總結(jié)是一個了解自己、發(fā)現(xiàn)問題和找到解決問題方案的過程。寫總結(jié)時，要注意用簡練的語言表達清楚自己的觀點。在下文中，我們將為大家推薦一些經(jīng)典的總結(jié)范文，希望對大家有所幫助。
行政總廚的工作總結(jié)篇一
xxxx年的日歷即將翻過，現(xiàn)在馬上迎來嶄新的xxxx年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的*臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水*的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水*
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
xxxx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對xxxx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通*臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通*臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
xxxx年將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為*臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，xxxx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊
xxxx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水*
xxxx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把xxxx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。xxxx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水*，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!
行政總廚的工作總結(jié)篇二
伴隨著公司周歲生日之際，xxxx年也即將過去。這一年對我們紅寶來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時也是整個公司廚房全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。
xxxx年已近尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對我們的工作做一個總結(jié)，反省，對工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗要保持和延展，同時也要對明年的工作有所展望，有一個初步規(guī)劃。以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進計劃這幾點來講。
在20xx年前個月中店廚房營業(yè)額達元，同比20xx年增加元，增幅x%。
在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
科學(xué)決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。有目的有計劃工作思路才會清晰，工作處理起來也就有條不紊。
1、出品方面：堅持公司理念，做寧夏特色風(fēng)味廚房。依然重視選用寧夏風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們特色菜品如特色手抓、中寧清燉土雞、沙湖魚頭、等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，義龍紅寶全家福的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯效果，得到顧客認同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時間方面得到提高。
對出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個月營業(yè)額與毛利均達到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1。76個點，漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場了解原料行價，及時與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價上漲的情況下更加注意對原料選用和保管利用，注意增加對批發(fā)菜的運用，齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來，物價在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應(yīng)對策，一方面加強自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對部分產(chǎn)品進行價格調(diào)整，對于我們的舉動顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。
此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點表，讓每天進的貨和銷賣的產(chǎn)品如實反映在表單上，做到每日盤點，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了最大限度降底估清品種及點錯單的情況，把時間長的產(chǎn)品及時銷賣出去，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對當(dāng)市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄，交樓面負責(zé)人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費減少。
2、重視食品衛(wèi)生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后，我們及時采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關(guān)煤氣事件發(fā)生后，我們對此相當(dāng)重視，把責(zé)任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會議中不斷強調(diào)安全問題。對于存在的安全隱患及時排除。
3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。這塊在南昌店變動比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲存，冰箱冰柜壓力很大。在價上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對我們原料的儲存保管是個很大的考驗，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進了洗碗機，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺，菜架搬進廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對中廚、早茶部分餐具進行更換，讓我們的出品更加完美。
行政總廚的工作總結(jié)篇三
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼11月份已經(jīng)過去，12月份的工作我們正在緊鑼密鼓的進行中，下面由我代表出品部對11月份的工作及12月份的計劃做個簡要的匯報。
11月份廚房重點實行目標(biāo)管理方案，取得了良好的效果，加強的廚房團隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力，尤其在組與組之間形成了良性競爭，誰都不甘落后的工作氛圍。11月份我們出品部最大的地方就是我們的衛(wèi)生，比以前大有進步，隨時堅持“執(zhí)行了”一分鐘的清理方法的工作標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)各檔口的冰箱衛(wèi)生、崗位衛(wèi)生都有全免的提升，這是大家共同努力的成果。兄弟們你們辛苦了！
出品部根據(jù)季節(jié)變化，對冬季菜品進行了全面的更新，從大菜譜到小菜牌，包括：火鍋、吊鍋、簡易菜單現(xiàn)已推出，而且反應(yīng)效果不錯。
年夜飯菜單，我們通過市場調(diào)查、內(nèi)部討論最終定稿，現(xiàn)在正在廣告公司制作，擇日即可使用。
明檔升華改革，引進了東北面點產(chǎn)品，增加了明檔的亮點，彌補了明檔人氣少、產(chǎn)品單一的缺點。
為提升用餐氛圍，出品部推出了“五谷雜糧”健康美食大派送系列產(chǎn)品，反應(yīng)非常好。
11月份出品部重點落實目標(biāo)考核制，各檔口針對毛利、衛(wèi)生、出品質(zhì)量、上菜速度作為主要考核內(nèi)容，目標(biāo)與工資績效掛鉤。實行這一舉措，主要是培養(yǎng)廚房隊伍的工作主觀能動性，加強后備技術(shù)人才的培養(yǎng)。
十二月份正處于餐飲旺季，我們集中優(yōu)勢資源，計劃推出“濃濃大院情、美味糍粑節(jié)”小活動，現(xiàn)場打糍粑，讓客人參與互動，增加過年的氛圍，大廳還會增加兩個大砂罐在大廳現(xiàn)場煨制菜品，可以現(xiàn)做現(xiàn)點，用來吸引新顧客，留住老顧客。
按公司經(jīng)營方針：12月初八（元月8號）與開福寺聯(lián)合推出“臘八節(jié)”免費送臘八粥活動，出品部做好一切產(chǎn)品的制作工作，確?；顒禹樌菩?，我們送臘八粥是做公益活動，獻愛心，給企業(yè)樹立良好的品牌形象。
做好年夜飯的前期備貨及接待工作。
加強內(nèi)部的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)，安排好年底和春節(jié)期間的排版和排休。
行政總廚的工作總結(jié)篇四
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在0x年元月份，針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語，進行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對客交流的語言指南，同時，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對此有所松懈，對自身要求不嚴(yán)，有回來原來的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2.為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀，據(jù)統(tǒng)計，我部在0x年客房質(zhì)量達標(biāo)率為98%。
