熱門(mén)旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文范文(12篇)

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熱門(mén)旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文范文(12篇)
時(shí)間:2023-10-30 09:07:27     小編:飛雪

在總結(jié)中,我們可以找到自己成功的因素,也能夠發(fā)現(xiàn)自己需要改進(jìn)的地方。突出高潮和亮點(diǎn),給讀者留下深刻印象。以下是一些有關(guān)總結(jié)的范文,希望可以給大家?guī)?lái)一些靈感和啟示。

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇一

1、公共部門(mén)績(jī)效評(píng)估的理念與方法探索

2、深化行政管理體制改革,構(gòu)建高績(jī)效的服務(wù)型政府

3、西方發(fā)達(dá)國(guó)家公共部門(mén)績(jī)效管理的述評(píng)及其啟示

4、公共部門(mén)績(jī)效管理指標(biāo)體系的構(gòu)建與研究

5、行政成本分析及其有效控制途徑探索

6、公共事業(yè)單位產(chǎn)生與發(fā)展的原因分析

7、公共事業(yè)單位發(fā)展中面臨的問(wèn)題探討

8、我國(guó)公務(wù)員制度中存在的問(wèn)題及對(duì)策

9、公共服務(wù)民營(yíng)化研究

10、非政府組織運(yùn)作的困境及對(duì)策

11、危機(jī)管理中政府職能重塑

12、服務(wù)型政府運(yùn)行機(jī)制的構(gòu)建問(wèn)題研究

13、當(dāng)前我國(guó)政府職能轉(zhuǎn)變動(dòng)因和內(nèi)容研究

14、xx治理過(guò)程中的道德建設(shè)與制度建設(shè)

15、村民自治的制約因素分析

16、城市社區(qū)管理中存在的問(wèn)題與對(duì)策研究

17、政府官員xx問(wèn)題及對(duì)策

18、體制轉(zhuǎn)型與xx滋長(zhǎng)的相關(guān)性分析

19、論我國(guó)xx的預(yù)防機(jī)制

20、權(quán)力制約與反xx機(jī)制問(wèn)題研究

21、公共政策的基本理論演變及其發(fā)展趨勢(shì)

22、官員問(wèn)責(zé)制的現(xiàn)狀分析

23、完善中國(guó)公共權(quán)力的路徑分析

24、農(nóng)村公共產(chǎn)品供給效率問(wèn)題研究

25、我國(guó)政府經(jīng)濟(jì)職能的演變及其現(xiàn)狀分析

26、新公共服務(wù)與服務(wù)型政府的構(gòu)建

27、構(gòu)建和諧社會(huì)背景下的政府職能研究

28、政府在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的角色定位

30、農(nóng)村公共產(chǎn)品供給的現(xiàn)狀及其方式轉(zhuǎn)換探析

31、行政審批制度改革探討

32、公民政治參與與和諧社會(huì)構(gòu)建

33、我國(guó)當(dāng)前權(quán)力道德失范及其治理

34、行政溝通中的`障礙與對(duì)策研究

35、我國(guó)行政監(jiān)督的回顧與思考

36、國(guó)外電子政務(wù)發(fā)展研究

37、行政倫理建設(shè)的重要性和途徑

38、行政改革的必然性和趨勢(shì)

39、咨詢(xún)?cè)谛姓Q策中的作用

40、分析我國(guó)的行政職能轉(zhuǎn)變和行政改革

41、政策執(zhí)行的制約因素分析

42、行政環(huán)境對(duì)行政管理的影響

43、完善我國(guó)的行政監(jiān)督體系

44、西方國(guó)家的行政改革對(duì)我國(guó)的啟示

45、論述行政法制化

46、論述行政領(lǐng)導(dǎo)在行政管理中的地位和作用

47、完善我國(guó)公務(wù)員制度的必要性

48、行政組織變革的動(dòng)因分析

49、影響行政組織設(shè)置主要因素分析

50、公共行政治理模式的理性分析

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇二

2. 淺論導(dǎo)游員的個(gè)性要求

3. 對(duì)湖南省導(dǎo)游員(生存、健康或其他)現(xiàn)狀的調(diào)查

4. 旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)與包裝

5. 國(guó)內(nèi)旅行社的發(fā)展現(xiàn)狀及前景

6. 互聯(lián)網(wǎng)與旅游業(yè)發(fā)展

7. 創(chuàng)造性思維在旅游業(yè)中的應(yīng)用

8. 旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略

9. 論自助旅游的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及前景

10. 旅游資源開(kāi)發(fā)與環(huán)境保護(hù)的沖突處理

11. 論生態(tài)旅游的可持續(xù)性發(fā)展

12. 亞太地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展評(píng)析

13. 旅游地生命周期的控制和調(diào)查

14. 旅游飯店人力資源流動(dòng)狀況分析

15. 淺析湖南的“旅游扶貧”

16. 長(zhǎng)株潭一體化對(duì)湖南旅游經(jīng)濟(jì)的影響

17. 淺析歷史文化名城長(zhǎng)沙的形象地位

18. 以××(地)為例探討旅游的社會(huì)文化影響

19. 來(lái)長(zhǎng)沙的日、韓旅游者的旅游動(dòng)機(jī)分析

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇三

1.1研究背景及意義

1.1.1研究背景

1.1.2研究的價(jià)值

1.2文獻(xiàn)綜述

1.2.1國(guó)外研究現(xiàn)狀

1.2.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

1.3研究方法及研究?jī)?nèi)容

2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)理論基礎(chǔ)

2.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念

2.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的類(lèi)別與特征

2.2.1非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的類(lèi)別

2.2.2非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特征(活態(tài)性、群體性、傳承性)

2.3相關(guān)理論

2.3.1旅游人類(lèi)學(xué)理論

2.3.2旅游社會(huì)學(xué)理論

2.3.3可持續(xù)發(fā)展理論

3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概況

3.1徐州剪紙的旅游資源賦存情況

3.1.1徐州剪紙的種類(lèi)

3.1.2徐州剪紙發(fā)展現(xiàn)狀

3.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特點(diǎn)

3.2.1種類(lèi)繁多,品位較高

3.2.2參與性強(qiáng),體驗(yàn)空間大

3.2.3娛樂(lè)性強(qiáng),休閑功能完備

4徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)

4.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及問(wèn)題

4.1.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

4.1.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)存在的`問(wèn)題

4.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)必要性與可行性

4.2.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的必要性

4.2.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)可行性

(1)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是重要的區(qū)域旅游資源

(2)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開(kāi)發(fā)類(lèi)型定位

(3)徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源價(jià)值評(píng)價(jià)

4.3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的原則

4.3.1原真性、整體性開(kāi)發(fā)原則

4.3.2可持續(xù)開(kāi)發(fā)原則

4.4.3依法開(kāi)發(fā)、協(xié)調(diào)合作原則

4.3.4保護(hù)與開(kāi)發(fā)相結(jié)合的原則

4.4徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的總體構(gòu)想

4.4.1徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)理念構(gòu)想

4.4.2徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)構(gòu)想

4.4.3徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)模式構(gòu)想

4.5徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的模式

4.5.1剪紙工坊開(kāi)發(fā)模式

4.5.2民俗產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)模式

4.5.3剪紙博物館開(kāi)發(fā)模式

5徐州剪紙非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開(kāi)發(fā)的保障機(jī)制

5.1政府

5.2企業(yè)

5.3物質(zhì)載體

5.4當(dāng)?shù)鼐用?/p>

結(jié)語(yǔ)

參考文獻(xiàn)

致謝

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇四

旅游管理是一門(mén)實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科,因此對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)教學(xué),培養(yǎng)大學(xué)生的實(shí)踐技能至關(guān)重要。

從目前高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看仍然存在一些人才結(jié)構(gòu)不合理、實(shí)踐技能不強(qiáng)的現(xiàn)象,旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革勢(shì)在必行。

本文就現(xiàn)階段高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,并對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革提出了幾點(diǎn)建議。

一、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀分析

(一)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的目標(biāo)不夠明確

在如今的旅游管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,仍有部分高校未將全面提高大學(xué)生的旅游管理實(shí)踐技能作為實(shí)訓(xùn)教學(xué)的根本出發(fā)點(diǎn),而是更為重視大學(xué)生的考試通過(guò)情況和相關(guān)資格證的考取情況。

這樣的教學(xué)模式下容易對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的全面提高產(chǎn)生誤導(dǎo),造成大學(xué)生雖然掌握了扎實(shí)的旅游管理理論知識(shí),但是卻缺乏熟練的實(shí)踐應(yīng)用能力,在畢業(yè)以后也難以快速達(dá)到社會(huì)的用人需求。

(二)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法需要進(jìn)一步豐富

實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法的不足是影響旅游管理實(shí)訓(xùn)效果增強(qiáng)的關(guān)鍵因素。

一方面,高校中旅游管理實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地、實(shí)訓(xùn)器材的缺乏影響了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的正常開(kāi)展,不利于大學(xué)生全面學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容;另一方面,實(shí)訓(xùn)教學(xué)中忽視了對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng),仍然采用教師理論教學(xué)為主,輔以部分操作示范的形式,不利于大學(xué)生在親身實(shí)踐中探索和掌握旅游管理的實(shí)踐技能。

與此同時(shí),缺乏扎實(shí)的實(shí)踐技能基礎(chǔ),也是影響大學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握情況,因此,要想進(jìn)一步增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果,還要重視豐富和完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法。

(三)實(shí)訓(xùn)教師專(zhuān)業(yè)人才比較缺乏

如今的高校雙師型教師隊(duì)伍尚在建設(shè)中,大部分教師雖然具備了高水平的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),但是由于缺乏足夠的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中難免存在針對(duì)性不強(qiáng)、與市場(chǎng)需求脫節(jié)、實(shí)訓(xùn)效果不佳等現(xiàn)象,制約著實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的提高和大學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

