總結(jié)是整理思路、凝練內(nèi)容的重要手段。寫一份完美的總結(jié)首先需要明確總結(jié)的對象和范圍。這是一些學(xué)習(xí)和工作總結(jié)的典型案例,希望對大家的總結(jié)寫作有所啟發(fā)。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇一
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼迎來了xx大酒店兩周年店慶。在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)下。我們在酒店管理學(xué)習(xí)中積累經(jīng)驗,在探索中前進(jìn)、在開拓中進(jìn)取。取得了必須的成績,但離領(lǐng)導(dǎo)要求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?,F(xiàn)將我們的學(xué)習(xí)狀況總結(jié)如下:
酒店的規(guī)章制度需要結(jié)合酒店的實(shí)際,結(jié)合經(jīng)營過程中不斷的調(diào)整修訂,與酒店經(jīng)營管理實(shí)際相吻合,并切實(shí)起到規(guī)范酒店的運(yùn)行作用。這是酒店正規(guī)化建設(shè)的基本工作。是酒店良性運(yùn)轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為、協(xié)調(diào)各方關(guān)系,保正服務(wù)質(zhì)量,避免隨心所欲,維護(hù)酒店公共利益的保證。此刻酒店管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進(jìn)我們桃源酒店奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。避免那種權(quán)利大于制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。
公司組織到xx賓館參加由xxx講師邵得春主講的酒店經(jīng)理人實(shí)務(wù)督導(dǎo)講座(相當(dāng)于供電規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓(xùn)、培養(yǎng)具有十分重要的好處,開拓了他們的視野,這對提高他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫忙。同時他們也感念公司領(lǐng)導(dǎo)給予的機(jī)會,并增強(qiáng)了他們的工作信心。
目前xx酒店經(jīng)過幾次改建、裝修后的桃源酒店。成為集餐飪、客房、商務(wù)會議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領(lǐng)先的龍頭地位。我們擁有很多優(yōu)勢。在現(xiàn)今市場競爭如此激烈的前提下。形式要求我們務(wù)必進(jìn)一不提高效益。利潤是我們酒店的命脈。
現(xiàn)階段酒店管理比較混亂,管理模式主要表此刻人治管理上,隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生,酒店規(guī)章制度形同虛設(shè),這不利于酒店的建設(shè)和發(fā)展。
面客部門的服務(wù)質(zhì)量的待優(yōu)化,從客人投訴和反饋中發(fā)現(xiàn),我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務(wù)質(zhì)量有待改善。面客員工應(yīng)主動、自覺為客人服務(wù),杜絕出現(xiàn)客人說一說,動一動的現(xiàn)象發(fā)生;有些部門或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備報修、維修不及時,同樣影響著酒店整體服務(wù)質(zhì)量。
廚房片面追求利潤殺客現(xiàn)象仍很嚴(yán)重,加上廚房內(nèi)部管理比較松散,員工偷吃偷拿現(xiàn)象比較嚴(yán)重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。所有人都不就應(yīng)破壞它。
20xx年,我們面臨市場竟?fàn)帉⒏蛹ち?,形式更為?yán)峻。我們應(yīng)以利潤為酒店命脈,經(jīng)營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,在市場竟?fàn)幹星笊?。擺在我們面前的是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在,我們只要抓住機(jī)遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),為圓滿完成xx年桃源大酒店經(jīng)營任務(wù),我們務(wù)必做好以下幾個方面:
銷售部加大促銷力度,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷、全員服務(wù)上下功夫,桃源上下人人都是服務(wù)員,個個都是營銷員、營銷中有服務(wù),服務(wù)中有營銷,對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務(wù),合理推銷我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。銷售部是酒店的窗口,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映狀況、提出推薦,投訴不滿等較為集中的地方,本著賓客至上,服務(wù)第一和讓客人完全滿意的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務(wù)外,還務(wù)必得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。
餐飲部應(yīng)在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措應(yīng)在餐飲部推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核實(shí)為22萬元月,工資總額控制為7萬元月,在必須的費(fèi)用上和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應(yīng)比例名額,這種績效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、櫥師等人員以無形的壓力,另一方面使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,由酒店領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理品菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜推薦推銷,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)較差的廚師要及時調(diào)換。
為保證酒店基本產(chǎn)品客房質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀容儀表進(jìn)行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上持續(xù)一致,保證客房各項工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并構(gòu)成文字,同時將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的工作作風(fēng)。
財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項十分重要的工作,為此,財務(wù)部門認(rèn)真做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營狀況,針對收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。同時還用心做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現(xiàn),保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)行。
在酒店部門原有費(fèi)用的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關(guān)、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,用心走訪市場,貸比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),堅持制度原則,杜絕進(jìn)私貨和關(guān)系貨的形為,對較大采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批,做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
合理定編、根據(jù)酒店實(shí)際狀況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,量才適用,讓能者上,平者讓,庸者下。充分發(fā)揮人才能動性。員工招聘根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)購。
制定酒店全員培訓(xùn)計劃,由酒店組織召集部門經(jīng)理、主管人員培訓(xùn),使中層管理人員在思想認(rèn)識和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部門經(jīng)理組織本部門員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工在酒店有學(xué)習(xí)、成長的機(jī)會,使員工的工作得以提升、展示。桃源要發(fā)展關(guān)建是人才,大膽培養(yǎng)和使用人才,是酒店發(fā)展壯大之根本,酒店善待員工,員工也善待酒店,把酒店當(dāng)成自己的家,與酒店同呼吸共命運(yùn),安心在酒店建功立業(yè),拼搏奉獻(xiàn)和展示才華,只要增強(qiáng)酒店的整體凝聚力,向心力和親和力,就必須能夠提高酒店的核心竟?fàn)幜Α?/p>
酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作職責(zé)。為保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn),安全是一項重要資料。所有員工應(yīng)將安全重于泰山牢記在心。
在公司領(lǐng)導(dǎo)正確決策下,我們共同努力,我們對桃源酒店的明天充滿信心,讓我們團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取、銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)桃源酒店的明天而努力奮斗!
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇二
光陰似箭,歲月如梭。伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的20xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼,來到xx安全門分公司也快半年了,回顧這一年來的工作,心里頗有幾分感觸,在過去的這5個多月來,首先我要提到x總和歐經(jīng)理,首先感謝曾總給予我們這樣一個發(fā)展的平臺和用心培養(yǎng);感謝歐經(jīng)理給予工作上的鼓勵和督促,在二位領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下,我們這個團(tuán)隊學(xué)到了很多業(yè)務(wù)談判知識和商談技巧,并順利的為下一步公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。
其次感謝這個業(yè)務(wù)團(tuán)隊,感謝同事們在工作上相互鼓勵和配合,他們所有人都有值得我學(xué)習(xí)的地方,我從他們身上學(xué)到不少知識,讓自己更加成熟。5個月里不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我為自己能成為xx公司的一名營銷人員深感榮幸和自豪。我也更加認(rèn)識到了,一個營銷人員的知識面,社交能力和商務(wù)談判技巧決定了營銷人員的營銷能力。
這半年以來,我先后到過河南、貴州兩個省出差。不同的區(qū)域、不同的營銷情況,經(jīng)過這兩個省的差旅工作、我發(fā)現(xiàn)xx安全門的市場不太樂觀,尤其是近段時間、就好比貴州,5月份之前的營銷額都是排名第一的,而后、10月份的營銷額還不到1萬,這是多么大的差別啊、作為一個區(qū)域經(jīng)理、我的責(zé)任很大。但相對于其他省、貴州還是很有潛力的、xx的影響力大,之所以會出現(xiàn)這樣營銷額這么大差別、存在一些客觀因素,其根本原因有以下幾點(diǎn):
1、質(zhì)檢方面,質(zhì)量保證。
在我們業(yè)務(wù)員營銷過程中,對經(jīng)銷商打保票,保證產(chǎn)品質(zhì)量。把產(chǎn)品吹的天花亂墜,客戶動心了,下幾套樣板。樣板回去后、客戶信心滿滿的打開包裝,看到的卻是門板凹凸不平、甚至油漆掉色等等,這樣公司就只賺那幾個樣板的的利潤,而沒有回頭單。就做死了一個客戶,做死客戶容易、開發(fā)客戶難啊 。
但畢竟這類問題還是比較少,公司這么大、客戶這么多,質(zhì)檢抓質(zhì)量方面,難免會有漏網(wǎng)之魚,而這些漏網(wǎng)之魚就“咬”死了業(yè)務(wù)員好不容易開發(fā)的一個客戶,久而久之,小問題變成大問題。
我覺得質(zhì)量和生產(chǎn)應(yīng)該分成2個部門,而不是質(zhì)檢聽生產(chǎn)廠長的。產(chǎn)品不合格,質(zhì)檢部門說不許出貨就不許出貨。2個部門互相牽扯,這些漏網(wǎng)之魚會大大減少。
2、售后服務(wù)。
在外面出差以來,其他門公司客戶反映相同的問題,就是經(jīng)銷商反映或反饋某某產(chǎn)品什么什么問題,卻得不到滿意的答復(fù)。經(jīng)銷商肯定是碰到了自己解決不定的事情才會為得不到好的解決而愁眉苦臉的。離公司這么遠(yuǎn),公司的人電話里跟經(jīng)銷商解決問題又解決不了的話,只能把門給退回來,而退回廠家,經(jīng)銷商又嫌麻煩,而且經(jīng)銷商給客戶的交貨期又不能按時。這樣經(jīng)銷商就對我們xx有點(diǎn)心寒。
我覺得公司售后服務(wù)這一塊應(yīng)該重視起來,有時候經(jīng)銷商個人解決不了的時候,公司可以出錢給他維修,或者在貨款不超過長期定金時可以先給客戶發(fā)門,不影響經(jīng)銷商裝門的日期,總之,舍小家為大家,以大局為重。把售后服務(wù)做到位。
