通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和不足，進一步完善自己。怎樣才能寫出一篇簡明扼要、重點突出的總結(jié)呢？以下總結(jié)范文精選自實際工作和生活中，具有一定的參考價值。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇一
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間，20xx年就要結(jié)束，又將跨入一個新的年度。一年來，水泥車間緊緊圍繞年度生產(chǎn)目標，切實加強生產(chǎn)管理，較好地完成了全年生產(chǎn)任務。
(一)生產(chǎn)目標穩(wěn)步實現(xiàn)
水泥車間在20xx年的生產(chǎn)中，始終堅持以人為本,在既定的生產(chǎn)計劃的基礎上開展安全生產(chǎn)、節(jié)能增效、技改創(chuàng)新工作，取得了一定的成效。在車間全體員工的共同努力下，今年x月x日，投資xx萬元，年產(chǎn)xx噸水泥生產(chǎn)規(guī)模的磨機建成投產(chǎn)，使得水泥車間生產(chǎn)規(guī)模得到了很大的提升，為增強公司競爭力等方面都具有十分重要的意義，也為公司戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)奠定了堅實的基礎。
今年，車間領導通過精細化管理和制度建設，狠抓基礎管理，開展節(jié)能降耗工作,使管理能力和技術水平迅速得到提升，對設備成本實施有效管理，嚴格控制各項費用支出，嚴格規(guī)范車間內(nèi)部管理流程，狠抓管理不放松，立足節(jié)能降耗創(chuàng)效益，明顯降低了生產(chǎn)成本，使車間步入了良性發(fā)展軌道。
1.挖潛增效。通過挖潛增效來降低生產(chǎn)成本，一年來，車間在xxxxxx等方面，采取了xxxxx項措施，降低了生產(chǎn)成本，為提高公司的競爭優(yōu)勢，贏得了主動。
xxxxx設備，保證了生產(chǎn)正常進行。
歷時x個多月，成功安裝、改造了xxx磨機。在安裝改造過程中，掌握了磨機高效運行和保養(yǎng)技術,每年可為車間節(jié)約費用xx萬元。針對xxx磨機電機碳刷磨損快、更換頻率高、碳刷貴的問題，技術人員經(jīng)過反復實驗，終于找到了適合碳刷型號和安裝技巧。此項技改的成功，就為車間節(jié)約資金xx萬元。車間對老化的電氣線路進行改造。改造后，不僅提高了設備運行的穩(wěn)定度，并且提高了設備的運轉(zhuǎn)率，降低了人員勞動強度，產(chǎn)品質(zhì)量也得到了有效提高。
3.節(jié)能降耗。車間通過制定嚴格的成本控制流程，鼓勵全員參與節(jié)能降耗。實現(xiàn)了全年單位電耗控制在xx度/噸；全年設備易損件、油料等消耗進一步降低，共節(jié)約原料xx萬元。
（二）以人為本，切實強化人員崗位管理，不斷提高工作效率
1、修訂、完善了車間管理制度和辦法以及各項操作規(guī)程。20xx年修改、完善了xxxx等制度和操作規(guī)程，通過制度管理人、激勵人，對不同崗位的人員做出了明確的崗位規(guī)范，對每一項具體的工作內(nèi)容也做出了具體的要求。力爭做到事事有要求，事事有標準。通過崗位工作的進一步細化和規(guī)范，提高了車間的運作效率。
2、強化人員的目標管理和隊伍建設。要求做到六化：崗位工作標準化、日常工作表格化、檢查工作規(guī)律化、生產(chǎn)指標細分化、晨會、培訓例會化，緊緊抓住“人”這一生產(chǎn)經(jīng)營活動中最活躍的因素，合理進行人力資源的優(yōu)化配置和管理，努力把全體員工的人生追求引導到企業(yè)的發(fā)展愿景上來，使全體員工心往一處想，勁往一處使，發(fā)揮其主觀能動性和創(chuàng)造性，產(chǎn)生意想不到的激情和干勁，使員工真正成為車間工作的動力之源。在集體智慧的努力下，嚴抓內(nèi)部管理，來提升崗位工作水平，保證水泥質(zhì)量。
3、車間領導率先垂范，強化考核激勵。今年以來，車間領導進一步提高了認識，統(tǒng)一了思想，加強了彼此之間的溝通和協(xié)作，認真落實并嚴格執(zhí)行公司的經(jīng)營目標管理責任狀，確保全年工作的有序開展。
通過進一步完善考核激勵機制，增強了考核的激勵和約束功能，調(diào)動和發(fā)揮了職工的工作積極性和創(chuàng)造性。
4、加大培訓力度，提高員工素質(zhì)。今年車間新增員工xx人，及時組織對新員工進行強化培訓，解決了由于人員短缺給生產(chǎn)帶來的矛盾問題。通過車間培訓，選擇有效的培訓內(nèi)容，注重對培訓效果，采取理論于實踐相結(jié)合，師傅帶徒弟等方式，激發(fā)了員工學技術、鉆研業(yè)務的積極性和主動性，樹立了員工崗位成才、建功立業(yè)的工作熱情，增強了員工對企業(yè)的歸宿感和忠誠度。
20xx年，將是水泥市場競爭“硝煙彌漫”的一年。新的一年，二線要開工建設，形勢嚴峻，車間的工作距公司的要求還有一定的差距，還有許多薄弱環(huán)節(jié)，還有大量工作需要去做。只有加倍努力工作，強化管理，繼續(xù)發(fā)揚不怕困難，挑戰(zhàn)自我的工作作風，緊緊圍繞公司20xx年生產(chǎn)經(jīng)營目標，努力做到勤于學習，善于創(chuàng)新，勇于實踐，甘于奉獻，為公司大發(fā)展而努力奮斗。
富有挑戰(zhàn)而又穩(wěn)健發(fā)展的20xx年即將結(jié)束，我們又將迎來一個充滿機遇和競爭更加激烈的20xx年。新的一年，水泥車間將群策群力，更加緊密團結(jié)、更加愛崗敬業(yè)、更加奮力拼搏、更加銳意進取，為公司更加美好的明天而努力奮斗！
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇二
20xx年馬上就要過去，20xx年即將到來?；仡?0xx年我們電裝車間的全體員工在公司領導的正確指導下，在各部門、各車間的大力協(xié)助和共同努力下，以較好的完成全年的各項科研生產(chǎn)任務。下面我將電裝車間一年來的工作情況回報如下：
車間在全新的組織架構下開展工作，對車間的安全教育、業(yè)務培訓工作提出了更高要求。車間按照要求，制訂了車間的年度培訓計劃，涵蓋了車間質(zhì)量管理、安全生產(chǎn)、設備保養(yǎng)、消防知識、體系管理等方方面面的內(nèi)容。并結(jié)合車間實際，按照車間計劃，有組織、有步驟地開展了車間培訓工作。
8月份，車間組織全體職工在進行了安全知識培訓，整個培訓過程輕松有序，培訓內(nèi)容通俗易懂。通過此次培訓活動的開展，進一步增強了機組人員的安全生產(chǎn)意識和安全消防知識。消防宣傳掛圖的張貼懸掛工作是提高職工消防安全意識的重要手段，車間將《中華人民共和國消防法》宣傳掛圖貼在了車間一進門最為醒目的地方。通過組織培訓和掛圖宣傳的形式，使車間全體職工牢固樹立了“安全第一”的意識，為今后車間的安全管理工作打下了堅實的基礎。
今年有新員工職工分配至車間工作，車間領導高度重視，采取了由班組長牽頭，具體負責的方式，對新員工的工作業(yè)務技能、安全生產(chǎn)知識等進行實際崗位操作培訓。在20xx年月日起至 月 日期間的試用期內(nèi)，新員工對待工作積極負責，認真向?qū)W習上崗操作技能，通過兩個月的崗位實際操作，已經(jīng)能勝任車間安排的崗位工作，得到了同事和上級領導的一致肯定和好評。
為了保證生產(chǎn)的順利進行，使生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量得到有效保障，讓車間人員更好地學習并理解專業(yè)技能知識，子集團組織了為期7周的專業(yè)技能培訓，每個員工都積極參加，認真學習，學后進一步交流，并且運用到生產(chǎn)實踐中去。為了加強電裝車間人員的專業(yè)技能知識，車間又組織大家進行電裝基礎知識的培訓，讓他們穩(wěn)固自己的專業(yè)知識。
質(zhì)量是企業(yè)的生命，車間自成立之日起便將產(chǎn)品質(zhì)量作為車間最為重要的管理工作來抓。為了使班組人員的質(zhì)量意識得到進一步提高，有效保證車間產(chǎn)品質(zhì)量，車間組織全體員工在開展了“質(zhì)量體系”文件培訓向參會人員闡明了體系文件培訓的必要性和重要性，要求車間全體員工，特別是現(xiàn)場加工人員要嚴格按照車間制定的質(zhì)量方面的文件要求和工藝方法對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴格控制，使車間的質(zhì)量管理水平再上一個臺階。
總之，在這一年的工作中，電裝車間每個員工都按照公司的目標要求，落實逐級負責制，認真履行崗位標準，全力做好分管工作，持續(xù)創(chuàng)新，努力工作，爭取取得更好的成績。
以上是電裝組一年來的工作匯報，如有不當之處請各位領導和同志們批評指正。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇三
20xx年帶燒車間安全生產(chǎn)工作在燒結(jié)廠的正確領導下，全面貫徹落實燒結(jié)廠關于安全生產(chǎn)工作的各項決策部署。緊緊圍繞“安全生產(chǎn)”的工作要求和工作重點，堅持貫徹執(zhí)行“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，繼續(xù)深入開展安全生產(chǎn)深化整治工作，以班組建設為中心，強化細節(jié)管理，堅持以日查、互查、周聯(lián)查為主要方式的安全檢查不斷檔。關注職工崗位所需，結(jié)合暑期、汛期、秋冬季節(jié)不利于生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，重點對現(xiàn)場易發(fā)生事故點位進行專項治理，嚴格控制和減少職工的“三違”行為，不斷完善車間、班組的安全基礎管理工作，保證了生產(chǎn)有條不紊的進行。以對企業(yè)和職工生命財產(chǎn)高度負責的態(tài)度，深入開展安全檢查、治理和宣傳教育工作及部署20xx年工作目標。