3.執(zhí)行首問責(zé)任制實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務(wù)中心所掌握的量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴大自已的知識面，以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來，工作較去年有了很大的進步，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件，今年無一起。
4.開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的`衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了。
5.建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領(lǐng)班有時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對客房工作加深認識，加強員工的責(zé)任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對自己的工作進行自查自糾，并讓員工參與管理，負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任，使員工對工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
行政總廚的工作總結(jié)篇五
承蒙領(lǐng)導(dǎo)信任，同事的支持，員工的奉獻，讓我任職餐飲部行政總廚一職。信任是一種壓力，同時也是一種動力，動力驅(qū)使你前進，讓你達到自己想要的目標(biāo)和收獲，是對自己努力最高的獎勵。作為餐廳總廚我身感責(zé)任重大，我嚴(yán)格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處，保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預(yù)期目標(biāo)。
在餐飲業(yè)日益激烈的競爭中，我們的出品盡力做到有獨到之處，在確保傳統(tǒng)菜式優(yōu)質(zhì)保量基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新，使餐飲做出了一定特色。同時不斷集思廣義，制定較好的出品經(jīng)營計劃，為酒店創(chuàng)造出了較高的效益。在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，各位同事給予了我最大支持，自己經(jīng)過艱辛的努力，較好的完成了20xx年工作，下面將20xx年的工作就以下幾個方面向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事做一個匯報。
a、4、5月份制定了菜單的成本和毛利使宴會菜單有了量化和標(biāo)準(zhǔn)化，將菜品責(zé)任到人及規(guī)范化，從菜品初步加工到裝盤，做到專人專做專負責(zé)，避免了菜品不穩(wěn)，有效避免客人投訴，保證了出品質(zhì)量。
b、因長期客人投訴菜品溫度不夠，在后廚的建議下，酒店及時添加保溫柜，保住了大型宴會的菜品需求，又避免了客人的投訴，同時提升了菜品質(zhì)量和溫度。總結(jié)菜品的進一步規(guī)范，有效的確保了菜品質(zhì)量和菜品穩(wěn)定性，既增加了顧客的滿意度，又加強了員工的責(zé)任心。保溫柜的添加徹底根治菜品涼的投訴，大大的提高菜品溫度，為大型宴會畫上了完美的句號。20xx年大型宴會沒有出現(xiàn)大的投訴事件，整體工作進展順利得當(dāng)。
c、由于2號樓宴會較多，但使用餐具五花八門比較凌亂，不符合星級酒店匹配需求，在張總建議下，酒店又添加100多套大型宴會專用餐具，從而提高菜品檔次，同時提升了宴會的標(biāo)準(zhǔn)和客人滿意度。
d、酒店20xx年開始籌劃沒有運營，截止到20xx年7月七樓行政酒廊開始正式運營，大家在張總的帶領(lǐng)下7樓增加了自助餐臺及鐵板燒，同時添加了廚房設(shè)備設(shè)施，及擺件和布菲爐等。行政酒廊的投入使用，提高了酒店經(jīng)營品味檔次及時尚感。
e、國宴餐廳餐具的添加，提高了國宴菜品的檔次及餐標(biāo)。經(jīng)過餐具和設(shè)備的投入為菜品在氛圍、檔次、藝術(shù)性等方面增加了基礎(chǔ)，從而為菜品傳播提供了實質(zhì)性的效應(yīng)。
a、深挖市場冷門原料為毛利提升空間，保證了貨源，通過貨比三家，提升菜品質(zhì)量。
b、因為長期貨源質(zhì)量不穩(wěn)定，如調(diào)料品牌多樣化、重量多樣化、參差不齊，導(dǎo)致長期菜品質(zhì)量不穩(wěn)定。如調(diào)料找調(diào)料供應(yīng)商來鑒定供貨商的真實性避免了以假亂真，保證了菜品質(zhì)量。
c、牛羊肉大肉長期注水，導(dǎo)致肉質(zhì)不新鮮，在出品上大大折扣。先餐廳派陳慧強抓驗收抓質(zhì)量，如大肉以普通大肉現(xiàn)已改選為用眾品大肉，同時提高了飯菜質(zhì)量和客人滿意度有到達預(yù)期效果。
d、通過烹調(diào)技術(shù)傳授，不斷提高員工工作效率，從而節(jié)約不必要的成本支出，同時提升員工的烹調(diào)技術(shù)水平。
e、廚房設(shè)施設(shè)備定人負責(zé)、定時開放集中使用，保證設(shè)施設(shè)備不空運轉(zhuǎn)。
f、在后廚，廚具使用方面以舊換新如；刀、勺、炒鍋等以舊換新的方式，從而為酒店節(jié)約多余的費用和開支。
合理的成本控制一直是中餐的難題，因為中餐局限于傳統(tǒng)手工操作，所以要求控制成本在每一個細節(jié)和環(huán)節(jié)上。通過對食客心理的掌握，深挖市場冷門原料，及滿足了顧客好奇心又提高了毛利。我個人在對烹調(diào)技術(shù)的傳授形式方面有著獨特的理解，在員工獲得技術(shù)的同時又有效地提高工作效率，從而直接的節(jié)約了成本。對于設(shè)備設(shè)施的設(shè)定責(zé)任人做到人走熄燈，人離關(guān)機的效果，對于設(shè)備集中使用提高設(shè)備的最高效率，從而有效的節(jié)約成本。
a、加強員工的學(xué)習(xí)意識，培養(yǎng)員工技術(shù)創(chuàng)新，比如我們每位師傅每月兩道新菜品，如達不到者扣除當(dāng)月一天休假，一次警告。
b、傳授員工創(chuàng)新菜品思路、技能、烹調(diào)原理、方法等。
c、制作出很多客人表揚認可的優(yōu)秀菜品例如；弘潤招牌雞、德式蒜香蝦、巖米燉遼參、糯米肉汁蘿卜、鮑菇炒銀牙、刺身素龍蝦、香煎金槍魚、海蜇絲配內(nèi)置豆腐、毛紙燒餅、蘿卜絲餅、酥皮紅豆餅等。
d、因客人對點到的菜品如；蘿卜絲餅、一品紅豆酥客人都給于了很高的評價，酒店給予每道菜500元獎勵以此鼓勵。
e、我們對每個月的優(yōu)秀菜品存檔記錄，以備后用。
讓新來的顧客滿意，讓老顧客傳播，我們要做到常吃常新。加強員工的創(chuàng)新意識，就是等于給企業(yè)增添血液和動力。
a、全年無消防安全隱患，也大大提高了餐飲員工的積極性，在安全方面多學(xué)多做，避免事故發(fā)生。
b、全年在食品安全方面，酒店廚房沒有給企業(yè)造成食物中毒隱患，同時有提升了酒店在飲食安全方面的知名度。
c、在人員方面后廚在全年沒有發(fā)生大的事故發(fā)生，同時給酒店豎起管理的榜樣。
安全是企業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有安全意識，企業(yè)將不能步入良好的發(fā)展軌道。
a、每日例會認真聽取質(zhì)檢部匯總意見，如；員客人反映菜品有問題、后廚各部門做的不到位、等細節(jié)問題，我都會結(jié)合前臺給予解決避免二次投訴，后廚要有一種理念，前臺跟著客人轉(zhuǎn)，后廚跟著前臺轉(zhuǎn)。讓客人滿意，讓前臺滿意，加強員工對前臺的服務(wù)意思和自身素質(zhì)。
b、廚房內(nèi)部組成質(zhì)量提高小組，每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表，餐中對菜品質(zhì)量、加工原料、口味等進行檢查，收尾對衛(wèi)生、原材料保管、多余菜品等進行跟蹤處理。如發(fā)現(xiàn)問題必定在內(nèi)部進行嚴(yán)肅處理。
c、加強對員工每月不少于兩次的技能、知識理論培訓(xùn)，以做到人人會說，人人會做的知識培訓(xùn)，從而有效地簡化學(xué)徒在學(xué)習(xí)期間避免走彎路。
1、加強了廚師烹飪手法的統(tǒng)一化和出品化保證了客人的滿意度。
2、增加了員工對技能、知識、素質(zhì)方面的提升，也是對酒店形象管理的提升。
d、以加強建立新菜品的獎勵機制制度，以保證后廚菜品質(zhì)量化、正?；瑢腿送对V的菜品找出品人，要承擔(dān)所有出品責(zé)任，對后廚公平合理化，要做到獎罰分明。
e、廚房存在管理缺陷，比如前臺和后臺的溝通不到位，團隊意識不強，就會導(dǎo)致出品存在誤差，就會遭到客人投訴，損壞企業(yè)形象和利益，使企業(yè)形象下降。
在20xx年我要做到彌補缺陷和過失，打造團隊意識，加強內(nèi)部管理，增加后廚亮點。我們有信心、有決心，更有能力讓客人滿意，讓酒店滿意，樹立企業(yè)形象，打造亮點弘潤華夏。
以下幾點是我對20xx年的計劃和安排：
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)多年來對我的支持和厚愛，雖然在20xx小有成績，但仍有缺陷需要加以改正，如；沽清單沒有及時下，廚房跟前臺協(xié)調(diào)不到位，我們要在新的一年里加以改正避免再有類似事情發(fā)生。
1、在20xx年工作中，后臺和前臺多增加溝通協(xié)調(diào)，讓工作達到更完善更完美。
2、制定下發(fā)沽清單，定人、定時保證沽清單按時到達前臺，有效避免客人點菜發(fā)生沒有現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3、加強后廚創(chuàng)新意識，增加缺失菜品，彌補新菜不足，打造自己的特色和品牌。
4、后廚在推陳出新方面，要做到質(zhì)量一流、出品一流、要有獨特性和賣點。
5、加強后廚團隊精神，把控成本，做出自己獨有的風(fēng)格。
6、通過現(xiàn)有人才篩選出后廚精英，培養(yǎng)適合酒店自己的人才，彌補現(xiàn)有人員的不足和缺失。
7、在新的一年里，要增加菜品的賣點、多聽取前臺反饋意見，增加現(xiàn)場制作，提升本酒店的品牌和知名度。
8、鑿寬思路、深挖菜品，打造品牌、創(chuàng)收價值。
9、結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖巢娜?；焦作鐵棍山藥、黃河鯉魚、固始雞蛋、新鄭大棗，做出地方特色，做出地方特色和文化相關(guān)的菜品，提高酒店自己的品牌和獨特性。
以上幾點在20xx年要做為重中之重，回報酒店對我的厚愛。我堅信自己的能力和實力，會做個圓滿的20xx，回報酒店和幫助我的領(lǐng)導(dǎo)和同事。20xx我能做到。感謝大家，謝謝。
酒店行政總廚年終工作總結(jié)2