3、新穎的產(chǎn)品。
公司要發(fā)展,就要有創(chuàng)新。目前公司產(chǎn)品的定位,以及針對的市場,是國內(nèi)中高檔市場。在許多建材市場里的中高檔產(chǎn)品,其中不乏大品牌,高質(zhì)量、另類的產(chǎn)品,也就是說xx安全門在中高檔市場的位置很尷尬,xx也是大品牌,可說實(shí)話在當(dāng)?shù)睾芏嘈∑放贫己艹雒T市場競爭激烈,我安全門的確有很多不如一些小廠家的門。
xx安全門公司成立也一年多了,各方面條件也成熟了,公司應(yīng)大膽的創(chuàng)新,敢于挑戰(zhàn)和研究更高更深的技術(shù)。開發(fā)市場上沒有的產(chǎn)品,占領(lǐng)國內(nèi)安全門的市場,乃至壟斷。
企業(yè)要發(fā)展,就要有創(chuàng)新。xx公司在眾位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下走到這一步已經(jīng)很不容易,但創(chuàng)新是永無止境的,下面本人不才,為公司提幾點(diǎn)意見、希望能對公司有點(diǎn)幫助。
1、 出臺一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法
首先、出臺“管人”的《營銷部業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對業(yè)務(wù)人員的工作重點(diǎn)和對象作出明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求。
其次、出臺“管事”的《營銷部業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營銷部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上進(jìn)一步地對出差、開發(fā)客戶、下單、優(yōu)惠、市場規(guī)劃業(yè)務(wù)開展的基本思路作出細(xì)化,做到“事事有要求,事事有標(biāo)準(zhǔn)”。
第三,形成“總結(jié)問題,提高自己”的日、周兩會機(jī)制。每天早晚到部門集中簡單分布工作,每周六下午召開例會,及時找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,以市場需求為導(dǎo)向,大大提高工作效率。
2、 確保一系列品種在重點(diǎn)客戶的區(qū)域的占有率
目前,營銷部所暢銷的市場有廣西、江西、湖南、貴州等。我們因按照其客戶帶來的利潤和對公司的忠誠度,制定相應(yīng)的營銷政策;如促銷、返利等。而公司生產(chǎn)部也應(yīng)做好大量庫存,確保經(jīng)銷商能隨時買到公司產(chǎn)品,而杜絕因時間拖延影響客戶的交貨期所造成的損失。
3、 產(chǎn)品要有創(chuàng)新、思路跟著市場走。
公司應(yīng)根據(jù)市場的情況來規(guī)劃產(chǎn)品,企業(yè)只有不斷的創(chuàng)新、才有不斷的銷路,xx鋼木門做到了鋼木門行業(yè)領(lǐng)先品牌,鋼木門發(fā)展的時候、市場上門業(yè)少,而且在不斷的創(chuàng)新下、走到今天這一步。我們安全門也應(yīng)該大膽的去創(chuàng)新。不是我們跟著市場的步伐走,而是市場跟著我們的產(chǎn)品走。
新的一年快到了,在兩位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、我對明年的工作從以下幾個方面開展。
一、 產(chǎn)品知識方面:要加強(qiáng)熟悉安全門的生產(chǎn)工藝和材料特點(diǎn),規(guī)格型號(包括鋼板和產(chǎn)品等),生產(chǎn)周期,付貨時間,了解安全門的安裝方法,保養(yǎng)及維修知識;了解本行業(yè)競爭產(chǎn)品的有關(guān)情況。
二、 客戶需求方面:了解安全門經(jīng)銷商(包括潛在客戶)消費(fèi)心理、消費(fèi)層次、及對生產(chǎn)產(chǎn)品的基本要求。
三、 市場知識方面:了解安全門市場的動向和變化,經(jīng)銷商的營銷情況,進(jìn)行不同區(qū)域的市場分析。
四、 專業(yè)知識方面:進(jìn)一步了解安全門有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識,方便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流。了解不同安全門廠家在新的一年里的設(shè)計思維,以便跟著市場創(chuàng)新的步伐走。
五、 服務(wù)知識方面:了解接待和會客的基本禮節(jié)、細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶的需求,有效運(yùn)用身體語言(包括姿態(tài)語言、動作等)傳遞信息是獲得信任的有效方式。
六、 出差:我管轄的區(qū)域有貴州、河南、西藏、吉林,現(xiàn)初步的對這些區(qū)域作明年的計劃。
1、 貴州?。嘿F州這個省是我區(qū)域最好的一個省份、也是所有片區(qū)里較有實(shí)力的一個地方。明年我將把重點(diǎn)放在貴州、貴州現(xiàn)在的營銷額一落千丈、明年要去客戶那里一一的拜訪,督促經(jīng)銷商把xx安全門重視起來。在每個地級市要有個安全門經(jīng)銷商或者總代理。
2、 河南?。汉幽线@個地方潛在的市場還是很豐富的,只是由于第一次出差就是去河南、也是第一次接觸業(yè)務(wù),經(jīng)驗不足,所有河南今年也沒什么成績。在河南走了一圈后,精神收獲頗豐。今年公司開發(fā)了幾款工程門,再加上自己的努力,相信xx安全門在河南會有所地位的。
3、 吉林:吉林這個省比較偏遠(yuǎn)、所以到目前為止連一家xx安全門也沒有,只有幾十家鋼木門。明年我將在鋼木門客戶中找個較有實(shí)力的做安全門省代理、要求下100套庫存,一個省那么大、安全門成立到目前為止都沒賣過幾套門。如果有個本地人做總代理的話、或許可以打破這種局面。
4、 西藏:西藏、自古以來人口比較稀少、更是離中原偏遠(yuǎn)、更談不上發(fā)達(dá)。在西藏鋼木門客戶只有3個,安全門只有1個。明年在西藏主推便宜門,只要有人想做安全門,不管下多少門、都可以把總代理給他。
自己工作中的不足、業(yè)務(wù)經(jīng)驗不夠豐富,業(yè)務(wù)員的韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,能更好的為自己以后的營銷業(yè)務(wù)和開展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)營銷技巧。我想在以后的工作中不斷的實(shí)踐和總結(jié),并積極學(xué)習(xí),請教老業(yè)務(wù)員知識,盡快提高自己的營銷技能。
業(yè)務(wù)開展方面:
公司在發(fā)展過程中,我認(rèn)為要成為一名合格的業(yè)務(wù)員,首先要調(diào)整自己理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不絮的展開工作。
第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營思想,經(jīng)營理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識,協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二,業(yè)務(wù)上 :了解客戶的資料、挖掘客戶需求,投其所好,搞好客戶關(guān)系,隨時掌握信息,力爭明年的銷量比今年翻一翻。
第三,意識上:無論在安全門營銷還是安全門生產(chǎn)工作知識的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長處,學(xué)會謙虛,學(xué)會與上級、朋友、同事更加融洽的相處。
在今后的工作中,我將加倍努力,建立更多的長期業(yè)務(wù)上的合作伙伴,為公司的業(yè)務(wù)拓展事業(yè)作出自己更多的貢獻(xiàn)!在處理日常工作和事務(wù)上,以公司利益為出發(fā)點(diǎn),服從領(lǐng)導(dǎo)安排,為明天公司建設(shè)的更加美好而努力。我相信,我堅信,新的一年我能做的更多、更好!希望大家彼此鼓勵、一起加油!
以上總結(jié)也是一份感言,不妥之處望領(lǐng)導(dǎo)指教,謝謝指導(dǎo)!
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇三
加入xx公司也有三個月時間了,回想起來時間過得還挺快的,從鑫幫來到xx感覺兩個公司的工作模式有蠻大差異.不論是產(chǎn)品的專業(yè)知識還是管理與工作氛圍都有很大區(qū)別.前一個月都感覺自己沒有進(jìn)入狀態(tài),找不到方向,每天都不知道要做些什么事,在xx領(lǐng)導(dǎo)的幾次會議上,經(jīng)過相互討論與發(fā)言提建議,針對具體細(xì)節(jié)問題找出解決方案,.通過公司對專業(yè)知識的培訓(xùn)與操作, 這才讓我找到了方向感,慢慢融入到了這種工作環(huán)境與工作模式,后面的工作時間里我每天都過得很充實(shí),從打樣與接待客戶是陸續(xù)不斷,雖然附出的勞動沒有得到結(jié)果,很多次對我的打擊也不小,但我相信,付出總會有回報的.努力了就會有希望,不努力就一定不會有希望.成功是給有準(zhǔn)備的人.
在xx各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下,我不斷加強(qiáng)工作能力,本著對工作精益求精的態(tài)度,認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù),工作能力都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步,為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ),現(xiàn)將我的一些營銷心得與工作情況總結(jié)如下:
營銷心得:
1、不要輕易反駁客戶。先聆聽客戶的需求。就算有意見與自己不和也要委婉的反駁,對客戶予以肯定態(tài)度,學(xué)會贊美客戶。
2、向客戶請教。要做到不恥下問。不要不懂裝懂。虛心聽取客戶的要求與他們所做的工藝。
3、實(shí)事求是。針對不同的客戶才能實(shí)事求是。
4、知已知彼,揚(yáng)長避短。
做為一名合格的營銷人員首先要對自己所售產(chǎn)品非常熟悉了解,了解自己產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),適合哪些行業(yè),客戶群體是哪些,才能更好的向客戶展示自己與產(chǎn)品的專業(yè)性,才能迎得客戶的關(guān)注與信任。當(dāng)然對競爭對手也不要忽略。要有針對性的了解對手產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢;才能對癥下藥,用我們的優(yōu)勢戰(zhàn)勝客戶的劣勢,比如我們設(shè)備在精度與速度方面就略勝同行,這就是我們的優(yōu)勢所在,在與客戶介紹產(chǎn)品時盡量多介紹自家產(chǎn)品的優(yōu)勢。缺點(diǎn)方面盡量少提,但是設(shè)備本身存在的缺點(diǎn)與不足,也就是該設(shè)備在所有同行中必不可少的缺點(diǎn)與不足可以適當(dāng)?shù)南蚩蛻粽f清楚,畢竟沒有十全十美的東西。總說自己的產(chǎn)品有多好,別人也不會全信。同行中存在的缺點(diǎn)與不足也不要惡意去攻擊與批判,要引導(dǎo)客戶去分析判斷,建議客戶通過實(shí)地考察。
5、勤奮與自信;與客戶交談時聲音要宏量,注意語氣,語速。
6、站在客戶的角度提問題,分別有漸進(jìn)式與問候式。想客戶之所想,急客戶之所急。
7、取得客戶信任,要從朋友做起,情感溝通。關(guān)心客戶,學(xué)會感情投資。
8、應(yīng)變能力要強(qiáng),反映要敏捷,為了興趣做事。
9、相互信任,營銷產(chǎn)品先要營銷自己,認(rèn)同產(chǎn)品,先人品后產(chǎn)品。
10、注意儀表儀態(tài),禮貌待人,文明用語。
11、心態(tài)平衡,不要急于求成,熟話說:心如波瀾,面如湖水。
12、讓客戶先“痛”后“癢”。
13、不在客戶面前詆毀同行,揭同行的短。
14、學(xué)會“進(jìn)退戰(zhàn)略”。
工作總結(jié):
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高
因為所學(xué)專業(yè)與工作不對口,工作初期遇到一些困難,但這不是理由,我必須要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識,及營銷人員的相關(guān)知識,才能在時代的不斷發(fā)展變化中,不被淘汰,而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化,要適應(yīng)工作需要,唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、腳踏實(shí)地,努力工作
我深知網(wǎng)絡(luò)營銷是一個工作非常繁雜、任務(wù)比較重的工作。作為電子商務(wù)員,不論在工作安排還是在處理問題時,都得慎重考慮,做到能獨(dú)擋一面,所有這些都是電子商務(wù)不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的網(wǎng)絡(luò)營銷員,首先要熟悉業(yè)務(wù)知識,進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力,勤奮努力,一步一個腳印,注意細(xì)節(jié)問題。其次是認(rèn)真對待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對待,及時辦理,不拖延、不誤事、不敷衍。
三、存在問題
通過一段時間的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要是:
一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪,所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類,做好標(biāo)記,定期回訪,以防遺忘客戶資料。
二、由于能力有限,對一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)營銷員的規(guī)范。
總之,在工作中,我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索,收獲非常大,我堅信工作只要用心努力去做,就一定能夠做好。
回首20xx,展望20xx!祝xx在新的一年里生意興隆,財源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績飚升!