為保證安全工作的順利開展，車間各級管理人員以班組的安全例會為突破口，協(xié)助班組開展好安全活動，提高班組的安全管理水平，使車間的整體安全管理形成了橫到邊、豎到底的安全管理網(wǎng)絡。人人參與安全管理，人人負責安全生產(chǎn)，逐步達成“我的安全我負責，他的安全我有責”的共識，為安全管理工作打下堅實的基礎。并力爭職工在生產(chǎn)過程中做到“四不傷害”，認真執(zhí)行公司、分廠制定的各項安全管理制度。
1）、車間從新職工入廠開始抓起，車間全年培訓新員工35人，全部按要求完成三級安全教育，并確定了包教師傅和互保對象，重點對車間工藝生產(chǎn)情況，危險源點辨識，崗位操作技能及安全操作規(guī)程培訓，確保新職工安全教育率達100%，同時保證培訓的有效率。
員工遵守安全規(guī)程。全年組織看火工、看火班長參加空氣呼吸器佩戴使用培訓及煤氣突發(fā)事故應急預案演練，全員消防知識培訓等各種安全培訓10余次，并考試存檔對不及格人員落實了考核。
3）、在安全月期間車間對危險源點懸掛安全警示標識，醒目位置張貼安全宣傳標語，對不清晰的警示標識更換30余塊，同時對崗位的消防水帶進行了檢查更換，更換水帶15條，以提高崗位的防范能力，避免安全事故的發(fā)生。
1、安全檢查及隱患排查是避免事故發(fā)生的管理手段，車間定期組織聯(lián)查，且管理人員及安全員每天不定時對現(xiàn)場進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；全員參與隱患排查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，當天處理不了的制定臨時措施，確保不出問題，限責任人按期落實整改，并反饋安全科備案。12年共組織車間聯(lián)查40余次，查出安全生產(chǎn)項目300多項，隱患排查項目90多項，其中更換各類煤氣管道閥門14個，1.2米煤氣管道橡膠補償器更換；各類違章60余人次，全部落實考核教育，并發(fā)布通報全員傳達。
2、繼續(xù)嚴格執(zhí)行“動火作業(yè)審批”“檢修操作牌使用”等安全作業(yè)制度，杜絕違章指揮、違章作業(yè)。檢修期間嚴格執(zhí)行檢修安全程序化措施，項目指定安全具體負責人，保證了檢修中的安全順利進行。
3、車間為迎接貫標復審驗收工作，對職工進行兩個體系的重點內(nèi)容組織學習和進一步提高貫標認識與重視程度，已順利通過驗收。
4、冬夏季五防工作，車間根據(jù)季節(jié)變化，做到早布置、早行動，一級抓一級，責任落實到人，提前完成主機清蓖條處及主機布料加裝軸流風機進行冷卻和現(xiàn)場各種水管路的保溫工作內(nèi)容，確?，F(xiàn)場安全生產(chǎn)順行。
5、全年共投入安全專項資金4.5230萬元，重點用于完善廠區(qū)內(nèi)的安全基礎設施，確保我車間安全工作順利進行。對總公司安全處提出的要求，做了認真的整改。
1）、對主機臺車過橋護欄改造，兩側(cè)加裝活頁開門，保證了職工在操作中的安全。
2）、進一步完善了煤氣系統(tǒng)的基礎設施，根據(jù)分廠安全科的要求，利用9月5日8小時檢修，主要對車間內(nèi)的煤氣管dn600蝶閥和dn1200電動蝶閥進行更換和008#疏水器換水作業(yè)，dn600盲板膠圈更換工作，確保了煤氣管網(wǎng)冬季的正常運行。
3）、對8#皮帶更換2個拉繩開關，確保皮帶兩側(cè)有緊急斷電裝置，切實提高了皮帶系統(tǒng)的安全性能。
4）、對主控室內(nèi)配電室和操作箱下加裝了絕緣膠板2塊，有效地降低了觸電事故的發(fā)生幾率，確保了員職工的用電安全。
5）、對崗位室及主控室加設壁扇5臺，冷風機1臺。保證職工暑期的安全。
6）、完成了co檢測裝置的年檢工作，淘汰了不合格品，確保生產(chǎn)現(xiàn)場co濃度監(jiān)測準確、真實、全面，避免了煤氣中毒事故的發(fā)生。
7）、為保證吊裝作業(yè)的安全，對維修和主機天車及吊臺車使用的鋼絲繩扣及倒鏈進行了更換和維修，更換鋼絲繩扣10余條，修復倒鏈12個。
8）、在第三季度對檢修現(xiàn)場的安全監(jiān)管中，共發(fā)現(xiàn)問題16項，均已現(xiàn)場整改。為強化對參檢人員的管理，避免安全事故的發(fā)生，進一步嚴肅了安全措施的落實，加大對違規(guī)作業(yè)行為的處罰力度，逐步完善檢修現(xiàn)場的安全管理，確保了檢修過程的安全。
（1）、對配料、機頭除塵、一混、二混、冷篩等部位進行外墻粉刷，地面打地坪、墻圍刷漆。
（2）、車間內(nèi)新建崗位室及班組庫房3個（小礦槽、帶冷、返一通廊下側(cè)），解決職工的工作環(huán)境和物資的管理。
（3）、現(xiàn)場做花池、砌樹坑，20余個，栽種花草樹木300余株，完善廠區(qū)綠化工作。
（4）對帶冷機尾、返一機頭、3#帶機頭除塵管進行改造，大大提高了粉塵吸收率改善工作環(huán)境。
（5）對各通廊封閉、各部缺損玻璃安裝，返一帶通廊進行復合板密封、配料室、機尾除塵、成一加裝暖氣10余組及車間內(nèi)部各種管路的保溫等各項保溫工作順利完成，對冬季安全生產(chǎn)打下堅實的基礎。
（6）在6--10月份對車間內(nèi)部的主下水道進行了徹底清理，保證現(xiàn)場積水順利排出。通過上述項目的整改大大改善了車間及崗位的現(xiàn)場作業(yè)環(huán)境，充分調(diào)動了崗位的工作積極性。
1、雖然車間下大力氣抓安全管理，抓崗位安全教育，但還是出現(xiàn)了疏漏，在二月十三日檢修中乙班配料崗位張三在機頭除塵清理灰倉時不慎掉入灰倉內(nèi)將手腳燙傷。六月份四點乙班主控工李梅出現(xiàn)中暑跡象，全年發(fā)生兩起微傷事故。人員管理上還存在睡崗、串崗、玩手機等違紀現(xiàn)象時有發(fā)生，車間對違紀人員共考核4860元。
2、冬季管路保溫工作落實不到位，致使車間部分管路未作保溫存在死角，影響正常使用，主要體現(xiàn)在車間管理力度不夠，專業(yè)日常檢查不到位。
3、安全基礎管理還有一定差距，如基礎臺帳不完善、職工轉(zhuǎn)崗教育不全面、滅火器過期更換不及時等。車間要在今后工作中加強基礎管理，完善各項基礎工作，使安全基礎工作有一個新的起色。
4、安全隱患排查存在整改不及時情況，對整改落后的班組落實了考核。
5、現(xiàn)場存在死角衛(wèi)生等，高空管道支架不能及時清理。
為確保20xx年安全生產(chǎn)無事故，充分認識安全工作的重要性和緊迫性，在總結(jié)20xx年安全工作基礎上，制定20xx年安全重點工作：
1、全面落實安全生產(chǎn)責任制，逐級負責，層層把關，認真落實安全管理制度。
2、突出重點，繼續(xù)深化安全隱患的專項整治，定期組織安全大檢查，加大現(xiàn)場檢查力度，將隱患消滅在萌芽之中。
3、加強崗位人員培訓學習、宣傳教育，提高職工安全意識，不斷提高崗位的事故處理能力和應急技能，全面促進安全生產(chǎn)順利有序進行。
4、堅持“預防為主 防治結(jié)合”的方針，做好職工職業(yè)健康的監(jiān)護，按時發(fā)放勞保用品，檢查職工勞保使用情況，同時加強除塵器的維護及現(xiàn)場環(huán)境的治理，進一步改善職工工作環(huán)境，杜絕職業(yè)病的發(fā)生。
5、加強對外來施工人員的安全管理，保證外來人員和廠內(nèi)職工的人身安全。
6、繼續(xù)開展現(xiàn)場環(huán)境治理工作，提高現(xiàn)場崗位作業(yè)環(huán)境，主要項目有：帶冷機尾整改揚塵問題。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇四
很多；在這一年里我通過不斷的努力，加強技術知識學習，加強了車間的現(xiàn)場管理，把好質(zhì)量關，盡自已最大的努力把工作做到最好；在這一年里我們在公司的正確領導下，以“安全生產(chǎn)，把好質(zhì)量關”為目標，以“精細管理，追求卓越”為引導精神，以全班員工緊密團結(jié)和奮斗下，較好的完成公司領導下達的各項生產(chǎn)任務。以下是對這一年工作的總結(jié)：
在這一年的工作中，由于對安全意識的薄弱和對業(yè)務技術的不熟練，發(fā)生了幾起事故，隨后，我們提高了對安全生產(chǎn)的培訓，對員工進行安全教育，使員工清楚安全工作的重要性，提高了員工安全工作的防范意識，同時我們車間還對每個崗位的操作規(guī)程進行定期的抽查考核，同時也加大了處罰力度我們高度重視裝置的安全工作，充分利用班前班后會，向員工進行安全教育，使員工清楚了安全工作的重要性，提高了員工安全工作的防范意識。同時車間加大了處罰力度，有效地避免了各類事故的發(fā)生。
對于我們食品行業(yè)來講，我們的產(chǎn)品質(zhì)量是要對社會大眾的身體健康負責的，在這一年里，我們車間制定了嚴格的衛(wèi)生管理制度，定期對生產(chǎn)車間，設備，管道進行消毒。在制水工藝方面，我們的操作人員在總工的正確指導下，通過不斷的探索，不斷地調(diào)整，逐步將每個工序的各項指標控制在要求范圍內(nèi)，還有不斷對員工進行有關質(zhì)量的培訓和指導，很快從過渡期成長到了成熟期。在生產(chǎn)的過程中，我們都嚴把質(zhì)量關，對每次的抽樣化驗都嚴格進行，使得在20xx年的后期對產(chǎn)品的質(zhì)量得到較好的控制。
我們做了下面幾項工作：
1、完善車間的各項規(guī)章制度，用制度規(guī)范職工的行為。
2、加強內(nèi)部各項工作的檢查、監(jiān)督和考核。
3、獎懲分明、加大力度，進一步發(fā)揮骨干作用和調(diào)動全體職工的積極性。
4、加強職工的技能培訓。
5、了解職工思想動態(tài)，制定深入細致的解決職工思想問題的方法。
7、合理搭配人員分配工作，取長補短，充分發(fā)揮每一個人的優(yōu)點。