20xx年的日歷即將翻過，現(xiàn)在馬上迎來嶄新的20xx年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進行管理時間分配，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間），管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。
這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
20xx年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對背景音樂進行調(diào)整），對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)（酒吧、管事部的負責(zé)人參加），提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20xx年將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團隊。
20xx年將對培訓(xùn)方向進行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平。
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力！
行政總廚的工作總結(jié)篇六
承蒙某總及領(lǐng)導(dǎo)信任,同事的支持，員工的奉獻，讓我任職餐飲部行政總廚一職。信任是一種壓力,同時也是一種動力，動力驅(qū)使你前進，讓你達到自己想要的目標(biāo)和收獲，是對自己努力的獎勵。作為餐廳總廚我身感責(zé)任重大,我嚴(yán)格管理我的廚房團隊以保證各項工作落實到實處,保證在客人滿意的前提下使成本控制達到預(yù)期目標(biāo)。
a、4、5月份制定了菜單的成本和毛利使宴會菜單有了量化和標(biāo)準(zhǔn)化，將菜品責(zé)任到人及規(guī)范化，從菜品初步加工到裝盤，做到專人專做專負責(zé)，避免了菜品不穩(wěn)，有效避免客人投訴，保證了出品質(zhì)量。
b、因長期客人投訴菜品溫度不夠，在后廚的建議下，酒店及時添加保溫柜，保住了大型宴會的菜品需求，又避免了客人的投訴，同時提升了菜品質(zhì)量和溫度。
總結(jié)菜品的進一步規(guī)范，有效的確保了菜品質(zhì)量和菜品穩(wěn)定性，既增加了顧客的滿意度，又加強了員工的責(zé)任心。保溫柜的添加徹底根治菜品涼的投訴，大大的提高菜品溫度，為大型宴會畫上了完美的句號。20xx年年大型宴會沒有出現(xiàn)大的投訴事件，整體工作進展順利得當(dāng)。
c、由于2號樓宴會較多，但使用餐具五花八門比較凌亂，不符合酒店匹配需求，在張總建議下，酒店又添加100多套大型宴會專用餐具，從而提高菜品檔次，同時提升了宴會的標(biāo)準(zhǔn)和客人滿意度。
d、酒店20xx年年開始籌劃沒有運營截止到20xx年年7月七樓行政酒廊開始正式運營，大家在張總的帶領(lǐng)下7樓增加了自助餐臺及鐵板燒，同時添加了廚房設(shè)備設(shè)施，及擺件和布菲爐等。行政酒廊的投入使用，提高了酒店經(jīng)營品味檔次及時尚感。
g、國宴餐廳餐具的添加，提高了國宴菜品的檔次及餐標(biāo)。
經(jīng)過餐具和設(shè)備的投入為菜品在氛圍、檔次、藝術(shù)性等方面增加了基礎(chǔ)，從而為菜品傳播提供了實質(zhì)性的效應(yīng)。
a、深挖市場冷門原料為毛利提升空間，保證了貨源，通過貨比三家，提升菜品質(zhì)量。
b、因為長期貨源質(zhì)量不穩(wěn)定，如調(diào)料品牌多樣化、重量多樣化、參差不齊，導(dǎo)致長期菜品質(zhì)量不穩(wěn)定。如調(diào)料找調(diào)料供應(yīng)商來鑒定供貨商的真實性避免了以假亂真，保證了菜品質(zhì)量。
c、牛羊肉大肉長期注水，導(dǎo)致肉質(zhì)不新鮮，在出品上大大折扣。先餐廳派陳慧強抓驗收抓質(zhì)量，如大肉以普通大肉現(xiàn)已改選為用眾品大肉，同時提高了飯菜質(zhì)量和客人滿意度有到達預(yù)期效果。
d、通過烹調(diào)技術(shù)傳授，不斷提高員工工作效率，從而節(jié)約不必要的成本支出，同時提升員工的烹調(diào)技術(shù)水平。
g、廚房設(shè)施設(shè)備定人負責(zé)、定時開放集中使用，保證設(shè)施設(shè)備不空運轉(zhuǎn)。
f、在后廚，廚具使用方面以舊換新如;刀、勺、炒鍋等以舊換新的方式，從而為酒店節(jié)約多余的費用和開支。
合理的成本控制一直是中餐的難題，因為中餐局限于傳統(tǒng)手工操作，所以要求控制成本在每一個細節(jié)和環(huán)節(jié)上。通過對食客心理的掌握，深挖市場冷門原料，及滿足了顧客好奇心又提高了毛利。我個人在對烹調(diào)技術(shù)的傳授形式方面有著獨特的理解，在員工獲得技術(shù)的同時又有效地提高工作效率，從而直接的節(jié)約了成本。對于設(shè)備設(shè)施的設(shè)定責(zé)任人做到人走熄燈，人離關(guān)機的效果，對于設(shè)備集中使用提高設(shè)備的效率，從而有效的節(jié)約成本。
a、加強員工的學(xué)習(xí)意識，培養(yǎng)員工技術(shù)創(chuàng)新，比如我們每位師傅每月兩道新菜品，如達不到者扣除當(dāng)月一天休假，一次警告。
b、傳授員工創(chuàng)新菜品思路、技能、烹調(diào)原理、方法等
d、因客人對點到的菜品如;蘿卜絲餅、一品紅豆酥客人都給于了很高的評價，酒店給予每道菜500元獎勵以此鼓勵。
e、我們對每個月的優(yōu)秀菜品存檔記錄，以備后用。
讓新來的顧客滿意，讓老顧客傳播，我們要做到常吃常新。加強員工的創(chuàng)新意識，就是等于給企業(yè)增添血液和動力。
a、全年無消防安全隱患，也大大提高了餐飲員工的積極性，在安全方面多學(xué)多做，避免事故發(fā)生。
b、全年在食品安全方面，酒店廚房沒有給企業(yè)造成食物中毒隱患，同時有提升了酒店在飲食安全方面的知名度。
c、在人員方面后廚在全年沒有發(fā)生大的`事故發(fā)生，同時給酒店豎起管理的榜樣。
安全是企業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的基礎(chǔ)，沒有安全意識，企業(yè)將不能步入良好的發(fā)展軌道。
a、每日例會認真聽取質(zhì)檢部匯總意見，如;員客人反映菜品有問題、后廚各部門做的不到位、等細節(jié)問題,我都會結(jié)合前臺給予解決避免二次投訴，后廚要有一種理念，前臺跟著客人轉(zhuǎn)，后廚跟著前臺轉(zhuǎn)。讓客人滿意，讓前臺滿意，加強員工對前臺的服務(wù)意思和自身素質(zhì)。
b、廚房內(nèi)部組成質(zhì)量提高小組,成員有某某某、某某某、某某某等。每天營業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表，餐中對菜品質(zhì)量、加工原料、口味等進行檢查，收尾對衛(wèi)生、原材料保管、多余菜品等進行跟蹤處理。如發(fā)現(xiàn)問題必定在內(nèi)部進行嚴(yán)肅處理。
c、加強對員工每月不少于兩次的技能、知識理論培訓(xùn)，以做到人人會說，人人會做的知識培訓(xùn)，從而有效地簡化學(xué)徒在學(xué)習(xí)期間避免走彎路。
1、加強了廚師烹飪手法的統(tǒng)一化和出品化保證了客人的滿意度。
2、增加了員工對技能、知識、素質(zhì)方面的提升，也是對酒店形象管理的提升。
d、以加強建立新菜品的獎勵機制制度，以保證后廚菜品質(zhì)量化、正?；?，對客人投訴的菜品找出品人，要承擔(dān)所有出品責(zé)任，對后廚公平合理化，要做到獎罰分明。
g、廚房存在管理缺陷，比如前臺和后臺的溝通不到位，團隊意識不強，就會導(dǎo)致出品存在誤差，就會遭到客人投訴，損壞企業(yè)形象和利益，使企業(yè)形象下降。
在20xx年我要做到彌補缺陷和過失，打造團隊意識，加強內(nèi)部管理，增加后廚亮點。我們有信心、有決心，更有能力讓客人滿意，讓酒店滿意，樹立企業(yè)形象，打造亮點弘潤華夏。
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)多年來對我的支持和厚愛，雖然在20xx年小有成績，但仍有缺陷需要加以改正，如;沽清單沒有及時下，廚房跟前臺協(xié)調(diào)不到位，我們要在新的一年里加以改正避免再有類似事情發(fā)生。
1、在20xx年年工作中，后臺和前臺多增加溝通協(xié)調(diào)，讓工作達到更完善更完美。
2、制定下發(fā)沽清單，定人、定時保證沽清單按時到達前臺，有效避免客人點菜發(fā)生沒有現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3、加強后廚創(chuàng)新意識，增加缺失菜品，彌補新菜不足，打造自己的特色和品牌。
4、后廚在推陳出新方面，要做到質(zhì)量一流、出品一流、要有獨特性和賣點。
5、加強后廚團隊精神，把控成本，做出自己獨有的風(fēng)格。
6、通過現(xiàn)有人才篩選出后廚精英，培養(yǎng)適合酒店自己的人才，彌補現(xiàn)有人員的不足和缺失。
7、在新的一年里，要增加菜品的賣點、多聽取前臺反饋意見，增加現(xiàn)場制作，提升本酒店的品牌和知名度。
8、鑿寬思路、深挖菜品，打造品牌、創(chuàng)收價值。
9、結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖巢娜?焦作鐵棍山藥、黃河鯉魚、固始雞蛋、新鄭大棗，做出地方特色，做出地方特色和文化相關(guān)的菜品，提高酒店自己的品牌和獨特性。
以上幾點在20xx年年要做為重中之重，回報酒店對我的厚愛。我堅信自己的能力和實力，會做個圓滿的20xx年回報酒店和幫助我的領(lǐng)導(dǎo)和同事。20xx年我能做到。感謝大家，謝謝。
行政總廚的工作總結(jié)篇七
新年的鐘聲即將敲響，新的一年就要來臨，在即將過去的一年里，中廚房全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事的大力支持協(xié)助下，在國家政策對餐飲的不利條件下，在廚房全體員工的共同努力下，圓滿完成了酒店的各項接待工作的指標(biāo)。
新的一年開始了，我們有別要回顧總結(jié)去年的工作，發(fā)揚優(yōu)勢，找出差距，有利于揚長避短，在新的一年里創(chuàng)新進取，努力拼搏，創(chuàng)造更好的成績。
中央下達的八項紀(jì)律，六項制度，嚴(yán)禁公款吃喝，嚴(yán)禁大操大辦，鋪張浪費的紀(jì)律已是兩年了，這對我們餐飲企業(yè)經(jīng)營者來說是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗，眾所周知，中國是政府帶動消費，餐飲企業(yè)要生存，要發(fā)展，想在市場中站穩(wěn)腳根，并有利潤，這是我們餐飲行業(yè)管理者必須去思考、掂量的問題，這是我作為酒店廚師長在新的一年的重要工作。就去年酒店餐飲部接待的情況來分析，散客少，會議接待少、餐費標(biāo)準(zhǔn)低的情況下，廚房迅速調(diào)整思路，調(diào)整菜品，把婚宴、喬遷、社會團體接待作為重點來抓，這方面我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?。新的一年里，這一次我們將持之以恒，爭取做得更好，取得更好的成績。
在新的一年里廚房將重點抓原材料的采購，進貨渠道，降低成本，把利益讓給客人，讓客人高興而來，滿意而去，做到客人和酒店之間互惠互利，樹立更好的口碑。
