住所有產(chǎn)品的鍵位，因為我們公司規(guī)定要在60秒的時間內(nèi)完成建議性銷售，并且配完餐，同時還要收銀。這是個極短的時間，要是對產(chǎn)品的`價格和鍵位不熟悉的話，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前臺，而且第一次在陌生人面前對話，心理面非常的緊張，我這個人有個毛病，就是一緊張就什么都忘。在收銀過程中，我緊張到說話顛三倒四，應(yīng)該是收人家五十，我就說成找人家五十，對鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到無助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對的，腦袋全是糨糊，只想到躲起來哭，不知道該找誰來幫助我，我根本就不怎么認識我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過來幫我，像是寒冬里的一束束溫暖的陽光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到頂峰過去沒什么顧客的時候，她們就撫慰我，說沒事的，以前她們比我還糟糕，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的，然后她們教我工作過程中的技巧，教我怎么樣去放松，怎樣去記價錢，記電腦鍵位......那一刻我感動到想哭了，我非常感謝她們能在我那么無助的時候來幫我，謝謝她們的善良。因為她們善良的幫助，我終于學(xué)會的怎么效勞顧客，成為一名優(yōu)秀的前臺員工。從那以后，我漸漸學(xué)會向有需要的人伸出援助之手，像她們一樣，每次遇到那些跟我那時侯一樣感到無助的員工，我都會主動去幫別人。我從小就是個嬌生慣養(yǎng)的孩子，防止不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了珍貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理，同時明白到在自己的力所能及的情況下都應(yīng)該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人，因為沒有你的幫助，他們會感到無助和黑暗，每個人都不應(yīng)該讓自己善良的心封塵！

我在肯德基做了快一個月的時候，就被升為我們店的接待員，那時我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個消息的時候我不禁焦慮起來，我不知道自己有沒有這個能力去編。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑，告訴她我的焦慮，姑姑聽完后語重心長地告訴我，當(dāng)初你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負責(zé)，你擔(dān)憂的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個人應(yīng)該無時無刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做，結(jié)果并不很重要。那時我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂編舞蹈，我知道既然那時侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好，要不就辜負了姑姑和餐廳對我的期望。由于時間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動作，淘汰音樂，我一絲不茍，因為我不停告訴自己要做到最好！終于功夫不負有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好，原來在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會浪費時間。

我是餐廳里面的新員工，來餐廳才一個多月，然而當(dāng)我聽到自己要代表餐廳去參加前臺的比賽，我不禁吃驚了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會選擇讓我去擔(dān)任這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽問題的重大事情啊。要知道我只是一個新人，我的經(jīng)驗根本是缺乏的，餐廳有很多的老員工，應(yīng)該是她們也輪不到我啊，我忐忑不安的進了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽了我的吃驚，他笑了笑，為什么對自己沒信心呢？為什么要疑心自己的能力呢？你在前臺的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對你很有信心。知道嗎？成功有時候就跟自己只隔那么一小步，就是對自己沒信心而不愿意邁出那一步。要相信自己，無論什么時候都要對自己有信心，我很相信我的眼光，你是個很有潛力的女孩子，好好干知道嗎？不要讓我們失望了，一定要相信自己能行！什么都不要想，只要把告訴你的按要求做好就好了，加油！經(jīng)理的話像一把強心劑把我的心靜了下來，其實，去參加比賽對自己是百利而無一害的，那為什么不參加呢？經(jīng)理說的對沒錯，我應(yīng)該對自己有信心，以前我總是在自己對自己的疑心中生活，沒有真正地去試著信信自己，這是一次很好的時機，為什么不抓住呢？在后面的一周多的時間里面我不停地練習(xí)。比賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽到自己第一名的時候，我們?nèi)蛷d都歡呼起來，是的，我非常的沖動，我沒想到自己真的成功了，沒想到自己也能恢復(fù)自信。原來，只要對自己有信心，事情真的會成功的?，F(xiàn)在的我對自己不再像以前那樣了，我充滿信心，我相信經(jīng)理的話，相信自己，無論什么時候都要對自己有信心！原來，我真的很棒！

現(xiàn)在我的暑假社會實踐兼職生活結(jié)束了，在一個多月里面，我真的很開心，我不但結(jié)識了很多朋友，同時還獲得了很多社會經(jīng)驗，為我以后的社會生活打下了一定的根底，讓我更加有信心地去面對以后的困難。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅，真的覺得自己有很大的進步，起碼看待一些事情比以往不同了，會從多個角度看問題，而不只是僅僅局限于一個方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個鍛煉時機，是一次很珍貴值得珍藏的經(jīng)驗，而且是抹不掉，別人奪不走的財富。一個人的成長就是需要各階段的充實和鍛煉，才能有所成長，不然的話，永遠也只是歸于零。在個人經(jīng)濟方面，會更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個很好的比照，以前有些覺得可以無視的，就在上面浪費了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時，你才會用好每一分錢，花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿，我還需要更多方面的突破，去進取，進步，不能放眼于眼前，讓成功留在過去成就的時刻，讓未來去進取，提高自身的價值，需要更加的努力才行??！

