精選飯店廚師協(xié)議書(模板13篇)

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精選飯店廚師協(xié)議書(模板13篇)
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總結(jié)可以促使我們思考,對過去的經(jīng)驗進行反思,為未來的發(fā)展提供指導(dǎo)。我們可以通過對一段時間內(nèi)的工作、學(xué)習(xí)和生活等方面的總結(jié),為未來的改進和發(fā)展提供有力的支撐。請大家根據(jù)自己的需求選擇適合的總結(jié)范文進行參考。

飯店廚師協(xié)議書篇一

受聘方:___________簡稱乙方。

根據(jù)《中華人民共和國國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為___個月,從________年____月____日起至________年____月____日止。

第二條:工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

第四條:勞動報酬

1、乙方月工資為:___________元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

第六條:其它

1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方:___________乙方:___________

___________年___________月___________日

飯店廚師協(xié)議書篇二

甲方(“用人單位”)名稱:常青大酒店

法定代表人姓名:陳平地址:阜寧溝墩鎮(zhèn)人民路23號

乙方(“勞動者”):

一、經(jīng)營方式:

1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃料及廚師食宿。

2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行加工菜肴,每月需開發(fā)新菜品2至3款。

4、協(xié)議期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。

5、廚房所有日常事務(wù)、衛(wèi)生等,工作安排均由廚師負責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù):

1、甲方權(quán)利義務(wù):

1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方工作。2)甲方進菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

2、乙方的權(quán)利義務(wù): 1)乙方應(yīng)嚴格履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負責(zé)廚房、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準。嚴禁使用腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。4)乙方除非正常因素所導(dǎo)致食物變質(zhì)、腐爛。將處以該變質(zhì)、腐爛食物原價值3倍以上罰款。

5)乙方必須按時,保質(zhì)保量供應(yīng)客人客餐,做到新鮮可口、花樣翻新。6)餐后認真清洗食具并消毒工作,廚房內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理廚房內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。10)乙方工資除押一個月以外,其余可以一次性付清。11)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、合同期限:

試用期為1個月,合同期壹年,即從______年___月___日至 ______年___月___日止。每月工資為_________元,獎金、福利根據(jù)甲方收入和乙方表現(xiàn)確定。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

四、合同終止條例:

五、違約責(zé)任:

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、乙方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方一個月工資的違約金。

3、甲方如果發(fā)現(xiàn)乙方不負責(zé)任的情況下甲方有權(quán)警告乙方一至兩次后,自動終止合作。

六、其它:

1、甲方提供乙方食宿情況下,乙方在班外自行活動,費用安全由乙方本人負責(zé),與甲方無關(guān)。

2、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:常青酒家 乙方:

甲方代表: 乙方代表:

日期: 年 月 日篇二:聘用廚師合同書

聘用廚師合同書

甲方:

乙方:

根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定,甲、乙雙方

在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

第一條 聘用合同期限

本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

(一)、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內(nèi),甲方也可以根據(jù)工作需要,征得乙方同意,調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。

(三)、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹調(diào)技術(shù),做到色香味俱全,保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

(四)、嚴格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無沙、無塵、無雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。

(五)、注意個人衛(wèi)生,上班要穿著干凈、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生,并定期消毒。

(六)、嚴格執(zhí)行單位的作息制度,按時開餐。

(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。

(八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。

(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規(guī)程,保護自己。

第三條 工作報酬

(一)、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況,月工資1000元,個人保險300元,合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整)。

(二)、甲方在每月5日錢支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預(yù)支1個月工資。

(三)、工作業(yè)績表現(xiàn)佳,受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚,在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

第四條 聘用合同的終止與解除

(一)、聘用期間乙方觸犯法律,法規(guī)時本合同自行終止。

(二)、聘用期間,如乙方違反協(xié)議規(guī)定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同,并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責(zé)。

(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時,甲方解除本合同。

(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。

第五條 雙方約定的其它事項

(一)、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦,沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。