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇四
年終總結(jié):忙碌而充實(shí)的xxxx年即將過去,充滿希望的xxxx已經(jīng)到來,這一年里,我們餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,取得了不錯的成績,現(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下:
一:確立日常管理計劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下,負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作:組織安排vip客人的接待,處理好客人的'相關(guān)投訴,遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關(guān)部門做好溝通和協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行,主持召開班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度,調(diào)動員工的積極性,降低員工流動性,樹立團(tuán)隊意識,增加凝聚力,全力以赴做的更好。
二、員工管理方面:
1、班前檢查儀容儀表,對于不合格的要求整理合格后方可上崗,對員工的禮儀運(yùn)用進(jìn)行監(jiān)督,使員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
2、強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量,對用餐高峰期進(jìn)行合理的人員調(diào)配、明確各自工作內(nèi)容,分工合作,保質(zhì)保量的進(jìn)行工作。
3、定期進(jìn)行員工培訓(xùn),提高服務(wù)效率和意識,學(xué)會“察言觀色”從細(xì)微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么,而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務(wù)無小事,從根本上轉(zhuǎn)變員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)并非低人一等,我們是為紳士和淑女服務(wù)的紳士和淑女。結(jié)合后廚對員工進(jìn)行菜品的培訓(xùn)以及每日急推的菜品,目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感,使之在點(diǎn)菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費(fèi)。酒店是一個更新很快的行業(yè),新員工永遠(yuǎn)是酒店的重要組成部分,我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點(diǎn)進(jìn)行專題培訓(xùn),使之轉(zhuǎn)化視角,快速融入我們的大家庭中。生活中,關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),定期找員工談心,了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。
4、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量;加強(qiáng)餐飲衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包間保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級負(fù)責(zé);員工對所負(fù)責(zé)的包間;樓層領(lǐng)班對所管轄的房間的衛(wèi)生,及物品配備情況逐一嚴(yán)格檢查,同時強(qiáng)調(diào)當(dāng)日收餐結(jié)尾工作清掃完畢,并制定【周計劃衛(wèi)生表】,有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維修,提高i餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
5、控制物耗、開源節(jié)流;強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電能源的浪費(fèi),實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn),一旦損失責(zé)任到人、對大量損失一經(jīng)查出追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對期所管轄樓層領(lǐng)班將追究連帶責(zé)任。
xxxx年是不平凡的一年,以來,對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴(yán)厲,這種情況下,使居于服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下,我們要相信,危機(jī)總是伴隨著機(jī)遇,我們應(yīng)從困境中找到突破口,穩(wěn)中求進(jìn)、攻堅克難、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議:
1、自一樓自助餐開始以來,得到的反響還是很不錯的,之后工作中我們要不斷推陳出新,引進(jìn)新品,增加菜色和酒水種類,吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡(luò)資源,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售。
2、降低菜品成本,引領(lǐng)大眾消費(fèi):將客源從公款轉(zhuǎn)換成自主消費(fèi),
3、打造有特色的主題宴會,充分利用節(jié)假日,使生日宴、婚宴、家宴、商務(wù)宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。
4、與旅行社合作,接待旅游團(tuán)隊,提供不同檔次的團(tuán)隊餐,我們還有足夠的客房資源,這樣一來,不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗話說:點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗,與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各項工作技能,為云達(dá)的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)!
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇五
萬業(yè)酒店消防安全工作是酒店綜合治理的重要內(nèi)容,關(guān)系到酒店財產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作,我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實(shí)際工作中能堅持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不斷改進(jìn)和完善工作方法,提高安全防范能力,將事故隱患減少到最低指數(shù),最大可能的提供安全保障,確保酒店發(fā)展不受影響。
只有思想上重視起來,安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經(jīng)驗之一。為此,我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年,我們主要從三個方面落實(shí)這項工作。
在心。其次是組織酒店全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點(diǎn),組織全體員工參觀直觀材料,加深他們的印象。學(xué)生掌握了基本的消防安全知識,增強(qiáng)了消防安全意識。第三是在全體員工之中進(jìn)行了一次系統(tǒng)全面的消防安全檢查。酒店專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進(jìn)行檢查,對酒店各重要部門,譬如配電室、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)機(jī)房、廚房等滅火器材進(jìn)行了全面的檢修。這次培訓(xùn)既有書面的又有實(shí)際操作,理論與實(shí)踐相結(jié)合。參加培訓(xùn)人員面廣量大,培訓(xùn)工作細(xì)致全面,效果顯著。
只有加強(qiáng)管理,做到責(zé)任到人,才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經(jīng)驗。明崗明責(zé),檢查評比,是強(qiáng)化管理力求實(shí)效的重要舉措。具體說來,我們在以下七個方面加強(qiáng)了規(guī)范管理:
確定重點(diǎn)防火部位,明確重點(diǎn)防火部位負(fù)責(zé)人。我們根據(jù)酒店環(huán)境、崗位變動、酒店規(guī)劃等具體情況及時調(diào)整了重點(diǎn)部位防火責(zé)任人。
經(jīng)常性地檢查疏散通道和應(yīng)急燈。
加強(qiáng)對廚房、鍋爐房的管理,尤其是對易燃易爆藥品加強(qiáng)管理,保證了無一例因患存在。
加強(qiáng)對財產(chǎn)保管室、客房和餐廳的管理,不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發(fā)地,我們對有關(guān)人員加強(qiáng)消防安全教育的同時加大檢查力度。
加強(qiáng)對消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理,而是注重保養(yǎng)保證隨時可以應(yīng)急使用,去年,我們對所有的消防拴進(jìn)行了整修,對所有的滅火器干粉進(jìn)行了更換并添置了30余個新滅火器,確保了酒店重要部位消防器材的保障。
加強(qiáng)對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查,及時公布,如有違紀(jì),立即收繳有關(guān)電器。屢教不改者,勸其離職。執(zhí)行情況良好,未有事故發(fā)生。
加強(qiáng)評比,發(fā)放防火安全獎。我們主要以獎勵為主,每年無火災(zāi)事故,所有員工獎100元,每月酒店無火災(zāi)事故,經(jīng)理等管理人員獎50元,但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志,我們一方面加強(qiáng)教育,一方面執(zhí)行相應(yīng)處罰,年終評優(yōu)一票否決。
消防安全需要大量設(shè)備,沒有一定資金投入到頭只能是望災(zāi)興嘆。加大資金投入,舍得花錢買安全,也是我們的一條經(jīng)驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。
我店消防安全工作雖然取得了一些成績,但還存在一些問題和簿弱環(huán)節(jié)。一是員工樓晚上手機(jī)、mp3、mp4充電難以杜絕,容易引起用電短路起火;二是少數(shù)員工法制觀念差,損壞消防器材現(xiàn)象時有發(fā)生。今后,我們將對存在的問題,認(rèn)真研究對策,采取切實(shí)可行的措施,努力把防火安全工作做好,鞏固我店多年來無火災(zāi)事故的成果。酒店消防安全工作是一個艱巨的長期的任務(wù),不是一勞永逸的事情。我們在加強(qiáng)日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時,要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結(jié)合,才能保證酒店的安全。每個人都要關(guān)心消防安全,不能以為看不到就沒事,事不關(guān)己就沒事。我們相信,在酒店全體員工的共同努力下,我們一定能將消防安全工作做得更好,為萬業(yè)酒店發(fā)展做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇六
20xx年已經(jīng)過去,我們布滿信心地迎來了20xx年。過去的一年,是我黨成功召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,同心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,開業(yè)初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力完成“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。尤其下半年強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,同心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收:酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比計劃分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu):酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,去年6月18日開業(yè)以來,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在同級飯店中名列前茅。此外,在接待團(tuán)體會議服務(wù)中,酒店銷售、前廳、客房、餐飲一起努力,得到了客戶的好評。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生活,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么高深的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中完成自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)懷參加、檢查細(xì)心認(rèn)真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲勞卻一直保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇七
以下是本站小編整理的營銷員年度工作總結(jié),歡迎大家瀏覽參考。更多相關(guān)信息請關(guān)注本站工作總結(jié)欄目。
營銷員年度工作總結(jié)【一】
加入xx公司也有三個月時間了,回想起來時間過得還挺快的,從鑫幫來到xx感覺兩個公司的工作模式有蠻大差異.不論是產(chǎn)品的專業(yè)知識還是管理與工作氛圍都有很大區(qū)別.前一個月都感覺自己沒有進(jìn)入狀態(tài),找不到方向,每天都不知道要做些什么事,在xx領(lǐng)導(dǎo)的幾次會議上,經(jīng)過相互討論與發(fā)言提建議,針對具體細(xì)節(jié)問題找出解決方案,.通過公司對專業(yè)知識的培訓(xùn)與操作, 這才讓我找到了方向感,慢慢融入到了這種工作環(huán)境與工作模式,后面的工作時間里我每天都過得很充實(shí),從打樣與接待客戶是陸續(xù)不斷,雖然附出的勞動沒有得到結(jié)果,很多次對我的打擊也不小,但我相信,付出總會有回報的.努力了就會有希望,不努力就一定不會有希望.成功是給有準(zhǔn)備的人.