在肯德基兼職實踐報告篇七

大學(xué)的第二個暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫助緩解家里的累贅。

剛進kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是效勞員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心觀察了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處？真是值得我的等待。效勞員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到效勞員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比方：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐〞順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐〞取代，沒有所謂經(jīng)理的稱呼。比方“燕姐〞是這里大經(jīng)理，“牛哥〞是排班經(jīng)理，“梅姐〞是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥〞“拉嫂〞。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比方開封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè)，預(yù)備6：00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。

聽師傅說義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個，還有漢堡六七個，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋〞吧。

打烊后所有的機器都得關(guān)掉。總配治理的機器有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行防止搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大概分數(shù)能更好區(qū)分大小？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條?？煲稽c的時候，機器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間。比方面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2：00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5：00，廢氣時間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4：30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，根本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多缺乏之處。

收成一：我學(xué)會了有效地調(diào)配支配時間

家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的效勞員，位顧客提供最快捷的效勞是從上班第一天起就被重復(fù)強調(diào)的。

每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動都必須是迅捷的，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作，時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。

我在肯德基的時候，培訓(xùn)“yes〞的效勞立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！〞要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學(xué)會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對每一位客人都說“你好，歡送光臨肯德基。〞我的性情原來就偏內(nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤，給客人提供須要的效勞，比方供應(yīng)餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的'原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比方做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時間。后來我聯(lián)合記憶法那么開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。

在這次的實踐中，我更好的接觸了這個社會，懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了許多理論知識，但是假設(shè)我們在實際當(dāng)中不能機動應(yīng)用，那就即是沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，領(lǐng)會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好，明白了本身的缺乏更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定根本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當(dāng)?shù)倪\用到生涯、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速開展的社會，怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo)，實現(xiàn)自己的人生價值呢？我想我們確實該好好思考一下我們的將來了！回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力，什么才叫社會的殘暴了，在實際中更好的鍛煉自己，我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注，可是當(dāng)初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)心了，我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的，只有自己不斷的努力，我深信自己可能勝利。

在肯德基兼職實踐報告篇八

前言：“ 沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加認識實習(xí) , 無非是想讓我們提前接觸社會 , 了解社會 , 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心 , 于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。

實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實現(xiàn)自己的人生價值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

再這段實踐里我得到了許多體會與認識，理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下，請老師予以指導(dǎo)。

一、實習(xí)目的：

鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責(zé)任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實習(xí)時間：

自1月21日至2月3日，共為期半月

三、實習(xí)地點：

長春前進大街肯德基店

四、實習(xí)內(nèi)容：

開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

在肯德基兼職實踐報告篇九

大學(xué)的第二個暑假降臨了，我決議了留在太原打工。做這個決定是相稱艱巨的，長這么大，過年我頭一次得在外面過暑假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然毅然的下定決心――外出打工。

考完試的第二天我就回家了。為了動搖自己的信心，我一回到運城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅定，也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，有機會我們就應(yīng)該多參加社會實踐，鍛煉自己的能力，補充出身就帶來的不公正。

一、做家教;

二、去管吃住的中餐廳，肯德基優(yōu)惠券打印;

三、去無論吃不管住的肯德基。

做家教合適我的專業(yè)，能為當(dāng)前的教養(yǎng)積聚教訓(xùn)，工作輕松時間又短。可是家教要等到中學(xué)放假，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我，然而招短期工的未幾。肯德基不論吃住，需要辦健康證，戶口本復(fù)印件之類，它對我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店鋪遍布世界各個角落，是一家大型的外企。因為價錢太貴沒有進去過，只是熟習(xí)于它的電視廣告?？系禄强渴裁闯煽儽救盏牟惋嫷蹏嫣氐漠a(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時，你是無論如何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較。

通過接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2，k+6意思從今每天算起往后延1，2，6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。

在肯德基兼職實踐報告篇十

大學(xué)的第二個暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅。

剛進kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。

聽師傅說義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個，還有漢堡六七個，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟蹋”吧。

打烊后所有的機器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分數(shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條?？煲稽c的時候，機器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。

寒假很快就從前了，實踐中我收獲了不少的東西。

收成一：我學(xué)會了有效地調(diào)配支配時間

家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強調(diào)的。

在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上制服，所有舉動都必須是迅捷的，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作，時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。

收獲二：鍛煉了我的交際能力。

我在肯德基的時候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學(xué)會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。

收成三：我學(xué)會了有效的記憶

在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。

在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實際當(dāng)中不能機動應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當(dāng)?shù)倪\用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。

在肯德基兼職實踐報告篇十一

寒假社會實踐報告

以前也想過，學(xué)我們工科專業(yè)的，最起碼應(yīng)該找門當(dāng)戶對的實踐，但是專門機構(gòu)統(tǒng)計的 現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作， 再加上多一份經(jīng)歷， 便 有多一份收獲。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手 上的活，當(dāng)做是自己的本職工作， 因此，在征得父母的同意之后，我參加并且通過了肯德 基的面試。