(三)、本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份。

甲 方:

乙 方:

合同簽訂 :篇三:廚師協(xié)議書

甲方(“用人單位”)

名稱:三圣綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地(三圣園度假山莊)

法定代表人姓名:邵紅

地址:貴州省貴定縣城關(guān)鎮(zhèn)高坡村

郵政編碼:551300 乙方(“勞動者”):

一、經(jīng)營方式:

1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行加工菜肴,每月需開發(fā)新菜品2至3款。

4、乙方自行安排廚房員工。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負

責(zé)。

6、廚房所有日常事務(wù),工作安排均由廚師長負責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù):

1、甲方權(quán)利義務(wù):

時整改。

2、乙方的權(quán)利義務(wù): 1)乙方應(yīng)嚴格履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負責(zé)廚房人事、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

廚房內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。10)所有廚房工作員工工資由廚師長從財務(wù)室領(lǐng)取并負責(zé)發(fā)放。11)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、結(jié)算方式:

乙方按每月20日前將廚房工作人員考勤交由人事部,經(jīng)人事部核實后,造冊上報財務(wù)室,于每月1日到財務(wù)室領(lǐng)取工資。

四、合同期限: 試用期為1個月,合同期半年,即從______年___月___日至 ______年___月___日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。

五、合同終止條例:

六、違約責(zé)任:

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相

應(yīng)的法律后果。

2、任意一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方月工資10%的違約

金。

七、其它:

本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

甲方:三圣綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地(三圣園度假山莊)乙方:

甲方代表: 乙方代表:

日期: 年 月 日篇四:廚師聘用合同書

廚師聘用合同書

甲方:

乙方:

性別: 出生年月日:

民族: 文化程度:

居民身份證號碼:

家庭住址:

郵政編碼: 電話:

根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度,并同意遵守各項規(guī)定。

第一條:服務(wù)內(nèi)容

甲方聘請乙方擔(dān)任 職務(wù),進行 菜系的精加工,出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

第二條:合同期限

1、每周工作7天,上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方給予乙方每月2天休假,在不影響正常營業(yè)情況下,由甲方合理安排,工作繁忙時,乙方不準休假,聽從甲方調(diào)度。

第四條:勞動報酬及待遇

1、乙方每月基本薪金為人民幣 元,發(fā)放時間為每月16日發(fā)放上月工資。

2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。

第五條:甲方的權(quán)利與職責(zé)

1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

3、由于乙方原因造成的失誤(如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題,造成顧客的傷害),甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失,除合理賠償外,甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。

4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方違反甲方管理制度,甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。

第六條:乙方的權(quán)利和職責(zé)

1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時,不斷推陳出新,做到新、奇、特、鮮,適時推出時令菜、節(jié)日菜。

2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴退菜時,此損失由乙方自行承擔(dān)。

3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度,如果乙方違反勞動紀律給甲方造成損失的,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

4、乙方受聘甲方后,一律不準兼職。

5、乙方需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)秘密。

6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金,金額為乙方月工資的30%,并在第一個月扣除。合同期滿,乙方辦理完畢離職后續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

7、若雙方中止協(xié)議時,乙方需提前 天通知甲方,或在甲方找到廚師后方能離職,否則后果乙方自負。

第七條 勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同: 1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的; 2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的; 3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的; 4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的; 5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

5.被依法追究刑事責(zé)任的。

(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當提前三十日以書面形式通知乙方:

2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的; 3.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。

(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同: 1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。

第八條:違約責(zé)任

1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準,否則甲方有權(quán)解除勞動合同,同時扣除乙方當月工資及合同保證金。

2、乙方在甲方工作期間,中途不得無故辭職,否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。

第九條:本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,可向甲方當?shù)刂俨梦瘑T會申請等。

第十條:本協(xié)議自簽字之日起生效,涂改無效。

第十一條:本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力。

甲方名稱: 乙方名稱:

甲方:秦皇島東經(jīng)路賓館

乙方:

一、合同目的為了提高甲方餐飲的經(jīng)營管理及服務(wù)水平,甲乙雙方本著自愿平等、互利、友好合作的原則,根據(jù)中華人民共和國《合同法》有關(guān)條款,甲方特聘請 到甲方餐飲部廚房任________________________,在餐飲部的領(lǐng)導(dǎo)下通過不斷提高廚房出品質(zhì)量,滿足廣大消費者不斷增長的消費需求,擴大東經(jīng)路賓館的知名度,創(chuàng)造出更好的社會效益和經(jīng)濟效益,經(jīng)充分協(xié)商達成以下協(xié)議。

二、合同期限

本合同期限為 年 月 日至 年 月 日止,其中試用期一個月。

三、權(quán)力和責(zé)任

1、甲方權(quán)力和責(zé)任

2、乙方權(quán)力和責(zé)任

(1)接受甲方的領(lǐng)導(dǎo),嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度。

(2)乙方承擔(dān)授權(quán)范圍內(nèi)的管理責(zé)任及承擔(dān)職權(quán)范圍內(nèi)的個人法律責(zé)任。

(3)乙方要對賓館的設(shè)施設(shè)備進行必要的維護保養(yǎng),負責(zé)處理正常經(jīng)營中發(fā)生的問題。

四、工資、保險、福利待遇

1、甲方保證按月向乙方支付元工資;(稅前工資)

險的個人及賓館部分以工資的形式發(fā)放給個人,個人上繳。

2、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動保護待遇及工裝配備;

3、乙方可享受甲方提供的免費食宿,標準不低于甲方員工的正常食宿條件。

4、膳 食:合同期內(nèi), 賓館為您本人提供免費膳食(員工餐廳)。

5、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動保護待遇及工裝配備。

6、工作日及假期:

五:違反合同的責(zé)任和勞動爭議解決

1、如協(xié)議期限規(guī)定的工作期限未結(jié)束,乙方因個人原因,要求解除勞動關(guān)系,需承擔(dān)

違約責(zé)任,支付甲方違約金1000元。

2、如因某種原因致使雙方不能履行合同,經(jīng)雙方協(xié)商意見一致后,即可終止本合同。

3、如因乙方違反甲方的各項管理規(guī)章制度,合同不能繼續(xù)履行時,.甲方可以根據(jù)終止 本合同。

4、正常工作期間個人因違反操作規(guī)程所造成的傷害,一切費用自理。

5、本合同如有未盡事宣,雙方另簽合同附件,合同附件具有相同的法律效力。

飯店廚師協(xié)議書篇三

廚師聘用協(xié)議書(范本)

受聘方:______________(協(xié)議制職工)簡稱乙方。

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條

協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條:工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條:勞動紀律

1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;

嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

第四條:勞動報酬

1、乙方月工資為:

元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

第五條:勞動紀律

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

第六條:其它

1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方:

乙方(姓名):

(簽字)

簽約代表人:(簽字)

身份證號碼

職稱:

戶口所在地地址:

飯店廚師協(xié)議書篇四

招聘方: 簡稱甲方

受聘方:__________________________簡稱乙方 。

甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

協(xié)議生效期限為9個月,從20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。

4、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。

5、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德,服從甲方的管理。

1、甲方按月支付乙方工資,月工資為20xx元整。甲方一次性扣除乙方一個月工資20xx元整,作為協(xié)議押金,協(xié)議押金在協(xié)議期滿后沒有其他原因應(yīng)全部退還乙方。

2、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,除此不支付其它任何費用。

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

1、聘用協(xié)議簽訂后,甲、乙雙方必須全面履行協(xié)議規(guī)定的義務(wù),任何一方不得擅自變更合同。確需變更的,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并按原協(xié)議程序辦理。雙方未達成一致意見的,原協(xié)議效力不變。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后生效。

甲方(代表簽字):