在新的一年里，廚房將嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》抓好廚房的安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)格廚房規(guī)范的操作程序，加強廚房技能技術(shù)和作風(fēng)紀(jì)律的培訓(xùn)考核，創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新菜品，建立一支技術(shù)過硬、紀(jì)律過硬、作風(fēng)過硬的廚房團隊，杜絕一切安全事故的發(fā)生。
新的一年即將來臨，我們廚房將在嚴(yán)峻的市場競爭中團結(jié)一致、努力拼搏、開拓創(chuàng)新、創(chuàng)造利潤、創(chuàng)造更好成績，在新的一年里向酒店圓滿交上一份圓答卷，謹此，我代表中廚房全體員工向酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事及家人致以新年問候。
祝大家在新年里身體健康、工作順利、合家幸福、更上一層樓。
中廚房：鄭德彬
20xx年xx月xx日
行政總廚的工作總結(jié)篇八
加入公司以來已經(jīng)一年多的時間了。在這里我從學(xué)校的一名學(xué)生踏上了工作崗位成為一名員工，學(xué)到了更多的知識技能，各方面都有了的提升。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和同事們的幫助下，較好的完成了自己的本職工作。很感謝當(dāng)初公司領(lǐng)導(dǎo)給我這個成長的平臺，讓我可以在工作中不斷成長，不斷學(xué)習(xí)，提升了自身的素質(zhì)，現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：
1、把事情細節(jié)化、條理化、規(guī)范化
前臺的工作比較瑣碎，收發(fā)傳真、郵件、報紙，維護辦公設(shè)備、送水、接待不同的來訪人員等。剛接觸工作時，有時候事情趕到一塊就會有些應(yīng)付不過來，顯得手忙腳亂。雖然完成了工作，但是在工作過程中有些細節(jié)就沒能注意到，做事情也顯得沒有條理。效率也就低了下來。
經(jīng)過不斷的摸索和總結(jié)，我意識到要想優(yōu)質(zhì)的完成這些工作，首先要把工作從全局統(tǒng)籌好，再從細節(jié)入手，保持良好的工作狀態(tài)，提高效率。只永不懈怠的提高自己，才能勝任看似簡單的行政工作?，F(xiàn)在，已能較好的統(tǒng)籌安排工作，并努力把工作細節(jié)處理得當(dāng)。爭取給大家最到位的支持和服務(wù)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平，按職業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)時刻要求自己。同時，規(guī)范化方面還需要加強，我也會在今后的工作中更加注意這一點。
2、保持較好的工作狀態(tài)
人低為王，地低為海。行政本身是一個服務(wù)性和支持性的工作，尤其是前臺接待。當(dāng)有客戶到訪或是公司有大型會議時，前臺就會負責(zé)一些茶水準(zhǔn)備和服務(wù)工作，要了解到每個人的需求，適時地為大家服務(wù)。在接待其他人員，如送報、送水、來訪人員的司機，也要服務(wù)周到，體現(xiàn)出公司的良好的形象。
只有保持良好的工作狀態(tài)，才能提升服務(wù)質(zhì)量。在工作過程中，我要求自己避免消極情緒，謹記工作職責(zé)，時刻把自己的位置放到一個合適的高度，本著為人服務(wù)提升自己的態(tài)度投入到工作中。這也是一個行政人員必備的素養(yǎng)。
3、學(xué)會溝通和團隊協(xié)作
溝通，是一個人生存在這個社會中必不可少的一種能力。前臺工作需要對內(nèi)、對外和各部門以及社會上很多人士打交道。溝通、以及良好有效的溝通顯得尤為重要。在這一年的工作中，各項溝通基本暢通，但本身也存在著不少問題。當(dāng)一件事情發(fā)生時，很多情況下我在溝通時缺少積極性和主動性?？偸腔ㄙM時間在去想這件事上，而不是及時的去了解、溝通，在處理事情時略顯被動。因此，也浪費了一些時間，降低了工作效率。這是很不專業(yè)的一面。
遇事積極主動，在第一時間去解決問題。不僅可以把工作更好的完成，也能促使自己養(yǎng)成做事不逃避、勇于向前、負責(zé)到底的品質(zhì)。在今后的工作中，我會以這種標(biāo)準(zhǔn)去要求自己，爭取把工作完成的更出色。
公司是一個整體，每個員工都是組成這個整體的一部分。無論我們身在哪個崗位，開展什么樣的工作，始終都離不開同事之間的配合。這就要求我們要有團隊協(xié)作精神。在良好溝通的基礎(chǔ)上，和同事積極配合，團結(jié)協(xié)作，才能把工作做好。這點在工作中也深有感觸。我也將一如既往的認真協(xié)作、積極配合，同時嚴(yán)格要求自己，把各項工作都做好。
走出學(xué)校，初入職場，在能力和閱歷方面都很不足。經(jīng)過這一年的學(xué)習(xí)和積累，已能保證本崗位各項工作正常運行，但是還欠缺很多。我也在工作中找尋不足，抓緊學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自己的各項能力。
目前，我通過---學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)知識，包括了前臺的職業(yè)素養(yǎng)與能力提升、檔案管理、行政統(tǒng)籌管理等相關(guān)內(nèi)容。財務(wù)會計方面的.知識也很欠缺，也正在學(xué)習(xí)這方面的知識。通過這些學(xué)習(xí)，使自己的技能有了一定程度的提高，也更希望能在以后的工作中有機會參加相關(guān)的培訓(xùn)，更大程度上提高工作技能。
在平常的工作中，看到同事的一些好的工作方法我也會悉心學(xué)習(xí)，真切感受到身邊的每位領(lǐng)導(dǎo)和同事都是身上集著不同優(yōu)點的老師，每個人身上都有我值得學(xué)習(xí)的地方。工作技能有時候也不光光是自己從書本上學(xué)習(xí)出來或做出來的，有時候也需要吸取別人身上的精華。
1、工作成果
辦公設(shè)備、大桶水等各項臺賬建立完備；餐飲、酒店、訂票等各項服務(wù)基本完善；每日巡檢、各項檢修維護順利進行；各類賬目報銷流程規(guī)范；其他服務(wù)、跟進工作有序進行。
2、存在的問題
（1）工作不夠精細化：前臺工作貴在精細，但有很多地方我還沒有做到這一點。在服務(wù)支持上，會議室、茶水間、前臺大廳，二樓辦公大廳的衛(wèi)生保持上做的很不到位，沒能夠及時的發(fā)現(xiàn)問題，更談不上及時解決。招待用的杯子和一些服務(wù)方向指示也存在問題，沒有給大家提供方便的服務(wù)。
（2）執(zhí)行力不夠：當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)指示，完成某項工作時，往往在執(zhí)行上會有卡殼。這跟自己對任務(wù)和指示的認識、和自身對問題變通、行動都有關(guān)系。
（3）工作效率低下：由于自身知識結(jié)構(gòu)和工作技能的原因，在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上，就由于辦公軟件知識和技巧的欠缺而不能夠保質(zhì)保量的完成。還有其他一些專業(yè)性較強的工作也是如此。
以上的問題必會在20xx年的工作中加以解決。
一年的工作中，著實學(xué)到了很多，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的包容和支持，讓我得以有這樣的機會工作學(xué)習(xí)，不斷成長，再接下來的工作中，我定會再接再厲，爭取做得更出色。
行政總廚的工作總結(jié)篇九
1、上班例行：清理前臺，一層洽談室，及公共服務(wù)區(qū)的辦公設(shè)施。
2、下班例行：規(guī)置前臺、檢查窗戶，飲水機、1樓辦公照明、電腦、空調(diào)等辦公設(shè)施。
3、前臺接聽、接轉(zhuǎn)總機電話，處理日常行政接待，
4、維護公司日常辦公秩序和辦公環(huán)境。
5、負責(zé)管理、維護辦公設(shè)備器材，及時補充辦公耗材。
6、每天收公司電子郵件，清理垃圾郵件，簽收各類文本信件、貨品等，有些到付需付費，并索要發(fā)票，整理好快遞單底單留存，月末做費用報銷。
7、個人，部門辦公用品發(fā)放及領(lǐng)有登記，及物品出庫信息登記。
1、清理休息區(qū)及公共服務(wù)區(qū)，每周清理一次，使物品擺放有序。
2、購買辦公室下午茶點，每周兩次。
3、監(jiān)督管理保潔工作，每周打掃一次。
1、每月月末申請充飯卡，填寫充值記錄。
2、每月月末填費用報銷單。
3、每月月末統(tǒng)計飲水?dāng)?shù)量，申請費用。
4、統(tǒng)計每月快遞費，核實費用金額，申請費用報銷。
5、對辦公用品及辦公耗材進行盤點一次，填寫申請，補充所缺辦公項目，做到心中有數(shù)。
6、物業(yè)水電費的申請及交費工作。
7、整理保潔用品的數(shù)量，及時補充，保潔費用的結(jié)算。
1、辦公室裝飾，維護及完善美化。辦公用品的采購。
2、負責(zé)公司行政文件資料、除合同外人事資料的管理，對文件實行分類歸檔，文本內(nèi)容更新，做到有據(jù)可查。
3、收集應(yīng)聘簡厲，通知面試及郵件發(fā)送，準(zhǔn)備面試內(nèi)容，接待面試人員，面試資料備案歸檔，通知實習(xí)人員辦理手續(xù)，辦公用品的領(lǐng)取登記工作。
4、保證辦公通信、網(wǎng)絡(luò)，傳真的通暢。做到遇到情況，及時處理。
5、公司印章及證照使用的監(jiān)督。
6、對外相關(guān)單位的公關(guān)和關(guān)系維護，方便相關(guān)業(yè)務(wù)的辦理。
1、協(xié)助審核、修訂公司各項管理規(guī)章制度。
2、各項規(guī)章制度監(jiān)督與執(zhí)行
3、參與公司績效管理、考勤等工作
4、參于公司名片，企業(yè)宣傳的選擇和定購工作。
1、工作細心度仍有所欠缺，有些小馬虎。
2、工作次重要分明，做事條理要清楚。
3、在工作中對自己不懂的事，要多請教學(xué)習(xí)，做工作不僅僅只講效率，更要重質(zhì)又重量。通過以上的總結(jié)，從中找到自身工作中存在的不足，不斷改進，提高自我工作意識及工作效率，在以后的工作中努力做好每一件事情。
行政總廚的工作總結(jié)篇十
20xx年行政人事部在園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)略思想的指導(dǎo)下，在園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)教導(dǎo)、支持、關(guān)愛下，在各部門負責(zé)人的大力配合下，在部門全體員工的努力下，各項工作逐步邁入正軌，首先加強規(guī)章制度建設(shè)彌補園區(qū)剛成立沒有規(guī)矩可循的尷尬局面，其次全面提升了管理水平，增強員工凝聚力和積極組織開展各項活動。根據(jù)園區(qū)的戰(zhàn)略思想，把部門的各項工作分解到人，崗位職責(zé)明確，個人工作分工明細。
20xx年的工作總結(jié)如下：
1、招聘：招聘工作是長期持續(xù)的工作，根據(jù)園區(qū)上半年情況人員缺口比較大，主要是急需護理員；原有招聘渠道新鄉(xiāng)人才網(wǎng)不能滿足招聘需求，又積極拓寬招聘渠道增加1、58同城人才頻道（免費）