相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多。剛進肯德基的第一天， 我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任医佑|到這 些工作的時候， 才真正知道這一切是多么的不容易啊。 俗話說： “臺上一分鐘， 臺下十年功。 ” 我們只看到收銀員流暢的點餐速度， 卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。 在肯德基 上班首先要記住很多的東西，比如：產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西 還是遠遠不夠的，因為收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題。

培訓(xùn)完后，第一次上柜臺我收銀完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性 銷售，就是沒有重復(fù)點餐，一次，我為一位顧客購買餐點時又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁 提醒： “你的建議性銷售呢?”一下荒了手腳的我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套 餐。結(jié)果人家自然是不要的。肯德基兼職

實習(xí)報告

眾所周知，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特點。

作為餐廳的服務(wù)員， 位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強調(diào)的。 在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客 在進入 2 秒鐘內(nèi)要受到招呼; 對每一位顧客的配餐要在 1 分鐘內(nèi)完成; 每位顧客排隊購買餐 點的時間都應(yīng)該在 5 分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行 動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、 四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作 為解釋的。 所以提升速度是我面臨的第一重要問題。 速度的增加一方面可以通過一遍又一遍 的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊 了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時間里，自認為自 己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的 迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊!”

“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。

所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在 1000 個顧 客中所被購買的份數(shù)。 由于各種原因， 肯德基公司會在某段時間里對某個產(chǎn)品的銷售提出一 定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推 出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發(fā)、宣傳之后，公司自 然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受?消費者的喜愛程度如何?”這些問題上能有好的答案。 千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。

肯德基全球推廣的“champs”冠軍計劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一。

其內(nèi) 容為： c ? cleanliness ?保持美觀整潔的餐廳; h ? hospitality ?提供真誠友善的接待; a ? accuracy ?確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)? m ? maintenance ?維持優(yōu)良的設(shè)備; p ? product quality ?堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品; s ? speed ? 注意快速迅捷的服務(wù)。 每個月公司都對餐廳的 champs 狀況進行打分。因此，檢查人員也被稱為 champs，同時 他還有一個中文名字——神秘顧客。 因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。 員工甚 至管理組都不知道他是誰，也不知道他什么時候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點， 并坐上一段時間，從而給出餐廳 champs 的成績。

一家餐廳在運營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。

十幾個員工在 一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作 十分常重要的。 在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個收銀員的情況出現(xiàn)?！究系禄媛殞嵙?xí)報告】實習(xí)報告。 原因就是我們是 一個團隊，任何時候隊員之間都會相互協(xié)作。互相協(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己 提供了更好的工作環(huán)境。 其實，能作為其中的一分子，去窺視一個世界五百強企業(yè)的運營模式，你不得不驚嘆人 家的成功。 如何作為一個快餐店存活于這個競爭如此激烈的市場里， 這里面確實很多值得我 們?nèi)W(xué)習(xí)。 他們的那種模式不是簡單的復(fù)制就能復(fù)制出來的! 肯德基的產(chǎn)品簡單得你只要你 是個健全的人你就可以制作出來，每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格，重量，體積，溫度，不因廚師 的水平而發(fā)生口感上的變化。

另外，我開始一直覺得自己作為一個兼職，那些全職會欺負我，會什么都讓我自己做， 所以開始去的時候總是小心翼翼，生怕出錯，可是事實并不是那樣，她們對我都很好，很主 動幫你忙...很多人都很照顧“新手”，盡可能交你所需要的東西。哈哈...謝謝你們!謝謝 你們教會我很多很多東西，有技術(shù)上的，有社會經(jīng)驗，真得是“三人行，必有我?guī)煛卑?以 前總認為自己是大學(xué)生，就自視清高，可是我現(xiàn)在覺得自己在她們面前是“書呆子”一個， 很多很多事情，真的是需要跟她們請教!所以我覺得，這也是我的收獲之一!

還有，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然 站 7.8 個小時真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容 易，可是總沒有自己去親身的體會，而這次，自己通過切身的體會，真的是...是....三個 字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié) 儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費!另外， 雖然， 覺得累， 但也考驗了我的意志力， 特別是在實在站不住的情況下， 我不停的告訴自己： 要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機會!有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當(dāng)我這 么想的時候，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感! 我還想再談一下當(dāng)我拿到那僅有的幾張票票時的感受， 當(dāng)時， 真得是激動萬分， 因為那畢竟是我自己的勞動成果，手里緊握著那些錢，感覺自己像個大人一樣，可以自己賺 錢，可以靠自己賺取生活費，我的雙手原來可以創(chuàng)造價值。雖然微不足道，但足以讓我激動 好一會了，這種感覺很美妙!!

總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一 個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓 自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要 去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給 你做人的機會，那么就要好好的把握! 還有，我依然覺得，學(xué)校的生活和社會的生活是有很大不同的，學(xué)校的關(guān)系還是比較單 純的，同學(xué)們的友誼也是比較真的!