20xx年就要到了，在即將開始的新一年的工作中，為了在今后的工作中取得更好的成績，我將朝著以下方向努力：
1、有計劃的做好各項工作；嚴格按照操作規(guī)程進行安排作業(yè)，
在這新年到來之際，祝愿大家在新的一年里，合家歡樂，身體健康，萬事如意！
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇五
根據(jù)公司關于鈑噴車間安全生產(chǎn)管理方針和目標的要求，為全面提升我車間的安全生產(chǎn)水平，加強對安全生產(chǎn)基礎工作的監(jiān)督管理，促進自我約束，建立持續(xù)改進的安全生產(chǎn)長效機制，我車間專門成立了以車間主任為組長、各班組組長為組員的安全生產(chǎn)活動領導小組”，專門負責車間安全生產(chǎn)的落實、監(jiān)察等工作。領導小組認真學習了國家關于安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和規(guī)章等相關文件，深刻理解和掌握了車間安全生產(chǎn)的內(nèi)容和要求，認真扎實地對公司的安全生產(chǎn)基礎管理工作、設備設施的安全狀況、作業(yè)環(huán)境與職業(yè)健康等工作按照標準進行了全面詳細的整治和自評，現(xiàn)將自評情況匯報如下：
一、鈑噴車間概況
鈑噴車間主要包括鈑金車間及噴漆車間，鈑金共四組人員，噴漆分為傳統(tǒng)組共三組、快修組共一組，事故機電組一組。
二、安全生產(chǎn)領導機構及人員設置情況
接到辦公室通知后，車間立即成立了由車間主任馬紅任組長，主管安全生產(chǎn)的設備安全總監(jiān)張吾德任副組長，耶偉光、劉峰、楊養(yǎng)民、李建強等各班組組長為成員的領導小組，具體負責車間安全生產(chǎn)工作過程的監(jiān)督管理，領導組成員根據(jù)安全生產(chǎn)標準及要求，各車間、各班組都設有生產(chǎn)設備負責人、消防器材負責人，實行“一崗雙責”，各班組長、維修人員都是安全生產(chǎn)管理員，形成了一整套的安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡體系，有力地保障了職工的人身安全、公司的財產(chǎn)安全，使公司的安全生產(chǎn)活動穩(wěn)步發(fā)展。
三、車間安全生產(chǎn)環(huán)境和職業(yè)健康安全方針及目標
（一）、環(huán)境和職業(yè)健康安全方針
1.以人為本：堅持以人為本，關愛員工及其相關方，股息員工積極參與環(huán)境和職業(yè)健康安全活動。
2.追求本質(zhì)安全：促進清潔生產(chǎn)，強化安全第一的思想，努力實現(xiàn)本質(zhì)安全。
3.預防為主：預防為主，防治結(jié)合，對環(huán)境問題應污染預防，而不是末端治理。
4.降低運行風險：加強職業(yè)病防治及危險源的識別、評價與控制工作，將員工所面臨的風險降到最低。
5.遵守法規(guī)：嚴格執(zhí)行相關的法律，法規(guī)和其他應遵守德要求，防止違規(guī)違章行為的發(fā)生
（二）環(huán)境和職業(yè)健康安全目標
安全生產(chǎn)的環(huán)境目標
1、噪聲，污染物排放符合國家排放標準；
2、無化學品泄漏事故發(fā)生
3、管理方案完成率100%
4、對危險固體廢棄物，進行分類收集，生產(chǎn)及辦公有害固體廢棄物處置率100%
5、能源消耗逐年下降，努力實現(xiàn)資源和能源消耗最小化：
安全生產(chǎn)的職業(yè)健康安全目標
1、事故控制指標： 死亡事故為0、重傷事故為0、 情商是事故小于等于千分之1.5
2、特種設備：特種設備事故為0、特種設備定期檢查、檢測率100%
3、交通安全：控制一般交通事故的發(fā)生，杜絕重、特大交通事故。
4、消防安全：控制一般火災事故的發(fā)生，杜絕重、特大火災事故
5、職業(yè)?。憾沤^職業(yè)病發(fā)生
四、安全生產(chǎn)教育培訓情況
作。車間的安全管理、檢查監(jiān)督、事故隱患排查等工作要進行不定期的學習，并在車間召開會議中都進行安全生產(chǎn)教育，使每位工作人員深刻的認識到“抓生產(chǎn)，首先抓安全”。安全教育培訓、安全檢查的開展進行，提高了全員的安全生產(chǎn)意識，保持歷年來無重大安全事故發(fā)生，達到了安全生產(chǎn)的目標。
五、設備設施安全運轉(zhuǎn)情況
（一）設施：漆工車間建有四個烤漆房作為生產(chǎn)場所（三間在車間內(nèi)，另一間在車間外），鈑金工位劃分明確，還有相應班組的配件工間用以存儲待用配件以及正在維修車身配件，設施較為齊全。
（二）設備：公司現(xiàn)有介子機、打磨機、舉升機、等車輛維修設備；所有設備在這次安全生產(chǎn)標準檢查活動中都經(jīng)過了逐一排查，且一一得到了整改和完善，使其運行更為安全可靠，有力地保障了生產(chǎn)的安全。
（三）公司健全了《設備管理制度》《設備維護保養(yǎng)規(guī)程》等各項設備管理制度，責任落實到人，做到了設備的日常維修、保養(yǎng)有計劃，加強設備使用全過程中的自查工作，消除隱患，保證了安全運轉(zhuǎn)。
六、安全生產(chǎn)事故及應急管理情況
生。
七、安全隱患檢查、整改情況
車間通過拉網(wǎng)式安全檢查，第一輪查出問題8項，第二輪查出問題1項，逐一按班組下發(fā)了安全隱患整改通知，明確整改責任班組，限期整改。并對車間的整改進展情況，在車間每周的晨例會上通報。對整改不達標的班組再次下達整改通知，二次整改不達標的班組，將按規(guī)章制度處以罰款。車間班組每月在車間、生產(chǎn)場所對機器設備設施、勞動環(huán)境、勞動防護、電力配電、消防設施等方面進行隱患自查，發(fā)現(xiàn)隱患立即整改，通過層層檢查，層層篩查，確保了安全生產(chǎn)。一年來，公司主管安全部門給我們檢查出的問題，公司責令限期內(nèi)整改完畢。如：更新改造漆工車間塌陷地面、改造事故機電組專用工間、規(guī)劃各班組維修工位，制作各種安全警示標牌，增設車間放杠支架等設施。
八、安全生產(chǎn)責任制獎懲考核情況
為達到車間安全生產(chǎn)環(huán)境和職業(yè)健康安全目標，切實加強安全生產(chǎn)工作的責任落實。車間嚴格按照安全生產(chǎn)的方針及目標，車間主任與各班組長、操作工人認真學習安全生產(chǎn)的內(nèi)容及要求，真正把安全生產(chǎn)工作責任到人。工作中嚴格落實責任追究制，對于因失責而引發(fā)的安全生產(chǎn)事故，從嚴從重處理，年底由公司辦公室對安全生產(chǎn)管理責任執(zhí)行情況進行綜合評價，給予表彰獎勵和通報批評或處罰，由于制度嚴格，措施到位，責任落實，未發(fā)生安全責任事故。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇六
華潤三九新生產(chǎn)基地位于深圳觀瀾，于20xx年建成投產(chǎn)，該基地在依據(jù)國家gmp的基礎上，采用國內(nèi)國際的先進技術，進行高水平高質(zhì)量建設，并結(jié)合企業(yè)和行業(yè)的實際進行了許多有益的創(chuàng)新。比如在丸劑車間運行的全工序連線生產(chǎn)方式，密閉管道真空輸送物料，微波串沸騰床干燥藥丸，賦形用純化水常溫改控溫，制丸機制條筒增加水冷裝置，微波承料帶密帶改網(wǎng)帶及增設邊緣導板，外包裝組合式生產(chǎn)線增加聯(lián)動和自控，重要工藝點實時自動監(jiān)控等方法、技術、技改，穩(wěn)定和提高了產(chǎn)品質(zhì)量，減少了人員配置，產(chǎn)生了較高的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益，實現(xiàn)了傳統(tǒng)劑型的現(xiàn)代化生產(chǎn)。
下面對該車間的一些技術創(chuàng)新進行展開說明，車間的工藝流程如下。
在目前的制藥裝備行業(yè)特別是中藥裝備行業(yè)里，還沒有全工序的成套劑型設備可供藥企選擇，為了進行不間斷的連續(xù)化生產(chǎn)，減少中間品（軟材、濕丸）存放量和存放時間，以節(jié)省潔凈區(qū)空間，提高中間品的外型和衛(wèi)生學質(zhì)量，丸劑車間結(jié)合各方力量，在工藝設計、潔凈區(qū)設計、設備選型、設備改造與創(chuàng)制等方面做了大量建設性工作，實現(xiàn)了從配料到成品十多個工序的連續(xù)化機械化生產(chǎn)。投入運行一年多，證明在人均產(chǎn)能、產(chǎn)品品質(zhì)方面獲得了較大提高，單位成本獲得下降，綜合效率、效益獲得提升，達到了丸劑生產(chǎn)的行業(yè)領先水平。
目前國內(nèi)大多數(shù)的丸劑生產(chǎn)還是采用傳統(tǒng)的人工或者皮帶方式輸送物料，這些運送方式用在后工段的包裝環(huán)節(jié)是影響不大的，但在前工段的中間品環(huán)節(jié)，這些方式使得軟材或濕丸較多地接觸人手并長時間暴露在空氣中，容易被環(huán)境污染，不利于產(chǎn)品衛(wèi)生學方面的控制，也容易污染環(huán)境與設備，引發(fā)大量的衛(wèi)生清潔時間。為此，我們對工藝進程上的各種中間物料進行深入研究，根據(jù)它們各處的不同性狀、不同流量、不同氣送特性，進行分別的真空抽料設計，以滿足工藝質(zhì)量要求和獲得較高的輸送效率。例如，混合前干粉輸送的分離腔采用微孔鈦棒，煉藥后的公共軟材采用自動排隊方式給六臺制丸機供料，干燥前的軟丸特制大半徑物料管道以免撞擊變形，干燥后的干丸為防止裂丸還自制了脈沖真空吸收器和帶降速滑道腔的分離器。通過改用真空密閉輸送，降低了前工段員工的勞動強度，改善了前工段員工的工作環(huán)境，前工段產(chǎn)前產(chǎn)后的衛(wèi)生清潔時間也由通常的每班60分鐘左右降為40分鐘左右，前工段原料損耗由1.2 %降為0.5 %左右，車間空氣、設備、中間品的微生物檢出數(shù)據(jù)較低并且比較穩(wěn)定。