二、高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇五

21世紀(jì),旅游業(yè)已經(jīng)成為世界第一大的產(chǎn)業(yè)之一。

據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè),到2020年,中國(guó)將成為世界第一大旅游客源國(guó)和第四大旅游目的地國(guó)。

作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)中的酒店業(yè)也將隨著這個(gè)趨勢(shì)獲得空前的發(fā)展機(jī)遇。

為了更好的培養(yǎng)酒店方面的專(zhuān)業(yè)人才,提高學(xué)校老師的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)技能,同時(shí),提高酒店工作人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),“雙滲透”是一個(gè)十分有力的模式。

隨著旅游業(yè)的發(fā)展,中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入了世界旅游大國(guó)的行列。

旅游業(yè)在我國(guó)未來(lái)十年的發(fā)展時(shí)期內(nèi),將引來(lái)歷史性的大發(fā)展,而作為旅游業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)也將隨著這個(gè)趨勢(shì)獲得空前的發(fā)展機(jī)遇。

旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,在最后一年的實(shí)習(xí)計(jì)劃里,酒店是作為選擇之一的。

酒店的發(fā)展是與時(shí)俱進(jìn)的,不是一成不變的,隨著旅游客源的要求越來(lái)越高,酒店提供的服務(wù)也應(yīng)該是越來(lái)越完善。

一、酒店對(duì)實(shí)習(xí)生的管理存在的一些問(wèn)題

酒店業(yè)對(duì)工作人員的要求越來(lái)越高,單純的為酒店輸送實(shí)習(xí)生的管理模式存在著一些問(wèn)題。

(一)實(shí)習(xí)生管理的基本保障措施不到位

很對(duì)酒店對(duì)于實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō),只是獲取學(xué)分的一個(gè)途徑;很多實(shí)習(xí)生對(duì)酒店的印象,停留在酒店和實(shí)習(xí)生的關(guān)系是酒店把實(shí)習(xí)生當(dāng)作廉價(jià)勞動(dòng)力來(lái)用。

這樣會(huì)對(duì)學(xué)生的崗位認(rèn)知和自身就業(yè)發(fā)展產(chǎn)生偏差。

酒店除了《實(shí)習(xí)生協(xié)議》外,大部分酒店沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的實(shí)習(xí)生相關(guān)管理制度。

酒店在實(shí)習(xí)生管理過(guò)程中對(duì)實(shí)習(xí)生同正式員工有同樣的要求。

但工資和福利卻是不一樣的,實(shí)習(xí)生的工資遠(yuǎn)遠(yuǎn)比同崗位的正式員工低。

但是如果在違反酒店規(guī)定或是犯相同錯(cuò)誤的時(shí)候,并沒(méi)有由于收入的不同,而受到不一樣的處罰,相反,是同樣的處罰,這對(duì)于正式員工可能不算什么,但對(duì)實(shí)習(xí)生卻意味著付出和收入不等的狀況,讓學(xué)生的基本生活得不到保障。

另外,酒店實(shí)習(xí)生喜歡將自身的實(shí)習(xí)工資與其他員工的工資進(jìn)行比較,容易產(chǎn)生強(qiáng)烈的不公平感,繼而對(duì)工作產(chǎn)生不滿(mǎn)意的情緒,有的實(shí)習(xí)生把情緒帶到工作中,會(huì)大大影響服務(wù)的質(zhì)量。

由于一些制度和政策的關(guān)系,實(shí)習(xí)生除了工資外,不能同樣享受正式員工的“五險(xiǎn)一金”福利。

這種“同工不同酬”制度往往導(dǎo)致實(shí)習(xí)生的不滿(mǎn)和抵觸情緒,從而影響酒店整體服務(wù)質(zhì)量的提升。

(二)對(duì)實(shí)習(xí)生的激勵(lì)策略不足

作為酒店一線(xiàn)的服務(wù)人員,實(shí)習(xí)生幾乎沒(méi)有接觸酒店基層管理的機(jī)會(huì)和權(quán)利,工作中遇到的各種問(wèn)題都要立即上報(bào),有相關(guān)主管幫助進(jìn)行處理和解決,不能讓實(shí)習(xí)生參與到解決的過(guò)程中,這就讓實(shí)習(xí)生失去了在酒店管理中各種事故處理的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),學(xué)生就會(huì)感覺(jué)到在學(xué)校中所學(xué)的和老師所教的無(wú)用。

一部分酒店對(duì)評(píng)選優(yōu)秀實(shí)習(xí)生不太重視,其實(shí)這是讓學(xué)生覺(jué)得酒店重視他們、并對(duì)他們工作成績(jī)的一種肯定,但是往往大部分酒店沒(méi)有這個(gè)環(huán)節(jié),表彰獎(jiǎng)勵(lì)措施有待提高。

(三)實(shí)習(xí)生的工作設(shè)計(jì)不合理

實(shí)習(xí)生的工作崗位大部分都是一線(xiàn)對(duì)客服務(wù),任務(wù)簡(jiǎn)單重復(fù),特別是餐飲部。

但是標(biāo)準(zhǔn)都非常高,大部分實(shí)習(xí)生在1個(gè)月左右時(shí)間就可以熟練掌握各崗位的操作技能,之后如多沒(méi)有更多的激勵(lì)策略的話(huà),同學(xué)們的工作學(xué)習(xí)積極性會(huì)降低,可能會(huì)出現(xiàn)消極怠工的情緒。

實(shí)習(xí)生每天在這樣的情緒里工作,酒店的服務(wù)質(zhì)量怎么會(huì)得到保障呢?我們酒店應(yīng)該根據(jù)實(shí)習(xí)生的工作表現(xiàn),適當(dāng)?shù)挠休啀彽臋C(jī)會(huì),讓有能力的同學(xué)到每個(gè)部門(mén)中不同的崗位去學(xué)習(xí)和嘗試。

二、“雙滲透”模式實(shí)行的。作用

針對(duì)以上存在的不足,我們認(rèn)為有必要對(duì)“雙滲透”模式進(jìn)行研究。

1、“雙滲透”就是學(xué)校和實(shí)習(xí)酒店的雙向影響、雙向互動(dòng)、雙向提高的過(guò)程。

2、以酒店這樣的發(fā)展趨勢(shì),勢(shì)必造成酒店知識(shí)理念更新較快,酒店管理教育應(yīng)當(dāng)具備綜合型、管理型、研究型、涉外型的特點(diǎn)。

旅游管理、酒店管理教育應(yīng)當(dāng)從實(shí)際出發(fā),具體情況要具體分析,針對(duì)不同的情況做出相應(yīng)的對(duì)策。

但是,先階段有一個(gè)突出的矛盾,就是專(zhuān)業(yè)老師在教學(xué)過(guò)程中,一定程度上不能滿(mǎn)足專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)理論與實(shí)踐的學(xué)習(xí)需求。

比如,最新的雞尾酒調(diào)制方法、最新的臺(tái)布折疊方法等。

所以我們需要雙向影響、雙向互動(dòng)、雙向提高的過(guò)程。

3、“雙滲透”模式提高了教師們的專(zhuān)業(yè)技能、學(xué)習(xí)新的酒店管理理念。

有的酒店擁有一大批具有國(guó)際酒店行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的講師以及經(jīng)驗(yàn)豐富的職業(yè)經(jīng)理人與高級(jí)技師,在酒店人力資源部門(mén)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理下,定期組織酒店員工培訓(xùn)外,還可以到各個(gè)合作學(xué)校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn)。

專(zhuān)注于酒店前廳、客房以及餐飲部門(mén)的管理知識(shí)與技能訓(xùn)練,讓老師們能學(xué)習(xí)新的酒店管理理念、提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。

在學(xué)校層面,還可以組織教師到酒店進(jìn)行頂崗實(shí)踐全方位的學(xué)習(xí)酒店知識(shí)。

4、“雙滲透”模式豐富了學(xué)生們的學(xué)習(xí)內(nèi)容、增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

由于“雙滲透”涉及到酒店的技能人才都是酒店崗位上的工作人員,他們具備酒店最前言的技能知識(shí),在到學(xué)校授課的內(nèi)容及技能上,有比較齊備的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)知識(shí),增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

把學(xué)生們學(xué)習(xí)的目光不僅僅局限于老師教的或是書(shū)本上學(xué)的。

給他們學(xué)到的是以后工作中,實(shí)際上能用到的知識(shí)。

三、結(jié)語(yǔ)

圍繞旅游管理類(lèi)、酒店管理類(lèi)人才的培養(yǎng)目標(biāo),以及“為旅游行業(yè)輸送高適應(yīng)性的旅游管理應(yīng)用型”人才的定位,著眼于細(xì)處,與實(shí)習(xí)酒店開(kāi)展深入細(xì)致探索,了解把握酒店產(chǎn)業(yè)人才市場(chǎng)的具體需求,用“雙滲透”的教學(xué)與實(shí)習(xí)模式,探討怎么樣的人才能夠應(yīng)對(duì)wto、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化社會(huì)需求及旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

在此教學(xué)模式下,促進(jìn)學(xué)生自主發(fā)展,促進(jìn)學(xué)生和諧發(fā)展,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),能力提高,負(fù)擔(dān)減輕。

教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,到酒店學(xué)習(xí)新的理念,提高教學(xué)能力及授課高度,為酒店或是旅游業(yè)中的任意行業(yè)輸送高質(zhì)量的人才。

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇六

隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,旅游消費(fèi)心態(tài)的日益成熟,我國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了由較低層次的^v^觀光旅游^v^向更為高級(jí)的消費(fèi)模式^v^體驗(yàn)旅游^v^逐步過(guò)渡的趨勢(shì)。本文通過(guò)對(duì)體驗(yàn)旅游和我國(guó)導(dǎo)游現(xiàn)狀的分析,提出了適應(yīng)體驗(yàn)旅游發(fā)展的導(dǎo)游發(fā)展方向。