另外，學(xué)習(xí)的機會也是如此的難得，所以，珍惜和把握 現(xiàn)在，只有這樣，才能對得起所以關(guān)心自己的人! 不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機 會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!!雖然不是我的第一 次社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非淺的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí) 起很大的幫助的!我會更珍惜自己現(xiàn)在擁有的一切，是那么來之不易啊! 以上就是我署假的實習(xí)報告，可能并不是一份很規(guī)范報告，但確確實實我這半個月工作 中的感受， 也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口， 但我認為， 無論任何一種償試， 都是對自己以后很寶貴的充實。

在肯德基兼職實踐報告篇十二

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

我非常遺憾也十分抱歉在這個時候向公司正式提出辭職，有點突然，但實屬情勢所迫，敬請領(lǐng)導(dǎo)諒解！

年過節(jié)時一家人圍坐在一起，上有父母、下有兒女，品著我們最愛吃的美食，有說有笑、熱熱鬧鬧地歡聚一堂享受著天倫之樂；幸福是在天高云淡、陽光明媚的周末，陪著自己心愛的家人，漫步在空氣清新、景色迷人的鄉(xiāng)野，盡情的呼吸著新鮮的空氣，肆意的享受著野趣；幸福是在家人需要我的時候我能陪在他們身邊哪怕只是給他們端一盆熱水洗腳、在我需要照顧的時候身邊有人照顧哪怕只是半夜里有個人拉拉被子。絢麗多彩的繁華都市足夠有誘惑力，也很值得留戀，但并非屬于每一個人。我想屬于我的，應(yīng)該是細水長流般日出而作日落而息的穩(wěn)定生活，應(yīng)該是小橋流水般百看不厭的溫心愛人。小女自幼嬌生慣養(yǎng)、才疏學(xué)淺、鼠目寸光，沒有為實現(xiàn)共產(chǎn)主義而奮斗終生的遠大理想，不過人各有志，我一心只想回家做個安穩(wěn)的公務(wù)員并嫁給一個好老公，開開心心、恩恩愛愛地長相廝守、白頭偕老。

在肯德基兼職實踐報告篇十三

尊敬的xx經(jīng)理：

感謝您抽空翻開我的辭職信！

在肯德基工作已經(jīng)有兩年了，我在kfc收獲了很多寶貴的財富，從中也懂得了不少人情世故，增強了我為人處事兒的能力，但這些對我來說還不夠。我已經(jīng)22歲了，現(xiàn)在是在上成人高考的?？疲@也就是說我要到xx歲才可以把?？颇孟聛?，我父母經(jīng)常跟我說起這些事兒（其實沒說過），他們也想讓我多學(xué)一些書面上的知識來充實自己，而不是指在肯德基里一面掙點兒學(xué)費一面上著只是為了學(xué)歷才念的成人高考。

現(xiàn)在想想新的一學(xué)期就要開始了，我想要擴充的也很多就沒有多余的時間來餐廳，所以我想要辭職。

xx歲，說大確實不大，但是xx歲了，對于一個只有?？瞥扇烁呖紝W(xué)歷且沒什么特長的人來說這太可怕了，我落下了太多的東西，我想要都補回來，所以新的學(xué)期開始很多全日制的學(xué)校也有在招生，我也有去報名。所以也就沒有多余的時間去打工了。

在肯德基的這段時間謝謝您對我的照顧，不過也說聲對不起，我辭職后就剩下小龍和小明兩個人了，辜負了您對我的沒意，可是如果我今年再不報名去學(xué)習(xí)的話就又要耽誤半年的時間，我真的是耽誤不起了。懇請x經(jīng)理能原諒我辭去肯德基銷售員一職！

此致

在肯德基兼職實踐報告篇十四

尊敬的xx經(jīng)理：

感謝您抽空翻開我的辭職信！ 在肯德基工作已經(jīng)有兩年了，我在kfc收獲了很多寶貴的財富，從中也懂得了不少人情世故，增強了我為人處事兒的能力，但這些對我來說還不夠。 我已經(jīng)22歲了，現(xiàn)在是在上成人高考的專科，這也就是說我要到xx歲才可以把?？颇孟聛恚腋改附?jīng)常跟我說起這些事兒（其實沒說過），他們也想讓我多學(xué)一些書面上的知識來充實自己，而不是指在肯德基里一面掙點兒學(xué)費一面上著只是為了學(xué)歷才念的成人高考。

現(xiàn)在想想新的一學(xué)期就要開始了，我想要擴充的也很多就沒有多余的時間來餐廳，所以我想要辭職。

xx歲，說大確實不大，但是xx歲了，對于一個只有?？瞥扇烁呖紝W(xué)歷且沒什么特長的人來說這太可怕了，我落下了太多的東西，我想要都補回來，所以新的學(xué)期開始很多全日制的學(xué)校也有在招生，我也有去報名。所以也就沒有多余的時間去打工了。

在肯德基的這段時間謝謝您對我的照顧，不過也說聲對不起，我辭職后就剩下小龍和小明兩個人了，辜負了您對我的沒意，可是如果我今年再不報名去學(xué)習(xí)的話就又要耽誤半年的時間，我真的是耽誤不起了。 懇請x經(jīng)理能原諒我辭去肯德基銷售員一職！