微波具有加熱升溫快，兼具殺蟲殺菌作用，但也有在降速干燥階段微波利用率低和物料溫升較大，以及小徑物料的布料邊緣會出現(xiàn)干燥不足的缺點。傳統(tǒng)的熱風沸騰床具有溫度穩(wěn)定和干燥均勻但升溫慢的特點。因此，在丸劑車間的干燥工序我們采用了微波串沸騰床的干燥方式，將圓丸后的濕丸（此時含水量35%左右）先送入微波進行前期干燥，藥丸內(nèi)外同時升溫，較快地完成升溫階段進入恒速干燥階段，此時丸內(nèi)的自由水充足，傳質(zhì)穩(wěn)定，丸表蒸發(fā)穩(wěn)定，丸體溫度維持在90℃以下，經(jīng)過10分鐘左右，即將進入降速干燥階段的藥丸從微波隧道輸出（此時含水量12%左右），進入連續(xù)式熱風負壓沸騰干燥床進行后期干燥，在85℃的負壓熱風下向出料方向輕沸緩行，經(jīng)過30分鐘左右行完沸騰床，至此，干燥完畢，含水量降至4%以下。用這種復合干燥方式在干燥壯骨關節(jié)丸時，藥丸溫度始終保持在中溫，揮發(fā)油物質(zhì)獲得了高保護，干丸的水分含量均勻穩(wěn)定，溶出時間較短并且穩(wěn)定，綜合耗能較低。
們對賦形用純化水進行加熱并控制溫度，斷條率由原來的平均1~2次/分鐘降至0.2~0.3次/分鐘，降低了員工的勞動強度和局部返工率，并保證了產(chǎn)品品質(zhì)。
由于壯骨關節(jié)丸軟材的摩擦系數(shù)較高，當制丸機連續(xù)工作時，推進器、制條筒及物料會發(fā)熱，且整體上散熱慢于產(chǎn)熱，筒內(nèi)軟材溫度逐漸升高，黏度逐漸加大，出條速度因而逐漸下降，影響了產(chǎn)量，發(fā)展下去還可能影響質(zhì)量。所以，生產(chǎn)壯骨關節(jié)丸需要使用制條筒帶冷卻裝置的制丸機，但目前市場上還沒有這樣的機器，因此我們對制丸機制條筒進行了改造，在其外層加裝了降溫夾套，通上冷卻水，中和摩擦產(chǎn)生的熱量。小時產(chǎn)能由改造前的42kg左右提高改造后的53kg左右，并保證了產(chǎn)品品質(zhì)。
微波廠家提供的承料帶是通常的密織帶，透氣性能弱，在干燥過程中貼帶丸和貼帶面干燥滯后，造成干燥不均和耗能增加。為此，我們將承料帶改為網(wǎng)格帶，改善底部藥丸的通風環(huán)境，降低丸周蒸汽分壓，促進擴散，解決了此原因的干燥不均和無效耗能問題。此外，對象壯骨關節(jié)丸這類小徑物料，微波干燥還有一個固有缺陷，就是那些網(wǎng)帶邊緣的獨處藥丸吸收的微波往往不足正常的三分之二，干燥動力不足，為此，我們給干燥腔內(nèi)的承料帶增加邊緣導板，揚起料帶適當角度，集中邊緣物料，避免了這種干燥缺陷，此舉能避免大約3%的局部返工。
外包裝組合式生產(chǎn)線分別由三家不同的設備供應商提供，彼此間沒有信息和控制聯(lián)系，在生產(chǎn)過程中時有因為換料、機器故障等原因引起產(chǎn)品堵塞或機器空閑，操作人員常因此處于緊張狀態(tài)，容易疲勞。為此，我們在貼簽—裝盒—收縮裝箱之間安裝了光電感應和邏輯聯(lián)動控制裝置，實現(xiàn)了一定程度的自動功能，分擔了一些操作人員的工作，改造后每班能減少大約15~20次的產(chǎn)品堵塞或機器空閑，使得包括內(nèi)包裝在內(nèi)的整個后工段的生產(chǎn)更加流暢穩(wěn)定。
為使產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定可靠，丸劑車間還對混合時間、煉藥負荷、干燥時間、干燥溫度等重要工藝控制點進行實時自動監(jiān)控。利用機器自帶或另配的高品質(zhì)觸摸屏、可編程控制器、精密測流器、遠紅外探測器等裝置對工藝過程中的重要工藝點進行實時監(jiān)控，到達警戒值時自動報警，到達特定值時自動報警并停機，避免了單靠人工觀察的可能疏忽，為產(chǎn)品品質(zhì)提供有力保障。
1 ----原料損耗由0.6%降為0.2%（改為：1.2%降為0.5%）。
2 ----熱風沸騰床具有溫度穩(wěn)定和干燥均勻（新加：但升溫慢）的特點。
3 --即將進入降速干燥階段的藥丸從微波隧道輸出（此時含水量12~15%左右）。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇七
在現(xiàn)代食品加工業(yè)中，發(fā)酵工藝被廣泛應用于面包、酸奶、啤酒等食品的生產(chǎn)中。作為食品科技專業(yè)的學生，我有幸在學校的發(fā)酵車間進行了實習。在這段實習經(jīng)歷中，我深刻體會到發(fā)酵車間工作的重要性和挑戰(zhàn)。發(fā)酵車間是一個集合了化學、生物、食品工程等多個領域知識的高技術工作區(qū)域，切身體會到了作為一名發(fā)酵技術人員所需具備的才能和品質(zhì)。
第二段：發(fā)酵工藝的精密與復雜
發(fā)酵工藝是一項精密的工作，它涉及到微生物的培養(yǎng)、合成物質(zhì)的產(chǎn)生和控制以及生化過程的監(jiān)控等諸多方面。我在實習中親眼見證了試驗室中培養(yǎng)微生物的過程，也親自參與了面團發(fā)酵過程的操作。發(fā)酵車間中的每臺設備都需要精確控制溫度、濕度和溶氧度等參數(shù)，以保持微生物的生長和代謝處于最佳狀態(tài)。同時，我們還需要通過取樣和檢測等手段，監(jiān)控微生物發(fā)酵產(chǎn)物的生長和分泌情況。這一系列工作確實考驗了我的技術實力和操作功底。
第三段：發(fā)酵車間中的團隊合作和溝通
在發(fā)酵車間中，團隊合作和溝通是至關重要的。每個環(huán)節(jié)的配合和協(xié)作都可以影響到整個發(fā)酵工藝的順利進行。當我第一次參與到實際操作中時，我發(fā)現(xiàn)自己無法獨立完成所有的工作，也無法做到完美無缺。所以，我主動與其他隊員建立了溝通聯(lián)系，詢問他們的建議和意見。通過與他們的互動，我學到了許多實際操作的技巧和經(jīng)驗。同時，我們還需要定期召開會議，及時溝通和解決遇到的問題。團隊的每個人都扮演著不可或缺的角色，只有通過合作才能取得最佳的工作效果。
第四段：發(fā)酵車間實習中的成長和收獲
通過這段時間在發(fā)酵車間的實習，我不僅學到了許多專業(yè)知識和實際操作技能，同時也得到了個人的成長和收獲。首先，我更加注重細節(jié)和嚴格執(zhí)行實驗操作，因為這對于獲得準確的結(jié)果和保證產(chǎn)品的質(zhì)量都至關重要。其次，我鍛煉了自己解決問題和處理壓力的能力，在處理突發(fā)情況時保持冷靜和清醒的頭腦。最重要的是，我明白了專業(yè)知識并不是唯一的關鍵，與人合作和溝通才是事業(yè)上取得成功的關鍵。
第五段：對未來發(fā)酵工作的期望和規(guī)劃
通過實習的經(jīng)歷，我對未來從事發(fā)酵工作充滿了憧憬和期待。我意識到，發(fā)酵工藝在食品工業(yè)中發(fā)揮著重要的作用，而我也渴望為食品工業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。因此，我決定繼續(xù)深入學習發(fā)酵學知識，努力提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。同時，我還計劃參加相關的實習和培訓，進一步提高自己的實踐能力。我希望將來能夠憑借自己的努力成為一名優(yōu)秀的發(fā)酵技術人員，為食品科技領域的發(fā)展貢獻力量。
總結(jié)：
通過這段在發(fā)酵車間的實習經(jīng)歷，我深切體會到了發(fā)酵工藝的重要性和復雜性。同時，我也明白了團隊合作和良好的溝通是事業(yè)成功的關鍵。通過這段實習，我不僅學到了專業(yè)知識和實際操作技能，還成長并贏得了寶貴的經(jīng)驗。對未來的發(fā)酵工作充滿了期待和憧憬，我將努力提升自己的能力，為食品科技領域的發(fā)展做出貢獻。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇八
近日，我有幸參觀了一家酒廠的發(fā)酵車間，這是一次難得的機會，使我深入了解了制酒的整個過程，學習了許多新知識。下面，我將從五個方面來分享我的心得體會。
第一，發(fā)酵的基本原理。在車間工作人員的講解下，我了解到發(fā)酵是制酒過程中至關重要的一個環(huán)節(jié)。發(fā)酵是利用酵母的分解作用將糖分解為乙醇和二氧化碳的過程。在車間我看到了完整的發(fā)酵設備，由于設備設置合理，流程正確，酵母可以順利的進行發(fā)酵。這給我留下了深刻的印象，也感受到了科學技術在釀酒產(chǎn)業(yè)中的重要性。
第二，酒的釀造工藝。車間工作人員向我們展示了傳統(tǒng)酒和現(xiàn)代酒的釀造工藝，優(yōu)質(zhì)酒的釀造藝術。酒的釀造可以分為精選原料、發(fā)酵、蒸餾、儲存四個主要步驟。經(jīng)過反復的研磨、破碎、蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾等工序，釀造出來的酒不僅口感獨特，而且色澤誘人，香氣濃郁。這個過程需要經(jīng)驗豐富的釀酒師傅和科學精確的儀器設備共同配合，可見酒的釀造是一門古老而又現(xiàn)代化的藝術。
第三，品酒技巧。在參觀中，車間工作人員教導我們?nèi)绾纹穱L酒的過程。首先，要觀察酒的外觀，包括酒的色澤、透明度等；其次，聞酒香氣，并辨別酒的氣味，入鼻的時候要用鼻子輕輕的吸氣，不要用力；最后，是品嘗口感和持久度。通過細膩的味蕾和豐富的經(jīng)驗，我們能夠品嘗到酒的甘醇，也可以辨別出酒的優(yōu)劣。這對于喜愛品味酒的人來說，絕對是一種極大的享受。
第四，酒廠介紹。在游覽過程中，我們有幸參觀了酒廠的生產(chǎn)線和設備。酒廠是一個宏大而又精密的系統(tǒng)，各項設備和工序合理排布，高度自動化，既能保證生產(chǎn)效率，又能保證酒品的質(zhì)量。工作人員還向我們展示了酒的儲存和包裝過程，細致入微的管理，讓我對酒廠的現(xiàn)代化管理印象深刻。