體驗(yàn)旅游 導(dǎo)游 新型要求

隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,旅游消費(fèi)心態(tài)的日益成熟,在經(jīng)歷了多年^v^黃金周^v^的培育之后,我國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了由較低層次的^v^觀光旅游^v^向更為高級(jí)的消費(fèi)模式—以情景化、體驗(yàn)化為特征,融高品味吃、住、行、游、購(gòu)、娛活動(dòng)為一體的^v^體驗(yàn)旅游^v^逐步過(guò)渡的趨勢(shì)。美國(guó)兩位著名學(xué)者約瑟夫派恩和詹姆斯吉爾姆在《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》中認(rèn)為,當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)已經(jīng)步入^v^體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)^v^時(shí)代。所謂^v^體驗(yàn)^v^是以服務(wù)為舞臺(tái),以商品為道具,圍繞消費(fèi)者創(chuàng)造出值得消費(fèi)者回憶的活動(dòng)。^v^體驗(yàn)旅游^v^是在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)規(guī)模不斷膨脹的大背景下產(chǎn)生的一種嶄新旅游產(chǎn)品,其最大的特征是注重旅游者的體驗(yàn)效能,本質(zhì)是^v^以人為本^v^,終極目標(biāo)是快樂(lè)感、親切感、自我價(jià)值。因此,^v^體驗(yàn)旅游^v^特別強(qiáng)調(diào)游客自身的積極參與和自身體驗(yàn),使游客真正感受到旅游中的樂(lè)趣。

旅游從本質(zhì)上講就是人們離開(kāi)常住地到異地去尋求某種體驗(yàn)的一種活動(dòng)。^v^體驗(yàn)旅游^v^將^v^體驗(yàn)^v^的概念單獨(dú)提煉出來(lái),意在突出^v^體驗(yàn)^v^的強(qiáng)烈性。從旅游業(yè)的發(fā)展表明,近年來(lái)隨著人們旅游觀念的提高,越來(lái)越多的人認(rèn)為現(xiàn)代旅游更多的是一種旅游心情的分享,一種生活方式的體驗(yàn),一種自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。體驗(yàn)旅游,已成為現(xiàn)代旅游最具開(kāi)發(fā)潛力的部分,它強(qiáng)調(diào)游客對(duì)旅游地文化的、生活的、歷史的體驗(yàn),強(qiáng)調(diào)參與性與融入性。體驗(yàn)旅游將是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游消費(fèi)的必然需求。

體驗(yàn)旅游與觀光旅游是在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)兩種不同的經(jīng)濟(jì)形態(tài)下的產(chǎn)物,二者在產(chǎn)品形態(tài)、消費(fèi)心理、旅游經(jīng)營(yíng)者和旅游者之間的關(guān)系等諸多方面都有著不同。體驗(yàn)旅游用個(gè)性化旅游產(chǎn)品代替原來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)化旅游產(chǎn)品。面對(duì)同樣的景區(qū)景點(diǎn)或娛樂(lè)設(shè)施,不同的游客亦可能有完全不同的體驗(yàn);即使為了同樣的一種體驗(yàn)(如同樣的道教旅游的體驗(yàn)),不同的游客也會(huì)選擇不同的實(shí)現(xiàn)方式、地點(diǎn)等。因此,體驗(yàn)旅游時(shí)代,旅游者將不再滿(mǎn)足被動(dòng)接受設(shè)計(jì)好的、標(biāo)準(zhǔn)化的旅游產(chǎn)品,而是希望能親自參與設(shè)計(jì)自己的旅游線(xiàn)路,和旅游經(jīng)銷(xiāo)商共同完成其所需旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)。個(gè)性化特征由此凸現(xiàn)。

從游客追求的價(jià)值目標(biāo)看,體驗(yàn)旅游不僅重視旅游結(jié)果,更重視旅游過(guò)程。觀光旅游階段,游客的旅游觀念尚處于較低水平,基本是^v^白天看廟,晚上睡覺(jué),走到景點(diǎn)拍拍照^v^,旅游體驗(yàn)不深,重游率不高。體驗(yàn)旅游時(shí)期的旅游者不僅關(guān)注得到什么樣的旅游產(chǎn)品,而是更加重視在哪里、如何得到這一產(chǎn)品。

在體驗(yàn)旅游中,旅游消費(fèi)心理轉(zhuǎn)向更高級(jí)的情感需要、自我實(shí)現(xiàn)的需要。馬斯洛需要層次中提出,^v^自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)^v^是人類(lèi)的最高需要。注重以人為本的體驗(yàn)旅游將使人們的旅游消費(fèi)心理從消極的逃避轉(zhuǎn)向積極的追求自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

體驗(yàn)旅游更加強(qiáng)調(diào)與旅游者的溝通,并以此觸動(dòng)其內(nèi)在情感,加強(qiáng)旅游體驗(yàn)。體驗(yàn)旅游的第二個(gè)終極目標(biāo)是使游客產(chǎn)生親切感,而親切感產(chǎn)生的首要條件就是與旅游者的溝通。只有導(dǎo)游與游客之間有了良好的互相溝通,才能使游客全身心的放松,充分融入到景物中,情景交融,從而加強(qiáng)旅游體驗(yàn)。

導(dǎo)游行業(yè)現(xiàn)在是一個(gè)頗有爭(zhēng)議的行業(yè),由于諸多方面的原因,現(xiàn)在導(dǎo)游的社會(huì)聲譽(yù)不佳,普遍印象是^v^素質(zhì)不高^(guò)v^,工作雷同。根據(jù)國(guó)家旅游局人教司對(duì)全國(guó)導(dǎo)游隊(duì)伍人力資源狀況的調(diào)查,截止xx年8月底,全國(guó)已有197375人取得導(dǎo)游人員資格證書(shū),但導(dǎo)游隊(duì)伍內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理。從等級(jí)結(jié)構(gòu)來(lái)看,低等級(jí)(資格和初級(jí))導(dǎo)游人員占導(dǎo)游隊(duì)伍的絕大多數(shù),為96。3%;中、高、特級(jí)導(dǎo)游員人數(shù)尚不到4%。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)來(lái)看,我國(guó)導(dǎo)游人員的學(xué)歷普遍偏低,其中高中、中職、中專(zhuān)學(xué)歷者占41。7%,大專(zhuān)學(xué)歷者占39。4%,本科以上學(xué)歷者占1xxx%。外語(yǔ)類(lèi)導(dǎo)游人員的學(xué)歷比中文導(dǎo)游員稍高,但大專(zhuān)及以下學(xué)歷仍占52%。此種現(xiàn)狀直接導(dǎo)致的后果是^v^導(dǎo)游就是導(dǎo)購(gòu)^v^,以及宰客、甩團(tuán)、強(qiáng)行索要小費(fèi)等不文明行為屢見(jiàn)不鮮。而千篇一律的導(dǎo)游辭、線(xiàn)路安排、游玩項(xiàng)目等等,使得游客在旅游過(guò)后,對(duì)導(dǎo)游工作的認(rèn)同更無(wú)從談起。

盡管如此,不論導(dǎo)游自身或旅行社對(duì)體驗(yàn)旅游時(shí)代導(dǎo)游環(huán)節(jié)都未引起充分重視。導(dǎo)游作為連接旅游主體和旅游客體的中介因素,是旅游目的地、旅行社、旅游者三者之間的橋梁和紐帶。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,體驗(yàn)旅游時(shí)代的到來(lái),導(dǎo)游的作用會(huì)越來(lái)越重要,對(duì)高素質(zhì)的新型導(dǎo)游的需求也會(huì)越來(lái)越大。

(一)提升文化素養(yǎng)

從景區(qū)景點(diǎn)的層面看,體驗(yàn)旅游是觀光游更深層次的挖掘和更廣層面的拓展;從游客的層面看,日益成熟的游客消費(fèi)心態(tài)以及日益提高的游客文化品味是^v^體驗(yàn)旅游^v^迅速發(fā)展的主要原因。在體驗(yàn)旅游階段,導(dǎo)游應(yīng)該讓游客體會(huì)到美在其中,樂(lè)在其中,輕松在其中,感悟在其中。由此,導(dǎo)游就必須針對(duì)景區(qū)景點(diǎn)所需要、所能夠傳遞給游客的體驗(yàn),自己先進(jìn)行的深入思考,并揣摩不同游客的審美特點(diǎn)、心理習(xí)慣、消費(fèi)觀念乃至身體狀況,來(lái)^v^量身定做^v^旅游產(chǎn)品(包括景點(diǎn)選擇、導(dǎo)游辭的選擇、線(xiàn)路的選擇、景點(diǎn)停留時(shí)間的選擇,景區(qū)內(nèi)互動(dòng)項(xiàng)目參與程度的選擇,甚至導(dǎo)游自己組織開(kāi)展的小活動(dòng)的選擇等等)。 ^v^體驗(yàn)旅游^v^呼喚高素質(zhì)的導(dǎo)游,也只有高素質(zhì)導(dǎo)游能夠讓游客深刻理解旅游景區(qū)的文化內(nèi)涵,使^v^體驗(yàn)^v^更深。