此致

在肯德基兼職實踐報告篇十五

大學(xué)的第二個寒假降臨了，我決議了留在打工。做這個決定是相稱艱巨的，長這么大，過年我頭一次得在外面過寒假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下，增進些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然決然的下定決心――外出打工。

考完試的第二天我就回家了。為了動搖自己的信心，我一回到運城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅定，也就批準(zhǔn)了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，涌?會我們就應(yīng)該多到場社會實踐，鍛煉自己的能力，補充出身就帶來的不公正。

回到，幾經(jīng)曲折，我有以下幾種打工抉擇，一、做家教; 二、去管吃住的中餐廳 ，肯德基優(yōu)惠券打印;三、去無論吃不管住的肯德基。

做家教合適我的專業(yè)，能為當(dāng)前的教養(yǎng)積累教訓(xùn)，工作輕松時間又短?？墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我，然而招短期工的未幾?？系禄徽摮宰。枰k健康證，戶口本復(fù)印件之類，它對我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店肆遍布世界各個角落，是一家大型的外企。因為價錢太貴沒有進去過，只是熟習(xí)于它的電視廣告?？系禄强渴裁闯煽儽救盏牟惋嫷蹏?，奇特的產(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當(dāng)你如此瀕臨一家大企業(yè)時，你是無論若何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較。

經(jīng)由過程接洽我就準(zhǔn)備口試。kfc給我的印象是干凈整潔，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀(jì)與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。

我在學(xué)校的協(xié)會擔(dān)負一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自傲的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被樂成的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大要就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。

挑釁從第一天開始。

開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸熟練。

我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。

晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機械，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當(dāng)天廢棄。接下來就是逐一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、茅廁。早上五點開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。

聽師傅說義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個，還有漢堡六七個，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是規(guī)定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工究竟是給經(jīng)理、組長仍是員工，多了還好分，少了話不就引發(fā)抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人，當(dāng)然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食品做成了產(chǎn)品吩扃格了當(dāng)然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑伞?/p>

打烊后所有的機械都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C械有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排順次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分數(shù)能更好辨別大小?聽有這么多的格子我倒是憂愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有妙技，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理，層次分明?？煲稽c的時候，機械算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必須用潔潔靈的水拖再能洗干凈。

接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點，就到了下一天。另外茅廁得有茅廁清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個熟練的員工最遲三點全體完成了。

邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。

粥的配比：

皮蛋瘦肉粥：400ml熱水+皮蛋八個+粥底調(diào)料粉2袋+2批粥

牛肉蛋花粥：500ml熱水+10肉蛋花粥塊+2牛肉丁+1批白粥

香菇雞肉粥：500ml熱水+2粒姜絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥

冷飲配比：

冰豆?jié){：1800ml冰水+一袋豆?jié){粉

仙草奶茶：800ml茶水+冷飲用的奶茶伴侶+1500ml冰水混雜物

雪頂咖啡：300ml過濾水+1袋牛奶咖啡粉+2019ml冰水

九珍：1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水

熱飲配比：

熱豆?jié){：1800ml熱水+1袋豆?jié){粉

經(jīng)典奶茶：茶水：1700ml過濾水+1袋紅茶粉

奶：900ml熱水+1袋熱飲用的奶茶伴侶

漢堡：

芝士蛋堡： 3.5寸面包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片

田園漢堡：3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+田園片

天元加蛋3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+田園片+雞蛋片

豬柳加蛋3.5寸面包+1片芝士片+豬柳片+雞蛋片

培根芝士3.5寸面包+20克漢堡醬+1片芝士片+2片培根+雞蛋片

滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間，我算是見識了。不過師傅能把這么多東西做得如此熟練，確實讓我心生信服。不過這么內(nèi)容不是一天就呢能夠記得住的。放工的時候師傅告訴一個更嚴酷的事實，她只能教我倆天，后天她回家過年了。剩下的只能我自己看筆記自己探索了。任重道遠啊，就是硬著頭皮也得干完啊。

一晚上沒感受就天亮了，出了餐廳看著發(fā)白天，涼風(fēng)襲來才覺得睡意十足，真正的挑戰(zhàn)還在后面的，今晚我的更努力了。

待我獨立干的時候，第一天干完一樓二樓的衛(wèi)生就早上六點了成果地還沒拖干凈。

第二天桌子沒擦干凈

第三天電梯沒擦

第四天廁所不清潔

…

半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時間。即使這樣不停還是被查出有很多不足之處。

寒假很快就從前了，實踐中我收獲了不少的東西。

收成一：我學(xué)會了有效地調(diào)配安排時間

家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強調(diào)的。

在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了判定的量化標(biāo)準(zhǔn)――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘以內(nèi)。這些分明的數(shù)字標(biāo)記著一旦穿上造服，所有舉動都必須是迅捷的，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作，時間的合理安排就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。

例如，早上煮茶時間是十分鐘，推車時間大概是15分鐘。完成二者工作單純的數(shù)字加法是20分鐘。如果在推車之前就能把茶煮上，這就節(jié)約很多時間，并且為下面工作的連接做好了鋪墊。