乙方簽字: 乙方身份證號:

年月日

飯店廚師協(xié)議書篇五

乙方:___________

經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,自愿簽訂本合同。

一、合同期限:

合同期限為年,20__年__月__日起至20__年__月__日止,約定期滿,本合同自然終止,如雙方同意,可以續(xù)簽。

二、工作待遇:

三、乙方工作責(zé)任及要求:

1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度;

2、未經(jīng)許可乙方不能讓無關(guān)人員進入廚房、食堂。

3、乙方必須嚴格按操作規(guī)程使用廚具及其它用具,否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責(zé)。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據(jù)情節(jié)承擔(dān)原價50%~100%費用。

4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經(jīng)甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續(xù)完后,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中扣出損壞用品的費用。

5、工作期間,乙方一切安全責(zé)任自己負責(zé)。

6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結(jié)束,特殊情況另作處理。如未經(jīng)允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。

四、乙方有下列情況甲方可解除合同:

1、違反勞動紀律規(guī)章制度,職業(yè)道德情節(jié)較為嚴重的;

2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經(jīng)教育不改的;

3、食堂浪費大、對本職工作不負責(zé)、做得較差者。

五、甲方或乙方單方解除合同時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,并且無論發(fā)生任何情況乙方必須執(zhí)行工作交接責(zé)任,如違反則不退還保證金。

六、本合同未盡事宜,由雙方共同協(xié)商解決。

七、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,從20__年11月1日起生效。

甲方:___________乙方:___________

日期:___________日期:___________

飯店廚師協(xié)議書篇六

受聘方:___________簡稱乙方。

根據(jù)《中華人民共和國國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī),甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

協(xié)議生效期限為___個月,從________年____月____日起至________年____月____日止。

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度;嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生,操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動協(xié)議。

1、乙方月工資為:___________元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資,視為違約。

3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責(zé)乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí),同意以勞動局為第一審理機關(guān)。

2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方:___________乙方:___________

___________年___________月___________日

飯店廚師協(xié)議書篇七

乙方:_________ ____ _

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī) 甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條 協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為 個月,從 年 月 日起至 年 月 日止。

第二條 工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)。

第三條 勞動報酬

1、甲方按月支付乙方的固定工資 元。

2、乙方意外傷害,患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇由乙

方自己負責(zé)與甲方無關(guān)。

3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方負責(zé)人(簽字蓋章): 乙方(簽字):

年 月 日

年 月 日

飯店廚師協(xié)議書篇八

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下:

一、甲方權(quán)力與職責(zé)

1、甲方把廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長,聘期為年,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中試用期為三個月,即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月總工資為人民幣元,每月日~日發(fā)放上月出勤工資,日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標,再經(jīng)營指標完成的情況下,乙方享受現(xiàn)有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當?shù)倪M行工資下浮。

5、甲方給予乙方每月天休班,在不影響正常營業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時,乙方不準休假。

6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

二、乙方權(quán)力與職責(zé)

1、乙方須保證至少人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來人員調(diào)整時,需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù),對不適合崗位要求的人員,甲方有權(quán)進行調(diào)整。

2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過規(guī)定的`毛利率將按所差數(shù)的10%扣除工資。

3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮。

4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況,適時推出時令菜、節(jié)日菜,不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,此損失由乙方承擔(dān)。

6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作,若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰,此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi),此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程,保證安全生產(chǎn),如果因違規(guī)操作而造成負傷,不但不報銷任何費用,還將追究乙方責(zé)任。

7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時,甲方有權(quán)向乙方要求賠償,并依法追究法律責(zé)任。

8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。

9、乙方人員需遵守酒店作息時間,需愛護甲方財物,保守甲方的商業(yè)機密。

10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣元整,合同期滿,乙方辦理完畢離職手續(xù)后,此保證金隨工資一同退還。

11、若雙方中止本協(xié)議時,乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。

12、乙方須于月日時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動爭議,甲乙雙方應(yīng)當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時,可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效,涂改無效。本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