第五，酒文化的傳承。參觀酒廠不僅僅是了解制酒的工藝，更是感受酒文化的內(nèi)涵。酒是中華民族的重要飲品，有著悠久的歷史。無論是詩詞歌賦還是文化習俗，酒扮演了重要的角色。通過參觀，我深刻意識到酒文化的獨特魅力，也更加珍視自己的文化傳承。
總的來說，參觀酒廠的發(fā)酵車間使我對制酒過程有了更深入的認識。我學到了發(fā)酵的基本原理和酒的釀造工藝，提高了品酒的技巧，了解了酒廠的管理和如何傳承酒文化。這次參觀使我對釀酒產(chǎn)業(yè)有了更全面的了解，也進一步增強了我對于傳統(tǒng)文化的認同和自豪感。希望將來能有更多機會參觀其他釀酒廠，進一步提升自己的釀酒知識。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇九
1--11月份我們認真完成各項工作，用自己的實際行動不斷地提高自我、超越自我，與集團公司共同發(fā)展進步。
20xx年初在集團公司領導的帶領下，我們認真貫徹執(zhí)行“精益生產(chǎn)”管理模式，努力發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中存在的浪費和不合理現(xiàn)象，找出原因并積極協(xié)調(diào)解決，從根本上杜絕和減少不必要的浪費，達到了降低生產(chǎn)成本提高生產(chǎn)效率的目的。同時加強了人員、設備、安全、場地等方面的管理力度，提高了整體形象，使我們分廠在新廠區(qū)有了一個嶄新的面貌。針對制件鑄造廠的管理，我作為廠長主要做了以下幾方面工作：
一、人員管理方面：精簡人員，降低消耗。為了積極響應公司號召，精簡人員降低生產(chǎn)成本，我們對全分廠人員進行工資對比、業(yè)務操作熟練程度排名等，用末位淘汰制將不合格人員逐步淘汰出局，至今壓鑄車間已由107人精簡至93人，修整車間由94人精簡至85人，提高了員工工資水平，調(diào)動了全員生產(chǎn)積極性，做到了提高生產(chǎn)效率降低生產(chǎn)成本。
二、生產(chǎn)計劃方面：加強生產(chǎn)計劃的分解協(xié)調(diào)，保證生產(chǎn)任務的按時完成。因為對制件和生產(chǎn)計劃比較了解，所以由我親自調(diào)度督察，在生產(chǎn)旺季和有加急特殊生產(chǎn)任務時，經(jīng)常加班加點的分解協(xié)調(diào)，不光保證本分廠按時完成，還不斷督促后工序及時轉(zhuǎn)件及時加工，因此1-11月份制件鑄造廠無一項生產(chǎn)計劃拖期。
三、精益生產(chǎn)方面：加大節(jié)資挖潛力度，不斷改進提高。為了深入推行“精益生產(chǎn)”管理模式，我制定出詳細全面的改進提高計劃，利用班前班后會宣傳鼓勵全員參與，并在班組長和技術骨干之間進行貫徹落實具體改進措施。至11月份壓鑄及修整分廠共計改進提高各類工藝8項，累計節(jié)約資金60多萬余元。其中壓鑄廠利用煤氣加熱取代電熱柄加熱一項改進就節(jié)約資金22余萬元/年。修整工序的輪護板、銷塊甲等制件改用研磨工藝替代手工掰件，不僅提高了工作效率，而且節(jié)約了大量人力物力，年節(jié)約資金9萬余元。因此，今后我們工作的重點----充分開發(fā)利用員工的智慧、經(jīng)驗，不斷改進提高，做到精益生產(chǎn)、精益求精。
四、現(xiàn)場管理方面：搞好“5s”管理，提高車間整體形象。4、5月份壓鑄廠搬遷至新廠區(qū)后，我們配合公司大力改進車間生產(chǎn)環(huán)境，墻面及內(nèi)部按置了生活園地、安全操作規(guī)程等管理看板，模具擺放配置了專門貨架和管理標牌，南北走廊、車間門口等處擺放各式花草和魚缸，使車間環(huán)境煥然一新，員工工作起來心情愉快。為了保持干凈整潔的工作環(huán)境，我們制定了嚴格的管理制度，每天上午9點由專人檢查打分，累計三月排名第一名給予獎勵，累計三月倒數(shù)第一的批評教育并追加罰款，以嚴格的管理制度來保持我們的工作環(huán)境。
五、安全生產(chǎn)方面：提高全員安全生產(chǎn)意識，杜絕意外事故的發(fā)生。我作為一個基層管理者深知“安全第一”的重要性，為了減少和杜絕意外事故的發(fā)生，我們每天在晨會上強調(diào)要嚴格按照操作規(guī)范操作生產(chǎn)，重視安全生產(chǎn)中的每一個環(huán)節(jié)，由廠長和班組長巡回檢查每一位員工的操作動作，發(fā)現(xiàn)違章操作及時糾正警告，屢教不改的進行批評教育和降級重新考核處理。通過嚴格管理截止11月份，壓鑄及修整未出現(xiàn)重大工傷事故。
六、整體核算方面：加強數(shù)據(jù)管理，降低庫存資金占壓。自公司推行數(shù)字化規(guī)范管理后，我每天排查各類庫存數(shù)據(jù)，收集當月核算數(shù)據(jù)，對當月產(chǎn)值、消耗及員工工資充分掌握了解，配合公司降低庫存占壓資金，至11月底將修整庫存資金由520萬元降至180萬元，為公司節(jié)約了大量生產(chǎn)資金和管理環(huán)節(jié)。
七、節(jié)能降耗方面：提高模具質(zhì)量，改進生產(chǎn)工藝。為了更好地節(jié)資挖潛，我們督促配合模具廠不斷提高模具質(zhì)量，減少制件修毛刺工藝，通過對壓鑄制件生產(chǎn)數(shù)量的排序，篩選出前200位的壓鑄制件，然后對模具進行分析排查，不斷維修或新開備用模具，來達到不修毛刺降低消耗的目的，至11月底不修毛刺累計節(jié)約資金元，比去年同期增加了%。
為了更好地完成下一年的工作任務，我總結(jié)以往的經(jīng)驗和教訓，站在更高的管理層面對下一年的工作進行了規(guī)劃，針對未來主要有以下打算：
第一、抓好生產(chǎn)反映速度，配合公司搞好“拉動看板”。為了更好的完成各項生產(chǎn)任務，我們將大力推行“拉動”的作用，加強生產(chǎn)計劃的分解協(xié)調(diào)，縮短供貨周期，保證生產(chǎn)旺季上下溝通協(xié)作，按時完成各類生產(chǎn)計劃，提高生產(chǎn)效率。
第二、抓好模具質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量。在保證生產(chǎn)計劃按時完成的同時，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量的提升，今后我們將通過提高模具質(zhì)量，增加開模腔數(shù)等方法，提高產(chǎn)品質(zhì)量、杜絕和減少質(zhì)量缺陷造成的損失。加強模具一模多腔的生產(chǎn)，如10567軸套由2腔/模增加為4腔/模，3956撥叉由4腔/模增加為6腔/模等，在穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的基礎上保證生產(chǎn)效率的提高。
第三、加強管理，提高員工整體素質(zhì)。在精簡員工隊伍的同時，加強員工技術及素質(zhì)培訓，全面提升制件鑄造廠整體形象，為今后更好地適應集團公司的新形勢發(fā)展打好基礎。
在20xx年即將結(jié)束的年底，我將更加努力認真地工作，不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，更好地完成12月份的工作，力爭將今年的工作畫上圓滿的句號。為了迎接20xx年的挑戰(zhàn)，我將努力提高自身管理水平，加強理論知識的學習，不斷充實、完善自我，緊跟集團公司發(fā)展步伐，以飽滿的熱情和干勁迎接嶄新的挑戰(zhàn)，為國強的發(fā)展壯大貢獻自己的全部力量。
車間班長工作總結(jié)
藥廠車間員工工作總結(jié)
車間質(zhì)檢工作總結(jié)
模具車間年度工作總結(jié)
原料車間月度工作總結(jié)
生產(chǎn)車間年終工作總結(jié)范文
車間安全年終工作總結(jié)
車間半年度工作總結(jié)
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇十
第一段：引言（100字）
發(fā)酵車間是食品加工行業(yè)中至關重要的環(huán)節(jié)，而在我所在的發(fā)酵車間工作的這段時間里，我不僅學到了很多專業(yè)知識，還積累了許多寶貴的心得體會。通過提高生產(chǎn)效率、保障食品安全、加強團隊合作等方面的深入了解和實踐，讓我逐漸成長為一名優(yōu)秀的發(fā)酵車間操作員。
第二段：發(fā)酵工藝嚴謹（200字）
發(fā)酵是一門藝術，也是相對嚴謹?shù)目茖W過程。在發(fā)酵車間工作，我學到了很多關于酵母精確配比、發(fā)酵時間控制、溫度和濕度調(diào)控等方面的知識，以確保發(fā)酵過程中產(chǎn)生的食品符合質(zhì)量要求。我十分注重每一個步驟的細節(jié)，尤其對發(fā)酵時間以及溫度控制方面的要求，做到觸摸心得、目睹切爾西。
第三段：確保產(chǎn)品質(zhì)量（200字）
作為發(fā)酵車間的一員，我深刻理解產(chǎn)品質(zhì)量對于企業(yè)的重要性。我把自己當作品質(zhì)的守門人，努力保證生產(chǎn)過程中的每一個細節(jié)符合標準。我積極參與監(jiān)測產(chǎn)品的質(zhì)量，確保發(fā)酵后的食品呈現(xiàn)出理想的質(zhì)地和口感。同時，我也注重工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔，定期進行設備的維保，確保產(chǎn)品的安全和穩(wěn)定。
第四段：團隊合作的重要性（300字）
發(fā)酵車間是需要多人合作的環(huán)節(jié)，高效的團隊合作能夠為產(chǎn)品的順利生產(chǎn)與升級提供堅實保障。在我所在的發(fā)酵車間，我們組建了一個高效團隊，相互協(xié)作，互相幫助。我們遇到問題時，懂得傾聽并提出建設性的意見和建議。團隊的凝聚力和協(xié)作能力不僅使得工作進程更加順暢，而且加強了工作中的友誼。我們分享經(jīng)驗，互相促進，為提高生產(chǎn)效率做出了重要貢獻。
第五段：對未來的展望（300字）