再好比做漢堡的時，加熱漢堡是27秒，在27秒之內(nèi)需要把漢堡醬、生菜、芝士片、雞蛋片、包裝紙等籌備好，實現(xiàn)一個漢堡的造造就會縮短十幾秒。固然單個的時間少，累計起來就很可觀。按起碼200個單位勤儉2019秒盤算就可節(jié)儉30多分鐘。我上班時候根本上不休息時間，而我的師傅起碼能休息2到3小時，由于她對工作流程非常純熟，單位時間工作量比我大多了。這也充分辯明效力的進步在于時光的公道部署上。對我學(xué)習(xí)的啟示，學(xué)會充足的應(yīng)用時間就能多干事件。

收獲二：鍛煉了我的交際能力。

我在肯德基的時候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚!”要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學(xué)會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧楸緛砭推珒?nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。

大年初的一段時間，我發(fā)明有倆個黑人老外常常關(guān)顧這里。有時候不是我在一樓就他們在二樓，心想有機會必定過去打聲招呼，學(xué)習(xí)了這么多年的英語還真沒有和老外對過一次話，趁機也聯(lián)絡(luò)下英語。

a:excuse sir， may i take it(紙盒) away?

b:sure 。thank you leave it(餐巾紙) please !

a：ok

c:your english is very good.

a:thank you

c:what'your name?

a:i'm ~you can call me jia

待我收拾完桌子上紙盒餐盤留下他們需要的餐巾紙后臨走說了句“if you want some services call me please!”我的意思就是我就在鄰近，需要贊助能夠隨時叫我，可能是“call”用錯了，此中一人立即拿出手機向我索要phone number，我的第一感到就是我的英語沒過關(guān)，巴不得找個地縫鉆進去。沒措施還是把電話了號給了他。

緩和啊，平時在課堂上編個對話還行，真正跟老外說起來還真有差別，不當(dāng)心一個詞用錯了，鬧出個笑話。看來這英語不拿出來實際運用真不曉得是怎么個情形，語言就是的多用。不外這次閱歷之后我更加踴躍自動的去為客人提供一些服務(wù)。

收成三：我學(xué)會了有效的記憶 在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤很多時間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。

例如：冷凍蛋液解凍時間是8小時，解凍完的保鮮期2天。我的記憶辦法是“三十個二蛋”，30個表現(xiàn)需庫存的量，2當(dāng)然就是保鮮期了，10-2=8，那就是解凍時間了。冷凍檸檬片解凍時間是12小時，保鮮期2天，看著檸檬片我就想到了表盤，一圈是12小時，一天走倆圈，12小時和2天就順便記住了，而且記得更深入。諸如此類我急了許多時間。給我在學(xué)習(xí)上的啟發(fā)，挖掘事物內(nèi)在聯(lián)絡(luò)在加上夸大的想象可在記憶上節(jié)約大量時間。

這是我有史以來第一過年沒有回家，因此這個寒假特別而有意思，肯德基外賣電話。將近一個月的寒假已經(jīng)由去了,俗話說:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)” ,只要切身經(jīng)歷過才會有那種超乎平凡的感受。平時我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實際當(dāng)中不能靈活應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。

在實踐中意識社會、增加才氣、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了若何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,分明了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當(dāng)?shù)倪\用到生涯、工作當(dāng)中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力必定自己的人生坐標(biāo),實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!

回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當(dāng)初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的極力下獲得更好的先進的,只要自己不停的努力,我深信自己可能勝利。

在肯德基兼職實踐報告篇十六

尊敬的x經(jīng)理：

感謝您抽空翻開我的辭職信! 在肯德基工作已經(jīng)有兩年了，我在kfc收獲了很多寶貴的財富，從中也懂得了不少人情世故，增強了我為人處事兒的能力，但這些對我來說還不夠。

我已經(jīng)22歲了，現(xiàn)在是在上成人高考的專科，這也就是說我要到24歲才可以把?？颇孟聛恚腋改附?jīng)常跟我說起這些事兒(其實沒說過)，他們也想讓我多學(xué)一些書面上的知識來充實自己，而不是指在肯德基里一面掙點兒學(xué)費一面上著只是為了學(xué)歷才念的成人高考。

現(xiàn)在想想新的一學(xué)期就要開始了，我想要擴充的也很多就沒有多余的時間來餐廳，所以我想要辭職。 24歲，說大確實不大，但是24歲了，對于一個只有專科成人高考學(xué)歷且沒什么特長的人來說這太可怕了，我落下了太多的東西，我想要都補回來，所以新的學(xué)期開始很多全日制的學(xué)校也有在招生，我也有去報名。所以也就沒有多余的時間去打工了。

在肯德基的這段時間謝謝您對我的照顧，不過也說聲對不起，我辭職后就剩下小龍和小明兩個人了，辜負了您對我的沒意，可是如果我今年再不報名去學(xué)習(xí)的話就又要耽誤半年的時間，我真的是耽誤不起了。