2、趕集網(wǎng)人才頻道（免費）
3、人才市場
4、附近村莊等，每天更新3個人才網(wǎng)信息，通知投簡歷人員面試，20xx年我部門在周邊西閻屯、東閻屯、晉村、吳莊、關(guān)屯、劉景屯、樊莊等33個村莊張貼招聘海報。后續(xù)又到附近村莊張貼招聘噴繪海報。參加2次新鄉(xiāng)大型社會招聘會和3次校園招聘會。通過一年的努力人員招聘基本上滿足園區(qū)發(fā)展需要。
2、面試：本年度共接待人員面試約400人，入職 53人，離職11人。截止20xx年底園區(qū)正式員工總?cè)藬?shù)83人、實習(xí)生19人。
3、培訓(xùn)：園區(qū)培訓(xùn)框架，分三部分：管理培訓(xùn)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、新員工入職培訓(xùn)，使培訓(xùn)逐步系統(tǒng)化，培訓(xùn)形式以園區(qū)內(nèi)訓(xùn)+外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)+名師視頻講座。派管理人員外出參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，回園區(qū)后進行經(jīng)驗分享。新員工入職后帶領(lǐng)新員工參觀熟悉部門，把新員介紹給部門同事及主要人員。本年度共組織員工培訓(xùn)22次，新員工入職培訓(xùn)1次，其它養(yǎng)生講座、消防安全講座等。
4、勞動紀(jì)律：不定期組織抽查勞動紀(jì)律，是否按排班表執(zhí)行，有無遲到、早退、脫崗、曠工等情況發(fā)生，對請假、調(diào)休、調(diào)班等流程進行規(guī)范，對不建全的流程制度進行了修訂、完善。 行政領(lǐng)導(dǎo)值班干部加強對夜班員工在崗等情況的巡查力度。
5、考勤管理：每月按時將電子考勤機的數(shù)據(jù)下載，將各部門上報的出勤率表進行核對，出現(xiàn)問題及時與相關(guān)部門溝通，考勤統(tǒng)計匯總完畢后對外公示，準(zhǔn)時上報院長及財務(wù)，保證財務(wù)準(zhǔn)時照工資表下發(fā)工資。對接鄭州、北京辦公室四月考勤情況報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核報送財務(wù)。
6、排班管理：每月底按時完成園區(qū)次月份行政后勤值班表、各部門排班表，保證園區(qū)排班工作的順利進行。
7、人事檔案：為園區(qū)所有員工建立人事檔案，對信息不完善的員工通知提供相關(guān)資料進行補充；對員工出現(xiàn)轉(zhuǎn)正、調(diào)崗、晉升、降級、離職情況都在人事檔案內(nèi)體現(xiàn)。對新進員工建立人事檔案信息。整理園區(qū)員工基本信息，未轉(zhuǎn)正人員信息。統(tǒng)計每月過生日員工，申請生日基金。每月匯總一次員工信息表。
8、勞動關(guān)系：做好員工入職手續(xù)辦理及人事檔案整理、歸檔、指紋錄入等工作，員工轉(zhuǎn)正、調(diào)崗、晉升、降級、離職等手續(xù)辦理。做好員工福利統(tǒng)計、申請、下發(fā)等工作。
1、會務(wù)準(zhǔn)備：根據(jù)會議的性質(zhì)安排會議室或其他接待室，會議前做好桌子、椅子的擺放，衛(wèi)生打掃工作，準(zhǔn)備好會議需要的電腦、投影、音響等設(shè)備，做好會議過程中的服務(wù)工作。主要會議：中層會議、高層會議、全體會議、半年會議、年終會議、臨時會議的組織、鄭州接待處會銷會議等。
2、會議記錄：園區(qū)的晨會、中層會議、高層會議、全體會議、半年會議、年終會議、臨時會議的組織，會議內(nèi)容有專人記錄、整理、存檔，會議記錄發(fā)送至領(lǐng)導(dǎo)郵箱。
3、日常接待：做好外來人員和面試人員的接待工作。
4、文印管理：設(shè)專人負責(zé)打印復(fù)印工作，避免打印錯誤造成紙張浪費，打印文件提倡的雙面使用，有效進行節(jié)約。
5、公文處理：園區(qū)日常事務(wù)處理，公文收發(fā)、傳遞、呈報、跟進、歸檔等工作，文件的撰寫、下發(fā)等工作。
6、檔案管理：20xx年分階段接收了護理部、醫(yī)療部、會員部、綜合部、餐飲部、社工部、行政人事部等部門的交接班記錄、護理記錄、規(guī)章制度、表格、組織活動資料、宣傳資料、入住合同等資料并分類存放入檔。
7、宿舍管理：20xx年宿舍重新進行了調(diào)整，由原來分散的各個宿舍統(tǒng)一調(diào)整到1#2層進行管理，新購置了一批床鋪，對入住宿舍人員重新進行了分配并選出了宿舍長等；不定期對宿舍的衛(wèi)生進行檢查，對宿舍的電器設(shè)備進行檢查、故障報修等工作，做好防火、安全等事項。
8、車輛管理：車輛衛(wèi)生方面，車輛每天進行清洗，每周兩次全面打掃，保證車輛的衛(wèi)生干凈整潔；安全行車：記錄好行車記錄，遵守交通規(guī)則，做到不超速、不闖紅燈、不違章停車等；每月對每輛車輛進行違章信息查詢，有違章通知司機并記錄在案；每月對每輛車輛進行加油信息查詢，并核對行車記錄表；園區(qū)各輛車均服務(wù)好各部門及園區(qū)長者用車需求，服務(wù)好用車人，班車準(zhǔn)點發(fā)車。15年新購置瑞風(fēng)商務(wù)車，新車的手續(xù)、保險、車貼、下派、鋪地毯、油卡辦理等一系列工作，全部車輛的維修、保養(yǎng)等工作。
9、網(wǎng)絡(luò)管理：新建頤和源網(wǎng)站及微信公眾平臺，定期對園區(qū)的網(wǎng)站、微信公眾平臺信息更新；將園區(qū)從試營業(yè)到現(xiàn)在為止園區(qū)的大小事件撰寫成新聞稿發(fā)布網(wǎng)站上，為園區(qū)電腦故障隨時排除，將園區(qū)所有電腦辦公軟件統(tǒng)一，解決因版本過多文檔不兼容問題；組建園區(qū)局域網(wǎng)，多次調(diào)整每棟樓的網(wǎng)線，滿足不同樓、層的辦公需求。
10、證件年檢：辦理龍山置業(yè)、儀龍置業(yè)、寶元物業(yè)、中盛農(nóng)林執(zhí)照年檢、資質(zhì)年檢等手續(xù)；辦理頤和源相關(guān)證件的年檢手續(xù)。
11、固定電話、有限電視：電話安裝，各樓固定電話安裝，每月話費的繳納等；有限電視線路施工、故障的協(xié)調(diào)、安裝、繳納等工作。
1、上半年小店廠房電費抄表，電費收繳、房租的收取等工作。小店廠房用電線路由新城公司改用新社區(qū)線路的布線、安裝、施工等工作并找專人托管。
2、日常園區(qū)辦公室、倉庫、宿舍、功能室的搬遷工作。
3、水系進行淤泥清理、消毒、放水、捕魚等工作。
4、園區(qū)空調(diào)的拆卸、安裝等工作。
5、頤和源居住權(quán)證和鋼印公章的制作。
6、去正源評估公司做興陽機械評估報告。
7、組織員工及親朋好友為《新鄉(xiāng)社會責(zé)任感侯選品牌》投票。
8、組織拍攝《頤和源版—小蘋果》、《20xx年元旦聯(lián)歡會》片頭等。
9、制作小店廠房《土地平整施工合同》、《圍墻施工合同》。
10、整理撰寫老年產(chǎn)業(yè)風(fēng)采所需材料（照片、稿件）并發(fā)送給協(xié)會。
11、組織參加第四屆鄭州國際老齡產(chǎn)業(yè)博覽會。
12、組織員工外出旅游、參加各種活動。
1、在20xx年的基礎(chǔ)上，全面提高行政人事管理，完善人事行政制度。
2、落實社會統(tǒng)籌保險工作：計劃辦理養(yǎng)老、醫(yī)療統(tǒng)籌保險工作，首先開通社保企業(yè)帳戶，將符合條件的員工辦理保險，把這項福利作為激勵先進、鞭策后進的一種措施，并進行詳細建帳。
3、加強園區(qū)每一位員工的溝通交流：通過員工活動、生日活動、轉(zhuǎn)正談話等正式與非正式溝通，與每位員工保持交流，了解員工所思所想。
4、招聘與篩選工作：拓寬招聘渠道，廣開思路，配合園區(qū)業(yè)務(wù)發(fā)展，完成招聘任務(wù)。
5、制定園區(qū)培訓(xùn)計劃，執(zhí)行好培訓(xùn)方案。加強新員工入職培訓(xùn)：修訂完善《新員工培訓(xùn)手冊》。進一步提高新員工入職培訓(xùn)效果，派專人協(xié)助完成新員工的職前培訓(xùn)。如帶領(lǐng)新員工參觀熟悉部門，把新員介紹給部門同事及主要人員，解釋部門工作內(nèi)容等。
6、加強對管理人員的培訓(xùn)工作：根據(jù)20xx年培訓(xùn)預(yù)算，開展形式多樣的專業(yè)技能培訓(xùn)。企業(yè)內(nèi)訓(xùn)：請行業(yè)內(nèi)的專家、教授到園區(qū)做培訓(xùn)，或由園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對管理人員進行培訓(xùn)。在崗培訓(xùn)：對有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工指定專人進行“幫帶培訓(xùn)”。外派培訓(xùn)：派管理人員外出參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，回園區(qū)后進行經(jīng)驗分享。
7、組織好園區(qū)每的大型活動及志愿者、社會團體的演出活動。計劃20xx年組織員工旅游、員工運動會、長者趣味運動會等號召全體員工積極參加，加強企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工文化生活，提高員工凝聚力。
8、規(guī)范日常來訪接待流程，做好每一次來訪接待任務(wù)。
9、設(shè)計制作易家仁網(wǎng)站。
行政總廚的工作總結(jié)篇十一
轉(zhuǎn)眼間已至20xx年歲末，進入公司至今，已有半年多的'時間，回首08年的工作表現(xiàn)，雖存在些許的不足之處，但總體的付出，還是獲得了不少收益，現(xiàn)就08年的工作情況，做簡要總結(jié)：
一、工作表現(xiàn)和收獲：
1、工作表現(xiàn)：
a、嚴(yán)于律己，在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守機關(guān)各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作。能夠嚴(yán)謹、細致、腳踏實地的完成本職工作。
b、懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門，對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達，這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
2、 工作收獲：
a、工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進度與結(jié)果；
b、工作適應(yīng)力逐步增強，對后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手；
二、工作中存在的不足：
2、 外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方；做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗，每次接待都不能做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱情周到，耐心細致。