通過在發(fā)酵車間工作的這段時間里，我深刻認識到自己對于發(fā)酵工藝、產(chǎn)品質(zhì)量以及團隊合作方面的熱愛和堅持。因此，我決定繼續(xù)在這個領域深入學習和發(fā)展。我希望通過不斷學習新的發(fā)酵技術和工藝，提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。我也會積極參與團隊的成長和發(fā)展，爭取為企業(yè)和團隊做出更大的貢獻。
結(jié)束語（100字）
通過在發(fā)酵車間的工作，我不僅獲得了專業(yè)知識和技能，更重要的是懂得了如何與團隊合作、如何在工作中保證產(chǎn)品質(zhì)量。這段經(jīng)歷讓我深刻感受到發(fā)酵工藝的嚴謹性和專業(yè)性。我相信，在未來的職業(yè)發(fā)展中，這些寶貴的心得體會定會成為我堅實的基石。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇十一
桃花落去，梅雪冬陽。自從x年x月進入某某公司制造部擔任車間主任一職，回首也有四個月了，飽嘗過酸甜苦辣百味瓶。在各級領導的帶領下，機器設備的增加；人員的穩(wěn)定；在質(zhì)量體系isoxx證的試行推動下，產(chǎn)量、質(zhì)量都有明顯的提高，公司日趨向做大、做強。具體表現(xiàn)在以下八方面：
一、產(chǎn)量方面產(chǎn)量從x月份入庫量為xpcs到x月份dem產(chǎn)量達到
xpcs，oemxpcs，短短三四個月，產(chǎn)量翻了一倍多，這組數(shù)據(jù)正說明了在張總、陳工的正確帶領下，在晶體制造部所有員工的共同努力下，才會創(chuàng)造出某某公司制造部產(chǎn)量有史以來最高、最好水平。
二、質(zhì)量方面各工序的合格率在以前的基礎上都均有明顯提高，直通率由x月份x%到x月份達到xx%，提高了xx%，直通率也創(chuàng)下了某某公司制造部產(chǎn)量有史以來最高、最好水平?？蛻舻耐对V比以前有明顯的下降，成品出貨的質(zhì)量也在從工藝、管理等方面加強控制。從×月到x月生產(chǎn)制程重大質(zhì)量事故共發(fā)生了兩起，xxmhz/s和太萊的xmhz/s印錯字。
三、人員管理方面x月、x月因管理等多方面的原因，新員工也在不斷的補充，但人員的流動性比較大。x月、x月這兩個月老員工的穩(wěn)定性在加強管理、提高工資待遇等因素下有所提高。但也有因為管理方面的不足造成個別員工的思想波動性比較大。另一方面，由于我們是生產(chǎn)型企業(yè)，員工的素質(zhì)參差不齊，缺少在這方面對員工按層次進行培訓。
四、物耗方面。主要原材料車間每月對返基和返修晶片等及時回收利用，但少量員工因技能、機器設備不穩(wěn)定性方面原因造成合格率低，加大原材料的投入量，影響了一次性直通率。主要輔材料銀絲和手指套控制不是太好，有待于在xx年中加強管制。
五、數(shù)據(jù)報表方面產(chǎn)量日報表、周報表、月報表、個人產(chǎn)量等都能準確無誤、及時的統(tǒng)計好，隨著isoxx質(zhì)量體系試行的推動下，產(chǎn)品批量卡等數(shù)據(jù)報表也能準確的統(tǒng)計好，方便于車間進行查找、跟蹤及總結(jié)影響產(chǎn)量、質(zhì)量的原因。
六、工藝方面x。為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)的穩(wěn)定性，人工上架在x月底對操作工藝進行了修改，由原來的兩點膠規(guī)定為三點膠，在張總的指點及班組的監(jiān)控下，人工上架的.員工現(xiàn)已熟練的按更改后的工藝進行操作。在日益競爭的市場中，我們想得到客戶的垂青，得有夯實的質(zhì)量保證，公司多方面的增加或改造設備。如對某些樣品增加溫特等工藝。
七、xs管理在isoxx質(zhì)量體系試行中，雖然與公司前況相比，有很大進步。但在×s管理方面我存大著很多不足，最主要是缺少持之以恒的管理方針，有時為了準時交產(chǎn)量而忽略xs的持之以恒的管理。
八、安全方面在沒有任何安全設施防護的情況下，這四個月中沒有發(fā)生過一起安全事故，這讓我感到很慶幸。如果說xx年對xx司制造部是個展翅飛躍的時段，那我更希望xx年中我們能飛得更遠、更廣，擁有一片更廣闊的天地。xx年八個方面中存在的不足，在xx年中要加強改進，具體實施以下五方面：
加強員工的穩(wěn)定性；加強提高員工的操作技能，提高生產(chǎn)效率；有效的安排好生產(chǎn)，減少時間的滯留性。
加強對員工素質(zhì)教育的培訓；要求領班堅持持之以恒的xs管理，加強在產(chǎn)品工藝中因xs易造成品質(zhì)事故的進行管控。
五、在數(shù)據(jù)統(tǒng)計、工藝、安全方面同樣引起重視，加強管理，確保安全生產(chǎn)。
在新的一年來臨之際，我希望公司能在新的一年中，從考慮員工的穩(wěn)定性出發(fā)，不但要提高員工的工資待遇及福利、保證適當?shù)男菹r間，還要舉辦一些有益的活動來增加大家的凝聚力；同時我也希望管理層次的工資待遇及福利也能有所提高。另外我認為對于一個企業(yè)來講，安全生產(chǎn)是最重要、關鍵的注意事項，我們公司目前沒有一個滅火器是可以用的，其他安全設施也不是很完備，一旦出現(xiàn)安全事故時，連現(xiàn)場想找個滅火器來應急都沒有，后果不堪設想。我建議公司在x年中能把安全生產(chǎn)放在首位來考慮。能行動增加安全消防的基礎設施及對員工進行安全教育。為了方面管理，我希望在x年公司能將考勤制度更完善些，給員工都配備好考勤卡，讓他們不但感覺到公司制度是嚴格的，還能方便我們來統(tǒng)計。車間單獨購買打卡機或者按以前的部分員工用的磁卡配備與東川一起打卡也可以。針對我們公司實行x小時兩班倒制度，很多員工反映到晚上×點多時肚子餓得很，有時按排加班時就更難忍受；上夜班時，夜里沒有熱飯吃，很大員工為了方便只泡些方便面或者帶點面包來充饑，又沒有可以坐下來吃飯的地方，這里站著一個那里蹲著一個，讓員工感覺不是在一個好的正規(guī)的企業(yè)里工作生活，與外面的工地上的民工生活倒有些相像。于是環(huán)境衛(wèi)生也得不到有效的保證及員工的整體素質(zhì)也不能得到很大提高。這怎么能讓員工穩(wěn)定下來，以廠為家我建議在x年，公司能在這方面有所改善及提高。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇十二
各分局轉(zhuǎn)發(fā)《關于實行未取得〈藥品gmp證書〉停產(chǎn)企業(yè)(車間)情況周報制度的通知》(滬食藥監(jiān)〔20xx〕590號)﹐要求自20xx年8月至20xx年12月期間﹐實行停產(chǎn)企業(yè)(車間)情況周報制度。
周報內(nèi)容包括﹕本企業(yè)(車間)停產(chǎn)范圍﹐包括制劑劑型和原料藥品種以及精神﹑麻醉﹑毒性等特殊藥品的品種﹔停產(chǎn)產(chǎn)品的庫存及銷售數(shù)量﹑去向﹔企業(yè)(車間)gmp改造的進度﹑現(xiàn)狀等情況﹔企業(yè)(車間)資產(chǎn)重組﹑產(chǎn)品轉(zhuǎn)移的情況﹔企業(yè)(車間)停產(chǎn)期間有關問題與建議﹔企業(yè)法人對填報內(nèi)容的真實性承諾。各企業(yè)將《停產(chǎn)企業(yè)(車間)周報表》于每周五報所在轄區(qū)食品藥品監(jiān)管分局﹔由相關分局核查後﹐填寫附件一和附件二表﹐在下周一之前報送市局藥品安監(jiān)處。
各分局根據(jù)《停產(chǎn)企業(yè)(車間)周報表》信息自行制定停產(chǎn)監(jiān)督檢查計劃﹐組織不定期檢查﹐原則上對每個停產(chǎn)企業(yè)(車間)一個月內(nèi)不少于一次監(jiān)督檢查。
檢查的重點為﹕應停產(chǎn)企業(yè)(車間)是否按規(guī)定停產(chǎn)﹔核實庫存產(chǎn)品的銷售及去向等情況﹔加強對停產(chǎn)品種中的特殊藥品及其原輔料的管理﹐防止流入非法渠道﹔了解企業(yè)(車間)停產(chǎn)的有關問題與建議。分局應將檢查情況一并歸納到每周匯總報告內(nèi)容中報市局藥品安監(jiān)處。
市局根據(jù)各分局匯總情況﹐將不定期組織監(jiān)督抽查。
各分局在日常監(jiān)督檢查中﹐要加強對停產(chǎn)的醫(yī)療用毒性藥品、放射性藥品等特殊藥品生產(chǎn)企業(yè)的原﹑輔料的'監(jiān)督管理﹐防止流入非法渠道﹐給社會帶來危害。
要專項檢查特殊藥品的銷售數(shù)量及去向和原﹑輔料的購入及使用記錄。
針對停產(chǎn)企業(yè)(車間)停產(chǎn)前生產(chǎn)的﹐目前仍有庫存和銷售的藥品﹐市局藥品安監(jiān)處與稽查處將制定專項抽驗計劃﹐在分局配合下﹐組織針對性抽樣﹐依法處理不合格藥品﹐切實保障人民用藥安全有效。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇十三
20xx年在不知不覺中又結(jié)束了?；仡欁哌^的這一年，我們的成績是可喜的。同時也存在著不少缺點，下面我將做一總結(jié)，并且把20xx年的工作也介紹一下。
在新年開始的時候，我們主要工作就是維護三機四爐，以及4#機組的擴建工作。
1、合理制定熱工專業(yè)的定期檢查工作，經(jīng)過前期處理缺陷的經(jīng)驗積累，我們逐步合理化的完善每個月進行定期檢查和維護的工作。包括：
（1）每月上旬進行給煤機和輸煤電子皮帶秤的校驗，很好地保證了上煤量的準確性，并且設專人完成此項工作，有利于對設備熟悉和業(yè)務熟練，提高了校驗的精度。
（2）對經(jīng)常出現(xiàn)的6kv電機線圈溫度接線松動問題，每月進行接線緊固，杜絕因溫度非正常波動而導致設備停運的現(xiàn)象。
（3）輸煤系統(tǒng)環(huán)境差，每月中旬對就地控制柜和接線盒進行清掃，防止設備出現(xiàn)污閃。