懇請x經(jīng)理能原諒我辭去肯德基銷售員一職! 此致

敬禮! xxx 20xx年2月15日

在肯德基兼職實踐報告篇十七

篇三：肯德基調(diào)研報告

肯德基調(diào)研報告

一、其服務(wù)包構(gòu)成

（一）支持性設(shè)施

1.支持性設(shè)備

門店、桌椅、一次性餐具、菜單、環(huán)境裝飾、食品、洗手間設(shè)施、服務(wù)員，店內(nèi)各種物品齊全。

2.內(nèi)外部裝飾

店外設(shè)有座位，共6張桌子，24張椅子，以防在客流量大的時候顧客可以享用。店外圍墻上畫有插畫，給顧客以視覺上的享受。

店內(nèi)的玻璃墻上貼有圖畫，門口有一顆圣誕樹。

（二）輔助物品

紙巾、吸管、水、調(diào)味包、牙簽、打包袋、清潔用品。

（三）顯性服務(wù)

1.提供平高質(zhì)量的食品

肯德基始終嚴把原材料關(guān)、食品質(zhì)量關(guān)，接受輿論監(jiān)督，為廣大消費者提供健康、更安全、營養(yǎng)、放心的食品。多年來歷經(jīng)市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，頗受廣大消費者喜愛的優(yōu)質(zhì)快餐品牌。

2.提供就餐配套服務(wù)

服務(wù)員會給每位用餐的顧客提供紙巾等一系列輔助用品。

3.價格性價比一般

相較于其他的快餐店，肯德基在價格上并沒有很大的優(yōu)勢。他們在定價上屬于中檔消費。但是在服務(wù)上細致周到的服務(wù)是其他快餐店所無法比擬的。在服務(wù)上的優(yōu)勢，大大的彌補了價格和產(chǎn)品的一般性。

（四

）隱性服務(wù)

1.服務(wù)態(tài)度很好

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、人性化，對每位顧客都彬彬有禮、微笑對待。只要合情合理，顧客需要什么都能提供。

2.兒童游樂區(qū)

3.消費便利、方便獲得

4.背景音樂

二、服務(wù)流程圖

前臺總配廚房大廳

時間統(tǒng)計表

瓶頸：

突發(fā)性瓶頸：原材料不齊全

設(shè)施設(shè)備故障

慢性瓶頸：顧客排隊點餐

需要等候餐點

建議：

1、定期檢查設(shè)備、及時報修

2、高峰前充足備貨量

3、熟練服務(wù)操作過程，加快點餐速度

三、服務(wù)藍圖分析

(一）服務(wù)藍圖規(guī)劃

作為餐飲業(yè)文化巨頭，肯德基服務(wù)藍圖的控制點在三個方面：產(chǎn)品、服務(wù)和清潔。這是最能體現(xiàn)肯德基特色的重要原則。

肯德基作為餐飲服務(wù)企業(yè)，十分注重自己的產(chǎn)品，為了滿足消費者的需要，肯德基每進入一個國家，就結(jié)合該國消費者的飲食習(xí)慣研發(fā)適合該國的產(chǎn)品，從而為消費者帶來美味的食物和愜意的享受。就以中國為例，肯德基產(chǎn)品的口味是越往北就越濃香，幾年內(nèi)相繼推出了適合中國人口味的老北京雞肉卷、田園脆雞堡、芙蓉鮮蔬湯等產(chǎn)品。

肯德基為客戶提供全面的細心便利的服務(wù)，讓顧客有種親切感人、溫馨舒適的感覺。進入肯德基，每個消費者首先都會得到離自己最近的肯德基員工的“歡迎光臨”，在靠近點餐臺的時候，都會有點餐員主動招呼顧客，用餐完畢離開時，也會有服務(wù)員幫忙開門并且大聲說“您好，請慢走，歡迎下次光臨”，所有這些細致的服務(wù)都會讓顧客感覺舒暢愉悅。從細微處為顧客著想，從細微處做好每一個工作，肯德基使得顧客們只要進去一次就愿意一次又一次地光顧。

在給消費者帶來美味的同時，肯德基持續(xù)堅定地為消費者提供潔凈清爽的用餐環(huán)境.中國同檔次的快餐企業(yè)很難多年以來持續(xù)做到這一點，但肯德基任何一個分店都給消費者一樣的感覺，玻璃永遠沒有一點污漬，餐桌也是十分整潔，地板會隨時擦拭，衛(wèi)生間定時清潔。顧客一進入餐廳，就能夠感受到巨大的親和力。從某種意義上說，肯德基賣的是一種美國文化和舒適愜意的就餐環(huán)境。

這些方面不僅體現(xiàn)了肯德基的經(jīng)營理念，而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標(biāo)準(zhǔn)，使其成為了所有肯德基餐廳從業(yè)人員的行為規(guī)范。