飯店廚師協(xié)議書篇九

甲方:身份證號碼:住址:

乙方:身份證號碼:住址:

甲方系多家酒店的經(jīng)營者,乙方系具有高級專業(yè)技能的廚師。為激勵乙方作好本職工作,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,甲方?jīng)Q定將投資權(quán)益部分讓與給乙方,現(xiàn)就雙方合作事宜達成如下協(xié)議:

一、合作內(nèi)容

甲方投資經(jīng)營的《酒店》,由乙方擔(dān)任廚師長,現(xiàn)甲方?jīng)Q定由乙方參與投資合作。合作期間雙方按本協(xié)議內(nèi)容確定各自的權(quán)利及義務(wù)。

二、雙方投資金額

《酒店》預(yù)計投入500萬元,甲方已經(jīng)逐步投資?,F(xiàn)甲方同意轉(zhuǎn)讓給乙方8%的投資金份額,即乙方投資40萬元,占總投資額的8%。乙方先期給付甲方10萬元,其余30萬元從乙方每年應(yīng)分得的利潤中抵扣。

三、收益分配

從本合同簽訂之日起乙方每年分得酒店8%的純利潤(扣除房租、水電及全部稅費的凈利潤),該利潤每滿一年結(jié)算一次。合作期間甲方每年扣除應(yīng)向乙方支付利潤金額的50%作為乙方的投資款,其余50%直接支付給乙方。待甲方扣留的款項達到30萬元時,甲方將按乙方應(yīng)得利潤的100%全額支付給乙方。在合作期限屆滿時,甲方一次性退還給乙方投入的40萬元。乙方不再享有酒店的任何權(quán)益。

四、雙方對酒店的管理權(quán)限

甲方負責(zé)酒店的全面事務(wù)管理,乙方分管后廚人員及衛(wèi)生等事務(wù)。乙方不參與酒店的經(jīng)營管理但對酒店管理有建議權(quán)。乙方僅享有酒店利潤分配權(quán)。

五、合作期限

本合同的合作期限為六年,自年月日至年月日。合作期限屆滿時,雙方均有意向繼續(xù)合作的,應(yīng)當另行簽訂合作協(xié)議。

六、甲方的權(quán)利義務(wù)

1.甲方對乙方工作有指揮、管理、支配的權(quán)利。

2.甲方提供能夠保證乙方正常工作的廚房環(huán)境及配套設(shè)施。

3.甲方按乙方所列清單供應(yīng)菜品原料。

4.甲方按照本合同約定向乙方支付利潤。

七、乙方的權(quán)利義務(wù)

1.乙方享有利潤分配請求權(quán)。

2.乙方在合同期限內(nèi)需服從甲方的指揮、管理、支配,按照約定進行出資。

3.乙方應(yīng)帶頭遵守甲方制定的各項規(guī)章制度,確保后廚核心人員按酒店規(guī)定時間出勤。

4.乙方應(yīng)保證個月內(nèi)推出款新式菜品。

5.乙方應(yīng)保證后廚核心人員一年內(nèi)流動量不超過三分之一,后廚核心人員是指:。

6.乙方應(yīng)確保因菜品質(zhì)量及制作投訴每月低于次。

7.乙方應(yīng)確保后廚衛(wèi)生合格,符合衛(wèi)生防疫部門要求。

8.乙方需確保后廚人員不得有酗酒鬧事、打架斗毆,影響酒店正常營業(yè)的行為。

9.乙方保證本人及后廚人員在合同期限內(nèi)不得為其他同類酒店提供任何服務(wù)及技術(shù)指導(dǎo),并在任職期內(nèi)不得有損害酒店利益的行為。