(二)自身素質(zhì)專(zhuān)業(yè)化

傳統(tǒng)觀光旅游階段,旅游者還未擺脫^v^眼睛旅游^v^的方式,體驗(yàn)旅游階段,隨著旅游者對(duì)個(gè)性化旅游產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi),對(duì)高品質(zhì)旅游體驗(yàn)的需求,他們希望通過(guò)導(dǎo)游的穿針引線(xiàn)來(lái)深刻了解、感受旅游區(qū)的人文環(huán)境和歷史脈絡(luò),從而加深對(duì)景點(diǎn)的印象,提高旅游體驗(yàn)層次。有學(xué)者提出,^v^一流的導(dǎo)游應(yīng)該是博士水平^v^。但是,目前我國(guó)大多數(shù)的導(dǎo)游只能千篇一律的復(fù)述相同的導(dǎo)游詞,真正能深入了解旅游目的地風(fēng)俗習(xí)慣、文化淵源的高素質(zhì)導(dǎo)游極少。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)直接導(dǎo)致了游客感觸不深,更別說(shuō)獲得某種終身難忘的體驗(yàn)。其實(shí),不論從景區(qū)景點(diǎn)的角度還是從游客的角度,都希望導(dǎo)游能夠在深入了解、發(fā)掘景區(qū)特色的基礎(chǔ)上,將景區(qū)景點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)貫穿旅游過(guò)程的始終,并不斷發(fā)揮到極致。因此,培育專(zhuān)業(yè)化導(dǎo)游的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,如專(zhuān)業(yè)的紅色旅游導(dǎo)游,專(zhuān)業(yè)的宗教旅游導(dǎo)游。知識(shí)的專(zhuān)業(yè)化會(huì)使導(dǎo)游對(duì)某一類(lèi)旅游資源、某些旅游景點(diǎn)有更深層次的理解,甚至有創(chuàng)新的見(jiàn)解,這樣就克服了傳統(tǒng)導(dǎo)游什么景點(diǎn)都講但都講解不深,不能給游客留下深刻旅游體驗(yàn)的缺點(diǎn)。因此,可以設(shè)想,在不久的將來(lái),熟知中國(guó)革命史的紅色導(dǎo)游將大量出現(xiàn)在井岡山、延安,熟讀道教、佛教經(jīng)典的宗教導(dǎo)游將帶領(lǐng)游客領(lǐng)略武當(dāng)山、普陀山的道義、佛文化;而九寨溝、張家界是山水導(dǎo)游大顯身手的地方。同時(shí),景區(qū)自身也應(yīng)培養(yǎng)一批高素質(zhì)的定點(diǎn)導(dǎo)游,并把此納入旅游景區(qū)規(guī)劃中,這樣便可以在最快的.時(shí)間以最高水平的講解來(lái)向旅行社、旅游者宣傳本景區(qū),并以此擴(kuò)大景區(qū)的知名度。

(三)重視差異化服務(wù)

這主要是從游客的社會(huì)角色來(lái)考慮。前面已經(jīng)提到,體驗(yàn)旅游時(shí)代,游客要求個(gè)性化,那么具有不同的社會(huì)角色的游客參與其中時(shí),即使針對(duì)同一旅游項(xiàng)目,也應(yīng)有不同的服務(wù)側(cè)重點(diǎn)。比如,同樣的山水旅游,對(duì)于一群老年朋友來(lái)說(shuō),在游玩過(guò)程中,就應(yīng)該多留些時(shí)間給他們靜靜的品味、欣賞;而對(duì)于一群青少年而言,導(dǎo)游則應(yīng)充分調(diào)動(dòng)他們的感觀和四肢,與大自然^v^親密接觸^v^,這樣才讓他們真正體會(huì)到放松的感覺(jué)。同樣,即使是同一個(gè)人重游同一個(gè)景點(diǎn),導(dǎo)游也要因其扮演的具體的社會(huì)角色而采用不同的講解。

(四)具備強(qiáng)健的體魄

體驗(yàn)旅游階段,從^v^走馬觀花^v^到^v^下馬看花^v^,個(gè)性化旅游產(chǎn)品要求導(dǎo)游更多的親身參與,身體力行的引導(dǎo)游客融入景物中并和他們一起體驗(yàn)。導(dǎo)游只有在和游客一起經(jīng)歷的過(guò)程中,才能激發(fā)游客的興致,并在思想上達(dá)到共鳴,使兩者之間產(chǎn)生信任感,產(chǎn)生如同朋友之間的友誼,最終實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)旅游的第二個(gè)目的——親切感。

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇七

天津商業(yè)大學(xué)申報(bào)的包括旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色專(zhuān)業(yè)群建設(shè)”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。

高校;旅游管理

1.品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)是高等教育進(jìn)行專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)性人才的需要。開(kāi)展品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè),就是要解決好社會(huì)需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾,促進(jìn)人才培養(yǎng)工作與社會(huì)的緊密聯(lián)系,增強(qiáng)高校專(zhuān)業(yè)的適應(yīng)性。品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)的過(guò)程,是優(yōu)化專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過(guò)程,有利于形成有效的專(zhuān)業(yè)建設(shè)機(jī)制,發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢(shì),推進(jìn)教學(xué)改革,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,為國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。

2.品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專(zhuān)業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性,是在長(zhǎng)期的辦學(xué)積累中逐步形成的,同時(shí)也是通過(guò)一屆又一屆的畢業(yè)生在社會(huì)上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的,在社會(huì)上具有較高的聲譽(yù)度和影響力,是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實(shí)力的重要窗口。

3.品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)是高校堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,辦出自身特色、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言,品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。高校的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)自于內(nèi)涵建設(shè),來(lái)自于質(zhì)量,來(lái)自于品牌和特色。從項(xiàng)目設(shè)計(jì)的基本理念看,品牌專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)建設(shè),是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位,具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色,獲得社會(huì)認(rèn)可并有較高社會(huì)聲譽(yù)的專(zhuān)業(yè)。綜上所述,我們認(rèn)為,品牌專(zhuān)業(yè)是指高校優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)群中,那些專(zhuān)業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會(huì)聲譽(yù)好的專(zhuān)業(yè),特色性和示范性是品牌專(zhuān)業(yè)的關(guān)鍵特征所在。

天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)建于1985年,是全國(guó)高校本科第一批設(shè)有該專(zhuān)業(yè)的院校之一。旅游管理專(zhuān)業(yè)最初是在美國(guó)紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來(lái)的,由美方派教師講授部分專(zhuān)業(yè)課,商業(yè)大學(xué)派教師到美國(guó)進(jìn)修。之后,該專(zhuān)業(yè)于1993年出版了國(guó)內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材,在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上,2004年開(kāi)始運(yùn)行天津商業(yè)大學(xué)與美國(guó)佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項(xiàng)目,并取得突破進(jìn)展,成為國(guó)內(nèi)國(guó)際化辦學(xué)的成功典型,2010年也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)”。目前,該專(zhuān)業(yè)有研究生和本科生兩個(gè)層次的教育。基于旅游管理專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量,2007年該專(zhuān)業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國(guó)家級(jí)高等學(xué)校特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)”,2010年該專(zhuān)業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項(xiàng)目。根據(jù)新時(shí)期高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才社會(huì)需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。

(一)旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立

天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上,有效實(shí)施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類(lèi)院校中,教育部直屬高校南開(kāi)大學(xué)旅游專(zhuān)業(yè)是國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子,其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)與管理方面,處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財(cái)經(jīng)大學(xué)本科旅游專(zhuān)業(yè)設(shè)立于2000年,晚于商大,但發(fā)展很快,尤其是在旅行社經(jīng)營(yíng)管理、飯店餐飲管理等專(zhuān)業(yè)方向特色突出,教學(xué)成果豐厚。比較而言,天津商業(yè)大學(xué)除了與美國(guó)聯(lián)合培養(yǎng)國(guó)際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢(shì)外,通過(guò)多年的積累與發(fā)展,逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專(zhuān)業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)。近五年來(lái),主持承擔(dān)在研國(guó)家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項(xiàng)目資助課題1項(xiàng),主持承擔(dān)或完成省部級(jí)課題6項(xiàng),發(fā)表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,專(zhuān)業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項(xiàng)及社會(huì)服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點(diǎn),逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?;诰C合比較分析,學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo):立足天津、依托行業(yè)、面向全國(guó)、走向世界,在建設(shè)省級(jí)名牌專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上,以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢(shì)學(xué)科為支撐,推進(jìn)專(zhuān)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)滿(mǎn)足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求,具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。

(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案

品牌專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)這個(gè)關(guān)鍵,在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計(jì)上,按學(xué)科大類(lèi)培養(yǎng),打通基礎(chǔ)平臺(tái),強(qiáng)化學(xué)科基礎(chǔ),增強(qiáng)發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄(2012年)》將上述專(zhuān)業(yè)劃入“旅游管理類(lèi)”后,2013年上述兩個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)施旅游管理大類(lèi)招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,廣泛征求教師意見(jiàn),突出旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)特色和滿(mǎn)足社會(huì)人才需求的實(shí)踐要求,重點(diǎn)就學(xué)科基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課授課學(xué)時(shí)以及教學(xué)實(shí)踐安排等方面進(jìn)行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后,上述兩個(gè)專(zhuān)業(yè)總學(xué)分略有減少,旅游管理專(zhuān)業(yè)調(diào)整后為學(xué)分(調(diào)整前為學(xué)分);酒店管理專(zhuān)業(yè)調(diào)整后為學(xué)分(調(diào)整前為學(xué)分),并突出了課程改革和實(shí)踐教學(xué)比重。

(三)積極推進(jìn)課程建設(shè)與改革

課程教學(xué)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑,也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點(diǎn)。品牌專(zhuān)業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口,以精品課程建設(shè)為核心,切實(shí)提高專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇八

旅游經(jīng)濟(jì)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,作為其微觀主體的旅游企業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源有效利用承擔(dān)重要責(zé)任,實(shí)施生態(tài)管理是旅游企業(yè)的必然選擇。本文從旅游企業(yè)的生態(tài)屬性入手,分析了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成及特點(diǎn),并指出了旅游企業(yè)實(shí)施生態(tài)管理的相應(yīng)策略。

旅游企業(yè) 生態(tài)管理 生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)