在xx各位領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持幫助下,我不斷加強(qiáng)工作能力,本著對工作精益求精的態(tài)度,認(rèn)真地完成了自己所承擔(dān)的各項工作任務(wù),工作能力都取得了相當(dāng)大的進(jìn)步,為今后的工作和生活打下了良好的基礎(chǔ),現(xiàn)將我的一些營銷心得與工作情況總結(jié)如下:
營銷心得:
1、不要輕易反駁客戶。先聆聽客戶的需求。就算有意見與自己不和也要委婉的反駁,對客戶予以肯定態(tài)度,學(xué)會贊美客戶。
2、向客戶請教。要做到不恥下問。不要不懂裝懂。虛心聽取客戶的要求與他們所做的工藝。
3、實(shí)事求是。針對不同的客戶才能實(shí)事求是。
4、知已知彼,揚(yáng)長避短。
做為一名合格的營銷人員首先要對自己所售產(chǎn)品非常熟悉了解,了解自己產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),適合哪些行業(yè),客戶群體是哪些,才能更好的向客戶展示自己與產(chǎn)品的專業(yè)性,才能迎得客戶的關(guān)注與信任。當(dāng)然對競爭對手也不要忽略。要有針對性的了解對手產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢;才能對癥下藥,用我們的優(yōu)勢戰(zhàn)勝客戶的劣勢,比如我們設(shè)備在精度與速度方面就略勝同行,這就是我們的優(yōu)勢所在,在與客戶介紹產(chǎn)品時盡量多介紹自家產(chǎn)品的優(yōu)勢。缺點(diǎn)方面盡量少提,但是設(shè)備本身存在的缺點(diǎn)與不足,也就是該設(shè)備在所有同行中必不可少的缺點(diǎn)與不足可以適當(dāng)?shù)南蚩蛻粽f清楚,畢竟沒有十全十美的東西。總說自己的產(chǎn)品有多好,別人也不會全信。同行中存在的缺點(diǎn)與不足也不要惡意去攻擊與批判,要引導(dǎo)客戶去分析判斷,建議客戶通過實(shí)地考察。
5、勤奮與自信;與客戶交談時聲音要宏量,注意語氣,語速。
6、站在客戶的角度提問題,分別有漸進(jìn)式與問候式。想客戶之所想,急客戶之所急。
7、取得客戶信任,要從朋友做起,情感溝通。關(guān)心客戶,學(xué)會感情投資。
8、應(yīng)變能力要強(qiáng),反映要敏捷,為了興趣做事。
9、相互信任,營銷產(chǎn)品先要營銷自己,認(rèn)同產(chǎn)品,先人品后產(chǎn)品。
10、注意儀表儀態(tài),禮貌待人,文明用語。
11、心態(tài)平衡,不要急于求成,熟話說:心如波瀾,面如湖水。
12、讓客戶先“痛”后“癢”。
13、不在客戶面前詆毀同行,揭同行的短。
14、學(xué)會“進(jìn)退戰(zhàn)略”。
工作總結(jié):
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高
因為所學(xué)專業(yè)與工作不對口,工作初期遇到一些困難,但這不是理由,我必須要大量學(xué)習(xí)行業(yè)的相關(guān)知識,及營銷人員的相關(guān)知識,才能在時代的不斷發(fā)展變化中,不被淘汰,而我們所做的工作也在隨時代的不斷變化而變化,要適應(yīng)工作需要,唯一的方式就是加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
二、腳踏實(shí)地,努力工作
我深知網(wǎng)絡(luò)營銷是一個工作非常繁雜、任務(wù)比較重的工作。作為電子商務(wù)員,不論在工作安排還是在處理問題時,都得慎重考慮,做到能獨(dú)擋一面,所有這些都是電子商務(wù)不可推卸的職責(zé)。要做一名合格的網(wǎng)絡(luò)營銷員,首先要熟悉業(yè)務(wù)知識,進(jìn)入角色。有一定的承受壓力能力,勤奮努力,一步一個腳印,注意細(xì)節(jié)問題。其次是認(rèn)真對待本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事。認(rèn)真對待,及時辦理,不拖延、不誤事、不敷衍。
三、存在問題
通過一段時間的工作,我也清醒地看到自己還存在許多不足,主要是:
一、針對意向客戶沒有做到及時跟蹤與回訪,所以在以后的工作中要將客戶的意向度分門別類,做好標(biāo)記,定期回訪,以防遺忘客戶資料。
二、由于能力有限,對一些事情的處理還不太妥當(dāng)。要加強(qiáng)認(rèn)真學(xué)習(xí)營銷員的規(guī)范。
總之,在工作中,我通過努力學(xué)習(xí)和不斷摸索,收獲非常大,我堅信工作只要用心努力去做,就一定能夠做好。
回首20xx,展望20xx!祝xx在新的一年里生意興隆,財源滾滾!也祝我自己在新的一年里業(yè)績飚升!
營銷員年度工作總結(jié)【二】
光陰似箭,歲月如梭。伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張,忙碌的20xx年,滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,充滿希望和激情的20xx年。
一轉(zhuǎn)眼,來到xx安全門分公司也快半年了,回顧這一年來的工作,心里頗有幾分感觸,在過去的這5個多月來,首先我要提到x總和歐經(jīng)理,首先感謝曾總給予我們這樣一個發(fā)展的平臺和用心培養(yǎng);感謝歐經(jīng)理給予工作上的鼓勵和督促,在二位領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下,我們這個團(tuán)隊學(xué)到了很多業(yè)務(wù)談判知識和商談技巧,并順利的為下一步公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。
其次感謝這個業(yè)務(wù)團(tuán)隊,感謝同事們在工作上相互鼓勵和配合,他們所有人都有值得我學(xué)習(xí)的地方,我從他們身上學(xué)到不少知識,讓自己更加成熟。5個月里不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我為自己能成為xx公司的一名營銷人員深感榮幸和自豪。我也更加認(rèn)識到了,一個營銷人員的知識面,社交能力和商務(wù)談判技巧決定了營銷人員的營銷能力。
這半年以來,我先后到過河南、貴州兩個省出差。不同的區(qū)域、不同的營銷情況,經(jīng)過這兩個省的差旅工作、我發(fā)現(xiàn)xx安全門的市場不太樂觀,尤其是近段時間、就好比貴州,5月份之前的營銷額都是排名第一的,而后、10月份的營銷額還不到1萬,這是多么大的差別啊、作為一個區(qū)域經(jīng)理、我的責(zé)任很大。但相對于其他省、貴州還是很有潛力的、xx的影響力大,之所以會出現(xiàn)這樣營銷額這么大差別、存在一些客觀因素,其根本原因有以下幾點(diǎn):
1、質(zhì)檢方面,質(zhì)量保證。
在我們業(yè)務(wù)員營銷過程中,對經(jīng)銷商打保票,保證產(chǎn)品質(zhì)量。把產(chǎn)品吹的天花亂墜,客戶動心了,下幾套樣板。樣板回去后、客戶信心滿滿的打開包裝,看到的卻是門板凹凸不平、甚至油漆掉色等等,這樣公司就只賺那幾個樣板的的利潤,而沒有回頭單。就做死了一個客戶,做死客戶容易、開發(fā)客戶難啊 。
但畢竟這類問題還是比較少,公司這么大、客戶這么多,質(zhì)檢抓質(zhì)量方面,難免會有漏網(wǎng)之魚,而這些漏網(wǎng)之魚就“咬”死了業(yè)務(wù)員好不容易開發(fā)的.一個客戶,久而久之,小問題變成大問題。
我覺得質(zhì)量和生產(chǎn)應(yīng)該分成2個部門,而不是質(zhì)檢聽生產(chǎn)廠長的。產(chǎn)品不合格,質(zhì)檢部門說不許出貨就不許出貨。2個部門互相牽扯,這些漏網(wǎng)之魚會大大減少。
2、售后服務(wù)。
在外面出差以來,其他門公司客戶反映相同的問題,就是經(jīng)銷商反映或反饋某某產(chǎn)品什么什么問題,卻得不到滿意的答復(fù)。經(jīng)銷商肯定是碰到了自己解決不定的事情才會為得不到好的解決而愁眉苦臉的。離公司這么遠(yuǎn),公司的人電話里跟經(jīng)銷商解決問題又解決不了的話,只能把門給退回來,而退回廠家,經(jīng)銷商又嫌麻煩,而且經(jīng)銷商給客戶的交貨期又不能按時。這樣經(jīng)銷商就對我們xx有點(diǎn)心寒。
我覺得公司售后服務(wù)這一塊應(yīng)該重視起來,有時候經(jīng)銷商個人解決不了的時候,公司可以出錢給他維修,或者在貨款不超過長期定金時可以先給客戶發(fā)門,不影響經(jīng)銷商裝門的日期,總之,舍小家為大家,以大局為重。把售后服務(wù)做到位。
3、新穎的產(chǎn)品。
公司要發(fā)展,就要有創(chuàng)新。目前公司產(chǎn)品的定位,以及針對的市場,是國內(nèi)中高檔市場。在許多建材市場里的中高檔產(chǎn)品,其中不乏大品牌,高質(zhì)量、另類的產(chǎn)品,也就是說xx安全門在中高檔市場的位置很尷尬,xx也是大品牌,可說實(shí)話在當(dāng)?shù)睾芏嘈∑放贫己艹雒T市場競爭激烈,我安全門的確有很多不如一些小廠家的門。
xx安全門公司成立也一年多了,各方面條件也成熟了,公司應(yīng)大膽的創(chuàng)新,敢于挑戰(zhàn)和研究更高更深的技術(shù)。開發(fā)市場上沒有的產(chǎn)品,占領(lǐng)國內(nèi)安全門的市場,乃至壟斷。
企業(yè)要發(fā)展,就要有創(chuàng)新。xx公司在眾位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下走到這一步已經(jīng)很不容易,但創(chuàng)新是永無止境的,下面本人不才,為公司提幾點(diǎn)意見、希望能對公司有點(diǎn)幫助。
1、 出臺一套系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理制度和辦法
首先、出臺“管人”的《營銷部業(yè)務(wù)人員考核辦法》,對業(yè)務(wù)人員的工作重點(diǎn)和對象作出明確的規(guī)范;對每一項具體的工作內(nèi)容也作出具體的要求。
其次、出臺“管事”的《營銷部業(yè)務(wù)管理辦法》,該辦法在對營銷部進(jìn)行定位的基礎(chǔ)上進(jìn)一步地對出差、開發(fā)客戶、下單、優(yōu)惠、市場規(guī)劃業(yè)務(wù)開展的基本思路作出細(xì)化,做到“事事有要求,事事有標(biāo)準(zhǔn)”。
第三,形成“總結(jié)問題,提高自己”的日、周兩會機(jī)制。每天早晚到部門集中簡單分布工作,每周六下午召開例會,及時找出工作中存在的問題,并調(diào)整營銷策略,尊重業(yè)務(wù)人員的意見,以市場需求為導(dǎo)向,大大提高工作效率。
2、 確保一系列品種在重點(diǎn)客戶的區(qū)域的占有率
目前,營銷部所暢銷的市場有廣西、江西、湖南、貴州等。我們因按照其客戶帶來的利潤和對公司的忠誠度,制定相應(yīng)的營銷政策;如促銷、返利等。而公司生產(chǎn)部也應(yīng)做好大量庫存,確保經(jīng)銷商能隨時買到公司產(chǎn)品,而杜絕因時間拖延影響客戶的交貨期所造成的損失。
3、 產(chǎn)品要有創(chuàng)新、思路跟著市場走。
公司應(yīng)根據(jù)市場的情況來規(guī)劃產(chǎn)品,企業(yè)只有不斷的創(chuàng)新、才有不斷的銷路,xx鋼木門做到了鋼木門行業(yè)領(lǐng)先品牌,鋼木門發(fā)展的時候、市場上門業(yè)少,而且在不斷的創(chuàng)新下、走到今天這一步。我們安全門也應(yīng)該大膽的去創(chuàng)新。不是我們跟著市場的步伐走,而是市場跟著我們的產(chǎn)品走。
新的一年快到了,在兩位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、我對明年的工作從以下幾個方面開展。
一、 產(chǎn)品知識方面:要加強(qiáng)熟悉安全門的生產(chǎn)工藝和材料特點(diǎn),規(guī)格型號(包括鋼板和產(chǎn)品等),生產(chǎn)周期,付貨時間,了解安全門的安裝方法,保養(yǎng)及維修知識;了解本行業(yè)競爭產(chǎn)品的有關(guān)情況。
二、 客戶需求方面:了解安全門經(jīng)銷商(包括潛在客戶)消費(fèi)心理、消費(fèi)層次、及對生產(chǎn)產(chǎn)品的基本要求。
三、 市場知識方面:了解安全門市場的動向和變化,經(jīng)銷商的營銷情況,進(jìn)行不同區(qū)域的市場分析。
四、 專業(yè)知識方面:進(jìn)一步了解安全門有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識,方便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流。了解不同安全門廠家在新的一年里的設(shè)計思維,以便跟著市場創(chuàng)新的步伐走。
五、 服務(wù)知識方面:了解接待和會客的基本禮節(jié)、細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶的需求,有效運(yùn)用身體語言(包括姿態(tài)語言、動作等)傳遞信息是獲得信任的有效方式。
六、 出差:我管轄的區(qū)域有貴州、河南、西藏、吉林,現(xiàn)初步的對這些區(qū)域作明年的計劃。
1、 貴州?。嘿F州這個省是我區(qū)域最好的一個省份、也是所有片區(qū)里較有實(shí)力的一個地方。明年我將把重點(diǎn)放在貴州、貴州現(xiàn)在的營銷額一落千丈、明年要去客戶那里一一的拜訪,督促經(jīng)銷商把xx安全門重視起來。在每個地級市要有個安全門經(jīng)銷商或者總代理。
2、 河南?。汉幽线@個地方潛在的市場還是很豐富的,只是由于第一次出差就是去河南、也是第一次接觸業(yè)務(wù),經(jīng)驗不足,所有河南今年也沒什么成績。在河南走了一圈后,精神收獲頗豐。今年公司開發(fā)了幾款工程門,再加上自己的努力,相信xx安全門在河南會有所地位的。