（5）考慮到汽機瓦振探頭處常有油污，為防止瓦振誤動作易造成停機的重大事故，我們將瓦振探頭處的衛(wèi)生清理和接線緊固納入定期工作。
2、加大日常設備巡檢力度，強化相關負責人的責任心，對現(xiàn)場重要設備每日巡檢到位，如dcs電子設備間、熱工電子間、ets盤柜、tsi盤柜、鍋爐汽包小室等重要地點和設備每日必查，建立設備巡檢記錄，對出現(xiàn)的異常情況做到隨時掌握，盡早處理，以防發(fā)生大的設備事故。
3、嚴格執(zhí)行公司缺陷處理的規(guī)定，認真做好日常的設備缺陷處理工作， 對出現(xiàn)的問題組織人員盡快處理，以防發(fā)生設備缺陷擴大化影響機組運行的情況，并對發(fā)生的缺陷進行詳細分析，對類似的設備早檢查、早預防，力保機組的安全經(jīng)濟運行。
5、從8月中旬開始，車間全體人員在主任的統(tǒng)一領導下，都投入到4#機組的建設中，根據(jù)廠里下達的年底開機的命令，我們及時制定出合理的工程進度表。把人員分成三組，一組進行加工制作件，一組在dcs室而另一組跑現(xiàn)場開測點。其中鍋爐側(cè)共有9xx個測點，另帶微油點火系統(tǒng)96個測點。而汽機側(cè)823個測點，在加循環(huán)泵房70個點。由于這臺機組對于我們來說什么都是新的，所以好多設備的安裝都是邊看圖紙邊施工。從敷設電纜到安裝設備在到接線、調(diào)試，都是井然有序。雖然在工作中遇到了不少困難，但是在車間全體人員的共同努力下及在其他車間的配合下，按時完成了4#機組的安裝任務。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇十四
20xx年工程車間全體員工將積極開展各項工作，再接再厲，再上新臺階。以上是我們車間20xx年的簡要工作總結(jié)，有不對的地方請領導批評指正。不成熟的工作思路還有再于進一步完善，并在實際工作中發(fā)揮作用。
xx年，選礦廠在湖南黃金洞礦業(yè)有限責任公司的正確領導和精心部署下，各兄弟部門的大力支持、配合以及廣大員工的共同努力下，深入貫徹落實公司年初召開的工作會議精神，廣大員工盡職盡責，和諧奮進，明確目標，理清思路，狠抓落實，繼續(xù)發(fā)揚“創(chuàng)新、進取、和諧、奉獻”的黃金洞精神,把“保增長”作為第一要務，在保證安全環(huán)保前提下，增加產(chǎn)量，降低成本，改善指標，爭取預期目標的實現(xiàn)，認真落實公司的生產(chǎn)布署，對公司下達的生產(chǎn)經(jīng)營目標進行層層分解落實。通過精心組織，嚴格管理，科學安排，合理調(diào)度，不斷強化各項基礎管理工作，充分調(diào)動員工的生產(chǎn)熱情，克服人員流動快、生產(chǎn)設備老化等各種不利因素的影響，努力完成了年初下達的生產(chǎn)經(jīng)營計劃。
1、xx年生產(chǎn)產(chǎn)量基本情況
xx年，統(tǒng)計截至11月，選一廠共處理礦石303539噸，同比增加30838 噸，為去年同期的111.31%，選二廠共處理礦石34323噸；黃金產(chǎn)量共計981.219千克，同比增加81.456千克，為去年同期的109.05%；回收率90.85 %，精礦品位為113.75g/t。
2、xx年選廠生產(chǎn)成本情況
今年以來，公司積極推進精細化管理，選礦廠深入貫徹、落實公司的指示和目標，并將目標分解到各車間、班組和個人，充分調(diào)動全廠員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使生產(chǎn)車間的產(chǎn)量大幅上升的同時成本下降，完成了公司年初制定的目標。通過全廠員工的共同努力，按照公司要求，以保安全、保礦量、保品位、保質(zhì)量進度、保設備運轉(zhuǎn)率、保效益為目標，努力完成了全年的生產(chǎn)任務。
3、xx年安全、環(huán)保情況
選礦廠堅持把安全生產(chǎn)工作擺在首要位置，堅持“安全保生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全”的原則，加強領導、落實責任、完善制度，強化各種形式的安全培訓教育和現(xiàn)場基礎管理工作，定期開展安全生產(chǎn)檢查，狠抓隱患整改，有效地控制了重大安全事故的發(fā)生，實現(xiàn)了全年無重大設備事故和重傷級以上事故的良好生產(chǎn)態(tài)勢。在環(huán)保方面繼續(xù)加大環(huán)保經(jīng)費投入，廠區(qū)的生產(chǎn)廢水采用循環(huán)利用：
1）、加強安全培訓，全面提升員工的安全生產(chǎn)意識和事故防范水平。選廠對新進員工進行嚴格的“三級安全教育”;對浮選工、磨礦工等重要崗位人員進行崗位技能知識培訓，提高實際操作能力，進一步提高工藝指標。提高及時維護設備意識，可減少維修費用降低成本。通過安全教育使我廠員工對選廠的主要危險源有全方位的了解認識，提高員工安全防范意識和自我保護能力，杜絕“三違”現(xiàn)象的發(fā)生。
2）、選廠不定時開展安全、環(huán)保大檢查工作。通過檢查及時排查生產(chǎn)中存在的事故隱患，有效防止生產(chǎn)中事故的發(fā)生。各車間衛(wèi)生實行自查，每周五車間組織衛(wèi)生大檢查。對車間內(nèi)部衛(wèi)生班班打掃，天天打掃，做到不留死角，給員工一個干凈、整潔的工作環(huán)境。
3）、加強安全、環(huán)保的基礎建設。xx年選礦廠先后完成了4次尾礦庫的子壩堆筑，利用空閑時間對外管線進行逐步更換，將爆管事故的可能性降至最低。
4、xx年技改及技術創(chuàng)新情況
xx年選礦廠發(fā)揚“艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，凝心聚力，堅定目標，夯實基礎，迎難而上，以高度的責任心和飽滿的熱情，全力做好各項工作，實現(xiàn)“保增長”目標，為公司又好又快發(fā)展再立新功。具體有：
1）、原有重選廠改造為金鎢綜合回收選廠，積極組織專業(yè)技術人員、維修人員和管理人員參與改造前的準備工作、改造中的設備安裝、投產(chǎn)后的調(diào)試維護工作，通過近四個月的跟蹤調(diào)試，目前已經(jīng)產(chǎn)出了合格的金精礦，鎢精礦，為企業(yè)的發(fā)展卯足后勁。
2）、選礦二廠增加搖床工序，處理高品位原礦的同時，采取人工鏟砂，有效的回收礦石中的明金。
3）、通過實驗室試驗指導庵山金銻礦的選別，在兄弟單位新龍礦業(yè)技術人員的指導下將金銻混選工藝改為優(yōu)先浮選工藝，在較短的時間內(nèi)組織完成好改造工作。
4）、由于生產(chǎn)任務的逐年增加，公司決定十月份開始對選二廠進行擴產(chǎn)改造。選礦廠和總工辦一同克服種種困難，管理人員、技術人員犧牲休息時間奮戰(zhàn)在改造現(xiàn)場，12月8日選礦二廠復產(chǎn)，達到設計要求。
5、完善績效考核、強化內(nèi)部管理
xx年度選礦廠的績效考核工作邊走邊行，在考核日常工作與經(jīng)濟技術指標的基礎上，增加了成本費用考核，且將成本考核分解至各個崗位，考核指標更加細化、合理。同時積極響應公司關于定置管理方面的相關規(guī)定，做到環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、物品堆放合理規(guī)范。
6、加強黨支部、公會分會的'建設，為生產(chǎn)順行做好保障
根據(jù)公司相關會議文件精神，車間支部通過板報、宣傳欄、生產(chǎn)會、班前會、交談等各種途徑及時向員工宣傳公司的政策、精神，開展形勢任務教育，并采取一系列活動,激發(fā)全體員工的工作熱情,為完成全年任務奠定了堅實基礎。
積極組織員工參與公司文化體育活動，在公司運動會上取得了女子拔河比賽第一名、籃球比賽第二名的好成績。三八婦女節(jié)選廠安排管理人員代班，讓女員工放心的參與公司組織的活動。11月組織獨具特色的分會活動。為了做好今年夏季高溫期間的安全生產(chǎn)和防暑降溫工作，我廠大力開展了防暑降溫“送清涼”活動，廠部組織人員將涼茶等防暑降溫物品送到員工手里，以保障高溫天氣中作業(yè)的職工的健康。
1、加強與公司各部門的信息溝通。
選礦廠作為公司的重要生產(chǎn)部門，與公司目前所設的部門都有嚴密的相關性，特別是生產(chǎn)技術部、供銷部、機電中心，選廠都及時將生產(chǎn)中存在的問題主動與上述部門進行有效溝通，使問題及時得到解決。除此之外選礦廠特別重視廠內(nèi)的信息溝通，生產(chǎn)會、考評會、班組班前會等會議上都會鼓勵大家暢所欲言，旨在將車間生產(chǎn)一線存在的問題相互協(xié)調(diào)、解決。
2、加大成本管理，整合各種資源。
選礦廠繼續(xù)深入開展“擰毛巾、降成本”工作，完成了本單位經(jīng)濟責任制方案固化工作，進入全面實施階段，實現(xiàn)了從管理人員到基層班組的全員覆蓋，我們依據(jù)公司企管部制定的內(nèi)部經(jīng)濟責任制，調(diào)整選廠生產(chǎn)經(jīng)營計劃，并納入經(jīng)濟責任嚴格考核兌現(xiàn)，確保全年生產(chǎn)經(jīng)營計劃完成。
企業(yè)管理以成本管理為中心，選礦廠年在成本管理上加大了力度。一是提高成本意識，每月廠部組織車間班組長以上人員召開的成本分析會，會議要求車間管理人員對當月生產(chǎn)情況進行認真分析、總結(jié)，特別是成本的高低做出詳細的分析，使車間一級管理人員成本意識大幅加強。二是嚴把材料申報、領用關，積極修舊利廢，有效杜絕了材料的流失與浪費現(xiàn)象。
3、加大廠內(nèi)制度建設力度、做到有章可循。
為使選廠實現(xiàn)有效管理，選廠xx年先后完善了《選礦廠員工績效考核辦法》、《選礦廠設備管理制度》、《選礦廠日常工作紀律》等文件，除此之外選廠各車間對崗位衛(wèi)生責任區(qū)域和設備潤滑進行了規(guī)范，并形成了專門的管理規(guī)定。通過上述文件、規(guī)定的貫徹執(zhí)行，選廠的管理日趨高效、有序。