三、接下來的工作計劃：會根據(jù)以上工作中存在的不足，不斷改進，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情！
行政總廚的工作總結(jié)篇十二
為了保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，規(guī)范農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營秩序，進一步強化監(jiān)督管理職能。按照市農(nóng)業(yè)局和縣人民政府相關(guān)文件精神要求，我隊及時安排部署，調(diào)整工作思路，積極開展農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作,把宣傳、培訓(xùn)、市場監(jiān)管有效地結(jié)合起來，全面開展工作?，F(xiàn)將一年來工作情況匯報如下:
提高農(nóng)資市場管理水平，是維護群眾利益，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保障。為加強農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作,年初，由農(nóng)業(yè)局專門安排一名工作人員從事農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作。我執(zhí)法大隊把農(nóng)資市場監(jiān)管工作擺上重要議事日程，積極進行農(nóng)業(yè)法律法規(guī)宣傳、培訓(xùn)、農(nóng)資市場監(jiān)管等工作。做到行政執(zhí)法公正，查處違法案件嚴(yán)格，確保農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作落到實處，農(nóng)資產(chǎn)品市場經(jīng)營有序，群眾合法利益得到保障。
以接待咨詢，受理投訴，印發(fā)資料等形式，結(jié)合新型農(nóng)民培訓(xùn)工作，開展了“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)，維護農(nóng)民權(quán)益”宣傳活動?；顒又?，印制病蟲害防治、科學(xué)用藥用肥，蔬菜種植，種子真假辨別常識、良種選購，真假農(nóng)資辨別常識等農(nóng)業(yè)科技資料及農(nóng)業(yè)相關(guān)法律法規(guī)宣傳資料1.8萬份。舉辦現(xiàn)場咨詢培訓(xùn)12場次，接待咨詢?nèi)罕?.8萬人次。出動執(zhí)法人員和科技人員共340人次，在縣城集中設(shè)點宣傳5天，鄉(xiāng)鎮(zhèn)分兩組宣傳7天。通過宣傳,使農(nóng)業(yè)科技知識及法律法規(guī)在全縣范圍內(nèi)得到滲透，宣傳工作得到了群眾積極擁護，農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作得到社會廣泛支持，取得了良好的宣傳效果。
1、農(nóng)藥。為扎實搞好農(nóng)藥監(jiān)管工作，局領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)上級
首先，是以內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象為主。通過組織執(zhí)法人員認真學(xué)習(xí)相關(guān)法律和業(yè)務(wù)知識，探討總結(jié)工作經(jīng)驗，加強自身素質(zhì)建設(shè)，提高執(zhí)法水平。制定了《靖州縣農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作制度》，確保在執(zhí)法過程中做到合法、文明、公平、公正，不出現(xiàn)行政復(fù)議和行政訴訟案件，努力提高執(zhí)法的質(zhì)量和效果。
其次，是為了進一步規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營行為。要求農(nóng)資經(jīng)營戶嚴(yán)把進貨質(zhì)量關(guān)，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營行為，建立農(nóng)資經(jīng)營索證、索票和發(fā)放信譽卡等誠信檔案；組織引導(dǎo)農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)面向社會，開展守法公開經(jīng)營承諾制和質(zhì)量公開承諾制，倡導(dǎo)誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營，提高服務(wù)質(zhì)量，爭做誠信經(jīng)營標(biāo)兵。
三是摸清全縣農(nóng)資經(jīng)營底子，建立農(nóng)資戶經(jīng)營檔案。五月份，我們對全縣縣、鄉(xiāng)農(nóng)資經(jīng)營戶進行全面清理整頓，并對經(jīng)營狀況進行全面調(diào)查，詳細記錄經(jīng)營狀況，對全縣經(jīng)營情況做到心中有數(shù)，有效發(fā)揮監(jiān)督管理職能。
四是嚴(yán)厲查處違法行為，確保農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量安全。今年上半年共查處案件6起，其中肥料案件2起，種子案件3起，有力地打擊了違法經(jīng)營農(nóng)資行為，確保了全縣春耕備耕生產(chǎn)有序進行，保障了農(nóng)民群眾的利益。通過對農(nóng)資市場整頓和農(nóng)資案件的嚴(yán)厲查處，使靖州縣農(nóng)資經(jīng)營秩序有了很大轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法工作也逐步邁向執(zhí)法程序規(guī)范化、執(zhí)法工作正規(guī)化的軌道，保護群眾的合法利益也不再是一句空話，體現(xiàn)在真正的執(zhí)法工作中，保證了春耕生產(chǎn)的順利進行，得到廣大群眾和社會各界的一致好評。
行政總廚的工作總結(jié)篇十三
按照市政府法制辦要求，把我縣20xx年行政復(fù)議工作情況報告如下。
20xx年，我縣十分重視發(fā)揮行政復(fù)議作為行政層級監(jiān)督手段的重要作用，認真履行復(fù)議職責(zé)，積極有效地開展了行政復(fù)議工作。20xx年以來，我縣行政復(fù)議工作進入了一個快速發(fā)展階段，具體表現(xiàn)為：行政復(fù)議案件數(shù)量明顯增加，涉及領(lǐng)域日益多樣化，辦案質(zhì)量穩(wěn)步提高，調(diào)解手段發(fā)揮重要作用，復(fù)議機關(guān)權(quán)威逐步確立，社會影響面不斷擴大。20xx年，共收到復(fù)議申請26件，受理了24件，不予受理2件；涉及公安、土地、安全生產(chǎn)、建設(shè)等方面，其中，已經(jīng)辦結(jié)24件，其中維持3件，調(diào)解解決21件。
主要做法是：
（一）加大行政復(fù)議宣傳力度
我們在開展政府法制工作中感到，很多群眾甚至包括不少行政機關(guān)的工作人員對《行政復(fù)議法》、《行政復(fù)議實施條例》和行政復(fù)議制度還很不了解。為此，我們把宣傳工作做為拓展行政復(fù)議工作的重要手段。
一是注重發(fā)揮學(xué)法的示范效應(yīng)。每年4月29日，《行政復(fù)議法》頒布實施紀(jì)念日，政府法制辦都在縣電視臺進行法制宣傳，宣傳《行政復(fù)議法》。二是經(jīng)常開展社會性常規(guī)法律宣傳。利用發(fā)放傳單、電視、報刊、懸掛過街條幅等多種渠道，廣泛宣講。三是突出宣傳的針對性。有針對性地講解行政復(fù)議不收取申請人任何費用的法律規(guī)定，消除申請人的擔(dān)心。四是舉辦培訓(xùn)班。20xx年4月11日，我們對全縣800多名行政執(zhí)法人員進行了《行政復(fù)議實施條例》培訓(xùn)和統(tǒng)一考試，收到了較好效果。
（二）強化行政復(fù)議工作隊伍
開展行政復(fù)議工作，行政復(fù)議工作隊伍的建設(shè)至關(guān)重要。一是健全了行政復(fù)議領(lǐng)導(dǎo)機制。20xx年，縣里加掛了行政復(fù)議辦公室牌子。二是建立健全了行政復(fù)議案件領(lǐng)導(dǎo)層層把關(guān)機制。行政復(fù)議決定，經(jīng)過辦案人員——分管副主任——主任——分管副縣長這樣一個工作流程，實行層層審查把關(guān)。三是領(lǐng)導(dǎo)重視和支持行政復(fù)議工作?？h領(lǐng)導(dǎo)定期聽取行政復(fù)議工作情況，幫助解決一些實際問題。四是加強行政復(fù)議人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。對一些拿不準(zhǔn)的問題，主動向上級業(yè)務(wù)部門請教。五是縣里提高對行政復(fù)議人員的待遇，每人每月補貼60元津貼。六是充實了復(fù)議工作人員。20xx年縣政府又分配一名員工充實法制辦公室，加強了法制辦的業(yè)務(wù)實力。
（三）樹立行政復(fù)議工作權(quán)威
我們在復(fù)議工作中，較好地體現(xiàn)了復(fù)議機關(guān)辦案的公正性，樹立了行政復(fù)議的權(quán)威。
一是嚴(yán)格依法受理復(fù)議案件。凡符合受案條件的行政復(fù)議申請，都依法受理。依法保障了申請人的復(fù)議申請權(quán)。二是平等對待雙方當(dāng)事人。在復(fù)議過程中，任何一方均沒有特權(quán)，雙方都享有平等的復(fù)議權(quán)利，承擔(dān)相應(yīng)的復(fù)議義務(wù)。三是公正裁決。在案件審理中，堅持不辦人情案、關(guān)系案。
（四）確保復(fù)議工作質(zhì)量
我縣高度重視行政復(fù)議案件辦案質(zhì)量。自覺樹立行政復(fù)議機關(guān)的權(quán)威。在案件審理的各個環(huán)節(jié)，始終繃緊質(zhì)量這根弦，真正把案件辦成經(jīng)得起考驗的“鐵案”。案件辦理如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，則嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任。在審查具體行政行為證據(jù)是否確鑿、充分，主要看事實是否查清。并做到實體與程序并重，突出對辦案程序的監(jiān)督。
一年來，我們在行政復(fù)議案件辦理中，當(dāng)事人總體上還是滿意的，大多數(shù)人都能夠自覺履行復(fù)議決定，特別是通過調(diào)解解決了21件拆遷行政裁決糾紛，較好地維護了社會的和諧穩(wěn)定，同時也較好地維護了復(fù)議機關(guān)的權(quán)威性。
我縣的行政復(fù)議有了一個良好的開端，但在實際工作中也面臨不少困難和問題。
一是行政復(fù)議隊伍的人員數(shù)量、業(yè)務(wù)素質(zhì)、知識結(jié)構(gòu)相對滯后，懂業(yè)務(wù)人員較少；二是行政復(fù)議機構(gòu)的地位偏弱，職能偏軟，監(jiān)督手段偏少；三是行政復(fù)議工作措施還不多，一部分行政機關(guān)重視程度不夠；四是行政復(fù)議的救濟渠道仍然不夠暢通。行政相對人對行政復(fù)議救濟渠道了解不多，仍然認為是“官官相護”，相對人選擇司法救濟的行政訴訟案件數(shù)量大大超過行政復(fù)議案件數(shù)量。