3、 吉林:吉林這個省比較偏遠(yuǎn)、所以到目前為止連一家xx安全門也沒有,只有幾十家鋼木門。明年我將在鋼木門客戶中找個較有實(shí)力的做安全門省代理、要求下100套庫存,一個省那么大、安全門成立到目前為止都沒賣過幾套門。如果有個本地人做總代理的話、或許可以打破這種局面。
4、 西藏:西藏、自古以來人口比較稀少、更是離中原偏遠(yuǎn)、更談不上發(fā)達(dá)。在西藏鋼木門客戶只有3個,安全門只有1個。明年在西藏主推便宜門,只要有人想做安全門,不管下多少門、都可以把總代理給他。
自己工作中的不足、業(yè)務(wù)經(jīng)驗不夠豐富,業(yè)務(wù)員的韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,能更好的為自己以后的營銷業(yè)務(wù)和開展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)營銷技巧。我想在以后的工作中不斷的實(shí)踐和總結(jié),并積極學(xué)習(xí),請教老業(yè)務(wù)員知識,盡快提高自己的營銷技能。
業(yè)務(wù)開展方面:
公司在發(fā)展過程中,我認(rèn)為要成為一名合格的業(yè)務(wù)員,首先要調(diào)整自己理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不絮的展開工作。
第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營思想,經(jīng)營理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識,協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。
第二,業(yè)務(wù)上 :了解客戶的資料、挖掘客戶需求,投其所好,搞好客戶關(guān)系,隨時掌握信息,力爭明年的銷量比今年翻一翻。
第三,意識上:無論在安全門營銷還是安全門生產(chǎn)工作知識的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長處,學(xué)會謙虛,學(xué)會與上級、朋友、同事更加融洽的相處。
在今后的工作中,我將加倍努力,建立更多的長期業(yè)務(wù)上的合作伙伴,為公司的業(yè)務(wù)拓展事業(yè)作出自己更多的貢獻(xiàn)!在處理日常工作和事務(wù)上,以公司利益為出發(fā)點(diǎn),服從領(lǐng)導(dǎo)安排,為明天公司建設(shè)的更加美好而努力。我相信,我堅信,新的一年我能做的更多、更好!希望大家彼此鼓勵、一起加油!
以上總結(jié)也是一份感言,不妥之處望領(lǐng)導(dǎo)指教,謝謝指導(dǎo)!
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇八
近一周來,隨著氣溫的回升。萬物復(fù)蘇,大地春暖花開。我們紅蜻蜓專賣店的營銷工作也隨著溫度的轉(zhuǎn)暖,開始了緊張而有序的辛勤與忙碌。
古語有云:磨刀不誤砍柴工。就是放在今天的社會工作中,也深刻的指引和提示著我們。要在進(jìn)取工作的基礎(chǔ)上,先找準(zhǔn)思想方向,即要有著明確的意識感觀和積極的工作態(tài)度,方能付諸于努力工作的實(shí)踐之中。使之事半功倍,取得良好業(yè)績。
回顧這一周來,自己的工作情況,捫心自問,坦言總結(jié)。在諸多方面還存在有不足。因此,更要及時強(qiáng)化自己的工作思想,端正意識,提高專賣營銷工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。
首先,在不足點(diǎn)方面,從自身原因總結(jié)。我認(rèn)為自己還一定程度的存在有欠缺強(qiáng)力說服顧客,打動其購買心理的技巧。
作為我們紅蜻蜓專賣店的一名營銷人員,我們的首要目標(biāo)就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個方向的指導(dǎo)下,怎樣用營銷的技巧與語言來打動顧客的心,激發(fā)起購買欲望,就顯得尤為重要。因此,在以后的營銷工作中,我必須努力提高強(qiáng)化說服顧客,打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗。
其次,注意自己營銷工作中的細(xì)節(jié),謹(jǐn)記營銷理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑,清晰的語言,細(xì)致的推介,體貼的服務(wù)去征服和打動消費(fèi)者的心。讓所有來到我們紅蜻蜓專賣店的顧客都乘興而來,滿意而去。樹立起我們紅蜻蜓專賣店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌,更樹立起我們紅蜻蜓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
再次,要深化自己的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款鞋的貨號,大小,顏色,價位。做到爛熟于心。學(xué)會面對不同的顧客,采用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品,更力爭增加營銷數(shù)量,提高營銷業(yè)績。
最后,端正好自己心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無,可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗,而我們的專賣營銷工作中更是如此。如果一個人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處以主動,努力的精神來工作,那么無論在怎樣的營銷崗位上都能豐富自己人生的經(jīng)歷。
總之,通過理論上對自己這一周的工作總結(jié),還發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處。同時也為自己積累下了日后營銷工作的經(jīng)驗。梳理了思路,明確了方向。在未來的工作中,我將更以公司的專賣經(jīng)營理念為坐標(biāo),將自己的工作能力和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的優(yōu)勢,努力接受業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識和提高營銷意識。扎實(shí)進(jìn)取,努力工作,為公司的發(fā)展盡自己綿薄之力!
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇九
活動的前幾個晚上我們都在布置商場,商場的布置看似簡單可做起來真不容易。商場的布置花了我們很多精力和時間,整個商場煥然一新不得不佩服,我們鳳姐是新奇特現(xiàn)場布置第一人。在她身上也學(xué)到了很多。
今年一整年活動下來,都是展現(xiàn)我們得品質(zhì),因為這個行業(yè)只有做好品質(zhì),才能讓我們新奇特走得更遠(yuǎn)。因為我們得品牌越做越大,客戶群體也越來越廣泛,一點(diǎn)點(diǎn)小事沒做好,就可能被媒體曝光。所以必須做好每一個細(xì)節(jié),必須抓好品質(zhì)關(guān)口,穩(wěn)扎穩(wěn)打,走好每一步。只有做好了品質(zhì)于服務(wù)新奇特才能立于不敗之地。
在新的一年我要不斷提高自己的綜合能力,去承擔(dān)我的責(zé)任,這樣才能體現(xiàn)我的價值。
祝新奇特在新的一年事業(yè)蒸蒸日上,何總身體健康!
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十
格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定20xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年度俱樂部原計劃收入為xx萬元,實(shí)際收入為xx萬元,完成率為xx%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為xx元,實(shí)際收入為xx元,完成率為xx%。其中西餐計劃收入為401萬元,實(shí)際收入為xx萬元,完成率為108。8%,客房計劃收入為1186萬元,實(shí)際完成1145萬元,完成率為xx%。
為推動住房,帶動消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。
5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實(shí),按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度會,針對制定的,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān),俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客、長包房、會議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價格及合約版本。
二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強(qiáng)財務(wù)管理,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店營銷計劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定格蘭德會員卡章程。
四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動。
六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。
七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。
八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換,對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時停止了中餐營業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調(diào)整了房價,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。
十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。
酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十一
酒店工程部是集酒店,物業(yè) 房產(chǎn) 綜合管理的一個部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相 比的,在2年運(yùn)行下來各項管理.運(yùn)行日趨成熟。xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還積極完成改建項目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體如下。
1市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺變壓器運(yùn)行良好,無 出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2. 給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常 ,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點(diǎn)動運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。
3. 鍋爐房:三臺鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。
4. 冷凍機(jī)組: 今年開機(jī)前對螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
工程部本年度共完成各項維修任務(wù)15480多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間 ,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓 .因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對保證工程部正常運(yùn)行是非常重要的。
xx大樓總費(fèi)用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為116.25萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度, 停車庫用電量為 5.32萬度,用水量總的為 7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量 28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費(fèi)為40.02元,最低平均每個房間能耗費(fèi)為18.73元。
1員工的酒店意識不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
2技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作能力、工作依賴性較強(qiáng).