八、保密條款

1.在保密期限內(nèi)雙方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

2.在保密期限內(nèi),乙方及其管理的后廚人員不得對外界透露所知悉的甲方商業(yè)秘密,該商業(yè)秘密包括但不限于甲方的進貨渠道、進貨價格、菜品成本、經(jīng)營狀況、管理模式、人員工資、客戶資源等事關(guān)公司利益的任何內(nèi)容。

3.乙方及其管理的后廚人員不得將菜品的制作工藝、配方向外界透露。

4.在本協(xié)議有效期及雙方終止合作后的二年內(nèi),本條款約定均為有效。

九、合同的變更、解除、終止

1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致可以變更、解除本合同。

2.甲乙雙方任何一方違反本合同約定主要義務(wù),守約方均享有合同解除權(quán),

并有權(quán)要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。

3.如遇不可抗力等事由,使合同無法履行或無必要履行,本合同終止,雙方對此均無需承擔(dān)違約責(zé)任。

九、違約責(zé)任

1.甲方如無故不按本合同約定對乙方分配利潤,應(yīng)支付乙方違約金萬元。

2.如乙方違反本合同關(guān)于合同期限及保密條款的約定,甲方不再繼續(xù)對乙方分配利潤,已經(jīng)對乙方進行分配的利潤,乙方應(yīng)返還,并應(yīng)賠償甲方因其違約而產(chǎn)生的損失。

3.如因乙方失職行為導(dǎo)致的菜品質(zhì)量投訴、延誤菜品供應(yīng)、衛(wèi)生防疫部門處罰等情況,甲方按次向乙方收取違約金元。

4.乙方如未按合同約定對其后廚人員進行有效管理,違反本合同關(guān)于人員管理有關(guān)規(guī)定的,后廚核心人員未經(jīng)甲方許可擅自離職或后廚核心人員離職比例超過三分之一標準的,乙方應(yīng)向甲方支付違約金元。

5.乙方及其管理的后廚人員若違反本合同保密條款約定的保密義務(wù),乙方應(yīng)支付甲方違約金元。

十、爭議的解決

如因本協(xié)議的履行發(fā)生糾紛,雙方應(yīng)當友好協(xié)商,如協(xié)商不成雙方均有權(quán)向哈爾濱市道里區(qū)人民法院起訴。

十一、其他事項

1.未盡事宜雙方可另行達成補充協(xié)議,該補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

2.本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

3.本協(xié)議自雙方簽字蓋章后生效。

甲方:乙方:

年月日年月日

飯店廚師協(xié)議書篇十

飯店預(yù)計投入_______萬元,甲方已經(jīng)逐步投資。現(xiàn)甲方同意轉(zhuǎn)讓給乙方_______%的投資金份額,即乙方投資_______萬元,占總投資額的_______%。乙方需在自合同簽訂之日起_______日內(nèi)一次性付清。

飯店廚師協(xié)議書篇十一

乙方:______________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī)甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為個月,從年月日起至年月日止。

第二條工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)。

第三條勞動報酬

1、甲方按月支付乙方的固定工資元。

2、乙方意外傷害,患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇由乙

方自己負責(zé)與甲方無關(guān)。

3、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,簽字生效,具有同等法律效力。

甲方負責(zé)人(簽字蓋章):乙方(簽字):

年月日

年月日

廚師聘用協(xié)議書

廚師聘用合同協(xié)議書

廚師入股合作協(xié)議書

關(guān)于廚師個人簡歷

關(guān)于高級廚師求職簡歷

關(guān)于廚師的辭職報告

關(guān)于廚師的辭職報告

關(guān)于廚師長的述職報告

飯店廚師協(xié)議書篇十二

1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約,造成甲方損失,甲方將扣除協(xié)議押金。

3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度,甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議,并提前一個月通知乙方,協(xié)議終止時,甲方得結(jié)清乙方的工資。

飯店廚師協(xié)議書篇十三

1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰。

3、乙方負責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查,如果達不到衛(wèi)生防疫部門要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。(硬件設(shè)施除外)

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé),在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛護設(shè)備、節(jié)約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

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