旅游業(yè)的發(fā)展因其對(duì)自然資源高度的依賴(lài)性,對(duì)生態(tài)環(huán)境也提出了更高的要求,因此旅游活動(dòng)對(duì)環(huán)境所帶來(lái)的負(fù)面影響越來(lái)越被重視。作為旅游經(jīng)濟(jì)的微觀主體的旅游企業(yè)在旅游發(fā)展過(guò)程中對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和資源的有效利用承擔(dān)著不可推卸的重要責(zé)任。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)正發(fā)生著深刻的變化,外向型的旅游企業(yè)將首先面臨這一挑戰(zhàn),實(shí)施生態(tài)管理不僅會(huì)給旅游業(yè)帶來(lái)新的活力,也是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

旅游企業(yè)生態(tài)管理是指旅游企業(yè)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律等手段,通過(guò)對(duì)企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)、控制,以提高旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)能力,從而進(jìn)一步增強(qiáng)整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力,實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的管理活動(dòng)。旅游企業(yè)生態(tài)管理的本質(zhì),是要使旅游企業(yè)的整個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)達(dá)到充分的開(kāi)發(fā)利用,以滿(mǎn)足經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的需求卻不超過(guò)系統(tǒng)平衡所允許的閾值,核心是使生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展。旅游企業(yè)的生態(tài)管理不同與一般的企業(yè)管理方法,它是一種管理理念,是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的管理系統(tǒng)工程。

(一)流:資源利用開(kāi)發(fā)配置的生態(tài)問(wèn)題

旅游業(yè)具有高度的行業(yè)關(guān)聯(lián)性,它是通過(guò)與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者、供應(yīng)商、顧客、政府、社區(qū)、學(xué)校、社會(huì)公眾、其他行業(yè)和企業(yè)等利益相關(guān)者之間連續(xù)進(jìn)行的商流、物流、資金流、信息流、人流等來(lái)維持其新陳代謝的。占用大量的自然資源、人力資源、能源和排放大量的廢棄物并產(chǎn)生污染是旅游企業(yè)的基本屬性,生態(tài)環(huán)境問(wèn)題產(chǎn)生的根源就在于短淺的資源開(kāi)發(fā)行為和低的資源利用效率。旅游企業(yè)對(duì)資源的有效開(kāi)發(fā)利用不僅要考慮各種“經(jīng)濟(jì)流”,更應(yīng)關(guān)注與自然環(huán)境之間的“生態(tài)流”,正確處理好各種“流”的關(guān)系和影響,必須通過(guò)資源的有效開(kāi)發(fā)配置來(lái)實(shí)現(xiàn)。

(三)序:生態(tài)系統(tǒng)的功能問(wèn)題

一個(gè)和諧的生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)必須具備良好的配置、價(jià)值和還原緩沖功能,具備自組織、自催化的競(jìng)爭(zhēng)序主導(dǎo)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的發(fā)生與發(fā)展,以及自調(diào)節(jié)、自抑制的共生序保證生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的持續(xù)與穩(wěn)定,而這一切的關(guān)鍵取決于組織和人的經(jīng)營(yíng)、管理、控制行為。旅游生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是在自然生態(tài)系統(tǒng)基礎(chǔ)上,通過(guò)人類(lèi)的旅游活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)與改造而建立起來(lái)的自然與人類(lèi)的復(fù)合體系,在此體系中,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)同樣遵循“優(yōu)勝劣汰、適者生存”的生態(tài)法則。旅游企業(yè)通過(guò)實(shí)施生態(tài)管理,更好地認(rèn)識(shí)競(jìng)爭(zhēng)與共生的矛盾關(guān)系,才能建立起良好的競(jìng)爭(zhēng)序和共生序。

(一)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的構(gòu)成

旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),系統(tǒng)中各要素相互依存、相互促進(jìn)。自然生態(tài)系統(tǒng)與環(huán)境是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的基礎(chǔ)和前提,是旅游者旅游的主要對(duì)象物,也是當(dāng)今旅游業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的根本保障,因此構(gòu)成了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的主導(dǎo)因素。經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是維持和發(fā)展旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物質(zhì)保證,是旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)目的所在,也是現(xiàn)代旅游活動(dòng)的本質(zhì)。社會(huì)系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的人與自然、人與人之間和諧發(fā)展的保證,是旅游者、旅游企業(yè)社會(huì)價(jià)值的體現(xiàn),是旅游這種生活方式之所以流行的原因。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是一個(gè)多級(jí)多要素系統(tǒng),其各級(jí)各類(lèi)子系統(tǒng)都包含了眾多的構(gòu)成要素,各要素間產(chǎn)生物質(zhì)與能量的交流和轉(zhuǎn)換。

(二)旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的特點(diǎn)

1、對(duì)生態(tài)資源的高度依賴(lài)性。旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),旅游業(yè)對(duì)自然資源有高度的依賴(lài)性,神奇的自然景觀、優(yōu)美的環(huán)境、豐富的歷史遺存,無(wú)不追求人與自然的和諧之美。作為經(jīng)濟(jì)單元的旅游企業(yè)需要消耗大量的生態(tài)資源,而資源的有限性要求我們要以可持續(xù)發(fā)展的原則作為其發(fā)展的宗旨。生態(tài)資源既是旅游業(yè)產(chǎn)品的重要組成,也是旅游企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力基礎(chǔ)。

2、旅游容量的有限性。旅游業(yè)并非無(wú)污染的產(chǎn)業(yè),由于旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)的旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境退化乃至失去旅游吸引力的事例屢見(jiàn)不鮮。我國(guó)一些自然保護(hù)區(qū)出于單純的經(jīng)濟(jì)目的,熱衷于旅游、餐館、游樂(lè)等設(shè)施的投入,大興土木,旅游地生態(tài)環(huán)境的退化對(duì)旅游規(guī)劃與管理提出了挑戰(zhàn),如何將旅游的發(fā)展建立在生態(tài)安全、經(jīng)濟(jì)合理的基礎(chǔ)上是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。一般認(rèn)為旅游容量由自然環(huán)境容量、人工環(huán)境容量、社會(huì)環(huán)境容量三項(xiàng)組成。無(wú)論哪一種容量,均是數(shù)量有限的,即存在不能超越的閾值。

3、生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性。旅游企業(yè)生態(tài)功能、經(jīng)濟(jì)功能和社會(huì)功能的實(shí)現(xiàn),需要嚴(yán)格的科學(xué)規(guī)劃和管理。因?yàn)槁糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)使系統(tǒng)的抗干擾和自恢復(fù)能力相對(duì)較弱。而從旅游產(chǎn)業(yè)的自身特點(diǎn)來(lái)看,旅游需求與供給受到來(lái)自于客源地和目的地的政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等多種因素的制約,特別是旅游需求的年際變化和季節(jié)變化給旅游經(jīng)濟(jì)和社會(huì)系統(tǒng)的健康運(yùn)行帶來(lái)困難,也給旅游業(yè)嚴(yán)重依賴(lài)的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)周期性破壞。旅游業(yè)發(fā)展的自身高彈性與其生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定性共同決定了旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的脆弱性特點(diǎn)。

4、系統(tǒng)功能的多重性。旅游企業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是由自然要素與人文要素構(gòu)成的復(fù)合系統(tǒng),該系統(tǒng)具有經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)功能和生態(tài)功能的多重性特點(diǎn)。旅游企業(yè)通過(guò)提供服務(wù)滿(mǎn)足人們的生活需求,產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,良好的旅游生態(tài)系統(tǒng)又能使其具有生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品、凈化空氣、涵養(yǎng)水源、保持水土、維持地域生物多樣性和生態(tài)平衡、減緩甚至消除環(huán)境污染、減少自然災(zāi)害、保持人類(lèi)生存環(huán)境穩(wěn)定、健康等生態(tài)功能。生態(tài)功能的維持和發(fā)展是實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)功能的前提和保障,旅游經(jīng)濟(jì)功能的完善為生態(tài)功能的實(shí)現(xiàn)提供強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支持,也是優(yōu)化旅游社會(huì)功能的重要途徑。

(一)培育生態(tài)理念

旅游企業(yè)生態(tài)管理理念應(yīng)包括生態(tài)戰(zhàn)略理念、綠色營(yíng)銷(xiāo)理念、“清潔生產(chǎn)”理念、生態(tài)財(cái)務(wù)理念、生態(tài)文化理念等。旅行社是聯(lián)系旅游者與旅游企業(yè)的紐帶,在了解需求及指導(dǎo)供給方面發(fā)揮重要的作用,樹(shù)立和營(yíng)建綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念是旅行社業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心生態(tài)理念;飯店屬高消費(fèi)場(chǎng)所,必然占用消耗大量資源,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念、創(chuàng)建綠色飯店是旅游飯店的持續(xù)經(jīng)營(yíng)之道;旅游景區(qū)作為旅游者的目的地,按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)園的設(shè)計(jì)思路對(duì)景區(qū)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)及管理,是景區(qū)實(shí)現(xiàn)生態(tài)管理的首選策略。

(二)構(gòu)建旅游企業(yè)生態(tài)管理運(yùn)行機(jī)制

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇九

天津商業(yè)大學(xué)申報(bào)的包括旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色專(zhuān)業(yè)群建設(shè)”,11月獲第七屆高等教育天津市級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。

高校;旅游管理

1.品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)是高等教育進(jìn)行專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,培養(yǎng)社會(huì)適應(yīng)性人才的需要。開(kāi)展品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè),就是要解決好社會(huì)需求與高校人才培養(yǎng)之間的矛盾,促進(jìn)人才培養(yǎng)工作與社會(huì)的緊密聯(lián)系,增強(qiáng)高校專(zhuān)業(yè)的適應(yīng)性。品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)的過(guò)程,是優(yōu)化專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)布局的過(guò)程,有利于形成有效的專(zhuān)業(yè)建設(shè)機(jī)制,發(fā)揮辦學(xué)優(yōu)勢(shì),推進(jìn)教學(xué)改革,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,為國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)的適用性人才。