3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)運(yùn)行。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十二
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的.到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家身體健康,工作順利?;仡?0xx年,在公司各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)及我店各位員工的支持下,我由一名基層主管晉升為十一分店風(fēng)味餐廳的廚師長。在這里,我借此機(jī)會感謝常總、陳總和公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。現(xiàn)在我將一年的工作總結(jié)如下:
十一風(fēng)味餐廳9月1號試營業(yè),3號正式營業(yè)。
我們風(fēng)味餐廳有一個檔口是韓餐獨(dú)立運(yùn)營窗口,兩個是績效窗口(米線和鐵板)。營業(yè)額穩(wěn)定,成本合理,效果很好。另有一個飲料窗口,成本占75%以上,作為輔助。在葛經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,9月下旬、10月初其他檔口有所調(diào)整:1檔營業(yè)額偏低,由我協(xié)助改為零點(diǎn)小炒,現(xiàn)炒現(xiàn)賣,起到了很好的效果。1檔廚師調(diào)往4檔。1檔調(diào)進(jìn)了新廚師,能力馬上提高。營業(yè)額有了200——300元的提升。之后把1檔的廚師調(diào)到5檔,把5檔的廚師調(diào)到1檔,營業(yè)額由9月初的1100——1200元升到1500——20xx元。4檔調(diào)整后,營業(yè)額由1600元上升到了20xx元左右。
為了解決配菜員工不足的問題,把6檔員工調(diào)整到切配間,主盯配菜。為支持唐山店的發(fā)展,我店在對現(xiàn)有員工做出合理分工的前提下,把9檔廚師調(diào)往了唐山店。9檔由我協(xié)助出品工作,營業(yè)額基本穩(wěn)定。
小時工代替普通工種,把有能力的廚師調(diào)去加工新出品,另設(shè)餅類窗口,由廚師帶領(lǐng)服務(wù)員制作,逐步推出了三明治、蛋撻等一系列新品。把技術(shù)力量發(fā)展最大化,人員利用最大化。
調(diào)整后,充分調(diào)動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創(chuàng)造性,增加了我店菜品品種8種,提高了員工的售賣水平,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。
由于剛做團(tuán)餐廚師長,在成本以及一些細(xì)節(jié)方面做的還不夠好,有待進(jìn)一步的改進(jìn),在以后的工作中,我積極的向各店廚師長學(xué)習(xí),爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以后的工作中,希望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事多提寶貴意見和建議,大家共同進(jìn)步、共同發(fā)展!
20xx年工作計劃
1、展望20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴(yán)格要求自己,帶領(lǐng)員工為我校師生提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責(zé)做事,爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。
2多關(guān)心員工生活,多溝通交流,在技術(shù)方面多做些培訓(xùn)工作,為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業(yè)素養(yǎng),留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。
3、嚴(yán)格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進(jìn)、收、驗貨關(guān),樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費(fèi)的理念。做好每個檔口的成本核算,幫助員工樹立節(jié)約意識。如果公司能實(shí)行績效工資制更好。
以上是我在新的一年里的工作計劃,如有不妥之處,希望各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事多多提出寶貴的意見,謝謝大家!
依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議,零點(diǎn)散客,宴會接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
進(jìn)行*技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和*素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn)警鐘長鳴。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十三
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的.一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我就人資行政后勤09年度工作情況做如下總結(jié):
1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用
員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理,針對這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。
2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊伍
浴室及活動室上半年由一人管理,由于長期上中班,且晚上員工洗浴時間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時援助,員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長時間在浴室工作,這樣在身體方面會受到一定影響。考慮宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實(shí)際情況,進(jìn)行崗位調(diào)整,實(shí)行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。
3、加大檢查指導(dǎo)職能,創(chuàng)造良好后勤環(huán)境
根據(jù)酒店整體要求,為員工提供一個良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責(zé),平時在要求員工遵守宿舍管理制度的同時,還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進(jìn)行執(zhí)行。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程,建立了新的住宿、退宿人員登記卡,規(guī)范每日宿舍檢查記錄。同時每二個月對宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用情況進(jìn)行大檢查,一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣、一種團(tuán)體意識,更重要是確保宿舍安全,排除一切隱患。
4、建立資產(chǎn)臺帳,明確資產(chǎn)放置點(diǎn)酒店開業(yè)后,后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺帳,因員工宿舍分為二個點(diǎn),這對資產(chǎn)盤點(diǎn)工作帶來一定的困難,一年下來有部分資產(chǎn)進(jìn)行了轉(zhuǎn)移及更換,但都未及時調(diào)拔與變更,特別是外租房,較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取,但都未簽字登記。通過一周的時間聯(lián)合工程部、財務(wù)部一起對資產(chǎn)一一進(jìn)行盤點(diǎn)與登記,大到床、衣柜、小到床單、被套,并對與實(shí)際不相符的資產(chǎn)進(jìn)行查實(shí),與各部門進(jìn)行調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。
1、制定各項員餐制度,規(guī)范員工用餐行為
酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域,后臺區(qū)域一樣適用。為員工提供一個良好的用餐環(huán)境,保證各項設(shè)施都能正常使用,這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大,物品較多,對事物的檢查力度存在一定的盲目性,針對此現(xiàn)象班組制定了員工餐廳餐前檢查制度,將所涉及到的物品例入表單,方便員工檢查。同時還對外包單位重申用餐管理要求,隨著外包單位用餐人員的增加,違紀(jì)現(xiàn)象有所增多,這對管理帶來一定困難,通過重申用餐要求來規(guī)范用餐行為。
2、員工餐廳菜品考核,值班經(jīng)理參與打分。
今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去,菜品種類少,口味也一般。期間員工對我們的工作表示不滿。下半年在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下,制定了廚師考核制,由酒店值班經(jīng)理每日對員工餐廳菜肴進(jìn)行打分,并在早會上進(jìn)行通報,這個考核方法對員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進(jìn)作用,同時也得到較大的改觀。
3、試菜活動時常推出,豐富員餐菜肴品種
為改進(jìn)員工餐廳的菜肴口味,做好后勤服務(wù)工作,今年員工餐廳多次推出新菜品嘗活動。
并對試菜員的意見進(jìn)行綜合分析,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的菜肴進(jìn)行全面推廣,成本較高或制作難度較大的菜肴,僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。
4、以問卷調(diào)查的形式,了解員工滿意度指數(shù)
本年度針對員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、服務(wù)、衛(wèi)生等進(jìn)行了滿意度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種原因。一是當(dāng)好行政主管職責(zé)。及時掌握員工用餐需求,能向領(lǐng)導(dǎo)提供關(guān)于餐廳的準(zhǔn)確信息。第二,問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān),如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,更發(fā)現(xiàn)部分環(huán)節(jié)的不足,從而不斷提高酒店員工整體滿意度。
1、嚴(yán)格控制車輛油耗,制定正確的核算方法。
目前酒店配有三輛車,除總經(jīng)理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車輛油耗,行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度,出車路線明細(xì)登記,每月油耗統(tǒng)計等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為。
2、加強(qiáng)與用車部門的溝通,使成本降到最低化
在出車審批過程中,采購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,通過一段時間統(tǒng)計,員工累計加班時間較多,這對人力資源成本造成負(fù)擔(dān)。通過與采購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品及時提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節(jié)省人力成本。
3、培訓(xùn)工作時常開展,完成獨(dú)立接待任務(wù)
司機(jī)班組員工除對酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外,班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn):如接機(jī)服務(wù)。在日常服務(wù)中,酒店除vip客人到機(jī)場有禮賓員接機(jī)外,一般由司機(jī)獨(dú)自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化,邀請了禮賓員對班組司機(jī)進(jìn)行了培訓(xùn),包括接機(jī)服務(wù)流程,對客的言行舉止,儀容儀表等方面。使服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化,專業(yè)化。
1、員工生日活動
積極組織酒店生日員工活動,員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑,是增加團(tuán)隊凝聚力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動,有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動豐富多彩,趣味橫生。
2、捐款活動
今年8月臺灣遭受“莫拉克”臺風(fēng),同胞生命和財產(chǎn)受到巨大的損失時,為了幫助災(zāi)區(qū)群眾渡過難關(guān)、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活需要。
3、中秋物資發(fā)放
根據(jù)集團(tuán)公司人力資源政策,為了解員工對酒店的滿意程度,更有利于酒店各項工作更好開展,進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。行政方面主要落實(shí)測評人員的統(tǒng)計工作、時間及場地安排、同時還要負(fù)責(zé)現(xiàn)場測評人員的次序及簽到工作。
5、積極參加社區(qū)活動
如果說酒店是一個小家庭,那么街道就是一個大家庭,我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成長。行政方面積極組織參與街道各項活動,如:今年元宵節(jié),員工自己動手設(shè)計、制作、安裝元宵彩燈作品“福?!眳⒓咏值澜M織的燈會活動,在一百多件的作品中,我酒店的“福?!泵摲f而出,獲得特等獎。魅力社區(qū)評選活動,組織員工用手機(jī)短信方式為社區(qū)項目進(jìn)行投票;計劃生育知識競答活動,還分別獲得1個三等獎和6個幸運(yùn)獎。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十四
2021年度已接近尾聲,在此對一年中的各項工作進(jìn)行回顧和總結(jié),匯報如下:
一、績效考核