第一步、準(zhǔn)備工作

第二步、顧客點餐

第三步、顧客用餐

第四步、顧客離開

該圖是現(xiàn)實中肯德基餐廳的服務(wù)藍圖規(guī)劃，從圖中情況及平時經(jīng)驗可以看出，其服務(wù)重心確實圍繞以上三點進行，從顧客進門開始，到顧客離開一系列的連續(xù)性服務(wù)，體現(xiàn)了肯德基餐廳真誠親和的服務(wù)特色。肯德基的有形展示包括員工著裝、環(huán)境布置、廣告宣傳等，其支持性行為還包括餐桌、餐椅、餐具、無線上網(wǎng)服務(wù)等?？系禄芭_服務(wù)、后臺服務(wù)分工明確，餐廳支持過程嚴謹流暢。

(二）服務(wù)藍圖中存在的問題

但是，肯德基的服務(wù)藍圖也并不是完美的，在實際操作過程中，它至少存在以下幾個方面的問題：

1.在客戶排隊過程中，顧客等待的時間過長。顧客來到肯德基就餐，看中的就是就餐的效率，總是希望得到肯德基快速高效的服務(wù)。因為時間是寶貴的，顧客在就餐過程中節(jié)省的時間，可以用到其他有價值的地方?？系禄鳛榭觳托袠I(yè)巨頭，也深知服務(wù)的快速迅捷的重要性。但在人流量較大的'時間段，排隊點餐不可避免。長時間的等待，令顧客厭煩，降低了效率,不僅浪費的顧客的時間，也浪費了肯德基的機會。

2.用餐高峰時段，餐桌清理不及時。在用餐高峰時段，有些肯德基餐廳用人顯得捉襟見肘，難以應(yīng)付如此巨大的顧客容量，餐桌清理不及時的現(xiàn)象時有發(fā)生。這就難免造成客戶等待或者自己動手整理殘羹的情況。這不僅不符合肯德基服務(wù)快速迅捷的追求，也不符合其提供清潔舒適環(huán)境的需要。

3.小朋友的吵鬧聲會影響其他顧客的就餐心情。顧客若帶小朋友來就餐，小朋友的吵鬧會影響其他顧客的就餐心情。雖然肯德基餐廳專門開辟了兒童樂園，為兒童提供各種玩具供其玩耍，但有些分店在這方面做的不夠好，玩具更新很慢，有的還有破損，大大降低了兒童樂園的吸引力。另外，缺乏服務(wù)生對小朋友的指導(dǎo)和看護，互動活動較少，有時還會造成一些突發(fā)小事故，引發(fā)顧客的不滿。

4.需要客戶意見時得不到顧客的意見反饋。有些顧客在就餐完畢后就直接離開，不會反饋他們對餐廳服務(wù)的意見。有時即使有意見，顧客因為麻煩，也可能選擇不向餐廳提出。在肯德基餐廳需要客戶意見的時刻，卻得不到顧客的意見反饋,這是個大問題,不利于餐廳服務(wù)的改進和提高。

在肯德基兼職實踐報告篇十八

尊敬的x經(jīng)理：

感謝您抽空翻開我的辭職信!在肯德基工作已經(jīng)有兩年了，我在kfc收獲了很多寶貴的財富，從中也懂得了不少人情世故，增強了我為人處事兒的能力，但這些對我來說還不夠。

我已經(jīng)22歲了，現(xiàn)在是在上成人高考的?？?，這也就是說我要到24歲才可以把?？颇孟聛恚腋改附?jīng)常跟我說起這些事兒(其實沒說過)，他們也想讓我多學(xué)一些書面上的知識來充實自己，而不是指在肯德基里一面掙點兒學(xué)費一面上著只是為了學(xué)歷才念的成人高考。

現(xiàn)在想想新的一學(xué)期就要開始了，我想要擴充的也很多就沒有多余的時間來餐廳，所以我想要辭職。24歲，說大確實不大，但是24歲了，對于一個只有專科成人高考學(xué)歷且沒什么特長的人來說這太可怕了，我落下了太多的東西，我想要都補回來，所以新的學(xué)期開始很多全日制的學(xué)校也有在招生，我也有去報名。所以也就沒有多余的時間去打工了。

在肯德基的這段時間謝謝您對我的照顧，不過也說聲對不起，我辭職后就剩下小龍和小明兩個人了，辜負了您對我的沒意，可是如果我今年再不報名去學(xué)習(xí)的話就又要耽誤半年的時間，我真的是耽誤不起了。

懇請x經(jīng)理能原諒我辭去肯德基銷售員一職!此致

敬禮!xxx20xx年2月15日

在肯德基兼職實踐報告篇十九

將近一個月的寒假已經(jīng)過去了,我在肯德基的工作也結(jié)束了。其實在去年的寒假里,我也在肯德基工作了2個月,本來我也沒想去肯德基工作,不過在那寒假快要到來之時,我的同學(xué)讓我去面試,在寒假的時候參加社會實踐,在肯德基鍛煉自己的能力,我覺得自己是必須要鍛煉一下了,所以我去面試了,沒想到真的成功了。在說服自己的父母之后,我就準(zhǔn)備自己在肯德基的工作,我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。而在這近一個月的寒假里,我又選擇來到了這里,相信自己會比去年做的更好,熟能生巧。

俗話說:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了很多理論知識,但是如果我們在實際當(dāng)中不能靈活運用,那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以在肯德基工作的這些時日,讓我獲益良多。

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