2.品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)是高等教育全面提高教育質(zhì)量,培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要。品牌專(zhuān)業(yè)的品牌和商業(yè)品牌的形成具有很大的相似性,是在長(zhǎng)期的辦學(xué)積累中逐步形成的,同時(shí)也是通過(guò)一屆又一屆的畢業(yè)生在社會(huì)上和用人單位中得到認(rèn)可和肯定而形成的,在社會(huì)上具有較高的聲譽(yù)度和影響力,是體現(xiàn)一所學(xué)校辦學(xué)水平和整體實(shí)力的重要窗口。

3.品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)是高校堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,辦出自身特色、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的需要。從高校內(nèi)部系統(tǒng)而言,品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)是提升學(xué)校整體綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。高校的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)自于內(nèi)涵建設(shè),來(lái)自于質(zhì)量,來(lái)自于品牌和特色。從項(xiàng)目設(shè)計(jì)的基本理念看,品牌專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)建設(shè),是充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)定位,具有較高的辦學(xué)水平和鮮明的辦學(xué)特色,獲得社會(huì)認(rèn)可并有較高社會(huì)聲譽(yù)的專(zhuān)業(yè)。綜上所述,我們認(rèn)為,品牌專(zhuān)業(yè)是指高校優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)群中,那些專(zhuān)業(yè)特色鮮明、人才培養(yǎng)質(zhì)量高、畢業(yè)生就業(yè)率高、社會(huì)聲譽(yù)好的專(zhuān)業(yè),特色性和示范性是品牌專(zhuān)業(yè)的關(guān)鍵特征所在。

天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)建于1985年,是全國(guó)高校本科第一批設(shè)有該專(zhuān)業(yè)的院校之一。旅游管理專(zhuān)業(yè)最初是在美國(guó)紐約州立大學(xué)指導(dǎo)下建立起來(lái)的,由美方派教師講授部分專(zhuān)業(yè)課,商業(yè)大學(xué)派教師到美國(guó)進(jìn)修。之后,該專(zhuān)業(yè)于1993年出版了國(guó)內(nèi)第一批餐旅企業(yè)管理系列教材,在內(nèi)貿(mào)部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)成果的基礎(chǔ)上,開(kāi)始運(yùn)行天津商業(yè)大學(xué)與美國(guó)佛羅里達(dá)國(guó)際大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)fiu)聯(lián)合培養(yǎng)酒店管理本科人才項(xiàng)目,并取得突破進(jìn)展,成為國(guó)內(nèi)國(guó)際化辦學(xué)的成功典型,也因此被批準(zhǔn)為“教育部人才培養(yǎng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)”。目前,該專(zhuān)業(yè)有研究生和本科生兩個(gè)層次的教育?;诼糜喂芾韺?zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)上的積極努力和較好的人才培養(yǎng)質(zhì)量,該專(zhuān)業(yè)被教育部批準(zhǔn)為“國(guó)家級(jí)高等學(xué)校特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)”,20該專(zhuān)業(yè)又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)規(guī)劃”資助項(xiàng)目。根據(jù)新時(shí)期高校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才社會(huì)需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵建設(shè)路徑成為天津商業(yè)大學(xué)不容推卸的使命。

(一)旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)目標(biāo)與特色確立

天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)在建設(shè)目標(biāo)確定上,有效實(shí)施了特色化和差異化發(fā)展思路。在天津市普通高校旅游管理類(lèi)院校中,教育部直屬高校南開(kāi)大學(xué)旅游專(zhuān)業(yè)是國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎(chǔ)理論與學(xué)科發(fā)展的路子,其在旅游服務(wù)與管理、旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)與管理方面,處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。天津財(cái)經(jīng)大學(xué)本科旅游專(zhuān)業(yè)設(shè)立于,晚于商大,但發(fā)展很快,尤其是在旅行社經(jīng)營(yíng)管理、飯店餐飲管理等專(zhuān)業(yè)方向特色突出,教學(xué)成果豐厚。比較而言,天津商業(yè)大學(xué)除了與美國(guó)聯(lián)合培養(yǎng)國(guó)際化視野酒店管理人才方面的優(yōu)勢(shì)外,通過(guò)多年的積累與發(fā)展,逐步確立了自身在旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方面的專(zhuān)業(yè)和學(xué)科優(yōu)勢(shì)。近五年來(lái),主持承擔(dān)在研國(guó)家自然科學(xué)基金常規(guī)面上項(xiàng)目資助課題1項(xiàng),主持承擔(dān)或完成省部級(jí)課題6項(xiàng),發(fā)表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,專(zhuān)業(yè)建設(shè)則體現(xiàn)出人才培養(yǎng)、教學(xué)研究、科研立項(xiàng)及社會(huì)服務(wù)(培訓(xùn)講座)立體融合的特點(diǎn),逐步形成以旅游規(guī)劃與景區(qū)管理為標(biāo)志的優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?;诰C合比較分析,學(xué)校確定了以下旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)發(fā)展與人才培養(yǎng)目標(biāo):立足天津、依托行業(yè)、面向全國(guó)、走向世界,在建設(shè)省級(jí)名牌專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上,以天津商業(yè)大學(xué)優(yōu)勢(shì)學(xué)科為支撐,推進(jìn)專(zhuān)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,培養(yǎng)滿(mǎn)足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展要求,具有管理、服務(wù)和旅游等綜合知識(shí)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)操作能力和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型旅游管理和應(yīng)用型人才。

(二)制定與優(yōu)化人才培養(yǎng)方案

品牌專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方案應(yīng)突出創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)這個(gè)關(guān)鍵,在人才培養(yǎng)方案的內(nèi)容設(shè)計(jì)上,按學(xué)科大類(lèi)培養(yǎng),打通基礎(chǔ)平臺(tái),強(qiáng)化學(xué)科基礎(chǔ),增強(qiáng)發(fā)展后勁。教育部《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄》將上述專(zhuān)業(yè)劃入“旅游管理類(lèi)”后,20上述兩個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)施旅游管理大類(lèi)招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,廣泛征求教師意見(jiàn),突出旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)特色和滿(mǎn)足社會(huì)人才需求的實(shí)踐要求,重點(diǎn)就學(xué)科基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課授課學(xué)時(shí)以及教學(xué)實(shí)踐安排等方面進(jìn)行了相關(guān)調(diào)整。調(diào)整后,上述兩個(gè)專(zhuān)業(yè)總學(xué)分略有減少,旅游管理專(zhuān)業(yè)調(diào)整后為180.5學(xué)分(調(diào)整前為182.5學(xué)分);酒店管理專(zhuān)業(yè)調(diào)整后為179.5學(xué)分(調(diào)整前為181.5學(xué)分),并突出了課程改革和實(shí)踐教學(xué)比重。

(三)積極推進(jìn)課程建設(shè)與改革

課程教學(xué)是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑,也是人才培養(yǎng)方案的基本落腳點(diǎn)。品牌專(zhuān)業(yè)的建設(shè)要以教學(xué)模式改革為突破口,以精品課程建設(shè)為核心,切實(shí)提高專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量。

1.精品課程建設(shè)。目前,旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)已經(jīng)建成《旅游學(xué)概論》、《旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)》兩門(mén)天津商業(yè)大學(xué)的精品課程,這兩門(mén)課程的教學(xué)資源均上傳到天津商業(yè)大學(xué)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)堂,可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相關(guān)教學(xué)活動(dòng)。同時(shí),結(jié)合精品課的建設(shè),形成了圍繞兩門(mén)課程的教學(xué)團(tuán)隊(duì),出版了《旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)》的配套教材。《旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)》校級(jí)精品課程教學(xué)過(guò)程中,在國(guó)內(nèi)率先與國(guó)內(nèi)頂級(jí)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)企業(yè)合作,引入其經(jīng)典案例進(jìn)入教材,取得較好的教學(xué)效果。同時(shí),該精品課程負(fù)責(zé)人應(yīng)邀為世界旅游組織(unwto)亞太區(qū)域旅游官員進(jìn)行“旅游規(guī)劃編制”國(guó)際性培訓(xùn),通過(guò)國(guó)際層面交流,及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容,體現(xiàn)了學(xué)科前沿性。