一是要進一步加大對《行政復(fù)議法》，《行政復(fù)議法實施條例》的宣傳和培訓(xùn)，每年定期舉辦法律培訓(xùn)班。
二是要進一步加強隊伍建設(shè)，提高復(fù)議應(yīng)訴人員素質(zhì)。準(zhǔn)備近期到先進發(fā)達地區(qū)法制辦進行考察學(xué)習(xí)。
三是要改革復(fù)議案件審理方式。逐步推行聽證制度，以增加復(fù)議案件辦理的透明度，擴大行政復(fù)議的影響力。
總之，我縣行政復(fù)議工作正在朝著好的方向發(fā)展，雖然有一些差距和不足，我們會在省市政府法制部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，不斷開創(chuàng)我縣行政復(fù)議工作新局面，為全面推進依法行政做出不懈的努力。
行政總廚的工作總結(jié)篇十四
2018年行政工作總結(jié)
2018年，三車間在儲運部行政的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各專業(yè)主管部門的`關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下，以提升管理、提升效益為工作目標(biāo)，以保證公司生產(chǎn)主裝置的原燃料供應(yīng)、提高大貨場基礎(chǔ)環(huán)保水平、鞏固車間現(xiàn)場管理成果、推動員工績效考核為工作重點，較好地完成了各項目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)將三車間2018年主要工作總結(jié)如下：
行政總廚的工作總結(jié)篇十五
今年我所行政執(zhí)法工作，在市交通局和市運管處的領(lǐng)導(dǎo)下，在政府法制部門和廣大道路運輸業(yè)戶的監(jiān)督下，按照“十五大”提出的“依法治國，建設(shè)社會主義法制國家”的基本方略，結(jié)合《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國道路運輸條例》和道路運輸管理相關(guān)規(guī)定的宣傳、貫徹和實施，全面完成了年初制定的行政執(zhí)法工作目標(biāo)任務(wù)，無一起行政復(fù)議案件，無“公路三亂”行為發(fā)生，違法違紀(jì)投訴案件為零。
為了把“依法行政、公正執(zhí)法”工作落到實處，建立制度化、規(guī)范化、法制化的運政執(zhí)法隊伍，年初我所就成立了專門的法制領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，建立了以所長為第一責(zé)任人，分管所長為直接責(zé)任人，科室負責(zé)人為具體負責(zé)人的行政執(zhí)法監(jiān)督管理體制。日常監(jiān)督由分管所長具體組織；行政一把手定期抽查。通過這種監(jiān)督機制，及時了解、發(fā)現(xiàn)執(zhí)法工作中存在的問題和漏洞，防止行政執(zhí)法工作中出現(xiàn)違法違紀(jì)行為和重大過失，維護廣大車主、駕乘人員的合法權(quán)益，塑造“依法行政，秉公執(zhí)法”的運政形象。
今年我所借法制宣傳日契機，組織開展了聲勢浩大的道路運輸法律法規(guī)宣傳貫徹活動。在客運站站前廣場進行了廣泛宣傳，并印制《條例》宣傳傳單xxxx份，分發(fā)給相關(guān)部門和廣大經(jīng)營戶。同時，我所還組織執(zhí)法人員到車站、客運企業(yè)開展道路運輸法律法規(guī)現(xiàn)場咨詢活動，要求各客運企業(yè)、車站運用廣播、板報、座談會等形式宣傳《行政許可法》、《行政處罰法》和《條例》收到了良好的宣傳效果。在開展廣泛宣傳的同時，為全面提高我所職工的執(zhí)法水平，我所著重從運政人員自身素質(zhì)和法制意識入手，開展了多形式、多層次的法制培訓(xùn)活動。一是積極參加市處組織的法律專家和從事法律工作的領(lǐng)導(dǎo)講授法制課活動，對職工開展系統(tǒng)的《憲法》、《行政處罰法》、《行政許可法》、《中華人民共和國道路運輸條例》等法律法規(guī)知識教育；二是積極組織全所職工參加市處組織的法制培訓(xùn)考試，普法知識考試。通過學(xué)習(xí)使職工做到知法、懂法、守法和正確執(zhí)法；三是利用各種會議和文件對職工進行法律知識和警示教育。通過這些宣傳教育，全所職工的法制意識、法律觀念、政策水平、業(yè)務(wù)能力普遍提高，執(zhí)法行為進一步規(guī)范，為依法管理道路運輸市場奠定了基礎(chǔ)。從年初到目前我所沒有一起行政訴訟案件，更沒有行政賠償案件發(fā)生。
健全的組織機構(gòu)，廣泛的宣傳教育是做好行政執(zhí)法工作的基礎(chǔ)，要使運管隊伍真正成為一支高效、廉潔、執(zhí)法公正的隊伍，僅靠宣傳教育是不夠的。為此，我所一方面在職工中開展“內(nèi)強素質(zhì)外塑形象，爭創(chuàng)行業(yè)標(biāo)兵”的活動。另一方面從業(yè)務(wù)管理、行為準(zhǔn)則、執(zhí)法監(jiān)督等各方面制定了嚴(yán)格的規(guī)章制度。結(jié)合《交通行政執(zhí)法規(guī)范》和《運管所工作目標(biāo)考核辦法》，認真貫徹執(zhí)行運政人員“十不準(zhǔn)”規(guī)定。根據(jù)《行政許可法》和《中華人民共和國道路運輸條例》的要求，為使我們的運政管理工作做到公平、公正、公開和方便群眾，維護管理相對人的合法權(quán)益，我所今年將違章案件在運政大廳統(tǒng)一辦理，實現(xiàn)了行政處罰的規(guī)范化、制度化管理，有效的防范了超越職權(quán)、濫用職權(quán)、徇私舞弊、貪污受賄、吃拿卡要等違法違紀(jì)行為的發(fā)生。保證了執(zhí)法過程中認定事實準(zhǔn)確、程序合法、適用法律法規(guī)正確，保護了管理相對人的合法權(quán)益。
保護合法經(jīng)營，打擊非法運輸，培育一個健康有序的道路運輸市場，是道路運輸管理的目的。為了保護合法，打擊違法經(jīng)營，維護廣大駕乘人員和經(jīng)營者的合法權(quán)益，保障人民生命財產(chǎn)的安全，我所一方面加大了法律法規(guī)的宣傳力度，強化市場管理。另一方面又加大了查處違法違規(guī)經(jīng)營和打擊“黑車”的力度。按照年初目標(biāo)考核辦法，我所負責(zé)轄區(qū)內(nèi)道路運輸市場的監(jiān)督管理。在稽查過程中，不論何種車輛，只要違章事實一經(jīng)認定，即當(dāng)場給予糾正，并填寫違章行為通知書，收錄相關(guān)現(xiàn)場筆錄和影像資料，按照執(zhí)法程序告知當(dāng)事人的權(quán)力義務(wù)；對于嚴(yán)重超載的客運車輛，及時安排車輛轉(zhuǎn)運旅客；對無危險貨物運輸資質(zhì)的運輸企業(yè)和駕乘人員從事運輸?shù)模唤?jīng)發(fā)現(xiàn)，則當(dāng)場中止運行。并及時通知有資格運輸?shù)钠髽I(yè)和駕乘人員進行運輸，以便消除隱患，維護正常的經(jīng)營秩序。
一是開展府河客運市場整頓活動。為了保護合法經(jīng)營，打擊非法，我所稽查人員積極配合曾都分局組織力量開展府河客運市場整頓，進行專項檢查。查處黑車5臺，有效的維護轄區(qū)內(nèi)的道路運輸市場秩序。
二是積極開展“進站場，達標(biāo)準(zhǔn)，除隱患”客運站整頓活動。曾都運管所精心選派素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精、責(zé)任心強的運管機構(gòu)工作人員與各客運站抽調(diào)人員組成3個工作組進駐客運站開展“進站場、除隱患、達標(biāo)準(zhǔn)”工作。督促客運站查找安全生產(chǎn)管理制度的缺陷、安全管理的薄弱環(huán)節(jié)和安全生產(chǎn)的各項隱患，提出整改意見和措施建議，督促客運站履行好安全生產(chǎn)源頭管理職責(zé)。在整頓活動中共清理不按批準(zhǔn)的客運站點進站車輛22臺。查處客運站安全隱患起，下達整改通知書6份。
三是積極開展臥鋪客車專項整頓活動，我所工作專班于9月20日起逐車逐線對轄區(qū)臥鋪客車隱患開展了全面排查整治，重點排查臥鋪客車安全性能，凌晨2-5點停車休息制度落實情況，車輛技術(shù)檔案是否齊全、駕駛?cè)藛T是否準(zhǔn)駕相符、車輛是否存在非法改裝、車輛強制二級維護是否超期，車載gps監(jiān)控設(shè)備及消防安全防護設(shè)備是否配備到位，確保臥鋪客車安全出行符合標(biāo)準(zhǔn)。在檢查中發(fā)現(xiàn)，漢正街線路臥鋪客車由于深夜發(fā)班，存在未經(jīng)安檢擅自上路營運情況，檢查人員立即責(zé)令該線路車輛必須提前進行安全例檢后方可營運，并針對這一情況對所屬湖北通宇運業(yè)有限公司、中心客運站下達了整改通知書。同時我所還督促轄區(qū)內(nèi)客運站加強站內(nèi)管理力度，落實“三不進站”和“五不出站”制度，全面實行檢票口和車輛出（進）站口的封閉管理，“三品”檢查儀要正常投入使用，做到每包必檢，杜絕“三品”上車的隱患發(fā)生。
今年全年我所共出動稽查人員1000多人次，查處違章車輛余車次，處罰起，批評教育余起，罰款元。受理投訴起，處理起，回復(fù)率100%。排除各種隱患起。全年沒有發(fā)生一起行政復(fù)議和賠償案件，無公路三亂行為發(fā)生。通過以上工作，我所今年的行政執(zhí)法工作取得了一定成績，但仍然存在著許多不足。有待我們在來年的工作中進一步完善和解決，不斷強化行政執(zhí)法工作力度，提高行政執(zhí)法水平。
行政總廚的工作總結(jié)篇十六
我20xx年x月加入xx公司，從事行政管理工作，至今快一年的時間。在此歲首年終，靜心回顧這近一年的工作生活，收獲頗豐。現(xiàn)將我20xx年的學(xué)習(xí)工作情況總結(jié)如下：
經(jīng)過最初的學(xué)習(xí)適應(yīng)過程，我才真正開始xx方式的行政工作。在部門中，我主要負責(zé)公司的檔案管理及網(wǎng)絡(luò)、信息管理及后勤工作。在20xx年的工作中，我主要完成了以下工作：
1、體系管理工作
完成xx公司的'三標(biāo)一體化'管理體系復(fù)評換證工作。
2、網(wǎng)絡(luò)信息管理工作
協(xié)助完成公司新網(wǎng)站的改版，完成新網(wǎng)站初始資料的收集、整理和上傳工作。
3、檔案管理工作
完成xx公司20xx以前各類文書類檔案和電子檔案的整理歸檔工作。
在xx的每一天，都是在不斷學(xué)習(xí)的過程，但是在學(xué)習(xí)工作的過程中，自己還是會帶著自我的原則和慣有方式。比如工作不夠嚴(yán)謹，每天的目標(biāo)性不強，還沒有學(xué)會怎樣以婉轉(zhuǎn)有效的方式來處理工作中遇到的問題等等。特別是感覺自己每天都在忙，但是工作效率不是很高，一忙就開始茫然，到最后就成了盲目的工作，不分輕重緩急。所有的這些，我會努力在20xx年的學(xué)習(xí)工作中逐步改進。
靜靜的坐在電腦旁，20xx年的一切影像如海浪般從眼前拂過，那些哭過、笑過和工作時的畫面像排好順序，畫質(zhì)清晰地在面前一頁頁翻開，心情也跟著再次起起伏伏，而當(dāng)我抬頭再次看見同事真誠的微笑時，平靜來襲。一直都有種感覺，其實認定發(fā)生在我身上的每件事情，無論是'好'的還是'壞'的，全部都是'對'的，所謂存在就是真理，亦是如此吧。在20xx年，我會專心的體驗每天的每一刻，更專心的做眼前事，更用心的去感受、去努力!