(1)完成2021年年度績效考核工作,組織各部門進(jìn)行績效評價,匯總公司本部、區(qū)域中心績效考核成績,呈交總裁審批后反饋至各部門,并對反饋結(jié)果等全部文件進(jìn)行整理和歸檔。
(2)根據(jù)2021年績效考核的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),擬寫績效考核sop(標(biāo)準(zhǔn)工作流程)。
(3)配合2021年度公司績效指標(biāo)的分解。
(4) 2021年度績效考核方案的擬定和實(shí)施。
二、人力系統(tǒng)建設(shè)
(1)根據(jù)人力資源管理各模塊的職能,對系統(tǒng)需求進(jìn)行梳理,并結(jié)合相應(yīng)的業(yè)務(wù)流程擬提出合理的系統(tǒng)需求手冊供招標(biāo)使用。
(2)考察人力資源系統(tǒng)市場情況,從50家廠商中篩選出8家廠商洽談,最終推薦4家作為公司招標(biāo)對象。
(3)配合資管部門,完成開標(biāo)文件的相關(guān)要求及文件審核。
三、直銷項目
(1)提出有關(guān)制定派遣公司管理辦法的相關(guān)建議。
(2)審核各分行增加派遣公司的相關(guān)材料。
(3)定期與華東中心直銷項目管理團(tuán)隊溝通人員變化情況。
四、區(qū)域中心管理
(1)建立華東中心派駐分行專員績效獎金臺賬,每月對駐分行專員績效獎金進(jìn)行審核。
(2)配合區(qū)域中心、分公司各項管理辦法的出臺。
五、內(nèi)部管理
(1)完善文優(yōu)標(biāo)兵管理辦法。統(tǒng)一客服中心文優(yōu)標(biāo)兵管理辦法,規(guī)范現(xiàn)有獎項的設(shè)置及適用范圍。
(2) 整理現(xiàn)有花名冊人員信息,完善流轉(zhuǎn)程序。
(3)通過外部學(xué)習(xí)、書籍等方式收集勞動糾紛案例,并對部門內(nèi)部做分享。
(4)部門文件管理。制作人力資源制度匯編和文件匯編等文件夾,對文件進(jìn)行分類管理,統(tǒng)一編號并同時保寸紙本和電子版文件。
1、進(jìn)一步熟悉公司組織架構(gòu)及崗位設(shè)置情況
2、完善處理各項工作的方式和方法
3、深化工作內(nèi)容與品質(zhì)
4、加強(qiáng)內(nèi)部溝通與協(xié)作
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十五
歲末年初,又到收獲盤點(diǎn)之時。在過去的一年里,銷售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了20xx年的銷售任務(wù)。部門的工作也由最初的成長期逐漸步入成熟。今年年初根據(jù)酒店營銷的需要,在原有的人員編制上,新增了一位銷售主任,負(fù)責(zé)指導(dǎo)各銷售人員開展銷售工作,并予以檢查及跟蹤,確保銷售目標(biāo)按期完成。在全體銷售人員的共同努力下,銷售業(yè)績相比去年也有了顯著上升。業(yè)績的取得,與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開的。在這一年里我們的具體工作總結(jié)如下:
一、對外銷售與接待
1、旅行社和大型團(tuán)隊的銷售
素有“綠寶石”之美譽(yù),地處山南麓,平原北端。是風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光,吸引著全國各地不同的游客。我們與各旅行社、景區(qū)和溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系,以保證酒店的團(tuán)體客源。在此其間,共接待大型團(tuán)隊家。每一個團(tuán)隊的到來,我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤,并協(xié)調(diào)酒店各部門,以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升客戶滿意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶,優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù),也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊開始入住我們酒店,無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。
除被譽(yù)為之鄉(xiāng)以外,還是全省的之鄉(xiāng)。去年x月份的全省公開賽在圓滿舉行,去年在酒店連續(xù)入住四天,入住房間。今年全省少年組、群體職工類、成人組的賽仍在舉行,前后三次比賽,為期天,入住房間間,共為酒店創(chuàng)收x萬元。
2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售
除了是一座旅游城市之外,也是輕工機(jī)械之城,國寶之鄉(xiāng)。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資,經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費(fèi)對象,采取不同的銷售模式,運(yùn)用靈活多變的銷售方式,吸引著酒店的新、老客戶。例如:辦理有充有送的vip卡,為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù),共辦理vip卡張,共充值x萬元。與此同時,我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議,截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份,掛帳協(xié)議份。并在此基礎(chǔ)上,新增了簽單卡業(yè)務(wù),以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時,我們也制定了銷售員拜訪記錄卡,以便及時跟進(jìn)客戶,反饋客戶信息,并及時整理歸檔,維護(hù)與客戶之間的關(guān)系,不斷發(fā)掘新客源。銷售員也開始從去年的被動銷售到今年的主動銷售,從無序工作到有序工作,從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析,并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。
3、會議銷售
酒店擁有大中小型會議室共8間,可同時承接不同規(guī)模的大中小型會議。得天獨(dú)厚的硬件優(yōu)勢和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使我們在同行業(yè)的會議銷售中一直處于遙遙的地位。在這一年里,我們共接待了大中小型會議共場。其中大型會議場。中型會議場。小型會議場。大型會議有:輕機(jī)招商會議、會議、全省會議、全省會議等,僅這幾次會議為酒店創(chuàng)收x萬元。在這些大型會議中,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及員工全程跟蹤服務(wù),加班加點(diǎn),任勞任怨,工作經(jīng)常性的延長,即使很疲憊卻始終對保持著振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,使每一個會議都能圓滿完成,客人對我們的工作也給予了充分的肯定和贊揚(yáng),形成了經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙贏的局面。
4、宴席銷售
酒店的餐飲部相比去年而言,整體都有了質(zhì)的飛越,聽到客戶的投訴少了,贊美多了。從今年年初餐飲部就開始全面嚴(yán)抓服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量,并勇于不斷創(chuàng)新,接待能力也大大提高。在做好各類宴席、會議餐接待的同時,還做好了不同規(guī)格的自助餐。這次全省會議的自助餐就獲得了上級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。宴席菜品的出品也在不斷的改進(jìn)和完善,截止到今天,共接待宴席多桌。其中,x月x日,輕機(jī)x總的壽宴創(chuàng)開業(yè)以來宴席的規(guī)格,我們以一流的服務(wù),可口的味道,優(yōu)美的環(huán)境,無論從軟件服務(wù)還是到硬件設(shè)施都讓客人深深折服,使所有賓客高興而來,滿意而歸。
二、對內(nèi)管理與考核
1、對內(nèi)管理
銷售部在去年人員編制的基礎(chǔ)上,除增加了一名銷售主任以外幾乎沒有什么人員變動。銷售人員各自延續(xù)去年的分管單位,并在原有基礎(chǔ)上拓展新客戶。全面協(xié)助部門經(jīng)理完成酒店的經(jīng)營指標(biāo),做好所有協(xié)議客戶和vip客人的跟蹤回訪,每周利用周五填寫客戶拜訪卡,及時反饋客戶信息,確保服務(wù)質(zhì)量和賓客的滿意度,保證酒店預(yù)算指標(biāo)的完成。
2、回款與績效考核
為了加強(qiáng)銷售部的管理,提高員工的工作積極性和主動性,今年特制定了對銷售人員的考核方案,實(shí)施按勞計酬。銷售人員根據(jù)淡旺季的不同,要求完成不同的銷售任務(wù)及回款任務(wù)。銷售部文員每周及時更新應(yīng)收賬款明細(xì),部門經(jīng)理和主任督促銷售人員及時對大筆賬單進(jìn)行催款及跟蹤,確保酒店的流動資金。
三、適時促銷,全員營銷
銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作。在淡季時,我們推出了一系列的優(yōu)惠促銷活動,答謝新老客戶,推出了周一特價房等,還利用淡季之際,深入周邊各旅游景點(diǎn),做團(tuán)隊市場。如:與溫泉簽定了七月-八月的訂房優(yōu)惠活動協(xié)議,實(shí)施淡季旺做的營銷方案。
七八月相比而言是客房的淡季,卻是餐飲的旺季。這個時候,我們實(shí)施全員營銷、績效提成的方案,大力調(diào)動了全體員工的積極性和主動性。僅在七八月份我們共接待升學(xué)宴桌,為酒店創(chuàng)收x萬元,占升學(xué)宴市場份額的%。
四、同行合作,互利互惠
今年七月份我們和旅游局、各旅游景區(qū)賓館合作,以宣傳風(fēng)光一行,應(yīng)約參加在武廣的宣傳展示,在會展中心遞出了我們國際大酒店這張名片。會展結(jié)束后,有些團(tuán)隊拿著我們酒店的名片慕名而來,如,此次武漢之行,為酒店取得了一定的外圍客源,實(shí)現(xiàn)了同行間互利的新銷售局面。
五、存在的不足之處
一年的工作,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,成績是主要的,但仍不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:
1、對外銷售需要繼續(xù)加強(qiáng)。
2、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
3、有時由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準(zhǔn)確,影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余,回顧這半年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時,對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個銷售市場的動態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,特別正對這半年的銷售工作,從四個方面進(jìn)行總結(jié):
一、酒店各部門的配合
在酒店工作三年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個部門,有同一個領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣?,F(xiàn)在必須要和各個部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因為她們同為銷售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個人力量去解決。打個簡單的比方說我的長包房客人拖欠押金簡單例子來說明,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,但就僅僅因為這是我介紹到酒店消費(fèi)的客人,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔(dān)保,所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果,更加別說是有一個建議。
有的也只會是一帶而過,電話催我來跟進(jìn)此事。跟進(jìn)!我當(dāng)然會跟進(jìn),一我不能催的次數(shù)過于多,過于急。
二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會定時定期的催促客人,實(shí)在是等到我不能再等了,這便才向部門同事,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得押金。
其中還有前臺收銀同事的配合對賬。再此,我向所有關(guān)心我的,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,目標(biāo)性不是很特別一致。
二、營銷工作的權(quán)力、責(zé)任方面
由于級別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等原因,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月特殊銷售,是每年最緊張,最激動人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷售時做得不是很出色,但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急送貨,需要等級不一的5盒488、5盒328。由于當(dāng)時本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有限,只有10張328需要至前臺收銀換5張488票據(jù)。
由于一些列的請示,開票,換票所耗費(fèi)的時間。使得原本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了,然而事情的效率就變低更多。等換好再送至客人手上時,客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會對你有小小的遺憾、甚至顧慮。
因為在他的眼里就只是酒店庫房到他辦公室的距離。這個距離是能夠知道且明白的。所以在營銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,我認(rèn)為銷售部的工作要有一定的權(quán)限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。
三、酒店的管理推新
所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,推出新品新菜,可以提供一到兩范文大全份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個諸葛亮抵不過三個臭皮匠。
以上只是粗略的工作總結(jié),由于時間倉促會有很多不是之處,希望各位領(lǐng)導(dǎo),同仁能給于指正,我會予以極大的重視,并會及時改正、解決,最后住酒店生意越來越旺,越來越紅火。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十六
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!