2.教學(xué)模式改革。一是改進(jìn)教學(xué)方法。探索實(shí)施案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、小組合作教學(xué)、問(wèn)題解決法等,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,使其提高學(xué)習(xí)效率,促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性與特長(zhǎng)發(fā)展。旅游管理專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐性較強(qiáng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等課程中強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課和實(shí)踐課,開(kāi)辟第二課堂。要求每門(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)能夠聯(lián)系產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)分析方法來(lái)分析現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,來(lái)鍛煉學(xué)生實(shí)際分析和應(yīng)用理論方法的能力。如《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)策劃旅游產(chǎn)品和旅游線(xiàn)路,來(lái)體驗(yàn)旅行社業(yè)務(wù)的流程。這與傳統(tǒng)教學(xué)要求學(xué)生注重記憶理論的知識(shí)點(diǎn)和理論體系有很大的`不同。二是改革考核方式。實(shí)施發(fā)展性評(píng)價(jià),既關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī),又發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能。建立以職業(yè)能力為導(dǎo)向、科學(xué)的社會(huì)化的考評(píng)機(jī)制,幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)自我,建立自信,促進(jìn)每一個(gè)學(xué)生在原有水平上的發(fā)展。為了確保學(xué)生不是僅僅通過(guò)最后的考試來(lái)完成課程的結(jié)課,專(zhuān)業(yè)在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時(shí)成績(jī)的考核力度,以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》為例,將平時(shí)成績(jī)和結(jié)課成績(jī)的比例設(shè)計(jì)為60∶40,同時(shí)在平時(shí)的考核上,摒棄傳統(tǒng)的筆試方式,采用課后社會(huì)實(shí)踐作業(yè)、口頭講演報(bào)告、課堂討論以及教師點(diǎn)評(píng)相結(jié)合的考核方式。三是加強(qiáng)課程改革。設(shè)置真正意義上的大專(zhuān)業(yè)。強(qiáng)化教師對(duì)于課程的主導(dǎo)地位,鼓勵(lì)教師根據(jù)自己的特長(zhǎng)、興趣和科研的最新進(jìn)展,開(kāi)設(shè)新課程,并根據(jù)教學(xué)大綱選擇教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)形式。鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)于課程的選擇自由,允許學(xué)生最大限度地選修課程,擴(kuò)大學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新的空間。以旅游管理專(zhuān)業(yè)冉群超老師開(kāi)設(shè)的《野外旅游生存技巧》課程為例,該課程不僅面向?qū)I(yè)學(xué)生,而且面向全校學(xué)生開(kāi)設(shè),受到學(xué)生歡迎,也引起社會(huì)的廣泛關(guān)注,天津電視臺(tái)“都市60分”欄目、《天津日?qǐng)?bào)》、《渤海早報(bào)》、《城市快報(bào)》、《天津教育報(bào)》等媒體都進(jìn)行了相關(guān)跟蹤和深度報(bào)道。四是以增強(qiáng)應(yīng)用能力為導(dǎo)向,讓學(xué)生自主選擇課堂,在選擇中激發(fā)動(dòng)力,在選擇中增強(qiáng)責(zé)任,在選擇中不斷成長(zhǎng)。開(kāi)設(shè)“自主探究課堂”,由班主任、專(zhuān)業(yè)課教師、學(xué)生形成學(xué)習(xí)共同體,教學(xué)相長(zhǎng),為學(xué)生形成個(gè)性特長(zhǎng)營(yíng)造更加廣闊的空間。

3.大力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué),走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路。旅游管理專(zhuān)業(yè)在實(shí)踐性較強(qiáng)的旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)等課程中強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課和實(shí)踐課,開(kāi)辟第二課堂?,F(xiàn)在已經(jīng)建成“虛擬導(dǎo)游與景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)中心”“,旅游企業(yè)管理與旅游規(guī)劃實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”將于上半年建成使用,上述四門(mén)課程形成了授課-實(shí)驗(yàn)-實(shí)踐的教學(xué)模式,培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是充分利用社會(huì)資源,培養(yǎng)高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的重要途徑,是建設(shè)品牌專(zhuān)業(yè)的重要措施。我們?cè)谛F蠛献鞣矫嬷饕隽艘韵聡L試。首先,吸收企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定和實(shí)施;其次,嚴(yán)格遴選行業(yè)信譽(yù)好、穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)基地,培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的技術(shù)應(yīng)用能力;第三,利用旅游企業(yè)先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)和工藝,使學(xué)生能夠及時(shí)學(xué)習(xí)和掌握先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)和技能;第四,引入旅游企業(yè)一線(xiàn)高層次人才參與教學(xué)工作,培養(yǎng)雙師型人才,強(qiáng)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu);最后,為畢業(yè)生提供就業(yè)崗位。與此同時(shí),借助產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺(tái),采取專(zhuān)業(yè)教師走出去到企業(yè)掛職,請(qǐng)業(yè)內(nèi)資深專(zhuān)家到學(xué)校開(kāi)辦專(zhuān)題講座或參與課程建設(shè),增強(qiáng)旅游管理專(zhuān)業(yè)教師對(duì)業(yè)界的了解和聯(lián)系,有助于提高專(zhuān)業(yè)教師的教學(xué)和科研水平。上述機(jī)制的建立,有效地提高了旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。例如,以來(lái),在旅游管理專(zhuān)業(yè)教師指導(dǎo)下,由該專(zhuān)業(yè)學(xué)生研究小組主持,圍繞旅游企業(yè)、區(qū)域旅游發(fā)展等論題,主持承擔(dān)與完成“大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃(srt)”項(xiàng)目16項(xiàng),參加學(xué)生100余人,有效提高了學(xué)生解決社會(huì)實(shí)踐問(wèn)題的責(zé)任心和能力,其中胡宇橙老師指導(dǎo)的“天津漕運(yùn)文化旅游觀光帶”項(xiàng)目獲“第三屆天津市大學(xué)生文化創(chuàng)意作品競(jìng)賽”特等獎(jiǎng)。另外,年12月由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、團(tuán)中央城市青年工作部等五部門(mén)主辦的“聯(lián)合利華飲食策劃杯第七屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽”上,作為唯一一支大學(xué)生代表隊(duì),面對(duì)180多名來(lái)自知名餐飲企業(yè)和四星級(jí)以上酒店的專(zhuān)業(yè)選手,該專(zhuān)業(yè)參賽的4名學(xué)生全部獲得銀獎(jiǎng)的好成績(jī)。

4.以旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)為平臺(tái),共享學(xué)科資源。根據(jù)教育部《普通高等學(xué)校本科專(zhuān)業(yè)目錄(20)》,旅游管理專(zhuān)業(yè)所屬的二級(jí)學(xué)科“旅游管理類(lèi)”中還有酒店管理專(zhuān)業(yè),因此,同屬天津商業(yè)大學(xué)商學(xué)院的酒店管理專(zhuān)業(yè),也為旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)提供了可以共享的人力資源和物力資源,從而實(shí)現(xiàn)“基礎(chǔ)共建,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”。按照最新修訂的人才培養(yǎng)方案,旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生前兩年所修的學(xué)科基礎(chǔ)課中,《酒店管理概論》和《服務(wù)管理概論》兩門(mén)課程由酒店管理專(zhuān)業(yè)的教師主講,其中《酒店管理概論》已經(jīng)完成天津商業(yè)大學(xué)校級(jí)精品課的建設(shè),為旅游管理專(zhuān)業(yè)品牌建設(shè)提供了有力的支持。此外,專(zhuān)業(yè)選修課中的《烹飪實(shí)驗(yàn)》、《餐飲經(jīng)營(yíng)管理》和《飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》等課程也由酒店管理專(zhuān)業(yè)的教師承擔(dān)。同時(shí),旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)的建設(shè)成果,也被本專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)用于酒店管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的《旅游法規(guī)》、《旅游地理》、《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》和《旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)》等課程,發(fā)揮了品牌專(zhuān)業(yè)的示范效應(yīng)。在物力資源共享方面,天津商業(yè)大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)已經(jīng)建成并投入應(yīng)用的中餐烹飪實(shí)驗(yàn)室和模擬酒吧實(shí)驗(yàn)室,不僅豐富了旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,充實(shí)了旅游管理品牌專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)內(nèi)涵,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力。

(四)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

天津商業(yè)大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)由旅游管理教研室7位教師組成,其中教授2人、副教授1人、講師4人;從學(xué)歷來(lái)看,全部具有碩士及其以上學(xué)位,其中博士學(xué)位3人,碩士學(xué)位4人;從年齡結(jié)構(gòu)來(lái)看,45歲以上2人,40~45歲1人,31~39歲4人;就知識(shí)結(jié)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)來(lái)看,團(tuán)隊(duì)成員在旅游規(guī)劃、旅行社管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、旅游理論、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、社會(huì)實(shí)踐教學(xué)等方面形成了各自的優(yōu)勢(shì)與分工。同時(shí),該專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)在教育部特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)、天津市品牌專(zhuān)業(yè)以及市級(jí)教改課題組織實(shí)施過(guò)程中,鍛煉和形成了良好的團(tuán)隊(duì)精神。該團(tuán)隊(duì)重視青年教師的成長(zhǎng)與培養(yǎng),不僅給青年教師們提供學(xué)習(xí)和進(jìn)修的機(jī)會(huì),同時(shí)也注意傳幫帶,效果明顯,該專(zhuān)業(yè)胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學(xué)基本功競(jìng)賽”中獲三等獎(jiǎng),吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優(yōu)秀青年教師資助計(jì)劃”。該專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)帶頭人王慶生教授是旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)研究領(lǐng)域的專(zhuān)家,主持承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金及教育部、市級(jí)旅游研究課題多項(xiàng),同時(shí)主持教育部特色專(zhuān)業(yè)和天津市品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目,長(zhǎng)期堅(jiān)持在本校教學(xué)第一線(xiàn)為本科生授課,為人師表,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),具有團(tuán)結(jié)、協(xié)作精神,同時(shí)兼任中國(guó)旅游教育分會(huì)理事、天津市旅游協(xié)會(huì)常務(wù)理事和天津市人民政府咨詢(xún)專(zhuān)家?guī)斐蓡T。2013年12月旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為天津商業(yè)大學(xué)校級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。天津商業(yè)大學(xué)申報(bào)的包括旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)成果在內(nèi)的“面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的優(yōu)勢(shì)特色專(zhuān)業(yè)群建設(shè)”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇十

現(xiàn)在隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的進(jìn)一步深入,旅游模式逐步升級(jí),開(kāi)始由觀光游時(shí)代向體驗(yàn)游時(shí)代轉(zhuǎn)變,專(zhuān)題旅游已經(jīng)成為一種旅游發(fā)展的趨勢(shì)。詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文。

其實(shí)關(guān)于酒文化的旅游開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)雖然已經(jīng)有很多人做了研究,其中關(guān)于貴州酒文化的旅游開(kāi)發(fā)也有涉及,但是我依然選擇了這個(gè)作為自己的論文題目,首先是基于自己的興趣愛(ài)好;同時(shí),也是基于了以下三個(gè)方面的考慮:

1.旅游類(lèi)型也開(kāi)始由大眾旅游向?qū)I(yè)化、多元化方向發(fā)展,本文的酒文化旅游正是一種專(zhuān)題旅游。本文的寫(xiě)作目的也就是在專(zhuān)題化旅游開(kāi)發(fā)的大背景下,為我省的旅游規(guī)劃和發(fā)展提供一種聲音,一個(gè)思路。

2.我們知道,旅游的生命在于特色,有了特色旅游業(yè)的發(fā)展才能長(zhǎng)遠(yuǎn),酒文化旅游就是貴州旅游的一大特色。貴州作為茅臺(tái)的故鄉(xiāng),不僅有悠久的酒文化歷史,更有豐富的酒文化旅游資源。

3.我選擇這個(gè)題目,老實(shí)說(shuō),我一開(kāi)始是覺(jué)得這方面的文獻(xiàn)資料比較充分,應(yīng)該易于開(kāi)展論文的撰寫(xiě),所以選擇了它。呵呵....