行政總廚的工作總結(jié)篇十七
我從進入公司接管行政、人事事務(wù)、辦公室事務(wù)、總務(wù)后勤工作，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持、領(lǐng)導(dǎo)下以及各部門的'配合按照公司方針政策，行政人事部的工作特點：做好常規(guī)工作，進一步提高工作效率、確保各項工作的正常運作；進一步強化各項服務(wù)工作，為生產(chǎn)經(jīng)營提供周到快捷的后勤保障服務(wù)；儲備、創(chuàng)新人力資源管理工作，為公司發(fā)展，生產(chǎn)經(jīng)營提供動力支持；加強制度執(zhí)行力度等。在xx年的工作中，也都是圍繞上述思路展開工作。努力服務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營，適時調(diào)整招聘、用工管理思路。
回首過往，公司陪伴我走過人生很重要的一個階段，使我懂得了很多，領(lǐng)導(dǎo)對我的支持與關(guān)愛，令我明白到人間的溫情，在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)以及全體同事表示最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因為有你們的幫助，才能令到公司的發(fā)展更上一個臺階，較好的完成各項工作任務(wù)。其總結(jié)報告如下：
一、人事管理方面
1、建立、建全、規(guī)范不事檔案（新進、離職、調(diào)動、升級）管理：（1）、重新對現(xiàn)有人員進行了建檔工作，現(xiàn)員工檔案齊全，證件齊全。（2）、對各部門、人員進行分組編號建檔，并存入電腦，便于工作操作和核查、調(diào)動和管理。（3）、辦理公司新進、離職、調(diào)動等手續(xù)；對離職人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔，并存入電腦中，便于查證；同時做好調(diào)動、提拔人員等檔案資料信息保管，月底傳新進、離職、調(diào)動人員名單到財務(wù)。（5）、實行各部負責(zé)人對在職人員的人數(shù)每周進行統(tǒng)計，并對離職人員、新進、調(diào)動人員作周報表統(tǒng)計并與人事部進行核對，方便了部門、人事、財務(wù)查找、結(jié)算管理，增強了人力資源管理。（6）、及時做好檔案材料的收集、整理、歸檔。
2、招聘：（1）、部門傳人員增補單。（2）、根據(jù)部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘一批員工，以配備各崗位。通過采取一系列切實措施，如廣發(fā)招聘信息、網(wǎng)上招聘、定點招聘等各種辦法攬用工人才，卓有成效。
3、宿舍管理：（1）、公司共有宿舍80間（包含外租房）：針對宿舍有些住宿人員情況不明、檔案混亂，進行了整理、清查，重新建檔并在檔案上注明部門、組別及編號，以及在每個房間的檔案上分類注明床的張數(shù)以及床的名稱（鐵床或木床）。在查找、了解宿舍情況和安排住宿上方便快捷、清楚明了，并把檔案存入電腦中。（2）、合理安排員工住宿情況，其中管理房間住舍有8間；集體員工17間（男占12間，女占5間）；夫妻房52間；保姆、出租、臨時工各1間。（3）、對宿舍的財產(chǎn)進行登記整理建檔。（4）、對宿舍的環(huán)境、衛(wèi)生、紀(jì)律進行整頓、通告、檢查、管理，對有異常的進行處理。（5）、每月對宿舍水、電進行檢查、統(tǒng)計，并對水、電費的扣款明細核算并張貼通知，對有異常的進行處理。（6）、與物業(yè)聯(lián)絡(luò)等工作。
4、嚴(yán)肅勞動紀(jì)律：（1）、加強考勤管理，在全公司上下協(xié)助下抓按時上、下班時間，規(guī)范考勤制度。（2）、嚴(yán)格考勤制度責(zé)任的落實。（3）、加強請假制度、放行條管理，對不履行請假手續(xù)或未打卡者擅離崗者，堅決予以查實并作出處理，這樣即維護考勤制度的嚴(yán)肅性，又從另一方面激勵了在崗員工的積極性，進而大大改善了公司的工作作風(fēng)。
5、認真做好常規(guī)工作，包括：優(yōu)秀員工、工資、升級和其它的核定審查工作；對廠牌、考勤卡的補辦進行核實查證辦理等等各項工作。
6、人事周報表統(tǒng)計工作。每周對公司全廠各部門人數(shù)進行匯總，對新進、離廠、調(diào)動人員進行備注匯報。
7、 收集信息，做好人力資源檔案開發(fā)與儲備，提高辦公效率。
8、宣傳和培訓(xùn)工作
二、行政、辦公室事務(wù)、總務(wù)方面
1、貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)指示。做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作，及時向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，反饋信息；搞好各部門間相互配合，綜合協(xié)調(diào)工作；對各項工作和計劃的督辦和檢查。
2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖，起草工作作計劃和其他文稿。負責(zé)公司來往信函的收發(fā)、登記、傳閱、批示；做好公司文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發(fā)上做到下發(fā)的文件適時送達有關(guān)部門辦理，為公司貫徹落實上級精神、及時完成工作任務(wù)提供了有力的保證；同時，檔案管理做到井然有序，隨時為公司查詢服務(wù)；加強文字材料的草擬打印工作，能按規(guī)定的時間和內(nèi)容要求完成。
3、協(xié)助公司領(lǐng)導(dǎo)，完善、制定公司制度，并執(zhí)行貫徹公司制度。
4、加強溝通：與員工面對面解決問題，使員工工作有章可循，做到違紀(jì)有據(jù)可查，使他們了解、支持后勤工作，取得了良好的效果，并注重后勤質(zhì)量的提高。
5、能很好地履行崗位職責(zé)，辦事效率高。
6、監(jiān)督、管理、檢查方面：每天對公司各部環(huán)境衛(wèi)生、消防、紀(jì)律檢查工作，每次檢查均有書面記錄，有異常情況進行處理。在檢查中發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)、違規(guī)、等各種不良現(xiàn)象及時通知各部門負責(zé)人進行處理；為公司加強管理、提高后勤服；認真收集信息，全面、準(zhǔn)確的了解和掌握各方面工作的開展情況，分析工作存在的問題，總結(jié)工作經(jīng)驗，及時向公司匯報，讓公司上級能全面準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情況，為解決問題作出正確的決策。
7、公司財產(chǎn)、辦公用品、庫存鞋的管理：對公司各部使用的資產(chǎn)按部門進行了統(tǒng)計，并分類建檔存電腦中，保證了資產(chǎn)使用的安全；負責(zé)公司辦公設(shè)施的管理和維護及維修聯(lián)絡(luò)。包括公司辦用品采購、發(fā)放、保管、使用登記、維護工作等；并履行稽查職能，認真辦理辦公用品的出、入庫、領(lǐng)用嚴(yán)格控制和管理。辦理庫存鞋的出、入庫交接、保管管理。
8、公司日常行政、人事、辦公事務(wù)等管理工作，協(xié)助總監(jiān)處理日常工作。
9、公司總務(wù)工作，做好后勤保障。
10、公司辦公、生產(chǎn)會議安排、記錄和整理會議記要，根據(jù)需要按會議決定發(fā)文。
11、接待來訪客戶，堅持按照工作要求，熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題，提出的要求、建議。
12、保安、司機的監(jiān)督管理。對保安及司機上報的各種表格及日常工作、報表進行審核、查閱，對有異常的進行處理。
13、公司各種表格管理。
14、完成上級交辦的其他任務(wù)，并按時按質(zhì)的完成。
（三）、20xx年計劃及建議
根據(jù)部門20xx年的工作結(jié)合公司目前實際情況和今后的發(fā)展趨勢，行政人事部計劃從以下幾方面開展20xx年度的工作，全面推行目標(biāo)管理。
一、行政人事部在20xx年里除做好日常管理工作外，重點做好以下三方面工作：
1、加大后勤服務(wù)及監(jiān)督力度，并根據(jù)公司工作實際情況，對后勤服務(wù)行修改、完善，使其更加符合總公司工作實際的需要。
2、配合公司促建工作，加大宣傳力度，對在工作上涌現(xiàn)出來的典型的人和事予以及時報道，通過以點帶面，促使工作質(zhì)量進一步提高。
4、完成日常人力資源招聘與配置。
5、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。比如考勤、用工、宿舍管理等等。
6、嚴(yán)格辦公室管理及辦公用品的管理、以及環(huán)境衛(wèi)生管理
7、加大內(nèi)部人力、人才開發(fā)力度，弘揚優(yōu)秀的企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng)，用優(yōu)秀的文化感染人。
8、做好人員流動率的控制與勞資關(guān)系、糾紛的預(yù)見與處理等記錄。既保障員工合法權(quán)益又維護公司的形象和根本利益。
四、建議
行政人事工作對一個不斷成長和發(fā)展的公司而言，是非常重要的基礎(chǔ)工作，也是需要公司上下通力合作的工作。各部門配合共同做好工作的項目較多，因此需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。自上而下轉(zhuǎn)變觀念與否，各部門提供支持與配合的程度如何，都是行政人事部工作成敗的關(guān)鍵。所以行政人事部在制定年度目標(biāo)后，在完成過程中懇請公司領(lǐng)導(dǎo)與各部門予以協(xié)助。
20xx年公司是緊張忙碌的，行政部工作責(zé)任大，但我始終以飽滿的工作熱情投入工作，兢兢業(yè)業(yè)，履行行政、人事等各項工作職責(zé)、執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好的完成了各項工作任責(zé)。當(dāng)然，行政部在今年的工作中還存在粗糙等不足，將在來年工作中改進和糾正。隨著公司的發(fā)展壯大，根據(jù)需求進行人力招聘、加大宣傳力度和員工培訓(xùn)等完成各工項工作，以及嚴(yán)格實行和執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，可以預(yù)料來年我們的工作將更加繁重，要求也更高，為此，我將更加勤奮的工作，努力為公司做出貢獻。
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