保安員是酒店對外最直接的窗口和門面,因此,部門業(yè)務(wù)培訓(xùn),12年度,全員軍訓(xùn):鍛造營軍訓(xùn)2次、茶樓員工1次、實(shí)習(xí)生新員工1次;消防安全是酒店安全工作的重中之重,因此在12年度,部門消防培訓(xùn)30次,平均每月2。5次,敘家宴消防培訓(xùn)1次,疏散演練1次,鍛造營消防培訓(xùn)2次,酒店全員消防演練2次,有力的保障了酒店的消防安全工作;治安方面:12年度抓獲盜竊汽車案件1次,偷盜電瓶車1次,已移交城中派出所處理;根據(jù)上級主管部門要求,劃分酒店停車位160個,酒店運(yùn)營中難免會出現(xiàn)人手不足現(xiàn)象,12年我部協(xié)助餐廳跑菜432人次,有效的提供一線運(yùn)營部門人力支援,圓滿完成各項接待任務(wù)。
回顧這一年來本部所取得的工作成績是不可抹滅的,但同時也暴露出了本部還存在著的不足之處,安全防范意識還有待加強(qiáng),防范措施需要得到更進(jìn)一步的提高,沒有達(dá)到群防群治的水平,個別的保安員服務(wù)意識還比較淡??;不能夠很好的體現(xiàn)我們酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),在接下來的一年中,我部將再接再厲,在做好本職工作的前提下,努力完成好每一件上級交辦的工作任務(wù),為嘉恒瀾庭大酒店的輝煌貢獻(xiàn)自己的一份力量。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十七
忙碌而難忘的20xx年即將過去,醉白樓在王仁智總經(jīng)理帶領(lǐng)下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進(jìn)行,具體工作匯報如下:
工作業(yè)績:
08年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴(yán)冬的雪災(zāi)、5月汶川大地震、8月的北京奧運(yùn)會,接著又迎來了殘酷的金融危機(jī)。尤其是景區(qū)餐飲,又經(jīng)歷了無數(shù)個黃金周、節(jié)假日和無車日,我們餐飲業(yè)遇到了一個又一個沖擊,經(jīng)歷了一個又一個嚴(yán)峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協(xié)力下,以可喜的成績完成了集團(tuán)公司下達(dá)各項指標(biāo)。
自律性:
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務(wù)實(shí)、勤奮、言傳身教是我的工作作風(fēng)。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務(wù)工作能做到熱情、周到、細(xì)致、先行預(yù)計的服務(wù)理念,尊敬上級領(lǐng)導(dǎo),積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態(tài)度和藹,把握原則。
服務(wù)質(zhì)量控制:
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務(wù)資格證書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進(jìn)行有計劃培訓(xùn)和考核,轉(zhuǎn)正期進(jìn)行考核后轉(zhuǎn)正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進(jìn)行培訓(xùn)。
(3)做到每天餐前準(zhǔn)備工作檢查,餐中管理督導(dǎo),餐后賓客意見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業(yè)內(nèi)話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量標(biāo)兵、自律標(biāo)兵、臺面標(biāo)兵評選活動,雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。
金科玉律:
衛(wèi)生質(zhì)量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴(yán)格指定了衛(wèi)生檢查制度。每日餐前由當(dāng)值主管及當(dāng)值服務(wù)人員對各區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生檢查、登記,并進(jìn)行每月獎懲,并進(jìn)行每月衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)兵評選。既樹立了員工衛(wèi)生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
客戶信息服務(wù)維護(hù)
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節(jié)進(jìn)行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準(zhǔn)備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動:
利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進(jìn)行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業(yè)余活動。我們還舉行了4xx200米托盤接力賽、羽毛球團(tuán)體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強(qiáng)了員工們的團(tuán)隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務(wù)質(zhì)量。
有待改進(jìn)之處:
(1)中層管理人員調(diào)動頻繁,各層負(fù)責(zé)人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩(wěn)定,今年又是結(jié)婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務(wù)員數(shù)量缺口較大。
(2)新員工人數(shù)較多,熟練程度較低,素質(zhì)較差。雖然經(jīng)過培訓(xùn),但是接受能力不同,基層和中層管理人員現(xiàn)場管理松懈和督導(dǎo)不力,服務(wù)質(zhì)量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經(jīng)驗不足,人員缺,現(xiàn)處于扶持和培養(yǎng)狀態(tài),現(xiàn)場銷售積極性和熱情度不高。
20xx年展望:
0x年金融危機(jī)風(fēng)暴,經(jīng)濟(jì)形式可能會更嚴(yán)峻,對我們餐飲業(yè)來說真正的嚴(yán)冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質(zhì)量做得更好,開源積流,把真正的實(shí)惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務(wù)實(shí)、勤奮、開拓、創(chuàng)意”十字方針更努力工作,與企業(yè)一起共渡難關(guān)。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十八
20xx年酒店主營業(yè)務(wù)收入共計xx萬元,發(fā)生成本費(fèi)用xx萬元,盈利xx萬元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)??头坎繉?shí)現(xiàn)收入xx萬元,月均收入xx萬元。其中:客房收入xx萬元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xx萬元,月平均收入xx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%。
(一)外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。
(三)內(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
(四)順利完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達(dá)到三星級酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
(二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn)。
(三)優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買,通過較低價格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
(四)提高員工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xx元左右;采用獎金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。
(五)開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。
(一)經(jīng)營方面
客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。
(二)管理方面
團(tuán)隊缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。
(三)員工隊伍建設(shè)
人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設(shè)缺失。
(一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,20xx年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
(二)經(jīng)營創(chuàng)收。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
(三)提高服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。
(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。
(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前酒店各項開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識。
(六)提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險事宜;在酒店業(yè)績增長的同時在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。
成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟(jì)時,正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇十九
一、 營銷部主要完成工作
a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器
2、 客戶的開發(fā)與維護(hù)
a、 客戶開發(fā):2016年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。2016年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
b、 客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會。
其次我們將積分兌房的面延伸到棋類牌類,使得長期在棋類牌類消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客房棋類牌類發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。2016年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價,所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外,2016年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、教育、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊,共計使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房價為199元/間)
1、 在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是失去2016年長沙政府采購會議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機(jī)會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機(jī)會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機(jī)會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
2016年營銷部雖然在旅行社團(tuán)隊與會議團(tuán)隊的接待量上相較以往有了長足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會議團(tuán)隊與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
酒店營銷員年度工作總結(jié)篇二十
我于xxx進(jìn)入營銷部,并于xxx被任命營銷部主管,和公司一起度過了兩年的歲月,現(xiàn)在我將這期間的工作做個匯報,懇請大家對我的工作多提寶貴的意見和建議。
我營銷部主要是以電話業(yè)務(wù)為主、網(wǎng)絡(luò)為輔助開展工作。前期就是通過我們打出去的每一個電話,來尋找意向客戶。
為建立信任的關(guān)系,與每個客戶進(jìn)行交流、溝通。讓其從心底感覺到我們無論何時都是在為他們服務(wù),是以幫助他們?yōu)橹?,本著“我們能做到的就一定去做,我們能協(xié)調(diào)的盡量去做”的原則來開展工作。
這樣,在業(yè)務(wù)工作基本完成的情況下,不僅滿足他們的需求,得到我們應(yīng)得的利益。而且通過我們的產(chǎn)品,我們的服務(wù)贏得他們的信任。取得下次合作的機(jī)會。
就 像春節(jié)前后,我部門員工將工作銜接的非常好,絲毫不受外界因素的干擾,就能做到處在某個特殊階段就能做好這一階段的事情,不管是客戶追蹤還是服務(wù),依然能 夠堅持用心、用品質(zhì)去做。20**年的工作及任務(wù)已經(jīng)確定。所有的計劃都已經(jīng)落實(shí),嚴(yán)格按照計劃之內(nèi)的事情去做這是必然的。相信即便是在以后的過程中遇到 問題,我們也會選擇用最快的速度和最好的方式來解決。
20**年,在懵懂中走過來。我自己也是深感壓力重重,無所適從。但是我遇到了好的領(lǐng)導(dǎo)和一個屬于我的團(tuán)隊。他們的幫助和包容是我個人現(xiàn)階段成長的重要因素。也是我在參加工作的這段時間里對于做人和做事的理解中收獲最多的一年。
過去的已經(jīng)過去。每一年都是一個新的起點(diǎn),一個新的開始。
在 今年的工作中,以“勤于業(yè)務(wù),專于專業(yè)”為中心,我和我組成員要做到充分利用業(yè)余時間,無論是在專業(yè)知識方面,還是在營銷策略方面,采取多樣化形式,多找 書籍,多看,多學(xué)。開拓視野,豐富知識。讓大家把學(xué)到的理論與客戶交流相結(jié)合,多用在實(shí)踐上,用不同的方式方法,讓每個人找到適合自己的工作方式,然后相 輔相成,讓團(tuán)隊的力量在業(yè)績的體現(xiàn)中發(fā)揮最大作用。為團(tuán)隊的合作和發(fā)展補(bǔ)充新鮮的血液和能量。同時在必須要提高自己的能力、素質(zhì)、業(yè)績的過程中。
以“帶出優(yōu)秀的團(tuán)隊”為己任,要站在前年、去年所取得的經(jīng)驗基礎(chǔ)之上。創(chuàng)今年業(yè)績的同時,讓每個人的能力、素質(zhì)都有提升,都要鍛煉出自己獨(dú)立、較強(qiáng)的業(yè)務(wù)工作能力。將來無論是做什么,都能做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心、滿意。
走進(jìn)這個競爭激烈的社會,我們每個人都要學(xué)會如何生存?不論做什么。擁有健康、樂觀、積極向上的工作態(tài)度最主要。學(xué)做人,學(xué)做事。學(xué)會用自己的頭腦去做事,學(xué)會用自己的智慧去解決問題。既然選擇了這個職業(yè),這份工作,那就要盡心盡力地做好。這也是對自己的一個責(zé)任。
通 過這兩年的工作,我感同身受。我看到了公司所發(fā)生的變化。也感覺到了公司必然要向前發(fā)展的一種決心。我相信:“公司的戰(zhàn)略是清晰的,定位是準(zhǔn)確的,決策是 正確的”因此,在今后的工作中,我會帶領(lǐng)營銷一部全體員工隨著公司的發(fā)展適時的調(diào)整自己,及時正確的找到自己的角色和位置。為公司在蓬勃發(fā)展的過程中盡我 們個人的微薄之力。
回首過去,我們熱情洋溢;展望未來,我們斗志昂揚(yáng)。新的一年,新的祝福,新的期待:今天,營銷一部因為在此工作而驕傲;明天,營銷一部會讓公司因為我們的工作而自豪!
我的發(fā)言完畢,謝謝!
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