xx年度我們在過去的基礎上取得了一些的成績，但是對照公司的要求我們的工作還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、設備管理問題。選廠的設備大經(jīng)多年運行后都存在老化現(xiàn)象，故障率較高，維修人員整體力量薄弱。為搞好設備管理工作，選廠將針對現(xiàn)有的設備完善相應的技術資料，在日常工作中加大管理力度，落實設備責任人和加強巡查考核。除此之外對部份落后的設備逐步進行淘汰，采用新型的、節(jié)能環(huán)保的現(xiàn)代化設備進行替代。
2、工藝管理問題。xx年度部分月份存在指標不穩(wěn)定現(xiàn)象，廠領導多次召開技術交流會，與員工們共同探討操作過程中存在的問題，從處理量的大小、礦石的性質(zhì)、到藥劑的合理配比、使用、設備存在的問題及操作方式等方面暢所欲言、制定方案，排除一切不利因素，努力提高工藝指標。
3、管理制度執(zhí)行和檢查力度不夠，偶有違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。選礦廠管理人員將實施不定期查班制度，對工人出現(xiàn)違章違紀現(xiàn)象處罰起來決不手軟，從每個人自身做起，把今后的工作做細做到位。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇十五
第一段：引入發(fā)酵車間的作用和重要性（150字）
發(fā)酵是一種在生物體內(nèi)或體外進行氧化反應的過程，常見于食品加工、生物制藥等領域。發(fā)酵過程中，微生物通過分解有機物質(zhì)并產(chǎn)生特定的酶來轉(zhuǎn)化成更有利的物質(zhì)。發(fā)酵車間是進行發(fā)酵生產(chǎn)的重要場所，它提供了一個良好的環(huán)境條件，以滿足微生物生長和活動的需要。在我參觀的一家食品加工廠的發(fā)酵車間，我獲得了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。
第二段：發(fā)酵車間的環(huán)境控制與微生物生長條件（250字）
發(fā)酵車間的環(huán)境控制對于微生物的生長和發(fā)酵過程起著決定性的作用。首先，溫度是最關鍵的因素之一。在這個車間里，我看到工作人員使用了溫控設備，保持發(fā)酵罐內(nèi)的溫度在理想的范圍內(nèi)。其次，pH值的控制也非常重要，微生物對于pH值的變化十分敏感，因此需要經(jīng)常監(jiān)測和調(diào)整pH值。此外，氧氣供應也是發(fā)酵過程中的重要因素。車間中安裝了氧氣供應系統(tǒng)，確保微生物能夠在充足的氧氣條件下進行正常的代謝活動。這些環(huán)境因素的合理控制，為微生物的生長和發(fā)酵提供了良好的條件。
第三段：發(fā)酵工藝的控制與優(yōu)化（300字）
發(fā)酵車間的工作人員在發(fā)酵工藝的控制和優(yōu)化上發(fā)揮著至關重要的作用。在參觀中，我了解到發(fā)酵車間采用了先進的自動化設備，能夠?qū)崟r監(jiān)測和控制發(fā)酵過程中的各項參數(shù)。通過監(jiān)測發(fā)酵罐內(nèi)的溫度、壓力、氧氣濃度等數(shù)據(jù)，工作人員可以隨時調(diào)整工藝條件，確保微生物正常生長和產(chǎn)物的高產(chǎn)。此外，工作人員還利用先進的微生物培養(yǎng)技術，優(yōu)選優(yōu)質(zhì)菌種，通過改良發(fā)酵工藝和培養(yǎng)基配方來提高產(chǎn)品的質(zhì)量。這些工藝的控制和優(yōu)化不僅提高了生產(chǎn)效率，還為企業(yè)創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟效益。
第四段：發(fā)酵車間的安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制（250字）
在參觀發(fā)酵車間的過程中，我對安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制方面的重要性有了更深刻的認識。發(fā)酵過程中，微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物可能對人體健康產(chǎn)生影響，因此必須加強生產(chǎn)環(huán)節(jié)的防護和檢測。車間內(nèi)設置了嚴格的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范，工作人員必須進行相關的安全培訓，嚴格落實個人防護措施。此外，對于發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量控制也十分重要。車間配備了先進的分析設備，能夠?qū)Πl(fā)酵產(chǎn)物進行快速和準確的質(zhì)量檢測，確保產(chǎn)品的合格率和一致性。安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制是發(fā)酵車間不可或缺的環(huán)節(jié)，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支撐。
第五段：對發(fā)酵車間的體會與建議（250字）
通過參觀發(fā)酵車間，我深切體會到了發(fā)酵對于食品加工和生物制藥行業(yè)的重要性。發(fā)酵車間的環(huán)境控制、工藝控制、安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制都對產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的發(fā)展起著至關重要的作用。通過了解和學習，我認為，發(fā)酵車間需要不斷更新自己的技術設備和操作規(guī)范，關注新技術的研究和應用，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。此外，加強團隊的溝通與協(xié)作，建立良好的企業(yè)文化和因材施教的培養(yǎng)機制也是非常重要的。綜上所述，在不斷提高自身發(fā)酵技術和管理水平的基礎上，發(fā)酵車間能夠更好地滿足市場需求，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出更大的貢獻。
總結(jié)：回顧這次參觀發(fā)酵車間的經(jīng)歷，我在發(fā)酵車間的環(huán)境控制、工藝控制、安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制等方面獲得了許多寶貴的體會和經(jīng)驗。我堅信，在全球科技不斷發(fā)展的背景下，發(fā)酵技術將會得到更加廣泛的應用，并為各行業(yè)的發(fā)展帶來積極影響。作為一個科技人，我會繼續(xù)學習和研究發(fā)酵技術，為推動相關行業(yè)的發(fā)展做出自己應有的貢獻。
發(fā)酵車間工作總結(jié)篇十六
酒是古老而神奇的飲品，其制作過程更是充滿了技藝和創(chuàng)新。近期，我有幸參觀了一個酒廠的發(fā)酵車間，并對整個過程進行了仔細觀察和學習。這次參觀不僅使我對酒的制作過程有了更深入的了解，也讓我感受到了人類對食物的不懈追求和不斷創(chuàng)新的精神。
首先，參觀酒廠的發(fā)酵車間給我留下了深刻的印象。一進入車間，便有一種濃烈的酒香撲面而來，遠遠地就能聞到令人陶醉的酒香。車間里擺放著一排排高大的發(fā)酵罐，上面附著著厚厚的白色酵母菌層，看上去就像是白色的云朵。發(fā)酵罐前有一條條輸送帶，將發(fā)酵好的液體自動輸送到下一個工序，整個車間布局合理，使得釀酒工作高效有序。這一切讓我感受到了酒精飲品背后的濃厚文化氛圍和人們對品質(zhì)和細致的追求。
其次，觀察酒廠發(fā)酵車間的制作過程，我深深地感受到了人類的智慧和努力。首先是選擇原料的精細，酒的原料千差萬別，而酒廠在制作過程中精細挑選原料，不僅注重口感和品質(zhì)，還注重酒的風味。然后是釀造工藝的獨特，觀察到發(fā)酵罐中的酵母菌不斷分裂和酵母對淀粉的轉(zhuǎn)化，我不禁驚嘆于人們對于微生物的認識和運用。再者是時間和溫度的掌控，時間和溫度是釀酒過程中最關鍵的因素，微小的偏差就可能導致酒的品質(zhì)變化，酒廠的工作人員通過儀器和經(jīng)驗，精確控制每一個步驟，確保酒的品質(zhì)和口感。
此外，在參觀過程中，我還了解到了關于酒的文化和歷史。酒是人類文明的產(chǎn)物，其歷史可追溯到幾千年前。酒在不同國家和地區(qū)都有各自獨特的文化內(nèi)涵，有的國家將酒視為圣潔之物，有的國家將酒視為慶祝和交流的媒介。通過參觀發(fā)酵車間，我見證了酒的制作過程，也更加深入地了解了酒文化的內(nèi)涵。酒是人們智慧與勞動的結(jié)晶，更是不同文化交流的橋梁。
最后，這次酒廠發(fā)酵車間參觀使我深刻認識到人類對食物的追求和創(chuàng)新精神的重要性。酒廠在制作過程中不僅注重品質(zhì)和口感，還不斷研發(fā)新的酒品和創(chuàng)新工藝。這顯示了人們對食物的無限追求和不斷創(chuàng)新的精神。而釀酒過程所需要的專業(yè)知識和技藝，則是人類傳承和創(chuàng)新的一部分。人們通過不懈的努力和創(chuàng)新，將釀酒從簡單的發(fā)酵過程發(fā)展到如今的高科技制造過程。這讓我意識到，只要人類擁有對食物的熱愛和不懈追求，就能不斷創(chuàng)新和發(fā)展，為人類的生活帶來更多的美好。
總之，這次參觀酒廠的發(fā)酵車間給我留下了深刻的印象，并讓我從多個方面深入了解了釀酒的制作過程、酒的文化和人們對食物的追求。通過觀察和學習，我深刻認識到了人類對食物的追求和創(chuàng)新精神的重要性。這次參觀讓我更加珍惜美食和人們的智慧，也激發(fā)了我對食物制作和創(chuàng)新的興趣。
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