其次,我想重點(diǎn)說(shuō)一下本文的主要內(nèi)容及探討的主要問(wèn)題

本文主要闡述了酒文化以及酒文化旅游的內(nèi)涵,同時(shí)重點(diǎn)對(duì)貴州發(fā)展酒文化旅游的條件和存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析,在此基礎(chǔ)上對(duì)貴州酒文化旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提出了一些建議。

本文主要有幾個(gè)組成部分:

1. 酒文化旅游概述,在這一部分我首先介紹了酒文化、酒文化旅游的定義,并重點(diǎn)闡明了貴州酒文化旅游資源的類(lèi)型。

2. 對(duì)貴州開(kāi)展酒文化旅游的條件進(jìn)行了分析,主要從地理氣候、資源條件、社會(huì)文化、政府政策等方面做了闡述,從而充分論證了貴州酒文化旅游開(kāi)發(fā)的可行性和必要性。這是本文的一個(gè)難點(diǎn)。

3. 對(duì)貴州酒文化旅游開(kāi)發(fā)中現(xiàn)在存在的突出問(wèn)題進(jìn)行了分析,如酒旅分家嚴(yán)重,產(chǎn)品單一,開(kāi)發(fā)創(chuàng)新力度低,缺乏專(zhuān)業(yè)化的策劃、推廣和營(yíng)銷(xiāo)等。我認(rèn)為這是本文的亮點(diǎn)。

4. 針對(duì)貴州現(xiàn)存的問(wèn)題,我嘗試給出了貴州酒文化旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的建議,通過(guò)挖掘﹑整合、再塑造貴州酒文化,進(jìn)一步開(kāi)展酒文化旅游節(jié)慶活動(dòng),徹底激活酒旅游的活力,從而塑造民族酒品牌、創(chuàng)造出品牌效應(yīng),進(jìn)而開(kāi)展酒鄉(xiāng)旅游,打造出成熟的酒文化旅游線(xiàn)路,最終結(jié)合其他行業(yè)推進(jìn)貴州酒旅游的綜合開(kāi)發(fā),真正實(shí)現(xiàn)貴州旅游業(yè)的再發(fā)展,再輝煌。我認(rèn)為這正是本文為數(shù)不多的一個(gè)創(chuàng)新之處。

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇十一

2、 城市濕地生態(tài)旅游感知形象的影響因素——以廣州市南沙濕地為例

3、 海南熱帶雨林生態(tài)旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

4、 基于生態(tài)旅游扶貧理念的縣域旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)證研究——以四川省甘孜州白玉縣為例

5、 黑龍江省生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究

6、 生態(tài)旅游規(guī)劃研究綜述

7、 天津七里海濕地生態(tài)旅游發(fā)展對(duì)策研究

8、 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源評(píng)價(jià)體系實(shí)證研究——以“太行山大峽谷景區(qū)”為例

9、 生態(tài)旅游資源開(kāi)發(fā)對(duì)比分析——澳門(mén)氹仔與廣東茂名紅樹(shù)林景觀旅游案例

10、 游客對(duì)自然保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游資源的支付意愿及影響因素研究——以呼倫湖自然保護(hù)區(qū)為例(英文)

11、 陜西省國(guó)家森林公園生態(tài)旅游環(huán)境研究

12、 生態(tài)旅游視域下的岷江上游貧困山區(qū)生態(tài)安全評(píng)價(jià)

13、 蘆芽山風(fēng)景區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究——基于swot-ahp的實(shí)證分析

14、 四川南河國(guó)家濕地公園生態(tài)旅游發(fā)展swot分析及對(duì)策探討

15、 從人文主義角度解析農(nóng)家樂(lè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展

16、 生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)面臨的問(wèn)題及對(duì)策

17、 統(tǒng)籌整合建設(shè)全域生態(tài)旅游省——以打造“國(guó)際集美節(jié)”為例

18、 供給側(cè)視域下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游創(chuàng)新模式探析——以廣東佛山為例

19、 生態(tài)旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究——以丹東白鷺自然保護(hù)區(qū)為例

20、 可持續(xù)生計(jì)視域下的岷江上游山區(qū)生態(tài)旅游發(fā)展模式

21、 銀發(fā)經(jīng)濟(jì)視角下的蘇州生態(tài)旅游養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)布局策略研究

22、 生態(tài)旅游與環(huán)境績(jī)效審計(jì)問(wèn)責(zé)的探索與分析

23、 基于生態(tài)敏感性的廬山區(qū)生態(tài)旅游用地策略

24、 中國(guó)國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)空間分布特征研究

25、 天津大神堂牡蠣礁海洋特別保護(hù)區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量研究

26、 生態(tài)旅游資源識(shí)別及旅游線(xiàn)路開(kāi)發(fā)研究——以海南省五指山市為例

27、 保安湖國(guó)家濕地公園生態(tài)旅游環(huán)境容量研究

28、 生態(tài)旅游景區(qū)游客滿(mǎn)意度實(shí)證研究——以廣東最美度假天堂盤(pán)龍峽為例

30、 生態(tài)旅游在自然保護(hù)區(qū)實(shí)踐的研究進(jìn)展

31、 淺談運(yùn)動(dòng)休閑體育產(chǎn)業(yè)與茶園生態(tài)旅游的融合發(fā)展

32、 建海洋牧場(chǎng)帶動(dòng)休閑漁業(yè)發(fā)展,打造生態(tài)旅游新標(biāo)桿 海洋牧場(chǎng)只是修復(fù),還不夠

33、 海南農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的移動(dòng)電子商務(wù)策略

34、 我國(guó)農(nóng)村地區(qū)生態(tài)旅游與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效融合研究

35、 全域旅游視角下升金湖生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的影響因素研究——基于扎根理論的分析

36、 全域旅游視角下的生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)模式研究

37、 “一帶一路”倡議下張掖生態(tài)旅游發(fā)展swot分析

38、 淺談我國(guó)生態(tài)旅游的發(fā)展

39、 “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代下鄉(xiāng)村生態(tài)旅游的發(fā)展策略探析

42、 雅魯藏布大峽谷景區(qū)生態(tài)旅游環(huán)境容量監(jiān)測(cè)預(yù)警模型及應(yīng)用

43、 生態(tài)旅游涉入、群體規(guī)范對(duì)旅游者環(huán)境友好行為意愿的影響——以觀鳥(niǎo)旅游者為例

45、 森林生態(tài)旅游與生態(tài)文明的協(xié)調(diào)關(guān)系及其影響因素——以湖南省為例

46、 鄂西土家族生態(tài)旅游產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)研究

47、 中部六省國(guó)家級(jí)保護(hù)地生態(tài)旅游區(qū)位優(yōu)勢(shì)測(cè)評(píng)

48、 基于dea-模糊綜合評(píng)價(jià)的游客滿(mǎn)意度研究——以秦嶺地區(qū)生態(tài)旅游景區(qū)為例

49、 我國(guó)生態(tài)旅游對(duì)農(nóng)牧戶(hù)減貧的非線(xiàn)性效應(yīng)研究

50、 世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及借鑒

旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文篇十二

一,畢業(yè)論文選題說(shuō)明

針對(duì)本專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)的特點(diǎn),改革傳統(tǒng)畢業(yè)論文側(cè)重于理論研究的現(xiàn)狀,本屆畢業(yè)論文選題要求每位同學(xué)用所學(xué)旅游管理理論結(jié)合溫州旅游發(fā)展及實(shí)習(xí)單位的.實(shí)際情況,進(jìn)行個(gè)案研究.從個(gè)案出發(fā)對(duì)溫州旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中的典型現(xiàn)象進(jìn)行分析,總結(jié),歸納,給出理論解說(shuō)及政策建議等.

二,選題模式及方向參考

1,溫州酒店業(yè)服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題研究——以××酒店為例

2,溫州酒店業(yè)員工流動(dòng)率過(guò)高現(xiàn)象研究——以××酒店為例

3,溫州休閑餐飲發(fā)展研究

4,溫州快餐業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究

5,溫州旅行社業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀研究

6,溫州餐飲市場(chǎng)發(fā)展研究

7,溫州酒店業(yè)人才培養(yǎng)模式研究

8,××酒店前廳管理研究

9,××酒店客房管理研究

10,溫州旅行社價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略

11,旅行社合作模式探討——以溫州“千人團(tuán)”現(xiàn)象為例

12,旅游社聯(lián)合體研究——以溫州“八方旅行社聯(lián)合體”為例

13,從歐洲嘉年華登錄溫州看溫州主題樂(lè)園發(fā)展方向

14,溫州餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)研究——以××餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)為例

15,溫州江濱路酒吧一條街現(xiàn)象研究

16,溫州旅游節(jié)提升戰(zhàn)略研究

17,溫州會(huì)展研究

18,溫州周末旅游市場(chǎng)研究

19,甌菜創(chuàng)新與發(fā)展

20,溫州各主要景區(qū)個(gè)案研究

21,旅游企業(yè)個(gè)案研究

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/5205652.html】

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